ESTADO NUTRICIONAL

El estado nutricional es la situacin de salud y bienestar que determina la nutricin en

una persona o colectivo. Asumiendo que las personas tenemos necesidades
nutricionales concretas y que estas deben ser satisfechas, un estado nutricional
ptimo se alcanza cuando los requerimientos fisiolgicos, bioqumicos y metablicos
estn adecuadamente cubiertos por la ingestin de nutrientes a travs de
los alimentos.

RIESGO NUTRICIONAL EN MENORES DE 5 AOS
La niez se caracteriza por ser la etapa bsica de aprendizaje, bsqueda, bienestar y
despliegue de potencialidades fsicas, mentales y emocionales, por lo que la sociedad
y los gobiernos del mundo cada vez ms, reconocen que esta etapa no es poca para
morir o padecer enfermedades
La Malnutricin es uno de los problemas que ms afecta a la poblacin infantil de los
pases en vas de desarrollo. El trmino malnutricin engloba estados nutricionales
como la desnutricin y la obesidad. La malnutricin es una de las enfermedades ms
difundidas por el mundo entero, su prevencin y tratamiento puede ser eficaz y en ella
se ponen de manifiesto con mayor crudeza, como influyen las desigualdades
econmicas y sociales en el estado de salud de una poblacin. Esta enfermedad ha
acompaado al hombre a lo largo de toda su historia, pero la forma de valorarla ha ido
evolucionando a travs de las diferentes pocas.
La desnutricin crnica infantil en el Per es un problema grave. Segn estndares
internacionales, casi el 30% de nios menores de cinco aos sufre de este mal. A
pesar de ms de veinte aos de polticas y programas contra la desnutricin, la
prevalencia de la misma sigue siendo elevada, as como lo son tambin las diferencias
en esta materia entre individuos de distintas regiones y de distintos quintiles de
riqueza. Las autoras resumen los resultados obtenidos en su trabajo sobre los
determinantes de la desnutricin crnica infantil en el Per (Beltrn y Seinfeld, 2009),
de donde se desprende la importancia de atender el problema nutricional desde antes
del nacimiento del nio, y la elevada posibilidad de perpetuacin del problema, que se
va reproduciendo en los nios ms pequeos de cada familia, si es que este problema
no es atacado tempranamente.
En nuestro pas, las grandes encuestas nutricionales, han identificado la magnitud y
localizacin de los diferentes tipos de desnutricin, siendo la crnica la de mayor
prevalencia. La desnutricin crnica es diagnosticada por una relacin inadecuada de
la talla para la edad de acuerdo a patrones ya establecidos. Sin embargo, al referirse
estas encuestas a nios menores de 5 aos, esta desnutricin esta disminuyendo en
forma ostensible, Un 16% de nios menores de 5 aos







DESNUTRICIN EN MENORES DE 5 AOS

La desnutricin es un tipo de enfermedad ligada a la mala alimentacin. sta condicin
patolgica se diferencia de otros tipos de enfermedad porque es producida por el
dficit de nutrientes (alimentos y lquidos) necesarios para el funcionamiento, el
crecimiento y el mantenimiento de las funciones vitales del cuerpo. Pertenece al
conjunto de problemas causados por la malnutricin y se diferencia de la sobre
nutricin porque sta consiste en problemas causados por exceso de vitaminas y
minerales como el sobrepeso y la obesidad. La desnutricin, adems de consumir las
reservas musculares y grasas del cuerpo, retrasa el crecimiento y afecta de manera
considerable el sistema inmunolgico, razn por la cual puede resultar en otras
patologas.


La desnutricin infantil, ms all de ser una condicin patolgica, corresponde a un
problema de salud pblica. Diversas entidades alrededor del mundo se encargan de
combatirla, ya que responde, segn la UNICEF, una de estas entidades, a la principal
causa de muerte de lactantes y nios pequeos en pases en desarrollo. La
organizacin mundial de la salud (OMS), otra de estas entidades, tiene como prioridad
la prevencin de esta condicin.


En estos trminos la desnutricin puede tomar dos formas: Desnutricin primaria
cuando los aportes de nutrientes no pueden ser aportados por la situacin econmica,
cultural y/o educativa; Y desnutricin secundaria si los aportes nutricionales son
adecuados pero, debido a otras enfermedades, la absorcin o utilizacin de estos
alimentos no es adecuada.



Poblacin total = 200 nios menores de 5 aos



P/E D N SP TOTAL
3 184 13 200
T/E TB RTB N
9 27 164 200
P/T D RD N RSP SP OB
1 6 127 51 12 3 200
En la posta de salud villa mara hay una la poblacin total de nios menores de 5
aos de 200 menores.
Segn la tabla el P/E podemos observar el 92 %de la poblacin est bien nutrida
mientras que el 1.5% esta desnutrida y el 6.5% esta con sobre peso.
Segn T/E se observa que el 82% de los nios su crecimiento es normal, y el 13.5%
est en riesgo de crecimiento mientras que el 4.5% tienen retardo en el crecimiento.
Segn P/T 63.5% est dentro de los valores normales, mientras que el 25.5 % estn
con riesgo de sobrepeso, 6% esta con sobrepeso, 1.5% estn con obesidad, 3% esta
en riesgo de bajo peso ,0.5% estn con desnutricin.

Podemos observar en la tabla de valores ms del 80% la poblacin de nios menores
de 5 aos estn bien nutridos y con normal crecimiento, mientras que el 20% estn no
tienen una buena alimentacin estos nios estn desnutridos y con sobrepeso.