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Classe de TS

Chimie

Rappels chimie organique premire

RAPPELS DE CHIMIE ORGANIQUE DE 1ERE S


I Diffrentes formules chimiques pour une mme molcule :
Une molcule organique comportera donc une chane carbone sur laquelle pourra se greffer un ou plusieurs
groupes caractristiques.

Formule brute :
Elle est du type CxHyOzNt.
Ex : C6H12O6 pour le glucose.
Elle renseigne sur la nature et le nombre datomes dans la molcule.

La formule dveloppe plane :


Elle renseigne sur la nature des liaisons liant les diffrents atomes.
Elle diffre de la reprsentation de Lewis par labsence des doublets non liants.
Ex : C2H6O
H
H

H
C

O
C

H
C

La formule semi-dveloppe :
On ne fait plus apparatre les liaisons entre les atomes C, N et O et latome H.
Ex : C2H6O : CH3-CH2-OH

La reprsentation topologique :
On reprsente lenchanement des atomes de C par une ligne bris qui reprsente les liaison simples entre
les C.
Chaque extrmit de segment comporte un atome de C et autant datome dH pour respecter la rgle de
loctet.
Ex : C2H6O :
CH3-CH=O
O
OH

II Nomenclature des molcules organiques ;

1) Les diffrentes familles dhydrocarbures :


Particularits de la chane
Chane ouverte sature
Chane cyclique sature
Chane comportant une double liaison
Chane comportant une triple liaison

Nom de la famille
Alcane
Cyclane
Alcne
Alcyne

2) Nomenclature des alcanes :

Ce sont les hydrocarbures chane ouverte de formule CnH2n+2 :


Nom
Formule
brute

Mthane

Ethane

Propane

Butane

Pentane

Hexane

CH4

C2H6

C3H8

C4H10

C5H12

C6H14

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Nom des groupes caractristiques alkyle :


Nom du
groupe
Formule
brute

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Mthyle

Ethyle

Propyle

CH3 -

CH3-CH2-

CH3-CH2-CH2-

Nom des alcanes chanes ramifies :

On cherche la chane carbone la plus longue.


On place en prfixe le nom du groupe alkyle ramifi avec sa position puis on complte par le nom de la
chane carbone principale :
Ex :
CH3
2-mthylpentane :
Lindice pour le prfixe est le plus petit possible
CH3 CH CH2 CH2 CH3
2

Rq : si un groupe alkyl est prsent dans plusieurs positions, on utilise les prfixes di, tri
CH3
3

CH3 CH
1

CH

CH2

CH3

CH

CH2

CH3

2,3-dimthylpentane

CH3
Autre ex :
1
2 C2H5

CH3 CH
3

3,4-dimthylhexane :
On utilise lordre croissant pour les indices

CH3
3) Nomenclature des alcnes :
On note la double liaison par ne et lindice de sa position.
Ex :
CH3 CH CH CH3
But-2-ne
1

Ex :CH2
1

CH
2

CH2 CH3

But-1-ne

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III Groupes caractristiques et familles :


Groupe
fonctionnel

Famille

Terminaison

Alcool

-ol

Exemples
CH3

CH

CH2

OH

2-mthylpropan-1-ol

CH3
O
C
OH

O
Acide
carboxylique

-oque

Aldhyde

-al

CH3

acide thanoque
OH

ou COOH
ou CO2H

O
C

O
H

mthanal

CH3
Ctone

CH2

CH2

CH3

pentan-3-one

-one

NH2

Amine

-amine

CH3

CH2

Compos
halogn

Ici prfixe :
FluoroChloro

CH3

CH3

CH2

Alcnes
C=C

Rq : Le groupe
les composs

-ne

CH2

CH2

NH2

butan-1-amine

fluoromthane
I

iodothane

CH3 CH CH CH3 But-2-ne


CH3-CH=CH2 Propne

sappelle le groupe carbonyle. La famille correspondante sappelle


O
carbonyls, elle inclue la famille des aldhydes et la famille des ctones.

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IV Tests caractristiques des familles :

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