1. Determinar la concentracin de cidos y bases por volumetra (mtodo
argentomtrico). 2. Realizar el estudio de un aspecto importante en el euilibrio !eterogneo" ue se re#iere a sales poco solubles. $. Determinar el p% de soluciones acuosas empleando indicadores cido&bsicos (titulacin). FUND AM E NTO T ERICO INTRODUCCIN 'l euilibrio umico se puede presentar en( !omogneo y !eterogneo en un proceso. )e tiene un euilibrio !omogneo" cuando el euilibrio se establece en una #ase" es decir en una mezcla de gases" una solucin liuida" etc.* y un euilibrio !eterogneo" cuando el euilibrio consta de ms de una #ase" es decir gas y slido o liuido y slido. +na solucin sobresaturada en euilibrio con el soluto sin disolver es un e,emplo tpico de euilibrio !eterogneo. -or otra parte" el euilibrio umico se puede presentar" seg.n su velocidad de reaccin y estas son( meta estables (indica ue no se !a alcanzado el euilibrio) y estables (indica ue se !a alcanzado el euilibrio real" a travs de un catalizador). SALES POCO SOLUBLES +na de las aplicaciones ms sencillas en un euilibrio umico es el !allar la concentracin de una sal poco soluble. -or e,emplo" si tomamos la disociacin del cloruro de plata en un medio acuoso" tenemos lo siguiente( Donde" al ser alcanzado el euilibrio" se llega ue se !a disuelto slo 1"/0 1 12 &3 mol. 4unue esta ci#ra pueda parecer insigni#icante para uno" este valor puede ser de gran importancia dentro de un laboratorio. -or esta razn" es de inters encontrar las solubilidades de distintas sales mediante e1presiones cuantitativas. -ara ello" procederemos a determinar la constante de producto de solubilidad( CIDOS Y BASES 'l trmino cido" en realidad" proviene del trmino 5atino acere" ue uiere decir cido. 4unue !ay muc!as di#erentes de#iniciones de los cidos y las bases. 'n el siglo 6788" el escritor irlands y umico amateur Robert 9oyle primero denomin las substancias como cidos o bases (llam a las bases lcalis) de acuerdo a las siguientes caractersticas( Los cidos: tienen un sabor cido ue corroen el metal" cambian el litmus tornasol (una tinta e1trada de los luenes) a ro,o" y se vuelven menos cidos cuando se mezclan con las bases. Las Bases: son resbaladizas" cambian el litmus a azul" y se vuelven menos bsicas cuando se mezclan con cidos. 4#nales de 1:22" el cient#ico sueco )vante 4rr!enius propuso ue el agua puede disolver muc!os compuestos separndolos en sus iones individuales. 4rr!enius sugiri ue los cidos son compuestos ue contienen !idrgeno y pueden disolverse en el agua para soltar iones de !idrgeno a la solucin. -or e,emplo" el cido clor!drico se disuelve en el agua de la siguiente manera( 4rr!enius de#ini las bases como substancias ue se disuelven en el agua para soltar iones de !idro1ilo a la solucin. -or e,emplo" una base tpica de acuerdo a la de#inicin de 4rr!enius es el !idr1ido de sodio( 5a de#inicin de los cidos y las bases de 4rr!enius e1plica un sinn.mero de cosas. 5a teora de 4rr!enius e1plica el por u todos los cidos tienen propiedades similares (y de la misma manera porue todas las bases son similares). -orue todos los cidos sueltan % ; a la solucin (y todas las bases sueltan <% & ). 5a de#inicin de 4rr!enius tambin e1plica la observacin de 9oyle ue los cidos y las bases se neutralizan entre ellos. 'sta idea" ue una base puede debilitar un cido" y vice versa" es llamada neutralizacin. POTENCIAL DE HIDROENO !"H# 'n la de#inicin de 9ronsted&5o=ry" ambos los cidos y las bases estn relacionados con la concentracin del in de !idrgeno presente. 5os cidos aumentan la concentracin de iones de !idrgeno" mientras ue las bases disminuyen en la concentracin de iones de !idrgeno (al aceptarlos). -or consiguiente" la acidez o la alcalinidad de algo pueden ser medidas por su concentracin de iones de !idrgeno. 5a concentracin es com.nmente abreviada usando logaritmo" por consiguiente >% ; ? @ concentracin de in de !idrgeno. Auando se mide el p%" >% ; ? es una unidad de moles % ; por litro de solucin. DATO S E $P ERIM ENT AL ES E$PERIMENTO N%&: DETERMINACIN VOLUM'TRICA DE IONES DE CLORURO( C) * POR VALORACIN CON IONES DE A+ , SUSTANCIA COLOR BaAl 8ncoloro C2Ar<D 4marillo opaco BaAl;4gB<$ )e enturbia C2Ar<D ;4gB<$ Ro,o salmn VOLUMEN ASTADO 12 m5 E$PERIMENTO N%-: DETERMINACIN DEL "H DE SOLUCIONES CIDAS DE DIFERENTES CONCENTRACIONES ./"o de 0/1os: A SUSTANCIA: %Al INDICADOR: 78<5'E4 D' F'E85< N% TUBO CONCENTRACIN !M# COLOR 41 2.1 Aeleste claro 42 2.21 4zul claro 4$ 2.221 5ila 4D 2.2221 5ila ms claro ue $ ./"o de 0/1os: B SUSTANCIA: %Al INDICADOR: 4B4R4BG4D< D' F'E85< N% TUBO CONCENTRACIN !M# COLOR 91 2.1 Ro,o claro 92 2.21 Ro,o ms claro ue 1 9$ 2.221 Ro,o ms claro ue 2 9D 2.2221 Baran,a claro E$PERIMENTO N%2: DETERMINACIN DE 3H , 4 EN UNA SOLUCIN CIDA DESCONOCIDA Eomando en cuenta los colores del contenido de los tubos de ensayo del e1perimento BH2 planteamos( ./"o de 0/1os: A ./"o de 0/1os: B SUSTANCIA: %Al INDICADOR: 78<5'E4 D' F'E85< N% TUBO COLOR 43 'ntre el tubo 41 y 42 SUSTANCIA: %Al INDICADOR: 4B4R4BG4D< D' F'E85< N% TUBO COLOR 93 'ntre el tubo 41 y 42 E$PERIMENTO N%5: TITULACIN DE UN CIDO D'BIL( CH2COOH CON UNA BASE FUERTE( NaOH 'n este e1perimento debemos estar atentos" pues debemos ver un cambio instantneo de color en el 'rlenmeyer. PA RTE A: SUSTANCIA CONCENTRACIN !M# VOLUMEN !6L# TITULANTE Ba<% 2.1 10 INDICADOR B4R4BG4 D' F'E85< &&& &&& AL INICIO A%$A<<% 6 12 SE AREA %2< &&& 22 AL FINAL A%$A<<% 6I$ $2 PA RTE B: SUSTANCIA CONCENTRACIN !M# VOLUMEN !6L# TITULANTE Ba<% 2.1 11.J INDICADOR K'B<5KE45'LB4 &&& &&& AL INICIO A%$A<<% 6 12 SE AREA %2< &&& 22 AL FINAL A%$A<<% 6I$ $2 CL CUL OS Y R ESUL T ADOS E$PERIMENTO N%&: DETERMINACIN VOLUM'TRICA DE IONES DE CLORURO( C) * POR VALORACIN CON IONES DE A+ , De las reacciones netas( 'ntonces De a! se deduce ue el anin Ar<D @ necesita ms ion 4g ; para precipitar. 5uego E$PERIMENTO N%-: DETERMINACIN DEL "H DE SOLUCIONES CIDAS DE DIFERENTES CONCENTRACIONES Debemos tener en cuenta ue estos clculos son principalmente C U A L IT A T I V O S y de la e1presin matemtica para calcular el p%( ./"o de 0/1os: A N% TUBO "H COLOR 41 1 Aeleste claro 42 2 4zul claro 4$ $ 5ila 4D D 5ila ms claro ue $ ./"o de 0/1os: B N% TUBO "H COLOR 91 1 Ro,o claro 92 2 Ro,o ms claro ue 1 9$ $ Ro,o ms claro ue 2 9D D Baran,a claro E$PERIMENTO N%2: DETERMINACIN DE 3H , 4 EN UNA SOLUCIN CIDA DESCONOCIDA Eambin en este e1perimento debemos tener en cuenta ue estos clculos son principalmente C U A L IT A T I V O S y de la e1presin matemtica para calcular el p%( ./"o de 0/1os: A ./"o de 0/1os: B N% TUBO COLOR "H 43 (el tubo del medio) Aeleste cristalino 1&2 N% TUBO COLOR "H 93 (el tubo del medio) Ro,o claro 1&2 E$PERIMENTO N%5: TITULACIN DE UN CIDO D'BIL( CH2COOH CON UNA BASE FUERTE( NaOH PARTE A: 'n la titulacin se da la siguiente reaccin( Ba.7a Bb.7b (6I$)($2) (2.1)(10) 'ntonces( Aomo el A%$A<<% es un acido dbil no se !idroliza por completo 4l inicio 2.10 &&& &&& Aambio &1 ;1 ;1 'n el euil. 2.10&1 6 1 Donde( Ca@1.:112 &3 (tabla 13.3 (pg. /30)& Raymond A!ang) Reemplazando( -or ultimo 4!ora calculamos el punto de euivalencia" pues lo ue tendremos en ese punto ser una disolucin de in acetato ue puede producir la reaccin de !idrlisis. 8nicio 2.10 &&& &&& Aambio &1 ;1 ;1 'uil. 2.10&1 6 1 Donde( Cb@3./112 &12 (tabla 13.3 (pg. /30) & Raymond A!ang) Reemplazando( -or ultimo PARTE B: 'n la titulacin se da la siguiente reaccin( Ba.7a Bb.7b (6I$)($2) (2.1)(11.J) 'ntonces( Aomo el A%$A<<% es un acido dbil no se !idroliza por completo 4l inicio 2.11J &&& &&& Aambio &1 ;1 ;1 'n el euil. 2.11J&1 6 1 Donde( Ca@1.:112 &3 (tabla 13.3 (pg. /30)& Raymond A!ang) Reemplazando( -or ultimo 4!ora calculamos el punto de euivalencia" pues lo ue tendremos en ese punto ser una disolucin de in acetato ue puede producir la reaccin de !idrlisis. 8nicio 2.11J &&& &&& Aambio &1 ;1 ;1 'uil. 2.11J&1 6 1 Donde( Cb@3./112 &12 (tabla 13.3 (pg. /30)& Raymond A!ang) Reemplazando( -or ultimo OBSER VAC ION ES E$PERIMENTO N%& )e realizaron las siguientes observaciones( el BaAl es un compuesto incoloro* el C2Ar<D es un compuesto color amarillo opaco. 4l adicionar al BaAl el 4gB<$ se #orma una solucin turbia. 4l adicionar al C2Ar<D el 4gB<$ se #orma una solucin color ro,o salmn. Auando se adiciona gota a gota el 4gB<$ al matraz ue contiene BaAl ms dos gotas de C2Ar<D" se observa ue en el lugar donde cae la gota de 4gB<$ se presenta una coloracin ro,o salmn" esto se debe a ue el C2Ar<D nos est uni#ormemente &&distribuido por la solucin" sino ue est ms concentrado en el centro" donde cae la gota de 4gB<$. E$PERIMENTO N%- Auando se aMade violeta de metilo al tubo de concentracin 2.1 F (tubo 41) el color observado es celeste claro* con el tubo de concentracin 2.21 F (tubo 42) el color es azul claro* con el tubo de concentracin 2.221 F (tubo 4$) el color es lila* #inalmente con el tubo de concentracin 2.2221F (tubo 4D) el color observado es un lila ms claro ue el anterior. Auando se aMade anaran,ado de metilo al tubo de %Al de concentracin 2.1 F (tubo 91) se observa un color ro,o claro* con el tubo de concentracin 2.21 F (tubo 92) el color obtenido es un ro,o ms claro ue el anterior* con el tubo de concentracin 2.221 F (tubo 9$) el color es ro,o a.n ms claro* #inalmente" en el tubo de concentracin 2.2221 F (tubo 9D) se observa un color naran,a claro. E$PERIMENTO N%2 4l aMadir violeta de metilo al tubo con %Al de concentracin desconocida se obtiene un color ue se encuentra entre los colores observados en los tubos 41 y 42. 4l aMadir anaran,ado de metilo al tubo con %Al de concentracin desconocida se obtiene un color ue se encuentra entre los colores observados en los tubos 91 y 92" pero estos dos .ltimos tubos no indican nada pues los colores son muy similares. E$PERIMENTO N%5 4l aMadir gotas de anaran,ado de metilo al A%$A<<% la solucin toma una coloracin ro,o claro. 'n el punto #inal de la titulacin de ste cido con el Ba<% la solucin resultante tiene un color amarillo claro. Auando se aMaden gotas del indicador #enol#talena al A%$A<<%" la solucin permanece incolora. 'n el punto #inal de la titulacin con Ba<%" la solucin resultante presenta una coloracin entre ro,o carmes y violeta. CUESTIO N ARIO &# 7C/8)es so9 )as ec/acio9es co..es"o9die90es de )a e:"e.ie9cia .e;e.e90e a sa)es "oco so)/1)es< -# E9 )a e:"e.ie9cia N%& 7C/890os 6L de 9i0.a0o de ")a0a se e6")eo =as0a o1se.>a. /9 ca61io "e.6a9e90e ? @/e co9ce90.acio9es de io9es si+9i;ica 0a) >o)/6e9< 2# 7A @/A co9ce90.aciB9 de io9es ".eci"i0a e) < 'mpieza a precipitar 5# 7C/A co9ce90.aciB9 de io9es c)o./.o @/eda e9 )a so)/ciB9 a) 6o6e90o @/e e6"ieDa a ".eci"i0a. e) < E# 7CB6o se de0e.6i9a.Fa si /9a so)/ciB9 es acida o 18sica< )i se conoce su composicin y su concentracin podramos determinar si es una base o acido #uerte o dbil y con ello !allar su >% ; ? o ><% & ? y con estos datos calcular el p% o el p<%" pero de manera general podemos !allar el p% con el papel indicador universal" la cual consiste en una escala colorimtrica" es decir ue mediante colores nos indica un determinado p%. G# E9 )a e:"e.ie9cia N%5( a) a+.e+a. -H 6L de H-O des0i)ada( 7>a.io e) 9I6e.o de 6o)es de CH2COOH< 7>a.io s/ co9ce90.aciB9< 7"o. @/A< 4l agregar 22 ml de agua destilada al A%$A<<%" se est realizando el proceso de dilucin" el cual consiste en la variacin de concentracin" pero no en la variacin de moles" debido a ue solo estamos aumentando solvente" as aumentamos el volumen de la solucin y como >? 8.-. 7" entonces la >? disminuye si el volumen aumenta. J# 7C/890as 6o)es de NaOH se /0i)iDa.o9 e9 )a e:"e.ie9cia N%5< PARTE A: PARTE B: K# 7A @/e ))a6a6os "H ? "OH< Del producto inico del agua se deduce ue la concentracin de %; y <%& estn relacionada de tal modo ue conocida una de ellas se obtiene la otra de #orma inmediata( -ara simpli#icar el mane,o de magnitudes e1ponenciales se !a establecido el concepto de p%" ue es el logaritmo de la concentracin de iones %;" con el signo cambiado. 4nlogamente" se de#ine p<% como el logaritmo de la concentracin de iones <%&" con el signo cambiado. L# 7C/8) se.8 e) "H de )as si+/ie90es co9ce90.acio9es de 3H,4: &H( &H *& (&H *J ( &H &5 (&H * - M< &H# Ha+a /9a +.a;ica "H >sM V de) e:"e.i6e90o N%5 4u debemos repetir los clculos" !aciendo variar el volumen de la base #uerte (Ba<%) &&# I9di@/e a)+I9 6A0odo "a.a de0e.6i9a. )a ca90idad de A+NO2 'l mtodo argentomtrico (realizado en el laboratorio) y el mtodo de volumetra. CONCL USIO NE S 1. 'l p% es una medida de la acidez de los compuestos analizados y no tiene unidades. 2. 'l p% aumenta a medida ue disminuye la concentracin de iones %;. $. 5as soluciones cada vez ms diluidas de una sustancia cida como el %Al presentan p% cada vez mayores( las diluciones de soluciones cidas disminuyen dic!o carcter cido. D. 'l punto #inal en una valoracin o titulacin se alcanza cuando el indicador utilizado cambia de color. 'n el caso del A%$A<<%" inicialmente" al aMadirle anaran,ado de metilo se observ una coloracin ro,a" lo ue indica ue el A%$A<<% es un cido* en el punto #inal de la valoracin de ste cido con Ba<%" la solucin ya !aba cambiado a un color amarillo claro. 'ste color es el ue presenta el anaran,ado de metilo en contacto con una solucin bsica. 3H,4 "H &H *& !caso es"ecia)# &H *& & &H *J J &H &5 *&5 !caso es"ecia)# &H *- - 3. 'l punto #inal de un indicador no se produce a un p% espec#ico" e1iste un intervalo de p% en el ue se observa el punto #inal. 'n la prctica" esto signi#ica ue !ay un margen en el n.mero de gotas ue se puede aMadir de Ba<% al A%$A<<% sin ue se a#ecten los clculos del p% de la solucin resultante. /. 'n la titulacin de A%$A<<% (cido dbil) con Ba<% (cido #uerte) el p% resultante es mayor ue 0. 'sto se debe a ue" en el punto de euivalencia (cuando slo !ay acetato de sodio)" !ay un e1ceso de iones <%. 'sto signi#ica ue la solucin resultante tiene un carcter bsico. 0. 'l anaran,ado de metilo es un indicador muy recomendable para la titulacin de A%$A<<% con Ba<%. RECOM E ND ACIO NES )e sugiere la aduisicin de una mayor cantidad de pipetas ue miden vol.menes peueMos ya ue stas son muy necesarias en la preparacin de disoluciones diluidas. 4duirir pipeteadores para #acilitar la medicin de vol.menes de las sustancias utilizadas en los e1perimentos. -romover el uso de mascarillas para evitar aspirar compuestos ue pueden daMar las #osas nasales" causar alergias o problemas respiratorios. Eener una cmara #otogr#ica para poder captar los colores al agregar indicadores a las sustancias. REFER ENC IA BI BL IO R FI CA A!ang RaymondINumicaIBovena 'dicinIAaptulos 13&1/I-aginas BH /DD&0$J IFc Ora= %illIF1ico D.K.