Anlisis bibliogrfico

En este apartado, se han buscado artculos de revistas en los que se trate el tema que
en este trabajose va a desarrollar, es decir, la produccion de aceites vegetales en los
cualpes se emplean disolventes organicos como hexane, acetone y eter,p

Torre, E., Guevara, A., & Nepas, A., (2009). Leaching of spent catalysts waste
from vegetable oils refining to recover nickel. Revista Latinoamericana de
Metalurgia y Metales / Universidad Simn Bolvar, 6 (2), pp. 39-50.
En este articulo se habla sobre la composicion quimica del aceite, se generan
pautas para un mejor aprovechamiento del mismo, como puede ser: disminuir al
mnimo la cantidad de cido linolnico, disminuir un poco la de linoleico,
aumentar la de oleico, sin pasar mucho elidico a esterico.
Se estima la cantidad de aceite vegetal que se produce en Ecuador, que es
aproximadamente 1000 ton/ao; las cuales estan constituidas por arcillas
decolorantes saturadas y catalizadores desactivados del procesos de
hidrogenacin, que constituyen desechos peligrosos y contaminantes que no
tienen ninguna utilidad, por el contrario causan grandes daos al ambiente.
Frente a la problemtica, se han desarrollado la caracterizacin de los
catalizadores desactivados de la hidrogenacin de aceites vegetales y se han
realizado ensayos de fusin y lixiviacin, tendientes a valorizarlos. En el artculo
se presentan los resultados de la investigacin.

Ferial A., Omayma S., & Dalia E.,(2004) Solvent extraction of jojoba oil from prepressed jojoba meal. Consejo Superior de Investigaciones Cientficas, 55(2), --.
129-134.
En el siguiente articulo se estudia el proceso de extraccin con disolventes del
aceite en la harina residual del prensado mecnico de las semillas de jojoba. Se
han efectua las ectraccion a temperature que van desde los 30 C hasta los 55
C, tambien se han determinado las composiciones del extracto y del residuo
solido en el equilibrio.
Se han determinado las composiciones quimicas del aceite de jojoba, el
porcentaje de acidos grasos, el indice de peroxidos, el punto de inflamacin, el
punto de ignicin, el punto de deslizamiento, el ndice de refraccin y los ndices

de saponificacin y de yodo. Tambin se habla de la estabilidad del aceite

durante el almacenamietn oa temperature ambiente y durante el calentamiento.