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  • Preguntas Carnes

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    PREGUNTAS CARNES:

    1- De acuerdo a su funcin biolgica y su solubilidad diga cuales son los tres grandes grupos
    en que se clasifican las protenas.
    2- Qu tipo de protenas conforman estructuralmente el tejido muscular y transforman la
    energa qumica en mecnica durante la contraccin y relajacin de los distintos msculos.
    3- Que Biomolculas puede adquirir el ser humano por medio de la ingestin de la carne?

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