Jos Alejandro Londoo

El viaje a Mrida
Mrida es el Pars del trpico dijo mi esposa, M. Se diferencia del de Francia
porque es tropical, porque queda cerca del Caribe, porque tiene la mejor comida mexicana y
porque no tiene franceses. No te suena fabuloso?
*
Nos montamos en un avin. La ruta fue Bogot-Ciudad de Mxico-Mrida. Todo muy
irnico: un parisino, llamado F, ocup la silla vecina, la de la ventana. Este deca ser dueo de
una casa en el centro histrico y de una compaa exportadora de vinos y quesos. M, que haba
estudiado en un colegio francs, ostentaba ser capaz de practicar el francs. Pero contrario a su
inters F le responda siempre en un espaol marcado por Yucatn, con locuciones como
Maare! y afecciones fonticas que remplazaban a la n final con m, no deca situacin sino
situaciom, o transformar la ll con el hiato a, deca sa en lugar de silla.
El hablar de ambos era postizos. Lo paradjico es que mientras M haca una
conversacin difcil de comprender y poco natural al empearse por hibridizar el espaol con el
francs, F, con absoluta apariencia europea, pareca una persona que imita en chiste el yucateco.
Pero no parodiaba, simplemente intentaba ser otro, y eso lo haca ridculo, pues senta que la
manera de su habla era un disfraz de autocomplacencia que haca para no sentirse culpable por
ser diferente y rico.
El hecho es que sin caernos bien o mal se cre en nosotros la necesidad de reunirnos en
Mrida, de pasar el tiempo. Y quin habra adivinado que las experiencias que ms
recordaramos del viaje ocurriran con extranjeros de manilla verde o con F, un europeo
disimulando no serlo? Creo que eso es lo que pasa en los viajes y creo que ese es un atractivo
del turismo que no suele mencionarse mucho porque queremos aparentar que nos importan ms
las ciudades y su historia que las personas con las que pasaremos el tiempo, tal vez para parecer
cultos. Por lo menos en los mos de adulto.
Maare! Quisiera invitarlos a mi casa y cocinarles algo bien chido. Me especializo en
lo francs y en lo mexicano.
Estaramos encantados. Yo gozo de la comida francesa dijo mi esposa.
Yo de la mexicana. Amo el picante. A parte, quisiera conocer tu biblioteca dije.
Maare, haremos de todo. Nos veremos maniana, tipo 10.


Recin desayunados fuimos a verlo. Timbramos en un portn de hierro que se encontraba
en medio de un muro enredado con buganvillas. Nos abri una negra muy alta y vieja, llamada
Zazil Ha, un nombre nhuatl. Con ella atravesamos un jardn, la entrada principal y llegamos
hacia un gran patio interno en donde nos sentaron.
Buenas tardes. Ya viene F. Les voy a traer unos refrescos dijo otra empleada,
Maril, quien era asitica.
La casa de F result siendo una mansin colonial. A nuestro alrededor haba columnas
rabes que, entre sus arcos, dejaban ver azulejos, pinturas modernas y de la Revolucin. Tambin
haba esculturas conceptuales. La decoracin expresaba una micro historia global coleccionada.
Haba porcelanas de Baviera y de la era Ming, y una coleccin de relojes mecnicos, todos con
cuerda. Adems, haba sillas vienesas de mimbre, muebles Luis XVI, cmodas c, telas
orientales, que tena en su centro una fuente en roca con un Poseidn. En el patio haba cuatro
naranjos y flores por doquier: reconoc hibiscos, dondiegos, petunias, rosas y gardenias. Tambin
haba dos mesas. Nos encontrbamos sentados ante una de ellas en sillas vienesas de mimbre.
Buenos das seores. Ya viene Alexis.
Nos dijo una mujer asitica, vestida como criada, quien nos ofreci limonada.

No pens que furamos a ver asiticos y negros. Me sorprende mucho. le coment a
M cuando se fue la empleada.
Igual yo. Por otra parte, imagnate que la vez pasada que vine a Mxico pas por
Veracruz y vi cientos de negros. Pero eso es Veracruz, un centro de comercio negrero. No pens
que en Yucatn fuera a ver asiticos y negros habiendo tanta poblacin indgena.
Aqu tambin haba mucha poblacin. No se me ocurre una ciudad portuaria del Caribe
sin negros.
Al poco tiempo lleg Alexis.
Arriba hay una terraza muy cool. Tiene vista a la ciudad.
Lo hicimos y la asitica, Maril, nos sigui con una bandeja en la que haba comida.
Estbamos arriba, sentados frente a una balaustrada en una mesa con sombrilla que permita
soportar el sol del trpico y sus aguaceros. Haba una muy buena vista. Tenamos a nuestra
disposicin un juego de binculos y un catalejo antiguo. A lo lejos veamos las coloridas nubes
del celaje y el mar, rodeado de casas. Y tambin una especie de mercado en la playa establecido
con carpas. All pescadores y vendedores de artesanas compartan un mismo lugar. Le seal a
Alexis un lugar en el rellenaban las tortillas con pulpo, guacamole, frijoles y arroz.
Aqu la comida es padrsima. Pero les recomiendo que coman en restaurantes y que
compren agua embotellada. Lo que venden en las calles puede indigestarlos. Maana podemos ir
al Califa, se me ocurre.
En Bogot pasa lo mismo. Nunca conviene comer en la calle. Nosotros ya fuimos al
Califa, en D.F. Quisiramos algo ms regional, ms de Yucatn. Qu nos recomiendas?
El Califa no es igual en todas partes. Su fuerza es la diversificacin: es distinto en
Oaxaca, D.F, Monterey, Veracruz, Ciudad Jurez y ac. Pero creo que s lo que quieren.
Maana, despus de una visita a lo mejor de Mrida, si les parece, podemos ir a una fonda no tan
asptica como el Califa, que a veces pierde su mexicanidad por lo higinico. Les va a parecer
chida. Les gustara eso y ms tarde, por la noche, navegar en el velero?
Claro que s. Muchas gracias.

Fue un da de museos, turistas, y patrimonios culturales en una ciudad encantadora.

Como a las cuatro de la tarde esperbamos en el embarcadero a que alistaran el velero.
Haba vendedores de todas las edades con artesanas, pitos que emitan sonidos de animales
como jaguares, discos de msica, pelculas, globos de helio, casetes para aprender ingls,
gaseosas, cervezas, micheladas, churros de azcar rellenos con dulce de leche, enchiladas, tacos,
mango picante y mariachis, muchos mariachis. Pero un negro nos avis que el velero estaba
preparado y el bombardeo acab.
Somos mquinas que adecan a conectarse con otras mquinas.