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Flan de rompope y pan
cuadrado
16 de Mayo, 2014
Chef: Javier Caldern
Dificultad:
Fcil
Rinde:
8 porc
Duracin:
20 min
Costo:
Bajo
Ingredientes:
1 bolsa mediana de pan cuadrado
1 ltr de rompope
1 lata de melocotones en almbar
taza de agua caliente
3 sobres de gelatina sin sabor
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
Preparacin:
1. Corte las orillas del pan y coloque una capa de ellas en un
refractario.
2. Bae el pan con un poco de rompope. Encima, coloque los
melocotones y luego otra capa de pan.
3. En un tazn aparte, mezcle el agua con la gelatina y llvela al
microondas.
4. En una licuadora, coloque el rompope, la leche evaporada, la
leche condensada y la gelatina. Licue muy bien y luego vierta la
mezcla en el refractario. Lleve al refrigerador por 2 horas.
5. Cuando est listo, decore con los melocotones. Sirva y disfrute.
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