UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN TARAPOTO

FACULTAD DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL

PROPUESTA DEL REGLAMENTO DE GRADOS Y TITULOS DE LA
FACULTA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
COMISION ESPECIAL DE REVISION DE
REGLAMENTOS:
Ing. MSc. Mario Pezo Gonzles PRESIDENTE
Ing. Luis Luna Dila
SECRETARIO
Ing. Ar!u"#e$es Tello D"az MIEM%RO
2012
CAPITULO I
DISPOSICIONES GENERAL
Art. 01: El presente Reglamento, norma los procedimiento para optar el Grado
Acadmico de Bachiller y el Ttulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial
en la Facultad de Ingeniera Agroindustrial, de acuerdo a la ey
!ni"ersitaria #$ %&'&&, (ecreto egislati"o #$ '&), Estatuto General de
la !#*+,T-
Art. 02: El Grado Acadmico y Ttulo Profesional son conferidos a nom.re de la
#aci/n apro.ados por el 0onse1o !ni"ersitario a propuesta de la Facultad
de Ingeniera Agroindustrial-
Art. 03: a !#*+,T, otorga a los egresados de la Facultad de Ingeniera
Agroindustrial, el Grado Acadmico de Bachiller en 0iencias de Ingeniera
Agroindustrial y el Ttulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial
Art. 04: Para optar el Ttulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial, el Bachiller
elegir2 una de las siguientes modalidades3 456 Traba! "# $%&#'t$(a)$*%
original desarrollado en forma indi"idual, en temas 7ue permitan "incular
temas de desarrollo referidos a la agroindustria, 4%6 S#r&$)$!'
+E,-#r$#%)$a. Pr!/#'$!%a0#'1 4&6 -!r Ma#'tr2a ! D!)t!ra"!1 486 P!r
C$)0! "# C!3-0#3#%ta)$*% A)a"43$)a 5 #,a3#% "# '6/$)$#%)$a1 5 496
E,a3#% Pr!/#'$!%a0.
CAPITULO II
DE LA ACREDITACION DEL EGRESADO
Art. 07: Para ser considerado egresado de la Facultad de Ingeniera
Agroindustrial, se re7uiere3
a6 :a.er concluido y apro.ado satisfactoriamente, el Plan 0urricular, el
cual se constatar2 con los 0ertificados de Estudios ;ficiales-
.6 0umplir con todas las o.ligaciones y compromisos con la Facultad y
la !ni"ersidad-
c6 #o estar sometido a proceso disciplinario-
Art. 08: a Facultad de Ingeniera Agroindustrial, a tra"s de la 0omisi/n de
0oordinaci/n y Registro Acadmico de la FIAI, en coordinaci/n con la
;ficina de 0oordinaci/n de Registro Acadmico 4;0RA6 , se efectuar2
una re"isi/n e<hausti"a del cumplimiento de cada uno de los re7uisitos
curriculares e<igidos-
Art. 09: a constancia de Egresado, se sustenta en el informe de la 0omisi/n de
0oordinaci/n y Registro Acadmico de la FIAI y es e<pedida por el
(ecano-
CAPITULO III
DE LA O:TENCI;N DEL GRADO ACAD<MICO DE :AC=ILLER
Art. 0>: El Grado Acadmico de Bachiller, en 0iencias de Ingeniera
Agroindustrial, se o.tiene en forma autom2tica, en cumplimiento del Art-
%%, capitulo III, de la ley %&'&& y su modificatoria, por el (ecreto
egislati"o '&) del =>,55,)5, el Art- 5&& del Estatuto y el Art- 5=5 del
Reglamento General de la !#*+,T, despus de ha.er cumplido con los
siguientes re7uisitos3
*olicitud dirigida al (ecano de la Facultad, acompa?ado los siguientes
documentos3
5- 0opia del (#I
%- 0onstancia de ha.er sido declarado egresado de la Facultad de
Ingeniera Agroindustrial, e<pedida por el (ecano-
&- 0ertificados de estudios originales-
8- 0onstancia de no adeudar .ienes ni recursos econ/micos a la
Facultad y a la !#*+,T-
9- Reci.o de Tesorera por pago de derecho de o.tenci/n del Grado
Acadmico de Bachiller-
@- 0uatro 4=86 fotografas recientes de frente, tama?o pasaporte a
colores-
'- 0onstancia de no estar sometido a proceso disciplinario, otorgado
por el Tri.unal de :onor de la !ni"ersidad-
>- Partida de #acimiento
)- (onar un te<to referido a la especialidad
Art. 0?: El 0onse1o de Facultad, en un plaAo m2<imo de 59 das h2.iles, emitir2 la
respecti"a resoluci/n, la misma 7ue ser2 remitida, para su ratificaci/n al
0onse1o !ni"ersitario, para la emisi/n del Grado Acadmico respecti"o-
CAPITULO IV
DE LA O:TENCION DEL TITULO PROFESIONAL
Art. 10: Para optar el Ttulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial y en
concordancia con los Artculos %% y %& de la ley %&'&&, el Artculo 5&8 del
Estatuto y el Artculo 5=% del Reglamento General de la !#*+, se
re7uiere3
a6 :a.er optado el Grado Acadmico de Bachiller, en 0iencias de
Ingeniera Agroindustrial-
.6 0onstancia yBo certificado de ha.er realiAado pr2cticas Pre,
Profesionales-
c6 *ometerse a una de la siguientes modalidades3
5- TITULACION POR TESIS: presentar, sustentar y apro.ar
una tesis de In"estigaci/n-
%- TITULACION POR SERVICIOS PROFESIONALES:
despus de ha.er egresado y ha.er prestado ser"icios
profesionales durante tres a?os consecuti"os en la.ores
propias de la especialidad, de.iendo presentar un
Informe Tcnico para su apro.aci/n- (ecreto egislati"o
#$ '&)-
&- TITULACION POR MAESTRIA ! DOCTORADO: el
Bachiller FIAI 7ue realiA/ estudios de Post,Grado y ha.er
o.tenido el diploma de +agster en la especialidad o a
fin, cumplir2 con los re7uisitos 7ue emana de este
reglamento-
8- TITULACI;N POR COMPLEMENTACI;N ACAD<MICA
Y E@AMEN DE SUFICIENCIA.
9- TITULACION POR E@AMEN PROFESIONAL
d6 Reci.o de Tesorera por derecho de o.tenci/n del Ttulo
Profesional-
e6 0onstancia de no adeudar .ienes ni recursos econ/micos a la
!#*+-
f6 0uatro 4=86 fotografas recientes tama?o pasaporte a colores-
g6 Entregar una copia en 0(, conteniendo la informaci/n del
tra.a1o respecti"o-
CAPITULO V
TITILACI;N POR TESIS
7.1. DEL PROYECTO DE TESIS
Art. 11: Para presentar el Ante,Proyecto de tesis, de.er2 ha.er apro.ado como
mnimo el >C ciclo o 5@= crditos, .a1o la asesora de un Profesor
;rdinario de la FIAI, 7ue de.er2 ser presentado al (ecano de la Facultad
y luego deri"ado a la 0omisi/n de 0oordinaci/n y Registro Acadmico de
la FIAID 7uien propondr2 el Eurado 0alificador respecti"o de acuerdo a la
afinidad del tema del anteproyecto de tesis ante el (ecano-
ART. 12: a Presentaci/n del Proyecto de Tesis, estar2 su1eto a la siguiente
secuencia3
a6 El estudiante con1untamente con su asesor, elegir2 el tema de
in"estigaci/n, con incidencia en la soluci/n de la pro.lem2tica
Agroindustrial de la Regi/n o del Pas-
.6 El proyecto de tesis, de.er2 ser un tra.a1o de in"estigaci/n de
tipo e<perimental original e indito, o Proyecto de In"ersi/n a
ni"el de Pre, Facti.ilidad o Facti.ilidad, segFn corresponda el
casoD relacionado a la Agroindustria, preferentemente de inters
ocal, Regional y #acional-
c6 El proyecto de tesis se estructurar2 de conformidad con las
normas tcnicas, se?aladas en el ane<o =5, de.iendo de lle"ar
la firma del -r!/#'!r a'#'!r 5 "#0 $%t#r#'a"!.
d6 El interesado entregar2 =8 4cuatro6 copias de su proyecto de
tesis, al (ecano de la FIAI, mediante una solicitud-
e6 El estudiante es li.re de elegir al asesor o co,asesor de su
proyecto de Tesis-
f6 *olo podr2n asesorar Tra.a1os de Tesis, los docentes adscritos
al (AIA de la !#*+,T, en caso de 7ue en el Proyecto de Tesis,
tengan 7ue inter"enir otros profesionales, stos podr2n figurar
como co,asesores-
Art. 13: a financiaci/n del Proyecto de Tesis, es de responsa.ilidad del
interesado y del patrocinador, con apoyo de gesti/n de la FIAI-
Art. 14: El Eurado, re"isar2 el Proyecto de Tesis, y se pronunciar2 en un plaAo de
7uince 4596 das Ftiles, so.re la procedencia o no del desarrollo del
Proyecto de Tesis ante la (ecanaturaD y a las o.ser"aciones a 7ue
hu.iere lugar-
Art. 17: En el caso de producirse las o.ser"aciones del proyecto de tesis por los
miem.ros del Eurado, ser2 de"uelto al interesado, 7uin con1untamente
con su asesor, har2 las modificaciones planteadas, en un plaAo m2<imo
de &= das calendario- uego de cumplir con todas la correcciones, el
interesado, presentar2 =& e1emplares a la 0omisi/n de 0oordinaci/n y
Registro Acadmico de la FIAI, solicitando la e<pedici/n de la Resoluci/n
de Apro.aci/n del Proyecto de Tesis- !na copia de la Resoluci/n ser2
en"iada a la 0omisi/n de 0oordinaci/n y Registro Acadmico de la FIAI
para los casos pertinentes-
Art1 18: El Proyecto de Tesis de.e de contener los siguientes tem-
A) Proyecto de Investigacin Aplicada:
a6 Ttulo, nom.re del Tesista, nom.re del Asesor, del 0o,asesor yBo
cola.oradores de la Tesis-
.6 Fecha de iniciaron de la Tesis
c6 Fecha pro.a.le de la finaliAaci/n de la Tesis
d6 Eustificaci/n 4donde se har2 conocer los moti"os y alcances del
desarrollo de la Tesis propuesta- *e plantear2 el pro.lema6
e6 ;.1eti"os
f6 :ip/tesis
h6 Re"isi/n Bi.liogr2fica
i6 +ateriales y +todos
16 0ronograma de tra.a1o
G6 Presupuesto
l6 Bi.liografa
ll6 Ane<os
B) Proyecto de Inversin
a6 Ttulo, nom.re del tesista, nom.re del Asesor, del 0o,asesor yBo
cola.oradores de la tesis-
.6 Fecha de iniciaci/n
c6 Fecha pro.a.le de culminaci/n
d6 Introducci/n y antecedentes
e6 Eustificaci/n 4mencionar el pro.lema6
f6 ;.1eti"os
g6 :ip/tesis
h6 0aptulos de la Tesis a desarrollarse63
, Estudio de mercado
, Tama?o y localiAaci/n
, Ingeniera del Proyecto
, Aspectos Econ/mico,Financieros
, E"aluaci/n Econ/mica , Financiera
, E"aluaci/n *ocial
, E"aluaci/n de Impacto Am.iental
, ;rganigrama planteado por el estudio
i6 0ronograma de in"ersiones
1- An2lisis de *ensi.ilidad
G6 Bi.liografa
7.2. DEL DESARROLLO DE LA TESIS
Art. 19: a tesis ser2 desarrollada en forma indi"idual, en un plaAo mnimo de =@
meses y no mayor de dos 4 =%6 a?os luego del cual ser2 actualiAado-
Art. 1>: El Eurado de Tesis, inter"iene en el control del desarrollo, sustentaci/n de
la Tesis, as como en la re"isi/n pre"ia, a la entrega del informe final
4Tesis6-
7.3. DEL ASESOR
Art. 1?: El asesor de la tesis, es un profesor ordinario, tituladoD adscrito al
(epartamento Acadmico de Ingeniera Agroindustrial 4 (AIAI 6, y en
casoD de 7ue en el tra.a1o de in"estigaci/n tengan 7ue inter"enir otros
profesores yBo profesionales e<ternos a la !#*+,T, ste podr2 figurar
como co,asesores-
Art. 20: El asesor de Tesis, tiene la responsa.ilidad de orientar permanentemente
a su asesorado, re"isando el proyecto de tesis, re"isando el .orrador de
tesis y ele"ando el informe correspondiente al Presidente del Eurado de
Tesis-
Art. 21: El asesor de tesis, podr2 participar con derecho a "oA y no a "oto, en la
sustentaci/n de la tesis de su asesorado-
7.4. DE LA COMISI;N DE COORDINACI;N Y REGISTRO ACAD<MICO
Art. 22: a 0omisi/n de C!!r"$%a)$*% 5 R#($'tr! A)a"43$)! "# 0a FIAI, ser2
designado por el 0onse1o de Facultad, a propuesta del (ecano en
coordinaci/n con el Eefe del (AIAI, por un periodo de un 4=56 a?o,
pudiendo ser ratificado al trmino del mismo, por un periodo m2s o
reno"ado parcialmente-
Art. 23: a 0omisi/n de C!!r"$%a)$*% 5 R#($'tr! A)a"43$)! "# 0a FIAI, estar2
integrado por tres 4=&6 profesores ordinarios del (epartamento
Acadmico de Ingeniera Agroindustrial 4(AIAI6, y presidido por el
docente de mayor categora y un represente estudiantil-
Art. 24: *on funciones de la 0omisi/n C!!r"$%a)$*% 5 R#($'tr! A)a"43$)! "#
0a FIAI-
a6 Proponer los Eurados de Tesis y otras modalidades de titulaci/n al
(ecano, los mismos 7ue ser2n ratificados o no, por los miem.ros del
0onse1o de la FIAI-
.6 Ele"ar al (ecano, los informes correspondientes para la emisi/n de la
Resoluci/n (ecanal-
c6 Proponer las con"alidaciones acadmicas por traslados internos y
e<ternos-
d6 le"ar los registros de control de Proyectos de Tesis, egresados,
.achilleres y titulados por diferentes modalidades-
e6 Re"isar los re7uisitos e<igidos por el presente Reglamento, Estatuto
de la !#*+,T y Reglamento General de la !#*+,T-
7.7. DEL AURADO Y SUSTENTACION DE TESIS
Art. 27: El 0onse1o de Facultad de Ingeniera Agroindustrial, ratificar2 yBo
cam.iar2 el Eurado de Tesis mediante Resoluci/n (ecanal, a propuesta
de la 0omisi/n de C!!r"$%a)$*% 5 R#($'tr! A)a"43$)! "# 0a FIAI-
Art. 28: El Eurado de Tesis estar2 conformado por tres 4=&6 profesores ordinarios
de la Facultad, con colegiatura profesional ha.ilitada y presidido por el de
mayor categora, desempe?ando los dem2s, el cargo de secretario y
miem.ro- Esta designaci/n se har2 teniendo en cuenta la especialidad
afn a la materia de la tesis-
Art. 29: os miem.ros del Eurado participar2n en todo el proceso de re"isi/n en la
fase de desarrollo y sustentaci/n de la tesis- El incumplimiento
in1ustificado de sta la.or, ser2 considerado como demrito en su
escalaf/n-
Art. 2>: !na "eA terminado el desarrollo de la tesis, el interesado con el "isto
.ueno de su asesor presentar2 =& e1emplares al (ecano, 7uin deri"ar2
a la 0omisi/n de C!!r"$%a)$*% 5 R#($'tr! A)a"43$)! "# 0a FIAI para
su registro correspondiente y ste deri"ar2 al Presidente del Eurado de
Tesis-
Art. 2?: El Presidente del Eurado, se reunir2 con los dem2s miem.ros en un plaAo
no mayor de 7uince 4596 das Ftiles, para las o.ser"aciones 7ue hu.iere
lugar yBo fi1ar fecha de sustentaci/n, decisi/n 7ue ser2 comunicada al
(ecano de la Facultad- as o.ser"aciones ser2n comunicadas por
escrito al interesado 7uin con1untamente con su asesor le"antar2 los
mismos-
Art. 30: El 1urado aprue.a o desaprue.a la sustentaci/n por unanimidad o
mayora-, En caso de ser desapro.ada el interesado tendr2 una nue"a
oportunidad de sustentaci/n en un plaAo no menor de &= das ni mayor
de @=-, (e "ol"er a desapro.ar el graduado no podr2 titularse con la
misma tesis presentada, de.iendo realiAar en consecuencia un nue"o
tra.a1o para este fin-
Art. 31: El (ecano de la Facultad, comunicar2 por escrito al Presidente del
Eurado, la postergaci/n de la sustentaci/n de una tesis, si el graduando lo
solicitar2 por raAones de.idamente 1ustificada, fi1ando nue"a fecha, lugar
y hora para dicho acto-
Art. 32: *i uno o m2s miem.ros del Eurado se "ieran imposi.ilitados de concurrir
a la sustentaci/n, por causas de.idamente 1ustificadas y a tiempo de una
semana de anticpaci/n, la "acancia ser2 reemplaAada a potestad del
(ecano-
Art. 33: El Eurado ele"a a la decanatura de la Facultad, inmediatamente despus
de concluir la sustentaci/n, las o.ser"aciones y el acta por se<tuplicado,
firmado por todos sus integrantes-
Art. 34: El (ecano con el informe apro.atorio de los miem.ros del Eurado, emitir2
la Resoluci/n, ele"ando dicho e<pediente al 0onse1o !ni"ersitario para
su tr2mite respecti"o y el otorgamiento del Ttulo Profesional-, Para esto
el interesado pre"iamente, de.er2 ha.er le"antado las o.ser"aciones a
7ue hu.iere lugar para su impresi/n final con "isto .ueno del Eurado
Tesis-
Art. 37: Para la e<pedici/n del Ttulo Profesional, se re7uiere3
a6 *olicitud dirigida a la decanatura de la Facultad de Ingeniera
Agroindustrial, ad1untando los siguientes documentos3
- 0opia fotost2tica del Grado de .achiller, de.idamente legaliAado
por la *ecretara General de !ni"ersidad-
- Acta de sustentaci/n y apro.aci/n de la Tesis-
- Reci.o otorgado por tesorera de la !ni"ersidad, por derecho del
Ttulo Profesional-
- 0inco 4=96 e1emplares de la tesis apro.ada, de.idamente
encuadernados y empastados de color guinda-
- 0uatro 4=86 fotografas actualiAadas de frente, tama?o pasaporte
en fondo .lanco-
- 0onstancia de no tener deudas pendientes con la !ni"ersidad-
.6 Resoluci/n de apro.aci/n del Ttulo Profesional, emitido por la
(ecanatura-
c6 Ele"aci/n del e<pediente del graduado por la (ecanatura al Rector
para ser tratado en 0onse1o !ni"ersitario, para la e<pedici/n del
(iploma correspondiente-
DE LA SUSTENTACI;N
Art. 38: a sustentaci/n consistir2 en la e<posici/n del tema, 7ue tendr2 una
duraci/n m2<ima de @= minutos 4=5 :ora6, luego del cu2l, se formular2n
las preguntas por parte del Eurado, pF.lico asistenteD relacionado al tema
e<puesto, finaliAando las preguntas y repreguntas, el Eurado in"itar2 al
sustentante y al asesor a hacer a.andono de la sala, para deli.erar so.re
su dictamen-
FinaliAado el mismo, "ol"er2 a in"itarlos para su reingreso-
Art. 39: El asesor de la Tesis, es un profesor ordinario, Titulado, adscrito al (AIAI,
7uin tendr2 un m2<imo de cuatro 4=86 asesorados permanentes por a?o-
Art. 3>: a calificaci/n se har2 teniendo encuentra tres aspectos3
a6 Presentaci/n del tra.a1o
.6 *ustentaci/n del mismo
c6 A.soluci/n de las preguntas formuladas al final de la e<posici/n, por
el 1urado calificador y pF.lico en general
Art. 3?: Terminado la sustentaci/n, el Eurado proceder2 a emitir su "oto en forma
indi"idual, secreto y o.ligatorio, calific2ndole como apro.ado o
desapro.ado los mismos 7ue de.en contemplarse en las A0TA* (E
*!*TE#TA0IH# de acuerdo a los siguientes trminos3
a6 E<celente con el calificati"o de 45> I %=6
.6 +uy Bueno con el calificati"o de 459 I 5'6
c6 Bueno con el calificati"o de 45% I 586
d6 Regular con el calificati"o de 55
e6 (esapro.ado con el calificati"o J 55
Art. 40: El sustentante de Tesis, de.er2 cumplir con todas las correcciones de las
o.ser"aciones planteadas por el Eurado en el momento de la
sustentaci/n, la misma 7ue ser2 re"isada por el Presidente del Eurado,
antes de su impresi/n- uego entregar2 al (ecano de la Facultad de
Ingeniera Agroindustrial, cinco 4=96 copias empastadas del tra.a1o,
de.idamente firmados por el Asesor y los miem.ros del Eurado, sin este
re7uisitoD no se tramitar2 el e<pediente-
a distri.uci/n de e1emplares se realiAar2 de la siguiente manera3
, (ecanatura =5
, Bi.lioteca EspecialiAada de la FIAI =5
, Bi.lioteca 0entral de la !#*+ =5
, Asesor =5
, Interesado =5
Art. 41: El informe de la tesis profesional se redactar2 de acuerdo a normas
tcnicas como se muestra en el Ane<o #C 5-
Art. 42: El informe definiti"o de la tesis profesional es de.idamente empastadoD
pero el informe para la sustentaci/n se presenta sin el empaste para
facilitar las correcciones y enmiendas del 1urado-
Art. 43: El informe final de.er2 contener los siguientes ru.ros
A. I%&#'t$(a)$*% A-0$)a"a
a6 Ttulo, #om.re del Alumno in"estigador, nom.re del Asesor y 0o,
asesores si e<istiese, lugar y fecha-
.6 0ontenido
c6 Resumen en castellano e Ingls
d6 Introducci/n
e6 ;.1eti"o
f6 Re"isi/n .i.liogr2fica
g6 +ateriales y mtodos
h6 Resultados y discusiones
i6 0onclusiones
16 Recomendaciones yBo sugerencias
G6 Bi.liografa
l6 Ane<os
:. Pr!5#)t! "# I%&#r'$*%-
a6 Ttulo, #om.re del alumno in"estigador, nom.re del Asesor y 0o,
asesores 4si e<istiese6, lugar y fecha-
.6 0ontenido
c6 Resumen en castellano y en ingls-
d6 Introducci/n y antecedentes-
e6 ;.1eti"os
f6 Estudio de mercado
g6 Tama?o y localiAaci/n
h6 Ingeniera del Proyecto
i6 Aspectos econ/micos , financieros
16 E"aluaci/n econ/mica , financiera
G6 E"aluaci/n social
l6 E"aluaci/n de impacto am.iental
m6 An2lisis de sensi.ilidad
n6 ;rganigrama del proyecto
o6 0onclusiones y recomendaciones
p6 Bi.liografa
76 Ane<os , Planos
7.8. TITULACION POR SERVICIOS PROFESIONALES
A. DE LOS REBUISITOS
Art. 44: *on re7uisitos para acogerse a esta modalidad de optar el Ttulo
Profesional3
a) :a.er prestado ser"icios profesionales despus de ser egresado
durante tres 4=&6 a?os consecuti"os en la.ores propias de la
especialidad- (e.iendo presentar un tra.a1o u otro documento a
criterio de la !ni"ersidad- (ecreto egislati"o #$ '&)- Art- %%- Inciso3
.-
.6 El Bachiller de.er2 demostrar ha.erse desempe?ado como
profesional en entidades agroindustriales, en las 2reas 7ue competen
a la especialidad-
c6 Presentar, sustentar y apro.ar el Informe Tcnico , cientfico realiAado
en .ase a la e<periencia la.oral desarrollada-
Art. 47: *on re7uisitos para el tr2mite administrati"o los siguientes3
a6 *olicitud dirigida al (ecano de la Facultad
.6 Reci.o de pago por derecho de ttulo profesional
c6 0opia legaliAada por el *ecretario General de la !#*+ del Grado
Acadmico de Bachiller otorgado por la Facultad de Ingeniera
Agroindustrial-
d6 0ertificado de ha.eres mensuales, certificado original y copia
e<pedida por el titular o por 7uin haga sus "eces de la Instituci/n,
donde se indi7ue el cargo desempe?ado, funciones realiAadas y
tiempo de duraci/n- os originales ser2n de"ueltos a la culminaci/n
del proceso de titulaci/n-
e6 0onstancia de no adeudar .ienes a la !ni"ersidad-
f6 Tres 4=&6 e1emplares del informe tcnico
g6 o estipulado segFn corresponda en el Art- &9 del presente
Reglamento-
:. DEL INFORME T<CNICOCCIENTFICO
Art. 48: El Informe Tcnico , 0ientfico contendr2 las funciones desarrolladas por
el profesional en Ingeniera Agroindustrial en la Instituci/n o empresa
donde presta sus ser"icios, .uscando con1ugar los conocimientos te/rico
en funci/n a la la.or pr2ctica desarrollada-
Art. 49: 0uando el Bachiller demuestre ha.er la.orado en m2s de una Instituci/n
o empresa, de.er2 indicar las funciones realiAadas en cada una de ellas y
el an2lisis general incluir2 el total de las funciones desarrolladas-
Art. 4>: El Informe Tcnico , 0ientfico de la e<periencia profesional de.er2
comprender los siguientes aspectos3
a6 0ar2tula3, Incluye3 Ttulo del Informe tcnico , cientfico, autor,
instituci/n, lugar y a?o-
.6 Portada3, Incluye el ttulo, la designaci/n de la Facultad y la
instituci/n, el ttulo 7ue se pretende con su presentaci/n, el autor, el
nom.re del asesor, mes y a?o de la sustentaci/n-
c6 P2gina de apro.aci/n3, 0ontiene las firmas y nom.res completos del
Eurado 0alificador-
d6 Pagina de dedicaci/n 4opcional63, 0ontiene e<presiones afecti"as a
otras personas, de especial estimaci/n del autor o autores-
e6 P2gina de dedicaci/n 4opcional63, 0ontiene e<presiones de
agradecimiento, reconoce a las personas o instituciones a 7uienes los
autores de.en cual7uier ayuda especial-
f6 Kndice3, (e.e .rindar al lector una descripci/n analtica secuencial de
los puntos tratados en el Informe Tcnico , cientfico y su
compaginaci/n respecti"a-
g6 ista de figuras3, 0ada una de ellas de.e enunciarse en forma
apropiada y de.e incluir los ttulos e<actos-
h6 ista de cuadros
i6 ista de siglas, a.re"iaturas y sm.olos
16 Resumen3, Esta p2gina de.e incluir el enunciado de las acti"idades
realiAadas durante el e1ercicio profesional realiAado, la descripci/n del
diagn/stico situacional realiAando alternati"as de soluci/n,
propuestas, la e1ecuci/n y la instituci/n donde prest/ sus ser"icios
profesionales-
G6 El te<to3, (e.e tener el siguiente contenido3
Ca-2t60! I
I%tr!"6))$*%3, (e.e ser esta.lecido en forma clara- Este captulo
representa los fines del tra.a1o profesional realiAado para optar el
Ttulo Profesional en Ingeniera Agroindustrial-
Ca-2t60! II
R#&$'$*% "# 0$t#rat6ra3, El autor de.e incluir referencias relacionadas
al tra.a1o profesional, en 7ue se desempe?/-
Ca-2t60! III
M#t!"!0!(2a "#0 traba!3, Incluye la descripci/n de las etapas en las
7ue ha realiAado su la.or profesional en forma ordenada- Tam.in
de.e especificar las limitaciones del tra.a1o si es 7ue hu.iesen-
Ca-2t60! IV
R#'60ta"!'3, 0onsiste en la presentaci/n de los logros alcanAados,
formulaci/n de un diagn/stico situacional, limitaciones y alternati"as-
Ca-2t60! V
C!%)06'$!%#' 5 r#)!3#%"a)$!%#'3, Incluye las conclusiones y
recomendaciones a las 7ue haya llegado el Bachiller en su informe
Tcnico , 0ientfico-
Ca-2t60! VI
R#/#r#%)$a' b$b0$!(rD/$)a'3, Incluye las secciones de referencia
.i.liogr2fica-
ANE@OS +opcional.-
C. DEL AURADO CALIFICADOR Y LOS PLAEOS
Art. 4?: El Eurado 0alificador ser2 apro.ado por el 0onse1o de Facultad en
concordancia con el Art- %9-
Art. 70: El Eurado 0alificador estar2 integrado por tres 4&6 docentes de la FIAI,
actuando como3 Presidente 4el docente de mayor categora6, *ecretario y
+iem.ro respecti"amente-
Art. 71: Para ser Eurado se re7uiere3
a6 *er profesor ;rdinario de la FIAI,!#*+
.6 #o tener participaci/n ni asesora en la e1ecuci/n yBo ela.oraci/n del
Informe Tcnico , cientfico-
c6 #o tener parentesco con el postulante al Ttulo hasta el tercer grado
de consanguinidad y segundo de afinidad-
d6 Tener colegiatura profesional
Art. 72: os miem.ros del Eurado goAan de autoridad y responsa.ilidad, actuando
en los plaAos esta.lecidos y sus funciones son las siguientes3
a6 Re"isar el Informe Tcnico , 0ientfico y fi1ar una fecha para la
sustentaci/n del tra.a1o-
.6 0oordinar con el Bachiller la fecha, lugar y hora de la sustentaci/n
pF.lica despus de declararse e<pedito el Informe Tcnico ,
0ientfico- En este acto el Eurado formular2 la preguntas 7ue fueran
necesarias y proceder2 a su e"aluaci/n-
c6 Presentar el acta de sustentaci/n por cuadruplicado al (ecano de la
FIAI, el cu2l se encargar2 de su distri.uci/n-
d6 (ar el "isto .ueno para efectos de impresi/n del informe final y firmar
los e1emplares impresos para su distri.uci/n-
Art. 73: El Eurado 0alificador ser2 conformado en el plaAo m2<imo de 7uince 4596
das h2.iles posteriores a la fecha de presentaci/n de la solicitudD en
concordancia con el Art- 8)-
Art. 74: os miem.ros del Eurado 0alificador cuentan con un plaAo m2<imo de
7uince 4596 das h2.iles de emitida la Resoluci/n (ecanal de asignaci/n
como tales, para emitir el dictamen del informe escrito, as como para
e<presar las o.ser"aciones respecti"as- Pasado dicho plaAo se dar2 por
e<pedito para la sustentaci/n pF.lica-
Art. 77: (eclarado e<pedito el informe, la sustentaci/n se realiAar2 en el plaAo de
7uince 4596 das h2.iles, despus de emitido el dictamen escrito del
Eurado calificador-
Art. 78: En caso de desapro.ar el Informe Tcnico , 0ientfico o la sustentaci/n,
el interesado tiene opci/n a su.sanarlas en el plaAo de sesenta 4&=6 das
calendarios a partir de la fecha en 7ue se efectu/ la comunicaci/n
respecti"a-
D. DE LA EVALUACION
Art. 79: (el Informe Tcnico Escrito
a6 Re"isi/n detallada del Informe Tcnico , 0ientfico
.6 En caso de e<istir o.ser"aciones de"ol"er al interesado para su
correcci/n, informando al (ecano-
Art. 7>: (e la *ustentaci/n3
a6 !na "eA declarado e<pedito el Informe Tcnico , 0ientfico, el
interesado coordinar2 con el Eurado la fecha, hora y lugar de
sustentaci/n-
.6 a sustentaci/n se har2 en acto pF.lico, de.iendo e<poner un
resumen del informe y a.sol"er satisfactoriamente las preguntas 7ue
formule el Eurado-
c6 El Eurado en reuni/n pri"ada, calificar2 con los siguientes trminos3
a6 E<celente con el calificati"o de 45> I %=6
.6 +uy Bueno con el calificati"o de 459 I 5'6
c6 Bueno con el calificati"o de 45% I 586
d6 Regular con el calificati"o de 55
e6 (esapro.ado con el calificati"o J 55
7.9. TITULACION POR MAESTRIA
Art. 7?: El Bachiller en Ingeniera Agroindustrial de la !#*+, 7ue haya realiAado
estudios de Post,Grado y ha.iendo o.tenido el grado de +A*TER en la
especialidad o afnD podr2 presentar y sustentar su tra.a1o de
in"estigaci/n utiliAado para la o.tenci/n de su grado de Ma(2't#r
S)$#%)$a#, adecuando su estructura a la modalidad de Titulaci/n por
Tesis de la Facultad-
Art. 80: El Bachiller 7ue desee titularse por esta modalidad, de.er2 hacer conocer
al (ecano de la Facultad de Ingeniera Agroindustrial de la !#*+,
indicando la !ni"ersidad a la 7ue ha ingresado y el tipo de especialidad
de +aestra 7ue ha realiAado-
Art. 81: El (ecano con esta informaci/n con"ocar2 a sesi/n de 0onse1o de
Facultad para analiAar la solicitud y decidir su procedencia o
improcedencia-
Art. 82: Para la e<pedici/n del Ttulo Profesional por esta modalidad, se re7uiere3
a6 *olicitud dirigida al (ecano de la Facultad
.6 0ertificado de estudios original e<pedido por la !ni"ersidad donde
realiA/ la maestra-
c6 0opia fotost2tica del Grado acadmico de +aestra, legaliAado por el
*ecretario de la escuela de Post , Grado de la !ni"ersidad donde se
realiA/ los estudios de +aestra-
d6 Acta de sustentaci/n y apro.aci/n de titulaci/n e<traordinaria
e6 Reci.o de pago por derecho de Ttulo Profesional
f6 0uatro 4=86 fotografas a colores recientes de frente tama?o
pasaporte con saco y cor.ata
g6 0inco 4=96 e1emplares del tra.a1o de in"estigaci/n-
Art. 83: El sustentante ele"ar2 mediante una solicitud al (ecano, tres 4=&6
e1emplares del tra.a1o de in"estigaci/n realiAado en la +aestra en
concordancia con el Art- 9)
Art. 84: El (ecano deri"ar2 a la 0omisi/n de C!!r"$%a)$*% 5 R#($'tr!
A)a"43$)! "# 0a FIAI para ser registrado y proponer el nom.ramiento
del Eurado, 7ue estar2 integrado por tres 4=&6 profesionales de la
especialidad, y ser2 presidido por un docente principal-
Art. 87: El Presidente del Eurado se reunir2 con los dem2s miem.ros para la
re"isi/n, dar o.ser"aciones y fi1ar fecha de disertaci/n a partir de la fecha
de ha.er recepcionado el e<pediente del sustentante-
Art. 88: El 0onse1o de Facultad, despus de compro.ar la autenticidad de los
documentos e<igidos en el Art- @%, en un plaAo m2<imo de 7uince 4596
das h2.iles, ele"ar2 el informe respecti"o al 0onse1o !ni"ersitario, para
7ue se le otorgue el Ttulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial a
nom.re de la #aci/n-
7.>. TITULACION POR CICLO DE COMPLEMENTACI;N Y E@AMEN DE
SUFICIENCIA
REBUISITOS GENERALES
Art. 89: Para la o.tenci/n del Ttulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial por la
modalidad de 0iclo de 0omplementaci/n y E<amen Profesional se
re7uiere cumplir con los siguientes re7uisitos3
a6 *er Bachiller de la Facultad de Ingeniera Agroindustrial de la !#*+
.6 Participar por primera o segunda "eA en esta modalidad de Titulaci/n
c6 :a.er asistido regularmente 4mnimo >=L del asistente6 y apro.ado
los m/dulos o asignaturas del curso de EspecialiAaci/n, con nota
mnima de 58-
d6 El e<amen profesional ser2 a tra"s de .alotario con temas
propuestos por los docentes de los m/dulos, re"isados y e"aluados
por la comisi/n del 0iclo de 0omplementaci/n Acadmica apro.ada
de la FIAI- 0ada .alota contendr2 cada =% temas 7ue ser2n
entregados a los miem.ros del 1urado y al participante para su
estudio- *egFn el Artculo 5=% del Reglamento para ;ptar el ttulo
profesional de Ingeniero Agroindustrial por la +odalidad de E<amen
Profesional, mediante 0iclo de 0omplementaci/n Acadmica-
e6 0umplir con los procedimientos 7ue e<ige el presente Reglamento-
Art. 8>: Para acceder a esta modalidad de titulaci/n se re7uiere 7ue la Facultad
programe un 0urso de 0omplementaci/n de EspecialiAaci/n, con una
duraci/n mnima de %== horas- (icho curso de.er2 contar con la
apro.aci/n del 0onse1o de Facultad de Ingeniera Agroindustrial, cada
"eA 7ue ste se realice-
Art. 8?: El sistema de e"aluaci/n, costo y contenido tem2tico ser2 propio de cada
curso de especialiAaci/n ela.orada por cada 2rea acadmica del (AIAI y
se comunicar2 oportunamente a los participantes-
Art. 90: El proceso de e<amen profesional comprender2 las siguientes etapas3
5- 0umplimiento por parte del participante de todos los re7uisitos en
ste Reglamento para acogerse a sta modalidad de Titulaci/n-
2. Apro.aci/n del 0urso de 0omplementaci/n de EspecialiAaci/n
programado para ste proceso-
3. Apro.aci/n del e<amen de *uficiencia rendido ante un Eurado
calificador-
Art. 91: El Eurado 0alificador estar2 integrado por tres 4=&6 Profesores Principales
yBo Asociados de especialidad afn con el +/dulo a e<ponerse por el
.achiller-
Art. 92: El Eurado 0alificador ser2 nominado de la siguiente manera3
a6 os miem.ros del Eurado 0alificador ser2n nominados por el 0onse1o
de Facultad a propuesta del (ecano-
.6 El Presidente del Eurado 0alificador ser2 el profesor principal por
precedencia-
DEL PROCEDIMIENTO DEL E@AMEN PROFESIONAL
Art. 93: El Bachiller al inscri.irse para titulaci/n por esta modalidad de.er2
presentar solicitud al (ecano, acompa?ando los siguientes documentos
en original y copia3
Formato de inscripci/n de.idamente complementado
0ertificado de estudios originales
Grado de Bachiller, autenticada
Reci.o de pago en tesorera de la !#*+-
0onstancia de no estar participando en otra modalidad para optar el
ttulo profesional-
(eclaraci/n 1urada aceptando los trminos y condiciones esta.lecidos
en el presente reglamento-
(os 4=%6 fotografas recientes a color tama?o carnet-
Art- '83 (e los miem.ros del Eurado3
os miem.ros del 1urado ser2 designado por el conse1o de Facultad-
El Eurado propondr2 los temas al interesado, para ser estudiados por un
periodo &= das-
Art- '9 (el E<amen profesional3
El interesado, de.er2 presentarse en la hora, da y lugar esta.lecido
por el 1urado-
0ada miem.ro del 1urado in"itar2 al interesado a sacar una .alota y
har2 pF.lico la pregunta contenida en ello-
El interesado tendr2 dieA 45=6 minutos para responder cada
pregunta formulada por los 1urados-
Al trmino de la e"aluaci/n el interesado tendr2 un tiempo de cinco
minutos de comentarios finales-

Art. 98: *on re7uisitos para apro.ar el e<amen profesional los siguientes3
a) :a.er respondido satisfactoriamente, las preguntas del 1urado-
.6 os miem.ros del 1urado en un tiempo de 7uince 4596 minutos,
deli.erar2 la calificaci/n alcanAada
a apro.aci/n del e<amen re7uiere una nota mnima de 58- os
calificati"os a emplearse son los siguientes3
Apro.ado 4 58 a 5@ 6
Apro.ado con distinci/n 4 5' a 5> 6
Apro.ado con e<celencia 4 5) a %= 6
a6 Apro.ado el E<amen Profesional, los miem.ros del Eurado firmar2n el
Acta de Titulaci/n Profesional-
.6 En caso 7ue el Bachiller no alcance el punta1e de apro.aci/n, podr2
solicitar por Fnica "eA un nue"o e<amen dentro de los 59 das
siguientes a partir de la fecha de desapro.aci/n- *i en caso
nue"amente no alcance el punta1e apro.atorio 7uedar2 concluido y el
tema de la in"estigaci/n ser2 otra-
CAPITULO VI
DISPOSICIONES FINALES
Art. 99: El presente Reglamento entrar2 en "igencia, al da siguiente de la
apro.aci/n por el 0onse1o de Facultad de Ingeniera Agroindustrial,
de.iendo ser ratificada por el 0onse1o !ni"ersitario de la !ni"ersidad
#acional de *an +artn , Tarapoto-
Art. 9>: os casos no contemplados en el presente Reglamento la a.sol"er2 el
0once1o de Facultad de Ingeniera Agroindustrial de la !#*+D en
coordinaci/n con la 0omisi/n de Grados y Ttulos-
Tarapoto, Fe.rero del %=5%
ANE@O NF 01
NORMAS DE PRESENTACION DE INFORMES CIENTIFICOS
A. ESTRUCTURA
El informe cientfico de.e ser escrito en un procesador de te<to actual, en papel
.ond >= g, formato A8, con los m2rgenes siguientes3
+argen superior 3 &-= cm
+argen inferior 3 %-= cm
+argen iA7uierdo 3 &-= cm
+argen derecho 3 5-9 cm
0ada ho1a de.e ser impreso en una sola cara y 5 5B% espacios entre lnea y
lnea-
0ada captulo de.er2 ser numerado en nFmeros romano y separado en ttulos
y su.ttulos-
os ttulos de.er2n ser numerados en nFmeros ordinarios
E1emplo3
II. REVISION :I:LIOGRAFICA
%-5- +ATERIA PRI+A
%-5-5- 0aractersticas del Fr1ol
%-5-5-5- 0omposici/n 7umica
%-5-5-%- +edidas .iomtricas
%-5-5-&- Mariedades
a6
.6
%-5-5-8- ;tros
%-5-%- Tecnologa del procesamiento
%-%- TRATA+IE#T; TER+I0;
:. FIGURAS Y CUADROS
as figuras yBo gr2ficos de.er2n numerarse correlati"amente en orden de
aparici/n en el te<to e incluir un .re"e ttulo e<plicati"o, los 7ue se escri.ir2n en
la parte inferior y centrada 4e1emplo3 Figura =53 R#0a)$*% "# 0a G63#"a" 5 #0
t$#3-!.
os cuadros de.er2n numerarse correlati"amente en orden de aparici/n en el
te<to e incluir un .re"e ttulo e<plicati"o, los 7ue se escri.ir2n en la parte
superior y centrada 4e1emplo3 0uadro ='3 Ga%a%)$a "# -#'! "6ra%t# 0a
a0$3#%ta)$*% "#0 )#r"!.
C. CITAS :I:LIOGRAFICAS
&-5- as referencias .i.liogr2ficas en el te<to del informe cientfico de.e
indicar3
Autor 4a?o6 o 4autor, a?o6- Para m2s de % autores se reduce al primer
autor et al-
E1emplos3
--- durante la conser"aci/n 4 +urray y Ga1ardo, 5)>'6
--- en cam.io +urray y Ga1ardo 45)>'6, se?alan---
--- ingesti/n alcoh/lica 4 de la Fuente et al-, 5)'@6
--- a su "eA, de la Fuente et al- 45)'@6 indican---
as citas de referencia en el captulo de .i.liografa, de.e ordenar los
autores alfa.ticamente-
&-%- E1emplo para artculos de re"istas3
Autor 4es6, a?o- Ttulo- Re"ista ttulo e<tremo, nFmero3 pag- , pag-
*;NA, R-D R;:F, E-D (E FR!T;, E-D G;#OAE*, A- and MI#AGRE*,
0-, 5)>@- Effect of------ se"eral methods- Eournal of *cience and
Technology 5&83 %@ , &=
Para captulos o contri.uciones en li.ros
A!T;R 4E*6, A?o- Ttulo de la contri.uci/n- In3 Editir- Ttulo del li.ro-
Editorial- 0iudad, Pas- Pag-, Pag-
R!**, E-D AAMARA(;, A- and (E A!RE#TI*, P-D 5))8- In"itro
MerdaulichGeiast.estimung---Rauhfutter- inD *chlotter.er, E 4Ed-6
Oeitschrift fur Tierernahurg- Nlein Press- Narlruhe, (eutschland- @'98 ,
@')>-
Para 0$br!'
A!T;R 4E*6, a?o- Ttulo- Edici/n si se se?ala- Editorial- 0iudad, Pas-
#Fmero de p2ginas-