Prajitura cu nuca si budinca

Ingrediente
Pt blat:
o cana nuca,(150-200 g )
7 oua
7 linguri zahar
7 linguri apa
5 linguri faina,
2 cacao
un plic praf de copt
Pt crema:
2 budinci,
500 ml lapte
6 linguri zahar
1 pachet margarina unirea.
Pt decor:
ciocolata rasa
Mod de preparare
Ungem o tava si o tapetam cu faina,unde apoi punem nucile taiate marunt pe toata suprafata
tavei.Apoi facem blatul astfel: batem albusurile spuma cu apa, apoi adaugam zaharul mai mixam
putin apoi adaugam galbenusurile , faina si praful de copt, si cacao.Amestecam totul bine apoi
punem compozitia in tava peste nuci.


Dam la cuptor pana se face blatul, facem testul cu scobitoarea.


Lasam sa se raceasca blatul,il punem pe un platou, peste care punem crema pe care o preparam
astfel: Fierbem laptele pana se topeste pachetul de margarina, adaugam zaharul si pregatim
budinca dupa instructiunile de pe plic.


Se pune crema peste blat apoi se da la rece cam o ora, iar apoi rademciocolata si o punem peste
crema.


Pofta Buna!!!