CALOR Y TEMPERATURA

ING. MELBA DE MIRANDA

PARTE I
CONTENIDO
PARTE I:
3.1 GENERALIDADES:
Conceptos de: EQUILIBRIO TERMICO, ENERGIA TERMICA, CANTIDAD DE CALOR,
TERMOMETRIA, PIROMETRIA

3.2 TEMPERATURA Y TERMOMETROS: definicin y caractersticas, TIPOS DE
TERMOMETROS Y
LIQUIDOS TERMOMETRICOS

3.3 ESCALAS TERMOMETRICAS: Absolutas y Relativas

3.4 DILATACION TERMICA: de los Slidos, Lquidos


PARTE II
3.5 CALOR
FLUJO DE CALOR
CANTIDAD DE CALOR
CAPACIDAD CALORIFICA
CALOR ESPECFICO
PRINCIPIO FUNDAMENTAL DE LA CALORIMETRIA

3.6 MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
PROPAGACION DE CALOR POR CONDUCCION
PROPAGACION DE CALOR POR CONVECCION
PROPAGACION DE CALOR POR RADIACION
OBJETIVOS
Aprender el concepto de temperatura y la forma como esta se
mide.
Conocer y enunciar las diferentes escalas de temperatura:
absolutas y relativas.
Ser capaces de transformar una temperatura de una escala a
otra.
Ser capaces de calcular la dilatacin (lineal, superficial y
volumtrica) que sufre un material cuando experimenta
variaciones de temperaturas.
Enunciar el concepto de equilibrio trmico.
Aprender el concepto de calor y evaluar el calor especfico de
una sustancia.
Ser capaces de evaluar el flujo de calor por los mecanismos de
conduccin, conveccin y radiacin.

3.1 CONCEPTOS
Contacto trmico: Dos objetos estn en
contacto trmico entre s, si pueden
intercambiarse energa entre ellos.

Equilibrio trmico: Dos objetos se encuentran
en equilibrio trmico si y solo si tienen o
alcanzan la misma temperatura.

LEY CERO DE LA TERMODINMICA
Si dos objetos A y B estn por separado en
equilibrio trmico con un tercer objeto C,
entonces los objetos A y B estn en equilibrio
trmico entre s.
PARED ADIABATICA





PARED DIATERMICA

CANTIDAD DE CALOR: Es la transferencia de energa de
un objeto a otro como resultado de una diferencia de
temperatura entre los dos cuerpos.
Q m Q = E total = m c T

TERMOMETRIA: Ciencia que estudia la medicin de la
temperatura.

PIROMETRIA: Es la ciencia que estudia la medicin de
temperaturas elevadas, rama especial de la
termometra.
3.2 TEMPERATURA
Es una medida del estado relativo de calentamiento o
enfriamiento de un cuerpo.

La temperatura no es una medida del calor en el cuerpo, es una
magnitud fsica que nos indica cuantitativamente, el estado de
caliente o fro de un cuerpo o sustancia.

En la actualidad la temperatura se considera como una medida
de la mayor o menor agitacin de las molculas o tomos que
constituyen un cuerpo.
T Ek ------- T Ek media de las molculas.
No depende de su masa corporal, sino, que solo de la velocidad y
masa de cada una de sus molculas que constituyen el cuerpo.

TERMOMETROS
Son dispositivos que por medio de una escala marcada
pueden dar una indicacin de su propia temperatura.

CARACTERISTICAS DE LOS TERMOMETROS:
SENSIBLE: Los cambios son apreciables debido a una pequea
variacin de temperatura.
PRECISO: Reporte una lectura.
FIEL O FIDEDIGNO: Confiable al realizar lecturas.
RAPIDO: Que alcance el equilibrio trmico con otros sistemas.
Propiedades fsicas que cambian con la temperatura
El volumen de un lquido
La longitud de un slido
La presin de un gas a volumen constante
El volumen de un gas a presin constante
La resistencia elctrica de un conductor
El color de un objeto
TIPOS DE TERMOMETROS
TERMOMETRO DE LIQUIDO ( Hg, ALCOHOL, TOLUOL, PENTANO): Son poco
precisos.

Par termoelctrico: es una soldadura de dos metales o aleaciones distintas que
miden la fuerza electromotriz (fem).

Termmetro de resistencia: consiste en un hilo fino que suele estar encerrado pero
su proteccin es un tubo de plata de paredes delgadas, esta unida mediante
conductores de cobre a un dispositivo de medida de resistencia (puente de
wheatstons), es uno de los instrumentos mas precisos.

Pirmetro ptico: este aparato lee directamente la temperatura en amperio y no
requiere de estar en contacto con el cuerpo caliente; puede utilizarse a elevadas
temperaturas (superiores a las de los puntos de fusin de los metales) .

Termmetro de gas a volumen (helio) o a presin constante: se utilizan en
laboratorios de investigacin, son voluminosos y de difcil manejo, ya que tardan en
alcanzar el equilibrio trmico.

LIQUIDOS TERMOMETRICOS
Requisitos para la construccin de los termmetros:
Sustancia termomtrica (liquido o gas)
Debe tener una propiedad termomtrica que vari
con la temperatura (caracterstica)
Se debe establecer una escala de temperatura,
tomando en consideracin dos puntos fijos:
Punto de ebullicin (superior): temperatura en que
coexiste agua y vapor en equilibrio trmico a presin de 1
atm.
Punto de fusin o congelacin: temperatura en que
coexiste agua y hielo en equilibrio trmico a presin de 1
atm.

Cualquier cambio de temperatura puede definirse
como proporcional al cambio de longitud de la columna
de lquido.

Referencia el punto triple del agua, en el cual coexisten
los tres estados (slido, lquido y gaseoso), a P = 1 atm.
y T = 273.16 K.

T (X ) = 273.16 K (X / Xo )

LONGITUD ------- T (L) = 273.16 K (L / Lo )
VOLUMEN--------- T (V) = 273.16 K (V / Vo )
PRESION----------- T (P) = 273.16 K (P / Po )
3.3 ESCALAS TERMOMETRICAS
Tipos de escalas :
Escalas Absolutas: K Y R
Escalas Relativas : C Y F

Todas las escalas de temperaturas se basan en dos
temperaturas fijas como referencia para calibracin.

ESCALAS DE TEMPERATURA
C K F R
100 373.15 212 672
100 180 180
0 273.15 32 492

0 460 Mezcla de Hielo-Sal
-78 195 -109 CO2 se solidifica

-183 90 -298 Oxigeno se licua

-273.15 0 -460 0 Cero Absoluto

Punto de ebullicin del
agua a Patm estndar
Punto de fusin o de
congelacin del agua
La escala de temperatura que se emplea
cotidianamente en Estados Unidos es la
Fahrenheit.

La escala fija de la temperatura del punto de
congelacin en 32 F y la temperatura del punto
de ebullicin es 212 F, ambas a presin
atmosfrica estndar.

Hay 180 grados entre la congelacin y la
ebullicin, en vez de 100 como en la escala
Celsius, as que 1F representa un cambio
(diferencia) de temperatura de 100/180 5/9
de un C.
EL PUNTO FIJO: Es el punto triple del agua que
es la combinacin nica de temperatura y
presin en la cual agua en estado lquido, slido
y gaseoso pueden coexistir en equilibrio.

El punto triple del agua ocurre:
T = 0.01C = 273.16 K
P = 4.58 m Hg
ECUACIONES DE ESCALAS DE
TEMPERATURAS
Escalas para temperaturas puntuales:
TC = 5/9 ( TF 32) TF = 9/5 TC + 32
T K = TC + 273 TC = T K 273
T R = T F + 460 TF = T R 460

Ecuaciones para cambios de temperaturas:
1 TC = 1 T K 1 T R = 1 TF
1 TC = 1.8TF 1 T K = 1.8T R

F = 5/9 C = 0.56 C
C = 9/5 F = 1.8 F


EJERCICIOS DE CONVERSION DE
TEMPERATURAS
1. En un da cualquiera, cuando la temperatura alcanza 50 F, Cul es
la temperatura en grados Celsius y en Kelvin?

2. Una taza con agua se calienta de 25C a 80C. Cul es su cambio de
temperatura en la escala Kelvin y en la escala Fahrenheit?

3. Calcule la temperatura Fahrenheit del planeta Venus (temperatura
Celsius media 460C).

4. Si la temperatura normal del cuerpo humano es de 37 C. Cul es
en la escala Fahrenheit?

5. Cul es la temperatura en la que coinciden las escalas Fahrenheit y
Celsius?
6. Convierta lo siguiente a temperaturas equivalentes en las
escalas Celsius y Kelvin: a) la temperatura corporal humana
normal, 98.6 F; b) la temperatura del aire en un da fro, -5.0
F

7. El nitrgeno liquido tiene un punto de ebullicin de -195.81 C
a presin atmosfrica. Exprese esta temperatura en grados
Fahrenheit y Kelvin.

8. La diferencia de temperatura entre el interior y el exterior de
un motor de automvil es de 450 C. Exprese esta diferencia de
temperatura en las escalas Fahrenheit y Kelvin.

9. El punto de fusin del oro es de 1064 C y el punto de
ebullicin es de 2660 C. Exprese estas temperaturas en Kelvin
y calcule la diferencia entre estas temperaturas en grados
Celsius y en Kelvin.

3.4 DILATACION TERMICA
Cuando se le aplica calor a un cuerpo haciendo variar la
temperatura ocurren dos posibilidades:
a) Puede cambiar su tamao (dilatacin
trmica).
b) Puede cambiar su estado.

DILATACION: Efecto que sufre un cuerpo variando su
tamao cuando experimenta un incremento en su
temperatura. Algunos slidos, lquidos y gases cambian
sus dimensiones con la temperatura.

DILATACION DE SLIDOS
Tipos de dilatacin de los slidos:
a) Lineal: dilatacin que experimenta un
cuerpo en una sola dimensin (largo).
b) Superficial: dilatacin que experimenta
un cuerpo en dos direcciones (rea).
c) Volumtrica o cbica: variacin de
tamao de un cuerpo en tres
direcciones (volumen).
DILATACION DE SLIDOS EN FORMA LINEAL.
Al calentarse el cuerpo experimenta un incremento en sus
dimensiones.

Lo, To L

Lf, Tf

DILATACION LINEAL L = Lf Lo
CAMBIO DE TEMPERATURA T = Tf To
L T
L = Lo T
Lf = Lo ( 1 + T)

COEFICIENTE DE DILATACION LINEAL = Lf Lo = C-1 , K-1
Lo T
EJEMPLO:
Termostatos: expansin de conmutadores a ciertas
temperaturas, para abrir o cerrar interruptores.
Rieles de un tren.
Construccin de edificios.
DILATACION DE SLIDOS EN FORMA SUPERFICIAL.

Ao, To Af, Tf



DILATACION SUPERCIFIAL A = Af Ao
CAMBIO DE TEMPERATURA T = Tf - To
A T
A = Ao T
Af = Ao ( 1 + T)
COEFICIENTE DE DILATACION SUPERFICIAL = 2
= Af Ao = C-1 , K-1
Ao T

A = Ao T = 2 Ao T
Af = Ao ( 1 + T ) = Ao ( 1 + 2 T )
DILATACION DE SLIDOS EN FORMA VOLUMETRICA.
Vo, To Vf, Tf



DILATACION VOLUMETRICA V = Vf Vo
CAMBIO DE TEMPERATURA T = Tf - To
V T
V = Vo T
Vf = Vo ( 1 + T )

COEFICIENTE DE DILATACION CUBICA = 3
= Vf Vo = C-1 , K-1
Vo T

V = Vo T = 3 Vo T
Vf = Vo ( 1 + T ) = Vo ( 1 + 3 T )

DILATACION DE LIQUIDOS -VOLUMETRICA

Vrec
Vliq
Vo, To Vf, Tf


Volumen Final del Lquido: Vf liq = Vo liq ( 1 + liq T )
DILATACION DEL LIQUIDO V liq = liq Vo liq T
Volumen final del recipiente
Vf rec = Vo rec ( 1 + rec T )
Vf rec = Vo rec ( 1 + 3 rec T )
Dilatacin del recipiente:
Vrec = rec Vorec T = 3 rec Vo T
Como los lquidos no tienen forma propia sino que toman la
forma del recipiente que los contiene, en ellos solo se considera
su dilatacin volumtrica o cbica.

El liquido esta contenido en un recipiente, al calentarse ambos
(recipiente liquido), se dilataran en forma proporcional;
aunque el coeficiente de dilatacin de los lquidos es mucho
mayor que el de los slidos.

Si eL Vo liq = Vo rec entonces:
Vf liq > Vf rec HAY DERRAME
V liq > V rec
Si el recipiente esta completamente, la cantidad derramada:
V derramado = Vf liq Vf rec
V derramado = V liq - V rec
Si el Vo liq Vo rec entonces:
V liq > V rec HAY DERRAME
La cantidad derramada es:
V derramado = V liq - V rec

FATIGA DE ORIGEN TERMICO O ESFUERZOS TERMICOS
Los slidos estn fijos rgidamente limitando la expansin o la
contraccin, cuando la temperatura cambia, presentndose
grandes esfuerzos trmicos o fatigas tensoras o compresoras.

FATIGA O ESFUERZO = F/A = Y T

DEFORMACION UNITARIA = L/Lo

MODULO DE ELASTICIDAD (E,Y) = ESFUERZO
O MODULO DE YOUNG DEFORMACION
E = Y = (F/A) / (L/Lo)

FUERZA O TENSION DE COMPRESION O DE EXPANSION:
F = A Y (L/Lo) = A Y T
L/Lo = T
Si T representa un cambio o un aumento de T, (F/A) es una fatiga
compresora de igual magnitud.
EJERCICIOS DE DILATACION
10. Una matraz de vidrio de 200 cm
3
se llena hasta un volumen de
150 cm
3
de mercurio a 20 C. Cunto mercurio se saldr
cuando la temperatura del sistema se eleva a 100 C?

vidrio
= 27x 10
-6
C
-1

Hg
= 18x 10
-5
C
-1

11. Una perforacin circular en una placa de acero tiene un
dimetro de 20 cm a 27C. A que temperatura debe enfriarse
la lmina si se desea que el rea de la perforacin sea de 314
cm
2
?
acero
= 11x 10
-6
C
-1

12. Calcular el coeficiente de dilatacin del hierro si una varilla de
este material que tiene 50 cm de longitud a 0C, se dilata
0.585mm, al elevarse su temperatura a 100C.

13. Una lmina de acero tiene un rea 150 cm
2
a temperatura de
-12C. Cul es su rea a 85 C?
acero
= 11x10
-6
C
-1

14. Un recipiente de vidrio esta construido de modo que tiene una
capacidad de 350 cm
3
a 15 C. Hallar su capacidad a 150C?

vidrio
= 27x 10
-6
C
-1


15. Una esfera de aluminio a 20C tiene un radio de 5 cm, si el
aluminio tiene un coeficiente de dilatacin lineal de
23x10
-6
C
-1
y la esfera se calienta hasta 150C. Determinar:
a) La variacin de volumen?
b) La variacin de superficie?

16. Una lamina delgada de acero a 20C tiene la misma superficie
que otra de latn a 10C, sus correspondientes coeficientes de
dilatacin lineal son:
acero
= 11x10
-6
C
-1

latn
= 19x10
-6
C
-1

A que temperatura comn ambas laminas tendr la misma
superficie?

17. Las vas de un ferrocarril se tienden cuando la temperatura
es 0C. En ese caso la longitud de un tramo normal de riel es
12 m. Qu espacio debe dejarse en las secciones de los
rieles para que no exista compresin cuando la temperatura
sube a 45C?

18. Una botella de vidrio de 1500 cm
3
se llena de alcohol a una
temperatura de 10C. Si la temperatura se eleva a 80C,
Qu cantidad de alcohol se derrama, sabiendo que el
coeficiente de dilatacin lineal del vidrio es 9x10
-6
C
-1
y el
coeficiente de dilatacin volumtrica del alcohol es
1.01x10
-3
C
-1
?

19. Cuales sern las longitudes de dos varillas, una de acero y la
otra de latn a 0C, si a cualquier temperatura la diferencia
entre sus longitudes fuese de 0.25 m?

acero
= 11x10
-6
C
-1

latn
= 19x10
-6
C
-1