Vous êtes sur la page 1sur 3

Milieux Paysans 2014

SORGHO Mesures du rendement, de ses composantes

A. A FAIRE A LA RECOLTE

Une placette de rendement de 3 lignes x 8 poquets = 24 poquets (en jaune sur le plan parcelle)
est prvue pour lvaluation du rendement et de ses composantes maturit
physiologique environ 30 jours aprs floraison:
Toujours noter la date laquelle on rcolte une parcelle.
Toujours rcolter ensemble les parcelles dun mme traitement (varit)
Rcolter en une seule fois (1 seul mme jour) les parcelles dun mme traitement
(mme varit) : ne pas faire plusieurs passages selon maturit des panicules
Etapes de rcolte au champ :
Etape 1 : compter (noter) combien il y a de pieds de sorgho prsents (en principe 24 mais peut
tre moins ou mme plus) : compter les pieds mais pas les tiges (il peut y avoir plusieurs tiges
par pied)
Etape 2 : couper tous les poquets de la placette au ras du sol, en prenant les plateaux de tallage
Etape 3: sur lensemble : sparer panicules, feuilles, tiges et plateaux de tallage (faire 4 tas
distincts au sol, sur une toile ou des sacs par exemple)
Etape 4 : compter (noter) combien il y a de panicules en tout (toutes les panicules)
Etape 5 : pes (noter) le poids frais total de toutes les tiges en les coupant en petits morceaux
(sans plateaux de tallage). Faire une aliquote de 2-3 kg, la peser (noter poids).
Mettre en sac pour schage
Jeter le reste des tiges
Etape 6 : pes (noter) poids frais de toutes les feuilles
Faire aliquote de feuilles de au moins 2 kg (2-3 kg), peser (noter poids), mettre en sac pour
schage
NB on peut couper ( hacher ) un peu les feuilles pour faciliter schage (aprs le pesage ; pas
avant)
Jeter le reste des feuilles
Etape 7 (pas urgente) : bien nettoyer les plateaux de tallage de la terre et des racines puis
peser (noter) poids frais de tous les plateaux de tallage ; faire chantillon aliquote de plateaux
de tallage de 2-3 kg, peser (noter) et mettre en sac pour schage.
Jeter le reste des plateaux
Etape 8 : pesage du poids frais (noter) de toutes les panicules
Protocole rcolte et post-rcolte en milieux paysans

Page 1

Milieux Paysans 2014


Etape 9 : mettre toutes les panicules dans un sac (ou sachet) papier/rcolte pour entreposage
et schage au frais
Si on ne peut pas mettre toutes les panicules dans le sac, mettre le maximum (la moiti au
moins, sans trier) : compter alors (et noter) combien ont t mises dans le sac, et peser (noter)
leur poids
NB dans ce cas on constitue donc un chantillon aliquote des panicules
B. POST-RECOLTE
Le jour dcid pour le battage des panicules (aprs priode de schage de 2-3 semaines a
priori) :
Concernant les panicules : le jour du battage il faudra :
- noter date battage
- recompter les panicules (noter) (pour vrification)
- peser les poids secs (noter) des panicules avant battage
- battre, sparer grains du reste
- peser les grains seuls (noter poids), et les garder pour analyses ultrieures et PMG
- bien mlanger les grains puis prendre un chantillon 50 grammes environ pour faire le PMG
- peser exactement lchantillon (environ 50 g) pour PMG, noter poids
- le reste des grains devra tre soigneusement conserv (bien identifi) ; ils pourront tre
ressems lan prochain
Ensuite plus tard (les jours suivants) sur lchantillon de grains destin au PMG :
Comptage des grains (manuel ou machine, avec rptition ; noter), schage tuve (60C x 3
jours), poids sec (noter)
Concernant les biomasses tiges :
Peser (noter) aliquote tiges
Faire schage ltuve aliquote tiges (en entier pas un sous chantillon):
Sur cette aliquote tige : poids, schage tuve (60C x 3 jours), poids sec
Concernant les biomasses feuilles :
Peser (noter) aliquote feuilles
Faire schage ltuve aliquote feuilles (en entier pas un sous chantillon):
Sur cette aliquote feuille : poids, schage tuve (60C x 3 jours), poids sec
Concernant les biomasses plateaux de tallage :
Peser (noter) aliquote plateaux de tallage
Faire schage ltuve aliquote plateaux de tallage (en entier pas un sous chantillon) :
Sur cette aliquote plateau de tallage: poids, schage tuve (60C x 3 jours), poids sec
Protocole rcolte et post-rcolte en milieux paysans

Page 2

Milieux Paysans 2014


D. INFORMATIONS A NOTER
A la rcolte sur le terrain
Identification parcelle (site, cycle/date semis, rptition, varit)
Date rcolte
Nombre de pieds de sorgho prsents
Nombre de panicules
Poids frais de toutes les tiges (sans plateaux)
Poids aliquote tiges
Poids frais de toutes les feuilles
Poids aliquote feuille
Poids frais de tous les plateaux de tallage
Poids aliquote plateaux de tallage
Poids frais total des panicules
Nombre de panicules mises dans sac
Poids des panicules mises dans sac (si on na pas pu mettre toutes les panicules)
Le jour du battage
Date battage
Nombre de panicule
Poids panicules avant battage
Poids grains aprs battage
Poids chantillon grains pour PMG (environ 50 g)
Poids aliquote tiges
Poids aliquote feuilles
Poids aliquote plateaux de tallage
Puis pour PMG
Nombre de grains
Ensuite on met tout ltuve 60C durant 3 jours :
A la sortie de ltuve
- poids sec aprs tuve chantillon grains PMG
- poids sec aprs tuve aliquote tiges
- poids sec aprs tuve aliquote feuilles
- poids sec aprs tuve aliquote plateaux de tallage

Protocole rcolte et post-rcolte en milieux paysans

Page 3

Vous aimerez peut-être aussi