Desert-Aloe Vera

Aloe Vera di pasaran

Dessert Aloe Vera
Penyataan masalah
i)Penyataaan masalah
Di dalam pasaran,produk aloe vera dijual
dalam bentuk minuman atau manisan
sahaja.Tetapi, tiada produk aloe vera yang
dihasilkan sebagai dessert untuk orang
ramai.

Objektif
Objektif yang ingin dicapa iselepas projek
dilaksanakan adalah seperti berikut:
Dessert aloe vera ini menjadi
makanankegemaran orang ramai.
Dessert aloe vera ini dapat dipasarkan
kepasaran dan menjadi makanan kegemaran
orang ramai.
Menjaga kesihatan orang ramai terutamanya
bagi orang yang mengutamakan kesihatan
Skop
Had-had pelaksanaan projek yang
dijalankan adalah masalah aloe vera.Di
dalam pasaran jarang jumpa ada peniaga
yang menjual aloe vera yang segar.Untuk
menjayakan projek ini, kumpulan kami
mendapatkan tumbuhan aloe vera dari
rumah kediaman yang telah matang dan
boleh dimakan.


Metodologi
Alat-alat yang digunakan seperti pisau
haruslah dicuci sebelum digunakan.
Potong beberapa batang aloe
vera.Kemudian cuci aloe vera dengan
menggunakan air yang bersih.
Potong kulit aloe vera dan
menggunakan sudu besi untuk
mengeluarkan isi aloe vera. Selepas itu, isi
aloe vera dicuci dengan garam supaya
menghilangkan bendalir yang melekat itu.
Selepas cuci aloe vera dengan garam
beberapa kali, titiskan isi aloe vera dengan
kering supaya tiada rasa masin pada isi
aloe vera. Letakkan isi aloe vera ke dalam
mangkuk ataupun bekas. Kemudian,
potong beberapa biji limau nipis dan
perahkan air limau nipis ke dalam bekas
yang disediakan dan letakkan isi asam boi
ke dalam bekas dan tutupkan bekas itu
dengan rapi. Masukkan bekas yang berisi
aloe vera ke dalam peti sejuk, Selepas
sehari,desert aloe vera yang sedap sudah
boleh dimakan.

JADUAL PERANCANGAN KERJA
( CARTA GANTT )
PERKARA / AKTIVITI BULAN
OKTOBER
BULAN
NOVEMBER
BULAN
DISEMBER
1. Menerima tajuk tugasan daripada
pensyarah
2. Menerima format proposal
3. Perbincangan antara ahli kumpulan untuk menentukan
projek yang ingin dilaksanakan
4. Penyediaan proposal projek.
5. Penyediaan bahan-bahan untuk projek .
6. Menyediakan bahan projek mengikut langkah yang
ditetapkan.
7. Persembahan bahan projek yang disiapkan kepada
pensyarah .
PERALATAN , BAHAN DAN KOS
Bil Peralatan/Bahan Kos/Harga Jumlah(RM)
1. Aloe Vera RM 5.00 RM 5.00
2. Limau nipis RM 1.00 RM 1.00
3. Asam Boi ( 5 biji ) RM 1.00 RM 1.00
4 Pisau 1 unit
5 Bekas 1 unit