Aceite de palma

Produccin local del producto

El aumento de reas cosechadas permiti una expansin de 23,3% de la produccin de
aceite de palma para el 2012, que es una expansin de 20.844 TM con respecto al ao
anterior; que en su totalidad es absorbida por el mercado interno.
El aumento de la produccin de aceite, se debe principalmente al aumento en las
mayores siembras de cosecha, esto debido al aumento de reas cultivadas en las zonas
productoras de palma aceitera.










Anlisis del mercado de aceite de palma
Para el 2012, el tamao del mercado o consumo aparente de mercado fue de 135.457
TM, el cual se expandi un 6,3% (equivalente a 8.033 TM) con respecto al ao anterior,
donde el tamao de mercado fue de 127.424 TM. Una caracterstica de este mercado, es
que la mayor parte de la produccin interna es consumida en territorio nacional, la cual no
abastece a toda la demanda local.


Consumo per cpita y formas de consumo del producto
Per es un pas deficitario en la produccin de aceites y grasas, por lo que para satisfacer
la demanda es necesaria la importacin de otros pases productores.
Presenta un consumo bastante bajo de aceites y grasas, de 16 Kg/persona.
Mientras que en Argentina este ratio es de 74 Kg/persona que est por encima de la
media de Amrica cuyo ratio es de 3 Kg/persona, mientras que para Ecuador y Colombia
estos ratios son de 29 y 27 Kg/persona respectivamente; para Per el consumo de aceite
de palma es de 4,5 kg/persona en sus diversas formas de consumo.

En Junio del 2012 se incorporo una nueva planta procesadora de aceite crudo de palma
aceitera en la Regin Loreto, perteneciente al Grupo Romero denominada Industrias del
Shanusi, dentro del contexto del desarrollo de Palmas del Shanusi. Dicha planta
procesadora posee una capacidad de 20 TM RFF/hora y demanda una inversin de US$
18 millones, la cual se ampliar en US$ 7 millones adicionales en una segunda etapa
prevista para el 2014, para contar con una capacidad de 60 TM de RFF/hora.