Definies : Xarope: preparao aquosa de uso oral, caracterizada pelo sabor

doce e consistncia viscosa. Trata-se de forma farmacutica preparada base

de acar e gua, onde o acar est prximo saturao, formando uma
soluo hipertnica
Formulao do Xarope Simples
Sacarose ............................................... 850 g
gua purificada q.s.p ............................ 1000,0 mL
Procedimento de preparo do xarope simples:
1. Com a balana previamente aferida e calibrada, tarar um papel de
pesagem e com auxlio de uma esptula efetuar a pesagem de 850 g
de sacarose.
2. Transferir a sacarose para um bquer de vidro. Dissolver com 500 mL
de gua destilada, em banho-maria a 50C, com agitao constante.
No deixar levantar fervura, pois promove a cristalizao do acar
(formao de acar invertido). Esfriar, completar volume com gua
destilada, homogeneizar e filtrar com gaze, algodo ou papel filtro.
3. Envasar em frasco mbar, lavados e esterilizados em estufa (150C/1
hora) e rotular.
4. Armazenar em geladeira.

XAROPE DIETTICO

CMC ....................................................... 1-2 %

Ciclamato/sacarina q.s ........................... 0,1%
Conservante ............................................ q.s.
gua purificada ........................................ 100,0 mL
1. Aquecer 100 mL de gua destilada e reservar
2. Com a balana previamente aferida e calibrada, tarar um papel de
pesagem e com auxlio de uma esptula efetuar a pesagem

do

conservante e do ciclamato/sacarina e dissolv-los com uma pequena

quantidade de gua quente em um clice. Em seguida verter essa

soluo para cerca de 50 mL de gua quente.
3. Polvilhar, aos poucos e cuidadosamente, o CMC na gua quente e
homogeneizar.
4. Completar volume com gua destilada quente e homogeneizar at
perfeita dissoluo e filtrar em gazes, algodo ou papel filtro.
5. Envasar em frasco mbar, lavados e esterilizados em estufa (150C/1
hora) e rotular.
6. Armazenar em geladeira.