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TEMA 4
INGENIERIA
DEL PROYECTO
CONTENIDO
Introduccin
Estudio de la ingeniera del proyecto
Anlisis de la ingeniera del proceso
Anlisis de la localizacin del proyecto
Tcnicas de anlisis del proceso de
produccin
Valoracin de las obras fsicas
Distribucin de la planta
Conclusiones
Bibliografa.
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OBJETIVOS
Resolver lo concerniente a la instalacin
y el funcionamiento de la planta.
Determinar el proceso de produccin.
Seleccionar la tecnologa adecuada
considerando costos.
Analizar los factores que determinan la
adquisicin de equipos y maquinaria.
Determinar la distribucin de la planta.
Introduccin
El proceso de produccin se define como la fase en que una
serie de materiales o insumos son transformados en
productos manufacturados mediante la participacin de la
tecnologa, los materiales y las fuerzas de trabajo.
Materiales
Mano de Obra
Maquinarias
BIEN UTIL
SERVICIO
Por lo tanto:
3M
PROCESO
DE
PRODUCCION
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Ingeniera del Proyecto (1/2)
El estudio de ingeniera es el conjunto de conocimientos
de carcter cientfico y tcnico que permite determinar el
proceso productivo para la utilizacin racional de los
recursos disponibles destinados a la fabricacin de una
unidad de producto.
El estudio de ingeniera no se realiza en forma aislada del
resto de estudios del proyecto. As el estudio de mercado
definir las variables relativas a las caractersticas del
producto, cuya informacin deber tomarse en cuenta al
seleccionar el proceso productivo.
Ingeniera del Proyecto (2/2)
Analiza distintas alternativas y
condiciones en que pueden combinarse
los factores productivos.
Define los requerimientos de obras fsicas,
equipos y detalle de mano de obra.
Determina la magnitud de las inversiones,
costos e ingresos del proyecto.
Permite calcular la capacidad productiva
ptima y analizar economas de escala.
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Ingeniera de Proceso
La ingeniera de proceso trata del desarrollo, evaluacin y
diseo de procesos productivos.
El desarrollo, diseo y la construccin de una planta grande
nunca podrn ser llevados a cabo nicamente por
profesionales de una sola rama de profesin. En estos
casos debern participar los esfuerzos coordinados de un
equipo de profesionales de la rama de ingeniera.
Muchos Ingenieros de Proceso con experiencia, y en base a sus
conocimientos de ingeniera de proceso, son solicitados para
dirigir el diseo de una nueva planta como ingeniero jefe de
proyecto.
Proceso de Produccin
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Diseo de Proceso
Para el diseo:
1. Trate de evitar en lo posible el
almacenamiento del producto entre las
operaciones que conforman el proceso
2. Trate de balancear, en la medida posible,
las capacidades de los equipos, ms del
80%, ni menos del 40%, por turno.
3. Hay que observar el proceso en las
grficas de Gantt
Factores a Considerar
1. Cantidad que se desea producir
2. Intensidad de la mano de obra que se quiera
adoptar.
3. Cantidad de turnos de trabajo
4. Optimizacin fsica y distribucin del equipo de
produccin dentro de la planta
5. La capacidad individual de cada mquina que
interviene en el proceso productivo y el clave
6. Optimizacin de mano de obra
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Tcnica de anlisis del
proceso de produccin
Diagrama de flujo de proceso.
Se utiliza simbologa internacionalmente
aceptada para representar las
actividades del proceso productivo.
La simbologa fue implementada por la
ASME.
Diagrama de flujo del proceso
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Diagrama de flujo del proceso
Cursograma Analtico
Tcnica que consiste en hacer un
anlisis muy detallado del proceso
Se usa para redistribucin de la planta,
Ampliacin de la capacidad de
instalaciones,
Estudios de redistribucin de reas.
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Cursograma Analtico
Diagrama de hilos y
Diagrama de recorrido
Se busca mostrar de manera grfica, la
ruta que recorre la materia prima, desde
que sale del almacn hasta que se
convierte en producto final.
Tarea: Investigar los software, costo y
requerimientos mnimos del equipo a
operar.
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Diagrama de hilos y
Diagrama de recorrido
Factores relevantes que determinan
la adquisicin de equipo y maquinaria
a) Proveedor
b) Precio
c) Dimensiones
d) Capacidad
e) Flexibilidad
f) mano de obra necesaria
g) costo de mantenimiento
h) consumo de energa elctrica, otro tipo de energa
o ambas
i) infraestructura necesaria
j) equipos auxiliares
k) costos de fletes y seguros
l) costo de instalacin y puesta en marcha
m) existencia de refacciones en el pas
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Efectos Econmicos de la Ingeniera
La tecnologa y el proceso de produccin que se elija influirn
directamente en la programacin de la cuanta de inversiones,
costos incurridos y beneficios generados del proyecto en
ejecucin. En algunos casos, la disponibilidad de los equipos o
maquinarias se obtienen no por su compra sino por su
arrendamiento, con lo cual, en lugar de afectar al rubro de
inversiones, se influir en el de costos.
El proceso productivo a travs de la
tecnologa usada, tiene incidencia
directa sobre el costo de operacin.
Valoracin de las Obras Fsicas
Consiste en la valorizacin de las variables econmicas que se
relacionan con el aspecto tcnico del proyecto, cuya inversin es
comn a las variables de produccin, administracin y ventas.
En relacin con la obra fsica, la valorizacin incluye desde la
construccin o remodelacin de edificios, oficinas de ventas,
hasta la construccin de caminos, cercos o estacionamientos.
Es necesario identificar cada una de las unidades de medida,
para calcular el costo total de obras fsicas; por ejemplo, metros
cuadrados, metros lineales, unidades, etc.
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Valoracin de Obras Fsicas
TECNOLOGA
Conjunto de procedimientos y medios utilizados para
la produccin de bienes y servicios del proyecto.
Los condicionantes para su seleccin:
Materias primas
Maquinarias y equipos
Obras fsicas
Distribucin en planta
Obras complementarias
Materiales
Suministros
Servicios pblicos
Medio ambiente
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Detalle de Equipos
Calendario de Reemplazo
de Equipos
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Ingresos por Venta de Equipos
Detalle de Personal
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Distribucin de la Planta
Objetivo
La buena distribucin de la planta proporciona
condiciones de trabajo aceptables y permite la
operacin ms econmica, a la vez mantiene las
condiciones ptimas de seguridad y bienestar para
los trabajadores.
Considerar:
Integracin total.
Mnima distancia de recorrido
Utilizacin del espacio cbico
Seguridad y bienestar para el trabajador
Flexibilidad
Clculo de las reas de la planta
1. Recepcin de materiales y embarques del
producto terminado
2. Almacenes
3. Departamento de produccin
4. Control de calidad
5. Servicios auxiliares
6. Sanitarios
7. Oficinas
8. Mantenimiento
9. rea de tratamiento o disposicin de desechos
contaminantes.
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Distribucin en planta
Proceso de determinacin de la mejor ordenacin
de factores para sistema productivo capaz de
cumplir objetivos adecuada eficiente.
Eficiente para condiciones inciales, ante
crecimiento/ adaptacin a cambios:
En el Volumen de produccin
En la tecnologa y los procesos
En el producto
Distribucin en planta
La distribucin en planta implica la ordenacin fsica
de los elementos industriales y comerciales. Esta
ordenacin en proyecto, incluye, tanto los espacios
necesarios para el movimiento del material,
almacenamiento, trabajadores indirectos y todas las
actividades de servicio (Muther, 2000).
Proceso de determinacin de la mejor ordenacin de
factores para sistema productivo capaz de cumplir
objetivos adecuada eficiente.
Eficiente para condiciones inciales, ante crecimiento/
adaptacin a cambios:
En el Volumen de produccin
En la tecnologa y los procesos
En el producto
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Tipos de distribucin
en planta (1/2)
Distribucin de posicin fija
Es cuando hombres, materiales y equipo se llevan al
lugar y all la estructura final toma forma. Ejemplo:
fabricacin de barcos, aviones.
Distribucin por proceso o funcin
Para la produccin de gran numero de productos
similares, consiste en varios departamentos bien
definidos, cada uno de ellos esta dedicado a una sola
operacin o a muy pocas tareas.
Este sistema de disposicin se utiliza generalmente
cuando se fabrica una amplia gama de productos que
requieren la misma maquinaria y se produce un
volumen relativamente pequeo de cada producto
Tipos de distribucin
en planta (2/2)
Distribucin por producto
Conocida como fabricacin continua (lnea).
Ejemplo: fabricacin de automviles, refrescos.
Sise para una maquina, se detiene la produccin;
es muy sensible a las paradas.
Distribucin grupos tecnolgicos
Agrupa piezas de caractersticas comunes en
familias y asigna una lnea de produccin.
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Conclusiones
E. de Mercado
E. Tcnico
E. Financiero
Cuanto hacer?
Como hacerlo!
Considera que se necesita
y cuanto cuesta hacerlo.
Determina la rentabilidad del
proyecto y la calidad de la inversin
Conclusiones
Escala de produccin
Accesibilidad
Economas de escala
Seleccin del proceso
Distribucin de
equipos (layout)
Flexibilidad
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BIBLIOGRAFIA
Baca, G. (2006); Evaluacin de Proyectos, 5. Edicin,
Ed. McGraw-Hill, Mxico.
Garca, R. (1999); Estudio del Trabajo. Ingeniera de
Mtodos, Ed. McGraw-Hill, Mxico.
Sapag, N. (2007); Proyectos de Inversin. Formulacin
y Evaluacin, Ed. Pearson Prentice Hall, Mxico.
Sapag, N., y Sapag, R. (1997); Preparacin y
Evaluacin de Proyectos, Ed. McGraw-Hill, Bogot.
Paredes, R. (1994); Elementos para la Elaboracin y
Evaluacin de proyectos, Ed. Catacora, La Paz.