Estandarizacin de la solucin de NaOH:

Peso de cido biftalato de potasio (g): 0,1 g

Lectura inicial de la bureta (ml): 20,2
Lectura final de la bureta (ml): 25 ml
Volumen de NaOH utilizado (ml): 4,8 ml
Normalidad de NaOH (N):

Teniendo en cuenta que:

El anterior resultado es igual al de equivalentes base, por lo tanto:

Primero se halla la Molaridad de la solucin:

(

Ahora se determina la normalidad

Determinacin de cido actico en vinagre:

Volumen tomado de la solucin de vinagre (ml): 2 ml
Volumen gastado de NaOH (ml): 13,8 ml
Normalidad de NaOH (N):
Gramos de cido actico por 100 ml vinagre:
Si la solucin es
(

entonces:
)

Teniendo en cuenta que en el punto de equivalencia se han mezclado igual nmero de

equivalentes de cido y de base, se tiene que:

Por consiguiente:

Peso molecular cido actico= 90

la relacin peso volumen:

Lo que finalmente nos lleva a la relacin por medio de regla de tres:

Porcentaje en peso volumen de cido actico en el vinagre:

Determinacin de cido ctrico en jugo de ______limon ____

Volumen tomado de la solucin de jugo disuelto (ml): 10 ml
Volumen gastado de NaOH (ml): 1,9 ml
Normalidad de NaOH (N): 0,102 N
Gramos de cido ctrico por 100 ml jugo:

Lo que se emple:
(

Ahora calculamos los eq base, los cuales sern la misma cantidad de equivalentes
cido:
(
)

=
La cantidad contenida de cido ctrico en la muestra de jugo de limn era:
Peso molecular cido Ctrico (
(

192,13

Teniendo en cuenta que se emplearon 2 ml de jugo de limn,

(

Porcentaje en peso volumen de cido ctrico en el jugo:

1. Escriba las reacciones que tienen lugar en las titulaciones:

c. hidrxido d esodio y biftalto d epotasio
NaOH + C8H5KO4 = NaC8H4KO4 + H2O

A. cido Actico e hidrxido de Sodio

Las reacciones de hidrxido de sodio con cido actico, justo en el punto de equivalencia los
equivalentes de cido son iguales a los equivalentes de la base, por consiguiente como el cido y la
base poseen un in, los equivalentes del cido son iguales a los moles del cido en la solucin,
dando origen a la reaccin:

Semireacciones:

B. cido Ctrico e hidrxido de Sodio

El cido ctrico cede tres protones a la base, es decir, que es un cido triprtico, por lo cual su peso
equivalente es su peso molecular dividido entre tres. La adicin de hidrxido de sodio neutraliza
parte del cido ctrico, por lo tanto, antes del punto de equivalencia la solucin contiene cido
ctrico y citrato de sodio; el pH es prcticamente el de una solucin reguladora formada por un
cido dbil y su sal. En el punto de equivalencia, la solucin contiene slo citrato de sodio, la sal de
un cido dbil. Despus del punto de equivalencia, la solucin contiene citrato de sodio y un
exceso de hidrxido de sodio. Como el in hidrxido es una base mucho ms fuerte que el anin
citrato, se puede suponer que el pH de esta solucin depende del exceso de in hidrxido.

Semireacciones:

3. Cules serian las posibles fuentes de error en una valoracin cido- base?
Los errores pueden haber sido provocados por impurezas en las sustancias utilizadas,
preparacin incorrecta de las soluciones (pesaje incorrecto o mal aforamiento)

el factor que introduce mayor error es el hecho de que tan alejado se est de el punto de
equivalencia en la titulacin. En muchos casos se pudo haber agregado ms solucin
titulante de la necesaria para neutralizar el cido o la base.
En segunda instancia los errores de mayor magnitud pueden ser debidos a la incertidumbre de los
equivalentes de cada una de las sustancias participantes en la titulacin.
El error debido al procedimiento puede ser disminuido con prctica y realizando un mayor nmero
de montajes.

4. En una curva de titulacin cido-base explique punto de equivalencia y el punto final

con un indicador como la fenolftalena.

Pto final

Pto de equivalencia

Se observa la curva de titulacin obtenida del cido actico + fenolftaleina al agregarle cierto
volumen de NaOH hasta alcanzar el punto de equivalencia (cambio de color) y el punto final
(reaccion de neutralizacion).

El punto de equivalencia es el punto en el que se han mezclado igual nmero de equivalentes

de cido y de base. Se identifica como el tramo recto en la grfica. Es el punto en el cual se
han mezclado igual nmero de equivalentes de cido y de base. El nmero de equivalentes se
define por el nmero de moles de la sustancia a titular multiplicado por el nmero de grupos
OH- o H+ que se pueden intercambiar en la reaccin cido base. En los casos ms simples el
punto de equivalencia se detecta por el cambio de color de un indicador aadido antes de
finalizar la titulacin. La fenolftalena es el indicador ms utilizado para este tipo de
valoraciones; ste es incoloro en medio cido, pero cambia a rosado cuando la solucin se
hace ligeramente bsica.

7) Calcula los mililitros de una disolucin de NaOH 0.1 M que se requieren para
"neutralizar" 100 mL de una disolucin:
(a) 0.01 M en HCl.

(b) 0.01 M en cido actico.

(c) 0.01 M en cido oxlico.

(d)

(e)