ANGEL HAIR PASTA WITH GARLIC

bahan

8 ons pasta rambut malaikat
Salt
1/4 cangkir minyak zaitun
2 sdm cincang halus herba segar seperti rosemary, thyme, oregano
1/4 cangkir peterseli cincang segar
3 siung bawang putih, iris
Serpih 1/8 sendok teh cabai (atau lebih sesuai selera)
1/2 sampai 1 sendok teh bubuk lada hitam (secukupnya)
1/2 cangkir parutan keju parmesan

metode

1 Membawa panci besar air asin mendidih. (1 sdm garam untuk setiap 2 liter air).

2 Sementara air pemanas pada langkah 1, panaskan minyak zaitun dalam panci kecil di atas api sedang.
Tambahkan irisan bawang putih, serpih cabai, bumbu cincang halus, dan peterseli cincang ke minyak.
Masak selama satu menit atau sampai peterseli telah layu dan bawang putih yang memancarkan aroma
yang kuat. Angkat dari api.

3 Malaikat lalu rambut akan memasak dalam waktu sekitar 2 menit setelah dimulai, sehingga
mendapatkan segalanya siap. Setelah air berada pada mendidih, tambahkan pasta. Masak di mendidih
sampai al dente. Tiriskan pasta dan bilas sebentar dengan air dingin, hanya cukup untuk menghentikan
memasak, tetapi tidak begitu banyak untuk membuat pasta dingin. Pasta masih harus cukup hangat.

4 Tempat pasta dalam mangkuk besar. Tuang herbed saus bawang putih atas pasta dan lembut
melemparkan untuk menggabungkan. Taburi keju Parmesan dan baru digiling lada hitam atas pasta dan
lembut melemparkan untuk menggabungkan.

Sajikan segera sebagai lauk. Reheats baik jika Anda membuat ke depan.