Universidad Rafael Landvar, Campus Quetzaltenango

Lic. En Ciencias Agrcolas y Ambientales

Curso: Qumica Orgnica
Estudiante: Dbora Meja Aniz Carn: 1658413


VITAMINA C
La palabra vitamina es una palabra compuesta vita y mina; la razn de su
nombre es porque los cientficos pensaban que las sustancias vitales para
la vida eran las aminas porque contienen nitrgeno. Luego se dieron
cuenta que no todas eran aminas as que se les nombre vitaminas.
La vitamina c esta presente en nuestro organismo es un nutriente esencial
para los mamferos, esta vitamina se obtiene a travs de la dieta diaria en
frutas y verduras. Las frutas como los ctricos, las coles, coliflor, patatas,
el pltano, en los mangos, manzanas, pia y meln. Por ello es que no se
pueden sintetiza, anteriormente se 100mg por da ahora son miles que se
deben sintetizar.
La vitamina c aporta al organismo mejorando la visin, funciona como un
antioxidante, antibacterial (por ello es que inhibe el crecimiento de
bacterias). Reduce complicaciones de la diabetes II tambin los niveles de
tensin arterial de enfermedades vasculares como tambin mejora
afecciones de la piel, forman colgeno por lo cual es cicatrizante de
heridas y quemaduras.
Cuando falta la vitamina C se determina por inflamacin y sangrado se
encas, piel spera y reseca, dolor articular, sangrado nasal, anemia,
esmalte dental debilitado entre otros.
La vitamina C cuando se toma demasiado o se exagera sin ser medicada
puede ser toxica. Pero como son solubles no presentan dao a la salud
porque son eliminada por la orina.
Por lo cual nuestro organismo todos los das requiere de vitamina C y de
otras.