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le Saint-Amour conjugue au
quotidien la recherche dune
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Arnaud Marchand
Chef propritaire
Chez Boulay - bistro boral
propose une cuisine dinspiration
nordique, rythme par le cycle
des saisons do naissent la
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menus. Les produits rgionaux
sont mis lhonneur dans une
cuisine sant, simple et savoureuse.
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418.380.8166
chezboulay.com











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C-3
Qubec/Arrondissement de La Cit-Limoilou



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Sui
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Rgions touristiques du Qubec
Accs routier la rgion
Information gnrale
Lutilisation et le transport des dtecteurs de radar sont illgaux au Qubec.
1 les-de-la-Madeleine 1-877-624-4437 tourismeilesdelamadeleine.com
2 Gaspsie 1-800-463-0323 tourisme-gaspesie.com
3 Bas-Saint-Laurent 1-800-563-5268 bassaintlaurent.ca
4 Qubec 1-877-783-1608 regiondequebec.com
5 Charlevoix 1-800-667-2276 tourisme-charlevoix.com
6 Chaudire-Appalaches 1-888-831-4411 chaudiereappalaches.com
7 Mauricie 1-800-567-7603 tourismemauricie.org
8 Cantons-de-lEst 1-800-355-5755 cantonsdelest.com
9 Montrgie 1-866-469-0069 tourisme-monteregie.qc.ca
10 Lanaudire 1-800-363-2788 lanaudiere.ca
11 Laurentides 1-800-561-6673 laurentides.com
12 Montral 1-800-363-7777 tourisme-montreal.org
13 Outaouais 1-800-265-7822 tourismeoutaouais.com
14 Abitibi-Tmiscamingue 1-800-808-0706 tourisme-abitibi-temiscamingue.org
15 Saguenay Lac-Saint-Jean 1-877-253-8387 saguenaylacsaintjean.ca
16 Cte-Nord | Manicouagan 1-888-463-5319 cotenord-manicouagan.com
17 Cte-Nord | Duplessis 1-888-463-0808 tourismeduplessis.com
18 Baie-James 1-888-748-8140 tourismebaiejames.com
19 Laval 1-877-465-2825 tourismelaval.com
20 Centre-du-Qubec 1-888-816-4007 tourismecentreduquebec.com
21 Nunavik 1-888-594-3424 nunavik-tourism.com
22 Eeyou Istchee 1-888-268-2682 tourismecri.ca
Suivez-nous sur
facebook.com/regionstouristiquesquebec
C-4
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2700, boulevard Laurier, Qubec G1V 4J9 | 1 800 322-1828
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35, rue Saint-Louis,
Vieux-Qubec, G1R 3Z2
418.694.1828
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son plus grand choix de sculptures Inuit au Canada.
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Comment utiliser ce guide
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 6

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> Aroport
Application Mobile
Baladodiffusion
Chemin du Roy
Gare
( Lieu daccueil permanent
? Lieu daccueil saisonnier
Plage surveille
Relais dinformation
touristique
Route de la Nouvelle-France

Signalisation touristique
Terminus dautobus
interurbain
R Traversier et bateau-taxi
Les informations de ce guide taient exactes lautomne 2013. Les prix excluent les taxes, sauf si avis contraire, et sont sujets
changement sans pravis. La prochaine dition sera disponible au printemps 2015.
Accs aux personnes handicapes
2 Accs total aux personnes mobilit rduite.
3 Accs partiel aux personnes mobilit rduite.
Pour plus d'information, contactez Kroul au 514-252-3104 ou visitez le www.keroul.qc.ca.
Seuls les tablissements certifis par Kroul sont indiqus dans ce guide.
tablissement offrant au moins un service spcialis :
Aux personnes ayant une dficience auditive.
Aux personnes ayant une dficience visuelle.
1 Vignette daccompagnement touristique et de loisirs :
Admission gratuite pour laccompagnateur de la personne qui possde la vignette avec le logo.
Symboles et pictogrammes utiliss dans ce guide
La signalisation touristique sur les routes
Surveillez les panneaux bleus! Cest la faon, au Qubec, dindiquer le
nom dune rgion et le moyen de se diriger vers des services, des attraits
et des activits. Renseignements au www.panneaubleu.com
Les couleurs sont associes aux diffrentes
rubriques du sommaire. Le texte en italique(qui
suit la description dune municipalit ou dun attrait)
identifi par un triangle noir prsente la direction
prendre pour poursuivre une visite de cette muni-
cipalit ou de cet attrait. Le numro de page
indiqu (entre parenthses lintrieur du texte)
renvoie une page du guide contenant soit une
publicit; soit dautres renseignements sur lacti vit
ou lattrait mis en vidence. Le pictogramme

indique les tablissements touristiques signaliss sur


les routes. Le couple lettre-chiffre permet de
localiser cette municipalit ou cet attrait sur la carte.
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4
2
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1
1-800-363-7777 Infotourisme
Pour des vacances adaptes
aux personnes capacit
physique restreinte
514 252-3104



















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Sommaire
om 7
Visiter et samuser
Ce guide touristique a t ralis par lOffice du tourisme de Qubec (OTQ) en collaboration avec ses partenaires et Tourisme Qubec. Seuls les mem-
bres de lATR sont diffuss dans la prsente brochure. Les oublis et erreurs qui pourraient sy trouver ne sauraient engager la responsabilit de lOTQ.
Nous vous invitons communiquer vos suggestions et commentaires. Les coordonnes compltes sont mentionnes la page 8.
Mode demploi
Se loger et se restaurer
Renseignements utiles
Dcouvrir la rgion
Comment utiliser ce guide 6
Les symboles utiliss dans ce guide 6
Information gnrale 8
Renseignements touristiques 8
Autres accs la rgion 10
Visites et tours guids 11
vnements 126
Magasinage 133
Culture et divertissements 146
Parcs damusement 146
Jeux interactifs 147
Spectacle et vie nocturne 148
Particularits rgionales 152
faire et voir 152
Faune et flore 154
Sports professionnels 155
Nature et plein air 156
Les grands espaces 156
Activits estivales 160
Activits hivernales 170
Aventure 177
Chasse et pche 186
Activits familiales 191
Tableaux
Spas et centres de sant 192
Ski alpin 194
Bases et centres de plein air 195
Parcs, rserves et stations touristiques 196
Raquette et ski de fond 198
Randonne pdestre 200
Vlo 204
Golf 205
Saveur rgionale 206
Tourisme Qubec Dpt lgal Bibliothque et Archives nationales du Qubec, 2014 / ISBN 978-2-923111-93-3
Office du tourisme de Qubec Dpt lgal Bibliothque et Achives Canada, 2014 / ISSN 1705-5962
Renseignements pratiques 209 Index alphabtique 212
Hbergement
(demandez le Guide de lhbergement)
Restauration 102






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04
Accs la rgion (carte) C-4
Carte de Qubec / Arr. de La Cit-Limoilou C-3
Carte de Qubec, Rgion de Qubec C-5, C-6
Rgions touristiques du Qubec (carte) C-4
Portrait de la rgion 12
Vieux-Qubec pied - circuits
historiques et patrimoniaux
Intrieur des murs 23
La colline Parlementaire et les environs 34
Parcours VivaCit - Faubourg Saint-Jean,
Quartier Saint-Roch, Vieux-Port, Place
Royale, Quartier Petit Champlain 41
Circuits
Les grands domaines (Qubec) 54
La colonisation, les Amrindiens et les envi-
rons (Qubec, Lac-Beauport, Wendake) 63
Route de la Nouvelle-France/Arr. historique
de Beauport et la Cte-de-Beaupr 72
le dOrlans 82
Chemin du Roy/Portneuf et les environs 89
Jacques-Cartier 98
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Information gnrale
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 8

Info
( Bureaux permanents
F-3 Qubec / Arrondissement de La Cit-Limoilou :
Centre Infotouriste

de Qubec
(face au Fairmont Le Chteau Frontenac)

12, rue Sainte-Anne, G1R 3X2


2 Du 21 juin au 31 aot, tous les
jours de 9 h 19 h. Du 1
er
septembre
au 31 octobre de 9 h 18 h. Le reste de
lanne tous les jours de 9 h 17 h. Ferm le
25 dcembre et le 1
er
janvier.
I-3 Lvis (Saint-Nicolas) :
Bureau d'information touristique
Maison rgionale du tourisme,

Tourisme Chaudire-Appalaches
3 800, autoroute Jean-Lesage, G7A 1E3
Du 1
er
avril la mi-mai, lundi au samedi de
8 h 30 17 h; dimanche de 10 h 16 h. De la
mi-mai au 19 juin, tous les jours de 8 h 30
17 h. Du 20 juin au 24 aot, tous les jours de
8 h 19 h. Du 25 aot au 31 octobre, tous les
jours de 8 h 30 17 h. Du 1
er
novembre au
31 mars, lundi au samedi de 8 h 30 17 h;
dimanche de 10 h 16 h. Ferm le 25 dcem-
bre et le 1
er
janvier.
N-5 le dOrlans :
Bureau daccueil touristique

490, cte du Pont, Saint-Pierre-de-lle-dOrlans, G0A 4E0


3 418-828-9411, 1-866-941-9411
tourisme.iledorleans.com
Du 1
er
avril au 8 juin, lundi au vendredi de
8 h 30 16 h 30; samedi et dimanche de 9 h
17 h. Du 9 juin au 1
er
septembre, tous les
jours de 8 h 30 19 h. Du 2 septembre au
31 octobre, tous les jours de 9 h 17 h.
Du 1
er
novembre au 30 dcembre et du
13 janvier au 31 mars, lundi au vendredi de
8 h 30 16 h 30; samedi et dimanche de
11 h 15 h. Ferm les 24, 25, 31 dcembre et
du 1
er
au 12 janvier.
J-5 Saint-Raymond :
Bureau daccueil touristique

204, rue Perrin, G3L 1C7


418-337-6667, poste 202, 1-855-337-6667
www.saintraymond.ca
Du 1
er
avril au 20 juin, lundi au samedi de
10 h 12 h et de 13 h 16 h. Du 21 juin au
1
er
septembre, tous les jours de 9 h 16 h 30.
Du 2 septembre au 13 octobre, lundi au
vendredi de 10 h 12 h et de 13 h 16 h;
samedi et dimanche, de 10 h 12 h et de
13 h 16 h 30. Du 14 octobre au 31 mars,
lundi au jeudi de 10 h 12 h et de 13 h 16
h; vendredi de 10 h 12 h. Ferm du 23 dcem-
bre au 5 janvier.
? Bureaux saisonniers
Ouverts tous les jours en priode estivale.
I-2 Qubec / Arrondissement de Charlesbourg :
Bureau daccueil touristique

(situ dans le Moulin des Jsuites)


7960, boulevard Henri-Bourassa, G1H 3G3
418-624-7720
www.moulindesjesuites.org
Du 20 juin au 1
er
septembre, tous les jours
de 10 h 17 h.
M-5 Cte-de-Beaupr :
Bureau dinformation touristique

5572, boulevard Sainte-Anne, Boischatel, G0A 1H0


418-822-3578, 1-877-611-6145
www.cotedebeaupre.com
Du 31 mai au 20 juin, mercredi au dimanche
de 10 h 17 h. Du 21 juin au 1
er
septembre,
tous les jours de 9 h 19 h. Du 2 septembre
au 13 octobre, mercredi au dimanche de
10 h 17 h.
Renseignements touristiques sur la rgion de Qubec


I-7








I-2


























Besoin de conseils
pour vos vacances?
Appelez-nous au 418-641-6290 ou
1-877-783-1608
info@regiondequebec.com
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Information gnrale
Informations exactes lautomne 2013. Tlphonez avant un long dplacement. 9

























































de
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30.
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Vous distin gue rez les lieux daccueil agrs et reconnus par le pictogramme ?
utilis sur la route ou dans les brochures touristiques, la signalisation routire et le
panonceau situ lentre de leur tablissement.


Lieux daccueil
Service mobile
Un service dinformation touristique en
mobylettes, offert par lOffice du tourisme de
Qubec, est la disposition des touristes dans
larrondissement historique du Vieux-Qubec.
Vous le reconnatrez la couleur bleu des
mobylettes et au ? les identifiant. De la mi-
juin la fte du Travail.
I-7 MRC de Portneuf (Deschambault-Grondines) :
Bureau daccueil touristique

55, chemin du Roy, G0A 1W0


418-268-3735, 1-800-409-2012
www.portneuf.com
Du 15 mai au 15 juin, mercredi au dimanche
de 9 h 16 h. Du 16 juin au 14 septembre,
tous les jours de 9 h 18 h. Du 15 septembre
au 1
er
novembre, mercredi au dimanche de
9 h 16 h.
I-2 Wendake :
Bureau daccueil touristique

100, boulevard Bastien, G0A 4V0


418-847-1835, 1-888-WENDAKE (936-3253)
www.tourismewendake.ca
Du 21 juin au 30 juin, tous les jours de 10 h
16 h. Du 1
er
juillet au 15 aot, tous les jours de
10 h 17 h. Du 16 aot au 1
er
septembre, tous
les jours de 10 h 16 h. Le reste de lanne, il
est possible dobtenir de linformation touris-
tique Tourisme Wendake, au 10 place de la
rencontre, tous les jours de 10 h 16 h.
Relais dinformation touristique
Aucun personnel sur place.
M-5 Lac-Beauport :
Relais d'information touristique

340, boulevard du Lac, Qubec, G2M 0C9


www.lacbeauport.com
lanne, 24 heures.
L-6 Saint-Augustin-de-Desmaures :
Relais d'information touristique
Aire de service du Cap-de-Pierre

Autoroute 40 Est, entre les sorties 285 et 295, G3A 0L9


www.regiondequebec.com
lanne, 24 heures.
Dpt dune plainte
Pour dposer une plainte sur une prestation de service touristique au Qubec,
communiquez avec : Tourisme Qubec
Tlphone : 1-800-463-5009 (Canada et tats-Unis) ou 418-643-5959
Courriel : plaintes@tourisme.gouv.qc.ca
Restez branch
avec la rgion de Qubec
(
Office du tourisme de Qubec
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Information gnrale
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 10

Info
Autobus Autocars Orlans Express www.orleansexpress.com 1-888-999-3977
relie Qubec lensemble de la province et assure
les raccordements vers toutes les autres rgions du pays.
Intercar Atlantique www.intercar.ca 1-888-861-4592
relie Qubec aux rgions du Saguenay, du Lac-Saint-Jean,
de Charlevoix et de la Cte-Nord.
Terminus dautobus interurbain :
E-1 320, rue Abraham-Martin, Qubec 418-525-3000
I-3 3001, chemin des Quatre-Bourgeois, Qubec 418-650-0087
Avion > Aroport international Jean-Lesage 418-640-3300, 1-877-769-2700
www.aeroportdequebec.com
I-2 (via la route de lAroport, du boulevard Wilfrid-Hamel ou de lautoroute 40)
Air Canada 1-888-247-2262
Air Inuit 1-800-361-2965
Air Transat 1-866-391-6654
Canjet 1-800-809-7777
Delta Airlines 1-800-241-4141
Porter Airlines 1-888-619-8622
Provincial Airline 1-800-962-0380
Sunwing 1-888-822-2623, 1-877-978-6946
United Airlines 1-800-864-8331
US Airways 1-800-428-4322
Westjet 1-877-956-6982
Bateau-taxi RG-1 Excursions Maritimes Qubec 418-845-4564, 418-925-9751
Motocyclette Interdiction aux motocyclettes de circuler lintrieur des murs du Vieux-Qubec
Train Via Rail Canada
Information et rservations : www.viarail.ca 1-888-842-7245
Arrives et dparts /de la gare :
E-1 Gare du Palais, 450, rue de la Gare-du-Palais, Qubec
I-3 Gare de Sainte-Foy, 3255, chemin de la Gare (angle chemin Saint-Louis), Qubec
Traversier R Traverse Qubec-Lvis (pub. p. 19)
F-4 10, rue des Traversiers, Qubec 1-877-787-7483, poste 2
Par tlphone : Composez sans frais, tous les jours de lanne, de 9 h 17 h, de Montral, du
Qubec, dailleurs au Canada et des tats-Unis.
Par courriel : info@bonjourquebec.com
Par crit : Tourisme Qubec, Case postale 979, Montral (Qubec) H3C 2W3 Canada
Au comptoir : Renseignements selon les horaires ci-dessous. Les horaires sont sujets change-
ment. Merci de les vrifier dans notre site au bonjourquebec.com.
( Bureaux permanents (offrant divers services et produits touristiques)
Qubec : Centre Infotouriste de Qubec. 12, rue Sainte-Anne (face au Chteau
Frontenac). Du 21 juin au 31 aot, 9 h 19 h. Du 1
er
septembre au 31 octobre, 9
h 18 h. Le reste de lanne, 9 h 17 h. Ferm les 25 dcembre et 1
er
janvier.
Montral : Centre Infotouriste de Montral. 1255, rue Peel, bureau 100. 1
er
avril au 20 juin,
9 h 18 h. Du 21 juin au 31 aot, 9 h 19 h. Du 1
er
septembre au 31 octobre, 9 h
18 h. Du 1
er
novembre au 31 mars, 9 h 17 h. Ferm les 25 dcembre et 1
er
janvier.
514-873-2015 ou 1-877-BONJOUR (266-5687)
Renseignements touristiques pour toutes les rgions
Autres accs la rgion



















































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Information gnrale
Informations exactes lautomne 2013. Tlphonez avant un long dplacement. 11
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Visites et tours guids
Services de guides touristiques
Autobus Les Tours du Vieux-Qubec Pub. p.15 418-664-0460, 1-800-267-8687
Cicrone Tours 418-977-8977, 1-855-977-8977
Gestion en tourisme du Qubec 418-692-5656, 1-800-465-8877
Groupe CanAmrica 418-650-6660
NB Excursion 418-559-4170
Services Touristiques Feuille drable 418-622-3677, 1-877-622-3677
Tours Takenoko 418-522-7173
Tours Voir Qubec 418-694-2001, 1-866-694-2001
Tours autoguids (audioguides, circuits baliss)
Centre dinterprtation de la vie urbaine
de la ville de Qubec / Maison historique Chevalier 418-692-5550
Socit de la rivire Saint-Charles 418-691-4710
Tours guids pied et visites thmatiques animes
Cicrone Tours 418-977-8977, 1-855-977-8977
Circuit Une visite capitale! 418-646-7987, 1-888-726-8080
Corporation du patrimoine et du tourisme religieux de Qubec 418-694-0665
Gestion en tourisme du Qubec 418-692-5656, 1-800-465-8877
La Prophtie de Champlain 418-998-1000
Les Promenades Fantmes 418-694-2412, 1-866-694-2412
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La rgion de Qubec en un clin dil
ci, cest lhistoire dun peuple unique sur le
continent, fort et fier de ses racines
autochtones, franaises et britanniques.
Dcouvrez le territoire de la grande rgion de Qubec
qui comprend la Ville de Qubec, la Cte-de-Beaupr,
lle dOrlans, la Jacques-Cartier et Portneuf.
La Ville de Qubec est compose de six arrondisse-
ments. En parcourant le Vieux-Qubec et ses alen-
tours, un heureux mlange du pass et du prsent
soffre aux visiteurs. On retrouve galement Wendake
ainsi que les arrondissements historiques de
Charlesbourg, de Beauport et de Sillery. Parcourez
les muses et maisons historiques, le Parlement, la
Citadelle, le Parc de la Chute-Montmorency et
lAquarium du Qubec, les nombreuses festivits
dont le Festival dt et le Carnaval de Qubec.
Donnes gnrales
La Ville de Qubec fut fonde en 1608 par Samuel
de Champlain et est connue comme le berceau de
la civilisation franaise en Amrique du Nord. Elle
est la capitale de la province et le sige de lAssemble
nationale. Elle est situe 250 km lest de Montral.
Larrondissement historique de Qubec a t proclam
joyau du patrimoine mondial par lUNESCO en 1985.
Superficie de la rgion : prs de 9 000 km.
Population de la rgion : 671 000 habitants, dont
95% sont dexpression franaise.
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ainsi que le Mont-Sainte-Anne et les environs avec
leurs chutes et leurs sentiers vous attendent.
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tecture, lhistoire et le patrimoine, les familles souches.
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duits drable, tangs de pche).
Jacques-Cartier
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pdestre, observation de la nature, motoneige, etc.
Portneuf
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Portneuf, en particulier le chemin du Roy .
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tectural, les muses, parcs et chutes... De la villgia-
ture au plein air, du golf la motoneige en passant
par le vlo, la chasse et la pche.
Tourisme
La rgion de Qubec a reu prs de 4,9 millions de
touristes en 2011 dont plus de 1 million de lex-
trieur du Canada, en provenance de 75 pays. Elle
compte environ 550 tablissements hteliers pour
une capacit totale dhbergement de prs de
16 800 chambres.
Portrait de la rgion
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Portrait de rgion
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Prix et distinctions
Danne en anne, la rgion de Qubec se classe
parmi les meilleures destinations de la plante si
lon se fie aux magazines spcialiss dans le domaine
du voyage qui tablissent annuellement diffrents
classements.
Dans le Cond Nast Traveler Readers Choice
Awards 2013 (novembre 2013), Qubec se classe
au 1
er
rang parmi les meilleures destinations au
Canada, au 3
e
rang en Amrique et au 10
e
rang
dans le monde. Dans Travel + Leisure Worlds
Best Awards 2013 (juillet 2013), Qubec se classe
au 1
er
rang des meilleures destinations au Canada,
devant Vancouver, et la huitime place en Amrique
du Nord. Avec ce rsultat positif, Qubec conserve
sa place dans le Hall of Fame, club slect des des-
tinations qui maintiennent une prsence au pal-
mars lors de dix annes conscutives ou plus.
Aussi, larrondissement historique de Qubec est
dsormais reconnu par le World Wonders Project
de Google comme une merveille du monde!
Le gant amricain Google prsente Qubec en
mentionnant quelle est la seule ville fortifie de
lAmrique du Nord, au nord du Mexique, et ajoute
que la ville est un vritable joyau architectural de
lhistoire coloniale europenne des Amriques .
De plus, selon la clbre publication daffaires amri-
caine Forbes, Qubec tait lune des cinq destina-
tions touristiques remarquablement abordables en
2013. Selon CNN, Qubec est lun des 10 meilleurs
endroits pour clbrer Nol. Selon eux, Qubec
clbre Nol mieux quailleurs cette anne!
Finalement, selon USA Today, Qubec est lune
des 10 villes de lUNESCO au charme irrsistible.
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de Qubec. Ouvert tous les jours, vous y obtiendrez gracieusement des renseignements et des pub-
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de Qubec depuis sa fondation! En 30 minutes et laide dune maquette gante, dcouvrez pourquoi
Qubec tait rpute imprenable! Le Muse du Fort est un excellent coup de dpart toute visite
historique et se greffe facilement vos activits dans le Vieux-Qubec. Horaire : fvrier, mars et
novembre : jeudi au dimanche, 11 h 16 h. Avril octobre : tous les jours, 10 h 17 h. Priode des
ftes : tous les jours, 11 h 16 h. Habituellement, les spectacles en franais sont la demie de lheure
et en anglais lheure mais lhoraire peut varier en cours danne selon les groupes. Entre (taxes
incluses) : adultes 8 $; ans 6 $; tudiants (11 ans et +) 6 $. Tarif spcial pour les familles et les
groupes de 15 personnes et plus.
En quittant le muse, votre gauche tout prs de vous, vous avez lescalier Frontenac qui vous mne
au bas de la ville. Il est un des onze (11) escaliers qui permettent un lien facile entre la Haute-Ville
et la Basse-Ville. Devant vous, vous remarquerez un monument de bronze, de granit et de verre qui
commmore la proclamation du Vieux-Qubec, joyau du patrimoine mondial par lUNESCO
en dcembre 1985. Berceau de la civilisation franaise en Amrique du Nord et seule ville fortifie
au nord du Mexique, Qubec est le premier centre urbain nord-amricain se joindre cette pres-
tigieuse liste. Le monument rappelle lemblme de lUNESCO; le cercle symbolisant le monde et le
carr dsignant les ralisations de lhomme. Au centre repose un prisme reprsentant le joyau du
patrimoine mondial quest larrondissement historique de Qubec.
Un peu plus loin, le monument Samuel de Champlain, ddi la mmoire du fondateur de
Qubec, uvre de Paul Chevr, fut inaugur en 1898. Puis derrire le monument de Champlain, la
terrasse Dufferin slve lendroit o Champlain construisit le fort Saint-Louis en 1620, o il
mourut en 1635. Son successeur, Montmagny, y rigea un chteau qui servit de rsidence aux gou-
verneurs de la Nouvelle-France pendant deux sicles. Malheureusement, un incendie ravagea ce
chteau en 1834. Quatre ans plus tard, Lord Durham, gouverneur de lpoque, y fit construire une
promenade qui fut agrandie et rnove plusieurs reprises au cours des ans. Cette promenade, qui
doit son nom au gouverneur Lord Dufferin, offre une vue magnifique sur le fleuve et la rgion envi-
ronnante ainsi que sur la Basse-Ville et Place Royale (p. 48) quil ne faut pas manquer de dcou-
vrir en y accdant par le funiculaire (p. 51).
Luc-Antoine Couturier

















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En t, du kiosque Frontenac, voisin du monument
ddi Champlain, les guides du Lieu historique national
des Forts-et-Chteaux-Saint-Louis vous conduiront sous
la terrasse Dufferin o se cache une crypte archologique
qui dvoile ce qui fut, pendant plus de 200 ans, sous
le Rgime franais comme sous le Rgime anglais, la
rsidence officielle et le sige de pouvoir des gou-
verneurs franais et britanniques. Gotez la vie de
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lextrmit ouest de la terrasse se trouve la promenade des Gouverneurs qui longe la Citadelle
et mne au parc des Champs-de-Bataille (p. 38). Continuez sur la terrasse Dufferin do vous
apercevrez le parc des Gouverneurs votre droite et le monument Wolfe-Montcalm rig en 1828
la mmoire des gnraux vainqueur et vaincu, morts au cours de la clbre bataille des plaines
dAbraham en 1759. Une fois les marches gravies, vous allez droite en direction de la porte prin-
cipale du Fairmont Le Chteau Frontenac, cet htel majestueux connu mondialement a clbr
son centenaire en 1993. Il doit son nom au comte de Frontenac, illustre gouverneur de la Nouvelle-
France. Inaugure en 1893, cette imposante construction a t complte par laddition dune tour
centrale en 1924. Deux confrences historiques, en 1943 et 1944, y runirent Franklin Roosevelt et
Winston Churchill, invits du premier ministre canadien MacKenzie King.
De l, traversez la cour intrieure jusqu la rue Saint-Louis. Devant vous, vous avez la place dArmes
qui, sous le Rgime franais, portait le nom de Grande Place. Elle tait le lieu par excellence des
parades militaires et des harangues publiques. Au centre, une fontaine de style gothique, surmonte
du monument de la Foi, commmore le tricentenaire de larrive des Pres Rcollets en 1615.
Prenez la rue Saint-Louis gauche (quand vous tes dos au Chteau). Au coin des rues du Trsor et
Saint-Louis, vous voyez lancien palais de Justice. Construit en 1887 par Eugne-Etienne Tach, ce
palais se trouve sur le terrain quoccupaient prcdemment lglise et le couvent que les Rcollets
construisirent leur arrive.
Toujours sur la rue Saint-Louis, votre gauche au numro 17, la maison Maillou tmoigne de
lhabilit de nos anctres. Btie en 1736 par Jean-Baptiste Maillou, architecte et maon, cette
maison abrite aujourdhui le sige de la Chambre de commerce et dindustrie de Qubec. Un peu
plus loin devant, au 25, se trouve la maison Kent, une superbe rsidence construite entre 1648 et
1650 et o fut signe la capitulation de Qubec en 1759.
Traversez pour prendre droite la rue des Jardins. Cette intersection est occupe, au numro 34, par
la maison Jacquet, une remarquable construction qui possde un toit trs pointu, caractristique
des habitations du XVII
e
sicle. Elle fut achete et habite en 1815 par Philippe Aubert de Gasp,
auteur de Les Anciens Canadiens . Cest aujourdhui un restaurant qui porte le nom de ce roman.
Empruntez la rue des Jardins. quelques pas se trouve le monument des Femmes, ddi aux
religieuses qui ont fait de lenseignement leur vocation, et un peu plus loin votre droite, slve la
cathdrale Holy Trinity, premire cathdrale anglicane construite lextrieur des les britanniques.
Inaugur en 1804, ce temple repose sur les lieux o fut jadis le jardin des Rcollets.
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Lieu historique national des Forts-et-Chteaux-Saint-Louis
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es.

E-3 Cathdrale Holy Trinity 3
31, rue des Jardins, Qubec G1R 4L6 Bus : 21 (colobus)
418-692-2193 www.cathedral.ca
Construite sur le modle de Saint-Martin-in-the-Fields de Londres, cette cathdrale renferme des
objets prcieux, dons du roi George III. Les bancs sont faits de chne import de la fort royale de
Windsor. Le trne est situ dans la loge royale au balcon et ne peut tre occup que par la souveraine
rgnante ou son reprsentant. Horaire : 20 mai lAction de grce (octobre), ouvert tous les jours,
10 h 17 h. Entre gratuite. Visites commentes.
En priode estivale, la cour de la cathdrale est envahie par les Artisans de la Cathdrale, groupe
dartistes et artisans offrant leurs uvres.
Revenez sur vos pas et tournez droite sur la rue Donnacona. Au numro 6, vous avez lune des
maisons ayant la faade la plus troite de toute lAmrique. Elle date de 1842. Non loin vous avez
le Monastre des Ursulines. Fond en 1639, par Marie de lIncarnation et Madame de la Peltrie,
le monastre abrite la plus ancienne cole pour filles dAmrique du Nord, qui depuis 2010, accueille
aussi les garons. Le Vieux-Monastre constitue avec ses charpentes de bois et son escalier intrieur,
lun des rares ensembles darchitecture du XVII
e
sicle Qubec. votre droite, au 12, le Muse des
Ursulines vous attend.
E-3 Muse des Ursulines de Qubec Pub. p. 20 1
12, rue Donnacona, Qubec G1R 3Y7 Bus : 21 (colobus)
418-694-0694 www.museedesursulines.com
Intgr un complexe considr comme lun des
plus beaux exemples darchitecture conventuelle en
Amrique du Nord, ce magnifique muse dart et
dhistoire expose les richesses conserves par la plus
ancienne communaut religieuse enseignante du
pays. Il offre des expositions permanentes consacres
la mission dducation des filles, lhistoire de son
btiment et de ses racines archologiques; ainsi qu
la broderie dart pratique par les Ursulines. Le coin
lecture du muse offre une collection de livres anciens
que le public peut consulter gratuitement. Durant
lt, le Muse des Ursulines de Qubec invite le public, lespace dune visite, dcouvrir le Jardin
du Monastre, un secret bien cach depuis prs de quatre sicles. Horaire : ouvert lanne, mardi
au dimanche. 1
er
mai au 30 septembre, 10 h 17 h et 1
er
octobre au 30 avril, 13 h 17 h. Entre :
adultes : 8 $; ans : 6 $; tudiants (13-17 ans) : 3 $; tudiants (18 ans et plus) : 6 $; moins
de 12 ans : gratuit.
E-3 Parloir Marie-de-lIncarnation
6, rue du Parloir, Qubec G1R 4M5 Bus : 21 (colobus)
418-692-2523 / 418-694-9235 www.ursulines-uc.com
Le Parloir Marie-de-lIncarnation succde au Centre-Marie-de-lIncarnation et ouvre ses portes au
public au 6, rue du Parloir do il tire son nom. Venez dcouvrir la vie et luvre de Marie de
lIncarnation, ses crits, quelques biographies, des tudes sur son uvre. Horaire : avril novem-
bre, mardi au samedi, 10 h 11 h 30 et 13 h 30 16 h 30. Dimanche, 13 h 30 16 h 30. Ferm
compter du 1
er
novembre pour la saison hivernale. Ouvert tous les groupes et aux personnes qui
font une demande de rservation au moins une journe lavance, si possible. Entre gratuite.
Monastre des Ursulines de Qubec, Guy Asselin, 2012
ouis
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Intrieur des murs
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 26
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E












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Remontez la rue du Parloir. Tournez droite sur la rue Saint-Louis et traversez la rue. quelques
pas, au coin de la rue Corps-de-Garde, remarquez le boulet de canon au pied dun arbre, vestige du
pass militaire de la ville.
Revenez sur vos pas et tournez droite sur la rue Haldimand puis encore droite sur Mont-Carmel
jusquau petit parc qui ferme la rue : le parc du Cavalier-du-Moulin. Prs de la grille dentre,
gauche, une plaque rappelle le caractre dfensif du site.
Revenez sur vos pas sur la rue Mont-Carmel et tournez droite sur la rue de la Porte. Les maisons
qui sy trouvent ont presque toutes t transformes en sympathiques auberges.
Continuez et au bout de la rue de la Porte, traversez pour monter sur la colline (environ 150 m ou
500 pi.); vous tes sur la terrasse Pierre-Dugua-De Mons. Un belvdre vous fera dcouvrir dun
seul coup dil la Rive-Sud, lle dOrlans, le mont Sainte-Anne et lomniprsent fleuve Saint-Laurent.
Redescendez et prenez gauche sur lavenue Saint-Denis jusqu lescalier situ droite qui permet
daccder la rue Sainte-Ursule. votre droite, rue Sainte-Genevive, des maisons datent de 1850
1900, elles ont t magnifiquement prserves. Arrtez-vous devant les 26-28. Cet difice,
construit entre 1870 et 1880, est lun des 35 btiments de style Second Empire rpertoris dans la
ville de Qubec. Revenez sur vos pas et prenez la rue Sainte-Ursule droite.
E-3 Sanctuaire Notre-Dame-du-Sacr-Coeur
71, rue Sainte-Ursule, Case postale 487, succursale Haute-Ville, Qubec G1R 4R8 Bus : 21 (colobus)
418-692-3787
Chef-duvre de style no-gothique, construit en 1910 sous la direction de larchitecte Franois-
Xavier Berlinguet, ce sanctuaire se distingue notamment par ses verrires. Les plaques de marbre qui
en recouvrent les murs constituent autant de tmoignages de reconnaissance pour faveur obtenue.
Horaire : tous les jours, dbut mai fin octobre, 7 h 20 h. Fin octobre fin avril, 7 h 17 h 30.
Entre gratuite.
E-3 glise unie Chalmers-Wesley
78, rue Sainte-Ursule, Qubec G1R 4E8 Bus : 21 (colobus)
418-692-2640 www.chalmerswesley.org
Ce temple inaugur en 1853 possde des vitraux magnifiques, des boiseries superbes et un orgue
centenaire restaur en 1985. Il est un bel exemple darchitecture no-gothique avec son clocher
lanc. Prsentement, Chalmers-Wesley United Church partage lutilisation de ldifice avec la paroisse
Saint-Pierre. Horaire : 24 juin au 31 aot, 10 h 17 h. En t, concerts dorgue les dimanches
18 h. Service dominical en anglais 11 h 15.
En quittant ce temple, tournez gauche sur Sainte-Ursule et en arrivant au coin de Saint-Louis,
tournez gauche pour vous rendre la cte de la Citadelle situe juste avant la porte Saint-Louis.
Regardez votre gauche sur le coin de la rue DAuteuil, au 87, rue Saint-Louis, la maison Sewell,
construite en 1803. Cette proprit abritait le Dpartement des postes de 1859 1865.
Claudel Huot

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Intrieur des murs
Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : pages 6 11 (section bleue). 27

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E-4 La Citadelle de Qubec Pub. p. 17 Bus : 21 (colobus)
1, cte de la Citadelle, Qubec G1R 3R2
418-694-2815 www.lacitadelle.qc.ca
La Citadelle, perche sur le Cap Diamant, constitue le flanc est des fortifications de Qubec. Elle
dvoile plus de 300 ans dhistoire de la Nouvelle-France nos jours. Sa position stratgique lui a
valu le surnom de Gibraltar dAmrique et offre des vues spectaculaires. Sa forme toile est car-
actristique des fortifications la Vauban. Garnison militaire active, la tradition se poursuit avec les
crmonies militaires. Lieu historique national. Visites guides toute lanne. Relve de la garde
en t. Visites nocturnes en t et en automne. Horaire : ouvert lanne. Novembre 2013 avril
2014 : 10 h 16 h. Mai octobre 2014 : 9 h 18 h. Novembre 2014 avril 2015 : 10 h 17 h. Entre :
Ds le 1
er
juin 2014, les tarifs incluent la nouvelle exposition Je me souviens et la salle des mdailles
du nouveau Muse Royal 22
e
Rgiment. Adulte : 16 $; tudiant adulte : 13 $; Senior : 13 $; Enfant
(8 17 ans) : 6 $; Enfant (7 ans et moins) accompagn dun parent : gratuit; Famille : 30 $. Sujet
changement. Tarifs taxes incluses.
E-4 Muse Royal 22
e
Rgiment 3 1
1, cte de la Citadelle, Qubec G1R 3R2 Bus : 21 (colobus)
418-694-2815 www.lacitadelle.qc.ca
Le Muse Royal 22
e
Rgiment la Citadelle rassemble une des plus grandes collections militaires au
Canada allant de la Nouvelle-France nos jours. Le 29 mai 2014, le nouveau muse ouvrira avec
lexposition Je me souviens retraant lhistoire du site et celle du Royal 22
e
Rgiment, unique
rgiment francophone dinfanterie de larme rgulire canadienne, travers la vie des hommes et
femmes qui le forment depuis 1914. Salle des mdailles, cartes interactives, vidos, etc. Accs Citadelle
inclus. Horaire : partir du 1
er
juin 2014, ouvert lanne. Juin octobre : 9 h 18 h. Novembre
avril : 10 h 17 h. Tous les jeudis, le Muse ferme 21 h. Entre : Adulte : 16 $; tudiant adulte
: 13 $; Senior : 13 $; Enfant (8 17 ans) : 6 $; Enfant (7 ans et moins) accompagn dun parent :
gratuit. Sujet changement. Les tarifs incluent la visite guide de la Citadelle de Qubec, lieu
historique national. Tarifs taxes incluses.
E-4 Rsidence du gouverneur gnral la Citadelle Pub. p. 16
1, cte de la Citadelle, C. P. 6020, Qubec G1R 4V7 Bus : 21 (colobus)
418-648-4322 / 1-866-936-4422 www.gg.ca
Dcouvrez un lieu dune exceptionnelle beaut! Situ dans lenceinte de la Citadelle de Qubec et
surplombant le majestueux fleuve Saint-Laurent, ce btiment historique sert de seconde rsidence
et lieu de travail au gouverneur gnral du Canada depuis 1872. En compagnie dun guide, dcou-
vrez un design intrieur unique et une remarquable collection duvres dart et de mobilier ancien.
Parcourez lensemble des salles de crmonie tout en vous familiarisant avec les responsabilits exer-
ces de nos jours par le gouverneur gnral. Horaire pour le grand public : mai, juin, septembre et
octobre, les samedis et dimanches, 10 h 16 h. Lundi au vendredi, sur rservation. Du 24 juin au
1
er
septembre, tous les jours, de 11 h 16 h. Horaire pour les groupes : du 1er avril au 31 octobre,
tous les jours, sur rservation. Entre gratuite pour tous.
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La Citadelle de Qubec, Olivier Lavigne-Ortiz
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Intrieur des murs
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Traversez la rue Saint-Louis o vous remarquerez le monument commmorant la venue du premier
ministre britannique Winston Churchill et du prsident amricain Franklin Roosevelt en 1943 et 1944
lors de confrences historiques. Un peu plus loin vers la rue DAuteuil, votre gauche, le monument
ddi aux combattants de la guerre des Boers.
Tournez gauche sur la rue DAuteuil. Devant le 60, remarquez les monuments ddis Alexandre
Pouchkine, mile Nelligan et Nguyen Trai dans lalle des Potes.
Continuez jusquau 20 rue Dauphine, o slve la chapelle des Jsuites. Cest surtout lintrieur qui
mrite lattention du visiteur.
E-2 Chapelle des Jsuites
20, rue Dauphine, Qubec G1R 3W8 Bus : 21 (colobus)
418-694-0601, poste 0 www.jesuites.org
Chapelle construite en 1817 daprs les plans de Franois Baillairg. Objets dart religieux remar-
quables. Matre-autel dEugne Tach. Deux statues datant de 1750 attribues Pierre-Nol Levasseur.
Chemin de croix sculpt par Mdard Bourgault. Deux gisants dAlfred Lalibert. Statues dIgnace de
Loyola et de Pierre Claver excutes par Louis Jobin. Dpliants dinformation disponibles la chapelle.
Visites guides et visites libres : du 17 juin au 8 septembre, mardi au dimanche, 12 h 17 h.
Chapelle ferme le lundi. Du 9 septembre au 19 octobre, samedi et dimanche, 12 h 17 h. Entre
gratuite.
En quittant la chapelle, remarquez droite la porte Kent, une des quatre portes qui font encore
partie des fortifications.
Prenez la rue Dauphine gauche jusqu la chausse des cossais votre droite. Cest une alle pi-
tonne en pavs entoure darbres et de parterres fleuris et gazonns, de cltures en fer forg et
arches. Au numro 44 se trouve le Morrin College : dabord une prison au dbut du XIX
e
sicle, puis
un collge vers 1861, et enfin la bibliothque (1868) du Morrin Centre (1824) ouverte au public. En
continuant sur la rue Dauphine, au coin de la rue Cook, vous pourrez visiter lglise presbytrienne
St. Andrew.
E-2 Morrin Centre 1
44, chausse des cossais, Qubec G1R 4H3 Bus : 21 (colobus)
418-694-9147, poste 223 www.morrin.org
Visitez le secret le mieux gard de Qubec! Ldifice
du Centre Morrin a servi comme prison, collge,
bibliothque et centre culturel au fil des sicles.
Frlez lhistoire du bout des doigts dans les cellules
de lancienne prison! La bibliothque victorienne
ne manquera pas de vous enchanter. Les visites
guides vous plongeront au cur des secrets de
lhistoire de la ville. Lambiance historique de ses
admirables salles dpoque et son emplacement
central font du Centre Morrin lendroit idal pour
recevoir vos invits. Ouvert lanne. Horaire
bibliothque : lundi, ferm. Mardi et jeudi, 12 h
20 h. Mercredi, vendredi et dimanche, 12 h 16 h.
Samedi, 10 h 16 h. Visites guides (en priode estivale) : lundi au dimanche, 10 h 17 h. Consulter
le site Internet pour connatre lhoraire lextrieur de la saison estivale. Visites guides pour groupes
de 8 personnes minimum pendant toute lanne, sur rservation.
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Morrin Centre
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Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : pages 6 11 (section bleue). 29

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E-2 glise presbytrienne St. Andrew
5, rue Cook, Qubec G1R 4P3 Bus : 21 (colobus)
418-694-1347 www.standrewsquebec.ca
Limplantation des presbytriens en terre qubcoise remonte larrive en 1759 des troupes cos-
saises de larme du gnral Wolfe. lintrieur, remarquez le balcon o Lord Dalhousie prenait place
durant son mandat de gouverneur du Canada (1819-1828). Vitraux intressants, plaques historiques,
orgue offert par John Breakey en 1900. Horaire : ouvert en juillet et aot, tous les jours, 10 h
16 h sauf le dimanche de 12 h 16 h; en tout autre temps sur rendez-vous. Guide en devoir. Entre
gratuite. Service dominical en anglais 10 h 30 tous les dimanches.
En sortant, vous verrez un peu plus loin vers la droite, le monument ddi aux Frres enseignants
pour leur contribution au domaine de lducation, aux coins des rues Pierre-Olivier-Chauveau et
Sainte-Anne.
Tournez gauche et allez jusqu la rue Saint-Stanislas que vous prenez droite. votre gauche,
remarquez le bel ouvrage architectural de style no-gothique quest lancien temple Wesley, futur
emplacement de la Maison de la littrature dont louverture est prvue pour le printemps 2014.
Pourquoi ne pas galement faire un arrt dans le petit parc voisin, place de lInstitut-Canadien, avec
ses portails, sa verdure et luvre composite constitue dun bas-relief et cinq plaques de laiton.
Descendez la rue jusqu la rue Saint-Jean, lartre la plus colore de la vieille ville, o lon compte
plusieurs restaurants et boutiques. Tournez gauche sur Saint-Jean. Au 1044 de cette rue, vous trou-
verez Les Dlices de lrable.
E-2 Les Dlices de lrable Pub. p. 135
1044, rue Saint-Jean, Qubec G1R 1R6 Bus : 3, 7, 10, 11, 25, 28, Mtrobus 800, 801, 21 (colobus)
418-692-3245 www.delicesdelerable.com
Muse de lrable unique en son genre, histoire de lrable dhier aujourdhui, artfacts, vido.
Dgustation gratuite et explication des diffrents produits de lrable. Nous pouvons recevoir des
groupes de 30 personnes. Horaire : hiver : lundi au jeudi, 8 h 30 19 h. Vendredi, 8 h 30 21 h.
Samedi, 9 h 21 h. Dimanche, 10 h 19 h. t : lundi au vendredi, 8 h 30 23 h. Samedi et
dimanche, 10 h 23 h. Heures de fermeture sujettes changement lors de mauvaise temprature.
Entre gratuite.
Ensuite, continuez sur Saint-Jean jusqu lintersection de la rue DAuteuil. votre droite, vous retrou-
vez le Lieu historique national des Fortifications-de-Qubec . Site de toute premire impor-
tance dans lhistoire de la ville de Qubec, les Franais y rigent divers ouvrages de dfense aux XVII
e
et XVIII
e
sicles.
D-3 Lieu historique national des Fortifications-de-Qubec 3 1
2, rue DAuteuil, Qubec G1R 5C2 Bus : 3, 7, 10, 11, 25, 28, Mtrobus 800, 801
418-648-7016 / 1-888-773-8888 www.pc.gc.ca/fortifications
Les fortifications de Qubec encerclent le Vieux-Qubec sur prs de 4,6 km. Un sentier permet de
circuler le long des murs et de simprgner de lhistoire du systme dfensif de la dernire ville for-
tifie au nord de Mexico. Horaire : Parc-de-lArtillerie, 2, rue DAuteuil : 1
er
avril au 19 mai, sur rser-
vation. Du 20 mai au 23 juin, tous les jours, 10 h 17 h. Du 24 juin au 1
er
septembre, tous les jours,
10 h 18 h. Du 2 septembre au 6 octobre, tous les jours, 10 h 17 h. Kiosque Frontenac, terrasse
Dufferin : 19 mai au 6 octobre, 10 h 17 h.
ntre
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Intrieur des murs
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 30
votre sortie du Lieu historique national des
Fortifications-de-Qubec, traversez la rue McMahon
pour rejoindre le Parc-de-lArtillerie. Si le coeur
vous en dit, circulez le long des murs afin de
profiter de la vue de la Basse-Ville de Qubec. En
sortant du parc par la rue McMahon, tournez
gauche sur cette mme rue en direction est, site
de la premire paroisse irlandaise (Saint-Patrick)
au Canada. votre gauche, prs de la redoute
Dauphine, vous verrez une croix celtique offerte
en cadeau par des gens de lIrlande aux rsidants
de Qubec, pour commmorer la gnrosit des
Qubcois envers les immigrants irlandais du XIX
e
sicle. Plus loin, vous apercevrez droite,
lancienne glise historique Saint-Patrick (1832), conue par larchitecte Thomas Baillairg, et
convertie aujourdhui en centre de recherche sur le cancer gr par lhpital Htel-Dieu de Qubec.
Continuez jusqu la cte du Palais et tournez droite. Continuez jusqu la rue Saint-Jean. Traversez
la rue et dirigez-vous vers lest (vers la gauche) pour monter la cte de la Fabrique puis tournez
droite sur la rue des Jardins.
Toujours votre droite se trouve lhtel de ville de Qubec, construit en 1895, sur lemplace-
ment du collge des Jsuites (1635).
Remarquez en face de vous ldifice Price, premier gratte-ciel de Qubec. Cest un bel exemple de
style Art dco.
Traversez la rue des Jardins pour vous rendre dans le parc de la place de lHtel-de-Ville o slve
le monument au Cardinal Taschereau, premier cardinal canadien. Cest galement cet endroit que
dbutent les deux routes touristiques de la rgion de Qubec, soit la Route de la Nouvelle-
France et le Chemin du Roy . Vous trouverez plus dinformation sur ces deux circuits aux
pages 72 et 89 du prsent guide. De lautre ct du parc se trouve la Basilique-cathdrale Notre-
Dame de Qubec. Construite sous le Rgime franais, elle fut gravement endommage pendant le
sige de 1759. Elle fut nouveau incendie en 1922 et reconstruite en 1925 partir des mmes plans.














































Place de lHtel-de-Ville, Diane Jacques
Redoute Dauphine, OTQ
1&
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F-2 Basilique-cathdrale Notre-Dame de Qubec 3
Place de lHtel de Ville, 16, rue De Buade, Qubec G1R 4A1 Bus : 21 (colobus)
418-692-2533 www.notredamedequebec.org
Sise sur le mme site depuis 1647, agrandie, bombarde, incendie,
reconstruite et classe lieu historique national du Canada pour sa
valeur architecturale, la cathdrale est le reflet de lhistoire de tout
un peuple. Le visiteur peut y contempler un grand nombre duvres
dart. Ici reposent quatre gouverneurs de la Nouvelle-France et les
vques du diocse de Qubec. Une chapelle funraire est consacre
Franois de Laval. La paroisse gre aussi un autre site historique
national : lglise Notre-Dame-des-Victoires Place Royale. Entrez
visiter et repartez transform! Horaire : septembre mai, 9 h 16 h.
t (juin/juillet/aot), 9 h 20 h 30. Visites libres : en tout temps en
dehors des heures de clbration ou de concerts. Visites guides
en franais, anglais et espagnol du 19 mai au 31 aot : 5 $ par
personne (4 $ pour les groupes de 10 personnes et plus
ayant rserv davance). Sur rservation, le reste de lanne
(tarification de la CPTRQ). Rservations : 418-694-0665 ou
info@patrimoine-religieux.com
En sortant de la basilique, votre droite, vous avez le Collge Franois-de-Laval qui abrite galement
le Muse de lAmrique francophone dont le centre daccueil est situ au 2, cte de la Fabrique.
F-2 Muse de lAmrique francophone Pub. p. 53 3
2, cte de la Fabrique, C. P. 460, Qubec G1R 3V6 Bus : 21 (colobus)
418-692-2843 / 1-866-710-8031 www.mcq.org
Situ sur le site historique du Sminaire de Qubec datant de 1663, le muse fait dcouvrir la
vitalit de la francophonie dAmrique du Nord, son pass et son histoire exaltante, son ouverture
au monde et son avenir. Des traces bien vivantes au cur du Vieux-Qubec! Horaire : 24 juin au
1
er
septembre 2014, tous les jours, 9 h 30 17 h. Septembre juin, mardi au dimanche, 10 h 17 h.
Ouvert les lundis 21 avril (lundi de Pques), 19 mai (Journe nationale des patriotes), 13 octobre
(Action de grce) et 29 dcembre 2014. Entre : adultes : 8 $; ans : 7 $; tudiants (18 ans et plus) :
5,50 $; enfants (13 17 ans) : 1 $; (12 ans et moins) : gratuit. Entre gratuite le mardi entre le
1
er
novembre et le 31 mars, ainsi que les samedis de janvier et de fvrier, entre 10 h et midi. Tarifs
rduits pour les groupes.
En sortant du muse, tournez gauche sur la rue de la Vieille-Universit, puis droite sur la rue
Sainte-Famille, ensuite gauche sur la rue Couillard. Arrtez-vous au numro 14, pour une visite au
Muse Bon-Pasteur.
F-2 Muse Bon-Pasteur 2 1
14, rue Couillard, Qubec G1R 3S9 418-694-0243 www.museebonpasteur.com Bus : 21 (colobus)
Le Muse Bon-Pasteur, trsor cach au cur du Vieux-Qubec, prsente sur trois tages un volet
important de lhistoire des femmes en difficult du Qubec. Il prsente galement lhistoire fasci-
nante des Soeurs du Bon-Pasteur de Qubec. Dans un dcor renouvel, dcouvrez des souvenirs
mouvants de la Crche Saint-Vincent-de-Paul et de la prison des femmes. Laissez-vous charmer par
une classe dantan. Admirez une belle collection de meubles et de tableaux dpoque. Visites per-
sonnalises. Horaire : ouvert lanne, 13 h 17 h. Ferm le lundi. Entre : adultes : 3 $; ans et
tudiants : 2 $; enfants : gratuit. Tarifs de groupe. Prendre note que le Muse Bon-Pasteur
fermera dfinitivement ses portes en septembre 2014.
Basilique-cathdrale Notre-Dame de Qubec,
Yves Tessier
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OTQ
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Intrieur des murs
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En quittant le muse, prenez gauche toujours sur Couillard. Puis tournez sur la rue Sainte-Famille
gauche. Au numro 15, se trouve une autre demeure digne de mention, la maison Touchet (1747-
1768), avec ses hautes chemines et ses combles aux angles aigus.
Tournez droite sur la rue des Remparts. Traversez la rue et profitez-en pour admirer au-del des
remparts, le Vieux-Port de Qubec et sa marina. Les maisons de la rue des Remparts ont pour la
plupart t construites entre 1850 et 1900.
Continuez votre route, la rue change de nom pour Port-Dauphin. Les canons que lon croise font
partie des diffrentes batteries du systme dfensif de la ville, et ont servi lors de batailles contre
lennemi. Un peu plus loin, vous verrez votre gauche le parc Montmorency o vous pourrez
prendre quelques instants pour y admirer le magnifique panorama qui vous entoure. Vous
remarquerez aussi une plaque commmorant le premier Parlement et les monuments ddis
Louis-Hbert, premier agriculteur canadien et quelques pas, Sir Georges-tienne Cartier, lun des
Pres de la Confdration.
Face au parc, de lautre ct de la rue Port-Dauphin se trouve lArchevch, un superbe difice en
pierre de taille, construit en 1844, sous la direction de larchitecte Thomas Baillairg.
Traversez la cte de la Montagne pour vous rendre au monument ddi Monseigneur de Laval,
premier vque de Qubec, uvre de Philippe Hbert (1908). Jetez un coup dil votre gauche, vous
apercevrez la porte Prescott. rige en 1797, la premire porte fut nomme ainsi en lhonneur du
gouverneur de lpoque. Elle fut dmolie en 1871. La porte actuelle fut construite en 1983.
Derrire le monument se dresse ldifice Louis-S.-St-Laurent, au 3 rue De Buade, construit entre
1871 et 1873, sur lemplacement de lancien htel Le Chien dor, immortalis dans un roman de
William Kirby. Sur la faade de limmeuble, un bas-relief montre un chien dor sous lequel se trouve
une inscription dont lorigine est controverse. Ldifice Louis-S.-St-Laurent, du nom dun premier
ministre canadien, est un difice fdral du patrimoine class en raison de son importance historique,
de lintrt quil prsente sur le plan architectural et de la place privilgie quil occupe dans son
milieu. Cet difice abrite lun des rares bureaux de poste de cette poque qui aient survcu, ainsi
quun bureau dinformation sur le rseau de Parcs Canada au Qubec.
En sortant de ldifice vers la gauche, empruntez la rue De Buade, puis tournez gauche sur la rue
du Trsor. Cest ici, sur cette rue, que les colons venaient payer leurs redevances au Trsor royal
sous le Rgime franais. Aujourdhui, on y trouve dautres genres de trsors. La rue est devenue une
galerie dart ciel ouvert trs frquente, unique en son genre. On y retrouve des uvres de
qualit (aquarelles, estampes, peintures, reproductions) et ce, toute lanne.
Au bout de la rue du Trsor, prenez la gauche sur la rue Sainte-Anne. Rue pitonnire pittoresque
faite de pavs o bistros, boutiques, restaurants et cafs-terrasses forment un tout color et anim.
Depuis 1978, cest le rendez-vous estival des portraitistes et caricaturistes crant sur place des
uvres uniques.
Jean-Franois Bergeron
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Qubec sur 360 degrs 221 mtres daltitude
*La plus belle vue en ville
difice Marie-Guyart
1037, rue De La Chevrotire - 31
e
tage, Qubec
www.observatoire-capitale.com
Gratuit pour les 12 ans et moins
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La colline Parlementaire et les environs
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 34
Circuit complet : environ 2 heures. (Qubec / Arrondissement de La Cit-Limoilou)
Voir aussi Visites et tours guids p. 11
D-3 Au dpart du Centre Infotouriste

de Qubec situ au 12, rue Sainte-Anne, dirigez-vous tout


droit afin de traverser la place dArmes et tournez droite sur la rue Saint-Louis. Continuez tout droit
jusqu la porte Saint-Louis que vous traversez. votre droite, vous apercevez la statue de Franois-
Xavier Garneau, uvre de Paul Chevr, 1912; auteur dun ouvrage important intitul Histoire du
Canada (1845-1848). Garneau est le premier historien canadien-franais.
Traversez la rue au feu de circulation et vous verrez votre gauche, au coin de lavenue George-VI
lentre des plaines dAbraham, la croix du Sacrifice, rige en mmoire des combattants morts au
champ dhonneur lors de la Premire Guerre mondiale. Une crmonie commmorative sy tient
chaque anne, le 11 novembre, anniversaire de lArmistice.
Pntrez sur les Plaines dAbraham par lavenue George-VI et dirigez-vous vers lentre de la Maison
de la dcouverte par le stationnement extrieur.
D-3 Maison de la dcouverte des plaines dAbraham Pub. p.14 2 1
835, avenue Wilfrid-Laurier, niveau 0, Qubec G1R 2L3 Bus : 11
418-649-6157 / 1-855-649-6157 www.lesplainesdabraham.ca
Dcouvrez lexposition multimdia unique Qubec Odysse : Cap sur lhistoire des plaines
dAbraham , voyage virtuel de la Nouvelle-France la cration du parc, en passant par les batailles
des plaines dAbraham. Aussi, lt, dpart de la visite anime dans le Bus dAbraham et deux
autres expositions : objets de la Nouvelle-France et collection unique dartefacts. En hiver, suivez le
Raquetteur, visite anime dantan en raquette. Aussi, location de skis de fond et de raquettes. Printemps
2014 : nouvelle application mobile (location de tablettes) pour tout savoir sur les Plaines.
En sortant de la Maison de la dcouverte, traversez lavenue Wilfrid-Laurier. Devant vous gauche,
la place George-V qui regroupe le Mange militaire Voltigeurs de Qubec, qui fut la proie des
flammes au mois davril 2008 ainsi que trois monuments militaires. Continuez sur la rue George-V
Est jusqu la Grande Alle.
Traversez la Grande Alle, vous tes sur la rue des Parlementaires. gauche se trouve le parc de
la Francophonie qui salue lAgence de coopration culturelle et technique des pays ayant la langue
franaise en partage. Les 68 pays et gouvernements participants sont prsents sur deux panneaux
dinterprtation.














































Luc-Antoine Couturier
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La colline Parlementaire et les environs
Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : pages 6 11 (section bleue). 35

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Continuez sur la rue des Parlementaires et traversez la rue Saint-Amable. gauche, une plaque sur
un socle commmore le 125
e
anniversaire de la Tribune de la presse du Parlement de Qubec,
cre le 10 novembre 1871, elle est lune des plus anciennes organisations de presse parlementaire
au monde. Devant vous, ldifice Andr-Laurendeau (1934-1937), de style Beaux-Arts, rend hom-
mage cet homme politique, journaliste et crivain, qui a marqu le Qubec entre 1934 et 1968.
Traversez la rue des Parlementaires. En revenant sur la Grande Alle, vous croisez le monument-
pyramide Vers-les-Amriques-du-XXI
e
sicle . Il commmore la confrence parlementaire des
Amriques, tenue Qubec en 1997. Remarquez votre gauche le monument Adlard-Godbout,
15
e
premier ministre du Qubec (1936 et 1939 1944), qui lon doit notamment la reconnais-
sance du droit de vote des femmes en 1940. La statue est luvre du sculpteur Michel Binette (2000).
Tournez gauche sur la Grande Alle. votre gauche se trouve le monument Maurice-Duplessis,
16
e
premier ministre du Qubec (1936-1939 et 1944-1959), uvre du sculpteur mile Brunet (1960).
Un peu plus loin, le monument en hommage aux femmes en politique, ralis par le sculp-
teur Jules Lasalle. Luvre rend hommage celles qui ont jou un rle dterminant dans la reven-
dication et lobtention du droit de vote pour les femmes du Qubec.
Continuez tout droit jusqu lavenue Honor-Mercier
et tournez gauche. Vous arrivez sur la place de
lAssemble-Nationale. Sur votre gauche, voyez
le monument Honor-Mercier, uvre de Paul
Chevr, inaugur en 1912. Honor Mercier, 9
e
pre-
mier ministre du Qubec, de 1887 1891, a t un
ardent dfenseur de lautonomie de la province au
sein de la Confdration canadienne. Au centre de
lavenue Honor-Mercier, en face de lhtel du
Parlement, slve la fontaine de Tourny, offerte
par La Maison Simons la ville de Qubec locca-
sion de son quatrime centenaire. Un peu en retrait
du monument Honor-Mercier, vous apercevez le
monument Louis-Hippolyte-La Fontaine du
sculpteur Henri Hbert (1921), rinstall en 2003.
Rformiste, Louis-Hippolyte La Fontaine a t chef
du premier gouvernement responsable de la Province
du Canada - conjointement avec Robert Baldwin -
de 1848 1851. Derrire slve le monument
Louis-Joseph-Papineau, orateur de la Chambre
dassemble du Bas-Canada pendant plus de 20 ans
entre 1815 et 1838. Luvre est de Suzanne Gravel
et Yvon Milliard.
Continuez tout droit sur lavenue Honor-Mercier
pour emprunter lalle centrale de lhtel du
Parlement. Dirigez-vous vers la fontaine. On y trouve
deux uvres du sculpteur Louis-Philippe Hbert,
ddies aux premires nations. Il sagit du Pcheur-
-la-nigogue (1891) prs du bassin, et au-dessus,
Halte-dans-la-fort (1889). gauche vous avez
la porte #3, entre pour les visites guides.
urier
Monument Honor-Mercier, Guy Lessard OTQ
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D-3 Htel du Parlement 3
1045, rue des Parlementaires, Qubec G1A 1A3 Bus : 3, 10, 11, 25, 28, Mtrobus 800, 801, 21 (colobus)
418-643-7239 / 1-866-337-8837 www.assnat.qc.ca
Lhtel du Parlement, construit entre
1877 et 1886 daprs les plans de
larchitecte Eugne-tienne Tach,
abrite lAssemble nationale o
sigent les 125 dputs du Qubec.
De style Second Empire, lhtel du
Parlement est un difice imposant dont
les quatre ailes forment un carr den-
viron cent mtres de ct. La faade
principale du btiment est orne de
26 statues de bronze, en hommage
aux femmes et aux hommes qui ont
marqu lhistoire du Qubec. De plus,
une illumination spectaculaire du bti-
ment prend forme la tombe du jour.
Lhtel du Parlement prsente une
architecture et une dcoration
intrieure loquentes. Des guides font
visiter notamment la salle de
lAssemble nationale o se
droulent les dbats parlementaires,
et qui regorge dlments dcoratifs et duvres dart magnifiques. Les visiteurs ont aussi accs
la salle du Conseil lgislatif et la galerie des prsidents. Le restaurant de lAssemble
nationale est galement dcouvrir. Remarquable par sa dcoration intrieure de style Beaux-Arts,
Le Parlementaire jouit dune rputation enviable. Visites commentes (dure approximative de
30 minutes), en franais, anglais, espagnol et italien sur rservation. Horaire : du 24 juin la fte
du Travail, du lundi au vendredi, 9 h 16 h 30; samedi et dimanche, 10 h 16 h 30. Septembre
juin, du lundi au vendredi, 9 h 16 h 30. Groupes de 10 personnes et plus, rservation requise.
Entre gratuite.
Au-dessus de la porte centrale de lhtel du Parlement se trouvent les armoiries du Qubec, qui inclu-
ent la devise : Je me souviens . Conue par Eugne-tienne Tach comme un lment ornemen-
tal qui rsumait lesprit de la dcoration de ldifice, cette devise est devenue officielle en 1939
lorsque le gouvernement qubcois a adopt ses nouvelles armoiries. Le fleurdelis, drapeau du
Qubec depuis 1948, flotte au sommet de la tour principale.
En sortant de lhtel du Parlement, prenez lalle pitonne le long de ldifice vers la gauche. Au bout
de lalle, votre gauche, vous avez ldifice Pamphile-Le May (1910-1916) qui abrite la
Bibliothque du Parlement, nomm ainsi en lhonneur de la premire personne y avoir occup
le poste de bibliothcaire aprs la Confdration. votre droite, slve le monument Jean-Lesage,
19
e
premier ministre du Qubec (1960 1966), et pre de la Rvolution tranquille. Luvre est de
la sculpteure Annick Bourgeau. Plus loin droite, en contrebas, LInuksuk (2002) a t rig en
signe damiti entre le Qubec et les Inuits.






















C
























Htel du Parlement et fontaine de Tourny, La Maison Simons
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La colline Parlementaire et les environs
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Poursuivez ensuite le long de lalle en direction de lavenue Honor-Mercier. Sur votre gauche slve
le monument Robert-Bourassa, 22
e
premier ministre du Qubec (1970-1976 et 1985-1994).
Luvre est de Jules Lasalle. Derrire se trouve la promenade des Premiers-Ministres qui sur-
plombe le boulevard Ren-Lvesque entre lavenue Honor-Mercier et la rue De La Chevrotire. Au
passage, remarquez le monument Ren-Lvesque, 23
e
premier ministre du Qubec (1976
1985). Le bronze est de lartiste Fabien Pag. La promenade des Premiers-Ministres prsente une
srie de panneaux dinterprtation rsumant la carrire politique des premiers ministres qui ont gou-
vern le Qubec depuis la Confdration (1867). gauche, remarquez ldifice Honor-Mercier
(1922-1924) de style Beaux-Arts. Il accueille le Conseil excutif, la salle du Conseil des ministres et
le bureau du premier ministre. Lensemble form par lhtel du Parlement, les difices Pamphile-Le
May et Honor-Mercier a t dsign site historique national en raison de sa valeur historique
et symbolique. votre droite, vous pouvez apercevoir le Centre des congrs de Qubec.
Traversez la rue Louis-Alexandre-Taschereau et continuez le parcours de la promenade des Premiers-
Ministres. gauche, ldifice Marie-Guyart (1967-1972), abrite le ministre de lducation. Il a
t nomm ainsi en lhonneur de Marie Guyart de lIncarnation qui a fond, en 1639, le premier
monastre dUrsulines et la premire cole pour filles en Amrique du Nord. Dans le couloir reliant
Place Qubec et ldifice Marie-Guyart, on retrouve une exposition en quinze tableaux intitule
Une capitale sur la colline . Cette exposition sur lhistoire et larchitecture de la colline Parlementaire
est richement documente et illustre. Ouvert de 6 h minuit. Prs de laccs cet difice se trouve
une sculpture de Charles Daudelin intitule 1+1=1 (1996).
Puis votre gauche, arrtez-vous au 1037, De La Chevrotire, pour une visite dans les hauteurs
lObservatoire de la Capitale.
C-3 Observatoire de la Capitale Pub. p. 33 3 1
difice Marie-Guyart, 1037, De La Chevrotire, 31
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418-644-9841 / 1-888-497-4322 (Canada) www.observatoire-capitale.com Mtrobus 800, 801, 21 (colobus)
Qubec sur 360 221 mtres daltitude. Voil ce que vous propose lObservatoire de la Capitale.
Les vastes parois vitres de lObservatoire offrent une vue spectaculaire sur Qubec, ses ddales de
rues, son fleuve majestueux et ses montagnes. En plus de points de vue uniques, dcouvrez le Qubec
dhier au rythme dun parcours multimdia interactif, un voyage rebours dans le temps surprenant.
LObservatoire offre des visites commentes et des activits ducatives pour les groupes.
Horaire : 1
er
fvrier lAction de grce, tous les jours, 10 h 17 h. De lAction de grce au 1
er
fvrier,
mardi au dimanche, 10 h 17 h. Entre : adultes : 10 $; tudiants (13 ans et plus) et ans (65 ans
et plus) : 8 $; enfants (12 ans et moins) : gratuit. Tarifs de groupe sur rservation ( partir de 15 per-
sonnes et plus). Les prix sont sujets changement sans pravis.
En sortant de ldifice par la rue De La Chevrotire, allez vers la gauche jusqu la Grande Alle. Le
nom de la Grande Alle remonte au Rgime franais; elle reliait alors la mission amrindienne de
Sillery Qubec. Aussi appele les Champs lyses de Qubec, cette artre a t, une certaine
poque, la plus prestigieuse de la ville. Elle est borde ddifices de styles architecturaux divers, qui
refltent bien lesprit victorien. De nombreuses maisons de style Second Empire (677-695, Grande
Alle Est) y ont t construites, sous linfluence de larchitecture de lhtel du Parlement.
Traversez la Grande Alle et tournez droite; continuez tout droit jusquau cours du Gnral-De
Montcalm que vous prenez gauche. Remarquez le monument Montcalm, uvre du sculpteur
Lopold Morice et de larchitecte Paul Chabert ralise en 1911. Un peu plus loin, le monument
Charles-de-Gaulle a t rig en lhonneur de ce prsident franais qui a favoris ltablissement
de relations franco-qubcoises au cours des annes 1960. La sculpture est de Fabien Pag (1997).
De lautre ct de lavenue Wilfrid-Laurier, vous avez le parc des Champs-de-Bataille.
mons
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La colline Parlementaire et les environs
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B-C-4 Plaines dAbraham (Parc des Champs-de-Bataille) Pub. p. 14 2 1
418-649-6157 / 1-855-649-6157 www.lesplainesdabraham.ca Bus : 11
Le parc des Champs-de-Bataille fut cr en 1908. Thtre des fameuses batailles entre les armes
franaise et britannique diriges par Montcalm et Wolfe (1759), puis Lvis et Murray (1760), les
plaines dAbrahamsont reconnues comme lun des plus prestigieux parcs urbains au monde o
loisirs, culture et histoire se rencontrent. Avec ses 103 hectares, ce parc est une oasis au coeur de la
ville, o lon peut pique-niquer lt venu au son dun concert au kiosque Edwin-Blanger, scne
pittoresque en plein air. Durant la belle saison, le Bus dAbraham (visite anime en autobus) est
un circuit divertissant et historique travers le parc et ses secrets bien gards. En toute saison, des
visites thmatiques et des animations pdagogiques interactives sont offertes aux groupes scolaires
et dadultes, sur rservation.
Tournez droite sur lavenue Wilfrid-Laurier. votre gauche, admirez la trs grande varit de fleurs
dans le magnifique jardin Jeanne dArc, joyau du parc o trne une statue questre de Jeanne
dArc, perptuel hommage aux hros de 1759-1760. lHalloween, de mystrieux dcors et
des pierres tombales ornent le jardin pour rappeler lhistoire du parc. Diverses activits sont aussi
offertes : tour hante, visite macabre la lanterne et visite familiale. Pour clbrer lhiver, le jardin
revt galement de magnifiques dcors. Au coin des rues Tach et Wilfrid-Laurier, jetez un coup dil
la tour Martello 2. Seize tours Martello furent construites au Canada (196 dans le monde) au dbut
du XIX
e
sicle par les Britanniques et prises pour leur rsistance lartillerie navale. La tour Martello 2
accueille les jeunes visiteurs tmraires dans son parcours hant lHalloween. En t, la tour
Martello 1 offre une exposition unique, interactive et conviviale pour dcouvrir lhistorique des tours
Martello de Qubec, lingnierie militaire, leur architecture et les conditions de vie des militaires qui
les occupaient. Grce la ralit augmente, voyez des images historiques superposes au dcor
singulier de la tour en temps rel. Vido, animation 2D, cartes historiques, plans interactifs, jeux et
capsule narrative sauront vous surprendre! pied, en vlo, en autobus, en raquette ou en ski de
fond, la visite du parc savre une sortie des plus agrables et plusieurs sentiers de randonne pde-
stre sillonnent les Plaines. Les terrasses Grey et Pierre-Dugua-De Mons (p.26), ainsi que la
promenade des Gouverneurs, offrent des vues imprenables sur le fleuve Saint-Laurent, t comme
hiver. Printemps 2014 : tlcharger la nouvelle application mobile (location de tablettes disponible)
pour tout savoir sur le parc. Horaire : parc, Maison de la dcouverte des plaines dAbraham, expo-
sition multimdia Odysse, activits de groupes : lanne. Exposition dartfacts et application
mobile: ds le printemps 2014. Jardin Jeanne dArc, patin roues alignes : mai octobre.
Bus dAbraham, kiosque Edwin-Blanger, tour Martello 1, exposition sur la Nouvelle-France : t.
Activits dHalloween : octobre. Dcors et sports dhiver (ski de fond, raquette, location) : mi-dcembre
fin mars (selon les conditions climatiques). Raquetteur : janvier mars. Entre : tarification
varie, consulter le site Internet pour les dtails.
Tournez gauche sur lavenue Tach vers les plaines dAbraham, puis droite sur lavenue George-
VI et continuez tout droit jusquau Muse national des beaux-arts du Qubec.
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A


























Plaines dAbraham, Luc-Antoine Couturier
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A-4 Muse national des beaux-arts du Qubec Pub. p. 16 21

Parc des Champs-de-Bataille, Qubec G1R 5H3 Bus : 10, 11


418-643-2150 / 1-866-220-2150 www.mnbaq.org
Un rendez-vous incontournable avec les uvres des plus grands artistes du Qubec, dont Jean-Paul
Riopelle, Jean Paul Lemieux et Alfred Pellan. Le Muse prsente aussi des expositions dart canadien
et international denvergure ainsi quune collection dart inuit exceptionnelle. Situ au cur dun
magnifique parc, le Muse abrite lancienne prison de Qubec que lon peut visiter. Restaurant avec
terrasse, boutique, activits. Horaire : jusquau 31 mai 2014 : du mardi au dimanche, 10 h 17 h.
Les mercredis, jusqu 21 h. Du 1
er
juin au 1
er
septembre 2014, tous les jours, 10 h 18 h. Les mer-
credis, jusqu 21 h. Entre: adultes : 18 $; ans (65 ans et plus) : 16 $; 18 30 ans : 10 $; 13
17 ans : 1 $; 12 ans et moins : gratuit. Abonns-Amis : gratuit. Les mercredis, de 17 h 21 h : demi-
tarif. Prix rduit pour les groupes.
En sortant du muse, allez droit devant sur lavenue Wolfe-Montcalm. Au bout, traversez la Grande
Alle et tournez droite. Continuez tout droit jusqu lavenue Cartier. Au 115, Grande Alle Ouest,
voyez la maison Krieghoff, habite en 1859 par le peintre hollandais Cornelius Krieghoff, une plaque
rend hommage au peintre. Au coin de Cartier, la Maison Henry-Stuart vous invite une visite.
A-3 Maison Henry-Stuart 1
82, Grande Alle Ouest, Qubec G1R 2G6 Bus : 10, 11
418-647-4347, poste 201 / 1-800-494-4347 http://actionpatrimoine.ca/mhs/accueil.htm
Cottage datant de 1849. Ses dcors authentiques et son jardin ancien langlaise vous relateront
lhistoire de la famille Stuart qui la habit de 1918 1988. Visites guides de cette maison classe
monument historique. Horaire : du 19 juin la fte du Travail, mercredi au dimanche, 10 h 16 h.
Visite guide dbutant chaque heure. Sur rservation les autres jours de lanne pour les groupes de
6 12 personnes. Entre : 8 $ taxes incluses. Enfants 6 12 ans : 3 $. Nous servons le th et le
gteau aprs la visite.
En sortant de la maison, prenez droite et empruntez lavenue Cartier. Dcouvrez-y des boutiques
et des restaurants sympathiques.
Continuez et tournez droite sur le boulevard Ren-Lvesque Ouest. Plus loin, au coin de la rue de
Claire-Fontaine, se dresse le Grand Thtre de Qubec (p. 149) et en face se trouve le parc de
lAmrique-Franaise, ddi aux communauts francophones dAmrique du Nord.
Du coin de Claire-Fontaine, traversez le boulevard Ren-Lvesque. Non loin, vous pouvez voir le
monument phare des Acadiens intitul Vers la lumire .
Continuez tout droit sur rue de Claire-Fontaine pour rejoindre le faubourg Saint-Jean jusqu la rue
Saint-Jean. Devant vous slve lglise Saint-Jean-Baptiste, classe monument historique en
1991. De style Second Empire, elle fut reconstruite en 1884 suite un incendie en 1881. Elle se dis-
tingue par ses magnifiques vitraux, son orgue dclar monument historique et sa riche dcoration
intrieure faite de marbre, de pierre et de bois.
En sortant de lglise, allez vers la gauche sur la rue Saint-Jean. Vous pouvez rejoindre le Parcours
VivaCit (p. 41) en empruntant la rue Saint-Jean droite jusqu lintersection de la rue Sainte-
Claire. En tournant gauche sur Sainte-Claire, vous pouvez accder la Basse-Ville par lascenseur
du Faubourg et vous rendre dans le quartier Saint-Roch (p. 43). Si vous prfrez, poursuivez sur
Saint-Jean au cur du Faubourg des saveurs , o lon dcouvre une remarquable diversit ali-
mentaire chez les commerants-artisans.
urier
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Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : pages 6 11 (section bleue). 41
Parcours VivaCit
Faubourg Saint-Jean, Quartier Saint-Roch,
Vieux-Port, Place Royale et Quartier Petit Champlain
Circuit complet : environ 4 heures. 5,3 km (Qubec / Arrondissement de La Cit-Limoilou)
Voir aussi Visites et tours guids p. 11
Secteurs couverts : partir de la colline Parlementaire, dcouvrez le faubourg Saint-Jean, le quartier
Saint-Roch, le Vieux-Port, Place Royale et le quartier Petit-Champlain.
Parcours Vivacit
Le Parcours VivaCit est un circuit pitonnier riche en dcouvertes et facile suivre puisquil
est balis, lextrieur de larrondissement historique, par des pastilles incrustes aux trot-
toirs. Le parcours invite les visiteurs sortir des sentiers battus et se laisser guider tra-
vers les quartiers qui ceinturent le Vieux-Qubec. Cette visite urbaine amne dcouvrir
des parcs, des places publiques, des rues populaires, des boutiques et restaurants tendance
de mme que plusieurs attraits majeurs.
Dpart : difice de la Maison de la dcouverte des plaines dAbraham, situ au 835, avenue
Wilfrid-Laurier et o lon trouve plusieurs services dont le centre daccueil et dinformation du parc
des Champs-de-Bataille.
En sortant de la Maison de la dcouverte, traversez lavenue Wilfrid-Laurier. Vous tes la place
George-V Est. Derrire vous gauche, au 805 avenue Wilfrid-Laurier, se trouve le Mange
militaire Voltigeurs de Qubec, ravag en avril 2008 par un terrible incendie. Reconnu btiment
dimportance architecturale nationale, il fut construit en 1885 daprs les plans dEugne-tienne
Tach, architecte de lhtel du Parlement.
Continuez sur George-V Est jusquau feu de circulation. Vous voil sur la Grande Alle Est, une
des artres les plus populaires de la ville. midi comme minuit, ses trottoirs larges et anims
fourmillent de gens venus faire la fte entre amis ou simplement se balader en famille. Du ct gauche
on y retrouve une foule de restaurants et de bars de mme que des btiments dune architecture
remarquable. De lautre ct de la rue gauche, se trouve le parc de la Francophonie.
Traversez la Grande Alle Est et tournez droite. Un chapitre entier est consacr la colline
Parlementaire la page 34. En vous dirigeant vers la porte Saint-Louis, vous croiserez notam-
ment lhtel du Parlement votre gauche et de nombreux monuments rigs en lhonneur de
politiciens et dautres personnages qui ont marqu lhistoire. droite se trouve une des entres du
parc des Champs-de-Bataille. Ce populaire parc urbain, aussi appel plaines dAbraham fut
le thtre de batailles historiques. Plus loin gauche, sur lavenue Honor-Mercier, vous voyez la
fontaine de Tourny.
Continuez sur la Grande Alle et traversez la porte Saint-Louis. Vous entrez dans le Vieux-Qubec
fortifi. Un circuit complet est consacr lintrieur des murs la page 23. votre droite, au bout
de la cte de la Citadelle, se trouve la Citadelle / Muse du Royal 22
e
Rgiment. Perch au
sommet du cap Diamant, le site offre, en plus de visites commentes, une vue imprenable sur le fleuve
Saint-Laurent. votre gauche, vous pouvez galement dcouvrir limposante muraille qui encercle
le Vieux-Qubec.
Luc-Antoine Couturier
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Parcours VivaCit
Faubourg Saint-Jean, Quartier Saint-Roch,
Vieux-Port, Place Royale et Quartier Petit Champlain
C
















C


























Lorsque vous serez prt poursuivre votre promenade, continuez sur la rue Saint-Louis et allez la
rue DAuteuil. Tournez gauche sur la rue DAuteuil jusqu la rue Dauphine. En chemin, remarquez
votre gauche le parc de lEsplanade et les monuments de lalle des Potes. langle des
rues DAuteuil et Dauphine, vous pouvez visiter la Chapelle des Jsuites; lintrieur vaut un coup
dil. Remarquez gauche la porte Kent. En face de la Chapelle des Jsuites, montez lescalier et
dirigez-vous vers la droite en longeant les fortifications.
Au sommet de la porte Saint-Jean, vous aurez une vue imprenable sur la rue Saint-Jean. Cette rue
est lincontournable rendez-vous des rsidants et des visiteurs. On y retrouve entre autres plusieurs
cafs, restaurants, bars et boutiques. Pendant les soires et les fins de semaine dt, la circulation
automobile est interdite lintrieur des murs au plus grand plaisir des pitons!
Redescendez sur la rue Saint-Jean. Pour en savoir plus sur le pass militaire de Qubec, vous pou-
vez visiter devant vous le Lieu historique national des Fortifications-de-Qubec (Parc-de-
lArtillerie). Le site est idal pour un pique-nique romantique ou familial.
Traversez maintenant la porte Saint-Jean. Cette porte constitue un des emblmes de Qubec.
Aprs lavoir traverse, vous vous trouvez la place DYouville, qui abritait jusquen 1931 un
march public. votre gauche, vous voyez le Palais Montcalm(p. 149), populaire lieu de specta-
cles. En hiver, la place DYouville est envahie de musique et la patinoire fait la joie des petits et des
grands enfants. Devant le Palais Montcalm, on retrouve Les Muses , uvre dAlfred Lalibert
reprsentant les desses qui prsidaient aux arts libraux dans la mythologie antique. Du ct de la
place, juste avant la premire rue (des Glacis), un panneau dinterprtation porte sur la place DYouville.
Continuez tout droit sur la rue Saint-Jean en suivant les pastilles au sol. Vous traverserez lavenue
Honor-Mercier, nomme en lhonneur du premier ministre du Qubec de 1887 1891, pour
rejoindre la rue Saint-Jean extra-muros. partir de 1734, cette rue tait le point de dpart du chemin
du Roy et reliait le bourg la priphrie.
Faubourg Saint-Jean
Vous entrez dans le faubourg Saint-Jean, un des
quartiers populaires de la Haute-Ville de Qubec. Ce
secteur regroupe des piceries fines, des librairies, des
disquaires, des boutiques de vtements de toutes sortes
et plusieurs artisans. Vritable faubourg des saveurs ,
on dcouvre chez les commerants-artisans du secteur
une remarquable diversit alimentaire.
votre gauche, vous apercevrez lancienne glise
protestante St. Matthew, construite entre 1878 et
1882 et aujourdhui transforme en bibliothque.
Larchitecture est inspire de lglise St. Oswald de
Liverpool. Jetez un coup dil lintrieur, des lments
architecturaux dorigine ont t conservs, dont les
vitraux et les boiseries. Horaire : lundi et mercredi, 12 h 20 h; mardi, jeudi et vendredi, 12 h 17 h;
samedi et dimanche, 13 h 17 h. Le cimetire date de 1772, ce qui en fait le plus vieux cimetire
urbain du Qubec. Une application mobile (Apple seulement) au nom du Cimetire Saint-Matthew,
Ville de Qubec, vous propose une visite virtuelle de cet attrait.
Un peu plus loin, au 699, se trouve lpicerie J.A. Moisan, la plus vieille picerie encore opra-
tionnelle en Amrique du Nord (1871). On y a conserv tout le cachet de lpoque des magasins
gnraux. Au numro 634, vous retrouvez rico.
Faubourg Saint-Jean, Guy Lessard OTQ
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Parcours VivaCit
Faubourg Saint-Jean, Quartier Saint-Roch,
Vieux-Port, Place Royale et Quartier Petit Champlain
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C-2 rico 3
634, rue Saint-Jean, Qubec G1R 1P8 Bus : 3, 7, 10, 11, 25, 28, Mtrobus 800, 801, 21 (colobus)
418-524-2122 www.ericochocolatier.com
Une chocolaterie crative et un charmant petit muse sur le chocolat. Tout sur lhistoire du chocolat
du temps des Mayas aujourdhui, les accessoires anciens et contemporains, les mthodes de
fabrication artisanale (vido et vue sur la cuisine) et plus encore. Confectionns sur place : chocolats
fourrs, biscuits, brownies , cupcakes , gteaux, chocolat chaud et crme glace enrobe de
chocolat (t). Horaire : ouvert lanne, lundi au mercredi et le samedi, 10 h 30 18 h. Jeudi et
vendredi, 10 h 30 21 h. Dimanche, 11 h 18 h. Lt les heures peuvent se prolonger selon la
temprature. Visites de groupes sur rservation. Entre gratuite.
En sortant de la chocolaterie, prenez la rue Saint-Jean droite. Lorsque vous tes la hauteur de la
rue Sainte-Claire, vous pouvez voir, un peu plus loin droite, lglise Saint-Jean-Baptiste.
Tournez droite sur la rue Sainte-Claire. Vous vous dirigez vers le quartier Saint-Roch, un des plus
anciens quartiers de Qubec. Le long de la rue Sainte-Claire, remarquez les maisons en ranges, les
toits mansards et les corniches, typiques de larchitecture du dbut du XX
e
sicle. Arriv au bout de
la rue, vous avez une vue imprenable sur le quartier Saint-Roch.
Quartier Saint-Roch
C-1 Au XIX
e
sicle, le quartier Saint-Roch a connu un
essor important grce la prosprit du commerce
du bois et de la construction navale. Au dbut du
XX
e
sicle, cest lindustrie manufacturire, partic-
ulirement dans le domaine du vtement et de la
chaussure, qui prit le relais en fournissant un gagne-
pain de nombreux ouvriers du quartier. Aprs avoir
connu un ralentissement aprs la Seconde Guerre
mondiale au profit des banlieues, Saint-Roch a rcem-
ment bnfici dune importante revitalisation
urbaine. Lamnagement du jardin de Saint-Roch,
que vous voyez droite, de lautre ct de la cte
dAbraham, est la base de la renaissance du quartier. Le recyclage danciennes manufactures,
dusines et dimmeubles dsuets et larrive duniversits, dentreprises multimdias et dateliers
dartistes ont ensuite permis leffervescence du pass de se renouveler peu peu. Aujourdhui, on
y retrouve des restaurants branchs, des bars et de nouvelles boutiques tendance, qui donnent un tout
nouveau visage au quartier. Dcouvrez le Nouvo Saint-Roch .
Vous pouvez descendre par lescalier du Faubourg, un des nombreux qui furent construits au XX
e
sicle dans lobjectif de faire le lien entre la Haute-Ville et la Basse-Ville, ou si vous prfrez, emprunter
lascenseur du Faubourg. Gratuit et ouvert lanne : lundi, mardi et mercredi, 7 h 19 h; jeudi
et vendredi, 7 h 22 h; samedi, 10 h 22 h et dimanche, 10 h 19 h.
votre droite, coinc entre la cte dAbraham et la rue De Saint-Vallier Est, se dresse Recto-Verso,
un collectif dartistes de diffrentes disciplines artistiques qui se voue la recherche multidisciplinaire.
Traversez la rue au passage pitonnier et continuez tout droit sur la rue de la Couronne. Vous longez
le jardin de Saint-Roch droite, vritable oasis de fracheur avec sa chute deau et ses nombreuses
espces de fleurs, darbres et darbustes. On y retrouve, en bordure de la rue De Saint-Vallier Est, trois
bustes dartistes-peintres : Ren Richard, Alfred Pellan et Horatio Walker.
Jardin de Saint-Roch, Yves Tessier
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Vieux-Port, Place Royale et Quartier Petit Champlain
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De lautre ct de la rue, sur le mur de lInstitut national de la recherche scientifique (INRS), remar-
quez le sismographe, qui indique les activits sismiques au Canada en temps rel. Juste avant le
boulevard Charest, vous croiserez galement la place de lUniversit-du-Qubec, domine par
une scne en mtal et en verre utilise pour la prsentation de spectacles.
Traversez le boulevard Charest. Remarquez gauche, lautre intersection, le magnifique btiment
de facture industrielle en briques rouges. Il sagit de La Fabrique , qui loge notamment la
facult damnagement, darchitecture, dart et de design de lUniversit Laval. Une plaque et un
module dinterprtation se trouvent sur les lieux.
Poursuivez sur de la Couronne jusqu la rue Saint-Joseph. Vous avez votre gauche la place
Jacques-Cartier, qui fut un march en plein air partir de 1832. Sur la place, la bibliothque
Gabrielle-Roy, vritable centre culturel, prsente rgulirement des spectacles et des expositions
thmatiques. Derrire la bibliothque, sur la rue du Roi, vous pouvez voir une fresque rendant hom-
mage la posie et lcriture.
Si vous le souhaitez, vous pouvez sortir du parcours et vous rendre jusquau cimetire de Montcalm
(1,5 km aller-retour). Pour vous y rendre, prenez la rue Saint-Joseph gauche jusquau boulevard
Langelier, que vous prendrez droite. LHpital gnral et le cimetire de Montcalm sont situs au
bout du boulevard. Notez au passage les diffrentes faades des btisses qui rvlent les trsors du
quartier. lintersection de la rue Caron, vous avez lglise Notre-Dame-de-Jacques-Cartier,
seul btiment du secteur avoir survcu lincendie de 1866. Lglise na jamais subi de rnova-
tions majeures. Sur le boulevard Langelier, remarquez lancien moulin vent en pierre des Augustines
et lancienne cole technique du quartier ouvrier de Saint-Sauveur, rige en 1909.
Faites le chemin inverse pour reprendre le Parcours VivaCit lintersection des rues Saint-Joseph
et de la Couronne et traversez de la Couronne.
Tournez droite sur la rue Saint-Joseph et continuez jusqu la
rue du Parvis. Devant lglise Saint-Roch, vous tes au cur
du quartier. Lglise et le quartier ont t nomms en lhonneur
de saint Roch, un saint protecteur que lon invoquait en Nouvelle-
France contre la peste et dautres maladies. Des panneaux din-
terprtation racontent lhistorique de lendroit. Il y a eu quatre
glises sur ce site depuis 1811. Celle-ci, construite durant la
Premire Guerre mondiale, est la plus vaste de la ville. Vous pou-
vez entrer dans lglise pour admirer son intrieur monumen-
tal, dont ses boiseries et ses vitraux.
Continuez tout droit sur la rue Saint-Joseph. Vous y dnicherez
de petites boutiques et de grands magasins que vous ne
trouverez nulle part ailleurs Qubec. Tout au long de votre
balade dans le quartier, vous ferez de belles et succulentes
dcouvertes : des restaurants branchs, des vtements griffs,
des piceries fines, des ptisseries et des boutiques de tous
genres. certaines priodes de lanne, la rue sanime et
sillumine, entre autres de la fin novembre au dbut janvier pour la priode des ftes. Des lments
darchitecture de plusieurs difices historiques valent aussi le dtour, comme cette enseigne
dune ancienne manufacture peinte sur le mur de briques au coin de la rue de la Chapelle.
En observant les btiments, vous remarquerez galement des traces de lancien toit qui a recouvert
la rue pendant 25 ans.
Rue Saint-Joseph et glise Saint-Roch, Yves Tessier
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Vieux-Port, Place Royale et Quartier Petit Champlain
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D-1 glise de Scientologie de Qubec
665, rue Saint-Joseph Est, Qubec G1K 3C1
418-524-4615 www.scientologie-quebec.org
Lglise de Scientologie possde un btiment qui a t compltement ramnag selon un design
bas sur une tude des gots de la population qubcoise et reflte un lment de cette culture.
Il existe 37 glises de ce genre dans le monde pouvant accueillir un grand nombre de visiteurs
dsirant sinformer des buts, des croyances et des pratiques de la Scientologie. Un centre dinformation
multimdia accessible en 18 langues prsente les fondements de la Scientologie, ainsi que les
campagnes communautaires et humanitaires quelle subventionne. Horaire : ouvert lanne, lundi
au vendredi, 9 h 22 h. Samedi et dimanche, 9 h 18 h.
Continuez jusquau bout de la rue Saint-Joseph et traversez la rue Saint-Dominique. Prenez ensuite
la rue Saint-Dominique droite jusquau boulevard Charest. Vous entrez maintenant dans larrondisse-
ment historique de Qubec. Cest ici que prend fin le balisage au sol du parcours VivaCit avec les
pastilles vertes incrustes aux trottoirs. Sous les piliers de lautoroute, vous ne pourrez pas manquer
dadmirer les grandes fresques des piliers, auxquelles ont particip plusieurs jeunes de la Maison
Dauphine (uvre de bienfaisance).
Tournez gauche sur le boulevard Charest et continuez jusquau boulevard Jean-Lesage, que vous
traverserez au feu de circulation. En vous retournant sur votre gauche, vous apercevez le Palais de
Justice, situ au 300, boulevard Jean-Lesage et 400 mtres derrire, le parc de lAmrique-
Latine. lintrieur du parc, on retrouve le monument Simn-Bolvar, don du gouvernement du
Venezuela en lhonneur du librateur de six pays dAmrique latine. Dans ce mme parc se trouve
le monument Jos-Mart, don de la Rpublique de Cuba, de mme quune plaque Hommage
lOrganisation universitaire interamricaine .
Continuez sur la rue Saint-Paul (continuit du boulevard Charest) jusqu la rue Saint-Nicolas. Vous
voyez gauche la Gare du Palais, une gare de train et dautobus quon pourrait confondre avec
un chteau de la Renaissance franaise. Elle fut inaugure en 1916, et figure maintenant sur la liste
des gares ferroviaires patrimoniales du Canada. Face la gare, la place de la Gare resplendit avec
sa fontaine cre par Charles Daudelin, qui voque la puissance de leau. Des panneaux dinterpr-
tation se trouvent sur place.
Place de la Gare, Jean-Guy Lavoie
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Vieux-Port, Place Royale et Quartier Petit Champlain























G























Traversez la rue Saint-Paul lintersection de la rue Saint-Nicolas. Vous voyez sur la rue Saint-Nicolas
un difice en briques rouges; cest llot des Palais.
E-1 Llot des Palais Pub. p. 68
8, rue Vallire, Qubec G1K 8T2
418-692-1441, poste 223 www.lilotdespalais.ca
Llot des Palais, site historique et archologique incontournable de la Capitale prsente dans ses
votes du 18
e
sicle une nouvelle exposition immersive. Vous serez transport dans la vie trpidante
de la Brasserie Jean Talon, aux Palais de lIntendant, des prisons et Magasins du Roi la brasserie
Boswell Lieu de rsidence de lIntendant de la Nouvelle-France, lieu du pouvoir conomique, social,
judiciaire une visite llot des Palais simpose pour saisir notre histoire du 14
e
sicle nos jours.
Participez nos activits pour tous : fouilles virtuelles, jeu sur tablette nigme au Palais, GoRallye
avec GPS (location de salle et GPS). Horaire : du 3 juillet 2014 au 1
er
septembre, tous les jours, 10
h 17 h. Du 2 septembre au 12 octobre, mardi au dimanche, 10 h 17 h. Du 13 octobre au 21
dcembre, samedi et dimanche. Du 23 dcembre au 4 janvier 2015 tous les jours, 10 h 17 h (ferm
le 25 dcembre et le 1
er
janvier). Entre taxes incluses : adulte 8 $, ans 7 $, tudiants 7 $, 13
17 ans 5 $, 12 ans et moins gratuit.
Reprenez la rue Saint-Paul jusquau feu de circulation (place du March-du-Vieux-Port).
Les trois prochains secteurs, Vieux-Port (p.46), Place Royale (p.48) et Quartier Petit Champlain (p.50),
sont runis dornavant sous la bannire Quartier Cration. Plus quune signature, une marque
territoriale, un sceau de qualit pour les produits et services offerts. Le Quartier Cration, une rfrence
incontournable en cration et expression sous toutes ses formes!
Vieux-Port
G-2 Vous entrez dans le secteur du Vieux-Port de Qubec. Situ au confluent de la rivire Saint-Charles
et du fleuve Saint-Laurent, il couvre une superficie de 33 hectares et englobe un secteur riche en
histoire, qui caractrise bien les activits portuaires et maritimes de la capitale.
Devant vous, le March du Vieux-Port de Qubec (pub p. 138) accueille des artisans et des
agriculteurs de la rgion qui y vendent leurs produits marachers. Jetez un coup dil droite, vous
apercevrez les fortifications de Qubec.
Traversez la rue de la place du March-du-Vieux-Port, tournez droite et prenez immdiatement
la rue Saint-Paul gauche. Continuez jusqu la cte Dambourgs o se trouve un panneau
dinterprtation.
Cest sur la rue Saint-Paul que se sont installs, depuis de nombreuses annes dj, plusieurs
antiquaires. On trouve galement sur cette rue des boutiques varies, des galeries dart, des
restaurants ainsi que de petits cafs sympathiques o il fait bon flner. gauche, vous ne pouvez
pas manquer le bassin Louise et lEspace 400
e
, l o des expositions temporaires sont lhonneur
certaines priodes de lanne.
Claude Bouchard
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Vieux-Port, Place Royale et Quartier Petit Champlain
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Poursuivez sur la rue Saint-Paul jusqu la place de la FAO. Durant
votre promenade, remarquez droite la charmante et pittoresque
rue Sous-le-Cap. La place de la FAOcommmore le 50
e
anniver-
saire de lOrganisation des Nations Unies pour lalimentation et
lagriculture, fonde Qubec en 1945. La sculpture La Vivrire
tmoigne de lhistoire portuaire de Qubec en reprsentant une
figure de proue portant dans ses bras des produits alimentaires
venant de tous les continents. Au 139, admirez limpressionnante
architecture de ldifice de lancienne Banque Canadienne de
Commerce , btie vers 1900 avec ses colonnes monumentales,
ses corniches imposantes, ses coupoles et ses frontons.
lextrmit nord de la rue Dalhousie, se trouve la Pointe--Carcy. Pour vous y rendre, vous devez
quitter le parcours, continuer tout droit sur la rue Saint-Paul et tourner gauche sur la rue Dalhousie.
La Pointe--Carcy est un lieu de promenade avec une vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent et
frquent autant par les gens de Qubec que par les visiteurs et les croisiristes qui y font escale. On
y retrouve lcluse du Vieux-Port, qui maintient le niveau de leau constant lintrieur du bassin
Louise. Cest cette cluse qui a permis lamnagement du port de plaisance, qui peut accueillir
quelques centaines dembarcations.
Revenez sur vos pas jusqu la place de la FAO. partir de la place de la FAO, prenez la rue du
Sault-au-Matelot, une des plus belles rues Qubec, gauche jusqu la rue de la Barricade, que
vous prendrez gauche. Sur la rue de la Barricade, remarquez une plaque portant sur linvasion
amricaine de 1775. Tournez ensuite sur la rue Saint-Pierre droite jusquau Muse de la
civilisation, que vous verrez votre gauche.
G-3 Muse de la civilisation Pub. p. 52 3 1

85, rue Dalhousie, C. P. 155, succursale B, Qubec G1K 7A6 Bus : 1, 21 (colobus)
418-643-2158 / 1-866-710-8031 www.mcq.org
Le grand muse populaire de Qubec. Un muse thmatique et accessible, orient vers la participa-
tion et linteraction. Plus de dix expositions et ateliers pour toute la famille sur des sujets actuels,
historiques, parfois insolites. Visites commentes en franais et en anglais. Horaire : mardi au
dimanche, 10 h 17 h. Ouvert les lundis 21 avril (lundi de Pques), 19 mai (Journe nationale des
Patriotes), 13 octobre (Action de grce), 29 dcembre 2014. Du 24 juin au 1
er
septembre 2014, tous
les jours, 9 h 18 h. Entre : adultes : 15 $; ans : 14 $; tudiants (18 ans et plus avec carte) :
10 $; enfants (13 17 ans) : 1 $; (12 ans et moins) : gratuit. Entre gratuite le mardi entre le 1
er
novembre
et le 31 mars ainsi que les samedis de janvier et fvrier, entre 10 h et midi. Tarifs rduits pour les groupes.
Continuez sur la rue Saint-Pierre. Remarquez votre droite, au numro 71, un panneau dinterpr-
tation. Jadis, les propritaires de la plupart des maisons huppes de cette rue possdaient un quai
adjacent leur rsidence. Aujourdhui, des bureaux, des galeries dart et des htels sont installs
dans les environs. gauche, sur le pav de la rue Saint-Antoine, des marques au sol indiquent le
niveau du fleuve au fil des sicles.
Tournez droite sur la rue Saint-Antoine, puis gauche sur la rue du Sault-au-Matelot. Continuez
sur du Sault-au-Matelot et traversez la cte de la Montagne pour rejoindre la rue Notre-Dame.
Au coin de la rue, admirez la Fresque des Qubcois, une murale en trompe-lil qui illustre les
400 ans dhistoire de Qubec : 15 personnages historiques y sont reprsents; un panneau
dinterprtation les identifie. Vous tes au parc de la Cetire. Une srie de panneaux dinterprtation
porte galement sur les anciennes habitations qui ont occup le site. En t et dans le temps des
ftes, des pices de thtre et des spectacles varis sy produisent.
Place de la FAO, Camirand Photo
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Vieux-Port, Place Royale et Quartier Petit Champlain














































Continuez sur Notre-Dame et tournez gauche, sur la rue du Porche, o se trouve le parc de
lUNESCO qui offre aux enfants des jeux caractre historique et maritime. Tournez droite sur la
rue Saint-Pierre. Portez attention aux dates et aux noms de plusieurs familles souches inscrites sur
les plaques apposes sur certaines maisons.
gauche, sur la rue du March-Finlay, vous voyez la place de Paris. On peut y admirer la sculp-
ture rsolument contemporaine Dialogue avec lhistoire , cre par Jean-Pierre Raynaud. Celle-ci
voque la premire forme humaine dans ce lieu historique o dbarqurent les premiers Franais.
Partout autour de vous, vous pouvez observer des lments darchitecture fort intressants. Remarquez,
entre autres, les jolis volets, les toitures reprsentant diffrentes poques et les chelles sur les toits,
qui servaient jadis ramoner les chemines. Une ouverture droite vous invite entrer au cur de
Place Royale.
Place Royale
F-3 Cest Place Royale que nat la civilisation franaise en Amrique du Nord. En 1608, au pied du
cap Diamant, Samuel de Champlain entreprend la construction de son Abitation fortifie. Cest
le premier tablissement permanent en Nouvelle-France. De riches marchands sy installent et la place
sentoure de commerces anims. En 1686, on y rige le buste du Roi-Soleil , en lhonneur de
Louis XIV. La place du March devient alors place Royale.
Sous le Rgime anglais, Place Royale, avec ses ngociants, ses armateurs, ses constructeurs de navires,
reprend son rle commercial et se retrouve au centre des affaires. Mais vers 1860, son activit stagne.
Cest alors le dclin et elle redevient simple place du March. En 1950, cest un quartier pauvre et
dlabr jusqu sa restauration, qui dbuta dans les annes soixante. Place Royale est un des plus
anciens quartiers du continent nord-amricain. Ses rues troites et larchitecture de ses maisons rap-
pellent quatre sicles dhistoire. Pour en savoir plus, une visite au Muse de la place Royale simpose.
F-3 Muse de la place Royale 3
27, rue Notre-Dame, Qubec G1K 4E9 Bus : 1, 21 (colobus)
418-646-3167 / 1-866-710-8031 www.mcq.org
Champlain retrac, une uvre en trois dimensions . Par le biais dun film en stroscopie 3D,
venez rencontrer le fondateur de la ville, ses rves, ses projets. Aussi, admirez une immense
maquette de Qubec en 1635 et dcouvrez plusieurs artefacts archologiques. Activit familiale :
atelier de costumes Place Royale en 1800. Horaire : 24 juin au 1
er
septembre 2014, ouvert tous les
jours, 9 h 30 17 h. Septembre juin, mardi au dimanche, 10 h 17 h. Ouvert les lundis 21 avril
(lundi de Pques), 19 mai (Journe nationale des Patriotes), 13 octobre (Action de grce) et 29 dcem-
bre 2014. Entre : adultes : 7 $; ans : 6 $; tudiants (18 ans et plus) : 5 $; enfants 13 17 ans :
1 $; 12 ans et moins : gratuit. Tarifs rduits pour les groupes. Visites commentes en franais et
en anglais.
Place Royale, Claudel Huot
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Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : pages 6 11 (section bleue). 49
Parcours VivaCit
Faubourg Saint-Jean, Quartier Saint-Roch,
Vieux-Port, Place Royale et Quartier Petit Champlain
om



Durant lt, Place Royale bourdonne dactivits. Sur la place se trouvent quelques commerces, la
maison Fornel, de mme que lincontournable glise Notre-Dame-des-Victoires.
F-3 glise Notre-Dame-des-Victoires
Place Royale, 32, rue Sous-le-Fort, Qubec G1K 4G7 Bus : 1, 21 (colobus)
418-692-1650 / 418-692-2533 tlc.: 418-692-4382 www.notredamedequebec.org
Lune des plus vieilles glises en Amrique du Nord, Notre-Dame-des-Victoires fut construite sur les
ruines de lAbitation de Champlain. Endommage par les bombardements de la conqute, elle fut
reconstruite en 1763. Sa dcoration intrieure tmoigne de lhistoire et de la foi des gens dici. On y
trouve une maquette du Brz, vaisseau du marquis de Tracy, et plusieurs autres ex-voto. On y fait
mmoire de sainte Genevive et on y continue la tradition des petits pains bnis. En 1855, lglise
fut rige au rang de sanctuaire marial diocsain. Voyez les deux autels et faites-vous expliquer les
curs. De plus, visitez lexposition saisonnire. Horaire : septembre mai, seulement le dimanche.
Entre gratuite. Visites libres en dehors des heures des clbrations et des concerts. Horaire sujet
changements : consultez le calendrier dactivits sur notre site Internet.
Prt poursuivre? Prenez la rue des Pains-Bnits,
gauche de lglise (ou en sortant de lglise,
droite) jusqu la rue Sous-le-Fort. De l, regardez
droite et vous aurez une vue imprenable sur
le Chteau Frontenac. Tournez gauche et vous
vous dirigerez vers la Batterie Royale. La Batterie
Royale (1691) fut un maillon du systme dfen-
sif du Rgime franais. Conue par larchitecte
Claude Baillif et lingnieur Franquelin, la bat-
terie a servi la dfense de la ville lors du sige
de Qubec en 1759. On y retrouve des panneaux
dinterprtation et de lanimation historique, du
dbut juin la fte du Travail. Juste en face, vous
avez le Quai Chouinard, un quai dembarque-
ment pour des croisires sur le fleuve. Un peu plus droite, sur la rue Dalhousie se trouve la gare
fluviale de la Traverse Qubec - Lvis (pub. p. 19). Pour un cot minime, les passagers des
traversiers peuvent profiter dune vue splendide sur Qubec. Le soir venu, le cap Diamant et sa paroi
rocheuse silluminent depuis la Citadelle jusqu la terrasse Dufferin. Profitez de loccasion pour
visiter la Maison Alphonse-Desjardins (1883) au cur du Vieux-Lvis (p. 153).
Montez la rue Sous-le-Fort. Au coin de Notre-Dame gauche, remarquez la jolie rue du Cul-de-Sac
et la maison au toit rouge. Cest la Maison Chevalier, qui loge le Centre de valorisation du patrimoine
vivant ainsi que le Centre dinterprtation de la vie urbaine de la ville de Qubec.
F-3 Centre de valorisation du patrimoine vivant
Maison Chevalier, 5, rue Cul-de-Sac, Qubec G1K 4H6 Bus : 1, 21 (colobus)
418-647-1598 www.cvpv.net
s TRAD, le Centre de valorisation du patrimoine vivant uvre la connaissance et la mise en
valeur de la culture traditionnelle qubcoise : danse, musique, chanson, conte, artisanat et cou-
tumes. En t, lAtelier du patrimoine vivant, dans les votes de la Maison Chevalier, offre au public
des prsentations de techniques artisanales. Horaire : Atelier Patrimoine vivant, Maison Chevalier,
tous les jours de juillet et daot, 10 h 16 h 30. Entre gratuite. Horaire : soire de danse tradi-
tionnelle au Domaine Maizerets, septembre avril. Quatrime samedi du mois (sauf en septembre
et dcembre : troisime samedi du mois), 20 h. Entre : 15 $.
Luc-Antoine Couturier
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Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 50
Parcours VivaCit
Faubourg Saint-Jean, Quartier Saint-Roch,
Vieux-Port, Place Royale et Quartier Petit Champlain














































F-3 Centre dinterprtation de la vie urbaine de la ville de Qubec /
Maison historique Chevalier
50, rue du March-Champlain, Qubec G1K 4H6 Bus : 1, 21 (colobus)
418-692-5550 www.civuquebec.ca
Porte dentre de Place Royale, cette exceptionnelle maison de la priode franaise propose une toute
nouvelle exprience. Le multimdia historique Vieux-Qubec en 3D retrace lhistoire de
larrondissement historique de lre glaciaire nos jours : cran gant, images darchives, Ralit
Augmente et maquette 3D de la ville. ltage, Ambiances dautrefois prsente de magnifiques
reconstitutions dintrieurs du XIX
e
sicle partir de la riche collection du Muse de la civilisation.
Activits autonomes : GoRallye Vieux-Qubec, GoRallye du temps des ftes et Gorallye Traditions
hivernales et Carnaval avec GPS (location de GPS). Horaire : du 4 janvier au 4 mai 2014, samedi
et dimanche, 10 h 17 h. Du 6 mai au 22 juin, mardi au dimanche, 10 h 17 h. Du 24 juin au
1
er
septembre, tous les jours, 9 h 30 17 h. Du 2 septembre au 12 octobre, mardi au dimanche,
10 h 17 h. Du 13 octobre au 21 dcembre, samedi et dimanche, 10 h 17 h. Du 23 dcembre
2014 au 4 janvier 2015, tous les jours, 10 h 17 h (ferm le 25 dcembre). Ouvert les 21 avril,
19 mai et 13 octobre. Entre : (taxes incluses) adulte : 5,50 $; an/tudiants : 5,25 $; 13-17 ans :
1 $; 12 ans et moins : gratuit.
Sur la rue Sous-le-Fort, poursuivez vers la falaise. Vous entrez dans le quartier Petit Champlain.
Quartier Petit Champlain
F-3 En 1608, ce quartier devient un petit village portuaire dot de postes de traite et dlgantes habi-
tations. Il a connu ensuite diffrentes priodes de dclin et reprise. Aujourdhui, la suite dune restau-
ration gnrale, le Quartier Petit Champlain (pub. p. 137, p. 110), rappelle un coquet village au bord
du fleuve. Ses rues troites sont bordes de boutiques et bistros uniques. Son dcor lgendaire, t
comme hiver, en fait un des sites les plus priss de Qubec. Les artisans et commerants de ce quartier,
regroups en cooprative depuis 1985, sont les fiers gardiens de ce prcieux patrimoine du Vieux-
Qubec. Horaire minimum des boutiques lanne : samedi au mercredi, 9 h 30 17 h, jeudi et
vendredi, 9 h 30 21 h. Juillet septembre : heures prolonges jusqu 21 h tous les jours.
Au coin des rues du Petit-Champlain et Sous-le-Fort, vous tes au bas de lescalier Casse-Cou
avec ses restaurants et boutiques dartisanat diffrents niveaux. La gare au bas du funiculaire,
qui relie la Basse-Ville la terrasse Dufferin, est situe dans la maison Louis-Jolliet; le fameux
dcouvreur du fleuve Mississippi. Cette maison fut construite pour Jolliet en 1683 et il lhabita
jusqu sa mort en 1700.
Claudel Huot
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Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : pages 6 11 (section bleue). 51
Parcours VivaCit
Faubourg Saint-Jean, Quartier Saint-Roch,
Vieux-Port, Place Royale et Quartier Petit Champlain
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F-3 Funiculaire du Vieux-Qubec
16, rue du Petit-Champlain, Qubec G1K 4H4 418-692-1132 www.funiculaire-quebec.com Bus : 1, 21 (colobus)
Offrez-vous une balade sur rail un angle de 45 degrs
avec une vue incomparable du fleuve Saint-Laurent et
de la Basse-Ville. Cest la liaison directe entre le secteur
Haute-Ville et le secteur Basse-Ville. Le funiculaire est
en fonction depuis 1879 et reprsente une des plus
vieilles entreprises de la grande rgion de Qubec. Le
funiculaire est un des seuls du genre en Amrique.
Horaire : ouvert lanne, tous les jours, 7 h 30 23 h.
votre gauche se trouve la rue du Petit-Champlain.
Les maisons restaures de la rue logent des bistros,
boutiques et galeries dart tenus par des commerants-
artisans du cuir, de la joaillerie, des arts dcoratifs, du
vtement, du bois et bien dautres. En toutes saisons,
son cachet europen romantique sduit ses visiteurs.
Ce secteur longe lemplacement du premier port
maritime de Qubec et compte certaines des premires
habitations de la colonie.
Pour vous imprgner de lambiance frique de cette
rue, vous tes invit sortir du parcours et emprunter
la rue du Petit-Champlain jusquau bout. Vous y dcou-
vrirez la Fresque du Petit-Champlain, ralise par
Murale Cration. Par la magie de la peinture murale et
du trompe-lil, elle voque les origines du quartier Cap-
Blanc en tant que quartier portuaire et milieu de vie popu-
laire. Ses vnements majeurs y sont reprsents tels les
bombardements, feux, boulements et les gens qui lont
construit, habit, anim, commercialis et dvelopp.
Revenez au bas de lescalier Casse-Cou en empruntant
les escaliers gauche, puis, en tournant toujours
gauche, prenez le boulevard Champlain, la rue du
Cul-de-Sac, la rue Notre-Dame et la rue Sous-le-Fort.
Ici, deux options soffrent vous. Vous pouvez accder
la terrasse Dufferin en prenant le funiculaire ou vous
pourriez emprunter lescalier Casse-Cou votre droite
et tourner gauche sur la cte de la Montagne. Le long
de la cte de la Montagne, une croix de bois indique
le site du premier cimetire de Qubec.
Immdiatement aprs avoir travers la porte Prescott, prenez lescalier Frontenac gauche. Au
milieu de lescalier, vous avez la possibilit daccder au parc Montmorency. Arriv la place
dArmes, admirez le monument Samuel de Champlain et le Chteau Frontenac.
Si vous le souhaitez, vous pouvez vous rendre la terrasse Dufferin, qui offre un point de vue
privilgi sur le majestueux fleuve Saint-Laurent.
Le circuit se termine langle des rues Sainte-Anne et du Fort, o se trouve le Centre Infotouriste

de Tourisme Qubec.


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Fresque du Petit-Champlain, Claudel Huot
Quartier Petit Champlain, Sbastien Larose
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J
L
FRANCE
1

1

Premire nord-amricaine.
Admirez lune des plus prestigieuses
collections duvres dart
grco-romain au monde.
Grandiose. Unique. voir.
En collaboration avec la Collection dAntiquits,
Muses Nationaux Berlin.
DCOUVREZ
ZEUS
Du 23 avril 2014 au 15 mars 2015
Ils ne sont pas ternels,
ils sont immortels.
Revivez lpoque mythique
des dieux hros qui ont faonn
le monde.
Au cur du Avec la contribution
mcq.org
Trsors des collections grco-romaines de Berlin
dcouvrir la rgion_12_53franc_2014_ATR restauration.qxd 2014-03-04 11:23 Page 52
53
Le Muse de la civilisation est subventionn par le ministre de la Culture et des Communications.
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En 1540, le roi de France veut tendre son royaume au Nouveau Monde.
Jusquici mconnue, lpope de ces premiers Franais dAmrique se livre enn.
La passionnante dcouverte dune page indite de notre histoire!
PREMIRE FRANCE
DAMRIQUE 15411543
mcq.org
2, CTE DE LA FABRIQUE, QUBEC
1 866 7108031
Htel officiel Une coralisation
















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Les grands domaines
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 54










































Circuit complet : environ 35 km. Voir aussi Visites et tours guids p. 11
En partant en voiture du Centre Infotouriste

de Qubec (12, rue Sainte-Anne) contournez la


place dArmes pour revenir sur la rue du Fort, tournez gauche sur De Buade. Tournez ensuite
gauche sur des Jardins puis droite sur Sainte-Anne. Au bout de la rue Sainte-Anne, tournez
gauche sur DAuteuil et droite au feu de circulation. En passant sous la porte Saint-Louis, vous tes
maintenant sur la Grande Alle en direction ouest vers larrondissement de Sainte-FoySilleryCap-
Rouge. Vous parcourez alors une partie de la route touristique le Chemin du Roy .
environ 3 km, un panneau vous signalera lentre du parc du Bois-de-Coulonge.
J-3 Parc du Bois-de-Coulonge
1215, Grande Alle Ouest, Qubec G1S 1E7 Bus : 11, 25
418-528-0773 / 1-800-442-0773 www.capitale.gouv.qc.ca
Nomm Spencer Wood au dbut du XIX
e
sicle, ce domaine devient un haut lieu de lhorticulture en
Amrique grce son propritaire Henry Atkinson. Rsidence des gouverneurs gnraux du Canada-
Uni pendant prs de vingt ans, la proprit est acquise par le gouvernement du Qubec en 1870 et
sert de rsidence aux lieutenants-gouverneurs jusquen 1966. Un incendie majeur dvaste alors la
rsidence principale. Son emplacement privilgi en bordure du fleuve, la beaut de ses amnage-
ments horticoles et lempreinte encore visible dune longue histoire font de Bois-de-Coulonge lun
des parcs publics les plus remarquables de la capitale. Stationnement. Horaire : ouvert tous les jours,
6 h 23 h.
Promenade Samuel-De Champlain, Chantal Gagnon, Ville de Qubec
1&
Parc du Bois-de-Coulonge, CCNQ, Jennifer Dion Guy Lessard, OTQ
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Les grands domaines
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Continuez jusquau feu de circulation, tournez gauche sur le chemin Saint-Louis, remarquez votre
gauche la Villa Bagatelle.
J-3 Villa Bagatelle 3 1
1563, chemin Saint-Louis, Qubec G1S 1G1 Bus : 11, 25
418-654-0259 www.paricilavisite.qc.ca
La Villa Bagatelle est issue du courant architec-
tural pittoresque anglais du XIX
e
sicle. Elle sur-
prend par son plan en croix, ses formes irrgulires
et ses ornementations sculptes en bois. La Villa
reoit des expositions sur des sujets culturels :
art, histoire En plus dune programmation cul-
turelle varie, on peut visiter son jardin o lon
peut admirer des plantes rares et un choix de
vgtaux de sous-bois. Sous les grands arbres,
un ruisseau paisible et des alles bordes de fleurs
sillonnent le terrain et invitent contempler la
beaut du site. Horaire : 5 mars au 18 mai, mer-
credi au dimanche, 13 h 17 h. Du 4 juin au
7 septembre, mardi au dimanche, 11 h 17 h. Du 30 septembre au 14 dcembre, mercredi au
dimanche, 13 h 17 h. Entre gratuite. Tarifs pour groupes avec rservation : 3 $ / adulte.
Arrondissement historique de Sillery 1
I-3 Le site patrimonial de Sillery compte plusieurs boiss. Il comprend environ 350 btiments. Sur la rive
du fleuve Saint-Laurent subsistent la maison des Jsuites de Sillery, tmoin des premires occupa-
tions du territoire par les Europens, et des maisons ouvrires du XIX
e
sicle. Lglise Saint-Michel,
son presbytre ainsi quun noyau de maisons ouvrires sont regroups dans le secteur de la cte de
Sillery. Sur le promontoire, entre la falaise et le chemin Saint-Louis, se trouvent de luxueuses villas,
dont plusieurs ont t construites pour les barons du bois au XIX
e
sicle, et des proprits institu-
tionnelles remontant au XX
e
sicle.
J-3 Domaine Cataraqui 3
2101, chemin Saint-Louis, Qubec G1T 1P9 Bus : 25
418-528-7433 www.capitale.gouv.qc.ca/cataraqui
Le domaine Cataraqui constitue lun des rares jardins historiques du Qubec. Dune superficie de
9,7 hectares, le domaine comprend une villa et neuf dpendances. Il demeure un des rares tmoins
de la prsence anglaise Qubec au XIX
e
sicle. Il appartient aux quelques vestiges de larchitecture
pittoresque dont sinspiraient les grandes proprits bourgeoises de la falaise dominant le fleuve.
Ramnag entirement en 2010, le domaine Cataraqui est disponible en location pour la tenue
dvnements corporatifs et privs. Horaire : les jardins historiques sont ouverts tous les jours, de
6 h 23 h. En t, profitez dune visite guide gratuite de la magnifique villa et du domaine
Cataraqui. Surveillez notre site Internet pour lhoraire des visites.
En quittant le domaine Cataraqui vers la gauche, la hauteur de la cte Gignac (centre commer-
cial), tournez gauche au feu de circulation, descendez et rendez-vous sur le chemin du Foulon
gauche, la Maison des Jsuites (environ 2,2 km).

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Villa Bagatelle, Ville de Qubec
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Bes
Les grands domaines
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 56
J-3 Maison des Jsuites de Sillery Pub. p. 19 3 1

2320, chemin du Foulon, Qubec G1T 1X4


418-654-0259 www.paricilavisite.qc.ca
Situe sur le site de la premire mission fonde par
les Jsuites dans le but de convertir et sdentariser
les Amrindiens nomades, la Maison des Jsuites
de Sillery prsente une exposition permanente
intitule Mission en Nouvelle-France . Lexposition
retrace lhistoire de cette mission, en activit durant
le XVII
e
sicle, et relate la rencontre marquante
entre deux peuples aux cultures opposes grce
plus de 100 objets et artefacts, 40 documents
iconographiques, quatre maquettes, trois lots
interactifs, neuf bandes sonores et trois extraits de
films reconstituant les tmoignages de ceux qui
ont vcu cette rencontre marquante. Horaire : mars : samedi et dimanche, 13 h 17 h. Avril et mai :
mercredi au dimanche, 13 h 17 h. Juin septembre : mardi au dimanche, 11 h 17 h. Octobre
dcembre : mercredi au dimanche, 13 h 17 h. Entre gratuite. Tarif pour groupes avec rservation :
3 $ / adulte.
Revenez sur votre route et lintersection de la Cte Gignac, remarquez la Promenade Samuel-
De Champlain (p. 152) qui longe le fleuve sur prs de 2,5 km. Remontez la cte et tournez gauche
sur chemin Saint-Louis. 0,6 km, vous pourrez visiter la Maison Hamel-Bruneau votre droite.
I-3 Maison Hamel-Bruneau 1

2608, chemin Saint-Louis, Qubec G1V 4E1 Bus : 25


418-641-6280 www.paricilavisite.qc.ca
Une maison historique, un site charmant et des espaces
privilgis ouverts aux arts et aux sciences. La Maison
Hamel-Bruneau abrite un centre dexposition qui
propose une programmation favorisant les rencontres
et les changes avec des thmatiques varies et des
propos dactualit. La programmation 2014 vous invite
au dpaysement travers une large gamme dactivits
culturelles et par des expositions orientes sur la
dcouverte dartistes contemporains renomms. Horaire :
9 avril au 15 juin, mercredi au dimanche, 13 h 17 h.
Du 2 juillet au 31 aot, mardi au dimanche, 11 h 17 h.
Du 17 septembre au 14 dcembre, mercredi au dimanche, 13 h 17 h. Entre gratuite. Tarif pour
groupes avec rservation : 3 $ / adulte.
En sortant de la Maison Hamel-Bruneau, reprenez chemin Saint-Louis droite. Comptez trois rues,
et au feu de circulation, tournez droite sur lavenue Jean-De Quen. Remontez lavenue jusquau
boulevard Laurier. Tournez droite et 0,5 km tournez gauche sur lautoroute Robert-Bourassa.
Vous avez votre droite la Cit universitaire et ses pavillons qui sont ouverts au public.
Maison des Jsuites de Sillery, Flix Genest
Maison Hamel-Bruneau, Flix Genest

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I-3 Universit Laval
Pavillon Maurice Pollack, 2325, rue de lUniversit, Qubec G1V 0A6 Bus : 7, 11, 13, 18, 87, Mtrobus 800, 801
418-656-7266 www.ulaval.ca
LUniversit Laval (1852) est la premire universit francophone en Amrique. lorigine, les quatre
facults qui la composent occupent une partie des locaux du Collge Franois-de-Laval, fond par
Monseigneur de Laval en 1663 au cur du Vieux-Qubec. Depuis 1950, lUniversit se trouve la
limite ouest de la ville et forme aujourdhui la Cit universitaire comprenant dix-sept facults et
plusieurs centres de recherche. Plusieurs centres dintrt : la Bibliothque gnrale (pavillon Jean-
Charles-Bonenfant), le PEPS (Pavillon de lducation physique et des sports), le Muse de golo-
gie et le Jardin Roger-Van den Hende. Stationnement. Visites commentes du campus (sauf
en juillet et aot) sur rservation.
I-3 Muse de gologie Ren-Bureau
Universit Laval, Pavillon Adrien-Pouliot (4
e
tage), Qubec G1V 0A6 Bus : 13, 18, 87, Mtrobus 800, 801
418-656-2131, poste 8127 http://www2.ggl.ulaval.ca/musee/
tablissement abritant une collection importante de minraux et de fossiles du monde entier. Le quart
des 40 000 spcimens qui composent la collection sont exposs en permanence au Pavillon Adrien-
Pouliot de lUniversit Laval. Laccs est gratuit. Horaire : tous les jours, 8 h 30 16 h 30. Visites
commentes pour les groupes seulement, en semaine sur rservation. Entre gratuite.
I-3 Jardin botanique Roger-Van den Hende 3
2460, boulevard Hochelaga, Qubec G1V 0A6 Bus : 11, 13, 87, Mtrobus 800, 801
418-656-3742 www.jardin.ulaval.ca
Du jardin deau la pergola en passant par prs de 4 000 espces et cultivars, vous serez charms
par lamnagement du site et ses dcouvertes insouponnes. Des plantes dAmrique, dAsie,
dEurope et de la flore qubcoise regroupes par famille botanique vous attendent dans un dcor
des plus enchanteurs. Horaire : 1
er
mai au 31 octobre, tous les jours, 8 h 20 h. Entre gratuite.
Visites commentes pour groupes seulement sur demande (cot minime). Les visites guides en
anglais sont possibles sur rservation.
En quittant lUniversit Laval par la rue du PEPS, tournez droite sur Robert-Bourassa et gardez la
voie de droite pour prendre la sortie 3 et filez jusquau chemin Sainte-Foy au 2
e
feu de circulation.
Tournez gauche sur le chemin Sainte-Foy (vers louest) et rendez-vous au coin de la route de lglise
(1,5 km). votre gauche se trouvent le Centre dinterprtation historique de Sainte-Foy, le Site
historique de la Visitation et lExpo-thtre de la Visitation.
Les grands domaines
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Universit Laval, 2012 Marc Robitaille
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Bes
Les grands domaines
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I-3 Centre dinterprtation historique de Sainte-Foy 1

2825, chemin Sainte-Foy, Qubec G1V 1W1 Bus : 7


418-654-4576 www.paricilavisite.qc.ca
Le Centre dinterprtation historique de Sainte-Foy loge dans un des plus vieux presbytres en Amrique
du Nord. Il vous prsente les 300 ans dhistoire de Sainte-Foy et de ses citoyens. La visite de lexpo-
sition permanente permet de suivre son volution travers les tmoignages de ses citoyens, et par
le biais de documents retraant lhistoire du pont de Qubec, la Bataille de Sainte-Foy et bien dautres
thmes lis au pass des Fidens. Une exposition sur lart de vieillir au Qubec travers les sicles
marque la programmation. Horaire : mai septembre, du mardi au dimanche, 13 h 17 h. Entre
gratuite. Tarifs pour groupes avec rservation : 3 $ / adulte.
I-3 Site historique de la Visitation 1

2825, chemin Sainte-Foy, Qubec G1V 1W1 Bus : 7


418-654-4576 www.paricilavisite.qc.ca
Le Site historique de la Visitation est constitu des ruines de lancienne glise de Notre-Dame-de-
Foy, converties en parc, du Centre dinterprtation historique de Sainte-Foy, log dans le vieux pres-
bytre, et dun jardin public. Le clocher servant de tour dobservation offre des points de vue saisissants
de Qubec jusqu la chane de montagnes des Laurentides. Lancienne sacristie est utilise pour la
tenue dvnements culturels et de nombreux concerts classiques et semi-classiques ont lieu en t
lintrieur des vestiges de lglise. Horaire : mai septembre, du mardi au dimanche, 13 h
17 h.Entre gratuite. Tarifs pour groupes avec rservation : 3 $ / adulte.
Reprenez le chemin Sainte-Foy vers louest sur 4 km. Au bas de la cte de Cap-Rouge, dcouvrez le
site historique de Cap-Rouge prs du parc nautique.
Vous tes alors dans le Vieux-Cap-Rouge qui compte les rues Provancher et Saint-Flix ainsi que
le parc nautique de Cap-Rouge. Ce secteur a fait peau neuve et a retrouv sa fiert dautrefois.
On y retrouve de nombreux btiments dintrt patrimonial. Une srie de galeries dart ajoute au
cachet de ce secteur pittoresque que surplombe le tracel, un pont ferroviaire de 1 000 mtres de
long et de prs de 55 mtres de haut. Plus lest, le parc de la plage Jacques-Cartier, site unique
rserv la balade pied et la dtente. Et au nord de la rue Provancher, vous trouverez les
sentiers de la rivire du Cap Rouge. Laccueil est au parc des cores, 4001 rue Charles-A.-Roy.
Des panneaux dinterprtation sont prsents le long des sentiers amnags.
Lglise de Cap-Rouge, construite en 1859 mme la pierre de taille provenant de la rgion
carougeoise, a t conue daprs les plans de larchitecte Joseph Ferdinand Peachy. De conception
qubcoise, le presbytre (1862) se caractrise par sa toiture deux versants, ses lucarnes et
lorganisation symtrique de ses ouvertures en faade. Le Calvaire du cimetire (1943) est luvre
du sculpteur Laurat Vallires. Ces trois lments forment un ensemble architectural qui rappelle
ceux des plus jolis villages du Qubec.

































Ville de Qubec, Benot Renaud
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Jacques Cartier et le Sieur de Roberval tentent dimplanter une colonie prs de la rade de Cap-Rouge.
Les implantations devaient porter les noms de Charlesbourg-Royal et France-Roy comme le tmoigne
la plaque commmorative situe prs du viaduc (1906-1912) des chemins de fer nationaux
communment appel le trestle.
Pour revenir votre point de dpart (14 km), remontez la cte de Cap-Rouge et tournez droite s
ur la rue Louis-Francoeur. Au bout de la rue, tournez droite sur chemin Saint-Louis et rendez-vous
au parc Cartier-Roberval situ sur un promontoire. Un parc naturel o se ctoient faune et flore;
des sentiers pdestres et panneaux dinterprtation permettent la mise en valeur des lieux et de
son histoire.
Revenez sur le chemin Saint-Louis et filez tout droit. 1,6 km plus loin, votre droite prenez le
chemin de la Plage-Jacques-Cartier qui descend vers une magnifique plage le long du fleuve.
I-3 Parc de la Plage-Jacques-Cartier 3
Secteur Est : 3636, chemin du Pavillon Bus : 14, 15, 25
Secteur Ouest : 4155, chemin de la Plage-Jacques-Cartier, Qubec G1Y 1W3
418-641-6300 / Accs par le chemin de la Plage-Jacques-Cartier ou par le parc nautique.
Longeant le fleuve Saint-Laurent sur 2,6 km, le parc de la Plage-Jacques-Cartier offre le soleil, la
plage et leau. Pour flner, pique-niquer ou se mettre en forme, y a-t-il meilleur contexte? Profitez de
votre visite pour dcouvrir le sentier des Grves! Le stationnement est ouvert tous les jours de juin
octobre. Horaire : ouvert tous les jours. Entre gratuite.
Remontez et poursuivez votre chemin en tournant droite sur le chemin Saint-Louis. Non loin, vous
apercevez votre droite les deux ponts et lAquarium du Qubec (pub. p. 151).
I-3 Pont de Qubec et Pont Pierre-Laporte Bus : 13, 25
Le pont de Qubec a t proclam monument historique international du gnie civil par la Socit
canadienne de gnie civil et lAmerican Society of Civil Engineers, et lieu historique national par le
ministre du Patrimoine canadien. Il possde une trave suspendue mesurant 549 mtres entre les
deux piliers principaux, ce qui en fait le pont cantilever le plus long au monde. Durant sa construc-
tion, sa trave centrale seffondra deux reprises (1907 et 1916). Le pont fut finalement ouvert la
circulation ferroviaire en 1917. Ce nest quen 1929 que les automobilistes commencent emprunter
sa chausse. Le pont est mis en valeur par une illumination le soir venu.
Tout ct, le pont suspendu Pierre-Laporte, le plus long du genre au Canada, le seconde depuis
1970. Il a t bti en quatre ans. Son tablier est attach deux cbles mesurant plus de 60 cm de
diamtre. Ils sont constitus de plus de 12 500 fils dacier qui, placs bout bout, pourraient encer-
cler le globe terrestre aux trois quarts.

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Jean-Guy Lavoie
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La colonisation, les Amrindiens et les environs
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Circuit complet : environ 52 km. Voir aussi Visites et tours guids p. 11
En partant en voiture du Centre Infotouriste

de Qubec (12, rue Sainte-Anne) contournez la


F-3 place dArmes pour revenir sur la rue du Fort, tournez gauche sur De Buade. Tournez ensuite
gauche sur des Jardins puis droite sur Sainte-Anne, gardez la droite pour prendre la rue Cook qui
devient la rue Dauphine, passez sous la porte Kent et tournez droite sur Honor-Mercier, dirigez-
vous vers la voie de gauche afin de tourner gauche sur la cte dAbraham (route 175). Dans le
bas, tournez gauche sur le boulevard Charest. Plus loin, prenez droite le boulevard Langelier,
remarquez le monument de Sir Wilfrid-Laurier. Continuez tout droit jusqu lHpital gnral.
Entre les annes 1754 et 1760, lAmrique connat la guerre de Sept Ans, opposant la France et
lAngleterre. Cest la fin de la Nouvelle-France. Durant cette guerre, plusieurs soldats blesss ou
malades sont soigns par les Augustines de lHpital gnral de Qubec. Au fil du temps, le cimetire
attenant ltablissement est devenu un cimetire de guerre. On dnombre 1 058 soldats inhums
sur ce site; des Franais, des Canadiens, des Amrindiens et des Anglais. Dcouvrez le Mmorial de
la guerre de Sept Ans et la sculpture Traverse sans retour , ainsi que le Mausole de
Montcalm, en hommage Louis-Joseph, marquis de Montcalm, lieutenant-gnral franais qui
subit la dfaite le 13 septembre 1759 devant Qubec.
En quittant lHpital gnral, prenez la rue des Commissaires gauche, comptez quatre rues et
tournez gauche sur la rue de la Couronne, filez vers lautoroute Laurentienne (route 73 Nord) sur
prs de 2 km. Prenez la sortie 4-E, rue De lEspinay, pour vous rendre au lieu historique national
Cartier-Brbeuf.
J-2 Lieu historique national Cartier-Brbeuf

175, rue de lEspinay 2, rue dAuteuil, Qubec G1R 5C2 Bus : 4, Mtrobus 801, 802
418-648-7016 / 1-888-773-8888 www.pc.gc.ca/brebeuf
Magnifique parc urbain situ aux abords de la rivire Saint-Charles, ce lieu dimportance historique
national offre au grand public un environnement propice la tenue dactivits de loisirs et de dcou-
verte. Profitez des nouveaux amnagements et abordez en toute quitude un environnement aqua-
tique grouillant de vie. Laissez-vous embarquer dans les rcits de Jacques Cartier qui a hivern sur
le site lors de son deuxime voyage dexploration (1535-1536) et par laventure de Jean de Brbeuf
lors de ltablissement des Jsuites au Canada (1625). Visites guides offertes. Horaire : 23 juin
au 1
er
septembre.
Aprs la visite, reprenez lautoroute Laurentienne et filez vers le nord (6 km), sortie 150; suivez
les panneaux de signalisation du Trait-Carr sur la 76
e
Rue Ouest et allez stationner au Moulin
des Jsuites.
Luc Charbonneau
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La colonisation, les Amrindiens et les environs
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 64
Arrondissement historique du Trait-Carr de Charlesbourg

Concd en 1665, larrondissement historique du Trait-Carr constitue lun des joyaux du patrimoine
rgional. Loriginalit de son dcoupage urbain, son histoire ainsi que les nombreux lments archi-
tecturaux qui le dfinissent en font un ensemble unique au Qubec. Ce plan cadastral se distingue
par une distribution en toile des terres qui convergent en un point central. En imaginant un mode
de lotissement selon un plan radial, les Jsuites, alors seigneurs du lieu, favorisent le regroupement
des colons au centre du Trait-Carr afin dorganiser promptement une dfense en cas dattaque. En
empruntant le circuit pitonnier qui ceinture le Trait-Carr, vous dcouvrirez cet amnagement
particulier et une architecture reprsentative des traditions franaise et qubcoise de construire en
milieu rural du XVII
e
au XIX
e
sicle. Il comprend dix stations dinterprtation et plus dune vingtaine
de sites choisis. Le circuit peut tre effectu individuellement laide dune carte-dpliant disponible
au Moulin des Jsuites, do se fait le dpart. Ce parcours du Vieux-Charlesbourg est offert gale-
ment pour les groupes sous forme de visite guide. Forfaits disponibles. Rservation en tout temps.
Horaire : ouvert lanne. Entre : entre 5 $ et 8 $ selon le forfait choisi.
I-2 Moulin des Jsuites
21
7960, boulevard Henri-Bourassa, Qubec G1H 3G3 Bus : Mtrobus 801
418-624-7720 www.moulindesjesuites.org
Partie intgrante de larrondissement historique de
Charlesbourg, le Moulin des Jsuites (1742), fidlement
restaur en 1990-1991, reprsente lun des derniers ves-
tiges de ce genre en milieu urbain. Tmoin de lhistoire et
de lvolution conomique dune communaut rurale, le
moulin tient lieu de centre dinterprtation historique
et de bureau daccueil touristique en plus dtre le
point de dpart du circuit pitonnier du Trait-Carr.
Stationnement. Horaire de linformation touristique et du
centre dinterprtation : 25 juin au 1
er
septembre 2014, tous
les jours, 10 h 17 h. Du 6 septembre au 14 dcembre
2014 et du 10 janvier au 21 juin 2015, samedis et
dimanches, 10 h 17 h. Entre : 3 $, 13 ans et plus. Forfaits : visites du Moulin et du Trait-Carr, sur
rservation en tout temps pour les groupes. Temps des ftes : ouvert les samedis et dimanches du
20 dcembre 2014 au 4 janvier 2015, 13 h 17 h. Visites guides des crches, jeudis et vendredis 4,
5, 11, 12, 18 et 19 dcembre et les 26, 27 et 28 dcembre 19 h. Cot dentre : 6 $ (13 ans et plus).
I-2 Maison Ephram-Bdard
7655, chemin Samuel, Qubec G1H 7H4 Bus : Mtrobus 801
418-624-7745 www.societe-historique-charlesbourg.org
Situe au sud-est du Trait-Carr, cette maison fut construite dans la premire moiti du XIX
e
sicle.
Elle fut habite successivement par les descendants des familles pionnires de Charlesbourg : les
Lefebvre, les Paradis, les Bdard. Exemple type de lhabitation du fermier moyen cette poque,
restaure en 1988, elle sert de centre dinterprtation historique et loge la Socit historique de
Charlesbourg. Stationnement. Visites commentes, rservation ncessaire pour les groupes.
Horaire : 16 juin au 15 aot, mercredi au dimanche, 10 h 30 17 h 30. De septembre juin, les
mardis et jeudis, 13 h 30 16 h. Entre gratuite.
Dans le mme secteur, distance de marche, vous pouvez visiter trois autres btiments historiques
qui sont lglise Saint-Charles-Borrome et les maisons Magella-Paradis et Pierre-Lefebvre.
En quittant le Moulin des Jsuites, prenez droite sur le boulevard Henri-Bourassa en direction nord
jusqu lavenue du Zoo gauche. Le parc des Moulins se trouve l.
Moulin des Jsuites












































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I-2 Parc des Moulins
8191, avenue du Zoo, Qubec G1G 4G4 Bus : Mtrobus 801
418-528-0773 / 1-800-442-0773
www.capitale.gouv.qc.ca/realisations/parcs-espaces-verts/parc-des-moulins.html
Le parc des Moulins est situ dans larrondissement de Charlesbourg. Dune superficie de prs de
neuf hectares, il est compos de la partie est de lancien Jardin zoologique du Qubec. Ce parc est
idal pour la dtente. On peut y dambuler au bord de leau, fuir les chauds rayons du soleil lom-
bre de grands arbres et admirer une grande rocaille. De plus, une zone avec abris et jeux denfant y
a t spcialement amnage pour les pique-niques en famille.
Ensuite, tournez gauche sur la rue de la Faune et ne manquez pas de visiter en hiver, le magnifique
Htel de Glace (p. 153) situ dans le parc votre gauche. Pour rejoindre Wendake continuez tout
droit sur la rue de la Faune sur 4 km jusqu la rue Chef Max-Gros-Louis. Au feu de circulation,
tournez droite, suivez la signalisation pour le Site traditionnel huron Onhoa Chetek8e.
I-2 Site traditionnel huron Onhoa Chetek8e Pub. p. 62
3 1

575, rue Chef Stanislas Koska, Wendake G0A 4V0 Bus : 72


418-842-4308 / 1-888-255-8857 www.huron-wendat.qc.ca
Faites une visite guide dun village huron reconstitu. Spectacle de danse huronne, animation
(contes et lgendes). Restaurant (cuisine huronne). Boutique dartisanat, librairie et musique
indiennes. Forfaits ducatifs. Stationnement pour automobile et autobus. Horaire : 9 h 17 h de la
mi-mai la mi-octobre et de 10 h 16 h de la mi-octobre la mi-mai. Entre : payant pour les
adultes, gratuit pour les enfants de 6 ans et moins. Rservation ncessaire pour les groupes.
Aprs la visite du site, revenez sur votre route. Au feu de circulation, tournez gauche et puis
droite sur la rue Valvue jusquau boulevard Bastien que vous prenez droite. Vous arrivez au cur
de Wendake.
I-2 Wendake - Communaut amrindienne Pub. p. 61 1
10, place de la Rencontre Ekionkiestha, Wendake G0A 4V0
418-847-1835 / 1-888-936-3253 www.tourismewendake.ca
Reconnus pour leurs talents dartisans et de commerants,
les Wendat vous convient Wendake. Ils vous accueilleront
dans leurs commerces o vous dcouvrirez des objets
raliss selon les traditions ancestrales de la Premire
Nation huronne-wendat. Dcouvrez aussi Wendake par les
spectacles qui vous y sont proposs, les nombreuses
activits qui vous sont offertes telles : visite commente du
Vieux-Wendake avec un guide du muse, randonne aux
abords de la chute de la rivire Akiawenrahk, vue de la fresque
du peuple wendat, visite du Muse Huron-Wendat, etc.
Vivez une exprience gastronomique hors du commun dans
lun des restaurants de la communaut. Situ 15 minutes
du centre-ville de Qubec, Wendake saura vous merveiller
par la richesse de sa culture, la chaleur de ses habitants et la
beaut du milieu naturel qui lentoure. Horaire : lundi au
vendredi, 8 h 30 16 h 30. Samedi, dimanche et les jours fris : 10 h 16 h.
Reprenez le boulevard Bastien vers louest. Juste avant le pont, tournez droite sur la rue Chef
Nicolas-Vincent pour une visite du Muse Huron-Wendat. Sinon, aprs le pont au feu de circulation,
prenez gauche sur la rue Racine pour continuer le circuit.
Jean-Louis Rgis
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La colonisation, les Amrindiens et les environs
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I-2 Muse Huron-Wendat 1
15, place de la Rencontre, Wendake G0A 4V0 Bus : 72, 75
418-847-2260 www.museehuronwendat.ca
Le Muse Huron-Wendat prsente une collection des plus rares qui met en valeur la richesse de
la culture et des savoir-faire des Hurons-Wendat. Le muse partage le mme hall dentre que
lHtel-Muse Premires Nations. Horaire : saison estivale: 21 juin au 31 octobre, tous les jours,
9 h 17 h. Les jeudis, vendredis et samedis, fermeture 19 h jusqu la fte du Travail. Saison
hivernale : 1
er
novembre au 20 juin, mercredi au dimanche, 9 h 17 h. Sur rservation, le muse
accueille annuellement les groupes (10 personnes et plus) en tout temps. Horaire du temps des
ftes, veuillez consulter notre site Internet.
I-2 Centre dinterprtation Kabir Kouba 1
14, rue Saint-Amand, Qubec G2A 2K9 Bus : 72, 87
418-842-0077 www.chutekabirkouba.com
Le Centre dinterprtation Kabir Kouba met en valeur les diffrents attraits du Parc de la falaise et de
la chute Kabir Kouba. Il permet, avec ses expositions permanentes et ses visites guides du site,
de dcouvrir lhistoire des lieux (moulins, centrale hydrolectrique), sa gologie (fossiles, marmites),
sa faune et sa flore. Horaire : mi-mai fin aot. Centre dinterprtation : 9 h 16 h 30 du lundi au
vendredi. Ouvert les fins de semaine de la Confdration la fte du Travail et aprs 16 h 30 sur
rservation. En dehors du calendrier rgulier, appelez pour vrifier notre disponibilit. Visite guide :
adulte : 7 $; enfant (6 8 ans) : 3 $; enfant (5 ans et -) : gratuit; famille : 18 $. Kabir Kouba la
lanterne : adulte : 10 $; enfant (6 8 ans) : 5 $; enfant (5 ans et -) : gratuit; famille : 25 $. Journe
Loretteville : adulte : 35 $; enfant (8 ans et -) : 15 $. Visite du Centre dinterprtation gratuite.
Reprenez la rue Racine vers louest et tout au bout au feu de circulation, tournez gauche sur le
boulevard de lOrmire, puis 2,1 km prenez droite le boulevard de lAuvergne devenant Chauveau.
2,8 km plus loin, tournez gauche sur rue Notre-Dame (postes dessence lintersection).
Rendez-vous la hauteur de lglise votre gauche au 1625, rue Notre-Dame.
Le pre Chaumonot et 200 Hurons fondent une mission Lorette, l o se trouvent aujourdhui
lglise, le presbytre et le cimetire de LAncienne-Lorette. Ce territoire faisait partie de la seigneurie
de Saint-Gabriel, proprit des Jsuites. Ils sy installent jusquen 1697.
Du ct nord de lglise de LAncienne-Lorette, prs de la grille du cimetire, on retrouve
une plaque commmorative, qui indique le site historique de la premire chapelle
Notre-Dame-de-Lorette. Celle-ci, construite en 1674 tait difie sur le mme modle que la
Sainte Maison de Lorette Loretto en Italie. Lemplacement de la nef est figur (sur le stationnement)
par de larges lignes jaunes. Deux panneaux reprsentent la mission telle quelle tait dispose autour
de la chapelle en 1674. Lglise actuelle a t construite de 1907 1910. lintrieur, du ct
gauche, dcouvrez le Mmorial-Chaumonot , tout sur la vie du pre Chaumonot partir de dessins
et de livres; maquette de la premire chapelle et artfacts darchologie. Se profile galement le
presbytre de type monumental avec certains dtails de style victorien. larrire de lglise se
trouve le Calvaire du cimetire (1894). Il a t class bien culturel en vertu de son anciennet et
du renom du sculpteur Louis Jobin qui y a travaill.
Pour revenir au centre-ville de Qubec (10 km), descendez la rue Notre-Dame jusquau bout, tournez
gauche sur le boulevard Wilfrid-Hamel (route 138) et empruntez la sortie 141 Sud. Roulez
environ 2 km et prenez la sortie 139 Est en direction de Qubec menant sur lautoroute Charest
(40 Est, puis 440 Est et boulevard Charest), toujours tout droit.

















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randonne pdestre (32 km)
vlo
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canot-kayak
paysages naturels ou urbains
marche hivernale (30 km)
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glissade
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Route de la Nouvelle-France
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Circuit complet : 57 km, excluant les environs.
Voir aussi Visites et tours guids p. 11
Circuit dbutant au cur du Vieux-Qubec. Dcouvrez la Route de la Nouvelle-France et effectuez
une visite inoubliable. Pour plus dinformation : www.routedelanouvellefrance.com
La route de la Nouvelle-France Pub. p. 71
Cette route, reliant le Vieux-Qubec la Cte-de-Beaupr, nous ramne peu peu les
souvenirs de cette voie jadis emprunte par les habitants de la cte de Beaupr pour
acheminer les denres au centre-ville de Qubec.
La traverse du Vieux-Qubec et de Saint-Roch, premier vritable quartier ouvrier de Qubec, et enfin
du quartier Limoilou, illustre bien lvolution de la trame urbaine depuis le dbut de la Nouvelle-
France. Plus loin, les maisons patrimoniales tmoignent tant des cultures franaise et anglaise que
de lesprit inventif des Qubcois.
La route de la Nouvelle-France dvoile plusieurs biens et vestiges de cette poque : premier moulin
vent (1651), premier lieu de plerinage Sainte-Anne-de-Beaupr (1658), maisons patrimoniales,
caveaux lgumes et bien dautres trsors.
Remarquez les panonceaux installs tout au long du parcours et dcouvrez quatre sicles de vie
intense.
partir de la place de lHtel-de-Ville, l o se situait la Grande Place du March lpoque de la
Nouvelle-France, descendez la cte de la Fabrique pied jusqu la rue Saint-Jean et tournez
gauche sur celle-ci. Puis, prenez droite la cte du Palais et descendez jusqu la rue des Vaisseaux-
du-Roi ou la rue Saint-Nicolas et continuez jusqu la rue Saint-Paul, face la Gare du Palais. Du
stationnement de la Gare du Palais, compltez le trajet en voiture en prenant la rue Saint-Roch via
la rue Gare-du-Palais. Tournez droite sur la rue du Pont et suivez les indications de la route
touristique qui vous fera traverser les quartiers Saint-Roch et Limoilou par le chemin de la
Canardire jusquau chemin Royal, dans larrondissement de Beauport.
Vous pourriez emprunter le boulevard Henri-Bourassa en direction sud et vous rendre la Baie
de Beauport.
M. De Tremmerie













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Cte-de-Beaupr
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Saint-Laurent pour les amateurs de sports nautiques. Vue sur le fleuve, lle dOrlans et Qubec.
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jeux deau. Location et entreposage dquipements sur place. cole de voile et camp dt pour
jeunes. Casse-crote sant sur place. Excursions en Zodiac sur le fleuve Saint-Laurent. Location de
salle pour groupes de 10 500 personnes (rception, mariage, confrence de presse). Horaire :
17 mai au 11 octobre 2014, 10 h 21 h et 12 octobre au 7 novembre 2014, 10 h 17 h. Location
de salles : lanne. Stationnement payant : 10 $ par voiture les fins de semaine et jours fris. Lundi
au vendredi, 5 $ moins de 2 heures et 10 $ plus de 2 heures.
Arrondissement historique de Beauport

Larrondissement historique de Beauport renferme plus de 550 btiments et ensembles dges et de


styles varis. Vers la gauche, le sanctuaire appel parc des Martyrs (1927). Vers la droite, le parc
de la rivire Beauport; des panneaux dinterprtation dvoilent son pass industriel : moulin
farine, clous et lhuile de lin et une distillerie-brasserie. Grce la richesse de son sous-sol, des
carrires de pierre et des fours chaux se sont multiplis lpoque. Au nord, le Centre de loisirs
la Cave, 69, rue Juchereau, dans lequel logent les membres du comit de valorisation de la
rivire Beauport qui offrent des visites guides sur demande et le parc des Cascades, avec des
sentiers protgs, en bordure de la rivire. la Maison Rainville, au 589 avenue Royale, se dresse la
Fresque Desjardins. Vritable galerie du temps , elle prsente des faits historiques et
culturels marquants et souligne limportance de personnalits qui ont bti Beauport. De lautre ct
de la rue, le bourg du Fargy et la Maison Girardin. La disposition en dents de scie des maisons
constitue une des particularits de cette avenue.
J-2 Bourg du Fargy Bus : Mtrobus 800

Partie importante de larrondissement historique, le vieux bourg du Fargy reflte la varit harmonieuse
de constructions de diffrents ges. Ce secteur tait le centre institutionnel de Beauport aux XVII
e
et
XVIII
e
sicles. quelques mtres de la Maison Girardin, du ct sud-est, lglise de la paroisse de
la Nativit-de-Notre-Dame, construite en 1916. Sur ce mme site, la toute premire glise de Beauport
rige en 1676. Legs du 400
e
anniversaire de Qubec, le Mmorial des btisseurs propose des
lments de commmoration selon des thmatiques diverses. ses cts, le presbytre (1903) en
pierre de taille de style provincial franais. proximit, le couvent de la Congrgation de Notre-
Dame (1886) donne son nom la rue o salignent des maisons en range de style victorien. Leurs
toits, bords de corniches labores et lalignement de leurs faades tourelles tmoignent dun
changement profond de lurbanisation et de la vocation du bourg du Fargy au dbut du XX
e
sicle.
louest de la Maison Girardin, la Maison Marcoux de mme tradition (1670) ayant, lorigine,
sa faade du ct sud. La grange derrire tmoigne du pass rural de Beauport.
2
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Route de la Nouvelle-France
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 74
J-2 Maison Girardin 3
600, avenue Royale C. P. 57033, Qubec G1E 7G3 Bus : Mtrobus 800
418-641-6471, poste 3 www.sahb.ca/maisongirardin
Face aux habitations victoriennes, au cur du bourg du Fargy, lhistoire de la Maison Girardin, classe
monument historique en 1977, nous reporte au dbut du XVIII
e
sicle. Lemplacement a dabord
accueilli successivement deux habitations en bois, la premire peu aprs 1701 et la seconde dans
les annes 1760. Une boutique de forge sy ajoutera entre 1782 et 1784. Ignace Girardin
construisit la premire maison de pierres entre 1784 et 1807. La famille Girardin en fut propritaire
occupant pendant environ 150 ans. Beauport en un tour de main, la nouvelle exposition permanente,
fait dcouvrir les gens de mtier qui ont contribu et contribuent toujours au dveloppement de
Beauport. Visite enrichie grce lapplication mobile; minis iPad prts sur place. Horaire : juin
fin aot, mardi au dimanche, 10 h 17 h; septembre octobre, samedi et dimanche de 10 h 17
h. Le reste de lanne sur rservation. Visites commentes. Rservation ncessaire pour les groupes.
Entre gratuite.
Continuez sur lavenue Royale (route 360) quelques kilomtres en direction est, ladresse 2328,
vous avez un bel exemple darchitecture traditionnelle intgrant des lments de style typiquement
anglais, la Maison Tessier-dit-Laplante (1867), classe monument historique. Tout prs, on voit
lglise (1917), de style mditerranen, et le presbytre de Saint-Louis-de-Courville.
Plus lest, le parc de la Chute-Montmorency (pub. p. 69, p. 156), vous attend pour une visite
des lieux et dcouvrir un superbe panorama sur Qubec, le fleuve et le pont de lle dOrlans. Roulez
toujours sur lavenue Royale pour parcourir la Cte-de-Beaupr.
Cte-de-Beaupr
M-N-5 Une rgion de villgiature o vous dcouvrirez des attraits touristiques patrimoniaux et naturels
exceptionnels vous permettant de faire un vritable retour aux sources . Le territoire, colonis ds
1636, compte neuf municipalits. Remarquez la prsence dun patrimoine bti mettant en valeur
larchitecture tmoignant de lvolution de la maison au Qubec sur quatre sicles. Dcouvrez le
sanctuaire de Sainte-Anne-de-Beaupr, le lieu de plerinage le plus ancien en Amrique du Nord.
La Cte-de-Beaupr constitue aussi un lieu privilgi pour pratiquer des activits de plein air et de
rcrotourisme dans une nature grandiose, notamment au Mont-Sainte-Anne. Votre sjour vous
permettra galement de vous rgaler de succulents produits locaux (p. 206) directement chez
le producteur.

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Claudel Huot Patrick Fallon
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Cte-de-Beaupr
Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : pages 6 11 (section bleue). 75

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Boischatel population 6 871
M-5 Porte dentre ouest de la Cte-de-Beaupr, merveillez-vous devant la perspective remarquable
quoffre le majestueux fleuve Saint-Laurent ainsi que la beaut naturelle et le calme du lieu.
M-5 Maison Vzina 1
171, des Grenadiers, Boischatel G0A 1H0
418-822-3183 www.maisonvezina.ca
Prs du Parc de la Chute-Montmorency. Cette magnifique maison ancestrale construite en pierre
(1713-1732) vous fera dcouvrir la vie rurale Boischatel travers les huit gnrations de la famille
Vzina qui lont habite (1666-1979). Dcouvrez aussi comment sest droul le sjour sur ces
terres du gnral Wolfe et de ses troupes lt 1759. Aussi, exposition sur larchitecture de Boischatel,
galerie dart, boutique, rez-de-chausse accessible aux fauteuils roulants. Horaire : 21 juin au
1
er
septembre, tous les jours, 10 h 17 h. Du 2 septembre au 20 juin, mardi, mercredi et jeudi, 10 h
17 h. Visite guide sur nos heures douverture. Rservation demande pour les groupes de
10 personnes et plus et hors de nos heures douverture. Stationnement gratuit.
LAnge-Gardienpopulation 3 767
N-5 Admirez bien le paysage bucolique et champtre qui rappelle la vocation agricole remontant
lpoque de la Nouvelle-France. Ne manquez pas les deux chapelles de procession datant du
XVII
e
sicle au centre du village.
Chteau-Richer population 3 979
N-5 Premire paroisse organise en Amrique du Nord do proviennent plusieurs familles souches qub-
coises. Elle peut senorgueillir de possder un patrimoine de 400 ans et dune richesse inestimable.
N-5 Centre dInterprtation de la Cte-de-Beaupr 3 1

7976, avenue Royale, Chteau-Richer G0A 1N0


418-824-3677 / 1-877-824-3677 www.histoire-cotedebeaupre.org
Situ sur le Site historique et archologique des couvents de Chteau-Richer, le Centre dinterprta-
tion de la Cte-de-Beaupr, fond en 1984, prsente, travers ses expositions permanentes,
lhistoire rgionale dun des berceaux de lAmrique franaise. De plus, les vestiges archologiques
des deux premiers couvents (1694 et 1830) visibles lintrieur du troisime couvent (1907), la
reconstitution dune classe dantan (1912), des expositions temporaires et de nombreuses activits
culturelles et pdagogiques sauront vous surprendre. Horaire : 9 h 16 h 30. Ouvert lanne.
Rservation ncessaire pour groupes. Entre : adulte : 6 $; an : 5 $; tudiant : 4 $; enfant (moins
de 17 ans) : gratuit. Prix pour groupes disponibles sur appel.
N-5 Centre de gnalogie, des archives et des biens culturels de Chteau-Richer
277, rue du Couvent, Chteau-Richer G0A 1N0
418-824-3079 www3.telebecinternet.com/archives.chateau-richer
Lhistoire et la gnalogie sont lhonneur dans nos locaux situs sur un promontoire offrant une
vue imprenable. Voyez lexposition de reproductions de peintures et de photos anciennes, une vido
et des cartes gographiques. Un centre de gnalogie met la disposition des visiteurs plusieurs
outils de rfrence sur les anctres. Personnes-ressources sur place.Horaire : juillet octobre, lundi
au vendredi, 10 h 16 h. Le reste de lanne, mercredi et jeudi, 13 h 16 h. Lhoraire peut varier en
hors saison, contactez-nous. Entre gratuite.
Huot
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N-5 Chez Marie
8706, avenue Royale, Chteau-Richer G0A 1N0
418-824-4347 www.boulangeriechezmarie.com
Voyez le four pain vieux de 150 ans et la maison de pierres construite en 1652 qui abrite
aujourdhui la quatrime gnration de Marie. Dgustez sur place du bon pain frais, des tartinades
de confiture diverses et des produits de lrable. Salle de rception pour 20 personnes et plus.
Stationnement. Horaire : tous les jours, 8 h 30 18 h 30. Entre gratuite.
N-5 Cuivres dart Albert Gilles & museum Pub. p. 70

7450, boulevard Sainte-Anne, Chteau-Richer G0A 1N0


418-824-4224 www.albertgilles.com
Le cuivre dart depuis 87 ans notre passion familiale ! Notre
savoir-faire unique pour nos crations exclusives et nos ralisations
architecturales travers le monde! Prsentes dans notre
boutique/muse de manire poustouflante, quelques minutes
de Qubec. Cadeaux personnels ou corporatifs, faits sur mesure,
selon vos besoins. Dcouvrez nos deux muses et notre boutique
ainsi que lart du Repouss ! Albert Gilles est le crateur des
portes de la basilique de Sainte-Anne-de-Beaupr. Horaire : ouvert
tous les jours, mai octobre, 8 h 30 17 h. Novembre avril, 9 h
16 h. Entreet visite gratuite. Visite guide gratuite pour groupe.
Activit de cuivre repouss pour les groupes, sur demande.
N-5 Muse de labeille Pub. p. 70 3 1

8862, boulevard Sainte-Anne, Chteau-Richer G0A 1N0


418-824-4411 www.musee-abeille.com
Dcouverte, dtente et accueil chaleureux. Le Muse de labeille convie petits et grands une
exprience gustative inoubliable. Visitez notre boutique surprenante regorgeant des trsors de la
ruche. Gotez nos douceurs au miel telles que crme glace, chocolats et grignotines. Apprenez
comment reconnatre les diffrentes sortes de miel. Dgustez lhydromel, la boisson des Dieux. Une
halte gourmande incontournable pour les amoureux du miel. Horaire : ouvert tous les jours, 1
er
mai
au 31 octobre, 9 h 17 h. Du 24 juin la fte du Travail, 9 h 18 h. Entre gratuite.
Sainte-Anne-de-Beaupr population 2 920
N-4 Cette municipalit compte de nombreux attraits et services aux visiteurs; ceux-ci pourront
notamment admirer larchitecture ancestrale de plusieurs btiments sur leur chemin ainsi que le
patrimoine agricole sur la cte Sainte-Anne.
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David Vachon
Lise Buteau
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N-4 Atelier Par - CONOMUSE

de la sculpture sur bois


9269, avenue Royale, Sainte-Anne-de-Beaupr G0A 3C0
418-827-3992 www.atelierpare.com
Ce muse fait revivre de faon originale la joie de vivre de nos fameuses
lgendes qubcoises travers des uvres sculptes en bois et en fibre de verre.
Les artistes dcouvrent dans le cur de larbre, lme des rcits qui se cache et
lui redonne vie dans des sculptures sur bois peintes. Les visiteurs, petits et grands,
sont invits regarder travailler les artisans dans la production duvres qui
sajouteront aux expositions intrieures ainsi que dans le jardin des lgendes
lextrieur de lconomuse. Des objets dart et dartisanat faits la main sont
offerts dans la boutique de souvenirs. En 2013, Atelier Par a clbr son 70
e
anniversaire. Horaire : mai octobre, 9 h 17 h, tous les jours. Octobre mai,
13 h 16 h, ferm les lundis et les mardis. Entre gratuite. Les dons volontaires
sont apprcis. Ouvert en tout autre temps pour les groupes sur rservation.
N-4 Muse Edison du Phonographe 1

9812, avenue Royale, Sainte-Anne-de-Beaupr G0A 3C0


418-827-5957 www.phono.org/beaupre.html
Ddi linvention du phonographe en 1877 par Thomas Alva Edison, le muse compte plus de
250 phonographes cylindre. Il possde de prestigieux appareils, dont trois feuille dtain datant
de 1878-1880; certains uniques au monde comme un rveil-phonographe cylindre de cire. Le muse
possde des enregistrements sur cylindre de clbrits aujourdhui disparues telles que Thomas Alva
Edison, le pape Lon XIII, Thodore Roosevelt, Enrico Caruso et Sarah Bernhardt. Stationnement.
Horaire : ouvert tous les jours, 10 h 18 h, sur rendez-vous. Entre : adultes : 5 $; ge dor,
tudiants, groupes : 4 $; enfants (7 12 ans) : 2,50 $; (0 6 ans) : gratuit. Visites guides en franais.
Au feu clignotant, tournez droite sur la rue Rgina.
N-4 Sanctuaire de Sainte-Anne-de-Beaupr 3
10018, avenue Royale, Sainte-Anne-de-Beaupr G0A 3C0
418-827-3781 www.sanctuairesainteanne.org
Situ 20 minutes de la ville de Qubec, le Sanctuaire de
Sainte-Anne-de-Beaupr accueille annuellement prs dun million
de visiteurs. Frquent depuis plus de 350 ans, venez dcouvrir
vous aussi ce haut lieu ddi sainte Anne, la grand-mre de
Jsus. Peintures, mosaques, vitraux, sculptures sur pierre et sur
bois vous diront dans la beaut son extraordinaire histoire et le
rle quelle a jou dans la foi de notre peuple. Des clbrations
liturgiques vous sont offertes ainsi que diffrents services : messes
quotidiennes, hbergement, restauration, boutique de souvenirs,
audioguide en quatre langues, etc. Au Muse de Sainte Anne,
cest lhistoire de sa dvotion qui vous est raconte. Admirez-y la
plus importante collection dex-voto en Amrique. Horaire : le
Sanctuaire est ouvert tous les jours de 8 h 17 h. Heures dou-
verture prolonges lt. Pour plus de dtails, consultez notre site
Internet ou communiquez avec nous. Entre : 2 $ par personne.
Cte-de-Beaupr
Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : pages 6 11 (section bleue). 77

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Sanctuaire de Sainte-Anne-de-Beaupr,
Franois-Marie Hrault
Atelier Par,
Micheline Lvesque



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Route de la Nouvelle-France
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N-4 Cyclorama de Jrusalem 1

8, rue du Sanctuaire, Sainte-Anne-de-Beaupr G0A 3C0


418-827-3101 www.cyclorama.com
Un voyage visuel dans les temps bibliques, au moyen du plus grand panorama au monde. En expo-
sition Sainte-Anne-de-Beaupr depuis 1895, cette uvre gigantesque mesure 14 mtres de haut
(45 pieds) et 110 mtres de circonfrence (365 pieds), une illusion extraordinaire de 1 540 mtres
carrs donnant limpression dtre soi-mme Jrusalem et de revivre le crucifiement. De la galerie
dobservation, vous pouvez contempler toute la ville et la campagne environnante aux quatre points
cardinaux. Narration en franais et anglais. Sur rservation : espagnol, russe, italien, allemand,
portugais, arabe, mandarin et japonais. Stationnement gratuit. Horaire : mi-mai la mi-octobre,
tous les jours, 10 h 17 h. Du 1
er
juillet la fte du Travail, 9 h 18 h. Entre (taxes incluses) : ge
dor (20 personnes et plus) 8 $; adultes 9 $; enfants (6 16 ans) 6 $; (5 ans et moins) : gratuit.
Reprenez lavenue Royale droite et continuez tout droit vers Beaupr.
Beaupr population 3 634
O-4 Sise entre le mont Sainte-Anne et limpressionnant fleuve Saint-Laurent, Beaupr offre une nature
grandiose avec de nombreuses attractions et activits principalement axes sur laventure et
lcotourisme. Le Mont-Sainte-Anne, inscrit sur les circuits de la Coupe du monde de ski alpin, est
une station quatre saisons offrant des activits de plein air dans un dcor magnifique. On y pratique,
entre autres, le vlo de montagne, la randonne pdestre, le ski de fond, le parapente et le
camping. On vous invite galement faire un tour en tlcabine pour ainsi admirer un panorama
couper le souffle.
O-4 Canyon Sainte-Anne Pub. p. 216 3 1

206, Route 138 Case postale 2087, Beaupr G0A 1E0


418-827-4057 www.canyonsa.qc.ca
poustouflant ! Explorez un spectaculaire canyon
vertigineux creus dans le roc par limposante et
majestueuse chute Sainte-Anne (plus haute que Niagara).
Traversez 3 ponts suspendus, dont 1 des plus hauts au
Qubec 60 m au-dessus du gouffre pour des mo-
tions suspensationnelles! Dcouvrez les marmites de
gants, les cascades du mini-canyon, les falaises
panoramiques pleines darcs-en-ciel et amusez-vous
dans le rallye familial Roc-Ambolesque. Pour les aven-
tureux, 2 tyroliennes gantes et 3 via ferrata. Sentiers
faciles daccs et scuritaires pour les ans. Grand
gagnant Attraction Canada. Une parfaite sortie dans
une nature grandiose! Horaire : du 1
er
mai au 23 juin
et du 1
er
septembre au 19 octobre : 9 h 17 h. Du
24 juin au 31 aot : 9 h 18 h. Dernire admission
une heure avant la fermeture. Frais dentre.
Toujours sur la route 360, vous passerez sous le
viaduc et plus loin, vous apercevrez une papeterie
lembouchure de la rivire Sainte-Anne. Dirigez-vous
vers Saint-Joachim et Cap-Tourmente.

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Canyon Sainte-Anne, Guy Couture
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Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : pages 6 11 (section bleue). 79

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1






















Saint-Joachimpopulation 1 531
O-4 Site de la premire ferme dans la valle du Saint-Laurent, Saint-Joachim savre tre un arrt migra-
toire pour les fameuses Oies des neiges qui reviennent printemps et automne se reposer dans cette
halte ornithologique reconnue pour sa diversit.
lintersection de la rue de lglise, tournez droite.
O-4 glise de Saint-Joachim
165, rue de lglise, Saint-Joachim G0A 3X0
418-827-4020
Classe monument historique en 1959, cette glise est lune des plus anciennes du Qubec (1779).
Dcouvrez son architecture et ses uvres dart dont les sculptures dores de Franois et Thomas
Baillairg qui en ont faonn le dcor intrieur. Stationnement. Visites commentes laide dun
enregistrement informatif pouvant tre actionn en pressant sur un bouton rouge lentre de lglise.
Horaire : 15 mai au 15 octobre, tous les jours, 9 h 17 h ou sur demande avec rservation.
Entre gratuite.
Tout prs de lglise, remarquez le panneau dinterprtation intitul Archo-vision qui marque le
dbut dun circuit de huit panneaux vous informant sur la priode amrindienne celle de Jacques
Cartier, Champlain et Mgr de Laval; affichage davril octobre.
Au bout de cette rue, tournez gauche et filez 2 km sur le chemin du Cap-Tourmente. votre droite,
au 800, vous verrez le Centre dinitiation au patrimoine La Grande Ferme .
O-4 Centre dinitiation au patrimoine - La Grande Ferme
800, chemin du Cap-Tourmente, Saint-Joachim G0A 3X0
418-827-4608 www.lagrandeferme.qc.ca
Ce site enchanteur vous propose une maison centenaire, reconnue monument historique, et les ves-
tiges archologiques de la premire glise du village (1685-1759) dtruite lors de lattaque anglaise.
Diffrents programmes dactivits pour les groupes dadultes, les ftes familiales ainsi que pour la
clientle scolaire sont offerts. Dcouvrez le riche patrimoine historique et archologique de ce beau
coin de la Cte-de-Beaupr frquent depuis des sicles. Diverses activits sont offertes, des prsen-
tations thtrales agrmentes dun excellent repas ainsi quune exposition caractre historique.
Horaire grand public : dbut aot fin octobre. Ouvert lanne pour les groupes, sur rservation.
Reprenez la route et environ 2 km plus loin, vous arrivez la Rserve nationale de faune du
cap Tourmente (p. 157), parc naturel et site dactivits pdestres et ornithologiques entre autres.
En partant du cap Tourmente, tournez droite en direction ouest et filez sur 8 km; passez le village
puis le pont et suivez les directions pour la route 138 par la rue Prvost. Ici se termine le circuit
de la route de la Nouvelle-France.
ture Rserve nationale de faune du cap Tourmente, Jean Sylvain
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Cte-de-Beaupr
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Saint-Ferrol-les-Neiges (Route 360) population 3 160
O-4 Destination de villgiature par excellence, on vous y propose de nombreux divertissements en plein
air. Profitez de votre sjour pour vous promener dans des sentiers amnags, entre autres, le long de
la rivire Sainte-Anne-du-Nord ou frapper quelques balles sur un terrain de golf.
O-4 Les Sept-Chutes, site dinterprtation et de plein air,
site de production hydrolectrique 1

4520, avenue Royale, Saint-Ferrol-les-Neiges G0A 3R0


418-826-3139 / 1-877-7CHUTES www.septchutes.com
Situ en bordure de la rivire Sainte-Anne-du-Nord, Les Sept-Chutes constitue lun des plus beaux
sites naturels au Qubec. Parcourez les 5 km de sentiers pdestres et observez les cascades de la riv-
ire partir de 20 belvdres. Visitez les dernires habitations du village historique ainsi que les
installations hydrolectriques en opration depuis 1916. Des guides informs sauront vous renseigner
sur tous les aspects du lieu. Des aires de dtente vous attendent. 10 minutes du mont Sainte-Anne,
sur la route 360 dans la municipalit de Saint-Frrol-les-Neiges. Horaire : ouvert tous les jours, 17
mai au 13 octobre, 10 h 16 h 30. Entre (taxes non comprises) : adulte (18 64 ans) : 10,50 $.
An (65 ans et plus) : 9,50 $. tudiant (18 21 ans avec carte) : 9,50 $. Junior (6 17 ans) : 7,50 $.
Enfant (5 ans et moins) : gratuit. Famille (2 adultes et 2 enfants) : 28,50 $. Tarifs et forfaits de groupes
sur demande.
Saint-Tite-des-Caps (Route 138) population 1 530
O-3 Porte dentre est de la Cte-de-Beaupr, Saint-Tite-des-Caps offre un point de vue remarquable
sur les imposantes montagnes laurentiennes voisines du village. Cette municipalit reprsente un
territoire de prdilection pour les amateurs de plein air dsirant vivre une vasion nature grandiose.




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Dominique Lemay
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Circuit complet : environ 67 km. Voir aussi Visites et tours guids p. 11
15 minutes du Vieux-Qubec par lautoroute Dufferin-Montmorency (440 Est), sortie 325 12 km.
Arrondissement historique de lle-dOrlans
N-O-5 Larrondissement historique de lle-dOrlans, dcrt en 1970, est un territoire caractre rural
couvrant la totalit de cette le, dune longueur approximative de 34 km et dune largeur maximale
de 8 km. Lle dOrlans compte quelque 3 600 btiments, parmi lesquels 18 biens culturels classs
monuments historiques. Lle dOrlans, relie par un pont (1935), vous accueille son bureau
dinformation touristique (418-828-9411) do on peut louer un audioguide. Pays dagriculture et
de culture, consultez le tableau Saveur rgionale (p. 206) et la section Magasinage (p. 133) pour
connatre les bonnes adresses.
Au feu de circulation, tournez droite sur le chemin Royal. Vous entrez dans la paroisse de
Sainte-Ptronille.
Sainte-Ptronille population 1 039
M-5, M-6Plus petite paroisse de lle dOrlans, les insulaires
appellent communment Bout de lle ce
village fond en 1870. Cest cet emplacement
stratgique que le gnral Wolfe a tabli son
quartier gnral en 1759. la fin du XIX
e
sicle,
Sainte-Ptronille est devenue le centre de villgia-
ture le plus recherch des environs de Qubec.
Plus loin, sur la route principale, vous remarquerez
lensemble institutionnel comprenant lglise
(1871) o lon peut assister des concerts durant
la saison estivale; ainsi que le vieux presbytre, bel exemple darchitecture qubcoise. La rue Horatio-
Walker doit son nom ce peintre renomm du XIX
e
sicle qui y a vcu une partie de sa vie. La petite
rue offre une vue magnifique sur la chute Montmorency, la baie de Beauport, la ville de Qubec et
le cap Diamant. Au bout de cette rue partait lun des ponts de glace qui a reli lle la terre ferme
jusquen 1952. Le vieux quai (1855) mrite un arrt. la sortie sud-est du village se trouve la
chnaie borale, fort de chnes rouges la plus nordique en Amrique.
Sbastien Larose
Catapulte Design
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le dOrlans
Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : pages 6 11 (section bleue). 83

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M-5 Vignoble Ste-Ptronille

1A, chemin du Bout-de-lle, Sainte-Ptronille G0A 4C0


418-828-9554 www.vignoblesp.com
Situ lentre de lle dOrlans, face la chute Montmorency, dcouvrez un spectaculaire
vignoble champtre. Boutique-bistro, aire de pique-nique, terrasse extrieure et dgustation
gratuite vous feront passer un moment inoubliable. Vin blanc, rouge, ros, mistelle de raisin et vin de
glace sont vinifis au domaine. Bienvenue aux groupes. Horaire : mai octobre, tous les jours.
Novembre avril, sur appel.
Saint-Laurent-de-lle-dOrlans population 1 589
N-5 Vous entrez ensuite dans le village de Saint-Laurent.
Tout le long du chemin Royal, vous pouvez admirer,
de part et dautre de la route, des fermes
marachres, des fraisires et des boiss
caractrisant cette paroisse. Saint-Laurent, fonde
en 1679, se distingue par son caractre maritime.
Vers 1830, on compte une vingtaine de chalouperies
et quelques chantiers maritimes familiaux.
N-5 Forge Pique-Assaut- CONOMUSE

de la forge
2200, chemin Royal, Saint-Laurent-de-lle-dOrlans G0A 3Z0
418-828-9300 www.forge-pique-assaut.com
La Forge Pique-Assaut est membre du rseau CONOMUSE

. Dcouvrez lunivers de Guy Bel,


artisan-forgeron passionn par les techniques traditionnelles de la forge depuis 40 ans. La boutique
impressionne par la diversit de ses crations. La visite du centre dinterprtation permet de mieux
comprendre les dfis techniques de lartisan et limportance de conserver ce mtier traditionnel
menac. Horaire : 14 juin au 21 septembre, tous les jours, 10 h 17 h. Hors saison, tlphonez-
nous. Entre : visite du centre dinterprtation : 5 $ / personne. Dmonstration de forge, sur
rservation pour groupe de 20 personnes minimum : 7 $ / personne.
N-5 Parc maritime de Saint-Laurent 3 1

120, chemin de la Chalouperie, Saint-Laurent-de-lle-dOrlans G0A 3Z0


418-828-9672, 418-828-9673 (en saison) www.parcmaritime.ca
Faites escale dans un cadre naturel et culturel unique o des vestiges du chantier maritime de Saint-
Laurent vous racontent lhistoire maritime de lle dOrlans. Visitez la chalouperie Godbout, classe
monument historique, o un guide vous explique la construction des chaloupes de bois et vous parle
du temps des voitures deau . Vibrez au gr des vents et des mares grce nos activits car-
actre maritime: ateliers sur les bois et les noeuds marins. Aire de pique-nique exceptionnelle et accs
privilgi au fleuve compltent le site. Horaire : tous les jours, 9 juin au 13 octobre, 10 h 17 h.
Entre : 5 $ par personne et gratuit pour les enfants de 12 ans et moins.
En plein cur du village, lglise de Saint-Laurent (1860) est ouverte au public de juin octobre.
larrire de lglise se trouvent le quai et la marina. Plus loin, au 1430, la Chapelle de
procession de la Vierge (1885) vous ouvre ses portes et vous offre des petites douceurs pour
oiseaux tout au cours de la saison estivale.
la sortie du village, au numro 754, sur votre gauche, se trouve un monument architectural datant
de 1715, situ prs dune chute. Il sagit dun ancien moulin farine, dit Moulin Gosselin,
converti en restaurant.

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Saint-Jean-de-lle-dOrlans population 984
O-5 Autrefois village de pilotes et de navigateurs, ce village possdait une vocation la fois maritime et
agricole. Centre dintrt architectural, le cur du village abrite un alignement de maisons de pilotes
(1825-1860) prcieusement conserves.
En continuant votre route, vous trouverez le splendide Manoir Mauvide-Genest.
O-5 Manoir Mauvide-Genest 1

1451, chemin Royal, Saint-Jean-de-lle-dOrlans G0A 3W0


418-829-2630 www.manoirmauvidegenest.com
Dcouvrez un joyau de la Nouvelle-France! Visitez lun des plus anciens tmoins (1734) du Rgime
seigneurial franais en milieu rural, autrefois rsidence du seigneur. Le jardin prsente les pratiques
culturales du 18
e
sicle. Visites guides et sur application iPod, meubles et costumes dpoque,
multimdia, ascenseur. Horaire : ouvert tous les jours, 19 mai au 13 octobre, 10 h 17 h. Visite de
groupes lanne, sur rservation. Entre : adultes 8 $, tudiants et ans 6 $, enfant de 12 ans et
moins gratuit. Tarifs de groupes disponibles.
Au centre du village, observez le trs beau site institutionnel comprenant lglise (1732-1734),
classe monument historique, le presbytre (1879) et le cimetire marin qui fait face au fleuve. la
sortie du village, vous verrez la Chapelle Vierge de Piti (1885). Saint-Jean est galement le royaume
des fermes laitires; ses champs stendent perte de vue.

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Saint-Franois-de-lle-dOrlans population 527
O-4 Cette municipalit couvre toute la pointe est de lle dOrlans et comprend aussi les les au Ruau et
Madame.
O-4 La Seigneurie de lle dOrlans

400, chemin Royal, Saint-Franois-de-lle-dOrlans G0A 3S0


418-829-0476 www.seigneurieiledorleans.com
veillez vos sens au milieu de 75 000 plans de lavande et dcouvrez de magnifiques jardins tels que
ceux des cinq sens, fruitiers, dombre, japonais et amrindien. En vrit, La Seigneurie est le rve
dune femme devenu ralit, celui de Nancy Corriveau. Ses plus grands plaisirs : btir ses jardins
autant de fleurs que denfants. Son rve : la perptuit de ses jardins grce ses 6 petits trsors.
Horaire : Jardins de la Seigneurie : du 22 juin au 3 septembre, tous les jours, 10 h 16 h 30,
prfrable de rserver. Jardins de lavande uniquement : du 1
er
au 17 juillet, tous les jours, 10 h
16 h 30, sans rservation. Entre : Jardins de la Seigneurie : adulte : 38 $; enfant : 5 $. Jardins de
lavande : adulte : 10 $; enfant : 2 $. Hors saison sur rservation seulement au 581-996-1487.
Poursuivez votre route et arrtez-vous au quai ou continuez jusqu lglise. Construite en 1734,
elle fut dtruite par le feu en 1988 mais reconstruite en 1992. Elle est maintenant ouverte au
public de juin octobre. Derrire celle-ci se trouve la plus vieille cole de fabrique de la province
(1840), au 339, chemin Royal. Du ct du fleuve il y a le presbytre (1867). Ces trois btiments
forment un ensemble patrimonial dintrt.
Un peu plus loin se trouve la halte municipale et sa tour dobservation do vous pourrez
dcouvrir les autres les de larchipel et lestuaire du Saint-Laurent. lintersection de la route
dArgentenay et du chemin Royal, remarquez la croix rige en lhonneur du 350
e
anniversaire
de larrive de Jacques Cartier sur lle dOrlans. Vous vous dirigez ensuite vers Sainte-Famille.
Sainte-Famille population 862
N-5 Fonde en 1661, Sainte-Famille est la plus ancienne paroisse de lle dOrlans. Elle senorgueillit
dune vue superbe sur la Cte-de-Beaupr, le mont Sainte-Anne et de ses grands vergers qui
stendent de la route jusquau fleuve. Cest ici que vous retrouverez la plus importante concentration
de maisons de pierres datant du Rgime franais.
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Jean-Guy Lavoie
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le dOrlans
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N-5 Les Fromages de lisle dOrlans
4696, chemin Royal, Sainte-Famille G0A 3P0 418-829-0177 www.fromagesdelisledorleans.com
Dcouvrez le premier fromage fabriqu en Amrique! Fait sur place selon une recette unique, ce
fromage exclusif lle dOrlans y est dgust depuis des sicles. Accueil en costume dpoque,
terrasse couverte pour dguster les fromages de lisle dOrlans et ceux dautres rgions du Qubec.
la boutique de la fromagerie, vous trouverez aussi une impressionnante varit de produits du
terroir orlanais. Horaire : ouvert tous les jours, de 10 h 18 h du 24 juin au dbut septembre,
de 11 h 17 h jusqu la mi-octobre. Visite commente en franais sur lhistoire du fromage de
lle dOrlans et sa fabrication. Pour groupes de 20 personnes et plus. Rservation requise.
N-5 Maison de nos Aeux / Maison Drouin 1

3907, chemin Royal, Sainte-Famille G0A 3P0 418-829-0330 www.fondationfrancoislamy.org


la Maison de nos Aeux et la Maison Drouin, retournez sur les traces des pionniers qui ont bti
lle dOrlans. La Maison Drouin rouvre ses portes au public aprs avoir connu un projet de restau-
ration majeur. Cette maison construite vers 1730 est une habitation typique de la Nouvelle-France
qui a prserv son authenticit. Des dcouvertes sur les familles souches vous attendent la Maison
de nos Aeux. Sy trouve une multitude dinformations sur la gnalogie de cette le. Horaire Maison
Drouin : dbut juin au 1
er
septembre, tous les jours, 10 h 18 h. Du 2 septembre au 13 octobre,
samedi et dimanche de 10 h 16 h. Horaire Maison de nos Aeux : 14 juin au 1
er
septembre,
tous les jours, 10 h 18 h. Du 2 septembre au 13 octobre, tous les jours de 10 h 16 h. Reste de
lanne : lundi au vendredi de 10 h 16 h. Cot dentre Maison Drouin : 5$/personne. Gratuit
pour les enfants de 12 ans et moins (prix sujet changement sans pravis). Cot dentre Maison
de nos Aeux : 5$/personne. Gratuit pour les enfants de 12 ans et moins.
Au village, lglise (1743-1748) est la seule au Qubec possder trois clochers en faade, et est
ouverte au public de juin octobre. proximit se trouve une chapelle de procession typique des
anciennes chapelles construites en pierre et recouvertes de crpi.
N-5 Vignoble Domaine de la source Marguerite

3788, chemin Royal, Sainte-Famille G0A 3P0 418-952-6277 www.domainemarguerite.com


Magnifique domaine de 62 hectares : vignoble, vergers, cuverie et jolie boutique dpoque. Situ prs
du fleuve, il jouit dune vue poustouflante sur les Laurentides et le Mont-Sainte-Anne. Nous
fabriquons sur place, avec les fruits que nous cultivons, 13 vins et liqueurs prims (Qubec et
tats-Unis). Dgustation : vin de glace, vins rouges, ros, porto, cidre de glace, liqueurs de fruits
(pomme, poire, prune), apritifs et digestifs. dcouvrir : nombreux produits du terroir, articles cadeaux,
terrasse couverte, halte vlo, aire de pique-nique et autocueillette. Visite guide de groupe sur
rservation. Horaire : 1
er
mai au 31 octobre : ouvert tous les jours, 10 h 18 h. 1
er
novembre au
30 avril : samedi et dimanche, 11 h 17 h, lundi au jeudi sur appel. Nol : ouvert tous les jours du
21 dcembre au 5 janvier, 11 h 17 h.

Catapulte Design Camirand photo
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Lorsque vous quittez Sainte-Famille, vous entrez dans la paroisse de Saint-Pierre-de-lle-dOrlans.
Saint-Pierre-de-lle-dOrlans population 1 824
N-5 Saint-Pierre, vous pouvez admirer la magnifique vue sur les Laurentides. Cette municipalit, la plus
populeuse de lle dOrlans, doit sa popularit sa proximit du pont construit en 1935. Au centre
du village se trouve la plus vieille glise rurale au Qubec ouverte au public de juin octobre. Dans
cette paroisse vcut Flix Leclerc, dfunt pre de la chanson qubcoise. Il fut enterr au nouveau
cimetire du village, en 1988.
N-5 Domaine Steinbach Cidrerie et Relais gourmand

2205, chemin Royal, Saint-Pierre-de-lle-dOrlans G0A 4E0


418-828-0000 www.domainesteinbach.com
Cidre de glace, pt, terrines et confits de canard feront partie de lexprience gastronomique que
vous vivrez au Domaine. Plus de 40 produits fermiers y sont raliss. Site agrotouristique avec son
centre dinterprtation multimdia incluant Bistro terrasse le Canotier avec ses assiettes terroirs,
expressos et autres petits plaisirs gourmands. Boutique pour vos coups de cur. Nous nous ferons
un plaisir denvoyer vos achats travers le monde. Espaces climatiss. Terrasse vue fleuve. Animaux
de la ferme pour les enfants. Horaire : du 1
er
mars au 30 avril et du 1
er
au 30 novembre, 10 h 16 h
la semaine et 11 h 17 h la fin de semaine. Du 1
er
mai au 31 octobre, tous les jours, 10 h 19 h.
Dcembre tous les jours, 10 h 16 h. Ferm en janvier. Disponibilit en dehors des heures
douverture sur appel. Groupes sur rendez-vous seulement.
N-5 Cidrerie Verger Bilodeau Pub. p. 81

2200, chemin Royal, Saint-Pierre-de-lle-dOrlans G0A 4E0


418-828-9316 www.cidreriebilodeau.qc.ca
La famille Bilodeau vous invite sa boutique au dcor champtre et vous offre une dgustation
gratuite de cidre de glace, de mistelle et de cidre apritif; plusieurs fois rcipiendaire de la Coupe des
Nations. Produits maison transforms tels que le dlectable beurre de pommes, mot de pommes,
confit doignons (nouveau), vinaigrette et mousse de foie gras la mistelle. Mini ferme, visites
guides sur rservation (minimum de 10 personnes). Horaire : tous les jours, 9 h 18 h.
N-5 glise historique Saint-Pierre 3

1249, chemin Royal, Saint-Pierre-de-lle-dOrlans G0A 4E0 418-828-9824


La plus vieille glise de lle dOrlans fut construite de 1717 1719 par le maon Antoine Carpentier.
Lautel et les sculptures ornant le sanctuaire furent excuts entre 1732 et 1740 par Charles Vzina.
Classe monument historique en 1954, elle est maintenant ferme au culte. uvres dartisans de lle
dOrlans dans la sacristie. Horaire : mi-mai juin, le samedi et le dimanche de 10 h 12 h et 13 h
17 h. Juin octobre, tous les jours, 10 h 12 h et 13 h 17 h. Dimanche, 10 h 17 h. Entre gratuite.


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N-5 Vignoble de lIsle de Bacchus

1071, chemin Royal, Saint-Pierre-de-lle-dOrlans G0A 4E0


418-828-9562 www.isledebacchus.com
Le vignoble est situ lentre du village de Saint-Pierre-de-lle dOrlans. Nous vinifions en rouge,
blanc et ros. Cave vin et chai de dgustation. Typiquement europen. Fermentation en cuve inox
et levage des vins en ft de chne amricain. Nouveau produit : vin de glace et vendange tardive.
Visite guide. Horaire: ouvert lanne. Mai dcembre, tous les jours de la semaine, 10 h 18 h.
Les fins de semaine en hiver, 10 h 18 h.
N-5 Cassis Monna & filles Pub. p. 81

721, chemin Royal, Saint-Pierre-de-lle-dOrlans G0A 4E0


418-828-2525 www.cassismonna.com
LCONOMUSE

Cassis Monna & filles cultive le cassis et labore partir de ce fruit des alcools fins
de renomme internationale, dont une crme de cassis, vins apritifs, type porto, ainsi quune belle
gamme de drivs. Dgustation sous le charme des votes de notre cave vin et visitez notre centre
dinterprtation. Vous navez qu passer le pont pour vous offrir les saveurs rgionales dans un dcor
enchanteur. Profitez de la magnifique terrasse de notre coin gourmand la Monnaguette. Laurat national,
Grands Prix du tourisme qubcois. Horaire : ouvert tous les jours. Mai et juin, 10 h 18 h. Juillet et
aot, 10 h 19 h. Septembre dcembre, 10 h 18 h. Horaire variable le reste de lanne
N-5 Espace Flix-Leclerc 3 1

682, chemin Royal, Saint-Pierre-de-lle-dOrlans G0A 4E0


418-828-1682 www.felixleclerc.com
LEspace Flix-Leclerc est un lieu de mmoire, dinterprtation et dducation consacr luvre
chansonnire et littraire du pote qubcois Flix Leclerc. Des ateliers scolaires de niveau primaire
et secondaire sont disponibles sur rservation. Un caf-bote chansons permettant des artistes
de renom et ceux de la relve dexprimenter lart de la scne. Une boutique permettant de faire
connatre et apprcier luvre de Flix Leclerc. Le sentier dun flneur qui mne vers le fleuve
(2,5 km) est accessible aux visiteurs.Horaire : ouvert lanne, tous les jours. Priodes printanire
et automnale : 9 h 17 h. Priode estivale : 9 h 18 h. Priode hivernale : lundi au vendredi, 9 h
11 h (ou avec rservation pour les groupes), samedi et dimanche, 9 h 17 h.
Avec la traverse de Saint-Pierre se termine le tour de lle dOrlans, idal... pour supporter le
difficile et linutile , comme le chantait si bien Flix.
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Vignoble de lIsle de Bacchus, Camirand
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Portneuf
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Circuit dans la rgion de Qubec : 70 km, excluant les environs.
Voir aussi Visites et tours guids p. 11
Circuit dbutant au cur du Vieux-Qubec. Demandez le carto-guide du Chemin du Roy et effectuez
une visite mmorable! Pour plus dinformation: www.lecheminduroy.com
Le Chemin du Roy Pub. p. 96
Cest en 1737, grce aux corves du Roy , que voit le jour cette premire route carros-
sable reliant Qubec Montral. Dans la rgion de Qubec, vous traverserez le Chemin
du Roy partir du Vieux-Qubec vers Portneuf. Cette route dbute au centre-ville la place
de lHtel-de-Ville, face la Basilique-cathdrale Notre-Dame de Qubec. Elle traverse notamment
le Vieux Cap-Rouge, Saint-Augustin-de-Desmaures et vous permet de dcouvrir des villages parmi
les plus beaux du Qubec.
Dans le circuit Les grands domaines (p.54 59), vous dcouvrirez plusieurs attraits situs le long
du Chemin du Roy entre le Vieux-Qubec et Portneuf, ces attraits sont identifis par le picto .
Remarquez galement les panonceaux installs tout
au long du parcours et dcouvrez un patrimoine bti
exceptionnel ainsi que des paysages riverains dune
rare beaut. Homologu Route Verte sur presque
toute sa longueur, le Chemin du Roy peut tre parcouru
vlo en toute scurit.
Deschambault-Grondines, apprenez-en plus grce
au Centre dinterprtation du Chemin du Roy.
partir de la place de lHtel-de-Ville, descendez la
cte de la Fabrique pied jusqu la rue Saint-Jean et
tournez gauche sur celle-ci, jusqu la place dYouville.
Complter le trajet en voiture en prenant lavenue
Honor-Mercier gauche en direction sud jusqu la
Grande Alle. De l, tournez droite en direction ouest
pour environ 3,5 kilomtres puis, tournez gauche sur
le chemin Saint-Louis et suivez la signalisation de la
route touristique .
Mathieu Lamarre



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Chemin du Roy
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Saint-Augustin-de-Desmaures population 18 612
H-3 rablire le Chemin du Roy

237, chemin du Lac C. P. 112, Saint-Augustin-de-Desmaures G3A 1V9 Bus : 92


418-878-5085 / 1-877-876-5085 www.erablierequebec.com
Lieu de tradition qubcoise et de plein air proximit de Qubec, lrablire le Chemin du Roy tire
son nom du chemin ancestral qui la traverse. De style antique, ltablissement offre la possibilit de
dguster un repas de cabane sucre typiquement qubcois ou une table du terroir (sur rserva-
tion seulement) avec animation musicale traditionnelle et folklorique. Visite de notre rablire
artisanale; produits drable faits sur place. Ski de fond et randonne pdestre. Stationnement.
Appelez-nous pour connatre les services. Horaire : lanne, sur rservation pour le forfait cabane
sucre. Mi-dcembre la fin avril, 9 h 16 h et mai octobre, 9 h 13 h pour une visite de lrablire.
En sortant du chemin du Lac, tournez gauche sur le chemin de la Butte. Un peu plus loin, son nom
change pour route Tessier. Continuez jusquau bout de la rue et tournez droite sur la 138 pour
vous rendre au prochain attrait.
H-3 Site de lglise Saint-Augustin
325, Route 138, Saint-Augustin-de-Desmaures G3A 1G7 Bus : 92
418-878-2140 www.paroissesaintaugustin.com
Lglise (1809-1816) abrite des uvres remarquables dartisans : ralisation de la vote du sculp-
teur Olivier Dugal; deux anges de Louis Jobin, lange la trompette (1903), le plus ancien corpus de
calvaire au Qubec (1747), des toiles dAntoine Plamondon et un trsor dorfvrerie dont plusieurs
pices de Franois Ranvoyz. lextrieur, le calvaire cinq personnages (1880) est orn de statues
en fonte de fer importes de France; lange la trompette de Fabien Pag (2009) et le monument
du Sacr-Cur (1869) restaur (2012). Horaire : ouvert tous les jours, 9 h 17 h, sur rservation.
Reprenez la 138 Ouest en direction de Neuville.
Neuville population 4 191
De retour sur la 138, deux kilomtres de la limite est, prenez
droite la rue des rables. Neuville (1684) se distingue surtout
par son glise et par la qualit de son patrimoine bti, en par-
ticulier le long de cette rue, vestige de lancien chemin du Roy.
K-7 Rue des rables
Cette rue abrite un riche ventail de demeures darchitecture
ancienne prcieusement conserves. Les plus intressantes
furent bties entre 1785 et 1825. Lglise Saint-Franois-
de-Sales renferme des uvres dart dignes de mention, dont
le fameux baldaquin (1695), le chur, class monument
historique; le tombeau et le tabernacle, des uvres
remarquables de Franois Baillairg et de nombreux
tableaux dAntoine Plamondon. Des visites guides de
lglise et de la chapelle Sainte-Anne sont offertes en t
avec le projet Les Voies du Sacr : www.portneufculturel.com
De Neuville, reprenez la route 138 Ouest vers Donnacona (1915).
Denis Baribault
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Portneuf
Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : pages 6 11 (section bleue). 91

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Donnacona population 6 844 1
K-7 Donnacona, une ville daction dcouvrir o il fait bon vivre. Situe entre fleuve et rivires,
seulement 20 minutes louest de Qubec, sur la rive nord, Donnacona rayonne sur la rgion,
vritable ple socio-conomique du sud-est de la MRC de Portneuf.
7 km plus loin au feu clignotant, prenez la rue Notre-Dame gauche. Continuez sur Notre-Dame
jusqu la rue Ct gauche, puis tournez droite sur le boulevard Saint-Laurent, communment
appel le Quartier des Anglais. Au bout du boulevard, reprenez Notre-Dame droite et tournez
gauche sur la rue de lglise.
K-7 Rue Notre-Dame
Reprenant lancien trac du chemin du Roy, la rue Notre-Dame traverse la ville partir de la paroisse
Les cureuils (1742), tmoin de ses origines, jusquau Quartier des Anglais , qui illustre
lessor industriel du dbut du XX
e
sicle. Profitez-en pour vous rendre au Quai des cureuils, lune
des cinq Haltes du Saint-Laurent.
Tout au bout de la rue de lglise, au feu de circulation, tournez gauche sur la route 138 en direc-
tion de Cap-Sant.
K-7 Parc familial des Berges
Ce parc est amnag sur la rive est de la rivire Jacques-Cartier. Randonne pdestre dans un
sentier dinterprtation o une passerelle de bois permet la dcouverte de la zone marcageuse.
Plage, canot/kayak et aire de pique-nique. Le pavillon de services est la disposition des visiteurs.
Cap-Sant population 3 276
Traversez le pont de la rivire Jacques-Cartier. votre gauche, vous croiserez la Passe migratoire
de Cap-Sant, conue pour permettre au saumon atlantique remontant la rivire Jacques-Cartier
de franchir le barrage hydrolectrique rig au dbut du XX
e
sicle. Panneaux dinterprtation,
parcours et guide en saison.
Reprenez la route 138 et poursuivez en direction ouest. En vue de lglise de Cap-Sant, tournez
gauche vers la place de lglise.
J-7 Vieux Chemin
Lglise majestueuse (1752-1768) est lun des
derniers exemples de ce genre ddifice sous le
Rgime franais. Elle fait partie du circuit des
glises classes de Portneuf dans lesquelles des
visites guides sont offertes en saison esti-
vale, 1-800-409-2012. Procurez-vous Les Voies
du Sacr , le circuit des glises classes de
Portneuf. Explorez le Vieux Chemin, dj nomm
par le Globe & Mail de Toronto comme lune
des 20 plus belles rues pittoresques du Canada,
et qui domine le Saint-Laurent du haut dun
promontoire qui nous permet den dcouvrir une vue grandiose.
Au bout du Vieux Chemin, vous rejoignez la route 138. Tournez gauche vers louest et filez vers
Portneuf et Deschambault-Grondines.
Vieux Chemin, Cap-Sant, Yves Tessier


: 92

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Bes
Chemin du Roy
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Ville de Portneuf population 3 189
J-7 Avec une histoire industrielle marquante, la ville de Portneuf (1861), situe lembouchure de la
rivire du mme nom, offre le charme typique des agglomrations riveraines du fleuve Saint-Laurent.
J-7 Quai de Portneuf
Le quai en eau profonde sallonge sur un kilomtre pour sarrter proximit du chenal maritime.
Un parc rcrotouristique, incluant une marina et un restaurant attenants au quai, accueille des
bateaux de plaisance et permet laccessibilit au fleuve. Plusieurs activits sont possibles : naviga-
tion de plaisance, canot, kayak, planche voile, promenade, photographie, cyclisme, chasse et pche
(en saison) et ornithologie au quai Lemay.
Deschambault-Grondines population 2 193 1
I-7 En 2002, deux villages anciens de la rive nord du fleuve Saint-Laurent fusionnent pour former la nou-
velle municipalit de Deschambault-Grondines. Jadis simples voisins, les 2 000 rsidants des villages
fusionns deviennent partenaires dans la construction de Deschambault-Grondines, lieu de culture,
daccueil et de mmoire. Deschambault-Grondines fait partie de lAssociation des plus beaux villages
du Qubec, un rseau de communauts villageoises au patrimoine authentique, situes dans des
paysages remarquables. Lassociation a pour mission de susciter la prservation, la mise en valeur
ainsi que la promotion touristique des noyaux villageois les plus reprsentatifs du Qubec sur les
plans gographique, culturel et historique.
Toujours sur la route 138 Ouest, vous pouvez dcouvrir votre gauche le Cap Lauzon, le magasin
gnral Par et le vieux Presbytre; et 5 km plus loin, votre droite, le site du Moulin de La Chevrotire
le long de la rue de Chavigny, ancien tronon du chemin du Roy.
J-7 Cap Lauzon
Il sagit dun parc qui offre une vue exceptionnelle sur le fleuve Saint-Laurent et llot Richelieu.
Cest le point de dpart pour visiter lensemble architectural religieux de Deschambault-Grondines.
J-7 Vieux Presbytre de Deschambault 3 1

117, rue Saint-Joseph, Deschambault-Grondines G0A 1S0


418-286-6891 www.culture-patrimoine-deschambault-grondines.ca
Le vieux presbytre fut construit en 1815 sur le cap Lauzon, un site exceptionnel surplombant le
fleuve Saint-Laurent. Ce centre dinterprtation du patrimoine, class monument historique, est un
des lments importants du cur institutionnel du village o se trouvent aussi lglise, le couvent,
lhtel de ville, la salle des habitants et le magasin gnral. On y propose une exposition permanente
sur larchitecture traditionnelle et des expositions dart contemporain. Horaire : ouvert tous les jours
du 23 juin au 28 septembre, 9 h 30 17 h 30 et sur rservation hors saison. Entre : adulte 5 $.
Denis Baribault
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Portneuf
Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : pages 6 11 (section bleue). 93

om
J-7 Moulin de La Chevrotire

109, rue de Chavigny, Deschambault-Grondines G0A 1S0


418-286-6862 www.culture-patrimoine-deschambault-grondines.ca
Situ lextrmit ouest de Deschambault, cet difice construit
en 1802 est class monument historique. Dans la petite rue
Chavigny, ancien parcours du chemin du Roy, ce moulin abrite
une exposition permanente sur les mtiers traditionnels ainsi
que des expositions dart visuel. Horaire : du 23 juin au
28 septembre, tous les jours, 9 h 30 17 h 30. Entre : adulte 5 $.
J-7 Centre dinterprtation du Chemin du Roy 3 1
55, chemin du Roy, Deschambault-Grondines G0A 1W0
418-268-3735 / 1-800-409-2012 www.deschambault-grondines.com
Sur un promontoire surplombant le Saint-Laurent, le Centre dinterprtation du Chemin du Roy
propose une exposition permanente traitant de lhistoire de la premire route en Amrique du Nord.
La halte vlo offre quant elle de multiples services aux cyclistes qui empruntent la Route verte :
brumisateur, coins dombre et tables pique-nique. Horaire : 1
er
mai au 31 octobre, tous les jours,
9 h 30 17 h 30.
I-7 Chemin Sir-Lomer-Gouin
Le secteur Grondines (1680) fut dabord rig sur le bord du fleuve l o se trouve lun des plus
anciens moulins vent en Amrique du Nord. partir du quai, un panorama splendide sur
le fleuve soffre vous. Rebti plus haut vers 1840, labri des mares, le village compte lglise
Saint-Charles-Borrome (1839-1842), classe monument historique; visites guides en saison
estivale. Derrire lglise, le presbytre (1842), aussi class monument historique, prsente un
ensemble architectural intressant.
I-7 Moulin vent de Grondines

535, chemin des Anctres, Deschambault-Grondines G0A 1W0


418-268-3362
Construit en 1674, le moulin banal de Grondines est le plus
ancien parmi les 18 moulins vent du Qubec. Il abrite une
exposition permanente qui raconte sa double vocation, de
moulin farine station de signaux maritimes. Horaire :
ouvert du mercredi au dimanche, 10 h 17 h 30. Entre
gratuite. Visites guides.
I-7 Aliksir Huiles Essentielles 1

1040, chemin du Roy, Deschambault-Grondines G0A 1W0


418-268-3406 / 1-866-596-3406 www.aliksir.com
Aliksir, tabli sur une ferme familiale, produit des huiles essentielles depuis 1988. La production,
principalement axe sur les conifres, sest progressivement diversifie en ajoutant nombre
darbustes et de plantes sauvages cultives biologiquement. Aliksir importe des quatre coins du
monde, une vaste gamme dhuiles essentielles directement des producteurs ou distributeurs, et
sassure de lauthenticit et de la qualit des produits. Horaire : 21 juin au 21 octobre, tous les jours,
9 h 17 h. Du 22 octobre au 20 juin, lundi au samedi, 9 h 17 h.

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Moulin de La Chevrotire,
Brigitte Ostiguy
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Moulin vent de Grondines, Brigitte Ostiguy
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Portneuf
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Visite des environs
Alors que le riche pass seigneurial de
la rgion se rvle aux visiteurs partis la
dcouverte du Chemin du Roy, cest lattrait
des vastes espaces verts, de la plaine agricole
et des contreforts des Laurentides qui comblera
lamateur de plein air, de nature et daven-
ture. Cet immense territoire parsem de lacs,
rivires, chutes, cascades, forts et de
charmants villages, offre une foule dactivits :
de lagrotourisme au canot-camping, en
passant par le vlo, les sentiers pdestres,
lquitation, ou la chasse et la pche. Cest
un rendez-vous annuel la Rserve
faunique de Portneuf (p. 159) ainsi que
dans les zecs (p. 190) de la rgion.
Amnage sur une ancienne emprise ferro-
viaire, la vlopiste Jacques-Cartier / Portneuf
(p. 163) reliant Saint-Gabriel-de-Valcartier
Rivire--Pierre sur une distance de 68 km, fait
le bonheur des cyclistes et motoneigistes les
plus exigeants.
Le promontoire du Mont Laura Saint-
Raymond offre une vue imprenable sur les
environs, une aire de pique-nique, des sentiers
dinterprtation sur la faune et la flore, ainsi
que des coins de rflexion et de prire.
Poursuivez vers le nord (route 367),
25 km en direction de Rivire--Pierre et
dcouvrez un centre dinterprtation du granit
et un peu plus loin, vous apercevrez les Chutes
de la Marmite avec des formations gologiques particulires qui leur ont donn ce nom. Randonne
pdestre, panneaux dinterprtation, vestiges dune infrastructure hydrolectrique (1927).
Plus au sud, Pont-Rouge, le Site Dry comprend un pont, une maison et ses dpendances.
Le premier pont (1768) permettait le passage du chemin aux diligences. En 1804, un nouveau
pont est construit, auquel on ajoute une maison qui servira de relais, de poste de page et de
logement au gardien. Aujourdhui, la Maison Dry sert de centre dinterprtation et dexpositions
en saison.
Dans toute la rgion de Portneuf, la Route des Fleurs offre un circuit touristique mettant
en valeur loriginalit et la crativit de chacun grce lembellissement et lamnagement de
sites municipaux et de jardins privs.








































Valle Bras-du-Nord, Mathieu Lamarre
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Portneuf
Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : pages 6 11 (section bleue). 95 om































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Saint-Raymondpopulation 9 999
J-5 Au bureau daccueil touristique de Saint-Raymond, on vous renseigne sur les nombreuses
festivits, les activits ducatives, rcratives, culturelles ou de plein air. Nommons ici une randonne
pdestre dans la Valle Bras-du-Nord (p. 159), une expdition en canot sur la rivire Sainte-Anne
ou une descente en kayak sur la rivire Jacques-Cartier Pont-Rouge et Donnacona. Profitez de
loccasion pour identifier la maison natale du sculpteur Louis Jobin, situe sur lavenue du mme
nom, Saint-Raymond. Ce dernier est lun des nombreux artistes ns ou ayant vcu dans Portneuf
et ayant contribu la renomme culturelle de la rgion portneuvoise.
J-5 FloreSsens
1031, chemin de la Traverse, Saint-Raymond G3L 3C5, 418-337-3743 www.floressens.com
Une promenade le long des deux kilomtres de sentiers mne doucement le visiteur dun jardin
thmatique lautre. Des plantes inhabituelles, indignes ou mconnues, de la musique, des statues
et ornements de jardins inusits crent une ambiance unique dans cet espace-jardin grandeur nature
denviron 30 000 m
2
. Des chapiteaux et quatre aires de pique-nique de mme que des installations
sanitaires sont accessibles aux visiteurs. Les groupes sont bienvenus. Ppinire et boutique sur place.
Horaire : Jardins ouverts tous les jours, du 20 juin au 30 septembre, 9 h 17 h. Il est possible que
les heures douverture soient modifies cause des conditions du terrain et de la mto. Sur demande,
cest avec plaisir que nous confirmerons ltat des lieux. Ouvert sur rendez-vous lextrieur de la
saison estivale. Nos bureaux sont ouverts lanne, 9 h 17 h. Entre : 8,95 $. Tarifs de groupe
disponibles sur demande.
J-5 La Valle Secrte
1010, chemin de la Traverse, Saint-Raymond G3L 3C4, 418-875-4408 www.valleesecrete.com
Faites une sortie plein air originale dans la fort des gnomes conue pour merveiller les petits et
pater les grands. Participez une des 12 chasses au trsor interactives qui vous mneront au spec-
tacle magique des Tinin-Nain. Un attrait unique dcouvrir fait avec passion par une famille, pour
les familles! Aussi disponible : anniversaires, sorties de groupes et activits spciales pour lHalloween
et Nol. Boutique de souvenirs, objets artisanaux sur place. Gagnant du Grand Prix du tourisme
qubcois 2010. Horaire : 1
er
mai au 22 dcembre 2014. Sur rservation seulement. Les heures
douverture peuvent varier selon la priode de lanne. Les dparts se font aux demi-heures entre
9 h 30 et 14 h 30. Dure de lactivit : environ 2 4 heures (selon le parcours choisi). Entre :
partir de 10 $ jusqu 25,50 $ selon le parcours choisi (dure et complexit diffrente).
J-5 Boutique Spcialit Alexis-de-Portneuf

71, avenue Saint-Jacques, Saint-Raymond G3L 3X9, 418-337-4287, poste 240 www.alexisdeportneuf.com
Entreprise spcialise dans la fabrication de fromages fins, dont Le Cendrillon , Meilleur fromage
au Monde 2009. Boutique Spcialit, activit vido-dgustation sur rservation, service-conseil et
ides-cadeaux. En t, bar laitier et terrasse. Stationnement gratuit. Horaire : ouvert lanne, tous
les jours, 8 h 30 17 h 30 sauf jeudi et vendredi, 8 h 30 21 h.
Saint-Lonard-de-Portneuf population 1 092
J-5 Plus de cent ans aprs sa fondation, cette charmante municipalit conserve sa vocation agroforestire
laquelle sest jointe une vocation touristique enviable avec ses nombreux lacs et ses sites de
villgiature. Fiers de leur culture, les Lonardois font revivre le mtier traditionnel de la production
et de la transformation du lin.
arre
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96
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Circuit complet : environ 96 km excluant loptionnel.
Voir aussi Visites et tours guids p. 11
20 minutes au nord de Qubec, la rgion de la Jacques-Cartier, le Croissant Vert de la rgion de
Qubec , destination de villgiature et de plein air quatre saisons vous invite venir dcouvrir sa
nature gnreuse!
De Qubec par la route 175, puis lautoroute 73 Nord, sortie 157 (environ 15 km), vous avez accs
Lac-Beauport.
Lac-Beauport population 7 654
M-5 Le territoire appartenait autrefois la seigneurie
de Beauport, ce qui explique le nom du lac et du
lieu. Vers 1820, la petite agglomration anglo-
phone lorigine de la municipalit portait le
nom de Waterloo Settlement. Ce lieu de villgia-
ture compte un centre de ski alpin (Le Relais
p. 194), un centre de ski de fond (Sentiers du
Moulin p. 199) o se trouvent aussi des sen-
tiers pdestres, de vlo de montagne et de
motoneige. Le Mont-Tourbillon (p. 205) pro-
pose du golf et de la glissade ainsi quune vue
exceptionnelle sur le lac et ses activits nautiques.
On retrouve, situ face la marina, le Parc de la
Gentiane, n dun pacte damiti entre les municipalits de Lac-Beauport et de Svrier et Grand
Bornand en France. partir des sentiers du parc, on a de trs beaux points de vue sur le lac et on
peut y pique-niquer. Le parc des chutes Simons et le chemin du Brl comptent des sentiers
pdestres qui permettent dapprcier latmosphre qui a su charmer les premiers occupants du lac
Beauport ds 1825. La paroisse anglicane de Lac-Beauport, fonde en 1837, comprend la chapelle
St. James Episcopal (1890) de style nogothique avec ses beaux vitraux. De son ct, la
municipalit de Lac-Beauport, fonde en 1830, possde une jolie petite chapelle qui veille sur le lac.
En revenant sur vos pas (boulevard du Lac), reprenez la 73 Nord, puis 1,3 km, la sortie suivante
(#158) mne vers larrondissement de La Haute-Saint-Charles.
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Jacques-Cartier
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L-5,
























Luc Charbonneau
Lac-Beauport, Luc Charbonneau

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Jacques-Cartier
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Qubec/ Arrondissement de la Haute-Saint-Charles
L-5, I-1 Les Amrindiens appelaient le lac Saint-Charles, Tiora Dathec, qui signifie le lac brillant ou encore
Tiorce Datheck, qui signifie roche brillante au sommet dune montagne.
Toujours sur la 73 Nord, quatre choix soffrent vous.
Premier choix : en continuant tout droit sur la 73, vous prenez le circuit optionnel Parc national
de la Jacques-Cartier dcrit plus loin (p. 101).
Deuxime choix : environ 8 km (sortie 167), traversez le feu clignotant et pass le petit pont,
trois possibilits de directions soffrent vous. Suivez les directions pour Lac-Delage, gauche sur
chemin de la Grande-Ligne. Non loin au nord du lac Saint-Charles, se trouve le site Les Marais du
Nord (p. 155), vritable paradis des ornithologues.
Lac-Delage population 639
L-5 rige dans le domaine de lancienne seigneurie du Comte de Salaberry et nomme en lhonneur du
snateur Cyrille F. Delage, la ville (1959) est un centre de villgiature renomm; laccs au lac se fait
via ltablissement htelier sur place.
Troisime choix : tournez droite vers la Station touristique Stoneham dans la municipalit des
cantons unis de Stoneham-et-Tewkesbury.
Stoneham-et-Tewkesbury population 7 643
L-4 Ce nom de municipalit proviendrait de deux villages du comt de Gloucester en Angleterre. voca-
tion rcrative et rsidentielle, elle est situe dans un dcor bois et accident et regorge de lacs et
de rivires. La petite glise St. Peter (1839), et son cimetire rappellent les immigrants anglophones
lorigine du peuplement des cantons. Sur le chemin du Hibou, dcouvrez la Station touristique
Stoneham(p. 159), classe parmi les stations de ski alpin les plus importantes lest des Rocheuses
canadiennes.
Quatrime choix : par la route 371 tout droit, vous vous dirigez vers Tewkesbury (10 km). Cette
route offre de splendides panoramas de la valle de la Jacques-Cartier; un arrt la chapelle de bois
(1855), voque le temps o Saint-Jacques-de-Tewkesbury tait une mission.
Toujours par la route 371, environ 15 km se trouve Saint-Gabriel-de-Valcartier (via 5
e
Avenue).
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Les Marais du Nord, Luc Charbonneau
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Jacques-Cartier
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Saint-Gabriel-de-Valcartier population 3 038
L-5 Cest en 1817 quon y reoit les premiers colons irlandais et cossais. Cest le point de dpart de la
vlopiste Jacques-Cartier / Portneuf (p. 163), de 68 km, rserve au vlo et la motoneige.
Une importante base militaire (Valcartier) occupe lemplacement de la paroisse originelle depuis la
Premire Guerre mondiale. Sur la route 371, entre Stoneham-et-Tewkesbury et Saint-Gabriel-de-
Valcartier, on compte plusieurs fermes dlevage de dindons qui reprsentent prs de 90 % de la
production de la rgion de Qubec et environ 25 % de la production totale du Qubec! Plus loin sur
la route, hormis quatre petites chapelles dans un rayon de 2 km, on retrouve un des plus grands
parcs aquatiques au Canada et le plus grand centre de jeux dhiver en Amrique, soit le Village
Vacances Valcartier (p. 147).
Option A : retour sur Qubec en continuant sur la 371 direction sud (boulevard Valcartier) jusqu
lintersection de la rue de Montolieu que vous prenez droite pour emprunter lautoroute Henri IV
(route 573) vers le sud ( gauche). Suivez toujours les directions pour Qubec.
Option B : prendre le circuit Lac Saint-Joseph et ses environs dcrit plus loin (p. 101).
























Village Vacances Valcartier, Camirand
Luc Charbonneau
Vlopiste Jacques-Cartier / Portneuf, Philippe Jobin
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Jacques-Cartier
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IV


Parc national de la Jacques-Cartier
Par lautoroute 73 Nord, on se dirige vers le parc national de la Jacques-Cartier (pub. p. 97),
au km 74, 15 km de la sortie 167. Le parc est situ 40 km de Qubec.
En se rendant vers le parc (p. 158), o on y pratique plusieurs activits de plein air dont la randonne
pdestre et la descente de rivire en canot, on croise Saint-Adolphe-de-Stoneham, municipalit
vocation rcrotouristique et forestire. On peut y pratiquer entre autres le vlo de montagne et le
ski de fond. Voisin du parc 2 km, on retrouve le centre de plein air Aventures Nord-Bec Stoneham
(p. 175), spcialis dans le vlo de montagne, le sjour en igloo et le traneau chiens. Plus loin, on
se rend faire du ski de fond au Camp Mercier (p. 199) 14 km.
Lac Saint-Joseph et ses environs population 237
En revenant de Saint-Gabriel-de-Valcartier, descendez le boulevard Valcartier (route 371). Quelques
kilomtres plus au sud, tournez droite sur la rue de Montolieu. Puis, lintersection de lautoroute
Henri IV (route 573), prenez droite en direction de Shannon. La route change pour 369, puis pour
367 un peu plus loin en allant vers Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, Fossambault-sur-le-Lac
et Lac-Saint-Joseph.
Shannon est une municipalit caractre irlandais. Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, la
Station touristique Duchesnay (pub. p. 96) offre diverses activits de plein air, en plus dtre le
site du Super labyrinthe Inukshuk (p. 153) et du parcours Arbraska Duchesnay (p. 167). On
retrouve galement lentreprise Aventure Inukshuk (p. 176). La plage du lac Saint-Joseph,
Fossambault-sur-le-Lac, est des plus populaires et est situe aux abords du plus grand lac de la rgion
de Qubec (16 km).
Pour revenir Qubec, prenez la route 367 et roulez en direction sud. Optez pour la sortie 295 vers
Qubec par lautoroute Charest (40 et 440 Est) sur 22 km.
Jean-Pierre Huard, Spaq
rand
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Les Membres de lOffice du tourisme de Qubec seulement au 31-12-2013. 102
{ Une rgion privilgie }
POUR SA RESTAURATI ON
------
C'est connu, Qubec est un haut lieu de
gastronomie en Amrique du Nord. L'histoire
de la seule ville fortifie au nord du Mexique et
joyau du patrimoine mondial de l'UNESCO est
empreinte de culture europenne qui se traduit
jusque dans les plats et mets des centaines de
restaurants que compte Qubec et sa rgion.
On y trouve partout des tables exceptionnelles
aux saveurs cosmopolites, des trsors de petits
tablissements, des cafs-terrasses l'ambiance
festive qui rinventent les plaisirs du palais.
Qubec, vous assistez chaque moment de
votre visite, o que vous alliez, une grande fte
du got! La ville s'enorgueillit de ses chefs, dont
certains jouissent d'une renomme internationale,
rputs pour offrir une cuisine originale et
recherche qui exprime la diversit culturelle
de cette cit o se ctoient avec quilibre histoire
et modernisme. L'art culinaire de ces virtuoses de
la bonne chre prouve que Qubec mrite avec
raison son titre de capitale de la gastronomie.
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guideresto__fr-14_TAP FR2.qxp 2014-03-04 11:32 Page 102
Les informations taient exactes lautomne 2013. 103
Restauration
13.
4
7
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P
a
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Qubec / Arrondissement de
La Cit-Limoilou (Vieux-Qubec)
Au Parmesan . . . . . . . . . . . . . .106, 109
Aux Anciens Canadiens . . . . . .1, 106
Buffet de l'Antiquaire . . . . . . . . . . . .106
Caf Buade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .107
Caf Le Saint-Malo . . . . . . . . . . . . . .107
Caf-boulangerie Paillard . . . . . . . . .107
Chez Boulay-bistro boral . .C-2, 107
Conti Caffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .107
Ctes--Ctes Resto-Grill . . . . . . . . . .107
Croisires AML -
Restaurant Louis Jolliet . . . . . .5, 107
Feu Sacr Steak House . . . . . . . . . . . .107
Initiale - Relais & Chteaux . . . . . . . .108
La Crmaillre . . . . . . . . . . . . . . . . . .108
Le Caf 47 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .108
Le Caf du Monde . . . . . . . . . . . . . . .108
Le Charles Baillairg Resto-bar-lounge -
Htel Clarendon . . . . . . . . . . . . . . . . .108
L'chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .108
Le Chic Shack . . . . . . . . . . . . . . . . . . .108
Le Cochon Dingue . . . . . . . . . . . . . . .108
Le Lapin Saut . . . . . . . . . . . . . . . . . .108
L'Entrecte Saint-Jean . . . . . . . . . . . .108
Le Patriarche . . . . . . . . . . . . . . . . . . .108
Le Petit Cochon Dingue . . . . . . . . . . .108
Le Saint-Amour . . . . . . . . . . . .C-2, 111
Les Dlices de l'rable . . . . .111, 135
Les Frres de la Cte . . . . . . . . . . . . .111
Les Votes du Cavour . . . . . . . . . . . .111
Portofino Bistro Italiano . . . . . . .111
Pub anglais Le Saint-Alexandre . . . .111
Pub Saint-Patrick . . . . . . . . . .104, 111
Restaurant 1640 . . . . . . . . . . . . . . . . .111
Restaurant Apsara . . . . . . . . . . . . . . .111
Restaurant Bistro Sous Le Fort . . . . .111
Restaurant Caf de Paris . . .109, 111
Restaurant Le Brigantin . . . . . . . . . .112
Restaurant Le Continental . . . . . . . .112
Restaurant Le Pain Bni . . . . . . . . . .112
Restaurant L'Omelette . . . . . . . . . . .112
Restaurant Panache . . . . . . . . . . . . . .112
Restaurant-Pub D'Orsay . . . . . . . . . .112
Restaurant SSS . . . . . . . . . . . . . . . . . .112
Restaurant Toast! . . . . . . . . . . . . . . . .112
Spag & tini Le Resto! . . . . . . . . . . . . .112
Qubec / Arrondissement de
La Cit-Limoilou (Centre-ville)
Auberge Louis-Hbert . . . . . . . . . . . .112
Bistro l'Atelier . . . . . . . . . . . . . . . . . .112
Bistro Le 330 -
Best Western Plus Centre-Ville . . . . .112
Bistro Petit htel Caf Krieghoff . . .114
Caf Sirocco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .114
Charbon Steakhouse . . . . . . . . . . . . .114
Chez Ashton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .114
Feu Sacr Bistro Grill . . . . . . . . . . . . .114
Korrigane Brasserie Artisanale . . . . .114
INDEX RESTAURANTS ET BARS
La Barberie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .114
La Cuisine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .114
La Grolla Restaurant Suisse . . . . . . . .114
Laurie Raphal Qubec . . . . . . . . . . .114
L'Aviatic Club . . . . . . . . . . . . . . . . . . .114
Le 47ime Parallle . . . . . . . . . . . . . .114
Le Cercle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115
Le Clocher Pench Bistrot . . . . . .115
Le Cochon Dingue . . . . . . . . . . . . . . .115
Le Cosmos Caf . . . . . . . . . . . . . . . . .115
Le Graffiti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115
Le Parlementaire . . . . . . . . . . . . . . . .115
Les Bossus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115
Maurice Nightclub . . . . . . . . . . .4, 115
Restaurant Beffroi Steak House . . . .115
Rtisserie St-Hubert . . . . . . . . . . . . . .115
Savini Resto-Bar . . . . . . . . . . . . . . . . .115
Socit Cigare . . . . . . . . . . . . . . . . . .116
Versa Restaurant - Bar . . . . . . . . . . . .116
Vieille maison du Spaghetti . . . . . . .116
Voodoo Grill . . . . . . . . . . . . . . . .4, 116
Qubec / Arrondissement
de Beauport
Casa Grecque . . . . . . . . . . . . . . . . . . .116
Manoir Montmorency . . . . . . .69, 117
Qubec / Arrondissement
de Charlesbourg
Le Buffet des Continents . . . . . . . . . .117
Restaurant Pur Sang Bistro Grill . . . .117
Qubec / Arrondissement de
La Haute-Saint-Charles
Le Piolet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .118
Qubec / Arrondissement de
Sainte-FoySilleryCap-Rouge
Cosmos Restaurant . . . . . . . . . . . . . .118
Jaja La Pizz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .118
La Bte Bar-Steakhouse . . . . . . . . . . .119
La Fenouillire . . . . . . . . . . . . . . . . . .119
La Tanire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119
La Tyrolienne . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119
Le Bistango . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119
Le Cochon Dingue . . . . . . . . . . . . . . .119
Monte Cristo - Le Bonne Entente . . .119
Montego-Resto Club . . . . . . . . . . . . .119
Paris Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119
Ristorante Michelangelo . . . . . . . . . .119
Qubec / Arrondissement
des Rivires
Le Cochon Dingue . . . . . . . . . . . . . . .120
Tomas Tam Restaurant . . . . . . . . . . .120
L'Ancienne-Lorette
Le Folichon Cabaret Resto . . . . . . . . .120
Tomas Tam Restaurant . . . . . . . . . . .121
Saint-Augustin-de-Desmaures
rablire le Chemin du Roy . . . . . . .125
Wendake
Restaurant La Traite . . . . . . . . . . . . .121
Cte-de-Beaupr
Beaupr
Bistro NORDIK -
Chteau Mont-Sainte-Anne . . . . . . .121
Boischatel
Au Sommet de la Chute . . . . . . . . . .121
Chteau-Richer
Auberge Baker . . . . . . . . . . . . . . . . . .121
Sainte-Anne-de-Beaupr
Le Marie Beaupr . . . . . . . . . . . . . . .121
le d'Orlans
Sainte-Famille
Au poste de traite . . . . . . . . . . . . . . .121
La Roulotte du Coin Ferme d'Oc . .121
Le Relais des Pins, Restaurant -
Cabane sucre . . . . . . . . . . . . . . . . . .121
Microbrasserie de l'le d'Orlans -
Pub Le Mitan . . . . . . . . . . . . . . . . . . .122
Sainte-Ptronille
Auberge La Goliche . . . . . . . .81, 122
Saint-Jean-de-l'le-d'Orlans
Resto de la Plage . . . . . . . . . . .81, 122
Sucrerie Blouin . . . . . . . . . . . . . . . . . .125
Saint-Laurent-de-l'le-d'Orlans
Auberge Le Canard Hupp . . . . . . . .122
Le Moulin de St-Laurent,
Restaurant - Chalets . . . . . . . . . . . . .122
Saint-Pierre-de-l'le-d'Orlans
Auberge Le Vieux Presbytre . . . . . .123
Auberge-Restaurant
La Grange de l'le . . . . . . . . . . . . . . . .123
Cabane sucre l'En-Tailleur . . . . . . .125
Les Anctres Auberge-Restaurant . .123
Resto Pub L'O L'le . . . . . . . . . . . . . .124
Jacques-Cartier
Lac-Beauport
rablire du Lac-Beauport . . . . . . . .125
Lac-Delage
Le Gourmet Champtre -
Le Manoir du Lac Delage . . . . . . . . .124
Sainte-Catherine-de-la-Jacques-
Cartier
Bistro-bar Le Quatre-Temps . . . . . . .124
Stoneham-et-Tewkesbury
Le Feu Follet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .124
Portneuf
Deschambault-Grondines
Anglus Bistro inc. . . . . . . . . . . . . . . .124
Auberge La Maison Deschambault . .124
Neuville
Cabane sucre Leclerc . . . . . . . . . . .125
Pont-Rouge
rablire Mart-L . . . . . . . . . . . . . . . . .125
Saint-Raymond
Auberge La Bastide . . . . . . . . . . . . . .124
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104
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Du
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fa
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su
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la
se
VIVEZ LEXPRIENCE
IRLANDAISE!
PUB ST-PATRICK
1200, rue St_Jean, Vieux-Qubec
Entre/Entrance 45, rue Couillard
RSVP 418-694-0618
Le vritable Pub Irlandais de Qubec depuis 1749.
Pub Restaurant Bar
Musique LIVE Vendredi et Samedi
Bires Maison et irlandaises
300 Places
Salons Privs
Terrasse Foyer
Canal Sports
WI-FI Gratuit
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L e Vi eux- Qubec
Le Vieux-Qubec est un vritable condens
de l'art culinaire et de l'effervescence
commerciale de la vieille capitale.
En vous baladant dans ce quartier rig
l'intrieur d'imposantes fortifications,
tmoins d'une priode importante de
l'histoire de Qubec, vous ne pourrez
rsister aux dlices de la cuisine exquise des
restaurants, bistros, bars et cafs-terrasses
blottis dans le dcor romantique de maisons
souvent ancestrales. Tout le dcor du Vieux-
Qubec invite la dgustation et la flnerie,
en tte--tte ou en famille.
Y
v
e
s

T
e
s
s
i
e
r
Au cur du Vieux-Qubec,
la rue Saint-Louis, qui mne
directement au Chteau Frontenac et la vue
saisissante du fleuve depuis la terrasse
Dufferin, est jalonne de restaurants o
tous y trouveront satisfaction. Leurs
faades plusieurs fois centenaires
cachent des ambiances chaleureuses
et fastueuses, et les cours s'ouvrent
sur des terrasses surprenantes. Le
romantisme de l'histoire qui habite
ces tablissements n'a d'gal que
la grande qualit des mets qu'on y
sert avec la plus grande attention.
RUE SAI NT- L OUI S
VOI R P. 106
RUE SAI NT- J EAN
VOI R P. 106, 113, 116
Y
v
e
s

T
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s
s
i
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r
VOI R P. 110
105
Restauration














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Membres de lOffice du tourisme de Qubec seulement au 31-12-2013.
Restauration
Les 106
Vous aimez
le MAGASI NAGE qui
vous mne la dcouverte
de petits trsors?
Qubec /
Arrondissement de
La Cit-Limoilou
(Vieux-Qubec)
E-3
Au Parmesan Pub. p. 109
38, rue Saint-Louis, G1R 3Z1
418-692-0341
www.restaurantparmesan.com
LItalie au cur du Vieux-Qubec! Des
plats apprcis des gourmets servis dans
une ambiance de fte. Choix de vins
exceptionnel et accordoniste. La Dolce
Vita tous les soirs.
FRANAIS, ITALIEN.
$$ | | V
------
F-2
Buffet de lAntiquaire
95, rue Saint-Paul, G1K 3V8
418-692-2661
Dcouvrez un resto sympathique sur une
rue o plusieurs antiquaires vous
ouvrent leurs portes. proximit du
Vieux-Port. Cuisine maison de qualit
prix populaires.
CANADIEN.
$ | T
------
E-3
Aux Anciens Canadiens
Pub. p. 1
34, rue Saint-Louis, C. P. 175,
succursale Haute-Ville, G1R 4P3
418-692-1627
www.auxancienscanadiens.qc.ca
Plongez dans lhistoire! Fine cuisine et
bons vins offerts dans un dcor authen-
tiquement franais. Une exprience gas-
tronomique vivre dans le charme
douillet dune demeure ancestrale.
CANADIEN, TRADITIONNEL QUBCOIS,
RGIONAL ET DU TERROIR.
$$$$ | TS
------
o les innombrables ruelles au cachet europen qui
s'entrecroisent sont bordes de galeries d'art, de boutiques
et de commerces originaux qui incitent l'exploration.
Cte de la Fabrique, place d'Armes, rue du Trsor
ne sont que quelques endroits connus, prs du Chteau
Frontenac, o vous goterez le plaisir de dnicher l'uvre
d'art, le vtement unique, l'accessoire vestimentaire
ou le produit artisanal qui saura vous surprendre.
Les rues Saint-Jean
et Saint-Louis
F-3
Ca
31,
41
ww

dg
vie
rap
GRI
$$ |
----
F-2
Ca
75,
41
ww
Au
cui
du
de
lam
FRA
$$ |
----
Pour plus d'information, contactez
Kroul au 514-252-3104 ou le site
Internet www.keroul.qc.ca. Seuls les
tablissements visits par Kroul sont
indiqus dans ce guide.
3
3 1
Accs pour les personnes handicapes
ou ayant une dficience, voir page 6
Musique ou spectacle

V
Service
de voiturier

0
Signalisation touristique
Brunch-assiette
Brunch-buffet
BA
TS
BB
Terrasse
T
2
$ : moins de 20 $ $$ : 20 - 35 $ $$$ : 35 - 55 $ $$$$ : 55 $ ou plus
chelle de prix (table dhte du soir)
A-2 Rfrence aux cartes sur les couvertures
Terroir et Saveurs du Qubec
tablissement saisonnier
& Apportez votre vin
La Loi sur le tabac au Qubec interdit de
fumer dans tous les restaurants et autres lieux
o l'on sert des repas au public sauf sur les
terrasses non couvertes.
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13. Les informations taient exactes lautomne 2013. 107
Restauration


une
ous
du



L
u
c
-
A
n
t
o
i
n
e

C
o
u
t
u
r
i
e
r
F-3
Caf Buade
31, rue De Buade, G1R 4A2
418-692-3909, 1-855-282-3332
www.cafebuade.ca
deux pas du Chteau Frontenac,
dgustez un excellent repas dans le plus
vieux restaurant de Qubec. Excellent
rapport qualit/prix.
GRILLADES, PTES, PIZZERIA.
$$ | 3| | BA
------
F-2
Caf Le Saint-Malo
75, rue Saint-Paul, G1K 3V8
418-692-2004
www.lecafestmalo.com
Au cur du quartier du Vieux-Port. Une
cuisine europenne servie dans le dcor
dune maison centenaire aux murs
de pierre. Dtendez-vous, apprciez
lambiance et savourez!
FRANAIS.
$$ | T
------
ctez
site
les
ont

E-3
Conti Caffe
32, rue Saint-Louis, G1R 3Y9
418-692-4191
www.conticaffe.com
Dans une ambiance feutre et urbaine,
venez dcouvrir saveurs et couleurs de
lItalie daujourdhui. Le Conti Caffe vous
invite partager la chaleur de son dcor
urbain aux mille clats.
ITALIEN.
$$$ | V
------
F-3
Ctes--Ctes Resto-Grill
21, rue Sous-le-Fort, G1K 4G6
418-692-5151
www.cotesacotesgrill.com
Nouveau restaurant lentre de Place
Royale! Spcialits : grillades, burgers,
smoked meat, boeuf AAA certifi. La
plus belle terrasse! Vue sur le fleuve et
le Chteau Frontenac.
FINE CUISINE, GRILLADES, INTERNATIONAL.
$$ | | T
------
G-3
Croisires AML
Restaurant Louis Jolliet
Pub. p. 5
Quai Chouinard,
10, rue Dalhousie, G1K 4B2
418-692-1159, 1-800-563-4643
www.croisieresaml.com
Vivez une exprience gastronomique
inoubliable bord de lunique bateau-
restaurant Qubec. Dgustez les plats
savoureux prpars par notre chef et
admirez le dcor sublime de la ville vue
de leau.
FINE CUISINE, FRUITS DE MER / POISSONS,
INTERNATIONAL.
$$$$ | 1| 0| | BB | T
------
E-3
Feu Sacr Steak House
68 , rue Saint-Louis, G1R 3Z3
418-694-9022, 1-800-463-0280
www.feusacre.com
Situ sur la charmante rue Saint-Louis
dans une ambiance chaleureuse avec
murs de pierre et foyers, le chef Ghislain
Blanger vous propose des coupes de
viandes signature North Ridge AAA
ainsi que de succulents fruits de mers et
poissons frais.
ESPAGNOL, FRANAIS, ITALIEN.
$$
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rier
s

Voir lgende des pictogrammes page 106
E-2
Caf-boulangerie Paillard
1097, rue Saint-Jean, G1R 1S3
418-692-1221
www.paillard.ca
Un carrefour de saveurs europennes!
Boulangerie, ptisserie, sandwicherie,
glaces italiennes. Faites-y une halte
dgustation lors de votre balade sur la
rue Saint-Jean. Fracheur assure.
FRANAIS, RGIONAL ET DU TERROIR.
$ | T
------
E-2
Chez Boulay-bistro
boral Pub p. C-2
1110, rue Saint-Jean, G1R 1S4
418-380-8166, 1-800-463-6283
www.chezboulay.com
Au cur du Vieux-Qubec, Chez Boulay-
bistro boral intgr lHtel Manoir
Victoria, est quelques pas de la Gare
du Palais, du Centre des Congrs et des
attraits touristiques.
FINE CUISINE, RGIONAL ET DU TERROIR.
$$$ | BA | T
------
guideresto__fr-14_TAP FR2.qxp 2014-03-04 11:32 Page 107
Membres de lOffice du tourisme de Qubec seulement au 31-12-2013. 108
Restauration
F-2
Initiale - Relais & Chteaux
54, rue Saint-Pierre, G1K 4A1
418-694-1818
www.restaurantinitiale.com
Un dcor empreint dlgance dans un
environnement o vit lhistoire de
Qubec. Cuisine contemporaine. deux
pas du Muse de la civilisation et du
Saint-Laurent.
FINE CUISINE, TRADITIONNEL QUBCOIS,
RGIONAL ET DU TERROIR.
$$$$
------
E-2
La Crmaillre
73, rue Sainte-Anne, G1R 3X4
418-692-2216
www.cremaillere.qc.ca
proximit du Chteau Frontenac.
Spcialits et fine cuisine. Grands crus
et slection prive. Une exprience culi-
naire mmorable dans une ambiance
intime et chaleureuse.
FRANAIS, ITALIEN, RGIONAL ET DU TERROIR.
$$$ | V
------
G-3
Le Caf 47
Muse de la civilisation,
85, rue Dalhousie, G1K 8R2
418-694-2273
www.mcq.org/fr/mcq/lieux_cafe.html
Le Caf 47 est une caftria urbaine et
un restaurant avec service aux tables
avec une vue imprenable sur le fleuve.
Vivez une exprience culturelle ton-
nante, et haussez votre plaisir gustatif
en savourant une cuisine gourmande
dans notre section bistro.
RGIONAL ET DU TERROIR.
$$
------
F-2
Le Caf du Monde
84, rue Dalhousie, G1K 4B2
418-692-4455
www.lecafedumonde.com
En bordure du fleuve, savourez les
grands classiques de la cuisine du type
bistro parisien. Carte des vins remar-
quable, petits-djeuners les week-ends
et les jours fris. Pour toute la famille.
FRANAIS.
$$$ | 2| BA | T
------
F-3
Le Lapin Saut
52, rue du Petit-Champlain,
G1K 4H4
418-692-5325
www.lapinsaute.com
Saveurs champtres et plats du terroir
au cur du quartier Petit-Champlain, la
plus vieille rue marchande de Qubec.
Sa terrasse chauffe, attenante un
beau petit parc, est un bijou dcouvrir!
FRANAIS, RGIONAL ET DU TERROIR.
$$ | BA | T
------
D-2
LEntrecte Saint-Jean
1080, rue Saint-Jean, G1R 1S4
418-694-0234
www.entrecotesaintjean.com
Ambiance bistro parisien sympathique.
Spcialit de steak frites avec sa sauce
unique en Amrique du Nord, salade aux
noix, profiteroles au chocolat. Menu
sans gluten.
FRANAIS, GRILLADES.
$$ | T
------
E-2
Le Patriarche
17, rue Saint-Stanislas, G1R 4G7
418-692-5488
www.lepatriarche.com
Un repaire de gourmets o fine cuisine,
spcialits du terroir (gibier et foie gras)
sont savourer dans le dcor dune mai-
son patrimoniale construite en 1827.
une enjambe de lanime rue Saint-
Jean.
FINE CUISINE, RGIONAL ET DU TERROIR,
VENAISON.
$$$$ | V | TS
------
F-3
Le Petit Cochon Dingue
24, boulevard Champlain,
G1K 4H7
418-694-0303
www.lepetitcochondingue.com
Au pied du cap Diamant. Accordez-vous
un moment de repos prs du fleuve.
Ptisseries et repas sur le pouce, pour
emporter ou consommer sur place.
RGIONAL ET DU TERROIR.
$ | T
------
E-3
Le Charles Baillairg
Resto-bar-lounge
Htel Clarendon
57, rue Sainte-Anne, G1R 3X4
418-692-2480, 1-888-554-6001
www.hotelclarendon.com
Dgustez une cuisine actuelle au cur
du Vieux-Qubec. Un restaurant aux
riches boiseries qui inspirent lintimit
et qui abrite un bar lounge tendance
digne des grands htels du monde.
FINE CUISINE, FRANAIS,
RGIONAL ET DU TERROIR.
$$$ | 3| | BA | BB | TS
------
F-2
Lchaud
73, rue du Sault-au-Matelot,
G1K 3Y9
418-692-1299
www.echaude.com
Bon vin, bonne table depuis 30 ans,
Lchaud offre les classiques de la cui-
sine bistro et une du march inspire des
produits de saison. Une carte des vins
ambitieuse, la bouteille ou au verre.
FRUITS DE MER / POISSONS, FRANAIS, GRILLADES.
$$$ | T
------
F-3
Le Chic Shack
15, rue du Fort, G1R 3W9
418-692-1485
www.chicshack.ca
Burgers, salades, frites chips et lait
frapp. Nos burgers sont servis sur du
pain brioch cr par lartisan local ric
Borderon (pain sans gluten disponible).
TRADITIONNEL QUBCOIS, RGIONAL ET DU
TERROIR.
$ | T
------
F-3
Le Cochon Dingue
46, boulevard Champlain,
G1K 4H7
418-692-2013
www.cochondingue.com
Un resto plaisir au dcor typiquement
europen. Situ prs du fleuve, il est une
vritable institution Qubec. Toute la
famille y trouve le got que chacun
recherche.
FRANAIS.
$$ | BA | T
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La Loi sur le tabac au Qubec interdit de
fumer dans tous les restaurants et autres lieux
o l'on sert des repas au public sauf sur les
terrasses non couvertes.
Voir lgende des pictogrammes page 106
guideresto__fr-14_TAP FR2.qxp 2014-03-04 11:32 Page 108
109 13.



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d
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H
u
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t
Le Vieux-Port
et Place Royale
Le croissant qui runit la Place Royale et le Vieux-Port de Qubec est un lieu
de raffinement et de diversit artistique. Partez la dcouverte des nom-
breuses tables que vous offrent les restaurants typiquement europens,
les bistros et les bars situs en bordure du fleuve ou sur les rues Saint-
Paul, Saint-Pierre et Saint-Andr. Verriers, luthiers, sculpteurs,
joailliers, designers, bnistes, fleuristes, dcorateurs
Les secteurs, Vieux-Port (p.46), Place Royale (p.48) et
Quartier Petit Champlain (p.50), sont runis dornavant
sous la bannire Quartier Cration. Plus qu'une signature,
une marque territoriale, un sceau de qualit pour les
produits et services offerts. Le Quartier Cration,
une rfrence incontournable en cration et
expression sous toutes ses formes!
Y
v
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T
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RUE DU PETI T-
CHAMPL AI N
Les 110
Restauration
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Le quartier Petit-Champlain
Du Chteau Frontenac, empruntez le funiculaire
ou descendez l'escalier Casse-Cou pour vous rendre
sur la rue du Petit-Champlain, la plus ancienne
rue commerciale en Amrique avec le charme
de ses vieilles maisons et ses multiples
boutiques colores.
Le quartier Petit-Champlain avec ses rues
pitonnires bordes de boutiques et bistros
sympathiques, prsente une ambiance des plus
romantiques en toutes saisons. Vtements,
dcoration, cadeaux et bonnes tables; les artisans
et commerants du quartier, fiers gardiens de ce
magnifique patrimoine, vous proposent mode et
objets d'art de plus de 200 crateurs du Qubec
et du monde entier.
La L
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terra
Voir
guideresto__fr-14_TAP FR2.qxp 2014-03-04 11:32 Page 110
Les informations taient exactes lautomne 2013. 111
Restauration
E-2
Le Saint-Amour Pub. p. C-2
48, rue Sainte-Ursule, G1R 4E2
418-694-0667
www.saint-amour.com
Pour des dcouvertes culinaires remar-
quables! Superbe terrasse avec verrire.
Salle manger conviviale et service
exceptionnel. Lart dans votre assiette.
FINE CUISINE, FRANAIS, RGIONAL
ET DU TERROIR.
$$$$ | V | T | TS
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E-2
Les Dlices de lrable
Pub. p. 135
1044, rue Saint-Jean, G1R 1R6
418-692-3245
www.delicesdelerable.com
Les saveurs de lrable servies de mille
et une faons. Bistro dambiance
chaleureuse au menu unique en
Amrique. Une halte rafrachissante et
toute qubcoise en pleine rue Saint-
Jean.
TRADITIONNEL QUBCOIS.
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E-2
Les Frres de la Cte
1129, rue Saint-Jean, G1R 1S3
418-692-5445
www.lesfreresdelacoteqc.com
lentre du quartier latin, une
ambiance joyeuse et conviviale o la
fte est au rendez-vous chaque jour.
Gotez une cuisine simple et familiale
tout autant que des spcialits.
FRANAIS.
$$ | 3| | BA | T
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F-2
Les Votes du Cavour
38, rue Saint-Pierre, G1K 3Z6
418-694-1294, 1-800-734-1294
www.voutescavour.com
Menu et cave vins remarquables. Pour
groupes seulement. Au cur de Place
Royale, site de la fondation de Qubec,
et voisin de lglise Notre-Dame-des-
Victoires. Enchanteur!
CONTINENTAL.
T
------
F-3
Restaurant
Bistro Sous Le Fort
48, rue Sous-le-Fort, G1K 4G8
418-694-0852
www.bistrosouslefort.com
Au cur du quartier Petit-Champlain, ce
sympathique restaurant charme par son
feu de foyer en hiver, sa terrasse fleurie
en t et ses dlices sans prtention.
Nourriture style bistro et desserts maison.
FRANAIS, TRADITIONNEL QUBCOIS,
RGIONAL ET DU TERROIR.
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E-3
Restaurant
Caf de Paris Pub. p. 109
66, rue Saint-Louis, G1R 3Z3
418-694-9626
www.cafedeparisvieuxquebec.com
Au cur du quartier touristique,
quelques minutes du Chteau Frontenac.
Cuisine franaise et continentale.
Chansonnier tous les soirs. Prix rduits sur
table dhte.
FRUITS DE MER / POISSONS, ITALIEN,
TRADITIONNEL QUBCOIS.
$$ | 0| | V
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E-2
Pub anglais
Le Saint-Alexandre
1087, rue Saint-Jean, G1R 1S3
418-694-0015
www.pubstalexandre.com
Un petit air dAngleterre en pleine rue
Saint-Jean. Parcourez son histoire et
fouillez mme dans ses archives! Choix
de 250 bires importes dcouvrir.
Spectacles toute lanne.
GRILLADES, INTERNATIONAL, PTES.
$ | | T
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E-2
Pub Saint-Patrick Pub. p. 104
1200, rue Saint-Jean, G1R 1S8
418-694-0618, 1-877-694-0618
www.restaurant.ca/PubStPatrick.
html
Rafrachissez-vous au son de la musique
traditionnelle irlandaise dans des votes
historiques avec murs de pierre datant
de 1749. Menu familial dguster dans
une atmosphre festive.
CONTINENTAL, INTERNATIONAL, RGIONAL ET
DU TERROIR.
$$ | 3| | T
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F-2
Restaurant 1640
20, rue Sainte-Anne, G1R 3X2
418-694-1876, 1-800-566-1876
www.le1640.com
Face au Fairmont Le Chteau Frontenac.
Un joyau culinaire dcouvrir tabli
dans la premire habitation permanente
en Nouvelle-France abritant lAuberge
du Trsor aux tages suprieurs.
FINE CUISINE, FRANAIS, INTERNATIONAL.
$$ | 2| T
------
E-3
Restaurant Apsara
71, rue DAuteuil, G1R 4C3
418-694-0232
www.aubergelachouette.com
Un dcor exotique et feutr au charme
indfinissable. Accueil courtois empreint
de dlicatesse. Cuisine raffine et
savoureuse laurate de plusieurs prix.
Btiment datant de 1846.
THA.
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sans
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bec

E-2
54, rue Couillard, G1R 3T3
418-692-8888, 1-866-692-8882
www.portofino.qc.ca
Un restaurant situ la croise de
trajets touristiques. tabli dans une
maison du Vieux-Qubec datant de
1760, on y trouve une chaleureuse
ambiance de fte et une atmosphre
conviviale.
ITALIEN, PTES, PIZZERIA.
$$ | | V | T
Portofino Bistro
Italiano
418-692-8888
La Loi sur le tabac au Qubec interdit de
fumer dans tous les restaurants et autres lieux
o l'on sert des repas au public sauf sur les
terrasses non couvertes.
Voir lgende des pictogrammes page 106
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F-3
Restaurant Panache
10, rue Saint-Antoine, G1K 4C9
418-692-1022, 1-888-692-2211
www.saint-antoine.com
Salle manger tranquille situe dans un
ancien entrept maritime du XIX
e
sicle.
Lauthenticit et le charme naturel de ce
dcor capteront votre attention.
quelques pas du Muse de la civilisation.
CANADIEN, FINE CUISINE, VGTARIEN.
$$$$ | | V | BA | T
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E-2
Restaurant-Pub DOrsay
65, rue De Buade, G1R 4A2
418-694-1582
www.dorsayrestaurant.com
Une ambiance chaleureuse dun pub
international au cur du Vieux-Qubec,
un dcor prestigieux de boiseries daca-
jou devant lhtel de ville et la basilique-
cathdrale Notre-Dame de Qubec.
GRILLADES, INTERNATIONAL, PTES.
$$$
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F-4
Restaurant SSS
71, rue Saint-Paul, G1K 3V8
418-692-1991
www.restaurantsss.com
Deux ambiances : un ct bar/lounge
avec tables et tabourets hauts et
musique plus prsente et le ct restau-
rant qui vous accueille avec un autre
dcor feutr avec foyer pour dguster
un bon repas.
RGIONAL ET DU TERROIR.
$$ | T
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F-2
Restaurant Toast!
17, rue du Sault-au-Matelot,
G1K 3Y7
418-692-1334
www.restauranttoast.com
Une cuisine du march concocte quoti-
diennement. La salle principale et
le salon priv vous offrent deux
ambiances. Grand jardin intrieur abri-
tant une terrasse couverte et chauffe
en saison.
FINE CUISINE, FRANAIS, RGIONAL
ET DU TERROIR.
$$$$ | T
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F-3
Spag & tini Le Resto!
40, rue du March-Champlain,
G1K 4H3
418-694-9144
www.spagettini.ca
Venez dcouvrir un resto familial italien
lentre de Place Royale! La plus belle
terrasse en ville. Ouvert lanne. Menu
midi, table dhte et plusieurs forfaits
disponibles.
GRILLADES, ITALIEN, RTISSERIE.
$$ | T
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Qubec /
Arrondissement de
La Cit-Limoilou
(Centre-ville)
C-3
Auberge Louis-Hbert
668, Grande Alle Est, G1R 2K5
418-525-7812
www.louishebert.com
Dgustez une fine cuisine franaise dans
un dcor enchanteur. Spacieuse verrire
lumineuse et vaste terrasse donnant sur
la Grande Alle. Chic et convivial.
FINE CUISINE, FRUITS DE MER / POISSONS,
FRANAIS.
$$ | V | T
------
C-3
Bistro lAtelier
624, Grande Alle Est, G1R 2K5
418-522-2225
www.bistrolatelier.com
Situ en plein centre-ville, dans un dcor
industriel chaleureux amnag sur cinq
paliers, LAtelier vous convie une toute
nouvelle exprience culinaire. LAtelier,
le choix pour vos sorties en ville!
NOUVELLE CUISINE.
$$ | | T
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C-1
Bistro Le 330
Best Western Plus
Centre-Ville
330, rue de la Couronne,
G1K 6E6
418-649-1919, 1-888-223-9918
www.settimocielo.ca
Atrium au dcor unique peint la main
reprsentant un jardin rempli de verdure
et de fleurs multicolores. Ambiance
chaleureuse et conviviale. Cuisine
italienne. Situ dans le Nouvo St-Roch .
CANADIEN.
$$ | 3| V | BB | T
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Membres de lOffice du tourisme de Qubec seulement au 31-12-2013. 112
Restauration
F-2
Restaurant Le Brigantin
97, rue Sault-au-Matelot,
G1K 3Y9
418-692-3737
Notre bistrot situ au coeur du Vieux-
Port se veut dcontract et sans prten-
tion. Salades, saumon fum artisanal,
jarret dagneau, ptes, sont quelques
exemples du menu concoct avec
amour.
FRANAIS, PTES, PIZZERIA.
------
E-3
Restaurant
Le Continental
26, rue Saint-Louis, G1R 3Y9
418-694-9995
www.restaurantlecontinental.com
Plats flambs et service leuropenne
dans une maison construite en 1845. Un
restaurant riche dune tradition de
grande rputation au cur du Vieux-
Qubec.
FRANAIS.
$$$ | V
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E-3
Restaurant Le Pain Bni
24, rue Sainte-Anne, G1R 3X3
418-694-9485, 1-866-333-9485
www.painbeni.com
Restaurant sympathique dans une mai-
son ancestrale au dcor urbain. Terrasse
sur la rue pitonnire. Plats gourmands
aux saveurs du Qubec.
FINE CUISINE, NOUVELLE CUISINE, RGIONAL ET
DU TERROIR.
$$ | T
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E-3
Restaurant LOmelette
66, rue Saint-Louis, G1R 3Z3
418-694-9626
www.cafedeparisvieuxquebec.com
Un menu pour toute la famille. Petits-
djeuners pour bons apptits. Situ sur
le circuit touristique du Vieux-Qubec,
proximit du Chteau Frontenac.
FRUITS DE MER / POISSONS, ITALIEN,
TRADITIONNEL QUBCOIS.
$ | 0| V
------
La Loi sur le tabac au Qubec interdit de
fumer dans tous les restaurants et autres lieux
o l'on sert des repas au public sauf sur les
terrasses non couvertes.
Voir lgende des pictogrammes page 106
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L A GRANDE AL L E
AVENUE CARTI ER
VOI R P. 118
RUE SAI NT- J EAN
VOI R P. 106, 116
AVENUE MAGUI RE
VOI R P. 120
113
Restauration
Vous tomberez sous le charme des restos
familiaux ou haut de gamme tablis dans des
maisons historiques do schappent des odeurs
de cuisine du terroir ou internationale. Les plats
sont servis selon la tradition europenne ou la
qubcoise. Lt, le beau temps est de la partie!
LE JOUR, LES NOMBREUSES TERRASSES ANIMES
AJOUTERONT VOTRE PLAISIR DE DGUSTER VOTRE
DCOUVERTE CULINAIRE. Le soir venu, vivez
lambiance frntique du night life dans ses
lieux branchs qui vous promettent des heures
de plaisir et de dcouvertes.
Dcouvrez lactivit et le cachet uniques
de la Grande Alle
la rue Saint-Jean
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Les Membres de lOffice du tourisme de Qubec seulement au 31-12-2013. 114
Restauration
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D-1
La Grolla
Restaurant Suisse
815, cte dAbraham, G1R 1A4
418-529-8107
www.restaurantlagrolla.com
deux minutes du Thtre Le Capitole,
du Palais Montcalm et du nouveau
quartier Saint-Roch. Ambiance feutre
et vue sur les montagnes. Spcialits
suisses authentiques.
FRUITS DE MER / POISSONS, GRILLADES, SUISSE.
$$$
------
G-2
Laurie Raphal Qubec
117, rue Dalhousie, G1K 9C8
418-692-4555
www.laurieraphael.com
Dans le quartier du Vieux-Port, deux pas
du Muse de la civilisation. Restaurant,
atelier et boutique. Une exprience
de restauration moderne, volutive et
diversifie des plus raffines.
CANADIEN, FINE CUISINE, RGIONAL
ET DU TERROIR.
$$$$ | 3| T
------
E-1
LAviatic Club
450, de la Gare-du-Palais,
G1K 3X2
418-522-3555
www.aviatic.ca
Situ la Gare du Palais. Un restaurant
o le format unique des plats ainsi quun
bar vin favorisent le partage et les
dcouvertes. Bar cocktail anim,
ambiance festive et dcontracte.
FRUITS DE MER / POISSONS, INTERNATIONAL.
$$ | 3| T
------
C-3
Le 47ime Parallle
333, rue Saint-Amable, G1R 5G2
418-692-4747
www.le47.com
Prs du Grand Thtre, des grands htels
et de laction de la Grande Alle. Dcor
trs urbain. Cuisine saveur du monde.
Choix de plus de 350 vins. Terrasse en
t.
FINE CUISINE, INTERNATIONAL.
$$$ | T
------
A-3
Bistro Petit htel
Caf Krieghoff
1089, avenue Cartier, G1R 2S6
418-522-3711
www.cafekrieghoff.qc.ca
Le Caf Krieghoff propose une cuisine
franaise volutive et une cuisine du
monde. Au cur de la plus belle rue de
quartier de Qubec, et deux pas des
activits cuturelles et touristiques.
FRANAIS, GRILLADES, INTERNATIONAL.
$ | BA | T
------
A-3
Caf Sirocco
64, boulevard Ren-Lvesque
Ouest, G1R 2A4
418-529-6868
www.cafesirocco.com
Tartares grands crus. Tapas. Fruits de
mer. Entres. Grillades. Ptes fraches.
Martinis. Vin au verre. Un menu dans la
tradition des grands cafs de la
Mditerrane.
ESPAGNOL, FRANAIS, MDITERRANEN.
$$$ | V | BA | T
------
E-1
Charbon Steakhouse
450, de la Gare-du-Palais,
G1K 3X2
418-522-0133
www.charbonsteakhouse.com
Dans la Gare du Palais, quelques pas
du Vieux-Port et de son march anim.
Architecture unique au dcor enflamm!
Cuisine incandescente et audacieuse
la manire traditionnelle sur charbon de
bois.
FRUITS DE MER / POISSONS, GRILLADES.
$$$ | 3| T
------
C-3
Chez Ashton
640, Grande Alle Est, G1R 2K5
418-522-3449
www.chez-ashton.com
Restaurant familial sur la Grande Alle.
Prs des plaines dAbraham, de lhtel
du Parlement, du mange militaire et
dune foule dattractions touristiques
rputes.
TRADITIONNEL QUBCOIS.
$ | T
------
La Loi sur le tabac au Qubec interdit de
fumer dans tous les restaurants et autres lieux
o l'on sert des repas au public sauf sur les
terrasses non couvertes.
Voir lgende des pictogrammes page 106
C-3
Feu Sacr Bistro Grill
601, Grande Alle Est, G1R 2K4
418-529-3071
www.feusacre.com
Dans une ambiance festive directement
sur la clbre Grande Alle, de notre ter-
rasse ensoleille ou dans notre superbe
salle manger de murs de pierres, vous
profiterez dun menu typiquement bistro
apprt par notre chef Roy Kaercher.
FRUITS DE MER / POISSONS, GRILLADES,
RGIONAL ET DU TERROIR.
$$$ | T
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C-1
Korrigane
Brasserie Artisanale
380, rue Dorchester, G1K 6A7
418-614-0932
www.korrigane.ca
La brasserie artisanale la Korrigane se
dmarque par ses bires de qualit
brasses la main selon la tradition. La
cuisine sert des menus prpars partir
de produits locaux et saisonniers.
TRADITIONNEL QUBCOIS, RGIONAL ET DU
TERROIR.
$ | | T
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E-1
La Barberie
310, rue Saint-Roch, G1K 6S2
418-522-4373, 1-866-522-4373
www.labarberie.com
Amateurs de bires, vous tes chez
vous! Microbrasserie et pub offrant une
belle varit de bires. Deux terrasses
en t. Un incontournable endroit de
dcouverte et dinitiation.
$ | 2| T
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B-1
La Cuisine
205, rue Saint-Vallier Est,
G1K 3P2
418-523-3387
www.barlacuisine.com
Bistro-bar sympathique offrant une
ambiance comme la maison dans
un dcor rtro et color. Jour, soir et nuit,
les repas faits maison sont servis en
tout temps! la nuit tombe, prenez un
petit verre de plus et dcouvrez les
lgendaires partys de cuisine!
FRANAIS, TRADITIONNEL QUBCOIS,
RGIONAL ET DU TERROIR.
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guideresto__fr-14_TAP FR2.qxp 2014-03-04 11:33 Page 114
Les informations taient exactes lautomne 2013. 115
Restauration
13.
C-1
Le Cercle
228, rue Saint-Joseph Est,
G1K 3A9
418-948-8648
www.le-cercle.ca
Restaurant et salle de spectacles. Lieu
urbain pour un 5 7, un spectacle ou
tout simplement un repas avec slection
de vins au verre.
NOUVELLE CUISINE, RGIONAL ET DU TERROIR.
$$ | 3|
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A-2
Le Cochon Dingue
46, boulevard Ren-Lvesque
Ouest, G1R 2A4
418-523-2013
www.cochondingue.com
Rput pour ses petits-djeuners et son
menu du type europen. Situ dans une
maison datant de 1911. Terrasse-jardin
parmi les plus belles Qubec.
FRANAIS.
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C-3
Le Cosmos Caf
575, Grande Alle Est, G1R 2K4
418-640-0606
www.lecosmos.com
Resto branch original dans une vaste
maison de style victorien. Son dcor cos-
mique rend latmosphre mystrieuse et
propice aux nouvelles dcouvertes.
CONTINENTAL, INTERNATIONAL.
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A-3
Le Graffiti
1191, avenue Cartier, G1R 2S9
418-529-4949
www.restaurantgraffiti.com
Dcor moderne alliant le bois, la brique et
le verre. Ambiance de dtente rehausse
dun service raffin. Carte des vins remar-
quable. Au centre dun quartier branch.
CONTINENTAL.
$$$ | | BA | T
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tels
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D-3
Le Parlementaire
Htel du Parlement,
1045, rue des Parlementaires,
G1A 1A3
418-643-6640
www.assnat.qc.ca/fr/visiteurs/
restaurant-parlementaire/
index.html
Situ dans lhtel du Parlement.
Restaurant de lAssemble nationale.
Spacieuse salle manger de style
beaux-arts. Fine cuisine, service courtois
et protocolaire.
FINE CUISINE, TRADITIONNEL QUBCOIS,
RGIONAL ET DU TERROIR.
BB
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C-1
Les Bossus
620, rue Saint-Joseph Est,
G1K 3B9
418-522-5501
www.lesbossus.com
Bistro typiquement franais, au cur du
nouveau Saint-Roch. Ambiance dcon-
tracte et service cordial. Grand choix
de vins au verre. Petits et grands
djeuners le week-end.
FRANAIS.
$$ | 3| BA
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C-3
Maurice Nightclub Pub. p. 4
575, Grande Alle Est,
Bureau 300, G1R 2K4
418-647-2000, poste 2,
1-866-647-2001
www.mauricenightclub.com
Le Night Club Maurice et le ultra
Lounge Charlotte sont situs proxim-
it des grands htels dans un difice
prestigieux de plus de 100 ans qui ft le
site des bureaux du premier ministre
Maurice Duplessis.
| T
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D-2
Restaurant Beffroi
Steak House
775, avenue Honor-Mercier,
G1R 6A5
418-380-2638
www.beffroisteakhouse.com
Avec sa vue imprenable sur la place
DYouville, vivez lexprience unique du
meilleur steakhouse du Vieux-Qubec!
FRUITS DE MER / POISSONS, GRILLADES.
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C-3
Rtisserie St-Hubert
693, Grande Alle Est, G1R 2K4
418-653-1234, 1-866-392-0220
www.st-hubert.com
Pour un repas en famille ou pour une
sortie entre amis au resto-bar dans une
ambiance dcontracte. Prs de lhtel
du Parlement, du parc des Champs-de-
Bataille et de nombreuses autres
attractions.
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Membres de lOffice du tourisme de Qubec seulement au 31-12-2013. 116
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jroboam au Canada.

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new-yorkaise. Au cur du nouveau
quartier Saint-Roch et de son atmo-
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Un accueil tout italien sur la Grande
Alle. Situ dans une ancienne maison
de style victorien datant de 1896.
quelques minutes du Chteau Frontenac.
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Voodoo Grill Pub. p. 4
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vous invite apprcier son design dis-
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La rue Saint-Jean
dans le faubourg Saint-Jean-Baptiste
multiplie les agrables surprises. Son
parcours, jalonn de restaurants
multiethniques et dpiceries fines, vous livre
une vritable exploration dambiances et
de saveurs. Depuis la place DYouville
jusqu lintrieur des remparts, de lautre
ct de la porte Saint-Jean, la rue anime
est borde dune grande varit de
restaurants, cafs, bars et boutiques de
spcialits dont les mets aux saveurs
souvent europennes raviront les palais. Que
vous ayez le got dune pizza originale, de
crpes, de mets franais ou italiens, que
vous vouliez un repas romantique ou pris en
famille, vous trouverez le type de restaurant
et lambiance recherchs.
(Voir carte p. 105, 113)
Qubec /
Arrondissement
de Beauport
J-2
Casa Grecque
3500, boulevard Sainte-Anne,
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La Loi sur le tabac au Qubec interdit de
fumer dans tous les restaurants et autres lieux
o l'on sert des repas au public sauf sur les
terrasses non couvertes.
Voir lgende des pictogrammes page 106
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13. Les informations taient exactes lautomne 2013. 117
Restauration
Pour vos achats branchs et une halte gastronomique aux mets contemporains, le nouvo quartier
Saint-Roch est la destination toute dsigne. L A RUE SAI NT- J OSEPH RCEMMENT ET
COMPL TEME NT RAMNAGE vibre du modernisme de ses tablissements commerciaux.
Magasin de jouets ferique, vtements chics et fourrures, articles de cuisine, boutiques dobjets de
luxe ou de consommation courante attisent la curiosit des amateurs de produits raffins. Et pour
prendre un moment de repos durant votre journe demplettes, rendez-vous place du Parvis devant
la magnifique glise Saint-Roch o les terrasses, cafs et restos-bars lambiance jeune vous
accueillent et vous invitent dcouvrir des dlices culinaires.
Le quartier Saint-Roch
Qubec /
Arrondissement de
Charlesbourg
I-2
Le Buffet des
Continents
4250, 1
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Avenue, bureau 26,
G1H 2S5
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150 mets internationaux. Vaste salle
manger. Voisin dune varit de com-
merces. Un lieu apprci par toute la
famille. Prix de groupe imbattable.
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J-2
Manoir Montmorency
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418-663-3330
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Site historique offrant une vue splendide
sur la chute Montmorency, le fleuve
Saint-Laurent et lle dOrlans. Une
exprience gastronomique unique dans
un btiment dpoque de style anglais
avec deux choix de restaurants :
Restaurant-terrasse et Caf bistro Kent
House. Brunch tous les dimanches.
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ET DU TERROIR.
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I-2
Restaurant Pur Sang
Bistro Grill
830, boulevard du Lac, G2M 0C9
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La troisime table des propritaires du
Toast! et du SSS en convaincra plusieurs
de prendre la route jusqu Lac-
Beauport. Dgustez nos tartares, gril-
lades de poissons et viandes. Tout est
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RGIONAL ET DU TERROIR.
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Membres de lOffice du tourisme de Qubec seulement au 31-12-2013. 118
Restauration
V
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r
Une balade sur lavenue Cartier, au
cur du quar tier Montcalm, vous
mnera vers de surprenantes
dcouvertes. Restaurants de diverses
nationalits, cafs-terrasses et bistros
offrent aux amateurs de bonne chre
des plats finement cuisins ou des
menus familiaux prix populaires.
Visitez les halles et arrtez-vous lun
des casse-crotes aux mets varis. Une
fois rassasi, parcourez cette avenue
anime et flnez dans ses nombreuses
boutiques pour dnicher des vtements
originaux, de plein air ou de collection,
et des produits de spcialit. Un plaisir
pour tous les sens dans une atmosphre
de cordialit.
(voir carte p. 113)
Les
I-3
Jaja La Pizz
Complexe Jules-Dallaire,
2828, boulevard Laurier,
G1V 0B9
418-657-3334
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JaJa la Pizz, une pizzeria urbaine dans
le complexe Jules-Dallaire offre un menu
original comprenant un vaste choix
de pizzas. Un nouveau procd unique
permet doffrir du vin millsim en ft.
PIZZERIA.
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Qubec /
Arrondissement de
Sainte-FoySillery
Cap-Rouge
I-3
Cosmos Restaurant
2813, boulevard Laurier,
G1V 2L9
418-652-2001
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Distinctif par son atmosphre mys-
trieuse et son dcor cosmique, color
et trs actuel. Raffinement et exotisme.
quelques pas de grands centres
commerciaux et de plusieurs htels.
CONTINENTAL, INTERNATIONAL.
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Qubec /
Arrondissement de
La Haute-Saint-Charles
I-2
Le Piolet
103, rue Racine, G2B 1C9
418-842-7462
www.lepiolet.com
Resto de style buffet aux portes du
village huron Wendake. quelques
pas de la chute Kabir-Kouba et de son
centre dinterprtation. Cuisine familiale.
FINE CUISINE.
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Lavenue Cartier
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13.












s


re


I-3
Le Bistango
1200, avenue Germain-des-Prs,
G1V 3M7
418-658-8780
www.lebistango.com
Ambiance branche. Excellente cuisine
tendance et quipe passionne. Plats
innovateurs et contemporains. Gnreuse
carte des vins. Prs dun secteur commer-
cial. Terrasse bien labri en saison.
CALIFORNIEN, FINE CUISINE, NOUVELLE CUISINE.
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I-3
Le Cochon Dingue
1326, avenue Maguire, G1T 1Z3
418-684-2013
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Dcor soign de style bistro franais sur
fond de musique franaise. Ambiance
dtendue et chaleureuse. Grandes
fentres et terrasse en t. Situ sur une
rue marchande rpute.
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I-3
Monte Cristo
Le Bonne Entente
3400, chemin Sainte-Foy,
G1X 1S6
418-650-4550, 1-800-463-4390
www.lebonneentente.com
Situ lhtel Le Bonne entente. Inspir
des plus beaux restaurants de Las
Vegas et de New York. Ambiance lounge.
Murs de pierres rustiques, boiseries,
magnifique cellier vitr.
FINE CUISINE, GRILLADES, RGIONAL
ET DU TERROIR.
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I-3
Montego-Resto Club
1460, avenue Maguire, G1T 1Z4
418-688-7991
www.montegoclub.com
Au cur de lavenue Maguire.
Dcoration intrieure chaleureuse avec
exposition de peintures lhuile. Salons
privs. Choix de plus de 300 vins.
Musiciens sud-amricains du jeudi au
samedi soir. Terrasse sur rue.
CALIFORNIEN, FINE CUISINE, ITALIEN.
$$$ | | BA | T
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I-3
Paris Grill
2820, boulevard Laurier,
Complexe Jules-Dallaire,
G1V 0C1
418-658-4415
www.parisgrill.com
Brasserie franaise aux airs typiquement
parisiens. Ambiance chaleureuse et
conviviale. Djeuners servis sept jours.
Menu pour enfant de moins de 10 ans.
Stationnement gratuit.
FRANAIS.
$$$ | 3| BA | T
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I-3
Ristorante Michelangelo
3111, chemin Saint-Louis,
G1W 1R6
418-651-6262
www.lemichelangelo.com
Un accueil chaleureux dans une
ambiance aux allures Art dco et aux
essences latines. Une table gnreuse
pour ses armes doutre Atlantique est
accompagne dune carte des vins
prise des connaisseurs.
INTERNATIONAL, ITALIEN.
$$$ | 3| V | T
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Les informations taient exactes lautomne 2013. 119
Restauration




ans
enu
oix
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t.

I-3
La Bte Bar-Steakhouse
2875, boulevard Laurier,
Delta 3 - Local 170, G1V 2M2
418-266-1717
www.labete.ca
La Bte est un steakhouse unique o la
dmesure et la fantasmagorie se
ctoient. Son dcor sinspire des salons
libertins de lre Louis XV. La Bte marie
savamment le style clectique et lopu-
lence.
FRUITS DE MER / POISSONS, GRILLADES.
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I-3
La Fenouillire
3100, chemin Saint-Louis,
G1W 1R8
418-653-3886
www.fenouilliere.com
La Fenouillire, maintes fois laurat de
prix gastronomiques, ravira les plus fins
palais. Du petit-djeuner copieux au
dner fin, vous dcouvrirez les plaisirs
des sens dans une atmosphre dtendue.
FINE CUISINE, FRANAIS, RGIONAL
ET DU TERROIR.
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I-3
La Tanire
2115, rang Saint-Ange, G2G 0E8
418-872-4386
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Une exprience inoubliable vous per-
mettant dexploiter vos cinq sens.
La Tanire : un menu fixe 10, 15 ou 20
services, une cuisine innovatrice
au crneau unique, une aventure
picurienne compltement clate.
RGIONAL ET DU TERROIR, VENAISON.
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I-3
La Tyrolienne
2846, rue Jules-Dallaire, G1V 2J8
418-651-6905
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Ambiance chalet suisse typiquement
tyrolien. Choix de 15 fondues.
quelques pas des centres commerciaux.
Terrasse en t. Dtente assure.
FRUITS DE MER / POISSONS, FONDUE, SUISSE.
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La Loi sur le tabac au Qubec interdit de
fumer dans tous les restaurants et autres lieux
o l'on sert des repas au public sauf sur les
terrasses non couvertes.
Voir lgende des pictogrammes page 106
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Un peu lcart du circuit touristique,
seulement quelques minutes du Vieux-Qubec,
lavenue Maguire vous rserve
dagrables surprises. piceries fines et
boulangeries, restaurants italiens, indien, de
style bistro ou au menu continental offrent
produits et mets varis dguster dans une
ambiance intime ou de dolce vita. Vous aimez
magasiner? Ses galeries dart, joailleries, librairie,
commerces distinctifs et boutiques exclusives
vous fascineront par la grande qualit des
produits quon y trouve. Gotez laventure
hors des sentiers battus et laissez-vous
envoter par le charme de cette rue tonnante.
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Les Membres de lOffice du tourisme de Qubec seulement au 31-12-2013. 120
Restauration
LAncienne-Lorette
I-3
Le Folichon Cabaret
Resto
6300, boulevard Wilfrid-Hamel,
G2E 2H8
418-871-1477
www.folichon.com
Cabaret-resto prsentant des spectacles
pour adultes (danseuses nues). Table de
choix, excellents vins et liqueurs fines.
Spectacles continuels tous les jours.
Ferm le dimanche. Rservations
suggres.
GRILLADES, INTERNATIONAL.
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I-2
Tomas Tam Restaurant
325, rue du Marais, G1M 3A2
418-527-2211
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buffet volont . Ambiance familiale
et dcontracte. Comptoir sushis les
week-ends. Prs des grands boulevards.
CHINOIS.
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Qubec /
Arrondissement
des Rivires
I-2
Le Cochon Dingue
1550, boulevard Lebourgneuf,
G2K 2M4
418-628-1313
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et terrasse spectaculaire plein soleil.
Petits-djeuners gargantuesques. Au
coeur dun secteur commercial.
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(Voir carte p. 113)
Lavenue
Maguire
La Loi sur le tabac au Qubec interdit de
fumer dans tous les restaurants et autres lieux
o l'on sert des repas au public sauf sur les
terrasses non couvertes.
Voir lgende des pictogrammes page 106
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Les informations taient exactes lautomne 2013. 121
Restauration
13.

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Cte-de-Beaupr
O-4
Bistro NORDIK Chteau
Mont-Sainte-Anne
500, boulevard du Beau-Pr
Beaupr, G0A 1E0
418-827-5211, 1-800-463-4467
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Gastronomie et repas branchs sont
au menu de ce restaurant familial
lambiance dcontracte. Menu bistro
midi et soir. Apro sympathique. Cuisine
du terroir.
FINE CUISINE, NOUVELLE CUISINE,
RGIONAL ET DU TERROIR.
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N-5
Au Sommet de la Chute
5014, avenue Royale
Boischatel, G0A 1H0
418-822-1422
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quelques pas du parc de la Chute-
Montmorency. Environnement naturel et
tranquille. Vue panoramique exception-
nelle sur le fleuve Saint-Laurent et lle
dOrlans. Menu familial. Hbergement.
CANADIEN.
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N-5
Auberge Baker
8790, avenue Royale
Chteau-Richer, G0A 1N0
418-824-4478, 1-866-824-4478
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Mont-Sainte-Anne. Maison centenaire
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antique dans un environnement cham-
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lle dOrlans.
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TERROIR.
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Le Marie Beaupr
9749, boulevard Sainte-Anne,
porte 110,
Sainte-Anne-de-Beaupr,
G0A 3C0
418-827-3446
www.mariebeaupre.com
300 mtres de la basilique de Sainte-
Anne-de-Beaupr et 5 minutes du
Mont-Sainte-Anne. Restaurant familial.
Desserts maison.
CANADIEN, INTERNATIONAL.
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le dOrlans
N-5
Au poste de traite
3589, chemin Royal
Sainte-Famille, G0A 3P0
418-829-9898
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Cuisine du terroir et mets exclusifs.
Grande terrasse lt avec vue
panoramique sur le fleuve Saint-Laurent
et les Laurentides. Mini-zoo.
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La Roulotte du Coin
Ferme dOc
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Sainte-Famille, G0A 3P0
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traditionnel et ces derniers sont levs
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ni pte. La transformation est arti-
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dcouvrir tous nos produits gourmands.
RGIONAL ET DU TERROIR.
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Restaurant - Cabane
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Sainte-Famille, G0A 3P0
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traditionnelle et qubcoise. Pour tout
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tion peut accueillir de 40 250 person-
nes, toute lanne sur rservation.
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Tomas Tam Restaurant
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G2E 2H1
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buffet volont . Ambiance familiale
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Premires Nations dans un cadre voca-
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seulement 15 minutes de Qubec.
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Les Membres de lOffice du tourisme de Qubec seulement au 31-12-2013. 122
Restauration
N-5
Microbrasserie
de lle dOrlans
Pub Le Mitan
3885, chemin Royal
Sainte-Famille, G0A 3P0
418-829-0408
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Pub de style anglais. Bires de style
anglais et belge, brasses sur place.
Menu bistro original. Terrasse couverte.
Vue sur le fleuve Saint-Laurent et la
Cte-de-Beaupr.
TRADITIONNEL QUBCOIS.
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N-5
Auberge La Goliche
Pub. p. 81
22, chemin du Quai
Sainte-Ptronille, G0A 4C0
418-828-2248, 1-888-511-2248
www.goeliche.ca
Salle manger restovue-verrire en
bordure du fleuve Saint-Laurent. Superbe
vue sur le fleuve, et la ville de Qubec.
Cuisine raffine. Dcor chaleureux lam-
biance maritime. Terrasse en t.
FINE CUISINE, TRADITIONNEL QUBCOIS,
RGIONAL ET DU TERROIR.
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O-5
Resto de la Plage Pub. p. 81
1180, chemin Royal
Saint-Jean-de-lle-dOrlans,
G0A 3W0
418-829-3315
www.restodelaplage.com
Sur la plage du majestueux Saint-
Laurent. Saveurs de lle. Grillades, pois-
sons, fruits de mer, pizzas, burgers,
salades. Bires et vins de lle. Venez voir
passer les navires. Rservation de
groupe.
FRUITS DE MER / POISSONS, GRILLADES,
INTERNATIONAL.
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N-5
Auberge
Le Canard Hupp
2198, chemin Royal
Saint-Laurent-de-lle-dOrlans,
G0A 3Z0
418-828-2292, 1-800-838-2292
www.canardhuppe.com
Htel et auberge de charme. Fine cuisine
gastronomique. Produits frais de lle
dOrlans en saison. Atmosphre
chaleureuse et sympathique. Activits de
plein air.
FINE CUISINE, NOUVELLE CUISINE, RGIONAL ET
DU TERROIR.
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N-5
Au
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124
Sa
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N-5
Le Moulin de St-Laurent,
Restaurant - Chalets
754, chemin Royal
Saint-Laurent-de-lle-dOrlans,
G0A 3Z0
418-829-3888, 1-888-629-3888
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rgionale. Dcor antique avec murs de
pierre. Deux terrasses extrieures. Vue
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dimanches soirs.
RGIONAL ET DU TERROIR.
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La Loi sur le tabac au Qubec interdit de
fumer dans tous les restaurants et autres lieux
o l'on sert des repas au public sauf sur les
terrasses non couvertes.
Voir lgende des pictogrammes page 106
guideresto__fr-14_TAP FR2.qxp 2014-03-04 11:33 Page 122
Les informations taient exactes lautomne 2013. 123
Restauration
13.
N-5
Auberge
Le Vieux Presbytre
1247, Monseigneur DEsgly
Saint-Pierre-de-lle-dOrlans,
G0A 4E0
418-828-9723, 1-888-828-9723
www.presbytere.com
Dans une maison bicentenaire situe
15 minutes de Qubec et du Mont-
Sainte-Anne. Cuisine franaise et gibier.
Salle manger avec verrire.
FRUITS DE MER / POISSONS, GRILLADES.
$$$ | TS
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N-5
Auberge-Restaurant
La Grange de lle
1517, chemin Royal
Saint-Pierre-de-lle-dOrlans,
G0A 4E0
418-828-9926
www.lagrangedelile.com
Un restaurant de 50 places avec une
ambiance envotante et une cuisine
internationale et inspire. Une salle pou-
vant contenir 100 personnes pour vos
rceptions ou runion daffaires.
CALIFORNIEN, INTERNATIONAL,
NOUVELLE CUISINE.
$$ | BA | T
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de
Vue
les



Prenez la route et longez les battures
de la rive nord du fleuve Saint-Laurent
en direction de lle dOrlans et du
Mont-Sainte-Anne. Vous verrez quil
ny a pas quau centre-ville et dans les
arrondissements que la cuisine est
inventive et que lon trouve des
commerces tonnants. Auberges,
restaurants avec terrasse, conomuse,
chocolateries et comptoirs de
spcialits sauront surprendre les plus
fins palais comme les amateurs de mets
plus traditionnels.
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Le dcor et lambiance de nombreux tablissements plongent les visiteurs au cur des
traditions coloniales, souvent releves en cuisine dune touche de modernisme propre
limagination de chaque chef. Pour arroser vos repas du terroir, sur la cte comme lle,
dgustez des vins sans pareils dans des vignobles exploits par des artisans viticoles rputs.
La Cte-de-Beaupr
et lle dOrlans
N-5
Les Anctres
Auberge-Restaurant
391, chemin Royal
Saint-Pierre-de-lle-dOrlans,
G0A 4E0
418-828-2718
www.lesancetres.ca
15 minutes du Vieux-Qubec.
Restaurant-verrire climatis, terrasse
chauffe. Vue panoramique sur les
Laurentides. Maison familiale tricente-
naire. Cuisine traditionnelle et fine
cuisine du terroir.
FINE CUISINE, TRADITIONNEL QUBCOIS,
RGIONAL ET DU TERROIR.
$$$ | TS
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Membres de lOffice du tourisme de Qubec seulement au 31-12-2013. 124
Restauration
Les
Portneuf
I-7
Anglus Bistro inc.
241, chemin du Roy
Deschambault-Grondines,
G0A 1S0
418-286-4848
www.angelusbistro.com
LAnglus Bistro sest donn comme
mission de promouvoir lachat local. Les
tables dhte faites partir de produits
rgionaux bio de la rgion de Portneuf
sont fabriques avec un souci de lenvi-
ronnement ou dconomie durable.
RGIONAL ET DU TERROIR.
0
------
I-7
Auberge La Maison
Deschambault
128, chemin du Roy
Deschambault-Grondines,
G0A 1S0
418-286-3386
www.lamaisondeschambault.com
Situe dans une maison ancestrale
datant de 1790. Boiseries, foyer, jardins.
Atmosphre et dcor champtres o la
nature se fait toute romantique.
FINE CUISINE, RGIONAL ET DU TERROIR.
$$$ | T | TS
------
J-5
Auberge La Bastide
567, rue Saint-Joseph
Saint-Raymond, G3L 1K8
418-337-3796, 1-877-337-3796
www.bastide.ca
Maison datant de 1903. Dcor style
steak house dpoque aux murs gays
de tableaux. Ambiance champtre dans
un environnement naturel. Cuisine
inventive, grillades copieuses et sauces
savoureuses.
FRANAIS, GRILLADES, VGTARIEN.
$$ | | BA | T
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K-6
Bistro-bar
Le Quatre-Temps
Station touristique Duchesnay,
140, Monte de lAuberge
Sainte-Catherine-de-la-Jacques-
Cartier, G3N 2Y6
418-875-2122, 1-866-683-2711
www.sepaq.com/duchesnay
Au rez-de-chausse de lAuberge
Duchesnay. Vue grandiose sur le lac
Saint-Joseph. Ambiance champtre et
foyer. Cuisine bistro aux accents du ter-
roir qubcois. Excellente carte des vins.
GRILLADES, RGIONAL ET DU TERROIR.
$$$ | BB | T
------
L-4
Le Feu Follet
Station touristique Stoneham,
600, chemin du Hibou
Stoneham-et-Tewkesbury,
G3C 1T3
418-848-2411, 1-800-463-6888
www.ski-stoneham.com
Situ la Station touristique Stoneham.
Environnement naturel. Ambiance cha-
leureuse et vue exceptionnelle sur le
domaine skiable. Petit-djeuner, menu
midi et table dhte en soire.
FRANAIS, GRILLADES, INTERNATIONAL.
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Sa
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N-5
Resto Pub LO Lle
1025, route Prvost
Saint-Pierre-de-lle-dOrlans,
G0A 4E0
418-991-0615
www.lo2lile.ca
A lentre de lle dOrlans, LO2 Lle
vous propose ses petits-djeuners,
pizzas, ptes et menus du jour. Ouvert
lanne. Piste de motoneige devant le
stationnement gratuit.
GRILLADES, PTES, PIZZERIA.
$$ | 3|
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Jacques-Cartier
M-5
Le Gourmet Champtre
Le Manoir du Lac Delage
40, avenue du Lac
Lac-Delage, G3C 5C4
418-848-2551, 1-866-267-6565
www.lacdelage.com
Tandis que le bon vin chambre et que
de dlicats parfums taquinent les nez
fins, la vue sur le lac devient un irr-
sistible apritif naturel. Produits du ter-
roir et cuisine rgionale volutive.
FINE CUISINE, NOUVELLE CUISINE, RGIONAL ET
DU TERROIR.
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La Loi sur le tabac au Qubec interdit de
fumer dans tous les restaurants et autres lieux
o l'on sert des repas au public sauf sur les
terrasses non couvertes.
Voir lgende des pictogrammes page 106
guideresto__fr-14_TAP FR2.qxp 2014-03-04 11:33 Page 124
On fte la
cabane sucre
Les produits de lrable font partie des traditions
culinaires de Qubec et de sa rgion. Pour la fte
dans les grands espaces, de nombreuses cabanes
sucre peuvent accueillir familles et groupes en tout
temps de lanne. On y sert une cuisine traditionnelle
qubcoise agrmente de danse et de musique.
Les plus curieux pourront tout apprendre sur la
fabrication du sirop, de la tire et du sucre
drable. On trouve aussi dans la plupart des
cabanes sucre un comptoir artisanal ou une
boutique o sont en vente les produits de lrable.
N-5
Sucrerie Blouin
2967, chemin Royal
Saint-Jean-de-lle-dOrlans,
G0A 3W0
418-829-2587
www.sucrerieblouin.com
Au bord du fleuve Saint-Laurent.
Produits de lrable fabriqus
lancienne. Repas traditionnels. Centre
dinterprtation, randonnes pdestres
et vlo. Musiciens sur demande. Tire
sur neige.
CANADIEN, TRADITIONNEL QUBCOIS,
RGIONAL ET DU TERROIR.
$$$ | | BB | TS
------
N-5
Cabane sucre
lEn-Tailleur
1447, chemin Royal
Saint-Pierre-de-lle-dOrlans,
G0A 4E0
418-828-1269
www.entailleur.com
Visite guide des installations, muse
sur place. Repas typique du temps des
sucres avec musique folklorique et tire
drable sur la neige. Permis dalcool.
Ouverte de mars octobre.
TRADITIONNEL QUBCOIS.
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13. Les informations taient exactes lautomne 2013. 125
Restauration




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Saint-Augustin-de-
Desmaures
H-3
rablire
le Chemin du Roy
237, chemin du Lac, C. P. 112,
G3A 1V9
418-878-5085, 1-877-876-5085
www.erablierequebec.com
Une cabane sucre 15 minutes du cen-
tre-ville de Qubec. Menu typiquement
qubcois volont. Visites guides et
interprtation de la fabrication du sirop
drable. Boutique et service de bar.
TRADITIONNEL QUBCOIS, RGIONAL
ET DU TERROIR.
$$ | 3| | BB
------
le dOrlans
N-5
Le Relais des Pins,
Restaurant-Cabane sucre
3029, chemin Royal
Sainte-Famille, G0A 3P0
418-829-3455
www.lerelaisdespins.com
Cabane sucre traditionnelle et menu
familial. Tire sur neige lanne.
Produits lrable disponibles la bou-
tique sur le site. Ouvert lanne pour
les groupes sur rservation. Ouvert au
grand public tous les jours de juin
octobre.
CANADIEN, TRADITIONNEL QUBCOIS.
$ | 3| | BB | T
------
Jacques-Cartier
M-5
rablire
du Lac-Beauport
200, chemin des Lacs
Lac-Beauport, G3B 1C4
418-849-0066
www.erabliere-lac-beauport.qc.ca
20 minutes de Qubec. Plats tradition-
nels et mchoui. Activits ducatives,
muse de lrable et muse des ani-
maux. Animation folklorique. Boutique.
TRADITIONNEL QUBCOIS, RGIONAL ET DU
TERROIR.
$$ | | T
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Portneuf
K-6
Cabane sucre Leclerc
1289, 2
e
Rang Ouest
Neuville, G0A 2R0
418-876-2812 / 418-873-2333
www.cabaneleclerc.ca
20 minutes de Qubec. Repas
traditionnels. Musiciens et danse.
Interprtation de lrablire. Promenade
en traneau. Service de bar. Tire drable
en toute saison. Ouverte toute lanne.
CANADIEN, TRADITIONNEL QUBCOIS,
RGIONAL ET DU TERROIR.
$ |
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K-6
rablire Mart-L
223, Grand-Capsa
Pont-Rouge, G0A 2X0
418-873-2164
www.mart-l.ca
20 minutes de Qubec. Plats tradition-
nels et mchoui. Fabrication des pro-
duits de lrable selon la pure tradition.
Activits de plein air. Musique et danse.
TRADITIONNEL QUBCOIS.
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vnements
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 126
Aurora Borealis
Bassin Louise, Vieux-Port de Qubec
Tous les soirs, ds la tombe du jour et jusqu minuit,
Aurora Borealis illumine les silos de la Bunge, dans le
Vieux-Port, transformant cet difice en une captivante
sculpture lumineuse.
lanne
Comptitions de patinage de vitesse longue
et courte piste (rgionales, provinciales et
nationales)
Qubec et autres villes, 418-651-1973, 1-877-651-1973;
www.fpvq.org
Visitez notre site Internet sous longlet calendrier pour les
dates des comptitions.
Jusquau 28 dcembre 2014
Ftes du 350
e
de Notre-Dame de Qubec
418-692-2533; www.notredamedequebec.org
Vivez une exprience qui saura vous enrichir dans le cadre
de cette anne jubilaire, en vivant un des plerinages
proposs, en franchissant la Porte Sainte ou en participant
lune des nombreuses activits.
9 au 13 avril 2014
Festival dcrivains ImagiNation
Morrin Centre, 418-694-9147; http://imagination.morrin.org/fr/
Festival de littrature anglophone offrant plusieurs
activits telles que des lectures, des ateliers dcriture, des
ddicaces. Rencontrez des auteurs clbres du Qubec, du
Canada et dailleurs.
9 au 13 avril 2014
Salon international du livre de Qubec
Centre des congrs de Qubec, 418-692-0010; www.silq.ca
Ce salon veut apprivoiser le lecteur et favoriser son
contact avec les crivains dici et dailleurs.
25 et 26 avril 2014
Championnat international de Karat
Qubec Open
PEPS, Universit Laval, 418-523-6638; www.quebecopen.com
Le Qubec Open attire chaque anne plusieurs milliers de
spectateurs et plus de 2 000 comptiteurs venant des
quatre coins du globe.
28 avril au 4 mai 2014
Festival Qubec Mode
Quartier Saint-Roch, 418-948-4221;
www.festivalquebecmode.com
Le Festival Qubec Mode est de retour au printemps 2014.
5 7 mode et design, exposition de photos, cliniques
tendances mode et beaut, confrences et grands dfils
sont au rendez-vous!
Mai 2014 (dates confirmer)
St-Raymond 500
418-849-1549; www.straymond500.com
Sixime dition du St-Raymond 500. Course dendurance
de moto et de VTT de 500 kilomtres sur une priode de
deux jours. Tout un dfi!
Ici, les Qubcois ont toujours le coeur la fte et les activits se succdent un rythme tourdissant.
Chez nous, la vie bat au rythme des saisons et chacune est loccasion dexprimer notre joie de vivre.
Maintenant, vous den profiter!
Ftes du 350
e
de Notre-Dame de Qubec, Daniel Abel
126_132 evenement_fran_2014_ATR restauration.qxd 2014-03-04 11:34 Page 126
vnements
Membres de lOffice du tourisme seulement au 31-12-2013. Tlphonez avant un long dplacement. 127
3 mai au 1
er
juin 2014
Manif dart - La biennale de Qubec
30 lieux intrieurs et extrieurs, 418-524-1917;
www.manifdart.org
Festival majeur en art actuel sur la scne canadienne qui
prsente le travail de prs de 100 artistes provenant de
tous les horizons. Les lignes directrices de la septime
dition se dploieront autour du thme de la rsistance.
4 mai 2014
Demi-Marathon International Oasis de Lvis
Lvis, 418-694-4442; www.couriraquebec.com
Le Demi-Marathon International Oasis est un vnement
destin aux coureurs et aux marcheurs. preuves : le 21,1
km, le 10 km Oasis, le 5 km et la Course des jeunes
Tanguay (2 km pour enfants de 5 14 ans).
21 au 24 mai 2014
Pixel Challenge
Imprial de Qubec, quartier St-Roch, 418-266-0818;
www.pixelchallengequebec.org
Comptition de jeu vido et danimation, en plus dun
tournoi de eSport League of Legends.
22 mai au 14 juin 2014
Carrefour international de thtre de Qubec
418-692-3131, 1-888-529-1996; www.carrefourtheatre.qc.ca
Le Carrefour international de thtre proposera une dizaine
de spectacles choisis parmi les meilleurs de la cration
nationale et internationale. Une grande fte du thtre!
t 2014 (date confirmer)
Festin dans le champ Pub. p. 97
http://festin.eventbrite.ca/
Trois cents personnes attables en plein milieu dun champ,
les yeux rivs sur le fleuve au soleil couchant. Un repas
mettant en vedette les saveurs locales, en honneur aux
agriculteurs et artisans.
1
er
juin 2014
Descente Royale
Qubec, 418-694-4442; www.couriraquebec.com
La Descente Royale offre 3 preuves destines au coureurs
et marcheurs, soit le 10 km Oasis, le 5 km et la Course
des jeunes Tanguay (2 km pour enfants de 5 14 ans).
11 au 22 juin 2014
Festival Grand Rire
Qubec, 418-640-2277, 1-877-441-7473 (RIRE);
www.grandrire.com
Le Grand Rire offre une programmation diversifie tels les
grands vnements, les galas, le Comdie Club, humour du
monde, la Classique LNI et un volet danimation urbaine.
12 au 15 juin 2014
Rendez-vous naval de Qubec
Port de Qubec, 418-692-0505; www.rendezvousnaval.com
Le Rendez-vous naval de Qubec est un vnement qui
rassemble des marins canadiens et trangers dans un envi-
ronnement festif qui souligne et rappelle limportance de
la prsence maritime Qubec.
15 juin 2014
Dfi des escaliers de Qubec
Qubec, 418-694-4442; www.couriraquebec.com
Le Dfi des escaliers est unique au monde! Les partici-
pants franchissent les escaliers reliant la Haute-Ville et la
Basse-Ville de Qubec. Au programme : le Dfi Oasis (13
km) et Super dfi (19 km).
20 au 23 juin 2014
BBQ Fest Rickards
Espace 400
e
; www.bbq-fest.com
Dcouvrez diverses techniques de cuisson sur le grill,
dgustez des produits dici, assistez des dmonstrations
culinaires et plus encore dans une ambiance festive et
estivale au BBQ Fest Rickards!
23 et 24 juin 2014
Fte nationale du Qubec dans la Capitale
Plaines dAbraham, 418-640-0799; www.snqc.qc.ca
Festivits populaires dbutant 20 h le 23 juin, feu de
joie, spectacles et feux dartifice. Grande table le 24 juin.
24 juin au 1
er
septembre 2014
Activits estivales de Place Royale
418-646-3167, 1-866-710-8031; www.mcq.org
Programmation culturelle offerte gratuitement au public.
26 juin; 10, 17 et 24 juillet; 14 et 21 aot 2014
Musique de chambre Sainte-Ptronille
418-554-7092; www.musiquedechambre.ca
Concerts dt prsents lglise de Sainte-Ptronille,
le dOrlans.
27 au 29 juin 2014
Pow-Wow international de Wendake Pub. p. 61
418-847-1835, 1-888-936-3253; www.tourismewendake.ca
Cest loccasion idale de dcouvrir les danses tradition-
nelles des Premires Nations. Comptitions, ateliers,
dmonstrations de savoir-faire traditionnels, gastronomie
authentique. Consultez notre site Internet pour connatre
la programmation complte de tous nos vnements.
Festival Grand Rire
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son





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28 et 29 juin 2014
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Gala dlgance
Parc de la Chute-Montmorency, 418-264-2886;
www.bellesautosdhier.com
La plus importante exposition de voitures antiques de lest
du Qubec. Activits : musique et march aux puces.
Juillet et aot 2014 (dates confirmer)
Festival dopra de Qubec
418-529-4142; www.festivaloperaquebec.com
Une grande clbration de lart lyrique destine au grand
public. Une occasion unique pour les amateurs et connais-
seurs de sinitier ou dapprcier des productions hors de
lordinaire.
1
er
juillet 2014
Fte du Canada
Qubec, 418-570-8894; www.feteducanada-quebec.com
Festivits populaires dans toutes les rgions du Qubec.
3 juillet 2014
Fte de la Ville de Qubec
418-641-6726; www.ville.quebec.qc.ca
Clbrez le 406
e
anniversaire de Qubec! Participez aux
diverses activits pour souligner cette journe spciale.
3 au 13 juillet 2014
Festival dt de Qubec
418-529-5200, 1-888-992-5200; www.infofestival.com
Le plus grand festival de musique et des arts de la rue au
Canada. Des artistes de lheure aux dcouvertes musicales,
le Festival est un rendez-vous estival ne pas manquer.
12 et 13 juillet 2014
Gran Fondo Mont-Sainte-Anne
Ct-de-Beaupr; www.granfondomsa.com
Prenez part une grande randonne cycliste denvergure
internationale avec ses arches, ses banderoles, son dpart
nergique, ses preuves chronomtres et ses spectateurs
le long des parcours.
13 juillet 2014
Dfi des dames de coeur Desjardins
Lvis, 418-694-4442; www.couriraquebec.com
Courir ou marcher pour une bonne cause! Le Cancer de la
prostate. Le Dfi des dames de coeur est un vnement
rserv aux femmes. Au programme : le 10 km Oasis, le 5
km et la Course des jeunes Tanguay.
17 au 26 juillet 2014
Neuvaine et fte de sainte Anne
Sanctuaire de Sainte-Anne-de-Beaupr, 418-827-3781;
www.sanctuairesainteanne.org
Cette fte sera clbre le 26 juillet. Elle est prcde de
sa neuvaine du 17 au 25 juillet. Cet ensemble constitue le
temps fort de toute la saison des plerinages.
29 juillet au 10 aot 2014
Salon des mtiers dart de Qubec
Vieux-Port, 514-861-2787, 1-855-515-2787; www.metiersdart.ca
Une centaine dartistes crateurs professionnels du Qubec
prennent dassaut lEspace 400
e
. Tous les jours de 11 h
22 h et fermeture 18 h le 10 aot.
31 juillet au 3 aot 2014
Vlirium - Festival international
et Coupe du Monde UCI
de vlo de montagne Mont-Sainte-Anne
Mont-Sainte-Anne, 418-827-1122; www.velirium.com
Le Mont-Sainte-Anne est fier daccueillir la Coupe du
monde UCI de vlo de montagne dans le cadre de son
festival Vlirium. Plus de 800 athltes reprsentant 50 pays
seront sur place!
Aot 2014 (dates confirmer)
La Vire Country de Stoneham
Stoneham-et-Tewkesbury, 418-848-5532;
www.villestoneham.com
La Vire Country de Stoneham revient pour sa 10
e
dition.
On vous attend pour festoyer chevalement.
Festival dt de Qubec, Yves Tessier
126_132 evenement_fran_2014_ATR restauration.qxd 2014-03-04 11:34 Page 128
vnements
Membres de lOffice du tourisme seulement au 31-12-2013. Tlphonez avant un long dplacement. 129
2 au 20 aot 2014 (les mercredis et samedis)
Les Grands Feux Loto-Qubec
Fleuve Saint-Laurent, face au Chteau Frontenac, 418-523-3389
(frais dappel accepts), 1-888-523-FEUX (3389);
www.lesgrandsfeux.com
Cet t, rendez-vous aux abords du fleuve Saint-Laurent
pour assister au spectacle grandiose des Grands Feux Loto-
Qubec! Six reprsentations uniques ne pas manquer!
Gratuit et radiodiffus.
6 au 10 aot 2014
Les Ftes de la Nouvelle-France SAQ
Vieux-Qubec, 418-694-3311, 1-866-391-3383;
www.nouvellefrance.qc.ca
Le Vieux-Qubec se retrouve en plein XVII
e
et XVIII
e
si-
cles. Voyagez dans le temps : dgustations de produits du
terroir, spectacles de musique et de thtre, animation de
rue, dfils et plus encore.
8 au 10 aot 2014
Arts et Reflets de Chteau-Richer
418-564-4676; www.artsetreflets.com
Symposium de peinture en plein air regroupant 150
artistes venant de la rgion de Qubec et dailleurs.
14 au 17 aot 2014
Festibire de Qubec
Espace 400
e
, 418-948-1166; www.festibieredequebec.com
Dcouvrez les bires du Qubec et dailleurs avec plus de
50 brasseurs prsents et 500 produits brassicoles offerts.
Confrences et prestations musicales varies sont au
rendez-vous!
15 au 17 aot 2014
Le XC de la Valle
Saint-Raymond, 418-337-2900, 1-800-321-4992;
www.xcvallee.com
Une exprience destine aux coureurs les plus aguerris!
Un 10 kilomtres de nuit le vendredi (unique au Qubec), un
redoutable 35 km le samedi et un ultime 21 km le dimanche.
15 au 24 aot 2014
Expo Qubec
ExpoCit, 418-691-EXPO (3976), 1-888-866-EXPO (3976);
www.expoquebec.com
Lvnement incontournable de la fin de lt vous pro-
pose spectacles, manges, pavillons thmatiques, animaux,
dcouvertes gourmandes et une multitude dactivits pour
toute la famille.
21 au 24 aot 2014
La Grande Fte de la Cte-de-Beaupr
418-998-1856; www.lagrandefete.com
Un vnement festif pour tous sur le site de la basilique
Sainte-Anne-de-Beaupr. Spectacle la basilique, feu
dartifice, grand march agricole et artisanal, zone famille
et bien plus encore!
22 au 24 aot 2014
Raid Extrme Bras-du-Nord
Saint-Raymond, 418-337-2900, 1-800-321-4992;
www.raidbrasdunord.com
La course marathon de vlo de montagne la plus populaire
au Qubec, rcipiendaire du prix 2011 de lvnement
provincial/interprovincial par excellence dcern par la FQSC.
22 au 24 Aot 2014
Marathon des Deux Rives SSQ
Lvis-Qubec, 418-694-4442; www.marathonquebec.com
Le Marathon des Deux Rives SSQ offre un vaste programme
dactivits : Course des toiles, 5 km de la sant, Course
des jeunes Tanguay (5 km), 10 km Oasis, 21,1 km, 42,2
km ainsi quun salon de lactivit physique.
28 aot au 1
er
septembre 2014
Fte Arc-en-ciel de Qubec
418-809-3383; www.glbtquebec.org
Ce festival socioartistique propose une programmation
haute en couleur : journes communautaires, spectacles
gratuits, ftes, animation de rue, confrence sur les droits
des lesbiennes, gais, bisexuels et transgenres.
28 aot au 1
er
septembre 2014
Festival de Magie de Qubec
Nouvo St-Roch, 418-261-7004; www.festivaldemagie.ca
Ce festival promet denchanter avec une programmation
runissant une vingtaine dartistes tout en rservant bien
des primeurs, dont un gala avec plusieurs magiciens sur
scne. Plus de 40 spectacles et ateliers de magie gratuits.
Fin aot fin novembre 2014
Le Rouge et Or (football universitaire)
Universit Laval, 418-656-foot (3668); www.rougeetor.ulaval.ca
Visitez notre site Internet pour connatre lhoraire des
matchs.
Les Grands Feux Loto-Qubec, ric Demers
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pro
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vnements
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 130
3 au 7 septembre 2014
Festival Celtique de Qubec
418-692-6079; www.festivalceltique.com
Venez dcouvrir et clbrer la culture des peuples celtes
dorigine. Participez aux clbrations de cet hritage
unique qui sanimera au rythme de la musique, de la danse
ainsi que de plusieurs ateliers.
4 au 6 septembre 2014
Envol et Macadam
Qubec, 418-522-1611; www.envoletmacadam.com
Trois jours de spectacles en salles et sur scnes extrieures
refltant les nouvelles tendances musicales et alternatives.
Carrefour de rencontres entre artistes professionnels et de
la relve.
6 au 14 septembre 2014
International des musiques sacres
de Qubec
glise Saint-Roch et autres lieux de Qubec, 418-525-9777,
1-866-525-9777; www.imsq.ca
Concerts de musiques inspires par la spiritualit dici et
dailleurs, interprtes par des artistes de partout dans le
monde. Aussi, activits de sensibilisation et de dcouverte
de lart sacr.
6 au 14 septembre 2014
Challenge Bell International de Qubec
PEPS, Universit Laval, 418-653-8787
Billetterie : 418-653-2255, 1-866-653-6203;
www.challengebell.com
Tournoi international de tennis fminin du circuit
professionnel WTA.
12 septembre 2014
Grand Prix Cycliste de Qubec
www.gpcqm.ca
Les meilleures quipes cyclistes au monde sont Qubec
pour participer cette prestigieuse comptition. Un
rendez-vous incontournable pour les amateurs de sport!
14 septembre 2014
Course des couleurs MEC
Dpart au complexe municipal Stoneham-et-Tewkesbury,
418-848-2381; www.villestoneham.com
Soyez prt dimanche, le 14 septembre pour le demi-
marathon de 2 km, 5 km et 10 km.
18 au 28 septembre 2014
Festival de cinma de la ville de Qubec
418-800-0051; www.fcvq.ca
Le FCVQ vous offre des projections doeuvres indites et
des activits spciales afin de faire vivre aux festivaliers
une exprience qui dpasse la simple sortie au cinma.
20-21, 27-28 septembre et 4-5, 11-12-13 octobre 2014
Grande vire des couleurs
Mont-Sainte-Anne, 418-827-4561, 1-800-463-1568 (forfait),
1-888-827-4579; www.mont-sainte-anne.com
Quatre week-ends dactivits lautomne et une program-
mation colore! Tlcabine panoramique, vlo de mon-
tagne, disc golf, randonne pdestre, hbertisme et plus
encore! Weekend thmatique colore.
26 au 28 septembre 2014
Circuit des couleurs
Stoneham-et-Tewkesbury, 418-848-2381;
www.villestoneham.com
Le Circuit des couleurs, cest loccasion de voir des artistes
travailler en direct, de collaborer avec eux, et de participer
une panoplie dactivits sur le magnifique site de la
chapelle. Une fin de semaine festive qui saura vous
dpayser coup sr!
Octobre 2014 (date confirmer)
Dfi tour du lac Beauport
418-849-1549; www.dfitourdulacbeauport.com
Plus de 1 000 participants en 2013. preuve de course
pied parcourue autour du lac Beauport. Plusieurs distances :
6 km, 12 km la course ou la marche et 18 km la course.
Grand Prix Cycliste de Qubec, Ville de Qubec
126_132 evenement_fran_2014_ATR restauration.qxd 2014-03-04 11:34 Page 130
vnements
Membres de lOffice du tourisme seulement au 31-12-2013. Tlphonez avant un long dplacement. 131
1
er
octobre au 2 novembre 2014
Halloween sur les plaines dAbraham Pub. p. 14
Qubec, 418-649-6157, 418-648-4071, 1-855-649-6157;
www.lesplainesdabraham.ca
Activits dHalloween pour petits et grands : Tour hante,
visites (Tourne ensorcele pour les familles et Marche
macabre la lanterne) et dcors lugubres au jardin Jeanne
dArc.
9 au 13 octobre 2014
Les Rendez-vous s TRAD
Qubec, 418-647-1598; www.cvpv.net
Notre festival est toujours le seul prsenter la culture
traditionnelle dans ses aspects actuels et contemporains.
On y vient pour danser, chanter, regarder un spectacle, par-
ticiper des formations, jammer en fin de soire, etc.
9 au 19 octobre 2014
Qubec en toutes lettres
418-641-6789; www.quebecentouteslettres.com
Festival littraire denvergure qui prsente des activits
varies. Chaque dition met en lumire un auteur
denvergure qui a su innover en littrature.
10 au 13 octobre 2014
Festival de lOie des Neiges de Saint-Joachim
Cte-de-Beaupr, 418-827-8464, 418-575-4539;
www.festivaldeloiedesneiges.com
Activits familiales et culturelles, grand march dautomne,
exposition des artisans et dautos anciennes, spectacles et
animation pour tous.
15 au 26 octobre 2014
Festival de jazz de Qubec
418-977-9455; www.jazzaquebec.ca
Un vnement musical denvergure entirement ddi au
jazz. Le Festival met en valeur les artistes de Qubec, de la
province et de lensemble du Canada ainsi que des artistes
internationaux.
Fin octobre dbut novembre 2014 (dates confirmer)
Parcours de peur
Morrin Centre, 418-694-9147; www.morrin.org
Parcours interactif qui aura lieu autour de la fin octobre et
dbut novembre 2014.
27 novembre 2014 au 4 janvier 2015
Le March de Nol Signature Pub. p. 138
March du Vieux-Port de Qubec, 418-692-2517;
www.marchevieuxport.com
Une multitude de produits agroalimentaires et artisanaux
pour vos rceptions ou cadeaux. Dcouvrez plus de 1 000
produits du terroir dans une ambiance magique et un
dcor unique.
Fin novembre mi-dcembre 2014 (dates confirmer)
March de Nol allemand de Qubec
418-262-4106; www.communaute-allemande-quebec.com
Une programmation culturelle toute spciale accompagnera
cet vnement qui se droulera au cur du Vieux-Qubec,
secteur Haute-Ville.
5 au 7 et du 12 au 14 dcembre 2014
March de Nol de La Jacques-Cartier
Stoneham-et-Tewkesbury, 418-848-2381 poste 238;
www.villestoneham.com
Plus dune quinzaine de producteurs, artistes et artisans
de la MRC vous accueilleront dans une ambiance des ftes.
Musique, illuminations de Nol, animation, spectacles,
ateliers et activits sportives extrieures.
Ds le 26 dcembre 2014
Festi Lumire Pub. p. 151
Aquarium du Qubec, 418-659-5264, 1-866-659-5264;
www.aquariumduquebec.com
Dans un parcours extrieur illumin avec plus de 500 000
lumires. Profitez de plusieurs activits dambiance avec
glissades, jeux gonflables, mascotte, animal ambassadeur,
bar anim et foyers extrieurs, le tout agrment de
musique festive.
De retour en 2015
Bordeaux fte le vin Qubec
www.ville.quebec.qc.ca/bordeaux
Au menu de cet vnement festif et grand public : vins de
Bordeaux, saveurs du terroir qubcois, ateliers de forma-
tion, animation gourmande et plus encore.
31 janvier au 8 fvrier 2015
Jeux mondiaux des matres dhiver 2015
Qubec; http://www.imga.ch/
La Ville de Qubec accueillera les Jeux mondiaux
des matres dhiver en 2015. Plus de 3 000 athltes
convergeront vers Qubec pour ces jeux qui regroupent
des athltes professionnels la retraite et d'anciens
athltes olympiques gs de 25 ans et plus.
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Festi Lumire, Steve Deschnes
126_132 evenement_fran_2014_ATR restauration.qxd 2014-03-04 11:34 Page 131
vnements
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 132
30 janvier au 15 fvrier 2015
Carnaval de Qubec en collaboration avec
Loto-Qubec
418-626-3716, 1-866-422-7628; www.carnaval.qc.ca
Le Carnaval, cest le rendez-vous de toute la famille pour
une grande fte de lhiver. Cest le carrefour des arts, de la
culture, du sport et du divertissement o les touristes du
monde sont convis.
Fvrier 2015 (dates confirmer)
Festival neige en fte de Saint-Raymond
418-875-1422, 1-855-337-6667; www.neigeenfete.com
Venez voir le plus grand rassemblement de motoneiges et
dautoneiges antiques au Qubec et venez clbrer avec
nous la 20
e
dition de ce festival pour lequel plusieurs
activits ont t prvues : randonnes de courtes et
longues distances, parade au centre-ville et plus encore.
4 fvrier au 1
er
mars 2015
Le Mois Multi 16 : Festival international
darts multidiciplinaires et lectroniques
Cooprative Mduse, 418-524-7553; www.moismulti.org
Quiconque est curieux de dcouvrir les nouvelles formes
artistiques multidisciplinaires et les arts lectroniques y
sera combl. Dici et de ltranger, les artistes vous invitent
cette rencontre unique au Qubec.
11 au 22 fvrier 2015
Tournoi International
de Hockey Pee-Wee de Qubec
418-524-3311; www.tournoipee-wee.qc.ca
Des jeunes joueurs de 11 et 12 ans provenant de 15 pays
se disputent les grands honneurs au Colise Pepsi.
21 fvrier au 8 mars 2015
Pentathlon des neiges
Plaines dAbraham, 418-907-5734; www.pentathlondesneiges.com
vnement sportif hivernal multisports accessible tous.
Patinez, fleuve Saint-Laurent aux pieds, sur la spectacu-
laire patinoire des plaines dAbraham. Au programme :
courses, animations et expositions.
Mars et avril 2015
Temps des sucres
Sucrez-vous le bec la cabane sucre (p. 125). Dgustez
un copieux repas arros de sirop drable. Qubec ou
dans les rgions de Portneuf, Cte-de-Beaupr, le
dOrlans ou la Jacques-Cartier.
Mars 2015 (dates confirmer)
Coupe du monde FIS de surf des neiges
dans le cadre du Snowboard Jamboree
Station touristique Stoneham et Qubec, 418-827-1122;
www.snowjamboree.com
La Coupe du monde FIS de surf des neiges dans le cadre
du Snowboard Jamboree sera de retour lhiver 2015. Un
accs gratuit aux Coupes du monde FIS Stoneham et
Qubec et des comptitions amateurs.
Mars 2015 (dates et lieu confirmer)
Houblon & Cie
418-948-1166; www.festibieredequebec.com
Amateurs de bonnes bires, vous tes convis ldition
hivernale du Festibire de Qubec; lvnement Houblon
& Cie! Dans une ambiance chaleureuse, une multitude de
bires aux notes pices, chocolates, vanilles ou encore
caramlises sont dguster.
Mars 2015 (date confirmer)
Dfil de la Saint-Patrick de Qubec
Vieux-Qubec, 581-998-VERT (8378); www.qcpatrick.com
Un grand dfil clbrant le patrimoine historique irlandais
de Qubec. Un vnement color et rythm pour toute la
famille!
7 mars 2015
Grand dfi Chez Victor
418-670-6645; www.granddefidesglaces.com ou
www.canotaglace.com
Course de canot glace. Grande finale du circuit qub-
cois de canot glace. Le dpart a lieu au bassin Louise de
Qubec 12 h 30.
Juin septembre 2015 (dates confirmer)
Biennale internationale du lin de Portneuf
819-376-8201; www.biennaledulin.ca
La sixime Biennale internationale du lin de Portneuf
prsente 32 artistes des arts visuels, des mtiers darts et
du design. Une occasion de dcouvrir, dexprimenter et
de clbrer la cration.
Carnaval de Qubec, David Cannon
126_132 evenement_fran_2014_ATR restauration.qxd 2014-03-04 11:34 Page 132
INDEX MAGASINAGE
Qubec / Arrondissement de
La Cit-Limoilou (Vieux-Qubec)
Association des gens d'affaires du
Vieux-Qubec . . . . . . . . . . . . . . . . . . .135
Boutique Artisans Canada . . . . . . . . .134
Boutiques mtiers d'art
du Qubec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .134
Caf-boulangerie Paillard . . . . .134, 136
Cyclo Services . . . . . . . . . . . . . . . . . . .135
Galerie Dugal . . . . . . . . . . . . . . .134, 136
Galerie Lacerte art contemporain . .136
Galeries d'art Inuit Brousseau et
Brousseau . . . . . . . . . . . . . . . . . .3, 136
Gens d'affaires
Place-Royale/Vieux-Port . . . . . . . . . . .135
La Boutique de Nol de Qubec . . . .135
La Fudgerie . . . . . . .134, 135, 140, 143
La Maison Darlington . . . . . . . . . . . .136
La Petite cabane Sucre
de Qubec . . . . . . . . . . . . . . . . .134, 136
Le Capitaine d' Bord . . . . . . . .134, 136
Le Petit Cochon Dingue . . . . . . . . . . .136
Les Dlices de l'rable . . . . .135, 136
Les Fourrures du Vieux-Port . . . . . . .135
Logo Sport . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .136
Pharmacie Familiprix
Clinique Andr Villeneuve . . . . . . . .136
Quartier Petit Champlain . .135, 137
Qubec / Arrondissement de
La Cit-Limoilou (Centre-ville)
Alpaqa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .139
Benjo inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . .138, 139
Demers bicyclettes et skis de fond . .139
Dpanneur
La Duchesse d'Aiguillon . . . . . . . . . .138
picerie Europenne . . . . . . . . . . . . .138
picerie J.A. Moisan . . . . . . . . . .138, 139
rico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .139
Faubourg Saint-Jean . . . . . . . . . . . . .139
Lalibert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .139
Le Paingrel Boulangerie
Artisanale & Crative . . . . . . . . . . . . .139
March du Vieux-Port
de Qubec . . . . . . . . . . . . . . . .138, 139
SDC Centre-ville de Qubec . . . . . . .139
SDC Montcalm - Quartier des arts . .139
Qubec / Arrondissement de
Charlesbourg
Chocolats Favoris . . . . . . . . .137, 140
La Fudgerie inc.
Les Mignardises Doucinet . .140, 143
March Jean-Talon . . . . . . . . . . . . . . .140
Qubec / Arrondissement de
Sainte-FoySilleryCap-Rouge
Chocolats Favoris . . . . . . . . .137, 141
Laurier Qubec . . . . . . . . . . . . . .2, 141
Place de la Cit . . . . . . . . . . . . . . . . . .141
Place Ste-Foy . . . . . . . . . . . . . . . . . . .141
Qubec / Arrondissement
des Rivires
Chocolats Favoris . . . . . . . . .137, 142
Fleur de Lys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .142
Les Galeries de la Capitale .142, 145
Wendake
Le Petit Huron Moc Enr. . . . . . . . . . .142
Raquettes et artisanat Gros-Louis . . .142
Cte-de-Beaupr
Beaupr
Galerie d'art Mont Sainte-Anne . . . .142
Boischatel
Maison Vzina . . . . . . . . . . . . . . . . . .143
Chteau-Richer
Boutique Nanouk . . . . . . . . . . . . . . . .142
Centre de gnalogie, des archives et des
biens culturels de Chteau-Richer . . . .143
Cuivres d'art Albert Gilles
& museum . . . . . . . . . . . . . . . . .70, 142
Muse de l'abeille . . . . . .70, 142, 143
le d'Orlans
Sainte-Famille
Le Relais des Pins, Restaurant -
Cabane sucre . . . . . . . . . . . . . . . . . .144
Sainte-Ptronille
Chocolaterie de l'le d'Orlans . . . . .144
Galerie Boutique Ptronille . . . . . . .144
Saint-Laurent-de-l'le-d'Orlans
Centre d'Art Saint-Laurent . . . .143, 144
Galerie Le Jardin des Arts . . . . . . . . .144
Saint-Pierre-de-l'le-d'Orlans
Buffet Maison, la tradition
d'aujourd'hui . . . . . . . . . . . . . . .143, 144
Corporation des artisans
de l'le d'Orlans . . . . . . . . . . . . . . . .144
Jacques-Cartier
Sainte-Catherine-de-la-Jacques-
Cartier
Maison Catherin'art . . . . . . . . . . . . . .145
Stoneham-et-Tewkesbury
Chocolat Harmonie . . . . . . . . . . . . . .144
Pascal le Boulanger . . . . . . . . . . . . . .145
Portneuf
Cap-Sant
Galerie d'art Christine Genest . . . . . .145
Neuville
Vignoble Domaine des 3 Moulins . .145
Chaudire-Appalaches
Lvis
Chocolats Favoris . . . . . . . . .137, 145
Qubec vous offre...
{ ABSOLUMENT TOUT! ! }
Qubec est la destination MAGASI NAGE par
excellence. Tout en prenant plaisir explorer ses charmes et
vous laisser enchanter par ses points de vue exception nels,
vous y trouverez lobjet ou le produit original que vous
cherchez, pour vous ou pour offrir en cadeau. Quel que soit
le quartier que vous visitez, vous irez de dcouverte en
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antiquit, sculpture inuite ou sur bois, bijoux, vtements
griffs, tendance, chics, oss ou fourrure vous navez
qu fureter ici et l, au gr de votre balade, pour dnicher
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fines et centres commerciaux.Vous avez lembarras
du choix.
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magasinage__fr-14_TAP FR2.qxp 2014-03-04 11:35 Page 133
Membres de lOffice du tourisme de Qubec seulement au 31-12-2013. 134
Magasinage
F-3
Boutiques mtiers dart
du Qubec
29, rue Notre-Dame, 1
er
tage,
G1K 4E9
514-861-2787, 1-855-515-2787
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Dcouvrez les produits de 150 artisans
professionnels qubcois dans les
Boutiques mtiers dart de Qubec
(Place Royale et escalier Casse-Cou).
------
F-3
Galerie Dugal
15, rue Notre-Dame,
Place-Royale, G1K 4E9
418-692-1564
Au cur de Place Royale, produits
uniques fabriqus au Qubec. Magni-
fiques berceuses de Jean-Franois
Dugal, bniste dart et la collection de
bijoux exclusifs de Brigitte Perrier, joail-
lire dart.
------
F-3
La Fudgerie Pub. p. 143
16, rue Cul-de-sac, G1K 8L4
418-692-3834
www.lafudgerie.com
La Fudgerie, reconnue pour la fabrica-
tion artisanale de chocolat et nougat et
plus de 80 varits de fudge au pur
beurre cacao.
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dans le nouvo quartier Saint-Roch, dans le Vieux-Qubec et sur
sa rue du Trsor, ou dans le secteur du Vieux-Port, DES
DI ZAI NES DE GALERI ES vous ouvrent leurs portes et
dvoilent les uvres originales dartistes dici et dailleurs qui sauront
vous fasciner. Chaleur, imagination et savoir-faire! Des mots qui
dfinissent les ARTISANS DE QUBEC ET DE SA RGION. Au
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Les informations taient exactes lautomne 2013. 139
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amphithtres ciel ouvert, tels que le parc de la Francophonie sur la colline Parlementaire, la
place DYouville, lAgora du Vieux-Port, le kiosque Edwin-Blanger sur les plaines dAbraham
et le parc Roland-Beaudin. Le reste de lanne, le Qubec by night a plutt tendance se replier
dans les nombreux cafs, bars, disco-bars, restaurants et salles de spectacles de la rgion.
Plusieurs lieux de culte, dont lglise Saint-
Jean-Baptiste, lglise Saint-Roch,
lglise Saint-Dominique et lglise
Sainte-Ptronille sur lle dOrlans,
prsentent aussi des concerts de musique
profane ou religieuse. Ces derniers revtent
un cachet particulier lors des clbrations
de Nol.
Parmi les institutions culturelles de la
capitale, on pourrait citer lOrchestre
symphonique de Qubec, le plus ancien
du Canada qui jouit dune rputation inter-
nationale, les productions printanire et
automnale de lOpra de Qubec et les
productions de thtre qui donnent rendez-
vous aux mlomanes au Grand Thtre
de Qubec. Mentionnons aussi Les
Violons du Roy, un orchestre de chambre
de rputation internationale tabli au Palais
Montcalm, qui se distingue par sa salle de
concert haut de gamme dont la qualit de
lacoustique est exceptionnelle. Aussi,
lInstitut Canadien de Qubec, fond
en 1848, dont la mission est de dmocra-
tiser le savoir et la culture. Il administre
plusieurs bibliothques, la Maison de la
littrature, un centre dexposition et est
galement diffuseur en arts de la scne.
Grande Alle, Camirand photo

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Culture et divertissements
Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : pages 6 11 (section bleue). 149

om
Principales salles de spectacles
D-2 Vieux-Qubec / Arr. de La Cit-Limoilou, Palais Montcalm
995, place DYouville, Qubec G1R 3P1 Bus : 3, 7, 11, 25, 28, Mtrobus 800, 801, 21 (colobus)
418-641-6040 / 1-877-641-6040 www.palaismontcalm.ca
Le Palais Montcalm offre une programmation comprenant un vaste ventail de choix musicaux (jazz,
musique du monde, musique classique, blues, tango, etc.) et se distingue galement par la qualit
acoustique exceptionnelle de sa salle de concert qui compte parmi les meilleures au monde. Horaire
billetterie : lundi au vendredi, 10 h 18 h. Samedi et dimanche, 11 h 17 h. Soir de concerts, 10 h
21 h.
I-2 Qubec centre-ville / Arr. de La Cit-Limoilou, Cgep Limoilou
1300, 8
e
Avenue, Qubec G1J 5L5 Bus : Mtrobus 801
418-647-6600, poste 6666 www.cegeplimoilou.ca
Organisez votre vnement cls en main. Confiez lquipe technique et au service traiteur lorgan-
isation de votre activit : services alimentaires, spectacles, location de salles, sonorisation, clairage
dans des espaces dots dquipements de pointe.
J-2 Qubec centre-ville / Arr. de La Cit-Limoilou, Colise Pepsi
250, boulevard Wilfrid-Hamel, Qubec G1L 5A7 Bus : 4, Mtrobus 802
418-691-7110 / 1-800-900-SHOW www.expocite.com
Amphithtre de plus de 15 000 places, plusieurs vnements nationaux et internationaux y sont
prsents, notamment des concerts, vnements sportifs et spectacles populaires. Le Colise Pepsi
est galement le domicile des Remparts de Qubec (LHJMQ). Horaire : ouvert lanne.
B-3 Qubec centre-ville / Arr. de La Cit-Limoilou, Grand Thtre de Qubec
269, boulevard Ren-Lvesque Est, Qubec G1R 2B3 Bus : 3, 11, 25, 28, Mtrobus 800, 801
418-643-8111 / 1-877-643-8131 www.grandtheatre.qc.ca
Dans deux salles, on y prsente concerts de musique classique, spectacles de varits, thtre, danse
et opra. Immense murale de lartiste Jordi Bonet. Horaire billetterie : lundi au samedi, 12 h 18 h
ou jusqu 20 h 30 les soirs de spectacle. Dimanche et jours fris, 12 h 20 h 30 les soirs de spec-
tacle. Entre pour les visites de groupes : 5 $ / personne. Visites commentes.
C-1 Qubec centre-ville / Arr. de La Cit-Limoilou, Les Productions Recto-Verso
650, cte dAbraham, Qubec G1R 1A1, 418-524-7553 www.mmrectoverso.org Bus : 3, 28, Mtrobus 800, 801
Recto-Verso est un collectif dartistes de diffrentes disciplines artistiques qui se voue la recherche
multidisciplinaire. Depuis la saison 1999-2000, Recto-Verso a trois volets dinterventions compl-
mentaires mais distincts, soit : la production (le collectif Recto-Verso, par le biais de ses uvres de
ses laboratoires et rsidences), la diffusion spcialise (par le biais du Mois Multi), la gestion et le
dveloppement de la salle Multi et du studio dEssai de Mduse. Horaire : lundi au vendredi, 9 h
17 h. Lhoraire des salles varie selon les activits qui y sont prsentes.
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Palais Montcalm
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Bes
Culture et divertissements
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 150
I-3 Qubec / Arr. de Sainte-FoySilleryCap-Rouge, LExpo-Thtre de la Visitation 1

2825, chemin Sainte-Foy, Qubec G1V 1W1 Bus : 7


418-654-4576 www.paricilavisite.qc.ca
Voisin du site historique de la Visitation, lExpo-Thtre comprend une salle de thtre de 140 places
ainsi quune salle dexposition o sont prsents une programmation de thtre, des spectacles et
des expositions. Horaire : mai septembre, du mardi au dimanche, 13 h 17 h. Entre gratuite.
Tarifs pour groupes avec rservation : 3 $ / adulte.
I-3 Qubec / Arr. de Sainte-FoySilleryCap-Rouge, Salle Albert-Rousseau 3
2410, chemin Sainte-Foy, Qubec G1V 1T3 Bus : 7, 87
418-659-6710 / 1-877-659-6710 www.sallealbertrousseau.com
Salle de spectacles multidisciplinaires de 1348 siges prsentant concerts de musique classique,
thtre, danse et spectacles de varits. Horaire : lundi au dimanche, 9 h 21 h.
I-2 Qubec / Arr. des Rivires, Centre dart La Chapelle

620, avenue Plante, Qubec G1M 3R5 Bus : 64


418-686-5032 www.centredartlachapelle.com
Install dans une authentique chapelle, on y prsente des spectacles, expositions et ateliers
artistiques; reconnu pour son atmosphre et la qualit de lacoustique. Horaire : lundi au vendredi,
9 h 13 h et 14 h 17 h. Samedi 12 h 30 17 h. Les activits ont lieu gnralement la fin de semaine
selon des horaires variables. Informez-vous sur la programmation en communiquant avec nous.
I-2 Qubec / Arr. des Rivires, LaScne Lebourgneuf
815, boulevard Lebourgneuf Bureau 200, Qubec G2J 0C1
418-624-3030 www.lascenelebourgneuf.com
LaScne Lebourgneuf, unique salle de spectacle dans ce secteur de la ville de Qubec, offre aux
artistes amateurs et professionnels et aux spectateurs, un lieu de diffusion la fine pointe de la
technologie, dans une ambiance chaleureuse, confortable et intimiste. LaScne Lebourgneuf offre
galement la possibilit de profiter dune luxueuse passerelle panoramique, dun salon priv et de
salles-confrences toutes quipes, de nombreux restaurants, de services de traiteurs et de bar, et
ce, lintrieur dun complexe multifonctionnel disposant de prs de 1 000 espaces de stationnement.
Horaire : ouvert du lundi au vendredi de 8 h 17 h ainsi que le samedi et dimanche selon la
programmation et la location. Prix des billets varient selon le spectacle.
I-3 LAncienne-Lorette, Le Folichon Cabaret Resto
6300, boulevard Wilfrid-Hamel, LAncienne-Lorette G2E 2H8 Bus : 80
418-871-1477 www.folichon.com
Resto-bar prsentant des divertissements pour adultes (danseuses nues). Ferm le dimanche.
Horaire : lundi, 17 h 3 h. Mardi au vendredi, 11 h 30 3 h. Samedi, 17 h 3 h.
N-5 Saint-Pierre-de-lle-dOrlans, Le Nouveau thtre de lle dOrlans
1807, chemin Royal, Saint-Pierre-de-lle-dOrlans G0A 4E0
418-828-0967 www.nouveautheatredelile.com
Le Nouveau thtre de lle dOrlans est situ Saint-Pierre, sur la magnifique le dOrlans, moins
de 15 minutes du centre-ville de Qubec. Venez dcouvrir ce chaleureux caf-thtre de 140 places
o on y prsente durant la saison estivale des comdies irrsistibles et actuelles. Le Nouveau thtre
de lle dOrlans offre une salle climatise. Horaire : samedi 28 juin et samedi 5 juillet 2014.
Du 8 juillet au 30 aot 2014, mardi au samedi. Spectacle 20 h 30.
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AQUARIUM DU QUBEC
Activits animes
Venez applaudir les ours blancs, les phoques et les normes
morses de lAtlantique et du Pacifique!
10 000 animaux marins
Jeux deau
Piste dhbertisme
Aire de jeux
52,
50 $
/fam|||e
Taxes en sus.
aquariumduquebec.com 418 659-5264
PLONGEZ DANS UN MONDE DE DCOUVERTES
Cinma
Pour un aperu des films prsents Qubec, consultez la section Cinma du journal Le Soleil,
le supplment du samedi du Journal de Qubec, le journal gratuit Voir et le guide mensuel Qubec
Scope. En anglais, dans la section Entertainment du journal Qubec Chronicle-Telegraph, le plus vieux
journal en Amrique du Nord, depuis 1764.
I-2 Qubec / Arr. des Rivires, IMAX des Galeries de la Capitale 2
5401, boulevard des Galeries, Qubec G2K 1N Bus : 61, 64, 75, 82, Mtrobus 803
418-624-4629 / 1-888-424-4629 www.imaxquebec.com
IMAX est reconnu internationalement pour offrir une qualit dimage couper le souffle et un son
numrique dune prcision ingale, et notre cinma est la hauteur de cette rputation! Forts dune
salle au design totalement immersif, de siges en Tempur ultra-confortables et dun systme de
projection rvolutionnaire, nous vous proposons lexprience cinmatographique la plus immersive
au monde. Horaire : horaires et billets disponibles sur notre site Internet.
Culture et divertissements
Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : pages 6 11 (section bleue). 151

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IMAX des Galeries de la Capitale
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Bes
Particularits rgionales
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 152
faire et voir
J-3 Qubec centre-ville / Arr. de La Cit-Limoilou, Bassin Brown
615, boulevard Champlain, G1K 4J4, 418-648-2499 Bus : 1
Situ sur le boulevard Champlain, le Bassin Brown est un site historique des plus intressants, avec
sa passerelle arienne donnant un point de vue spectaculaire sur le fleuve Saint-Laurent et sur des
lments architecturaux majeurs tels que la tour Martello, la Promenade des Gouverneurs et le Cap
blanc. Le pavillon daccueil du Bassin Brown a une capacit daccueil denviron 200 personnes et il
comprend trois salles o ont lieu diverses expositions et projections au fil des saisons. Laire extrieure
offre des espaces amnags pour la dtente et la promenade.
J-2 Qubec centre-ville / Arr. de La Cit-Limoilou, cole de cirque de Qubec

750, 2
e
Avenue, Qubec G1L 3B7 Bus : 3, Mtrobus 801
418-525-0101 www.ecoledecirque.com
Situe dans lancienne glise Saint-Esprit, lcole de cirque de Qubec est spcialise dans la
formation des arts du cirque. Par ses ateliers dinitiation Allons au cirque , lcole accueille
chaque anne de nombreux groupes prscolaires, scolaires, touristiques et corporatifs qui
souhaitent vivre une exprience unique dans un dcor magnifique. Horaire : lundi au vendredi,
8 h 30 22 h. Samedi, 8 h 18 h. Dimanche, 8 h 30 21 h. t : lundi au vendredi, 8 h 30
21 h. Samedi et dimanche, ferm.
I-3 Qubec centre-ville / Arr. de La Cit-Limoilou, Promenade Samuel-De Champlain
2795, boulevard Champlain, Qubec G1K 4J9
418-528-0773 / 1-800-442-0773 www.capitale.gouv.qc.ca/promenade
Longeant le fleuve sur prs de 2,5 km entre le quai des Cageux et la cte de Sillery, la promenade
Samuel-De Champlain (p. 196) est un grand parc amnag aux abords du fleuve Saint-Laurent. Don
du gouvernement du Qubec la capitale pour son 400
e
anniversaire, le ramnagement des berges
offre aux visiteurs et aux automobilistes de nouvelles perspectives sur le littoral de Qubec. Parc dart
contemporain, tour dobservation et jardins thmatiques. On retrouve 24 panneaux dinterprtation
et un circuit guid pour les groupes, sur rservation.
M-5 Qubec / Arr. de Beauport, Le Train du Massif de Charlevoix Pub. p. 21

4300, boulevard Sainte-Anne, Qubec G1C 7N5


1-877-536-2774 (1-877-LEMASSIF) www.lemassif.com/train
Voyageant entre fleuve et montagnes, travers 140 kilomtres de paysages couper le souffle, le
Train du Massif de Charlevoix vous transporte dans une excursion indite, entre Qubec et La Malbaie.
Vivez bord une exprience de croisire ferroviaire unique, misant sur la dcouverte de la gastronomie
charlevoisienne et des trsors cachs de la rgion. Horaire : le train est en opration de la mi-juin
la mi-octobre. Informations dtailles sur lhoraire et les tarifs sur notre site Internet.
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Le Train du Massif de Charlevoix, Benjamin Gagnon
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Particularits rgionales
Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : pages 6 11 (section bleue). 153

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K-5 Qubec / Arr. de Charlesbourg, Htel de Glace 1

Pavillon daccueil : 9300, rue de la Faune, Qubec G1G 5H9 Bus : Mtrobus 801
418-623-2888 / 1-877-505-0423 www.hoteldeglace-canada.com
Unique en Amrique, lHtel de Glace de Qubec vous ouvre ses portes. Cette uvre dart phmre
entirement conue de glace et de neige vous propose un spectacle fascinant. Dcouvrez le Grand
Hall, la chapelle, la Glissade, les expositions et le Bar de Glace. Vivez laventure ultime en rservant
lune des suites thmatiques donnant accs aux spas et sauna extrieurs ou encore, savourez un
cocktail servi dans un verre de glace. En famille, en groupe ou en amoureux, une exprience nordique
inoubliable vous y attend! Horaire : 5 janvier au 23 mars 2014. Visite libre pour le grand public,
10 h minuit. Visites guides pour le grand public, 12 h 17 h 30. Bar de Glace, tous les jours,
10 h minuit. Entre : adulte 18 $; ge dor et tudiants 16 $; enfants de 6 12 ans 9 $; enfants
de 5 ans et moins gratuit; famille 45 $. Tarif rduit de 20 h minuit.
H-2 Qubec / Arr. de La Haute-Saint-Charles, Parc de dtente Belle-Eau
1194, rue du Beau-Milieu, Qubec G3K 1Y2 418-641-6701, poste 3741
Lieu de dtente dans un site enchanteur aux abords dun petit lac. Pas de baignade. Horaire :
1
er
juin la fin aot, non disponible en semaine cause du programme vacances t pour jeunes,
mais disponible les fins de semaine.
L-6 Qubec / Arr. de Sainte-FoySilleryCap-Rouge, Complexe Capitale Hlicoptre
1688, route de lAroport, Qubec G2G 0K1
418-204-7777 / 1-855-794-4108 www.complexecapitalehelicoptere.com
Lunivers de lhlicoptre accessible tous! labore autour dinstallations innovatrices, lexprience
du Complexe Capitale Hlicoptre sera ducative et unique au monde! LEspace Dcouverte du
Complexe comprend des stations la fine pointe de la technologie vhiculant de linformation sur
les diverses facettes du domaine de lhlicoptre. Horaire : ouverture au printemps 2014. Les bureaux
administratifs sont ouverts tous les jours, 8 h 16 h.
K-5 Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, Super labyrinthe Inukshuk
131, Route De Duchesnay, Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier G3N 0J3
418-875-0770 www.aventureinukshuk.qc.ca
De forme dodcagonale (12 cts), le labyrinthe ressemble un fort. Le jeu consiste trouver le
centre tout en rpondant aux questions du rallye ducatif et humoristique. Le jeu dure en moyenne
1 h 30. Deux fois par saison, le parcours ainsi que le rallye sont modifis. Horaire : 20 juin au
5 septembre, 10 h 17 h 30 (dernier dpart), sans rservation. Du 14 mai au 19 juin et 6 septembre
au 10 octobre, fin de semaine sans rservation, 12 h 15 h 30 (dernier dpart). En semaine avec
rservation pour groupes de 20 personnes et plus. Entre : adultes : 11,95 $; enfants de 5 12 ans :
9,95 $; 2 adultes et 2 enfants de 5 12 ans : 39,95 $.
M-6 Lvis, Maison Alphonse-Desjardins
6, rue Mont-Marie, Lvis G6V 1V9
418-835-8444, poste 2090 / 1-866-835-8444, poste 2090 www.desjardins.com/maisonalphonsedesjardins
En 1883, Alphonse Desjardins et Dorimne Desjardins font construire cette maison o ils lveront
leurs dix enfants et o ils lanceront, en 1900, les activits de la premire cooprative dpargne
et de crdit fonde en Amrique du Nord. Une reconstitution historique permet aux visiteurs den
dcouvrir la fascinante histoire et de connatre les origines du plus grand groupe financier coopratif
au Canada. Dans la maison voisine, une exposition permanente ajoute lexprience musale des
visiteurs. Horaire : ouvert lanne. Saison rgulire : lundi au vendredi, 10 h 12 h et 13 h
16 h 30. Samedi et dimanche, 12 h 17 h. Les heures douverture peuvent tre prolonges durant
la priode estivale. Entre et stationnement gratuits.
non
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Grosse-le, Lieu historique national de la Grosse-le-et-le-Mmorial-des-Irlandais
418-234-8841 / 1-888-773-8888 www.parcscanada.gc.ca
Situe au milieu du fleuve Saint-Laurent, la Grosse le sert de station de quarantaine de 1832 1937
pour le port de Qubec. Il sagit, lpoque, de la principale porte dentre des immigrants au Canada.
Avec ses drames humains et le dvouement exceptionnel de son personnel mdical, lhistoire de la
Grosse le vous touchera. Revivez lexprience troublante des immigrants qui ont navigu vers
lespoir dun avenir meilleur et de ceux qui ont su les accueillir. Horaire: le site est ouvert du dbut
mai la mi-octobre. Lhoraire et la dure des visites sont variables selon les forfaits des transporteurs.
Pour connatre les heures de dpart des bateaux, contactez directement les bateliers : Les Croisires
Lachance (www.croisiereslachance.ca) et Les Croisires le Coudrier (www.croisierescoudrier.qc.ca).
Faune et flore
En plus des lieux qui vous proposent calme et dtente, et ce quelques minutes du centre-ville,
dcouvrez le Jardin Roger-Van den Hende (p. 57), la maison Hamel-Bruneau (p. 56), le parc
du Bois-de-Coulonge (p. 54), la Villa Bagatelle (p. 55), le parc des Champs-de-Bataille
(p. 34), la maison Henry-Stuart (p. 39), le parc Cartier-Brbeuf (p. 63), le jardin de
Saint-Roch (p. 43) ou la Route des fleurs (p. 94) dans Portneuf.
Association des jardins du Qubec
www.associationdesjardinsduquebec.com
LAssociation des jardins du Qubec a comme mission de regrouper en corporation les jardins du
Qubec ouverts au public afin daider leur dveloppement et leur promotion et de souligner leur
apport la culture et au patrimoine qubcois. LAssociation met en uvre des activits et des
ateliers dinformation horticole auprs de ses membres et de la population.
J-2 Qubec centre-ville / Arr. de La Cit-Limoilou, Domaine de Maizerets
3

2000, boulevard Montmorency, Qubec G1J 5E7 Bus : Mtrobus 800, 802
418-641-6601, poste 3647 www.domainemaizerets.com
Situ sur une des premires concessions faites en Nouvelle-France, le domaine de Maizerets est la
fois un site historique et un grand jardin paysager. Proprit de la Commission de la Capitale nationale
du Qubec, ce site propose des activits multiples pour toute la famille : expositions culturelles et
ducatives, concerts la Maison de Maizerets, visites des jardins floraux et de larboretum, activits
de plein air et dinterprtation de la nature, promenades dans les sentiers pdestres sillonnant le parc
et le marcage. De plus, cest le point de dpart de deux pistes cyclables majeures : le Corridor des
Cheminots et le Corridor du Littoral. Accs libre. Location dquipements selon les saisons.

Bes
Particularits rgionales
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 154

































Yves Tessier
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Particularits rgionales
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I-3 Qubec / Arr. de Sainte-FoySilleryCap-Rouge, Aquarium du Qubec Pub. p. 151
3 1

1675, avenue des Htels, Qubec G1W 4S3 Bus : 13, 25


418-659-5264 / 1-866-659-5264 www.aquariumduquebec.com
Dcouvrez prs de 10 000 spcimens reprsentant 300 espces :
mammifres, poissons indignes et exotiques, invertbrs, amphi-
biens et reptiles. Dans le parc extrieur, faites la connaissance de
nos mammifres marins comme les ours blancs, morses et plusieurs
espces de phoque. Dans un grand ocan de 350 000 litres deau,
plongez dans les eaux du Pacifique. Assistez aux repas anims de
nos pensionnaires. Touchez des toiles de mer ou des oursins.
Profitez aussi des jeux deau et de la piste dhbertisme pour enfants.
Nouveaut : Pavillon des profondeurs. Horaire : ouvert tous
les jours. Jusquau 31 mai 2014, 10 h 16 h. Du 1
er
juin au
1
er
septembre 2014, 9 h 17 h et du 2 septembre 2014 au 31 mai
2015, 10 h 16 h.
L-5 Stoneham-et-Tewkesbury, Les Marais du Nord 1
1100, chemin de la Grande-Ligne, Autoroute 73 Nord, sortie 167, direction Lac-Delage, Stoneham-et-Tewkesbury
418-841-4629 www.apel-maraisdunord.org/marais-du-nord
Situs au nord du lac Saint-Charles, les Marais du Nord sont un parc naturel o la terre et leau sen-
trelacent pour vous permettre de marcher ou de canoter, tout en ayant la formidable impression
dtre au cur de la nature vierge. Grce son rseau de sentiers de 8 km, ce parc aux paysages
exceptionnels est un vritable paradis pour lobservation de la faune et de la flore. Ornithologues et
photographes y trouveront leur compte avec prs de 160 espces doiseaux prsentes. Nul doute
que votre parcours aux Marais du Nord sera parsem de surprises! Horaire : novembre avril, lundi
au vendredi, 9 h 16 h; samedi et dimanche, 9 h 16 h 30. Mai aot : tous les jours, 8 h 17 h.
Septembre et octobre : lundi au vendredi, 9 h 16 h; samedi et dimanche, 8 h 17 h.
Sports professionnels
J-2 Qubec centre-ville / Arr. de La Cit-Limoilou, Les Remparts de Qubec
250 W, boulevard Wilfrid-Hamel Colise Pepsi, Qubec G1L 5A7 Bus : 4, Mtrobus 802
Rservations : 418-691-7211 (billetterie); 418-525-1212 (groupes) / 1-888-299-9595 www.remparts.ca
quipe de hockey junior (LHJMQ), joueurs gs de 16 20 ans. Les Remparts de Qubec ont su
dvelopper un sentiment dappartenance la population de Qubec. Horaire : saison rgulire,
septembre mars. Entre : billet de 6 $ 15 $.
Aquarium du Qubec
ssier


Les Marais du Nord, Luc Charbonneau
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Les grands espaces
J-2, M-5 Qubec / Arr. de Beauport, Parc de la Chute-Montmorency Pub. p. 69 3
5300, boulevard Sainte-Anne, Qubec G1C 0M3 Bus : 50, 53, Mtrobus 800
418-663-3330 www.parcdelachutemontmorency.com
Le Parc de la Chute-Montmorency, class site historique, offre des paysages couper le souffle.
Le parc propose de multiples attraits : la chute dune hauteur de 83 mtres (30 mtres de plus que
celles du Niagara), le Manoir Montmorency, des sentiers et belvdres et trois parcours de via
ferrata. Le premier Manoir remonte 1781 et fut une rsidence prive, un hpital, un monastre et
un htel. Aujourdhui le Manoir abrite un restaurant-terrasse, un bistro anglais, un centre dinterpr-
tation, une boutique et des salons de rception. Le chef de rputation internationale propose un suc-
culent brunch tous les dimanches. Le visiteur peut faire tout un circuit autour de la chute : ascension
en tlphrique, la promenade panoramique jusquau pont magnifiquement intgr au paysage et
des escaliers pour descendre le cap. Lhiver, le pied de la chute prsente un phnomne naturel appel
Pain de Sucre . Il est possible galement de pratiquer la raquette dans les sentiers amnags
cet effet ou encore de pratiquer lescalade de glace. Le site accueille plusieurs vnements spciaux
tout au long de lanne. Horaire : accs site, tlphrique et boutiques : ouvert tous les jours du
26 dcembre 2013 au 5 janvier 2014, du 1
er
fvrier au 2 mars et du 17 avril au 26 octobre 2014.
Du 6 mars au 13 avril 2014, ouvert du jeudi au dimanche. Via ferrata : 1
er
juin au 26 octobre 2014,
9 h 17 h. Ferm du 6 au 31 janvier et en novembre. Modification dhoraire possible pour les groupes.
Les heures douverture varient selon les saisons, sujet changement sans pravis. noter que le
Manoir Montmorency demeure ouvert lanne.
L-5, M-6 Qubec / Arr. des Rivires, Parc linaire de la rivire Saint-Charles Pub. p. 67
418-691-4710 www.ville.quebec.qc.ca/parclineaire
Partez la dcouverte dun magnifique sentier pdestre de 32 km amnag le long de la rivire
Saint-Charles, du Vieux-Port jusquau lac Saint-Charles. Vous pourrez y observer une grande varit
despces doiseaux et de plantes en plus de vous ressourcer dans un des nombreux parcs et lieux
historiques qui bordent le sentier, et ce durant les quatre saisons. La Ville de Qubec a confi la
Socit de la rivire Saint-Charles le mandat annuel dentretien, de surveillance et de sensibilisation
du parc. La Socit offre galement un service de navette, une randonne audio guide ainsi quun
service de renseignements tlphoniques tous les jours, 10 h 17 h, t comme hiver. Profitez du
parc linaire durant les quatre saisons!

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Nature et plein air
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 156
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Parc de la Chute-Montmorency, Yves Tessier - Tessima
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N-4 Beaupr, Mont-Sainte-Anne 3

2000, boulevard du Beau-Pr, Beaupr G0A 1E0


418-827-4561 / 1-888-827-4579 www.mont-sainte-anne.com
30 minutes de Qubec, le Mont-Sainte-Anne propose des activits quatre saisons dans un dcor
couper le souffle. Domaine skiable sur 3 versants, avec 69 pistes, 19 claires en soire. Le Centre
de ski de fond propose 200 km de sentiers, dont 156 km pour le pas de patin, et se classe au
1
er
rang au Canada. En t, la montagne devient une destination incontournable pour les fanatiques du
vlo de montagne, offrant le rseau le plus spectaculaire de lest avec 125 km de sentiers cross-country,
25 km de DH ainsi quun pump track. Adeptes de randonne, profitez de 42 km de sentiers
pdestres la base et au sommet de la montagne. Tlcabine panoramique, panneaux dinterprtation
au sommet, hbertisme et parcours de disc golf. Le golf le Grand Vallon class 4 toiles, offre une
vue splendide sur la montagne. Le parcours normale 72 est dfinitivement le plus grand dfi de
golf au Qubec. 7 km de la station, rejoignez le Camping Mont-Sainte-Anne, o 166 sites sont
offerts en bord de rivire ou en fort!
M-5 LAnge-Gardien, Le Domaine Genessee
200, chemin des Sucreries, LAnge-Gardien G0A 2K0
418-624-0445 / 1-855-593-6738 www.genessee.ca
Le mot Genessee dsigne, en langue iroquoise, une belle valle. Ainsi, comme son nom le suggre,
le Domaine Genessee vous convie venir vous dtendre et tablir un contact privilgi avec la
nature dans un lieu de tranquillit inoubliable. Situ dans la MRC de la Jacques-Cartier, aux
frontires des terres du sminaire, le territoire de cette proprit faisait anciennement partie de la
seigneurie de Beaupr appartenant Mgr de Laval au 17
e
sicle.
O-4 Saint-Joachim, Rserve nationale de faune du cap Tourmente 3 1

570, chemin du Cap-Tourmente, Saint-Joachim G0A 3X0


418-827-4591 / 418-827-3776 www.ec.gc.ca/ap-pa
Le cap Tourmente offre un paysage dune beaut remarquable par la rencontre du fleuve, des grands
marais ctiers, de la plaine et de la montagne. Site ornithologique majeur au Canada, vous pourrez
observer la spectaculaire Grande Oie des neiges en halte migratoire au printemps et lautomne.
Parcourez nos 20 kilomtres de sentiers pdestres bien baliss. Participez nos activits dinterprta-
tion varies. En hiver, profitez dun rseau de sentiers pdestres sur neige battue. Horaire : 4 janvier
au 9 mars 2014, 8 h 30 16 h; 18 avril au 26 octobre, 8 h 30 17 h.
O-3 Saint-Tite-des-Caps, Sentier des Caps de Charlevoix 1

2, rue Leclerc, Saint-Tite-des-Caps G0A 4J0


418-823-1117 / 1-866-823-1117 www.sentierdescaps.com
Amateurs de plein air, venez vivre lintensit dune exprience vous dvoilant le fleuve et la montagne.
Longue randonne : parcours de 2 6 jours en refuge ou camping. Courte randonne : sentier de
raquette laccueil de Saint-Tite-des-Caps et sentier de raquette et ski de fond laccueil de Charlevoix.
En t, magnifique sentier dcouvrir. Horaire : tous les jours, 8 h 30 16 h. Ferm sur semaine
de 12 h 13 h. Entre : accs raquette : adulte 7,39 $. Jeune (13 17 ans) 5,22 $. Famille 19,57 $.
Refuge 23,92 $. Camping 8,91 $. Taxes en sus.
sima
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M-2 Fort Montmorency, Fort Montmorency-Universit Laval

Route 175 Nord, km 103 G0A 3R0


418-656-2034 www.fm.ulaval.ca
La Fort Montmorency enregistre les plus fortes prcipitations de neige dans un milieu propice aux
activits de plein air : ski de fond, raquette, ski-raquette, randonne pdestre, observation de la faune
et de la flore guide. Paysages majestueux de la fort borale. Programmes scolaires. Concert nature.
Horaire : ouvert lanne.
Petite-Rivire-Saint-Franois, Le Massif de Charlevoix Pub. p. 21 3
455, Route 138, Petite-Rivire-Saint-Franois G0A 2L0
418-632-5876 / 1-877-536-2774 www.lemassif.com
une heure de Qubec, le Massif offre le plus haut dnivel lest des Rocheuses canadiennes
(770 mtres). Avec un terrain skiable et des pistes poustouflantes qui plongent tout droit vers la
mer, la montagne est aussi reconnue pour labondance de ses prcipitations, soit plus de 659 cm de
neige par anne. Profitez galement de votre prsence la montagne pour essayer la piste de luge
7,5 km sur neige naturelle et pour les skieurs avancs, explorez le secteur hors-piste de prs de
100 acres. Les adeptes de glisse seront combls. Horaire dhiver : ouverture de la station les fins
de semaine partir du 23 novembre 2013. En tout temps partir du 7 dcembre 2013, les fins de
semaine, 8 h 30 16 h et en semaine, 9 h 16 h.
M-3 Rserve faunique des Laurentides, Accueil Mercier

Route 175 Nord, km 94 G3C 2N9


418-528-6868 / 418-848-2422 / 1-800-665-6527 www.sepaq.com/laurentides
Sur un vaste territoire forestier de 8 000 km, cette rserve offre une gamme dactivits relies la
villgiature et au plein air. De la mi-mai au dbut de septembre, on peut y pratiquer la pche la
truite mouchete avec hbergement en chalets, ou sur une base quotidienne en lacs avec embarca-
tion ou en rivires. Deux campings amnags sont aussi disponibles la clientle, sans rservation.
Divers modes de chasse lorignal et au petit gibier sont offerts lautomne. La Rserve opre lun
des plus rputs centres de ski de fond en Amrique par la qualit et la quantit de lenneigement :
le Camp Mercier. Horaire : mai aot : pche, villgiature et camping. Septembre novembre :
chasse. Mi-dcembre la fin mars : ski. Janvier mi-mars : motoneige.
L-2 Stoneham-et-Tewkesbury,
Parc national de la Jacques-Cartier - Spaq Pub. p. 97 3 1
103, chemin du Parc-National, Stoneham-et-Tewkesbury G3C 2T5
418-848-3169 / 1-800-665-6527 www.sepaq.com/jacquescartier
Le parc national de la Jacques-Cartier se caractrise par un vaste plateau montagneux de 670 km,
entrecoup de profondes valles, au fond desquelles serpentent des rivires aux eaux parfois calmes,
parfois tumultueuses. En t, toutes les activits de plein air sont rassembles en un seul parc :
randonne pdestre, canot, kayak, miniraft, pche, vlo de montagne ou simplement pour un pique-
nique. Lquipe de gardes-parcs naturalistes vous offre une panoplie dactivits de dcouverte qui
vous en apprendront sur la flore luxuriante et la faune diversifie de ce milieu naturel protg.
En hiver, le parc nhiberne pas! Chaussez raquettes, skis nordiques ou tout simplement bottes de
marche pour dcouvrir la splendeur de ce lieu, mais aussi les joies de lhiver. Hbergement offert en
toutes saisons (camping, chalets, yourtes). Horaire : le parc demeure accessible en tout temps.
Entre : 1
er
avril 2014 au 31 mars 2015 : adulte 7,50 $; enfant 6-17 ans 3,25 $; enfant 5 ans et
moins gratuit. Famille 1 adulte et les enfants, 10,75 $. Famille 2 adultes et les enfants, 15 $. Groupe
adulte 6,50 $. Groupe enfant 2,75 $.

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Nature et plein air
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K-5 Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, Station touristique Duchesnay Pub. p. 96 1

140, Monte de lAuberge, Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier G3N 2Y6


418-875-2122 / 1-877-511-5885 www.aubergeduchesnay.com
En bordure du lac Saint-Joseph, la Station touristique Duchesnay offre un contact privilgi avec
la nature. Ski de fond, raquette, randonne pdestre, piste cyclable. Endroit idal pour runions
daffaires : 88 chambres confortables en auberge ou pavillons champtres ainsi que chalets. Horaire :
ouvert lanne.
L-4 Stoneham-et-Tewkesbury, Station touristique Stoneham

600, chemin du Hibou, Stoneham-et-Tewkesbury G3C 1T3


418-848-2411 / 1-800-463-6888 www.ski-stoneham.com
Situe 30 km au nord de Qubec, la station vous propose un site exceptionnel o vous pourrez
pratiquer, selon les saisons : ski alpin, planche neige (snowpark disponible), patin et raquette,
baignade, tennis et randonne pdestre. Site de plusieurs vnements internationaux, Stoneham est
classe parmi les stations de ski alpin les plus importantes lest des Rocheuses canadiennes. La
station a fait sa marque par la qualit de ses pentes et la varit de ses services avec une ambiance
unique Stoneham. Durant la saison estivale, la station vous offre des sentiers pour la randonne
pdestre et des randonnes panoramiques en tlsige do vous aurez une vue imprenable sur la
valle et les montagnes environnantes. Horaire : ouverture progressive ds le 29 novembre. Saison de
ski rgulire : tous les jours et soirs, 14 dcembre au 6 avril. Ouverture en soire ds le 14 dcembre
jusquau 15 mars. Horaire estival : juin aot 2014. Activits de groupe disponibles en toutes saisons.
I-6 Saint-Alban, Action plans deau plein air 1

423, rue Principale, Saint-Alban G0A 3B0


418-284-4232 / 1-855-284-4232 www.natureportneuf.com
Dcouvrez le Secteur des gorges de la rivire Sainte-Anne, un site o nature, culture et aventure se
ctoient de faon harmonieuse. Visitez une grotte ou naviguez sur la rivire en canot-kayak ou
rabaska. Dcouvrez nos sentiers tant en t quen hiver en raquette. Location de chalets et camping
rustique. Horaire : ouvert lanne.
J-5 Saint-Raymond, Valle Bras-du-Nord Coop de solidarit 1

100, avenue Saint-Jacques, Bureau 6, Saint-Raymond G3L 3Y1


418-337-2900 / 1-800-321-4992 www.valleebrasdunord.com
La Valle Bras-du-Nord offre aux amateurs de plein air une grande diversit dactivits telles que la
randonne pdestre, le vlo de montagne, le canyoning ainsi que la descente en canot ou en kayak
sur une section familiale. Chalet locatif, camping rustique accessible en voiture avec plage de sable.
Un bijou dcouvrir! lanne : randonne pdestre, refuge et yourtes. Hiver : raquette. Printemps,
t, automne : descente en canot, kayak, canyoning, camping et vlo de montagne.
H-4 Rivire--Pierre, Rserve faunique de Portneuf 1
Accueil et bureau administratif 229, rue du Lac Vert, Rivire--Pierre G0A 3A0
418-323-2021 / 1-800-665-6527 www.sepaq.com
Lorgueil du comt de Portneuf, la rserve stend sur une superficie de quelque 775 km. Un relief
de collines entrecoup de lacs, de rivires, de chutes dont les chutes de la Marmite, qui compte plus
de 375 plans deau. Villgiature dhiver : motoneige (60 km), ski de randonne (58 km), raquette,
randonne pdestre, glissade et pche blanche vous feront apprcier lhiver. Villgiature dt : pche,
chasse, pigeage (10 zones), escalade, rafting, canotage (65 km) et camping lancent dintressants
dfis. Horaire : mi-mai mi-mars. Entre : plusieurs activits sont soumises des tarifs varis et
peuvent ncessiter des rservations.
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Activits estivales
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Baignade et sports nautiques
La priode estivale est propice diverses activits aquatiques qui peuvent se pratiquer aux endroits
lists ci-dessous. galement, consultez le tableau des Bases et centres de plein air (p. 195) ou
demandez le Guide de lhbergement (section campings).
Ces plages participent au programme de surveillance de la qualit des eaux de baignade du
ministre de lEnvironnement et sont sous la surveillance de sauveteurs qualifis. Tous les autres lieux
offrent un accs un plan deau sans surveillance.
J-2 Qubec / Arr. de Beauport, Baie de Beauport 1

1, boulevard Henri-Bourassa, C. P. 53060, CPS de la Canardire, Qubec G1J 5K3


418-266-0722 www.baiedebeauport.com
Plage de plus de 1 km de sable seulement 5 minutes du centre-ville. Le site offre la possibilit de pra-
tiquer : canot, kayak, voile, volleyball et soccer de plage, kitesurf, planche voile (location ou entreposage
dquipements) et jeux deau (baignade interdite). cole de voile et camp dt pour jeunes. Casse-crote
sant sur place. Location de salles. Horaire : 17 mai au 11 octobre 2014, 10 h 21 h et 12 octobre au
7 novembre 2014, 10 h 17 h. Location de salles : lanne. Stationnement payant : 10 $ par voiture
les fins de semaine et jours fris. Lundi au vendredi, 5 $ moins de 2 heures et 10 $ plus de 2 heures.
L-5 Qubec / Arr. de La Haute-Saint-Charles, Canots Lgar 1
12766, boulevard Valcartier, Qubec G2A 2N2 Bus : 87
418-843-7979 www.canotslegare.com
Canots Lgar cest 20 km de rivire calme quelques minutes de Qubec. Plus de 150 embarca-
tions (canots et kayaks) en location ainsi quune boutique spcialise pour lachat de votre canot et
tout ce qui sy rattache; vous serez conseills par des passionns de sports de pagaies. Seul ou en
groupe, venez pagayer sur la rivire Saint-Charles. Horaire : 1
er
mai au 1
er
octobre, tous les jours,
9 h 21 h ou selon la clart du jour.
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Mathieu Lamarre
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I-3 Qubec / Arr. de Sainte-FoySilleryCap-Rouge,
Base de plein air de Sainte-Foy 1
3180, rue Laberge, Qubec G1R 4S9 Bus : 93 (avec marche de 1,7 km)
418-641-6282 www.ville.quebec.qc.ca
La base de plein air est situe lintersection des autoroutes Flix-Leclerc et Duplessis. Elle compte
deux lacs, une plage et un sentier pdestre. Outre la marche, on peut sy baigner, faire du canot, du
kayak et du pdalo (possibilit de louer les embarcations). La base de plein air accueille aussi les
groupes. Horaire : juin septembre, 8 h 19 h en semaine et 9 h 23 h les fins de semaine.
Mi-dcembre mi-mars, 9 h 16 h. Entre : ski de fond : 12 ans et moins, gratuit; 13 17 ans
3 $; 18 ans et plus, 4 $. Entre gratuite pour les autres activits. Location dquipement sur place.
I-3 Qubec / Arr. de Sainte-FoySilleryCap-Rouge,
Parc nautique de Cap-Rouge 1
4155, chemin de la Plage-Jacques-Cartier, Qubec G1Y 1W3 Bus : 14, 15
418-641-6148
Consacr aux sports nautiques et aux loisirs, le parc nautique propose la dcouverte du fleuve Saint-
Laurent et de la rivire du Cap Rouge bord de canots, de kayaks, de voiliers ou dun bateau pont. Vous
pouvez louer une embarcation moyennant une modique somme. Vous pouvez mme vous initier au
nautisme ou parfaire vos comptences en ce domaine. Horaire : ouverture selon la mare. Fin de semaine
seulement du 1
er
mai au dbut juin et de la fin aot la mi-septembre. Tous les jours de juin la fin aot.
O-4 Beaupr, Canyoning-Qubec
Mont-Sainte-Anne, 2000, boulevard Beaupr, Beaupr G0A 1E0
418-998-3859 www.canyoning-quebec.com
Descente en rappel sur corde et saut de cascades au Mont-Sainte-Anne et la Valle Bras-du-Nord
(quatre sites dont un pour 60 personnes). t et hiver. Excursions guides, 4 heures, quipement
fourni. Aucune exprience requise. 10 ans et plus, familles et groupes scolaires bienvenus. Laurat
rgional des Grands Prix du tourisme qubcois 2010. Horaire : canyoning de mai octobre : 9 h
13 h et 14 h 18 h. Canyoning de glace : dcembre mars. Tarifs varis pour adultes, groupes,
tudiants, coles, etc. Consultez notre site Internet pour tous les dtails.
L-4 Stoneham-et-Tewkesbury, Club nautique Lac Saint-Charles

1527, chemin de la Grande-Ligne, Stoneham-et-Tewkesbury G3C 0Y5


418-849-6163 www.laccesnature.qc.ca
Sortez de la ville et du train-train quotidien pour venir savourer des moments uniques en plein cur
de la nature! Le Club nautique Lac Saint-Charles est situ quelques kilomtres seulement du cen-
tre-ville de Qubec. Location dembarcations (canot, kayak solo ou tandem, pdalo, ponton, chaloupe
avec moteur lectrique) et pche. Nouveaut : location de pontons (rservation recommande).
Horaire : 8 h 17 h. Il est possible de prolonger jusqu la pnombre sur demande, mi-mai
mi-octobre. partir de septembre, ouvert la fin de semaine et horaire variable la semaine.
L-5 Saint-Gabriel-de-Valcartier, Village Vacances Valcartier 3

1860, boulevard Valcartier, Saint-Gabriel-de-Valcartier G0A 4S0


418-844-2200 / 1-888-384-5524 www.valcartier.com
Le parc aquatique du Village Vacances Valcartier offre plus de 35 glissades deau, deux rivires th-
matiques, une piscine vagues, du karting et bien plus. Rafting Valcartier offre sur la rivire Jacques-
Cartier du rafting, de la luge deau, de laquabalade, et plus. Rservation obligatoire. Horaire : parc
aquatique : dbut juin au dbut septembre. Centre de jeux dhiver : mi-dcembre la fin mars. Rafting,
luge deau, aquabalade, miniraft, location de canots et de radeaux pneumatiques : dbut mai au dbut
septembre. Cot dentre. Informations dtailles sur lhoraire et les tarifs sur notre site Internet.
Nature et plein air
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I-5,






























J-5 Saint-Raymond, Valle Bras-du-Nord Coop de solidarit 1

100, avenue Saint-Jacques, Bureau 6, Saint-Raymond G3L 3Y1


418-337-2900 / 1-800-321-4992 www.valleebrasdunord.com
La Valle Bras-du-Nord offre aux amateurs de plein air une grande diversit dactivits telles que la
randonne pdestre, le vlo de montagne, le canyoning ainsi que la descente en canot ou en kayak
sur une section familiale. Chalet locatif, camping rustique accessible en voiture avec plage de sable.
Un bijou dcouvrir! lanne : randonne pdestre, refuge et yourtes. Hiver : raquette. Printemps,
t, automne : descente en canot, kayak, canyoning, camping et vlo de montagne.
Baie-Saint-Paul, Katabatik - Aventure dans Charlevoix
210, Sainte-Anne, Baie-Saint-Paul G3Z 1P8
418-435-2066 / 1-800-453-4850 www.katabatik.ca
Descente de rivire sur la Gouffre, une rivire saumon encore sauvage, idale pour une activit
familiale, avec des trajets de 12 25 km. Cette rivire, dun niveau facile, est ponctue deaux vives
et plaira aux dbutants, aux familles, ainsi quaux plus sportifs. Enfants partir de trois ans. Kayaks
simples, doubles et triples. Vous aurez loccasion darrter sur lune des plages, de vous baigner,
dguster un pique-nique, et profiter du paysage. Il sagit dun service autoguid, incluant une navette
jusqu votre point de dpart sur la rivire. Horaire t 2014 : 10 mai au 12 octobre. Rservation
tlphonique et information : ouvert lanne. Billetterie-boutique au quai de Baie-Saint-Paul ouverte
tous les jours de juin septembre. Aussi : kayak de mer, surf pagaies, canyoning, raquettes, kayak
hivernal.
i Baignade intrieure
Profitez des plaisirs de leau dans lune ou lautre des piscines intrieures municipales des six arrondisse-
ments. De plus, la piscine suivante est ouverte au public, cependant vous devrez vrifier les tarifs et
les horaires de bain libre.
I-3 Qubec / Arr. de Sainte-FoySilleryCap-Rouge, PEPS
2300, rue de la Terrasse, Cit universitaire, 418-656-7377 www.ulaval.ca Bus : 7, 13, 18, 87, Mtrobus 800, 801
Y dBicyclette, vlo de montagne et patin en ligne
Il est possible de faire du vlo en ville, en rgion, en montagne, dans les parcs et rserves
(p. 196) ou bases de plein air (p. 195). La rgion de Qubec vous offre prs de 400 km de pistes
et corridors dont plusieurs tronons sont vocation polyvalente. Consultez le tableau Vlo
(p. 204) la fin de ce guide pour connatre le dtail de chacun des circuits. Pour obtenir une carte
des parcours cyclables informez-vous dans les bureaux dinformation touristique (p. 8).
Visitez aussi le site Internet www.quebecregion.com/velo
Pour louer vlos, tandems, remorques, porte-vlos ou pour dautres services qui se rattachent au
vlo, consultez la liste ci-dessous ou la rubrique Location de petits quipements (p. 167).
Il est galement possible de pratiquer le patin roues alignes dans la ville et la rgion; noter
les pistes amnages sur les plaines dAbraham (1,4 km), et lanneau Gatan-Boucher
dans larrondissement de Sainte-FoySilleryCap-Rouge.
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I-5, L-5 Saint-Raymond, Vlopiste Jacques-Cartier / Portneuf

100, avenue Saint-Jacques, Bureau 5, Saint-Raymond G3L 3Y1


418-337-7525 www.velopistejcp.com
Sautez sur votre vlo et partez la dcouverte de la Vlopiste Jacques-Cartier/Portneuf (68 km),
amnage sur lancienne emprise ferroviaire (poussire de pierres, dnivellation maximum 3%),
reliant Gabriel-de-Valcartier Rivire--Pierre. Vous apprcierez ce sentier unique, riche en lacs,
rivires et montagnes; prenez le temps de profiter des attraits, des services et de laccueil chaleureux
des municipalits riveraines. Directement relie la Ville de Qubec par le Corridor des Cheminots.
Accs gratuit. Navette-vlo disponible. Horaire : mi-mai la mi-octobre pour la saison de vlo.
Centres de services pour cyclistes :
F-1 Vieux-Qubec / Arr. de La Cit-Limoilou, Cyclo Services
289, rue Saint-Paul, Qubec G1K 3W6 Bus : 1, Mtrobus 800, 21 (colobus)
418-692-4052 / 1-877-692-4050 www.cycloservices.net
Cyclo Services offre une gamme de services. Les visites guides vlo en individuel et en groupe,
prives et sur mesure. Location de vlos : hybride, de route, confort, lectrique, tandem, denfant,
remorques et siges denfants. Rparation et vente de vlos, de pices, daccessoires et de vtements.
Hiver : location raquettes neige. Horaire variable selon la saison. Gnralement, ouvert tous les
jours. t : 8 h 19 h tous les jours. Printemps-automne : 8 h 18 h en semaine; 9 h 17 h en fin
de semaine. Hiver : 9 h 17 h en semaine, 9 h 17 h le samedi et 12 h 16 h le dimanche. Location
de vlo et visites guides vlo : avril novembre. Location de raquettes neige : dcembre mars.
F-3 Vieux-Qubec / Arr. de La Cit-Limoilou, Vlo Passe-Sport Plein Air
35, rue Dalhousie, Qubec G1K 8R8
418-692-3643 www.velopasse-sport.com
Par rapport au vlo, nous offrons les services de location, rparation et tours guids. Nous offrons,
lanne, des tours guids sportifs. Nous sommes situs en face du bateau de croisire Louis-Jolliet
et du traversier de Qubec, avec un accs direct et scuritaire la piste cyclable. Nous disposons de
vlos hybrides et des vlos de course neufs, des vlos denfant et des remorques. Horaire : ouvert
lanne, tous les jours, 9 h 30 17 h 30. En juillet et aot, 8 h 30 19 h 30. Tlphonez en cas de
pluie afin de vous assurer de louverture. Les activits dhiver, de novembre mars, du jeudi au
dimanche, 10 h 16 h 30 ou sur rservation.
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Vlopiste Jacques-Cartier / Portneuf, Philippe Jobin
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J-2 Qubec centre-ville / Arr. de La Cit-Limoilou, Demers bicyclettes et skis de fond
1044, 3
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Avenue, Qubec G1L 2X4 Bus : 28, 36
418-529-1012 www.demersbicycle.qc.ca
tablie depuis 1946, Demers bicyclettes et skis de fond est une boutique spcialise en ski de fond
et bicyclette. Du personnel qualifi et dexprience. Un service datelier de mcanique et de location
dquipement. Horaire : lundi au mercredi, 9 h 17 h 30. Jeudi et vendredi, 9 h 21 h. Samedi,
9 h 17 h. Dimanche, 12 h 17 h de la mi-novembre la mi-fvrier et du dbut avril la fin juin.
Il est possible de pratiquer le vlo de montagne aux endroits lists ci-dessous :
N-4 Beaupr, Mont-Sainte-Anne Pub. p. 70 3

2000, boulevard du Beau-Pr, Beaupr G0A 1E0


418-827-4561 / 1-888-827-4579 www.mont-sainte-anne.com
Destination incontournable pour les fanatiques ou curieux du vlo de montagne, le Mont-Sainte-
Anne offre le rseau de sentiers le plus spectaculaire de lest du Canada avec 120 km de sentiers
XC, 25 km de descente, dont 9 km de freeride, une pump track, plusieurs single tracks. Forfait vlo-
camping disponible 1-800-463-1568.
M-2 Fort Montmorency, Fort Montmorency-Universit Laval

Route 175 Nord, km 103, G0A 3R0


418-656-2034 www.fm.ulaval.ca
145 km de chemins forestiers votre disposition. Horaire : ouvert lanne.
M-5 Lac-Beauport, Les Sentiers du Moulin Lac Beauport 1

99, chemin du Moulin, Lac-Beauport G3B 0E1 418-849-9652 www.sentiersdumoulin.com


Les sentiers amnags (20 km de pistes balises pour le vlo de montagne) vous permettent de faire
une randonne travers la fort borale et de dcouvrir des points de vue magnifiques de la rgion
du Lac-Beauport. Horaire : 15 mai au 15 octobre : 8 h 30 16 h 30. Du 1
er
dcembre au 15 avril,
8 h 30 16 h 30. Ouvert lanne pour les vnements et personnel en place toute lanne. Entre :
7 $ par adulte (lave-vlo et taxes incluses).
J-5 Saint-Raymond, Valle Bras-du-Nord Coop de solidarit 1

100, avenue Saint-Jacques, Bureau 6, Saint-Raymond G3L 3Y1


418-337-2900 / 1-800-321-4992 www.valleebrasdunord.com
La Valle Bras-du-Nord offre aux amateurs de plein air une grande diversit dactivits telles que la
randonne pdestre, le vlo de montagne, le canyoning ainsi que la descente en canot ou en kayak
sur une section familiale. Chalet locatif, camping rustique accessible en voiture avec plage de sable.
Un bijou dcouvrir! lanne : randonne pdestre, refuge et yourtes. Hiver : raquette. Printemps,
t, automne : descente en canot, kayak, canyoning, camping et vlo de montagne.
Camirand
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/ Descente de rivire
Essayez la descente de rivire en pneumatique rafting accompagn de guides chevronns, avec
lune des entreprises listes ci-dessous.
L-4 Saint-Gabriel-de-Valcartier, Expditions Nouvelle Vague inc.
246, 5
e
Avenue, Saint-Gabriel-de-Valcartier G0A 4S0
418-520-7238 www.expeditionsnouvellevague.com
Vivez lexprience du rafting sur la Jacques-Cartier son meilleur! Nos guides professionnels vous
convient une descente de 9,6 km sur la section de Tewkesbury (rapides de niveau III-V) suivi dun
aprs-raft incomparable avec BBQ! Bienvenue aux familles. Horaire : tous les jours. Mai octobre,
rservation requise. Dparts en matine et en aprs-midi.
L-5 Saint-Gabriel-de-Valcartier, Village Vacances Valcartier 3

1860, boulevard Valcartier, Saint-Gabriel-de-Valcartier G0A 4S0


418-844-2200 / 1-888-384-5524 www.valcartier.com
Rafting Valcartier propose des descentes en rafting sur la rivire Jacques-Cartier. Rservation
obligatoire. Horaire parc aquatique : dbut juin au dbut septembre. Centre de jeux dhiver :
mi-dcembre la fin mars. Rafting, luge deau, aquabalade, miniraft, location de canots et de radeaux
pneumatiques : dbut mai au dbut septembre. Cot dentre. Informations dtailles sur
lhoraire et les tarifs sur notre site Internet.
Baie-Saint-Paul, Katabatik - Aventure dans Charlevoix
210, Sainte-Anne, Baie-Saint-Paul G3Z 1P8
418-435-2066 / 1-800-453-4850 www.katabatik.ca
Descente de rivire sur la Gouffre, une rivire saumon encore sauvage, idale pour une activit
familiale, avec des trajets de 12 25 km. Cette rivire, dun niveau facile, est ponctue deaux vives
et plaira aux dbutants, aux familles, ainsi quaux plus sportifs. Enfants partir de trois ans. Kayaks
simples, doubles et triples. Vous aurez loccasion darrter sur lune des plages, de vous baigner,
dguster un pique-nique, et profiter du paysage. Il sagit dun service autoguid, incluant une navette
jusqu votre point de dpart sur la rivire. Horaire t 2014 : 10 mai au 12 octobre. Rservation
tlphonique et information : ouvert lanne. Billetterie-boutique au quai de Baie-Saint-Paul ouverte
tous les jours de juin septembre. Aussi : kayak de mer, surf pagaies, canyoning, raquettes,
kayak hivernal.
Nature et plein air
Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : pages 6 11 (section bleue). 165

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Nature et plein air
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P
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Q quitation
O-4 Saint-Ferrol-les-Neiges, Centre questre des pionniers
2140, avenue Royale, Saint-Ferrol-les-Neiges G0A 3R0
418-826-2520 www.centreequestredespionniers.vpweb.fr
quitation et carriole en fort au pied du Mont-Sainte-Anne. Service personnalis offert par des pas-
sionns. Horaire : ouvert tous les jours, lanne. Dimanche au jeudi, 9 h 17 h, vendredi et samedi
9 h 20 h.
M-5 Lac-Beauport, Pourvoirie du Lac Beauport
33, chemin de la Coule, Lac-Beauport G3B 1G6
418-849-4252 www.pourvoiriedulacbeauport.com
15 minutes de Qubec, Pourvoirie du Lac Beauport vous offre la possibilit de faire de lquitation.
Enfants et adultes seront charms par nos sentiers. Horaire : ouvert lanne pour les chalets/condos.
Du 17 dcembre au 5 avril pour les activits de neige. Du 20 mai au 1
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novembre pour les activits dt.
{ Glissoires deau
L-5 Saint-Gabriel-de-Valcartier, Village Vacances Valcartier 3

1860, boulevard Valcartier, Saint-Gabriel-de-Valcartier G0A 4S0


418-844-2200 / 1-888-384-5524 www.valcartier.com
Le parc aquatique du Village Vacances Valcartier offre plus de 35 glissades deau pour toute la famille,
deux rivires thmatiques, une immense piscine vagues, du karting, un camping de plus de
600 sites, et plus encore. Horaire : parc aquatique : dbut juin au dbut septembre. Centre de jeux
dhiver : mi-dcembre la fin mars. Rafting, luge deau, aquabalade, miniraft, location de canots et
de radeaux pneumatiques : dbut mai au dbut septembre. Cot dentre. Informations dtailles
sur lhoraire et les tarifs sur notre site Internet.
g Golf
La rgion de Qubec compte plusieurs terrains de golf. Consultez le tableau Golf (p. 205) pour plus
dinformation.
Camirand
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Nature et plein air
Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : pages 6 11 (section bleue). 167

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P Hbertisme arien
N-5 Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, Arbraska Duchesnay
70, de la Randonne, Pavillon Horizon, Station touristique Duchesnay,
Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier G3N 2Y5
418-875-4522 / 1-866-444-3824 www.arbraskaduchesnay.com
Dcouvrez le plaisir de grimper aux arbres. Ce parc vous propose des parcours daventures en fort o
senchanent divers jeux sportifs et ludiques amnags entre les arbres. Plus de 76 jeux sauront vous
faire vivre des moments inoubliables tout en vous offrant des vues saisissantes sur le lac Saint-Joseph.
Essayez aussi les parcours de nuit. Horaire : 11 mai au 14 juin et 3 septembre au 27 octobre, week-
ends seulement. 15 juin au 2 septembre, tous les jours. Entre : adulte (18 ans et plus) 33,95 $; junior
(12 17 ans) 27 $; Jeunes loups (8 ans et plus) 17 $. Tarifs spciaux pour les familles et les groupes.
Location de petits quipements (non-motoriss)
F-1 Vieux-Qubec / Arr. de La Cit-Limoilou, Cyclo Services
289, rue Saint-Paul, Qubec G1K 3W6 Bus : 1, Mtrobus 800, 21 (colobus)
418-692-4052 / 1-877-692-4050 www.cycloservices.net
Cyclo Services opre dans le Vieux-Port depuis 1995. Services offerts : visites guides vlo,
individuel et groupe, location de vlos (hybride, de route, confort, lectrique, tandem). Location de
remorques et siges denfants. Rparation et vente de vlos, de pices, daccessoires et de vtements.
Hiver : location raquettes neige. Accueil attentif aux besoins de la clientle. Horaire variable selon
la saison. Gnralement, ouvert tous les jours. t : 8 h 19 h tous les jours. Printemps-automne :
8 h 18 h en semaine; 9 h 17 h en fin de semaine. Hiver : 9 h 17 h en semaine, 9 h 17 h le
samedi et 12 h 16 h le dimanche. Location de vlo et visites guides vlo : avril novembre.
Location de raquettes neige : dcembre mars.



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Arbraska Duchesnay
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F-1 Vieux-Qubec / Arr. de La Cit-Limoilou, colocyclo
March du Vieux-Port, 160, Quai Saint-Andr, Qubec G1K 3Y2 Bus : 1, 21 (colobus)
418-828-0370 www.ecolocyclo.net
Location de vlos tandems et vlos lectriques et rparation. ct des pistes cyclables, dcouvrez
en vlo la chute Montmorency, la promenade Samuel-De Champlain et Qubec. Nous proposons des
navettes vers lle dOrlans tous les jours avec location de vlo. Tour guid sur demande. Carte des
pistes cyclables de Qubec. Horaire : 15 mai au 10 octobre, 9 h 18 h, tous les jours.
F-3 Vieux-Qubec / Arr. de La Cit-Limoilou, Vlo Passe-Sport Plein Air
35, rue Dalhousie, Qubec G1K 8R8
418-692-3643 www.velopasse-sport.com
Par rapport au vlo, nous offrons les services de location, rparation et tours guids. Nous offrons,
lanne, des tours guids sportifs. Nous sommes situs en face du bateau de croisire Louis-Jolliet
et du traversier de Qubec, avec un accs direct et scuritaire la piste cyclable. Nous disposons de
vlos hybrides et des vlos de course neufs, des vlos denfant et des remorques. Horaire : ouvert
lanne, tous les jours, 9 h 30 17 h 30. En juillet et aot, 8 h 30 19 h 30. Tlphonez en cas de
pluie afin de vous assurer de louverture. Les activits dhiver, de novembre mars, du jeudi au
dimanche, 10 h 16 h 30 ou sur rservation.
J-2 Qubec centre-ville / Arr. de La Cit-Limoilou, Demers bicyclettes et skis de fond
1044, 3
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Avenue, Qubec G1L 2X4 Bus : 28, 36
418-529-1012 www.demersbicycle.qc.ca
tablie depuis 1946, Demers bicyclettes et skis de fond est une boutique spcialise en ski de fond
et bicyclette. Du personnel qualifi et dexprience. Un service datelier de mcanique et de location
dquipement. Horaire : lundi au mercredi, 9 h 17 h 30. Jeudi et vendredi, 9 h 21 h. Samedi,
9 h 17 h. Dimanche, 12 h 17 h de la mi-novembre la mi-fvrier et du dbut avril la fin juin.
J-2 Qubec centre-ville / Arr. de La Cit-Limoilou, Location de patins glace
et de chambres air au Parc de la Pointe-aux-Livres
332, rue Domagaya, Qubec G1L 5B1
418-691-4710 www.societerivierestcharles.qc.ca
Patinage sur un sentier glac en plein air de 1,5 km au Parc de la Pointe-aux-Livres. Exprience
unique, site exceptionnel et lieu magique. Musique dambiance et clairage le soir. Aussi, glissade
sur une butte de 5 mtres de hauteur. Location de patins, chambres air et trottinettes des neiges.
Service daiguisage de patins. Autres produits : collations chaudes et froides.Maison Dorion-Coulombe :
Centre dinterprtation de la rivire Saint-Charles. Horaire : tous les jours, 10 h 17 h. Service de
location du Parc de la Pointe-aux-Livres (hivernal), lundi au jeudi, 12 h 21 h et vendredi au dimanche,
10 h 21 h si la temprature le permet. Tarifs de location : patins 6 $, chambre air 4 $,
aiguisage de patins 6 $, trottinette des neiges 8,50 $ / 2 heures.
L-5 Qubec / Arr. de La Haute-Saint-Charles, Canots Lgar 1
12766, boulevard Valcartier, Qubec G2A 2N2 Bus : 87
418-843-7979 www.canotslegare.com
Canots Lgar vous offre un grand choix dembarcations louer. Que vous vouliez faire du canot ou
du kayak en eau calme ou en eau vive, en solo, en tandem ou en groupe, sur la magnifique rivire
Saint-Charles. Au total, plus de 150 embarcations sont mises votre disposition des prix trs
concurrentiels. Horaire : 1
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mai au 1
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octobre, tous les jours, 9 h 21 h ou selon la clart du jour.

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Nature et plein air
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 168
































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L-4 Stoneham-et-Tewkesbury, Club nautique Lac Saint-Charles

1527, chemin de la Grande-Ligne, Stoneham-et-Tewkesbury G3C 0Y5


418-849-6163 www.laccesnature.qc.ca
Sortez de la ville et du train-train quotidien pour venir savourer des moments uniques en plein cur
de la nature! Le Club nautique Lac Saint-Charles est situ quelques kilomtres seulement du
centre-ville de Qubec, ce qui le rend facile daccs pour tous. Venez dcouvrir un site enchanteur et
profiter des activits et services qui y sont offerts. Location dembarcations (canot, kayak solo ou
tandem, pdalo, ponton, chaloupe avec moteur lectrique) et pche. Nouveaut : location de
pontons (rservation recommande). Horaire : 8 h 17 h. Il est possible de prolonger jusqu la
pnombre sur demande, mi-mai mi-octobre. partir de septembre, ouvert la fin de semaine et
horaire variable la semaine.
L-2 Stoneham-et-Tewkesbury,
Parc national de la Jacques-Cartier - Spaq Pub. p. 97 3 1
103, chemin du Parc-National, Stoneham-et-Tewkesbury G3C 2T5
418-848-3169 / 1-800-665-6527 www.sepaq.com/jacquescartier
Quelle belle faon de voir le parc autrement! Cette rivire-cole offre 26 km de pur plaisir, que vous
soyez expert ou non-initi. Tout au long de la descente, soyez lafft car vous naviguerez dans
lhabitat de lorignal. Cinq parcours sont offerts avec service de navette. Location de canots, kayaks
rcratifs solos ou tandems,minirafts (5 ou 7 places) et chambres air. Horaire : le parc demeure
accessible en tout temps. Entre : 1
er
avril 2014 au 31 mars 2015 : adulte 7,50 $; enfant 6-17 ans
3,25 $; enfant 5 ans et moins gratuit. Famille 1 adulte et les enfants, 10,75 $. Famille 2 adultes et
les enfants, 15 $. Groupe adulte 6,50 $. Groupe enfant 2,75 $.
Baie-Saint-Paul, Katabatik - Aventure dans Charlevoix
210, Sainte-Anne, Baie-Saint-Paul G3Z 1P8
418-435-2066 / 1-800-453-4850 www.katabatik.ca
Situ Baie-Saint-Paul, 60 minutes de Qubec, le camp de base de Katabatik offre des expriences
authentiques et des activits de plein air accessibles tous. Location sur le site de kayaks de mer,
kayaks rcratifs, surf pagaies (stand-up paddle) et vlos. La billetterie-boutique situe au quai de
Baie-Saint-Paul est ouverte tous les jours de juin septembre et propose aussi la vente de cerfs-
volants, de kayaks et de matriel nautique. Horaire hiver 2014 : 25 janvier au 19 avril. t 2014 :
10 mai au 12 octobre. Rservation tlphonique et information : ouvert lanne. Aussi : raquettes
et kayak hivernal.
Jean-Franois Bergeron
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Camirand
Activits hivernales
8 Glissades
Profitez de lhiver! Amusez-vous aux endroits lists ci-dessous.
M-5 Lac-Beauport, Mont-Tourbillon

55, monte du Golf, Lac-Beauport G3B 0K3


418-849-4418 www.monttourbillon.com
Glissade sur chambres air avec remontes mcaniques. Horaire : tous les jours, 8 h 17 h.
L-5 Saint-Gabriel-de-Valcartier, Village Vacances Valcartier 3

1860, boulevard Valcartier, Saint-Gabriel-de-Valcartier G0A 4S0


418-844-2200 / 1-888-384-5524 www.valcartier.com
Le plus grand centre de jeux dhiver en Amrique offre
plus de 35 glissades, des sentiers de patinage ainsi
que 17 remontes mcaniques. Horaire : parc aqua-
tique : dbut juin au dbut septembre. Centre de jeux
dhiver : mi-dcembre la fin mars. Rafting, luge
deau, aquabalade, miniraft, location de canots et de
radeaux pneumatiques : dbut mai au dbut septem-
bre. Cot dentre. Informations dtailles sur
lhoraire et les tarifs sur notre site Internet.
n Motoneige
La rgion de Qubec compte environ 1 500 km de pistes qui sintgrent au circuit Trans-Qubec
(sentiers # 3, 23 et 73), vous permettant de faire des arrts dans les relais. De plus, la Rserve
faunique des Laurentides offre 500 km de sentiers sur son territoire, de lessence et de la
restauration aux motoneigistes. Le circuit donne accs tous les clubs membres de la F.C.M.Q. de la
rgion. Pour plus de renseignements sur lensemble de la rgion, demandez la carte dtaille des
sentiers dans les bureaux dinformation touristique (p. 8). Nous vous proposons de visiter le
site Internet www.destinationmotoneige.com

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Nature et plein air
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 170












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Village Vacances Valcartier
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Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : pages 6 11 (section bleue). 171

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Pour louer une motoneige et son quipement, faire des excursions guides ou profiter de forfaits,
consultez la liste ci-dessous ou les rubriques Location de vhicules motoriss (p. 184) et
Aventure (p. 177).
I-2 Qubec / Arr. de La Haute-Saint-Charles, Location S.M. Sport
11337, boulevard Valcartier, Qubec G2A 2M4 Bus : 72
418-842-2703 / 1-866-842-2703 www.smsport.ca
Une faon originale de dcouvrir les plaisirs de lhiver dans un dcor unique. Un service des plus
personnaliss, location lheure, la demi-journe, la journe, des forfaits complets dune
demi-journe sept jours avec service de guide. Plus de 150 motoneiges, des vtements chauds, le
tout 15 minutes du centre-ville de Qubec. Accs direct aux sentiers de Portneuf. Voil la vraie
chaleur de lhiver qubcois. Bienvenue tous. Horaire : lundi au mercredi, 8 h 17 h 30. Jeudi et
vendredi, 8 h 21 h. Samedi et dimanche, 8 h 17 h.
M-5 Lac-Beauport, Pourvoirie du Lac Beauport
33, chemin de la Coule, Lac-Beauport G3B 1G6
418-849-4252 www.pourvoiriedulacbeauport.com
15 minutes de Qubec, Pourvoirie du Lac Beauport vous offre la possibilit de faire de la motoneige,
plusieurs modles disponibles. Circuits lheure ou de plusieurs jours. Vtements en location et guide
fourni sur demande. Service de navette et forfaits cls en main disponibles. Horaire : ouvert
lanne pour les chalets/condos. Du 17 dcembre au 5 avril pour les activits de neige. Du 20 mai
au 1
er
novembre pour les activits dt.
N-4 Sainte-Anne-de-Beaupr, Club dAuto-Neige Le Sapin dOr Inc.
9150, boulevard Sainte-Anne, 2
e
tage, C. P. 1030, Sainte-Anne-de-Beaupr G0A 3C0
418-827-5679 www.sapin-dor.qc.ca
320 km de sentiers. Deux relais pour motoneigistes. quipement dentretien, cinq surfaceuses. Endroit
touristique : station de ski Mont-Sainte-Anne (piste no. 3) en direction du Manoir Richelieu.
M-4 Sainte-Brigitte-de-Laval, Nord Exp inc.
996, avenue Sainte-Brigitte, Sainte-Brigitte-de-Laval G0A 3K0
418-825-1772 www.nordexpe.com
Randonnes et expditions sur sentiers, mais aussi et surtout hors piste dans la rserve faunique des
Laurentides et dans Charlevoix. Situ seulement 30 minutes de Qubec, en dehors de toutes zones
urbaines, notre hbergement en bois rond est notre base de dpart. Horaire : ouvert lanne.
Nord Exp inc.
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Nature et plein air
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J-5 Saint-Raymond, Club Motoneige St-Raymond
C. P. 5014, Saint-Raymond G3L 4R8
418-337-7845 www.clubmotoneigest-raymond.com
Situe dans un endroit o la neige se fait abondante, la ville de Saint-Raymond et les alentours
bnficient de conditions de neige extraordinaires. Positionne gographiquement au nord-ouest
de Qubec, elle est un carrefour important pour tous motoneigistes dsirant pratiquer son sport
intensment. Sa proximit avec Qubec fait aussi quelle est un vritable terrain de jeu pour les
amateurs de motoneige ne voulant pas trop sloigner de la maison. Horaire : de dcembre la fin
mars, selon les conditions de neige.
f Patinage sur glace extrieure (L) : location de patins
Profitez du grand air aux endroits suivants! Vous pouvez aussi louer de lquipement et aller patiner
sur un lac comme le lac Beauport ou sur une patinoire extrieure ou intrieure.
C-4 Vieux-Qubec / Arr. de La Cit-Limoilou, Anneau de glace des plaines dAbraham
ville.quebec.qc.ca/anneau_plaines
(L) Patinoire rfrigre, ouverte au public. Les patineurs ont accs un chalet offrant un service de
location, ainsi quun casse-crote.
D-2 Vieux-Qubec / Arr. de La Cit-Limoilou, Patinoire de la place DYouville
995, place DYouville, Qubec G1K 3P1 Bus : 3, 7, 11, 25, 28, Mtrobus 800, 801, 21 (colobus)
418-641-6256 www.ville.quebec.qc.ca
(L) Patinoire avec systme de rfrigration. Horaire : mi-octobre la mi-mars : lundi au jeudi, 12 h
22 h. Vendredi, samedi et dimanche, 10 h 22 h. Priode des ftes et semaine de relche : tous
les jours, 10 h 22 h. Location dquipements disponibles sur place. Entre gratuite.
J-2 Qubec centre-ville / Arr. de La Cit-Limoilou,
Site des sports dhiver de la Pointe-aux-Livres
25, rue de la Pointe-aux-Livres, Qubec G1K 5X9 Bus : 3, 4, 28, Mtrobus 801
418-641-6345 www.ville.quebec.qc.ca
(L) Sentier glac et clair de 1,5 km, glissade, marche 7 km. Horaire : mi-dcembre la mi-mars :
du lundi au jeudi, 12 h 22 h. Vendredi, samedi et dimanche, 10 h 22 h. Priode des ftes : tous
les jours, 10 h 22 h. Casse-crote et location dquipements disponibles sur place.
Patinoire de la place DYouville, Fabrice Jousselin
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Nature et plein air
Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : pages 6 11 (section bleue). 173

om
J-2 Qubec centre-ville / Arr. de La Cit-Limoilou, Domaine de Maizerets
3

2000, boulevard Montmorency, Qubec G1J 5E7 Bus : Mtrobus 800, 802
418-641-6601, poste 3647 www.domainemaizerets.com
(L) Anneau de glace. Accs libre. Location dquipements selon les saisons.
J-2 Qubec / Arr. de Beauport, Centre de plein air de Beauport

95, rue de la Srnit, Qubec G1R 4S9 Bus : 50 (avec marche de 1 km)
418-641-6112 (t) / 418-641-6045 (hiver) / 1-877-641-6113 www.centrepleinairbeauport.ca
Sentier de glace de 600 mtres travers les arbres au son dune musique. Chalet chauff. Horaire
t : du 1
er
vendredi de juin au 1
er
lundi de septembre pour le camping. Entre payante en tout
temps. Hiver : mi-dcembre mi-mars. Patinoire, ski de fond et raquettes : ouvert tous les jours,
9 h 21 h. Entre gratuite en semaine.
I-3 Qubec / Arr. de Sainte-FoySilleryCap-Rouge, Anneau Gatan-Boucher
929, avenue De Rochebelle, Qubec G1V 4H8 Bus : Mtrobus 800, 801
418-641-6300 www.ville.quebec.qc.ca
Vivez une exprience unique dans lest du Canada : patiner sur un anneau artificiel de 400 mtres
de long sur 12 mtres de large. Horaire : dbut novembre la mi-mars. Lundi, 12 h 14 h 30
et 19 h 22 h, du mardi au vendredi, 12 h 15 h 30 et 19 h 22 h. Samedi et dimanche, 13 h
16 h 30 et 19 h 22 h.
L-5 Saint-Gabriel-de-Valcartier, Village Vacances Valcartier 3

1860, boulevard Valcartier, Saint-Gabriel-de-Valcartier G0A 4S0


418-844-2200 / 1-888-384-5524 www.valcartier.com
(L) Patinez au son de la musique sur nos sentiers de patinage denviron 1 km. Horaire : parc aqua-
tique : dbut juin au dbut septembre. Centre de jeux dhiver : mi-dcembre la fin mars. Rafting,
luge deau, aquabalade, miniraft, location de canots et de radeaux pneumatiques : dbut mai au dbut
septembre. Cot dentre. Informations dtailles sur lhoraire et les tarifs sur notre site Internet.
f Patinage sur glace intrieure (L) : location de patins
I-3 Qubec / Arr. de Sainte-FoySilleryCap-Rouge, PEPS
(L) 2300, rue de la Terrasse, Cit universitaire, 418-656-4978 www.ulaval.ca Bus : 7, 13, 18, 87, Mtrobus 800, 801
I-2 Qubec / Arr. des Rivires, Mga Parc des Galeries de la Capitale Pub. p. 145 3
5401, boulevard des Galeries, Qubec G2K 1N4 Bus : 61, 64, 75, 82, Mtrobus 803
418-627-5800 www.mega-parc.com
(L) 20 manges pour toute la famille et une patinoire de 1 580 mtres carrs (17 000 pieds carrs).
Horaire rgulier : lundi au mercredi, 12 h 17 h. Jeudi et vendredi, 12 h 21 h. Samedi, 9 h 30
17 h. Dimanche, 11 h 17 h. Horaire estival : lundi au vendredi, ouverture ds 10 h.



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Mga Parc des Galeries de la Capitale
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Nature et plein air
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 174

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F


N








a r Ski alpin, ski de fond et raquette
Hte de comptitions de la Coupe du monde, la rgion de Qubec compte dexcellents centres
de ski alpin (p. 194) dont certains de calibre international : 140 pistes de jour et 63 pistes claires
le soir quelques minutes du centre-ville. De plus, profitez du billet Double Montagne vous
permettant de skier dans les deux stations alpines suivantes : Stonehamet Mont-Sainte-Anne.
La popularit du ski de fond (p. 198) fait de la rgion de Qubec le plus important rseau de ski
de fond en Amrique du Nord. On y compte 51 stations de ski de fond et raquettes dans un rayon
de 150 km de la ville de Qubec, offrant 2 500 km de sentiers entretenus. Pour plus dinformation
sur les stations de ski de fond et raquettes de la rgion, communiquez avec le Regroupement ski
de fond raquette (RSFR), www.skidefondraquette.com
Vous pouvez galement louer de lquipement de ski de fond, raquette ou planche neige en vous
rfrant aux diffrents tableaux (p. 194 199) des Parcs, Ski alpin, Raquette et ski de fond
et Bases et centres de plein air ou la rubrique Aventure (p. 177) et choisir de pratiquer
votre sport en plein cur de la ville, sur les plaines dAbraham ou dans les sentiers vous ces
sports en rgion.
Paraski
I-3 Qubec / Arr. de Sainte-FoySilleryCap-Rouge, Paraski Aventure
1348, Juchereau-Duchesnay, Qubec G1Y 1S4
418-653-0123 / 1-866-473-9375 www.paraskiaventure.com
Paraski Aventure vous offre la dcouverte dune activit hivernale extraordinaire encore peu connue
du public. laide dune voile (cerf-volant de traction), dun harnais et dune paire de skis, venez
dcouvrir le plaisir de glisser sur les champs ou les lacs gels de la belle rgion de Qubec. Dune
dure denviron 4 heures, nos forfaits initiation comprennent le cours thorique et pratique, lessai
du paraski et une priode de pratique et de plaisir. Bonne saison! Horaire : 1
er
dcembre au 31 mars.
Camirand
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Nature et plein air
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om
Sjour en igloo ou en yourte
M-5 Lac-Beauport, Pourvoirie du Lac Beauport
33, chemin de la Coule, Lac-Beauport G3B 1G6
418-849-4252 www.pourvoiriedulacbeauport.com
Une nuit dans un igloo seulement 15 minutes de Qubec... une aventure inoubliable avec un de
nos guides. Refuges en fort et pole bois. Tous les quipements ncessaires sont fournis. Service
de navette et forfaits cls en main disponibles. Horaire : ouvert lanne pour les chalets/condos. Du
17 dcembre au 5 avril pour les activits de neige. Du 20 mai au 1
er
novembre pour les activits dt.
L-4 Stoneham-et-Tewkesbury, Aventures Nord-Bec Stoneham

4, chemin des Anmones, Stoneham-et-Tewkesbury G3C 0A4


418-848-3732 www.traineaux-chiens.com
Voisin du Parc de la Jacques-Cartier, camping rustique. Sites sur le bord de la rivire. Location de
yourtes et cabanes dans les arbres. Buanderie. Horaire : hbergement sous yourtes toute lanne
sauf avril, mai, octobre et novembre. Camping et location de cabanes dans les arbres, juin
septembre. Traneau chiens, dcembre fin mars. Survie : t, automne et hiver.
J-5 Saint-Raymond, Valle Bras-du-Nord Coop de solidarit 1

100, avenue Saint-Jacques, Bureau 6, Saint-Raymond G3L 3Y1


418-337-2900 / 1-800-321-4992 www.valleebrasdunord.com
La Valle Bras-du-Nord offre aux amateurs de
plein air une grande diversit dactivits telles
que la randonne pdestre, (80 km de sentiers
baliss avec refuges et yourtes en montagne) la
raquette, le vlo de montagne (100 km de
sentiers baliss), descente en canyoning ainsi que
la descente en canot ou en kayak sur une
section familiale. Chalet locatif et camping
rustique accessible en voiture avec plage de sable.
Un bijou dcouvrir. lanne : randonne
pdestre, refuge et yourtes. Hiver : raquette.
Printemps, t, automne : descente en canot,
kayak, canyoning, camping et vlo de montagne.
FTraneau chiens
Conduisez votre propre attelage et vivez une exprience inoubliable avec les chiens malamutes ou
huskies. Plaisirs et sensations garantis. Forfaits disponibles.
N-4 Beaupr, Les Secrets Nordiques

100, rue du Beau-Mont, Beaupr G0A 1E0


418-827-2227 www.lessecretsnordiques.com
Au Mont-Sainte-Anne, seul, en famille ou en groupe, visitez toute lanne le village canin.
Nos 65 chiens affectueux et nos guides professionnels animent ce site dinterprtation du chien
nordique. En hiver, traneaux chiens, cliniques de formation, raquettes et skijoring. Certificats
cadeaux et activits sur mesure selon vos besoins. Horaire : ouvert lanne. Saison hivernale :
15 dcembre au 10 avril. Saison estivale : voir le calendrier de la tlcabine panoramique du
Mont-Sainte-Anne.

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Valle Bras-du-Nord, Philippe Jobin
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Bes
Nature et plein air
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K-5 Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, Aventure Inukshuk 1
131, route de Duchesnay, Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier G3N 0J3
418-875-0770 www.aventureinukshuk.qc.ca
Situ sur la Station touristique Duchesnay, Aventure Inukshuk cest une jeune quipe de passionns
de nature, de plein air et particulirement des animaux, qui se spcialise dans loffre de services pro-
fessionnels et authentiques au niveau de la dcouverte, lapprofondissement et la matrise des chiens
et du milieu du traneau chiens. Horaire : ouvert tous les jours, 9 h 17 h. Traneau chiens de
dcembre avril. Observation faunique de juin aot. Garderie canine ouverte lanne. Balade en
traneau en soire lors de soires pr-dtermines. Heures douverture rduites en saison estivale.
M-5 Lac-Beauport, Pourvoirie du Lac Beauport
33, chemin de la Coule, Lac-Beauport G3B 1G6
418-849-4252 www.pourvoiriedulacbeauport.com
15 minutes de Qubec, Pourvoirie du Lac Beauport vous offre la possibilit de faire une balade en
traneau chiens. Nos chiens sympathiques vous feront dcouvrir les beauts de nos forts enneiges.
Randonnes de 20 minutes 3 heures. Tarif individuel ou de groupe. Service de navette et forfaits
cls en main disponibles. Horaire : ouvert lanne pour les chalets/condos. Du 17 dcembre au
5 avril pour les activits de neige. Du 20 mai au 1
er
novembre pour les activits dt.
L-4 Stoneham-et-Tewkesbury, Aventures Nord-Bec Stoneham

4, chemin des Anmones, Stoneham-et-Tewkesbury G3C 0A4


418-848-3732 www.traineaux-chiens.com
Divers forfaits de traneau chiens. Couchers en
yourtes. Soupers qubcois. Forfait pour les familles avec
petite balade en traneau de nuit et souper. Nouveau
forfait dune journe incluant traineau chiens et survie.
Horaire : hbergement sous yourtes toute lanne sauf
avril, mai, octobre et novembre. Camping et location
de cabanes dans les arbres, juin septembre. Traneau
chiens, dcembre fin mars. Survie : t, automne
et hiver.
L-7 Saint-Etienne-de-Lauzon, Aventure Plein-Air Inukshuk
39, rue Laurentienne, Saint-Etienne-de-Lauzon G6J 1H8
418-831-6648 www.aventureinukshuk.com
Situ 10 minutes des ponts de Qubec, nous vous offrons de mener votre propre attelage de huskies
travers nos magnifiques sentiers boiss. Des forfaits individuels ou familiaux dune heure
24 heures sont disponibles. Des forfaits spcifiquement conus pour les groupes de 20 personnes et
plus sont galement disponibles. Horaire : tous les jours, mi-dcembre fin mars.
L-7 Saint-Nicolas, Chenil La Poursuite
1925 A, chemin Lambert, Saint-Nicolas G7A 2N4
418-573-7777 www.chenillapoursuite.com
Le Chenil La Poursuite est le spcialiste du traneau chiens dans la rgion de Qubec. Grce sa
meute de 250 chiens, son rseau de pistes prives, bien entretenues et entirement boises ainsi
qu son quipe de guides dynamiques et comptents, cet endroit est dcouvrir pour une
exprience inoubliable. Diffrents forfaits offerts. Horaire : ouvert lanne pour informations et
rservations. Les randonnes se font en priode hivernale seulement du 15 dcembre au 15 avril
approximativement : tous les jours, 7 h 21 h.
Aventures Nord-Bec Stoneham
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Mathieu Lamarre
Nature et plein air
Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : pages 6 11 (section bleue). 177

om
Activits diverses
Aventure
Sortez des sentiers battus et profitez du grand air dans les parcs (p. 196), les sites naturels ou les
centres de plein air (p. 195), que ce soit pour les randonnes en vlo, en canot ou kayak, en ski
de fond ou raquette, les sorties en motoneige ou traneau chiens, les excursions dobservation de
la faune ou de la flore.
Pour la randonne pdestre, la Socit des sentiers de la Capitale-Nationale du Qubec
(418-907-8279, www.sentierscapitale.com) est un organisme qui participe au dveloppement,
la gestion, lentretien et la promotion dun grand nombre de sentiers pdestres, notamment
ceux affilis au Sentier transcanadien et au Sentier national au Qubec.
Pour vos sorties, en groupe ou individuellement, en hiver comme en t, contactez lun des
organismes suivants.
F-1 Vieux-Qubec / Arr. de La Cit-Limoilou, Cyclo Services
289, rue Saint-Paul, Qubec G1K 3W6 Bus : 1, Mtrobus 800, 21 (colobus)
418-692-4052 / 1-877-692-4050 www.cycloservices.net
Cyclo Services offre une gamme de services. Nous offrons des visites guides vlo tous les jours.
Nous organisons des tours pour des groupes, privs et sur mesure. Location de vlos (hybride, vlo
de route, confort, lectrique, tandem, enfant). Location de remorques et siges denfants. Service de
livraison et cueillette de vlo aux htels. Rparation et vente de vlos, de pices, daccessoires et de
vtements. En hiver : location de raquettes neige. Des suggestions de circuit en raquette pour tous,
tour guid en raquette. Horaire variable selon la saison. Gnralement, ouvert tous les jours. t :
8 h 19 h tous les jours. Printemps-automne : 8 h 18 h en semaine; 9 h 17 h en fin de semaine.
Hiver : 9 h 17 h en semaine, 9 h 17 h le samedi et 12 h 16 h le dimanche. Location de vlo et
visites guides vlo : avril novembre. Location de raquettes neige : dcembre mars.
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Bes
Nature et plein air
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 178































N







J-2 Qubec centre-ville / Arr. de La Cit-Limoilou, Aventurex
2350, avenue du Colise, Qubec G1L 5A1 Bus : 3, Mtrobus 801
418-647-4422 / 1-800-762-4967 www.aventurex.net
Forfaits daventure disponibles : escalade de glace, de rocher et intrieure; randonne pdestre,
forfaits groupes ou individus. Qubec et Charlevoix, un plusieurs jours. Challenge Fort Montmorency,
activit de consolidation dquipe (team building) au Parc de la Chute-Montmorency avec repas
au Manoir. Canopy Canyon Aventure au Canyon Sainte-Anne, le plus spectaculaire parcours
daventure au Qubec. Horaire : centre descalade intrieure : ouvert tous les jours, 10 h 22 h.
Escalade de glace : Chute Montmorency, 15 janvier au 15 mars, tous les jours, 9 h 16 h. Escalade
de rocher Qubec et Charlevoix : 1
er
mai au 1
er
novembre, tous les jours, 9 h 16 h. Challenge
Fort Montmorency team building : tous les jours, lanne. Parc daventure en montagne les
Palissades : 1
er
mai au 1
er
novembre et 15 janvier au 15 mars. Canopy Canyon Aventure au Canyon
Saint-Anne : 1
er
mai au 1
er
novembre. Ouvert le Vendredi saint et le lundi de Pques.
J-2, M-5 Qubec / Arr. de Beauport, Parc de la Chute-Montmorency Pub. p. 69
3

5300, boulevard Sainte-Anne, Qubec G1C 0M3 Bus : 50, 53, Mtrobus 800
418-663-3330 www.parcdelachutemontmorency.com
La via ferrata de la Chute vous propose une balade hors du commun dans la faille de Boischatel.
Il sagit dune activit accessible tous mi-chemin entre la randonne en montagne et lescalade.
Accompagn dun guide professionnel, vous dcouvrirez des points de vue ariens impressionnants.
Trois parcours sont proposs : un court pour sinitier et deux parcours intermdiaires dont un qui
inclut une tyrolienne de 120 mtres. Plusieurs dparts par jour sont offerts et lquipement est inclus.
Horaire : accs site, tlphrique et boutiques : ouvert tous les jours du 26 dcembre 2013 au
5 janvier 2014, du 1
er
fvrier au 2 mars et du 17 avril au 26 octobre 2014. Du 6 mars au 13 avril
2014, ouvert du jeudi au dimanche. Via ferrata : 1
er
juin au 26 octobre 2014, 9 h 17 h. Ferm
du 6 au 31 janvier et en novembre. Modification dhoraire possible pour les groupes. Les heures
douverture varient selon les saisons, sujet changement sans pravis. noter que le Manoir
Montmorency demeure ouvert lanne.
Aventurex
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Nature et plein air
Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : pages 6 11 (section bleue). 179

om
I-2 Qubec / Arr. de La Haute-Saint-Charles, Excursions Maritimes Qubec
Quai 14 - Bassin Louise, Qubec G1K 8M7
418-845-4564 / 418-925-9751 / 418-955-7610 www.excursionsmaritimesquebec.com
Unique en Amrique depuis 2006! Dcouvrez le fleuve bord dun bateau Zodiac, avec votre
capitaine guide local. Croisires et excursions maritimes personnalises (trajets, vitesse et services),
clientle individuelle et groupes. Interprtation historique, portuaire, maritime et cologique. Tour de
ville de Qubec et observation des paysages majestueux et des oiseaux. Dcouvrez lenvironnement
des premiers arrivants et leur mode de vie. Horaire : mai novembre, tous les jours, 6 h 23 h.
Rservation suggre, non obligatoire, 48 heures lavance. Plusieurs forfaits uniques et personnaliss
disponibles (parcours et destination, activits, visites, hbergement, restauration).
I-3 Qubec / Arr. de Sainte-FoySilleryCap-Rouge, Paraski Aventure
1348, Juchereau-Duchesnay, Qubec G1Y 1S4
418-653-0123 / 1-866-473-9375 www.paraskiaventure.com
Paraski Aventure vous offre la dcouverte dune activit
hivernale extraordinaire encore peu connue du public.
laide dune voile (cerf-volant de traction), dun
harnais et dune paire de skis, venez dcouvrir le plaisir
de glisser sur les champs ou les lacs gels de la belle
rgion de Qubec. Dune dure denviron 4 heures, nos
forfaits initiation comprennent le cours thorique et pra-
tique, lessai du paraski et une priode de pratique et de
plaisir. Bonne saison! Horaire : 1
er
dcembre au 31 mars.
I-3 Qubec / Arr. de Sainte-FoySilleryCap-Rouge, Parc nautique de Cap-Rouge 1
4155, chemin de la Plage-Jacques-Cartier, Qubec G1Y 1W3 Bus : 14, 15
418-641-6148
Consacr aux sports nautiques et aux loisirs, le parc nautique propose la dcouverte du fleuve
Saint-Laurent et de la rivire du Cap Rouge bord de canots, de kayaks, de voiliers ou dun bateau
pont. Vous pouvez louer une embarcation moyennant une modique somme. Vous pouvez mme
vous initier au nautisme ou parfaire vos comptences en ce domaine. Horaire : ouverture selon
la mare. Fin de semaine seulement du 1
er
mai au dbut juin et de la fin aot la mi-septembre.
Tous les jours de juin la fin aot.
N-4 Beaupr, Les Secrets Nordiques

100, rue du Beau-Mont, Beaupr G0A 1E0 418-827-2227 www.lessecretsnordiques.com


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au 10 avril. Saison estivale : voir le calendrier de la tlcabine panoramique du Mont-Sainte-Anne.
N-5 Chteau-Richer, K.C.R. Karting Chteau-Richer Inc.

164, route Saint-Achile, C. P. 26, Chteau-Richer G0A 1N0 418-824-5278 www.kcr-karting.com


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logu pour la course, moteur 9.5c. Karts deux places pour les petits et karts pour enfants. Horaire :
mai novembre, tous les jours, 9 h 22 h. Rservation obligatoire.

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Paraski Aventure
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Bes
Nature et plein air
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33, chemin de la Coule, Lac-Beauport G3B 1G6
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seulement 15 minutes de Qubec, Pourvoirie du Lac Beauport vous offre des forfaits aventure qui
combinent une multitude dactivits : traneau chiens, motoneige, pche, raquettes, randonne
pdestre, quitation en fort ou VTT. Vivez une exprience inoubliable en passant une nuit en fort
avec un de nos guides; igloo, camp prospecteur ou camping sauvage. Nourriture et quipement fournis.
Sjours personnaliss sur demande. Horaire : ouvert lanne pour les chalets/condos. Du 17 dcembre
au 5 avril pour les activits de neige. Du 20 mai au 1
er
novembre pour les activits dt.
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(Acrobatx)
1084-C, boulevard du Lac, Lac-Beauport G3B 0X5
418-849-5000 www.acrobatx.com
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public, aux amateurs de sensations et aux corporations dans le but de toucher aux sports de glisse
comme le Freeski, la planche neige et dautres disciplines acrobatiques. Lquipe nationale et de
dveloppement de saut acrobatique dbute lentranement le 1
er
juin et termine la mi-octobre.
Horaire : pour le public en gnral et les groupes, des sessions dinitiation les samedis et dimanches
de juillet septembre. Pour les groupes, un arrangement en semaine est possible. Pour les quipes
nationales de ski acrobatique de Freeski et Big Air : de juin octobre. Communiquez avec
M. Nicolas Fontaine. Les spectateurs sont bienvenus en tout temps. Entre gratuite.
K-5 Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, Aventure Inukshuk 1
131, route de Duchesnay, Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier G3N 0J3
418-875-0770 www.aventureinukshuk.qc.ca
Situ sur la Station touristique Duchesnay, Aventure Inukshuk cest une jeune quipe de passionns
de nature, de plein air et particulirement des animaux, qui se spcialise dans loffre de services
professionnels et authentiques au niveau de la dcouverte, lapprofondissement et la matrise des
chiens et du milieu du traneau chiens pour le march local, national et international. Horaire :
ouvert tous les jours, 9 h 17 h. Traneau chiens de dcembre avril. Observation faunique de juin
aot. Garderie canine ouverte lanne. Balade en traneau en soire lors de soires
prdtermines. Heures douverture rduites en saison estivale.
N-5 Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, Arbraska Duchesnay
70, de la Randonne, Pavillon Horizon, Station touristique Duchesnay
Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier G3N 2Y5
418-875-4522 / 1-866-444-3824 www.arbraskaduchesnay.com
Dcouvrez le plaisir de grimper aux arbres avec Arbraska Duchesnay. Ce parc vous propose un parcours
daventure en fort o senchanent divers jeux sportifs et ludiques amnags entre les arbres (filets,
passerelles, tyroliennes, etc.). Plus de 76 jeux sauront vous faire vivre des moments inoubliables tout
en vous offrant des vues saisissantes sur le lac Saint-Joseph. Essayez aussi les parcours de nuit et
la pleine lune. Horaire : 11 mai au 14 juin et 3 septembre au 27 octobre, week-ends seulement.
15 juin au 2 septembre, tous les jours. Entre : adulte (18 ans et plus) 33,95 $; junior (12 17 ans)
27 $; Jeunes loups (8 ans et plus) 17 $. Tarifs spciaux pour les familles et les groupes.

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Nature et plein air
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J-5 Saint-Raymond, Valle Bras-du-Nord Coop de solidarit 1

100, avenue Saint-Jacques, Bureau 6, Saint-Raymond G3L 3Y1


18-337-2900 / 1-800-321-4992 www.valleebrasdunord.com
La Valle Bras-du-Nord offre aux amateurs de plein air une grande diversit dactivits telles que la
randonne pdestre, le vlo de montagne, le canyoning ainsi que la descente en canot ou en kayak
sur une section familiale. Chalet locatif, camping rustique accessible en voiture avec plage de sable.
Un bijou dcouvrir! lanne : randonne pdestre, refuge et yourtes. Hiver : raquette. Printemps,
t, automne : descente en canot, kayak, canyoning, camping et vlo de montagne.
Baie-Saint-Paul, Katabatik - Aventure dans Charlevoix
210, Sainte-Anne, Baie-Saint-Paul G3Z 1P8
418-435-2066 / 1-800-453-4850 www.katabatik.ca
Situ Baie-Saint-Paul, 60 minutes de Qubec, le camp de base de Katabatik offre des expriences
authentiques et des activits de plein air accessibles tous : kayak de mer sur le Saint-Laurent, descente
de la rivire du Gouffre en kayak rcratif (activit familiale), surf pagaies (stand-up paddle), canyon-
ing, vlo, parapente, raquettes et kayak en hiver. Activits corporatives et consolidation dquipe
(team building). La billetterie-boutique situe au quai de Baie-Saint-Paul est ouverte tous les jours
de juin septembre et propose aussi la vente de cerfs-volants, de kayaks et de matriel nautique.
Horairehiver 2014 : 25 janvier au 19 avril. t 2014 : 10 mai au 12 octobre. Rservation tlphonique
et information : ouvert lanne.



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Valle Bras-du-Nord Coop de solidarit
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Bes
Nature et plein air
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Canyoning
O-4 Beaupr, Canyoning-Qubec
Mont-Sainte-Anne, 2000, boulevard Beaupr, Beaupr G0A 1E0
418-998-3859 www.canyoning-quebec.com
En canyoning dt ou dhiver, faites la descente sur
corde de cascades deau ou de glace. Au Mont-Sainte-
Anne, descendez en toute scurit la chute Jean-
Larose avec des cascades de 12 m et 19 m. Lhiver,
dcouvrez une cascade congele de 41 m, totale-
ment frique. Quatre sites dans la Valle Bras-du-
Nord dont un super parcours pour 60 personnes!
Pour individus, familles et groupes. Excursions guides
de 4 heures, quipement tout fourni. Laurat rgional
des Grands Prix du tourisme qubcois 2010. Horaire :
canyoning de mai octobre : 9 h 13 h et 14 h 18 h.
Canyoning de glace : dcembre mars. Tarifs
varis pour adultes, groupes, tudiants, coles, etc.
Consultez notre site Internet pour tous les dtails.
Baie-Saint-Paul, Katabatik - Aventure dans Charlevoix
210, Sainte-Anne, Baie-Saint-Paul G3Z 1P8
418-435-2066 / 1-800-453-4850 www.katabatik.ca
Exprimentez le plaisir de descendre sur corde des cascades deau verticales dans un paysage
spectaculaire. Dcouvrez un site naturel magnifique et sauvage situ cinq minutes de Baie-Saint-
Paul. Nos guides professionnels de canyoning vous feront vivre un parcours aquatique et vertical
dans une faille cre par limpact mtoritique dans la rgion de Charlevoix. Une navette conduira
le groupe au site pour une excursion denviron trois heures. Aucune exprience de descente sur corde
nest requise, mais il faut tre laise dans leau. Horaire canyoning : 7 juin au 7 septembre.
Rservation tlphonique et information : ouvert lanne. Billetterie-boutique au quai de Baie-Saint-
Paul ouverte tous les jours de juin septembre. Aussi : kayak de mer, surf pagaies, raquettes,
kayak hivernal.
Escalade
J-2 Qubec centre-ville / Arr. de La Cit-Limoilou, Aventurex
2350, avenue du Colise, Qubec G1L 5A1 Bus : 3, Mtrobus 801
418-647-4422 / 1-800-762-4967 www.aventurex.net
Forfaits daventure disponibles : escalade de glace, de rocher et intrieure; randonne pdestre,
forfaits groupes ou individuels. Qubec et Charlevoix, un plusieurs jours. Challenge Fort Montmorency,
activit de consolidation dquipe (team building) au Parc de la Chute-Montmorency avec repas
au Manoir. Canopy Canyon Aventure au Canyon Sainte-Anne. Horaire : centre descalade
intrieure : ouvert tous les jours, 10 h 22 h. Escalade de glace : Chute Montmorency, 15 janvier
au 15 mars, tous les jours, 9 h 16 h. Escalade de rocher Qubec et Charlevoix : 1
er
mai au
1
er
novembre, tous les jours, 9 h 16 h. Challenge Fort Montmorency team building : tous les
jours, lanne. Parc daventure en montagne les Palissades : 1
er
mai au 1
er
novembre et 15 janvier
au 15 mars. Canopy Canyon Aventure au Canyon Saint-Anne : 1
er
mai au 1
er
novembre. Ouvert le
Vendredi saint et le lundi de Pques.












J-2,












Canyoning-Qubec
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J-2 Qubec centre-ville / Arr. de La Cit-Limoilou, Centre descalade Dlire
2485, boulevard Sainte-Anne, Qubec G1J 1Y4 Bus : Mtrobus 800, 802
418-658-8016 www.delirescalade.com
Le Centre descalade Dlire offre les plus hautes structures descalade intrieure Qubec.
Dcouvrez une activit, seul ou en groupe. Aucune exprience nest requise et tout le matriel
est inclus. Nhsitez pas nous contacter pour des activits de groupe. Nouvelle salle de bloc
pour lautomne 2013. Plus de 100 parcours varis de tous les niveaux. Horaire : lundi au
vendredi, 10 h 23 h; samedi et dimanche, 9 h 21 h. Entre : essai supervis + bloc volont
pour 1 adulte : 22 $; essai supervis + bloc volont pour 1 enfant : 15,95 $; entre libre : 14,95 $;
fte denfants : 155 $; activit de groupe partir de 14,75 $/personne. Taxes en sus. Tarif
tudiant disponible.
Via ferrata
J-2, M-5 Qubec / Arr. de Beauport, Parc de la Chute-Montmorency Pub. p. 69
3

5300, boulevard Sainte-Anne, Qubec G1C 0M3 Bus : 50, 53, Mtrobus 800
418-663-3330 www.parcdelachutemontmorency.com
La via ferrata de la Chute vous propose une balade hors du commun dans la faille de Boischatel.
Il sagit dune activit accessible tous mi-chemin entre la randonne en montagne et lescalade.
Accompagn dun guide professionnel, vous dcouvrirez des points de vue ariens impression-
nants. Trois parcours sont proposs : un court pour sinitier et deux parcours intermdiaires dont
un qui inclut une tyrolienne de 120 mtres. Plusieurs dparts par jour sont offerts et lquipement
est inclus. Horaire via ferrata : 1
er
juin au 26 octobre 2014, 9 h 17 h.
O-4 Beaupr, Canyon Sainte-Anne 3 1

206, Route 138, Case postale 2087, Beaupr G0A 1E0


418-827-4057 www.canyonsa.qc.ca
poustouflant! Explorez un spectaculaire canyon vertigineux creus dans le roc par limposante et
majestueuse chute Sainte-Anne (plus haute que Niagara). Traversez 3 ponts suspendus, dont 1 des
plus hauts au Qubec 60 m au-dessus du gouffre pour des motions suspensationnelles ! Dcouvrez
les marmites de gants, les cascades du mini-canyon, les falaises panoramiques pleines darcs-en-
ciel et amusez-vous dans le rallye familial Roc-Ambolesque. Pour les aventureux, 2 tyroliennes gantes
et 3 via ferrata. Sentiers faciles daccs et scuritaires pour les ans. Grand gagnant Attraction Canada.
Une parfaite sortie dans une nature grandiose! Horaire : du 1
er
mai au 23 juin et du 1
er
septembre
au 19 octobre : 9 h 17 h. Du 24 juin au 31 aot : 9 h 18 h. Dernire admission une heure avant
la fermeture. Frais dentre.
bec
Parc de la Chute-Montmorency, Steve Deschnes
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toute la splendeur des paysages qubcois. t et hiver. Excursion calme et trs scuritaire. Pilotes
expriments et hautement qualifis. Nolisements et forfaits disponibles.
J-3 Qubec centre-ville / Arr. de La Cit-Limoilou, Qubec Montgolfires Inc.
450, rue Champlain, Qubec G1K 4J3 Bus : 1
418-524-0524 / 418-261-1783 www.quebecmontgolfieres.com
Qubec Montgolfires vous accueille dans larrondissement historique de Qubec. Aprs avoir
particip la prparation du ballon, vous amorcerez un voyage au gr des vents, accompagn par
un pilote expriment. Balade denviron une heure. Pendant ce magnifique voyage, le fleuve
Saint-Laurent, lle dOrlans, la chane des Laurentides staleront perte de vue. Horaire : toute
lanne sauf du 1
er
avril au 15 mai. Sur rendez-vous seulement.
* Splologie
Explorez un monde souterrain. Service de guide et rservation obligatoire trois semaines lavance,
la Socit qubcoise de splologie (1-800-338-6636). Dcouvrez avec des experts
Le trou du diable Saint-Casimir, comt de Portneuf ou La grotte de Boischatel , sur la Cte-
de-Beaupr. Consultez aussi le site Internet www.speleo.qc.ca.
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rivires et les lacs, les chemins de campagne, les forts et les montagnes. Des vhicules de toutes
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418-681-2825, poste 7799 / 1-866-933-0066, poste 7799 www.discountvrquebec.com
Service porte--porte : transport gratuit au centre de location. Location dautomobiles, de camions
et de vhicules rcratifs. Horaire : ouvert lanne, lundi au vendredi, 7 h 30 18 h; samedi et
dimanche, 8 h 15 h.
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266, rue Seigneuriale, Qubec G1C 3P5 Bus : 54, 55
418-808-3638 www.enduroktm.com
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Location la demi-journe ou la journe. Horaire : 1
er
mai au 31 octobre, 8 h 19 h.

























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Nature et plein air
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mercredi, 8 h 30 minuit; jeudi, vendredi et samedi, 8 h 30 2 h. Entre : tarifs disponibles sur
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soins corporels, sauna, spa, massage, esthtique et plus encore. Forfaits sant et forfaits corporatifs.
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Bes
Nature et plein air
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@ Chasse et pche
Grce ses grandes superficies boises et aux
centaines de lacs et de rivires quon y trouve,
la grande rgion de Qubec offre de nombreuses
possibilits pour la chasse et la pche sur
lensemble des terres publiques ou prives. Il
est cependant ncessaire dobtenir lautorisa-
tion du propritaire avant daccder une
proprit prive. Certains territoires, comme les
rserves, les zecs et les pourvoiries, offrent une
gamme varie de services. Ainsi, les amateurs
de chasse et de pche peuvent frquenter les
rserves fauniques des Laurentides et de
Portneuf. Dans le parc national de la Jacques-
Cartier, seule la pche est permise. Ces
activits peuvent tre pratiques sur une base
quotidienne ou en sjour.
Pour des renseignements ou rservations
dans les parcs et rserves fauniques
qui relvent de la SPAQ (Socit des tablis-
sements de plein air du Qubec), composez
1-800-665-6527 ou consultez le site Internet
www.sepaq.com. Pour sinformer sur la chasse
contrle la Grande Oie des neiges dans la
Rserve nationale de faune du cap
Tourmente, sadresser la Rserve
Saint-Joachim au 418-827-4591.
L-6, H-3 Saint-Augustin-de-Desmaures,
Fdration qubcoise des chasseurs et pcheurs
162, rue du Brome, Saint-Augustin-de-Desmaures G3A 2P5
418-878-8901 / 1-888-LAFAUNE (1-888-523-2863) www.fedecp.qc.ca
Hritage faune, la fondation de la Fdration qubcoise des chasseurs et pcheurs a amnag le
Bois situ derrire son sige social. Prs dune trentaine de panneaux dinterprtation sur la mise
en valeur de la faune et ses habitats sont placs le long des sentiers pdestres amnags. Ce bois
est un endroit exceptionnel pour sensibiliser les visiteurs certaines caractristiques du milieu. Venez
marcher dans le Bois Hritage faune, dcouvrir ltang phmre, les nichoirs doiseaux, les ponts,
et les amnagements de la faune. Horaire : accueil et salle dexposition, lundi au vendredi, 8 h 30
17 h. Sentiers pdestres ouverts lanne de 7 h 23 h, accessibles en raquette lhiver. Contenu
uniquement francophone.
M-2 Fort Montmorency, Fort Montmorency-Universit Laval

Route 175 Nord, km 103, G0A 3R0


418-656-2034 www.fm.ulaval.ca
Pche familiale la mouche la Fort Montmorency, situe 65 km de Qubec. Forfait de fin de semaine
tout inclus. Pche quotidienne la mouche pour taquiner la truite mouchete sur la rivire Montmorency.
Location de refuges rustiques et dun nouveau chalet 5 toiles. Observation de la faune. Concert sous
les toiles. Membre de la Fdration des pourvoiries du Qubec. Horaire : ouvert lanne.
M







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Jean-Guy Lavoie
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M-5 Lac-Beauport, Pourvoirie du Lac Beauport
33, chemin de la Coule, Lac-Beauport G3B 1G6
418-849-4252 www.pourvoiriedulacbeauport.com
15 minutes de Qubec, Pourvoirie du Lac Beauport vous offre la possibilit de capturer de la
truite mouchete et arc-en-ciel et de lomble chevalier lanne. Permis de pche non requis et
possibilit de location dquipement. Service de navette et forfaits cls en main disponibles. Horaire :
ouvert lanne pour les chalets/condos. Du 17 dcembre au 5 avril pour les activits de neige.
Du 20 mai au 1
er
novembre pour les activits dt.
M-3 Rserve faunique des Laurentides, Accueil Mercier

Route 175 Nord, km 94, G3C 2N9


418-528-6868 / 418-848-2422 / 1-800-665-6527 www.sepaq.com/laurentides
Parseme de milliers de lacs, la rserve faunique des Laurentides est un vritable den pour les pcheurs
de truites mouchetes. Sa qualit de pche y est excellente tout au long de la saison estivale et cela est
d laltitude leve des lacs. Les possibilits pour y pratiquer la pche sont nombreuses et varies :
pche avec hbergement en chalet (plus de 140), en pavillon (avec plan amricain, si dsir), en
camping ou encore la pche la journe. Horaire : mai aot : pche, villgiature et camping.
Septembre novembre : chasse. Mi-dcembre la fin mars : ski. Janvier mi-mars : motoneige.
L-4 Stoneham-et-Tewkesbury, Aventures Nord-Bec Stoneham

4, chemin des Anmones, Stoneham-et-Tewkesbury G3C 0A4


418-848-3732 www.traineaux-chiens.com
Domaine exceptionnel dans la valle Jacques-Cartier seulement 20 minutes de Qubec. Spcialis
dans lhbergement insolite. Horaire : hbergement sous yourtes toute lanne sauf avril, mai,
octobre et novembre. Camping et location de cabanes dans les arbres, juin septembre. Traneau
chiens, dcembre fin mars. Survie : t, automne et hiver.
Steve Deschnes, Rserve faunique des Laurentides, Spaq
voie
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Bes
Nature et plein air
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L-4 Stoneham-et-Tewkesbury, Club nautique Lac Saint-Charles

1527, chemin de la Grande-Ligne, Stoneham-et-Tewkesbury G3C 0Y5


418-849-6163 www.laccesnature.qc.ca
Sortez de la ville et du train-train quotidien pour venir savourer des moments uniques en plein cur de
la nature! Le Club nautique Lac Saint-Charles est situ quelques kilomtres seulement du centre-ville
de Qubec, ce qui le rend facile daccs pour tous. Venez dcouvrir un site enchanteur et profiter des
activits et services qui y sont offerts. Location dembarcations (canot, kayak solo ou tandem, pdalo,
ponton, chaloupe avec moteur lectrique) et pche. Nouveaut : location de pontons (rservation recom-
mande). Horaire : 8 h 17 h. Il est possible de prolonger jusqu la pnombre sur demande, mi-mai
mi-octobre. partir de septembre, ouvert la fin de semaine et horaire variable la semaine.
L-4 Stoneham-et-Tewkesbury, Gesti-Faune/Manoir Brul
3, route Tewkesbury, Stoneham-et-Tewkesbury G3C 2K7
418-848-5424 www.gestifaune.com
Gesti-Faune inc. est un spcialiste de la pourvoirie corporative et opre le club Le Manoir Brl.
Ce club de pche priv haut de gamme est utilis par les entreprises pour le divertissement de la
clientle, les runions daffaires et les programmes de motivation. Gesti-Faune a dj mrit le Prix
de la pche rcrative du Canada, plusieurs Grands Prix du tourisme qubcois et a publi le livre
Gastronomie et fort prim Best Single Subject Book in the World au Gourmand World Cookbook
Awards. Horaire : 1
er
mai au 16 novembre.
L-2 Stoneham-et-Tewkesbury,
Parc national de la Jacques-Cartier - Spaq Pub. p. 97 3 1
103, chemin du Parc-National, Stoneham-et-Tewkesbury G3C 2T5
418-848-3169 / 1-800-665-6527 www.sepaq.com/jacquescartier
La pche fait partie intgrante de lhistoire du parc. Profitez de votre visite pour taquiner le poisson
la mouche ou au lancer lger. La pche lomble de fontaine (truite mouchete) est possible sur
la rivire Jacques-Cartier (sans rservation : pche gu ou en canot) et sur certains lacs des secteurs
lpaule et Sautauriski (avec rservation ou, si disponibilit, le matin mme au Camp Mercier). Droit
daccs et permis de pche en vente sur place. Horaire : le parc demeure accessible en tout temps.
Entre : 1
er
avril 2014 au 31 mars 2015 : adulte 7,50 $; enfant 6-17 ans 3,25 $; enfant 5 ans et
moins gratuit. Famille 1 adulte et les enfants, 10,75 $. Famille 2 adultes et les enfants, 15 $. Groupe
adulte 6,50 $. Groupe enfant 2,75 $.
H-4 Rivire--Pierre, Rserve faunique de Portneuf 1
Accueil et bureau administratif 229, rue du Lac Vert, Rivire--Pierre G0A 3A0
418-323-2021 / 1-800-665-6527 www.sepaq.com
La rserve stend sur une superficie de quelque 775 km. Un relief de collines entrecoup de lacs,
de rivires, de chutes qui compte plus de 375 plans deau. Villgiature dt : pche, chasse, pigeage
(10 zones), escalade, rafting, canotage (65 km) et camping lancent dintressants dfis. Horaire :
mi-mai mi-mars. Entre : plusieurs activits sont soumises des tarifs varis et peuvent
ncessiter des rservations.
I-6 Saint-Alban, Parc naturel rgional de Portneuf
Action plans deau - plein air, Case postale 339, Saint-Alban G0A 3B0
418-284-4232 / 1-855-284-4232 www.natureportneuf.com
Six chalets rustiques situs en bordure de lacs paisibles dans un dcor sauvage et enchanteur
proximit dun rseau de sentiers pdestres, escalade sur roche, baignade, chasse, pche, canot,
kayak, rabaska, camping rustique et canot-camping. Vaste territoire. vadez-vous du tlphone,
de lInternet, de la circulation automobile, du stress de la civilisation. Horaire : mai novembre.





















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Nature et plein air
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Lac-Pikauba, Auberge du Ravage & Pourvoirie du Lac Moreau
Parc des Grands-Jardins, Case postale 900, Lac-Pikauba G0A 4K0
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LAuberge du Ravage de la Pourvoirie du Lac Moreau, tablissement dhbergement en fort class
5 toiles, est la destination idale pour les couples dsireux dallier dtente et gastronomie. Sauna,
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de runion et cuisine raffine, digne des plus grands restaurants (mais en pleine nature!). La cabane
au Canada. Entre les parcs des Grands-Jardins et des Hautes-Gorges-de-la-Rivire-Malbaie. 100 km
du Massif, observation de lours noir. Horaire : ouvert du 1
er
mai au 31 mars. Avril sur demande.
Permis et Publications
En gnral, un permis est obligatoire pour pratiquer la chasse et la pche au Qubec. Les permis
de pche sportive et de chasse sont en vente chez les agents autoriss (magasins de sports,
quincailleries ou dpanneurs) ou encore dans certaines pourvoiries, rserves fauniques ou zones
dexploitation contrle (zecs).
Le permis fdral de chasse aux oiseaux migrateurs est, quant lui, disponible dans les bureaux
de poste seulement.
Le ministre du Dveloppement durable, de lEnvironnement, de la Faune et des Parcs (MDDEFP)
produit une srie de publications sur les principales rgles de pche, de chasse et de pigeage.
Ces publications sont remises sur demande seulement, chez les agents de vente de permis. Pour plus
de renseignements, consultez le site Internet www.mddefp.gouv.qc.ca/faune/inter.htm ou tlphonez
au 1-800-561-1616 ou 418-521-3830.
; Pourvoiries
Fdration des pourvoiries du Qubec
418-877-5191 / 1-800-567-9009 www.pourvoiries.com
Les pourvoiries du Qubec offrent le plus vaste rseau dhbergement en milieu naturel combinant
la villgiature et les plaisirs de la pche et de la chasse. La Fdration des pourvoiries du Qubec a
un service gratuit dinformation la clientle. Le Guide de la pourvoirie est disponible sur notre
site Internet. Horaire : lundi au vendredi, 8 h 30 16 h 30.
M-2 Fort Montmorency, Fort Montmorency-Universit Laval

Route 175 Nord, km 103, G0A 3R0


418-656-2034 www.fm.ulaval.ca
Pche familiale la mouche la Fort Montmorency, situe 65 km de Qubec. Forfait de fin de semaine
tout inclus. Pche quotidienne la mouche pour taquiner la truite mouchete sur la rivire Montmorency.
Location de refuges rustiques et dun nouveau chalet 5 toiles. Observation de la faune. Concert sous
les toiles. Membre de la Fdration des pourvoiries du Qubec. Horaire : ouvert lanne.
Claudel Huot
152_191particu et plein air fran_2014_ATR restauration.qxd 2014-03-04 11:39 Page 189
Nature et plein air
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 190 Bes
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M-5 Lac-Beauport, Pourvoirie du Lac Beauport
33, chemin de la Coule, Lac-Beauport G3B 1G6 418-849-4252 www.pourvoiriedulacbeauport.com
15 minutes de Qubec, ce centre daventure offre de la pche la truite mouchete et arc-en-ciel
de 1 5 livres (,453 kg 2,268 kg). Location dquipement, permis de pche non requis, service
dviscration. Aussi sur le site: traneau chiens, quitation, location de motoneige et de quad, de
raquettes (2 vues panoramiques), visite au village des oiseaux du Qubec et visite au village des
chiots huskies. Chalets/condos tout quips, refuge en fort (camps et igloos). Forfaits et navette
disponible. Horaire : ouvert lanne pour les chalets/condos. Du 17 dcembre au 5 avril pour les
activits de neige. Du 20 mai au 1
er
novembre pour les activits dt.
L-4 Stoneham-et-Tewkesbury, Gesti-Faune/Manoir Brul
3, route Tewkesbury, Stoneham-et-Tewkesbury G3C 2K7 418-848-5424 www.gestifaune.com
Gesti-Faune est un spcialiste de la pourvoirie corporative et opre le club Le Manoir Brl. Ce club
de pche priv haut de gamme est utilis par les entreprises pour le divertissement de la clientle,
les runions daffaires et les programmes de motivation. Gesti-Faune a dj mrit le Prix de la pche
rcrative du Canada, plusieurs Grands Prix du tourisme qubcois et a publi le livre Gastronomie
et fort . Horaire : 1
er
mai au 16 novembre.
I-6 Saint-Alban, Parc naturel rgional de Portneuf
Action plans deau - plein air, Case postale 339, Saint-Alban G0A 3B0
418-284-4232 / 1-855-284-4232 www.natureportneuf.com
Six chalets rustiques situs en bordure de lacs paisibles dans un dcor sauvage et enchanteur
proximit dun rseau de sentiers pdestres, escalade sur roche, baignade, chasse, pche, canot,
kayak, rabaska, camping rustique et canot-camping. Vaste territoire. vadez-vous du tlphone, de
lInternet, de la circulation automobile, du stress de la civilisation. Horaire : mai novembre.
Lac-Pikauba, Auberge du Ravage & Pourvoirie du Lac Moreau
Parc des Grands-Jardins, Case postale 900, Lac-Pikauba G0A 4K0
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de lours noir. Horaire : ouvert du 1
er
mai au 31 mars. Avril sur demande.
Les zones dexploitation contrle (zecs)
Les ZEC sont des territoires confis des associations qui veillent la protection et mme
laccroissement des ressources fauniques pour le plus grand plaisir des chasseurs, pcheurs
et vacanciers. La rgion touristique de Qubec en compte deux (ZEC Batiscan-Neilson et ZEC
de la Rivire-Blanche).
A
Stp
152_191particu et plein air fran_2014_ATR restauration.qxd 2014-03-04 11:39 Page 190

om Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : pages 6 11 (section bleue). 191
Parcs d'amusements
Dfis Fort Brouillard . . . . . . . . . . . . .146
IMAX des Galeries de la Capitale . . .151
Le Centre d'Amusements
Carie Factory . . . . . . . . . . . . . . . . . . .146
Mga Parc
des Galeries de la Capitale . . . . . . . .146
Rcrofun Centre d'amusement . . . .147
Village Vacances Valcartier . . . . . . . .147
Muses, activits
culturelles et expositions
Atelier Par - CONOMUSE
de la sculpture sur bois . . . . . . . . . . . .77
Benjo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .138
Cartier-Brbeuf (Lieu
historique national du Canada) . . . . .63
Centre d'interprtation de la vie
urbaine (Maison Chevalier) . . . . . . . . .50
Cidrerie Verger Bilodeau . . . . . . . . . . .87
Cidrerie Verger Jos Gigure . . . . . . . .87
Citadelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Cuivres d'art
Albert Gilles & museum, . . . . . . . . . . .76
Domaine Steinbach Cidrerie
et Relais gourmand . . . . . . . . . . . . . . .87
rico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Fortifications-de-Qubec
(lieu historique national) . . . . . . . . . . .29
Forts-et-Chteaux-Saint-Louis
(lieu historique national) . . . . . . . . . . .24
Grosse-le-et le-Mmorial-des-Irlandais
(lieu historique national) . . . . . . . . . .154
Htel du Parlement . . . . . . . . . . . . . . .36
Les Dlices de l'rable . . . . . . . . . . . . .29
Morrin Centre . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Moulin vent de Grondines . . . . . . . .93
Moulin de la Chevrotire . . . . . . . . . .93
Muse de la civilisation . . . . . . . . . . . .47
Muse de l'Amrique francophone . .31
Muse de la Place-Royale . . . . . . . . . .48
Muse du Fort . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Muse Edison du Phonographe . . . . .77
Muse Huron-Wendat . . . . . . . . . . . . .66
Muse national des beaux-arts
du Qubec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Muse Royal 22
e
Rgiment . . . . . . . . .27
Observatoire de la Capitale . . . . . . . . .37
Parc des Champs-de-Bataille . . . . . . . .34
Site traditionnel huron Onhoa
Chetek8e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65
Vignoble Domaine des 3 Moulins . . .145
Visites et tours guids . . . . . . . . . . . . .11
Nature, faune et flore
Aquarium du Qubec . . . . . . . . . . . .155
Canyon Sainte-Anne . . . . . . . . . . . . . .78
Centre d'interprtation du
Parc de la Falaise
et de la chute Kabir Kouba . . . . . . . . .66
Domaine de Maizerets . . . . . . . . . . .154
FloreSsens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95
Jardin botanique
Roger-Van den Hende . . . . . . . . . . . . .57
La Valle Secrte . . . . . . . . . . . . . . . . .95
Les Sept-Chutes, site d'interprtation
et de plein air . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80
Marais du Nord . . . . . . . . . . . . . . . . .155
Parc de la Chute-Montmorency . . . .156
Parc national de la Jacques-Cartier . .101
Rserve nationale de faune
du cap Tourmente . . . . . . . . . . . . . . .157
Station touristique Duchesnay . . . . .159
vnements
et activits pour tous
Cabanes sucre . . . . . . . . . . . . . . . . .125
Calendrier des vnements . . . . . . . .126
Centre d'escalade Dlire . . . . . . . . . .183
Dlirium Tagball . . . . . . . . . . . . . . . . .147
Quilles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .185
Activits de plein air
Action plans d'eau plein air . . . . . . .159
Arbraska Duchesnay . . . . . . . . . . . . .167
Aventures Nord-Bec Stoneham . . . . .175
Aventurex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .178
Baie de Beauport . . . . . . . . . . . . . . . . .73
Canot Lgar . . . . . . . . . . . . . . . . . . .160
Canyoning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .161
Centre de ski Le Relais . . . . . . . . . . . .194
Club nautique Lac Saint-Charles . . . .189
Htel de Glace . . . . . . . . . . . . . . . . . .153
Le Massif de Charlevoix . . . . . . . . . . .158
Mont-Sainte-Anne . . . . . . . . . . . . . . .157
Parc de la base de plein air
de Sainte-Foy . . . . . . . . . . . . . . . . . . .161
Section nature et plein air . . . . . . . . .156
Sentier des Caps de Charlevoix . . . . .157
Station touristique Stoneham . . . . . .159
Super Labyrinthe Inukshuk . . . . . . . .101
Traneaux chiens . . . . . . . . . . . . . . .175
Valle Bras-du-Nord
Coop de solidarit . . . . . . . . . . . . . . .159
Vacances en FAMI LLE
Vivre des expriences travers
les yeux merveills de nos petits
trsors est une chance extraordinaire.
Avec son chteau et ses fortifications,
la rgion de Qubec offre des attraits
qui semblent tout droits sortis
d'un conte de fe ! Voici quelques
suggestions d'activits inoubliables
faire avec vos enfants, pour stimuler
l'imaginaire des petits... et des grands !
Qubec
{COMPL TEMENT FAMI LL E}


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ACTI VI TS FAMI LI ALES
Stphane Audet
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Vis Membres de lOffice du tourisme de Qubec seulement au 31-12-2013. 192
F-1 : le couple lettre - chiffre localise lquipement sur la carte approprie.
Voir Comment utiliser ce guide en page 6.
Arr. : arrondissement de la Ville de Qubec
Relaxez et laissez-vous dorloter dans le calme dun centre de sant. Massothrapie,
thermothrapie, soins corporels, sauna, spa, massage, esthtique et plus encore.
Forfaits sant et forfaits corporatifs. Vivez lexprience lune des adresses listes
ci-dessous.
Piscine extrieure
Piscine intrieure
Thermothrapie
Hbergement
Soins esthtiques
Hydrothrapie
Massothrapie
Complment dinformation

Signalisation touristique, p. 6
Sauna
Spa nordique
Spa
F-1

Rel
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For
ci-d


Spas et centres de sant
Qubec
E-2 Arr. de la Cit-Limoilou Exclusif Qubec : sance NeuroSpa, musique 1 1 1 1 1
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418-692-1030, 1-800-463-6283 lun.-mer., 9 h 18 h, ven.-sam., 9 h 20 h,
www.manoir-victoria.com/index.php/ dim., 9 h 17 h. Services disponibles de 8 h 21 h
le-spa-du-manoir-victoria sur demande, tous les jours.
F-3 Arr. de la Cit-Limoilou Forfaits disponibles. Les rservations sont fortement 1 1 1
(Centre-Ville) recommandes.
Institut Payot-Paris Horaire : l'anne. Lun.-mer., 8 h 30 18 h,
659, avenue Grande Alle Est jeu.-sam., 8 h 30 20 h, dim., 8 h 30 17 h.
418-977-7790 Le service est disponible sur demande de 8 h 21 h,
www.payot.com tous les jours.
J-2 Arr. Beauport Peignoir, pantoufles et casier inclus. Pause dtente 1 1 1 1
Les Soins du Littoral - avec th fleuri et nid de fruits inclus en tout temps.
Centre Sant & Dtente Horaire : tous les jours, 9 h 21 h.
3710, boulevard Sainte-Anne
418-661-6901, 1-877-661-6901
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M-5 Arr. Charlesbourg Serviettes, casier et bouteille d'eau inclus. Peignoir 1 1 1 1 1 1
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tous les jours, 9 h 20 h. Forfait spa et massage.
I-3 Arr. de Sainte-Foy Peignoirs Infinima et bouches sant inclus avec la 1 1 1 1 1 1 1
SilleryCap-Rouge majorit des soins. Botes lunch et canaps
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418-651-0001, 1-855-651-0001 Sam.-dim., 9 h 19 h.
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I-3 Arr. de Sainte-Foy Plusieurs forfaits disponibles incluant le peignoir, 1 1 1 1 1 1
SilleryCap-Rouge un lunch sant et la bouteille d'eau signe Skyspa.
SKYSPA Stationnement gratuit.
Complexe Jules Dallaire, Horaire : tous les jours, 10 h 22 h.
2828, boulevard Laurier, 17e tage
418-871-8111, 1-866-656-8111
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O-4



N-4



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O-3



L-5



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Le Nordique Spa Stoneham
192_208 tableaux fran2014_Layout 1 2014-03-04 11:40 Page 192
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com/spa 193 13.


F-1 : le couple lettre - chiffre localise lquipement sur la carte approprie.
Voir Comment utiliser ce guide en page 6.
Relaxez et laissez-vous dorloter dans le calme dun centre de sant. Massothrapie,
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Signalisation touristique, p. 6
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Spa nordique
Spa
Spas et centres de sant


































Cte-de-Beaupr
O-4 Beaupr Horaire : l'anne. 1 1 1 1 1 1 1
Spa Chteau Mont Sainte-Anne
500, boulevard du Beau-Pr
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N-4 Sainte-Anne-de-Beaupr Horaire : tous les jours. Dim.-mer., 10 h 19 h et 1 1 1 1
Spa des neiges jeu.-sam., 10 h 21 h.
9480, boulevard Sainte-Anne
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O-4 Saint-Frrol-les-Neiges Serviette, bouteille d'eau de source et cadenas fournis 1 1 1 1 1
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186, rang Saint-Julien Horaire : l'anne, tous les jours.
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www.spamontsteanne.com Lun.-jeu. ( l'exception des priodes fries), 10 h 18 h.
O-3 Saint-Tite-des-Caps Horaire : lun.-jeu., 11 h 20 h. Ven.-dim., 1 1
Station Bl - bains nordiques 11 h 21 h.
593, Route 138
418-647-3868, 1-855-261-0508
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L-5 Lac-Delage Divers forfaits disponibles, salle de repos, 1 1 1 1 1 1 1 1
Le Manoir du Lac-Delage 1 pause-sant et boutique sur place!
40, avenue du Lac Horaire : lanne.
418-848-0691, 1-866-848-0691
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K-5 Sainte-Catherine- Forfaits disponibles avec Auberge Duchesnay et 1 1 1 1 1 1
de-la-Jacques-Cartier 1 Bistro-bar Le Quatre-Temps. Ski de fond. Traneau
Tyst Spa Lac St-Joseph chiens. Golf Lac-St-Joseph. Boutique produits sur place.
35, chemin de la Dtente, Horaire : Lun.-mer., 11 h 19 h. Jeu.-ven., 11 h 21 h.
Station touristique Duchesnay Sam., 10 h 20 h. Dim., 10 h 18 h. Ouvert durant
418-875-1645 congs fris l'exception du 25 dc. et du 1
er
jan.
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L-4 Stoneham-et-Tewkesbury Serviette, bouteille d'eau de source et cadenas fournis 1 1 1 1 1 1
Le Nordique Spa Stoneham gratuitement avec l'accs aux bains. Bistro sant
747, chemin Jacques-Cartier Nord sur place.
418-848-7727 Horaire : tous les jours. Heures rgulires : lun.-jeu.,
www.spastoneham.com 10 h 18 h et ven.-dim., 10 h 20 h. Horaire prolong
durant lt, jours fris, relche scolaire et priode
des ftes : 10 h 20 h.
ham
192_208 tableaux fran2014_Layout 1 2014-03-04 11:40 Page 193
Degr de difficult
l Facile n Difficile uTrs difficile uu Extrme
Remontes mcaniques
A Fil neige B Tapis roulant C Tlcabine
D Tlsige E Tlsige rapide
F Tlsige rapide avec bulles G Tlski
Difficult
cole Neige fabrique
Boutique
La plus longue piste (m) Garderie
Dnivellation (m) Restauration
Demi-lune
Parc neige
Location dquipement
Nombre total de pistes
(claires)
Montagne
Services
Remontes mcaniques
Tarifs
Fins de semaine
et jours fris
Semaine
Soire
N-4 : le couple lettre - chiffre localise lquipement sur la carte approprie.
Voir Comment utiliser ce guide en page 6.
HP : secteur hors-piste
Tarifs : pour un aldulte et sujets changement sans pravis.
Garderie : rservation prfrable
Olivier Croteau
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com/ski 194
Ski alpin a
Act
HP
M-5


Arr.
Visi
Cte-de-Beaupr et environs
N-4 Beaupr 69 625 5662 B2 1 l 15 1 1 1 1 1 1 72 $ 72 $ 33 $

Mont-Sainte-Anne 3 (19) C1 n 32 16 h
2000, boulevard du Beau-Pr et (8 pers.) u 13
418-827-4561, 1-888-827-4579 HP D1 uu 9
www.mont-sainte-anne.com E2
Conditions neige : 418-827-4579 ou F1
1-888-827-4579 G2
O-3 Petite-Rivire-Saint-Franois 52 770 5100 B1 1 l 10 1 1 1 1 1 1 75 $ 75 $
Le Massif de Charlevoix* et C1 n 19
455, route 138 3 HP (8 pers.) u 18
418-632-5876, 1-877-536-2774 E2 uu 7
www.lemassif.com
Jacques-Cartier
M-5 Lac-Beauport 29 224 2055 A1 1 l 7 1 1 1 1 1 1 1 21,74 $ 21,74 $ 16,52 $

Centre de ski Le Relais (1988) inc.* (25) B2 n 11


1084, boulevard du Lac D1 u 8 39,14 $ 39,14 $ 23,48 $
418-849-1851, E1 uu 3 + taxes + taxes + taxes
1-866-3RELAIS (373-5247) G4
www.skirelais.com
Conditions neige : 418-849-SKIS
L-4 Stoneham-et-Tewkesbury 42 420 3221 B2 1 l 8 1 1 1 1 1 1 1 58 $ 58 $ 33 $

Station touristique Stoneham (19) D3 n 11 16 h


600, chemin du Hibou F1 u 16
418-848-2411, 1-800-463-6888 G1 uu 7
www.ski-stoneham.com
Conditions neige : 418-848-2415

Signalisation touristique, p. 6
* Bloc dheures disponible
J-2




H-2



I-3


M-2



K-5





L-5




K-5




Navette quotidienne
www.regiondequebec.com/skibus
192_208 tableaux fran2014_Layout 1 2014-03-04 11:40 Page 194


re


teau
/ski
Bases et centres de plein air
Activits
HP : hors piste
Activits hivernales
Autres activits
Activits
nautiques
Accueil
Capacit
(nombre
de lits)
Restauration
A : quitation
B : glissade
C : patinage
E : pche sous la glace
F : raquette
F(HP) : raquette hors
piste
G : relais de motoneige
H : ski de fond
(voir p. 198)
H(HP) : ski de fond
hors-piste
A : camping
B : quitation
C : escalade
D : hbertisme
E : interprtation
de la nature
F : randonne
bicyclette (km)
G : sentiers de
randonne
pdestre (km)
H : terrain de jeux
J : tir larc
A : baignade
B : canotage
C : glissade deau
D : kayak
E : pche
F : planche voile
G : voile
H : rafting
M-5 : le couple lettre - chiffre localise lquipement sur la carte approprie.
Voir Comment utiliser ce guide en page 6.

Signalisation touristique, p. 6
Arr. : arrondissement de la Ville de Qubec
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 195
A : annuelle
A(E) : t
seulement
A(H) : hiver
seulement

3 $
6 h








52 $

48 $
axes


3 $
6 h



Qubec
J-2 Arr. de Beauport A(E) B E

Baie de Beauport 1 D F
1, boulevard Henri-Bourassa F G
418-266-0722 www.baiedebeauport.com G H
H-2 Arr. de La Haute-Saint-Charles A G 10 km B
Base de plein air La Dcouverte H F
1560, rue de la Dcouverte H
418-641-6473 (hiver) / 418-641-6007 (t)
www.ville.quebec.qc.ca
I-3 Arr. de Sainte-FoySilleryCap-Rouge A G 5 km B
Base de plein air de Sainte-Foy 1 B J F
3180, rue Laberge, 418-641-6282 D H
www.ville.quebec.qc.ca
Jacques-Cartier
M-2 Fort Montmorency 136 A E E B, C

Fort Montmorency - Universit Laval F F


Route 175 Nord, km 103 G 21,9 km F(HP)
418-656-2034 H
www.fm.ulaval.ca H(HP)
K-5 Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier 207 A A C B, C

Station touristique Duchesnay 1 B D E


140, Monte de lAuberge D E F
418-875-2122, 1-877-511-5885 F 69 km F(HP)
www.aubergeduchesnay.com G 26 km G
H H
J H(HP)
L-5 Saint-Gabriel-de-Valcartier A A A B

Village Vacances Valcartier 3 C F 70 km C


1860, boulevard Valcartier D
418-844-2200, 1-888-384-5524 H
www.valcartier.com
Portneuf
K-5 Saint-Raymond 225 A(E) A D B

Camp de Portneuf B J F
4229, chemin du Lac Sept-les C H
418-337-2529, 1-866-337-2529 D
www.camp-portneuf.com
192_208 tableaux fran2014_Layout 1 2014-03-04 11:40 Page 195
Parcs, rserves et stations touristiques
N-4 : le couple lettre - chiffre localise lquipement sur la carte approprie.
Voir Comment utiliser ce guide en page 6.
Services
Hbergement
Activits
hivernales
A : raquette
(voir p. 198)
B : ski alpin
(voir p. 194)
C : ski de fond
(voir p. 198)
A : auberge
B : camping
C : chalet
D : condos
E : htel
F : pavillon
G : refuge
Autres activits
A : chasse la grande
Oie des neiges
B : chasse lorignal
C : chasse au petit
gibier
D : escalade
D(H) : escalade (hiver)
E : interprtation
F : interprtation avec
naturaliste
G : piste cyclable
J : sentiers pdestres
(km)
J(H) : sentiers pdestres
dhiver (km)
K : vlo de montagne
Activits
nautiques
A : baignade
B : canotage,
canot-camping
C : kayak
D : miniraft
E : pche
F : rafting
A : picerie B : location dembarcation
C : permis disponible D : restauration annuelle
D(E) : restauration-t seulement
D(H) : restauration-hiver seulement E : station-service
Services : 5 proximit (max. 25 km)
Permis : voir page 189
Note : tlphonez pour connatre laccs
aux services et activits.

Signalisation touristique, p. 6
Arr. : arrondissement de la Ville de Qubec
N-4

Serv
Perm
Note


Vis Membres de lOffice du tourisme de Qubec seulement au 31-12-2013. 196
Qubec
B-4, Arr. de la Cit-Limoilou (Centre-ville)
B E, G A A5 5 km
C-4 Promenade Samuel-de-Champlain
C J 2,5 km D(E)
418-528-0773, 1-800-442-0773
E J(H) 2,5 km D5 5 km
www.capitale.gouv.qc.ca/promenade
E55 km
H-2 Arr. de La Haute-Saint-Charles J 300 m
Parc de dtente Belle-Eau
418-641-6701, poste 3741
L-5, Arr. des Rivires B (camping interdit) E, G A A5 5 km
M-6 Parc linaire de la rivire Saint-Charles C J 32 km C B5 25 km
418-691-4710 E J(H) 30 km D5 5 km
www.ville.quebec.qc.ca/parclineaire E5 5 km
Cte-de-Beaupr et environs
N-4 Beaupr A D(H), E, G A B A5 3 km

Mont-Sainte-Anne 3 J 42 km B C, D D5 3 km
418-827-4561, 1-888-827-4579 J(H) 42 km C E, G D(E), D(H)
www.mont-sainte-anne.com K E5 3 km
J-2, Boischatel D(H) A A5 3 km
M-5 Parc de la Chute-Montmorency
3
E, G D

418-663-3330 J 5 km E5 1 km
www.parcdelachutemontmorency.com J(H) 4 km
M-5 LAnge-Gardien E J A C
Le Domaine Genessee J(H) C
418-624-0445, 1-855-593-6738
www.genessee.ca
O-3 Petite-Rivire-Saint-Franois E B A5 20 km
Le Massif de Charlevoix 3 J C D(H)
418-632-5876, 1-877-536-2774 J(H) E5 20 km
www.lemassif.com
O-4 Saint-Joachim A, E, F A5 5 km

Rserve nationale de faune du cap Tourmente J 20 km E5 10 km


418-827-4591 / 418-827-3776 3 1 J(H) 6 km
www.ec.gc.ca/ap-pa
O-3 Saint-Tite-des-Caps J 61,5 km A B A5 0,1 km

Sentier des Caps de Charlevoix 1 G D5 0,3 km


418-823-1117, 1-866-823-1117 E5 0,1 km
www.sentierdescaps.com
M-2



M-3




K-5




L-5



L-2





L-4





H-4



I-6





192_208 tableaux fran2014_Layout 1 2014-03-04 11:40 Page 196
Parcs, rserves et stations touristiques



rvice
N-4 : le couple lettre - chiffre localise lquipement sur la carte approprie.
Voir Comment utiliser ce guide en page 6.
Services : 5 proximit (max. 25 km)
Permis : voir page 189
Note : tlphonez pour connatre laccs
aux services et activits.

Signalisation touristique, p. 6
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 197 13.
Hbergement
Activits
hivernales
A : raquette
(voir p. 198)
B : ski alpin
(voir p. 194)
C : ski de fond
(voir p. 198)
A : auberge
B : camping
C : chalet
D : condos
E : htel
F : pavillon
G : refuge
Autres activits
A : chasse la grande
Oie des neiges
B : chasse lorignal
C : chasse au petit
gibier
D : escalade
D(H) : escalade (hiver)
E : interprtation
F : interprtation avec
naturaliste
G : piste cyclable
J : sentiers pdestres
(km)
J(H) : sentiers pdestres
dhiver (km)
K : vlo de montagne
Activits
nautiques
A : baignade
B : canotage,
canot-camping
C : kayak
D : miniraft
E : pche
F : rafting
Services
A : picerie B : location dembarcation
C : permis disponible D : restauration annuelle
D(E) : restauration-t seulement
D(H) : restauration-hiver seulement E : station-service

m



m
m



m
m
m
m

m
m
H)
m
m



m



m

m
m
m

m
m
m
Jacques-Cartier
M-2 Fort Montmorency E E, F A A B

Fort Montmorency-Universit Laval J 25 km C C D


418-656-2034 J(H) 4,4 km F E5 28 km
www.fm.ulaval.ca K G
M-3 Rserve Faunique des Laurentides B B A B B

Camp Mercier E C C C C
418-848-2422, 1-800-665-6527 K F D(H)
www.sepaq.com/laurentides E5 20 km
K-5 Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier A D A A A5 5 km

Station touristique Duchesnay 1 B E, G C C D


418-875-2122, 1-877-511-5885 C J 26 km E E5 5 km
www.aubergeduchesnay.com J(H) 5 km F, G
L-5 Stoneham-et-Tewkesbury B C A5 4 km
Marais du Nord (APEL) 1 C E, F B
418-841-4629 J 8 km D5 2 km
www.apel-maraisdunord.org/marais-du-nord J(H) 8 km E5 4 km
L-2 Stoneham-et-Tewkesbury B D(H) A B A5 20 km
Parc national de la Jacques-Cartier - Spaq C E C C B, C
418-848-3169, 1-800-665-6527 31 D F G D5 20 km
www.sepaq.com/jacquescartier E J 100 km D(E)5 20 km
J(H) 16km D(H)5 20 km
K E5 20 km
L-4 Stoneham-et-Tewkesbury E D A E A5 4 km

Station touristique Stoneham J 32,6 km B D5 5 km


418-848-2411, 1-800-463-6888 D (E)
www.ski-stoneham.com D (H)
E5 6 km
Portneuf
H-4 Rivire--Pierre B B A B A5 6 km
Rserve faunique de Portneuf 1 C C C C B, C
418-323-2028, 1-800-665-6527 E J 35,7 km G D(H)5 4 km
www.sepaq.com K E5 6 km
I-6 Saint-Alban A D A B B

Action plans deau plein air 1 B D(H) C C D5 8 km


418-284-4232, 1-855-284-4232 C E D(E)5 1 km
www.natureportneuf.com E J 33 km
J(H) 7 km
192_208 tableaux fran2014_Layout 1 2014-03-04 11:40 Page 197
Nombre total
Hors piste
Sentiers raquette
Services
Sentiers ski de randonne
Longueur totale (km)
Longueur totale (km)
Nombre total
Difficult
Pas de
patin
Location dquipement
(S) skis (R) raquettes
Refuges chauffs
Salle de fartage
Restauration
Frais
daccs
Difficult : l Facile n Intermdiaire u Difficile
HP : hors piste
Raquette et ski de randonne r
Frais daccs : pour un adulte (excluant les taxes)
G : gratuit R : raquette
B-4 : Le couple lettre - chiffre localise lquipement sur la carte
approprie. Voir Comment utiliser ce guide en page 6.

Signalisation touristique, p. 6
Vis Membres de lOffice du tourisme de Qubec au 31-12-2013. 198
Qubec
J-2 Arr. de la Cit - Limoilou (centre-ville) 7 2 11 5 l 5 S 1 1 1 Voir

Domaine de Maizerets 3 R notre site


2000, boulevard Montmorency Internet
418-641-6601, poste 3647
www.domainemaizerets.com
B-4 Arr. de la Cit - Limoilou (centre-ville) 3,8 1 12,6 8 l 3 4 S 1 1 1 G
Plaines dAbraham (Parc des Champs-de-Bataille) et HP n 5 (5,7 km) R
835, avenue Wilfrid-Laurier, niveau 0
418-648-4212 / 418-648-2586
21
www.lesplainesdabraham.ca
Location : 7 $ 25 $
J-2 Arr. de Beauport 3,7 2 21 5 l 4 1 1 1 2,61$

Centre de plein-air de Beauport et HP n 1 (1 km) rsidants


95, rue de la Srnit
418-641-6112 (t) / 418-641-6045 (hiver), 5,22 $
1-877-641-6113 www.centredepleinairbeauport.ca non-
Conditions de ski et anneau de glace : rsidants
418-641-6500 (menus 1 et 2). /auto
H-2 Arr. de La Haute-Saint-Charles 8 1 55 8 l 2 S 1 1 7 $
Base de plein air La Dcouverte (aller- n 3 R
rsidants
Centre de ski de fond de Val-Blair retour) u 3
10 $
1560, rue de la Dcouverte non-
418-641-6473 (hiver) www.ville.quebec.qc.ca rsidants
I-3 Arr. de Sainte-FoySilleryCap-Rouge 3 2 5 3 l 3 S 1 1 4 $
Base de plein air de Sainte-Foy 1 R R: G
3180, rue Laberge 418-641-6282
www.ville.quebec.qc.ca
Cte-de-Beaupr
N-4 Beaupr, Les Secrets Nordiques 20 6 25 5 l 2 R G

(Mont Sainte-Anne), 100, rue du Beau-Mont et HP n 1


418-827-2227 www.lessecretsnordiques.com u 2
Location de raquettes : 10 $/heure.
J-2, Boischatel, Parc de la Chute-Montmorency 3 1 R 1 G
M-5 2490, avenue Royale, Qubec Stat.

418-663-3330 3 7.50 $
www.parcdelachutemontmorency.com
O-4 Saint-Ferrol-les-Neiges 41 9 200 20 l 6 18 S 1 1 1 25 $

Mont-Sainte-Anne - Centre de ski de fond et HP n 8 (156 km) R R: 12 $


300, rang Saint-Julien u 5
418-827-4561 poste 408, 1-888-827-4579
www.mont-sainte-anne.com/ski-de-fond
Conditions neige : 418-827-4579, 1-888-827-4579
O-3 Saint-Tite-des-Caps 58 7 27 7 l 2 R R: 7,39 $

Sentier des Caps de Charlevoix 1 n 3 adulte


2, rue Leclerc 418-823-1117, 1-866-823-1117 u 2
www.sentierdescaps.com R: 19,57 $
Ski de fond : accueil de Charlevoix famille
Petite-Rivire-Saint-Franois. Mme entre
que le centre de ski alpin Le Massif de Charlevoix.
Arr. : arrondissement de la Ville de Qubec
Dif
HP
Fra
G :
B-4
app


M-2



M-5



M-5

M-3





K-5




L-2



I-6



J-5




N.B
192_208 tableaux fran2014_Layout 1 2014-03-04 11:40 Page 198
Nombre total
Hors piste
Sentiers raquette
Services
Sentiers ski de randonne
Longueur totale (km)
Longueur totale (km)
Nombre total
Difficult
Location dquipement
(S) skis (R) raquettes
Refuges chauffs
Salle de fartage
Restauration



on
cs
r Raquette et ski de randonne
Visitez notre site Internet : www.skidefondquebec.com 199 13.
r
site
net






1$
ants

2 $
n-
ants
to
$

ants

$
n-
ants
$
G






t.
0 $
$
2 $



39 $
lte

57 $
lle


Difficult : l Facile n Intermdiaire u Difficile
HP : hors piste
Frais daccs : pour un adulte (excluant les taxes)
G : gratuit R : raquette
B-4 : Le couple lettre - chiffre localise lquipement sur la carte
approprie. Voir Comment utiliser ce guide en page 6.
Pas de
patin
Frais
daccs

Signalisation touristique, p. 6
Jacques-Cartier
M-2 Fort Montmorency 25 5 78 11 l 3 1 S 1 1 1 12 $

Fort Montmorency-Universit Laval et HP n 4 (10 km) R R: 3,50 $


Route 175 Nord, km 103, 418-656-2034 u 4
www.fm.ulaval.ca
M-5 Lac-Beauport 30 4 38 19 l 8 2 S 1 1 1 16 $

Les Sentiers du Moulin Lac Beauport 1 n 4 (10 km) R R: 8 $
99, chemin du Moulin u 7 (tx incl.)
418-849-9652
www.sentiersdumoulin.com
M-5 Lac-Beauport, Pourvoirie du Lac Beauport R
39, chemin de la Coule, 418-849-4252
www.pourvoiriedulacbeauport.com
M-3 Rserve faunique des Laurentides 40 8 120 16 l 7 2 S 1 1 1 15,50 $

Camp Mercier n 9 (16 km) R R: 6,75 $


Route 175 Nord, km 94, 418-848-2422
1-800-665-6527 www.sepaq.com/laurentides
Conditions neige : 418-848-1037
K-5 Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier 30 10 47,5 10 l 4 2 S 1 1 1 13,05 $

Station touristique Duchesnay 1 et HP n 6 (12 km R R: 6,20 $


140, Monte de lAuberge aller-
418-875-2122, 1-877-511-5885 retour)
www.aubergeduchesnay.com
L-2 Stoneham-et-Tewkesbury 79 11 79 6 l 1 R 1 7,50 $
Parc national de la Jacques-Cartier - Spaq et HP et HP n 2 adulte
103, chemin du Parc-National u 3
418-848-3169, 1-800-665-6527 31 15 $
www.sepaq.com/jacquescartier famille
Portneuf
I-6 Saint-Alban 7 1 33 6 l 1 S 1 1 1 6,09 $

Centre de ski de fond Les Portes de lEnfer u 5 R R: 4,35 $


5
e
Rang, 418-284-4232, 1-855-284-4232 1
www.natureportneuf.com
J-5 Saint-Raymond 80 8 R 1 7 $

Valle Bras-du-Nord (tx incl.)


100, avenue Saint-Jacques, bureau 6 1
418-337-2900, 1-800-321-4992
www.valleebrasdunord.com
Jean Sylvain
N.B. Pour plus dinformation sur les centres de la rgion, communiquez avec le Regroupement ski de fond raquette au www.skidefondraquette.com
192_208 tableaux fran2014_Layout 1 2014-03-04 11:40 Page 199
E St
T
Visi
Randonne pdestre &
Membres de lOffice du tourisme de Qubec seulement au 31-12-2013. 200
J-2 : le couple lettre - chiffre localise lquipement sur la
carte approprie.
Voir Comment utiliser ce guide en page 6.
E Stationnement xCamping qBelvdre Animaux de compagnie accepts hAire de pique-nique Refuge hHbergement
Toilettes Sentier de raquette Sentier de randonne pdestre dhiver
Longueur total en km (chaque site peut compter plusieurs sentiers)
Frais daccs
Activits et services
Niveau de difficult
Priode de chasse
Priode
douverture
Arr. : arrondissement de la Ville de Qubec
Niveaux de difficult des circuits
l Facile n Intermdiaire u Difficile
Qubec
F-3 Arr. de la Cit-Limoilou (Vieux-Qubec) 5 l lanne. 1 Ehh
Circuit-Qubec / Vieux-Qubec sur mobile
418-692-5550
www.civuquebec.ca
D-3 Arr. de la Cit-Limoilou (Vieux-Qubec) 4,6 l lanne. Eqhh
Lieu historique national du Canada des Fortifications-de-Qubec
418-648-7016 / 418-648-4205, 1-888-773-8888 3 1
www.pc.gc.ca/fortifications
J-2 Arr. de la Cit-Limoilou (centre-ville) 72 l Mai Ehh
Corridors des Cheminots et du Littoral fin octobre.
418-641-6412
www.ville.quebec.qc.ca
J-2 Arr. de la Cit-Limoilou (centre-ville) 11 l lanne. Eqh

Domaine de Maizerets
3
418-641-6601, poste 3647
www.domainemaizerets.com
D-3 Arr. de la Cit-Limoilou (centre-ville) 5,3 l lanne. Eqhh
Parcours VivaCit
418-641-6290, 1-877-783-1608 www.parcoursvivacite.com
B-4 Arr. de la Cit-Limoilou (centre-ville) 17 l lanne. Eqh
Plaines dAbraham (Parc des Champs-de-Bataille) 21
418-649-4071 / 418-649-6157, 1-855-649-6157
www.lesplainesdabraham.ca
C-4 Arr. de la Cit-Limoilou (centre-ville) 2 l lanne. E
Port de Qubec - Secteur Vieux-Port
418-648-3640
www.portquebec.ca
B-4, Arr. de la Cit-Limoilou (centre-ville) 2,5 l lanne. Eqh
C-4 Promenade Samuel-De Champlain n
418-528-0773, 1-800-442-0773
www.capitale.gouv.qc.ca/promenade
J-2 Arr. de Beauport 5,9 l lanne. 1 Exh

Centre de plein air de Beauport


418-641-6112 / 418-641-6045 (hors saison), 1-877-641-6113
www.centrepleinairbeauport.ca
I-2 Arr. de Charlesbourg 1,3 l lanne. Eh

Trait-Carr du Vieux-Charlesbourg
418-624-7720
www.moulindesjesuites.org

Signalisation touristique, p. 6
Note : tous les sentiers de ce tableau sont reconnus par
la Fdration qubcoise de la marche.
Rpertoire disponible au www.fqmarche.qc.ca.
J-2


Arr.
Niv
l F


Not


I-2


H-2


I-3

I-3


I-3


I-3

J-3


I-2


L-5,
M-6

L-6


192_208 tableaux fran2014_Layout 1 2014-03-04 11:40 Page 200
E Stationnement xCamping qBelvdre Animaux de compagnie accepts hAire de pique-nique Refuge hHbergement
Toilettes Sentier de raquette Sentier de randonne pdestre dhiver
Longueur total en km (chaque site peut compter plusieurs sentiers)
Frais daccs
Activits et services
Niveau de difficult
Priode de chasse
Priode
douverture
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 201
& Randonne pdestre
13.





























J-2 : le couple lettre - chiffre localise lquipement sur la
carte approprie.
Voir Comment utiliser ce guide en page 6.
Arr. : arrondissement de la Ville de Qubec
Niveaux de difficult des circuits
l Facile n Intermdiaire u Difficile

Signalisation touristique, p. 6
Note : tous les sentiers de ce tableau sont reconnus par
la Fdration qubcoise de la marche.
Rpertoire disponible au www.fqmarche.qc.ca.
Qubec
I-2 Arr. de La Haute-Saint-Charles 1,5 n Mi-mai Eqh
Parc de la Falaise et de la chute Kabir Kouba 1 fin
418-842-0077 www.chutekabirkouba.com octobre.
H-2 Arr. de La Haute-Saint-Charles 4,5 l lanne. Eqh
Parc naturel du Mont-Blair
418-641-6473 (hiver) / 418-641-6007 (t)
www.ville.quebec.qc.ca
I-3 Arr. de Sainte-FoySilleryCap-Rouge 5 l lanne. Eh
Base de plein air de Sainte-Foy 1
418-641-6282 www.ville.quebec.qc.ca
I-3 Arr. de Sainte-FoySilleryCap-Rouge 1,5 l Mai Eh
Jardin botanique Roger-Van den Hende 3 fin octobre.
418-656-3410 / 418-656-3742
www.jardin.ulaval.ca
I-3 Arr. de Sainte-FoySilleryCap-Rouge 5 l 15 avril au Eqh
Les sentiers de la rivire Cap Rouge 1 15 novembre.
418-641-6003 www.ville.quebec.qc.ca
I-3 Arr. de Sainte-FoySilleryCap-Rouge 2,6 l lanne. Eh
Parc de la Plage-Jacques-Cartier 3
418-641-6043 www.ville.quebec.qc.ca
J-3 Arr. de Sainte-FoySilleryCap-Rouge 2 l lanne. Eqh
Parc du Bois-de-Coulonge
418-528-0773, 1-800-442-0773
www.capitale.gouv.qc.ca
I-2 Arr. des Rivires 10 l lanne. Eh
Parc Chauveau
418-641-6263 www.ville.quebec.qc.ca
L-5, Arr. des Rivires 32 l lanne. Eqh
M-6 Parc linaire de la rivire Saint-Charles n
418-691-4710 www.ville.quebec.qc.ca/parclineaire
LAncienne-Lorette
L-6 LAncienne-Lorette 8 l lanne. Eq
Parc de la rivire de LAncienne-Lorette 1
418-872-9811 www.lancienne-lorette.org
192_208 tableaux fran2014_Layout 1 2014-03-04 11:40 Page 201
E Stationnement xCamping qBelvdre Animaux de compagnie accepts hAire de pique-nique Refuge hHbergement
Toilettes Sentier de raquette Sentier de randonne pdestre dhiver
Longueur total en km (chaque site peut compter plusieurs sentiers)
Frais daccs
Activits et services
Niveau de difficult
Priode de chasse
Priode
douverture
E St
T
Visi
Randonne pdestre &
Membres de lOffice du tourisme de Qubec seulement au 31-12-2013. 202
L-4


L-2


L-4



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H-4


I-6


I-6


J-5



Cte-de-Beaupr
O-4 Beaupr 3 l 1
er
mai au 1 Eqh

Canyon Sainte-Anne 3 1 19 octobre.


418-827-4057 www.canyonsa.qc.ca
N-4 Beaupr 42 l lanne. 1 Exqh

Mont-Sainte-Anne 3 n h
418-827-4561, 1-888-827-4579 u
www.mont-sainte-anne.com
J-2, Boischatel 5 l lanne. 1 Eqh
M-5 Parc de la Chute-Montmorency
3

418-663-3330 www.parcdelachutemontmorency.com
O-4 Saint-Ferrol-les-Neiges 5 l Du 17 mai au 1 Eqh

Les Sept-Chutes, site dinterprtation et de plein air, 1 n 13 octobre.


site de production hydrolectrique
418-826-3139, 1-877-7CHUTES (724-8837)
www.septchutes.com
O-3 Saint-Ferrol-les-Neiges, Sentier Mestachibo 13 n 1 lanne. Eqhh
418-822-3578, 1-877-661-6145
mestachibo.com
O-4 Saint-Joachim, Rserve nationale de faune du cap Tourmente 20 l 1 lanne. 1 Eqh

418-827-4591 / 418-827-3776 31 n
www.ec.gc.ca/ap-pa u
Jacques-Cartier
M-2 Fort Montmorency 21,9 l lanne. 1 Eqhh

Fort Montmorency-Universit Laval n


418-656-2034 www.fm.ulaval.ca u
M-5 Lac-Beauport, Les Sentiers du Moulin Lac Beauport 1 25,6 l 1 lanne. 1 Exhh

418-849-9652 www.sentiersdumoulin.com
M-5 Sainte-Brigitte-de-Laval, Sentier national Le Montagnard 19 n 1 l'anne. Exh
418-907-8279
www.sentierscapitale.com
K-5 Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier 26 l lanne. Eqhh

Station touristique Duchesnay 1 n


418-875-2711, poste 2282, 1-866-683-2711 u
www.sepaq.com
L-5 Stoneham-et-Tewkesbury, Marais du Nord 8 l 1 lanne. 1 Eqh
418-841-4629 1
www.apel-maraisdunord.org/marais-du-nord
J-2 : le couple lettre - chiffre localise lquipement sur la
carte approprie.
Voir Comment utiliser ce guide en page 6.
Niveaux de difficult des circuits
l Facile n Intermdiaire u Difficile

Signalisation touristique, p. 6
Note : tous les sentiers de ce tableau sont reconnus par
la Fdration qubcoise de la marche.
Rpertoire disponible au www.fqmarche.qc.ca.
J-2


Niv
l F


Not


192_208 tableaux fran2014_Layout 1 2014-03-04 11:40 Page 202



E Stationnement xCamping qBelvdre Animaux de compagnie accepts hAire de pique-nique Refuge hHbergement
Toilettes Sentier de raquette Sentier de randonne pdestre dhiver
Longueur total en km (chaque site peut compter plusieurs sentiers)
Frais daccs
Activits et services
Niveau de difficult
Priode de chasse
Priode
douverture
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 203
& Randonne pdestre
13.
Jacques-Cartier
L-4 Stoneham-et-Tewkesbury 8 n lanne. Eq
Parc de la fort ancienne du mont Wright 1 u
418-848-2381, poste 235
www.villestoneham.com
L-2 Stoneham-et-Tewkesbury 100 l lanne. 1 Exqhh
Parc national de la Jacques-Cartier - Spaq 3 1 n
418-848-3169, 1-800-665-6527 u
www.sepaq.com/jacques-cartier
L-4 Stoneham-et-Tewkesbury 32,6 n lanne. Eqhh

Station touristique Stoneham u


418-848-2411, 1-800-463-6888 www.ski-stoneham.com
Portneuf
K-7 Donnacona 2,3 l lanne. Exqh
Parc familial des berges - CINAF kiosque Michel-Lambert 1
418-285-5655, 1-800-409-2012
www.portneuf.com
H-4 Rivire--Pierre 35,7 l 1 Mi-mai Exhh
Rserve faunique de Portneuf 1 fin octobre
418-323-2021, 1-800-665-6527 www.sepaq.com (sauf septembre).
I-6 Saint-Alban 26,9 l 1 Mai 1 Eqh
Parc naturel rgional de Portneuf n novembre.
418-284-4232, 1-855-284-4232 www.natureportneuf.com
I-6 Saint-Alban 7 l lanne. Exqhh
Secteur des gorges de la rivire Sainte-Anne
418-284-4232, 1-855-284-4232 www.natureportneuf.com
J-5 Saint-Raymond 80,5 l 1 lanne. 1 Exqhh

Valle Bras-du-Nord 1 n
418-337-2900, 1-800-321-4992 www.valleebrasdunord.com u


























J-2 : le couple lettre - chiffre localise lquipement sur la
carte approprie.
Voir Comment utiliser ce guide en page 6.
Niveaux de difficult des circuits
l Facile n Intermdiaire u Difficile

Signalisation touristique, p. 6
Note : tous les sentiers de ce tableau sont reconnus par
la Fdration qubcoise de la marche.
Rpertoire disponible au www.fqmarche.qc.ca.
Promenade Samuel-De Champlain, Stphane Audet
192_208 tableaux fran2014_Layout 1 2014-03-04 11:40 Page 203
Btiment de service xCamping Eau potable hHalte vlo lPlage Rparation de vlos E Stationnement gratuit
XStationnement payant Toilettes Patrouille
Niveaux de difficult des circuits
F : Facile I : Intermdiaire D : Difficile
C : circulation automobile leve
Chausse
dsigne
en poussire
de pierre
Longueur (en km)
Accotement asphalt
Circuit non balis sur route
Difficult
Frais daccs
Autres activits
M : marche VM : vlo de montagne
PA : patin roues alignes
Fait partie de la Route verte
Piste cyclable asphalte
Piste cyclable en
poussire de pierre
Chausse dsigne
asphalte
Services sur les voies
cyclables
Bande cyclable
Types de voies
Qubec 418-641-6290, 1-877-783-1608 www.regiondequebec.com/velo
Corridor de la Rivire Saint-Charles 9 1 F M hE
PA
Corridor des Beauportois 5,7 1 F M xh
I PA
Corridor des Cheminots 22 1 1 F M hE
I PA
Corridor du Littoral 50 1 1 1 1 F M hE
I PA
D
Cte-de-Beaupr
Circuit tour du Cap-Tourmente 10 1 D M hE
418-827-3755
www.captourmente.com
Vloroute Marie-Hlne-Prmont 55 1 1 1 1 1 1 F M hE X
418-824-3439, 1-877-611-6145 I PA
www.cotedebeaupre.com D VM
C
le dOrlans 418-828-9411, 1-866-941-9411 www.tourisme.iledorleans.com
Circuit des clochers 38,9 1 1 D E
C
Circuit Flix-Leclerc 67 1 1 D x E X
C
La Jacques-Cartier/Portneuf
Circuit Chemin du Roy (Route verte) 56* 1 1 I M x h E
418-268-3735, 1-800-409-2012 C
www.portneuf.com
Circuit Dansereau/La Liseuse 15* 1 F M hE
418-873-2133 / 418-873-2817, poste 0
www.portneuf.com

Vlopiste Jacques-Cartier / Portneuf 68 1 1 F M x hl E


418-337-7525, 1-800-409-2012
www.velopistejcp.com
Piste cyclable : voie amnage en site propre et indpendante des voies de circulation automobile. Accotement asphalt : largissement de 1,5 m 1,75 m
dune voie de circulation automobile, de chaque ct de celle-ci. Bande cyclable : corridors rservs exclusivement aux cyclistes en bordure de la chausse.
Chausse dsigne : itinraire sur rue ou sur route, officiellement reconnue comme voie cyclable. Elle ne comporte pas de corridors rservs aux cyclistes
mais plutt une signalisation approprie, rappelant aux automobilistes la prsence de cyclistes.
* : distance aller seulement
Vlo Y
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com/velo 204

Signalisation touristique, p. 6
Vis
J-2


Tar

Not
Arr


Vis
I-2



I-2



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gne




















5 m
se.
stes


elo Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com
J-2 : le couple lettre - chiffre localise lquipement
sur la carte approprie.
Voir Comment utiliser ce guide en page 6.
Tarifs : 2014 (tarifs 2013) sujets changement sans pravis.
Pour un adulte (excluant les taxes).
Note : il est prfrable de rserver avant de se prsenter sur place.
Arr. : arrondissement de la Ville de Qubec

Signalisation touristique, p. 6
Semaine
Les tarifs
2014 (2013)
Services
Location de btons
Location de voitures motorises
Restauration
Boutique
Fins de semaine
et jours fris
Leons
Terrain
Nombre total de trous
Normale
Longueur (verges)
Terrain
Entranement
Vert
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com/golf 205
Qubec
I-2 Arr. de Charlesbourg, Club de golf Royal Charbourg 18 72 6900 1 1 1 1 1 1 1 46,10 $ Lun. - jeu.

17280, chemin de la Grande-Ligne 38,27 $


418-841-3000 Vend.
www.royalcharbourg.com 43,49 $
I-2 Arr. de Charlesbourg, Golf de la faune 18 72 7029 1 1 1 1 1 1 1 Vend. au dim. Lun. - jeu.
(Four Points by Sheraton-Qubec) 48 75 $ 40 65 $
7900, rue du Marigot
418-627-1576, 1-866-627-8008 www.golfdelafaune.com
Cte-de-Beaupr
N-4 Beaupr, Golf Le Grand Vallon 18 72 6583 1 1 1 1 1 1 1 partir partir
100, rue du Beau-Mont de 55 $ de 45 $
418-827-4653, 1-888-827-4579 www.legrandvallon.com
le dOrlans
N-5 Saint-Laurent-de-lle-dOrlans 18 72 6700 1 1 1 1 1 1 1 (43,41 $) (38,09 $)

Club de golf Saint-Laurent


758, chemin Royal
418-829-2244 www.golfst-laurent.com
Jacques-Cartier
M-5 Lac-Beauport, Mont-Tourbillon 18 70 6010 1 1 1 1 1 1 1 42,53 $ 35,44 $

55, monte du Golf


418-849-4418 www.monttourbillon.com
L-5 Stoneham-et-Tewkesbury, Club de golf Stoneham 18 70 5650
1 1 1 1 1 1 1 (40 $) (35,52 $)
56, 1
re
Avenue 18 72 6375
418-848-2414 www.golfstoneham.com
Portneuf
K-6 Pont-Rouge, Golf Le Grand Portneuf 36 72 6359 1 1 1 1 1 1 1 53 $ 46 $

2, Route 365
418-873-2000, 1-866-329-3662
www.legrandportneuf.com
g Golf
Camirand Photo
192_208 tableaux fran2014_Layout 1 2014-03-04 11:40 Page 205
Vis
Saveur rgionale
Membres de lOffice du tourisme de Qubec seulement au 31-12-2013. 206
F-1 : le couple lettre - chiffre localise lquipement sur la carte approprie.
Voir Comment utiliser ce guide en page 6.
Arr.: arrondissement de la Ville de Qubec
Lagrotourisme est une activit touristique complmentaire lagriculture ayant lieu
sur une exploitation agricole. Ces activits vous permettront de dcouvrir le milieu
agricole, lagriculture et sa production par laccueil et linformation que vous rser-
vent vos htes, les producteurs agricoles. Ces entreprises sont identifies dans la
colonne Agrotourisme du tableau.
Pour en savoir plus sur les activits agrotouristiques au Qubec, consultez le site
officiel de lagrotourisme www.terroiretsaveurs.com
Visites guides
Autocueillette
Vente de produits
Pique-nique
Repas
champtre
Activits dinterprtation
Hbergement
la ferme
Dgustations
Observation de la production
Description (produits et activits) et
priode douverture

Signalisation touristique, p. 6
Accueil de groupe
Agrotourisme

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N-5



N-5







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4

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M-6



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O-5



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Qubec
F-1 Arr. de la Cit-Limoilou Fruits, lgumes, fleurs, fromages, viandes, poissons,
(centre-ville) ptisseries, alcools et produits fins du Qubec. 1 1 1 1
March du Vieux-Port de Qubec Horaire : tous les jours. Janvier
160, Quai Saint-Andr, 418-692-2517 mi-mars, jeudi au dimanche.
www.marchevieuxport.com
I-2 Arr. de Charlesbourg Fudge, chocolat artisanal, confiserie, nougat. 1 1 1
La Fudgerie inc./ Horaire : lanne.
Les Mignardises Doucinet
717, boulevard Louis-XIV
Quartier Trait-Carr, 418-622-9595
www.lafudgerie.com
I-3 Arr. de Sainte-Foy Faites de l'autocueillette dans les vergers et les
SilleryCap-Rouge champs de la rgion. Visitez notre site web pour 1 1 1
Autocueillette.com connatre les adresses des producteurs, les
www.autocueillette.com produits rcolter et les priodes douverture
de chaque entreprise.
Cte-de-Beaupr
N-5 Chteau-Richer Lgumes, pommes, produits de lrable, beurre et 1 1 1 1 1

Ferme Arthur Cauchon Inc. gele de pommes, confiture, ketchup, petits fruits.
7862, avenue Royale, 418-824-4680 Horaire : avril dcembre, tous les jours.
www.fermearthurcauchon.qc.ca Autres priodes, vendredi au dimanche.
N-5 Chteau-Richer Miel, hydromel, chocolats, confiseries, crme glace, 1 1 1 1

Muse de labeille 3 1 chandelles en cire dabeille et paniers cadeaux.


8862, boulevard Sainte-Anne Horaire : 1
er
mai au 31 octobre.
418-824-4411
www.musee-abeille.com
N-5 LAnge-Gardien Vins (rouge, ros, blanc sec, blanc demi-doux, 1 1 1 1 1 1 1 1

Vignoble Domaine LAnge-Gardien 1 fortifi), alcools fins de petits fruits, cidre de glace
6869, avenue Royale, 418-822-0636 et vin de glace. Horaire : l'anne, tous les jours,
www.vignoblelangegardien.com 11 h 17 h.
O-3 Saint-Tite-des-Caps Vente et dgustation de produits de l'oie : 1 1 1 1 1 1 1

La Ferme Qubec-Oies terrines, foies gras, confits, pts, etc.


484, avenue Royale, 418-808-2426 Horaire : 1
er
juillet au 15 octobre, mercredi
www.lafermequbec-oies.com au dimanche, 9 h 17 h.
le dOrlans
N-5 Sainte-Famille Cidre de glace, cidre fort et cidre apritif. 1 1 1 1 1 1 1

Cidrerie Verger Joe Gigure Dix-huit varits de pommes et produits drivs.


3446, chemin Royal, 418-829-2791 Horaire : lanne.
www.vergerjoegiguere.com
192_208 tableaux fran2014_Layout 1 2014-03-04 11:40 Page 206
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 207
Saveur rgionale
13.
Visites guides
Autocueillette
Vente de produits
Pique-nique
Repas
champtre
Activits dinterprtation
Hbergement
la ferme
Dgustations
Observation de la production
Accueil de groupe
Agrotourisme


tre

ent

oupe
le dOrlans
O-5 Sainte-Famille Produits drable. Confitures, geles, beurres et 1 1 1 1 1
Ferme Guillaume Ltourneau tartes. Fruits et lgumes.
3968, chemin Royal, 418-829-2751 Horaire : tous les jours, 9 h 18 h.
www.fermegl.com Horaire prolong lt.
N-5 Sainte-Famille Premier fromage fabriqu en Amrique, autres 1 1 1 1
Les Fromages de lisle dOrlans fromages du Qubec, produits du terroir orlanais,
4696, chemin Royal, 418-829-0177 bire d'pinette maison.
www.fromagesdelisledorleans.com Horaire : tous les jours, 24 juin mi-octobre.
N-5 Sainte-Famille Vin de glace, vins rouges, ros, porto, cidre de glace, 1 1 1 1 1 1

Vignoble Domaine de la source liqueurs de fruits (pomme, poire, prune), apritifs et


Marguerite digestifs. Produits du terroir et articles cadeaux.
3788, chemin Royal, 418-952-6277 Rservation obligatoire pour visites de groupe.
www.domainemarguerite.com Horaire : avril octobre, tous les jours, 10 h 18 h.
Novembre mars, fin de semaine. Priode des ftes,
tous les jours, 11 h 17 h. Autre priode, sur appel.
N-5 Sainte-Famille Vins blanc, ros, rouge, vins fortifis et vin de glace. 1 1 1 1 1

Vignoble du Mitan 1 Vin de vendanges tardives et vin blanc demi-doux.


4034, chemin Royal Horaire : t, mi-juin mi-oct., tous les jours,
418-829-0901 11 h 18 h. Mi-oct. mi-juin,
www.vignobledumitan.com fins de semaine, 11 h 16 h.
M-5Sainte-Ptronille Chocolats varis : truffes, cerises, pralins, 1 1
Chocolaterie de lle dOrlans beurre d'rable, etc. En t, crme glace
150, chemin du Bout-de-lle et sorbets maison.
418-828-2252, poste 4 Horaire : hiver, 9 h 30 17 h. t, 9 h 30 20 h.
www.chocolaterieorleans.com
M-6Sainte-Ptronille Produits drable, fruits et lgumes, cidre 1 1 1 1 1
Polyculture Plante-Cidrerie du Bout de lle (fraises et pommes).
20, chemin du Bout-de-lle, 418-828-9603 Horaire : mars, avril et de la fin juin octobre.
www.polycultureplante.com
M-6Sainte-Ptronille Vins blanc, rouge et ros, mistelle de raisin, 1 1 1 1 1 1 1 1

Vignoble Ste-Ptronille vendange tardive et vin de glace.


1A, chemin du Bout-de-lle Horaire : mai oct. Sur appel le reste de l'anne.
418-828-9554 www.vignoblesp.com
N-5 Saint-Jean-de-l'le-d'Orlans Confitures de fraises, framboises et bleuets de lle 1 1 1 1

Confiturerie Tigidou dOrlans, cres avec du sucre biologique et


175, chemin Royal quitable, nos herbes du jardin et du citron frais.
418-353-2488 Aucun agent de conservation. Horaire : t, tous
www.tigidou.ca les jours de 9 h 18 h. Automne, samedi et
dimanche, 10 h 17 h. Temps des ftes, 10 h 17 h.
O-5 Saint-Jean-de-l'le-d'Orlans Tartinade, beurre de fruits, gele, coulis, 1 1 1 1 1 1
Les Saveurs de l'Isle d'Orlans sirop, pte de fruits, confits, produits d'rable et
1847, chemin Royal sorbets cuisins selon la tradition de l'le d'Orlans.
418-829-0450, 1-866-829-0450 Horaire : l'anne.
www.lessaveurs.ca
Description (produits et activits) et
priode douverture
F-1 : le couple lettre - chiffre localise lquipement sur la carte approprie.
Voir Comment utiliser ce guide en page 6.
Vritable exprience sensorielle, le Parcours gourmand est un rseau
dentreprises agroalimentaires artisanales de la grande rgion de
Qubec. Producteurs, transformateurs, chefs et piciers associent
plaisir, passion et savoir-faire pour vous offrir une exprience unique.
Pour des rencontres authentiques et savoureuses, suivez le Parcours
gourmand ! Pub. p. 97
www.parcoursgourmand.com

Signalisation touristique, p. 6



































TEXTES
1.
Cette p
lagricu
gricultu
busines
consult
2.
Quality,
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agricult
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are ver
192_208 tableaux fran2014_Layout 1 2014-03-04 11:40 Page 207
Saveur rgionale
Membres de lOffice du tourisme de Qubec seulement au 31-12-2013. 208
Visites guides
Autocueillette
Vente de produits
Pique-nique
Repas
champtre
Activits dinterprtation
Hbergement
la ferme
Dgustations
Observation de la production
Accueil de groupe
Agrotourisme
le dOrlans
N-5 Saint-Jean-de-l'le-d'Orlans Spcialits : vinaigres (cassis, sve d'rable, 1 1 1 1 1 1

Vinaigrerie Boutique Cass'isle d'Orlans framboises, cidre de glace). Cassis biologique frais,
1659, chemin Royal, 418-203-3300 moutarde, ketchup, tartinade, sirop, coulis, gelato.
www.lavinaigrerie.com Horaire : haute saison, 10 h 17 h 30.
N-5 Saint-Pierre-de-lle-dOrlans Crateur de la fameuse crme de cassis, type 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Cassis Monna & filles porto, apritifs et autres dlices au cassis.


721, chemin Royal, 418-828-2525 Horaire : mai dcembre. Horaire variable
www.cassismonna.com le reste de lanne.
N-5 Saint-Pierre-de-l'le-d'Orlans Cidre de glace ptillant, mistelle, cidre apritif, 1 1 1 1 1 1

Cidrerie Verger Bilodeau beurre de pommes, mot de pommes, confit


2200, chemin Royal, 418-828-9316 d'oignon, vinaigrette et mousse de foie gras
www.cidreriebilodeau.qc.ca la mistelle. Horaire : lanne.
N-5 Saint-Pierre-de-l'le-d'Orlans Cidre de glace, pt, terrines et confits de canard. 1 1 1 1 1

Domaine Steinbach Cidrerie Plus de 40 produits fermiers y sont raliss.


et Relais gourmand Bistro terrasse avec vue fleuve, boutique.
2205, chemin Royal, 418-828-0000 Horaire : fvrier dcembre.
www.domainesteinbach.com
N-5 Saint-Pierre-de-lle-dOrlans Vins blanc, rouge et ros, vin apritif, vin 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Vignoble de lIsle de Bacchus liquoreux et vin de glace.


1071, chemin Royal, 418-828-9562 Horaire : mai dc., tous les jours, 10 h 18 h.
www.isledebacchus.com Hiver, fins de semaine, 10 h 18 h.
Portneuf
I-7 Deschambault-Grondines Huiles et eaux essentielles, aromates pour la cuisine, 1 1 1 1 1 1 1 1

Aliksir 1 parfums aux huiles essentielles, aromathrapie


1040, chemin du Roy, 418-268-3406 et produits cosmtiques : produits de bont .
1-866-596-3406 www.aliksir.com Horaire : lanne.
I-7 Deschambault-Grondines Fromages au lait cru biologique : Grondines et 1 1 1 1

Fromagerie des Grondines Grand2. Visites guides sur rservation.


274, Rang 2 Est, 418-268-4969 Horaire : tous les jours, 10 h 17 h.
www.fromageriedesgrondines.com
K-7 Neuville Lgumes et fruits colls aux tendances culinaires 1 1 1 1 1 1
Ferme Langlois et Fils (Chez Md) et cueillis la ferme. Produits transforms.
1087, Route 138 Horaire : juin sep., kiosque et boutique,
418-909-0729 / 418-876-2816 8 h 19 h. Oct. dc., kiosque et boutique,
8 h 18 h. Hiver, mardi au samedi, 9 h 18 h
(sujet changement).
K-7 Neuville Vins rouge, blanc et ros. 1 1 1 1 1 1

Vignoble Domaine des 3 Moulins Horaire : mars dcembre, mardi au dimanche,


1333, Route 138, 418-876-0002 10 h 16 h.
domainedes3moulins.com
Description (produits et activits) et
priode douverture
F-1 : le couple lettre - chiffre localise lquipement sur la carte approprie.
Voir Comment utiliser ce guide en page 6.
De l'le d'Orlans votre assiette, la qualit, l'authenticit, la
salubrit et les normes environnementales ont t respectes.
Le logo Savoir-faire le d'Orlans, appos sur les produits agricoles
et transforms, garantit la provenance et le respect des normes de
qualit par les entreprises locales participantes. Pour ce faire, les
produits bnficiant du logo distinctif ont t soumis des
contrles ponctuels par le Bureau de normalisation du Qubec,
organisme certificateur. Pour en savoir plus, consultez le site
www.savoirfaire.iledorleans.com

Signalisation touristique, p. 6
192_208 tableaux fran2014_Layout 1 2014-03-04 11:40 Page 208
Renseignements pratiques
Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : p. 6 11 (section bleue). 209
Accs aux personnes handicapes
Kroul, (pub. p. 6) tourisme et culture pour personnes capacit physique restreinte.
514-252-3104; www.keroul.qc.ca
Animaux domestiques
Dans les endroits publics, on doit tenir son chien au moyen d'une laisse d'au plus deux mtres de longueur et
enlever propement les excrments.
418-872-5355 Urgence mdicale (tous les jours, 24 heures)
Automobile - CAA-Qubec (CAA-AAA)
(lundi au mercredi, 9 h 17 h 30; jeudi et vendredi, 9 h 20 h; samedi, 10 h 16 h)
500, rue Bouvier, Qubec, Arr. des Rivires
2600, boulevard Laurier, Arr. de Sainte-FoySilleryCap-Rouge
Service aux membres 1-800-686-9243 (lundi au vendredi, 8 h 20 h; samedi et dimanche, 9 h 17 h)
Service routier d'urgence 1-800-222-4357 (tous les jours, 24 heures)
Banques et caisses populaires
Les banques et caisses populaires sont ouvertes du lundi au vendredi, 10 h 15 h. La majorit offre le service
de guichet automatique, 24 heures, tous les jours.
Bibliothque et Archives nationales du Qubec
Pavillon Louis-Jacques-Casault, Universit Laval; www.banq.qc.ca
1055, avenue du Sminaire, 3
e
tage, C. P. 10450, (Arr. de Sainte-FoySilleryCap-Rouge) QC G1V 4N1,
418-643-8904
Bureaux de change
Les bureaux de change sont nombreux dans les principales villes du Qubec. Les aroports offrent galement
des services de change. Enfin, certains commerces acceptent la monnaie amricaine, mais offrent un taux moins
concurrentiel que dans les bureaux de change. Pour un service plus complet :
Caisse populaire Desjardins de Qubec, 19, rue des Jardins, Qubec / Arr. de La Cit-Limoilou 418-522-6806; du
24 juin au 1
er
septembre, du lundi au samedi. Le reste de lanne, du lundi au vendredi. Consultez notre site
Internet pour connatre nos horaires au www.desjardins.com/caissedequebec
Bureaux des douanes
130, rue Dalhousie, Qubec / Arr. de La Cit-Limoilou 418-648-3881 (du lundi au vendredi, 8 h 16 h 30)
Aroport international Jean-Lesage, Qubec 418-640-3351 ou 1-800-479-9165; tlc. : 418-640-3378
(tous les jours, 8 h minuit. Du 1
er
dcembre au 30 avril, 24 heures)
Congrs et expositions

Centre des congrs de Qubec Centre de foires de Qubec - ExpoCit


900, boulevard Ren-Lvesque Est 250, boulevard Wilfrid-Hamel
Qubec / Arr. de La Cit-Limoilou QC G1R 2B5 Qubec / Arr. de La Cit-Limoilou QC G1L 5A7
418-644-4000, 1-888-679-4000 418-691-7110, 1-888-866-3976
Co-voiturage
Allo Stop : 597, rue Saint-Jean, Arr. de La Cit-Limoilou
418-658-0000 www.allostop-quebec.com
209_211 renseigments fran 2014_Layout 1 2014-03-04 11:42 Page 209

Bes
Renseignements pratiques
Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com 210










































glises (Services religieux)
Bouddhiste : Centre bouddhiste Toushita, 141, rue Saint-Jean 418-523-3444
Catholique Romaine : Basilique-Cathdrale Notre-Dame de Qubec, 16, rue De Buade 418-692-2533
Notre-Dame-des-Victoires, place Royale 418-692-1650
Grecque Orthodoxe : Grecque Orthodoxe de l'Annonciation, 17, boulevard Ren-Lvesque Est 418-523-8564
Juive : Congrgation Beth Isral Ohev Sholem, 1251-53, avenue de Mrici 418-688-3277
Musulmane : Mosque (Centre culturel Islamique de Qubec), 794, avenue Myrand, 418-683-1329
Protestante : Baptiste : glise Baptiste, 70, Grande Alle Ouest 418-523-0663
Rforme : glise Saint-Marc de Qubec, 844, rue de Contrecoeur, 418-659-7943
Unie : glise Unie Saint-Pierre, 78, rue Sainte-Ursule 418-692-3422
tat du rseau routier
511 ou www.quebec511.info
Garde ctire canadienne - Recherche et sauvetage maritimes (24 heures)
Rgion de Qubec 418-648-3599 ou 1-800-463-4393
Renseignements nautiques (Scurit) 1-800-267-6687 (Transports Canada)
Internet
ZAP Qubec, www.zapquebec.org/
Location - Automobile et autocaravane (motoris)
Discount Location d'autos et camions (automobile et autocaravane) Qubec 418-681-2825, poste 7799
www.discountquebec.com
Location Sauvageau inc. (automobile) Qubec 418-692-1315, 1-866-728-8243
Mares
Tous les jours, 24 heures 1-877-775-0790
Mto
Prvisions locales d'Environnement Canada, tous les jours, 24 heures 418-648-7766; www.meteo.gc.ca
Tempratures moyennes Prcipitations moyennes Tempratures moyennes Prcipitations moyennes
(C) Neige Pluie (C) Neige Pluie
Max. Min. (cm) (mm) Max. Min. (cm) (mm)
Janvier -8 -18 73 26 Juillet 25 13 0 128
Fvrier -6 -16 63 13 Aot 23 12 0 117
Mars 0 -9 49 39 Septembre 18 7 0 125
Avril 8 -1 18 59 Octobre 11 2 2 99
Mai 17 5 0 106 Novembre 3 -4 33 68
Juin 22 11 0 114 Dcembre -5 -13 78 30
Navette aroportuaire
Aroport international Jean-Lesage :
Autobus Fleur de Lys 418-832-7788, 1-800-265-0188
Autobus Les Tours du Vieux-Qubec Inc. (pub. p. 15) 418-664-0460, 1-800-267-8687
Autocar Excellence / Groupe Tourcar 418-835-3336, 1-800-463-2265
Taxi Coop Qubec 418-525-5191
Qubec-Montral (Aroport international Pierre-Elliott-Trudeau) :
Autocars Orlans Express, tous les jours, 418-525-3000, 1-888-999-3977
209_211 renseigments fran 2014_Layout 1 2014-03-04 11:42 Page 210
Renseignements pratiques
Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : p. 6 11 (section bleue). 211

om
Navette touristique
(en direction des lieux touristiques pour y pratiquer votre activit prfre)
Autobus Fleur de Lys* 418-832-7788, 1-800-265-0188
Autocar Excellence / Groupe Tourcar* 418-835-3336, 1-800-463-2265
SKI BUS Qubec / Mont-Sainte-Anne / Le Massif (p. 194) 418-664-0460, 1-877-536-2774
*(Nolisement pour groupes)
Postes
Postes Canada 1-800-267-1177 (lundi au vendredi, 8 h 17 h 30)
Succursale Haute-Ville (comptoir philatlique), 5, rue du Fort, Qubec / Arr. de La Cit-Limoilou 418-694-6102
(lundi au vendredi, 8 h 19 h 30, samedi, 9 h 30 17 h)
Succursale Sainte-Foy, 2850, boul. Hochelaga, Arr. de Sainte-FoySilleryCap-Rouge 418-652-3660
(lundi au vendredi, 8 h 17 h 30)
Sant (Urgence)
Alcooliques Anonymes : tous les jours, 9 h 23 h, 418-529-0015
Ambulance : 911
Centre antipoison du Qubec : tous les jours, 24 heures 418-656-8090, 1-800-463-5060
Dentiste : 7 jours sur 7 et jours fris 418-666-4363
Info-Sant : tous les jours, 24 heures, une infirmire vous rpond 811
Pharmacie Brunet : lundi au vendredi, 8 h 30 22 h; samedi et dimanche, 8 h 30 21 h.
Les Galeries Charlesbourg, 4250, 1
re
Avenue, 418-623-1571
Tel-Aide Qubec : tous les jours. Problme de dpression, de solitude, de peur ou d'anxit 418-686-2433
Stationnement dans le Vieux-Qubec et le Centre-Ville
On trouve de nombreux stationnements payants ainsi que des parcomtres. Plusieurs parcomtres ont t
remplacs par des bornes de paiement informatises et acceptent le paiement par carte de crdit.
Taxi et Limousine
Taxi : Limousine :
Taxi Coop Qubec 418-525-5191 A1 Limousine Qubec inc. 418-523-5059
Groupe Limo Qubec 418-847-9190
D2S Limousine 418-652-7316
Tlphone cellulaire
L'utilisation d'un tlphone cellulaire tenu en main, c'est--dire sans la fonction mains libres , est interdite au volant.
Transport en commun
Rseau de transport de la Capitale (RTC)
Renseignements 418-627-2511 (lundi au vendredi, 6 h 30 22 h; samedi, dimanche et jours fris, 8 h 22 h)
www.rtcquebec.ca
Visitez notre centre d'information, situ au 884, rue Saint-Joachim ( deux pas de place D'Youville).
Vous y trouverez toute l'information ncessaire pour planifier vos dplacements en autobus
(lundi au mercredi, 10 h 18 h; jeudi et vendredi, 10 h 21 h; samedi, dimanche et jours fris, 12 h 17 h).
Le RTC offre aussi l'anne le parcours colobus (21) dans l'arrondissement historique de Qubec au cot de
2 $ par passage. Avec ce parcours, la clientle peut circuler entre la colline Parlementaire et la gare fluviale
de Qubec, en passant par le Vieux-Qubec et le Vieux-Port.
Urgences (police, pompier, ambulance)
911, 310-4141 ou *4141 (dun cellulaire)




4

















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e
m)
8
7
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9
8
0








209_211 renseigments fran 2014_Layout 1 2014-03-04 11:42 Page 211

Bes
D
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S
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ra
(v

R
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Esc
Esp
ta
v
Exc
Exp
Exp
V






































































































Index alphabtique
Les numros de page en gras vous rfrent une publicit. 212
A
Accs la rgion . . . . . . . . .C-4, 10
Accs aux personnes
handicapes . . . . . . . . . . . .6, 209
Accueil Mercier (camp) . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .158, 187, 197, 199
Action Plans d'eau
plein air . . . . . . . . . . . . .159, 197
Activits estivales . . . . . . . . . . .160
Activs familiales . . . . . . . . . . .191
Activits hivernales . . . . . . . . . .170
Activits - plein air . . . . . . . . . .156
Aroport . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
faire et voir . . . . . . . . . . . .152
Agrotourisme . . . . . . . . . . . . . .206
Aliksir Huiles Essentielles . . .93, 208
Alimentation
(voir magasinage) . . . . . . . . . . .133
Ambulance . . . . . . . . . . . . . . . .211
Animaux domestiques . . . . . . .209
Application mobile . . . . . .C-7, 13
Aquarium du Qubec . . . .151, 155
Archives nationales
du Qubec . . . . . . . . . . . . . . .209
Arrondissement historique
de Beauport . . . . . . . . . . . . . . .73
de l'le d'Orlans . . . . . . . . . . .82
de Sillery . . . . . . . . . . . . . . . . .55
du Trait-Carr de
Charlesbourg . . . . . . . . . .64, 200
Arts, antiquits, artisanat . . . .133
Association des jardins
du Qubec . . . . . . . . . . . . . . .154
Atelier Par - CONOMUSE

de la sculpture sur bois . . . . . .77


Autobus
interurbain . . . . . . . . . . . . . . . .10
tours de ville . . . . . . . . . . . . . .11
Autobus les Tours du Vieux-
Qubec Inc. . . . . . . . . . . . . . .11, 15
transport en commun (RTC) . .211
Autocueillette
(fruits et lgumes) . . . . . . . . .206
Automobile - CAA-Qubec . . .209
Automobile-Location . . . . . . . .209
Aventure . . . . . . . . . . . . . . . . . .177
Avion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
B
Baie de Beauport . . . .73, 160, 195
Baignade . . . . . . . . . . . . . .160, 162
Bain nordique (voir spa) . . . . . .192
Banques et caisses populaires . .209
Bars (voir restaurant) . . . . . . . .102
Bases et centres de plein air . .195
Basilique
Notre-Dame de Qubec . . . . .31
Bassin Brown . . . . . . . . . . . . . . .152
Bateaux (voir croisires) . . . . . . .11
Beaupr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78
Bicyclette et vlo
de montagne . . . . . . . . .162, 204
Bijouterie (voir magasinage) . .133
Boischatel . . . . . . . . . . . . . . . . . .75
Boulangeries (voir magasinage) .133
Bourg du Fargy . . . . . . . . . . . . . .73
Boutiques spcialit
Alexis-de-Portneuf . . . . . . . . . .95
Bureaux de change . . . . . . . . . .209
Bureaux d'information
touristique . . . . . . . . . . . . . . . . .8
C
CAA-Qubec
(voir automobile) . . . . . . . . . .209
Cabanes sucre . . . . . . . . . . . .125
Cadeaux (voir magasinage) . . .133
Caisses populaires . . . . . . . . . . .209
Calche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Calendrier (voir vnements) . . .126
Camp Mercier
(accueil) . . . . . . 158, 187, 197, 199
Canotage . . . . . . . . . .160, 195, 196
Canots Lgar . . . . . . . . . .160, 168
Canyoning . . . . . . . . . . . . .161, 182
Canyon
Sainte-Anne . . . . .78, 183, 202, 216
Cap Lauzon . . . . . . . . . . . . . . . . .92
Cap Sant . . . . . . . . . . . . . . . . . .91
Cap Tourmente (Rserve nationale
de faune du...) . . . .157, 196, 202
Carnaval de Qubec . . . . . . . . .132
Cartes
les rgions touristiques
du Qubec . . . . . . . . . . . . . . .C-4
Qubec / Arr. de
La Cit-Limoilou . . . . . . . . . . .C-3
Qubec / Ville et rgion . .C-5, C-6
Cartier-Brbeuf
(lieu historique national) . . . .63
Casino de Charlevoix . . . . . . . .C-8
Cassis Monna & filles . .81, 88, 208
Cathdrale Holy Trinity . . . . . . .25
Cgep de Limoilou . . . . . . . . . .149
Centre d'Amusements
Carie Factory . . . . . . . . . . . . .146
Centre d'art
La Chapelle . . . . . . . . . . . . . .150
Centre de ski Le Relais . . . . . . .194
Centres commerciaux . . . . . . . .140
Centres de plein air . . . . . . . . .195
Centres de sant . . . . . . . . . . . .192
Centre de valorisation du
patrimoine vivant . . . . . . . . . .49
Centres d'interprtation
de la Cte-de-Beaupr . . . . . .75
de la vie urbaine . . . . . . . . . . .50
d'initiation au patrimoine . . .79
du Chemin du Roy . . . . . . . . . .93
La Grande Ferme . . . . . . . . . . .79
historique de Sainte-Foy . . . . .58
du Parc de la Falaise et de la
chute Kabir Kouba . . . . .66, 201
Chapelle
des Jsuites . . . . . . . . . . . . . . .28
Notre-Dame-de-Lorette . . . . .66
Chasse et pche . . . . . . . . . . . .186
Chteau-Richer . . . . . . . . . . . . . .75
Chemin du Roy . . . . . . . .12, 89, 96
Chez Marie . . . . . . . . . . . . . . . . .76
Chocolateries (voir magasinage) 133
rico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Chutes
Canyon
Sainte-Anne . . . .78, 183, 202, 216
de la Marmite . . . . . . . . . . . . .94
Kabir Kouba . . . . . . . . . . .66, 201
Montmorency . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . .69, 156, 178, 183, 196, 198, 202
Sept Chutes . . . . . . . . . . . 80, 202
Cidrerie et vergers
(voir saveur rgionale) . . . . .206
Cidrerie Verger
Bilodeau . . . . . . . . . . .81, 87, 208
Cimetire St. Matthew . . . . . . . .42
Cinma . . . . . . . . . . . . . . . . . . .151
Circuits
Chemin du Roy / Portneuf . . .89
Colline Parlementaire . . . . . . .34
Intrieur des murs . . . . . . . . . .23
le d'Orlans . . . . . . . . . . . . . . .82
Jacques-Cartier . . . . . . . . . . . .98
La colonisation, les
Amrindiens et les environs . .63
Les grands domaines . . . . . . . .54
Parcours VivaCit . . . . . . .41, 200
Route de la Nouvelle-France /
Cte de Beaupr . . . . . . . . . . .72
Citadelle . . . . . . . . . . . . . . . .17, 27
Colise Pepsi . . . . . . . . . . . . . . .149
Colline Parlementaire . . . . . . . . .34
Concerts et spectacles
(voir vie nocturne) . . . . . . . . .148
Congrs et expositions . . . . . . .209
Cte-de-Beaupr . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . .12, 69 71, 74,123, 216
Co-voiturage . . . . . . . . . . . . . . .209
Croisires . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Croisires AML . . . . . . . . . . .5, 11
Cueillette de fruits et
lgumes . . . . . . . . . . . . . . . . .206
Cuivres d'art Albert Gilles
& museum . . . . . . . . .70, 76, 142
Culture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .146
Cyclorama de Jrusalem . . . . . . .78
Cyclotourisme
(voir bicyclette, vlo...) .162, 204
212-216 indexfran_2014_Layout 1 2014-03-04 11:42 Page 212
Index alphabtique
Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : p. 6 11 (section bleue). 213
D
Dcorations de Nol . . . . . . . . .133
Dfis Fort Brouillard . . . . . . . . .146
Dlices de
l'rable (Les) . . . . . . . .29, 135, 136
Dlirium Tagball . . . . . . . . . . . .147
Descente de rivire (rafting) . . .165
Deschambault-Grondines . . . . . .92
Divertissements . . . . . . . . . . . . .146
Domaine Cataraqui . . . . . . . . . .55
Domaine de Maizerets . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . .154, 173, 198, 200
Domaine Steinbach Cidrerie et
Relais gourmand . . . . . . .87, 208
Donnacona . . . . . . . . . . . . . . . . .91
Douanes . . . . . . . . . . . . . . . . . .209
E
cole de cirque de Qubec . . .152
glises (historiques)
de Cap-Rouge . . . . . . . . . . . . .58
de Cap-Sant (voir Vieux
Chemin) . . . . . . . . . . . . . . . . . .91
de L'Ancienne-Lorette . . . . . . .66
de Saint-Laurent . . . . . . . . . . .83
de scientologie de Qubec . . .45
Notre-Dame-de-Jacques-
Cartier . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Notre-Dame-des-Victoires . . . .49
presbytrienne St. Andrew . . .29
Saint-Augustin-de-Desmaures 90
Sainte-Famille . . . . . . . . . . . . .86
Sainte-Ptronille . . . . . . . . . . .82
Saint-Franois . . . . . . . . . . . . . .85
Saint-Franois-de-Sales
(voir rue des rables) . . . . . . . .90
Saint-Jean-Baptiste . . . . . . . . .43
Saint-Joachim . . . . . . . . . . . . . .79
Saint-Pierre . . . . . . . . . . . . . . .87
Saint-Roch . . . . . . . . . . . . . . . .43
St. Matthew . . . . . . . . . . . . . . .42
unie Chalmers-Wesley . . . . . . .26
glises (services religieux) . . . .210
quipements sportifs . . . . . . . .133
quitation . . . . . . . . . . . . . . . . .166
rable (produits) . . . . . . . .125, 133
rablires
(voir cabanes sucre) . . . . . .125
rablire Le Chemin du
Roy . . . . . . . . . . . . . . . . . .90, 125
rico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Escalade . . . . . . . . . . . . . . . . . . .182
Espace Flix-Leclerc . . . . . . . . . .88
tat du rseau routier . . . . . . .210
vnements . . . . . . . . . . . . . . . .126
Excursions . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Expo Qubec . . . . . . . . . . . . . . .129
Expo-thtre de la
Visitation (L') . . . . . . . . . . . . .150
F
Faubourg Saint-Jean . . . . .42, 116
Faune et flore . . . . . . . . . . . . . .154
Fdration
des pourvoiries du Qubec . .189
Motocycliste du Qubec . . . . .22
qubcoise des chasseurs et
pcheurs . . . . . . . . . . . . . . . . .186
Ferme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .206
Festival d't de Qubec . . . . .128
Festivals (voir vnements) . . .126
Ftes de la Nouvelle-France
SAQ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .129
Fidides . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
FloreSsens . . . . . . . . . . . . . . . . . .95
Folichon Cabaret Resto . . . . . .150
Fontaine de Tourny . . . . . . . . . .36
Fort Montmorency . . . . . . . . . . . .
. . . .158, 186, 189, 195, 199, 202
Forge Pique Assaut-
CONOMUSE

de la forge . .83
Fortifications-de-Qubec (lieu
historique national) .11, 29, 200
Forts-et-Chteaux-Saint-Louis
(lieu historique national) . . . .24
Fourrure (voir magasinage) . . .133
Fresques
de la bibliothque . . . . . . . . . .44
des Qubcois . . . . . . . . . . . . .47
du Petit-Champlain . . . . . . . . .51
des piliers . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Desjardins . . . . . . . . . . . . . . . . .73
Fromages de
l'isle d'Orlans (Les) . . . .86, 207
Funiculaire . . . . . . . . . . . . . . . . . .51
G
Galeries d'art
(voir magasinage) . . . . . . . . . .133
Garde ctire canadienne . . . . .210
Gares (voir autobus ou train) . . . .10
Gnalogie . . . . . . . . . . . . . . . . . .143
Archives de Chteau-Richer . . .75
Maison de nos Aeux . . . . . . . . .86
Glissades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .170
Glissoires d'eau . . . . . . . . . . . . . .166
Golf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .205
Grands feux Loto-Qubec . . . . .129
Grand Thtre de Qubec . . . . .149
Grosse-le-et-Mmorial-des-Irlandais
(lieu historique national) . . .154
Guides touristiques . . . . . . . . . . . .11
H
Hbergement
Auberge Internationale de
Qubec . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Chalets-Village
Mont-Sainte-Anne . . . . . . . . . .71
Chteau Repotel . . . . . . . . . . .60
Fairmont
Le Chteau Frontenac . . . . . . .18
Htel Delta . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Htel Econolodge
Montmorency . . . . . . . . . . . . . .71
Htel Jaro . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Htel Quartier . . . . . . . . . . . . .13
Htels du Parc . . . . . . . . . . . . .40
Immeubles Charlevoix . . . . . .18
Hbertisme arien . . . . . .164, 167
Hlicoptre . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Herboristerie (huiles essentielles,
voir Aliksir) . . . . . . . . . . . .93, 208
Hockey (voir Remparts) . . . . . .155
Htel de Glace . . . . . . . . . . . . .153
Htel du Parlement . . . . . . . . . .36
I
Igloo ou yourte . . . . . . . . . . . . .175
le d'Orlans . . . . .12, 81, 82, 123
lot des Palais . . . . . . . . . . . .46, 68
IMAX des Galeries de la
Capitale . . . . . . . . . . . . . . . . . 151
Immeubles Charlevoix (Les) . . .18
Information gnrale . . . . . . . . . .8
Information touristique (voir
renseignements touristiques) . .8,
Info-Sant . . . . . . . . . . . . . . . . .211
Internet . . . . . . . . . . . . . . . . . . .210
J
Jacques-Cartier . . . . . . . .12, 97, 98
Jardin botanique
Roger-Van den Hende . . .57, 201
Jardin de Saint-Roch . . . . . . . . . .43
Jardin Jeanne-d'Arc . . . . . . . . . .38
Jeux interactifs . . . . . . . . . . . . .147
Joailleries . . . . . . . . . . . . . . . . .133
Jouets (voir magasinage) . . . . .133
K
Karting . . . . . . . . . . . . . . .174, 180
Kayak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .160
Kroul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
L
Lac-Beauport . . . . . . . . . . . . . . . .98
Lac-Delage . . . . . . . . . . . . . . . . . .99
Lac Saint-Charles . . . . . . . . . . . . .99
Lac-Saint-Joseph . . . . . . . . . . . .101
L'Ange-Gardien . . . . . . . . . . . . . .75
LaScne Lebourgneuf . . . . . . . .150
Limousine (voir taxi) . . . . . . . . .211
Location
autocaravane . . . . . . . . . . . . .202
automobile . . . . . . . . . .184, 202
bicyclette et vlo
de montagne . . . . . . . . .163, 204
motoneige . . . . . . . . . . .170, 184

it.















































































































.79
.58

201
.28
.66
186
.75
96
.76
133
.43

216
.94
201
. . .
202
202

206

208
.42
151
.89
.34
.23
.82
.98

.63
.54
200

.72
27
149
.34

148
209
. . .
216
209
.11
11

206

142
146
.78

204
212-216 indexfran_2014_Layout 1 2014-03-04 11:42 Page 213

Bes
Rou
N
Rou
Rou
Rue
C
C
d
d

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G
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M
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Sain
Sai
Sai
Sai
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Sai
Sai
Sai
Sain
Sai
Sain
Sai
Sai
Sal
Sal
Sal
Sal
San
N
S


















































































QU
O
And
CHA
Em
PUB
Ma











Index alphabtique
Les numros de page en gras vous rfrent une publicit. 214
petits quipements . . . . . . . .167
vhicule motoris . . . . . . . . .184
M
Magasinage . . . . . . . . . . . . . . . .133
Maisons
Alphonse-Desjardins . . . . . . .153
Chevalier . . . . . . . . . . . . . . . . .50
de la dcouverte . . . . . . . .14, 34
de nos Aeux . . . . . . . . . . . . . .86
des Jsuites de Sillery . . . .19, 56
Drouin . . . . . . . . . . . . . . . . . . .86
Ephram-Bdard . . . . . . . . . . . .64
Girardin . . . . . . . . . . . . . . . . . .74
Hamel-Bruneau . . . . . . . . . . . .56
Henry-Stuart . . . . . . . . . . . . . .39
Vzina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75
Mange militaire . . . . . . . . . . . .34
Manoir Mauvide-Genest . . . . . .84
Marais du Nord . . . . .155, 197, 202
March du Vieux-Port .138, 139, 206
Marchs aux puces . . . . . . . . . .133
Marchs publics . . . . . . . . . . . .141
Mares . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .210
Massif de Charlevoix (Le) . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . .21, 158, 194, 196
Massothrapie . . . . . . . . . . . . .186
Mdias sociaux . . . . . . . . . . . . . .13
Mga Parc des Galeries de
la Capitale . . . . . . .145, 146, 173
Mto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .210
Montgolfire . . . . . . . . . . . . . . .184
Mont-Sainte-Anne . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . 157, 194, 196, 198, 202
Morrin Centre . . . . . . . . . . . . . . .28
Motocyclette . . . . . . . . . . . . . . . .10
Motoneige . . . . . . . . . . . . . . . .170
Moto Tourisme . . . . . . . . . . . . . .22
Moulins
vent de Grondines . . . . . . . .93
de la Chevrotire . . . . . . . . . . .93
des Jsuites . . . . . . . . . . . . . . .64
Muses
Bon-Pasteur . . . . . . . . . . . . . . .31
Cuivres d'art
Albert Gilles . . . . . . . .70, 76, 142
de gologie Ren-Bureau . . . .57
de l'abeille .70, 76, 142, 143, 206
de la civilisation . . . . . . . .47, 52
de la place Royale . . . . . . . . . .48
de l'Amrique francophone . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31, 53
des Ursulines . . . . . . . . . . .20, 25
du Fort . . . . . . . . . . . . . . . .17, 23
Edison du Phonographe . . . . .77
Huron-Wendat . . . . . . . . . . . . .66
national des beaux-arts du
Qubec . . . . . . . . . . . . . . . .16, 39
Royal 22
e
Rgiment (voir
Citadelle) . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
N
Nature et plein air . . . . . . . . . .156
Navette aroportuaire . . . . . . .210
Navette touristique . . . . . . . . .211
Neuville . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90
Nol Dcorations . . . . . . . . . . .133
Nouveau thatre
de lle dOrlans . . . . . . . . . . . .150
O
Observatoire de la Capitale .33, 37
Onhoa Chetek8e . . . . . . . .62, 65
P
Palais Montcalm . . . . . . . . . . . .149
Paraski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .174
Parc des Galeries
(voir Mga...) . . . . . .73, 145, 146
Parc nautique de
Cap-Rouge . . . . . . . . . . .161, 179
Parcs d'amusement . . . . . . . . . .146
Parcs
de dtente Belle-Eau . .153, 196
de la base de plein air de
Sainte-Foy . . .161, 195, 198, 201
de la Chute-Montmorency . . . . .
.69, 156, 178, 183, 196, 198, 202
de la Francophonie . . . . . . . . .34
de l'Amrique-Franaise . . . . .39
de l'Amrique-Latine . . . . . . .45
de la Plage-Jacques-
Cartier . . . . . . . . . . . . . . . . .59, 201
des champs de bataille . . . . . . . .
. . . . . . . . . . .14, 34, 38, 198, 200
des moulins . . . . . . . . . . . . . . .65
du Bois-de-Coulonge . . . .54, 201
familial des Berges . . . . .91, 203
linaire de la rivire
Saint-Charles . .67, 156, 196, 201
maritime de Saint-Laurent
de l'les d'Orlans . . . . . . . . . .83
national de la
Jacques-Cartier . . . . . . . . . . . .97,
.101, 158, 169, 188, 197, 199, 203
naturel rgional
de Portneuf . . . . . .188, 190, 203
Parcs, rserves et stations
touristiques . . . . . . . . . . . . . .196
Parcours Gourmand . . . . . . . . .97
Parcours VivaCit . . . . . . . .41, 200
Parlement (voir Htel du) . . . . .36
Parloir Marie-de-l'Incarnation . .25
Patinage sur glace . . . . . .172, 173
Patin en ligne . . . . . . . . . .162, 196
Ptisserie . . . . . . . . . . . . . . . . . .133
Pche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .186
Permis et publications . . . . . . .189
Petits quipements (location) 167
Pharmacies (voir magasinage) 133
Piscines intrieures (bain libre) 162
Pistes cyclables . . . . . . . . .162, 204
Place Royale . . . . . . . . . . . .48, 110
Places
d'Armes . . . . . . . . . . . . . .24, 106
de la FAO . . . . . . . . . . . . . . . . .47
de la Gare . . . . . . . . . . . . . . . .45
de Paris . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
D'Youville . . . . . . . . . . . .148, 172
Plages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .160
Plaines d'Abraham (voir parc
des Champs-de-Bataille) . . . . . . .
. . . . . . . . . . .14, 34, 38, 198, 200
Plainte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Plein air . . . . . . . . . . . . . . . . . . .156
Police . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .211
Pompiers . . . . . . . . . . . . . . . . . .211
Pont de Qubec et
Pont Pierre-Laporte . . . . . . . . .59
Portneuf . . . . . . . . . . . . . . . .12, 89
Portrait de la rgion . . . . . . . . . .12
Postes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .203
Pourvoiries . . . . . . . . . . . . . . . .189
Producteurs agricoles . . . . . . . .206
Productions Recto-Verso (Les) 149
Promenade Samuel-De
Champlain . . . . . . .152, 196, 200
Q
Quai de Portneuf . . . . . . . . . . . .92
Quartier
Petit-Champlain . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . .50, 110, 135, 137
Saint-Roch . . . . . . . . . . . .43, 117
Qubec (Ville de) . . . . . . . .12, C-5
Quilles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .185
R
Rafting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .165
Randonne pdestre . . . . . . . .200
Raquette . . . . . . . . . . . . . .169, 198
Recherche et sauvetage
maritime . . . . . . . . . . . . . . . . .210
Rcrofun Centre
d'amusement . . . . . . . . . . . . .147
Remparts (hockey) . . . . . . . . . .155
Remparts (voir Fortifications-
de-Qubec) . . . . . . . .11, 29, 200
Renseignements . . . . . . . . . . . . . .8
pratiques . . . . . . . . . . . . . . . .209
touristiques . . . . . . . . . . . . . . . .8
Rserve nationale de faune du
cap Tourmente . . .157, 196, 202
Rserves fauniques de
Portneuf . . . . . 159,188, 197, 203
des Laurentides . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .158, 187, 197, 199
Rsidence du gouverneur
gnral la Citadelle . . . .16, 27
Restauration . . . . . . . . . . . . . . .102
212-216 indexfran_2014_Layout 1 2014-03-04 11:42 Page 214
Index alphabtique
Besoin daide? Rfrez-vous au mode demploi du guide : p. 6 11 (section bleue). 215
Route de la
Nouvelle-France . . . . . . . . .12, 71
Route des Fleurs . . . . . . . . . . . . .94
Route touristique . . . . . . . . .71, 96
Rues commerciales . . . . . . . . . .133
Cartier (avenue) . . . . . . . . . . .118
Cte de la Fabrique . . . . . . . .106
des rables, Neuville . . . . . . . .90
du Petit-Champlain . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . .50, 110, 135, 137
du Trsor . . . . . . . . . . . . .32, 106
Grande Alle . . . . . . . . . . . . .113
Horatio-Walker . . . . . . . . . . . .82
Maguire (avenue) . . . . . . . . .120
Notre-Dame, Donnacona . . . .91
Saint-Andr . . . . . . . . . . . . . .110
Sainte-Anne . . . . . . . . . . . . . . 32
Saint-Jean . . . . 39, 106, 113, 116
Saint-Joseph . . . . . . . . . . .44, 117
Saint-Louis . . . . . . . . . .105, 106,
Saint-Paul . . . . . . . . . . . . .46, 110
Saint-Pierre . . . . . . . . . . . . . .110
Sir Lomer-Gouin (chemin) . . . .93
S
Saint-Augustin-de-Desmaures . . .90
Sainte-Anne-de-Beaupr . . . . . .76
Sainte-Famille . . . . . . . . . . . . . . .85
Sainte-Ptronille . . . . . . . . . . . . .82
Saint-Ferrol-les-Neiges . . . . . . .80
Saint-Franois-de-l'le-d'Orlans .85
Saint-Gabriel-de-Valcartier . . . .100
Saint-Jean-de-l'le-d'Orlans . . .84
Saint-Joachim . . . . . . . . . . . . . . .79
Saint-Laurent-de-l'le-d'Orlans . .83
Saint-Lonard-de-Portneuf . . . .95
Saint-Pierre-de-l'le-d'Orlans . . .87
Saint-Raymond . . . . . . . . . . . . . .95
Saint-Tite-des-Caps . . . . . . . . . . .80
Salle Albert-Rousseau . . . . . . . .150
Salles de quilles . . . . . . . . . . . . .185
Salles de spectacles . . . . . . . . . .149
Salon de jeux de Qubec . .20, 148
Sanctuaires
Notre-Dame-du-Sacr-Cur . .26
Sainte-Anne-de-Beaupr . . . . .77
Sant (Urgence) . . . . . . . . . . . .211
Saveur rgionale . . . . . . . . . . . .206
Seigneurie de l'le
d'Orlans (La) . . . . . . . . . . . . . .85
Sminaire de Qubec (voir muse
de l'Amrique francophone) . . . .31, 53
Sentier des Caps de
Charlevoix . . . . . . .157, 196, 198
Sept-Chutes, (Les) . . . . . . . . 80 202
Sites historiques
de la premire chapelle
Notre-Dame-de-Lorette . . . . .66
de la Visitation . . . . . . . . . . . .58
Site traditionnel huron
OnhoaChetek8e . . . . . . .62, 65
Ski alpin . . . . . . . . . . . . . . .174, 194
Ski de fond et raquette . .174, 198
Spas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .192
Spectacles . . . . . . . . . . . . . . . . .148
Splologie . . . . . . . . . . . . . . . .184
Sports nautiques . . . . . . . . . . . .160
Sports professionnels . . . . . . . .155
Stationnement . . . . . . . . . . . . .203
Station touristique
Duchesnay . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . .96, 159, 195, 197, 199, 202
Station touristique Stoneham . . . . .
. . . . . . . . . .99, 159, 194, 197, 203
Stoneham-et-Tewkesbury . . . . .99
Super labyrinthe Inukshuk .101, 153
T
Taxi et limousine . . . . . . . . . . . .211
Tlphone cellulaire . . . . . . . . .211
Terrasse Dufferin . . . . . . . . . . . .23
Thtre (voir salles de
spectacles) . . . . . . . . . . . . . . .149
Tourisme Wendake . . . . 61, 63, 65
Tours Martello . . . . . . . . . . .14, 38
Train . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Train du Massif
de Charlevoix . . . . . .11, 21, 152
Traneau chiens . . . . . . . . . . .175
Trait-Carr . . . . . . . . . . . . . .64, 200
Transport en commun . . . . . . .211
Traverse Qubec-Lvis . . . . .10, 19
U
UNESCO (joyau du patrimoine
mondial) . . . . . . . . . . . . . . .13, 23
Universit Laval . . . . . . . . . . . . .57
Urgence (voir sant) . . . . . . . . .211
V
Valle Bras-du-Nord . . . . . . . . . . . .
. . . .159, 162, 175, 181, 199, 203
Valle Secrte (La) . . . . . . . . . . .95
Vhicule rcratif . . . . . . . . . . .184
Vlo de montagne
(voir bicyclette et) . .162, 164, 204
Vtements . . . . . . . . . . . . . . . . .133
Via ferrata . . . . . . . . . . . . . . . . .183
Vie nocturne . . . . . . . . . . . . . . .148
Vieux-Cap-Rouge . . . . . . . . . . . .58
Vieux Chemin, Cap-Sant . . . . . .91
Vieux-Port . . . . . . . . . .46, 110, 200
Vieux Presbytre de
Deschambault . . . . . . . . . . . . .92
Vieux-Qubec pied . . . . . . . . .23
Vignoble de
lle de Bacchus . . . . . . . .88, 208
Vignoble Domaine de
la source Marguerite . .86, 207
Vignoble Ste-Ptronille . . .83, 207
Villa Bagatelle . . . . . . . . . . . . . . .55
Village Vacances Valcartier . . . . . .
. . . .147, 161,165, 170, 173, 195
Ville de Portneuf . . . . . . . . . . . .92
Vins et spiritueux . . . . . . . . . . .133
Visites et tours guids . . . . . . . .11
Visites fantmes (Les) . . . . . 11, 22
Visites thmatiques animes . . .11
VivaCit (Parcours) . . . . . . .41, 200
W
Wendake - Communaut
Amrindienne . . . . . . .61, 63, 65
Y
Yourte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .175
Z
Zecs (zones d'exploitation
contrle) . . . . . . . . . . . . . . . .190
QUIPE DE RALISATION
Office du tourisme de Qubec
Andr Roy, Directeur
CHARGE DE PROJET
Emmanuelle Lajoie
PUBLICIT
Manon Gravel
COLLABORATION
Francine Bisson
Jose Gervais
Ross R. Guertin
ATR associes du Qubec
Tourisme Qubec
ADAPTATION DU GRAPHISME
Philippe Brousseau
Guy Lessard
PHOTOGRAVURE ET IMPRIMERIE
Imprimeries Transcontinental inc.
TIRAGE
185 000 copies

it.












































































































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