Celia y la fiesta de galletas

Completa el siguiente texto en cloze usando palabras que se pueden

encontrar en el libro.
Celia es una ............................. a la que le encanta ...................................
tortas, ....................................... y panes de huevos.
Este ao para su fiesta de ..................................................... ayud a su mam
a preparar unas ricas galletas a las que les dan forma con un
........................................ para ............................................
En la noche Celia siente ....................................... y quiere comer sus
galletas, pero stas toman ................................... y le dicen que no puede
comerlas, porque tienen ........................................ y a ella le provoca
malestar y dolor de .............................................., pero Celia enojada no les
hace caso y se las devora todas muy rpido.
Luego, Celia no consigue ........................................., le duele el estmago y se
siente muy .........................................
Al otro da su mam la lleva con una doctora muy ........................................
que le explica que ella no puede comer gluten, pero que puede remplazar
la ..................................... de trigo, por la arroz o de maz. Con stas Celia
prepara un exquisitos dulces y su fiesta resulta ..............................................

QU ES EL GLUTEN?
El gluten es una protena que se encuentra en aquellos alimentos que
contienen harina de trigo, cebada, avena y centeno.
Rodea con un lpiz de color los nombres de alimentos que contienen
gluten y bscalos en la sopa de letras.
MANZANA EMPANADA JALEA TORTA- LECHE
PIZZA FLAN PASTEL - TALLARINES CAF
GALLETAS JUGO PANQUEQUE - PAN
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L
N
A
P

Responde las siguientes preguntas:

1. Qu acciones realiza Celia cuando quiere pensar?
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
2. Qu formas tenan las galletas que prepar Celia?
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................

3. Qu sinti Celia al ver que las galletas hablaban?

........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
4. Qu sntomas puede tener la Enfermedad Celiaca?
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
5. La doctora le explic a Celia que de los alimentos....
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
6. Qu debe hacer Celia para sentirse saludable?
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
7. Cmo ocurre la digestin? Enumera el proceso segn corresponda.
............. La lengua empuja los alimentos.
............. La saliva ablanda los alimentos al masticar.
............. El lquido se vaca en el intestino.
............. El cuerpo elimina los desechos.
............. Los alimentos se vuelven una mezcla lquida.
............. Al oler o ver un alimento nuestra boca forma saliva.
............. Los alimentos llegan al estmago, ah son triturados y mezclados.

 Quin es? Une con regla y lpices de colores.

Celia

Un pino de navidad.

Zilena

Un auto de carreras.

Gus

Una nia celiaca.

Runrn

Una estrella brillante.

Saba

Una luna enamoradiza.

Astra

Un gusanito en una manzana.

Jojo

Un elefante de lunares amarillos.

Colorea y escribe los nombres de los alimentos que Celia puede comer
sin sentirse mal.

Escribe otros nombres de alimentos que puede consumir Celia:

........................................................................................................................................
........................................................................................................................................

Respuestas Celia y la fiesta de galletas

Sopa de letras.
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Q

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Z
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A
S
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P

Preguntas:

1. Para pensar Celia cierra sus ojos y comienza a silbar.

2. Las galletas tenan formas de: Un elefante trompudo, una luna con ojos saltones, una
manzana con su gusano, un auto de carreras y un pino con su estrella.
3. Celia se siente sorprendida y piensa que est soando.
4. La enfermedad celiaca puede provocar dolores de estmago, diarrea y vmitos.
5. Nuestro cuerpo obtiene los nutrientes y energa que necesitamos para crecer sanos.
6. Celia debe eliminar los alimentos que contienes gluten para siempre.

Al oler o ver un alimento nuestra boca forma saliva.

La saliva ablanda los alimentos al masticar.
La lengua empuja los alimentos.
Los alimentos llegan al estmago, ah son triturados y mezclados.
Los alimentos se vuelven una mezcla lquida.
El lquido se vaca en el intestino.
El cuerpo elimina los desechos.