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IRMOS FISCHER S/A INDSTRIA E COMRCIO
Rodovia Antnio Heil - km 23 - Fone (47) 3251-2000 - Fax (47) 3350-1080 . Caixa Postal 255 - CEP 88352-502 - Brusque - Santa Catarina - Brasil
fischer@fischer.com.br - http://www.fischer.com.br . CNPJ: 82.984.287/0001-04 - Inscr. Estadual: 250.176.475
SAC
Servio de Atendimento ao Consumidor
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0800 729 3535
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Para esclarecer dvidas e receber sugestes, a IRMOS FISCHER disponibiliza
uma equipe altamente qualificada e treinada para atender seus consumidores.
teremos o maior prazer ematend-lo.
Segunda a quinta-feira: 07:00 s 12:00 e das 13:00 s 17:00h
Sexta-feira: 07:00 s 12:00 e das 13:00 s 15:30h
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Irmos Fischer
Cuidados
Alertas de
segurana
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6 7
AFISCHER, presente no mercado h mais de 40 anos, reconhecida por seus
produtos que apresentam altssimo nvel de qualidade e uma perfeita
adequao para uso. Lder de mercado nos segmentos onde atua, a Fischer,
alm de contar com timos produtos, proporciona um servio de assistncia
tcnica eficiente.
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Sumrio
AO COMPRAR UM PRODUTO
COM A MARCA FISCHER,
VOC FAZ A ESCOLHA CERTA!
Identificando o produto
Itens que acompanham o produto
Caractersticas tcnicas
Cuidados
Alertas de segurana
E
Corte do nicho
Instrues de instalao - gs
Instrues de instalao - parte eltrica
Montagem das peas soltas
Utilizando o produto
Limpeza e manuteno
mbutimento
SAC - Servio de Atendimento ao Consumidor Fischer
Garantia
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................................................................contra capa
....................................................................................................................................... contra capa
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Rev. 07 Cd. Manual 7728
LINHA DOMIN - GS
Fogo Cooktop Fischer
Os Foges Linha Domin Fischer so garantidos por doze (12) meses, a contar da data da compra,
desde que observadas e respeitadas as disposies legais aplicveis,
referentes aos defeitos de material ou fabricao. O conserto ou substituio de peas defeituosas durante a vigncia desta
garantia se dar somente nas localidades onde a mantm postos de servios autorizados, a partir da
apresentao da NOTA FISCAL de compra do produto. Postos de Servios Autorizados so aqueles credenciados pela
Irmos Fischer e indicados no folheto de Rede de Postos Autorizados que acompanha seu produto, os quais esto
autorizados somente a utilizar materiais e acessrios aprovados pela prpria
- Na alimentao do produto no for instalada a vlvula reguladora de presso ou se esta estiver com ajuste fora do
especificado.
- Oproduto no for manuseado emcondies normais (de acordo como manual de instrues), ou no for utilizado para
fins a que se destina (uso domstico).
- O produto for violado, desmontado ou adulterado fora dos postos de servios autorizados.
- O defeito do produto decorrer de acidentes de transporte, mau-acondicionamento, uso inadequado, agente da
natureza ou maus tratos.
- Forem incorporados ao produto peas e componentes no originais ou acessrios no recomendados pela
- For instalado em rede eltrica e rede de gs imprprias.
- Houver remoo e/ou alterao do nmero de srie ou da plaqueta de identificao do aparelho.
- A garantia regulamentar oferecida por , pressupe-se a produtos encaminhados/consertados
pelos Postos de Servio Credenciados.
- Corre por conta do consumidor o transporte do produto ao referido posto e as despesas decorrentes do mesmo.
- No caso do posto credenciado oferecer atendimento a domiclio, subentende-se que se trata de servio complementar
no includo na presente garantia, devendo a taxa da "visita" ser paga pelo consumidor.
-No caso do posto credenciado oferecer atendimento a domiclio, trata-se de servio complementar includo na presente
garantia, sendo a taxa da "visita" paga pela Irmos Fischer S/A.
A no autoriza qualquer pessoa ou entidade a assumir, por sua conta, outra responsabilidade
relativa garantia de seus produtos, alm das aqui explicitadas.
A reserva-se o direito de alterar o produto e as especificaes
deste manual sem prvio aviso.
Irmos Fischer S/A
Irmos Fischer S/A.
Irmos
Fischer S/A.
Irmos Fischer S/A
Irmos Fischer S/A
Irmos Fischer S/A
O consumidor perder totalmente a garantia quando:
Esclarecimentos:
Para produtos de bancada e secadora:
Para produtos embutidos:
Observao:
sendo 3 meses de
garantia legal e 9 meses de garantia contratual,
NOINSTALAROUUTILIZAROFOGO ANTESDESECERTIFICAR:
Ler atentamente as instrues contidas neste manual, antes de instalar ou utilizar os FOGES LINHA DOMIN
FISCHER;.
Este produto para uso domstico. Autilizao para fins comerciais ou industriais no estar coberta por garantia
por parte dofabricante.
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?
?
?
?
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Se o gs a ser empregado o GLP. Caso for o GN(gs natural), OPRODUTODEVER SERADAPTADOPARAOMESMO
(vide pgina 03).
Se o nicho de embutimento est conforme o especificado neste manual.
Se a vlvula reguladora de presso do gs existe, est embomestado e regulada. Amesma deve estar instalada na sada
do botijo de gs ou na tubulao antes da sada para o fogo. Nesta vlvula, deve constar a gravao do cdigo NBR8473 do
INMETRO.
Se foramretiradas as pelculas plsticas de proteo do produto.
Se a instalao eltrica estadequada.
Embutimento
Corte do nicho
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?
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?
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?
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?
?
?
Retirar cuidadosamente o filme plstico de proteo das peas do produto. Se no for retirado, o filme plstico poder
derreter, dificultando a remoo e limpeza posterior;
Utilizar tomada ou outros tipos de conexes que estejam de acordo com a corrente apontada para o produto (vide
caractersticas tcnicas). Certificar-se tambm, que a fiao eltrica esteja de acordo comas recomendaes (que a tenso
da tomada seja igual a tenso do produto);
Este produto sai de fbrica regulado para gs GLP. Para uso com gs natural (GN), torna-se necessria a converso do
mesmo, feita gratuitamente emqualquer PostoAutorizado FISCHER;
Esteproduto no funciona comgs de nafta;
Se o produto apresentar marcas de queda ou danos na embalagem, o mesmo no dever ser utilizado, pois pode no ser
seguro para o usurio
No utilizar o produto caso o mesmo apresente odores caractersticos de vazamento de gs
A fim de atender as normas de segurana e evitar danos, somente pessoal especializado dever realizar o conserto ou
manuteno deste produto. Isto se aplica tambm ao cabo de alimentao. Caso este apresente ou venha a apresentar
defeitos, somente pessoa especializada ou o prprio fabricante devero substitu-lo;
No deixar que o cabo de alimentao toque superfcies quentes;
Ocabo de alimentao dever estar livre, semnada o tencionando ou esticando;
Sempre remover o cabo de alimentao da tomada durante a limpeza emanuteno do produto;
Aconexo rede eltrica dever ser interrompida antes de qualquer interveno de conserto ou instalao;
Quando retirar da tomada, nunca puxar o cabo de alimentao, sempre remover pelo plugue;
Este produto funciona comtemperaturas elevadas, portanto, partes acessveis do mesmo podero estar quentes durante
o funcionamento. Cuidados devemser tomados para evitar contato comas mesmas e consequentes riscos de queimaduras;
Nunca tocar nos elementos de aquecimento (queimadores e trempes) durante ou imediatamente aps a utilizao do
fogo;
No deixar o fogo desassistido quando emfuncionamento;
Crianas no tm conscincia dos riscos ao operar eletrodomsticos, portanto, mantenha-as longe do produto quando
emfuncionamento. Nunca permitir que elas brinquemcomeletrodomsticos;
Os invlucros plsticos e outros materiais da embalagem do produto devero ficar longe do alcance de crianas e
animais, a fimde se evitar riscos de sufocamento ao brincar ou manusear tais resduos;
Ao instalar o fogo, certificar-se que o mesmo no apresenta vazamento de gs por mangueiras e conexes. Oteste pode
ser feito atravs da aplicao de espuma de sabo ou detergente sobre as reas de conexo/mangueiras e da observao da
existncia de bolhas (indcio de vazamento);
No utilizar conexes tipo T;
Evitar a utilizao de extenses ou emendas. Caso a residncia no possua rede de aterramento, procurar uma pessoa
especializada para providenci-la;
Utilizar sempre produtos normalizados e certificados pelo INMETRO;
AIrmos Fischer S/A, reserva-se o direito de alterar dados, projetos e caractersticas de seus produtos, semprvio aviso
aos usurios;
A Irmos Fischer S/A no assume qualquer responsabilidade por aes que venham resultar em danos por uso
inadequado, se estas providncias no foremobservadas.
Deixar entrada
e sada de ar quando o fogo for instalado sobre forno conforme mostram os
desenhos.
Recomedamos umespaamento de 20 cmabaixo do fundo do fogo.
INSTALAONOSMVEISEBALCES:
No posicionar ou operar o produto perto ou debaixo de cortinas, materiais inflamveis
ou dentro de armrios. No utilizar o fogo como superfcie de apoio para outras
tarefas ou outros objetos almdos que se destina.
Os Foges Linha Domin Fischer foram projetados para embutimento em mveis de cozinha com tampos de
granito, mrmore ouaoinoxidvel.
Encaixar o fogo no nicho, riscar a bancada (tampo), contornando a mesa do fogo, retirar o fogo do nicho e colar o
cordo selador emtoda rea marcada na bancada; reencaixar o fogo no nicho. Certificar-se que o cordo no ficar exposto
aps reencaixar o fogo.
Recomenda-se ainda colocar quatro pontos de silicone entre o o fundo do fogo e a bancada onde o mesmo fica
apoiado, para garantir maior estabilidade do produto no mvel.
NOTA:
TODASASMEDIDASESTOEMCM.
Fogo 2 Queimadores
Fogo 1 Queimador Tripla-Chama
Mod. 7726-11474(preto)
Mod. 7727-11478(preto)
47
5
26
50 / 120 cm
360 / 180 cm
FORNO
20
GRADE DE VENTILAO
PARA FORNOS DE EMBUTIR
FISCHER
12
12
5
6
0
Medidas em cm
ABERTURA
(para encaixar
o fogo)
MARCAO
BANCADA
REA OCUPADA
PELO VIDRO
DO FOGO
vista superior do nicho
Cordo Selador Auto-adesivo
Respeitar a distncia mnima de 20 cm abaixo do
fundo do fogo.
02
02
02
03
04
04
04
05
06
06
07
07
Tipo de
Queimador
Converso de GLP
para GN (gs natural)
Converso de GN
para GLP
Tripla Chama
Rpido
Semi-Rpido
Injetor 1,35mm
Injetor 1,10mm
Injetor 0,97mm
Injetor 0,98mm
Injetor 0,85mm
Injetor 0,65mm
Identificando
o produto
Caractersticas
tcnicas
ACOMPANHAM O PRODUTO:
2 3 4 5
Tenso
Corrente
Frequncia
Cdigo
Acendimento
Presso do gs
Tipo de gs
Comprimento cabo de Alimentao
Consumo de gs
Dimenses Ext. Produto (LxCxA)
Dimenses da Embalagem (LxCxA)
Peso do Produto
Peso do Produto Embalado
127 V 127 V
220 V 220 V
Super Automtico Super Automtico
7726-11474 7727 - 11478
127 V - 0,02 A 127 V - 0,02 A
50 - 60 Hz 50 - 60 Hz
GLP - 28 a 37 mbar
= 2,8 kPa a 3,7 kPa
GLP - 28 a 37 mbar
= 2,8 kPa a 3,7 kPa
GN - 20 mbar
= 2,0 kPa
GN - 20 mbar
= 2,0 kPa
220 V - 0,01 A 220 V - 0,01 A
GLP e Gs Natural GLP e Gs Natural
1,10 m 1,10 m
0,3455 kg/h 0,2750 kg/h
30,2 x 51,4 x 4,7 cm 30,2 x 51,4 x 4,7 cm
33 x 55 x 12,5 cm 33 x 55 x 12,5 cm
4,62 Kg
5,18 Kg
4,53 Kg
5,07 Kg
Fogo Domin 2Q Gs Fogo Domin 1Q TC Gs
?
?
?
?
?
Trempes individuais
Embalagem Conjunto Queimadores
Etiqueta Ateno (gs)
Etiqueta Inmetro
Cordo Selador
Limpeza e
manuteno
?
?
?
?
?
?
?
?
Lavar as partes esmaltadas (trempes e espalhadores), somente comgua morna e detergente;
No usar produtos qumicos ou abrasivos;
Lavar frequentemente os queimadores com gua quente e detergente;
Lavar as partes emao inoxidvel comgua e detergente e secar comumpano macio. Se preferir, lustrar combrilha inox
ou produtos semelhantes;
Nunca utilizar esponja de ao;
Limpar o vidro comdetergente e pano macio;
Fazer periodicamente uma limpeza nos ignitores dos queimadores, para evitar dificuldades de acendimento.
Deixar esfriar os espalhadores e trempes (esmaltados), antes de iniciar qualquer procedimento de limpeza, para
evitar lascamento dos mesmos (por choque trmico).
NO CASO DE NECESSIDADE DE LIMPEZA DOS DIFUSORES, DEVIDO AO ESCURECIMENTO, UTILIZAR O LADO
VERDEABRASIVODEUMAESPONJAENASEQUNCIALDEAO(tipoBombril), PARADARPOLIMENTO. AMBAS
DEVEMESTAREMBEBIDASEMDETERGENTENEUTRO.
NOTA:
Antes de qualquer manuteno ou limpeza, desligar o produto da corrente eltrica.
?
?
?
?
?
?
?
Asubstituio do cabo de alimentao somente poder ser feita por pessoal especializado.
Recomendamos que a manuteno ou conserto do produto sejamfeitos pela RedeAutorizada FISCHER. imprescindvel
que tais atividades sejamfeitas por pessoal qualificado.
Alguns sintomas de defeito do produto podemestar relacionados coma instalao ou operao de uso, no se tratando de
problema que exija manuteno.
Aseguir listamos algumas recomendaes que faro comque ofogo funcione sempre beme favorea sua durabilidade:
Utilizar vlvula reguladora de presso adequada;
Tomar cuidado para no obstruir os furos dos injetores de gs durante a limpeza e utilizao do fogo;
Verificar o encaixe dos espalhadores. Espalhadores mal posicionados dificultam o acendimento e afetam a qualidade da
chama do produto;
Evitar excesso de gua durante a limpeza.
VLVULASEMMSCONDIESPROVOCAMDANOSNO FOGO;
Utilizando o produto
RECOMENDAO IMPORTANTE:
Para um menor consumo de gs e maior segurana, recomenda-se o uso de panelas com dimetros adequados aos
queimadores. Desta forma evita-se que a chama se projete almda rea das panelas.
Recomendamos no utilizar panelas comfundos deformados, convexos ou emforma de anel.
Errado Correto Errado
Cada queimador possui uma potncia, portanto, para um melhor aproveitamento de gs, recomendamos seguir a
combinao de dimetros de panelas para cada potncia de queimador correspondente na tabela abaixo.
Dimetro Mnimo e Mximo das Panelas
Queimadores Dimetro Mnimo Dimetro Mximo
Tripla Chama 18
16
12
28
26 Rpido
Semi Rpido 22
Nota: Dimenses em cm.
01 - Usina
02 - Interruptores
03 - Eletrodos
Instrues de
instalao eltrica
?
?
?
?
?
Certificar-se de que a tomada, ou outro tipo de conexo emque ser ligado o produto, est dimensionada para o mesmo.
Esteproduto prev aterramento. Para segurana a rede da residncia dever contemplar sistema de aterramento.
Nunca utilizar o neutro da rede para aterramento.
Atomada ou conector a que ser ligado o produto dever ser de fcil acesso, para possibilitar fcil desconexo para efeito
de manuteno, conserto ou instalao.
Caso for instalar os foges da linha domin em conjunto, dever ser providenciada uma tomada ou conector para cada
produto, conforme desenho (no utilizar extenses ou conectores tipo T).
Nota:
Para o funcionamento correto do
si stema de acendi mento, o
conjunto dos queimadores dever
estar montado por completo no
fogo, para que a distribuio da
faisca seja correta.
Instrues de
instalao de gs
Os Foges Cooktop Fischer saem equipados com uma extremidade para mangueira de PVC flexvel NBR 8613 de uso
domstico para GLP, com comprimento mnimo de 0,80 e mximo de 1,25 metros, que dever ser fixada por braadeiras
metlicas.
Caso o produto fique a uma distncia superior a 1,25 mdo ponto
de gs, ou o ambiente por onde passar a mangueira apresente
temperaturas acima de 60C (comriscos de algo vir a danificar a
mangueira de PVC flexvel NBR 8613), recomenda-se o uso de
uma mangueira metlica flexvel NBR 14177. Neste caso, usar
tambm os adaptadores para mangueiras metlicas. Estes
adaptadores so encontrados nas lojas de peas para hidrulica
e gs.
Para instalar o conjunto de foges Domin, utilizar conector
T metlico para unir as mangueiras de gs que saem dos
foges. Este conector pode ser encontrados nas lojas de
peas para hidrulicaegs.
NBR 8613 VALIDADE AT 2008
Braadeira
Metlica
Mangueira
Metlica
Regulador
de Presso
Presso deve estar entre:
GLP 28 a 37 mbar = 2,8 kPa a 3,7 kPa
GN 20 mbar = 2,0 kPa
Registro
Mangueira
PVC
NOTA: A mangueira de PVC flexvel NBR 8613 ou a metlica
NBR 14177 de alimentao, no devero estar fixas a partes do
mvel, ou passar atravs de rea de estocagem do mvel da
cozinha. A tubulao tambmno dever PASSARdentro ou no
vo de gavetas.
Caso seja instalado sob o fogo um forno de embutir,
recomendamos a utilizao de mangueira metlica.
01
02
03
04
A instalao do produto dever ser providenciada pelo usurio, atravs da assistncia tcnica credenciada, no sendo
coberta pela Fischer.
No esquecer deretirar a pelcula que envolveo produto, antes de utiliz-lo.
ANTESDEEXECUTAR A CONVERSO, NOESQUECER;
? Verificar a validade da vlvula reguladora de presso do gs. A mesma
deve estar instalada na sada do botijo de gs ou na tubulao antes da
sada para o fogo. Nesta vlvula deve constar a gravao do cdigo
NBR8473 do INMETROeo prazo de validade.
?
?
?
?
?
Efetuar a troca dos injetores. Verificar a furao para cada tipo de
gs (vide tabela acima);
Retirar a mesa (vidro);
Nos registros, girar o parafuso by pass 180 em relao a sua
posio para qualquer sentido.
Para a converso, procurar um assistente tcnico Fischer,
consultando a Rede de Postos Autorizados ou entrando em
contatocomnossoSAC0800 47 3535 ou0800 729 3535.
Dentro do prazo de garantia do produtos, o consumidor tem
direito a 01 (uma) converso gratuita, sendo que os acessrios e
conexes necessrios sode responsabilidadedoconsumidor.
ADAPTAOPARAGSNATURAL(GN) - CONVERSO
Este produtonofuncionacomgs denafta.
Vlvula de presso desregulada ou a inexistncia da mesma na instalao, poder provocar danos ao produto e ao
ambiente ondeomesmoestiver instalado.
? A instalao eltrica deve ser efetuada conforme as recomendaes de segurana da
concessionria de energia. Deve-se verificar a tenso da rede, antes de instalar o produto. A
IRMOS FISCHER S/Ano assume qualquer responsabilidade nos casos de desrespeito s
normas de segurana na instalao do produto.
TIPODEGS:
Os Foges Cooktop Fischer saem de fbrica ajustados para GLP, tambm chamado de gs de botijo ou gs de cozinha. O
gs de botijo fabricado de acordo com a norma ABNT 8460. Existem pelo menos dois tipos de botijo para uso em
residncias: 13kg e cilindro de 45kg.
Para converso para GNconsulte no manual o iteminstalao do gs e converso.
IMPORTANTE!
VERIFIQUE OS ALERTAS DE SEGURANA
DESCRITOS NO VERSO DESTE MANUAL
01 - Injetor
02 - Queimador
03 - Registro
04 - Parafuso By Pass
1
2
4
5
6
6
3
Numerao:
1) Mesa de vidro
2) Queimador Rpido
3) Queimador Semi-Rpido
4) Queimador Tripla Chama
5) Trempes Individuais
6) Botes de Controle de Gs e
deAcendimento
Tripla Chama
Queimador
Consumo de Gs
por queimador
(valores indicativos)
Potncia dos
Queimadores
(potncia nominal)
Rpido
Semi-Rpido
0,2750 kg/h
0,2182 kg/h
0,1273 kg/h
3700 W
3000 W
1750 W
F F N N
03
03
01 01
02
02
Vlido para Fogo
Domin 2Q
Vlido para Fogo
Domin 1Q TC
Plugue
Tomada
Fogo Domin
1 Queimador
Fogo Domin
2 Queimadores
INSTALAO ELTRICA
Montagem das
peas soltas
Par a mont agem do conj unt o dos
queimadores deve-se encaixar o espalhador
no difusor e posteriormente no queimador.
Nota: Observar que, no fogo 2
queimadores, para cada potncia de
queimador, existe um espalhador e um
difusor correspondente.
MONTAGEMDOSCOMPONENTES
Montagemdas trempes:
Para encaixe das trempes no fogo de vidro,
basta encaix-las no suporte do queimador,
observando orebaixo para fixao.
REBAIXO PARA FIXAO
DAS TREMPES
Queimador Tripla Chama
montado
01 -
02 -
03 - Queimador
Espalhador
Difusor
S
E
Q
U

N
C
IA
D
E
M
O
N
T
A
G
E
M
01
02
03
FOGO DOMIN 2Q FOGO DOMIN 1Q
TRIPLA CHAMA
01 -
02 -
03 - Difusor
04 - Queimador
Espalhador 1
Espalhador 2
S
E
Q
U

N
C
IA
D
E
M
O
N
T
A
G
E
M
02
03
04
01
Queimador Rpido
montado
Queimador Semi-rpido
montado
Utilizando o produto BOTODOCONTROLEDEGS:
Os botes de controle de gs devemser girados no sentido anti-horrio para oacendimento.
Aregulagemdo gs (mxima e mnima), feita girando o boto desde a chama mxima (potncia mxima), at o smbolo da
chama mnima (potncia mnima).
SIMBOLOGIA DO FOGO
01 - Posio Desligado
02 - Posio de Acendimento
03 - Posio Chama Mxima
04 - Posio Chama Mnima
05 - Queimador da Mesa acionado
ACENDIMENTODOSQUEIMADORES:
NOTA: No caso de falta de energia eltrica, o acendimento poder ser feito girando o boto correspondente ao
queimador desejadoe acendendo-ocomoauxliode umpalitodefsforoouisqueiro.
Os FOGES LINHADOMINFISCHERtemacendimento super automtico. Para acender qualquer queimador, pressionar
e girar o boto correspondente ao queimador desejado no sentido anti-horrio e o acendimento ser automtico. Emseguida,
ajustar a chama na altura desejada girando o boto at a indicao de chama mnima (o que corresponde menor altura de
chama), ou chama mxima (o que corresponde maior altura de chama). Para desligar, girar o boto no sentido horrio at a
posio desligado.
Apartir da chama mnima, o mesmo deve ser girado
no sentido oposto (sentido horrio) para aumentar a
chama ou desligar o gs. Os foges a gs possuem
um estabilizador de chama, que mantm a potncia
trmica das chamas mesmo quando acionados
todos os queimadores.
01
02
03
04
05
PRESSIONAR
E GIRAR
PARAACENDER:
Fogo