9. CRISTALIZACION y SECADO PROBLEMAS RESUELTOS Y PROPUESTOS 1. Una solucin que contiene 30% en peso de sal en agua se alimenta a un evaporador. Calcular el porcentaje de agua evaporada si la solucin concentrada que sale del evaporador contiene 62% en peso de sal. B.C.: 100 kg de solucin alimentada 1.
La sustancia de enlace es la sal. Sal en la corriente 1 = 0,3 x 100 = 30 kg SAL = 0,7 x 100 = 70 kg AGUA Balance total de masa: m 1 = m 2 + m 3 Balance de SAL: 0,30m 1 = 0,62m 2 ; 0,30(100) = 0,62m 2 m 2 = 48,38 kg m 2 = agua evap. = m 1 - m 3 = 100 48,38 = 51,62 kg agua evaporada % 74 , 73 100 70 62 , 51 % x kg kg evaporada Agua 2. Una solucin acuosa contiene 25% en peso de sal. a) Expresar la composicin como kg de sal/kg de agua y porcentaje en peso de agua. b) Cul es la composicin en peso, si el 40% del agua presente inicialmente es evaporada? c) Cul es la composicin si una cantidad de agua igual al 40% del peso de la solucin original es evaporada? d) Cunta agua deber evaporarse de 100 kg de la solucin si su composicin final es del 40% en peso de agua?
B.C.: 100 kg de solucin
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) a En (1):100 kg solucin sal kg O H kg sal kg O H kg O H kg sal kg O H kg sal kg 2 2 2 2 3 25 75 33 , 0 75 25
100 - 25 = 75% en peso de H 2 O
b) H 2 O evaporada = 75 x 0,40 = 30 kg H 2 O H 2 O que queda en (1) = 75 -30 = 45 kg H 2 O Solucin final = 25 kg sal + 45 kg H 2 O = 70 kg % 71 , 35 100 70 25 x solucin kg sal kg
c) H 2 O evaporada = 100 x 0,4 = 40 kg H 2 O que queda en (1) = 75 -40 = 35 kg H 2 O Solucin final = 25 kg sal + 35 kg H 2 O = 60 kg solucin % 66 , 41 100 60 25 x solucin kg sal kg
d) Balance total de masa: m 1 = m 2 + m 3; 100 = m 2 + m 3 Balance de SAL: 0,25m 1 = 0,60m 3; 0,25(100) = 0,62m 3 ; m 3 = 41,67 kg
Balance de H2O: 0,75m 1 = m 2 + 0,40m 3 ;
0,75(100) = m 2 + 0,40(41,67) m 2 = 58,33 kg de agua evaporada
3. En un proceso para la obtencin de sal cristalizada se introduce a un evaporador-cristalizador una solucin saturada de cloruro de sodio, al 30% en peso y 240 o F. El proceso es isotrmico de tal manera que se obtiene por el fondo del aparato la sal cristalizada igual al 90% de la sal alimentada. Se evaporan agua a partir de 100 kg/h solucion y se produce, adems, una salmuera saturada. (La solucin que sale del evaporador tambin est saturada y su composicin ser 30% en peso) Calcular: a) La cantidad de salmuera introducida en kg/h. b) La sal cristalizada en kg/h.
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B.C.: 100 lb de solucin alimentada.
Como la solucin alimentada est saturada y la temperatura se mantiene constante, la solucin que sale del evaporador tambin est saturada y su composicin ser 30% en peso. NaCl que cristaliza = 0,9 x 30 = 27 kg En la solucin concentrada (3) hay: 30 - 27 = 3 kg NaCl Balance de sal: m 1 = m 2 + m 3 +m 4
0,30(100 kg) = m 2 + 0,90(30kg) + m 4 m 2 = 0; en sal m 4 = 3 kg de sal Balance agua: m 1 = m 2 + m 3 +m 4
0,70(100) = m 2 + 0,1(70) + 0 m 2 = 63 kg H 2 O evaporada
a. ) 1 ( 73 , 158 100 63 100 2 2 1 h kg h evaporada O H kg x evaporada O H kg m kg
b. ) 3 ( 85 , 42 100 63 27 2 2 3 h kg h evaporada O H kg x evaporada O H kg m kg
4. Una planta para la produccin de NaOH concentra por evaporacin una solucin cuya composicin es: NaOH 10% en peso, NaCl 10% y H 2 O 80%. Durante la evaporacin parte del NaCl cristaliza. Si la solucin final contiene 50% de NaOH y 1% de NaCl, calcule lo siguiente: a) Las libras de agua evaporada por tonelada de solucin inicial. b) Las libras de NaCl cristalizado por tonelada de solucin inicial. c) El peso de la solucin final.
B.C.: 1 TM de solucin inicial. NaOH en la solucin inicial = 1000 x 0,1 = 100 kg
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Balance de NaOH: m 1 = m 2 + m 3 +m 4 0,10(1000) = 0 + 0,50m 3 +0 m 3 =200 kg NaOH Balance de NaCl: m 1 = m 2 + m 3 +m 4 0,10(1000) = 0 + 0,01m 3 +m 4 0,10(1000) = 0 + 0,01(200) +m 4 m 4 = 98 kg NaCl Balance de H 2 O:
m 1 = m 2 + m 3 + m 4 0,80(1000) = m 2 + 0,49m 3 + 0
0,80(1000) = m 2 + 0,49(200) + 0
m 2 =702 kg H 2 O
a. O H lb kg lb Ox H kg 2 2 6 , 1547 45359 , 0 1 702
b. NaCl lb kg lb NaClx kg 216 45359 , 0 1 98
c. Peso de solucin final = 200 kg
5. Un lodo formado por CaCO 3 y H 2 O contiene 47% de H 2 O (b.h.). Se pretende reducir el contenido de agua hasta un 4% (b.h.). Determine el porcentaje de agua que debe retirarse. El problema puede resolverse utilizando el mtodo de base hmeda o de base seca. Mtodo de Base Hmeda: B.C.: 100 kg de lodo inicial
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Balance total: m 1 = m 2 + m 3 100 = m 2 + m 3 Balance de CaCO 3 :
0,53(100) =0,96m 2 En m 2 = 55,91 kg CaCO 3
Balance de H 2 O: m 1 = m 2 + m 3 0,47(100) = 0,04m 2 + m 3
0,47(100) = 0,04(100-m 3 )+ m 3
m 3 = 44,79 kg de H 2 O Porcentaje de agua retirada: (44,79/47) x 100 = 95,29% Mtodo de Base Seca:
Se transforman los porcentajes a base seca. Lodo 1: %) 16 , 4 ( 16 , 4 100 96 4 : 2 %) 67 , 88 ( 67 , 88 100 53 47 2 3 3 2 2 3 3 2 O H kg CaCO kg x CaCO kg O H kg Lodo O H kg CaCO kg x CaCO kg O H kg
B.C.: 100 kg de CaCO 3 .
En base seca los porcentajes se pueden restar. Agua retirada = 88,67 4,16 = 84,51 kg Porcentaje de agua retirada: (84,51/88,67) x100 = 95,3%
6. Despus del secado se determina que un lote de piel pesa 900 lb y que contiene 7% de agua (b.h.). Durante el secado la piel perdi 59,1% de su peso inicial cuando se encontraba hmeda. a) Calcular el peso de piel "totalmente seca" o "exenta de humedad" en la carga de alimentacin.
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b) Calcular el nmero de libras de agua eliminadas en el proceso de secado, por libra de piel "totalmente seca". c) Calcular el porcentaje de agua eliminada con base en el agua presente inicialmente.
B.C.: 900 lb de piel hmeda en 2. a. Piel seca = 900 x 0,93 = 837 lb b. Peso material inicial = 900 x (100/40,9) = 2200,48 lb = m 1
H2O eliminada = 2200,48 - 900 = 1300,48 lb = m 3
a piel O H lb a lbpiel O H lb sec 55 , 1 sec 837 48 , 1300 2 2
c. H 2 O en 1 = 2200,48 - 837 = 1363,48 lb = 1300,48 + 0,07(900) = 1363,48 lb H 2 O Porcentaje de agua eliminada: (1300,48/1363,48) x 100 = 95,38%
7. Un secador con una capacidad de 800 kg/da opera sobre un material el cual tiene 90% en peso de agua y 10% de slidos. En un primer ciclo el producto sale con 20% de agua y en un segundo ciclo el contenido de agua se disminuye hasta 2%. Calcular el porcentaje del agua original retirada en cada ciclo y el peso de producto por da en cada ciclo.
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B.C.: 800 kg de material o 24 horas. En (1): H 2 O = 0,90(800) = 720 kg Solido = 0,10(800) = 80 kg
Balance de materia en I Solidos: 80 = 0,80m 2 ; m 2 =100 kg
Agua: 720 = agua + 0,20(100)
Agua en I: Agua= 700 kg
Balance de materia en II: m 2 =100 kg Solidos: 0,80(100) = 80 kg 80 = 0,98m 3 m 3 = 81,63 kg
Agua: 0,20(100) = 20 kg 20 = agua + 0,02m 3 = agua+ 0,02(81,63) Agua = 18,37 kg
Porcentajes de agua retirada: En I: (700/720) x 100 = 97,22% En II: (18,37/720) x 100 = 2,55%
PROBLEMAS PROPUESTOS 1. Un evaporador concentra una solucin de azcar desde un 25% en peso hasta un 65%. Calcular el agua evaporada en una hora por cada 1 000 lb/h de solucin alimentada al evaporador.
2. Se alimenta continuamente un evaporador con 25 toneladas/h de una solucin que contiene 10% de NaCl y 80% de agua. Durante el proceso de evaporacin el agua se elimina por ebullicin de la solucin, cristalizando el NaCl, el cual se separa del lquido restante por filtracin. El licor concentrado que abandona el evaporador contiene 50% de NaOH, 2% de NaCl y 48% de agua. Calcular: a) Las libras de agua evaporada en una hora. b) Las libras de sal cristalizada en una hora. c) Las libras de licor concentrado que salen del evaporador en una hora.
3. Un lodo hmedo se seca desde un 60% (b.s.) hasta un 10% (b.s.). Si al secador entran 1 000 lb/h de lodo hmedo, en cunto tiempo se evaporan 139 lb de agua?
4. A un secador entra madera que contiene 30% de agua (b.h.). Calcular los kilogramos de agua evaporada por tonelada de madera seca, si sta sale del secador con un 8% de agua (b.h.). 5. Un lodo contiene 60% humedad en base seca. Por filtracin y secado se extrae el 72% del agua. Calcular el porcentaje en peso de slidos contenidos en el lodo final. 6. Se alimenta cascarilla de caf que contiene 80% de agua (b.h.) a un secador rotatorio. Luego del secado el contenido de agua es de 0.2 g H2O/g cascarilla seca.
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Calcular los kilogramos de agua retirada por tonelada de cascarilla alimentada al secador. 7. Una fbrica de alimentos para ganado produce sorgo seco. Para ello introduce el sorgo en un secador que utiliza aire. Si el aire entra al secador con una humedad de 0.008 kg de agua/kg aire seco y sale con una humedad 0.069 kg agua/kg aire seco y el sorgo entra con 23% de agua y debe salir con 12%. Calcular la cantidad de aire necesaria en m3/mi a 1 atm y 25 o C, para procesar 68 kg/mi de sorgo al 12%.
8. Un equipo de secado trabaja adiabticamente. El aire entra al secador a una temperatura de 140 oF con un punto de roco de 68 o F. Se evaporan en el secador 0,62 lb de agua por cada 1000 pies 3 de aire hmedo que entran al secador. La presin en el secador es 1 atm. Calcular la humedad relativa y la temperatura del aire que sale del secador.
9. Un material orgnico entra a un tnel de secado continuo con un contenido de humedad del 61% (b.h.) y sale con una humedad del 6% (b.h.) a razn de 485 lb/h. El aire seco entra al secador a 140 o F y 1 atm. y sale hmedo a 130 o F y 1 atm. a) Cul es el flujo en lb/h de material orgnico que entra al secador? b) Calcular el flujo volumtrico de aire de entrada en pies 3 /min, si el aire de salida tiene una humedad relativa del 50%.