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DEPARTEMENT GENIE THERMIQUE ET ENERGIE

IUT de MARSEILLE







TRAVAUX PRATIQUES
DE THERMODYNAMIQUE








SEMESTRE 1 ANNEE 2012-2013






QUELQUES CONSIGNES

Les travaux pratiques sont des dveloppements des enseignements et doivent en permettre une
meilleure comprhension, mais aussi ils doivent tre considrs comme une initiation
lactivit dans lentreprise : mthodologie, prcision de la mesure, analyse et esprit critique.

Avant la sance, vous devez lire lnonc et savoir rpondre aux questions : quel est le
systme tudi ? Comment est-il constitu ? Que va-t-on mesurer, avec quels moyens et dans
quel but ? Quelle modlisation utilise-t-on et quelles sont les conclusions attendues ? Pour
permettre une meilleure comprhension, il vous est conseill damener le cours et les TD
correspondant aux thmes abords. Les parties thoriques du TP doivent tre faites avant la
sance pour vous permettre de vous consacrer pleinement aux mesures et leur traitement.

Les sances de TP durent 3 heures pendant lesquelles vous tes susceptibles dtre interrogs
loral sur votre prparation. Chaque lve sera interrog et not au minimum une fois lors
des 7 sances. Vous devez rendre la fin de la sance une fiche bilan par binme. Cette fiche
doit synthtiser les rsultats obtenus et sera note. Une sance dexamen clturera la srie de
TP. Chaque lve passera seul sur un TP tir au sort pendant une heure pour refaire une partie
des expriences.

Les 7 notes de comptes rendus, la note dinterrogation orale et lexamen de TP vous donnent
une note qui compte pour 1/3 de la note finale de la matire, contre 2/3 pour le devoir
surveill. Attention, toute absence non justifie (une absence se justifie par un certificat
mdical, une convocation au permis ou autre examen, un certificat de dcs) entrane un 0
pour le TP non fait.

Organisation des TP :
TP1 : Loi des gaz parfaits
TP2 : Mesure du coefficient
TP3 : Etalonnage dun thermocouple
TP4 : Chaleur latente de vaporisation
TP5 : Calorimtrie 1
TP6 : Calorimtrie 2
TP7 : Notions de cycle thermodynamique

n sance n binme
1 2 3 4 5 6 7
1 TP1 TP2 TP3 TP4 TP5 TP6 TP7
2 TP2 TP3 TP4 TP5 TP6 TP7 TP1
3 TP3 TP4 TP5 TP6 TP7 TP1 TP2
4 TP4 TP5 TP6 TP7 TP1 TP2 TP3
5 TP5 TP6 TP7 TP1 TP2 TP3 TP4
6 TP6 TP7 TP1 TP2 TP3 TP4 TP5




TP1 : Loi des gaz parfaits


Le but du TP est de vrifier la loi des gaz parfaits et le cas chant den discuter la validit
pour trois gaz :
lair suppos comme tant un gaz parfait diatomique,
largon qui est considr comme un gaz parfait monoatomique,
un mlange 50% dair et dargon.
Pour chaque cas, il faudra tracer les isothermes de ces gaz dans le diagramme de Clapeyron.


I- Quelques rappels

Un corps pur est dcrit par les variables dtat que sont la pression P, le volume V et la
temprature T. Ces paramtres sont lis par une quation dtat : f(P,V,T)=0. Si on se limite
au cas des gaz, on peut citer notamment :

- la loi de Boyle-Mariotte-Gay-Lussac ou loi dite des gaz parfaits :

nRT PV =
(1)

- la loi de Van der Walls ( lordre 2 en pression P) pour un gaz rel :
)] ( 1 [
2
2 2
P O P
T R
a bRT
nRT PV +

+ = (2)

o n est le nombre de mole, R=8.314 J/(mol.K) est la constante des gaz parfaits et a et b sont
deux constantes du gaz considr. Pour lair, on donne a=1.368 bar.m
6
/kmol
2
et b=0.0367
m
3
/kmol.

La reprsentation la plus couramment employe pour dcrire le comportement des gaz est le
diagramme de Clapeyron en formulation (P,V). Il sagit dune coupe temprature T
constante de la surface f(P,V,T)=0. Les courbes obtenues sont appeles les isothermes du
fluide. Il en existe deux sortes :

- Pour les tempratures suprieures la temprature critique de changement dtat, le fluide
est gazeux. Toute rduction de son volume saccompagne dune augmentation de sa pression.
La loi de compression isotherme est appele loi de Boyle-Mariotte : P V = Cte (Fig.1a).

- Pour des tempratures infrieures la temprature critique de passage ltat gazeux,
lisotherme se fractionne en trois rgions (Fig.1b) : dans la rgion 3, il y a compression du gaz
selon la loi de Boyle-Mariotte. Dans la rgion 2, il y a liqufaction du gaz. En diminuant le
volume, on augmente la part de la phase liquide au dtriment de la phase gazeuse. Le lieu des
points entre M et N sappelle la courbe de saturation du fluide. Finalement dans la rgion 1, il
y a compression du liquide.



Figure 1 : Isothermes dans le diagramme de Clapeyron (P,V) : (a) sans changement dtat, (b)
avec changement dtat.

Nous ntudierons pas le cas avec changement dtat car il ncessite lemploi de gaz
spcifiques qui se liqufient au voisinage de la pression atmosphrique.


II- Prsentation du dispositif



Figure 2 : Photo du dispositif exprimental.

Le dispositif (Fig.2) se compose dun appareil permettant de faire varier le volume du systme
(ici un cylindre), dun bain thermostat et dune pompe vide.
(a) (b)
pompe vide
bain
thermostat
arrive dargon
arrive dair
manomtre 2
manomtre 1
Chambre de
pr-mlange
prouvette
gradue
donnant h
cylindre 2
cylindre 1
Le gaz tudi est contenu dans le cylindre 1 dans lequel est plac un piston dont la position est
releve partir de lprouvette gradue en cm. Une position h=13 cm correspond au volume
maximum du cylindre 1 et h=0 cm son volume minimum. On dplace le piston laide la
manivelle. La pression lintrieur du cylindre 1 est mesure laide du manomtre 1 et est
donne en mbar. La temprature du gaz est celle de leau contenue dans lespace annulaire
entre les deux cylindres, temprature impose par le bain thermostat.
Dans le cas dun mlange, on dispose dune chambre de pr-mlange dont la pression est
mesure laide du manomtre 2. Cette chambre et le cylindre contenant le piston peuvent
tre isols ou mis en relation laide de trois vannes.
La pompe vide sert faire le vide complet dans la chambre de pr-mlange et dans le
cylindre contenant le gaz comprimer. Le systme est vide lorsque la pression est de 0 mbar
sur chaque manomtre pour une position h=13 cm.


III- Travail demand

1/ Isothermes de lair

Le protocole exprimental est le suivant :
1. Faire le vide dans la chambre de pr-mlange et dans le cylindre 1 contenant le gaz
comprimer.
2. Pour une temprature de 20C, administrer environ 150 mbar dair pour une position
de longlet h=13 cm, correspondant la position basse du piston. Cette pression
correspond un certain nombre de moles n quil faudra dterminer et conserver
pour les autres manipulations.
3. Comprimer lair en dplaant longlet laide de la manivelle. Relever la fois P
(mbar) et h (cm) tous les 1 cm. Attention P varie peu pour des grandes valeurs de h.
Raffiner les mesures pour h infrieure 2 cm en relevant P et h tous les 0.5 cm.

Refaire ensuite les mmes mesures pour T=50C et 80C. Attention, vous devez travailler
nombre de moles n constant entre les 3 sries de mesures. Dterminer la mthode pour
conserver le nombre de moles entre chaque srie.
Tracer, sur un mme graphique, P en fonction de h pour les trois tempratures considres.
Tracer ensuite, sur un mme graphique, P en fonction de 1/h pour les trois tempratures
considres.
Conclure sur les rsultats : validit de la mthode, prcision, reproductibilit des mesures,
amliorations possibles du dispositif, validit du modle du gaz parfait

2/ Isothermes de largon

Vous devez faire les mmes mesures (relev de P et de h pour T=20C, 50C puis 80C) que
pour lair et la mme analyse mais cette fois, pour largon.

3/ Mlange air-argon

On dsire faire un mlange compos 50% dair et 50% dargon (Ar). Afin de raliser ce
mlange, revenons un instant sur la loi de Dalton.
Lair et largon sont enferms dans un mme volume V. Chaque gaz occupe tout le volume si
le mlange est suffisamment homogne. La pression totale P est la somme des pressions
partielles P
air
et P
Ar
de chacun des gaz sil occupait seul le volume total V. Cela est donn par
la loi de Dalton qui scrit :
P = P
air
+ P
Ar
(3)
On dfinit les fractions molaires y
air
et y
Ar
en air et en argon dans le mlange dfinies
respectivement par :
y
air
= n
air
/ (n
air
+ n
Ar
) (4)
y
Ar
= n
Ar
/ (n
air
+ n
Ar
) (5)
o n
air
et n
Ar
sont les nombres de moles dair et dargon respectivement.

Q1 : Donner lexpression des titres y
air
et y
Ar
en fonction

des pressions partielles et de la
pression totale.
Q2 : Expliquer comment on peut raliser un mlange air-argon 50% de chaque constituant.

Vous devez faire les mmes mesures (relevs de P et de h pour T=20C, 50C puis 80C) et la
mme analyse pour le mlange air-argon.



































TP2 : Mesure du coefficient


Le but est de dterminer par deux mthodes diffrentes, la mthode de Clment-Desormes et
une mthode acoustique, la valeur du coefficient ( gamma ) dun gaz. Le coefficient
permet notamment de caractriser le comportement des gaz parfaits (coefficients
calorimtriques) et de modliser les volutions isentropiques (adiabatiques rversibles) du gaz
dans les machines thermiques ou les tuyres. Il est galement ncessaire pour dterminer la
vitesse de propagation du son dans un gaz. Lors des deux expriences, le gaz tudi sera de
lair considr comme tant un gaz parfait diatomique. On rappelle la dfinition de :

V
P
C
C
= (1)
avec C
P
et C
V
les capacits thermiques pression et volume constants respectivement. Le
coefficient vaut 7/5 dans le cas dun gaz parfait diatomique.


I- Mthode de Clment-Desormes

Cette exprience datant de 1819 doit son nom ses inventeurs, Nicolas Clment (1779-1842)
et Charles-Bernard Desormes (1777-1862). Elle repose sur le principe de la compression et de
la dtente de lair dans une enceinte volume constant, avec ou sans changes de chaleur avec
lextrieur.
Pour raliser lexprience, on dispose dune bonbonne en verre dun volume de 25 litres
isole de lextrieur par un habillage en polystyrne expans (Fig.1). Le goulot est prolong
par une pice en plastique sur laquelle on trouve une soupape large ouverture, un
manomtre en U eau/air gradu en demi-millimtres et un robinet trois voies.



Figure 1 : Exprience de Clment-Desormes.
manomtre en U
soupape
robinet 3 voies
bonbonne isole
poire de
compression
La manipulation se dcompose en trois parties :







Ltape (1) correspond une compression dans le ballon laide la poire. Pour cela, il faut
tourner le robinet pour mettre en communication la bonbonne et la poire. Comprimer ensuite
lair par quelques pressions sur la poire. Isoler la bonbonne en tournant le robinet. 2 3
minutes sont alors ncessaires pour que lquilibre de temprature soit tabli. Vous venez de
raliser une compression, qui se traduit par une diffrence de hauteur deau, note h
1
, sur le
manomtre en U. h
1
est la diffrence de niveau entre les deux branches du tube en U. Le gaz
se trouve alors dans ltat 1 caractris par :
- une pression absolue P
1
= g (H+h
1
), o est la masse volumique de leau, g
est lacclration de la pesanteur et H lquivalent en hauteur deau de la
pression atmosphrique ;
- une temprature T
1
gale la temprature ambiante T
amb
et un volume V
1
.

Ltape (2) est une dtente adiabatique. En actionnant vers le bas le levier surmontant
lappareil, la soupape souvre. Relcher le levier aussitt. Le mouvement doit tre
suffisamment rapide pour quaucun change de chaleur ne seffectue avec lextrieur. Le gaz
est alors dans ltat 2 caractris par :
- une pression absolue P
2
gale la pression atmosphrique P
atm
= g H ;
- une temprature T
2
< T
1
et un volume V
2
> V
1
.

La dernire tape (n3) est une compression isochore. Cette tape ne demande aucune
intervention. Les changes de chaleur travers les parois conduisent un rchauffement du
gaz jusqu la temprature ambiante. Suite cet chauffement, la pression dans la bonbonne
slve. 2 3 minutes sont ncessaires aprs ltape (2) pour atteindre un tat dquilibre.
Cette compression se traduit par une diffrence de niveau entre les deux branches du tube en
U, note h
2
. Ltat 3 est caractris par :
- une pression absolue P
3
= g (H+h
2
) ;
- une temprature T
3
=T
amb
=T
1
;
- un volume V
3
=V
2
.

Attention, il ne faut pas laisser la bonbonne ferme entre deux manipulations. Pour cela,
utiliser la goupille prvue pour maintenir la soupape en position ouverte.

Travail prparatoire :
- Tracer le cycle dcrit dans un diagramme de Clapeyron (P, V).
- Ecrire la loi des gaz parfaits pour les tats 1 3, ainsi que lquation de
ladiabatique entre les tats 1 et 2.
- Dterminer ainsi une relation entre les pressions P
1,
P
2
et

P
3
.
- Calculer la valeur numrique de H. En dduire que h
1
et h
2
sont petits devant H.
- En utilisant le dveloppement limit de ln au voisinage de 1 ( ln (1+x) ~ x quand
x 0 ), montrer que :
2 1
1
h h
h

=
tat 0
tat 1 tat 2 tat 3
(1) compression
avec la poire
(2) dtente
adiabatique
(3) compression
isochore

Manipulations :
- Effectuer la manipulation (tats 0 3) environ 8 fois. Consigner les hauteurs
h1 et h2 dans un tableau et calculer pour chaque exprience la valeur de
obtenue.
- Conserver les trois meilleures mesures pour calculer la valeur moyenne de .
- Calculer lcart relatif entre la valeur obtenue et la valeur thorique pour un
gaz diatomique.
- Estimer lincertitude calcule partir de lexpression de la valeur approche de
. On prendra comme incertitudes sur h
1
et h
2
la valeur de la plus petite
graduation du manomtre en U.


II- Mthode acoustique

Dans un gaz, la vitesse de propagation du son c dpend du coefficient et de la temprature T
en K selon la relation :
T r c = (2)

o r = R / M est la constante rduite des gaz parfaits, R=8.314 J/(mol.K) la constante des gaz
parfaits et M la masse molaire du gaz. On peut donc dterminer la valeur de partir de la
mesure de la vitesse de propagation dune onde sonore dans un gaz.

Les mesures seffectueront dans lair (gaz parfait diatomique de masse molaire M = 29 g/mol)
pour permettre des comparaisons directes avec la mthode prcdente de Clment-Desormes.
Pour cela, on dispose dun tube de longueur L=1.56 m (+/- 0.01 m) rempli dair et ferm ses
deux extrmits (Fig.2). Un haut parleur met un son sous la forme dune onde de pression de
forme sinusodale et de frquence connue, impose par un gnrateur basse frquence (GBF).
Un microphone est plac lautre extrmit du tube en PVC et dlivre une rponse lue par un
oscilloscope. Deux piquages permettent pour lun dintroduire dans le tube le gaz tudier et
pour lautre son vacuation.



Figure 2 : Dispositif exprimental pour la mesure de la clrit du son dans lair.

Le haut parleur dlivre un signal de frquence comprise entre 1 et 20 kHz. La mesure
loscilloscope du dphasage entre les deux signaux nous donne le temps de transit de londe
oscilloscope
microphone
pizolectrique
GBF
haut-parleur
piquage de sortie piquage dentre
dans le tube. Connaissant la longueur L du tube, on peut alors dterminer exprimentalement
la valeur de la clrit du son dans lair.

Dans la configuration exprimentale tudie, la longueur L du tube est grande par rapport
son diamtre et on peut alors assimiler les ondes sonores des ondes planes se propageant
selon laxe du tube (direction x). On cherche ainsi la solution de lquation :
0
1
2
2
2
2
2
=

x
P
t
P
c
(3)
La vitesse tant nulle la paroi, on obtient, aprs calculs, la solution sous la forme :
t
kL
x L k
P t x P sin
sin
)] ( cos[
) , (
0

= (4)
Les dpendances temporelles et spatiales tant spares, cette solution est celle dune onde
stationnaire. Quelque soit linstant t considr, lorsque k L = n , on a un phnomne de
rsonance : la pression tend vers linfini sauf en x tel que cos[k(L-x)] = 0. On note k= 2 f /c.
Les frquences f
n
de rsonance du tube de longueur L forc par le haut parleur sont :

L
c n
f
n
2
= (5)
On peut alors crire la clrit du son en fonction des frquences f
n
et f
1
:

1
2
1

=
n
f f
L c
n
(6)
o f
1
et f
n
sont respectivement les plus basse et plus haute frquences de rsonance mesures
et n le nombre de frquences mesures.

En pratique, on recherche les frquences successives de mise en phase ou en opposition de
phase des signaux provenant du GBF et du micro. Loscilloscope tant en mode XY, la figure
3 donne un exemple de trois rsonances successives. Les frquences sont lues sur le GBF.



Figure 3 : Exemple de trois signaux issus de loscilloscope correspondant trois rsonances
successives.

Manipulations :
- En partant dune frquence de rsonance f
1
situe au dessus

de 1.5 kHz, relever
au minimum 10 frquences successives faisant apparatre une rsonance.
Consigner ces valeurs dans un tableau.
- A laide du thermomtre situ sur le mur, relever la valeur de la temprature T.
- Calculer la valeur de la clrit du son c et la comparer la valeur thorique.
- En dduire la valeur de et la comparer avec la valeur thorique (cart relatif).
- Calculer lincertitude sur la mesure de .
- Conclure sur les deux mthodes de mesure de utilises lors du TP.

phase phase
opposition
de phase
TP3 : Etalonnage dun thermocouple


Le but de la manipulation est de dterminer la force lectromotrice (FEM, note E) dlivre
par un couple thermolectrique, pour quelques points parfaitement connus en temprature T.
Cela doit permettre de tracer la courbe dtalonnage E=f(T) du thermocouple puis de
construire des modles analytiques de cette fonction f.


I- Leffet thermolectrique

Lutilisation dun thermocouple pour une mesure de temprature est base sur leffet
thermolectrique ou effet Seebeck. Cet effet est la juxtaposition des effets Peltier et
Thomson : si on soude deux fils mtalliques A et B (Fig.1), de nature diffrente, la soudure
ainsi ralise provoque la formation dune force lectromotrice qui est une fonction des
tempratures T
c
et T
f
auxquelles sont portes les soudures. Il suffit alors de mesurer cette force
E et connaissant la loi de variation E=f(T) et T
f
, on en dduit la temprature T
c
recherche.



Figure 1 : Principe de mise en vidence de leffet thermolectrique.

Toutefois, la mesure de cette FEM implique la fermeture du circuit lectrique compos des
deux fils A et B constituant le thermocouple et la filerie C en cuivre de lappareil de mesure
(Fig.2). Il y a ainsi cration de deux FEM thermolectriques supplmentaires aux contacts C-
A et C-B. Si ces contacts sont la mme temprature T
f
, tout se passe comme sil y avait
cration dune FEM dpendant uniquement de la nature des fils A et B dune part et des
tempratures T
c
et T
f
dautre part. Par commodit, on appelle soudure chaude la soudure
des fils A et B soumis la temprature cherche T
c
et soudure froide lensemble des
contacts entre les fils A et B et les cbles C de lappareil de mesure ports la temprature T
f
.

La FEM engendre par la diffrence de temprature entre les deux soudures et la diffrence de
proprit thermolectrique des conducteurs lectriques scrit :

=
T
T
B A
T
T
dT s s B A E
0
0
) ( ) / ( (1)

avec T la temprature de la soudure chaude, T
0
celle de la soudure froide et s
A
et s
B
les
pouvoirs thermolectriques des conducteurs A et B. (s
A
-

s
B
) est le coefficient Seebeck du
couple A/B.


Figure 2 : Montage pour la mesure de T
c
.

La formule (1) exprime que la FEM est une fonction de lcart de temprature entre T et T
0
.
La mesure de cette FEM peut donc quantifier cette diffrence condition de connatre la loi
de variation de la FEM en fonction de la temprature. En pratique, on considre que s
A
et s
B

varient linairement avec la temprature T, si bien que les FEM sont des fonctions
quadratiques de T. Par exemples, pour les couples Fer / Platine et Cuivre / Platine, on a :


2
0376 . 0 14 ) / ( ) / ( ) / (
2
0079 . 0 7 . 2 ) / (
2
0297 . 0 7 . 16 ) / (
2
0 0 0
2
0
2
0
T
Pt Cu E Pt Fe E Cu Fe E
T
Pt Cu E
T
Pt Fe E
T T T
T
T
= =
+ =
=
(2)

Dans la dsignation des couples thermolectriques, le premier conducteur cit correspond la
borne positive du couple lorsquil est utilis au-dessus de 0C, la temprature de rfrence
tant 0C. Pour choisir un thermocouple, il faut tenir compte de la zone de temprature
attendue, de laction corrosive du milieu tout en conservant une prcision convenable.
Comme on la vu prcdemment, le thermocouple fournit une FEM proportionnelle la
diffrence de temprature entre deux jonctions. Pour quil permette deffectuer des mesures
de temprature absolue, les jonctions de rfrence doivent tre maintenues une temprature
connue. Le plus simple est de prendre la rfrence 0C, correspondant la temprature
dquilibre du mlange eau-glace pression atmosphrique normale (Figure 3). La mesure de
la FEM permet dans ce cas de connatre immdiatement la temprature T laide de la table
du thermocouple utilis.



Figure 3 : Montage dune installation de maintien dune jonction de rfrence 0C.
II- Courbe dtalonnage

Le thermocouple doit tre branch lenregistreur SEFRAM. Il permet de tracer sur papier
millimtr les volutions de micro-tension en fonction du temps. La plume se dplace
proportionnellement la FEM applique aux bornes du thermocouple. La sensibilit est
rglable de 1 mV 500 mV pleine chelle sur les 25 cm de papier. Le dcalage permet de
fixer la valeur de E au centre de la feuille de papier. La vitesse de dfilement du papier est
variable de 0.5 500 mm/min.
On place la soudure froide du thermocouple dans un milieu o la temprature est parfaitement
connue : de la glace fondante, ie un mlange eau liquide / glace pour lequel T
f
=0. Cest la
temprature de rfrence. Il faut bien veiller ce que cette temprature soit maintenue 0C
pour toute la dure du TP en ajoutant des glaons rgulirement.
On suppose dans un premier temps que la relation E=f(T) est linaire, ie de la forme E=aT+b.
Pour dterminer les deux coefficients a et b, on plonge la soudure chaude successivement
dans : 1) de la glace fondante 0C et 2) de leau porte bullition (100C) laide de la
bouilloire.
- Relever la FEM dans ces deux cas (complter le tableau 1) et en dduire la relation E=f(T).
- Tracer cette relation sur papier millimtr en prolongeant la droite pour des tempratures
allant de -200C 500C.


Tableau 1


III- Manipulations

Le but est de mesurer les FEM de quelques corps purs mis votre disposition (Fig.4):
- M1 : bullition de lazote liquide la pression atmosphrique (T=-196C)
- M2 : temprature de fusion finissante du mercure (T=-39C)
- M3 : temprature de solidification commenante de ltain (T=232C)
- M4 : temprature de solidification commenante du plomb (T=327C)

A partir de la relation E=f(T) dtermine prcdemment, calculer les FEM correspondantes
aux 4 mesures (M1 M4) effectuer et complter la colonne FEM prvues du tableau 1.
Cela vous permettra de dterminer priori les calibres et dcalages adapts aux manipulations
M1 M4.
Corps purs Temprature FEM
prvue
Calibre
choisi
Valeur du
dcalage
Vitesse de
dfilement
FEM
mesure
Mlange eau glace 0C 0 mV
Ebullition de leau 100C
Ebullition de lazote liquide
pression atmosphrique
-196C
Temprature de fusion
finissante du mercure
-39C 5 mm /
min

Temprature de solidification
commenante de ltain
232C 10 mm /
min

Temprature de solidification
commenante du plomb
327C 20 mm /
min



Figure 4: Matriel ncessaire pour les manipulations 1 5.

Manipulation 1 : bullition de lazote liquide la pression atmosphrique (T=-196C)
Rgler la table traante en ajustant le calibre et le dcalage prconiss (tableau 1). Veiller ce
que la soudure froide soit toujours dans de la glace fondante 0C.
Appeler lenseignant prsent pour quil manipule lazote liquide.
Plonger la soudure chaude dans le vase Dewar contenant lazote liquide.
Mesurer la FEM en attendant suffisamment longtemps pour vrifier que la valeur donne par
la table traante est constante.
Complter alors la colonne FEM mesure du tableau 1 et placer ce point (T=-196C, FEM
mesure) sur le graphique.

Pour les manipulations 2 4, on cherchera mesurer la FEM dun corps pur lors dun
changement dtat. Il faudra donc enregistrer la FEM en fonction du temps comme indiqu
sur les figures 5a et 5b. La figure 5a montre lvolution de la FEM lors dun refroidissement
(solidification), la temprature de lexprience tant suprieure la temprature ambiante
(manipulations 3 et 4). La temprature de solidification commenante correspond
lintersection des deux tangentes (courbes en pointills). La figure 5b montre lvolution de la
FEM en fonction du temps pour un changement dtat solide / liquide. La temprature de
fusion finissante (manipulation 2) correspond lintersection de la tangente au palier
endothermique avec la tangente la courbe liquide .




Figure 5 : Relevs de FEM en fonction du temps lors dun changement de phase dun corps
pur (a) en refroidissement (solidification) et (b) en rchauffement (fusion) lair ambiant.

(a) (b)
four
plomb
mercure
tain
vase dewar
Manipulation 2 : temprature de fusion finissante du mercure (T=-39C)
Rgler la table traante en ajustant le calibre, le dcalage et la vitesse de dplacement
prconiss (tableau 1). Veiller ce que la soudure froide soit toujours dans de la glace
fondante 0C.
Appeler lenseignant prsent pour quil manipule lazote liquide.
Plonger la soudure chaude dans le tube en acier du creuset contenant le mercure puis le
creuset dans le vase Dewar contenant lazote.
Surveiller la chute de temprature laide de lenregistreur. Le passage au palier
endothermique de fusion se traduit par un ralentissement de lvolution de la FEM. Lorsque la
plume reprend sa course, le mercure est alors ltat solide.
Lancer alors le trac tout en retirant le mercure de lazote liquide. Le creuset est alors la
temprature ambiante et le mercure va repasser ltat liquide.
Attendre suffisamment longtemps pour obtenir une courbe proche de celle donne sur la
figure 5b.
Dterminer graphiquement la FEM correspondante au point de fusion finissante du mercure.
Complter alors la colonne FEM mesure du tableau 1 et placer ce point (T=-39C, FEM
mesure) sur le graphique.

Manipulations 3 et 4 : temprature de solidification commenante de ltain (T=232C) et du
plomb (T=327C)
Mettre en chauffe le four au dbut de la manipulation 2 (ne pas dpasser 1000C et surveiller
rgulirement le four).
Placer les 2 creusets lintrieur du four. Pour toutes les manipulations avec les creusets,
utiliser la pince et mettre des gants.
Rgler la table traante en ajustant le calibre, le dcalage et la vitesse de dfilement
prconiss (tableau 1). Veiller ce que la soudure froide soit toujours dans de la glace
fondante 0C.
Attendre que ltain soit pass ltat liquide avant de sortir le creuset du four. Placer le
thermocouple dans le tube en acier.
Lancer le trac pour enregistrer la FEM en fonction du temps.
Attendre suffisamment longtemps pour obtenir une courbe similaire celle de la figure 5a.
Dterminer graphiquement la FEM correspondante au point de solidification commenante de
ltain.
Complter alors la colonne FEM mesure du tableau 1 et placer ce point (T=232C, FEM
mesure) sur le graphique.

Faire de mme pour le plomb.


IV- Exploitations des rsultats

- Tracer la courbe dtalonnage partir des FEM mesures.
- Commenter la courbe. Lapproximation linaire est-elle valable sur toute ltendue de
mesure ?
- Donner une expression analytique de la courbe dtalonnage sous la forme dun
polynme du second degr. Pour dterminer les 3 constantes, on choisira les 3 points
les plus significatifs.
- Dterminer la sensibilit de la mesure en fonction de la temprature.
- Conclure.

TP4 : Chaleur latente de vaporisation


Le but du TP est de mesurer par deux mthodes diffrentes la chaleur latente de vaporisation
de leau puis celle de lazote. La chaleur latente de vaporisation dun fluide est la quantit de
chaleur quil faut fournir une certaine quantit de liquide (1 kg ou 1 mole) pour la faire
passer entirement ltat gazeux temprature constante.


I- Chaleur latente de vaporisation de leau

La chaleur latente de vaporisation est donne par la formule de Clausius-Clapeyron qui vous
sera dmontre en cours au semestre 2:


V l g V
dT
dP
V V T L ) ( ) ( = (1)

o T est la temprature en K lors du changement dtat, V
g
et V
l
les volumes spcifiques des
phases gazeuse et liquide respectivement, et (dP/dT)
V
le gradient de pression par rapport la
temprature volume constant.


Travail prparatoire :

- Donner les units de chaque quantit prsente dans la formule de Clapeyron (Equation (1)).

- En utilisant la table de la vapeur deau donne ci-aprs, justifier que lon peut ngliger V
l

devant V
g
. Ecrire la nouvelle expression de L
V
.

- On assimilera ici la vapeur deau un gaz parfait. Discuter cette hypothse. En dduire une
expression pour L
V
en fonction de P et T pour 1 mole puis pour 1 kg deau.

- Transformer la relation obtenue sous la forme :
B
T
L A
P
V
+ = ln (2)
o A et B sont deux constantes que lon dterminera par la suite.


Protocole exprimental :

Pour dterminer la valeur de la chaleur latente de vaporisation L
V
de leau, il suffit de
dterminer exprimentalement la valeur du terme (dP/dT)
V
lors du changement dtat, daprs
la formule de Clausius-Clapeyron. En effet, le passage de leau liquide de la vapeur deau
seffectue T=373.15 K et les valeurs de V
g
et V
l
sont donnes dans le tableau ci-aprs. Pour
mesurer (dP/dT)
V
lors de la vaporisation, on effectuera donc des mesures simultanes de
pression P et de temprature T.

On dispose pour cela dune cocotte minute dans laquelle on place 1 kg deau liquide (Figure
1). Cette cocotte est quipe dune sonde de temprature relie un thermomtre numrique.
La cocotte est galement relie un manomtre en U de type mercure / eau permettant de
mesurer de grandes diffrences de pression. Ce manomtre est gradu en mmHg.

Aprs avoir amen bullition, laide de la plaque chauffante, leau contenue dans la
cocotte reste ouverte, on dpasse la temprature de changement dtat en prolongeant le
chauffage cocotte ferme. On limitera la surpression 200 mmHg en enlevant la cocotte de la
plaque chauffante. Il est impratif de respecter cette valeur pour que le mercure contenu dans
le manomtre ne se vide pas dans le soufre. Durant la phase de refroidissement, on relvera la
pression P et la temprature T dans un domaine de pression de lordre de 400 mmHg.



Figure 1 : Dispositif de mesures de la chaleur latente de vaporisation L
V
de leau.


Exploitation des rsultats :

- Noter les valeurs de la pression P (mmHg puis en Pa) et de la temprature T (C puis K)
dans un tableau.

- Tracer le graphique P (en Pa) en fonction de T (en K). En dduire la valeur de (dP/dT)
V
la
temprature de 100C.

- En dduire la valeur de la chaleur latente de vaporisation L
V
de leau en J/mol puis en J/kg
laide de la formule (1).

- Tracer le graphique ln P en fonction de 1/T. En dduire les valeurs des coefficients A et B
puis la valeur de L
V
partir de lquation (2).

- Calculer lcart relatif avec la valeur thorique de L
V
pour leau.


II- Chaleur latente de vaporisation de lazote

Pour mesurer la chaleur latente de vaporisation de lazote, on utilise le dispositif prsent sur
la figure 2. Une puissance P dlivre par effet Joule par un gnrateur est utilise pour
vaporiser lazote liquide contenu dans le vase Dewar calorifug. Compte tenu de la grande
diffrence de temprature entre lazote pression atmosphrique (T=-196C) et la
temprature ambiante (~20C), il faut envisager de possibles pertes de chaleur travers les
manomtre en U
de type mercure /
eau (P en mmHg)
cocotte minute thermomtre
numrique
sonde de
temprature
prise de
pression
parois reprsentes par une puissance de pertes p. La masse dazote vaporise, note m (kg),
est mesure laide de la balance.



Figure 2 : Dispositif de mesure de la chaleur latente de vaporisation de lazote.


Le premier principe de la thermodynamique scrit alors :

t p L m t P
v
+ = (3)

o P (=U I) est la puissance dlivre par effet Joule par le gnrateur, t est le temps de
lexprience (en s) mesure laide du chronomtre, m la masse dazote vaporise (en kg) et p
la puissance de pertes (en W). Cette relation (3) fait apparatre deux inconnues L
v
et p. Il est
donc ncessaire de faire 2 expriences pour obtenir 2 relations.

- soit pour deux puissances et deux temps diffrents mais une mme masse dazote vaporis:

2 2 2
1 1 1
t p L m t P
t p L m t P
v
v
+ =
+ =
(4)

- soit pour deux puissances et deux masses dazote vaporis mais au bout dun mme temps:

t p L m t P
t p L m t P
v
v
+ =
+ =
2 2
1 1
(5)


Travail prparatoire :

- A partir des relations prcdentes (Eq. 4 ou 5), tablir les expressions littrales de L
v
et p.
- Calculer sous forme littrale les incertitudes sur L
v
et p.

Manipulations :

- Effectuer une 1
re
manipulation pour la puissance P
1
maximale du gnrateur.
- Effectuer une 2
nde
exprience pour la puissance P
2
= 0.5 P
1
.
- Calculer les valeurs de L
v
et p. Comparer la valeur de L
v
avec la valeur thorique (L
v
=198
kJ/kg). Commenter le signe de p.
- Calculer les valeurs des incertitudes sur L
v
et p. Calculer lcart relatif pour L
v
.
balance
gnrateur dlivrant
une puissance P=U I
vase Dewar
calorifug
U I
Proprits de la
vapeur deau H
2
O
sature


Masse volumique

Volume spcifique

Enthalpie spcifique

Chaleur de
vaporisation
Temprature Pression Liquide vapeur liquide vapeur liquide vapeur
T (K) P
(N/cm)

(kg/m)

(kg/m)
v
(m/kg)
v
(m/kg)
h
(kJ/kg)
h
(kJ/kg)

L=h-h
(kJ/kg)
354.15 4.9308 971.16 0.3047 0.0010297 3.282 339.131 2644.802 2305.671
355.15 5.1328 970.50 0.3164 0.0010304 3.161 343.359 2646.476 2303.159
356.15 5.3417 969.93 0.3284 0.0010310 3.045 347.546 2648.151 2300.647
357.15 5.5574 969.27 0.3408 0.0010317 2.934 351.733 2649.826 2298.135
358.15 5.7800 968.62 0.3536 0.0010324 2.828 355.962 2651.500 2295.622
359.15 6.0105 967.96 0.3667 0.0010331 2.727 360.149 2653.175 2293.110
360.15 6.2488 967.31 0.3804 0.0010338 2.629 364.377 2654.850 2290.598
361.15 6.4949 966.65 0.3943 0.0010345 2.536 368.564 2656.106 2287.668
362.15 6.7489 966.00 0.4087 0.0010352 2.447 372.751 2657.781 2285.155
363.15 7.0108 965.34 0.4235 0.0010359 2.361 376.979 2659.455 2282.643
364.15 7.2805 964.69 0.4388 0.0010366 2.279 381.166 2661.130 2280.131
365.15 7.5609 964.04 0.4545 0.0010373 2.200 385.395 2662.386 2277.201
366.15 7.8492 963.30 0.4708 0.0010381 2.124 389.582 2664.061 2274.688
367.15 8.1464 962.65 0.4873 0.0010388 2.052 393.810 2666.154 2272.176
368.15 8.4524 961.91 0.5045 0.0010396 1.982 398.039 2667.829 2269.664
369.15 8.7691 961.17 0.5222 0.0010404 1.915 402.226 2669.504 2267.152
370.15 9.0947 960.43 0.5402 0.0010412 1.851 406.455 2671.178 2264.640
371.15 9.4301 959.69 0.5590 0.0010420 1.789 410.683 2672.853 2262.128
372.15 9.7782 959.05 0.5780 0.0010427 1.730 414.912 2674.109 2259.197
373.15 10.1322 958.31 0.5977 0.0010435 1.673 419.099 2675.784 2256.685
374.15 10.5000 957.58 0.6181 0.0010443 1.618 423.327 2677.459 2254.173
375.15 10.8775 956.94 0.6386 0.0010450 1.566 427.514 2678.715 2251.242
376.15 11.2669 956.21 0.6601 0.0010458 1.515 431.743 2680.389 2248.730
377.15 11.6680 955.47 0.6821 0.0010466 1.466 435.971 2681.645 2245.800
378.15 12.0798 954.75 0.7047 0.0010474 1.419 440.200 2683.320 2243.287
379.15 12.5045 954.02 0.7278 0.0010482 1.374 444.429 2684.995 2240.775
380.15 12.9409 953.29 0.7513 0.0010490 1.331 448.657 2686.670 2237.845
381.15 13.3900 952.56 0.7758 0.0010498 1.289 452.886 2688.344 2235.333
382.15 13.8519 951.75 0.8006 0.0010507 1.249 457.115 2689.600 2232.402
383.15 14.3265 951.02 0.8254 0.0010515 1.210 461.343 2691.275 2229.890
384.15 14.8139 950.30 0.8525 0.0010523 1.173 465.572 2692.950 2227.378
385.15 15.3160 949.49 0.8795 0.0010532 1.137 469.801 2694.206 2224.447
386.15 15.8319 948.77 0.9074 0.0010540 1.102 474.029 2695.881 2221.935
387.15 16.3614 947.96 0.9354 0.0010549 1.069 478.258 2697.137 2219.004
388.15 16.9057 947.15 0.9652 0.0010558 1.036 482.529 2698.811 2216.492
389.15 17.4647 946.34 0.9950 0.0010567 1.005 486.757 2700.486 2213.561
390.15 18.0384 945.54 1.025 0.0010576 0.9754 490.986 2702.161 2211.049
391.15 18.6277 944.73 1.056 0.0010585 0.9465 495.257 2703.417 2208.118
392.15 19.2328 943.93 1.089 0.0010594 0.9186 499.485 2704.673 2205.188
393.15 19.8536 943.13 1.121 0.0010603 0.8017 503.672 2706.348 2202.675


TP5 : Calorimtrie 1


Le but de la calorimtrie est de mesurer des quantits de chaleur. Elle repose sur le premier
principe de la thermodynamique ou principe de conservation de lnergie interne. Il existe
plusieurs types de calorimtre ( glace, rsistance ). Celui utilis dans le TP sera le
calorimtre adiabatique de Berthelot. On se propose dans un premier temps de dterminer la
valeur en eau du calorimtre puis la chaleur latente de fusion de la glace pression
atmosphrique. Enfin, on dterminera les chaleurs spcifiques de trois chantillons
(aluminium, laiton et plomb).


I- Le calorimtre adiabatique de Berthelot

Il sagit du calorimtre le plus courant. Il est prsent sur la figure 1. Il est constitu d'un vase
en matriau isolant, d'un agitateur et d'un thermomtre. Pour des mesures prcises, on utilise
un vase calorimtrique de type Dewar, du nom du physicien cossais Sir James Dewar. Le
vase se compose de deux rcipients imbriqus dont les parois isolantes sont en verre, spares
par du vide. Le quasi-vide empche tout transfert de chaleur par conduction et convection. La
surface intrieure du rcipient externe et la surface externe du rcipient intrieur, ont un
enduit rflchissant mtallique pour empcher la chaleur d'tre transmise par radiation. De
l'argent est le plus souvent employ cette fin.



On dispose galement dune plaque chauffante permettant le chauffage de leau et des
chantillons et dun thermomtre numrique prcis 0.1C (Fig.2). Une balance lectronique
prcise 2 g prs permet de mesurer les masses deau et les masses des chantillons.





Figure 1 : Composition dun
calorimtre de type Berthelot


Figure 2 : Matriel mis disposition pour le TP calorimtrie 1.

Nous venons donc de voir que le calorimtre est compos de divers matriaux. Il est donc
difficile de dterminer sa capacit calorifique c
calorimtre
et quand bien mme, son utilisation
serait assez lourde. On aurait :

...
min min verre verre ium alu ium alu mercure mercure
i
i i e calorimetr e calorimetr
c m c m c m c m c m + + = =

(1)

On remplace ce calcul prilleux par son quivalent en eau. On a ainsi :


eau e calorimetr e calorimetr
c c m = (2)

o est appele la valeur en eau du calorimtre, c
eau
=4185 J/kg/K est la capacit thermique
de leau, m
i
et c
i
les masses et capacits thermiques des diffrents composants du calorimtre.
La valeur en eau du calorimtre est une caractristique du calorimtre, elle doit tre
dtermine exprimentalement et sera conserve pour lensemble des manipulations.

Exprience 1 : dterminer la valeur en eau du calorimtre.
Pour se faire, on introduit dans le calorimtre une masse deau m
1
=500 g environ la
temprature ambiante
1
=20C, avec c
eau
=4185 J/kg/K. Le calorimtre est lui-mme la
temprature
1
. On ajoute cela une seconde masse deau m
2
=200 g pralablement porte la
temprature
2
=80C. Agiter le mlange et attendre que le systme soit lquilibre
thermique. Noter la temprature finale
f
dans le calorimtre.

Ecrire le premier principe de la thermodynamique appliqu au systme {calorimtre + masse
deau 1 + masse deau 2} en supposant que le calorimtre est parfaitement adiabatique.
Dterminer lexpression analytique de .
plaque
chauffante
balance
lectronique
calorimtre
adiabatique
thermomtre
numrique
chantillons en laiton, plomb et
aluminium respectivement
A partir de la mesure de
f
, dterminer la valeur en eau (en kg) du calorimtre. Cette valeur
est conserver pour le reste du TP.
Faire le calcul de lincertitude sur .


II- Chaleur latente de fusion de la glace

Exprience 2 : dterminer la chaleur latente de fusion de la glace L
f
pression atmosphrique.
Pour se faire, on introduit dans le calorimtre une masse deau m
1
=500 g environ la
temprature ambiante
1
=20C, avec c
eau
=4185 J/kg/K. Le calorimtre est lui-mme la
temprature
1
. On ajoute cela une masse de glace m
glace
, mesure avec la balance. On
mesurera galement la temprature de la glace
2
avant introduction dans le calorimtre. La
glace est disponible dans le conglateur situ dans la salle. On relve ensuite la temprature
lintrieur du calorimtre intervalles de temps rguliers. Lorsque celle-ci se stabilise, on
vrifie quil ne reste plus de glace et on relve la temprature finale dquilibre
f
.

Ecrire le premier principe de la thermodynamique appliqu au systme {calorimtre + masse
deau + glace} en supposant que le calorimtre est parfaitement adiabatique. Dterminer
lexpression analytique de la chaleur latente de fusion de la glace L
f
.
A partir de la mesure de
f
, dterminer la valeur exprimentale de L
f
(en J/kg). Comparer cette
valeur avec la valeur thorique (L
f
=333 kJ/kg) en calculant lcart relatif.


III- Chaleur spcifique de mtaux

Expriences 3 5 : dterminer la chaleur spcifique de trois chantillons parmi les 4
chantillons : en aluminium, en laiton, en plomb et en acier.
Pour se faire, on introduit dans le calorimtre une masse deau m
1
=300 g environ la
temprature ambiante
1
=20C, avec c
eau
=4185 J/kg/K. Le calorimtre est lui-mme la
temprature
1
. On ajoute cela lchantillon de masse m
3
mesurer laide de la balance.
Lchantillon aura t pralablement port la temprature
3
=100C au bain-marie, en
prenant soin disoler lchantillon du fond de la casserole de manire viter la conduction
entre la plaque lectrique et lchantillon. Agiter leau contenue dans le calorimtre et
attendre que le systme soit lquilibre thermique. Noter la temprature finale
f
mesure
dans le calorimtre.

Ecrire le premier principe de la thermodynamique appliqu au systme {calorimtre + masse
deau + chantillon} en supposant que le calorimtre est parfaitement adiabatique. Dterminer
lexpression analytique de la capacit thermique de lchantillon c
echantillon
.
A partir de la mesure de
f
et de la mesure de la masse de lchantillon m
echantillon
, dterminer
la valeur exprimentale de c
echantillon
(en J/kg/K). Comparer cette valeur avec la valeur
thorique en calculant lcart relatif.

Suivre le mme protocole pour les 3 chantillons.

On donne les valeurs thoriques des chaleurs massiques pour les 3 chantillons : c
laiton
=377
J/kg/K, c
aluminium
=897 J/kg/K, c
plomb
=129 J/kg/K et c
acier
=444 J/kg/K.

TP6 : Calorimtrie 2


Le but de la calorimtrie est de mesurer des quantits de chaleur. Elle repose sur le premier
principe de la thermodynamique ou principe de conservation de lnergie interne. Il existe
plusieurs types de calorimtre ( glace, rsistance ). Celui utilis dans le TP sera le
calorimtre adiabatique. On se propose dans un premier temps de dterminer la valeur en eau
du calorimtre puis la chaleur spcifique dun chantillon daluminium. Dans un second
temps, on dterminera les pertes thermiques du calorimtre.


IV- Le calorimtre adiabatique de Berthelot

Il sagit du calorimtre le plus courant, il est prsent sur la figure 1. Il est constitu d'un vase
en matriau isolant, d'un agitateur et d'un thermomtre. Pour des mesures prcises, on utilise
un vase calorimtrique de type Dewar, du nom du physicien cossais Sir James Dewar. Le
vase se compose de deux rcipients imbriqus dont les parois isolantes sont en verre, spares
par du vide. Le quasi-vide empche tout transfert de chaleur par conduction et convection. La
surface intrieure du rcipient externe et la surface externe du rcipient intrieur, ont un
enduit rflchissant mtallique pour empcher la chaleur d'tre transmise par radiation. De
l'argent est le plus souvent employ cette fin.



On dispose galement dune plaque chauffante permettant le chauffage de lchantillon solide
en aluminium 100C, dun thermocouple de type K compens reli une table traante pour
la mesure de la temprature du systme en stationnaire ou au cours du temps (Fig.2). Une
balance lectronique prcise 2 g prs permet de mesurer les masses deau et la masse de
lchantillon.

Figure 1 : Composition dun
calorimtre de type Berthelot


Figure 2 : Matriel disposition pour la mesure des pertes dans un calorimtre de Berthelot.

Nous venons donc de voir que le calorimtre est compos de divers matriaux. Il est donc
difficile de dterminer sa capacit calorifique c
calorimtre
et quand bien mme, son utilisation
serait assez lourde. On aurait :

...
min min verre verre ium alu ium alu mercure mercure
i
i i e calorimetr e calorimetr
c m c m c m c m c m + + = =

(1)

On remplace ce calcul prilleux par son quivalent en eau. On a ainsi :


eau e calorimetr e calorimetr
c c m = (2)

o est appele la valeur en eau du calorimtre, c
eau
=4185 J/kg/K est la capacit thermique
de leau, m
i
et c
i
les masses et capacits thermiques des diffrents composants du calorimtre.
La valeur en eau du calorimtre est une caractristique du calorimtre, elle doit tre
dtermine exprimentalement et sera conserve pour lensemble des manipulations.

Exprience 1 : dterminer la valeur en eau du calorimtre.
Pour se faire, on introduit dans le calorimtre une masse deau m
1
=100 g environ la
temprature ambiante
1
=20C, avec c
eau
=4185 J/kg/K. Le calorimtre est lui-mme la
temprature
1
. On ajoute cela une seconde masse deau m
2
=50 g pralablement porte la
temprature
2
=90C. Agiter le mlange et attendre que le systme soit lquilibre
thermique. Noter la temprature finale
f
dans le calorimtre.

Ecrire le premier principe de la thermodynamique appliqu au systme {calorimtre + masse
deau 1 + masse deau 2} en supposant que le calorimtre est parfaitement adiabatique.
Dterminer lexpression analytique de .
A partir de la mesure de
f
, dterminer la valeur en eau (en kg) du calorimtre. Cette valeur
est conserver pour le reste du TP.

Exprience 2 : dterminer la chaleur spcifique dun chantillon en aluminium.
table traante
chantillon en
aluminium
thermocouple de
type K
calorimtre de
Berthelot
Pour se faire, on introduit dans le calorimtre une masse deau m
1
=100 g environ la
temprature ambiante
1
=20C, avec c
eau
=4185 J/kg/K. Le calorimtre est lui-mme la
temprature
1
. On ajoute cela lchantillon de masse m
3
mesurer laide de la balance.
Lchantillon aura t pralablement port la temprature
3
=100C au bain-marie, en
prenant soin disoler lchantillon du fond de la casserole de manire viter la conduction
entre la plaque lectrique et lchantillon. Agiter leau contenue dans le calorimtre et
attendre que le systme soit lquilibre thermique. Noter la temprature finale
f
dans le
calorimtre.

Ecrire le premier principe de la thermodynamique appliqu au systme {calorimtre + masse
deau 1 + chantillon en aluminium} en supposant que le calorimtre est parfaitement
adiabatique. Dterminer lexpression analytique de la capacit thermique de lchantillon en
aluminium c
echantillon
.
A partir de la mesure de
f
et de la mesure de la masse de lchantillon m
echantillon
, dterminer
la valeur exprimentale de c
echantillon
(en J/kg/K). Comparer cette valeur avec la valeur
thorique (c
aluminium
=897 J/kg/K) en calculant lcart relatif.
Faire le calcul de lincertitude sur c
echantillon
.


V- Evaluation des pertes thermiques

Tout calorimtre rel nest pas parfaitement adiabatique. Il faut donc en toute rigueur tenir
compte des pertes (ou gains) thermiques de lenceinte. On se propose de mesurer cette
quantit de chaleur perdue (ou gagne) par la mthode dHenri Victor Regnault (1810-1878).
Les changes de chaleur entre le calorimtre et lair ambiant se traduisent par des pertes
thermiques (Fig.3a) lorsque la temprature dans le calorimtre est suprieure la temprature
ambiante
a
ou par des gains lorsquelle est infrieure
a
(Fig.3b).




Figure 3 : Evolutions temporelles de la temprature dans le calorimtre mettant en vidence
(a) des pertes (>
a
) ou (b) des gains thermiques (<
a
).

On se placera plutt dans le cas illustr sur la figure 3a. Pour se faire, on introduit dans le
calorimtre une masse deau m
1
denviron 100 g une temprature
1
suprieure la
temprature ambiante
a
(on prendra par exemple 28C). Lorsque la temprature dans le
calorimtre atteint
i
>
a
, on introduit lchantillon en aluminium port pralablement la
temprature de
2
=100C. En prenant en compte les pertes, le bilan nergtique scrit :


0 ) ( ) ( ) (
2 1
= + + +
= + +
Q c m c m c
Q U U U
f n echantillo n echantillo i f eau i f eau
perdue n echantillo eau e calorimetr

(3)
(a)
(b)
O P
M
N
o Q est le terme de pertes. On pose alors Q = (+m
1
) c
eau
. Le but est donc de
dterminer , qui est la correction de temprature. Pour cela, on utilise la mthode de
Regnault. On suppose que se dcompose en 2 termes : un terme constant correspondant
notamment lvaporation de leau et un terme proportionnel la diffrence de temprature
entre la temprature du calorimtre linstant t et la temprature ambiante
a
. On peut donc
crire que :
t B A
a
+ = ]) [ ( (4)
o t est un intervalle de temps donn et A et B deux coefficients dterminer partir de la
courbe =f(t) de la figure 3a. A et B sont dduits des expressions suivantes :


)]
2
) ( ) (
( )[ ( ) ( ) (
)]
2
) ( ) (
( )[ ( ) ( ) (
'
' '
'
' '
a
f f
f f f f
a
i i
i i i i
t t
B A t t t t
t t
B A t t t t

+
+ =

+
+ =
(5)

o (t
i
)=
i
, (t
f
)=
f
. t
i
est un temps choisir sur la droite MN, tel que t
i
< t
i
. De la mme
faon, t
f
est un temps choisir sur la droite OP, tel que t
f
> t
f
(Fig.3a).
Pendant la dure de lchange thermique dans le calorimtre, entre t
i
et t
f
, on mesure la
temprature lintrieur du calorimtre intervalles de temps rguliers t
k
. On calcule alors
les pertes
k
correspondant chaque intervalle de temps t
k
. La correction de temprature
totale vaut alors :

=
k
k
(6)
On en dduit par la suite les pertes thermiques Q.

Exprience 3 : dterminer les pertes thermiques selon la mthode de Regnault.
Pour cela, enregistrer la temprature lintrieur du calorimtre en fonction du temps t
laide de la table traante. Suivre le protocole dtaill ci-dessus. Il conviendra de choisir les
paramtres de la table traante (calibre, valeur du dcalage, vitesse de dfilement du papier)
de sorte avoir un graphique semblable celui de la figure 3a.
Evaluer partir du relev de =f(t) les valeurs de A et de B, puis remonter jusqu et
finalement au terme de pertes Q.
Conclure sur la mthode.

















TP7 : Notions de cycle thermodynamique

Dans ce TP, nous allons apprhender la notion de cycle thermodynamique ne faisant pas
intervenir de changement de phase. Les machines thermiques sont souvent des systmes
ouverts (un moteur reoit un mlange air-carburant et rejette des gaz brls) mais nous
considrerons des systmes ferms. On supposera les gaz comme tant parfaits et toutes les
transformations seront supposes mcaniquement rversibles. On tudiera, dans un premier
temps, un cycle idal : le cycle de Carnot. On sintressera par la suite une machine
ditherme, ie neffectuant des transferts thermiques avec uniquement deux autres sources (une
chaude et une froide), proche dun moteur essence. Des calculs thoriques seront compars
aux rsultats obtenus avec le logiciel CyclePad (NorthWestern University, accs libre). Ce
logiciel permet de simuler des cycles thermodynamiques ainsi que des transformations
particulires rencontres dans l'industrie sans avoir se concentrer sur les dtails de calculs.


I- Cycle de Carnot

I-1 Rappels thoriques sur le cycle de Carnot
Nicolas Lonard Sadi Carnot (1796-1832), physicien et ingnieur
franais, ne publia quun seul livre, les Rflexions sur la puissance
motrice du feu et sur les machines propres dvelopper cette
puissance, en 1824, dans lequel il posa les bases dune discipline
nouvelle, la thermodynamique. Dans la seconde partie de cet ouvrage, il
dfinit un moteur parfait et son cycle idal de fonctionnement : la
machine de Carnot (Fig.1). Elle peut changer facilement de la chaleur
alternativement avec un corps chaud et un corps froid. Ainsi l'efficacit
de toute machine thermodynamique peut tre compare avec l'efficacit
du cycle de Carnot. Il sert de cycle de rfrence. Dans son tude, le
moteur thermique est strictement rduit ses lments essentiels: un
cylindre ferm rempli de gaz, un piston mobile se dplaant sans
frottement, un corps chaud qui reprsente lquivalent du foyer dun
moteur vapeur rel et un corps froid, quivalent du condenseur.



a- Dtente
isotherme en
contact avec la
source chaude la
temprature T1
b- Dtente
adiabatique et
abaissement la
temprature T2
c- Compression
isotherme en contact
avec la source froide
la temprature T2
d- Compression
adiabatique et
lvation la
temprature T1
e- Dtente isotherme
en contact avec la
source chaude et
retour la position
initiale
f- Principe de la
machine de Carnot
Figure 2 : 4 tapes dun cycle de Carnot

Fig.1 : Machine de Carnot (1824)
Carnot confirme que cest la diffrence de temprature entre le corps chaud A et le corps
froid B (Fig.2), et non la diffrence de pression que subit le gaz, qui dtermine le travail
fourni par le moteur. Le cycle idal est soumis cette condition : le gaz contenu dans le
cylindre ne doit jamais tre en contact avec un corps plus froid ou plus chaud que lui, afin
quil ny ait pas de flux de chaleur inutile. Tous les changements de tempratures doivent tre
causs par lexpansion ou la compression du gaz. Comprim au dpart haute pression, le gaz
se dilate librement : il pousse le piston et extrait de la chaleur au corps chaud avec lequel le
cylindre est en contact (Fig.2a). On loigne alors le cylindre du corps chaud, et le gaz
continue se dilater adiabatiquement, de sorte que sa temprature dcrot jusqu tre gale
celle du corps froid (Fig.2b). Le cylindre est alors mis en contact avec le corps froid, et le gaz
est comprim, la chaleur en tant expulse (Fig.2c). Le cylindre est enfin spar du corps
froid et la compression se continue de telle sorte que le gaz est rchauff adiabatiquement
(Fig.2d). Le cycle sachve quand le gaz est ramen son tat dorigine (Fig.2e). Le rsultat
net na t quun transfert de chaleur du corps chaud au corps froid et la production dun
travail externe ; la substance agissante est revenue son tat dorigine et il ny a eu aucun
gaspillage de chaleur.

Figure 3 : Cycle de Carnot dans le diagramme de Clapeyron (P, V) et un diagramme
temprature-entropie (T,S). AB : dtente isotherme ; BC : dtente adiabatique ; CD :
compression isotherme ; DA : compression adiabatique.
Le cycle de Carnot est donc compos de quatre processus (deux processus isothermes
rversibles et deux adiabatiques rversibles) :
1 : Compression isotherme rversible (CD)
2 : Compression adiabatique rversible (DA)
3 : Dtente isotherme rversible (AB)
4 : Dtente adiabatique rversible (BC)
reprsents sur la Figure 3 dans un diagramme de Clapeyron (P,V) et dans un diagramme
temprature-entropie.

Travail prliminaire :
Pour chaque transformation, calculer littralement le travail W et la chaleur Q changs
ainsi que la variation dnergie interne U. Interprter les signes de ces quantits.

Le rendement thermodynamique dun cycle est dfini gnralement par :
travail mcanique fourni
nergie thermique consomme
=
Exprimer le rendement du cycle de Carnot not
Carnot
uniquement en fonction de T
1
et T
2
.

Cas 1 : on considre un moteur dont la source froide est T
2
=300 K et la source chaude
T
1
=900 K (temprature maximale dans le cylindre). On donne galement P
C
=10
5
Pa,
T
C
=300 K et V
C
/V
D
=7, valeur courante pour un moteur moderne. Calculer P
D
, P
A
et

Carnot
.

Cas 2 : on considre un moteur dont la source froide est T
2
=300 K et la source chaude
T
1
=2500 K (temprature maximale dans le cylindre). On donne galement P
C
=10
5
Pa,
T
C
=300 K et V
C
/V
D
=7. Est-il possible de faire fonctionner un moteur suivant ce cycle ?
Pour rpondre cette question, calculer P
D
, P
A
et
Carnot
. Conclure.

I-2 Simulation dun cycle de Carnot sous CyclePad

Vous avez disposition pour la prise en main du logiciel un guide utilisateur CyclePad
Help System (en anglais) et un article CyclePad: An articulate virtual laboratory for
engineering Thermodynamics publi dans la revue Artificial Intelligence en 1999 (en
anglais galement). Pour se familiariser avec ce logiciel, nous allons dabord simuler un cycle
de Carnot, comme celui dcrit au paragraphe I.1.
Pour travailler avec CyclePad, il faut crer un projet (Design). CyclePad propose
deux modes de travail sur un projet:
* Un mode de construction du projet (Build mode) qui vous permet de construire vote
application en dfinissant des appareils ou des transformations puis en les reliant pour former
un cycle.
* Un mode d'analyse (Analyse mode) qui vous permet de faire les hypothses ncessaires au
calcul puis de noter les rsultats. A ce stade, vous devez fixer des contraintes qui doivent tre
respectes par votre systme en fonction de la nature du problme trait. A chaque fois que
vous faites une hypothse ou que vous fixez la valeur d'un paramtre, les calculs possibles
sont raliss et lorsqu'une impossibilit apparat, vous tes prvenus par un message. Vous
pouvez alors corriger vos hypothses ou valeurs jusqu' obtention d'un cycle correct pour
lequel toutes les grandeurs sont calculables. Toutes les grandeurs imposes (resp. calcules)
apparaissent en vert (resp. en bleu).
Pour commencer, il faut crer un nouveau projet. Le panneau create a new design (= crer
un nouveau projet, Fig.4) est ouvert au dmarrage du programme (sinon il peut tre appel par
le menu file puis new).

Dans la case Title of design , entrez un nom pour votre projet, par exemple Carnot.
Choisissez l'option Closed cycle puis cliquez sur le bouton OK


Figure 5 : 4 lments permettant de dcrire un cycle avec de gauche droite : refroidissement,
chauffage, compression, dtente puis dbut et fin.
Cliquer sur l'icne compression (Fig.5) puis placer 2 compressions sur le panneau.
De mme placer 2 dtentes sur le panneau.
Les relier de manire former un cycle de Carnot.
Lorsque le cycle est complet, le logiciel vous propose de passer en mode analyse.
Cliquez sur analyse now .
En mode analyse, le fond de l'cran est blanc (Fig.6). En cliquant sur une transformation ou
sur un des points intermdiaires (nots S1,S2....), on fait apparatre un panneau ( meter ) qui
indique les valeurs des paramtres ainsi que les hypothses faites sur les transformations.

Figure 6 : Cycle de 2 compressions et 2 dtentes en mode analyse.
Figure 4 : Page
daccueil de CyclePad.
Pour le cycle de Carnot, il faut imposer:
Une compression isotherme et rversible.
Une compression adiabatique rversible, ce qui implique qu'elle est isentropique.
Une dtente isotherme et rversible.
Une dtente adiabatique rversible.
On imposera en outre, la pression P
C
et la temprature T
C
avant la premire compression, le
volume V
D
la fin de la premire compression ainsi que la temprature de la source chaude
T
1
. Au fur et mesure que vous rentrez des valeurs, les grandeurs qui peuvent tre calcules
le sont et la fin, on peut avoir un bilan du cycle qui est affich par un panneau qu'on fait
apparatre en cliquant sur cycle puis cycle properties .
Attention : les anglo-saxons utilisent une convention inverse de la notre pour le travail
(Work). Il est considr comme positif sil est cd par le systme au milieu extrieur.

Travail demand :
Faire le cycle de Carnot sous CyclePad comme dcrit ci-dessus. Pour les applications
numriques, reprendre les cas 1 et 2 considrs dans le travail prliminaire et comparer les
valeurs thoriques aux valeurs obtenues avec le logiciel CyclePad. On prendra 1 kg dair
comme gaz de travail.

II- Cycle dune machine ditherme

Le but ici est de reproduire un cycle ditherme proche du cycle dun moteur essence,
compos dune compression isentropique, dun chauffage isochore, dune dtente
isentropique et dun refroidissement isochore et de faire une analyse paramtrique du
rendement de ce cycle.

La procdure est la suivante :
1- On impose m=1 kg dair sur le compteur S
1
entre la source froide et le compresseur. Sur ce
mme compteur, on peut dfinir ltat initial T
1
=300C et P
1
=1 bar.
2- Sur le compteur S
2
entre le compresseur et la source chaude, on impose P
2
=10 bars puis on
fait le choix equate two parameters et on choisit une compression isentropique :
S(2)=S(1).
3- En cliquant sur la source chaude, on impose q=100 kJ/kg et w=0 kJ.
4- On impose dans le compteur S
3
entre la source chaude et la dtente, le volume gal au
volume du compteur S
2
. La transformation 23 est donc isochore.
5- On impose dans le compteur S
4
la pression de 1 bar gale celle de S
1
. On a donc S(4) =
S(3) et la transformation 34 est donc isentropique.
6- On termine en imposant un travail nul dans la source froide CLG1.

On dfinira le rendement de ce cycle par :
in Q
work net

=


On pourra comparer ce rendement aux rendements dun cycle de Carnot
Carnot
et dun cycle
dun moteur Beau de Rochas
BDR
dfinis par :



= =
1
max
min
1 ; 1
ess Carnot
T
T


o =V
max
/V
min
est le taux de compression (V
max
et V
min
les volumes maximum et minimum
du cycle) et le rapport des capacits calorifiques pression constante et volume constant
valant 7/5 pour un gaz diatomique.

Travail demand :
- Reprsenter le cycle sur un diagramme (P,V) puis sur un diagramme (T,S).
- Raliser avec CyclePad le cycle tel que dfini ci-dessus.
- Faire varier P
2
entre 2 et 25 bars (par pas de 1 bar) et relever dans un tableau les
valeurs de P
2
, T
1
, T
3
, V
max
, V
min
, Q
in
, net-Q et net-work.
- Vrifier lquilibre global des changes dans le cycle.
- Tracer ,
Carnot
et
ess
sur un mme graphique en fonction de P
2
. Comparer les.
- Quel est le meilleur choix pour ce type de dispositif daprs le graphique prcdent ?
Tracer T
3
en fonction de P
2
. Quel(s) problme(s) peu(ven)t apparatre ?
- Pour une pression de 10 bars, tracer avec le menu Cycle le diagramme T-S du
dispositif.