Cmo hacer mantequilla de man casera

Ingredientes:
1 taza de man tostado, sin sal y sin cscara.
1-3 cucharadas de aceite de man.
1/2 cucharadita de sal.
Azcar al gusto.
Preparacin:
La clave ara reararla es tener un rocesador de alimentos o una licuadora ara tra!a"os
#uertes. $%lo de!es oner todos los ingredientes "untos &menos el aceite' y rocesar. Agrega el
aceite, la cantidad (ue necesites ara o!tener la consistencia (ue deseas, a medida de (ue
vayas rocesando.
$i (uieres no agregar sal utiliza man salado. ) si (uieres (ue est* dulce, elimina la sal or
comleto y on azcar. $i (uieres (ue (uede con algunos edazos, on un oco ms de man
icado luego de hacer la crema.
+uarda en la nevera no ms de 2 semanas.
Otra
2,, gr man tostado sin iel
2 cucharaditas de melaza
2 cucharaditas de mante(uilla
Preparacin
-oloca todos los ingredientes en la licuadora y !ate hasta (ue se #orme una asta homog*nea
y cremosa. .uedes conservarla en un reciiente limio y herm*tico dentro de la nevera or /
das.
0s simle, comra mani tostado o tuesta mani y (uitale la iel colorada, luego (ue
tengas una cantidad imortante onlo en una rocesadora con aceite, ara (ue uede
andar las cuchillas sin ro!lemas, colocalo en un reciiente y onlo en la heladera, al
otro dia vas a ver (ue (uedo mas solida y tendras la mante(uilla de mani.