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1 ovo
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento. Coloque essa mistura em uma
tigela, junte o fermento e misture delicadamente. Unte uma frma refratria retangular (22 x
35cm), coloque metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa. Leve para assar
em forno mdio (180C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
Calda de chocolate
m uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, deixando ferver por cerca
de 2 minutos ou at engrossar. Desligue o fogo e com o auxilio de um garfo ou colher, bata a
cobertura. Despeje sobre o bolo ainda quente. Sirva.