LAET

SALIDA A RESTAURANTE
LICENCIATURA EN ADMINISTRACIN DE EMPRESAS
TURSTICAS
CUATRIMESTRE: 6
TURNO: NOCTURNO
ASIGNATURA: GASTRONOMA I
PROFESOR: SHEREZADA MARIN FLORES
FECHA: 18-AGO-2014
OBJETIVOS:
Observar el servicio de alimentos y bebidas que se dar en
dicho restaurante.
Conocer diferentes platillos tpicos prehispnicos.
Conocer productos exticos.
Checar precios para poder compararlos.
Probar diferentes sabores, tanto en crnicos como en
especias.


Atentamente.
Chef. Sherezada Marin

LAET

RECORRIDO TURSTICO - GASTRONMICO
LICENCIATURA EN ADMINISTRACIN DE EMPRESAS
TURSTICAS
CUATRIMESTRE: 6
TURNO: NOCTURNO
ASIGNATURA: GASTRONOMA I
PROFESOR: SHEREZADA MARIN FLORES
FECHA: 25-AGO-2014
OBJETIVOS:
Conocer diferentes lugares gastronmicos.
Revisar la historia de los lugares gastronmicos.
Degustar algunos productos tpicos.
Visitar lugares tpicos.
Conocer diferentes productos que se ofertan en lugares
especficos.
Checar precios para poder ser comparados.
Probar diferentes sabores, tanto en crnicos como en
especias.


Atentamente.
Chef. Sherezada Marin