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TARTRAZINA
Sinonimias del Amarillo 5 Tartrazina:
Tartrazina. Tartrazol amarillo. Amarillo cido 23.
Amarilo alimentario 4. FD&C Amarillo n5.
Peligrosidad del Amarillo 5 Tartrazina:
Se han observado reacciones de sensibilidad con
broncoespasmo agudo, angioedema, urticaria,
rinitis, visin borrosa, e incluso shock anafilctico.
Estas reacciones no siempre son de orgen
inmunolgico, y podra tratarse de una
sensibilidad cruzada con el cido acetilsaliclico.
Tartrazina
Incompatibilidades: cido ascrbico, lactosa,
glucosa, sodio bicarbonato, gelatina, y cido
ctrico.
Observaciones: Apto uso Alimentario.
Excipiente de declaracin obligatoria en el
material de acondicionado.
Conservacin: En envases bien cerrados.
PROTEGER DE LA LUZ Y LA HUMEDAD.
4) Contacto con los ojos: lave con cuidado (de tener lentes de
contacto, quitarlos), no poner ninguna sustancia sin
indicacin del mdico, pedir asistencia mdica.
Bibliografa
Martindale, Gua completa de consulta
farmacoteraputica, 1 ed. (2003).
- The Merck Index, 13 ed. (2001).
- Monografas Farmacuticas, C.O.F. de
Alicante (1998).
- Handbook of Pharmaceutical Excipients, 6th
ed., 2009.