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I ngredientes:

100 gr Harina (integral o blanca)


1/2 Sobre de levadura en polvo
100 gr Copos de avena
100 gr Margarina vegetal
100 gr Azcar (moreno o blanco)
Jugo de media naranja
1 Pizca de sal
75 gr Chocolate para fundir (sin leche)





Elaboracin:
1- Mezcla la margarina tibia con el azcar. Trabjalos hasta que quede como una crema. Aade el jumo de media naranja
y una pizca de sal.
2- Mezcla la harina con la levadura, y adelas a la crema anterior. Echa los copos de avena y el chocolate partido en
trozos pequeos. Remueve hasta conseguir una pasta uniforme.
3- Forra una bandeja de horno con papel parafinado, o si no tienes, engrasa la bandeja con un poco de margarina. Ve
agarrando pellizcos de la masa con una cuchara ,aydate de las manos para darles forma de galleta, y distribyelas sobre
la bandeja.
* No las pongas demasiado juntas, pues luego crecern un poco y pueden pegarse.
4- Precalienta el horno a 210 C. Pon la bandeja en la parte media del horno durante 10-15 minutos, hasta que las galletas
se doren.
5- Retira la bandeja del horno y djalas enfriar. Te saldrn unas galletas crujientes con deliciosos trocitos de chocolate.