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NEI. U. L' THEUREAU.

-
L' ALIMENTATION
DANS L' INDE'
r ^ L- +^ i i l ^ n I ' or ho da I Tout changee[ r i ennei l eur t ; l ' l me, essencel ogdr et
dfr;;oo*,
ancien cher..re
,l"oill9lt
l,llt::,*
I ;::j.",ti,'"'.";$:"1ff"il.::#*T?"ffi"r::,
iltl no,,*tiou, mernbre de l Associati0n Flanqaise. M. tc-
|
il"il;;;;ii;;i;.r *,' """i""r tour i, rour
gt:.* i;rtitr" I' AssoclatioD F*"3..i:.-l:^C.1:' ,t""-]' li13i
l
", survit aux ddbris rre son rrere sdjour (1)'
suffisante. I
Votre Consei l a soi grl eusement 6tuci i 6 I' dconomi e de
I
de-s9l pe au.rl z:'
,
L' al i mentati on i l ans
-l ' Intl e.
:;il;;i;;;s.
par elie.de remplir certains legs.parti.-
I
culiers. Ddtluction faite de "nt iugt, o" peut eitimer o
| . ^?on' :ttll-,*t:1Y*:^
t.1""*:'
:"u:":li::1T,.1::
llil,1.',i;iitiit";i;il'J,Tiii,'fii;;ffi;i;;;"- |
b6res une di{rdre'ce Qxisre,
, ene ne provient que de
ciaiion.
""-''"'"*
. I,"o"l{'_.1':1-::::-t"llT:t::','":il'::n:":',i}"#ff,i o' tl"Jiuo,
du regs fait par M. rontarive en faveur cle
I
esrptus parfait parce.qri' il lui a 6td tlonn. un corps
n0tre socidtd est de 20 000 francs.
1
ru'1.9.'''i'v9i
!111"'ll;1T'"tf::i."i":11*:1:t:'"*: "H:i l ffj ff;Jl ffi -:#;l ffi ti vrun""ttecesl egsse
l uual i tesqui sonten.etl e' aul i euquecel ui quel esani -
poursuivenr avec le concoxl;;;
t:
qi9;;t1 y:e":,
|
-' o" oof requ n' est point organis6 de manidre ir faire
donl. le dovouemerr aux tnrotoit au I'A"loti"tion est
I
laraitreces SY,*itnt-lii'iJ:t:$1"*i,Tl.lyllit?tll?
ou du beuf; dans l es castes 6l evdes surtout, i l s < se
contentent du l ai t et' du beurre que I' on ti re de l a
vache , ({), et i l s l es consi ddrent < comme I' al i ment
l e pl us pur, parce que l a vache qui fourni t ces sub-
stances est, aprbs I' hornme, I' ani mal l e pl us sacr6 a
l eur s yeux , ( 2) .
Dn
( respectaDtA ce poi nt l a race bovi ne, l .' Indou ne
fait que se conformer aux lois de ll{airou (3) r. Si
d' autres vi andes peuvel t 6tre mangdes, ce [' est que
dans des condi ti ons spcci l i des et en quel gue sofi o
excepti onnel l ement. Car, nou seul etneDt beaucoup
d' ani maux, i es quadrupOdes au sabot non {endu, l e
porc domesti que, l es fauves des hoi s, exceptd l e bufl l e,
tous Ies oi seaux carnassi ers, un gral d nombre d' autres
oi seaux et 6gal ementpl usi eurs l 6gumes, I' ai l , l ' oi gnon,
l e poi reau, l es charnpi gnoDs, ai nsi que certai ns m6-
l anges, ont 6t prohi bds d' une mani 0re absol ue et g6-
ndral e en tant qu' bbj ets d' al i mentati on, comme choses
i mpures, di sent Ies l oi s rl e Manou (4); mai s, en outre,
d' aprds ces l oi s rel ati ves aux ani maux non tout A fai t
ai nsi prohi bds, i l fatLt rn0rne, pour qu' i l soi t permi s de
l es rnanger, ou qul i l y ai t danger de mort d en pri ver
quel qu' un et ndcessi tg urgente, ou qu' on l es sacri ffe,
soi t en recevant un h6te avec des c6rdmoni es parti o[-
l i dres, soi i A des di eux ou aux mAnes des ancetres aYec
l es pri ores d' usage: al ors seul ement
(
l es tuer n' est pas
un meurtre D, par l a rai son que < 1' 0tre qui exi ste de
sa propre vol ontd l es a cr66s l ui -rndme pour l e sacri -
fce >, et par l a rai son, en outre, que < l es herbes, Ies
besti aux, Ies arbres, l es ani maux amphi bi es, l es oi seaux
doDt l es sacri fi ces ont termi ng I' exi stence renai sseDt
dans une si tuati on pl us rel evde >. Mai s u i l n' y a pas de
mortel pl us coupabl e que cel ui qui ddsi re augmentef
sa propre chai r au moyen de l a chai r des autres 6tres
sans honorer auparavant l es mAnes 91 1s5 di sux r. Et
encore est-i l u pl us m6ri toi re > de s' absteni r mdme de
l a chai r des ani maux sacri fi ds, pui sque ( ce n' est qu' en
f ai sant du mal d ces ani maux qu' on se l a pr ocur e, .
Que chacun, du j our orl i l est dwi dj a, c' est-d-di re i ni ti 6
rdgul i 0rement et puri l i 6, q
s' absti enne donc de toute
espdce de vi ande, cl e cel l e aussi qul est permi se , : tel
est l e pr6cepte dans toute sa ri gueur, et l es sages s' y
confornl ent.
I I .
L' Inde, du reste, est parti cul i drement l e pays des
casl es, meme encore auj ourd' l rui comure autrefoi s.
El l es n' y sont pas seul ement une hi 6rarchi e soci al e,
(1) Barthdlemy S&inl,-llileile, tr'lnrl,e ah les /ndions, dmo le Jounal
dtss Sauents, do d'ao0t 1885,
f
(?) L'&bb6 Bert.ud, Dicriortr&ire da toutes ,gs rprigions, au mot
ABsTINENCE.
(3J neoile.frenQaise dn l'itrranger et dat col,onies, no de sept. ,885.
(4) Md,naoa-d,harma-Sdstro ou Qode des lois de Maro!'faduction
G. Paut hi er, 185?.
ne sont
pas di ff6r' entes entre el l es' nt pat' ce qu' i l fut
l oui ours acqui s. I
"" *"" vqr
ur^rvr v^' -"- "-' -
dous ratifierez les ddcisiols tlu Conseil, proposant
I
ainsi admis gi9
C:l,ll:,t:9it' ,1i:.:"t,lT"' ,t*:
*;::il"il:ii;i'i",i;fiiil,*ii,"";;;;;.i";';1u I
r'r,o*'uuo*6ete'et
desbetes a I'hornme' il estde-
lisre de nos bienlaileurs. I
venu tle
q*1311:',:l:1
t-t:-"ti9l:-"-t:i:"ut^Tl^n::
"'li*:rti'":iliil'1"#jtt"ro*tlavanrage:vousvoyez
|
"*"nsu'iu chair d'une.bte c'est manger celle de
votre @uvr:e entourde oe svmpathies,ioursuivant
tl
|
*:" ftltt]..{",':,::*:"13.}il'::i:?l:::t"T#ll;
marche dans la voie tracce ;ffi;; i;;il]* ;;u-
|
oements tl. D6calogue bouclcihiste se trouve ceiui de
pardepar ses fondateurs. N'";f;;ilJ.;ti*lt:,:lt
I l::"':::,::'t:$:':*iT:ll;.,i"#iliiiill,*:;.X
i*l':n['::o|i:TlT;";i;#ildiln;un:^;'l'"-": I
mi* aucun hquide spirirueux >: Et'rdsrntrie's,6cri-
blions pas en ce moment, ;;;;"i;;;'e ;1;n dtarrlir
I :ltS9*l*ll',:J,:
n-ln:^u,:,:311.*';,j;i:,1.'J::lJl
;il'l".rfi;'h;"*i"","n'rbpo.[r:-""
tefr.'"*r, tou-
|
e. effet,
jarnais de vin' si ce ''est pendant leurs cere-
ohant le rachal cles cotisations, ne ,ont pos inspires
I
rironles.ietlgieit:i.-t1,1,"
I]^t-^.q:]t:,:it::it.::tTi.::t
llli:i:iX'ff1.*J#"i,'il"iifirfi;ffi;;;;;;:
I
fu'
-c*..i"it avec hd I'orse : c'est du rin de riz,
I ao**u la base tle leur nourriture est aussi une espece
Votre Conseil a soigrleusement etuole leu{Juuuuv rls
I
p1;;;rr;*l.is,ses idlibdrarionssetrouventexpo:dgr
I
Diodore de sicile; dans sa Bibli' othbque histori' que'
'd"n,on
rappbrttres "o'pr.t"a?'oi*';il;;;;;;;-
I ;tgn;lilrt#:"T,1?T*ffi.'f#'fi:',:'*lX-i.T:
r al . | : . 1' * " _* * r * , - . - ___-
Il rdsultera tle la modilication apportde au rdgle-
|
f'oit' '"ooug"l
T"1]l $l-":-j J^11il*l?'li
'*llJiii
rnent, tlans Ie sens tles *".i#.tl'{t.;;pili
"l;;t I
o*t"tt;*[o'i
tleux bonnes reco]tes par an' produi-
charge pour l'Association, *;i;;; "i'".fiiouilu"
| :::^'-:.1 *dX:l': llt'i"t'i,,',u#1f"i ,o;1LTIT;'T;;
:$i#, fi:ffi;";i# ;ff;i;;,-.,,",u"
."'.,.s-
|
s'.an,re
quaDtite g:.y,-giiiu.t,
de rogumes vari6s'
pond d un tdmoisnase gp
w.p"tr'r.'
;;lp:t-lt:
| *:::'"":.:1,:#?:i::*?':*fl,i;,tl'.*"Tir',i'* t:i.1t#l,'i#:'*1XT"lu;1ilt1'i;'J:J:i;i:'d.;1ii'
|
*"' natureuement el u sont communs'rrans l'Inde en
yingt ans,
-et
une prime
.e
h ;",16fi;;;..""
qoi ,i"r.
I
to"te sairon >, observait saint Ambroise' voilr de quoi
l'avenir viendront srosslr
Yos ranss.
;
I'on v
vit
:"::1i]ii':-l:T:li :?:'i".t*:'"":1ltt"l?:;t;'ii:
I I' on v vrt
gncore [l a]i l tuudr!! '
rvo
I t',ot*6 mgme les efforts de Ia civilisatiori europdenne'
l i urre G,urnre . I ;' -;: }en
.e chang. (a).
( De tous i es Ori entaux' di t
I
r l r r J d
I i-"lte rtti*not (4)' lei tnaiens sont ceux qui sont le
'
I
piut "tttt'iot aux pratiques'an:]:t1t-'1,11"
*:i::t:: ' ar
tuott p0res' La si mpl i ci t6 des premi ers hommes
tJsn. "ntot. parmi'-eirx ;
Ieu1,""*:t-tlT
it^I, :::::?
ETEI{0GRAPEIB I
""f i'itpr" eiaussi frugale' " I]:
T^t:J^:'l:ti:1':*t
i"rr"ir,
tit"**ent, de manger des viandes de la vache
(1) O\ide' trlitonory[.'
liv' xv-t- Yers 165 et BriL
| );i ;"bh; il-'"t,
'cioquii,nc
Mdttuoire sur Iu anciens pltilosophes
I'
I iiii, "i' ii",lans ies ttim,a;rss de.tr'Acad' dq iwcriptions et
L,rnde a 6t6 suftoit, et de temps imm'6morial, t"
I
.'l;i-i','fi',",,:k:,ni::,X;;:
ttus cotoni'es'tro' de Eopt' 1885
Days d,alimenration
essentierieril,rT GJtoru;
et ceta
I
et;;;;i1ii6.
: n@,:,1:,Y:i!:"":"
l,i avrir 1886'
- Balthcremv
iousl'influence
plusparticulidiement d'une idde sur
I 33i"i1y,.,"1'fu.-
owpa*isttades'
dl's l Jo@rno' des savatuts'
Iaquelle se fonde tout un tvtii*"-pni""ptt'u"t,
:l I
"",liil,ljl!),un*.oi"-,.,*n.t,:'\"**.-lhi"I::Y,y:jLi]l*'it;li:
; f f i ; . b; ; croyai t auxmi grat i onst l el ; eure, at . l u"i Ji ""Ti i *ri i ' a' t ' Acqd, . . dnsi psa' i pt ' e{br, l 4r-i e, , ros, Yor' xx)i l '
mdt-empsycose;
on ne cesse pas d' y croire'
I
aon6ell68'
1"
U. L. TEEUREAU.
_
UALIMENTATION DANS L,INDD. 365
' '
mai s, en outre, ce qtri ne s' est vu ni ne se voi t nul l e
part ai l l eti rs, < el l es reposent sur uDe croyance i el i -
gi euse (1) u, l a croyancg, i nscri te et i mposde dans l es
lois d,e l[anou, que n Ie dieu Blahma lui-mdme les a in-
sti tuCes r. [t u ma]gr6 ]es tendances du bouddhi sme A
i es abol i r, I' Inde l es conserye obsti ndment (2) >, di s-
ti nctes l Cgal ement entre el l es et ne se confondant ni
par des mari ages ri aul remeDl (3). Car, par exempl e,
un homme appal tenal t A une cl es troi s castes sup6:
ri eures qui s' al l i e A une soudr:e, c' est-a-di re a une
femme de l a guatri ome caste ou caste servi l e, et a pl us
forte rai son i r une pari a, et qui cohabi te avec el l e,
-
i l ne pounai t pas I' 6pouser t' 6gul i drement,
- (
est d6-
grari d sur l e chanp ), en vertu des di sposi ti ons for-
nrelles du Cod,e rJes l,ois cle Manou, et il < abaisse sa famille
et sa l i gDCe d l a cordi Li on des soudrAs, ou des pari as
;
s' i l est brahmane,
(
son f]s cesse de ]' dl re D, comme
l ui - mCr ne. Et aucune eJpi at i 0n ne l ui est possi bl e pour ;
avoi r eu u l es l dvres pol l udes par cel l es d' une soudrA r
ou surtout d' une pari a. On perd sa casl e; on De saurai t
y r ent l ' er . I l est i mpossi bl e, not al nmcn[ , A un homme,
quel qu' i l soi t, f0t-i l doud cl u pl us gral d gdni e' de
s0rti r de l a caste que l a nai ssance l ui a cl onnCe pour
s' Cl ever d une caste supdri cure (4).
0ri gi nai remel }t, ces castes ont 6t6 dtabl i es au l ombt' e
cl e quatre, soi gneusement ddtermi n6es dans l e Cbdo dt.'
Loi ,s r)e Monou, et qui sont cel l es des BrAhmanes, de
Kshattri yas, des Vai pyas et des SoudrAs. Peu tr peu' pal
sui te des mdsal l i ances, des nai ssances i rrdgul i Ores, dc
I' i nobservati on de eertai ns prdceptes rel i gi eux' des
excl usi ons qui en ont d[6 l a cons6quence et d' autres
ci roonstarces, el l es ne se s0nt pas mel des sans doute el '
el l es ne se mdl ent pas, mai s i cdt 6et au- dessous d' el l es
se sont form6es, en fai t, des cl asses decl ardes
( i m-
pures D, dont la plus basse est celle des tchaDdelas et
des swapAkas, vul gai rement l es
( pari as >. Ces mal -
heureux
pari as. uni versel i ement m6pri sds'
(
aucun
homme fi dOi e e ses devoi rs, di t l e Cod' e des l oi s de Manou,
ne dcvant avoi r de rappor[ aYec eux D' sont
( repoussds
tl es vi l l es et des vi l l ages et ne peuYent possdder pour
tout bi en que des chi ens et des enes ).
Or, pl us l a caste e l aquetl e un Iutl ou apparti ent est
dl evde, pl us i l est tenu e des absti nences (5). Les brAh-
rnaDes ou brahmanes, comme on a di t l ongtemps'
appel ds aussi brahmi ns e[ brahmi nes ou brahmes,
(1) Bertheeelemy Seiat-Ililsire' la Ldgitl'ation itudoue,da$la lour'
nal des Sauants, Do ds fdvrier 1889'
(9) Bertlrdlemy Saint-Hilaire, les Ldores sacttis d'e I'Ot'ient, dtns le
loumdl des Saoa4t$, Do de ddcembrs 1888'
(3) Mdgsthdne' fmgm. 1", dons Ie Recuei' des tragments
des Lts'
to)ikt ir*", edit. iiaot, 1853.
- Diodore de S:tcile, Bibt'iothaque
historiqia, liri. lI, ctr. xL ei !LI. - Bultetitu d'e I'a Sociitd d'qnthropo'
l ogi e de Po| i s, no' dej ui l l et i , ddceml xe 1891'
-ilt
n""rrtau-y saini-tlilairo, la Ldgiilaii'on dulouc' dttslo lowr'
nal des Saoants, no de fivrier 1889'
isl
i'Jm Beftrard, Dickonnab'e de toutes I'es rel'igions' ut mot
ABsrlNENcB.
(2) Code dos lods d.e Manou.
. (6) Fragment 40
1i1 eeisraphiu, riv. XV, ch. r.', g 5e.
| ,ujll,j-"""fJ"ru*i",9rffi:'
r* le
p'
coubd, dew res ttud'es ratri-
4u- _ L^. l r l r t l l t l At l ur l UAI r D L. l . l l ul 1i .
-
composcnt l a pl emi i l l e, qri ..::'
3:,i .1:
satrrdol .al e,
I
ou ayant ccI dgc s' i l a parJai remei l r corn]rri s rout ce
de toutes ta rnoi ns "o-l r".o:::-TTr,l l
.pJo,
consi _
|
quesed mal treJ l ui ont ensei gnC, et si ceux-ci n,ont
ddr6e (1)' Ia pl us pui ssantt' 61"1,! a l ' oI' i gi ne soni e
I
pas d l ui reprocher d' avoi r enfrei nt l es ragl es du novi -
de l a bouche rndme du utto,,q-",1l l Tu' taudi s que tes
I
Li at, i l se mari e te ptri s-promptement possi bl e, sel on
troi s autres casl ' es, cel l es des Kshattri yas ou caste rni l i -
|
I' un cl es si x morl es ri pgr.i i "", que r.econnai t l e dode des
::#:"1.'^:it:nii:"'^Tl.ll' :1,-1g..l"ol*u::etdes I
azs de Manou;.a.u y o, aanr l,rncte, d,aprosru.od.,
sorldras qui sort les gens cle-contlitio' servile,so' r
I
clesmariagesirurtoit.rrog;;r;;iil,1;5,;r' ."rl].;
ifl*::*.":'1:i"::j:.f1,^::l':::d: :,-l ll.d
(r). ces
I
deux derniores.p.".r;;;";t,,
er mauvais, dcgrarranr
brahmanes sont des philosophes,.des
sages,,oog,*rl,
I
taTamiue ainsi' que te, enranis ;#t1l;3;::?;$;;
selon I' expression de S[rab
rnoiorr nr,ro ,111'
o:' col.nTe les nom-
|
cela contraclds qu' entle les personnes des classei les
maient plus commun6ment t-:r-lltt::
f.itlainsgrecs, I
plusinlirnes, les parias. u Des seuis mariages irrdpro-.
*::llfli:T:lll1.,ll1il11l"l,lLi,
c,eslA_di'e " .."c.:
I
ihanes naisse.r'arr-.,i*t,
irreprochabtes D, c,est_
nonv6t usr, beaLrooupcl ' ent re^ux, en3ret , . a1
morrua
l d-di redese' f ant smai nt e"r; ; ; rf f ; ; #; ; ; ; r: f f ";
cerlaine dpoque cle leur vie, se coudamnant e une ru-
|
]. brehnr"n. se marie afln cl,avoir de lels enfaDts eL
ditd d peu prds cornpldle U. t:o^t-r:
:glnr,
I I' e,rceplion
I
surlout un fiIs ou ales 1ils (r). It y a ld, pour lui, une
#::::i"i:,1*:ny' f]t::,_.f
qui leurvaut
91.".9, I
oblisarion sans l,accomptissemenr de raquetle,en efer,
clans la langue moderne de ]'Inde, la o6nornination ae
I
res familles et la caste .1.-r"or"i'rllt.?.jffifi;',ifii
< di gambaras > ou < vctus de.l ' ai r ambi ant (3) >. c est
I
to a.tt. envers l es manes des ai l cetres. El l e est sacr6e,
cncore presque en vain que l'Angleterre s'efforce main-
|
cette tlette, et on cleua d"";'il;;;; ;;
ilffi;;
*iT-1.1:.:llr,':"T:::.:il1ltTg,l.
pul
:16..n1g1. , . I
iout prtx, < res femmes dtanr thites pourenfanrer er tes
L' exi stence des brahmanes, tei l e qu' el l e a 616 r.6gl de
I hoorro"a pour engendrer,,.
' *' "' o
rrvur
ourauLEr E! rD
*:T"j:'::,ff
.j"o,l^ll]*:
g"
!:*.*(h,:y? ii,.r- |
D' conicquence, si une femme esr srerle ou quo ses
ou' code tlas lois d' e Manou, qui est tolte.ra regisration
I
enfants ne vivent pur, .rr."rri;;;il;;r";; "*
#i*'".,t:::. f:j;jLu..:::"1.":)j::.111*,*: ll
domi_
|
axrre, et un mari pzut prendre prusieurs {emmes (2) :
1"1i9"--9.:
Angtais' (
se parrage, dit M. Barrrrremv
l
l t.s prend ordiniire,"i,rt r"":.t#.d ju,i*;Iliii;
Sai nt-l l i l ai re (4), en troi s pd.i odes > toui ours, ct momc
I
n,' ."a' "r*g...;;
t;l ;;r;j l ;";t rel i gi eusc a l a roi s, dans
en quatre quel quefoi s.
rarrna ' n *r. i ^ r-.,ar-_-^__- |
l ,Inde, ddfend aux yeuves
de se remari er. Et, comme
' Jeune,
uul i l s de }rdhma' e,- car i l faut dtre no
I
tousl esvoyageurs"tt",,oi rri on#;#;;;1i l ffi :
::l,i ::_.:::1.:l l'_:._",.1o:j..n"'.dri
ddsrarlc, -
aprds
I
stater (B), l,on compte des miltiers tte ces matheu_
qu'it est de.ve'u dwirlja, o'esr-a-di.erurifid
"i*rigi.o-
I
;;r:;;; iJ"i5.":"-.i'qrT';#:#'dil'ilil;
sement i ni ti 6, vers sa hui ti d[
dap l ,4o.o rra ^i ."^ -.-^ ^." _^_
t-: anneeoumeme parfoi s
I
j ours dans l e cdl i bat et dans l eJ pl us tl ul es austdri t6s.
dds.l' dge de cinq ans, en recevant l..oraon ..1iJ, q"oi
I
eotr.roi, mdme les veuves se brlaient vives clans le
est le sigDe de son n oupaDay
rn,il nnrroro +n-+^ .^ -.;^ ^^"-1-r]-1
,l.oo < initiation, et
I
bilchor qui oonsumait le corps de leur mari ci6funt,
qu'il portera.toute sa vie' "oTyl* pj" etre 6ldve *
|
.ootor. appelde r ."ti ,, qr';rJJil-irljl,irl'itil;
noyi ce, (
brAhmatchari n D, et etr cette qual i td n i l I abol i eDar un ddcret de 4R3{} ne sorl r nxc
!rauru4L!!dr' r ' '
:'
": cerre guarrte < rl
I
abolie par un ddcret de 1930, De sont pas parvenus
passe successivement
aux .111" an plusieurs maltres,
I
sans beaucoup cle peine d faire cesser. si c.est, au cou-
l t : ^t l t l l ! 91ux-ci dt ant t oui oursproport i onn6sason I
t l ai re, l e mari qui , pour une cause cuet conoue. ne
1s.
't a.r1,'..f
ii'i'
li";:i;;iilff'fiiil:"ii?ii
I
llfrf;Ji'fiiii,n;':-n?l;#l',.'ffiffiifil"i;ii
Des peaux de }6tes lui servent
,tle
iit, et il cloit ne se
I
airpom que < la prog6niture ddsirce peut etre obtenue
norurir que de ta fagon Ia plus frugare, s' abstenanr
I
par lunion de r,6pouse, d;;#ffi;;";#;*,
: : T: : t _1t ": : : , 1-: l ^ryj sl i . "i r. . uvi e, -c-ommeaussi ne l i or. , rnf rdreouuDaut reparenrdumari >. Erdanst e
*#,'";'"'j::T,:::"?l11'1::l::lg:ltlt'
l*'"r.;;;";;;;;;'";;;;;ffi;;#i;;:i: Par venuat l : ent e- si xansaccompl i s, ' t l anssat r ent e-
l avant l emar i age, car i l yasl uvent unl ongi +t er val l e
septi dme annde, di sent Mdgasthdne (6) et strabol (f,
I
entrel es deux cdrdmoni es, l e propre i i .el .e du d6funt.
_ | a f i n d e c r c e r u n e p o s t i r i t 6 A c e l u i - c i , ( c o n n a i t r a I a
( t ) Mdgast ' hdDe, f r agm' l d. - st r sbon_' . Gdogr apki e, l i v. xy, ch. r " " ,
l j eunef i l l ej usqu' { cequ' el l eai t conqur .
3f.1r"."1T;"3':j:T,j",.,::":;
n:.nu",!u,Iy:.,y:":rT,']li:'"',
|
"
marie, ce qoi ert ta seconcle poiiode ae ra vie, te "j;,;:;;,i::1,;**,,fif:1?;
$:,h;J;i:f
B""d;, ii"iu":
I
b,lh,";1,;"#;r,1i.,,. '"iiJ"'ii,",,
!iii,llhl",,'i,i1";il
^ ( 3 ) L h b b 6 Be r t r o n d , Di c t i o n n a d r e d p t o u t e s l e s r e I i g i o n s , a l . o . | .
GurNosoFgrsrra et eu dot DrcAMaAnAs.
| ,^, ,.^,"
."rfl#*;r.o"o,o,iio^,"a*'r" )",,*r d,es sq'ants, !o do jsD-
|
,tl,t;#"f:::;r:'"fli1":t;.*nr*,h.ae,
rrasm. 40.- srrabon,
(s) cod.e d,es lois de Manow, -
r
|
-(2)
code d'6 l,ois d,e trLanou. - Mdgesur-ane, fragm. 40. -
st.raboD,
"ii:2"g:r;;i;,,;"5;;;;.-,"i!t#ent
40 de MdsesthdDe -
| f;:'"K:"
tiv' xv, ch' '"", 5 ro'-- Bavre, Dictionnaire,auuoi
]'ff
f
vi endra chef de fami l l e, < gri hapathi (1) >. Mai s,
quoi que sa femme dt ses enfants soi ent de sa caste, i l
se gardera bi en cependant de l es i ni ti er aux connai s-
sances qui l ui ont 6t6 ensei gndes, absol ument comme
i l doi t se garder de communi quer ces rndmes connai s-
sances d. des personnes quel conques d' une caste i nf6-
ri eure A l a si enne (2). Les enfants doi vent dtre i nstrui ts
par des mai tres spdci aux. Dt quant' h l a femme, dans
I' Inde, auj ourd' hui comme autrefoi s, el l e est tenue dans
I' i gnorance; el l e a un rang i nf6ri eur par rapporb au
mari et rndme aux enfants; el l e ne peut manger
qu' aprds eux (3). Et si l e mari j erl ne, el l e j etnera (4).
Le brdhmane ne doi t aussi se trouver e tabl e ou' avec
des hommes de sa casl e. I] l ui est perrni s, dans Ies
j ours ordi nai res, de fai re deux repas; mai s l esj erl nes
prescri ts sont n0mbreux, et i l l es observera en ne got-
tant d' al rcune nourri ture et.en s' abstenant. en outre.
du devoi r conj ugal (5).
Vi ent I' Age or\ l e brAhmane a un fi l s devenu pdre d
son tour; i I a donc sati sfai t i l a dette des ancdl res. D1
si , en mdme tsmps, ses devoi rs soci aux ont dtd accom-
pl i s, < i l n' a pl us A s' occuper que de son sal ut person-
nel (6) ' , ce qui l ui ouyre une troi si 0me pdri ode.
u Aprds avoi r, sui vart ]a rdgl e, acqui ttd ses del tes en-
vers l es sai nts, en l i sant I' dcri ture, envers l es mdnes,
en donnant l e j o.ur a un fi l s, envers l es di eux, en ac-
compl i ssant l es sacri l i ces, qu' al ors l e chef de fami l l e
abandonl e A son fi Is l e soi n du m6nage, est-i l prescri t
dans les textes du Coda du loi,s r)a Manou.' ces trois
dettes, aux sai nts, aux menes, aux di eux, Ctant paydes,
c' est vers l a ddl i vrance fi nal e qu' i l doi t di ri ger son es-
pl i t; i l ne saurai t avoi r d' autre pensde D. Dt
(
l a re-
trai te dans l a fordi l ui est commandde r; i l qui tte l e
monde pour al l er vi vre dans l a sol i tude et s' y l i vrer
aux aut6ri tds l es pl us rudes. Cet ascdti sme, avec
toutes ses frdn6sies, ses tortures corporeiles et ses dan-
gers, est, en quel que sorte, obl i gatoi re encore auj our-
d'hui (7). Voici, en effet, ce qui est 6crit dans le Cod,a
tlas Lois de Manou,lois toujours obdies et v6ndrdes dans
I ' I n d e :
<
Quand Ie chef de fami l l e voi t sa peau se ri der et
(1) Cod,e d,6 lois d,e Manou- - L'abb6 Bertrand, Dictionnaire d.e
toutes les rcligions, au mot GnlEAsrEA. - Bafthdlemy Saint-Ililaire,
Jourtuel d,es Sooorrs, !o de jaovier 1888.
(2) Code d,es lois de Mallou. - Mdgasthdnel, fragm. 40, - Srrrbon,
Gdographi,e, liv. XV, ch. r"!, S 59,
(3) neoue h"anpaise d,e lidbanger et d,es cololies, tro d'oyril 1886.
(4) Aw Pags tlBs Castes, dans les "Ctrdes religicuses, n" de fri-
vri er 1889.
(5) Cod,e das lois d,e Manou. - Mgasthine, fragm. 40, - Bardo-
sL\e, Qomwef,taires sur tr'lnd,e, fragm, ?, daDs le Recueil, d,es Irag-
wwts d,es lristoriebs grocs, 6dit. Didot, 18?0.-
gtrabon,
GCographie,
liv. XV, ch. r',
S 59, - L'abbd Bertrrand, Dicti,onnaire d,e toutes let
rreligions, aux mots BTAtrMANEs, Gyvnosopsrsrrs ei GFtrr^srsA.
'(6)
Bodrthdlemy Soint-tlilaire, les Ouptonishades, dons le Jour.Do,
des Satants, no d'avril 1888.
(t) Barihdlemy SaiDt.Hilaire, les Oupmisltad.es, datrs le Jorruai
des Sauants, no. de j8lyir et d'aEil 1888.
d
a
u. L. TEEUREAU.
-
L' ALTMENTATTON DANSJ,' rNDE. 367
ses cheyeux bl anchi r, et qu' i l a sous l es yeux Ie fi l s cl e
son fi l s, qu' i I se reti re dans une fordt. Il peut y avoi r
avec l ui sa femme, s' i l Ie veut; mai s i l vaut mi sux
qu'il la laisse aux soins de ses enfants et qu'il demelrre
scul . Ses al i nr ent s ser onL des gr ai ns pur s, cor nme l e
r.i z sauvagc, des herbes po[agdres, des raci nes, des
frui ts, r6col tds par l ui -m0me, toutes choses qui n' au-
ront poi nt poussd dans un champ l abourd. 11 peut
manger, soi t l e soi r, soi t l e mati n, ou seul ement a l a
:fi n du deuxi dme j our et m0me du quatri dme, s' i mpo-
ser encore d' autres j etnes.
Que,
pour tout voi emeDt,
i l ne porte gu' une peau de gazel l e ou de l ' 6corce
d' arbre, et qu' i l l ai sse crottre sa barbe, ses cheveux, l es
poi l s de son oorps,
.ses
ongl es. Ayant pour l i t l a terre,
i l supportera I' ardeur du feu dans i a sai son chaude,
s' exposera nu aux touents d' eau quand yi enneri t
l es.
pl ui es etaufroi d I' hi ver; i l s' i mposera des austdri tds
de pl us en pl us ri goureuses, al i n de dess6cher sa sub-
stance mortel l o.Si l a nal adi e l ui survi ent, i l doi t mar-
cher dans l a di recti on de nord-est j usqu' i l a di ssol u-
ti on de son corps, aspi rant A I' uni on di vi ne et ne
vi vant que d' eau et d' ai t' . r
TeI est l e vl naprastha ou anachordte i ndi en, qui
peut encore, s' i l survi t, passer d une quatri dme
pdri ode, cel l e de l a < vi e ascdti que >, l orsqu' i l est
arri yd e renoncer enti drement d toute espdce d' afrec-
ti on et mCme d. ses souveni rs de fami l l e, ne subsi stant
pl us que d' aumdnes: dans cet 6tat, < i l est sannyesi ,
ce qui est l e combl e de i a perfecti on (1) >, et r l es
cl eux de Brahma l ui sont ouyerts r; i l est parvenLl au
terme des mi grati ons de I' Ame, d Ia b6ati tude ffnal e,
au u ttitvdna ,.
III.
Mais des gymnosophistes, des sages, peuveDt aussi
otre sortis de quelque caste qui ne soit pas celle rles
brAhmanes, avec cette diffdrence qu'on nalt brehmane,
tandi s qu' i l suffi t de certai nes condi ti ons (2) rempl i es
par ces autres gymnosophistes, auxquels des noms
di vers ontdtd donnds (3), ceux de Garmanes ou Ger' -
manes, de Safmanes, Samandens, SemnCens et Sra-
manas, autant d'expressions sous lesquelles, le radica-l
sanscrit 6tant Qramj
(
se torturer r, il est facile
(1) L'obbd Bartrs\d, Dictiotutuabe d'e toutas les religions, at mot
VNApnsrsA et &u mot S^NNI^sI' - Barthdlemy Seint'Hilaire, las Oe-
llanishadas, dans la Journal, das S@o4Its, no de janvisr 1888.
(2) Bardesone, frag4eats des Commetutaires sur I'lnde'
- Por'
phyra, De I'absti,nenoo de la chair c),es anintauo, liv. IV, ch' Nrr.
-
L'abbd Bertrand, Dictionnaire de toutes les religi,otus' au mot Gvwo-
goPtrtsras et au mot SAUNfENS.
(3) L'abbd Mig oL, Prenljer Minrcire sur I'es anctens philosopltes
d,a I'lnd,a, c\, u et ruiv.' dans les ,Uomoires d,e tr'Acad. des ituscri'pt'
et beltres-l,ettrss, rol. XXXI, arn6s 1168. - Dom Grdgoire tserthelot,
Traiti historique et noral d,e labstinence d'e tra oiander ls psrtie'
ch. [r.
- L'abbd Brtrand, Dictionnaire d'e toutes les religiotut, e\r
motE GvMNosoPErsrEs, Guuenas, GEnMANBS, SAMNfENS' '
368
de reconnal tre l es u grani anas, tl e l a pCl i ode vddi que,
oui dtaient des ascotes paruenant, eI force d'aust6-
rftds, e s' absorber dans I' i nsensi bi l i tC de l ' extase' Parmi
ces sages, garmanes ou samaDdens, i l en est, l es
i l i 6tor ou < hommes des fordl s u, dans l e l angage de
Mdgasthone et de Strabon ai nsi que de Phi l ostrate,
l'auteur de tra Yi'a d" Altoll,onius de Tgane, qui, (
a peu prOs
tout A fai t nus, ne vi vent, comme l eur nom Ie si gni l i e,
que dal s l es boi s et seul ement de feui l l es et de frui ts
sauvages, s' abstenant A l a foi s des pl ai si rs de l ' amour
et de I' usage du vi n. D' autres font mdxi er de prati quer
l a m6cl eci ne: l e ri z et I' orge nCcessai l es d l eur nourri -
ture l eur sont l i b6ral ement fourni s par: l a pl :emi dre
persoDne A l aquel l e i l s s' adressent et qui l eur a ouvert
sa porte. Pl usi eurs, en1i n, qui sont l es devi ns et l es
enchanteurs, s' en voDt de vi l l e en vi l l e, de vi l l age en
vi l l age (1) r.
Certai nement ces di vers phi l osophes, brdhmanes
l A et i ci garmanes des forets, mddeci ns, enchanteurs,
-
dont l es austdri tds ne sont d6passdes, mai s al ors par
espri t tout rel i gi eux, que par l es mouni s i ndi el s,
-
professent souvent des doctri nes di l f6r"entes, doctri nes
toutefoi s qui ont du moi ns touj ours pour base un pri n-
ci pe commun, l a mdtempsycose. Aussi l i l es ul s ni l es
autres, mai ntenant comme autrefoi s,
(
De tueDt ou ne
mangent aucun ani mal (2) D, pas mdme tl e ceux qui
pouyai ent 6tre sacri fCs et dont Ia chai r par consCquent
n' est pas prohi bde d' une mani dre absol ue. Le respect
rl e ce qui a vi e est poussd si l oi n dans l ' Inde, qu' i l s' y
rencontre une i nffui t6 de personnes de toutes castes et
de tous rangs qui u ne tueront j amai s une fourmi ni
une mouche; on l es voi t frdquemment' sai si r ddl i cate-
meDt entre l es doi gts une punai se qui court sur l eurs
vtemeDts et i a portsr ayec prdcauti on hors de l a mai -
son ( 3) ) .
Les Indi ens, qui , cl ' ai l l eurs, mangent avec l es doi gts
et ne se servent pas encore de fourchettes (4), aucune
de l eurs l oi s rel i gi euses n' en ayant parl d, se nourui s-
sent donc. en gdDdral , courme i l s se sont touj oul ' s
nourri s sel on ce que racontent d' eux l es 6cri vai ns de
tous l es temps, u de feui l l es et de frui ts,, et, ai nsi que
fai sai ent parei l l ement l es anci ens prdtres 6gypti ens, n de
frui ts, de ri z et de boui l l i e>, en un mot de substances
(t) MdgesthdDe, frrgm. 40, - B ardesane, C ommentaires sur I' I nde.
- Strabon, Gdographie, liv. XV, ch. r*, S 60.
- Saiat Climent
d'AleraDdrie, Strom., liv. ld, ch. xv, et liv. lll, ch, ar.
(2)
qOrodote,
lJisroires, liv, III,ch. c, * MdgesthoDe, fragm. .{0. -
Alexandro Polybistor, fragm.95, dals le llecueil d,as fragmetuts d,es
historietus grecs, ddit. Didot, 1849. - Sirabon, Giographie, )iv. X\,
ch. r!, SS 59 et 60. - BardesaDe, fragmetrts dea Qommentaires sur-
l'lnde.
- Philostrate, Yie d'Apollonius d,e Tgane, liv. VIII, ch. vrr.
- Eusdbe de Cdsarde, PrCpar. doaig., liv. VI, ch. x, daDs le Parr-o-
logto Migno,1857.-neoue lrangaise d,e I'itretuger et des colonies,
uo d' avri l , 886. - nwua sci nt i f l que du 17 ayri l 1886.
(3\ Reoue h"a,Lgei,se d,e tritralrgor et d,es colonies, D" d'eyril 1886. -
neuve scientiflqw dv 1? eYril t886.
(1) R'vue britanniqile, !o de novenbre_1886.
U. I,. Tf,EUREAU.
_
L' ALIMENTATION DANS L' INDE,
ti*
:.,.*
d'
uni quement pri ses au rdgne vdgCtal (1), nebuvart tou-
j ours que de I' eau, pour ne pas s' eni vrer, eau ti dde chez
l es ri ches et a l a tempdrature ordi nai re chez l e pauvre.
?outes l es boi ssons fermentdes l eur sont formel l ement
d6fendues par le Cod,a d,es l,ois da lfanoa, exceptd dans
l es cf r dmo ni es r el i gi euses.
IIs vi ei l l i ssent ai nsi et attei gDent souvent un Age ffOs
ayanc6, j e0uant frdquemment et quel quefoi s restal t
j u.squ' d deux et troi sj ours sans prendre de I ourrl l ure. II
faut cl i re toutefoi s que, daDs l a caste mi l i tai l e, cel l e des
kshattri yas, quoi qu' el l e vi ennb i mmddi atemeDt aprds
l a caste des brAhmanes, on a drl , par ndcessi td de m6-
ti er, s' affranchi r cl e css ri gueum bi en pl us que dans
l es autres castes : un kshath' i ya dvi te dej efl rer, i l se
conl ente d' 0tre sobre. II s' absti endra des vi ardes et
al i mentsprohi b6s comne i mpurs; i l s' absti endra sur-
tout des vi andes du bmuf, de l a vache et du veau, qui
sont, aux yeux de tout Indi en; des ani maux sacrCs.
Mai s i l mangera vol onl i ers du poi sson, de ]a vol ai i l e el
mdme du mouton (2), Ies vdgdtaux et l 6gumes vari ds
conti nuant, d' ai l l eurs, A fai te touj ours l a base pri nci -
pal e et essenti el l e de sa l ourri ture j ournal i 0re.
Cette al i mentati on vdg6l al e est l a rai sor pour
l aquel l e l es Iudous, parti cul i drement ceux cl es castes
supdl i eures qui onl , des habi tudes sCdel tai res, arri -
vent, i l al grd.l es j erl nes qu' i l s prati quent, (
eun 6tat
d' obdsi td vrai ment exl raordi nai re (3) r, que l l {6gas-
tl i dne (4) et, aprOs l ui , Di odore de Si ci l e (5) appel ai ent
de
(
I ' embonpoi nt , . I I est vr ai que, < dans I ' I nde, on
en est tres fier
; car c'est aux yeux du public une preuve
de r i chesse ( 6) u.
Voi l a I' Iude, avec sa croyance tant de foi s sdcul ai re
de Iamdtempsycose, cl oyance qui y est cel l e, non pas
seul ement de quel ques castes, mai s de xoutes sans
excepti on et de tousi es i ncl i vi dus, de mdme qu' el l eyest
aussi un dogme fondamental de toutes l es rel i gi ons,
du bouddhi sme et du j ai ni sme, comme du brahura-
l i sme, mal 916 l ' l rosl i l i td de ces rel i gi ons entre el l es sur'
un grand uourbre de poi Dts (7).
C' est dans Ie j ai ni sme ou rel i gi on des Jai ns que l e
pri nci pe surtout a dtd poussd I ses eonsdquences l es
pl us extrmes. Les Jai ns, en el l et, prennent tel l ement
i l a l ettre l a ddfe*rse absol ue d' attenter i r l a vi e sous
quel que fotme qu' el l e se prdsente, que, l i t-on dans l a
Ra:ue d' anthrogtol ogi e, rrumdro du {5 mai 1888, ( pour
6vi ter de donnel l a mort mdme e des mi crobes de I' ai r,
0) neoue benpaise fu I'dtranget et des colonies, n" d'avril 1886. -
neuue sci ant i f , que du l ? avri l {886.
(2\ neoue bri,tanniq*8, no de novembre 1886.
13)
Reuue ftangaise tle I'ilranger at d'es colonies, tro d'avril 1886. -
naoue scientifrque d\ l? avrit 1886,
(4) f rogmcnt t "r.
(b) Bibli.othique historiqua, liv. I[, cb. xxxvr.
i61 Rauwe Srangaite d,e I'itrrangar at des col,otuies, no.d'avril i[86. .-
Reoue scientiftqw du 17 avril 1886.
(?) Ba.th6lemy Sainl-Hilaire, les Qupandshad,es, dans le Jourqal
det Sevotuts, no d'avril 1888.
'
J t"i,'"iji11li;ruresr'surrarssn.raux;
re nombre torar des
I
ffiH;l';;;;;r;;-o""si,
re nombre 'res Indiens
' u . T I I B QUA N. _ P o P UL A T I ONB L A N0 Hn E T No i RE A UI " 6 T A T S . UNI S . 3 6 9
en l es aval ant par i a l espi l ati on, i l s porfeDt-j our et
I
habi tants des ftats-Uni s est de 62699250' permi l esquel s
nuit un Linge tr6s thr couvrant teur ne' et l.eu" b:1"*
I :1t-Y';,1:':.'""'1" *:lT^"*:# Tj ::lli,: {i*',::il
i l rr;;' ;;;ri
"r*t l i l i re ne cl dpoui l l erai t suffi -
|
de race bl anche,et ?638360 sont de coul eur' D' un autre
samment l'eau tle toutevie;"i''^l'; its ne boivent
I :t^:f -::t]'.t:i i*l:11r:'- i::1,:::..:YT""E-?f-",'ii'"::
;;;;;
qo;upra, qu' el l e a oto pori oe i un haute
I
I 249 547 sont n6s a I' 6*anger i mai s parmi l es 53 372 703 nds
iempdraxure,
mais non
nas liar're
JIn rui-T911::
I :::,1i:";Yii;*:',:':i"::':":lilli;"'"',lii'l'. il'llll
;""1Tr;;i;.;r,"ir"ii*"r"
rl".r au-i" mort d' etres
I
couteur. L' 6l6ment immisrd reprdsente, parmi les blancs,
vivants. Le Jain, quand il solt, doit porter loujours 'l
I il.t":::.T:":,]:,:""""'l:1,: lT:::l'i,"t:
j,:::."^"::::",'-:
ffii:#;"i;ilJl#*
r*i't";;;;;';r;
tr'ouverait
I
u sor ozs habitants nds a'x 6tats-unis, mais n6s de parents
sur le chetnin; ses yeux resLJ constammeDt baissds,
|
6tt"ng"tt'
::
n"t
t:lltt'-:lni^"-t.|'lT:t:,:-:titt"lt1i"l]:
de peur rl ' en i craser un por oi l g"tau.Cas honi mes, qui
I
tants' soi t 69 pour 100 de l s' popul ati on bl anche' et 54 pour
nepeuvent manser al ' aucun 0t' e.avant vdcu, r' espec-
I
tt:1' ,1:::l -"t-11::t:::' ,",,,
an a,,emAnr,nr. a Atre d6-
ffiffijlilfff;s;;:;,;;
il;;,;;;;pr..;qou a.,
I
cet cr.meor tend mome, rout en ausmentant, e, .tre d6-
graines naturellement dess6J6., oo 'i., fi uiLs-que
1l I f:*,:"':Ti':::::::"i"t'j: 1T::;''il-J:ltln:i*"J;
ilff#il;;;;;;;^;"-i;;;,-.*r".*
fruiis, ces
I
oant tes dix dernidres anndes' a 6td de 23 pour r00, tandis
f."in."
aoio*t-ils 61re ,oiLs-J"o. I'interv-entio.n
.u' | ::"
t"-
f:*1']::-.t::'::T" l"t::11ti:-:. i:-L:",,T,'::
ilii:il"il;;;;;i;";;;r;;,"r..""1..
i. l"in ira
i
ds poo, roo.
pendanr re meme raps de t'emps r& popuration
j usqu' a s' absteni r de cuei l i i r ;;;;;;l l i ;' ;"; fl eur, un
I
oe couteur n' ausmentai t que de 13 pour {00' soi t prds de
bri ' d' herbe.
u On conqoi t que de tel s scrupul es re' dent i ' ai i me.-
|
Les cr.i sements ai dani ' et I' i mmi grati on des hommes de
tati on di ffi ci l e; uorri uvons-ndos des rdci ts a pei ne
I
coul eur s' arrctant'
:t
yY:l t"..1:i -"-' ::t::,"::,:t:,"i :
iliiirii'iir"ilidffi'0il;;, ;;;"il^ ;ilp.;i. Bll
I
no*n." de ndsres nnira,dans un avenir prus ou moins 6roi-
dehors de ces jefrnes, les Jatns ne tioivent
jamais maD-
|
sne'
par devenir
-u: lli:,^T :"t:t":"j:l:' :l^
":j
::,::it i::;
t":;irt;il#ii;;.bt#,r'ffi.iJi.uoourpt"tiques
I
avait 6re de 16 pour r00 en 1850, puis 6tait iombo tr
.l eddvouementi l eurfoi .c' J;i "rt' ;;;' put"tqo' i tt l 13pourr0oaprbs.raruerred3sl l el l ' -":..l l l i l i ' j i 11l l ' "t1""
croi ent a l a m6tempsycos., i i ;' ;;i ;ti dt I notonuy on
I
t" " cuoto' I am6ri cai n ne r6uni t pas sous l a mme rubri que'
magniflque refuge poulles unirn.o" agetoo inlirmes,
| ryo:!1'*: !! !!!!'-Y:,i::":i:T:::"::::":tT::::"li:
;iffi;}:ili]';'##;;'r;;;ffiH;;;J
'*i
I
L.ci'i""is,reslaponais,resrndiensetresndgres;ndanmoins,
entretenus plus rle tlois t.*t t *oOii.t : le"rajair t1u
I
com*e ces.derniersson^t'l
111":"'"1 ili"l'ii:llllTr"t".
;;;r,""-]Lil]; fiil;l;il"*
-Jo'g"*.tr"ment
I
rnent dans les ftats du sud, il ne sera pas sans lnteret de
anglais, prctencl les .onr..o.r,-pu.*adE
qu'il est que
I
savoir quene
::] Y l:iT:l:*::?:::.i::,",::".'ll,lllLil
il1;";J' ;.
' ;r' ;";;;;; ' ;;,i' i;;ft";il
ieu' ' .
|
"our"u* r6unies, dans res differents Erarsi nous ne cterons,
corps. D
I
pour
.etre ii"l* :"*l"t:::ue
les chiflres proportionDels'
Louts THruneru. I c' est-i -di re l e teDt pour 100'
I rout d'abord' les grandes divisions g6ographiques fonda-
homme de coul eur sur 100 habi tants, c' est cel l e qui en
conti ent l e moi ns; pui s vi eDnent l a di vi si on Nord centrel '
Dt U0GRAPI I E I
t poor l 00; l adi vi si ondel ' Ouest ' 5pour l 00; . da: sl es. deux
autres di vi si ons, cel l e du Sutl de I' Atl anti que et du Sud cen'
La popul ati on bl anche et l a popul ati on de coul eur
I
trat, te nombre des nl gres, sans ctre predomi nant, est con-
aur Etats-uni s. I si derabl e : 37 pour
j .00
et 32 pouf {00. voi l a l es proporti ons
I
96n6ral es'
Les recensements de la population sont des sources ine-
|
Si nous examinio"t
3"tl:"11-"] l"-t li"il:-1lLt"""itillll
,"ffir*:l'ff:ffi;;J;,y;;ffi;;
;;;;;;;;;".
"r
|
.o*r,iuo sont grandes res dindrences, de teffftoire a terri-
ethnosraphi ques.Cel ui desftats-uni s' el fectudenj ui nt' 8e0, l toi re:pa1
ex.e1l l e' *ttl i -Y"-t^t]t:l l -:t:::t:^"i ::Tti :
ilLL"iTlii,lTi#ilJ41:Ji;;;;il;'."*il;r*, I
r'".duNord-Est,nous
trouvonsi0,r8
pour {00 pour ra
scienti,f que nn ^p"rqo o. t" ,opniiiti* i" r" p"p'r"tion des
I
p'op:'tl:l *'^*:l'-11:'*::i:T
f.:::;1-'oshire;
0'28
6ta1s de I' Uni on, sui vant Ia l ongi tutl e et l a l ati tude, et des
I
dans l e Mai ne; 0,30 pour 100 dans l e Vermont'
donndes sur La marche du centre de gravito de cette popu-
1
En t "vunqaotvers I'Oues.t' on voit le
il::::-i"::1*1: donnees sur r& Earcrre "" """1";;;;^;fi i l ;a;-
I nogr"or". ,' l e, ft"t, de wi sconsi n, de Mi nnesota,
de Iowa,
l ati on. Aul ourd' hui , I I' ai de du
(
|
sus D qui yienr de paraitre, nous pouvons savorr re nomore
I
du"?a::la
:" -::31.t"-1t^-t^11,::"i"*:*"i""r"r"r"J,i::
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"rHilT'
;iJil::'.''Jdffiffl;;
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|
ioo n"onuo,., mais ia proporrion s'accentue dans I'ohio, Ir-
'
I ai "o"' dans l es 6tats de Kansas et duMi ssouri
J' "":fl ::