UNIVERSIDAD AUTNOMA DEL ESTADO DE MXICO

CENTRO DE ESTUDIOS E INVESTIGACIN

EN DESARROLLO SUSTENTABLE
RIIPSURA, UNIVERSIDAD DE MANIZALES-COLOMBIA, CIIEMADIPN, CEEA-BUAP, FES ARAGN-UNAM, UACh, LASUR-IPN

1er Congreso Internacional Desarrrollo Sustentable:

Enfoques, Aplicaciones y Perspectivas.
Ambiente, economa, sociedad, territorio y educacin

5-7 de octubre de 2014

MEMORIA DE RESUMENES
REGISTRO PBLICO: 03-2014-102913221 400-01
COORDINADORES

Fermn Carreo Melndez

David Iglesias Pia
Clarita Rodrguez Soto
Jess Castillo Nonato
Alan Noe Jim Carrillo Arteaga
Mayela Anita Garca Palmas
Cinthya Adriana Cabrera Gonzlez.
EDITOR

Augusto Lpez Velasco

UNIVERSIDAD AUTNOMA DEL ESTADO DE MXICO

CENTRO DE ESTUDIOS E INVESTIGACIN
EN DESARROLLO SUSTENTABLE
RIIPSURA, UNIVERSIDAD DE MANIZALES-COLOMBIA, CIIEMAD-IPN,
CEEA-BUAP, FES ARAGN-UNAM, UACh, LASUR-IPN

1er Congreso Internacional

Desarrollo Sustentable: Enfoques, Aplicaciones y Perspectivas
Ambiente, Economa, Sociedad, Territorio y Educacin
5-7 de Noviembre de 2014, Toluca, Estado de Mxico

COORDINADORES

Fermn Carreo Melndez

David Iglesias Pia
Clarita Rodrguez Soto
Jess Castillo Nonato
Alan Noe Jim Carrillo Arteaga
Mayela Anita Garca Palmas
Cinthya Adriana Cabrera Gonzlez
EDITOR

Augusto Lpez Velasco

El contenido de cada una de los resmenes incluidos en esta memoria electrnica es

responsabilidad exclusiva de los autores.

DR 2014. Universidad Autnoma del Estado de Mxico

Instituto Literario no. 100
Colonia Centro, Toluca, Estado de Mxico
C. P. 50130
REGISTRO PBLICO: 03-2014-102913221 400-01
2

NDICE
14. Presentacin
RESMENES POR EJES TEMTICOS
EJE 1
La epistemologa de la sustentabilidad y del desarrollo sustentable.
Bloque 1 sala 1. Subtema: enfoques tericos
16. Reflexiones acerca del frenes de la nocin de sustentabilidad.
17. Esa incomoda ecologa; una revisin al trabajo de Teresa Moure.
19. Desarrollo sostenible y desarrollo sustentable: un anlisis diferenciado.
21. El enfoque de sistemas y la problemtica ambiental.
23. Interpelacin al desarrollo sustentable desde la teora decolonial.
24. Ser pobre en un estado rico. Dimensiones del desarrollo humano y la
sostenibilidad.
Bloque 5, sala 1. Subtema: metodologas.
26. Un marco terico y metodolgico para el estudio de la sostenibilidad de la
relacin entre sistemas sociales y ambientales.
27. Relaciones ganadera seres humanos reas protegidas: propuesta tericometodolgica para estudiar un sistema socioecolgico.
29. Epistemologa de las ciencias del cambio climtico: entre recalcitrancia y
ortodoxia
31. Sustentabilidad urbana: una revisin de enfoques.
33. El terruo, una episteme ambiental latinoamericana.
35. Resiliencia socioecolgica como objeto de estudio de la ciencia de la
sostenibilidad.
37. La empresa social cooperativa en Mxico como espacio para la innovacin
sustentable frente al neoliberalismo.
EJE 2
Polticas pblicas: sustentabilidad, territorio y movimientos sociales
Bloque 2, sala 2. Subtema: gestin, sustentabilidad y territorio.
40. Riviera Nayarit como poltica pblica. Su evaluacin en torno al desarrollo social
y la migracin laboral.
42. Desarrollo endgeno y polticas pblicas de transformacin territorial sustentable
44. Gestin urbana sustentable modelo de indicadores de riesgo urbano.
46. Planeacin metropolitana, sustentabilidad y patrimonio cultural en Xochimilco, en
el Valle de Mxico.
3

48. Intermunicipalidad como herramienta para la gestin turstica en el sur oriente del
Estado de Mxico.
50. La transformacin socio-espacial en Valle de Bravo provocada por el turismo
residencial.
52. Parcelacin de los agostaderos comunales del ejido el Castan y anexos,
catorce, San Luis Potos: 1993-2013.
Bloque 3, sala 2. Subtema: sustentabilidad y modelos de vivienda.
53. Sustentabilidad en la normatividad para la autorizacin de conjuntos urbanos en
el Estado de Mxico.
55. Modelo de vivienda sustentable, el camino hacia una nueva forma de vida.
57. Los asentamientos irregulares en ciudad Jurez. Programas, experiencias,
incertidumbre patrimonial y negacin a la ciudad.
59. Gestin de espacios culturales: modelo de crecimiento del municipio Benito
Jurez, Quintana Roo - Mxico.
61. El derecho a la ciudad en Mxico.
63. La sustentabilidad de la vivienda de inters social, vista desde los informes de
INFONAVIT.
Bloque 4, sala 2. Subtema: enfoques en sistemas ecolgicos.
65. Participacin ciudadana en el proceso de eleccin de delegados municipales, en
San Felipe pueblo nuevo.
67. El Xinantcatl y Wirikuta: Pueblos en resistencia y defensa del territorio.
69. Prospectiva y retrospectiva de los procedimientos sociales en la planeacin de
proyectos hidroelctricos en Mxico.
71. Pagos por servicios ambientales diferenciados como mecanismo de conservacin
forestal para la sustentabilidad.
73. El enfoque de los sistemas ecolgico-sociales aplicado a la gestin urbana del
agua.
75. Percepcin de productores agropecuarios respecto a los cambios de uso del suelo
en Huejotzingo Puebla.
Bloque 5, sala 2. Subtema: concepcin terica de la sustentabilidad y modelos
de aplicacin.
77. La construccin de la sustentabilidad en el programa especial en cambio climtico
2014-2018 en Mxico.
79. Agenda de poltica ambiental para Mxico.
81. Programa municipal de cambio climtico. Caso: Almoloya de Jurez, Estado de
Mxico, enfocado al transporte.
83. Sustentable tambin es saludable?
85. El impacto social del Mexibs. Lnea cd. Azteca- Ojo de Agua.
87. De la idea de la sustentabilidad a sus contradicciones en el territorio.
EJE 3
4

Gestin, conservacin manejo y uso sustentable de los recursos naturales y el

patrimonio bio-cultural.
Bloque 1, sala 3. Subtema: recurso hdrico.
90. Manejo del agua en sistemas agrcolas como alternativas de desarrollo
sustentable en el sur del Estado de Mxico.
91. Ciudadana y gobierno en la gestin y uso sustentable del agua. El caso de
Paraguay.
93. Impacto ambiental y social en los afluentes de la Cuenca Alta del Ro Lerma:
1930-2014.
95. La gestin integrada del recurso hdrico en el municipio de Metepec.
97. Programas pblicos para saneamiento del agua residual municipal y su
pertinencia en una comunidad rural.
99. Relaciones entre derecho consuetudinario y ley en gestin del agua.
Bloque 1, sala 5. Subtema: gestin y manejo sustentable de recursos
naturales.
101. Comits de agua en el municipio de Toluca de Lerdo.
103. La cuenca hidrosocial de la presa Huapango como eje articulador de gestin
intermunicipal.
104. Caracterizacin de la produccin animal en reas protegidas, primer paso hacia
la sustentabilidad: propuesta metodolgica.
106. Generacin de biogs a partir de residuos orgnicos municipales:
microorganismos clave en el proceso.
108. Caracterizacin fisicoqumica de biofermentado anaerbico artesanal
enriquecido con Medicago spp.
Bloque 2, sala 3. Subtema: recursos forestales.
110. Hbitat para la conservacin de orqudeas: parque universitario Jos Mariano
Mocio Temascaltepec, Mxico.
112. Visualizador de aptitud forestal para plantaciones comerciales de la regin xv
(Valle de Bravo), Estado de Mxico.
114. Cambios de cobertura y uso del suelo en la regin caribea del estado Mxico.
116. Retencin de nitrgeno en suelo bajo franjas de vegetacin perenne ubicadas
en cultivos de maz.
118. Consideraciones en la determinacin de puntos de muestreo para la
caracterizacin de combustible forestal.
120. Identificacin de un rea prioritaria para el saneamiento del agua a partir de
indicadores socio-ambientales en la subcuenca ro la Sabana, Mxico.
Bloque 3, sala 3. Subtema: agroecologa.
122. Manejo sustentable del suelo en la agricultura tradicional de laderas.
5

124. Hongos entomopatgenos del sureste del Estado de Mxico: uso medicinal y
como control biolgico.
126. Rendimiento agronmico de algodn (Gossypium Arboreum l.) En la regin de
la Caada de Oaxaca.
128. Estratos vegetales de la Mixteca oaxaquea consumidos por el ganado caprino
en pastoreo.
130. Construyendo t futuro- hacia una economa verde agricultura ecolgica.
Bloque 3, sala 5. Subtema: metodologas de anlisis para el manejo, gestin y
conservacin de recursos naturales.
132. Articulando atributos sociales y ambientales para mejorar la conservacin:
vertebrados como especies sombrilla en Mxico.
134. reas naturales protegidas del Estado de Mxico, evaluacin estratgica para
manejo y conservacin.
136. Mapas participativos georreferenciados: metodologa de anlisis para gestin
de recursos naturales.
138. El papel de los bosques templados en el almacn de carbono subterrneo.
140. Cuantificacin del carbono capturado en una regin cafetalera del estado de
Veracruz, Mxico.
141. Percepcin remota como herramienta para el monitoreo de la calidad del agua.
Bloque 4, sala 3. Subtema: turismo sustentable y servicios ambientales.
143. El modelo del ciclo de vida de los destinos tursticos. Un anlisis ms all de los
destinos maduros.
144. Turismo sustentable como alternativa de desarrollo en el corredor PucuatoSabaneta-Mata de Pinos.
146. Los ejidos como proveedores de servicios ambientales: territorios resilientes?
148. La difcil sustentabilidad: medio ambiente y actividad turstica en el Estado de
Quintana Roo, Mxico.
150. Anlisis y perspectivas para la gestin del turismo biocultural: una opcin de
desarrollo local.
152. Propuesta para el manejo de un proyecto de turismo sustentable, Acambay,
Estado de Mxico.
Bloque 4, sala 5. Subtema: desarrollo rural sostenible.
154. El aprovechamiento micolgico como va de desarrollo rural en comunidades del
Estado de Mxico.
156. Desarrollo sostenible en la selva lacandona: anlisis y evaluacin de tres
proyectos de conservacin ambiental.
158. Obtencin de germoplasma como estrategia para el aprovechamiento de hongos
comestibles silvestres de alta montaa.
160. Cambio de las actividades econmicas en los pueblos del curso alto del ro Lerma
(1942-2011).
162. Descripcin del sistema de traspatio en el Pericn Tecoanapa Gro.
6

164. El uso de los almacenamientos de agua (bordos): un acercamiento al diagnstico

de sostenibilidad en la comunidad de San Pablo Autopan, Toluca Estado de
Mxico.
Bloque 5, sala 3. Subtema: el patrimonio cultural en el contexto metropolitano,
urbano y rural.
166. Conocimiento y percepcin Kumiai acerca de su patrimonio biocultural y de su
situacin socioeconmica comunitaria.
168. Reflexiones en torno a la salud y los saberes locales.
170. La fiesta Xita, patrimonio biocultural Mazahua de Temascalcingo.
172. La historia y tradicin del maz como patrimonio cultural en Santa Ana
Ixtlahuaca, Estado de Mxico.
173. El volcn Xinantecatl como patrimonio biocultural: una aproximacin
antropolgica a la peregrinacin y las ofrendas del camino rojo al Nevado de
Toluca.
175. Crtica a la visin convencional del patrimonio, la cultura y el turismo.
EJE 4
Modelos de produccin sustentable.
Bloque 1, sala 4. Subtema: modelos productivos sectoriales sustentables.
178. El modelo de la certificacin participativa como elemento de integracin al
mercado orgnico local.
180. Rehabilitacin de las prcticas locales sustentables en la agricultura de
Tepanzacualco, San Juan Texhuacan, Veracruz; Mxico.
182. Caracterizacin de la fruticultura y su sustentabilidad en la regin de la Caada
de Oaxaca.
184. Es posible la produccin sustentable de flor de corte en el Estado de Mxico?
186. Utilizacin del mtodo idea para evaluar la sustentabilidad en unidades de
produccin de ganado bovino.
188. El papel de la responsabilidad social empresarial (RSE) en el desarrollo
sustentable
190. La agrupacin de empresas va parques industriales alternativa de
sustentabilidad productiva?
Bloque 2, sala 4. Subtema: experiencias de la aplicacin de modelos de
produccin sustentables.
192. El huerto agroecolgico: estrategia de conservacin de recursos hdricos.
193. Caso exitoso de agricultura urbana sustentable en un invernadero de 500 m 2 de
produccin orgnica, en el Valle de Toluca, Mxico.
195. Produccin de chile Morrn (capsicum annuum l.) Con reciclaje de solucin
nutritiva.
197. Avances en evaluacin de la sustentabilidad acucola mexicana.
7

199. Poblacin humana y ganadera en parques nacionales: retos actuales hacia un

desarrollo sostenible.
201. Caracterizacin de la produccin animal en reas protegidas, primer paso hacia
la sustentabilidad: propuesta metodolgica.
203. Parcelacin de los agostaderos comunales del ejido el Castan y anexos,
catorce, san Luis potos: 1993-2013.
Bloque 3, sala 4. Subtema: polticas y programas para la produccin
sustentable.
204. El papel de la responsabilidad social empresarial (RSE): compromiso social o
estrategia de mercadotecnia.
206. Empleo verde en Mxico.
208. Los programas de empleo temporal en el desarrollo local de comunidades
rurales ubicadas en reas naturales protegidas.
210. Las condiciones de vida en la poblacin indgena de Xajay, Gro., y su
autodesarrollo.
212. Indicadores en sectores productivos caeros del Estado de Nayarit
214. Sustentabilidad de la pirotecnia en San Mateo Tlalchichilpan, Estado de Mxico.
Bloque 4, sala 4. Subtema: patrones de consumo sustentables.
216. Las perspectivas del consumo de productos orgnicos agrcolas en el mercado
internacional.
218. Sistemas alimentarios sostenibles como parte de la seguridad alimentaria.
220. El consumo sustentable en los universitarios.
222. Botanas sustentables y saludables.
Bloque 5, sala 4. Subtema: economa del cambio climtico.
224. El mercado y la economa del cambio climtico: la necesidad de un nuevo
paradigma.
226. Instrumentos de mercado para mitigar el cambio climtico: factibilidad del
sistema cap-and-trade en Mxico.
228. Cointegracin y causalidad entre produccin y emisiones de Co2: evidencia
para Norteamrica.
230. Las perspectivas del consumo de productos orgnicos agrcolas en el mercado
internacional
EJE 5
Energas renovables y otras ecotecnias
Bloque 2, sala 5. Subtema: mtodos para la generacin de energas alternas.

233. Preferencias en el uso de energas renovables en el marco del desarrollo

sustentable: una aplicacin emprica para el Valle de Toluca, Estado de
Mxico.
235. Energa renovable en Mxico: respuesta a la demanda de un modelo
sustentable.
237. Generacin de energa elica en el Valle de Toluca: viabilidad y uso en
aplicaciones ambientales.
239. Celda solar como energa sustentable.
241. Perspectivas de las tecnologas de plantas de concentracin solar para
generacin de energa.
243. Perspectivas tcnicas de la integracin de fuentes renovables en sistemas
elctricos.
Bloque 5, sala 5. Subtema: experiencias de la generacin y uso de energas
alternas.
245. Anlisis econmico en la produccin de maz azul utilizando biofermentado de
elaboracin artesanal.
247. Produccin de bioetanol a partir de residuos de naranja.
249. Determinacin del poder calorfico del biogs obtenido de un reactor anaerobio
tipo rafa.
251. Modelo de red neuronal para prediccin de emisiones contaminantes de
biodiesel como combustible.
253. Electrocoagulacin alimentada con energa solar para remocin de verde
malaquita y remazol amarillo en solucin acuosa.
255. Tecnologa de potabilizacin de agua.
EJE 6
Contaminacin y manejo de residuos e impacto ambiental.
Bloque 1, sala 6. Subtema: determinantes e impactos de la contaminacin y
generacin de residuos.
258. Celulosa recuperada de envases de Tetra Pak de desecho y su uso en el
concreto.
260. Qumica verde para la proteccin del ambiente.
262. Cinticas de inactivacin bacteriana empleando zeolita natural modificada con
Ag como modelo de desinfeccin hdrico.
264. Degradacin de Carmn ndigo y produccin sustentable de H2O2 mediante
electrodos DDB.
266. Trampa para grasas con fibras naturales.
268. Prototipo de biodigestor automatizado para descontaminacin de suelo y agua.
Bloque 2, sala 6. Subtema: polticas y programas pblicos para controlar la
contaminacin y generacin de residuos.

270. Gestin de riesgos de seguridad, higiene y medio ambiente, caso de estudio en

una empresa.
272. La gestin ambiental empresarial: su impacto en el comportamiento de los
trabajadores.
274. Sustentabilidad empresarial, una visin tica dentro del sector hotelero.
276. Empresas socialmente responsables, proyectos innovadores en el nivel medio
superior.
278. Consecuencias ambientales del desarrollo: un recorrido acadmico al sur.
280. Alcances y lmites del impacto ambiental con la generacin de residuos.
282. Diseo de un sistema de desarrollo sustentable y sostenible de un condominio
horizontal urbano.
Bloque 3, sala 6. Subtema: responsabilidad ambiental empresarial y
gubernamental.
284. Degradacin ambiental de los recursos naturales en el municipio de Calimaya,
Estado de Mxico.
285. Programa pblico para el manejo de la lombricultura como detonante de
sustentabilidad en nuestros hogares.
287. Gestin integral del saneamiento de suelos contaminados por hidrocarburos, en
licitaciones pblicas mexicanas.
289. Estrategias regionales para lograr un desarrollo sustentable y baja intensidad
de carbono en Mxico.
291. Evacuacin de residuos slidos en el Estado de Mxico
293. Desastre ecolgico y econmico por la contaminacin de los ros Bacanuchi, y
Sonora.
Bloque 4, sala 6. Subtema: alternativas para el manejo de la contaminacin y la
generacin de residuos slidos.
295. Estudio sobre los RSU en escuelas de Llano Largo y Ciudad Renacimiento,
elementos para un plan de manejo.
297. Ecoarte una segunda vida de los materiales.
299. Proyecto Chinantla.
301. Gestin socio ambiental en los estudios de caracterizacin de suelos
contaminados por hidrocarburos.
303 Logstica inversa (competitividad sustentable).
306. Proyecto de manejo de residuos slidos en una localidad del Estado de Mxico.
Bloque 5, sala 6. Subtema: alternativas para el manejo de la contaminacin y la
generacin de residuos slidos.
308. Generacin de biogs a partir de residuos orgnicos municipales:
microorganismos clave en el proceso.
310. Plan de manejo integral de residuos peligrosos de una empresa farmoqumica.
312. Responsabilidad ambiental en los floricultores de San Lorenzo Tlacotepec,
Estado de Mxico. Anlisis de caso.
10

314. Panorama del manejo de los residuos electrnicos, desde una perspectiva
internacional.
316. Etnoarquitectura mexicana y colombiana.
318. Perspectivas de las lmparas fluorescentes en Mxico al final de su vida til.
EJE 7
El papel de las universidades, educacin ambiental y sustentabilidad.
Bloque 1, sala 7. Subtema: educacin y cultura ambiental.
321. Estrategias acadmicas para el cuidado ambiental del C.U. UAEM Valle de
Chalco.
323. Los universitarios: su inters y cuidado del medio ambiente.
324. Educacin y desarrollo de competencias para la sustentabilidad en el diseo
industrial.
326. Educacin ambiental para mitigar la quema de esquilmos agropecuarios en la
regin de Salvatierra, Guanajuato.
328. Cuando calienta el sol, aqu en Toluca.
330. Solucin verde como parte de la cultura ambiental del Centro Universitario
UAEM Valle de Chalco.
Bloque 2, sala 1. Subtema: coherencia y pertinencia curricular en el contexto
social y laboral.
332. Los verdaderos isleos, especies y subespecies endmicas de la Isla Cozumel
334. Ecologa artificial: una propuesta conceptual en la enseanza del diseo
industrial
336. La desercin estudiantil en la preparatoria abierta, causante de falta de
desarrollo de la sustentabilidad social.
338. Lluvia cida como estrategia didctica para la educacin ambiental
340. Educacin sustentable.
342. Por una universidad sustentable
Bloque 2, sala 7. Subtema: estrategias didcticas para la educacin ambiental.
344. Enseanza de la sustentabilidad basada en juegos de mesa: generalidades y
caso colonos de Catan.
346. Espacio recreativo sostenible-pedaggico. Propuesta de accin educativa hacia
una conciencia holista.
348. El uso del internet en la UAEM como herramienta de difusin para una nueva
cultura ambiental.
350. Huerto escolar: estrategia didctica para la educacin ambiental.
352. Modelo para impulsar la sustentabilidad en las IES (caso UNICACH).
Bloque 3, sala 7. Subtema: universidad pblica y sustentabilidad.
354. Proyecto cosecha de agua: UAEMEX sustentable
11

356. Componentes de la sustentabilidad organizacional en IPES. Aproximacin

terico emprica
357. Ciencias ambientales y la amenaza de la nueva tecnologa. Un enfoque desde
la universidad
359. El papel de la universidad mexicana en el siglo XXI: transculturacin hacia un
desarrollo sustentable.
361. Percepciones universitarias: una educacin para el desarrollo sustentable.
Bloque 4, sala 1. Subtema: educacin y cultura ambiental.
363. La responsabilidad social del agua en la educacin superior. Caso: UAEM.
365. Significacin y aprendizaje entorno a una pedagoga constructivista del medio
ambiente.
367. Impacto de la gasolina en el calentamiento global, como proyecto para la
educacin ambiental.
369. Hacia una educacin ambiental decrecentista y transdisciplinaria.
371. Diseo cultural como marco correctivo de conductas generadoras de basura en
sociedades contaminantes.
373. Cultura del agua en espacios educativos.
Bloque 4, sala 7. Subtema: participacin social y de ONGs en la educacin
ambiental, coherencia y pertinencia curricular en el contexto social y laboral.
375. Formacin de especialistas en transporte sustentable.
376. Educacin ambiental y no-violencia activa en la formacin profesional del
cirujano dentista.
378. Educacin y participacin de la ciudadana en el desarrollo sustentable.
379. La responsabilidad social empresarial (RSE) en la formacin de los
profesionales de la administracin de empresas.
381. La vinculacin entre instituciones de educacin superior locales para la
apropiacin de una cultura ambiental.
383. Proyectos sustentables como estrategia didctica en la asignatura de cultura y
responsabilidad ambiental del CBU.
Bloque 5, sala 7. Subtema: universidad pblica y sustentabilidad.
385. La tica en la educacin: una aproximacin para contribuir al desarrollo
sustentable.
387. La urgencia de una educacin ambiental en las universidades para
descolonizar el paradigma de la sustentabilidad.
389. Pensamiento universitario sobre el desarrollo sustentable como estrategia de
diferenciacin en pymes educativas de Toluca, 2014.
391. Enseanza del desarrollo autosustentable en el mbito universitario.
393. Cosecha de agua: Cuauhtmoc plantel sustentable.
395. Implicaciones de la responsabilidad social en la gestin ambiental de residuos
peligrosos: caso UAEMEX.
12

CARTELES
398. Proyecto de azoteas verdes. Caso de estudio: zona metropolitana del Valle de
Toluca.
400. Recuperacin de cuencas hdricas por remocin microbiolgica de plaguicidas
402. Cultura integral disestica para el reciclaje, reuso y reutilizacin de botellas de
PET.
403. Alternativas de restauracin ambiental para el bosque de pino en la localidad
San Miguel Almoloyn.
405. Bioensayos de cultivo de hongos comestibles silvestres del parque ecolgico
ejidal de Cacalomacn.
406. Derivados de agave: una alternativa de agroturismo en el distrito minero el OroTlalpujahua.
407. El cambio institucional de la gestin del agua potable en el Estado de Mxico.
409. El parque ecolgico ejidal de Cacalomacn: una zona potencial para el
aprovechamiento de hongos comestibles
411. Estudio diagnstico sobre el aprovechamiento de los hongos silvestres en la
comunidad de Tlaquilpa Veracruz.
413. Evaluacin de la recategorizacin del Nevado de Toluca
415. Gestin ambiental en la planta de tratamiento de aguas residuales Cuitzeo
417. Hongos comestibles silvestres y su uso potencial en la medicina.
419. Patrimonio cultural intangible y turismo religioso: una reflexin desde la
dimensin cultural de la sustentabilidad.
421. Recuperacin de flora y fauna en el municipio de Tlaquilpa.
423. Uso de tres insectos del estado de Chiapas en recetas tradicionales.
424. Aos con discapacidad debido a las inundaciones.
427. Cambios de cobertura/uso del suelo en la regin mesoamericana de montaa
del Estado de Mxico.
429. Determinacin de niveles de plomo en el ambiente en avenidas de
Encarnacin, Paraguay y percepcin de la poblacin
431. El conocimiento tradicional campesino: de la etnociencia al patrimonio cultural.
432. El patrimonio cultural y el cambio climtico estamos preparados?
434. Generacin de escenarios de cambio climtico en maz de temporal para un
DDR del Estado de Guerrero.
436. Gestin y uso del agua en zonas rurales.
437. Manejo sustentable del parque San Rafael: enfoque social y legal.
438. Priorizacin de reas naturales protegidas del Estado de Mxico.
440. Resiliencia de reas naturales en los estados de Chihuahua y Mxico bajo la
influencia del cambio climtico.
441. Visualizador de aptitud forestal para plantaciones comerciales de la regin XV
(Valle de Bravo), Estado de Mxico.

13

Presentacin
El entorno contemporneo, caracterizado por la creciente competencia para el
acceso, disposicin y uso de los bienes y servicios ambientales, genera peligro de
agotamiento de algunos de estos y consecuentemente la sociedad es receptora de
las externalidades generadas. La sustentabilidad, en los trminos planteados desde
el Informe Brundtland de 1987 emerge como un conjunto de elementos y
componentes de gran potencial tico y poltico que al articularse dan funcionalidad a
los sistemas, por ello, la reflexin, el dilogo y debate sobre los principios que deben
orientar el desarrollo sustentable se convierte en una tarea prioritaria en el actual
contexto de globalizacin econmica. La inclusin de estos principios en cdigos de
conducta y prcticas de gestin econmica, social, ambiental, poltica, educativa y
territorial para los actores pblicos y privados, constituye una de las principales formas
para operar la sustentabilidad. Enfrentar el desafo de cambiar el curso del modelo
imperante requiere articulacin y consensos ideolgicos y programticos entre las
Instituciones, Centros de Investigacin y Universidades con los diversos actores
sociales.

Transformar la visin de la sustentabilidad como accin a una perspectiva para

el desarrollo, es el reto del 1er Congreso Internacional Desarrollo Sustentable:
Enfoques, Aplicaciones y Perspectivas Ambiente, Economa, Sociedad, Territorio y
Educacin organizada por el Centro de Estudios e Investigacin

en Desarrollo

Sustentable de la Universidad Autnoma del Estado de Mxico en coordinacin con

otras instituciones educativas, donde se analiz e intercambiaron experiencias,
evidencias y hallazgos sobre el desarrollo sustentable, desde sus diferentes aristas,
mismas que estn plasmadas en este compendio de resmenes, cuyo contenido
ponen de manifiesto la discusin crtica y propositiva.

14

EJE 1
LA EPISTEMOLOGA DE LA SUSTENTABILIDAD Y
DEL DESARROLLO SUSTENTABLE.

15

REFLEXIONES ACERCA DEL FRENES

DE LA NOCIN DE SUSTENTABILIDAD
*1Arriaga lvarez, Emilio Gerardo; 1Rodrguez Pealoza, Martn;
2Moreno

1Profesor-investigador

Coahuila, Rosalba.

del Instituto de Estudios Sobre la Universidad (IESU) de la

Universidad Autnoma del Estado de Mxico.

2Instituto

de Estudios Sobre la Universidad (IESU) de la Universidad Autnoma del

Estado de Mxico.

Resumen
El objetivo en este trabajo consiste en efectuar una reflexin terica y
conceptual sobre el concepto de sustentabilidad. Se traza as el umbral y un intento
de despegue para la construccin de un marco terico referencial, que permita
establecer una mirada crtica del concepto de sustentabilidad en su asociacin con
referentes hegemnicos, los cuales, inmovilizan acciones y enunciaciones de
posibilidades fuera de las perfiles del sistema. As, el problema del desgaste
ambiental y social, se puede mirar como producto de concepciones convencionales
de desarrollo, de igual forma que lo son las polticas de uso del trabajo humano y
de las polticas econmicas en general.
El deterioro ambiental global, implica una relacin directa entre el capitalismo
como sistema y el fenmeno de la esquizofrenia, entendida sta, como esa forma
de desequilibrio de la razn, la cual funciona como tctica de evasin de los
elementos primordiales de la realidad.

Palabras clave: sustentabilidad, globalizacin, sistema capitalista, esquizofrenia.

16

ESA INCOMODA ECOLOGA; UNA REVISIN

AL TRABAJO DE TERESA MOURE
1Fuentes-Reyez,

1Doctora

Gabriela; *2Morales-Hernndez, Sandra.

en Ciencias Sociales y Polticas por la Universidad Iberoamericana.

Profesora-Investigadora de Tiempo Completo en la Facultad de Derecho de la

Universidad Autnoma del Estado de Mxico.
2Egresada

de la Maestra en Estudios Jurdicos por la Facultad de Derecho de la

Universidad Autnoma del Estado de Mxico (UAEMex).
Correo electrnico: sadra_morel@hotmail.com

Resumen
Se pretende dar cuenta de un anlisis minucioso al trabajo de la Doctora Teresa
Moure quien retoma al eco-feminismo y sostiene en l una alternativa para el
decrecentismo. La propuesta rechaza la ecuacin perfecta que establece el
proyecto intelectual del estado moderno, hombre racional y civilizacin occidental
orientados exclusivamente al sometimiento de la naturaleza para legitimar el
imperialismo y el enriquecimiento ilcito de las elites a partir de la rapia al medio
ambiente. Por otro lado, establece una conexin entre ecologa y feminismo a
travs de un nexo sutil; el cual resulta aparentemente simple y al mismo tiempo
absolutamente radical puesto que otorga legitimidad a una verdadera revolucin
verde; apartndola de una cuestin de sensibilidad y transformndola en una
genuina actividad poltica; cuestionando la comprensin de la cultura como la
superacin de la naturaleza justificada ideolgicamente en su dominio y
explotacin.
Se expondr al eco feminismo como un aliciente subversivo que pretende
permear el sistema interno y eliminar los privilegios de gnero como un autntico
movimiento social de base. En esta visin eco existe una semejanza con el racismo
en la medida que practica una discriminacin alegada fundamentalmente en
diferencias biolgicas; que son reinterpretadas posteriormente como juicios de
valor relativos a los sujetos que la soportan; una discriminacin poco considerada
17

dentro de la sociedad y que practicamos con todas las especies no humanas; se

establece una relacin con el sexismo y la explotacin general de la naturaleza en
razn de la existencia de sta; como facilitadora de recursos para el capitalismo y
por ltimo se plantea la relacin que guarda con la explotacin de la clase
trabajadora y del tercer mundo cuestionando todas las relaciones de privilegios.
Finalmente se evaluar el impacto de la vinculacin entre feminismo y ecologa
y su apuesta por la restitucin de los valores de respeto hacia la naturaleza
examinando los postulados que establece, as como, el alcance de las acciones de
esta propuesta en favor de la sustentabilidad y el desarrollo sustentable. Se
aportaran reflexiones sobre las acciones sealando las inconsistencias y las
limitaciones y se determinaran los retos pendientes dentro de esta alternativa.

Palabras clave: Feminismo, Ecologa, Sustentabilidad y Desarrollo Sustentable.

18

DESARROLLO SOSTENIBLE Y DESARROLLO SUSTENTABLE:

UN ANLISIS DIFERENCIADO
1Lic.
1Arq.

1Facultad

Alma Rosa Enrquez Chimal; 1Lic. Ana Laura Uribe Ramrez;

Macedonio Nieto Moreno; 2Mtro. Martn Rodrguez Pealoza.

de Arquitectura y Diseo, Universidad Autnoma del Estado de Mxico

(FAD-UAEMx.), MESRyM

2Instituto

de Estudios sobre la Universidad, Universidad Autnoma del Estado de

Mxico (IESU-UAEMx.), MESRyM

Resumen
En el devenir histrico, la humanidad ha perpetrado un desgaste irracional del
medio ambiente: los egipcios, lo romanos saquearon los recursos naturales con
tal vehemencia que sus efectos perduran hasta nuestros das. Los procesos de
modernizacin e industrializacin -potenciados por la revolucin industrial- fueron
acontecimientos determinantes en el desarrollo del ser humano y su apropiacin
sobre la naturaleza. Estos fenmenos son los que actualmente constituyen las
principales causas de la degradacin del medio natural, bsicamente por los
procesos que implican su funcionamiento.
Hoy, ante un contexto caracterizado por simulaciones y sustentado en un
discurso denso de opacidad, los agentes que concentran el poder econmico-social
y poltico del modelo imperante, ignoran las contradicciones existentes entre la
lgica del mercado que demanda un crecimiento sostenible y la degradacin
ambiental que impide asegurar la sustentabilidad de la vida.
Diversos acontecimientos han contribuido en la estructuracin de los trminos de
desarrollo sustentable y desarrollo sostenible. La Organizacin de las Naciones
Unidas (ONU) alarmada por las problemticas y las reacciones sociales de dichas
contingencias, convoca en 1972 a la conferencia de Estocolmo, de donde surge
incluyente la concepcin de desarrollo sustentable conocida como: Satisfacer las
necesidades de las generaciones actuales sin comprometer[]

19

En estos contextos surge entre otras, una epistemologa de la sustentabilidad,

que difiere segn su grado de compromiso: por un lado se maneja como dbil, ya
que acepta la sustitucin entre diferentes formas de capital, por otro lado la fuerte,
que no acepta la sustitucin total y perfecta entre dichas formas de capital; y por
ltimo se encuentra la sustentabilidad sper fuerte, donde se dan pasos sustantivos
distancindose de la ideologa del progreso (Gudynas, 2003:64).
As tenemos que la retrica de la sostenibilidad busca armonizar el proceso
econmico con la conservacin de la naturaleza, tal como lo establece Leff (1998),
lo sostenible busca la reconciliacin de los irreconciliables contrarios de la dialctica
del desarrollo sustentable: el crecimiento econmico y el medio ambiente.
Proclamando al primero como un proceso sostenible, sustentado en los
mecanismos de libre mercado como medio eficaz para asegurar el equilibrio
ecolgico y la igualdad social. Por el contrario, el desarrollo sustentable convoca a
participar a todos los actores sociales: gobierno, empresarios, acadmicos,
ciudadanos, campesinos, indgenas
El objetivo del presente trabajo, es contextualizar, mostrar y sustentar algunos
de los principales elementos tericos y empricos para identificar las diferencias
sustanciales, entre lo que se concibe como desarrollo sustentable y crecimiento y/o
desarrollo sostenible.
La epistemologa del anlisis de la sostenibilidad y la sustentabilidad, nos lleva
a considerar como una conclusin preliminar, qu: la produccin no debe continuar
dndose bajo un crecimiento ininterrumpido de produccin de valores -crecimiento
sostenible-; ms bien tendra que ser orientada a la satisfaccin de necesidades
sociales, biolgico-culturales del hombre en sociedad -desarrollo sustentable-.

Palabras clave: desarrollo sustentable, desarrollo sostenible, epistemologa,

dialctica.

20

EL ENFOQUE DE SISTEMAS Y LA PROBLEMTICA AMBIENTAL

*1Gutirrez Jaimes, Luis; 1Pacheco Salazar, Vctor; 1Flores Estrada, Jaime.
1Facultad

de Qumica de la Universidad Autnoma del Estado de Mxico. Av. Paseo

Coln esq. Paseo Tollocan, Toluca, Estado de Mxico, C.P. 50120, Mxico. Correos
electrnicos: ing.lgjaimes@gamil.com; victor.pachecos50@gmail.com;
jfest1@gmail.com

Resumen
Durante varios siglos se tena la certeza de que la ciencia y la tecnologa
resolveran los problemas de la humanidad, sin embargo en el transcurso de este
tiempo hemos observado que la problemtica es cada vez mayor a pesar de los
grandes avances en la ciencia y en la tecnologa. Las precisiones que podemos
observar en un mundo complejo muestran regularidades y continuidades en las que
confiamos para resolver nuestros problemas diarios. Las leyes que formul Newton
se aplican diariamente en este planeta y este paradigma se consider durante
siglos el fundamento del mtodo cientfico moderno.
Los problemas ambientales que actualmente enfrentamos constituyen
comportamientos complejos de la naturaleza que no pueden ser abordados por una
o dos disciplinas. El enfoque analtico ya no es suficiente para resolver los
problemas ambientales, aun cuando hemos observado y adquirido un enorme
conocimiento sobre el comportamiento de ste planeta que denominamos tierra.
Las divisiones que hizo el hombre para comprender los fenmenos o eventos que
se suceden da a da, no se explican solamente por la Fsica, Qumica, Biologa y
Matemticas.
Una parte importante en la solucin de los problemas es proporcionar los
mecanismos para integrar el conocimiento especializado y construir con las
diversas disciplinas proyectos interdisciplinarios que tengan un significado
importante en la solucin de los problemas complejos.
El enfoque de sistemas es una herramienta adecuada, ya que nos permite hacer
interconexiones entre las diferentes variables que conforman el problema y nos
21

permite generar una mayor cantidad de alternativas de solucin para enfrentar el

problema.
El enfoque sistmico es un mtodo interdisciplinario que debera ensearse en
todas las disciplinas como el procedimiento para entender las interacciones que
tienen todas las partes que constituyen el fenmeno o evento y descubrir los
patrones de comportamiento que se repiten en la naturaleza y que se desean
estudiar.

Palabras Claves: Enfoque de sistemas y medio ambiente.

22

INTERPELACIN AL DESARROLLO SUSTENTABLE

DESDE LA TEORIA DECOLONIAL
*1Sandoval Forero, Eduardo Andrs; 2Mota Daz, Laura.
1Profesor-Investigador,

Centro de Estudios Avanzados de la Poblacin (CIEAP),

Universidad Autnoma del Estado de Mxico, correo: esaforero2002@yahoo.com

2Profesora

Investigadora, Facultad de Ciencias Polticas y Sociales, Universidad

Autnoma del Estado de Mxico.

Resumen
La actual crisis ambiental que se vive en el mundo es fiel reflejo de lo
insustentable que ha sido el modelo econmico dominante, cuyo discurso, en los
ltimos 20 aos se ha concentrado en una aparente preocupacin entre el
crecimiento econmico y el deterioro ambiental, razn por la que se dio lugar al
denominado Desarrollo Sustentable y a su andamiaje institucional. Pero, esta
estrategia delineada e impuesta por los organismos internacionales no ha sido otra
cosa ms que la continuidad de un modelo colonizador, ahora concentrado en la
mercantilizacin de la naturaleza, para dar rienda suelta a la explotacin de los
bienes naturales que se encuentran en distintos territorios a fin de dar continuidad
al capitalismo global.
El objetivo de la ponencia consiste en analizar de modo crtico el paradigma del
desarrollo sustentable, partiendo de que su origen se ubica en los discursos de la
colonialidad del poder, especficamente en lo que corresponde al dominio que se
ejerce sobre la naturaleza y los territorios. La propuesta terica para tal anlisis se
ubica en las teoras de la decolonialidad.

Palabras Clave: Colonialidad de la naturaleza, Insustentabilidad del Desarrollo,

Enfoques tericos y epistemolgicos de la Decolonialidad.

23

SER POBRE EN UN ESTADO RICO. DIMENSIONES DEL DESARROLLO

HUMANO Y LA SOSTENIBILIDAD
*1Moreno Rivera, Emmanuel; 2Robles Prez, Brenda Carolina
1Profesor

de la Facultad de Economa de la Universidad Autnoma del Estado de

Mxico. Correo electrnico: emmanuelmore@gmail.com

2Profesora

de la Facultad de Economa de la Universidad Autnoma del Estado de

Mxico.

Resumen
Las ltimas dos dcadas del siglo XX, fueron escenario de mltiples y
profundas transformaciones en el mundo. En Amrica Latina, los cambios se
acompaaron de una serie de reformas econmicas, polticas y sociales
fundamentados en la liberalizacin y la economa de mercado, proponindose
lograr el desarrollo econmico sostenido y alcanzar la justicia y equidad, tan
esperadas durante dcadas.
Con todo, tambin se ha podido presenciar el fracaso o al menos la insuficiencia
de estos planteamientos, pues precisamente en esas dos ltimas dcadas del siglo
XX, la pobreza, la exclusin social y la desigualdad se incrementaron de forma
alarmante en toda la regin. De acuerdo con la CEPAL (2003), el 43.9% de la
poblacin de Amrica Latina vive an en situacin de pobreza o indigencia, lo que
equivale a 225 millones de personas. Adems, segn el Banco Mundial (2003),
Amrica latina es una delas regiones del mundo que presenta la mayor
desigualdad, ya que mientras el 10% ms pobre de la poblacin recibe el 1.6% del
ingreso total, el 10% ms rico recibe el 38%.
Ante esta problemtica, pareciera no ser elemento suficiente el crecimiento
econmico de un pas para que ste por s mismo garantice el desarrollo econmico
y la generacin de mejores niveles de bienestar social, sobretodo en condiciones
de equidad, democracia y sustentabilidad.
El inters en el presente ensayo es el de encontrar mayores elementos para
entender el problema de la pobreza, la inequidad y el lento proceso del desarrollo
24

que apenas permea a la sociedad mexicana en general, sin generar procesos de

sostenibilidad econmica. Son muchos los componentes que se suman al estudio
de las condiciones en que se desarrolla la vida de los menos favorecidos, tanto para
conceptualizar el problema, medirlo, localizarlo y hacer comparaciones entre las
distintas regiones del pas, sin embargo se presenta aqu una propuesta
metodolgica para el estudio del desarrollo humano en el Estado de Mxico al
finalizar el siglo XX.

Palabras clave:

25

UN MARCO TERICO Y METODOLGICO PARA EL ESTUDIO DE LA

SOSTENIBILIDAD DE LA RELACIN ENTRE SISTEMAS SOCIALES Y
AMBIENTALES.
*1Velasco Orozco, Juan Jess; 1Arriaga Ornelas, Jos Luis;
1Arredondo

1Universidad

Ayala, Georgina Mara.

Autnoma del Estado de Mxico.

Resumen:
La ponencia pretende compartir con los colegas e interesados un propuesta
para el estudio de la relacin del sistema social y el ambiental. Este trabajo es el
resultado parcial de la investigacin en curso que intenta averiguar cmo la
adaptabilidad de una poblacin humana, enclavada en una zona indgena, detona
procesos particulares en sus relaciones al interior y exterior de su sociedad, as
como de su ambiente natural; y cmo stos forman una cultura especfica
(mazahua).
Presentando en este caso la propuesta de marco terico y metodolgico, donde
para el primero se discute un estudio desde la complejidad de la naturaleza y la
vida (Capra 1975, 1996, 1982; Garca 2006; Maturana 1991; Maturana y
Varela1984; Prigogine; Morin 1981, 1990) en ciencias sociales desde una
perspectiva epistemolgica ms que metodolgica.
El estudio se pretende llevar a cabo bajo un modelo metodolgico que integra
ecologa cultural (Steward 1955), energtica social (Adams 1975, 1978, 1988) y
termodinmica de la supervivencia (Tyrtania 2009); todo ello centrado en un estudio
etnogrfico para el caso de la relacin hombre-ambiente.

26

RELACIONES GANADERA SERES HUMANOS REAS PROTEGIDAS:

PROPUESTA TERICO-METODOLGICA PARA ESTUDIAR UN SISTEMA
SOCIOECOLGICO
*1Estvez

Moreno, Laura Ximena; 1Snchez Vera, Ernesto;

1Nava

1Instituto

Bernal, Gabino; 1Estrada Flores, Julieta.

de Ciencias Agropecuarias y Rurales, Universidad Autnoma del Estado de

Mxico. *Datos autor principal: Correo electrnico: lauem82@yahoo.es, Telfono:

Resumen
La influencia creciente de las actividades humanas en las reas protegidas, y
los retos que esto impone para la conservacin de ecosistemas, exigen el desarrollo
de estudios multidisciplinarios que aborden la complejidad de las interacciones
hombre reas protegidas, y aporten al diseo de propuestas de desarrollo
sostenible. Atendiendo a esto, se propone un enfoque terico-metodolgico
orientado a comprender las relaciones histricas entre los modos de vida rurales,
la actividad pecuaria y la transformacin del paisaje en las reas protegidas,
tomando como caso el rea de Proteccin de Flora y Fauna (APFF) Nevado de
Toluca (Edo. Mxico, Mxico). En sta, la ovinocultura se ha practicado desde
antes de su declaracin como parque nacional en 1936. La comprensin de este
objeto de estudio, que integra sistemas pecuarios, hogares, paisajes, y sus
relaciones en mltiples escalas espaciales y temporales, es un fenmeno complejo
y requiere de un abordaje interdisciplinario. Por esto, el marco terico-conceptual
que se propone, parte de la teorizacin existente sobre sistemas socioecolgicos.
As, el APFF-Nevado de Toluca es concebida como un sistema socioecolgico, es
decir, un sistema complejo y adaptativo, completamente integrado de seres
humanos y naturaleza en constante coevolucin e interdependencia histrica.
Dentro de este marco, la ovinocultura es analizada desde diferentes perspectivas.
En primer lugar, su papel en la subsistencia de los hogares del Nevado se aborda
mediante el enfoque de los Modos de Vida Sostenibles. Se estudia la
multifuncionalidad de la produccin ovina como activo, su relacin con diversos
27

capitales, y su papel en la conformacin de las estrategias de obtencin de

ingresos. Tambin se analiza como sistema de produccin, retomando aspectos
sobre su composicin, estructura y funcionamiento, y empleando herramientas
conceptuales del enfoque agroecolgico. Se busca encontrar las relaciones entre
las caractersticas y diferencias observadas en estos sistemas y los hogares que
los agencian, mediante herramientas de estadstica no paramtrica. La ovinocultura
tambin se analiza como una de las formas de uso de la tierra mediante la cual los
humanos emplean los recursos naturales, y sus efectos histricos pueden leerse
en el paisaje, que es la expresin fsica de los sistemas socioecolgicos. La
transformacin del paisaje en el Nevado, en trminos de sus coberturas vegetales
y usos de la tierra, se estudia mediante un anlisis multitemporal basado en la
conceptualizacin de la ecologa del paisaje. Finalmente el anlisis de la evolucin
tecnolgica de la ovinocultura y su relacin con los modos de vida de la poblacin
y la transformacin del rea protegida desde inicios siglo XX, dar cuenta de la
dinmica del sistema socioecolgico. Para eso ltimo, se aprovecharn la
conceptualizacin y herramientas de la ecologa del paisaje y la historia ambiental,
disciplinas que plantean puentes entre las ciencias naturales y sociales.
Finalmente, la aproximacin interdisciplinaria empleada permitir la integracin de
herramientas metodolgicas para la captura, procesamiento y triangulacin de
datos cualitativos y cuantitativos. Estas incluyen anlisis estadsticos descriptivos y
multivariados, el uso de sistemas de informacin geogrfica, revisin documental,
entrevistas individuales y grupales, talleres, cartografa participativa, historias de
vida y encuestas entre otras.

Palabras Clave: Sistemas socioecolgicos, Nevado de Toluca, ovinocultura, modos

de vida.

28

EPISTEMOLOGA DE LAS CIENCIAS DEL CAMBIO CLIMTICO:

ENTRE RECALCITRANCIA Y ORTODOXIA
*Morales-Navarro, Laura Mara; *Arellano-Hernndez, Antonio

*Investigadores del Instituto de Estudios sobre la Universidad, Universidad

Autnoma del Estado de Mxico. Correo electrnico: aah@uaemex.mx.
El presente trabajo es producto del proyecto CONACYT CB-2008-01-101876.

Resumen
Durante la modernidad epistemolgica, las argumentaciones que imputaban
causalidad a los fenmenos resultaban relativizados en mltiples explicaciones e
interpretaciones pero finalmente organizadas de acuerdo a una ruptura entre
explicaciones causales naturalsticas o sociolgicas (Latour, 1991). Sin embargo,
frente a los problemas del conocimiento del mundo contemporneo, numerosos
cientficos estn apelando a la prdida de capacidad explicativa de sus dominios
especializados y abogan por la puesta en escena de discursos no disciplinarios.

Respecto al tema del cambio climtico, existen dos bandos epistmicos de

carcter modernista. En el bando de las explicaciones sociolgicas, los autores
consideran exclusivamente las causas de orden social, particularmente esto ocurre
en la disquisicin de la proliferacin de los fenmenos asociados a la liberacin de
dixido de carbono ocurrido en la sociedad industrial. En este caso, los discursos
promueven acciones contra la sociedad industrial como causante del cambio
climtico, pero obviando los argumentos de ciertos cientficos referidos a las
razones y evidencias que sustentaran las explicaciones naturales del
calentamiento planetario. En el bando naturalista, los autores aluden a los ciclos
largos de calentamiento-enfriamiento del planeta como causa. En este caso, los
discursos promueven ms acciones cognoscitivas sobre el medio ambiente, pero a
condicin de negar el hecho de que la sociedad industrial emite una serie de gases
con efecto invernadero provocando, en parte, el calentamiento del planeta
(Arellano, 2014).
29

No obstante, desde fines de los aos 70 del siglo pasado, los investigadores
enfrentan dificultades explicativas para asignar y distribuir las causas del cambio
climtico de acuerdo a las causas modernas, sin embargo se mantienen refractarios
frente a la explicacin causal heterognea. Para nosotros, el trmino recalcitrancia
epistmica sobre el conocimiento del cambio climtico, alude a una situacin
epistmica problemtica en la produccin de conocimiento en el que los
investigadores describen empricamente fenmenos a los que atribuyen causas
heterogneas y no convencionalmente modernas pero que siguen explicndolos
mediante categoras que remiten a causas convencionales de la epistemologa
modernista como causas naturalsticas o sociolgicas (causa antrpica).

Tomando como ejemplo los discursos sobre las caracterizaciones del cambio
climtico, en este texto abordamos el problema de la tensin epistemolgica entre
explicaciones monocausales (naturalstica o sociolgica) y heterogneas. Para
avanzar en este objetivo exponemos los argumentos recalcitrantes naturalsticos
de las relaciones hombre naturaleza, seguidos de la ortodoxia naturalstica; luego
los argumentos sociolgicos recalcitrantes y la nueva ortodoxia sociolgica
ambiental. Finalmente exploraremos la posibilidad de eliminar esta tensin sobre la
construccin del conocimiento del cambio climtico, recurriendo a una propuesta
de estudios etnogrficos generalizados sobre el conocimiento social del clima a
partir de una hiptesis segn la cual, el cambio climtico consiste en un fenmeno
hbrido compuesto de varias entidades que median la relacin de los hombres y de
estos con la atmsfera.

Palabras clave:

30

SUSTENTABILIDAD URBANA: UNA REVISIN DE ENFOQUES

*Rosales-Prez, Natalie.

*El Colegio Mexiquense A.C.; Ex Hacienda Santa Cruz de los Patos, s/n Col. Cerro
del Murcilago, Zinacantepec 51350, Mxico. Correo electrnico:
nrosales@cmq.edu.mx

Resumen
Durante el proceso de construccin del paradigma del desarrollo sustentable
en las ltimas cuatro dcadas la incorporacin e integracin de la dimensin urbana
ha ido ganando centralidad, dando paso a una serie de reflexiones de los aspectos
especficos de la problemtica urbana y con cmo las ciudades pueden ser ms
sustentables.

El objetivo de la ponencia es dar referencias en torno al debate de la

sostenibilidad urbana mostrando los principales elementos y componentes
discursivos que cada enfoque ha desarrollado.

Para ello se abordaran los mltiples perspectivas y metodologas identificadas

en la investigacin de las ciudades y su sostenibilidad: i) el enfoque ecolgico, que
retoma los conceptos de la ecologa con una aplicacin al medio urbano; ii) el social,
basado en una perspectiva econmica, que enfoca la ciudad como espacio de la
calidad de vida, y donde la sostenibilidad es pensada en trminos de la relacin
entre la pobreza urbana, el deterioro ambiental en las ciudades, y las condiciones
de vida urbana; y iii) el de gestin y gobernanza urbana basado en la administracin
urbana colaborativa y el componente de la poltica para un proceso dinmico de
concertacin y consecucin de objetivos comunes. Este debate terico-conceptual
del tema ciudad y sustentabilidad, que ser el hilo conductor de la ponencia,
permitir no slo analizar las distintas aproximaciones que se han dado al estudio
de la sostenibilidad en el mbito urbano, sino tambin comprender sus alcances y
limitaciones en la comprensin de la compleja trama de interconexiones e
31

interdependencias existentes entre las esferas ambiental, social, econmica,

poltica y territorial, presentes en el binomio ciudad-sustentabilidad.

Palabras clave: sustentabilidad urbana, enfoques tericos.

32

EL TERRUO, UNA EPISTEME AMBIENTAL LATINOAMERICANA

*Moreno Rincn, Boris Edgardo.

*Profesor catedrtico de la universidad del Tolima (Colombia),

Correo electrnico: borisedgardomorenorincon@gmail.com

Resumen:
Problema planteado: elevar el concepto de terruo a categora analtica del
pensamiento ambiental.
Objetivo: sustentar como el terruo ha definido un lenguaje y por lo tanto una
forma de vida en Latinoamrica, que debe ser considerada una episteme para la
concepcin del desarrollo sostenible.
Contenido: en amrica latina las races del sentir (pertenencia) y del pensar
(filosofar) es denominado terruo, conjugando el aqu y el ahora desde donde
imprimimos los valores con que nos relacionamos con las cosas, la naturaleza y
con los semejantes. El evocar la tierra como base del actuar, la debe convertir en
una episteme fundamental, en la configuracin de un desarrollo sustentable y
sostenible, que protegiendo el ambiente sea capaz de involucrar los patrones
culturales en el motor del desarrollo y la proteccin.
Discusin: El terruo es entonces parte esencial del como abordamos el
cuidado (sorge) de nosotros mismos, una cura a ese vaco inocuo que se ha
instalado bajo la arrogancia del individuo (cogito) y del progreso (technical)
amenazando con destruir la existencia de lo que siempre nos ha impelido a pensar
en comunidad: el habitar de nuestra tierra. Un habitar donde la montaa, el ro, los
vientos (ambiente) son parte de la construccin de un lenguaje que se expresa con
este canto el sol que abraza, una amistad garante de un habitar que ofrece
proteccin a todas las formas de vida que asumen su existir en un hbitat, donde
lo esencial es y seguir siendo la vida.
Conclusin: Llevar el terruo a la categora de anlisis como episteme del
pensamiento ambiental latinoamericano, y por ende, como subsuelo donde reposan
las estrategias del desarrollo sostenible es fundamentalmente conlleva al
33

reconocimiento de un pensamiento ancestral, subyugado y desconocido por la

tradicin occidental. Por ello, es a la vez un proceso de descolonizacin de nuestro
pensar, es sin lugar a duda un proceder emancipatorio que nos devuelve a travs
del reconocimiento del acervo cultural de nuestros terruos, los procedimientos de
subjetivacin que hemos creado en siglos y en la que nunca la naturaleza ha sido
mirada como un objeto, un extrao, aquel otro a la que podemos dominar.

Palabras clave: Terruo, habitar, episteme y Latinoamrica.

34

RESILIENCIA SOCIOECOLGICA COMO OBJETO DE ESTUDIO DE LA CIENCIA

DE LA SOSTENIBILIDAD
*1Ros Osorio, Leonardo Alberto; 1Salas Zapata, Walter Alfredo;
2Meja

1Profesor,

Escobar, Jorge Antonio.

Grupo de Investigacin Salud y Sostenibilidad; Escuela de Microbiologa,

Universidad de Antioquia, Medelln Colombia. Correo electrnico:

leonardo.rios@udea.edu.co
2Profesor,

Grupo de Investigacin Conocimiento, Filosofa, Ciencia, Historia y

Sociedad; Instituto de Filosofa, Universidad de Antioquia, Medelln Colombia.

Resumen
La ciencia de la sostenibilidad se ha definido como un programa o una
tendencia en la investigacin cientfica concentrada principalmente en entender el
carcter dinmico de las interacciones naturaleza-sociedad. Si bien se ha
concentrado en estudiar interacciones naturaleza-sociedad ello no es sinnimo de
estudiar la sostenibilidad de un sistema ya que este concepto tiene un carcter
histrico-temporal. Una prueba de ello es que los problemas de insostenibilidad son
esencialmente procesos socio-ecolgicos que tienen no solamente una existencia
en el espacio sino en el tiempo. No obstante, la tradicin cientfica se ha
concentrado en estudiar los problemas como objetos-sustancia y no como objetosproceso. Si aunado a lo anterior se suma el hecho de que, debido a los diversos
conceptos de sostenibilidad, no hay consenso sobre cul es el objeto de estudio de
la ciencia de la sostenibilidad, entonces en estos momentos los investigadores
corren el riesgo de no ponerse de acuerdo sobre lo fundamental y, en
consecuencia, construir teoras que expliquen la insostenibilidad de los sistemas
sera una tarea mucho ms difcil. El objetivo de esta investigacin fue establecer
las caractersticas epistemolgicas del concepto de resiliencia socio-ecolgica
como objeto de estudio de la ciencia de la sostenibilidad con base en una
concepcin procesual de la realidad. Para ello se revisaron dos tradiciones
ontolgicas el sustancialismo y el procesualismo- y se analizaron conceptos de
35

sostenibilidad para identificar cul de ellos permite asimilar no solamente las

interacciones socio-ecolgicas de los sistemas sino tambin el carcter adaptativo,
dinmico e histrico de estos sistemas. Entre los conceptos de sostenibilidad, se
encontr que el de resiliencia socio-ecolgica permite observar no solamente las
interacciones socio-ecolgicas de los problemas de insostenibilidad sino tambin
su comportamiento bajo una concepcin procesual de la realidad. Por esa razn se
concluy que este puede ser un objeto de estudio apropiado para la ciencia de la
sostenibilidad.

Palabras Clave: Resiliencia Socio-ecolgica, Ciencia de la Sostenibilidad, Ontologa

procesual, Sustancialismo.

36

LA EMPRESA SOCIAL COOPERATIVA EN MXICO COMO ESPACIO PARA LA

INNOVACIN SUSTENTABLE FRENTE AL NEOLIBERALISMO.
1Fernando

Samuel Ramos Zempoalteca.

Doctor en Geografa e Historia. Universidad de Barcelona, Espaa. Docente e

investigador del IPN. Director de la Sociedad Cooperativa Panotla DEMAIN, S.C. de

R.L. de C.V. Moldeadores No. 319, Col. Trabajadores del Hierro, Del. ATZ, 02650,
D.F. E-mail. fsrz_1492_509@hotmail.com

Resumen

Las empresas sociales cooperativas, las que estn en manos de los

trabajadores, son por su propia naturaleza espacios de innovacin econmica y social
sustentable. Con medios de produccin colectivos, valores ticos y morales -como la
democracia, equidad, solidaridad y ayuda mutua entre sus socios, para generar el
autoempleo y el beneficio social horizontal como condicin de la sustentabilidad del
desarrollo humano frente a la tendencia del capitalismo-, las conduce en la prctica a
la necesidad de hacer cada vez ms un uso racional de los recursos naturales y
humanos que producen y consumen, incorporar innovaciones y tecnologas
socialmente sustentables en sus procesos de produccin frente a la necesidad de
recuperar la unidad del hombre con la naturaleza y el medio ambiente.
Por el contrario, las empresas y corporativos capitalistas de alta tecnologa,
acicateados por la lgica de la competencia y la obtencin de altos beneficios y
ganancias al mnimo costo y tiempo en el mercado, incluso apoyados por el Estado
neoliberal, y cada vez ms involucradas en cambios tcnicos acelerados, por ende,
generando la obsolescencia en procesos, mtodos y productos, dejan a su paso, en
los espacios de neo colonizacin, grandes bolsas de miseria y pobreza social, as
como, graves desastres ecolgicos inimaginables por el modo de consumo que
imponen. Nada comparables con la etapa de la acumulacin originaria en los inicios
del modo de produccin capitalista en el siglo XVI, desde el descubrimiento y la
37

conquista del Amrica, frica y Asia. La mundializacin econmica capitalista de hoy

en da crea al mismo tiempo la necesidad de encontrar en el cooperativismo y la
economa solidaria, una va alternativa del desarrollo sustentable, y dar un paso ms
a la construccin del socialismo.
En este contexto de David y Goliat, se plantea como objetivo del trabajo, aportar
algunas premisas de estudio e ideas, para la comprensin y anlisis de los retos a los
que se enfrenta el cooperativismo en nuestro pas y avanzar en el conocimiento de
las interrelaciones reales entre las empresas corporativas privadas transnacionales y
multinacionales y el espacio social existente en Mxico, haciendo nfasis en la forma
en que las empresas sociales o cooperativas, son un espacio para la innovacin
tcnica y social sustentable.

Palabras clave: Capitalismo financiero, Sustentabilidad, Neoliberalismo, Economa

solidaria, Cooperativismo, Empresas Sociales Cooperativas, Innovacin Tcnica y
Social.

38

EJE 2
POLITICAS PBLICAS: SUSTENTABILIDAD, TERRITORIO
Y MOVIMIENTOS SOCIALES

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RIVIERA NAYARIT COMO POLTICA PBLICA. SU EVALUACIN EN TORNO

AL DESARROLLO SOCIAL Y LA MIGRACIN LABORAL.
Edgar Alberto Bustos Palomino1
1

Estudiante de la maestra en Estudios Regionales, Instituto de Investigaciones Dr.

Jos Mara Luis Mora (Mxico, D.F.). E-mail: albert_bp66@hotmail.com

Resumen
La costa centro-occidental de Mxico se encuentra bajo circunstancias de
potencialidad para el desarrollo, particularmente la regin de Baha de Banderas,
ubicada al sur de Nayarit y que se comprende en el municipio homnimo, que a partir
de la creacin del Fideicomiso de Baha de Banderas en 1970, comenz un proceso
de crecimiento poblacional y de actividades productivas vinculadas esencialmente al
turismo, apenas notorio hasta la primera dcada del siglo XXI, con la creacin del
Centro Integralmente Planeado (CIP) de Litib, en 2005.
El turismo, es considerado dentro de los planes de desarrollo nacional y estatal
como el sustento de la regin y por tanto, detonante para la concepcin de dinmicas
econmicas y sociales proyectivas a nivel internacional. A su vez, la implementacin
de polticas pblicas encaminadas al fortalecimiento de las actividades econmicas
de dimanan de sta, ha trado por consecuencia migraciones laborales importantes a
la zona, con sus correspondientes necesidades, que deben ser satisfechas a la luz de
los derechos humanos, como la salud, la educacin, el medio ambiente adecuado y
el agua potable. Desde esta consideracin, la ponencia formula una evaluacin a
primera vista macro, aunque un tanto simplista, de la poltica pblica de desarrollo
regional basada en el fomento a la actividad turstica.
La evaluacin se estructura en tres apartados: la primera, describe la poltica
pblica Riviera Nayarit como detonante para el desarrollo integral regional a partir del
turismo; el segundo, describe los criterios de metodologa a partir de los cuales se
llev a cabo la evaluacin, conforme a los parmetros analizados por Cardoso (2006);
en tercer lugar, contiene la evaluacin per se enfocada exclusivamente a los efectos
de la poltica pblica en el aspecto migratorio hacia la regin.
40

Se sustenta en el anlisis general de las condiciones econmicas y polticas

que dieron pauta a su proyeccin y puesta en marcha, para de ah proceder a explicar
los fenmenos considerados que han cambiado de manera acelerada y profunda la
dinmica de Baha de Banderas y del estado de Nayarit en general: el alza poblacional
derivado de la migracin laboral y la modificacin de sus formas esenciales de vida y
el impulso al desarrollo de la economa terciaria, basada en la industria turstica.

Palabras clave: Turismo, migracin laboral, desarrollo, poltica pblica.

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DESARROLLO ENDGENO Y POLTICAS PBLICAS DE TRANSFORMACIN

TERRITORIAL SUSTENTABLE
Ramn Guadalupe Anaya Ortiz*1
*1Universidad

Nacional Autnoma de Mxico, guadalupeanaya@outlook.es

Resumen
El presente trabajo es una investigacin terica que tiene como objetivo
analizar la relacin entre desarrollo endgeno y desarrollo sustentable en la
formulacin de polticas pblicas que promuevan la transformacin territorial de
manera sustentable.
Se parte de la idea que las polticas pblicas para generar el desarrollo
(econmico-social) no estn en disyuncin con la idea del desarrollo sustentable, por
el contrario son complementarias, y de no hacerlo podran resultar contraproducentes
a corto y a largo plazo para las localidades y el medio ambiente.
El proceso de desarrollo ha generado desigualdad en la distribucin de la
riqueza y de la estructura productiva, llevando a su vez a la exclusin de regiones y
localidades tanto del proceso como de los beneficios del desarrollo. Dicho modelo ha
sido cuestionado por su concepto de justicia y tica limitada y materialista, por haber
sido lento, excluyente e inequitativo, as mismo por funcionar bajo una lgica de
explotacin y dominio de la sociedad-naturaleza.

Ante este contexto se hace necesario replantear la lgica de desarrollo y

analizar distintas alternativas que permiten tener una visin sociedad-naturaleza ms
humana, incluyente y menos egosta, que sea incluyente, democrtica y de carcter
endgeno-territorial que permitan formular polticas pblicas para hacer del territorio
un factor esencial en el proceso de desarrollo, y as transformar las estructuras y
dinmicas socioeconmicas y culturales para aprovechar las potencialidades
humanas, materiales y organizacionales de las regiones para generar sinergias y

42

ncleos de desarrollo que disminuyan las desigualdades estructurales que

histricamente ha existido en el pas.

El punto nodal del desarrollo endgeno es la transformacin territorial y del

sistema productivo utilizando el potencial de desarrollo en cada territorio. Es as una
interpretacin orientada a la accin y una estrategia dirigida a promover la
descentralizacin del desarrollo, permitiendo a las comunidades locales y regionales
mejorar su capacidad de transformar la dinmica econmica local, la generacin de
actividades productivas locales y relaciones de produccin equitativas que tengan
como eje principal el respeto al medio ambiente, permitiendo al mismo tiempo que las
comunidades alcancen su identidad y autonoma.

Palabras clave: Desarrollo endgeno, transformacin territorial, polticas pblicas y

desarrollo sustentable.

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GESTIN URBANA SUSTENTABLE

MODELO DE INDICADORES DE RIESGO URBANO.
Guadalupe Giselle Zavala Ojeda1
Benjamn Fidel Alva Fuentes2
1

Estudiante de arquitectura en la Facultad del Hbitat, UASLP, actualmente

elaborando tesis de investigacin. Email: gisellezavala21@gmail.com
2

Profesor de la Facultad del Hbitat, UASLP

Resumen
La ciudad se ha convertido en un factor clave para el crecimiento de un pas y
su posicionamiento en la economa global, debido a su importancia socioeconmica,
como promotor de la transformacin cultural y como enclave de innovacin
tecnolgica, por ello es considerada tambin un actor principal para el logro de la
sustentabilidad.

Actualmente, muchos estudios sobre la ciudad enfocan su preocupacin en la

sustentabilidad ms que el crecimiento econmico, la productividad, o el desarrollo
tecnolgico, bajo la premisa de que la sustentabilidad es un fin de lo social, lo
econmico, lo ambiental y lo tecnolgico; de esta manera la sustentabilidad urbana
implica un entorno urbano favorable para el desarrollo, resultado de un proceso
dinmico de mejora de la calidad de vida y la satisfaccin de las necesidades bsicas
en el largo plazo. Uno de los enfoques de la sustentabilidad en la ciudad se puede
explicar desde la intervencin de autoridades, la participacin de la sociedad, el
desarrollo de polticas y en general desde acciones y relaciones causa-efecto, a travs
de la interaccin de variables de gestin que integran cuatro dimensiones
estrechamente interdependientes, la ambiental o ecolgica, lo social, la econmica y
la tecnolgica, que interactan sistemticamente en procesos de toma de decisiones.
En este proceso, es indispensable la co-evolucin e interdependencia entre
dimensiones, de forma complementaria y bajo el establecimiento de lmites y riesgos
permitidos y asumidos en la ciudad.
44

As, la gestin urbana sustentable se convierte en administracin del riesgo,

que incorpora adems de los discursos convencionales sobre sustentabilidad, la
necesidad de mantener un sistema en equilibrio, que permita enfrentar riesgos que
amenazan el desarrollo. La ciudad sustentable entonces, permite slo niveles de
riesgo y mantiene sus dimensiones estratgicamente alineadas y gestionadas, para
el logro de propsitos de mediano y largo plazos que aseguran la viabilidad de la
ciudad en mejores estados de desarrollo.
El proceso de gestin urbana sustentable inicia con la construccin de
indicadores que se articulan a travs de relaciones de equilibrio, proceso-resultadoimpacto. Esta investigacin tiene el propsito de definir un sistema de indicadores de
gestin urbana sustentable para tomar decisiones en la construccin de un proyecto
de ciudad hacia la sustentabilidad. En este sistema, la gestin del riesgo se convierte
en un elemento til para determinar la direccin, organizacin y control de acciones
de gestin urbana como referente para conocer las amenazas y prever posibles
acciones o consecuencias dentro del proceso.

Palabras clave: Sustentabilidad urbana, gestin del riesgo, gestin urbana

sustentable.

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PLANEACIN METROPOLITANA, SUSTENTABILIDAD Y PATRIMONIO

CULTURAL EN XOCHIMILCO, EN EL VALLE DE MXICO
Javier Prez Corona1
1Profesor

del IPN, correo electrnico: jpcorona88@hotmail.com

Resumen
El tema de la relacin entre sustentabilidad y patrimonio cultural en un lugar de
especial significado, como Xochimilco, por sus atributos y contradicciones, implica
reflexionar acerca de la enorme responsabilidad de su preservacin como legado de
la humanidad a travs de la planeacin metropolitana del Valle de Mxico, en el
proceso de su desarrollo como lugar habitable e identitario de la poblacin local y
atractivo a sus visitantes; y al mismo tiempo, por su aporte de recursos naturales
vitales para el equilibrio ambiental de la Cuenca. Recursos que se encuentran
seriamente amenazado por la urbanizacin y los asentamientos irregulares en suelo
de conservacin, pese a las iniciativas de proteccin con la declaratoria de UNESCO
desde 1987 y las polticas y Programas de Desarrollo Urbano locales con alcances
limitados; y que requiere encontrar formas alternativas que garanticen la pluralidad y
la inclusin social ante los cambios tan vertiginosos con una visin de futuro.
Si hay un lugar emblemtico que define a la Ciudad de Mxico y a la gnesis
de su perfil urbano por su condicin lacustre, es Xochimilco, testimonio vivo que
conjuga de manera sistmica formas laborales innovadoras de cultivo por medio de
las chinampas. Pero que las necesidades y aspiraciones de las nuevas generaciones
y grupos sociales locales y externos estn cambiando, poniendo en entredicho este
modelo de desarrolla productivo local, hacia el despunte de actividades de servicios
de mayor rentabilidad, como el turismo, acorde a los tiempos actuales de la fase del
neoliberalismo de fuertes flujos de inversin econmica hacia lugares atractivos y
competitivos para hacer negocios y de nuevos estilos de vida y consumo.
Por ello, el propsito de este trabajo es analizar el carcter de la planeacin
metropolitana que enfrenta los fuertes cambios sociales, ambientales y territoriales
que experimenta Xochimilco y los riesgos y peligros de su patrimonio cultural y de
46

suelo de conservacin, de especial relevancia para la sustentabilidad del Valle de

Mxico, en la perspectiva de explorar otras formas de participacin para un proyecto
alternativo con justicia y bienestar social.
Por ello, el trabajo se estructura en dos partes. En una se discute de manera
crtica a un nivel terico las categoras y conceptos de planeacin metropolitana,
sustentabilidad y patrimonio cultural para asumir una postura frente al anlisis del
objeto de estudio desplegado en la zona de Xochimilco y sus contradicciones; para
identificar las causalidades en su proceso de urbanizacin dentro de las
intervenciones en el medio construido por las polticas de desarrollo urbano, como la
segunda parte del trabajo, y evaluar los programas implementados, para avizorar los
posibles escenarios a los que se encamina Xochimilco en una perspectiva
metropolitana con los actores sociales y sus expresiones espaciales. En el cierre del
trabajo, se resalta los avances y limitaciones en materia de planeacin y preservacin
del patrimonio cultural de Xochimilco, con la idea de abrir la discusin del tema en los
estudios urbanos y metropolitanos con la sustentabilidad.
Palabras clave: planeacin metropolitana, sustentabilidad, patrimonio cultural,
Xochimilco.

47

INTERMUNICIPALIDAD COMO HERRAMIENTA PARA LA GESTIN TURSTICA

EN EL SUR ORIENTE DEL ESTADO DE MXICO
Mara del Carmen Soto Carreo1*
Graciela Cruz Jimnez2
Marcelino Castillo Nechar3
1Lic.

en Turismo. Facultad de Turismo y Gastronoma Universidad Autnoma del

Estado de Mxico. Maricarmensc2014@outlook.com
2Facultad de Turismo y Gastronoma Universidad Autnoma del Estado de Mxico.
3Facultad de Turismo y Gastronoma Universidad Autnoma del Estado de Mxico.
Resumen
En el mundo global se presentan importantes transformaciones que ataen a
diversos sectores, entre ellos el turismo que manifiesta un complejo dinamismo a partir
de la capacidad de sus actores para hacer frente a las necesidades de dicho sector y
en tal medida orientar polticas que pueden alentar o inhibir condiciones sustentables,
con implicaciones para el entorno fsico y social.
En el mbito de gobierno local, las transformaciones han presentado mayor
impacto como respuesta de la descentralizacin de la poltica, con el surgimiento de
alianzas estratgicas entre municipios vecinos que comparten desafos similares en
un contexto caracterizado por la crisis socioeconmica que atraviesa el pas. Ello ha
generado nuevas formas de gobierno en la bsqueda de modelos de desarrollo local
econmico, social, cultural, ambiental y turstico; una de esas formas es la
intermunicipalidad, caracterizada por mecanismos de organizacin y de cooperacin
que permiten el adecuado funcionamiento de la asociacin entre municipios.
Para el caso del territorio de los 14 municipios del sur oriente del estado de
Mxico, se identific un importante patrimonio natural y cultural; sin embargo, su
aprovechamiento para el turismo ha estado limitado por diversos factores, ante lo cual
los servidores pblicos de turismo de los gobiernos locales de esa zona constituyeron
en 2008 la Intermunicipalidad de los Municipios del Sur Oriente del Estado de Mxico
(IMUSEM), para impulsar la preservacin, promocin y mejoramiento de la imagen
urbana regional; el desarrollo econmico, artesanal, social y turstico, as como, la
48

proteccin del medio ambiente de la zona. Con base en una aproximacin de corte
cualitativo soportada en el enfoque de Redes de Poltica Pblica como sustento
terico, se detect que la IMUSEM como estrategia para la gestin del turismo
enfrenta diversos problemas, entre los que destacan: deterioro de la imagen urbana
en las zonas aledaas, deficiente mantenimiento del patrimonio edificado, ausencia
de servicios de apoyo; escasa accesibilidad para personas con discapacidad, falta de
infraestructura y de equipamiento turstico; mnima promocin y reducida publicidad
sobre los parques nacionales, inseguridad en carreteras y en reas naturales;
insuficiente personal administrativo en el rubro turstico; limitada formacin acadmica
de regidores, directores y coordinadores de esa rea, cuya designacin no obedece a
sus mritos profesionales, sino a designaciones partidistas.
En su conjunto tal situacin se refleja en la falta de aprovechamiento de
potencial y en la escasa planeacin de programas tursticos, agravando tales
problemticas que se contraponen a los principios de la sustentabilidad que entre sus
amplios alcances funge como un elemento para la preservacin del patrimonio natural
y cultural que tenga repercusiones en la calidad de vida de la poblacin receptora.
Palabras clave: Intermunicipalidad, gobiernos locales, turismo.

49

LA TRANSFORMACIN SOCIO-ESPACIAL EN VALLE DE BRAVO PROVOCADA

POR EL TURISMO RESIDENCIAL
Marie Eugenie Deverdun Reyna*
Maribel Osorio Garca**
Resumen
A pesar de las reiteradas crisis cclicas del capitalismo, el turismo se ha
mantenido como una actividad extremadamente dinmica a nivel mundial. En las
ltimas dcadas el turismo se ha diversificado conformando una serie de nuevas
tendencias y modalidades que ha acaparado diversos estudios e investigaciones en
todo el mundo dentro de las cuales el Turismo Residencial (TR) no ha sido la
excepcin. Si bien no es un trmino nuevo, esta expresin se incluy en el debate
acadmico en 1979 por el autor Francisco Jurdao y a partir de esa fecha ha sido
utilizada por diferentes investigadores para hacer referencia a un variado conjunto de
procesos difciles de delimitar, cuyo contexto ms significativo lo forman las regiones
tursticas de las riberas, entremezclndose con una intensa actividad econmica que
gira en torno al negocio inmobiliario con aspectos propios del turismo tradicional y
stos, a su vez, con algunas de las nuevas formas migratorias y de residencialidad.
La presente investigacin busca mostrar un anlisis socio-espacial en un
territorio el cual tiene una importante presencia turstica, no slo en el Estado de
Mxico, sino en todo el pas. Valle de Bravo ha logrado su crecimiento y consolidacin
gracias al turismo y a la construccin de segundas residencias. A partir de 1940 y
derivado de un decreto para construir la Presa Miguel Alemn, este municipio
comenz su transformacin no slo territorial, sino social, ya que al modificarse el
paisaje radicalmente, las personas de otras zonas aledaas comenzaron a verlo como
un sitio de confort y descanso, provocando que la gente local, poco a poco fuera
cambiando su estilo de vida. Por lo tanto este trabajo busca mostrar cmo con el paso
de los aos, Valle de Bravo se ha ido transformando en lo que se conoce hoy da, y
de ah comprender la importancia que tiene el crear planes urbanos, territoriales y
sustentables que ayuden a preservar este municipio turstico.
50

Para realizar el estudio se realiz un proceso de observacin directa para tener

el inventario actualizado de las segundas residencias en la zona. Posteriormente se
realizaron tablas por dcadas, en las cuales se establecen las principales variables de
cambio socio-espacial, para finalmente mostrar los datos obtenidos en 2014 con los
cuales se establecieron las conclusiones acerca de este crecimiento. Esta informacin
puede ser muy valiosa para la toma de decisiones dentro del municipio, ya que siendo
un centro turstico tan importante, se puede correr el riesgo de que siga presentando
diversas problemticas, no solo espaciales, sino sociales, econmicas y ambientales
principalmente. La informacin que otorga este estudio tambin podr ayudar a la
realizacin posterior de modelos sustentables que puedan aportar una visin ms
holstica acerca de la importancia de tener planes de crecimiento centrados en la
responsabilidad que implica el cuidado del medio ambiente, ya sea por parte de los
gobiernos o de las organizaciones civiles involucradas en los procesos de toma de
decisiones.
Palabras clave: Turismo residencial, transformacin socio-espacial, Valle de Bravo.

51

PARCELACIN DE LOS AGOSTADEROS COMUNALES DEL EJIDO EL

CASTAN Y ANEXOS, CATORCE, SAN LUIS POTOS: 1993-2013
Luis Octavio Negrete Snchez1*, Juan Rogelio Aguirre Rivera2, Juan Manuel Pinos
Rodrguez3, Humberto Reyes Hernndez4

Resumen
La mayora de los agostaderos comunales en el altiplano de Mxico, se
encuentra en proceso de desertizacin, por la sobrecarga animal resultante de su
aprovechamiento irrestricto con beneficio individual. Con base en una encuesta, se
documenta el proceso y resultados actuales de la parcelacin de las reas de uso
comn del ejido El Castan y Anexos, en el municipio de Catorce, San Luis Potos,
Mxico, nico en el altiplano potosino que ha aprovechado la reforma del artculo 27
constitucional para certificar y titular sus parcelas ganaderas. Se refiere cmo se
decidi y realiz el reparto de los potreros comunales, y el grado de satisfaccin de
los ejidatarios tras veinte aos de administrar sus agostaderos de forma privada.
Aunque an existen casos de abuso del agostadero, otros ejidatarios han logrado
mejorar la condicin de sus parcelas ganaderas, al grado de negociar el acceso de
ganado ajeno para evitar su muerte por inanicin durante la sequa ltima. Casi la
totalidad de los ejidatarios de Castan, reconoce aumento en produccin e inventarios ganaderos, y de mejora en la condicin de sus agostaderos, como resultado
de la parcelacin. El contraste actual entre los agostaderos de Castan y los de
ejidos aledaos es evidente.
Palabras clave: tenencia y conservacin, usufructo y deterioro, derechos de pastoreo,
iniciativas endgenas.

52

SUSTENTABILIDAD EN LA NORMATIVIDAD PARA LA AUTORIZACIN DE

CONJUNTOS URBANOS EN EL ESTADO DE MXICO.
*1Alan No Jim Carrillo Arteaga, 2Pedro Leobardo Jimnez Snchez,
3Fermn

1 Doctorando

Carreo Melndez y 4Luis Miguel Valenzuela Montes.

en Urbanismo. Facultad de Planeacin Urbana y Regional. Centro de

Estudios e Investigacin en Desarrollo Sustentable. Universidad Autnoma del

Estado de Mxico. email: anjcarrillo@gmail.com.
2 Dr.

en S.C. Facultad de Planeacin Urbana y Regional. Universidad Autnoma del

Estado de Mxico.
3 Dr.

en U. Centro de Estudios e Investigacin en Desarrollo Sustentable.

Universidad Autnoma del Estado de Mxico.

4 Dr.

en G. Luis Miguel Valenzuela Montes. Departamento de Urbanstica y

Ordenacin del Territorio. Universidad de Granada, Espaa.

Resumen

La sustentabilidad hace ya poco ms de 40 aos que rebas la concepcin

original de ser comprendida y analizada solo por factores de carcter econmico,
social y ambiental. Esta ya es estudiada por diversas e innumerables reas del
conocimiento. Lo que sugiere que al hablar de sustentabilidad en materia de
administracin pblica, se espera que sea de manera multi-institucional y parecera
miope fomentar normas, polticas y acciones gubernamentales desde una sola
perspectiva institucional.
EL objetivo del presente trabajo radica en un anlisis a la normatividad
(cdigos, leyes y reglamentos) que regula la autorizacin de conjuntos urbanos
haciendo nfasis en los conjuntos de tipo habitacional. Se busca exponer la forma en
que la legislacin que regula este proceso conceptualiza la sustentabilidad, generando
con ello un entendimiento de esta en la produccin de vivienda. Un estudio de esta
ndole permite observar una propuesta inicial para cuestionar la forma en que se
considera a la sustentabilidad en la autorizacin de uso y aprovechamiento del
53

territorio y con ello validar la aplicacin de la misma. La metodologa est basada en

analizar la implementacin y uso del concepto de sustentabilidad en la normatividad
que se aplica para la autorizacin de conjuntos urbanos de tipo habitacional y con ello
develar si los conjuntos urbanos habitacionales que se autorizan en el Estado de
Mxico estn autorizados considerando elementos de sustentabilidad. Parece que el
marco normativo existente presenta ambigedad en la conceptualizacin de la
sustentabilidad, el desarrollo sustentable, la sostenibilidad y el medio ambiente, sin
embrago se debe de reconocer que existe camino realizado en materia normativa y
que si bien an no es la ms adecuada se debe de continuar mejorando, adicionando,
reformando y reestructurando la legislacin.
Palabras clave: sustentabilidad, normatividad, autorizaciones y conjunto urbano.

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MODELO DE VIVIENDA SUSTENTABLE,

EL CAMINO HACIA UNA NUEVA FORMA DE VIDA

Jacobo Daz Castillo1

J. Loreto Salvador Bentez2
1Estudiante

de la Maestra en Estudios Sustentables Regionales y Metropolitanos,

UAEMex jac_arq7@hotmail.com

2Profesor

investigador Instituto de estudios sobre la Universidad.

jlsalvadorb@uaemex.mx

Resumen
El hombre como agente transformador ha ido cambiando su forma de vida a su
beneficio y comodidad para atender sus necesidades bsicas como alimentacin,
refugio y vestimenta. Atendiendo en principio solo a cantidades pequeas de personas
y posteriormente satisfaciendo las necesidades de cientos o miles, dejando una huella
ecolgica devastadora para el medio ambiente.
Con el paso del tiempo se consume en mayor cantidad energa no renovable y
se contaminado de diferentes maneras desde distintos espacios; uno de ellos es la
cotidianidad de los hogares; por lo anterior es imprescindible reconocer hbitos de
existencia depredadores y, de manera gradual modificar este estilo de vida.
En Mxico en este caso, en la vivienda en particular, el uso indiscriminado de
la energa no renovable contaminante, la falta de aplicacin efectiva de la legislacin
ambiental, la no transformacin de las instituciones y leyes responsables de la gestin
ambiental y la falta de cultura ambiental por el groso de la poblacin, entre otros
factores ha deteriorado nuestros recursos energticos naturales y a su vez, ha
contaminado el aire con bixido de carbono provocando que la temperatura de la tierra
ascienda generando un calentamiento global que repercute en los ecosistemas y en
la calidad de aire y los recursos naturales.

55

Ante este panorama poco alentador para las futuras generaciones, es posible
romper paradigmas y buscar soluciones que no daen al planeta; para ello es posible
desplegar una arquitectura sustentable, como la que aqu se propone y se caracteriza
por considerar el consumo moderado y racional de las energas elctrica, elica y solar
para optimizar el calentamiento o enfriamiento de la casa-hogar, la utilizacin de
materiales idneos para el mejor desempeo de nuevas tecnologas; localizar la
vivienda para una mejor ventilacin y asoleamiento, manejo de residuos que incluye
sistemas de tratamiento de aguas grises y pluviales para su mejor aprovechamiento;
reciclado de materiales para generar una reduccin de uso de energa para la creacin
de materiales nuevos. Se trata de un modelo de vivienda sustentable, original y
pertinente distinto al usual, a efecto de preservar el medio ambiente.
Palabras Clave: sustentable, vivienda, contaminacin

56

LOS ASENTAMIENTOS IRREGULARES EN CIUDAD JUREZ

PROGRAMAS, EXPERIENCIAS, INCERTIDUMBRE PATRIMONIAL
Y NEGACIN A LA CIUDAD

Juan Enrique Daz Aguilar

Elvira Maycotte Pansza

1Director

ejecutivo del Centro de Investigacin para el Desarrollo Urbano y

Comunitario A.C. (IDUC), Docente del Departamento de Arquitectura de la

Universidad Autnoma de Ciudad Jurez y miembro de la RIISPSURA. Correo:
arq.jed@gmail.com
2Directora

del Instituto de Arquitectura Diseo y Artes y profesora investigadora de la

Universidad Autnoma de Ciudad Jurez.

Resumen
Aun cuando existen polticas gubernamentales dirigidas a la mejora en la
calidad de la vivienda y bienestar para los usuarios, plasmadas principalmente en los
planes de desarrollo, los programas que emanan de ellas parecen no lograr su
objetivo. Las manifestaciones habitacionales que enfrentamos en la realidad motivan
dudas sobre la forma en que las ciudades han incorporado estos lineamientos y la
manera como enfrentan las problemticas derivadas en el rubro de la vivienda, toda
vez que las polticas actuales se han centrado en atender su rezago slo a partir de
nuevos desarrollos, sin incorporar programas que integren diferentes enfoques con
estrategias especficas para entender y solucionar situaciones existentes como son
los asentamientos irregulares.
El objetivo es mostrar cmo se han incorporado los diversos programas de
gobierno sobre vivienda en un estudio de caso. De la misma forma mostrar el impacto
que han generado a partir de polticas neoliberales y la alianza pblico privadas que
se han concentrado en la produccin de vivienda nueva sin estrategias de atencin
hacia los asentamientos irregulares existentes, que se encuentran en stas nuevas
57

zonas de expansin urbana pero relegadas a los beneficios de infraestructura de la

ciudad.
La creciente necesidad de vivienda que experiment Ciudad Jurez a principios
de la primera dcada del siglo XXI, propici diversas prcticas inmobiliarias dirigidas
a diferentes mercados con el objetivo principal de satisfacer las necesidades de la
creciente poblacin, sin embargo, no atendi rezagos histricos como el que ocupa
nuestra atencin: asentamientos irregulares emplazados en zonas consolidadas del
rea urbana que presentan caractersticas similares a los ubicados en las zonas
perifricas, es decir, carentes de infraestructura, equipamiento y servicios.

Palabras clave: Legalizacin, polticas pblicas, administracin del territorio.

58

GESTIN DE ESPACIOS CULTURALES: MODELO DE CRECIMIENTO DEL

MUNICIPIO BENITO JUREZ, QUINTANA ROO - MXICO.
Lilia Lizama Aranda1
Oscar Frausto Martnez2
Jos Israel Herrera3
1 Doctorado
2 Laboratorio

en Geografa, Universidad de Quintana Roo, xlacah@yahoo.com,

de Observacin e Investigacin Espacial, Universidad de Quintana Roo

3 Facultad

de Derecho de la Universidad Autnoma de Yucatn

Resumen
En esta ponencia se exhibir la posicin que guarda Mxico con relacin al uso
conceptual que se le da a la gestin de los espacios culturales que contienen restos
de ocupacin humana arqueolgica a nivel Centroamrica y Norteamrica. El marco
jurdico de un pas, en ocasiones, no permite que la gestin de los restos culturales se
traten como objetos de crecimiento y se implemente una poltica con tal fin. Debido a
lo anterior, es que estos espacios sufren las consecuencias de estar abandonados por
no contarse con las herramientas de gestin para ser rescatados. Del anlisis del
discurso de la investigacin que presento, se analizan algunas de las herramientas
necesarias para la gestin adecuada de dichos espacios. Tambin se analiza el
espacio fsico en el que estn esos espacios para que la gestin cultural municipal
pueda recuperarlos, tanto para el uso como el disfrute por sus ciudadanos, bajo
nuevas frmulas de administracin.
En la presentacin se pretende abordar los conceptos que se usan en los
pases Centroamericanos y Norteamericanos para ubicar cmo est Mxico en
relacin a ellos, esto quiere decir, que se busca conocer cules son esos conceptos,
qu tanto existen a nivel geogrfico como conceptual en Amrica. Por otro lado,
tambin dar a conocer los resultados del anlisis del discurso a nivel local, que son
producto de las entrevistas realizadas (en 2013 y 2014) y ver, hasta qu punto se
identifican o no, con el marco conceptual centroamericano y norteamericano. La
demostracin de la ubicacin de los espacios culturales en el municipio de Benito
Jurez, con un plano cartogrfico, exhibe el uso de suelo actual dentro de la poligonal
59

del municipio, demostrando si las herramientas con las que se cuentan son suficientes
para una gestin de uso adecuado y, por ltimo, la propuesta del rescate de los
espacios culturales a travs de la frmula de administracin por las organizaciones
civiles o las personas morales interesadas dentro de un contrato de trminos
relacionados con un uso sustentable del recurso patrimonial.
Palabras Clave: Administracin patrimonial, rescate, espacios culturales

60

EL DERECHO A LA CIUDAD EN MXICO

Melquiades Garca Cruz1
1Colegio

Mexiquense

Resumen
Desde sus orgenes, la poblacin siempre ha tratado de vivir en comunidad; las
ciudades conforman la creacin ms importante del hombre, es aqu donde se
manifiestan sus ms grandes expresiones y se accede a una gama de bienes y
servicios; los cuales estn al alcance de la sociedad, probablemente no con las
mismas oportunidades de acceso, su disfrute resulta costoso, tardo y lejano; situacin
derivada de la ausencia de una poltica territorial urbana.
Las ciudades han seguido varios patrones de conformacin y crecimiento,
guiados por la agricultura, la industria, el comercio y los servicios; desde que el hombre
se apropi del excedente de la produccin agrcola, se crearon los primeros patrones
de concentracin geogrfica y social. Posteriormente influyeron intereses econmicos,
polticos y culturales de acuerdo al modelo econmico, para generar nuevas y grandes
ciudades. Se configur una dinmica compleja e importante dentro de la estructura
social, ya que la mayora de la poblacin se concentra en las ciudades. No obstante,
en su interior se generan diversas problemticas que han vuelto complejo su disfrute,
por ejemplo, la inseguridad, los altos costos de traslado tanto de personas como de
mercancas, y desempleo aunado a la marginacin y la segregacin social. Estas
externalidades negativas del proceso de urbanizacin encuentran niveles crticos
entre los sectores poblacionales ms desfavorecidos, excluyndolos de los beneficios
que brinda vivir en la ciudad.
El inters de este trabajo radica en reconocer si en Mxico existe el derecho a
la ciudad", entendido como el acceso individual y colectivo a las actividades y
recursos, planteamiento derivado del crecimiento urbano desordenado, orientado con
una lgica capitalista ms que humanitaria. Reconocer la importancia de el derecho
a la ciudad radica: la ciudad es un espacio creado por el hombre y es un sitio donde
est destinado a vivir, trabajar, encontrar espacios de recreacin y entretenimiento;
vista as la ciudad es un constructo cultural que concentra las actividades humanas
61

ms importantes, razn por la cual todo individuo debe tener cabida y acceso
(Lefebvre, 1973; Borja y Castells, 1998; Harvey, 2013).
De acuerdo con Iracheta (2013) este derecho se encuentra en un proceso de
construccin, por lo que es pertinente hablar sobre l. Para que las relaciones que se
establecen en ella sean justas, consientes y equitativas. Los hallazgos hasta el
momento indican que en Mxico es complejo aplicar este concepto, principalmente
porque el proceso urbano ha seguido una trayectoria sin una poltica pblica de corte
integral, que garantice el acceso a bienes y servicios, que sea sustentable y de largo
plazo; han predominado intentos de planeacin, el crecimiento se ha originado en el
sector inmobiliario y a su vez la produccin industrial y el capitalismo se aduearon
de las ciudades, el capitalismo las manose y todava las est modificando segn sus
exigencias, el ciudadano queda relegado a segundo trmino.

Palabras clave: Derecho, ciudad de Mxico

62

LA SUSTENTABILIDAD DE LA VIVIENDA DE INTERS SOCIAL, VISTA DESDE

LOS INFORMES DE INFONAVIT.
Mnica Guadalupe Gonzlez Yigo
Jos Juan Mndez Ramrez
1Estudiante

de noveno semestre de la licenciatura en Ciencias Ambientales, de la

Facultad de Planeacin Urbana y Regional de la Universidad Autnoma del Estado

de Mxico, e-mail: monik9292@gmail.com
2

Dr. en C. S. Profesor de Tiempo Completo de la Facultad de Planeacin Urbana y

Regional de la Universidad Autnoma del Estado de Mxico, e-mail:
cidfino@yahoo.com

Resumen
El fenmeno de la sustentabilidad ha sido trasladado a diversos mbitos de la
vida social, econmica, productiva, ambiental, entre otros, buscando responder a la
preocupacin que ha sido expuesta en distintos foros en torno a los altos niveles de
contaminacin y al incremento constante de recursos naturales para la satisfaccin de
las necesidades de la poblacin.
La poblacin mundial es aproximadamente de 7.000 millones de personas y
con base en las proyecciones la tendencia demogrfica rebasa la capacidad de
satisfaccin de las demandas de estos nuevos residentes. Dicho incremento va
vinculado con los procesos de produccin y el consumo humano, derivndose de ello,
la sobre explotacin de los recursos humanos y el incremento significativo del
consumo de energticos, esta situacin ha constituido una atmsfera de riesgo
mundial por los altos niveles de contaminacin

derivado de este incremento

demogrfico y de las actividades productivas la calidad de vida del mismo, de ah que,

(Melendi, 2000:S/F) se proponga como medida de mitigacin el termino de
sustentabilidad, para las distintas esferas de lo social, entre ellas el mbito de la
vivienda.

63

Para el caso mexicano segn el balance nacional de energa 2011

aproximadamente el 16% del consumo energtico del pas corresponde al sector
vivienda, dicho sector juega un papel muy relevante en la estrategia de sustentabilidad
para el pas siendo un lugar de formacin de seres humanos as como de valores y
de conciencia (Mndez et al., 2013).
El gobierno mexicano ha instrumentado diversas iniciativas para promover la
construccin y equipamiento de viviendas sustentables que sean ms eficientes en el
consumo de agua y energa siendo en su mayora enfocadas a la vivienda de inters
social. Como resultado a esta problemtica se hizo necesario generar metodologas
que busquen la medicin de la sustentabilidad por medio de indicadores, gracias a
esto en los ltimos aos se han implementado diversos instrumentos impulsados por
el gobierno federal para alcanzar la sustentabilidad de la vivienda aplicados
principalmente en el INFONAVIT (Instituto del Fondo Nacional de la vivienda para los
Trabajadores) debido a su importancia como financiador de vivienda en el pas. Este
organismo cuenta con una serie de programas que buscan la implementacin de la
vivienda sustentable ejemplo de este es Hipoteca Verde, dichos planes son
estructurados y apoyados en una metodologa reflejada en los informes anuales de
sustentabilidad. De ah que en este trabajo se establezca como objetivo, analizar la
medicin de la sustentabilidad de la vivienda de inters social, realizada por el
INFONAVIT, instrumentada por el programa de hipoteca verde, durante el periodo
2010-2012.

Palabras clave: INFONAVIT, sustentabilidad, vivienda

64

PARTICIPACIN CIUDADANA EN EL PROCESO DE ELECCIN DE

DELEGADOS MUNICIPALES, EN SAN FELIPE PUEBLO NUEVO
Martha Adriana Reynoso Patio1
Mara Cristina Chvez Meja2
Francisco Herrera Tapia3
Fabiana Snchez Plata4
1

Candidato a Doctor en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Instituto

Nacional para el Desarrollo de Capacidades del Sector Rural, A.C. (INCA RURAL).
Ex Rancho Guadalupe S/N, Conjunto SEDAGRO, Metepec, Mxico C.P. 52140
martha.reynoso@inca.gob.mx
2Ph.D.

en Estudios para el Desarrollo. Instituto de Investigaciones en Ciencias

Agropecuarias y Rurales (ICAR). Universidad Autnoma del Estado de Mxico.
Carretera Toluca - Atlacomulco Km. 14.5, San Cayetano de Morelos C.P. 50000
Toluca, ccm@uaemex.mx
3Dr.

en C. Agropecuarias y Recursos Naturales. Instituto de Investigaciones en

Ciencias Agropecuarias y Rurales (ICAR). Universidad Autnoma del Estado de
Mxico. Carretera Toluca - Atlacomulco Km. 14.5, San Cayetano de Morelos, C.P.
50000 Toluca, fherrerat@uaemex.mx
4Dr.

en C. Instituto de Investigaciones en Ciencias Agropecuarias y Rurales (ICAR).

Universidad Autnoma del Estado de Mxico. Carretera Toluca - Atlacomulco Km.
14.5, San Cayetano de Morelos, C.P. 50000 Toluca, fasanchez@uaemex.mx

Resumen
En el municipio de Atlacomulco el PRI, siempre ha tenido la hegemona del
gobierno municipal, por lo que no es de extraar, que las prcticas de gobierno,
conserven caractersticas caciquiles de la vieja guardia, a pesar de que tanto las
disposiciones jurdico legales y la modernizacin de la administracin pblica, han
tratado de actualizar el ejercicio de la gobernabilidad legitimada, bajo la importancia
de la participacin ciudadana, teniendo en cuenta la diversidad y pluralidad de sus
pobladores. Bajo ese contexto, el caso que nos ocupa en esta investigacin, se ubica
en la regin noroeste del Estado, la cual se caracteriza por ser la ms fiel, convencida
y apegada a la ideologa Priista. Uno de los ejercicios de participacin ciudadana que
ha tenido relevancia en los ltimos aos, tiene que ver con la eleccin de las
autoridades auxiliares de los ayuntamientos. Los acontecimientos sucedidos en la
65

eleccin de los delegados municipales en el ao 2009, en la comunidad mazahua de

San Felipe Pueblo Nuevo, la cual se localiza en la parte sureste del municipio de
Atlacomulco, su territorio forma parte del parque Estatal Isidro Fabela y de la Sierra
Otom Mexica; es una de las pocas poblaciones de la etnia Mazahua del municipio,
siendo una comunidad rural con un alto ndice de marginacin. En especial durante el
ejercicio de eleccin y participacin ciudadana, se demostr que llegan a existir
excepciones en aquellos territorios en donde supuestamente la hegemona de un solo
partido, tiene asegurado el triunfo que le permite la permanencia, mediante decisiones
a ultranza, puestas a modo y a travs de esquemas de prebendas, bajo el sistema de
favores. Por primera vez los partidos polticos intervienen en la conformacin de las
planillas, lo que hace que se rompa con el hbito de elegir autoridades locales
conforme a los usos y costumbres de habitantes de Pueblo Nuevo, teniendo el PAN
una participacin ms activa, como nunca se haba dado.
Los resultados muestran que la eleccin de los delegados municipales sufri
sabotajes y traiciones, pero gracias a la participacin ciudadana quien defendi la
validez del proceso y extern sus inconformidades, lograron que la democracia desde
abajo, diera legitimidad a la eleccin, con lo que pudieron hacer valer su derecho ante
las autoridades municipales y con ello ser reconocidas oficialmente. El que
intervengan abiertamente los partidos polticos en las elecciones de las autoridades
locales, generan problemas internos al dividir por preferencias a sus habitantes,
dejando una marca indeleble en el colectivo social, lo que ocasiona que cada quien o
cada grupo existente, trate de obtener las mejores ventajas, con el mnimo de
esfuerzo, trayendo consigo nuevas rivalidades que fomentan la individualidad,
atentando contra el trabajo en grupo, el cual es necesario para el mantenimiento sano
de su entramado social.
Palabras clave: Comunidad Mazahua, partidos polticos, eleccin local, participacin
ciudadana.

66

El Xinantcatl y Wirikuta:
Pueblos en resistencia y defensa del territorio

*Aracely Rojas Lpez1

Fanny Margot Tudela Poblete2
1

Lic. en Ciencias Ambientales, estudiante de la Maestra en Estudios para la Paz y

el Desarrollo de la UAEMex, aracelymar@gmail.com

Lic. en Derecho, estudiante de la Maestra en Estudios para la Paz y el Desarrollo

de la UAEMex.

Resumen
Mxico se encuentra en un momento histrico de aprobacin de Reformas
Estructurales que aperturan el uso de los recursos naturales al modelo econmico
neoliberal. Sin embargo, el capital natural est en manos de pueblos originarios,
urbanos, conurbanos e indgenas. Lo anterior implica la coexistencia de la
administracin pblica y cultural de los recursos naturales, lo que motiva nuevas
formas de explotacin de la tierra ejidal. Ante ello emerge el reto de la sustentabilidad.
Esta es una situacin compartida por dos reas naturales del pas: El Xinantcatl o
Nevado de Toluca y Wirikuta, en San Luis Potos.
Esta ponencia tiene como objetivo comparar las estrategias que los pueblos del
Xinantcatl y de Wirikuta han adoptado como resistencia ante la toma de decisiones
de actores externos a su territorio. En el contexto del Xinantcatl, hacemos referencia
a la reciente recategorizacin del Nevado de Toluca que modific su categora de
Parque Nacional a rea de Proteccin de Flora y Fauna. En el caso del pueblo
Wirikuta, se ha manifestado en contra de la instalacin de minas y agroindustrias,
principalmente de origen canadiense.
Este estudio sugiere un anlisis etnogrfico comparativo de estos pueblos que
encuentran coincidencias en las acciones que llevan a cabo para manifestar su
inconformidad con las propuestas establecidas por el ejecutivo federal y por las
industrias extractivas. Por tanto, las condiciones geopolticas persiguen el control de
67

los recursos naturales, su administracin y manejo para concesionarios. Esto implica

la imposicin de nuevas estructuras sobre las estructuras culturales de estos pueblos
y aleja de las prcticas ancestrales a las comunidades de estudio.
Los resultados de esta investigacin sugieren que ante este panorama, las
acciones al interior de los pueblos del Xinantcatl y de Wirikuta establecen
mecanismos de resistencia y defensa de su territorio. Por tanto, exigen ser
considerados en la toma de decisiones. En este sentido, la cosmovisin y
administracin de los recursos naturales implican un modo de sustentabilidad
comunitaria, basado en la produccin agropecuaria de autosubsistencia.

Palabras clave: Nevado de Toluca, Wirikuta, sustentabilidad comunitaria, resistencia

de los pueblos, autosubsistencia.

68

PROSPECTIVA Y RETROSPECTIVA DE LOS PROCEDIMIENTOS SOCIALES EN

LA PLANEACIN DE PROYECTOS HIDROELCTRICOS EN MXICO.
Betsab Laura Gmez Marcial
Estudiante de la Especialidad en Poltica y Gestin Energtica y Medioambiental de
la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, correo: blgm22@yahoo.com;

Resumen
A lo largo de la historia, las diferentes culturas tuvieron la necesidad de obras
hidrulicas, entre ellas las presas o represas, infraestructura destinada al
aprovechamiento del agua para abastecimiento de la poblacin, la industria, la
agricultura, el control de avenidas y la generacin de energa elctrica. En Mxico
cada una de las presas para generacin hidroelctricas, ha respondido a decisiones
econmicas, polticas y sociales, pero sobre todo, a la forma como se percibe el
desarrollo del territorio a nivel nacional.
Entre las instituciones de gobierno a quienes se les ha concedido el uso del
agua para generacin elctrica figura la Comisin Federal de Electricidad (CFE), quien
ha acumulado experiencia en la planeacin, diseo, construccin y operacin de las
centrales hidroelctricas, que estn incluidas en los planes de modernizacin,
concebidos por el Gobierno Federal y que son respuesta a los retos que presenta la
dinmica econmica y la globalizacin.
La actual gestin pblica en los proyectos hidroelctricos ha generado que los
mismos requieran un proceso de planeacin para que al momento de decidir sobre su
construccin se tenga el conocimiento integral de los aspectos tcnicos, sociales y
ambientales; de ah que la CFE cuente con reas de trabajo que se encarguen de ello.
Las actividades de planeacin se dirigen actualmente a elegir los sitios con menos
restricciones socioambientales y beneficios tcnico-econmicos; implica varios aos
de estudios y gestiones.
La forma de planear un proyecto hidroelctrico ha variado en las dcadas
conforme las polticas nacionales. De esto surge una inquietud, al revisar la historia
de las centrales hidroelctricas en Mxico se identifica que los procedimientos
69

sociales han estado presentes stos han aumentado y se han modificado para cumplir
con metas sustentables y responsabilidad social, es decir, se han mejorado las
formas de conocer y trabajar directamente en los territorios con los involucrados
(actores sociales). Por tal motivo es nuestro inters enfocarnos a la parte institucional,
es decir analizar cmo se ha llevado y se est llevando el proceso de planeacin solo
para los aspectos sociales, desde 1937 a la fecha, para identificar fortalezas,
oportunidades, debilidades y amenazas.
Palabras clave: Planeacin, proyectos hidroelctricos, manejo social.

70

PAGOS POR SERVICIOS AMBIENTALES DIFERENCIADOS COMO MECANISMO

DE CONSERVACIN FORESTAL PARA LA SUSTENTABILIDAD
Carlos Rubn Aguilar Gmez1*,
Tizbe Teresa Artega Reyes2
Estudiante de Posgrado, Programa de Doctorado en Ciencias Agropecuarias y
Recursos Naturales, Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales, Universidad
Autnoma del Estado de Mxico. caguilarg323@alumno.uaemex.mx,
tzontle@hotmail.com
Profesora-investigadora de tiempo completo del Instituto de Ciencias
Agropecuarias y Rurales, Universidad Autnoma del Estado de Mxico.

Resumen
En las ltimas dcadas se han llevado a cabo acciones internacionales,
nacionales y locales que tienen como objetivo alcanzar la sustentabilidad mediante
prcticas ambientales, sociales y econmicas. El reporte del Millenium Ecosystem
Assessment (MEA) publicado en 2005, fue a nivel mundial un detonante para el
estudio de los servicios ecosistmicos de soporte, regulacin, culturales y
aprovisionamiento que han permitido la implementacin de sistemas de pagos por
dichos servicios; el soporte terico enfatiza que dichos mecanismos podran ser
potencialmente sustentables bajo una buena aplicacin. Sin embargo, las
experiencias descritas en distintas fuentes nacionales e internacionales hacen
referencia a fallas o deficiencias de los mismos debido a diferentes debilidades y
proponen un sistema de pagos diferenciados por servicios ambientales. Por ejemplo,
en Mxico, las polticas pblicas han incentivado este tipo de mecanismos a nivel
federal desde el 2004 bajo el nombre de pagos por servicios ambientales hidrolgicos
(PSAH) con el objetivo de permitir la recarga de mantos acuferos mediante la
conservacin de zonas forestales. En el 2008 cambiaron a mecanismos locales de
pagos por servicios ambientales a travs de fondos concurrentes. A nivel local, el
Estado de Mxico opera desde el 2007 su propio mecanismo de PSAH. En este
contexto, el objetivo del presente trabajo es analizar la percepcin de los actores
71

sociales respecto a un sistema de pagos diferenciados por servicios ecosistmicos en

el rea de Proteccin de Flora y Fauna Nevado de Toluca. El resultado esperado es
el diseo de un mecanismo de pagos diferenciados que analice e integre los
beneficios, limitantes y retos identificados para facilitar su implementacin y
aceptacin social. La finalidad es incrementar la eficiencia de los actuales programas
de fondos concurrentes y/o PSAH para alcanzar una conservacin sustentable que
garantice la produccin de servicios de aprovisionamiento articulando a la sociedad,
el ambiente y la economa local.
Palabras clave: Servicios ambientales, polticas pblicas, pagos diferenciados.

72

EL ENFOQUE DE LOS SISTEMAS ECOLGICO-SOCIALES APLICADO A LA

GESTIN URBANA DEL AGUA
Nicols Pineda Pablos1
El Colegio de Sonora. Ave. Obregn 54, Centro Hermosillo, Sonora, cp 83000,
Mxico. Tel 52 (662) 259-5320 directo. npineda@colson.edu.mx
Resumen
Una manera cientfica de estudiar a la interaccin de las ciudades con su medio
ambiente es a travs del concepto de Sistema ecolgico social (SES). Este concepto
estudia a los seres humanos ubicados dentro de la naturaleza y analiza la manera
cmo las relaciones entre los seres humanos y sus entornos biofsicos producen
sistemas complejos de adaptacin (Davidson-Hunt y Berkes 2003; Levin 1999;
Holland 1995 y 2006; Berkes et al. 2003; Kay et al. 1999). Este enfoque no slo
constituye un marco adecuado para analizar la sustentabilidad de un SES, sino que
se orienta principalmente a considerar la capacidad que las ciudades tienen para la
resiliencia y la adaptacin.
De acuerdo a esta perspectiva se proponen tres tipos SES urbanos
caracterizados en trminos de la estructura institucional dominante con respecto a los
recursos hdricos: a) Ciudad depredadora de recursos; b) Ciudad transformadora de
recursos; y c) Ciudad conservadora de recursos orientada a la sustentabilidad.
Tomando en cuenta esta tipologa podemos avanzar la tesis de que las ciudades
mexicanas se ubican principalmente como SES depredadores de recursos orientados
principalmente al aprovechamiento y explotacin no sustentable de los recursos
hdricos y se analizan la posible ruta hacia SES conservadores de recursos. Para
atender esta situacin, la propuesta principal es impulsar lo que se conoce como el
desarrollo de las capacidades institucionales y un desarrollo adaptativo de los
sistemas urbanos de agua.
En la prctica la construccin de capacidades adaptativas significa disear y
poner en prctica polticas orientadas tanto a los dficits estructurales (en educacin,
salud, ingreso y distribucin de la tierra) como el manejo de riesgos derivados de la
73

inversin en tecnologa adaptativa, innovacin social e intervenciones especficas

para mitigar la exposicin de diferentes grupos a una amenaza climtica en particular,
es decir tanto las capacidades genricas orientadas a los dficits de los pases en
desarrollo como las capacidades especficas orientadas a las amenazas que
representa la variabilidad climtica.
Palabras clave: Sistemas ecolgico sociales, gestin urbana del agua, gestin
adaptativa.

74

PERCEPCIN DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS RESPECTO A LOS

CAMBIOS DE USO DEL SUELO EN HUEJOTZINGO PUEBLA
Wendy J. Ascencio-Lpez1
Nicols Prez-Ramrez2
J. Arturo Mndez-Espinoza3
1 Estudiante

de maestra del Programa en Estrategias para el Desarrollo Agrcola

Regional. Colegio de Postgraduados Campus Puebla. Carretera Federal MxicoPuebla km 125.5, Santiago Momoxpan, municipio de San Pedro Cholula, Puebla,
*wendy.al.1212@gmail.com;
2 Profesor - Investigador del Campus Puebla-Colegio de Postgraduados
3 Profesor - Investigador del Campus Puebla-Colegio de Postgraduados
Resumen
Los cambios de uso del suelo son necesarios para el desarrollo econmico y
social de la poblacin, sin embargo, estos cambios cuando son poco planificados traen
consigo una serie de impactos desfavorables al medio ambiente y a la sociedad. En
Huejotzingo, se est presentando una frrea competencia entre el uso agropecuario
y la urbanizacin; en esta lucha se estn sellando artificialmente tierras con alta
vocacin para la agricultura, tierras que son parte de la solucin al problema
alimentario que est padeciendo nuestro pas. Por otro lado, la mayora de las
investigaciones en este tema se basan en informacin geoespacial a travs de
imgenes de satlite u ortofotos, es decir, observan el fenmeno a distancia y estn
alejados de la problemtica social del territorio. Es necesario conocer la opinin de los
actores que conviven directamente con los cambios de uso del suelo para tener una
mejor aproximacin a la realidad. El objetivo de esta investigacin fue conocer la
percepcin de los productores con relacin a los cambios de uso para obtener
informacin que apoye la toma de decisiones en la planificacin del territorio. La
metodologa consisti en recorridos de campo y obtencin de informacin primaria; en
paralel se recolecto informacin espacial para delimitar el territorio y las diferentes
coberturas de suelo. Resultados preliminares indican que las actividades
agropecuarias siguen siendo la principal actividad econmica y ocupan la mayor
superficie, a pesar de la fuerte presin de los desarrollos urbano-industriales. Los
agricultores de esta comunidad, en su mayora, presentan una percepcin favorable

75

hacia el manejo y conservacin de las tierras agrcolas; para ellos este recurso
representa ms que un valor de cambio y es activo patrimonial de la familia. Los
productores se han beneficiado poco de los desarrollos urbano-industriales, pero
adems stos limitan el desarrollo de las actividades del campo y disminuyen los
espacios agrcolas. Algunos estudios indican que los cambios de uso de suelo
dependen de factores puramente econmicos, sin embrago, esta investigacin
demuestra que la plusvala otorgada por el valor de identidad, el arraigo a la tierra y la
condicin de sustento que ejercen en las familias campesinas, influyen la resistencia
que tienen los agricultores al cambios de uso de suelo. En la actualidad, existen pocos
estudios encaminados a identificar las causas locales, a nivel de usufructuarios, de
los cambios de usos del suelo que contribuyan a una mejor planificacin y gestin del
territorio por lo que se sugiere enriquecer los estudios existentes.

Palabras clave: percepcin de los productores, cambio de uso de suelo, uso de suelo
agrcola.

76

LA CONSTRUCCIN DE LA SUSTENTABILIDAD EN EL PROGRAMA ESPECIAL

EN CAMBIO CLIMTICO 2014-2018 EN MXICO
Claudia Ortega Ponce1
Facultad de Ciencias Polticas y Sociales Universidad Autnoma del Estado de
Mxico. cop@uaemex.mx.

Resumen:
El origen de este trabajo nace de la preocupacin por estudiar desde la
Sociologa de la Tecnociencia, la investigacin orientada al conocimiento en cambio
climtico y su relacin con el diseo de polticas estatales. Particularmente nos
interesa comprender cmo el conocimiento tecnocientfico se expresa en los
instrumentos que regulan la poltica ambiental en Mxico, tomando como eje de
anlisis la nocin de sustentabilidad empleada en el Programa Especial en Cambio
Climtico (PECC) en Mxico 2014-2018.
El tema se torna relevante, debido a que en el estudio del cambio climtico se
encuentra la comunidad cientfica-tecnolgica ms visible a nivel nacional e
internacional, en los mbitos pblicos y privados, movilizando una gran cantidad de
recursos de investigacin e interactuando en diferentes campos disciplinarios. Ante
este contexto, el papel del Estado toma un papel relevante como el principal y nico
responsable de la toma de decisiones en materia ambiental, mediante la generacin
de planes y programas, en otras palabras las acciones relacionadas con la forma de
organizar y administrar el gobierno para afrontar el cambio climtico, reconocido como
uno de los mayores retos que tiene que afrontar la humanidad. El PECC es uno
instrumentos de la planeacin poltica nacional de Cambio Climtico, es de carcter
sexenal con perspectiva a largo plazo, debe ser congruente con los objetivos de la
Estrategia Nacional, con los compromisos internacionales y con la situacin
econmica, ambiental y social del pas. Las metas sexenales de mitigacin, hacen
nfasis con las relacionadas en la generacin y uso de energa, quema y venteo de
gas, transporte, agricultura, bosques, otros usos de suelo, procesos industriales y
gestin de residuos. Respecto a las metas sexenales de adaptacin, se enfatiza en
las relacionadas con la gestin integral del riesgo; aprovechamiento y conservacin
77

de recursos hdricos; agricultura, ganadera, silvicultura, pesca y acuacultura,

ecosistemas y biodiversidad, energa, industria y servicios, infraestructura de
transporte y comunicaciones, desarrollo rural, ordenamiento ecolgico territorial y
desarrollo urbano; asentamientos humanos; infraestructura y servicios de salud
pblica.
En este trabajo veremos que en el diseo del PECC particularmente en sus
metas, prevalece un discurso de la sustentabilidad basado en la necesidad de
contrarrestar los procesos de degradacin ambiental en el pas y su vulnerabilidad
frente al cambio climtico, dejando a un lado la propuesta del Desarrollo Sustentable,
basada en la reconfiguracin de la relacin del hombre con la naturaleza, en palabras
de Enrique Leff (1998) la articulacin de procesos ecolgicos, tecnolgicos y
culturales.
Palabras clave: sustentabilidad, programa especial, cambio climtico, Mxico

78

AGENDA DE POLTICA AMBIENTAL PARA MXICO

Francisco Jos Gmez Guerrero1
1Fundacin

Socialdemcrata para la Cooperacin y el Desarrollo, A.C.

fscd@prodigy.net.mx.

Resumen
El desarrollo urbano, la actividad de los sectores agropecuario e industrial, y el
dinamismo y crecimiento de la economa mexicana no han sido congruentes con el
desarrollo humano sustentable ni con la sostenibilidad ambiental, lo que ha resultado
en la alteracin del clima, la degradacin del entorno natural y el deterioro en la calidad
de vida de los habitantes del pas. Por lo cual es necesario revisar y en su caso,
replantear las actuales polticas pblicas y legislativas ambientales hacia una Poltica
Ambiental de Estado, diseando una nueva arquitectura jurdica, institucional y
financiera que garantice un desarrollo sostenible y sustentable para Mxico.
En primer trmino, que el Estado mexicano Federacin, Entidades
Federativas y municipios- realice una inversin pblica anual del 2% del Producto
Interno Bruto en el medio ambiente, asignada al Fondo Verde que habr de crearse
para la financiacin de la proteccin, preservacin y desarrollo del Patrimonio Natural
nacional ecosistemas y biodiversidad-: reas y reservas naturales, bosques, parques
y zonas verdes, cuerpos de agua, campos y suelos agrcolas, y recursos y especies
naturales de importancia vital; as como para el fomento de una Economa Verde:
ciudades sostenibles de la innovacin, transporte pblico limpio y eficiente, y energas
renovables.
Por otra parte, se requiere la creacin, tanto del Observatorio Ambiental
Nacional integrado por acadmicos, especialistas, investigadores y representantes de
los organismos de la sociedad civil; como del Tribunal Nacional de Justicia Ambiental
adscrito al Poder Judicial de la Federacin- especializado en el sistema jurisdiccional
en materia de medio ambiente y la proteccin de reservas ecolgicas y territoriales.

79

Por ltimo, que un conjunto de instituciones pblicas y autnomas del pas

otorguen la Certificacin de Ciudades Sustentables y Edificaciones Inteligentes con
el objetivo de minimizar el impacto negativo al ambiente. Esto significa establecer legal
y normativamente un sistema obligatorio de seis categoras-indicadores con valores
hacia un puntaje de 100, que seran: eficiencia en el uso de la energa y la atmsfera,
32%; construccin del inmueble en sitios sustentables, 23%; sistema de
acondicionamiento y confort trmico, acstico y del clima, 16%; racionalidad en el uso
del recurso hdrico, 14%; utilizacin de materiales de construccin reciclados, de bajo
carbono y/o de la regin, 10%; e, innovacin en el diseo, 5%. Con una visin de
integralidad, interdependencia, funcionalidad y transversalidad se han diseado este
conjunto relacionado de estrategias y polticas, que adems involucran a los tres
poderes pblicos de la Unin, los tres rdenes de gobierno y la sociedad.
La planeacin y ordenamiento de un nuevo desarrollo econmico, social,
metropolitano, urbano y rural para nuestro pas, precisa de una inversin pblica ms
comprometida, transparente y eficaz en su aplicacin, por ello la proposicin del
Fondo Verde y el establecimiento legal de un objetivo cuantitativo de financiamiento
del desarrollo sustentable en trminos del PIB. As mismo, la evolucin a nuevas y
vanguardistas instituciones como un observatorio y un tribunal ambientales.
Finalmente, el establecimiento del concepto de Economa Verde, pensado a travs de
inversiones, empleos y bienestar relacionados con ciudades, transportes y energas
verdes.

Palabras clave: sostenibilidad, financiacin, instituciones, bienestar.

80

PROGRAMA MUNICIPAL DE CAMBIO CLIMTICO CASO:

ALMOLOYA DE JUREZ, ESTADO DE MXICO,
ENFOCADO AL TRANSPORTE
Mara Eufemia Gmez Medina1
1Estudiante

de la Maestra en Calidad Ambiental, Facultad de Qumica, UAEM,

mary_10_33@hotmail.com

Resumen
El problema del Cambio Climtico es real y sabemos que reducir su magnitud
depende de nosotros. El principio de precautoriedad nos obliga a actuar si no
queremos experimentar condiciones adversas e incluso de peligro en los aos y
dcadas por venir. Se trata, sin duda, del mayor reto ambiental del presente siglo. El
cambio climtico en la actualidad, ha tomado mayor importancia debido a que es
necesario llevar a cabo acciones para la adaptacin y mitigacin del cambio climtico,
ya que no se puede alargar ms el plazo para cumplir con el compromiso tanto del
pas, estados, municipios y de la sociedad en general para reducir las emisiones de
gases de efecto invernadero causantes del cambio climtico.
El objetivo general del trabajo es elaborar un programa de accin climtica
municipal para el Municipio de Almoloya de Jurez, Estado de Mxico con nfasis en
transporte, debido a las emisiones de gases de efecto invernadero generadas por este
sector, siendo necesario determinar la factibilidad de llevar a cabo el Ordenamiento
Ecolgico del Territorio en el municipio de Almoloya de Jurez, con la finalidad de
mejorar las vialidades y sistemas de transporte para reducir las emisiones de gases
de efecto invernadero.
Es importante que el Municipio de Almoloya de Jurez del Estado de Mxico
cuente con su programa de accin climtica municipal debido a que adems de las
disposiciones

de

la

Ley General

de

Cambio

Climtico,

respecto

las

responsabilidades y obligaciones de los municipios ante el cambio climtico, la Ley de

Cambio Climtico del Estado de Mxico publicada el 19 de diciembre de 2013,
81

establece en el artculo sexto transitorio que los Ayuntamientos de los 125 municipios
del Estado de Mxico, debern emitir su programa de accin climtica municipal a
ms tardar el 31 de diciembre de 2016.
Se concluye que la informacin requerida para la elaboracin de un programa
de accin climtica municipal actualmente es escasa y mucha an no est validada
sin embargo es de gran importancia iniciar con este proceso de tal manera que se
pueda generar y recopilar con la finalidad de dar cumplimiento a los plazos
establecidos por la Ley de cambio climtico del Estado de Mxico.
A travs del programa de accin climtica municipal se determin la factibilidad
de llevar a cabo el ordenamiento vial y del transporte para reducir emisiones de gases
de efecto invernadero. As mismo este programa contribuye al establecimiento e
implementacin de las medidas de adaptacin y mitigacin, que permitan la reduccin
de la vulnerabilidad ante el cambio climtico de la poblacin del municipio de Almoloya
de Jurez del Estado de Mxico.

Palabras clave: Cambio climtico, Programa de Accin Climtica Municipal,

Mitigacin, Adaptacin.

82

SUSTENTABLE TAMBIN ES SALUDABLE?

Martha Luca Castaeda Cediel1
1Centro

de Investigaciones en Geografa Ambiental CIGA, Universidad Nacional

Autnoma de Mxico UNAM-, Campus Morelia
mcediel@pmip.unam.mx

Resumen
Cada vez ms, diferentes disciplinas desde las ciencias sociales aportan
elementos a la investigacin en salud pblica. Basndonos en el concepto de salud
como [] un conjunto de la visin del mundo que incorpora el concepto cclico de la
vida-muerte-vida y la relacin con la tierra (Yotti Kingsley et al., 2009) y parados en
una perspectiva de aproximacin espacial con un nfasis especial en uso y cambio de
uso del suelo, pensamos que sustentabilidad debe ser una prctica que tiende hacia
la diversidad en todas sus acepciones. Ahora bien, los puntos de encuentro entre
salud y sustentabilidad son los mismos? Cualquier posicin extrema presenta
dificultades en esta bsqueda de equilibrios dinmicos. Tanto el uso indiscriminado
del suelo como la conservacin presentan una tendencia hacia estados de no salud
o de enfermedad con asociaciones que paulatinamente se convierten en objeto de
estudio (Coster et al., 2014; Golden et al., 2011; Grace and McDermott, 2011; Henke
and Petropoulos, 2013; Messina and Pan, 2013; Patz et al., 2008; Tagg, 2013; WHO,
2005). El deterioro de la salud implica un obstculo hacia estados de sustentabilidad
integrales en individuos y comunidades enteras en riesgo (humanas o no).
Si consideramos que la sustentabilidad se basa en la racionalidad de uso, en
el centro de la discusin se encuentran las decisiones con respecto al manejo dado y
sus resultantes en un flujo continuo entre sistemas abiertos y complejos. Encontrar
decisiones de manejo (uso, cambio, no uso), que tiendan hacia la sustentabilidad y
coincidan con estados saludables es uno de los objetivos de la investigacin
multidisciplinaria en esta temtica, as como en la formulacin de polticas pblicas
que ms all del tratamiento sectorial, logren puntos de encuentro entre sectores como
salud y desarrollo territorial, economa y educacin, entre otros. Para este estudio
hemos tomado pacientes diagnosticados con tuberculosis en la regin de Orizaba
83

(Edo. Veracruz) y exploramos los posibles patrones espaciales de difusin de la

enfermedad con un nfasis especial en los estados nutricionales de dichos pacientes,
en la bsqueda de relaciones explicativas. Encontramos variables con una
diferenciacin de peso en el poder explicativo del fenmeno que indican la necesidad
de ms investigaciones multidisciplinarias con respecto al tema.

Palabras clave: Sustentabilidad y salud, uso y cambio de uso del suelo, relaciones
espaciales.

84

EL IMPACTO SOCIAL DEL MEXIBUS. LNEA CD. AZTECA- OJO DE AGUA

Melesio Rivero Hernndez
Camelia Ariadna Martnez Fragoso
1

Dr. en U. Centro Universitario UAEM Texcoco. mriveroh@uaemex.mx.

2

M. en A. Centro Universitario UAEM Texcoco

Resumen
En trminos urbanos una cuestin central es la movilidad y debe ser atendida
prioritariamente por las instituciones gubernamentales mediante el diseo de polticas
pblicas. En la dcada de los noventa Brasil y Colombia implementaron una novedosa
forma de movilidad urbana superficial, mediante la introduccin de autobuses
confinados en carriles centrales. En la Ciudad de Mxico se retom el modelo y se
cre el Metrobs. Mientras que en el Estado de Mxico, en particular en el territorio
que forma parte de la Zona Metropolitana de Valle de Mxico (ZMVM), se cre una
versin propia de tal tipo movilidad: el Mexibus; el cual, de conformidad con el gobierno
del Estado de Mxico, tiene la finalidad de mejorar la movilidad urbana y ofrecer mayor
seguridad y comodidad a los usuarios que a diario lo utilizan.
Sin embargo, es necesario llevar estudios entre la poblacin para conocer el
impacto social en trminos de movilidad, accesibilidad y seguridad. El contenido del
estudio se estructura en tres apartados: conceptos de movilidad urbana, experiencias
de trasporte confinado y el estudio de caso. La discusin gira en torno a la percepcin
de los usuarios en cuanto al impacto del Mexibus en sus vidas. Como hallazgos se
obtiene que, en trminos de seguridad, se perciben escenarios distintos al transporte
pblico tradicional de los peseros y autobuses de lneas forneas que transitan por
la zona; sin embargo la frecuencia de las corridas no es suficiente para atender la
demanda y se reproduce el esquema de incomodidad e ineficiencia en horas de alta
afluencia de usuarios. Existen avances en cuanto a la seguridad de las mujeres con
la introduccin del transporte denominado rosa, pero al mismo tiempo permanecen
algunas limitaciones del mismo, ya que slo est considerado en la modalidad
exprs, dejando sin servicio estaciones intermedias. Indirectamente, los usuarios

85

refieren que la introduccin del transporte confinado fraccion el territorio y aisl a las
comunidades.
Palabras clave: Impacto, Movilidad, Seguridad, Accesibilidad

86

DE LA IDEA DE LA SUSTENTABILIDAD A SUS CONTRADICCIONES

EN EL TERRITORIO.
Roque Juan Carrasco Aquino1
Hena Andrs Caldern2
1

Docente e Investigador del CIIEMAD-IPN y Presidente Honorario de RIISPSURA,

henaivan@hotmail.com
2

Docente e Investigadora de la ESIME-Unidad Ticomn del IPN

Resumen
Pensar sobre la sustentabilidad en el presente, esta visin nos conduce hacia
la necesidad de debatir sobre sus incertidumbres. Cuando menos, en su concepcin
como una estrategia de los pases desarrollados, se antepone como parte de su
hegemona de dominacin y control de territorios en Amrica Latina, Asia y frica. No
obstante, quienes han diseado esta visin de acumulacin sobre transferencias de
recursos, lo han impulsado por las siguientes razones a saber: primero, la
sustentabilidad bajo las actuales relaciones sociales de reproduccin capitalistas, no
es posible porque se impone la ganancia per se; segundo, la insistencia en
sobreexplotar los recursos naturales y humanos, es cada vez irracional; tercero, la
interrelacin de naturaleza-sociedad-naturaleza es cada vez evidente el proceso de
mercantilizacin depredando a la naturaleza; desde luego, nosotros somos parte de
ella; cuarto, las materias primas como el territorio donde se localizan, est en el
escenario de la especulacin, por el dinamismo del capital y; quinto, el llamado
desarrollo sustentable en el marco del capitalismo, slo es rentable en el mercado
especulativo y no existe una relacin ajena entre pobreza y riqueza; estn cada vez
separados y se impone la lgica de la rentabilidad del capital; por tanto, no podemos
dejar en manos de los especuladores los recursos naturales y humanos en patrocinios
de los especuladores, de la mercantilizacin de la naturaleza. Esto conduce a agudizar
an ms los fenmenos socioambientales. En este escenario, las polticas
neoliberales depredan a los recursos naturales en estos momentos. El objetivo del
presente trabajo es abrir el debate en torno a la cuestin de la sustentabilidad; no
87

como alternativa del capital social, sino como estrategia de acumulacin en

detrimento de la naturaleza.

Palabra clave: capital, desarrollo, sustentabilidad, naturaleza y sociedad.

88

EJE 3
GESTIN, CONSERVACIN, MANEJO Y USO
SUSTENTABLE DE LOS RECURSOS NATURALES
Y EL PATRIMONIO BIOCULTURAL

89

MANEJO DEL AGUA EN SISTEMAS AGRCOLAS COMO ALTERNATIVAS DE

DESARROLLO SUSTENTABLE EN EL SUR DEL ESTADO DE MXICO
Jess Castillo Nonato1
1

Dr. en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Investigador en el Centro de

Estudios e Investigacin en Desarrollo Sustentable de la Universidad Autnoma del

Estado de Mxico. canj19732007@yahoo.com.mx

RESUMEN
El agua es uno de los recursos ms significativos en la vida social y los
procesos productivos del hombre, a partir de que el lquido es el elemento que
incentiva los alimentos y ayuda en la transformacin de los mismos. Su existencia
determina la estructuracin y organizacin social en centros urbanos y rurales, por lo
que la certidumbre sobre la disponibilidad y acceso al recurso se transforma en un
factor para la continuidad de la especie y la convivencia armnica y pacfica entre los
grupos sociales. En este sentido el agua presenta una serie de acciones humanas
(mantenimiento, distribucin de agua, rendicin de cuentas, ampliacin, rehabilitacin,
construccin de obra hidrulica, vigilancia, monitoreo y control de conflicto) que
permiten eficientar la administracin, control y distribucin del lquido entre usuarios,
cuyo agrupacin o conjunto deriva en asociaciones de regantes, as este tipo de
organizaciones es una respuesta cultural de sociedades campesinas de aprovechar
el entorno con la finalidad de sobrevivir. El manejo cultural campesino del agua est
estrechamente vinculado con los sistemas agrcolas, por lo que el objetivo del
presente trabajo es describir a travs del mtodo etnogrfico y la observacin directa
los sistemas agrcolas y organizativos de regantes de la regin sur del Estado de
Mxico sustentados en las formas de uso y manejo del agua y suelo, por parte de
estas organizaciones, las cuales han adaptado los sistemas agrcolas a las
condiciones del medio geogrfico en que se desarrollan de una forma eficiente y
sustentable.

90

CIUDADANA Y GOBIERNO EN LA GESTIN Y USO SUSTENTABLE DEL

AGUA. EL CASO DE PARAGUAY
Victoria Garca Moreno1*
1Analista-Tcnico

en Gestin de Agua Potable y Alcantarillado Sanitario del

Ministerio de Hacienda de Paraguay. Docente en la Universidad Nacional de

Asuncin (UNA-Rectorado). Dra. en Ciencias Sociales con especialidad en Sociedad
y Territorio por la Universidad Autnoma Metropolitana de Mxico (UAM-Xochimilco).
Correo electrnico: victoriagarcia.doc@gmail.com

Resumen
Actualmente, el recurso hdrico se considera estratgico e incluso de seguridad
nacional. Paraguay es uno de los pases con ms disponibilidad per cpita del recurso
hdrico, tanto superficial como subterrnea, comparado con los dems de Amrica
Latina. Cuenta con unos 67.000 metros cbicos de agua al ao para cada uno de sus
habitantes (PNUD, 2006; Crespo y Martnez Luraghi, 2000).
Sin embargo, es el peor posicionado en cuanto a los niveles de cobertura de
los servicios de agua potable respecto a otros pases latinoamericanos. Pese a que
cuenta con una variedad de proveedores de empresas pblicas y privadas adems de
que no todas las familias sin servicios pobreza, apenas 80% de las viviendas
paraguayas tienen acceso al suministro de agua potable, segn la Encuesta
Permanente de Hogares (EPH) 2013. Los objetivos de este trabajo son analizar la
gestin del recurso hdrico en Paraguay as como la gestin para la provisin de los
servicio de agua potable a su poblacin; el cumplimiento, por parte de las empresas
privadas y del Gobierno, de las legislaciones sobre la conservacin, el uso y la
sustentabilidad del agua en su estado natural y, el agua transformada en servicio
bsico. La gestin del agua en Paraguay experiment cambios en las ltimas dcadas
al igual que en varios otros pases. Sin embargo, las reformas en el sector adems de
leves se estancaron por la mitad del proceso en el 2002. Existe una dispersin de
leyes y, variedad de organismos involucrados en el manejo del recurso hdrico en
general y, en la gestin de los servicios de agua y saneamiento en particular. La
91

multiplicidad de normativas y heterogeneidad de actores en la gestin hdrica genera

una duplicacin de funciones en la estructura institucional y una confusin entre las
entidades, de tal forma que cuando surge un inconveniente cada organismo del sector
trata de desvincularse de la responsabilidad (Garca Moreno, 2013, 2008; PNUDParaguay, 2006; Monte Domecq, 2003; Abbate, 2002; Gamarra Lovera, 2002; Crespo
y Martnez Luraghi, 2000). Uno de los principales retos del Gobierno es reglamentar
la Ley 3239/2007 de Recursos Hdricos en vigencia parcial desde el 2007, que adems
de declarar el acceso al agua para la satisfaccin de las necesidades bsicas como
un derecho humano establece un canon a cobrar a las empresas pblicas y privadas
por la extraccin del agua superficial y subterrnea. Los ingresos provenientes de ese
canon pueden destinarse a inversiones de infraestructura para aumentar el nivel de
cobertura, sobre todo, en el rea rural, donde el dficit es mayor. Se encuentra en
vigencia la Ley 1.614/2000 sobre calidad y rgimen tarifario de los Servicios de Agua
Potable. Se requiere contar con un ente rector planificador de las polticas pblicas en
el sector de agua potable, que adems busque contribuir en la conservacin y uso del
recurso hdrico. El actual Gobierno Central planea la creacin de una Secretara
Nacional de Agua Potable y Saneamiento. Para la conservacin de los causes
hdricos, los parlamentarios presentaron recientemente un Proyecto de Ley de
Efluentes Cloacales.
Palabras clave: Recurso hdrico, gestin, conservacin, gobierno.

92

IMPACTO AMBIENTAL Y SOCIAL EN LOS AFLUENTES DE LA CUENCA ALTA

DEL RO LERMA: 1930-2014.
Acela Montes de Oca Hernndez2
1

Dra. en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Profesora-Investigadora en

el Centro de Investigacin en Ciencias Sociales y Humanidades (CICSYH),
Universidad Autnoma del Estado de Mxico, Paseo Tollocan s/n, Ciudad
Universitaria, Edificio Ex-planetario, Toluca, Estado de Mxico; c.p. 50110.
acela_cicsyh@yahoo.com.mx

Resumen
Las modificaciones al entorno ambiental, especficamente en espacios hdricos,
obedecen al factor antropognico en mayor medida que al fsico; dicha situacin obliga
a realizar un anlisis histrico social de los impactos promovidos desde el siglo XX
en una de las cuencas ms importantes en Mxico, la Cuenca Alta del Ro Lerma. En
este territorio, hasta 1940 exista un sistema lagunar que mantenan en equilibrio la
relacin hombre-naturaleza al conservar el estado natural del recurso agua, sin
embargo decisiones polticas a nivel federal y estatal impactaron severamente este
territorio al transferir agua de la Cuenca Lerma-Santiago a la Cuenca del Valle de
Mxico, aunado a este proyecto de transvase se agregara, aos ms tarde, el
crecimiento poblacional y asentamiento de los parques industriales. De manera que,
el recurso agua de uno de los ros ms importantes y largos de la Repblica Mexicana
fue paulatinamente perdiendo su calidad de agua. En este sentido, el objetivo es
analizar desde la postura de las ciencias de la Historia y de la Antropologa el impacto
ambiental y social en los afluentes del ro Lerma, especficamente en el Curso Alto.
Mediante la perspectiva del microanlisis de proyectos institucionales histricos, la
teora del desarrollo local-territorial y la teora de las instituciones de North se explica
el impacto ambiental y social surgido en la poblacin donde existe un uso y manejo
del agua en los afluentes. Metodolgicamente comparamos espacios diferenciados

93

poltico-econmica y poblacionalmente. Mediante el mtodo cartogrfico se indican el

grado de impacto previsible de cada afluente complementada la informacin con
trabajo de archivo y trabajo de campo. Por lo tanto se considera que para reducir los
impactos ambientales en los afluentes los incentivos sociales son ms fuertes que los
incentivos econmicos solo en aquellos espacios hdricos que tienen instituciones
comunitarias de larga data, en cambio, en espacios donde privilegia el agua como
bien privado los incentivos econmicos no reducen el impacto ambiental en cambio s
promueven mayor diferenciacin social.

Palabras clave: Afluentes, Cuenca Alta del Lerma, impacto ambiental, social.

94

LA GESTIN INTEGRADA DEL RECURSO HDRICO

EN EL MUNICIPIO DE METEPEC
1*Luis
1Facultad

Eduardo Meja Pedrero

de Ingeniera de la Universidad Autnoma del Estado de Mxico.

luislalo@yahoo.com.mx

Resumen
Los recursos naturales no reconocen fronteras polticas o administrativas. Sin
embargo, las autoridades responsables de la gestin estn limitadas territorialmente
para el diseo, implantacin y operacin de polticas pblicas tendientes al manejo y
conservacin, sobre todo con las tendencias de descentralizacin de actividades y
responsabilidades de las dependencias federales o estatales hacia el municipio.
El caso ms agudo en el Valle de Toluca es el concerniente al recurso hdrico,
mismo que es compartido por veintitrs municipios para el caso del agua subterrnea
y el propio ro Lerma para las aguas residuales. De la misma manera los torrentes de
los escurrimientos superficiales pasan de una demarcacin a otra sin posibilidades de
prevencin o control por parte de los municipios ms afectados que se ubican en la
parte baja de las cuencas hidrogrficas. Al ser una regin de gran escasez de agua,
con un acelerado deterioro de los cuerpos de agua, es indispensable la aplicacin de
polticas pblicas que tengan un enfoque metropolitano para el manejo del recurso
hdrico teniendo como prioridad la reutilizacin y la recuperacin ambiental como
objetivos.
Con las premisas anteriores, se ha desarrollado mediante tcnicas de
diagnstico y planeacin participativa, el diseo general de infraestructura en el
municipio de Metepec como un plan municipal hdrico con visin metropolitana,
encuadrado en documentos rectores como son el Plan Hdrico de la Cuenca del Ro
Lerma y el Plan Maestro de la Cuenca del Ro Lerma. Como era de esperarse, la
infraestructura resultante y su operacin, result onerosa para el ayuntamiento, por lo
que nuevamente la figura de asociacin metropolitana se vuelve atractiva para la

95

gestin del recurso hdrico. El resultado de lo anterior, son esquemas de captacin del
cien por ciento de las aguas residuales y su reutilizacin, la creacin y mejora de
unidades de gestin ambiental y el reso del agua en actividades productivas.
Adicionalmente, derivado del anlisis realizado, se concluye la necesidad de
adecuaciones al marco jurdico orgnico, as como de esquemas de financiamiento
flexibles para atender la problemtica ambiental.
Palabras clave: Gestin, desarrollo, metropolitano, agua.

96

PROGRAMAS PBLICOS PARA SANEAMIENTO DEL AGUA RESIDUAL

MUNICIPAL Y SU PERTINENCIA EN UNA COMUNIDAD RURAL

Jorge Adonay Ayala Arzate y Alejandro Rafael Alvarado Granados

* Universidad Autnoma del Estado de Mxico, Facultad de Planeacin Urbana y
Regional, jorge-ca2108@hotmail.com, Pasante de la Licenciatura en Ciencias
Ambientales
RESUMEN
La calidad del agua de los cuerpos receptores en Mxico, generalmente es una
mezcla de aguas residuales con pluviales y de otras fuentes. En la laguna de San
Miguel Almaya, Capulhuac no es la excepcin, y el contenido de contaminantes o
nutrientes que recibe, segn la perspectiva, promueve el crecimiento de maleza
acutica, que manifiesta un proceso de eutrofizacin, a juzgar por el bioindicador de
la vegetacin lacustre. Esta condicin es fomentada por la descarga aguas residuales
domsticas de dos comunidades rurales de distinto tamao a el arroyo El Muerto,
que es su influente, y est lejos de ser inerme. La mayor de las comunidades tiene
poco ms de 4,000 habitantes y sus autoridades locales, que en la zona desempean
un papel esencial, tienen inters en depurar su agua, que ya fue caracterizada por su
composicin, a travs de anlisis de laboratorio, a la vez que identificadas las
descargas del alcantarillado. Por lo anterior, se identificaron los programas de
gobierno que fomentan el saneamiento de agua residual domstica, en comunidades
pequeas, como base para formular el proyecto ejecutivo y su instrumentacin. Dentro
de los resultados obtenidos se encontraron diez programas de los gobiernos Federal
y del Estado de Mxico, con pertinencia para cumplir el objetivo, y uno de la sociedad
civil, a travs de fundacin. De dichos programas destaca que en su mayora son
destinados a localidades con mayor marginacin, independientemente de las
carencias del servicio, a pesar del atraso del saneamiento del agua en Mxico. De
manera similar, llegan a presentarse situaciones de apoyo a comunidades de muy alta
marginacin, en municipios de localidad media. En el caso especfico de la zona de
97

estudio, no es de alta marginacin segn datos oficiales, pero la afectacin aguas

abajo, es a la laguna de Almaya, que adems de la afectacin al ecosistema hdrico,
limita econmicamente a los habitantes usufructuarios de dicho cuerpo de agua. Ante
esta situacin, la alternativa oficial es el tratamiento del agua, bajo un modelo
centralizado, que reduce costos por economas de aglomeracin pero aguas abajo de
la laguna donde luego de su traslado, a lo largo de varios kilmetros, donde se
dispersa por fugas e infiltracin en los cauces naturales, se concentran las aguas
residuales de la microrregin, ponderando de esta manera los costos sobre otras
consideraciones sociales, microeconmicas de las poblaciones sociales y el derecho
a la existencia de otros seres vivos.
Palabras claves: programa, saneamiento, agua residual.

98

RELACIONES ENTRE DERECHO CONSUETUDINARIO Y

LEY EN GESTIN DEL AGUA
*Hinojosa-Pea Alejandro, **Romero-Contreras Alejandro Tonatiuh,
Hernndez-Tllez Marivel
*Doctorante en Ciencias del Agua, Centro Interamericano de Recursos del Agua,
Universidad Autnoma del Estado de Mxico, CIRA-UAEMex, E-mail
ahp682001@yahoo.com.mx ,
**Profesor Investigador CIRA-UAEMex
RESUMEN
Este trabajo, tratar de las relaciones de la comunidad (Comit de Agua) con
el Estado (Municipio), identificando como ambos derechos (consuetudinario y Ley),
mantienen relaciones complementarias (cogestin) para no enfrentarse directamente
por el uso y manejo del agua del Qanat. Esta forma de relacionarse, delimitar y
cooperar entre ambos derechos, es tan efectiva que merece la definicin de cogestin.
Sin embargo, como se apreciar a lo largo de este captulo, para lograr ese
entendimiento entre ambos derechos, se necesita la comprensin de cmo es la
estructura del sistema de cargos por parte del Ayuntamiento, es decir, el Regidor
encargado del agua, debe saber cmo se manejan la ley y la costumbre del pueblo,
para no violentarla. De igual manera, los miembros del Comit de Agua del pueblo,
deben saber cooperar con el Ayuntamiento, apoyando la parte poltica para continuar
recibiendo ayuda en las obras y manutencin del sistema. Esta cooperacin entre
ambos derechos, se encuentra muy bien estructurada y comprendida en el Municipio
de Tlalmanalco. Su entendimiento entre ambas partes, es producto de una larga
historia de enfrentamientos, conciliaciones y gestin entre ambas partes, logrando una
reciprocidad conveniente a los derechos. En este sentido, es interesante recalcar que
la comunidad de Tlalmanalco posee una estructura tradicional para la gestin del agua
(Comit de Agua). Sin embargo, por su parte el Ayuntamiento no cuenta con un
Organismo Operador de Agua, tal y como la legislacin lo seala en el artculo 115 de
la Constitucin Mexicana, la cual atribuye el suministro de agua potable al Municipio.
Lo importante es que el Ayuntamiento en las actas de Cabildo s reporta actividades
99

de gestin del agua, tal y como s existiera un Organismo Operador. Esta disonancia
solo se entiende porque ambos derechos, disimulan, se ajustan y comparten
beneficios al tolerarse al otro. Destacan los acuerdos en gestin del agua, porque
ambos derechos se reconocen y se respetan a nivel municipal, debido a que se han
vuelto complementarios y obligatorios, a travs acuerdos por usos y costumbres,
respetados para la organizacin de las tareas siempre presentes. La descripcin
etnogrfica de esta forma de gestin, sirvi en concreto para identificar las formas de
cooperacin, apoyo y colaboracin entre ambos derechos; as como para identificar
los puntos de conflicto y entender cmo se manifiestan, cmo surgen y cmo se han
resuelto. El haber comprendido el caso de autogestin del agua del Qanat de
Tlalmanalco (Mxico), permite establecer con claridad, que la propuesta con enfoque
GIRH, debe reconocer primero las estructuras tradicionales y autogestivas de las
comunidades. En ese sentido, permite afirmar que no se puede la GIRH, en forma
homognea como planea el Banco Mundial, debido a la cantidad de casos distintos
de las formas histricamente generadas por los pueblos mexicanos. El caso de
autogestin del agua del Qanat de Tlalmanalco, es un ejemplo emprico en el que se
hallan inmersas cientos de comunidades en el pas, que servir para su futura
comparacin, y ayudara a la construccin de mejores polticas pblicas y mejorar el
enfoque GIRH.
Palabras clave: derecho consuetudinario, gestin del agua.

100

COMITES DE AGUA EN EL MUNICIPIO DE TOLUCA DE LERDO

Tonatiuh Romero Contreras1; Carlos Daz Delgado2; Amaya Julieta Campuzano
Salazar3*
1Centro

Interamericano de recursos del agua (CIRA); 2Centro Interamericano de

recursos de agua (CIRA); 3Centro Interamericano de recursos del agua

(CIRA),*campuzano.amaya@gmail.com

Resumen
El presente trabajo se llev a cabo en el municipio de Toluca de Lerdo, en el
estado de Mxico, trabajando con el mtodo etnogrfico en 20 poblados del municipio,
donde se encuentran 27 Comits de Agua, administrados por las organizaciones
comunitarias, reconocido por las autoridades gubernamentales a travs de la figura
de la Asamblea, lo cual, la ley permite a los Comits de Agua sin estar reglamentados
trabajar y administrar su recurso, esto contrasta considerablemente con el arreglo
institucional y su marco normativo. En este trabajo se analiza la forma de participacin
poltica y religiosa de cada poblado, estas comunidades se caracterizan por tener
estructuras sociales, en donde sus formas de vida obedecen a reglas sociales y a
formas de organizacin ms consensuadas en pueblos y barrios, regidos por la ley
consuetudinaria (usos y costumbres). Esta investigacin muestra la importancia de
pertenecer a la estructura social, y la relevancia del sistema de cargos cvico-religioso
en donde las actividades relacionadas con la religin pueden servir como la base de
movimientos sociales y de la participacin en la comunidad, mostrando como las
personas que administran los Comits de Agua, se organizan y se administran en
conjunto con su localidad llevando a cabo una gobernanza. Esto se logr investigar
mediante el trabajo de campo etnogrfico, a partir de enero, 2013 hasta junio, 2014,
en preguntas que se hicieron a los entrevistados tales como: 1.- Es casado?, 2.Qu cargos ha llevado en la comunidad? 3.- Cmo eligen a los representantes del
agua? 4.- Cmo est estructurado su Comit Agua? 5.- Qu funcin realiza cada
persona en el Comit de Agua?, y 6.- Cunto tiempo lleva en el Comit de Agua, 7.Cmo pagan su agua?, 8.- Existen apoyos por parte del gobierno?, entre otras.
101

Concluyendo que los 27 Comits de Agua entrevistados, son independientes y no

necesitan ninguna intervencin del gobierno en su administracin, ya que, resuelven
cualquier situacin en la Asamblea, donde todos los ciudadanos votan y deciden
democrticamente. Tambin, este trabajo muestra algo nico encontrado en la
comunidad de Tlachaloya segunda seccin, donde la comunidad formada por 10
calles tiene su propio Comit de Agua y no existe pago por el servicio.

Palabras clave: Agua, organizaciones comunitarias, participacin poltica y religiosa.

102

LA CUENCA HIDROSOCIAL DE LA PRESA HUAPANGO COMO EJE

ARTICULADOR DE GESTIN INTERMUNICIPAL

Marta Garca Galvn1*

1Estudiante

del Doctorado en Ciencias del Agua en el Centro Interamericano de

Recursos del Agua (CIRA), Facultad de Ingeniera, Universidad Autnoma del

Estado de Mxico. margalvan@yahoo.com.mx.

Resumen
La presa Huapango data de la poca novohispana y su construccin fue
financiada con fondos de los religiosos y realizada aproximadamente durante los aos
de 1785-1788, dicha presa es la ms grande en extensin del estado de Mxico tiene
una longitud de 22 kilmetros aproximadamente, es compartida por diversos
municipios del Estado de Mxico (Acambay, Aculco, Jilotepec, Polotitln y Timilpan),
lo cual ha ocasionado que el uso y manejo del cuerpo de agua sea manejado
anrquicamente y esto est generando problemas de carcter sociopoltico y
econmico, por lo que la problemtica debe ser atendida desde un enfoque de Gestin
Integrada de los Recursos Hdricos (GIRH) de intermunicipalidad, ya que el objetivo
central de las relaciones intermunicipales es lograr una vinculacin y gestin efectiva
del municipio con los otros municipios de su rea de influencia, para favorecer la
realizacin de objetivos regionales por medio de la colaboracin y obtener un
incremento de su influencia sobre los poderes provinciales y nacionales. En
consecuencia, la presa Huapango presenta una importante oportunidad de
colaboracin entre los cinco municipios para la proteccin de la cuenca hidrosocial
como elemento potencial de desarrollo regional.
Palabras Clave: Presa Huapango, municipios, intermunicipalidad, cuenca hidrosocial.

103

CARACTERIZACIN DE LA PRODUCCIN ANIMAL EN REAS PROTEGIDAS,

PRIMER PASO HACIA LA SUSTENTABILIDAD: PROPUESTA METODOLGICA
Daniel Hernndez Valenzuela1*; Ernesto Snchez Vera1; William Gmez Demetrio1;
Carlos Galdino Martnez Garca1
1Instituto

de Ciencias Agropecuarias y Rurales. Universidad Autnoma del Estado de

Mxico
Correo: dhvalenzuela@hotmail.com

Resumen
El ganado es un activo importante de los hogares rurales debido a sus mltiples
funciones dentro de los modos de vida, su estrecha relacin con los recursos naturales
tiene un debate cientfico entorno a los impactos ambientales que ocasiona, esto cobra
mayor importancia en reas Naturales Protegidas (ANP), ya que las actividades
productivas se han incrementado en regiones que antes eran vrgenes. Este trabajo
desarrolla una propuesta metodolgica para caracterizar la actividad ganadera en un
ANP, en base a los activos del hogar, con el enfoque terico de los Modos de Vida
Sustentables (MVS); teniendo como caso de estudio el Nevado de Toluca (NT). Este
enfoque es adecuado para estudiar ANP habitadas, ya que es aplicable en cualquier
rea geogrfica y grupo social. Analiza los capitales o activos: humano, social, fsico,
natural y financiero; las estrategias, objetivos y el contexto de vulnerabilidad de los
hogares, lo que permite la comprensin de los fenmenos tcnicos, socioeconmicos
y ambientales de las actividades humanas, como la ganadera. Se propone una
encuesta mediante muestreo intencional, para caracterizar hogares a travs de
variables de los cinco activos de los MVS, aplicando anlisis factorial, que identifica la
estructura subyacente de las variables y las transforma en cargas factoriales, que
sirven de entrada para anlisis cluster, con lo que se forman grupos de hogares en
base a sus activos. En cada grupo se analizar la produccin ganadera, asumiendo
que los activos son sus principales determinantes; se estudiarn los aspectos
tcnicos, comercializacin y los resultados productivos y econmicos. El empleo de
mtodos multivariados facilita el abordaje de la complejidad de la realidad y permite
integrar diferentes dimensiones de anlisis y la diversidad del ANP es considerada al
104

formar grupos de hogares con variables de diferentes dimensiones de anlisis.

Mediante talleres con representantes de cada grupo se analizarn sus estrategias de
subsistencia, agrupadas en: Educativas; Sociales, Econmicas y Ambientales y la
contribucin de la ganadera dentro de ellas. La interaccin con grupos de hogares
permite establecer unidades de observacin, que faciliten el seguimiento y monitoreo
de resultados, lo que puede evitar la necesidad de muestreos continuos. La
metodologa participativa permite entender las lgicas de decisin de las personas, en
base al anlisis de sus estrategias desde sus propias pticas y objetivos y logra reflejar
la dinmica de adaptacin a la estacionalidad, al mercado y a los eventos del hogar.
Con esta propuesta, los estudios en ANP habitadas tendrn un enfoque integral, que
permitir explicar las actividades productivas y sus vnculos con los activos y las
estrategias de subsistencia de los hogares. Este anlisis contribuir a la definicin de
polticas y programas de intervencin y podr ser incorporado a propuestas de manejo
congruentes con los modos de vida y los fines de conservacin, para lograr sistemas
locales de produccin sustentable. La integracin de mtodos cuantitativos y
cualitativos en estudios de ANP habitadas, permite abordarlos con amplitud y
profundidad, lo que mejora la comprensin del problema planteado y emplear anlisis
multivariantes facilita el manejo de su complejidad.

Palabras clave: Ganadera, reas protegidas, modos de vida, Nevado de Toluca.

105

GENERACIN DE BIOGS A PARTIR DE RESIDUOS ORGNICOS

MUNICIPALES: MICROORGANISMOS CLAVE EN EL PROCESO.

Rocio J Alcntara-Hernndez*, Edith E Gutirrez-Segura y Thelma B. Pavn-Silva.

Facultad de Qumica. Universidad Autnoma del Estado de Mxico. Paseo Coln y
Paseo Tollocan S/N. *rjalcantarah@uaemex.mx

Resumen
La gestin y disposicin de los residuos slidos es un aspecto crtico para cualquier
administracin local o regional; en especial, para aquellas con altas densidades
poblacionales. En el 2011, el Estado de Mxico produjo 6.6 millones de toneladas de
residuos, siendo uno mayores generadores del pas con una representacin de
aproximadamente el 16% (SEMARNAT, 2013); de los cuales, casi la mitad fueron
materiales orgnicos. La disposicin de estos residuos en rellenos sanitarios puede
representar problemas como la contaminacin de cuerpos acuferos por lixiviaciones
y emisiones descontroladas de gases con efecto invernadero, entre otros. Por ello, las
tendencias de crecimiento urbano sustentable, apoyan el uso de bioprocesos para la
digestin regulada de la materia orgnica residual. La digestin anaerobia de los
residuos orgnicos urbanos es un proceso mediado por microorganismos con ventajas
sobre el composteo como la obtencin de biogs (fuente renovable de energa con un
contenido de aproximadamente 60% de metano), el uso de menores extensiones de
suelo por la instalacin de biorreactores y la generacin de un residuo slido con
capacidad de mejorador/fertilizante de suelo. Al tratarse de un proceso biolgico, el
xito de su instauracin depende en gran parte de los organismos encargados de
degradar la materia orgnica. Anteriormente, los bioprocesos era tratados como cajas
negras donde no se conoca la identidad de los organismos efectores, pero
actualmente existen tcnicas que nos permiten identificar a todos los organismos que
participan sinrgicamente. Por lo que, el presente trabajo tuvo como objetivo identificar
a los organismos clave en la degradacin de la materia orgnica en biodigestores
106

alimentados con residuos orgnicos obtenidos de la regin central de Mxico (Estado

de Mxico, Morelos y Distrito Federal). Se obtuvieron 24 muestras de residuos
orgnicos de los diferentes sitios de coleccin de las entidades mencionadas, y se
montaron dos reactores anaerobios idnticos a escala laboratorio. De las muestras
analizadas en diferentes estadios del reactor, se detect un promedio de 181 especies
bacterianas (mnimo 94, mximo 275). De las cuales, slo 14 representan entre el 3960% de la comunidad funcional para la produccin de biogs. Adems, trece de las
especies detectadas, son las encargadas de degradar la materia orgnica, mientras
que slo una, es la encargada de convertir las molculas pequeas en metano. Esto
habla de lo acoplada que debe ser la digestin de las diferentes macromolculas para
la generacin de biogs y el papel que juega cada especie clave en el proceso.
Paralelamente, se obtuvieron los datos de caracterizacin de los reactores y de los
residuos slidos. La instauracin de los procesos de digestin anaerobia para el
tratamiento de residuos slidos tiene un gran futuro. Existen una serie de estudios
para el manejo de residuos de granjas, pero pocos para el tratamiento de residuos
orgnicos slidos urbanos, especialmente a este nivel de profundidad. Conocer las
especies clave en los procesos nos permite mejorar y perfeccionar los bioprocesos
con conocimiento de los motores metablicos de los mismos, los microorganismos.
Palabras clave: residuos slidos orgnicos urbanos, biogs, microorganismos.

107

CARACTERIZACIN FISICOQUMICA DE BIOFERMENTADO ANAERBICO

ARTESANAL ENRIQUECIDO CON Medicago Spp
Joaqun Zagoya Martnez1*, Juventino Ocampo Mendoza1, Ignacio Ocampo Fletes1
1Colegio

de Postgraduados, Campus Puebla. Km. 125.5 Carretera federal Mxico-

Puebla, boulevard forjadores, C.P. 72760, Puebla, Pue. *joaquin.zagoya@colpos.mx;

Resumen
La utilizacin de insumos sintticos en la agricultura ha representado el
incremento de cosechas. Sin embargo, en el caso de los fertilizantes qumicos, su
inadecuado uso y aplicacin ha generado deterioro ambiental, por lo que es
importante buscar alternativas en la nutricin de cultivos. Una opcin factible y
ecolgica son los biofermentados artesanales. El objetivo de este trabajo fue elaborar
un biofermentado anaerbico enriquecido con leguminosa (Medicago spp), y
caracterizarlo en sus propiedades fisicoqumicas para ser utilizado en posteriores
investigaciones. El estudio se estableci en la localidad de San Felipe Teotlalcingo,
Puebla. Se utiliz un biodigestor tipo batch de 200 litros. El biofermentado se elabor
el 22 de febrero de 2013, mezclando los siguientes ingredientes: 50 kg de estircol,
400 g de levadura fresca para panificacin, 4 kg de ceniza de madera, 2 kg de melaza
de caa, 2 L de leche, 144 L de agua y 5 kg de leguminosa. Posteriormente se
mantuvo en fermentacin por 45 das, finalizado este periodo se muestreo. Los
resultados del anlisis fisicoqumico fueron: pH 5.09, conductividad elctrica 8.68
mmhos cm-1. Contenidos totales: nitrgeno 0.34%, fosforo 32 mg L-1, potasio 1691 mg
L-1, calcio 931 mg L-1, magnesio 370 mg L-1 y fierro 8.2 mg L-1. Los valores obtenidos
difieren con otros estudios, debido a factores climatolgicos, adems del tipo y
cantidad de ingredientes utilizados. Los resultados muestran bajo contenido de
nitrgeno, fosforo y fierro total, sin embargo presenta valores aceptables en potasio,
calcio y magnesio, lo que puede significar un complemento o sustitucin a la
fertilizacin sinttica. Procurar mantener condiciones ptimas de temperatura, as
como la utilizacin de ingredientes adecuados tanto en calidad y cantidad resulta
fundamental para la obtencin de un buen producto. Por otra parte es evidente la falta
108

de informacin cientfica y especialidad en biofermentados, por lo que se recomienda

continuar e incrementar el conocimiento con otras investigaciones.

Palabras clave: abono lquido fermentado, biodigestin, biofertilizante anaerbico.

109

HBITAT PARA LA CONSERVACIN DE ORQUDEAS: PARQUE

UNIVERSITARIO JOS MARIANO MOCIO TEMASCALTEPEC, MEXICO.

Hugo Roberto GonzlezOlivares*3, Antonio Laguna-Cerda3 y Manuel Antonio PrezChvez

1

Centro Universitario UAEM Temascaltepec, Universidad Autnoma del Estado de

Mxico. Km. 67.5., Carretera Toluca-Cd. Altamirano, Gro., Col. Barrio de Santiago
S/N. Temascaltepec, Estado de Mxico. C. P. 51300. *Autor para correspondencia:
ing.hrgo@hotmail.com Tel:1(716) 2 66 52 09, 2 66 51 38,
2 66 51 71
1

Facultad de Ciencia Agrcolas, Universidad Autnoma del Estado de Mxico

Resumen
Documentar las especies de orqudeas silvestres presentes en el Parque
Universitario Jos Mariano Mocio con localizacin en el Municipio de Temascaltepec
del Estado de Mxico donde predomina un clima templado subcalido con lluvias en
verano con temperaturas promedio 18 y 22 Grados centgrados espacio que a travs
de la exploracin in situ permiti conocer, describir, morfolgicamente y
ecolgicamente los hbitos de las orqudeas a partir de la observacin fenolgica y
con el apoyo de consultas bibliogrficas, tesis, artculos y libros relacionados con el
estudio de las orqudeas. Obteniendo como resultado en el presente estudio la
documentacin de veinte especies en tres tipos de hbitos: epifito, terrestre y litofito,
encontrando doce de habito epifito, una litofita y siete epifitas; con respecto a la
observancia fenolgica se obtuvo, que se tiene floracin de estas especies en las
cuatro estaciones del ao. Con base a lo desarrollado podemos concluir que el Parque
cuenta con los requerimientos agroclimticos, aptos en la proliferacin de orqudeas
para el resguardo sustentable de germoplasma in situ y ex situ, por lo que esta
terminacin evidencia que el rea del Parque es apta para resguardar una coleccin
110

o replica cientfica de orqudeas nacionales que se encuentren en una categora

endmicas, amenazadas o en peligro de extincin segn la norma 059 de ecologa
2010, un claro ejemplo son las orqudeas in situ encontradas en este Parque Encyclia
adenocaula y Rhynchostele cervantesii y localmente Epidendrum mocinoi.
Siendo este estudio una propuesta sustentable como Parque prototipo in situ
protegido para la restauracin, conservacin y evolucin de orqudeas. Hbitat
alternativo para la gestin de la diversidad de dichas especies y como una de las
futuras reas de resguardo de la riqueza de especies locales, ya que se evalu la
fenologa de las orqudeas con respecto a su hbitat, lo cual arroja que las orqudeas
tambin fungen como indicadores de la conservacin de ecosistemas naturales.
Palabras calve: orqudeas, hbitat, fenologa, conservacin

111

VISUALIZADOR DE APTITUD FORESTAL PARA PLANTACIONES

COMERCIALES DE LA REGIN XV (VALLE DE BRAVO),
ESTADO DE MXICO
Parada Meja Rosa Mara*1
1Estudiante

de la Maestra en Anlisis Espacial y Geoinformtica de la Facultad de

Geografa (UAEM), mail: rosy.parada.mejia@gmail.com

Resumen
En la actualidad ha tomado auge los temas ambientales, la importancia de
mantener en buen estado los bosques es cada vez mayor; debido a que los recursos
naturales cada vez se ven afectados por el crecimiento urbano. Por tal motivo las
autoridades han implementado diversos programas de restauracin de zonas con
degradacin ambiental que optimicen la manera de obtenerlos, utilizarlos y
regenerarlos. Los bosques ofrecen una enorme variedad de bienes y servicios como
sustento para todos los seres vivos; de ellos obtenemos aire puro, agua, alimentos,
medicinas, refugio, combustibles, muebles, materias primas para la elaboracin de
otros productos, as como fuente de trabajo para miles de personas. No obstante, las
plantaciones forestales tienen un importante papel en el manejo forestal; ya que
adoptan principios ecolgicos; juegan un papel importante en la generacin de
servicios ambientales como control de la erosin, proteccin de cuencas hidrogrficas,
captura de carbono, mejoramiento del paisaje, etc. El presente trabajo determina
zonas de aptitud forestal con la intencin de tener un panorama y prestar mayor
atencin a las zonas que requieren atencin inmediata para ser reforestadas.
Para cumplir con el objetivo, el proyecto se fundament en el mtodo de suma
lineal ponderada que entre algunas ventajas ofrece de una manera coherente la toma
de decisiones basndose en criterios establecidos; cabe mencionar que estos criterios
se consideraron de las fichas tcnicas de CONAFOR. La suma lineal ponderada
(mtodo ms empleados debido a que es sencillo y fcil de implementar, para ello la
obtencin del nivel de adecuacin de cada alternativa se halla sumando el resultado
112

de multiplicar el valor de cada criterio por su peso); se realiz con ayuda del
Macromodelador de ArcGIS, en donde se definieron los parmetros de cada una de
las especies. Como resultado final del presente trabajo se realiz un visualizador de
las zonas de aptitud forestal de la regin XV del Estado de Mxico.

Palabras clave: Aptitud forestal, plantaciones comerciales.

113

CAMBIOS DE COBERTURA Y USO DEL SUELO EN LA REGIN

CARIBEA DEL ESTADO MXICO

Jos Manuel Camacho Sanabria*3 y Jos Isabel Juan Prez3

1

Programa de Doctorado en Ciencias Ambientales. Facultad de Qumica.

Universidad Autnoma del Estado de Mxico, Paseo Tollocan esq. Paseo Coln s/n,
C.P. 50120, Toluca, Mxico. Direccin electrnica: jmanuelcs@live.com.mx
1

Instituto de Estudios sobre la Universidad, Paseo Tollocan 1402 pte., Ciudad

Universitaria, Universidad Autnoma del Estado de Mxico. C. P. 50110, Toluca,

Mxico.
Resumen
La Regin Caribea del Estado de Mxico (RCEM) se caracteriza, principalmente, por
la presencia de ambientes con climas clido subhmedo y semiclido subhmedo,
que favorecen el origen, desarrollo y la distribucin espacial de los ecosistemas
terrestres que particularizan a este territorio, en especial, al ecosistema de bosque
tropical caducifolios o selva baja caducifolia. En las ltimas dcadas, la RCEM ha
experimentado una constante dinmica de cambios en las coberturas vegetales y usos
del suelo que la describen, resultado de procesos socioculturales y econmicos,
principalmente. Esta situacin ha conducido, sobre todo, al deterioro y/o prdida de la
biodiversidad existente en esta regin florstica del Estado de Mxico. El presente
trabajo tiene como objetivos describir y analizar los cambios de cobertura y uso del
suelo en los municipios de Otzoloapan y Zacazonapan, que forman parte de la RCEM,
para los perodos 1989 1997 y 1997 - 2009. La caracterizacin de los cambios se
realiz mediante mapas de uso de suelo y vegetacin, producto de la interpretacin
visual de imgenes de satlite TM (mtodo de clasificacin interdependiente) de los
aos 1989, 1997 y 2009. Estos insumos cartogrficos (mapas de uso de suelo y
vegetacin) fueron evaluados satisfactoriamente mediante puntos de verificacin
obtenidos durante los recorridos de campo in situ y a travs de imgenes de satlite
de muy alta resolucin espacial, disponibles en la web (Google Earth). Por otra parte,
114

el anlisis de los cambios se llev a cabo, a partir de la construccin de las matrices

de cambios (cross tab), las cuales permitieron obtener las prdidas, ganancias,
cambio neto, cambio total e intercambios de las coberturas vegetales y usos del suelo
que caracterizan a los municipios referidos. Se obtuvo una confiabilidad temtica
mayor del 90% para los mapas de uso de suelo y vegetacin de los aos 1989, 1997
y 2009. Es indiscutible, la apertura y establecimiento de nuevos espacios destinados
a la prctica y desarrollo de actividades agropecuarias, sigue siendo la principal causa
del deterioro y la prdida de la cobertura forestal en la Regin Caribea del Estado de
Mxico, en particular, en los municipios de estudio.
Palabras clave: Cambios de cobertura y uso del suelo, evaluacin de la confiabilidad
temtica, ganancias, prdidas.

115

RETENCIN DE NITRGENO EN SUELO BAJO FRANJAS DE VEGETACIN

PERENNE UBICADAS EN CULTIVOS DE MAZ
Marln Prez-Surez1, 2; Heidi Asbjornsen3; Michael J. Castellano4; Randall Kolka5;
Matthew Helmers5
1Instituto

de Ciencias Agropecuarias y Rurales (ICAR). Universidad Autnoma del

Estado de Mxico. E-mail: mperezs@uaemex.mx, Carretera Toluca - Atlacomulco

Km. 14.5, CP 50000. Toluca, Mxico.
2Department

of Natural Resource Ecology and Management, Iowa State University,

339 Science II, Ames, IA 50011, USA

3Department

of Natural Resources and the Environment, University of New

Hampshire, Durham, New Hampshire

4Departament

of Agricultural and Biosystems Engineering, Iowa State University,

Ames, IA 50011

5 USDA

Forest Service, Northern Research Station, 1831 Hwy 169 East, Grand
Rapids, MN 06514, USA

6Department

of Agronomy, Iowa State University, Ames, IA 50011

Resumen
La produccin intensiva de cultivos agrcolas como maz ha causado mltiples
de di-servicios ambientales como la exportacin de grandes cantidades de nitrgeno
a los cuerpos de agua superficiales. Sin embargo una de las alternativas existentes
para reducir estos di-servicios es el establecimiento de franjas de vegetacin perene
ubicadas de manera estratgica dentro de los cultivos. El presente estudio tuvo como
objetivo evaluar la efectividad de franjas de vegetacin perene ubicadas en distintas
posiciones topogrficas dentro de cultivos agrcolas en la retencin de nitrgeno e
incremento de carbono orgnico en suelo. El estudio fue llevado a cabo en el estado
de Iowa, donde se implementaron tres pequeas cuencas adyacentes con diferente
cobertura vegetal. Una de las cuencas estuvo cubierta con 80% de cultivo de maz y
20% con vegetacin de pradera alta distribuida en distintas proporciones en la parte
116

alta, media y baja de la cuenca, otra fue usada como testigo con 100% vegetacin de
pradera alta y otra con 100% cultivo de maz. En las tres cuencas se evalu la
cantidad de carbono orgnico del suelo y el nitrgeno total, as como el rendimiento
de maz. Los resultados muestran que la presencia de vegetacin perene no impacto
el rendimiento de maz. Tambin se observ que la vegetacin perene incremento
notablemente (aproximadamente en 100%) el nitrgeno total del suelo y en 37 % el
carbono orgnico del suelo, en comparacin con el 100% cultivo en donde el
nitrgeno total decremento en 31%, y el carbono orgnico del suelo en 28%. De esta
manera los resultados de este estudio muestran que la presencia de franjas de
vegetacin perene es una herramienta efectiva para reducir la perdida de fertilizante
de los sistemas de produccin agrcola intensivos, e incrementar otros servicios
ambientales, adems de la produccin de maz, como la captura de carbono en suelo.

Palabras clave: Paradera alta, franjas de vegetacin, agroecosistemas.

117

CONSIDERACIONES EN LA DETERMINACIN DE PUNTOS DE MUESTREO

PARA LA CARACTERIZACIN DE COMBUSTIBLE FORESTAL

Dolores Magaa Lona1*, Carlos Daz Delgado2, Aleida Yadira Vilchis Francs2

1,
2,

Profesor de la facultad de Geografa de la UAEM. <dmaganal@uaemex.mx

Investigadores del Centro Interamericano de Recursos del Agua (CIRA), Facultad

de Ingeniera de la UAEM.

Resumen
Los incendios en s mismos son procesos bsicos de regeneracin y limpieza
de los ecosistemas forestales, sin embargo las actividades humanas han interferido
en el funcionamiento natural de dicho proceso. De acuerdo a su extensin y afectacin
a asentamientos humanos, infraestructura comercial o industrial, tierras de cultivo o
reas de importancia financiera, son catalogados como desastres pues son asociados
a prdidas capaces de poner en grave riesgo la estabilidad econmica y ambiental de
una regin, inclusive a nivel global por la emisin de gases de efecto invernadero.
Variadas investigaciones se han dirigido al diseo de modelos del funcionamiento, la
estructura, los detonantes y el ciclo de vida, a fin de mermar el impacto social,
econmico y medioambiental de estos eventos, reconocidos como importantes
agentes de presin para los recursos forestales. Tales modelos consideran variables
de ndole climtica, fsico-geogrficas y/o histricas, utilizando herramientas como la
modelacin matemtica, la teledeteccin, los sistemas de informacin geogrfica y el
uso integrado de stas; teniendo todos ellos en comn la consideracin del
combustible como variable. En vista de que el combustible debe concentrar
caractersticas particulares, en tiempo y espacio, para que sea susceptible de
inflamarse, tales como humedad, pendiente, orientacin de laderas, tiempo
atmosfrico, entre otras, la presente investigacin tuvo como objetivo caracterizar el
combustible forestal en el Parque Sierra Morelos de acuerdo a la propuesta
metodolgica del Centro Nacional de Prevencin de Desastres (CENAPRED), en
118

puntos dnde las condiciones de pendiente, orientacin de ladera y cubierta vegetal

fueran diferentes con el propsito de establecer patrones de coincidencia y con ello
ofrecer consideraciones para la determinacin de puntos de muestreo suficientes en
reas forestales mayores, lo cual apoyar en el uso ptimo de recursos humanos y
financieros destinados a la investigacin, prevencin y combate de incendios. Lo
anterior se logr con la caracterizacin de combustibles gruesos, finos, ligeros y
pesados, as como de la cama de combustible (mantillo) y su profundidad, en siete
puntos con pendientes que oscilaron entre 4 y los 25, orientacin NO, NE, SE, SO,
N y S, en cinco con cubierta forestal y dos con matorrales y pastos. As, se logr
identificar que las laderas SE S SW expuestas a la radiacin solar y cubierta
vegetal de matorrales y pasto, son potencialmente ms vulnerables, por la mayor
cantidad de combustible ligero presente y el bajo contenido de humedad en el mantillo,
potenciado lo anterior si stos se localizan en pendientes mayores a 15.
Palabras clave: Incendio, combustible, forestal, pendiente.

119

IDENTIFICACIN DE UN REA PRIORITARIA PARA EL SANEAMIENTO DEL

AGUA A PARTIR DE INDICADORES SOCIO-AMBIENTALES EN LA
SUBCUENCA RO LA SABANA, MXICO

*Olivier Salom Branly1; Rodrguez Herrera Amrica2; Lpez Velasco Roco2

1Unidad
2Unidad

Acadmica de Ciencias Ambientales

en Ciencias del Desarrollo Regional - UAGro. Carretera Cayaco- Puerto

Mrquez Ejido Llano Largo parcela 56, 57 y 58), Campus Llano Largo, CP. 3990.
Acapulco Gro. branlyos@gmail.com

Resumen
Se identific un rea prioritaria para el saneamiento del agua (residual
domstica) a nivel de estructuracin de microcuenca en la subcuenca del ro La
Sabana localizada en la parte sur del estado de Guerrero, en el municipio de Acapulco
en la Regin Hidrolgica 19. La identificacin se realiz con base a la construccin de
un sistema de indicadores socio-ambientales. Su construccin se bas en la definicin
del mbito socio-ambiental del fenmeno de estudio de acuerdo al esquema
conceptual de Guttman et al., (2004). Para ello se delimitaron tres dimensiones a
valorar, la demografa, condiciones de vida y el caudal ecolgico referido a la calidad
del agua, con base a los siguientes indicadores: a) Densidad poblacional a nivel de
microcuenca, b) Grado de marginacin urbana y por localidad a nivel de microcuenca,
c) Carga de materia orgnica en trminos de la Demanda Bioqumica de Oxgeno
(DBO5), emitida al agua por casas habitacin que carecen de drenaje a nivel de
microcuenca y la, d) Capacidad de autodepuracin de la seccin del ro La Sabana
asociada al vertimiento de carga orgnica a nivel de microcuenca.La poblacin total
en la subcuenca es de 399, 613 habitantes, asentados en tres microcuencas con
densidad poblacional alta (4311- 7983 hab km-2); 6 microcuencas con densidad
poblacional media (1669-4310 hab km-2) y 28 con densidad poblacional baja
(0.000001-1668 hab km-2). Las condiciones de vida de la poblacin, presentan grados
120

de marginacin urbana y por localidad de muy alta en cinco microcuencas cuatro en

el mbito rural y una en el urbano; 29 de alta marginacin y solo 3 de marginacin
media en el mbito urbano. La incidencia de la densidad de poblacin y las
condiciones de vida de la poblacin se expres con emisiones de carga potencial de
materia orgnica (DBO5) al agua de muy alta (42.21 ton dia-1) en una microcuenca;
con emisiones medias (10.55-21.1 ton dia-1) en cinco microcuencas y con baja emisin
(0.0138-10.55 ton dia-1) en 32 microcuencas. La respuesta del ecosistema en las
secciones del ro La Sabana bajo la influencia de las descargas correspondientes a
los arroyos Canal del Rastro y las Cruces mostr el siguiente comportamiento. En la
seccin del ro bajo la influencia del arroyo Canal del rastro la concentracin de
oxgeno aguas abajo no bajo su concentracin por debajo de los 5 mg l -1 (lmite
permisible por los criterios ecolgicas de la calidad del agua para la proteccin de la
vida acutica), excepto para condiciones de carga mxima y concentracin de DBO 5
medido en el efluente del arroyo, requiriendo el ecosistema del ro alrededor de 300
m para recuperar tal concentracin. Mientras, el comportamiento del oxgeno en la
seccin bajo la influencia del arroyo las Cruces, requiri de alrededor de 1 km, para
recuperar la concentracin de 5 mg l-1 siendo las condiciones de mayor impacto
cuando el gasto en el ro registro el valor mnimo. La seccin del ro asociada al arroyo
canal del rastro transporta una carga real materia orgnica en trminos de DBO 5 de
1.91 toneladas por da mientras la carga orgnica admisible es de 5.3 toneladas por
da. En tanto, en la seccin asociada al arroyo las cruces la carga real transportada
es de 2.6 toneladas por da siendo su carga admisible de 4.5 toneladas por da. El
sistema de indicadores socio-ambintales permiti identificar a la microcuenca arroyo
las Cruces como un rea prioritaria, para su intervencin para el saneamiento del
agua.
Palabras clave: Cuenca hidrogrfica, indicadores socio-ambientales, rea prioritaria
de intervencin y saneamiento del agua.

121

MANEJO SUSTENTABLE DEL SUELO EN LA AGRICULTURA

TRADICIONAL DE LADERAS

Jos Manuel Prez Snchez

Facultad de Antropologa, Universidad Autnoma del Estado de Mxico
Correo electrnico jmps9@yahoo.com.mx

Resumen
Las poblaciones rurales siguen teniendo como fuente primaria de subsistencia
la agricultura, la funcin que sta ha tenido ha sufrido severas modificaciones en los
ltimos aos. Su integracin a la sociedad nacional se ha dado por la incorporacin
de los individuos y de las mismas comunidades campesinas e indgenas a actividades
econmicas de tipo urbano-industrial y de la comercializacin de las actividades
agrcolas. La crisis ambiental en zonas de laderas presenta problemas de erosin del
suelo, prdida de la biodiversidad florstica y faunstica, el control del agua y retencin
de humedad, el cambio de uso del suelo, el crecimiento urbano descontrolado, entre
otros. En este sentido, es importante conocer cul es la importancia de la agricultura
de laderas y su aporte a la sustentabilidad ambiental y sociocultural. El objetivo de
esta propuesta es analizar el manejo sustentable del suelo que hacen los campesinos
del valle de Toluca y Tlaxcala en el sistema agrcola de ladera para contener procesos
de degradacin ambiental y valorar su contribucin al desarrollo sostenible. La
propuesta presenta una descripcin del sistema agrcola de laderas mencionando sus
caractersticas principales, posteriormente se menciona el contexto geogrfico del
valle de Toluca y Tlaxcala, en un tercer momento se indican las caractersticas de
manejo en la agricultura sustentable en los dos lugares de estudio y finalmente se
hace una reconsideracin del manejo sustentable del suelo en la agricultura de
laderas. Aunque a la agricultura tradicional se le considera tecnolgicamente
atrasada, donde solo se cultivan productos bsicos y tiene escasa relacin con el
mercado por presentar bajos rendimientos de produccin, la importancia de la
122

agricultura de laderas en el valle de Toluca y Tlaxcala se debe a su adaptacin

geogrfica, donde los campesinos han acumulado conocimiento ecolgico tradicional
para su manejo durante varias generaciones. En ambientes que han sido impactados
por la deforestacin y la degradacin del suelo, la agricultura de laderas aporta
elementos sostenibles y agroecolgicos para retener procesos erosivos y la
conservacin del agua mediante agricultura de terrazas y metepantles, barreras vivas,
muros de rocas o tierra, vegetacin, entre otros, de esta forma es posible mantener la
biodiversidad y aportar productos alimenticios. Se concluye que los sistemas agrcolas
tradicionales han sobrevivido a las presiones del ambiente natural y social, y ofrecen
un modelo para disear alternativas agroecolgicas para la conservacin del ambiente
y de las familias campesinas que manejan estos sistemas.

Palabras clave: agricultura de laderas, erosin, manejo de suelo, campesinos.

123

HONGOS ENTOMOPATGENOS DEL SURESTE DEL ESTADO DE MXICO:

USO MEDICINAL Y COMO CONTROL BIOLGICO

Juan Carlos Prez Villamares1*, Cristina Burrola Aguilar1 y Alejandro Montes Cuellar2
1,2Centro

de Investigacin en Recursos Biticos (CIRB). Facultad de Ciencias,

Universidad Autnoma del Estado de Mxico. Kilmetro 14.5 carretera TolucaAtlacomulco, 50200. Toluca, Estado de Mxico. carlos_5man@hotmail.com.

Resumen
Los hongos entomopatgenos son especies que parasitan una gran diversidad
de insectos y algunos arcnidos, por lo que tienen un gran potencial en el control
biolgico. Dentro de ellos sobresale el gnero Cordyceps sensu lato (s. l.). Muchas de
sus especies se han empleado en la medicina tradicional de China, Corea y Japn y
se ha comprobado la presencia de mltiples propiedades farmacolgicas, incluyendo
anti-tumorales. Se ha demostrado que el principal componente bioactivo de
Cordyceps militaris, la cordycepina, tiene diversos efectos benficos en la salud
humana. Cordyceps s. l. ha sido muy poco estudiado en Mxico, hasta el momento se
han descrito 15 especies. Con el presente trabajo se pretende actualizar el listado
taxonmico y ampliar distribucin de las especies del gnero Cordyceps s. l. en el
Estado de Mxico y proponer alternativas de uso sustentable de estas especies. La
recolecta de ejemplares se realiz durante la temporada de lluvias, de junio a octubre
de 2013 y 2014, en diferentes tipos de vegetacin de la regin sureste del Estado de
Mxico. Los ejemplares recolectados se trasladaron al laboratorio para su
determinacin y se elabor un listado taxonmico de las especies encontradas. Se
aisl una cepa de C. militaris en PDA y se midi el crecimiento de la cepa en tres
diferentes medios de cultivo. En total se obtuvieron 227 ejemplares agrupados en seis
especies y cuatro morfoespecies. C. militaris es el nico registro que se tiene para el
Estado de Mxico, el resto de las especies se reportan por primera vez para el Estado
en esta investigacin. Cordyceps aff. scarabaeicola y Ophiocordyceps aff. amazonica
son nuevos registros para Mxico, y probablemente Ophiocordyceps sp. sea una
124

nueva especie. Los hospederos de estas especies pertenecen a larvas, pupas y

adultos de Lepidoptera, Coleoptera y Orthoptera. La distribucin de las especies est
asociada a bosques de encino-pino, pino-encino, selva baja caducifolia y agricultura y
zona de agricultura entre 1,500 y 3000 msnm. Cordyceps militaris es la especie ms
recolectada en Mxico sobre lepidpteros de Noctuidae, Sphingidae y Geometridae.
En este trabajo se encontr predominantemente en bosques de encino y pino sobre
pupas y larvas de Paradirphia lasiocampina de la familia Saturniidae, dicha larva se
alimenta del follaje de los encinos, lo que sugiere que C. militaris es de suma
importancia en estos bosques, ya que ayuda a controlar las poblaciones de P.
lasiocampina. Por otra parte, esta especie se fue aislada in vitro con diferentes
tcnicas y diferentes medios de cultivo, con resultados satisfactorios. Los resultados
del crecimiento de la cepa muestran que la velocidad de crecimiento fue mayor en los
medios EMA y SDA y menor en el medio PDA. Cordyceps scarabaeicola, es una
especie que se encontr parasitando escarabajos adultos de Phyllophaga y Xyloryctes
en bosques asociados a cultivos de maz. Estas larvas y adultos atacan diversos
cultivos tales como el maz, caa de azcar, entre otros, causando daos econmicos.
Por esta razn es importante desarrollar estrategias que permitan implementar el uso
de estos organismos como medidas de control biolgico.
Palabras clave: Cordyceps s. l., aislamiento in vitro, compuestos bioactivos,
alternativas sustentables

125

RENDIMIENTO AGRONMICO DE ALGODN (Gossypium arboreum L.)

EN LA REGIN DE LA CAADA DE OAXACA
Ernesto Daz Lpez1*, Alejandro Morales Ruz1, Edgar Josanine Vargas Rmirez1
1Ingeniera

en Agricultura Sustentable y Protegida. Universidad Tecnolgica de

Tehuacn. UTT. Prolongacin de la 1 sur, No. 1101 San Pablo Tepetzingo,

Tehuacn Puebla, C. P. 75859. edl@unca.edu.mx (*Autor responsable)

Resumen
El algodonero (Gossypium spp.), es una especie que por muchos aos se
cultiv a nivel mundial para la extraccin de fibra de sus semillas, pero actualmente
ha cobrado importancia debido a que de las mismas se pueden extraer metabolitos
secundarios como cidos grasos de gran calidad para consumo humano. Se puede
cultivar desde climas tropicales, hasta secos como la selva baja caducifolia
oaxaquea, donde la precipitacin es escasa. Para obtener los productos antes
mencionados, la planta de algodn depende de factores ambientales tales como:
temperatura del aire, humedad del suelo, radiacin solar. As con el objeto de conocer
el efecto de la fecha de siembra (temprana y tarda), sobre la fenologa e integral
trmica, se sembr en Teotitln de Flores Magn, que se encuentra dentro de la regin
de la Caada del Estado de Oaxaca, una accesin de algodn Gossypium arboreum
L. El cultivo se llev a cabo bajo condiciones de temporal, lo cual es una ventaja por
la disminucin en el uso de insumos, otro punto importante a favor del algodonero es
que se le puede encontrar de forma silvestre en la regin. El germoplasma utilizado
se identific con las claves de la flora del valle Tehuacn-Cuicatlan y localizado en la
poblacin de San Jos Tilapa Puebla que se encuentra a 5 km del rea de estudio.
Se sembr bajo el arreglo topolgico (0.30 x 0.30 x 1.0) dando como resultado una
densidad de poblacin de 3.3 plantas m-2. Se evalu el rendimiento de fibra, semilla e
ndice de cosecha, bajo un diseo de bloques completos al azar y cuatro repeticiones
(4x3)=12 unidades experimentales. Los resultados indican que el mayor rendimiento
de semilla, fibra e ndice de cosecha para semilla, se logr en fechas de siembra
temprana y la fenologa del cultivo no fue alterada por efecto de los tratamientos. De
126

este estudio se puede concluir, que el algodn puede ser una opcin para sembrar en
la regin de la Caada de Oaxaca, siendo un cultivo que no demanda demasiados
insumos, comparado con cultivos exticos siendo una alternativa sustentable del uso
de la biodiversidad en dicha regin.

Palabras clave: rendimiento de fibra y semilla, ndice de cosecha.

127

ESTRATOS VEGETALES DE LA MIXTECA OAXAQUEA CONSUMIDOS POR EL

GANADO CAPRINO EN PASTOREO
Lpez O. J.C.1*, Morales O. O.1, Ramrez B. E.1, Almaraz B. I.2, Soriano R. R.3 y
Arias M. L3
1Colegio
2

de Postgraduados *jclo_86@hotmail.com

Universidad Autnoma del Estado de Hidalgo

3

Universidad Autnoma Metropolitana

Resumen
En la Mixteca Oaxaquea la cra de ganado caprino se basa en el pastoreo
extensivo de pastos nativos, arbustos y rboles forrajeros. Los caprinos dependen de
la produccin de biomasa de estas especies, pues entre los meses de Enero a Mayo
desciende drsticamente, ocasionando prdidas de peso en el ganado, repercutiendo
en la economa familiar. Con el fin de determinar un uso potencial en forma sostenible,
es necesario saber los tipos de vegetacin e identificar el tipo especies consumidos
por el ganado. El objetivo de este trabajo fue la identificacin de especies arbreas,
arbustivas y herbceas consumidas por el ganado caprino en pastoreo de la Mixteca
oaxaquea. El muestreo se realiz en poca de lluvia, en 5 comunidades distintas en
la regin de la Mixteca en Oaxaca, Chocani, Guadalupe Cuautepec, Guadalupe la
Huertilla, San Marcos Arteaga y Santa Mara Tind. Para la recoleccin de muestras,
se siguieron rutas de pastoreo habitualmente recorridas por productores caprinos de
cada comunidad, adems para el reconocimiento e identificacin de las plantas se
requiero de su experiencia como pastores. Los recorridos duraron de 6 a 9 horas
diarias, realizndose 4 recorridos por comunidad. La colecta de muestras fue realizada
de acuerdo a la parte consumida por el ganado, hojas, vainas o frutos de diferentes
especies. Se colectaron un total de 143 muestras, aunque solo han sido identificadas
135. Esta ltima cifra se divide en dos partes, por un lado se encuentran forrajes (118
colectas) y por el otro, vainas o frutos (17 colectas). Tomando en cuenta que algunas
especies se repiten entre comunidades, la cifra final para forraje es de 88 muestras y
128

14 de vainas o frutos. Han sido encontradas un total de 24 familias, sobresaliendo

Mimosoidae, Compositae, Leguminoseae y Fagaceae, las que abarcan el 60% de las
muestras colectadas. Respecto a vainas y frutos, la familia Mimosaceae es la ms
representativa, pues con 8 especies, obtiene un 56% de apariciones. De acuerdo con
los datos, el ganado caprino dispuso para su alimentacin 44 especies de rboles
(abarcando el 50% del muestreo de forraje), 21 arbustivas, 23 herbceas. Se concluye
que en la Mixteca Oaxaquea existe una gran variedad de especies forrajeras
consumidas por el ganado caprino que representan una importante oportunidad para
mejorar la sustentabilidad del sistema de produccin.

Palabras clave: Cabras, Pastoreo, Alimentacin, Estrato.

129

CONSTRUYENDO T FUTURO- HACIA UNA ECONOMA VERDE

AGRICULTURA ECOLGICA

*Dra. Mara Del Carmen Magallanes Mndez, Jos Luis Olvera Garca, Ral Jurez
Toledo
Plantel Dr. ngel Mara Garibay Kintana de la Escuela Preparatoria de la UAEM.
Heriberto Enrquez Nm. 1039, Col. Azteca, Toluca, Mxico C.P. 50100.
magallanescar@yahoo.com.mx
Plantel Cuauhtmoc de la Escuela Preparatoria de la UAEM. Heroico Colegio Militar
S/N, Col. Los ngeles, Toluca, Mxico.

Resumen
En el Plan Estratgico de la Organizacin de las Naciones Unidas (ONU)
Mujeres, 2014-2017, se reconoce que ningn pas ha logrado la igualdad de gnero,
por ello en la Asamblea General de las Naciones Unidas, en su resolucin 64/289
sobre la coherencia en todo el sistema, instaur la Entidad de las Naciones Unidas
para la Igualdad de Gnero y el Empoderamiento de las Mujeres, al mismo tiempo en
el documento en mencin se indica que La lucha por la igualdad de gnero, los
derechos de las mujeres y el empoderamiento de las mujeres constituyen el reto
decisivo del siglo XXI. Situacin que se vislumbra lejana para Mxico, lo anterior
tomando como base un slo aspecto concerniente a la desigualdad entre gnero:
Poblacin Econmicamente Activa (PEA), en donde se advierte que el 61.8% de
hombres se hallan ocupados, contrario a ello slo el 38.4% de mujeres se encuentra
en tal condicin; la Tasa neta de participacin (PEA/PET), para el segundo semestre
del 2013 representa el 59.3, destacndose que la intervencin del hombre es muy
superior al de la mujer en un 33.6. En cuanto a los salarios percibidos, existe una
diferencia significativa entre gneros, encontrndose que los hombres ganan en
promedio 21.7% ms que las mujeres. Por ello, en este proyecto se propone que la
130

mujer participe en las actividades agrcolas a travs de la Agroecolgica (agricultura

climticamente inteligente), que nos permita a los mexicanos enfrentar los riesgos del
cambio climtico.

Palabras clave: Gnero, cambio climtico, agricultura agroecolgica.

131

ARTICULANDO ATRIBUTOS SOCIALES Y AMBIENTALES PARA MEJORAR LA

CONSERVACIN: VERTEBRADOS COMO ESPECIES SOMBRILLA EN MXICO.
*1Rodrguez-Soto,

Clarita, 2Octavio Monroy-Vilchis; 3Prisila Lemes; 4Alejandro Velzquez

y 3Rafael Das-Loyola.

1Centro

de Estudios e Investigacin en Desarrollo Sustentable, Universidad Autnoma del

Estado de Mxico. Instituto Literario 100. Centro. 50000. Toluca, Mxico.
claritarodriguezsoto@gmail.com,

2Estacin

Biolgica Sierra Nanchititla. Facultad de Ciencias, Universidad Autnoma del

Estado de Mxico. Instituto Literario 100. Centro. 50000. Toluca, Mxico.

3Departamento

de Ecologia, Instituto de Cincias Biolgicas, Universidade Federal de

Gois. Campus II, Caixa Postal 131, CEP 74001-970, Goinia GO / Brasil.
4Centro

de Investigaciones en Geografa Ambiental, UNAM. Antigua carretera a

Ptzcuaro No 8701. Col. Exhacienda de San Jos de la Huerta CP 58190, Morelia,

Michoacn, Mxico.

RESUMEN
Se reconoce que la identificacin de reas prioritarias para la conservacin es un
paso importante para la identificacin de regiones donde el conflicto con otras formas de
uso de suelo es ms severo. Mxico un pas donde la riqueza de la biodiversidad es uno
de los cinco primeros puestos a nivel mundial y la complejidad socio-cultural es
excepcional, por otra parte, se ha realizado un importante esfuerzo para mejorar la
conservacin de la biodiversidad, por ejemplo, en el nmero y superficie de las reas
protegidas establecidas, sin embargo, la conservacin eficaz ha demostrado ser ineficiente.
Aunado a lo anterior existen especies de especial inters para la conservacin como las
amenazadas y las especies sombrilla que son aquellas cuya conservacin puede ayudar a
la conservacin de otras, dentro de estas se encuentran los depredadores tope. El objetivo
del presente trabajo es proporcionar un marco integral para delinear territorios de
oportunidad para mejorar la conservacin de vertebrados sombrilla en Mxico; a partir de
atributos biolgicos, sociales, culturales, econmicos y polticos-administrativos. Para lo
132

anterior se generaron modelos de distribucin potencial de 20 especies de vertebrados

sombrilla en Mxico (considerados como depredadores tope) y capas de factores socioambientales que se considera pueden influir en la conservacin de las zonas. Dichos
modelos y factores se utilizaron dentro de la plataforma Zonation GUI para identificar
escenarios de priorizacin para la conservacin. Los resultados muestran que las reas
ms relevantes son: el norte del altiplano mexicano (sobre todo Chihuahua), sur del Golfo
de Mxico (principalmente Oaxaca y Chiapas) y la Pennsula de Yucatn. Los hot spots
cubren un rea de 235.029 km2 (11,9% del territorio nacional) para las reas ncleo y
representan ms oportunidades para mejorar la conservacin de vertebrados sombrilla en
Mxico. Las reas Naturales Protegidas cubren slo el 2.74% del territorio nacional
clasificado como reas ncleo. La mayor concentracin de zonas de distribucin de
especies de vertebrados sombrilla converge en regiones con alta gobernabilidad local, baja
densidad de poblacin humana, bajo costo de la tierra y alta persistencia de la cobertura
vegetal. Se concluye que las dimensiones socioeconmicas y polticas de los problemas
de conservacin tienen importancia en la determinacin de las prioridades de conservacin
espacial en Mxico. Por otra parte, la inclusin de estos criterios reduce los conflictos en
escenarios de conservacin con alguna prdida en el valor de la biodiversidad, pero con
grandes cambios en el patrn espacial de reas prioritarias dadas las limitaciones
socioeconmicas y polticas. Se espera que nuestros resultados puedan actuar como un
paso en un proceso de planificacin para la conservacin necesaria para la persistencia de
los depredadores tope en Mxico.

Palabras clave: distribucin potencial, reas prioritarias, Zonation GUI, gobernabilidad.

133

REAS NATURALES PROTEGIDAS DEL ESTADO DE MXICO, EVALUACIN

ESTRATGICA PARA MANEJO Y CONSERVACIN

Irma Guadalupe Salazar Cerda1*, Karina Cuadros Snchez1, No Torres Pedroza2,

Nancy Regino Rocha3, Kristell Almazan Hernndez3
1

Comisin Estatal de Parques y de la Fauna (CEPANAF), Gobierno del Estado de

Mxico, Villada 212, 4 piso col. La Merced, CP 50,000 Toluca, Estado de Mxico
E-mail. irma_salazar2303@yahoo.com.mx 2 Facultad de Geografa, Universidad
Autnoma del Estado de Mxico. 3 Facultad de Planeacin Urbana y Regional,
Universidad Autnoma del estado de Mxico.
Resumen
El Estado de Mxico es, sin duda, una de las entidades sometidas a mayores
presiones por la ocupacin del territorio y el uso de los recursos naturales. En ese
contexto, las ANP sirven para preservar la riqueza natural y asegurar la continuidad
de los procesos ambientales. Para lo anterior, la Comisin Estatal de Parques
Naturales y de la Fauna (CEPANAF) es la instancia gubernamental responsable del
manejo, la vigilancia y la administracin de las ANP en la entidad, creada en 1978.
Actualmente, el Estado de Mxico cuenta con 92 reas Naturales Protegidas y es la
entidad con el mayor nmero de categora estatal en el pas, con un total de
1,008,600.84 hectreas, que representan aproximadamente el 44% del territorio
estatal. De acuerdo al Artculo 2.90 del Cdigo para la Biodiversidad del Estado de
Mxico (2005), las reas Naturales Protegidas constituyen en su conjunto el Sistema
Estatal de reas Naturales Protegidas del Estado de Mxico (SEANPEM), dicho
sistema se considera como el instrumento de poltica ambiental mediante el cual se
atender al conjunto de ANP, a travs de una pgina web que proporcionar
informacin al pblico en general. El Sistema de Informacin Geogrfica (SIG), es una
herramienta que nos permitir cartografiar ms de 200 variables: fsico-geogrficas,
sociales, econmicas y de diversidad biolgica, y as mismo evaluar de manera
cualitativa y cuantitativa la situacin actual de las ANP, para que mediante la
134

planeacin estratgica se logre la administracin, operacin, vigilancia y planeacin

buscando la conservacin a largo plazo de la diversidad biolgica del Estado.
Palabras clave: reas Naturales Protegidas (ANP), Estado de Mxico, SIG.

135

MAPAS PARTICIPATIVOS GEORREFERENCIADOS: METODOLOGA DE

ANLISIS PARA GESTIN DE RECURSOS NATURALES

Aguirre Gonzlez No Antonio 1*; Clotilde Leberton 2

1Estudiante

de Doctorado Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales,

geog_naguirre@yahoo.com.mx, 2 Estudiante de Doctorado CIRAD-Francia

Resumen
El mapeo participativo es una herramienta que sirve de anlisis cualitativo de
la informacin que se obtiene en campo, es posible identificar las caractersticas de
manejo, uso y distribucin de los recursos naturales dentro de las unidades de
investigacin. Con la construccin de Mapas Participativos Georreferenciados (MPG)
la informacin obtenida adquiere un carcter geogrfico. Esto permite integrar los
datos de campo a un Sistema de Informacin Geogrfico. El objetivo es mostrar la
integracin de mapas participativos georrefrenciados y su aplicacin a la evaluacin
de recursos naturales en comunidades de Alta Montaa del Estado de Mxico. Los
MPG parten de la ubicacin de la zona de estudio en imgenes satelitales de google
erht, la cual sirve de base para el trabajo de campo, el resultado del mapa levantado
en campo se digitaliza dentro de un SIG y permite sobreponer informacin que
complementa y realizar anlisis geogrficos-espaciales. Esta metodologa se
fundamenta en el hecho de que los habitantes de las regiones de estudio son los
expertos en la geografa de sus tierras, lo cual les permitir identificar y organizar la
informacin y generar as resultados que ayuden a desarrollar estrategias viables que
no solo contribuyan al manejo sostenible y conservacin de los de los recursos
naturales, sino que tomen en cuenta las necesidades de los usos tradicionales y con
ello poder realizar acciones de gestin,

manejo y conservacin. Los MPG, se

muestran como una alternativa viable de anlisis para la gestin local y regional de
recursos naturales que permite integrar fuentes de informacin con un mayor grado
de detalle. Con esta herramienta de anlisis se ha podido obtener informacin, que

136

permiti identificar y analizar el uso, manejo y explotacin de reas forestales,

agrcolas (temporal /riego) y zonas de pastoreo a escala 1: 20, 000 para la Alta
Montaa

del Estado

de

Mxico.

Los MPG

constituyen herramientas de

empoderamiento, que permite a las comunidades / ejidos /ncleos de poblacin

conocer la distribucin espacial de sus recursos naturales.
Palabras clave: Georreferenciacin, gestin, recursos naturales.

137

EL PAPEL DE LOS BOSQUES TEMPLADOS EN EL ALMACN DE

CARBONO SUBTERRNEO
Esmeralda Macedo Martnez1*, Marln Prez Surez2, Cristina Burrola Aguilar3
1 Carrera de Biologa. Facultad de Ciencias. Universidad Autnoma del Estado de
Mxico. E-mail: kate432008@hotmail.com
2 Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales (ICAR). Universidad Autnoma del
Estado de Mxico
3 Centro de Investigacin en Recursos Biticos (CIRB). Facultad de Ciencias.
Universidad Autnoma del Estado de Mxico

RESUMEN
Cada especie vegetal tiene un conjunto de caractersticas intrnsecas con las
cuales influye de manera particular sobre los almacenes de carbono de suelo. Siendo el
suelo el mayor reservorio de carbono orgnico en el sistema terrestre, su potencial en la
mitigacin de las altas concentraciones de dixido de carbono en la atmsfera ha cobrado
importancia en los ltimos aos; as como los mecanismos que controlan el almacn de
carbono y el tiempo de residencia del carbono en este reservorio terrestre. Por tanto,
conocer la dimensin del carbono almacenado en suelos forestales con distinta cobertura
vegetal es la base para entender los mecanismos a travs de los cuales la vegetacin
controla la dimensin y estabilidad de los almacenes de carbono as como su papel
potencial dentro del balance global de carbono global y del cambio climtico. El objetivo
del presente estudio fue cuantificar y comparar el carbono orgnico del suelo en los
primeros 60 cm de suelo bajo Abies religiosa y Pinus hartwegii, dos de las especies
dominantes en el Nevado de Toluca. Los resultados muestran que a los 60 cm de
profundidad el suelo bajo estas dos especies de conferas no muestra diferencia
significativa (= 0.05) en el carbono orgnico almacenado en el suelo. La cantidad de
carbono encontrada en los primeros 60 cm de suelo fueron 328.7646 (29.40) Mg C ha -1
bajo P. hartwegii y 355.1541 (24.3520) Mg C ha-1 bajo A. religiosa. El no haber encontrado
diferencias significativas en la cantidad de carbono almacenado en el suelo a esta
profundidad no implica que no haya diferencias entre las dos especies a mayores
138

profundidades, por lo que recomendamos realizar evaluaciones a profundidades mayores,

as como de fraccionamiento de carbono para ver si las especies producen carbono de
distinta calidad y tiempo de residencia en el suelo. Los resultados de este estudio, sin
embargo, confirman el gran potencial de los suelos de bosques templados en el almacn
de carbono, el cual podra estar dentro de los ms estables debido a las bajas temperaturas
de la alta montaa.

Palabras Clave: Nevado de Toluca, alta montaa, carbono orgnico, suelo

139

CUANTIFICACIN DEL CARBONO CAPTURADO EN UNA REGIN

CAFETALERA DEL ESTADO DE VERACRUZ, MXICO

Eduardo Valds-Velarde1*, Joel Prez-Nieto1 y Mara de Jess Jurez-Hernndez1

1Departamento de Fitotecnia, Universidad Autnoma Chapingo, km 38.5 Carretera
Federal Mxico. Texcoco, Estado de Mxico 56230, Mxico. *Autor para contacto:
evaldesv@yahoo.com.mx.

Resumen
El objetivo del presente estudio, desarrollado en el ao 2012, fue evaluar el
potencial de captura de carbono (C) en la biomasa vegetal area, mantillo, y suelo a
diferentes profundidades en sistemas agroforestales (SAFs) de caf de la regin
cafetalera de Huatusco, Veracruz, Mxico. Los sistemas agroforestales estudiados
fueron: dos rplicas de Sistemas a Pleno Sol (03.PSC-MZ, 04.PSC-ZI) y tres rplicas
de Sistemas Especializados (05.ESP-MZ, 06.ESP-MZ, 07.ESP-CH), y se compararon
con un Bosque Mesfilo de Montaa (02.BMM-CH) y un Potrero (01.POT-TH). Se
utilizaron unidades de muestreo (UM) de 4 x 25 m, donde se colect vegetacin de
mantillo y herbcea, y se midi la arbustiva y la arbrea; el suelo se muestreo a cuatro
profundidades (0-10, 10-20, 20-30 y 30-60 cm). El SAF con el mayor contenido de C
en biomasa area, estimado con ecuaciones alomtricas, fue el 05.ESP-MZ, con
373.75 Mg ha-1, seguido del 07.ESP-CH con 231.88 Mg ha-1, 04.PSC-ZI con 123.96
Mg ha-1, 03.PSC-MZ con 61.08 Mg ha-1, 06.ESP-MZ con 45.95 Mg ha-1, 02.BMM-CH
con 456.64 Mg ha-1 y 01.POT-TH con 3.14 Mgha-1. Respecto al C orgnico total el
sistema 05.ESP-MZ obtuvo el mayor valor con 477.54 Mg ha -1 y el 06.ESP-MZ el
menor con 108 Mg ha-1. Se concluye que de los sistemas evaluados los SAFs
almacenan en promedio 245.80 Mg C ha-1, mientras que el 01.POT-TH slo 99.03 Mg
ha-1; el 02.BMM-CH cuantific 564.63 Mg ha-1.
Palabras clave: sistemas agroforestales, captura de carbono, bosque mesfilo de
montaa, Huatusco.
140

PERCEPCIN REMOTA COMO HERRAMIENTA PARA EL MONITOREO

DE LA CALIDAD DEL AGUA
*

Jos Luis Hernndez Martnez , Marivel Hernndez Tllez , Alejandro Tonatiuh

a

Romero Contreras , Mercedes Lucero Chvez , Miguel ngel Gmez Albores

a*

Facultad de Ingeniera, Centro Interamericano de Recursos del Agua, Universidad

Autnoma del Estado de Mxico. Carretera Toluca-Atlacomulco km. 14.5, Toluca,

Mxico. biojoseluis@hotmail.com, mhernandezt@uaemex.mx

Resumen
El presente estudio, evala la correlacin de valores de algunos parmetros
fsico-qumicos de calidad de agua, mediante percepcin remota, con imgenes Aster
y Landsat, con el software IDRISI Selva, para dos de las lagunas que integran el rea
Natural Protegida Cinegas de Lerma (Laguna de Almoloya del Ro y laguna de San
Pedro Tultepec). Los muestreos se realizaron en el espejo de agua, evitando puntos
cercanos a la orilla o a la vegetacin (lirio y junco), con el fin de que el punto de
muestreo dentro de la imagen de satlite no est en un pixel que contenga un valor
de reflectancia de una superficie que no sea agua (suelo y vegetacin principalmente).
En cada laguna se tomaron 5 puntos de muestreo, para medir parmetros in situ
(temperatura, slidos y conductividad elctrica) y solo en 2 de ellos se obtuvieron
muestras de agua para el anlisis de los parmetros en laboratorio (slidos totales,
nitrgeno total, nitrgeno amoniacal, nitratos, fsforo y fosfatos). Los datos obtenidos
en los muestreos se correlacionaron con los valores de los Nmeros Digitales (ND) de
las imgenes de satlite y los valores de los parmetros medidos in situ

y de

laboratorio. Se gener un modelo de regresin lineal para cada uno de los parmetros,
en donde se tom como variable independiente a la imagen correspondiente a alguna
banda (VNIR, SWIR y TMIR) y como variable dependiente la imagen con los valores
de los parmetros. Los resultados obtenidos entre el muestreo de 2012 y 2013,
mostraron que existe una relacin satisfactoria entre el Nmero Digital y el valor de
algunos de los parmetros. Los parmetros in situ como los slidos totales estn mejor
141

representados en la banda 4 (0.76 a 0.90) y banda 3 (0.63 a 0.69) al igual que la

conductividad; como se esperaba la temperatura tuvo el porcentaje ms alto en la
banda trmica con (0.9954), y de los parmetros medidos en laboratorio los que
tuvieron mejor correlacin, fueron los fosfatos (-0.9937), el fsforo (-0.9939) y el
nitrgeno amoniacal (1.00). Dados los resultados se sugiere que este mtodo de
monitoreo es viable para evaluar la calidad de agua mediante sensores remotos.

Palabras clave: Percepcin remota, Monitoreo, calidad de agua, Nmero Digital

142

EL MODELO DEL CICLO DE VIDA DE LOS DESTINOS TURSTICOS. UN

ANLISIS MS ALL DE LOS DESTINOS MADUROS.

M. en A. Arln Snchez Valds, Dra. En C.A. Elva Esther Vargas Martnez

Universidad Autnoma del Estado de Mxico. arlesska@yahoo.com.

Resumen
La aplicacin de la teora del Ciclo de vida de los destinos tursticos, como
modelo descriptivo-predictivo, ayuda a plantear algunas propuestas para la
reestructuracin, renovacin y reposicionamiento de destinos maduros, sin embargo
en esta etapa los problemas de sustentabilidad son ms que evidentes y las acciones
que son llevadas acabo solo son resultado de las crisis ambientales, sociales,
econmicas y culturales que pueden presentar los destinos. En este trabajo se busca
enfatizar en la importancia de incorporar las variables de sustentabilidad en cada una
de las etapas propuestas por el modelo y no slo cuando el destino se encuentra en
crisis.

Palabras Clave: Turismo, sustentabilidad, Ciclo de vida de los destinos tursticos.

143

TURISMO SUSTENTABLE COMO ALTERNATIVA DE DESARROLLO EN EL

CORREDOR PUCUATO-SABANETA-MATA DE PINOS

Erika Rivera Martnez*1

1Universidad

Autnoma del Estado de Mxico, valerika02@hotmail.com

Resumen
Hasta hace poco tiempo, el inters que se prestaba a la forma en que se llevaba
a cabo el turismo de carcter econmico; fue hasta que empezaron a detectarse
evidencias de degradacin ambiental ocasionadas por dicha actividad, que se
comienzan a elaborar proyectos destinados al aprovechamiento ptimo de los
espacios, potencializando la actividad en materia econmica y minimizando a su vez
los impactos negativos que se pudiesen generar en el ambiente por la realizacin de
la misma. El municipio de Hidalgo, Michoacn cuenta con un corredor turstico
conformado por tres presas artificiales llamadas Pucuato-Sabaneta y Mata de Pinos;
la problemtica radica en que el impulso que se le ha dado al turismo dentro del
Corredor no es suficiente para el desarrollo sustentable de este, por lo que se requera
un trabajo mucho ms amplio y consistente que garantizara identificar los recursos,
los problemas y las mejores alternativas que permitieran involucrar a las localidades
aledaas al Corredor en la actividad turstica. Con base en lo anterior, se plante la
posibilidad de brindar una alternativa de desarrollo turstico, por lo que tomando en
consideracin las caractersticas fsicas, econmicas y sociales de la misma result
importante disear una propuesta que fomentara el desarrollo de la actividad turstica,
la cual coadyuvara conjuntamente al aprovechamiento ptimo de los recursos
naturales tursticos existentes y la generacin de recursos econmicos, adems de
que contribuyera a mejorar las condiciones sociales existentes en las comunidades
receptoras, traducido todo esto en la aplicacin de una propuesta de desarrollo
turstico sustentable. Desde el punto de vista metodolgico, el procedimiento a seguir
para el desarrollo del trabajo se sustent con base en el mtodo deductivo; el marco
144

terico que abrig dicha metodologa estuvo vinculado de manera permanente con la
idea del turismo sustentable como base del desarrollo turstico sustentable. En virtud
de lo anterior, el procedimiento especfico para la investigacin se dividi en dos
sesiones de trabajo: de gabinete y de campo, siguiendo a su vez 3 ejes fundamentales
que fueron el ambiente, la economa y la sociedad. Con la informacin recopilada en
el trabajo realizado se elabor un inventario de los recursos tursticos existentes para
posteriormente zonificar el rea y proponer recomendaciones. A partir de lo anterior
se elabor la cartografa que permiti el anlisis espacial necesario que permiti
concluir que los recursos naturales y las comunidades que existen en el Corredor
Turstico Pucuato-Sabaneta-Mata de Pinos, poseen la cantidad y la calidad suficiente
para el diseo de una propuesta de desarrollo turstico sustentable, misma que se
plasm como resultado final de la investigacin.

Palabras claves: Turismo sustentable, desarrollo turstico, Corredor PucuatoSabaneta- Mata de Pinos.

145

LOS EJIDOS COMO PROVEEDORES DE SERVICIOS AMBIENTALES:

TERRITORIOS RESILIENTES?

Alejandra Larrazbal De la Va3*

1

Universidad Nacional Autnoma de Mexico, Centro de Investigaciones en

Geografa Ambiental. Correo-e: larrazabal@ciga.unam.mx,

Resumen
El logro de la sustentabilidad hoy en da se ubica en un puesto de mxima
atencin, la velocidad de transformacin del capital natural para la satisfaccin de los
requerimientos humanos es tal que los sistemas naturales se encuentran en los lmites
de sus umbrales y muchos ya exhiben procesos irreversibles. Ante esta realidad los
diversos actores involucrados coinciden en la necesidad de aunar esfuerzos y
encontrar propuestas integradoras, y marcos conceptuales que posibiliten la
interaccin de diversas disciplinas y espacios de trabajo. El presente estudio tiene
como objetivo evaluar la funcin del manejo comunitario de los servicios
ecosistmicos (MCSE) como puente vinculante entre el subsistema social y el
ecolgico. Para lograr este propsito se emplea el enfoque sistmico brindando
especial atencin a la propiedad emergente denominada resiliencia. La dimensin
espacial del sistema socio-ecolgico lo brinda la unidad territorial de manejo
denominada Ejido, asumiendo que estos funcionan tanto como espacios de
construccin social y ejercicio de poder como espacios contingentes de funciones
ecolgicas que ante demanda se convierten en servicios ambientales. Estas funciones
ecolgicas son susceptibles a las acciones de manejo como flujos resultantes de la
estructuracin del subsistema socio-econnimo. Considerando lo anteriormente
mencionado se seleccionaron dos estudios de caso en la Cuenca Ayuquila, estado de
Jalisco donde se aplicaron metodologas participativas, para la identificacin de los
servicios ambientales importantes para los pobladores locales, aquellos reconocidos
a nivel global se definieron en referencia a la Evaluacin de los Ecosistemas del
146

Milenio. Se realizaron entrevistas sobre sus formas de manejo y sistemas de

produccin y se llev a cabo un anlisis de cambio de cubierta y uso de suelo para
explorar la configuracin del territorio como producto de las decisiones de manejo. A
manera de conclusiones preliminares mencionaremos que los ejidos conceptualizados
como unidades territoriales son subsistemas abiertos, su umbral de resiliencia ha
contenido los impactos que el mercado, los programas de desarrollo rural y la presin
de las necesidades de su poblacin han obrado pero la sustentabilidad de sus
sistemas productivos no puede ser garantizada bajo los actuales esquemas
existentes. La provisin de servicios ambientales debe evaluarse a diversas escalas y
no emplazarse solamente en las unidades rurales.

147

LA DIFCIL SUSTENTABILIDAD: MEDIO AMBIENTE Y ACTIVIDAD TURSTICA

EN EL ESTADO DE QUINTANA ROO, MXICO
Emilio Gerardo Arriaga lvarez*1; Rosalba Moreno Coahuila2; Martn Rodrguez
Pealoza3
1

Dr. Emilio Gerardo Arriaga lvarez. Profesor-investigador del Instituto de Estudios

Sobre la Universidad de la UAEM.
2Mtra.

Rosalba Moreno Coahuila. Instituto de Estudios Sobre la Universidad de la

UAEM.

3Mtro.

Martn Rodrguez Pealoza. Profesor-investigador del Instituto de Estudios

Sobre la Universidad de la UAEM.

Resumen
La idea que se plantea aqu consiste en una descripcin inicial de algunos
elementos vinculados a un tema recurrente en varios mbitos de las ciencias: el
principio de sustentabilidad. Este principio es muy discutido y discutible, ampliamente
polmico, como lo demuestra la gran cantidad de estudios publicados sobre el asunto
en los ltimos diez aos. As, de momento, se traza un intento de despegue a partir
de una situacin concreta: a saber el proceso de crecimiento y expansin, del Estado
de Quintana Roo, una zona muy importante en Mxico, cuyo desarrollo es
particularmente controvertible, tanto desde el planteamiento de las polticas que dieron
origen a este modelo de crecimiento urbano y de servicios, muy especialmente la
actividad turstica y sus diferentes formas de apropiacin del territorio y de los diversos
recursos, que hasta el momento han generado una derrama econmica sin
precedentes en la historia de la regin. Pero tal vez ms, el problema del deterioro
ambiental, producto de las concepciones convencionales de desarrollo y de poltica
econmica, adems de las condiciones impuestas por el proceso de globalizacin y
sus previsibles consecuencias.
La discusin inicial pretende ser el inicio de una discusin ms de fondo. De
puntos de discusin tocados por otros estudios y que representan apoyos importantes
148

para la re-creacin de un punto de vista mucho ms crtico en virtud de las

necesidades actuales de intervenir en una discusin que histricamente resulta vital.
La razn? El presente histrico del planeta (el ser humano incluido) est
efectivamente en peligro.

Palabras clave: difcil sustentabilidad, medio ambiente, actividad turstica.

149

ANLISIS Y PERSPECTIVAS PARA LA GESTIN DEL TURISMO

BIOCULTURAL: UNA OPCIN DE DESARROLLO LOCAL
Xochitl Jasso Arriaga1*; Juvencio Hernndez Martnez1; Samuel Rebollar Rebollar1
1Centro

Universitario UAEM Temascaltepec, Universidad Autnoma del Estado de

Mxico. Km. 67.5., Carretera Toluca-Cd. Altamirano, Gro., Col. Barrio de Santiago
S/N. Temascaltepec, Estado de Mxico. C. P. 51300. *Autor para correspondencia:
xjasso4@yahoo.com.mx
Resumen
El municipio de Temascaltepec presenta emigracin y marginacin. Los
empleos que genera el sector primario y servicios no abastecen la demanda.
Anteriormente la actividad minera generaba los empleos, pero en la actualidad slo
hay 7 minas de las 62 que existan en el siglo pasado. Se calcul el ndice de
especialidad econmica para el subsector 23 extraccin de minerales metlicos y
arroj como resultado que el municipio esta especializado en dicha actividad
econmica. Sin embargo no se ve reflejado en la oferta de empleo y bienestar. As
que se ha recurrido a explorar otras alternativas, como es el turismo biocultural a partir
de las fortalezas que tiene la zona, como son la riqueza cultural, natural y actividades
productivas locales.
El mtodo que se utiliz fue la revisin de fuentes documentales, entrevistas no
formales y semiestructuradas a informantes clave. Se calcul el ndice de diversidad
de informacin y citacin de frecuencia relativa para registrar las fortalezas culturales.
Para el caso de la riqueza natural se revisaron investigaciones sobre los listados de
flora y fauna para Temascaltepec. En cuanto a las actividades locales se calcul la
ponderacin de las actividades productivas predominantes.
Se identific que el conocimiento tradicional se est perdiendo y estadsticamente se
examin con el nmero de personas que hablan alguna lengua indgena a travs de
la prueba t. En 21 localidades algunos de sus integrantes hablan el matlatzinca o
nhuatl y 42 ya no. Cinco pueblos se diferenciaron por poseer diversidad cultural. En
cuanto a la riqueza natural; investigaciones han reportado 178 especies de aves y 57
especies de hongos comestibles. Se registr que la produccin de avena, aguacate y
150

durazno son actividades especializadas en el municipio, as como la cra de bovino,

ovino, equino y la extraccin de minerales metlicos.
En la discusin se argument que la diversidad de actividades productivas,
recursos y cultura son las fortalezas para generar alternativas de desarrollo local en
una forma estratgica ante los efectos de la globalizacin como es la fragmentacin y
exclusin de territorios. El reto consiste en recuperar, proteger y conservar la identidad
local as como la generacin de nuevos conocimientos en aspectos tcnicos,
productos y servicios. Bajo esta perspectiva el modelo de proyecto de turismo
biocultural debe contemplar las costumbres y tradiciones; por ejemplo, da de muertos
y festividades patronales; as como complemento con los alimentos y bebidas
tradicionales. Garantizar el encontrarse con el cosmos por medio de vivencias
recreativa-culturales como es la observacin de aves endmicas, los paisajes
naturales, obras histricas (templos, minas, esculturas prehispnicas) recoleccin de
flora y hongos comestibles en forma responsable. Crear opciones de senderismos y
rutas en relacin con las actividades productivas locales. Se concluye que uno de los
retos del turismo biocultural es establecer estrategias que demuestren su factibilidad
y para esto se requiere la intervencin de varias disciplinas a travs de la
interdisciplina o transdisciplina.

Palabras clave: Riqueza cultural, riqueza natural, actividades locales, turismo

biocultural.

151

PROPUESTA PARA EL MANEJO DE UN PROYECTO DE TURISMO

SUSTENTABLE, ACAMBAY, ESTADO DE MXICO.
1*M.

1Universidad

E. U. R. Lourdes Snchez Lpez.

Autnoma del Estado de Mxico. Consultora Ambiental y de Obra Civil

LULA, lulusita_16@yahoo.com.mx, lsanchez@cagsa.mx, (722) 3894469.

Resumen
El proyecto se realiz con la finalidad de aportar las bases metodolgicas que
incorporen la perspectiva de las comunidades rurales y la valoracin de las prcticas
socioambientales, socioculturales, econmicas y polticas en el uso y manejo de los
recursos naturales en comunidades rurales del Estado de Mxico. Adems, se
presentan las dimensiones del desarrollo, asociadas a la sustentabilidad, como un
enfoque incluyente, que en el caso de comunidades rurales de carcter indgena, da
la posibilidad de incorporar el aspecto cultural como un factor a considerar en el
establecimiento y manejo de proyectos ecotursticos. Los resultados reportan que la
comunidad cuenta con los recursos territoriales y culturales, que pueden ser
aprovechados para un desempeo satisfactorio del proyecto turstico en el Parque
Estatal El Oso Bueno, fortalecido a travs de la construccin de la presa El Puerto
actualmente declarado Santuario del Agua. Algunos factores que estn limitando el
desarrollo y su subutilizacin, son los conflictos generados entre los involucrados, la
escasa atencin en el mejoramiento de la infraestructura y el equipamiento
ecoturstico, la deficiente difusin y la carencia de lineamientos de manejo. La
aportacin se sintetiza en propuestas que tienen la intencin de coadyuvar en el
proceso de gestin de este lugar turstico, para que cumpla con el objetivo de
beneficiar a la poblacin de la comunidad. Se retomaron tres aspectos basados en el
anlisis de resultados, observaciones, visitas y contacto con habitantes de la
comunidad; 1) Impulsar los esquemas de concientizacin, es decir, responsabilidad
compartida para el aprovechamiento de las reas naturales, rescate y promocin de
las

manifestaciones

culturales,

2)

Establecer

programas

de

preservacin,

conservacin, restauracin y aprovechamiento sustentable de los recursos naturales,

152

y 3) Establecer el empleo de tecnologa tradicional de manera sustentable para el

desarrollo de infraestructura ecoturstica. Finalmente se concluye que, adems de la
falta de organizacin; desinters o desinformacin de autoridades y habitantes del sitio
respecto a los factores econmico, social o ambiental que inciden en el logro del
proyecto turstico que impulse el desarrollo local sustentable en la zona; se enlistan
algunos factores limitantes: 1) Falta de un grupo organizado, encargado del manejo y
operacin de las instalaciones de la Presa, 2) Poco aprovechamiento de los recursos
naturales y culturales existentes en la localidad, que pueden retomarse para obtener
ingresos econmicos que permitan un desarrollo local y sustentable, 3) Falta de
aprovechamiento del agua almacenada en La Presa, para mejorar el cultivo,
generacin de productos del campo y del consumo de las especies acuticas,
rentables para los habitantes dedicados a estas actividades, 4) Carencia de un
programa de educacin ambiental, con nfasis en la participacin ciudadana,
comunicacin o psicologa ambiental, y 5) Carencia del conocimiento y aplicabilidad
de la legislacin ambiental que permita la preservacin, proteccin y sustentabilidad
de la riqueza natural del sitio como rea Natural Protegida y Santuario del Agua.

Palabras Clave: Propuesta, manejo, turismo, sustentable.

153

EL APROVECHAMIENTO MICOLGICO COMO VA DE DESARROLLO RURAL

EN COMUNIDADES DEL ESTADO DE MXICO
Cristina Burrola-Aguilar1*, Xchitl Aguilar-Miguel1, Humberto Thom-Ortz2
1Facultad

de Ciencias, UAEMx, 2Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales,

UAEMx. cba@uaemex.mx.

Resumen
Los hongos comestibles silvestres (HCS) son un recurso forestal no maderable
que constituye una fuente econmica y productiva para familias que habitan zonas
forestales. No obstante, la destruccin y reduccin de los ecosistemas forestales ha
restringido su hbitat poniendo en riesgo su aprovechamiento y beneficios que las
comunidades han obtenido a travs del tiempo; es por eso la importancia de rescatar
el conocimiento que tienen los pobladores sobre ellos, ya que por tradicin, los HCS
han formado parte de su dieta y han representado una fuente de ingresos
complementaria durante la temporada de lluvias. El objetivo del presente fue
estructurar una propuesta para el aprovechamiento de los HCS del Estado de Mxico,
Para ello, se obtuvo un listado de HCS a partir de inventarios taxonmicos locales y
etnomicolgicos. Se hizo un estudio de caso, con el cual se elabor la propuesta, el
cual involucr la visita a mercados, un estudio ecolgico en campo y un estudio sobre
el conocimiento micolgico tradicional. Los datos obtenidos se analizaron con un SIG
a partir del cual se obtuvieron variables pronosticadoras de tipo ecolgico,
etnomicolgico, fisiogrfico y socioeconmico; con las cuales se construyeron mapas
temticos para la prediccin de hbitat, la extraccin de parmetros ambientales, la
obtencin del hbitat ptimo y las especies factibles de aprovechamiento. Como
resultados se encontr que en el Estado de Mxico se consumen 252 especies de
HCS. El estudio de caso realizado en Amanalco, Mx, mostr que las especies de
mayor importancia ecolgica fueron Clavulina cinerea, Clitocybe gibba y Russula
brevipes. En el bosque de Abies-Pinus se present la diversidad ms alta con 80
especies. Las especies de mayor importancia cultural fueron Helvella crispa, H.
lacunosa, H. sulcata (gachupines), Amanita sect. caesarea (tecomates) y Lyophylum
154

decastes (clavitos). La importancia cultural de las especies vari de acuerdo con la

localidad, y est determinada por el tipo de vegetacin en que estn inmersas y por
los hongos disponibles en esta. Mediante la utilizacin de los SIG, se analizaron los
HCS ms abundantes en la regin, los HCS de mayor importancia cultural y los HCS
de mayor importancia en el mercado. El anlisis de estas variables permite desarrollar
estrategias para su aprovechamiento por parte de las comunidades de la regin, por
ejemplo la elaboracin de mapas de distribucin actual y potencial es factible para
localizar las poblaciones fngicas productivas. La riqueza de HCS y la sabidura local
de los pobladores en el Estado de Mxico constituyen un recurso con potencial que
actualmente es usado principalmente para la subsistencia y venta a pequea escala
en mercados locales. Muestra de ello es la retribucin econmica que se obtiene por
la venta de los hongos, cuyo precio vara de $25.00 a $250.00, que genera ganancias
que van de los $105.00 a $420.00 para cada vendedora de los mercados locales de
la regin, quienes comercializan entre 5 y 10 kg de hongos por da.
Palabras clave: hongos comestibles silvestres, etnomicologa, aprovechamiento.

155

DESARROLLO SOSTENIBLE EN LA SELVA LACANDONA: ANLISIS Y

EVALUACIN DE TRES PROYECTOS DE CONSERVACIN AMBIENTAL
*Cristina Gonzlez Quintero1 y Pablo Prez Akaki2

1Maestra

en Ciencias en Desarrollo Sostenible. Instituto Tecnolgico y de Estudios

Superiores de Monterrey, Campus Estado de Mxico. cristina.goqui@gmail.com.

2Profesor

de tiempo completo del Posgrado en Economa. Universidad Nacional

Autnoma de Mxico, Facultad de Estudios Superiores de Acatln

Resumen
La Selva Lacandona localizada en el estado de Chiapas, es la regin con mayor
biodiversidad en Mxico en donde vive la mayor variedad de especies de flora, fauna
y microorganismos. Adems, brinda diferentes servicios ecosistmicos, de los cuales
los habitantes locales resultan ser los mayores beneficiarios. Por ello, se ha
identificado como una de las principales zonas prioritarias para la conservacin. Esta
selva ha sido transformada profundamente por la accin humana, principalmente por
la tala clandestina, cacera ilegal, explotacin no planificada de recursos forestales
(maderables y no maderables), incendios forestales, expansin de frontera agrcola,
ganadera extensiva, invasin de tierras y trfico ilegal de especies silvestres. Dichas
acciones ponen en riesgo la supervivencia de una importante cantidad de especies,
as como los beneficios que de ella se obtienen. Particularmente en el municipio de
Marqus de Comillas (Chiapas) la problemtica principal es la dependencia a las
actividades agropecuarias ya que son prcticamente las nicas fuentes de
ingreso y el sostn de la economa familiar. Esto ha provocado la transformacin
de los ecosistemas naturales y severos daos al entorno natural de la regin,
sin resolver las condiciones de marginacin local, por el contrario, el deterioro
ambiental se incrementa y el bienestar social no mejora. En respuesta a estas
problemticas, una organizacin no gubernamental impuls la instalacin de tres
proyectos de conservacin biolgica: una Unidad de Manejo para la Conservacin de
156

la Vida Silvestre (UMA) de lepidpteros en el ejido de Playn de la Gloria, llamada La

Casa del Morpho; un campamento ecoturstico en el ejido de Flor de Mrquez de
Comillas, denominado Tamandua; y un hotel ecoturstico en el ejido de Galacia, de
nombre Canto de la Selva. Estos buscan, evitar la deforestacin, promover la
conservacin de la selva, mejorar los beneficios socioeconmicos y diversificar las
fuentes de ingresos de la poblacin. Para evaluar si los proyectos han logrado su
objetivo, este trabajo analiz los costos y beneficios de dichos proyectos para
identificar los cambios que han generado tras su puesta en marcha. Para ello se aplic
un instrumento para recabar informacin a nivel de productor agropecuario para
comprender la relevancia de los proyectos mencionados y cmo ellos han impactado
las condiciones de vida de la poblacin y el ecosistema. De acuerdo con los
resultados, los proyectos han cumplido sus objetivos: se observa que los tres
proyectos son rentables econmicamente, siendo la conservacin la mejor
opcin al compararla con los escenarios deforestando la selva y expandiendo
las actividades agropecuarias. En la parte social se encontr mayor cohesin
social identificado por la colaboracin que demanda un proyecto social como
los instaurados, adems de ofrecer oportunidades laborales a jvenes y
mujeres. En la ambiental, la conservacin de la selva es una condicin necesaria
para la participacin en los proyectos, por lo cual se ha frenado el ritmo de
cambio de uso de suelo hacia actividades productivas. Se sostiene que ante
estas evidencias, el bienestar social ha mejorado y la selva se est conservando.
Palabras

clave:

desarrollo

sostenible,

servicios

ecosistmicos,

desarrollo

socioeconmico, Selva Lacandona.

157

OBTENCIN DE GERMOPLASMA COMO ESTRATEGIA PARA EL

APROVECHAMIENTO DE HONGOS COMESTIBLES SILVESTRES DE ALTA
MONTAA
Yolanda Arana Gabriel1*, Cristina Burrola Aguilar1, Sergio Franco Maass2

1Centro

de Investigacin en Recursos Biticos, UAEMx. agy-arana@hotmail.com

2Instituto

de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales, UAEMx

Resumen
El cultivo de hongos en Mxico promueve beneficios econmicos, ecolgicos y
sociales. Gracias a los patrones de consumo y del conocimiento tradicional, es posible
seleccionar especies adaptadas a las condiciones ambientales de cada regin, brindar
elementos para definir substratos y mejorar la tecnologa de la industria en el cultivo
de hongos. Actualmente la mayora de las cepas utilizadas en el cultivo comercial
provienen de otras regiones como Amrica de Norte, Europa o el Sur de Asia. De aqu
la importancia de realizar estudios encaminados a la obtencin, caracterizacin y
aprovechamiento del germoplasma propio de cada regin, como es el caso de Nevado
de Toluca y reducir as su dependencia gentica y tecnolgica. La presente
investigacin, tuvo como objetivo obtener el germoplasma de algunas especies de
hongos usadas tradicionalmente como alimento en el Nevado de Toluca, e identificar
el medio ms adecuado para su cultivo in vitro y produccin de inculo primario. Se
obtuvieron cepas de Psathyrella spadicea (clavo de oyamel), Floccularia aff.
Luteovirens (hongo de yema), Clitocybe squamulosa (tejamanil), Flammulina
mexicana (hongo de jara) y Lyophyllum aff. shimeji (clavitos) cuyos esporomas son
recolectados y consumidos por habitantes del Nevado de Toluca, Mxico. Se
estudiaron las condiciones ptimas de su crecimiento in vitro en seis medios de cultivo
a 18 y 25C. Todas las especies se desarrollaron satisfactoriamente a 18 C, pero F.
mexicana y L. aff. shimeji tuvieron una mayor velocidad de crecimiento y produccin
de biomasa en comparacin con las otras tres especies. Flammulina mexicana
158

present mayor crecimiento y produccin de biomasa en agar croquetas de perro. La

cepa de L. aff. shimeji creci a 18 y 25 C, en agar papa dextrosa mostr la mayor
velocidad de crecimiento a 18 y 25C y en agar extracto de malta-peptona y levadura
la mayor produccin de biomasa a 18C. Una vez identificadas las mejores
condiciones para el desarrollo de micelio in vitro de F. mexicana y L. aff. shimeji, se
realiz la produccin de inculo primario en trigo y sorgo; siendo el trigo donde se
desarroll la mayor densidad del micelio y porcentaje de grano cubierto. Esta
informacin permite conocer los factores ambientales y nutricionales a los que son
sensibles las cepas, as como la incorporacin de nuevos cultivos de especies de
hongos silvestres de importancia econmica y alimenticia en el desarrollo sustentable
de cada regin.

PALABRAS CLAVE: Cultivo in vitro, aislamiento vegetativo, produccin de biomasa,

velocidad de crecimiento.

159

CAMBIO DE LAS ACTIVIDADES ECONMICAS EN LOS PUEBLOS DEL CURSO

ALTO DEL RO LERMA (1942-2011)
Pillado-Albarrn Karla-Violeta3, Viesca-Gonzlez Carlos-Felipe3, Romero-Contreras
Alejandro-Tonatiuh3, Zizumbo-Villareal Lilia3

M. en C. A. Subsecretaria de Desarrollo Social. Alianza Interdisciplinaria SocioAmbiental Che Tuumben S.C. violeta240286@yahoo.com.mx.
1 Dr. en Administracin, Profesor Investigador de Tiempo Completo, Centro de
Investigaciones Tursticas, Facultad de Turismo y Gastronoma de la UAEM,
carvigo_9@hotmail.com.
1 Dr en Antropologa Social, Profesor Investigador de Tiempo Completo, Centro
Interamericano de Recursos del Agua-Facultad de Ingeniera de la UAEM,
lautona@aol.com.
1 Dra. en Sociologa, Profesor Investigador de Tiempo Completo, Centro de
Investigaciones Tursticas, Facultad de Turismo y Gastronoma de la UAEM,
lzv04@yahoo.com.

Resumen
El objetivo de esta investigacin fue identificar y describir cmo algunos pueblos
estratgicos econmicamente de la regin del Curso Alto del Ro Lerma (CARL):
Capulhuac, Santa Cruz Atizapn, San Mateo Atenco y San Pedro Tultepec, adoptaron
vas de desarrollo alternas a la industrializacin acelerada promovida por el Estado,
despus de la extraccin del agua de las lagunas que eran la base econmica y
cultural de estos pueblos. Para tal efecto, se retom la corriente terico-metodolgica
de la Geografa Cultural que analiza los procesos de la transformacin del paisaje a
travs del trabajo del hombre sobre la naturaleza (Claval, 2002). Para observar,
identificar y registrar los cambios en la regin, se emple la tcnica de investigacin
etnogrfica; se entrevist a locatarios originarios que presenciaron el cambio
ambiental y econmico de sus pueblos, as como a productores y comerciantes
locales; tambin se consultaron los Archivos Histricos Municipales de Santa Cruz
Atizapn, Capulhuac y Lerma, de los que se obtuvo informacin almacenada en las
secciones de Presidencia, Sindicatura, Actas de Cabildo, Tierras, Industria,
160

Agricultura, Aguas y Ganadera. Se concluye que la afectacin y detrimento del

sistema ambiental, por la extraccin del agua de las lagunas, orill a los pobladores
del CARL a desarrollar otras actividades fuera del medio lacustre, mismas que
contribuyeron al surgimiento de paisajes culturales bien localizados, como: la
elaboracin y comercializacin de barbacoa en Capulhuac, la produccin textil en
Santa Cruz Atizapn, la elaboracin de calzado en San Mateo Atenco, y la fabricacin
de muebles en San Pedro Tultepec. Estos nuevos paisajes culturales se desarrollaron
paralelamente al crecimiento industrial en la regin, y los actores involucrados
adoptaron estrategias de produccin basadas en la organizacin familiar, apoyadas
en sus estructuras de parentesco, as como en los mercados y rutas de comercio
antiguos, donde se intercambiaban y comerciaban productos lacustres, pulque,
carbn y semillas.
Palabras clave: Actividades Econmicas Tradicionales, Cambio Ambiental y
Econmico, Curso del Alto Lerma, Paisajes culturales.

161

DESCRIPCION DEL SISTEMA DE TRASPATIO EN EL PERICN

TECOANAPA GRO.
*Lungo

Rodrguez Alejo Javier2, Hernndez Zepeda J. Santos1, Arcos Loreto

Eleuterio2, Montalvo Mrquez Consuelo2, Arcos Snchez Marco Ulises2

1Posgrado

en Ciencias Ambientales, Instituto de Ciencias de la B. Universidad

Autnoma de Puebla. 2Licenciatura en Desarrollo Regional

1Edificio

No. 103D Planta Baja, Avenida Central, Ciudad Universitaria, Fracc.

Jardines de San Manuel, Puebla, Pue.

2Carretera

Federal Tierra Colorada-Ayutla de los Libres, Km. 53; Guerrero, Mxico.

*Trm_lungo@yahoo.com.mx

RESUMEN
Con el presente trabajo se pretende describir los traspatios de El Pericn
Tecoanapa Gro., es importante resalta que los traspatios son sistemas de manejo, en
los cuales hay una serie de flujos e intercambios entre los ejes social, econmico y
ecolgico es necesario destacar que en ocasiones se entrelazan con lo cual se
complejiza este sistema. Describir los elementos ms importantes para los dueos de
los traspatios acerca de su sistema. En la dimensin social podemos ubicar los
siguientes aspectos: el traspatio es un espacio que le permite a los dueos tener un
espacio para ordenar sus recursos biticos y abiticos. Adems es un espacio para la
distraccin donde se da una constante construccin del conocimiento. En la dimensin
econmica le permite al dueo tener una fuente de ahorro y vender alimentos sanos.
Es necesario resaltar que el traspatio jug un papel importante con las tormentas
Ingrid y Manuel ya que les ayudo a su economa en ese momento de crisis. Es
necesario mencionar que en ocasiones este sistema apoya a los campesinos cuando
falta trabajo en el campo. En lo referente a lo socioeconmico, es relevante sealar
que los recursos del traspatio son canalizados a las festividades familiares. En la
dimensin ecolgica podemos mencionar: El recurso del traspatio tuvo una alta
resiliencia ya que los organismos que en el haban toleraron las condiciones adversas,

162

ejemplo de esto el caso puntual de las tormentas Ingrid y Manuel. Por otro lado, los
animales del traspatio ayudan a combatir algunas plagas y fauna nociva, pero en
ocasiones tambin hay interacciones negativas, cuando los animales rascan el suelo
y se comen las flores y frutos, que se acaba convirtiendo en un factor limitante para
las plantas de este sistema. En el bidimensional socio ecolgico podemos apuntar los
siguientes aspectos: hay un deseo de innovacin en este sistema, por ejemplo, en el
traspatio existe un constante deseo de realizar mejoras que van desde incorporar
nuevos animales, plantas, mejora de instalaciones y adopcin de tecnologas. Por
ltimo se da un proceso religioso de agradecimiento a Dios por tener estos recursos.
Para entender el traspatio es necesario darle un enfoque sistmico que explique cmo
se interrelacionan sus dimensiones. Este es un enfoque alternativo, al traspatio como
proyecto econmico, pues el enfoque sistmico contribuye a verlo en toda su
complejidad, con aportes a la cultura, a la reproduccin campesina y a la conservacin
de fauna y flora.
Palabras claves: percepcin, familia, flora y fauna.

163

EL USO DE LOS ALMACENAMIENTOS DE AGUA (BORDOS): UN

ACERCAMIENTO AL DIAGNSTICO DE SOSTENIBILIDAD EN LA COMUNIDAD
DE SAN PABLO AUTOPAN, TOLUCA ESTADO DE MXICO
1*Vernica

Garca Andrade; 2M en Ecol. Jos Gonzalo Pozas Crdenas; 3Dr. Jos

Isabel Juan Prez; 4 M en C.A.R.N. Angel Solis Valencia

1Ingeniero

Agrnomo Industrial. Universidad Autnoma del Estado de Mxico.

Facultad de Ciencias Agrcolas; Maestra en Agroindustria Rural Desarrollo Territorial

y Turismo Agroalimentario. Universidad Autnoma del Estado de Mxico, Instituto de
Ciencias Agropecuarias. Valentina687052@hotmail.com
2Universidad

Autnoma del Estado de Mxico. Facultad de Ciencias Agrcolas.

Campus Universitario El Cerrillo, El Cerrillo Piedras Blancas Municipio de Toluca,

Mxico. Cdigo Postal 50200. gpozasorganicos@gmail.com
4Universidad

Autnoma del Estado de Mxico. Instituto de Estudios sobre la

Universidad. Toluca, Mxico. Cdigo Postal 50110. Jupi582602@gmail.com

5Universidad

Autnoma del Estado de Mxico. Facultad de Ciencias Agrcolas.

Campus Universitario El Cerrillo, El Cerrillo Piedras Blancas Municipio de Toluca,

Mxico. Cdigo Postal 50200. angelsvalencia@yahoo.com.mx

Resumen
La deficiente calidad de vida actual generada por la desmedida crisis social,
ambiental, econmica y la falta de proyectos de colaboracin en el campo ha
provocado una nueva ausencia rural con una visin poco renovada y moderna. La
fuerte y continua presin ejercida sobre el capital natural, por la creciente poblacin
humana, ha vuelto indispensable la necesidad de hacer frente a dicho deterioro de los
recursos naturales, para tal argumento, como alternativa emerge el concepto de
sostenibilidad. Tal es el caso de la comunidad de San Pablo Autopan, ubicada en el
Municipio de Toluca Estado de Mxico y que de acuerdo a su evolucin del uso de los
bordos muestra una lenta y tarda consolidacin en materia sostenible. Ante esta
situacin, surgi la siguiente interrogante en torno al objeto de estudio: El uso actual
de los depsitos de agua en San Pablo Autopan, Estado de Mxico es suficiente para
164

fomentar el desarrollo sostenible? Como respuesta a esta situacin, y dada la

creciente integracin de tecnologas para atender los problemas que presentan el
cambio y el crecimiento de la poblacin; la dinmica de los procesos de urbanizacin
y, en general, la bsqueda del bienestar. El sustento terico de esta investigacin son
fundamentos geogrficos, ambientales, ecolgicos, paisajsticos, socioculturales y
econmicos. Las actividades de campo y gabinete se efectuaron de febrero 2012 a
mazo del 2014 y se sustentaron en el trabajo de campo, aplicando la Metodologa
Investigacin Accin Participativa y la aplicacin de los mtodos geogrfico,
etnogrfico, estadstico, topogrfico y el uso de cartografa automatizada para la
construccin de mapas temticos. El resultado final fue el diseo de una propuesta
para revertir las causas y efectos del uso de los depsitos de agua para el desarrollo
eficiente de actividades sostenibles generadoras de recursos econmicos para la
comunidad.

Palabras Claves: Sostenibilidad, recursos naturales, ambiente, cuerpos de agua.

165

CONOCIMIENTO Y PERCEPCIN KUMIAI ACERCA DE SU PATRIMONIO

BIOCULTURAL Y DE SU SITUACIN SOCIOECONMICA COMUNITARIA.
M. en C. Dana Galvn Martnez* 1, Dr. Jos Luis Fermn Almada2, Dr. Alejandro
Garca Gastlum2, Dr. Carlos Figueroa Beltrn2, M. en C. Rosa Contreras Motolinia2,
M. en C. Jess Serrano Lpez2
1

Estudiante de Doctorado en medio Ambiente y Desarrollo. Instituto de

Investigaciones Oceanolgicas, Universidad Autnoma de Baja California. Carr.

Tijuana Ensenada km 103. Ensenada, B.C. Correo: dana_etb@yahoo.com.mx
2

Facultad de Ciencias Marinas, Universidad Autnoma de Baja California. Carr.

Tijuana Ensenada km 103. Ensenada, B.C.

Resumen
Las condiciones en las que sobreviven actualmente los grupos indgenas
representan una situacin de alta marginacin que requiere para su solucin de
acciones inaplazables debido al deterioro de su calidad de vida y a la prdida de su
patrimonio biocultural. Por lo anterior es de suma importancia documentar los
conocimientos de los grupos indgenas en relacin a su patrimonio, no slo biolgico
sino cultural; adems de conocer sus percepciones en aspectos sociales y
econmicos que impactan directamente su calidad de vida. En el presente trabajo se
estudiaron los conocimientos acerca del patrimonio biocultural y las percepciones
acerca de aspectos socioeconmicos de los indgenas de la comunidad kumiai de San
Jos de la Zorra, ubicada en el municipio de Ensenada, Baja California. Para llevarlo
a cabo se dise y aplic una encuesta de tipo unitario y exploratorio a los habitantes
de la comunidad, los rubros que consider dicha encuesta fueron

Biofsicos,

Culturales Sociales, y Econmicos de importancia para la comunidad, asimismo se

realizaron entrevistas semi estructuradas a actores clave de la comunidad para
triangular la informacin obtenida en las encuestas. Con base en los resultados
obtenidos se establece que los habitantes de la comunidad perciben los cambios y
variaciones en su patrimonio biocultural, adems de que sufren de inequidad y
marginacin socioeconmica. Es por ello que se recomienda que tanto las
166

dependencias gubernamentales como las organizaciones independientes que deseen

implementar algn proyecto en la comunidad tomen esto en cuenta, adems de las
circunstancias de conflicto presentes en la comunidad, para evitar agudizarlo an ms.
Finalmente es importante mencionar que el patrimonio biolgico de la comunidad se
encuentra bien preservado, no as el patrimonio cultural, por lo que se debe fortalecer
la preservacin del patrimonio cultural tangible e intangible as como la identidad
indgena kumiai. Para mejorar la calidad de vida en la comunidad los esfuerzos deben
enfocarse principalmente en impulsar los niveles de bienestar, equidad y participacin
social.

Palabras clave: patrimonio biocultural, indgena, kumiai.

167

REFLEXIONES EN TORNO A LA SALUD Y LOS SABERES LOCALES

Vctor Enrique Abasolo Palacio*1; Javier Xotlanihua Texcahua2
1Universidad

Veracruzana Intercultural, abasolopalacio@hotmail.com;

2Universidad

Veracruzana Intercultural

Resumen
Para ninguno de nosotros es desconocido que las prcticas culturales que se
derivan de la multiplicidad de grupos sociales orientadas a atender problemas de
salud-enfermedad son grandes, significativas y por supuesto complejas. Amuletos,
flores, hierbas, inciensos, animales, rituales, cantos, tabaco, fuego, ceremonias, ritos,
terapias corporales, limpias, oraciones, sacrificios, comunicacin con espritus entre
muchos otros, son parte de los recursos de sanacin que encontramos cuando alguien
presenta algn mal. Si bien este tipo de curaciones estn presentes en contextos
tanto rurales como urbanos, es en los pueblos originarios donde regularmente an se
conservan y trasmiten los conocimientos curativos de generacin en generacin. En
todas las culturas ancestrales, y en sus descendientes actuales, existe un grupo
selecto de gentes que a travs de su capacidad de sugestin y experiencia, iniciaron
las primeras prcticas curativas principalmente mediante el uso de plantas
medicinales y psicotrpicas (sagradas), sin olvidar por supuesto, los conjuros que de
ello se derivaron. Sin lugar a duda ante el embate de la occidentalizacin este tipo de
saberes locales se han ido desvaneciendo en el devenir de la historia. Partiendo de
este supuesto, el objetivo central de la presente investigacin fue analizar la diversidad
de prcticas curativas que tienen los sabios locales de la comunidad de Tequila en el
Estado de Veracruz. Adems de conocer los remedios y las tcnicas ms comunes
que emplean para atender a sus enfermos. Qu elementos se encuentran presentes
en los escenarios de investigacin?

En primer lugar aparece el practicante,

regularmente se le asocia con una persona mstica, aquel que encierra en el misterio
sus conocimientos, tiene habilidades y actitudes de convencimiento hacia sus
semejantes; se cree que puede dialogar no solo en el escenario fsico, sino que es
escuchado y puede tener acercamiento con las almas, los espritus, con los dioses.
168

Conocen adems la ritualidad y la oracin (el don de la palabra), esto articulado

con movimientos corporales. El rito, regularmente se encuentra acompaado de
utensilios que le darn fuerza a la peticin (la fe se representa normalmente en figuras
de santos), las plantas son vistas como seres vivos que tienen elementos curativos,
no solo por las propiedades fitoqumicas (entendemos a los fitoqumicos como
sustancias que se encuentran en los alimentos de origen vegetal, que regularmente
tienen efectos positivos para la salud, siempre y cuando la dosificacin no se exceda).
Finalmente, pareciera ser que la barrera entre lo que llamamos ciencia, y aquello que
consideramos magia tiene una lnea tan delgada que no se visibiliza dnde termina
una y dnde comienza otra. Existe alguna manera de diferenciar los elementos que
separan estos dos grandes bloques de conocimiento?, si pensamos en ellos como
conceptos, la tarea es casi seguro que se nos complica. De aqu que debemos de
partir en pensar preguntas desde un enfoque intercultural que puedan dar respuestas
sobre la unin y la contradiccin que tienen estos dos ejes en los contextos de
curacin de enfermedades.

Palabras clave: Conocimiento, saberes, magia, ciencia.

169

LA FIESTA XITA, PATRIMONIO BIOCULTURAL MAZAHUA DE

TEMASCALCINGO
Alicia Yaneth Vsquez Gonzlez*1, Cristina Chvez Meja1, Francisco Herrera
Tapia1, Fermn Carreo Melndez2

Universidad Autnoma del Estado de Mxico. Instituto de Ciencias Agropecuarias y

Rurales. yaly2003a@hotmail.com.
1

Universidad Autnoma del Estado de Mxico, Centro de Estudios e Investigacin

en Desarrollo Sustentable.

Resumen
En los ltimos aos a nivel mundial, se valora y revalora lo tangible e intangible
de las culturas de los pueblos originarios. De esta manera, se estudia desde diferentes
perspectivas, la estrecha e inseparable relacin entre sociedad y ambiente en el
desarrollo de las culturas y sus implicaciones sobre el derecho de los pueblos
originarios sobre su territorio. Los sistemas agrcolas tradicionales se reconocen como
resultado de esa relacin y por su importancia ambiental, social, econmica y cultural.
En trminos de conservacin de la biodiversidad y salvaguardar y mantener la
diversidad cultural, tendrn que conservarse ambas diversidades, dado que una a otra
se sostienen. En Mxico, la milpa, como sistema agroecolgico y base de las culturas
mesoamericanas, es ejemplo de la evolucin sociedad-ambiente, por ello, este estudio
documenta cmo se construye la relacin campesinos-milpa por medio del anlisis de
la fiesta xita como patrimonio biocultural, y se observa cmo la cultura y la diversidad
biolgica se sostienen. El estudio se llev a cabo durante 2013 y 2014 en San Pedro
el Alto, una comunidad mazahua de Temascalcingo, estado de Mxico. Las especies
cultivadas y toleradas de la milpa, forman parte del vestuario de los xitas quienes
representan la sabidura para cultivar la milpa y son los indicados para pedir y
agradecer por un buen temporal y una buena cosecha. La fiesta xita, es una
manifestacin de las creencias en torno a la siembra y cuidado de la milpa, creencias

170

basadas en el dar y recibir entre lo terreno y lo divino; por lo que la milpa y la fiesta
xita, representan parte del patrimonio biocultural mazahua.
Palabras clave: milpa, conservacin in situ, patrimonio, mazahuas.

171

LA HISTORIA Y TRADICIN DEL MAZ COMO PATRIMONIO CULTURAL EN

SANTA ANA IXTLAHUACA, ESTADO DE MXICO
Anglica Garca Bustos* y Mara Madrazo Miranda

Facultad de Antropologa. UAEMex. angiegabu@gmail.com

Resumen
La presente ponencia desarrolla la historia y tradicin del maz como patrimonio
cultural de Mxico, considerando para ello distintos rubros, como las costumbres y
tradiciones que lo caracterizan como parte de la cultura mexicana, los estudios que
respaldan las evidencias arqueolgicas sobre su origen y antigedad, la importancia
histrica en los pueblos prehispnicos, as tambin como la funcin y significado
simblico en mitos, ceremonias, rituales y finalmente su papel en la alimentacin
tradicional; destacando su relevancia tanto en el pasado como en la actualidad. El
trabajo presenta una primera parte terica, en la que se desarrolla el trmino
patrimonio histrico y cultural, justificando la razn de considerar el maz dentro de
este rubro; posteriormente en un segundo momento se habla de la importancia
histrica y tradicional que ha tenido, la relevancia del mismo en la cosmovisin y por
tanto en la alimentacin de los pueblos prehispnicos, para finalmente abordar su
cultivo ,uso y trascendencia en nuestros das y en especfico en el estudio del sistema
agrcola y simblico que representa la milpa en Santa Ana Ixtlahuaca, municipio de
Ixtlahuaca, Estado de Mxico. Para concluir con la reflexin sobre la importancia de
entender el maz como patrimonio cultural como un recurso vivo de gran importancia
social, para la subsistencia vida de las comunidades rurales y para fortalecer la
identidad en estos tiempos de la globalizacin.
Palabras clave: Patrimonio cultural, maz, historia, fiesta.

172

EL VOLCN XINANTECATL COMO PATRIMONIO BIOCULTURAL: UNA

APROXIMACIN ANTROPOLGICA A LA PEREGRINACIN Y LAS OFRENDAS
DEL CAMINO ROJO AL NEVADO DE TOLUCA
Dra. Georgina Arredondo Ayala1; Mtro. Rodrigo Marcial Jimnez*2

1Profesora
2Profesor

de tiempo completo de la Facultad de Antropologa. UAEMx.

de tiempo completo de la Facultad de Antropologa. UAEMx.
roca_1960@yahoo.com.mx

Resumen
El volcn Xinatecatl, es uno de los ms importantes del altiplano central de
Mxico y est vinculado al desarrollo de rituales de fertilidad desde la poca
prehispnica, as como a rituales propiciatorios de grupos indgenas y mestizos
contemporneos. Cabe destacar que ha sido icono simblico de artistas plsticos,
imgenes de calendarios, de canciones, nombres de calles y panaderas, entre otras
manifestaciones culturales. Dicho volcn le da identidad al Valle de Toluca y a la
capital del estado de Mxico. El nevado de Toluca, como tambin es conocido, es una
montaa que tiene historia y tradicin, pero que tambin es aquejada por el cambio
de uso del suelo, de la tala clandestina de sus bosques, de la erosin de sus suelos,
del pastoreo que impacta su vegetacin, y de otros males, que le afectan de manera
directa. Todo esto ha generado inquietud de diversos sectores y asociaciones como
es el caso de la Fundacin Cultural Camino Rojo, grupo heterogneo de jvenes
mexiquenses, que se ha constituido de manera legal, para la conservacin y reavivamiento de tradiciones indgenas y mestizas, relacionadas con la medicina
tradicional y la memoria colectiva de los antiguos lugares sagrados del Estado de
Mxico.

Este colectivo, considera que el nevado de Toluca, es un patrimonio

biocultural de suma importancia, que merece ser preservado, por lo que desde hace
varios aos se ha encargado de organizar eventos vinculados al cuidado del medio
ambiente, especficamente a travs de la realizacin de rituales de agradecimiento
173

a la montaa por el buen ciclo de lluvias y los recursos naturales que genera, como
es el caso de la quinta peregrinacin denominada Tlasokama Xinatecatl (Gracias
Xinatecatl) que se llevar a cabo el presente ao. Con base en lo anterior y
privilegiando el acercamiento etnogrfico y anlisis simblico que la antropologa nos
permite, el objetivo de esta ponencia, tiene dos sentidos: por una parte, analizar la resignificacin, que la Fundacin Cultural Camino Rojo

le ha dado en pocas

contemporneas al volcn Xinatecatl a partir de un discurso poltico, la apropiacin

simblica manifestada en la organizacin y la realizacin de la peregrinacin anual y
las ofrendas, que los miembros de este colectivo practican cada mes de septiembre
en las lagunas del volcn, y que representan una reapropiacin simblica sobre la
relacin hombre-tradicin-medioambiente. Y por otra parte, analizar la ideologa,
percepcin y toma de conciencia, que tienen los jvenes participantes en torno al
significado del Volcn Xinantecatl como patrimonio biocultural al ser uno de los
acuferos naturales ms importantes del valle de Toluca.
Palabras clave: Medioambiente, biocultural, ritual, peregrinacin.

174

CRTICA A LA VISIN CONVENCIONAL DEL PATRIMONIO, LA CULTURA Y EL

TURISMO
*Daniela Maya Soto

Doctorado en Estudios Tursticos de la Facultad de Turismo y Gastronoma,

UAEMx. dany_maya@outlook.com

RESUMEN
Durante el transcurso del estudio del fenmeno turstico han surgido distintas
perspectivas en torno a la valorizacin de conceptos tales como patrimonio y cultura,
una en particular es la visin convencional o tradicional, la cual se limita a ponderar
las bondades econmicas que el aprovechamiento del patrimonio cultural puede
generar a las comunidades poseedoras de estos bienes, sin dar respuesta a las
problemticas emergentes vinculadas con el desarrollo econmico, cultural y social.
El turismo en Mxico se ha convertido en una industria compleja, que ha propiciado la
mercantilizacin de espacios, cultura e identidades, transformando al patrimonio
cultural en una rentable atraccin turstica. En distintos discursos emitidos por el
gobierno mexicano, ste ha celebrado y enaltecido el trabajo que ha realizado de la
mano de gobiernos estatales y empresas privadas para promover destinos tursticos,
destacando las riquezas naturales y culturales del pas, prometiendo traer beneficios
para los actores implicados en la gestin del patrimonio, en especial para las
comunidades receptoras. Sin embargo, los resultados de estas polticas nacionalistas
e indigenistas del Estado han sido la creacin de estereotipos de lo mexicano, en las
artes y la cultura popular, as como la reinvencin del patrimonio cultural a partir de
una historia oficial, que exalta las civilizaciones maya y mexica (dejando de lado
grupos marginales), ignora por completo el periodo colonial, engrandece las acciones
de Hidalgo y otros personajes de la Independencia, relega al Porfiriato y engrandece
a aquellos personajes de la Revolucin Mexicana. En este sentido, la presente
investigacin busca realizar una aproximacin crtica a la visin convencional del
175

patrimonio, la cultura y el turismo, que trascienda la idea humanista, desarrollista y

progresista, que enarbolan los grandes organismos y de la cual se aprovechan los
grandes consorcios empresariales para beneficio propio, limitando las capacidades
humanas, sociales y econmicas de comunidades poseedoras de tales patrimonios.
Una visin patrimonial puede aspirar a ser crtica, sin que por ello se entienda destruir
o desvalorizar la cuestin econmica por la social, pero esta visin puede generar una
mejor comprensin, actuacin y proyeccin de lo que significa el patrimonio cultural
con miras a integrar lo econmico, lo social y lo sustentable, asegurando que el Estado
garantice el crecimiento de la actividad turstica, respetando los entornos naturales,
culturales y sociales. La visin patrimonialista posee un alto componente de la idea
humanista, desarrollista y progresista, que requiere ser revalorada desde un enfoque
critico reflexivo para reconocer nuevas relaciones de riesgos y beneficios compartidos
entre los diversos actores, vinculados con el turismo, el patrimonio y la cultura.

176

EJE 4.
MODELOS DE PRODUCCIN SUSTENTABLES

177

EL MODELO DE LA CERTIFICACION PARTICIPATIVA COMO ELEMENTO DE

INTEGRACION AL MERCADO ORGNICO LOCAL
Bara, Claudia Rosina (*), Programa Multidisciplinario de Postgrado en Ciencias
Ambientales, Universidad Autnoma de San Luis Potos (UASLP), S.L.P., Mxico
E-Mail: claudia.bara@yahoo.de
Dr. Reyes Hernndez, H.; Coordinacin de Ciencias Sociales y Humanidades,
UASLP
Dr. Jarquin Glvez, R.; Fac. de Agronoma y Veterinaria, UASLP
Dr. Fortanelli Martnez, J., Instituto de Investigacin en Zonas Desrticas, UASLP
Dr. Mrquez Mireles, L. E., Coordinacin de Ciencias Sociales y Humanidades,
UASLP
Resumen
Si bien la produccin orgnica se ha incrementado en los ltimos aos en
Mxico, su comercializacin est orientada fundamentalmente al mercado
internacional, principalmente a pases europeos y Estados Unidos. Aunque Mxico es
uno de los pases de mayor produccin orgnica, su produccin, certificacin y
comercializacin representa muchos retos y dificultades para los pequeos
productores ya que sta implica altos costos y burocracia. Considerando los diferentes
estndares de certificacin que exigen los compradores de los mercados
internacionales quienes al mismo tiempo determinan el precio, resulta muy
cuestionable el actual modelo de certificacin orgnica por agencia de carcter
comercial en funcin de los beneficios sociales, econmicos y ambientales que aporta
a las familiares campesinas.
En este sentido, se considera necesario buscar estrategias alternativas de
comercializacin a nivel nacional, regional y local. La Ley de Productos Orgnicos,
vigente en Mxico, considera la Certificacin Participativa3 como sistema de garanta
al consumidor (tambin denominado Sistema Participativa de Garanta (SPG) en otros
pases) que procura la inclusin de los pequeos productores en un mercado orgnico

Segn la Red Mexicana de Tianguis y Mercados Orgnicos (REDAC), la Certificacin Participativa es un

proceso colectivo entre productores, consumidores y otros actores, que garantiza la calidad orgnica y sana de
productos locales, generados a pequea escala, basado en relaciones de confianza y que promueven los
compromisos de salud, ecologa, equidad y certidumbre ambiental. (www.tianguisorganicos.org.mx)

178

local. Su objetivo es de ampliar y consolidar el mercado de productos orgnicos

nacional y promover el desarrollo de la produccin y el consumo de productos
orgnicos a nivel regional y local.
La presente investigacin tiene como objetivo evaluar las implicaciones, la
viabilidad y la sustentabilidad del modelo de la certificacin participativa como
elemento de integracin al mercado orgnico local y como sistema de comercio
orgnico alternativo que promueve procesos de produccin y consumo sostenibles en
la regin.
Palabras claves: Produccin agroecolgica, certificacin participativa, tianguis
orgnico

179

REHABILITACIN DE LAS PRCTICAS LOCALES SUSTENTABLES EN LA

AGRICULTURA DE TEPANZACUALCO, SAN JUAN TEXHUACAN, VERACRUZ;
MEXICO.
Julieta Hernndez Snchez

Universidad Veracruzana Intercultural Sede Grandes Montaas

Correo electrnico yoel_jhs @hotmail.com

Resumen
En la actualidad los fertilizantes qumicos han ido apoderndose del campo de
muchas regiones del pas, como ejemplo de ello podemos ver que la sierra de
Zongolica est siendo consumidor de estos productos. Como consecuencia de esto
las prcticas locales sustentables en la agricultura se han estado desplazando, es por
eso que se ha venido investigado este tema en la comunidad mencionada.
Como podemos observar en la comunidad de Tepanzacualco, la mayora de la
poblacin utiliza fertilizantes nitrogenados (urea, nitrato platico, etc.), estos fertilizantes
no son la manera ms adecuada de manejar la tierra, con el paso del tiempo agrava
a la salud y al medio ambiente.
Otra de las problemticas, es son las costumbres agrcolas locales se estn
perdiendo junto con el territorio, de igual manera el policultivo ya no es tan comn
como el de antes, resultando en la perdida de los rituales y tradiciones, esto se debe
a que no hay trasmisin de conocimientos de padres a hijos, por eso es que mi objetivo
es promover la educacin ambiental desde las prcticas locales sustentables para
aprovechar los recursos naturales que se encuentran en la comunidad antes
mencionada.
Metodologa: este trabajo se pretende realizar con personas mayores de edad
y

nios, para poder promover la educacin ambiental desde las prcticas locales

sustentables, esto se realizara por medio de plticas, talleres, charlas y as poder

lograr algo.
180

Entrevista directa e indirecta.

Observaciones: Investigacin documental reportajes, noticias, publicaciones
electrnicas y libros, etc.
Resultados preliminares: Hasta ahora los resultados obtenidos fueron charlas
con los habitantes de dicha comunidad adems de algunas entrevistas informales,
debido a al trabajo anterior se lleg a elaborar una composta con los nios, habitantes
de la comunidad, eso proporciona el inters a lo que se realice, esto me da un
panorama de que siga con el tema de investigacin.

181

CARACTERIZACIN DE LA FRUTICULTURA Y SU SUSTENTABILIDAD EN LA

REGIN DE LA CAADA DE OAXACA

Rodolfo Clemente Resndiz Melgar1*, Ausencio Astilleros Medina1, Fernando Sotelo

Martnez1.
1 Centro de Bachillerato Tecnolgico Agropecuario No. 76 Km. 115 carretera
Mxico-Telixtlahuaca, Santa Mara Tecomavaca, Oaxaca. C.P. 68590.
* crmelga@gmail.com
Resumen
La fruticultura es una actividad rentable, por ejemplo Chile pas frutcola ha
aprovechado el mercado que Mxico por mala calidad o productividad ha dejado.
Regiones como la Caada Oaxaquea tienen gran diversidad de frutas, resultado de
la heterogeneidad ambiental, no obstante, la actividad frutcola es de bajo valor, pero
existe el potencial para que con la innovacin en la actividad los productores accedan
a mercados de alto valor, logren certificaciones, aumenten la produccin y obtengan
mayor calidad, lo que puede ser un detonante para que los productores sean ms
competitivos y la produccin sea sustentable. La actividad no tiene la relevancia que
debera por la nula investigacin al respecto y sobre todo por el escaso
acompaamiento tcnico que tiene el productor en todas las etapas del cultivo. Es por
ello que el proyecto mediante distintos recorridos e informacin bibliogrfica, describe
el sistema de produccin de los principales cultivos de frutcolas en distintas
microrregiones de la Caada de Oaxaca. Los grupos tnicos de la regin Caada y la
heterogeneidad ambiental la dividen en la Sierra Mazateca, la Sierra Mixteca, la Sierra
Cuicateca y la parte baja, en cada microrregin se encuentran diversas especies de
frutales. No obstante la relativa pequea extensin de la regin de la Caada con
alrededor de 4,000 km2, posee una alta diversidad de ambientes donde destacan en
la parte de mayor altitud los cultivos de durazno (Prunus persica), aguacate (Persea
americana), macadamia (Macadamia integrifolia), tejocote (Crataegus mexicana),
manzana Pyrus malus), zapote negro (Diospyros digyna) granada roja (Punica
granatum), nspero (Eriobotrya japnica) y granada china (Passiflora ligularis) , en la
182

parte baja se cultivan limn mexicano (Citrus aurantifolia), papaya (Carica papaya),
tempesquistle (Sideroxylon palmeri), chico zapote (Manilkara zapota), pitahaya
(Hylocereus undatus), mango (Mangifera indica), ciruela roja y amarilla (Spondias
purpurea) y maracuy (Passiflora edulis). En la parte clido hmeda destacan el
cultivo de limn persa (Citrus latifolia), naranja (Citrus sinensis), mamey (Pouteria
sapota), guanbana (Annona muricata), distintos tipos de anona (Annona sp.), pltano
(Musa paradisiaca), pia (Ananas comosus), nanche (Byrsonima crassifolia) y
guayaba (Psidium guajava). Destacan en la parte baja tambin la recoleccin de
plantas

silvestres

como

garambullo

(Myrtillocactus

geometrizans),

pitaya

(Stenocereus pruinosus) y chiotilla (Escontria chiotilla). Se discute que la produccin

de frutas actual requiere conocimiento sobre tecnologa, mercado, buenas prcticas
agrcolas y de manufactura, certificaciones, comercio justo, sustentabilidad entre
otros. Por lo que se requiere dar ese conocimiento de forma accesible al productor,
no de la manera acadmica clsica, sino con un acompaamiento directo del tcnico
y la creacin de mdulos productivos-demostrativos donde le permitan capacitarse al
productor y tcnico con la filosofa de aprender-haciendo.

Palabras clave: frutales, frutas, produccin.

183

ES POSIBLE LA PRODUCCIN SUSTENTABLE DE FLOR DE CORTE EN EL

ESTADO DE MXICO?
Juan Carlos Snchez Meza1*, Vctor Pacheco Salazar1, Araceli Amaya Chvez1

(1) Facultad de Qumica, Universidad Autnoma del Estado de Mxico.

juancsm58@gmail.com
Resumen
El Estado de Mxico aporta el 53 % de la produccin de flor de corte en el pas.
El cultivo de flores se desarrolla principalmente en los municipios de: Tenancingo,
Coatepec Harinas, Ixtapan de la Sal, Tonatico, Zumpahuacn, Malinalco y Villa
Guerrero, conocidos estos, como El corredor florcola de la entidad. Solamente Villa
Guerrero genera el 56% de la produccin total estatal. La mayora de la produccin
de flor se vende en el pas, se estima que menos de un 5 % se exporta a otros pases
principalmente los Estados Unidos de Norteamrica. El propsito de este trabajo fue
realizar un anlisis de las ventajas y limitaciones de la produccin florcola sustentable
bajo la cual pases como Colombia y otros han venido trabajando. Se reconoce que
las exigencias para exportar al mercado internacional, estn relacionadas con un
control ms estricto del uso de agroqumicos, (plaguicidas y fertilizantes), as como
esquemas de manejo sustentable del proceso de produccin de flor. Diversos
organismos certificadores como GlobalGap, Rain Forest Alliance y otros promueven
certificaciones orientadas a una produccin agrcola segura y sostenible basada en
los principios de prevencin y anlisis de riesgos, agricultura sustentable a travs del
manejo integrado de plagas y el manejo integrado de cultivos, utilizando para ello las
tecnologas disponibles para el mejoramiento continuo de los sistemas agropecuarios.
Es posible bajo las condiciones actuales de produccin, cumplir con los
requerimientos de calidad y de produccin responsable en cada uno de los eslabones
de la cadena de produccin de flor que garanticen un enfoque integral del proceso,
compatible con el medio ambiente y la seguridad del trabajador?. A partir de un
reconocimiento de los impactos ambientales ms significativos producidos por la
actividad florcola como son: el cambio de uso de suelo; la erosin y prdida de

184

productividad del suelo; el alto consumo y deterioro de la calidad del agua; el uso
indiscriminado de plaguicidas altamente txicos entre otros, se sugiere que esta
actividad requiera ser debidamente regulada y ordenada en su crecimiento, bajo
criterios de sustentabilidad.
Palabras clave: Flor de corte, Produccin sustentable, Impactos ambientales,
Esquemas de certificacin sustentable

185

UTILIZACIN DEL MTODO IDEA PARA EVALUAR LA SUSTENTABILIDAD EN

UNIDADES DE PRODUCCIN DE GANADO BOVINO
Jovel Vences-Prez1*, Benito Albarrn-Portillo1, Carlos Manuel Arriaga-Jordn2 y
Anastacio Garca-Martnez1.
1Centro

Universitario UAEM Temascaltepec. Universidad Autnoma del Estado de

Mxico. CP 51300. Temascaltepec de Gonzlez, Estado de Mxico.

2Instituto

en Ciencias Agropecuarias y Rurales (ICAR). Universidad Autnoma del

Estado de Mxico.

Autor para correspondencia. Anastacio Garca Martnez: angama.agm@gmail.com

Resumen
La sustentabilidad es un trmino que se ha popularizado desde 1987 con el
Informe Brundtlan. El desafo de este enfoque es dar repuesta a los problemas que se
presentan en los diferentes sistemas agropecuarios, para los que existe preocupacin
en temas de inters actual como: bienestar animal, seguridad alimentaria, la
desertificacin, cambio climtico, uso eficiente de energa fsil, viabilidad econmica
y la equidad social. El objetivo del trabajo fue evaluar la sustentabilidad en unidades
de produccin (UP) de bovinos doble propsito en el Estado de Mxico con el mtodo
Indicateur de durabilit des explotations agricoles (IDEA), que propone
indicadores de fcil recoleccin, para

analizar el desempeo de UP en varios

componentes: diversidad, organizacin del espacio, prcticas agrcolas, calidad de los

productos obtenidos, empleo y servicio, tica y desarrollo humano, viabilidad
econmica, independencia, transmisibilidad y eficiencia, distribuidos en tres escalas
(econmica, agro-ecolgica y socio-territorial). El mtodo ha sido validado en diversas
condiciones y pases como Lbano, Tunes, Francia y Mxico, por su capacidad de
ajuste a diferentes contextos de produccin. La informacin fue obtenida a travs de
encuestas estructuradas y entrevista directa a 29 ganaderos identificados por
muestreo por intencin con Bola de Nieve, durante 2013. Los resultados evidenciaron
bajo puntaje en la escala econmica al obtener solo 44.1 de 100 puntos posibles, valor
que limita el ndice de sustentabilidad global. Los componentes con baja puntuacin
186

fueron transmisibilidad y viabilidad econmica de la UP e indican baja eficiencia

econmica a corto y mediano plazo y baja capacidad de permanecer de una
generacin a otra, debido a insuficiente capital para una posible sucesin. Este
resultado es similar a lo que se reporta en el altiplano central de Mxico para esta
escala (43.0 puntos) en UP de leche (Fadul et al., 2011), aunque los componentes
limitantes fueron viabilidad, transmisibilidad y eficiencia que comprometen la
autonoma o capacidad de las UP para valorar sus propios recursos. El valor global
son 300 puntos en las tres escalas, de los cuales 77.1 corresponden a la escala agroecolgica, seguida de la socio-territorial con 65.3. En estudios realizados en Tunes la
escala socio-territorial (52.5 puntos) fue la limitante, sobre todo en los componentes
de calidad de los productos, empleo y servicio, tica y desarrollo humano (Hamdi et
al., 2009). Se concluy que la sustentabilidad en UP de ganado bovino doble propsito
es afectada por la escala econmica y, el mtodo IDEA es una herramienta adecuada
para evaluar el desempeo de las UP y permite fortalecer los componentes que limitan
la sustentabilidad en la ganadera.

187

EL PAPEL DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL (RSE) EN EL

DESARROLLO SUSTENTABLE
Esperanza Palma Salgado

Resumen
Si se parte de que las empresas con su actividad siempre generan un impacto
directo o indirecto que puede ser positivo o negativo y que en el corto o largo plazo
afectando a sus grupos de inters, resulta evidente la urgencia de identificar y analizar
este hecho con el fin de minimizar el impacto negativo y desde luego, la optimizacin
de lo que se considera positivo.
El concepto de RSE se ha convertido en un aspecto vital para los que ya la han
adoptado en sus organizaciones o bien para los que permaneces fuera en lo que
parecera una nueva tendencia de la gestin empresarial. En Mxico, como lo dice
Jorge Villalobos, Presidente Ejecutivo del Centro para el Centro Mexicano para la
Filantropa (Cemefi) para el ao 2004:
"La responsabilidad social corporativa es hoy un valor aadido y
una ventaja competitiva para la empresa. Aquellas empresas que
desde hoy incorporen o refuercen sus acciones de
responsabilidad social lo hacen a su propio ritmo y segn sus
posibilidades; maana ser el requisito o exigencia del entorno.
Si bien para algunos, el trmino puede referirse a estrategias de mercado especficas
orientadas al posicionamiento de la marca. Situacin que se refleja en el hecho de que
muchas empresas invierten sus esfuerzos mercadolgicos para crear conexiones
emocionales con su mercado objetivo, con sus socios y en general con las partes
interesadas con el fin de obtener su preferencia y lealtad. No se debe olvidar que es
la RSE un de las principales mecanismos que permiten operar la sustentabilidad en
las organizaciones, y es justamente este punto el que da pie al presente trabajo de
investigacin, De esta forma y dada la importancia de la RSE, se resalta la necesidad
de que todos los interlocutores debemos asumir la RSE de forma tica pudiendo as
188

constituir un factor de cambio significativo en la dinmica social, econmica y medio

ambiental no solo de nuestras comunidades sino en un entorno global.

Palabras clave: Responsabilidad social y desarrollo sustentable.

189

LA AGRUPACIN DE EMPRESAS VA PARQUES INDUSTRIALES

ALTERNATIVA DE SUSTENTABILIDAD PRODUCTIVA?
David Iglesias Pia*, Fermn Carreo Melndez**, Alan No Jim Carrillo Arteaga***

* Doctor en Economa. Profesor-investigador del Centro de Estudios e Investigacin

en Desarrollo Sustentable, Universidad Autnoma del Estado de Mxico. Agustn
Gasca #208. Col. Francisco Murgua. C. P. 50130, Toluca, Estado de Mxico.
iglesiaspdavid@gmail.com
** Doctor en Urbanismo. Coordinador del Centro de Estudios e Investigacin en
Desarrollo Sustentable, Universidad Autnoma del Estado de Mxico.
*** Doctorante en Urbanismo. Investigador Asociado del Centro de Estudios e
Investigacin en Desarrollo Sustentable, Universidad Autnoma del Estado de
Mxico.
RESUMEN
A pesar de que los parques industriales son agrupaciones territoriales de
empresas, ests no siempre operan de manera articulada o integrada, ms bien la
mayora sigue funcionando aislada y linealmente, provocando externalidades
negativas creciente al ambiente y al propio rendimiento productivo. Incluso se asume
que parte de los graves problemas ambientales creados por las industrias nacen
precisamente por la individualidad funcional de las empresas y la utilizacin de un
proceso de produccin estrictamente lineal, que extraen y utilizan materias primas y
energas fsiles, que al procesarlas, los residuos generados son devueltos al sistema
natural, por lo tanto, este tipo de patrn de funcionamiento empresarial difcilmente es
sostenible ambiental y econmicamente (Golf y Molinero, 2009).
Una alternativa que busca resarcir estas deficiencias ambientales y productivas
es la articulacin e integracin de pequeas empresas enraizadas localmente (ya sea
en parques o ciudades industriales), ya que contribuyen a configurar estructuras
productivas ms sustentables, vinculadas directamente con la creacin de ambientes
que favorecen la maduracin competitiva de los entornos locales y regionales. La
manifestacin de esta concatenacin productiva es lo que la escuela de la economa
190

italiana denomino sistema productivo local, sistema local de empresas o sistema

industrial localizado (Garofoli, 1992). Dentro de la geografa econmica se concibe
como reas de especializacin flexible o territorios de industria endgena y
recientemente (a partir de los aos noventa), el paradigma de la ecologa industrial, 4
lo denomino sistema industrial.
Es objetivo de esta ponencia es discernir si la agrupacin de los parques
industriales e integracin de empresas, constituye una alternativa para la
sustentabilidad productiva en el entorno local y regional.

Palabras clave: Parques industriales, Equipamiento e infraestructura industrial,

Sustentabilidad productiva, Sistemas productivos industriales.

Como rea de conocimiento reciente, busca explicar que los sistemas industriales tengan un
comportamiento similar al de los ecosistemas naturales, transformando el modelo lineal de los sistemas
productivos en un modelo cclico, impulsando las interacciones entre la economa, el ambiente y la
sociedad para incrementar la eficiencia de los procesos industriales.

191

EL HUERTO AGROECOLGICO: ESTRATEGIA DE CONSERVACIN DE

RECURSOS HDRICOS
*Benito Rodrguez Haros1
Enriqueta Tello Garca2
*Roco Rosas Vargas3
1Profesor

de la Universidad de Guanajuato Campus Celaya-Salvatierra, e- mail

benus27@yahoo.com
2Investigadora del Programa de estudios para el Desarrollo Rural, Colegio de
Posgraduados. e-mail tellog@colpos.mx
3Profesor de la Universidad de Guanajuato Campus Celaya-Salvatierra. E-mail
atximba@yahoo.com.mx

Resumen
Hace aproximadamente seis aos iniciamos el establecimiento del huerto
agroecolgico un pasito en grande cuyo objetivo es fortalecer el conocimiento local
sobre el manejo agronmico y ecolgico de especies vegetales de inters alimenticio,
medicinal y ornamental. El reto ms importante para el mantenimiento productivo del
huerto fue el abasto de agua; as se incorporaron prcticas agronmicas como
acolchados vegetales y labranza de conservacin; tambin, la captacin y
biotratamiento de aguas residuales mediante el paso del agua por un biofiltro de
material poroso y diversas especies vegetales; as mismo, se realiza la captacin in
situ del agua de lluvia producida en un rea de 220 m 2 aproximadamente de techo de
concreto en casa habitacin. Los resultados preliminares demuestran la bondad de la
captacin de agua de lluvia in situ, no solo para cubrir los requerimientos hdricos de
las especies cultivadas en el huerto, tambin como estrategia para propiciar la
infiltracin de agua al subsuelo durante los meses de julio a octubre, periodo
correspondiente a la temporada de lluvias en la zona centro de Mxico.
Palabras clave: Captacin de agua de lluvia, manejo sustentable del agua,
agroecologa, recursos hdricos.

192

CASO EXITOSO DE AGRICULTURA URBANA SUSTENTABLE EN UN

INVERNADERO DE 500 M2 DE PRODUCCIN ORGNICA, EN EL VALLE DE
TOLUCA, MXICO

Israel Gustavo Reyes Reyes

email: ingisreyes@yahoo.com.mx
Resumen
El crecimiento poblacional es evidente, tanto a nivel mundial, como nacional.
Sumado a lo anterior, consecuencia del imn que representa el desarrollo de las
actividades econmicas, la poblacin se concentra en las ciudades, en los mbitos
regional y local; consecuentemente, las ciudades se ven en la imperiosa necesidad
de ofrecer servicios, como educacin, salud, vivienda, transporte y fundamentalmente,
abastecimiento creciente de alimento de calidad (OMS, ).
Otro escenario derivado del incremento poblacional y por lo tanto, de la explotacin
intensiva de los suelos, muestra un campo agrcola conformado por tierras
degradadas que han perdido su fertilidad y su diversidad gentica, contaminadas por
el uso excesivo de agroqumicos, salinizadas por el uso indiscriminado de fertilizantes
y falta de incorporacin de materia orgnica; abandonadas por sus trabajadores, a
causa de su baja rentabilidad y falta de arraigo de las nuevas generaciones a las
actividades agropecuarias, as como la falta de reconocimiento econmico y social de
quienes trabajan en l (Alvarez et al, 2011).
Por otra parte, la distribucin y consumo de alimentos de origen agropecuario, en
el modelo econmico actual, y en su cadena de produccin, conlleva una fuente extra
de contaminacin, traducida desechos slidos, en su mayora plsticos, y desechos
orgnicos por mermas, descomposicin natural y mal manejo. Tras el consumo de
estos productos, los residuos domsticos, como cscaras de frutas y verduras,
conforman un problema prioritario e ingente cuando se suman los desechos
generados en los hogares de una manzana, colonia, delegacin o municipio, sin
contar con los generados por la industria restaurantera, centros comerciales y
centrales de abasto.
Pese al bombardeo de informacin ambiental por parte de Instituciones Pblicas,
Privadas y Civiles para la mayora de los sectores, especialmente en reas urbanas,
no ha sido posible que la sociedad adopte una cultura de separar, reducir, reusar y
reciclar; ni los gobiernos, polticas del uso y manejo eficiente de residuos
(Greenpeace, 2012).
En el presente estudio, desarrollado desde hace ms de tres aos, se propone un
modelo de recoleccin de residuos orgnicos, generados en establecimientos
urbanos, que son transformados por composteo y vermicomposteo, y cuyo producto
193

(vermicomposta) es empleado en el cultivo de hortalizas bajo un modelo de produccin

orgnico, obteniendo los resultados siguientes:

Separacin de residuos orgnicos.

Reduccin de los volmenes de basura.
Reciclado de los residuos orgnicos por medio del composteo y
vermicomposteo.
Disponibilidad de abono orgnico para el cultivo de hortalizas.
Fuente de recursos econmicos por la venta del abono orgnico excedente.
Productos orgnicos, muy bien aceptados en el mercado an sin certificacin,
a menor costo de produccin y a la par en precio de los productos
convencionales.
Disponibilidad de alimento para la cra simultnea de borregos y pollos.
Solucin al problema del manejo de los residuos orgnicos a los
establecimientos comerciales, y toma de conciencia de la necesidad de separar
por parte de sus trabajadores.
Modelo detonador para que otras personas consideren la posibilidad de separar
sus residuos orgnicos.
Servicio ambiental a la sociedad y modelo para la capacitacin ecolgica de
estudiantes de distintas reas del conocimiento.

194

PRODUCCIN DE CHILE MORRN (Capsicum annuum L.) CON RECICLAJE DE

SOLUCIN NUTRITIVA
Rodolfo Clemente Resndiz Melgar1*, Isidro Tellez Clemente1, Arturo Olivar
Hernndez1
1Ingeniera

en Agricultura Sustentable y Protegida. Universidad Tecnolgica de

Tehuacn. UTT. Prolongacin de la 1 sur, No. 1101 San Pablo Tepetzingo,

Tehuacn Puebla, C. P. 75859.
* rodolfo.resendiz@uttehuacan.edu.mx.
Resumen
Los sistemas hidropnicos abiertos drenan al menos un 10% de la solucin
nutritiva, que es enviada al suelo o cuerpos de agua, si bien pueden manejarse
relativamente de manera sencilla, porque la deficiencia de nutrientes, toxicidad, o
salinidad en la mayora de los casos no debera presentarse, aunque, contaminan los
mantos freticos por los fertilizantes que contiene la solucin nutritiva drenada, se
desperdicia agua y fertilizantes. Debido a que las plantas no usan de la misma forma
ni en el mismo momento todos los nutrientes. Existen sistemas alternativos llamados
cerrados donde la reutilizacin o reciclaje de solucin hidropnica puede traer ahorros
considerables en fertilizantes y agua, por lo que si este tipo de sistemas hidropnicos
se utilizarn de forma convencional en Mxico se traeran beneficios econmicos y
ambientales. Sin embargo, este tipo de sistemas no se han desarrollado de manera
comercial en Mxico y el control de los mismos es complicado. Debido a que se
requiere regular el pH, la conductividad elctrica, el contenido de nutrientes, la
cantidad de agua, desinfectar la solucin. Lo que eleva el costo de produccin y
necesidades de capacitacin, por lo que prcticamente, no se utilizan en Mxico. Se
prob un sistema hidropnico con reciclaje de nutrientes, para la produccin de chile
morrn (Capsicum annuum L.) en invernadero, basado en el enfoque de balance de
masas y por medio de la conductividad elctrica, asumiendo un equilibrio entre
aniones y cationes. Las plantas se cultivaron en bolsas negras de polietileno como
contenedor y tezontle rojo como sustrato, la solucin nutritiva fue conducida por
195

canaletas plsticas y recibida en tinacos como depsitos de la misma. Para el anlisis

de nutrientes y de cationes y aniones del agua en la solucin nutritiva drenada se
utiliz un fotmetro multiparamtrico y se ajust para su reutilizacin. Se dio
seguimiento al desarrollo del cultivo con ionmetros de nitrato y potasio para verificar
el estado nutricional de la planta, as como monitoreo constante del ambiente dentro
del invernadero con sensores de CO2, radiacin, humedad relativa y temperatura. Al
comparar el rendimiento de chile morrn con el sistema convencional no se
presentaron diferencias estadsticamente significativas. Lo que indica que el sistema
puede ser utilizado, de forma convencional. El trabajo discute las posibilidades de
mejorar el sistema desarrollado y su posibilidad de ser adoptado por productores
convencionales.

Palabras clave: hidropona, sistema cerrado, pimiento.

196

AVANCES EN EVALUACIN DE LA SUSTENTABILIDAD ACUCOLA MEXICANA

Cervantes-Zepeda Ivn*, Gallego-Alarcn Ivn, Garca-Snchez Luz Mara
Laboratorio de acuicultura, CIRB,UAEMx
ivancz78@hotmail.com
Resumen
El origen del concepto de "sustentabilidad" se encuentra en el informe Nuestro
Futuro Comn. Su definicin se basa en consideraciones a largo plazo con un
enfoque integrador, no sectorial suele presentarse en tres dimensiones: 1. ecolgica,
2. econmica, 3. Social., estas tienen la misma importancia, se influyen mutuamente
y no se pueden separar, por lo que la gran variedad de actividades productivas sin
importar su clasificacin han permitido el desarrollo de un sinfn de indicadores para
la evaluacin de la sustentabilidad. La acuicultura no es la excepcin, existen diversas
formas de evaluacin cada una con indicadores y parametrizaciones diferentes. Sin
embargo la mayora de los modelos generados han sido desarrollados de manera
institucional sin la incorporacin del productor para la toma de decisiones por lo que
se enfocan en una macrodimensionalidad sin tomar en cuenta un punto clave para
conocer el fenmeno, su comportamiento y su proyeccin es la incorporacin del
componente ms pequeo del sector productivo que es la unidad de produccin, por
eso y debido a su importancia es necesario presentar alternativas que permitan contar
con una estandarizacin en la evaluacin y valorizacin de estos indicadores a nivel
nacional para la acuicultura, para lo cual se utiliz el sistema de indicadores PEIR
(Presin, Estado, Impacto y Respuesta) ya que permite expresar los vnculos causa
efecto existentes entre los diferentes factores que intervienen en los procesos de un
sistema, pero manteniendo un enfoque microdimensional basado en las necesidades
del productor y las unidades de produccin donde se cuente con una participacin
activa de todos los actores involucrados en la produccin acucola. A fin de poder
cumplir con el objetivo planteado en este trabajo la metodologa se bas en el uso de
la Gestin Integrada en Recursos Hdricos (GIRH) mediante el uso de un modelo de
planeacin estratgica involucrando a los sectores: productivo, institucional,
acadmico, y gubernamental, lo cual permiti definir la visin, la misin y la visin del

197

proyecto, como una segunda etapa se definieron las reas Crticas de Evaluacin
Acucola (ACEAs) las cuales se basaron en los ejes principales de la sustentabilidad
anexando un cuarto eje que fue el Tecnolgico esto debido a que la tecnologa es un
conjunto ordenado de conocimientos y procesos que tienen como objetivo la
produccin de bienes y servicios, teniendo en cuenta la tcnica, la ciencia que engloba
a los productos resultantes de esos procesos para responder a las necesidades o a
los deseos de la sociedad y tiene como propsito la mejora de la calidad de vida.
Como tercer etapa se identificaron los Principales Factores de xito (FCE) dos para
cada una de las ACEAs, para finalizar con un modelo de 32 indicadores de evaluacin
divididos en ocho ciclos PEIR, los cuales permitirn la evaluacin de cada unidad de
produccin acucola, lo cual en su conjunto generaran la macrodimensionalidad
buscada con otros modelos pero partiendo de una visin ms acertada y cercana a la
realidad, lo cual permitir un adecuado anlisis de la situacin.

Palabras clave: Sustentabilidad, indicadores, acuicultura.

198

POBLACIN HUMANA Y GANADERA EN PARQUES NACIONALES:

RETOS ACTUALES HACIA UN DESARROLLO SOSTENIBLE
Laura Ximena Estvez Moreno1*, Ernesto Snchez Vera1, Gabino Nava Bernal1,
Julieta Estrada Flres1

1Instituto

de Ciencias Agropecuarias y Rurales, Universidad Autnoma del Estado de

Mxico. Datos autor principal: Correo lauem82@yahoo.es

Resumen
La ganadera es una de las formas de uso de la tierra que definen las relaciones
entre los parques nacionales y las comunidades que habitan su interior o sus
inmediaciones. En este trabajo, una extensa revisin de artculos cientficos a nivel
mundial, permite concluir que, el desarrollo de esta actividad en los ecosistemas
protegidos, presenta diferentes matices y puede generar impactos positivos o
negativos que varan en caractersticas y magnitud y dependen de los contextos.
Dentro de las principales reas de investigacin sobre el tema, se destacan la
competencia o coexistencia entre ganado y fauna silvestre, la transmisin de
enfermedades, la depredacin de ganado por parte de los carnvoros de las reas
protegidas, y las caractersticas y efectos del pastoreo. Los estudios evidencian que
la ganadera contribuye al soporte a los modos de vida de millones de personas
alrededor del mundo, que dependen de los recursos provistos por los parques
nacionales para labores como el pastoreo, y que la existencia y aumento de estas
reas ha agudizado la presin sobre quienes habitan estos territorios.
Este estudio tiene por objetivo aportar elementos y evidencias a esta discusin,
para lo cual se realiza en el Nevado de Toluca (Edo. de Mxico), hasta septiembre de
2013 protegido bajo la figura de Parque Nacional, y donde la ovinocultura se ha
practicado por dcadas. Los resultados preliminares del estudio de esta actividad y su
relacin con los modos de vida de la poblacin del Ejido Ojo de Agua (Mpio. de
Zinacantepec), evidencian la gran importancia de los ovinos para los hogares. La

199

mayora de stos est vinculada a la cra de corderos, aunque el nmero de animales

por hogar puede ser muy variable. La actividad funciona bajo distintas formas de
tenencia y sistemas de manejo que incluyen principalmente el pastoreo diario y el
traspatio. Generalmente se venden animales en pie y el autoconsumo es mnimo. La
actividad es de carcter eminentemente familiar y se articula de diversas maneras a
las estrategias de vida de los hogares, al proveer ingresos para los gastos diarios,
emergencias, viajes o celebraciones o para reinvertir en la compra de vientres. A
medida que aumenta el tamao del rebao, el pastoreo tiende a realizarse ms lejos
de la localidad, ingresando al rea protegida y utilizando diversas coberturas vegetales
que incluyen bosques naturales y barbechos.
Los hallazgos del estudio de caso junto con las conclusiones de la revisin de
literatura, sugieren que es imprescindible involucrar de manera activa a los pobladores
de las comunidades en la planificacin del manejo de estos espacios, en lo
relacionado con el aprovechamiento de los recursos ganaderos, o con la provisin de
modos de vida alternativos que les permitan subsistir en estos territorios. Se requieren
mayores esfuerzos en investigacin que orienten la implementacin de esquemas de
desarrollo ganadero sostenible al interior e inmediaciones de las reas protegidas,
evitar o mitigar los impactos que pueda ocasionar esta actividad, y generar escenarios
gana-gana tanto para las comunidades rurales como para la conservacin de la
naturaleza en estos territorios.

Palabras Clave: Parques Nacionales, Ganadera, Nevado de Toluca, Modos de

vida.

200

CARACTERIZACIN DE LA PRODUCCIN ANIMAL EN REAS PROTEGIDAS,

PRIMER PASO HACIA LA SUSTENTABILIDAD: PROPUESTA METODOLGICA
Daniel Hernndez Valenzuela1*; Ernesto Snchez Vera1; William Gmez Demetrio1;
Carlos Galdino Martnez Garca1
1Instituto

de Ciencias Agropecuarias y Rurales. Universidad Autnoma del Estado de

Mxico
Correo: dhvalenzuela@hotmail.com

Resumen
El ganado es un activo importante de los hogares rurales debido a sus mltiples
funciones dentro de los modos de vida, su estrecha relacin con los recursos naturales
tiene un debate cientfico entorno a los impactos ambientales que ocasiona, esto cobra
mayor importancia en reas Naturales Protegidas (ANP), ya que las actividades
productivas se han incrementado en regiones que antes eran vrgenes. Este trabajo
desarrolla una propuesta metodolgica para caracterizar la actividad ganadera en un
ANP, en base a los activos del hogar, con el enfoque terico de los Modos de Vida
Sustentables (MVS); teniendo como caso de estudio el Nevado de Toluca (NT). Este
enfoque es adecuado para estudiar ANP habitadas, ya que es aplicable en cualquier
rea geogrfica y grupo social. Analiza los capitales o activos: humano, social, fsico,
natural y financiero; las estrategias, objetivos y el contexto de vulnerabilidad de los
hogares, lo que permite la comprensin de los fenmenos tcnicos, socioeconmicos
y ambientales de las actividades humanas, como la ganadera. Se propone una
encuesta mediante muestreo intencional, para caracterizar hogares a travs de
variables de los cinco activos de los MVS, aplicando anlisis factorial, que identifica la
estructura subyacente de las variables y las transforma en cargas factoriales, que
sirven de entrada para anlisis cluster, con lo que se forman grupos de hogares en
base a sus activos. En cada grupo se analizar la produccin ganadera, asumiendo
que los activos son sus principales determinantes; se estudiarn los aspectos
tcnicos, comercializacin y los resultados productivos y econmicos. El empleo de
mtodos multivariados facilita el abordaje de la complejidad de la realidad y permite
201

integrar diferentes dimensiones de anlisis y la diversidad del ANP es considerada al

formar grupos de hogares con variables de diferentes dimensiones de anlisis.
Mediante talleres con representantes de cada grupo se analizarn sus estrategias de
subsistencia, agrupadas en: Educativas; Sociales, Econmicas y Ambientales y la
contribucin de la ganadera dentro de ellas. La interaccin con grupos de hogares
permite establecer unidades de observacin, que faciliten el seguimiento y monitoreo
de resultados, lo que puede evitar la necesidad de muestreos continuos. La
metodologa participativa permite entender las lgicas de decisin de las personas, en
base al anlisis de sus estrategias desde sus propias pticas y objetivos y logra reflejar
la dinmica de adaptacin a la estacionalidad, al mercado y a los eventos del hogar.
Con esta propuesta, los estudios en ANP habitadas tendrn un enfoque integral, que
permitir explicar las actividades productivas y sus vnculos con los activos y las
estrategias de subsistencia de los hogares. Este anlisis contribuir a la definicin de
polticas y programas de intervencin y podr ser incorporado a propuestas de manejo
congruentes con los modos de vida y los fines de conservacin, para lograr sistemas
locales de produccin sustentable. La integracin de mtodos cuantitativos y
cualitativos en estudios de ANP habitadas, permite abordarlos con amplitud y
profundidad, lo que mejora la comprensin del problema planteado y emplear anlisis
multivariantes facilita el manejo de su complejidad.

Palabras clave: Ganadera, reas protegidas, modos de vida, Nevado de Toluca.

202

PARCELACIN DE LOS AGOSTADEROS COMUNALES DEL EJIDO EL

CASTAN Y ANEXOS, CATORCE, SAN LUIS POTOS: 1993-2013
Luis Octavio Negrete Snchez1*, Juan Rogelio Aguirre Rivera2, Juan Manuel Pinos
Rodrguez3, Humberto Reyes Hernndez4

Resumen
La mayora de los agostaderos comunales en el altiplano de Mxico, se
encuentra en proceso de desertizacin, por la sobrecarga animal resultante de su
aprovechamiento irrestricto con beneficio individual. Con base en una encuesta, se
documenta el proceso y resultados actuales de la parcelacin de las reas de uso
comn del ejido El Castan y Anexos, en el municipio de Catorce, San Luis Potos,
Mxico, nico en el altiplano potosino que ha aprovechado la reforma del artculo 27
constitucional para certificar y titular sus parcelas ganaderas. Se refiere cmo se
decidi y realiz el reparto de los potreros comunales, y el grado de satisfaccin de
los ejidatarios tras veinte aos de administrar sus agostaderos de forma privada.
Aunque an existen casos de abuso del agostadero, otros ejidatarios han logrado
mejorar la condicin de sus parcelas ganaderas, al grado de negociar el acceso de
ganado ajeno para evitar su muerte por inanicin durante la sequa ltima. Casi la
totalidad de los ejidatarios de Castan, reconoce aumento en produccin e inventarios ganaderos, y de mejora en la condicin de sus agostaderos, como resultado
de la parcelacin. El contraste actual entre los agostaderos de Castan y los de
ejidos aledaos es evidente.
Palabras clave: tenencia y conservacin, usufructo y deterioro, derechos de pastoreo,
iniciativas endgenas.

203

EL PAPEL DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL (RSE):

COMPROMISO SOCIAL O ESTRATEGIA DE MERCADOTECNIA
Esperanza Palma Salgado

Resumen
La Responsabilidad Social Empresarial (RSE) cuando es asumida por las instituciones
con un carcter de compromiso social autntico se constituye un factor de impulso
para el desarrollo de las comunidades en las que stas se insertan, sin embargo
cuando su orientacin es marcadamente estratgica o de mercadotecnia los
resultados no apuntan a contribuir al cambio pese a que autodenominen socialmente
responsables, ms an, muchas de esta entidades son probadamente responsables
de acciones que van en contra de la preservacin de medio ambiente, la equidad
laboral, discriminacin de gnero, entre otras.
En la actualidad, por una parte, la responsabilidad social a largo plazo es asumida por
muchos actores como sinnimo de sostenibilidad, y por otro lado impacto an mayor
es el hecho de que muchos las empresas utilizan la responsabilidad social corporativa
como un elemento estratgico para lograr su objetivos de mercado y no como un claro
compromiso con la responsabilidad social que redunde en la mejora de la calidad de
vida de la poblacin o la conservacin del medio ambiente.
As, el trmino puede referirse a estrategias de mercado especficas orientadas al
posicionamiento de la marca. Esto se refleja en el hecho de que muchas empresas
invierten sus esfuerzos mercadolgicos para crear conexiones emocionales con su
mercado objetivo, con sus socios y en general con las partes interesadas con el fin de
obtener su preferencia y lealtad. Pudiendo generar estos sentimientos a travs de la
implementacin de estrategias de responsabilidad social tica o bien sobre la base de
disfrazar los impactos negativos o mantenerlos ocultos, como se dice que Daz (2009).
A manera de justificacin del presente trabajo de investigacin, se platea la necesidad
de llevar a cabo un anlisis de la RSE, mismo que conduzca a una toma de postura
204

al respecto, con el fin de orientar positivamente el ejercicio de sus prcticas y en la

toma de decisiones en los diferentes niveles organizacionales y sectores de la
poblacin. De esta forma se pueden plantear algunas interrogantes clave que guen
la investigacin: Es la RSE una estrategia de mercado o un compromiso social?,
Tienen responsabilidad las empresas en el desarrollo de las comunidades en las que
se insertan?, A quin o quines atae la RSE?
Se entiende que el anlisis de la RSE conducira a una toma de postura al respecto,
con el fin de orientar positivamente el ejercicio de sus prcticas y en la toma de
decisiones en los diferentes niveles organizacionales y/sectores de la poblacin.
Palabras clave: Responsabilidad social: compromiso o estrategia.

205

EMPLEO VERDE EN MXICO

Lic. en Ec. Flor Maciel Velzquez Gonzlez *

Fac. de Economa, Universidad Autnoma del Estado de Mxico.

Cerro de Coatepec, s/n Ciudad Universitaria C.P. 50110, Toluca Edo de Mx.
macivelazquez@gmail.com
M. en Ec. Ricardo Rodrguez Marcial
Fac. de Economa, Universidad Autnoma del Estado de Mxico.
M. en Ec. Juvenal Rojas Merced
Fac. de Economa, Universidad Autnoma del Estado de Mxico.
Resumen
El ser humano ha sufrido estragos del cambio climtico, acompaado de
acontecimientos naturales, provocados por la contaminacin del aire, agua y suelo.
Para combatir estos estragos naturales, los pases buscan mantener un nivel de
desarrollo econmico y social que garantice satisfacer las necesidades del ser
humano.
Los principales problemas ambientales son consecuencia del impacto de
sectores de la economa en la estructura de consumo y los estilos de vida. La industria
manufacturera sigue siendo responsable de un elevado impacto ambiental, tanto por
el consumo de recursos naturales como por la contaminacin producida. El sector del
transporte, con una creciente repercusin por el aumento del trfico, la agricultura
intensiva, el turismo masivo, los desarrollos urbanos descontrolados, etc.se suma al
impacto ambiental de los consumidores, incluidos los hogares. As, para dar respuesta
a estas presiones, se concretan distintas acciones en favor de la proteccin, mejora y
gestin del medio ambiente que son generadoras de nexos micro- y macroeconmicos
que favorecen la creacin de empleo.
Han surgido estrategias de correccin y prevencin para disminuir efectos
negativos en nuestro medio ambiente como el reciclaje este sector brinda empleos
verdes denominados as, por sus fundamentos en la economa verde, la cual maneja
206

bajas emisiones de carbono, utiliza los recursos de forma eficiente y es socialmente

incluyente. Adems fomenta el aumento de los ingresos y la creacin de empleos.
El sector de reciclado y tratamiento de residuos en Mxico, es una alternativa
que brinda oportunidades para fortalecer al crecimiento y desarrollo econmico, el
medio ambiente y sociedad.
En esta investigacin se analiza el comportamiento econmico y ambiental en
Mxico, como trabajar con residuos peligrosos y no peligrosos en el reciclaje, de
acuerdo a sus iniciativas se busca contribuir con la generacin de empleos mediante
la conservacin de nuestro medio ambiente, es decir, a partir de la incorporacin de
la dimensin ambiental en el proceso econmico de Mxico en el sector gestin y
tratamiento de residuos.
Nuestro pas necesita una verdadera sustentabilidad ambiental es necesario
que se concilie el medio ambiente con las otras grandes reas de sustentabilidad del
desarrollo humano. Estas son la productividad y competitividad de la economa como
un todo. Frenar el creciente deterioro de los ecosistemas no significa dejar de utilizar
los recursos naturales, si no encontrar una mejor manera de aporvecharlos.
Palabras clave: Empleo verde, economa, reciclaje, sociedad.

207

LOS PROGRAMAS DE EMPLEO TEMPORAL EN EL DESARROLLO

LOCAL DE COMUNIDADES RURALES UBICADAS EN REAS
NATURALES PROTEGIDAS
Gmez-Demetrio William*1, Chavez-Mejia Cristina1, vila-Akerberg Vctor1, HerreraTapia Francisco1.
1Instituto

de Ciencias Agropecuarias y Rurales Universidad Autnoma del Estado

de Mxico
Correspondencia: wgomezd@uaemex.mx.

Resumen
En Mxico, la preocupacin por el deterioro de los recursos naturales ante el
crecimiento desmedido de la poblacin y la presin de las actividades antrpicas para
la obtencin de bienes y servicios, aunada a la persistencia de los niveles de pobreza
en asentamientos humanos localizados en zonas de importancia ecolgica por los
servicios ambientales que ofrecen, ha estimulado que tanto el Gobierno Federal como
los Estatales, diseen diversas estrategias para hacer frente a estos problemas.
Actualmente, los programas de incentivos de Pago por Servicios Ambientales y los de
Empleo Temporal (PET), son la principal va para estimular el desarrollo de
infraestructura social y productiva en reas naturales protegidas. As, hombres y
mujeres que residen dentro o en las inmediaciones de estas reas y presentan
dificultades para obtener un empleo formal o sufren los estragos de fenmenos
naturales, se benefician percibiendo temporalmente un ingreso econmico financiado
con recursos pblicos, al mismo tiempo que se realizan diversas actividades que
pretenden prevenir el deterioro de los recursos naturales basndose en el trabajo
comunitario. Sin embargo, desde las primeras evidencias de su implementacin, poco
se conoce sobre el impacto que la aplicacin de estos programas ha tenido al interior
de las comunidades beneficiadas. Por lo anterior, este estudio analiza la contribucin
que tiene en el Desarrollo Local de las comunidades, el PET de la Comisin Nacional
de reas Naturales Protegidas (CONANP). Para cumplir este objetivo, se consideran
y contrastan dos casos de estudio con diferentes condiciones legales y caractersticas
socio territoriales, el primero que consiste en el anlisis del PET en la localidad Nueva
Vaquera ubicada en las inmediaciones del Parque Nacional Pico de Orizaba, en el
Estado de Veracruz y el segundo el de la comunidad Agua Blanca ubicada en el
208

rea de Proteccin de Flora y Fauna Nevado de Toluca, en el Estado de Mxico. En

ambas localidades, a partir de un enfoque de investigacin mixto, con fundamento en
los conceptos de la teora del Desarrollo Local e implementacin de diversas
herramientas de investigacin participativa, se identifica que el PET genera impactos
cuantitativos y cualitativos que intervienen en la sostenibilidad de los modos de vida
de los beneficiarios y en el desarrollo local de la comunidades donde habitan.
Inicialmente, este programa ha fortalecido las formas de organizacin internas
propiciando la articulacin entre los diferentes actores locales y su vinculacin con las
instituciones gubernamentales, al mismo tiempo que ha generado una dependencia
estacional (comunidad-gobierno) y cimentado las bases de nuevos procesos de
empoderamiento y autogestin, limitados por la cantidad de recursos que se otorgan,
la periodicidad con que se ofertan y los marcos jurdicos que los regulan, ya que
constituye uno de los principales mecanismos de poltica social para sobre llevar los
problemas de pobreza en reas naturales protegidas.
Palabras clave: polticas pblicas, territorialidad, gestin, cohesin social.

209

LAS CONDICIONES DE VIDA EN LA POBLACIN INDGENA

DE XAJAY, QRO., Y SU AUTODESARROLLO
Autores: Mtra. Blanca Andrea Ortega Marn1* y Dr. Pedro Joaqun Gutirrez Yurrita2

1Estudiante

Doctorado en Medio Ambiente y Desarrollo, CIIEMAD-IPN,

andytesonrie@yahoo.com.mx

Profesor Investigador CIIEMAD-IPN, pgutierrezy@ipn.mx.

Resumen
La comunidad indgena Hh de Xajay, Qro., en Mxico, est habitada por
488 personas que viven en alta marginacin y pobreza. Subsisten de la siembra para
autoconsumo, venta de carbn, algunas artesanas de tela y como peones de obra en
la Ciudad de Quertaro o el Distrito Federal, principalmente.
Esta comunidad, conformada con poblacin originaria -forma parte de otras 10
comunidades en la misma situacin-. La contaminacin cultural de sus emigrantes al
retornar a la comunidad ha contribuido a una prdida de cultura e identidad que se
manifiesta desde la forma en que utilizan sus recursos naturales hasta su manera de
comercializarlos. El problema se agrava por dos razones: 1) De las 250 mujeres y 238
hombres de Xajay, 200 personas estn entre 8 y 24 aos que son el futuro econmico
de la comunidad y deben emigrar porque en su localidad no tienen opcin de
desarrollo, ni siquiera de tener un trabajo como campesinos alquilados. 2) El
crecimiento de la poblacin hace que se sobreexploten los recursos del bosque
deteriorando los ecosistemas naturales.
Lo anterior hace imprescindible identificar las caractersticas de su medio
ambiental y plantear posibilidades para recuperar sus actividades productivas y
saberes ancestrales, capacitarlos en la optimizacin de sus acciones y fomentar su
capital intelectual mediante actividades lucrativas nuevas y sustentables. Para los
Hhs de la Sierra Otom de Amealco, las propuestas de trabajo en su localidad
son las alternativas laborales que buscan para no emigrar, arraigar a sus hijos al

210

terruo e incrementar su calidad y nivel de vida mediante armoniosas con su entorno

paisajstico.
Al considerar que sus recursos naturales son limitados y adems, habitan en
un rea Natural Protegida les limita ms el uso de stos, es indispensable diversificar
los usos de cada recurso. Esta diversificacin requiere rescatar su conocimiento y los
usos del mismo recurso de diversas formas, a lo largo de un ciclo anual. Se ha
preparado el terreno de traspatio para producir diversas hortalizas en diferentes
pocas del ao. Se han desarrollado nuevos sistemas de produccin de guajolotas y
borregas de manera comunitaria. Estas actividades se realizan a corto plazo.
A largo plazo tienen diseados invernaderos de hortalizas que pueden
comercializar en mercados locales o en las ciudades como Quertaro, Atlacomulco,
San Juan del Ro, e incluso, Ciudad de Mxico.
Y de manera permanente, en el bosque se trabaja en la posibilidad de cosechar
el agua de lluvia, y en las presas de gaviones o bordos donde se estanque el agua se
cultivarn peces; de la estructura ecolgica del bosque, se usan las ramas de los
rboles para lea, y as se realiza una poda, se sanea el bosque y se obtiene lea
para cocinar o madera para elaborar muebles. Cosechan frutos del bosque y plantas
herbceas para consumo y curaciones. El bosque bien cuidado es un producto
vendible para el turismo responsable, de naturaleza y cultural.
La conclusin es que el desarrollo sustentable de la localidad es posible y
duradero gracias a la diversificacin de actividades lucrativas llevadas de manera
ptima, no llevando a su maximizacin la utilizacin de recursos de lenta tasa de
renovacin.

Palabras clave: autodesarrollo indgena, condiciones de vida indgenas, autoempleo

indgena, recuperacin vocaciones productivas

211

INDICADORES EN SECTORES PRODUCTIVOS CAEROS DEL

ESTADO DE NAYARIT.
*Larry Alan Hernndez Vicencioa, Oscar Frausto Martnezb

aIngeniera
bLaboratorio

Industrial, Instituto Tecnolgico de Tepic.

de Observacin e Investigacin Espacial, UQROO - Cozumel.

*larry.hernandez.vicencio@gmail.com fraustomartinezoscar@gmail.com.

Resumen
En el estado de Nayarit la industria azucarera es histricamente una de las ms
importantes en el campo, debido a su relevancia econmica y social, pero esto no se
refleja en todos los municipios productores de manera sustentable. En el estado se
emplean distintos sistemas de produccin (temporal, riego altiplano y riego costa) para
el cultivo de caa en los municipios productores (Ahuacatln Ixtln del Rio,
Compostela, Santiago Ixcuintla, SAMAO, SPL, San Blas, Jala, Xalisco y Tepic.) que
tal vez influyan en el desarrollo sustentable de los mismos. Por lo que, fue necesario
disear 5 indicadores, diferenciados en econmico, social y ambiental que permitan
evaluar la sustentabilidad en los municipios que emplean determinado sistema de
produccin.
Para el desarrollo de los indicadores fue necesaria la consulta del sistema de
informacin caera- INFOCAA-, con el fin de identificar los municipios productores
del estado de Nayarit. Posteriormente, se estandariz la base de datos para la
clasificacin y definicin de indicadores que reflejen sustentabilidad en el sector
productivo caero; con base en la informacin obtenida; estimaciones del CONAPO INEGI; Censo de poblacin y viviendo 2005 y 2010. Clasificacin: Ambientales,
Sociales, y Econmicos. Se prosigui a la diferenciacin de los indicadores en: a)
sencillos con informacin: Superficie de hectreas ocupadas para el cultivo de caa
por municipio; Sistema de produccin utilizado para el cultivo de caa por municipio
(ambientales). ndice de Marginacin por municipio (social). b) indicadores complejos
con informacin: Control utilizado para el combate de plagas y enfermedades por
212

municipio (ambiental). Produccin por toneladas de caa por municipio (econmico).

Finalmente, se desarroll una comparacin de los indicadores entre los distintos
municipios productores de caa del estado de Nayarit.
Los municipios de produccin temporal presentan ndices de marginacin
bajos, con un mayor nmero de hectreas pero una baja sustentabilidad ambiental
debido a la gran cantidad de qumicos usados para el combate de enfermedades y
plagas. Los municipios de riego altiplano reportan ndices moderados de
sustentabilidad econmica, social y ambientalmente que los de temporal. Por ltimo,
el sistema de riego costa, refleja ndices ms sustentables econmica y
ambientalmente que los otros dos, pero refleja poca sustentabilidad social. El presente
estudio se desprende del proyecto: Indicadores de desarrollo humano y sustentable
del CONACYT.
Palabras clave: sustentabilidad, sistemas de produccin, caa, Nayarit.

213

SUSTENTABILIDAD DE LA PIROTECNIA EN SAN MATEO

TLALCHICHILPAN, ESTADO DE MXICO
Ramn Caldern Contreras1, Juan Carlos Snchez Meza2*, Vctor Pacheco Salazar2,
Gonzalo Martinez Barrera2

(1) Instituto Mexiquense de la Pirotcnia

(2) Facultad de Qumica, Universidad Autnoma del Estado de Mxico.
juancsm58@gmail.com
Resumen
La pirotecnia en el Estado de Mxico es de gran importancia ya que en esta
entidad se elabora ms del 50% de la produccin nacional y dentro del Estado de
Mxico la zona con mayor elaboracin de pirotecnia de tipo castillera se concentra en
la comunidad de San Mateo Tlalchichilpan, municipio de Almoloya de Jurez. El
propsito de este trabajo fue determinar si la actividad pirotcnica en esta comunidad
se maneja de forma sustentable determinando los puntos de vulnerabilidad en sus
sistemas sociales y productivos. Para la realizacin del presente estudio se utilizaron
diferentes tcnicas para la medicin de los factores sociales, econmicos y
ambientales que intervienen en la actividad pirotcnica, todo ello para elaborar una
descripcin de los factores de la sustentabilidad de la pirotcnica en una comunidad
del Estado de Mxico y con ello evaluar el grado de vulnerabilidad de este sector
econmico y con ello generar recomendaciones que permitan evitar esta condicin.
Utilizando como base el proyecto Marco para la Evaluacin de Sistemas de Manejo
de recursos naturales incorporando Indicadores de Sustentabilidad (MESMIS) para
la determinacin del grado de vulnerabilidad, se dividi el trabajo en tres parmetros
principales: Plantear los atributos de la sustentabilidad, elaborar los criterios de
diagnstico y realizar un estudio FODA. Los atributos de la sustentabilidad que se
manejan para esta metodologa son: productividad; estabilidad, confiabilidad y
resiliencia; adaptabilidad; equidad, y autodependencia (autogestin). Para realizar el
anlisis en cada uno de estos puntos se gener una investigacin bibliogrfica con lo
que se soport un sistema de entrevistas a maestros pirotcnicos de la zona de
estudio, para lograr estas entrevistas se dise una gua de tpicos a tratar, se eligi
214

el grupo de estudio, se aplic la entrevista y se analizaron los resultados separndolos

en sociales, ambientales y econmicos. Las principales conclusiones derivadas de
este estudio fueron entre otras: Reconocer que Socialmente la pirotecnia atraviesa
una crisis ya que la normatividad es carente, es atacada por los medios de
comunicacin debido a los accidentes durante el uso de estos materiales y el
clandestinaje

est en aumento por lo que no alcanza la aceptacin social, se

mantiene por usos y costumbres. Ambientalmente no considera los riesgos de

manufactura presentes en los talleres, incrementndose los problemas de salud y
careciendo de afiliaciones al sector salud. Econmicamente se tienen problemas
severos por el aumento de los productores y la competencia desleal, sin embargo
contina siendo redituable para el productor, aunque las condiciones econmicas de
los trabajadores son crticas ya que durante los 3 aos que dur el presente estudio
no hubo aumentos de sueldos a estos ltimos. La actividad pirotcnica en la
comunidad de San Mateo Tlalchichilpan, Estado de Mxico es sostenible
econmicamente, con grados altos de vulnerabilidad en los factores sociales y
ambientales, por lo cual no es considerada una actividad sustentable.
Palabras Clave: Sustentabilidad; Pirotcnia, Desarrollo, vulnerabilidad

215

LAS PERSPECTIVAS DEL CONSUMO DE PRODUCTOS ORGNICOS

AGRCOLAS EN EL MERCADO INTERNACIONAL
Marcela Jurez Lpez

Maestra en Administracin de Negocios Internacionales

Centro Universitario UAEM Tenancingo, Universidad Autnoma del Estado de
Mxico
mar_jl@yahoo.com.mx
Resumen
Los consumidores de productos orgnicos agrcolas, relacionan a estos con
buena salud. Es por esta razn que este sector est en constante crecimiento, pero
se enfrenta a retos cada vez mayores debido a la normatividad que los pases
desarrollados implementan con medidas cada vez ms exigentes para regular tanto
la produccin interna como las importaciones de este tipo de productos. El concepto
de sostenibilidad se ha ampliado y cada da ms empresas compiten por participar
en este mercado, de tal modo que los distribuidores buscan proveedores que
demuestren que sus productos fueron cultivados, o procesados sin el uso de
fertilizantes sintticos, pesticidas, herbicidas, agroqumicos, o conservadores
artificiales. Sin embargo, an no se cuenta con polticas slidas para aprovechar las
oportunidades que representa esta actividad; la demanda de los consumidores
aumenta a una tasa del 10% a nivel mundial y la produccin tan solo a tasas del 5%,
por lo que resulta evidente la oportunidad de implementar polticas pblicas que
permitan a nuestro pas posicionarse, del tercer lugar del que se encuentra en la
actualidad, al primer lugar de produccin a nivel mundial de productos orgnicos. El
objetivo de esta ponencia es detectar oportunidades comerciales para los productos
agrcolas orgnicos producidos en el Estado de Mxico.
Perspectivas del consumo de productos orgnicos en el mercado internacional.

216

1. Trazabilidad (mediante herramientas que facilitan la ubicacin y trayectoria de

un producto o lote de productos a lo largo de la cadena de suministros en
cualquier momento)
2. Etiquetado especfico que facilite la comunicacin con el consumidor.
3. Crecen las certificaciones internacionales de productos orgnicos y tienden a
homologarse.
4. Consumidores con mayores ingresos per cpita en los pases desarrollados.
5. Tendencia de los consumidores hacia el cuidado de la salud.

Palabras clave: Produccin orgnica, consumo de productos orgnicos, exportacin

de productos agrcolas orgnicos.

217

SISTEMAS ALIMENTARIOS SOSTENIBLES COMO PARTE DE LA

SEGURIDAD ALIMENTARIA
Pillado-Albarrn Karla-Violeta*5, Jimnez-Aviles Gerardo6
Resumen
Mxico es dependiente alimentario, actualmente importa 45% de alimentos. De
forma especfica, en 2012, el Estado de Mxico ocup el quinto lugar nacional de
inseguridad alimentaria, tiene dos de los municipios con mayor nmero de carentes
alimentarios: Ecatepec de Morelos con 550,683 habitantes y Toluca de Lerdo con
328,718 habitantes, en primer y cuarto lugar nacional, respectivamente (Romn, 2013;
Mndez 2013). A lo anterior se ana el deterioro ambiental del campo, 64% de las 196
millones de hectreas del territorio nacional estn degradadas por erosin hdrica y
elica (Mndez, 2014); la alta dependencia de insumos por los sistemas agrcolas
utilizados, el 84.5% de las unidades agrcolas utilizan fertilizantes qumicos, el 43.1%
herbicidas qumicos y el 27.1% insecticidas qumicos; y, adems, que el 24.7 % de las
unidades agrcolas emplean semillas mejoradas (Macas, 2013). Se propone
implementar un programa piloto en el que se practiquen los Sistemas Alimentarios
Sostenibles (SiAS), definidos como la condicin o capacidad de cosechar a
perpetuidad cierta biomasa de un sistema que tiene la capacidad de renovarse por s
mismo o que su renovacin no est en riesgo (Gliessman, 2002), esta intensificacin
sostenible busca reducir los impactos ambientales negativos, incrementar las
aportaciones al capital natural y el flujo de servicios ambientales (Godfray, et al.,
2010); considera el procesamiento, transporte y distribucin de los alimentos; incluye
a los agricultores, las prcticas agrcolas, las tecnologas, las polticas e instituciones
(Murray, 2012). En Mxico existen sistemas alimentarios tradicionales o indgenas
emparentados con los SiAS, la milpa, las chinampas y el sistema roza-tumba-quemamilpa (Turrent, et al., 2010). El SiAS que de desea implementar se basa en la prctica
de Agricultura de Conservacin, conceptualizada como la mnima perturbacin
5

M. en C. A. Subsecretaria de Desarrollo Social. Alianza Interdisciplinaria Socio-Ambiental Che

Tuumben S.C. violeta240286@yahoo.com.mx.
6 I. en E. Subsecretario de Investigacin y Capacitacin Acadmica. Alianza Interdisciplinaria SocioAmbiental Che Tuumben S.C. gerjimav@gmail.com.

218

mecnica del suelo para mantener permanentemente la cubierta orgnica, adems de

implementar la rotacin de cultivos diversificados y una adecuada gestin del agua
utilizada (FAO, 2011). Como fase inicial se propone difundir el programa dentro de
comunidades indgenas del Valle de Toluca, de modo que simultneamente se
incentive y se promueva el cultivo de los alimentos originarios, y a la vez se rescate el
patrimonio gastronmico.
Palabras clave: Agricultura de Conservacin, Patrimonio Gastronmico, Seguridad
Alimentaria, Sistemas de Alimentacin Sostenible.

219

EL CONSUMO SUSTENTABLE EN LOS UNIVERSITARIOS

M. en A. Ana Cristina Alpzar Vergara* i
M. en C. S. Jos Gerardo Moreno Ayala ii
iProfesor

de asignatura de la Facultad de Planeacin Urbana y Regional de la

UAEMex.
Correo electrnico: ana24cristina07@hotmail.com
iiProfesor de Tiemplo Completo de la Facultad de Planeacin Urbana y Regional de
la UAEMex.
Correo electrnico:jgma56@gmail.com
Resumen
Las sociedades hoy en da presentan problemas de diferentes ndoles, en
particular los relacionados con el medio ambiente y una de sus causas ms
trascendentes son los hbitos de consumo en la satisfaccin de sus necesidades,
desde la supervivencia (necesidad bsica) hasta las denominadas superfluas siendo
individuales o colectivas.
Para satisfacer dichas necesidades, los individuos llevamos a cabo un acto de
consumo; el cual es un factor clave para determinar el bienestar y calidad de vida de
una persona, es parte de nuestra vida diaria en la constate toma de decisiones, en
ocasiones "inapropiadas" porque se toman en condiciones de ignorancia o bien sin
elementos sustentados de sus posibles impactos en la salud, medio ambiente entre
otros; luego entonces, vienen los impactos negativos y los arrepentimientos, pero hay
alguna responsabilidad moral en todo esto? Por qu las personas se comportan de
manera tal que ocasionan la destruccin del ambiente? Cules son los hbitos de
consumo que se requieren modificar? Existen varias clases de respuesta para estas
preguntas, una puede ser la siguiente: la degradacin ambiental surge a partir del
comportamiento humano que carece de tica o moral. Es decir, las personas
contaminan porque no tiene la solidez moral y tica para abstenerse del tipo de
comportamiento que causa la degradacin ambiental (Barry, 1995).
El presente trabajo pretende describir la importancia que tienen los hbitos de
consumo entre los universitarios y sus impactos al medio ambiente, as como, formular
propuestas orientadas a la modificacin de la conducta en el consumo contemporneo
o de mercado hacia un consumo sustentable.

220

En primer lugar se abordar el escenario sobre el cual surge la necesidad de

hablar de consumo sustentable, definirlo de manera profunda y mostrar el panorama
general de los hbitos del consumo a nivel mundial, esto nos servir para introducir la
imperiosa necesidad de relacionar la economa con el ambiente y definir sus probables
lneas de accin, es decir Economa Ambiental, donde podremos ver que cuando hay
modificaciones en los agentes econmicos: consumidores, se presenta una
modificacin sustancial en el sistema econmico y en el medio ambiente. A partir de
ste anlisis de relacin causal es posible plantear propuestas dirigidas a los
universitarios para promover hbitos de consumo sustentables en la vida cotidiana y
transportarlos como un valor intrnseco del universitario a la sociedad.
Una de las conclusiones ms claras de este estudio nos indica que entre mejor
informado se encuentre un individuo de los consecuencias de sus decisiones es
posible suscitar una modificacin de actitud, hbitos y comportamientos, por lo que
generar metodologas para implementar el consumo sustentable es una de las
polticas a seguir para promover un cambio sustancial en la problemtica ambiental y
la natural responsabilidad ambiental que la sociedad demanda.
Palabras clave: Consumo, consumo sustentable, proceso econmico, Economa
Ambiental.

221

BOTANAS SUSTENTABLES Y SALUDABLES

Adriana Caballero Roque*1, Patricia Meza Gordillo1, Paulina Ayvar Ramos1
Facultad de Ciencias de la Nutricin y Alimentos. Universidad de Ciencias y Artes de
Chiapas. Edificio 12. Ciudad Universitaria. Libramiento Norte Poniente 1150, Col.
Lajas Maciel. Tuxtla Gutirrez, Chiapas1
adriana.caballero@unicach.mx
Resumen
La inadecuada alimentacin de la poblacin en general, es uno de los
problemas

que causa alteraciones en la salud, con la aparicin de diferentes

patologas entre las que sobresalen las enfermedades crnico degenerativas y cncer,
uno de los principales factores es el exceso de consumo de alimentos con alto aporte
energtico y el mnimo consumo de vegetales, aunque los expertos en nutricin
recomiendan el consumo de 5 raciones de vegetales al da, difcilmente se logra, por
diversas razones, en especial la falta de opciones accesibles en el mercado. Este
trabajo tiene como objetivo proponer el consumo de botanas saludables de verduras
cultivadas en el huerto orgnico de la Facultad de Ciencias de la Nutricin y Alimentos
de la UNICACH, en la Ciudad de Tuxtla Gutirrez, Chiapas.. El tipo de estudio es
experimental y descriptivo. Se sembraron y cultivaron 4 especies de vegetales:
calabaza (Cucurbita pepo), chayote (Sechium edule), jcama (Pachyrhizus erosus) y
zanahoria (Daucus carota). Las botanas de vegetales se obtuvieron a travs del
proceso de limpieza, corte y sazonado de las mismas. Los vegetales se cortaron en
rodajas con adicin de condimentos, se utiliz tcnica de deshidratacin en horno
convencional a 60 0C durante 15 horas, se empacaron y se conservaron a temperatura
ambiente. Se realiz anlisis sensorial a consumidores universitarios para conocer la
aceptabilidad de las botanas. Se evaluaron atributos como aspecto, color, olor, sabor
y textura de las botanas. Se indic el gusto, disgusto o indiferencia de las 3 opciones
de botanas. Mediante estadstica descriptiva se analizaron los resultados obtenidos
en las encuestas de aceptacin del producto. De las botanas de vegetales, la que tuvo
mayor aceptacin general entre la poblacin de estudio es la de calabaza con un 45%,
seguido de chayote (35%) y jcama combinada con jugo de zanahoria (20%).
Actualmente hay disponibles en el mercado una gran variedad de alimentos hper
222

calricos, pero escasa presencia de botanas que utilicen verduras cultivas en huertos
orgnicos que propongan un uso sustentable y saludable, que incorporen a la
alimentacin fibra, vitaminas y minerales, que ayuden a lograr un adecuado estado de
salud, esta es una propuesta que sugiere la incorporacin de patrones de consumo
sustentable para la poblacin en general.

Palabras clave: Vegetales, nutricin, colacin

223

EL MERCADO Y LA ECONOMA DEL CAMBIO CLIMTICO: LA

NECESIDAD DE UN NUEVO PARADIGMA
Jos Gerardo Moreno Ayala7*

jgma56@gmail.com

Resumen

El Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climtico en su ltimo

informe ha reconocido que si bien las causas del calentamiento global son de origen
tanto naturales como humanas, el consenso cientfico es que el cambio climtico se
origina por las actividades humanas (Cordero, 2012: 230). Son la emisin de gases
de efecto invernadero (GEI) de las actividades humanas las que estn generando un
cambio dramtico y peligroso en la atmsfera y el sistema climtico de nuestro
planeta.
De acuerdo con el Informe Stern, los costos del cambio climtico en el caso de que
no se hiciera nada podran ascender a 5 % del producto interno bruto (PIB), pero de
tomar en cuenta los riesgos y consecuencias ms amplias podran representar 20 %
del PIB; en cambio, los costos para reducir la emisin de GEI se situaran en 1 % del
valor de los bienes y servicios (Caparrs, 2007: 124).
Por supuesto que los daos en trminos enfermedades, muertes y sufrimiento
humano, as como la prdida de biodiversidad, entre otras calamidades, son
incalculables. Esa manera de abordar las consecuencias de nuestras acciones en
materia ambiental as como las alternativas de poltica y acciones para mitigarla son,
no obstante, consistentes con la forma econmico-social que nos caracteriza:
mercantilcapitalista. Adems, en la etapa actual, el discurso fundamentalista del
mercado se ha constituido en una fuerza social y poltica que amparado en el poder
econmico y poltico que lo sustenta ha permeado incluso en el diseo de las polticas
de relevantes instituciones internacionales como el Programa de Naciones Unidas

Facultad de Planeacin Urbana y Regional - Universidad Autnoma del Estado de Mxico

224

para el Desarrollo que considera: El diseo de buenas polticas deber tener en

cuenta el peligro de confiar demasiado en los controles burocrticos. Si bien los lderes
gubernamentales desempearn un papel decisivo en la correccin de la gran
externalidad que representa el cambio climtico, ser preciso hacer funcionar los
mercados y los preciso de modo que las determinaciones del sector privado puedan
llevarnos de manera ms natural a decisiones ptimas de inversin y produccin
(2007: vii).
Se concluye aportando argumentos institucional-evolucionistas de que es la
sociedad mercantil-capitalista, en su forma histrica contempornea, la que ha
determinado y va a seguir determinando la emisin de gases de efecto invernadero y,
por lo tanto, el calentamiento global con imprevisibles consecuencias para la vida en
la tierra.

Palabras clave: calentamiento global, cambio climtico, economa y mercado.

225

INSTRUMENTOS DE MERCADO PARA MITIGAR EL CAMBIO CLIMTICO:

FACTIBILIDAD DEL SISTEMA CAP-AND-TRADE EN MXICO
Jos Luis Cruz Pastrana8(*), Pablo Prez Akaki9.
Resumen
El esquema cap-and-trade ha sido adoptado por algunos pases y bloques
econmicos como una poltica clave en la mitigacin de las emisiones de GEI. Si bien,
se podra argumentar que su aplicacin compete a pases pertenecientes al Anexo I
del Protocolo de Kioto por sus compromisos internacionales, estn empezando a
surgir propuestas y pilotos regionales de este esquema en pases que no pertenecen
a dicho grupo. En sintona con otras regiones geogrficas del mundo, se observa que
Mxico tiene la necesidad de ampliar las opciones de instrumentos de mercado para
mitigar los efectos del cambio climtico. Por lo que este estudio se enfoc a evidenciar,
analizar y evaluar la factibilidad del sistema cap-and-trade como una herramienta de
mercado adicional. En ese contexto, se busc responder a la siguiente pregunta:
Es factible implementar un sistema cap-and-trade en Mxico como parte de
su poltica climtica?
Con el fin de hacer frente a esta pregunta de mltiples facetas, se plantearon
una serie de interrogantes especficas que daran argumentos suficientes para
responderla:
1. Cules son las barreras y elementos contextuales ms importantes en
Mxico que afectaran directamente la introduccin de un sistema cap-and-trade?
2. Qu potencial tiene Mxico de usar un sistema cap-and-trade como un
instrumento de mitigacin de emisiones de CO2?
3. Cules son los costos o beneficios econmicos y ambientales de introducir
un sistema cap-and-trade en Mxico?

8
9

Tecnolgico de Monterrey. (email: cruzpastranajoseluis@yahoo.com.mx)

Universidad Nacional Autnoma de Mxico.

226

El objetivo de la investigacin es: evaluar la factibilidad del sistema cap-and-trade en

Mxico a travs de su potencial de implementacin medido con las curvas marginales
de costos de abatimiento, y analizar la factibilidad contextual en un sentido de
competencia con otros instrumentos, y de las barreras presentes en los sectores de
emisin.
Se encontr que las barreras y elementos contextuales ms importantes que podran
afectar directamente la introduccin de un sistema cap-and-trade son: (1) la
competencia con los mecanismos de desarrollo limpio; (2) el conflicto de
implementacin conjunta con el impuesto al carbn, y; (3) las barreras institucionales,
financieras, regulatorias y polticas del sector de energa.
Por otro lado se obtuvo que, el porcentaje de las medidas con costo negativo de la
curva MAC ascenda a un 57 por ciento, es decir, la implementacin completa de todas
las medidas para reducir las emisiones de GEI no slo lograra una reduccin
considerable de los GEI, sino que tambin ahorrara dinero en costos de produccin
en el largo plazo. El costo promedio de todas las opciones resulta en un beneficio
financiero de 36 USD/tCO2, lo cual se podra traducir en un beneficio para la economa
en su conjunto del orden de casi 1 por ciento del PIB para el 2020.
Se identific tambin que los sectores de generacin de electricidad, la industria del
petrleo y gas, as como el sector transporte son los sectores en los que la
instrumentacin de un cap-and-trade tendra no slo la mayor oportunidad de
implementacin, sino tambin el mayor potencial de reduccin.
En resumen, el sistema cap-and-trade es una opcin factible de introducir en Mxico.
Esto debido a que el potencial de implementacin y los costos asociados para reducir
las emisiones son adecuados para el desarrollo de un mercado de certificados de
emisin. Sin embargo, existen ciertas barreras y elementos contextuales que pudieran
mermar la efectividad y por ende minimizar los objetivos fundamentales del esquema.

227

COINTEGRACIN Y CAUSALIDAD ENTRE PRODUCCIN Y EMISIONES DE

CO2: EVIDENCIA PARA NORTEAMRICA
1Osvaldo

U. Becerril Torres, 2Jessica Alvarez Coln

1Universidad

Autnoma del Estado de Mxico. Facultad de Economa, Cerro de

Coatepec s/n, Ciudad Universitaria, Toluca, Estado de Mxico. C.P. 50120. Correo
electrnico: obecerrilt@uaemex.mx
2Universidad

Autnoma del Estado de Mxico. Facultad de Economa, Cerro de

Coatepec s/n, Ciudad Universitaria, Toluca, Estado de Mxico. C.P. 50120. Correo
electrnico: jessy_alec28@hotmail.com
Resumen
Ante los desequilibrios que enfrenta la humanidad por el cambio climtico, los
economistas enfrentan el reto de contribuir a su entendimiento y en la bsqueda de
soluciones para su mitigacin. Es en esta lnea en la que se plantea este trabajo, cuyo
objetivo es investigar la relacin de causalidad entre la produccin de bienes y
servicios y la produccin del principal gas de efecto invernadero, el dixido de carbono,
para los pases de la regin de Amrica del Norte. As mismo se realiza un anlisis de
la relacin de dichas variables en el largo plazo. En primera instancia se realiza un
anlisis de causalidad en el sentido de Granger, lo que permite identificar la
direccionalidad de la relacin entre las variables. En segundo lugar se realiza un
estudio de cointegracin para identificar s existe una relacin en el largo plazo entre
ellas. Los resultados muestran que en general, existe una causalidad dbil de CO2
haca la produccin de bienes y servicios en el caso de Canad y, en particular,
causalidad fuerte en el mismo sentido para Estados Unidos, no siendo el mismo
comportamiento para Canad y Mxico. As tambin, los resultados del anlisis de
cointegracin reportan una relacin de largo plazo entre las emisiones de CO2 y la
produccin para Canad, situacin que no se observa en el caso de Estados Unidos
y Mxico. Respecto al mecanismo de correccin de error para Canad, este indica
que el desequilibrio entre el corto y el largo plazo se corrige a una tasa del 27% anual.
Entre las principales conclusiones se identifica que en el caso de la regin no existe
fuerte evidencia de causalidad ni de cointegracin entre produccin y emisiones de
228

dixido de carbono tanto de manera general como de manera individual para cada
uno de los pases del rea.
Palabras clave: emisiones de CO2, cointegracin, causalidad.

229

LAS PERSPECTIVAS DEL CONSUMO DE PRODUCTOS ORGNICOS

AGRCOLAS EN EL MERCADO INTERNACIONAL
Marcela Jurez Lpez

Maestra en Administracin de Negocios Internacionales

Centro Universitario UAEM Tenancingo, Universidad Autnoma del Estado de
Mxico
mar_jl@yahoo.com.mx

Resumen
Los consumidores de productos orgnicos agrcolas, relacionan a estos con
buena salud. Es por esta razn que este sector est en constante crecimiento, pero
se enfrenta a retos cada vez mayores debido a la normatividad que los pases
desarrollados implementan con medidas cada vez ms exigentes para regular tanto
la produccin interna como las importaciones de este tipo de productos. El concepto
de sostenibilidad se ha ampliado y cada da ms empresas compiten por participar
en este mercado, de tal modo que los distribuidores buscan proveedores que
demuestren que sus productos fueron cultivados, o procesados sin el uso de
fertilizantes sintticos, pesticidas, herbicidas, agroqumicos, o conservadores
artificiales. Sin embargo, an no se cuenta con polticas slidas para aprovechar las
oportunidades que representa esta actividad; la demanda de los consumidores
aumenta a una tasa del 10% a nivel mundial y la produccin tan solo a tasas del 5%,
por lo que resulta evidente la oportunidad de implementar polticas pblicas que
permitan a nuestro pas posicionarse, del tercer lugar del que se encuentra en la
actualidad, al primer lugar de produccin a nivel mundial de productos orgnicos. El
objetivo de esta ponencia es detectar oportunidades comerciales para los productos
agrcolas orgnicos producidos en el Estado de Mxico.
Perspectivas del consumo de productos orgnicos en el mercado internacional.

230

6. Trazabilidad (mediante herramientas que facilitan la ubicacin y trayectoria de

un producto o lote de productos a lo largo de la cadena de suministros en
cualquier momento)
7. Etiquetado especfico que facilite la comunicacin con el consumidor.
8. Crecen las certificaciones internacionales de productos orgnicos y tienden a
homologarse.
9. Consumidores con mayores ingresos per cpita en los pases desarrollados.
10. Tendencia de los consumidores hacia el cuidado de la salud.

Palabras clave: Produccin orgnica, consumo de productos orgnicos, exportacin

de productos agrcolas orgnicos

231

EJE 5
ENERGAS RENOVABLES Y OTRAS ECOTECNIAS

232

PREFERENCIAS EN EL USO DE ENERGAS RENOVABLES EN EL MARCO DEL

DESARROLLO SUSTENTABLE: UNA APLICACIN EMPRICA PARA EL VALLE
DE TOLUCA, ESTADO DE MXICO
*1M.
2Dra.

1Doctorante

en Ing. Heber Castaeda Martnez;

en C.E.A. Rosa Azalea Canales Garca.

en Ciencias Econmico-Administrativas. Profesor de tiempo completo

en la Universidad Politcnica del Valle de Toluca y profesor de asignatura en la

Facultad de Economa de la Universidad Autnoma del Estado de Mxico. Correo
electrnico: hcastanedam@uaemex.mx
2Doctora

en Ciencias Econmico-Administrativas y profesora de asignatura en la

Facultad de Economa de la Universidad Autnoma del Estado de Mxico. Correo

electrnico: azalea_canales@hotmail.com

Resumen
En la actualidad, es notoria la preocupacin de las sociedades por incentivar el
crecimiento econmico basado no solamente en la explotacin de los factores
productivos sino tambin en la proteccin del medio ambiente. Ante esta
panormica, el enfoque desarrollo sustentable trata de explicar la forma en que
pueden administrarse los recursos eficiente y racionalmente, de manera que sea
posible mejorar la calidad de vida de la poblacin sin comprometer el bienestar de
las generaciones futuras. Concretamente, se trata de examinar un desarrollo
basado en tres clases de sostenibilidad: econmica, social y ambiental: siendo esta
ltima trascendental ya a travs de actividades centradas en la preservacin de la
biodiversidad y la creacin de energas renovables, se fomenta el desarrollo
socioeconmico y a la vez, se conserva el medio ambiente. No obstante, maniobrar
bajo este esquema requiere alcanzar consenso social entre los distintos implicados
en una economa. Por tanto, es trascendental indagar si se tiene el conocimiento
respecto a los efectos de operar socioeconmicamente bajo en un modelo de
desarrollo sustentable.
233

Una forma de observar la comprensin de cuestiones medio ambientales y su

impacto, es cuestionar a los habitantes de un entorno respecto a las preferencias
concernientes a un producto de uso comn pero de gran trascendencia en trminos
medioambientales, por ejemplo, la creacin electricidad mediante energas
renovable.
El objetivo de este trabajo es analizar las preferencias de las personas hacia la
generacin de electricidad a travs de energas renovables, entendidas stas como
aquellas producidas a partir de fuentes respetuosas con el medio ambiente. Para
el cumplimiento de tal objetivo, se utiliz la metodologa Experimentos de Eleccin
aplicada a una muestra significativa de los habitantes de la ciudad de Toluca,
Estado de Mxico. Los hallazgos relativos a esta investigacin sealan que,
contrario a la Teora de Iglenhart, economas en vas de desarrollo le otorgan mayor
importancia a valores postmaterialistas (particularmente, el medio ambiente) sobre
valores puramente materialistas. Especficamente, a partir de la muestra analizada
es posible inferir que los habitantes del municipio de Toluca prefieren una poltica
de energa renovable que reduzca la emisin de gases de efecto invernadero en
contraposicin con alguna otra medida ms contaminante aunque creadora de
empleos. Si bien, los resultados no son generalizables dado que se trata de un
estudio de caso inmerso en un entorno particular, describen una panormica de las
preferencias del consumidor que revelan una mayor consciencia de los efectos
negativos que implica generar energa elctrica utilizando combustible fsil como
insumo central. Asimismo, este anlisis muestra una metodologa que puede
aplicarse a otros contextos y con ello, servir de base para enunciar polticas
pblicas enfocadas a la generacin de energa amigable con el medio ambiente.

234

ENERGA RENOVABLE EN MXICO: RESPUESTA A LA DEMANDA DE UN

MODELO SUSTENTABLE
1Snchez

Espinoza, Jaqueline; 2Zavala Matas, Luis Fernando;

*3Mojica Arana, Elizabeth.

1Tcnico

Acadmico de tiempo completo, Centro Universitario UAEM Valle de

Mxico Cerrada Nezahualcyotl S/N, Sto. Domingo Aztacameca, Axapusco, Edo.
Mx. C.P. 55955. Correo electrnico: dark_tzn@hotmail.com,
2Alumno de la Licenciatura en Psicologa, Centro Universitario UAEM Valle de
Mxico Cerrada Nezahualcyotl S/N, Sto. Domingo Aztacameca, Axapusco, Edo.
Mx. C.P. 55955.
3Alumno de la Licenciatura en Psicologa, Centro Universitario UAEM Valle de
Mxico Cerrada Nezahualcyotl S/N, Sto. Domingo Aztacameca, Axapusco, Edo.
Mx. C.P. 55955.
Resumen
Las Energas Renovables (ER) representan una respuesta importante a la
demanda generalizada de un modelo sustentable de progreso que no afecte a las
generaciones futuras. As mismo, su eficaz aprovechamiento contribuir a la
conservacin y uso eficiente de los recursos energticos no renovables.
Actualmente la utilizacin de las energas renovables en Mxico se da en una
porcin muy inferior a su potencial, tal y como lo indican las cifras del Balance
Nacional de Energa 2002 (SENER, 2003): solamente el 11.66% de la oferta interna
bruta de energa primaria se compuso de fuentes renovables de energa, cuya
participacin en la oferta interna bruta de energa primaria fue de 86.4%.
El objetivo que se persigue en esta investigacin es exponer el potencial de las
fuentes renovables de energa en nuestro pas y los escenarios que permitan
cumplir la demanda energtica.
Para la Fsica, la energa es la capacidad potencial que tienen los cuerpos para
producir trabajo o calor, y se manifiesta mediante un cambio. Desde siempre, el
hombre ha utilizado las fuentes de energa a su alcance para hacer un trabajo o
para obtener calor. Primero su propia fuerza fsica o la de los animales domsticos.
Luego la energa del viento y del agua. Ms tarde llegara la explotacin de los
235

combustibles fsiles-carbn, gas natural y petrleo- y de la energa nuclear. En el

futuro es probable que puedan aparecer nuevas fuentes pero, sea como fuere, la
disponibilidad de energa ha sido siempre esencial para la humanidad. De entre las
distintas fuentes de energa, las renovables son aquellas que se producen de forma
continua y son inagotables a escala humana, esto es as siempre que se respeten
los ciclos naturales.
Mxico posee un importante potencial de energticos renovables. Por ejemplo,
el pas recibe en seis horas de exposicin al sol una cantidad de energa
equivalente al consumo nacional de un ao. Esta energa se transforma en calor,
viento, agua evaporada y en diversas formas de biomasa, y, aunque la tecnologa
nueva permite un uso importante de este energtico, hasta la fecha en Mxico se
usa marginalmente.
La generacin, el transporte y el consumo de las energas convencionales
tienen, como toda actividad antrpica, un impacto sobre el medio, y puede
argumentarse que estn en el origen de algunos de los mayores problemas
ambientales que sufre el planeta como el cambio climtico y la lluvia cida. Sin
llegar a decir que esos efectos no existen en las renovables, s es cierto, en cambio,
que son infinitamente menores y siempre reversibles.
La tendencia actual en el sector elctrico mexicano es la de mantener a niveles
marginales la participacin de fuentes renovables, existe la posibilidad para
incrementar dramticamente su papel en el mediano y largo plazo.

Palabras clave: Energa, Mxico, Demanda, Sustentable.

236

GENERACIN DE ENERGA ELICA EN EL VALLE DE TOLUCA: VIABILIDAD Y

USO EN APLICACIONES AMBIENTALES
*1Quintero Mayo, Martn; 2Pavn Silva, Thelma Beatriz;
1Montoya

1Universidad

Tena, Jorge Ismael.

Politcnica del Valle de Toluca.

*Correo electrnico: mquintero1_colima@yahoo.com.mx

2Universidad

Autnoma del Estado de Mxico.

Resumen
La industria genera grandes volmenes de aguas residuales contaminadas.
Colorantes y tintas son algunos de los contaminantes ms comunes y son
generados por la industria textil y refresquera entre otras. Debido a su alto peso
molecular, su estructura compleja y especialmente su alta solubilidad en agua, esta
contaminacin persiste una vez que es descargada al medio ambiente. As, la
eliminacin de contaminantes de los efluentes industriales es un tema de gran
importancia desde el punto de vista ambiental. En las ltimas 2 dcadas, los pases
desarrollados han aumentado progresivamente su preocupacin social acerca del
impacto ambiental causado por la industria. Mtodos fisicoqumicos tales como
coagulacin,

precipitacin,

electrocoagulacin,

electro-oxidacin,

procesos

combinados entre otros han demostrado ser efectivos, con el uso de energa
elctrica convencional. La preocupacin social acerca del medio ambiente ha
conducido a la investigacin y desarrollo de nuevas formas de energa renovable.
Una de las ms extendidas y estudiadas es la energa fotovoltaica. La ventaja del
uso de la energa fotovoltaica es que no es contaminante; tambin es silenciosa,
gratuita, abundante y un recurso renovable, de toda la vida y bajo costo de
mantenimiento de estos sistemas. Otra opcin econmica de energa renovable es
el uso de la energa del viento para generar energa elctrica y que pueda ser
aprovechada para descontaminacin de aguas residuales. Aun

no se tienen

registros del uso de la energa elica para este tipo de aplicaciones.

237

El objetivo de esta investigacin fue analizar las mediciones de la velocidad del

viento en la zona del Valle de Toluca del Estado de Mxico del ao 2013, obtenidas
de un aerogenerador instalado dentro de las instalaciones de la Universidad
politcnica del Valle de Toluca, para definir si la energa disponible pudiera ser
capaz de eliminar un colorante como contaminante contenido en agua, a travs de
un proceso electroqumico, a nivel experimental.
Las mediciones fueron obtenidas de un aerogenerador modelo WHISPER 500,
Peso 70 Kg, dimetro de hlices 4.5 metros, voltaje generado 24, 32, 48 Volts en
corriente directa, 3000 W de potencia alcanzada a 10.5 m/s, 3200 W de potencia
mxima alcanzada a 12 m/s. El aerogenerador empieza a generar energa elctrica
a partir de una velocidad del viento de 3.4 m/s y se pretende trabajar a 24 volts. Se
tomaron en total 46751 lecturas. De Febrero a Mayo se obtuvo el valor ms alto de
velocidad del viento promedio constante de 6 m/s. En enero se tiene una velocidad
constante promedio de 5 m/s; de igual manera para los meses junio a diciembre.
En general se tienen picos de velocidad del viento de 8 a 12 m/s en el
transcurso de todo el ao.
Como resultado de este anlisis, y considerando los datos tcnicos del
aerogenerador;

se encontr que en el rea del Valle de Toluca se generan

velocidades apropiadas del viento para que a travs del aerogenerador se

transforme en

energa elctrica suficiente para la realizacin de pruebas de

remocin de un colorante como contaminante de agua, a travs de un proceso

electroqumico.

Palabras clave: Aerogenerador, proceso electroqumico, energa elica, agua

residual.

238

CELDA SOLAR COMO ENERGA SUSTENTABLE

*1Najera Lpez, Ma. de Lourdes; 2Silva Ortiz, Matilde Cristina;
3Agero Granados, Mximo.
1Plantel

Nezahualcyotl de la Escuela Preparatoria de la UAEMex. Correo

electrnico: malourdesnl@yahoo.com
2Plantel Cuauhtmoc de la Escuela Preparatoria de la UAEMex. Correo electrnico:
dpacristy@yahoo.com.mx
3Facultad de Ciencias de la Universidad Autnoma del Estado de Mxico. Correo
electrnico: makxim@gmail.com
Resumen
La energa del sol es imprescindible para la existencia de vida en el planeta, lo
es tambin como recurso al poder conseguir ser transformada en energa elctrica
mediante placas que reciben directamente los rayos del sol, a este fenmeno se le
denomina efecto fotovoltaico.
Para aprender de la naturaleza en lo que respecta a uno de los fenmenos ms
antiguos que han ocurrido en la faz de la Tierra, como lo es la fotosntesis, es que
investigadores han desarrollado modelos que imitan los procesos de absorcin de
luz solar realizada por las plantas verdes. En este trabajo se describe la
construccin de celdas solares sensibilizadas con colorantes naturales y realizar un
anlisis del proceso fotovoltaico y electroqumico, cuyo funcionamiento trata de
imitar la manera de captar la energa solar tal y como lo hacen las plantas, con el
propsito de sustituir las celdas elaboradas con silicio, y as obtener energa limpia
a menor costo; todo ello, fundamentado en la tcnica celdas solares de Grtzel
basadas en el dixido de titanio dopado.
De acuerdo con los resultados obtenidos en la construccin de la celda solar y
las respuestas elctricas generadas en las mediciones de sus propiedades
fotoelectroqumicas, se puede concluir que estas celdas imitan a la fotosntesis
natural de las plantas en cuanto a su proceso de absorcin de la luz y transferencia
de electrones. Por otro lado, presentan similitud en cuanto a una dependencia lineal
en el arreglo de celdas solares al incrementarse la captacin de energa solar y su
conversin fotoelectroqumica, as como abaratar costos de fabricacin en la
produccin masiva y de mnima generacin de residuos en los semiconductores
239

orgnicos en sustitucin del tradicional silicio, presentando eficiencias de hasta

11% (semejantes a las del silicio).

Palabras Clave: Energa, sustentable, celdas, fotovoltaicas, orgnicas.

240

PERSEPECTIVAS DE LAS TECNOLOGAS DE PLANTAS DE CONCENTRACIN

SOLAR PARA GENERACIN DE ENERGA
*1Dra. Mara Dolores Durn Garca, 1Dr. Ivn Martnez Cienfuegos,
1Dr. Bernd Weber.
1Facultad

de Ingeniera, Universidad Autnoma del Estado de Mxico. Cerro de

Coatepec s/n, Ciudad Universitaria, Toluca Mxico.
Correo electrnico: mddg_2210@hotmail.com

Resumen
La electricidad generada a partir de energa solar-trmica (Solar Thermal
Electricity, STE) es una tecnologa probada con ms de 30 aos y se espera ser
competitiva con las centrales trmicas con combustible fsil para el 2020 (Llorente
et al., 2011; IEA, 2011). Las tecnologas usadas principalmente para este tipo de
centrales son las de concentracin solar CSP (Concentrating Solar Power). Este
tipo de plantas aprovechan la radiacin solar concentrndola y produciendo energa
trmica de alta temperatura que se puede aprovechar para producir potencia por
medio de una central trmica o motor. Actualmente existen cuatro tecnologas
comerciales disponibles de sistemas de concentracin solar (CSP); dos de ellas, el
canal parablico y el concentrador Fresnel linear reflejan la radiacin solar hacia un
concentrador lineal, mientras que las otras 2 que son torre central y disco parablico
la concentran en un punto. A finales de 2010, haba 1318 MW de capacidad
instalada acumulada de CSP en todo el mundo. Hasta ese ao, Espaa fue el lder
mundial en instalaciones termosolares, con un 55,4% de la capacidad instalada en
todo el mundo. Mientras tanto, los Estados Unidos aadieron 38,5% de la
capacidad mundial y otros pases como: Irn (5,0%), Israel (0,5%), Australia (0,2%)
y Alemania (0,1%) juntos sumaron un porcentaje menor (U.S. DE, 2011). De las
tecnologas antes mencionadas la del tipo canal parablico es la nica que ha
demostrado su funcionamiento comercial a largo plazo, esto se debe a su corto
tiempo de puesta en marcha y gran tiempo de operacin (ms de 30 aos).
Actualmente existen alrededor de 29 plantas en operacin y ms de 1220 MWe
instalados, lo que corresponde al 96% del total de sistemas CSP instalados
(Lorente et al., 2011)
241

El potencial de los CSP, principalmente de canal parablico y torre central, es

muy grande y se tiene la expectativa de que su capacidad instalada se incremente
considerablemente en los prximos aos, debido a la disminucin de precios. De
acuerdo con IEA-ETSAP y IRENA (2013), se espera que para el 2015, derivado de
los desarrollos tecnolgicos y a la economa de escala, el costo de generacin con
este tipo de tecnologas disminuya en un 15% y que para el 2020 podra disminuir
entre un 30 y un 50%.
Tomando lo anterior como precedente en el presente trabajo se realiza un
anlisis de las perspectivas de las 4 tecnologas comerciales de plantas solares
trmicas para la generacin de energa elctrica. Se realiza un anlisis de las
tecnologas ms desarrolladas a nivel comercial y de las perspectivas que estas
tienen. Asimismo, se establecen tendencias que promueven la viabilidad e inclusin
de estas tecnologas en el contexto energtico actual as como su competitividad
con fuentes de energa convencionales. Por ltimo se presenta un anlisis
comparativo de eficiencia de centrales trmicas convencionales y sistemas
combinados con energa solar.

Bibliografa:
Llorente I., lvarez J., y Blanco D. Performance model for parabolic trough solar
thermal power plants with thermal storage: Comparison to operating plant data,
Solar Energy, vol. 85, pp. 2443-2460, 2011.
U.S. Department of Energy. 2010 Solar Technologies Market Report. Energy
Efficiency & Renewable Energy, 2011.

Palabras clave: Concentracin solar, planta solar trmica.

242

PERSPECTIVAS TCNICAS DE LA INTEGRACIN DE FUENTES RENOVABLES

EN SISTEMAS ELCTRICOS
*1Martnez Martnez, David; 2Cisneros Villalobos, Luis; 3Tapia Olvera, Rubn.
1Universidad

Autnoma del Estado de Mxico. Correo electrnico:

dmartinezm@uaemex.mx

2Universidad

Autnoma del Estado de Morelos (luis.cisneros@uaem.mx)

3Universidad

Politcnica de Tulancingo (ruben.tapia@upt.edu.mx)

Resumen
La tendencia actual de cambiar el uso de energas fsiles por fuentes
renovables para la generacin de energa elctrica implica un reto importante para
profesionales de diversas reas, ya que implica replantear problemas clsicos ya
bien estudiados. En ste sentido, el presente trabajo es una revisin de la literatura
actual referente a las problemticas tcnicas presentes en las redes elctricas ante
la introduccin de generacin con fuentes renovables. Se analizan los conceptos
bsicos y algunos de los problemas tcnicos ms importantes que deben analizarse
y resolverse para una adecuada integracin de las tecnologas renovables en los
sistemas elctricos.
Se entiende por fuentes renovables (FR) el conjunto de tecnologas que
permiten la generacin de energa elctrica de forma limpia mediante recursos
naturales renovables, tales como el viento, la energa solar, la energa de las
mareas, las microturbinas, entre otras. Debido a su naturaleza de produccin
intermitente los generadores empleados en ste tipo de tecnologas presentan
problemas de estabilidad angular y estabilidad dinmica, adems, su no produccin
de potencia reactiva ocasiona tambin problemas de estabilidad de voltaje esttica
y dinmica. Como ventajas de ste tipo de tecnologas se tiene en primer lugar la
baja emisin de contaminantes, habilidad en la reduccin de prdidas de energa
elctrica, confiabilidad desde el punto de vista elctrico, menor costo de inversin
en comparacin con las tecnologas convencionales, entre otras. Por otra parte, se
entiende por Generacin Distribuida (GD) a las centrales elctricas instaladas en la
243

red de distribucin y cerca de los consumidores finales, razn por la cual las
prdidas asociadas al transporte de energa se reducen considerablemente. Este
tipo de centrales de GD pueden ser del tipo convencional o de fuentes renovables.
En ste ltimo caso se habla de Generacin Distribuida de Fuentes Renovables
(GDFR). Es importante mencionar que la GD tiene tambin un fuerte impacto en la
operacin y control de un sistema elctrico, ya que los sistemas existentes hasta
hace poco tiempo no contemplaban la inclusin de ste tipo de tecnologas en los
sistemas de distribucin. Se desprende de lo anterior que es importante analizar
los fenmenos clsicos presentes histricamente en los sistemas elctricos de
potencia, como son la estabilidad (angular, de voltaje, de frecuencia, de pequea
seal, etc.), la coordinacin de protecciones, el despacho econmico, la asignacin
de unidades, entre otros, ante la inclusin de las fuentes renovables y la generacin
distribuida. En ste trabajo se presenta una investigacin sobre el estado del arte
del anlisis de sistemas elctricos de potencia y distribucin considerando una alta
penetracin de fuentes renovables y generacin distribuida.

244

ANLISIS ECONMICO EN LA PRODUCCIN DE MAZ AZUL UTILIZANDO

BIOFERMENTADO DE ELABORACIN ARTESANAL
*1Zagoya Martnez, Joaqun; 1Ocampo Mendoza, Juventino;
1Ocampo

1Colegio

Fletes, Ignacio.

de Postgraduados, Campus Puebla. Km. 125.5 Carretera federal MxicoPuebla, boulevard forjadores, C.P. 72760, Puebla, Pue.
*joaquin.zagoya@colpos.mx

Resumen
Los avances permanentes que se han dado en la agricultura convencional,
favorecieron al incremento en los rendimientos de las cosechas, a travs del uso
de agroqumicos. Sin embargo, esta mejora en la produccin ha mostrado en los
ltimos aos el abuso de estas tecnologas, causando daos en el ambiente. En el
caso de los fertilizantes qumicos, su alto costo, as como, su inadecuado uso y
aplicacin ha generado inaccesibilidad a estos por parte de pequeos productores
de maz y deterioro de sus recursos, por lo que es importante buscar alternativas
en la nutricin de este grano bsico. Una opcin son los biofermentados
artesanales. El objetivo de este trabajo fue realizar un anlisis beneficio-costo (B/C)
y de tasa marginal de retorno (TMR), en la produccin de maz azul utilizando un
biofermentado anaerbico artesanal (BIO). El estudio se estableci en San Felipe
Teotlalcingo, Puebla. Se utiliz semilla nativa de la misma comunidad. La
preparacin del terreno y labores de cultivo fueron de acuerdo a lo practicado en la
regin. El experimento se condujo en condiciones de temporal. La siembra se
efectu a tapa pie, el 18 de abril de 2012, colocando tres semillas por mata para
obtener una densidad de 50 mil plantas por hectrea. Se realiz una evaluacin
econmica de todos los insumos empleados por los productores para la siembra de
maz, as como del BIO utilizado, con precios del ao 2012. Se prob el BIO en
aplicacin foliar, con una concentracin de 15%, as como un tratamiento qumico
(FQ) (133-46-00). El tratamiento BIO consisti en aplicaciones foliares, iniciando
quince das despus de emergidas las plantas, posteriormente se repiti la
245

aplicacin cada quince das hasta completar un total de cinco. Para el caso del
tratamiento qumico se realiz en dos aplicaciones. Los tratamientos se
distribuyeron en el campo bajo un diseo de bloques al azar con cuatro
repeticiones. El BIO se elabor mezclando los siguientes ingredientes: 50 kg de
estircol, 400 g de levadura fresca para panificacin, 4 kg de ceniza de madera, 2
kg de melaza de caa, 2 L de leche y 144 L de agua. Posteriormente se mantuvo
en fermentacin por 45 das. El anlisis marginal, derivado de los tratamientos
probados, mostr que el mejor tratamiento, en cuanto a B/C fue FQ (152.32%),
seguido por BIO (62.86%). Al considerar la TMR, sobresali FQ con 355.41%. En
el caso de BIO fue de -283.24% de cada peso invertido, lo que no supera la TMR
mnima aceptable, donde se indica que, valores mayores al 50% es adecuado, para
seleccionarse como posibles ajustes a prcticas agrcolas comunes (fertilizacin).
Los resultados muestran que el efecto de BIO fue inferior a la FQ, la cual present
los mejores resultados. Sin embargo es notorio, que el empleo de BIO podra
contribuir a disminuir el uso de fertilizantes qumicos, desde el punto de vista de
ahorro econmico y sostenible en la utilizacin de los recursos disponibles en la
regin. Finalmente, habra que continuar estudindolos para precisar ms sobre su
uso y aplicacin.

Palabras clave: bio, beneficio-costo, tasa marginal de retorno, Zea mays.

246

PRODUCCIN DE BIOETANOL A PARTIR DE RESIDUOS DE NARANJA

*1Corona Vzquez, Brenda Mara; 1Roa Morales, Gabriela;
1Natividad

1Centro

Rangel, Reyna.

Conjunto de Investigacin en Qumica Sustentable, UAEM-UNAM. Carretera

Toluca-Atlacomulco Km. 14.5, Estado de Mxico. Facultad de Qumica, Universidad

Autnoma del Estado de Mxico. *Correo electrnico: br8enda@hotmail.com

Resumen
Hoy en da se vive en un mundo muy dependiente de la energa. Un pas crece
si es capaz de obtener energas a bajo costo y adems de manera sustentable.
El petrleo es la principal fuente de energa, sin embargo no es renovable y
por lo tanto surge la necesidad de buscar fuentes alternativas. Los residuos
lignocelulsicos son una opcin, ya que debido a su estructura, se pueden procesar
para obtener bioetanol, un combustible que tiene caractersticas similares a la
gasolina e incluso provee ventajas frente a sta. Puede ser utilizado slo o en
mezclas. Cuando es agregado a la gasolina, ste mejora la combustin, reduciendo
la cantidad de emisiones de gases con efecto invernadero.
En esta investigacin se produce bioetanol a partir de cscara de naranja, un
residuo lignocelulsico en especfico, muy abundante y disponible todo el ao y que
en la mayora de los casos ya es considerado basura. Con esta alternativa de
tratamiento se ataca tambin el problema de la contaminacin con residuos slidos
y generacin de fauna nociva. Adems, la cscara de naranja tiene alto contenido
en azcares, hemicelulosa y celulosa (azcares complejos), compuestos de los que
se parte para la produccin de bioetanol.
El proceso consta de 3 pasos principalmente, el pretratamiento, hidrlisis y
fermentacin. En este estudio se modifica el proceso con el objetivo de reducir
costos, gastos de energa, reactivos y residuos corrosivos.
En la hidrlisis se obtiene la mayor cantidad de azcares simples que en su
forma compleja no podran ser fermentados. Se ha trabajado con un reactor de
presin y agitacin con el fin de comparar el proceso con la hidrlisis cida donde
247

s se logran altos rendimientos de azcares pero es difcil la recuperacin del cido

o se generan residuos corrosivos.
Posteriormente en la fermentacin, el paso de azcar a bioetanol, se utilizan
esferas de alginato con levadura, en lugar de tener a sta libre, con el propsito de
aumentar el rendimiento de etanol y separar fcilmente la levadura en el proceso
teniendo adems la opcin de reutilizar las esferas.
Finalmente, cabe mencionar que en esta investigacin se trabaja en una
propuesta para poder lograr parte del reto de ser un pas con desarrollo sustentable
ya que se involucran algunos de los factores clave para lograrlo: el cambio climtico,
la disposicin de residuos y la generacin de energas alternativas.

Palabras clave: bioetanol, naranja, catlisis, esferas de alginato.

248

DETERMINACIN DEL PODER CALORFICO DEL BIOGS OBTENIDO DE UN

REACTOR ANAEROBIO TIPO RAFA
*1Esparza-Soto, Mario; 1vila-rias, J. A.; 1Lucero-Chvez, Mercedes.
1Centro

Interamericano de Recursos del Agua, Universidad Autnoma del Estado de

Mxico, Carretera Toluca-Atlacomulco km 14.5, Unidad San Cayetano, Toluca,

Estado de Mxico, CP 50200, Mxico. *Correo electrnico: mesparzas
@uaemex.mx; mluceroc@uaemex.mx

Resumen
El principal objetivo de esta investigacin fue operar y cuantificar el poder
calorfico del biogs de un reactor anaerobio de flujo ascendente (RAFA) a escala
piloto (244 L), tratando agua residual industrial (ARI) de una industria chocolatera
localizada dentro del Valle de Toluca. Esta investigacin se dividi en tres etapas
experimentales en donde se al RAFA se le aplicaron tres cargas orgnicas
(COVapl) (4.1, 5.5 y 7.3 kg/m3/d, corridas R1, R2 y R3, respectivamente) y se le
mantuvo un tiempo de retencin hidrulica (TRH) corto (6 h). Se oper y monitore
el RAFA por 234 das continuos. El RAFA fue previamente operado por dos aos
para tratar la misma ARI. Debido a las temperaturas ambientales anuales bajas
de la regin (Valle de Toluca, Estado de Mxico, mnimo nocturno = 1 9 C,
mximo diurno = 19 24 C) y para evitar el consumo de energa para
calentamiento, el RAFA fue operado a una temperatura de 16 C. El ARI cruda se
reciban en lotes de 7 m3 a temperatura ambiente (9 17 C) hasta someterla a
tratamiento en el RAFA. El ARI cruda tena una demanda qumica de oxgeno
soluble (DQOs) entre 3,000 y 6,000 mg/L, un pH bajo (4.2) y slidos suspendidos
totales bajos (< 700 mg/L). El ARI cruda fue diluida con agua de la llave para
obtener la COV aplicada estipulada para cada etapa experimental. La alcalinidad
y el pH del agua diluida fue incrementada. Las muestras del influente y efluente
fueron recolectadas durante la semana para determinar DQOs y slidos. La
produccin de biogs, el flujo del influente y el pH fueron medidos cuando menos
tres veces al da y el promedio fue reportado. El poder calorfico del biogs fue
249

cuantificado en una cmara de combustin aislada. Para evitar la liberacin de

biogs con metano a la atmsfera y permitir la quema de biogs las 24 horas del
da, la vlvula de control de biogs fue calibrada para mantener una presin
positiva en el reservorio de almacenaje y cuantificacin de biogs. Durante las
corridas R1, R2 y R3, el reactor removi 62 8.2, 77.3 8.5 y 79.7 3.8 % de la
DQO y produjo 228.7 41.6, 332.5 26.8 y 286 24.4 L/d de biogs,
respectivamente. El RAFA de escala piloto, despus de 233 das de operacin
continua, removi un mximo de 80% de la DQO y tuvo un rendimiento de biogs
de 332 L/kg-DQO removida. El biogs producido tuvo un 84 % de metano y un
poder calorfico de 19.05 kJ/N-L (R3). El bajo poder calorfico puede ser mejorado
si el biogs es pretratado antes de su combustin eliminando la humedad y el
dixido de carbn. La manera ms energticamente eficiente de generar y usar el
biogs

producido

durante

tratamiento

anaerobio

sin

invertir

energa

(calentamiento del reactor, limpieza, presurizacin y transporte del biogs) es

quemarlo en el sitio de produccin para calentar el sistema de tratamiento que lo
produce.

Palabras Clave: RAFA; baja temperatura; produccin de biogs; poder calorfico.

250

MODELO DE RED NEURONAL PARA PREDICCIN DE EMISIONES

CONTAMINANTES DE BIODIESEL COMO COMBUSTIBLE
*1Jurez Ricardez, Fernando Arturo; 1Osnaya Ch. Geovany M.;
1Limas

1Laboratorio

Ballesteros, Roberto.

de Investigacin en Ingeniera Qumica Ambiental, SEPI ESIQIE IPN.

*Correo electrnico: rlimas@ipn.mx

Resumen
El objetivo del presente estudio es proponer un modelo basado en una red
neuronal artificial que identifique y prediga el comportamiento de las principales
emisiones contaminantes provenientes de la combustin de biodiesel de higuerilla
en un motor disel estacionario, variando el porcentaje de carga en el motor y
representando el porcentaje de mezcla de este biodiesel por el nmero de cetano
del mismo. Por otro lado, haciendo uso de esta red estimar las emisiones
contaminantes, provenientes de la combustin de un biodiesel de la planta Jatropha
Curcas, usando el nmero de cetano de este vegetal. Los ndices de cetano
tericos de las mezclas de biodiesel se calculan mediante correlaciones y reglas de
mezclado publicadas en la literatura. Estos valores tericos se usaron
conjuntamente con las cargas como variables de control de la red neuronal artificial.
Los valores experimentales de los compuestos provenientes de la combustin tales
como bixido de carbono, monxido de nitrgeno, bixido de nitrgeno, entre otros,
se tomaron como variables de salida y provienen de datos publicados en la
literatura. Para la conformacin de la red y su topologa se us el programa de uso
libre QNet, as como para la realizacin del entrenamiento y validacin de la misma.
La red neuronal artificial se propuso compuesta por las dos variables de entrada,
con cuatro capas ocultas y usando el algoritmo de retropropagacin. Tomando
datos publicados en la literatura se realiz el entrenamiento de la red, para despus,
con otro conjunto de datos realizar la validacin de la misma. Los resultados
obtenidos de la sustitucin del porcentaje de mezcla del biodiesel por el nmero de
cetano del mismo presentan una desviacin menor al 10% de los datos publicados
251

y la comparacin de los valores de contaminantes emitidos por el biodiesel de

Higuerilla y Jatropha Curcas resultaron favorables para esta ltima.

Palabras clave: Redes Neuronales, Biodiesel, Jatropha Curcas.

252

ELECTROCOAGULACIN ALIMENTADA CON ENERGA SOLAR PARA

REMOCIN DE VERDE MALAQUITA Y REMAZOL AMARILLO EN SOLUCIN
ACUOSA
*1 Castaeda Daz, Josu Alonso; 1Pavn Silva, Thelma Beatriz;
1Coln

1Universidad

Cruz, Arturo.

Autnoma del Estado de Mxico, Facultad de Qumica.

*Correo electrnico: josuealonso2010@hotmail.com

Resumen
El propsito de la presente investigacin es aplicar un tratamiento por
electrocoagulacin para remover del 90 al 95 % de verde malaquita y remazol
amarillo en solucin acuosa. Las aguas residuales provenientes de la industria textil
son vertidas generalmente a cuerpos de agua sin tratamiento previo. Esta agua
puede contener grandes concentraciones de colorantes que causan diversos
efectos tales como la disminucin del oxgeno disuelto, la eutroficacin, la
formacin de compuestos recalcitrantes y txicos para las clulas, obstaculizacin
del paso de la luz a los cuerpos de agua y su deterioro esttico. El tratamiento por
electrocoagulacin consiste en un proceso que utiliza la electricidad para eliminar
contaminantes del agua que se encuentran suspendidos, disueltos o emulsificados
en este proceso se generan coagulantes in situ por la disolucin de iones de hierro
de los electrodos. Para la electrocoagulacin se utiliz una celda electroqumica
con volumen de 6 L de capacidad, dividida en dos compartimentos, en el primero
con capacidad de 3.5 L y el segundo de 2.5 L. En la primera se colocaron 2
electrodos de hierro aplicando corriente elctrica proveniente de un panel solar. El
nodo en la celda se corroe y libera iones generados electroqumicamente que son
coagulantes, mientras que en el ctodo se obtienen OH por la hidrolisis del agua,
Cuando ambos se unen producen intermediarios activados que desestabilizan las
partculas dispersas presentes en el agua, las cuales forman flculos, al mismo
tiempo las pequeas burbujas de hidrgeno generadas en el ctodo hacen flotar a
los flculos formados (electroflotacin), facilitando la separacin de partculas del
253

agua. Entre los compartimentos se encuentra un vertedero que permite el paso del
agua tratada y los flculos al segundo compartimento provisto de 2 salidas una para
el agua tratada y otra para los flculos o natas.

Las condiciones para la

electrocoagulacin que se consideran son; intensidad de corriente, pH, tiempo de

residencia y conductividad elctrica. Para el colorante verde malaquita con una
concentracin inicial de 100 mg/L se obtuvo una remocin del 91 % en un tiempo
de residencia de 60 min, una intensidad de corriente de 1.5 A, el pH se increment
mientras que la conductividad disminuy. Para el remazol amarillo con una
concentracin inicial de 100 mg/L, se logr remover un 95.24 % en un tiempo de
electrocoagulacin de 60 min y una intensidad de corriente de 1.5 A, el pH se
increment mientras la conductividad disminuyo. Con los resultados obtenidos en
las electrocoagulaciones realizadas se puede concluir que la remocin de
colorantes por esta tcnica es un proceso eficiente. La electrocoagulacin adems
de ser eficiente tambin debe ser econmicamente factible, con respecto a su
capital inicial y costos operativos y de aplicacin prctica para los problemas del
medio ambiente. El consumo de energa elctrica implicada en este proceso es un
importante parmetro econmico. , por este motivo se hace uso de una energa
renovable como la solar con la finalidad de disminuir costos de operacin.

254

TECNOLOGA DE POTABILIZACIN DE AGUA

*1Gutirrez-Segura, Edith; 1Pavn-Silva, Thelma B.;
1Alcntara-Hernndez,

1Facultad

Roco J.

de Qumica. Universidad Autnoma del Estado de Mxico. Paseo Coln y

Paseo Tollocan S/N. Con Residencial Coln.
Correo electrnico: th.pavon@gmail.com

Resumen
Uno de los objetivos comunes del desarrollo y la conservacin del ambiente
consiste en propiciar las condiciones que mejoren el bienestar social y la calidad de
vida, tanto para las generaciones actuales como para las futuras.
La explosin demogrfica, las expectativas de consumo modernas, la intensa
urbanizacin y la creciente industrializacin, han determinado un uso irracional de
los recursos naturales los cuales generan da con da, nuevos problemas
ambientales agravando los ya existentes. La calidad de agua para consumo
humano y los servicios sanitarios son de vital importancia por su impacto directo en
la salud y en la calidad de vida.
En la presente investigacin se evala un sistema integrado de potabilizacin de
agua, que trabaja con energa hidrulica, el cual cuenta con las operaciones
unitarias de coagulacin-floculacin, sedimentacin por manto de lodo y filtracin.
De manera independiente se cuenta con el sistema de desinfeccin, que consiste
en produccin de gases oxidantes (principalmente cloro) a travs de energa solar
usando como materia prima sal comn.
Las cuatro primeras operaciones unitarias se encuentran integradas a travs de un
desarrollo tecnolgico novedoso, el cual consta de cilindros de diferentes dimetros
con secciones que tienen una inclinacin de 45, esto con el fin de establecer
variaciones de velocidad dentro del sistema provocando regmenes de flujo en

255

funcin del gasto de alimentacin lo que controla cada una de stas operaciones
unitarias.
La etapa de sedimentacin que es por manto de lodo, adems de concentrar el
lodo, funciona como un filtro, a travs del cual quedan retenidas las partculas ms
pequeas que en un sistema convencional no seran detenidas.
La evaluacin se realiz con tres tipos de agua tipo 1 de pozo, tipo 2 preparada
sintticamente con caoln simulando turbiedades entre 37- 40 UTN y agua
preparada simulando caractersticas de agua superficial con turbiedades entre 200
a 240 UTN. Se probaron coagulantes naturales (muclago de nopal), coagulantes
inorgnicos (sulfato de aluminio, cloruro frrico) y polielectrlitos (Nalco 8100,
Nalco 8103, Jordafloc 555 FL18, y povimal).
Como resultados para el agua tipo 1 solo se aplicarn las operaciones unitarias de
filtracin y desinfeccin, para las aguas tipo 2 y 3 se podrn utilizar los productos
povimal y cloruro frrico, ya que las caractersticas de los flculos formados tienen
el peso y consistencia requerida equilibrando la velocidad de sedimentacin de
estas partculas con la velocidad de ascensional formando as el manto de lodo, el
cual alcanza una altura de 27 cm.
La produccin de gases oxidantes (principalmente cloro) es suficiente para eliminar
organismos patgenos del agua.
Las caractersticas del agua tratada cumplen con los parmetros establecidos en la
normatividad vigente, sobre todo en cuanto a organismos patgenos se refiere, sin
embargo se reitera que las condiciones hidrulicas de la planta son el principal
factor para el adecuado funcionamiento del sistema.
Finalmente se recomiendan algunas mejoras en el diseo de la planta y el
establecimiento de ella en algn sitio con el fin de que cumpla su cometido.

Palabras clave: planta piloto, potabilizacin, energa hidrulica, energa solar.

256

EJE 6
CONTAMINACIN Y MANEJO DE RESIDUOS
E IMPACTO AMBIENTAL.

257

CELULOSA RECUPERADA DE ENVASES DE TETRA PAK DE DESECHO

Y SU USO EN EL CONCRETO.
*1Gonzalo Martnez Barrera, 2Carlos E. Barrera Daz
y 3Eric Cuevas Yez.
1Laboratorio

de Investigacin y Desarrollo de Materiales Avanzados (LIDMA),

Facultad de Qumica, Universidad Autnoma del Estado de Mxico, Km.12 de la

carretera Toluca-Atlacomulco, San Cayetano 50200, Mxico;
gonzomartinez02@yahoo.com.mx;
2Centro

Conjunto de Investigacin en Qumica Sustentable, Universidad Autnoma

del Estado de Mxico Universidad Nacional Autnoma de Mxico (UAEM-UNAM),

Carretera Toluca-Atlacomulco, km 14.5, Unidad El Rosedal, C.P. 50200, Mxico.

Resumen
El desarrollo de la industria del envasado ha promovido el uso de forma
indiscriminada de envases desechables como el Tetra Pak, que despus de una vida
til muy corta se convierte en basura, promoviendo el deterioro del medio ambiente.
Los envases de Tetra Pak se componen de tres materias primas: papel (75%),
polietileno de baja densidad (20%) y de aluminio (5%). Los envases aspticos se
reciclan a travs de un proceso simple y bien establecido llamado hidropulpeo;
mediante el cual las fibras de celulosa son separadas de las capas delgadas de
polietileno y aluminio. Se ha podido recuperar hasta un 63% de la celulosa. Uno de
los procesos escasamente conocido que se puede utilizar para la modificacin de las
propiedades fsicas y qumicas de materiales de desecho, es la radiacin gamma; la
cual ha demostrado ser una excelente herramienta para el manejo de materiales
residuales y su uso en diferentes aplicaciones.La radiacin ha podido incrementar la
solubilidad de materiales con altos contenidos de celulosa; mediante la disminucin
en la cristalinidad. Ms an, es posible obtener degradacin total de la celulosa a altas
dosis de radiacin gamma. El objetivo de este trabajo es recuperar la celulosa de
envases de Tetra Pak de desecho, posteriormente mezclarla en el concreto hidrulico,
258

y finalmente modificar ste con radiacin gamma; con la finalidad de mejorar su

resistencia mecnica. Para este propsito se elaboraron probetas de concreto con la
celulosa reciclada a diferentes concentraciones (3, 5 y 7% en peso); posteriormente
se irradiaron las probetas a dosis de 200, 250 y 300 kiloGray. Los resultados muestran
que los mayores valores en las propiedades mecnicas del concreto modificado se
obtienen cuando se agrega un 3% de celulosa reciclada y se aplica una dosis de 300
kiloGray; el mejoramiento permite menores zonas de agrietamiento y por ende mayor
resistencia

mecnicas,

lo

cual

fue

corroborado

por

microscopa

electrnica.Contrariamente, se observaron disminuciones en los valores de las

propiedades mecnicas del concreto sin irradiar.

Palabras clave: Celulosa reciclada, Envases de Tetra Pak, Concreto, Radiacin

Gamma.

259

QUMICA VERDE PARA LA PROTECCIN DEL AMBIENTE.

*1Hermenegildo Rogelio Trujillo Lpez y 2Magaly Trujillo Domnguez.
1Dr.

en C. E. Universidad Autnoma del Estado de Mxico.

hrtl_1349@yahoo.com.mx

2M.

en D. A. E. S. Universidad Autnoma del Estado de Mxico.

maugaly@hotmail.com.

Resumen
La qumica como ciencia ha pretendido ayudar a que la humanidad tenga
mejores condiciones de salud fsica y mental, ms bienestar en su hogar, poniendo a
su alcance una serie de productos como frmacos, plaguicidas, fertilizantes, vestido,
alimentos, transporte, corriente elctrica, etctera; que le ayude a vivir mejor que sus
antepasados, sin embargo en este propsito de la qumica muchos productos han
tenido interacciones adversas, al mismo tiempo es posible que el empresario de esta
actividad en su afn de lucro y ganancias desmedidas no le ha preocupado los efectos
nocivos que los productos mencionados tengan en los seres vivos, por lo cual en la
declaracin de Rio de 1992 sobre el medio ambiente en su primer principio establece
que: Los seres humanos tienen derecho a una vida saludable y productiva en armona
con la naturaleza, por ello la Qumica Verde naci en Environmental Protection Agency
(EPA) de los Estados Unidos de Amrica en los inicios de los 1990 como un enfoque
y una herramienta conceptual para la proteccin del medio ambiente ante la
contaminacin originada por la industria qumica, con los 12 principios de Paul Anastas
y John Warner (1988), que se han aplicado en el desarrollo de una amplia gama de
productos y procesos cuyo objetivo ha sido minimizar los riesgos a la salud y al medio
ambiente, reducir la generacin de desechos y prevenir la contaminacin; y se crea
que no resultara eficaz este instrumento hasta que la industria qumica lo hiciera suyo,
lo cual se observa que ha venido prosperando porque el industrial hoy pretende
ahorrar recursos econmicos empleando la cantidad justa de reactivos qumicos en
la elaboracin de un producto, que ha trado como consecuencia que no se generen
residuos que afecten el ambiente, con ello se est cumpliendo el primer principio de
260

Anastas y Werner, que dice que: Es mejor prevenir la formacin de residuos que
tratar de limpiar tras su formacin, (Es preferible evitar la produccin de un residuo
que reciclarlo, tratarlo o disponer de l una vez que se haya formado), de esto nos
damos cuenta de que la contaminacin y los peligros que tienen su origen en las
sustancias qumicas deben tener tambin solucin qumica, por ejemplo el gorgojo
insecto que come la pulpa de la semillas de maz, frijol, trigo, cebada, soja, avena,
etctera, hoy se puede controlar sin afectar el ambiente con la colocacin de dientes
de ajo mezclados con las semillas y de esta forma se pueda hablar propiamente de
qumica verde, y ese reverdecimiento de la actividad qumica debe ser fruto, del
propsito de tener procesos qumicos ms eficientes, limpios y seguros, todo ello en
beneficio del ambiente (Doria, 2009), cuyo objetivo primordial de esta nueva manera
de hacer qumica es la prevencin de la contaminacin ms no su remediacin, y as,
se opta por una qumica cuyos productos y procesos busquen alcanzar un equilibrio
con el ambiente vivible, viable para la sociedad, que le redite ganancias econmicas,
y aceptable bajo ciertos principios ticos.

Palabras clave: Qumica verde, residuos qumicos, prevencin de la contaminacin,

ambiente limpio.

261

CINTICAS DE INACTIVACIN BACTERIANA EMPLEANDO ZEOLITA NATURAL

MODIFICADA CON Ag COMO MODELO DE
DESINFECCIN HDRICO.
*1Sandra Aparicio Vzquez, 2Mara Teresa Olgun Gutirrez,
3Cheikh

Fall y 4David Alcntara Daz.

1 Instituto

Nacional de Investigaciones Nucleares. Gerencia de Ciencias Bsicas.

A.P. 18-1027. Col. Escandn, Del. Miguel Hidalgo. C.P. 11801. Mxico. D. F.,
Mxico.

*2Universidad Autnoma del Estado de Mxico. Facultad de Ingeniera. Centro

Interamericano de Recurso del Agua. Km 14.5 Carretera Toluca-Atlacomulco, San
Cayetano Morelos. C.P. 50200. Toluca, Estado de Mxico. D.F. E-mail:
teresa.olguin@inin.gob.mx.

Resumen
Introduccin. A pesar de los grandes avances que se han tenido en las
tcnicas de saneamiento, an existen problemas de salud, debido a la contaminacin
microbiolgica del agua. Los mtodos de desinfeccin del agua como la cloracin,
yodacin, ozonificacin y radiacin UV, estn bien establecidos. Pero tienen algunas
desventajas, por ejemplo la generacin de trihalometanos (en caso del cloro), que son
compuestos carcingenos. Otros mtodos como la radiacin UV y la smosis inversa
son procesos caros [1]. Una estrategia innovadora para el control de microorganismos
en agua es la implementacin de Ag debido a su amplio espectro de desinfeccin

[2].

La especie qumica de Ag podra jugar un papel notable en los procesos de

desinfeccin [3, 4], particularmente consideramos Ag+ y Ago intercambiada y soportada
en la zeolita natural (clinoptilolita), respectivamente. Objetivo. La finalidad del
presente trabajo fue obtener los parmetros cinticos de la inhibicin celular de
Escherichia coli (ATCC 8739) en agua con zeolita natural modificada con Ag+ y Ago y
saber sus repercusiones en la desinfeccin. Contenido. La clinoptilolita con Ag+ y Ago
se caracterizaron mediante microscopia electrnica de barrido de bajo vacio (MEB),
anlisis elemental (EDS), difraccin de rayos-X y anlisis por activacin neutrnica
(AAN). No se encontraron cambios morfolgicos y cristalinos en la clinoptilolita, pero
262

si hay un cambio qumico elemental debido a la presencia de Ag+ y Ago. Las cinticas
de los procesos de desinfeccin en E. coli, se acoplaron al modelo de Chick.
Discusin. Los parmetros cinticos de la desinfeccin del agua demuestran que la
eficiencia bactericida de la clinoptilolita con Ag+ es mayor, comparada a los materiales
con Ago. Una posible respuesta a lo anterior puede ser debido a que no se redujo toda
la plata inica (Ag+) a plata cero valente (Ago), durante el proceso de obtencin de
este elemento.
Conclusiones. Las cinticas de desinfeccin y por ende el efecto bactericida
de Ag,

estn determinados por la especie qumica de Ag en la zeolita natural.

Agradecimientos. Los autores agradecen al CONACyT (Proyecto 131174-Q) y al

ININ por las facilidades para llevar a cabo la presente investigacin. Sandra Aparicio
Vzquez, agradece la beca otorgada por el COMECyT.

Palabras clave: desinfeccin, cintica, Ag, zeolita

263

DEGRADACIN DE CARMN NDIGO Y PRODUCCIN SUSTENTABLE DE H2O2

MEDIANTE ELECTRODOS DDB.
*1Edith E. Gutirrez-Segura, 2Thelma B. Pavn-Silva
y 3Rocio J. Alcntara-Hernndez.
*1, 2 y 3 Facultad

de Qumica. Universidad Autnoma del Estado de Mxico. Paseo

Coln y Paseo Tollocan S/N. *egutierrezs@uaemex.mx

Resumen
La industria textil produce cerca de 10 000 colorantes diferentes con una
produccin anual alrededor de 700 000 toneladas, de los cuales se pierde de 10 15%
durante el proceso de teido, el cual es descargado a los efluentes municipales
contribuyendo al deterioro del medio ambiente, entre los colorantes textiles destaca el
carmn ndigo, ya que es un colorante muy importante para la produccin de mezclilla.
Conjuntamente, la generacin de H2O2 in situ puede ser usada exitosamente para el
tratamiento de aguas residuales, es considerado un compuesto qumico ecolgico ya
que no es txico, es un oxidante fuerte, las ventajas de producirlo in situ son: a) el
transporte de un oxidante es innecesario y b) es posible controlar su produccindegradacin mediante la corriente elctrica aplicada. Por lo tanto, el propsito de este
estudio fue investigar la degradacin de un colorante modelo como fue el carmn
ndigo y la produccin in situ de H2O2 en una celda divida empleando electrodos de
diamante dopado con boro (DDB), haciendo nfasis en la cintica de degradacin.
La oxidacin electroqumica de aguas residuales de origen textil es un
tratamiento prometedor para la remocin de sustancias qumicas que son resistentes
a la biodegradacin. El proceso fue llevado a cabo bajo condiciones galvanostticas
en una celda tipo H dividida por una membrana de nafin 424. Los electrodos de DDB
fueron usados como nodo y ctodo, respectivamente. La degradacin del colorante
(andica) fue evaluada por el anlisis UV/Vis mientras que la produccin catdica de
H2O2 fue estudiada por un mtodo colorimtrico empleando metavanadato de amonio.
La electrodegradacin del colorante estudiado present una cintica de pseudo primer
orden, alcanzndose una degradacin total en menos de tres horas en un volumen de
264

250 mL cuando la concentracin inicial fue de 100 mg/L bajo una densidad de corriente
de 1.5 mA/cm2 y electrodos DDB de 40 cm2. Mientras que se logr una produccin de
H2O2 de 100 mg/L y un volumen de 500 mL en 7 h bajo las mismas condiciones de
estudio. Este novedoso procedimiento puede ser aplicado para el tratamiento de
aguas residuales de origen textil en conjunto con la produccin sustentable de H2O2 y
con ello evitar prdidas de energa.

Palabras clave: Degradacin, colorantes, H2O2

265

TRAMPA PARA GRASAS CON FIBRAS NATURALES.

*1Arely Daz Romn, 2Miranda Italivy Jimnez Romero
y 3Lucila Herrera Reyes.
1 Licenciada

en Diseo Industrial, Centro Universitario UAEM Valle de Chalco,

Correo electrnico aree_mk09@hotmail.es

2 Licenciada

en Diseo Industrial, Centro Universitario UAEM Valle de Chalco,

Correo electrnico italivy_jimenez08@hotmail.com

3 Maestra

en Desarrollo Educativo, Centro Universitario UAEM Valle de Chalco,

Correo electrnico herl04@hotmail.com

Resumen
Hoy en da las trampas para grasas son conocidas por su aportacin a la
prevencin del cuidado del agua, ya que evitan que grandes cantidades de lpidos
viajen por las tuberas de desage y estas formen parte de aguas residuales, daando
as los alcantarillados de la ciudad. El tratamiento de aguas servidas es un tema que
ha recibido especial atencin en los ltimos 30 aos, sobre todo en vista de la
creciente preocupacin ambiental, y la claridad sobre la degradacin que el medio ha
sufrido por causas derivables de las actividades antropognicas, en sus diferentes
dimensiones.
Las grasas y aceites son contaminantes del agua que no slo afectan el medio
donde se descargan, sino que afectan los conductos y drenajes, as como las plantas
de tratamiento de aguas negras.
Afortunadamente estos contaminantes tienen la caracterstica de ser ms
ligeros que el agua y por lo tanto flotan. Esto se aprovecha para retenerlos en las
llamadas

trampas

para

grasas,

conocidas

tambin

como:

desnatadoras,

sedimentadores, decantadores, por mencionar algunos.

Es por ello que en la actualidad existen decretos que regulan la presencia de
trampas para grasas para el acondicionamiento de las descargas de los lavaplatos y
otros aparatos sanitarios instalados en restaurantes, cocinas de hoteles, hospitales y
266

caseros ya que en stos se produce cantidad suficiente de grasa para afectar el buen
funcionamiento del sistema de evacuacin de las aguas residuales.
El objetivo de las trampas para grasa (TPG), es filtrar los residuos y grasas
antes de salir al alcantarillado y as evitar que se mezclen con el agua, estas trampas
con el tiempo pueden prevenir desbordamientos de canales de aguas sucias y evitar
un impacto ambiental severo.
Dentro de la investigacin se ha encontrado que las fibras naturales como la
pita y el coco tienen diversas propiedades de resistencia, entre ellas la adsorcin, la
cual es eficaz en el proceso de retencin de grasas y aceites. Una propiedad
encontrada dentro de la fibra de pita, es que puede llegar a retener entre un 60 y 70%
de la grasa desechada. Encontrando as, que el utilizar materiales orgnicos puede
llegar a ser viable para la retencin de sustancias contaminantes y de esta manera
detener desde un punto de origen primario este tipo de sustancias complejas.
Finalmente este proyecto es una alternativa que tiene como propsito crear
trampas para grasas con fibras naturales de pita y coco, que puedan retener las grasas
desde su origen, evitando as que estas tengan contacto con las aguas de
alcantarillados y lleguen a tener contacto directo con ros, mares y el suelo.

Palabras Claves: Trampa, Grasas, Fibras Naturales, Aguas Residuales, Adsorcin.

267

PROTOTIPO DE BIODIGESTOR AUTOMATIZADO PARA

DESCONTANMINACIN DE SUELO Y AGUA.
*1Cristina

Jurez Landn, 2Juan Manuel Snchez Soto

y 3Magally Martnez Reyes.

*1, 2 y 3 Centro Universitario UAEM Valle de Chalco. cjuarezl@uaemex.mx,

Resumen
En la actualidad la regeneracin de un ecosistema, aguas residuales o de
suelos contaminados se puede realizar mediante biodigestores, tambin llamados
reactores biolgicos los cuales pueden ser de dos tipos; aerobio o anaerbico. El
prototipo propuesto se basa en la idea de que un biodigestor es un depsito o cmara
cerrada en donde ocurre la descomposicin de materia orgnica. El sistema
automatizado del prototipo de reactor incluye sensores que obtienen los niveles de
temperatura, de oxgeno, PH, y bixido de carbono, mediante un sistema desarrollado
con base en la plataforma Arduino y sensores Vernier para la realizar la produccin
de microorganismos degradadores de agentes contaminantes de suelo y agua. Los
requerimientos de diseo tecnolgicos y de abastecimiento energtico son de forma
autnoma, que requieren la revisin y mantenimiento del sistema automatizado en
periodos largos de tiempo o va remota, por lo cual se plantea el diseo de ingeniera
con un sistema de abastecimiento de energa solar y sistemas de control
automatizados de alto rendimiento. Por tanto el diseo del reactor est constituido de
5 fases: (a) Construccin de panel solar y almacenamiento de energa para su
alimentacin al reactor y a los sistemas de comunicacin; (b) Diseo del reactor
biolgico en donde se debe de controlar el sistema de alimentacin de are; control de
temperatura constante; dosificacin de nutrientes y bacterias en fase solidad; entrada
y salida de fluidos y control de agitacin de la suspensin de bacterias, nutrientes y
agua; (c) Automatizacin de las vlvulas por medio de controladores para el balance
de materia y energa; (d) Comunicacin de los sistemas para observacin y
268

mantenimiento va satlite y (e) Acoplamiento de cada uno de las unidades

independientes desarrolladas.
La automatizacin del sistema propuesto se consider a partir de que todo
proceso qumico est dividido en una serie de operaciones unitarias conectadas entre
s. Estas operaciones o etapas pueden ser fsicas y/o qumicas.
El desarrollar un reactor biolgico (biodigestor) autnomo que sea porttil para
la produccin de microorganismos tendr un alto impacto en las reas como: plantas
de tratamiento de agua, zonas acuferas contaminadas, tierras agrcolas,
contaminacin por agentes exgenos en reas naturales, dado que se realizara la
produccin de consorcios de microorganismos que se requieran para la zona, como
por ejemplo la inoculacin constante de bacterias para modificar los consorcios de
microorganismos de lodos activados en plantas de tratamiento de agua; produccin
de bacterias como bacillus thuringiensis que es un bioinsecticida natural que sea
esparcido de forma constante sobre los cultivos a proteger.

Palabras clave: reactor biolgico, sistema automatizado, descontaminacin,

bacterias

269

GESTIN DE RIESGOS DE SEGURIDAD, HIGIENE Y MEDIO AMBIENTE,

CASO DE ESTUDIO EN UNA EMPRESA.
*1Martha Urrutia Guerrero y 2Juan Carlos Snchez Meza.
*1 y 2 Facultad

de Qumica de la Universidad Autnoma del Estado de Mxico.

murrutiag2000@yahoo.com.mx

Resumen
En una empresa qumica se presentan diversos factores que pueden ser
determinantes en la ocurrencia de accidentes, uno de estos es el manejo de materiales
peligrosos, dado que para obtener el producto deseado se emplean diversos
materiales bajo diferentes condiciones operativas, lo cual representa preocupacin
para la empresa debido a que ste puede desencadenar la liberacin de sustancias
qumicas al ambiente, que podran presentarse como resultado de una falla en el
proceso, procedimiento o equipo.
Es por ello la importancia de implementar un mecanismo que permita minimizar
la probabilidad de ocurrencia y severidad de un accidente que impacte o interrumpa
la operacin, daando los recursos humanos, materiales o al medio ambiente,
aplicndose en un estudio de caso en una empresa Farmoqumica, a travs de la
implementacin de los elementos de Gestin de Riesgos de Seguridad, Higiene y
Medio Ambiente.
Para lo anterior se realiz una revisin del marco jurdico aplicable a la
empresa, a nivel federal, estatal, y municipal, con ello y el Sistema de Seguridad,
Higiene y Medio Ambiente establecido en la empresa, se elabor un diagnstico
situacional del Sistema de Gestin de Riesgos mediante un anlisis de fortalezas,
oportunidades, debilidades y amenazas, con el fin de definir la estrategia a seguir y
as lograr los objetivos establecidos del presente trabajo, los cuales estn alineados a
la misin y visin, para lo cual se emple una herramienta denominada Balance
Scorecard o Cuadro de mando, la cual consta de cuatro perspectivas que son:
financiera, cliente, procesos internos y de crecimiento y aprendizaje, en cada uno de
stos se definen los objetivos, indicadores e iniciativas a atender.
270

Es importante indicar que el Sistema de administracin de Seguridad, Higiene

y Medio Ambiente, denominado de Ingeniera de Riesgos, consta de treinta y cuatro
partes. Dentro de ste se encuentra la Gestin de Riesgos de Seguridad, Higiene y
Medio Ambiente, el cual est conformado por los siguientes elementos: Anlisis de
Riesgos, Administracin de Riesgos, Administracin de Cambios, Programa de
Auditoras Internas, Programa de capacitacin, Sistema de informacin sobre los
procesos y equipos crticos; en cada uno de stos se describen y presentan las
actividades preventivas, es decir, acciones encaminadas para disminuir la
probabilidad de ocurrencia de un evento catastrfico. Para ello se establecieron y/o
actualizaron procedimientos, bases de datos y estrategias.
El modelo establecido se aplic a un estudio de caso de la empresa, en el cual
se aplicaron diferentes metodologas para identificar riesgos y peligros, se
jerarquizaron y establecieron las medidas preventivas correspondientes, as tambin
se model una fuga de amoniaco con el programa ALOHA, determinando las
consecuencias de este evento.
La existencia de un mecanismo para identificar, evaluar, controlar los riesgos y
peligros en una empresa en la que se manejan materiales qumicos peligrosos, es una
herramienta invaluable, dado que permite visualizar de forma objetiva los accidentes
que se pudiesen presentar, y as

tomar decisiones encaminadas a disminuir

considerablemente su ocurrencia.

Palabras clave: Riesgos, Gestin, Medio Ambiente.

271

LA GESTIN AMBIENTAL EMPRESARIAL: SU IMPACTO EN EL

COMPORTAMIENTO DE LOS TRABAJADORES
*1Alma Anglica Olivares Linares, 2Elva Esther Vargas Martnez
y 3Aristeo Santos Lpez.
*1, 2 y 3 Universidad

Autnoma del Estado de Mxico. almangelica06@gmail.com

Resumen
En la actualidad, la preservacin del entorno natural adquiere una enorme
importancia para la sociedad, resultado del convencimiento de que la naturaleza no
es capaz de contrarrestar los efectos derivados de las actividades humanas,
convirtindose as en un problema de escala global. La relacin que existe entre los
recursos naturales y la actividad turstica es muy estrecha, ya que sta requiere del
capital natural para su subsistencia, pues representa el atractivo que se le oferta al
turista (Vargas et l., 2011).
A raz de la creciente problemtica ambiental, las empresas tursticas en
especial las hoteleras- han establecido acciones de gestin ambiental, mostrando as
su inters por generar un impacto menor en la naturaleza. Dentro de todas las
acciones que implementa la empresa, la capacitacin del personal es la que concierne
a esta investigacin, pues los trabajadores deberan de generar una conciencia
ambiental, la cual trascienda en acciones como reciclaje, reutilizacin de desechos,
ahorro de recursos, etc., que lleven a cabo dentro de la empresa, pero tambin en su
vida personal.
En este tenor, se hace un acercamiento terico sobre el comportamiento proambiental de los trabajadores de la hotelera certificada ambientalmente, desde los
enfoques de la psicologa ambiental y del comportamiento organizacional, pues se
identifican los factores que conllevan a que los trabajadores tengan o no un
comportamiento pro-ambiental.
De esta manera, el objetivo general de la investigacin es: Analizar el
comportamiento pro-ambiental (CPA) de los colaboradores en la hotelera mexicana

272

certificada ambientalmente y qu elementos determinan su conducta dentro y fuera

del contexto empresarial.
Los objetivos especficos son:
a. Distinguir cmo se construyen los comportamientos pro-ambientales entre
los individuos para participar responsable y eficazmente en la prevencin y
solucin de los problemas ecolgicos.
b. Reconocer la importancia de la capacitacin como detonante de los
comportamientos pro-ambientales de los trabajadores.
c. Identificar las variables que permiten medir el comportamiento proambiental.
d. Discutir los factores que forman el comportamiento pro-ambiental de los
trabajadores dentro de los hoteles certificados de Huatulco.
La alerta inducida por los medios de comunicacin y por la vivencia cotidiana
de las personas, ha generado una conciencia ecolgica y social sin precedentes en la
historia. Las empresas hoteleras como principales demandantes de recursos
naturales juegan un papel importante en la tarea de preservar este capital, partiendo
del concepto de sustentabilidad e integrando sistemas de gestin ambiental (SGA) en
la operacin de sus actividades, permitiendo as, adems de la generacin de una
conciencia ambiental, una actitud que derive en el comportamiento pro-ambiental de
sus trabajadores.
La gravedad de los problemas ambientales exige la adopcin inmediata de
comportamientos que eviten la continuacin del deterioro ecolgico. Por ello, la labor
que tienen las empresas en la formacin y capacitacin de recursos humanos es una
oportunidad para generar una cultura ecolgica dentro y fuera del trabajo.

Palabras clave: comportamiento pro-ambiental, psicologa ambiental, gestin

ambiental, certificacin ambiental.

273

SUSTENTABILIDAD EMPRESARIAL, UNA VISIN TICA

DENTRO DEL SECTOR HOTELERO
*1Alexis Ricardo Hernndez Snchez y 2Elva Esther Vargas Martnez.

*1 y

Facultad de Turismo y Gastronoma, Universidad Autnoma del Estado de

Mxico, e-mail: hernandezalex@outlook.com

Resumen
Actualmente las empresas hoteleras ubicadas en distintos destinos tursticos
mexicanos parecen implementar una serie de acciones y polticas de desempeo que
deben cumplirse en la operacin del servicio, que tengan que ver con el buen
comportamiento, la confidencialidad de los datos o la proteccin al ambiente; no
obstante, todava, existe el sector una cantidad de hoteles que solo se preocupan por
la captacin de ganancias econmicas a costa de la confianza de los clientes,
empleados o comunidad que los aloja.
Si bien es cierto, la sustentabilidad empresarial se ha convertido en una ventaja
competitiva en el mbito de los negocios, ya que ha sido necesaria su implementacin
para tener un equilibrio dentro de todo lo que conlleva una empresa establecida como
lo son los hoteles del sector turstico. Las empresas que cuentan con adecuadas
prcticas econmicas, sociales y ambientales obtienen prometedores resultados.
Es por ello que la investigacin se centra en las prcticas de sustentabilidad
ms demandantes dentro del sector hotelero, as mismo, reconoce a la sustentabilidad
como una forma de gestin responsable. La investigacin es de corte cuantitativo bajo
un diseo correlacional. Para realizar dicha investigacin se determinaron variables
de estudio cuyos aportes se generaron al interior de diversos organismos
internacionales.
Los resultados obtenidos bajo la percepcin de 134 empleados de la hotelera
en un destino de sol y playa evidencian aspectos favorables en el desempeo tico
de las empresas, no obstante cabe mencionar que hace falta trabajar en aspectos
relativos a los salarios, actividades de corrupcin, adhesin a iniciativas voluntarias
274

que ayuden a promover la tica, as como tambin la vinculacin con la comunidad y

con los organismos gubernamentales.
Cabe destacar que aunque los resultados obtenidos no han sido para nada
desfavorables, an carecen en ciertos aspectos, de un desempeo optimo, tal es el
caso del respeto y cuidado al ambiente, donde a pesar de que existen apoyos y
certificaciones que benefician e impulsan a la empresa, en muchas ocasiones no son
del conocimiento de quienes se encuentran al frente de las organizaciones, o bien, no
se han implementado como una medida de ventaja competitiva.
Dicho lo anterior es rescatable decir que las empresas hoteleras en cuestiones
de Calidad de vida en empresa, los valores ticos y la trasparencia empresarial con la
que se conducen son verdaderamente ptimos al reflejar resultados mucho mejores
de los que se haban previsto al comenzar la investigacin, sin en cambio, el inters
que se tiene por parte de los hoteleros para impulsar a la comunidad no es del todo
un compromiso tan esencial como se esperaba que fuera.

Palabras clave: sustentabilidad empresarial, empresa hotelera, responsabilidad

social, responsabilidad ambiental.

275

EMPRESAS SOCIALMENTE RESPONSABLES, PROYECTOS INNOVADORES

EN EL NIVEL MEDIO SUPERIOR.
*1Clemente Lechuga Carmina, 2Garca Gutirrez Elizabeth,
3Rosas

Luarca Hector Orlando y 4Vzquez Garca Leticia.

*1, 2, 3 y 4 Plantel Dr. ngel Ma. Garibay Kintana de la escuela preparatoria.

Universidad Autnoma de Estado de Mxico. carminaclemente@yahoo.com.mx

Resumen
Hoy en da es ms notable la participacin que tienen las empresas pblicas y
privadas en eventos que fomentan el uso de energas renovables o promueven
hbitos que fortalezcan la educacin del respeto al ambiental, en el Nivel Medio
Superior, se cuentan con asignaturas y ejes transversales que a lo largo de la
educacin del bachiller fortalecen la competencia genrica, dnde se espera que el
alumno contribuya de manera crtica al desarrollo sustentable de acciones
responsables con su entorno; es en el sexto semestre que est competencia junto con
el eje transversal de la educacin en valores y educacin para responsabilidad social,
se plantea el proyecto de empresa (idea- producto-servicio-innovador), donde el
alumno disea un plan de negocios considerando que est, no solo debe ser un
proyecto rentable sino que tambin debe favorecer a la solucin de problemas
ambientales en los mbitos y ambientes en los que se desarrolle el negocio; el alumno
se asume como un empresario-emprendedor-innovador con una empresa de
responsabilidad social y ambiental.
El objetivo es exponer las estrategias de manejo de residuos e impacto
ambiental, que los alumnos de bachillerato han planteado en sus proyectos de la
Asignatura de Cultura Emprendedora impartida en el sexto semestre del bachillerato
universitario; buscando establecer la manera en cmo el proyecto de empresa
socialmente responsable beneficiar a empleados, clientes, proveedores, vecinos y
dems entes involucrados en la operacin de la unidad productiva o prestadora de un
servicio.
276

En los planes de negocios se expone claramente el beneficio a el Medio

Ambiente sea con sistemas de reduccin de emisiones, reciclaje de materiales,
participacin en campaas ambientales, establecer de qu manera el proyecto
realizado conservar, proteger, recuperar y/o mejorar los recursos naturales
existentes en la comunidad donde se lleve a cabo el proyecto, esto provoca que el
alumno dimensione el impacto y haga conciencia de que un bien o servicio en su
proceso de produccin o de prestacin conlleva una huella ecolgica con residuos
slidos y cules son los reglamentos, polticas que existen para regular este impacto
o huella.
En conclusin el bachiller al final del semestre presenta un proyecto de plan de
negocios donde incluye, su propuesta para que su empresa sea considera una
Empresa Socialmente Responsable con programas, campaas, fundaciones que
promuevan la cultura de la sustentabilidad o bien con procesos de produccin y
materias primas que impacten o generen el menor nmero de residuos slidos; el
proyecto de negocio es expuesto en una feria de prototipos donde los alumnos hacen
demostracin y explicacin de la visin, misin y filosofa de una empresa con
responsabilidad ambiental.

Palabras Clave: proyectos, responsabilidad, innovacin, ambiente.

277

CONSECUENCIAS AMBIENTALES DEL DESARROLLO:

UN RECORRIDO ACADMICO AL SUR
*1Dolores Magaa Lona, 2Luis Miguel Espinosa Rodrguez
y 3Esperanza Palma Salgado.
1

Maestra en Ciencias del Agua. Profesora de la Facultad de Geografa de la UAEM.

dmaganal@uaemex.mx
2
3

Doctor en Geografa. Investigador de la Facultad de Geografa de la UAEM.

Maestra en Administracin. Profesora de la Facultad de Geografa de la UAEM.

Resumen
El territorio mexicano presenta una amplia gama de paisajes que
indisolublemente se encuentran vinculados hoy da a las acciones humanas y
encuentran reflejo en la dinmica social y econmica regional. La regin del Istmo de
Tehuantepec, resulta un espacio en el que convergen sociedades tradicionales
caracterizadas por actividades y actitudes propias de la cosmovisin indgena
prevaleciente y en s misma cosmopolita que conviven en un entorno rico en recursos
naturales y por ende rico en oportunidades de explotacin que no ha pasado
desapercibido a empresas nacionales y extranjeras en el ramo de extraccin y
trasformacin, entre otras. Consorcios de la produccin de cemento, as como de la
generacin de energa elctrica, adems de la presencia de PEMEX, han puesto al
Istmo en una situacin destacada en la participacin del PIB nacional al tiempo de
ponerlo en un escenario de vulnerabilidad ambiental. El presente trabajo tuvo como
objetivo el anlisis de las consecuencias ambientales de la empresa cementera Cruz
Azul localizada en la ciudad de Lagunas, de la empresa generadora de energa
elctrica Bii Stinu de origen Espaol instalada en la comunidad de La Ventosa, y de la
Refinera Ing. Antonio Doval Jaime emplazada en el puerto de Salina Cruz, travs
del acercamiento a las empresas, la realizacin de prcticas acadmicas y el
recogimiento de informacin documental e in situ, a fin de contextualizar el efecto de
las corporaciones dndole una imagen de prosperidad localizada y ajena, en algunos
278

casos, a la prosperidad de sus habitantes, esta ltima marcada por el cambio de uso
del suelo vinculado con la explotacin ilegal y al aprovechamiento no planeado de los
recursos forestales, a la ganancia de terreno para uso agrcola y pecuario y, al
crecimiento de complejos industriales asociados a la refinera.
Ciertamente, estos tres centros industriales han trado beneficios indiscutibles
a los habitantes de las comunidades aledaas, desde empleos relativamente bien
remunerados, prestaciones por arriba de las normales en la zona, hasta apoyo legal
para la regulacin de la tenencia de la tierra y la percepcin monetaria por la renta de
terrenos formalizada por contratos con vigencia de 20 aos. No obstante, el precio
ambiental, al igual que la bonanza, se manifiesta en la desaparicin de montes junto
con el ecosistema asociado, alteracin de las rutas de aves migratorias y
contaminacin atmosfrica, de suelo, manto fretico, corrientes superficiales y aguas
ocenicas del Golfo de Tehuantepec; mismo que ha afectado otras actividades
econmicas, especialmente el turismo, la agricultura y la pesca.

Palabras clave
Ambiente, Desarrollo, Industria, Tehuantepec.

279

ALCANCES Y LMITES DEL IMPACTO AMBIENTAL

CON LA GENERACIN DE RESIDUOS.
*1Alma Regina Dvila Smano.
*1Facultad de Derecho, UAEM.
Resumen
La importancia del problema de la generacin de residuos, se ha transformado
en un mbito de intervencin en programas polticos. Los residuos han causado
detrimentos en nuestro medio ambiente, afectando de manera impresionante nuestro
ecosistema, se han implementado programas con la intervencin de actores pblicos,
instrumentos, proyectos y normas, para favorecer la emergencia de pugnas entre los
diferentes niveles de gobierno en el momento de la ejecucin territorial de la poltica.
El anlisis de diversos ordenamientos jurdicos en materia ambiental muestra
la preocupacin no slo del gobierno, sino de los distintos sectores, en el proceso de
construccin de aplicacin de las normas.
La poltica ambiental de gestin de residuos, ha surgido como un mbito de
intervencin en todo el sentido del trmino: un objeto de intervencin cada vez
definido; un actor administrativo en condiciones de aplicar una poltica cuya
orientacin se encuentra plasmada en un programa que est dotada de instrumentos
diversos, todos fundados en el derecho, lo que deber permitir alcanzar los objetivos
planteados.
Es necesario analizar efectividad de las normas jurdicas como punto de partida
para evaluar las medidas necesarias y la aplicacin de sanciones ante conductas
prohibidas en aras de lograr los objetivos de las acciones pblicas en materia de
residuos, identificar las razones de la inefectividad de las reglas y entender porque
algunas de ellas no son aplicadas en forma adecuada.
El problema del cumplimiento de la normatividad ambiental y la reduccin de la
contaminacin, radica en problemas de financiamiento, en la falta de inters desde el
punto de vista econmico, en la disociacin entre las normas jurdicas y las prcticas
sociales, en la incidencia de resistencia individual en el respeto por las leyes.
280

Palabras clave: impacto, ambiental, generacin, residuos.

281

DISEO DE UN SISTEMA DE DESARROLLO SUSTENTABLE Y SOSTENIBLE

DE UN CONDOMINIO HORIZONTAL URBANO.
Ricardo Victoria Len1 *, Ricardo Victoria Uribe2.

rvgreenfire@gmail.com

Descripcin del problema planteado

a) Antecedentes
En la Unidad Acadmica Profesional Amecameca en el periodo 2001 2004, se
tuvieron que realizar una serie de actividades con el objeto de optimizar sus recursos
hdricos ya que era muy criticada la Institucin por el tipo de agua que se empleaba
para el riego de terrenos de siembra.
A partir de ello, se disearon e implementaron sistemas para:
1.
2.
3.
4.

reuso de las aguas residuales municipales

captacin de agua de lluvia
reuso, reciclamiento, reduccin, reparacin de residuos slidos
incremento de la produccin de granos y pastura para auto consumo de la posta
veterinaria

b) Problema planteado
En el Valle de Toluca estn proliferando los desarrollos habitacionales urbanos, en
terrenos cuya vocacin era agrcola de riego de temporal, sin considerar que el recurso
agua es finito y que no es posible estar perforando pozos de manera indiscriminada.
Por otra parte el agua residual municipal habitacional no contiene una elevada
concentracin de residuos txicos aunque s demandantes del oxgeno disuelto. Por
otra parte esta agua tiene un gran contenido de slidos sedimentables y slidos en
suspensin lo que va creando en el drenaje una carga de material sedimentado difcil
de eliminar y cuyo alto contenido de bacterias anaerobias produce malos olores.
Los residuos slidos provenientes de la poda y mantenimiento de parques y jardines
se manda a un tiradero de basura en general creando problemas de volumen y
desperdiciando la materia prima composteable para preparar fertilizantes orgnicos.
El paisaje urbano de estos desarrollos no corresponde a las condiciones geogrficas
y climticas, sembrndose rboles y plantas que no son propias de la regin y que
implica mayor tipo de mantenimiento y requerimientos de agua.

282

Los hbitos de consumo de los habitantes, produce un gran volumen de residuos

slidos, sin clasificar y esta mezcla de residuos propicia la disposicin indiscriminada
de los mismos creando gastos innecesarios para el retiro de estos residuos.
Objetivos:
1. Aplicar las experiencias exitosas logradas en la UAPA en el Fraccionamiento
La Loma-URBI, localizado en San Andrs Ocotln, Municipio de Calimaya Mx.
2. Lograr la sustentabilidad y sostenibilidad del desarrollo habitacional en cuanto
a pagos de mantenimiento por manejo de residuos slidos, agua residual
municipal y agua para riego de jardines.
3. Producir vegetales y frutas propias de la regin para auto consumo.
Contenido:
Diseo del sistema integral de desarrollo sustentable y sostenible de un condominio
horizontal.
Gestin del sistema integral de desarrollo sustentable y sostenible de un condominio
horizontal.
Discusin:
La cultura de convivencia en los condominios horizontales debe de transformarse y
cambiar de paradigmas.
Conclusiones:
Para enfrentar los retos econmicos y ecolgicos se deben plantear estrategias
verdes.
Palabras clave: sostenibilidad, sustentabilidad, condominio horizontal

1 Facultad

de Qumica. Universidad Autnoma del Estado de Mxico

2 Facultad

de Arquitectura y Diseo Universidad Autnoma del Estado de Mxico

283

DEGRADACIN AMBIENTAL DE LOS RECURSOS NATURALES EN EL

MUNICIPIO DE CALIMAYA, ESTADO DE MXICO.
*1Armando Arriaga Rivera
*1Estudiante de Doctorado en Humanidades: Estudios Histricos.
arriaga_argec@yahoo.com.mx

Resumen

La degradacin ambiental es un tema que en los ltimos aos, ha tomado

mucho inters a causa del impacto de las actividades antrpicas en el ambiente que
existe en el mundo. Situacin que en el municipio de Calimaya no ha escapado a esta
tendencia global. Debido a los intereses econmicos de algunas personas que les
importa ms obtener ganancias de los recursos naturales, que rescatar y preservarlos,
para las futuras generaciones y mantener la relacin hombre y naturaleza.
Los recursos naturales son una gran riqueza ecolgica del municipio de
Calimaya, que requieren de medidas y acciones polticas, para rescatar y preservar
este equilibrio que se est perdiendo a pasas agigantados. Por tal motivo el objetivo
de esta investigacin es realizar un diagnstico de la degradacin ambiental del
municipio de Calimaya causada principalmente por la tala clandestina, la extraccin
de materiales ptreos y la basura en las zonas agrcolas y en el rea de Proteccin
de Flora y Fauna Nevado de Toluca, que le corresponde al Municipio. Adems el
diagnstico permitir determinar el nivel de degradacin y proponer las medidas
ambientales adecuadas, para rescatar los ecosistemas, que estn siendo afectados
por la explotacin irracional de los recursos renovables y no renovables.

Palabras clave: degradacin ambiental y recursos naturales.

284

PROGRAMA PBLICO PARA EL MANEJO DE LA LOMBRICULTURA COMO

DETONANTE DE SUSTENTABILIDAD EN NUESTROS HOGARES.
*1Csar Alonso Gonzlez Valerio.
*1 Universidad Autnoma del Estado de Mxico. Email: alonso_glez@outlook.com

Resumen
En Mxico generamos poco menos de un kilogramo de basura al da, grandes
cantidades de basura son arrojados en vertederos ilegales, las manchas urbanas y la
poblacin estn en aumento, existe escases de agua y alimento, agregndole la
carencia de participacin ciudadana.
Para combatirlo necesitamos una herramienta que nos permita partir hacia una
sociedad ms sustentable; la lombricultura no solo nos permitir reducir los residuos
slidos que arrojamos; si no tambin la creacin de huertos urbanos para mitigar
nuestras grandes manchas urbanas, con un programa acertado de participacin
ciudadana, nos llevara reducir nuestra huella de carbono.
Sensibilizar e Informar sobre qu impacto tiene nuestra forma de vivir en el
mundo, a partir de nuestro programa pblico sobre el manejo y uso de la lombricultura
como detonante de sustentabilidad en nuestros hogares, para mitigar el cambio
climtico.
Queremos que la lombricultura sea la base para crear un hogar

ms

sustentable, crear un efecto cadena sobre las ecotecnias.

Con la correcta separacin nos permita reducir hasta un 90% los residuos
slidos que generamos en nuestros hogares; como reciclador de materia orgnica se
aprovechara los residuos orgnicos para composta, qu a su vez nos servira para
la creacin de huertos urbanos y reas verdes, todo esto para compensar los 9 m 2 de
reas verdes por persona que nos propone la OMS .

285

la vez tendramos un mejor manejo en nuestros residuos inorgnicos,

manteniendo la regla de las 3R (REUTILIZO, REDUZCO, RECICLO).

Con la increble rentabilidad que tiene, activaramos la economa local con la
produccin y distribucin de hortalizas y lombriz californiana, fomentando alternativas
de consumo de alimentos y bebidas para una buena nutricin, todo esto para el
desarrollo de una comunidad ms sustentable.
La sensibilizacin permite desarrollar los sentidos y la informacin nos quita el
escepticismo, en la manera en la que uno se involucra en la lombricultura cambia
realmente el sentido que se tiene sobre la basura, observas con ms detalle Qu
estoy tirando?,en verdad es basura?,cmo lo puedo reutilizar? y se genera
inquietud.
La inquietud eliminara el escepticismo, y el efecto cadena seguir
manifestndose, la ciudadana deber recapacitar y exigir polticas pblicas que nos
ayuden a revertir el cambio climtico.
La humanidad ve el cambio climtico como una ficcin, pretendiendo que algo
no es real har que desaparezca Leonardo Di Caprio 69 Asamblea General de la ONU

Palabras clave: lombricultura, sustentabilidad y cambio climtico.

286

GESTIN INTEGRAL DEL SANEAMIENTO DE SUELOS CONTAMINADOS POR

HIDROCARBUROS, EN LICITACIONES PBLICAS MEXICANAS.
1Lourdes

Snchez Lpez, *2Juan Carlos Plata Cid

y 3M. en SHO. Lidia Sandoval Flores.

*1 Facultad de Qumica, UAEMx. Consultora Ambiental y de Obra Civil LULA.
jcplata@ctia.mx

Resumen
La investigacin analiza diversa informacin documental, en materia de gestin
pblica gubernamental

aplicable a los procesos licitatorios, relacionados con el

servicio de saneamiento de suelos contaminados con hidrocarburos,

conjuntamente con la experiencia de campo y de consultora ambiental en la materia,
que permita vincular los instrumentos legislativos, fortaleciendo el clima organizacional
en las Compaas proveedores de servicios de la Industria Petrolera Mexicana, que
trabajan para la Paraestatal Petrleos Mexicanos (PEMEX) a travs de Licitaciones;
mismas que, al formar parte interactuante del binomio empresa - gobierno en la
Administracin Pblica Gubernamental han experimentado conflictos administrativos
cuya implicacin en ocasiones ha provocado la Clausura Temporal del sitio
contaminado, repercutiendo en la extensin de la pluma contaminante del ambiente,
adems de Multas o Sanciones Econmicas impuestas por los Organismos de Control
Gubernamental.
Tal problemtica generalmente es debida a No Conformidades derivadas de
algn Incumplimiento a las Condicionantes establecidas en diversos Instrumentos,
tales como: licencias de funcionamiento, permisos y/o autorizaciones emitidas por la
Autoridad Ambiental competente (Municipal, Estatal o Federal) con fundamento en la
legislacin ambiental vigente. Es por ello que, la presente investigacin pretende
disear acciones de gestin integral, a travs de las cuales se obtenga como
resultado la mejora continua del proceso administrativo integral en las actividades de
Operacin, Manejo y Aplicacin de Tecnologas de Saneamiento de Suelo
287

Contaminados por Hidrocarburos, as como el debido cumplimiento a la Poltica de

Seguridad Industrial, Salud Ocupacional, Proteccin Ambiental y de Responsabilidad
Social, en apego a los diversos instrumentos normativos establecidos por PEMEX,
conjuntamente con lo concerniente de la Constitucin Poltica de los Estados Unidos
Mexicanos, las disposiciones de la actual reforma energtica, y dems jurdicas que
de ella emanan.
En conclusin, como resultado de los trabajos en esta investigacin al da de
hoy, se aprecia que en Mxico la legislacin en materia ambiental es mucha, adems
de que son diversos los Organismos de Control Gubernamental que intervienen en la
licitacin, ejecucin y control de los Servicios de Saneamiento de Suelos
Contaminados con Hidrocarburos, sin embargo, su proceso administrativo es
complejo en la interaccin del binomio empresa gobierno; en virtud de lo cual,
resulta necesario implementar acciones de gestin integral, con nfasis en la
Capacitacin del Personal que interviene en dichos servicios, la cual, debe ser
tal que, permita su fcil entendimiento por parte del personal que se contrata
espordicamente, mejorando con ello, los tiempos de respuesta a la atencin del
servicio, mxime en los casos en que el sitio a sanear es originado por situaciones de
emergencia o contingencia ambiental, en cuyos casos resulta de vital importancia la
ptima comunicacin, en el manejo y procesamiento de datos, tanto ambientales,
tcnicos, econmicos y de seguridad, como de responsabilidad social.

Palabras Clave: Licitaciones, hidrocarburos, saneamiento, suelo

288

ESTRATEGIAS REGIONALES PARA LOGRAR UN DESARROLLO

SUSTENTABLE Y BAJA INTENSIDAD DE CARBONO EN MXICO.

*1Selene lvarez Nieto y 2Aura lvarez Nieto.

*1 Centro

Universitario UAEM Texcoco, Universidad Autnoma del Estado de Mxico.

E-mail: eneles80@hotmail.com.
2 Centro Universitario UAEM Valle de Chalco, Universidad Autnoma del Estado de
Mxico. E-mail: aualna@yahoo.com.mx.

RESUMEN
De acuerdo con la comunidad cientfica (Programa de las Naciones Unidas para
el Desarrollo, El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, el Banco
Mundial, GREENPEACE, etc.) se requiere un esfuerzo global para reducir las
emisiones de Carbono, ya que de lo contrario, en el ao 2100 las concentraciones de
bixido de carbono en la atmsfera podran generar una variacin de la temperatura
de entre 1.1 y 6.4 C. Puesto que el carbn realiza una importante contribucin al
desarrollo econmico y social de todo el mundo, su impacto medioambiental ha
aumentado alarmantemente. En el caso del carbn, la liberacin de contaminantes,
como xidos de azufre y nitrgeno, y diferentes partculas de elementos pesados,
como el mercurio, ha supuesto un desafo.
En 2002 Mxico gener el equivalente a 643,183 millones de toneladas de
bixido de carbono, volumen que lo sita dentro de los 15 principales pases emisores.
Mxico es una de las 15 economas ms importantes del mundo y sus necesidades
sociales actuales as como su potencial de crecimiento, requieren de una slida
estrategia de desarrollo sustentable, con claras lneas de accin sectorial y regional,
que lo conduzca hacia una economa de bajo carbono. Los enfoques sectoriales y
regionales son particularmente relevantes para alcanzar niveles de accin ms
efectivos e inmediatos en las estrategias de mitigacin y adaptacin al cambio
climtico.

289

El objetivo central es identificar las principales variables que generan la mayor

intensidad de carbono y establecer estrategias regionales para lograr un desarrollo
sustentable y de baja intensidad de carbono en la regin Occidente de Mxico.
El anlisis socioeconmico se realiz en base a las variables: poblacin y
lenguas indgenas, consumo energtico de la poblacin, ventas de electricidad,
electrificacin en hogares, agua potable, viviendas con electrodomsticos y vehculo
propio, el sector transporte, tipos de combustibles para cocinar, principales actividad
econmica, y demanda de energticos.
Las causas

principales del cambio climtico han sido generadas por el

crecimiento econmico y demogrfico mundial y por la actividad humana moderna y

sus efectos en la naturaleza del planeta; en la regin occidente de Mxico se necesita
una estrategia regional basada en el control y disminucin de la demanda elctrica y
sustitucin completa del uso de la lea y carbn como combustibles para cocinar.
Adems, la regin occidente se caracteriza

porque su economa se concentra

fundamentalmente en las actividades terciarias, el sector servicios es la actividad ms

importante en la regin Occidente y el que ms emisiones de carbono genera.

Palabras clave: Sustentabilidad, carbono, regin.

290

EVACUACIN DE RESIDUOS SLIDOS EN EL ESTADO DE MXICO.

*1Marta Vera Bolaos y 2Rodrigo Pimienta Lastra.

*1 Universidad Autnoma Metropolitana. vera@alestra.net.mx

Autnoma del Estado de Mxico. plrd6334@correo.xoc.uam.mx

2 Universidad

Resumen
Con base en la identificacin de indicadores por parte de la Comisin de
Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas (CDS) para monitorear el progreso de los
pases con miras al desarrollo sustentable se seleccion en esta investigacin como
fuerza motriz uno de los indicadores econmicos propuestos por la CDS: la generacin
y tratamiento de desechos slidos municipales. El objetivo fue identificar las
modalidades de evacuacin de los residuos slidos generados en las viviendas del
Estado de Mxico. La fuente de informacin principal fue el archivo de viviendas y
hogares de la base datos de la muestra probabilstica del XIII Censo de Poblacin y
Vivienda 2010; en particular se procesaron los datos de las viviendas asentadas en el
Estado de Mxico. En relacin con la variable categrica relativa a la evacuacin de
la basura, se identificaron las modalidades siguientes: a) la recoge un camin o carrito
de basura, b) la tiran en el basurero pblico, c) la tiran en un contenedor o depsito,
d) la queman, e) la entierran, f) la tiran en un terreno baldo o calle, g) la tiran a la
barranca o grieta y h) la tiran al ro o lago. Los resultados arrojan que en 263,173
viviendas la basura es quemada, en 4, 411 viviendas la basura es tirada en terrenos
baldos o en la calle y en 7,427 viviendas la entierran; un dato relevante es que en 3,
347, 529 viviendas la entregan a un camin o carrito de basura. En la discusin de los
resultados se enfatiza el extraordinario nmero de viviendas asentadas en la entidad
resultado de la intensa migracin, los datos son contundentes: el Estado de Mxico
mantiene un saldo neto migratorio positivo, la diferencia entre el nmero de migrantes
internos que llega y el que se va es de 4,740,786 personas. Al recibir tal volumen de
poblacin la entidad ha experimentado el impacto de los patrones de distribucin de
la poblacin en la calidad ambiental.
Palabras clave: Evacuacin de residuos, vivienda y residuos.
291

DESASTRE ECOLGICO Y ECONMICO POR LA CONTAMINACIN DE LOS

RIOS BACANUCHI, Y SONORA.
*1Hermenegildo Rogelio Trujillo Lpez y 2 Magaly Trujillo Domnguez.
1

Dr. en C. E. Universidad Autnoma del Estado de Mxico.

hrtl_1349@yahoo.com.mx
2 M. en D. A. E. S. Universidad Autnoma del Estado de Mxico.
maugaly@hotmail.com.
Resumen
El desarrollo industrial y avance tecnolgico son necesarios para mejorar el
aspecto socioeconmico de la humanidad, pero cuando en el empresario aparece la
avaricia no le interesa lo que pueda ocurrir a la poblacin en su salud y economa,
como lo pasado el 6 de agosto del presente ao con el derrame de 40,000m 3 de sulfato
de cobre, en los Ros Bacanuchi y Sonora, en la que es posible que la parte
empresarial y gubernamental, hayan hecho caso omiso, sobre el impacto ecolgico
que se provoc, hoy se pretende sanear el ambiente, cuando se debi cuidarlo no
generando residuos con metales pesados que afectan la vida, como lo indican los
aspectos qumicos de esas sustancias, como el agua que, reacciona con diversos
elementos, como los pesados, contaminndose. El trmino metal pesado se refiere a
todo elemento qumico metlico que tenga una densidad relativamente alta y que sea
txico o venenoso en concentraciones altas, con un peso atmico entre 63.546 y
200.590, ya que en concentraciones bajas son necesarios para la vida por ejemplo:
Co, Cu, Fe, Mn, Mo, V, Sr, Zn.
Los metales pesados en altas concentraciones afectan a la vida, como el
arsnico, produce cncer de piel y de pulmn; el cadmio, produce dao cerebral, dao
al hgado y nervios, genera presin alta; el cromo, es txico para la flora y fauna, es
cancergeno muta gentico, produce alergias; el nquel, es cancergeno, txico e
insoluble enagua; el plomo, produce clicos, pigmentacin de la piel y parlisis; el
mercurio, produce daos en el cerebro, genticos, alergias, perdida de la coordinacin
muscular.

292

Jaime Vera Salazar especialista en minera y profesor de la Universidad de

Sonora manifiesta que el derrame de 40,000m 3 de qumicos a los Ros Bacanuchi y
Sonora es el peor desastre ecolgico en la historia del estado, y advirti sobre los
peligros de niveles elevados de fierro, el cual fue de 4600 veces ms del mximo
permitido

para

consumo

humano

(causa

la

enfermedad

conocida

como

hemocromatosis que daa los tejidos); cobre (el mximo permitido en agua es de 1
mg/L, y venan en la corriente 2.84 mg/L); cadmio (en la corriente venan 4 veces ms
del nivel permitido, que hace quebradizos los huesos lo que agravara la osteoporosis
en la poblacin); manganeso, y aluminio; los cuales generan enfermedades graves a
corto y largo plazo en humanos y animales; el plomo y el cadmio producen, en altas
concentraciones, malformaciones en el feto, adems
cancergenos;

de que pueden ser

una vez vertidos en el agua ya no hay forma de eliminarlos ya el

tratamiento que se pudiera hacer para recuperarlos es demasiado costoso, ya que

sanear los cuerpos de agua contaminada es un proceso que puede tomar dcadas y
en todo este lapso se debe evitar el consumo de ese lquido para evitar daos a la
salud.
Los daos podran ser superiores a $1, 000, 000 en el sector agropecuario de
los 7 municipios afectados, pues se podra perder la produccin de maz, chile, nuez,
ajo, cacahuate, caa, leche.

Palabras clave: Metales pesados, txico - venenoso, derrame qumico, desastre

ecolgico.

293

ESTUDIO SOBRE LOS RSU EN ESCUELAS DE LLANO LARGO Y CIUDAD

RENACIMIENTO, ELEMENTOS PARA UN PLAN DE MANEJO.
*1Amrica Rodrguez Herrera, 2Roco Lpez Velasco y 3Branly Olivier.
*1Unidad de Desarrollo Regional. Universidad Autnoma de Guerrero.
amerodriguez@gmail.com

Resumen
Se realiza diagnstico de las condiciones del manejo de los RSU en las
escuelas de Llano Largo y Ciudad Renacimiento, localizadas en la periferia urbana de
la ciudad de Acapulco para elaborar propuestas para un manejo integral de los RSU
en las escuelas estudiadas.
Se aplic una encuesta a una muestra representativa de las escuelas desde
preescolar hasta las secundarias establecidas en la zona de estudio, referenciadas en
el padrn de la Secretara de Educacin Guerrero. Se estudiaron 373
Llano Largo y

escuelas en

388 en Ciudad Renacimiento, mediante la aplicacin de cuestionarios

especficos a alumnos, profesores, directivos, personal de intendencia y de las tiendas

escolares; se aplic el paquete estadstico SPSS.
Se abordan dos temas, infraestructura y experiencias relacionadas con el manejo
sustentable de los RSU.

Tabla No.3. Presencia de espacios para depsito temporal y sus condiciones en

las escuelas estudiadas.

Llano

Tiene

espacio

abierto

puerta

63.2%

26.3%

Largo- 73%

cielo Cuarto con otro

5.3%

Colosio

294

Ciudad

64.5%

67.6%

20.6%

11.8%

Renacimiento

En la mayora hay espacios, pero predominan a cielo abierto, es importante invertir en

infraestructura en las escuelas de ambos puntos; tampoco cuentan con suficientes
depsitos, un 37.6% de las primeras y un 42.1% de las segundas.
Entre las experiencias para el manejo sustentable tenemos el acopio para reciclaje y
educacin ambiental, aunque no se impulsan de manera integrada.

Tabla No 4. Escuelas que han participado en actividades de acopio para el

reciclaje durante los ltimos tres aos.

Llano Largo-Colosio

PET

Un

Dos

Tres

ao

aos

aos

36.4% 22.7% 9.1%

Papel y 0

Ciudad Renacimiento
otro

Un

Dos

Tres

otro

ao

aos

aos

9.1%

25%

8.3

2.8

11.1

4.5%

4.5%

8.3%

Metales 9.1%

4.5%

41.7% 8.3%

5.6%

44.4%

Otro

4.5%

4.5%

5.6%

2.8%

33.3%

cartn

El acopio muestra un ascenso durante los ltimos tres aos. Los PET y metales
registran un mayor porcentaje.
En cuanto a la educacin ambiental se desarrolla predominantemente por maestros
de la escuela, aunque tambin interaccionan con otros de instituciones como el
ayuntamiento, la Secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales del Estado y los
recursos comunitarios como el Jardn Botnico, el Iguanario y los campamentos en el
mar en orden de importancia.
Sobre el entorno
295

En caso de tener algn programa de reciclaje o reuso, podra

lograrse la participacin de?
Padres

Vecinos

Ninguna

Otros

72.7%

4.5%

4.5%

9.1%

44.4%

2.8%

50.0%

Llano
LargoColosio
Ciudad
Renacimie
nto
Aunque se pueden integrar padres de familia, todava es necesaria una mayor
vinculacin con el entorno.
Se recomienda: Adems de invertir en infraestructura se recomienda la educacin
ambiental formal y no formal considerando al reciclaje como una estrategia que incluya
la vinculacin escuela- instituciones- comunidad.

Palabras clave: RSU y plan de manejo.

296

ECOARTE
UNA SEGUNDA VIDA DE LOS MATERIALES
*1Lpez Rojas Marco Antonio, 2Valencia Cisneros Rosa Isela
y 3Aparicio Rodrguez Ernesto Daniel
*1, 2 y 3

Universidad Autnoma del Estado de Mxico, Centro Universitario UAEM Valle

de Chalco. Calle lvaro Obregn Mz. 79 Lt 9 Col. Daro Martnez Palacios Primera
Secc. C.P. 56619, Valle de Chalco, Estado de Mxico. Email:
marco_1287@hotmail.com

Resumen

El objetivo principal de este trabajo, es explicar la importancia de proteger el

ambiente, as como sus diferentes ecosistemas, mediante tcnicas que apunten a una
visin ecolgica, estos mtodos que proponemos ya han sido aplicados y han
incursionado en un nuevo estilo de crear y modificar espacios a travs de diseos que
promueven un arte alternativo.
La manufactura de productos, tiene el propsito de cubrir necesidades hasta que
estos lleguen a la culminacin de su vida til, pero cuando son desechados qu se
hace con ellos? esta es una de las grandes preguntas que deberamos tomar en
cuenta como sociedad global. Para esto nuestro proyecto se enfoca a darle un nuevo
uso a estos materiales (su segunda vida), que en ocasiones basta con adecuarlos sin
que sufran grandes cambios en su estructura, logrando la creacin de una obra
artstica alternativa, mejor conocida como escultura de chatarra. Existen una gran
cantidad de materiales que son desechados y quedan abandonados en depsitos, los
cuales contaminan los suelos y por consecuencia repercute en otros factores
ambientales, un ejemplo seran los vehculos desechados en almacenes destinados
para ello, muchos de los componentes que conforman estos autos son de utilidad para
el desarrollo de nuestra propuesta como lo son las partes metlicas, que pueden ser
adaptadas a un nuevo uso diferente para el cual fueron destinados.
La idea de transformar espacios surge de la necesidad de dar una identidad a un
grupo de personas, mediante objetos que reflejen caractersticas particulares que los
identifique como parte de cierto vinculo social, para ello nos apoyamos en una rama
297

cultural y universal como lo es el arte; llevndola a una fusin con la industria, que tal
pareciera son totalmente opuestas, entonces nuestro objetivo es poder combinar el
potencial de estas dos vertientes y llevarlas a un plano en comn teniendo siempre
como eje principal el cuidado del ambiente.
La industria juega un papel importante dentro del desarrollo de las sociedades por
lo que es imprescindible que todo pas se apoye en este medio para poder competir a
nivel global. Pero tambin es cierto que esta misma industria demerita las cuestiones
ambientales, modificando ecosistemas para un beneficio propio que en ocasiones no
son controladas por el ser humano.
Se promueve el reuso de materiales porque consideramos que es mas es ms
factible que reciclar, debido a que los procesos de transformacin son diferentes, en
energa y en la generacin de contaminantes y de extraccin de recursos naturales
Por lo anterior, podemos concluir que nuestro proyecto se enfoca hacia una nueva
perspectiva ecolgica, promoviendo el uso de materiales desechados, que a su vez
tendr cambios en el medio, en favor de una colectividad global, todo esto partiendo
de un vnculo industrial que si bien es cierto ayuda a un beneficio social, podemos
combinarlo con el arte y as derivar en objetos ecolgicos que ayuden a la
transformacin de espacios dentro de una comunidad, es as como le damos la
oportunidad de que los materiales tengan una segunda vida y un mejor reuso.
Buscamos que con Eco Arte las sociedades latinoamericanas, se identifiquen, y
sean las universidades de cada pas logren un cambio de actitud en la conservacin
del ambiente y el uso de materiales de desecho industrial.

Palabras clave.
Ambiente, arte, reuso, chatarra.

298

PROYECTO CHINANTLA
1Santiago

Osnaya Baltierra, 2Francisco Platas Lpez y

*3Efren Toledo Toledo2

1 y 2 Profesor

*3Alumno

Tiempo Completo CU UAEM Zumpango

de la Licenciatura en Diseo Industrial CU UAEM Zumpango
e-mail. vosanova_24@hotmail.com

Resumen

La lea es el principal recurso utilizado en los hogares rurales y semiurbanos

en Mxico ya que suministra aproximadamente el 40% de energa total utilizada. Casi
una cuarta parte de las familias mexicanas utiliza lea y carbn para cocinar o calentar
sus viviendas, adems 19 millones de habitantes usan derivados de la madera
como combustible nico y alrededor de ocho millones la usan en combinacin con gas
LP segn cifras10 del INEGI.

Es preciso decir que al utilizar altas cantidades de lea se fomenta la tala

clandestina favoreciendo la deforestacin y todos los problemas que de esto deriva.
Otra desventaja es que dichos fogones son una fuente de calor ineficiente ya que
dejan escapar del 60 al 80% del calor producido. Por tal razn, se hizo necesario
buscar alternativas que pudieran disminuir la problemtica descrita.

Un claro ejemplo de la problemtica antes descrita es la comunidad de San

Juan Petlapa que forma parte de la regin Chinantla, ubicada a unos 100 km de la
ciudad de Oaxaca. Esta comunidad fue tomada como objeto de estudio y se detect
despus de haber sido analizada detenidamente, que exista la necesidad de
desarrollar una propuesta para disear una cocina ahorradora de lea con miras a
mejorar las condiciones ambientales y de salud en beneficio de las familias y la
comunidad.

10

Dicha informacin fue verificada y procesadas por el Centro de Investigaciones en Ecosistemas

(CIEco), de la UNAM y el Grupo Interdisciplinario de Tecnologa Rural Apropiada A.C. (GIRA).

299

Chinantla se propone como una opcin que busca brindar beneficios a los
hogares rurales del estado de Oaxaca. En este sentido, la estufa maximiza el
aprovechamiento de la lea ya que al mismo tiempo que se est realizando el
calentamiento o la coccin de los alimentos automticamente se proporciona calor a
un depsito de agua mismo que puede ser aprovechado en las regaderas o espacios
de limpieza personal. Adems, el proyecto permite reducir el consumo de lea y las
emisiones de gases al interior de los hogares mejorando con esto la calidad de vida
de las personas as como eficientizar el consumo del combustible natural.

Palabras clave: ecolgica, combustible natural, estufa, lea, recursos naturales

300

GESTIN SOCIO AMBIENTAL EN LOS ESTUDIOS DE CARACTERIZACIN DE

SUELOS CONTAMINADOS POR HIDROCARBUROS.
*1Lourdes Snchez Lpez, 2Juan Carlos Plata Cid
y 3Ma. Esther Aurora.
*1 y 3Universidad Autnoma del Estado de Mxico. Facultad de Qumica.
lulusita_16 @yahoo.com.mx, lsanchez@cagsa.mx.
2Consultora Ambiental y de Obra Civil LULA. Corporativo de Tecnologa e
Investigacin Ambiental, S.A. de C.V. Construcciones Ambientales del Golfo
CAGSA, S. A. de C. V.
Resumen
En Mxico, como pas productor de hidrocarburos, se han manifestado una
serie de eventos vinculados con la contaminacin del suelo o cuerpos de agua, debido
a los constantes accidentes por fugas, derrames o tomas clandestinas; los cuales han
incrementado los daos ecolgicos, econmicos, sociales, polticos, de salud y
seguridad; y por ende la preocupacin de los habitantes que han sufrido directa o
indirectamente alguna situacin de impacto y riesgo ambiental por este fenmeno.
Como objetivo se pretende fortalecer la gestin de la elaboracin de los
estudios de caracterizacin vinculados con las acciones surgidas por la parte socio
ambiental en un sitio con suelo contaminado por hidrocarburo. Por esta razn, se
retoma la NOM-138-SEMARNAT/SSA1-2012, donde la Gestin Ambiental est
considerada como el conjunto de actividades humanas que tienen por objeto lograr un
ordenamiento del ambiente. Sus componentes principales son la Poltica, el Derecho
y la Administracin Ambiental. Adems de valorar el aspecto social dentro de estos
estudios para enfatizar la Sustentabilidad de manera prospectiva.
Por lo que se consider el anlisis y el control de acciones para aminorar,
restaurar, remediar o sanear el sitio contaminado por hidrocarburo de manera
oportuna para subsanar el dao surgido, basados en tcnicas o tratamientos de
acuerdo a los resultados generados con la elaboracin, integracin y ejecucin de los
Estudios de Caracterizacin, donde se lleva a cabo el reconocimiento a detalle del
contexto fsico, biolgico, ambiental, social, y econmico del sitio; adems se
determina el grado de contaminacin, el tipo de contaminante derramado, cantidad
301

derramada, entre otros aspectos. Se retoma el impacto ambiental, el anlisis de riesgo

ambiental y la legislacin aplicable y vigente, considerando las prcticas adecuadas y
lmites de limpieza para estos sitios, que permitan actuar de manera oportuna en la
toma de decisiones para la aplicacin de acciones acorde al problema a tratar. Sin
olvidar la puesta en marcha de Medidas de Seguridad vinculadas con el sitio donde
se ejecutan las actividades encomendadas por las compaas que brindan el servicio
de consultora.
Concluyo que el factor tiempo es primordial para realizar las diversas tareas, el
cual vara de acuerdo al tipo de proyecto y a la magnitud de la contaminacin
manifestada, cuyos resultados dependern de la intervencin, organizacin,
planeacin y ejecucin de la remediacin por parte de las instituciones expertas e
involucradas, que ayude a aminorar a corto plazo esta problemtica que da a da va
en aumento. Por otro lado, no hay que olvidar que el dao ambiental en el entorno
natural y el impacto social puede ser devastador para la poblacin afectada, cuya
reaccin puede ser favorable o no; pero depende de las autoridades correspondientes
el abordaje que le den a la problemtica para aminorar el dao evidente.

Palabras clave: socio- ambiental, suelos, contaminacin, hidrocarburo.

302

LOGSTICA INVERSA
(COMPETITIVIDAD SUSTENTABLE)
*1Jos Luis Morales Mondragn, 2Juana Gabriela Soriano Hernndez
y Jenny lvarez Botello.
*1M en AN. Unidad acadmica Cuautitln Izcalli. Universidad Autnoma del Estado de
Mxico. mondragon46@hotmail.com.
2M
3Dra.

en A. Centro Universitario UAEM Zumpango.

En C. Ed. Jenny lvarez Botello. Unidad acadmica Cuautitln Izcalli.

Universidad Autnoma del Estado de Mxico.

Resumen
El objetivo de este trabajo es determinar los beneficios de la logstica inversa
como un mecanismo de competitividad sustentable en el proceso del manejo de los
recursos rechazados en la cadena de suministros y que generan niveles de
contaminacin en su manejo y adecuacin de procesos.
La capacidad que tiene el planeta para reintegrar los residuos que se generan,
se ha visto seriamente reducida a travs del tiempo como resultado en gran parte por la
sobre explotacin de los recursos naturales.

La logstica inversa juega un papel

fundamental dentro de las organizaciones para adquirir conciencia, valores y actitudes,

as como tcnicas y comportamientos ecolgicos y ticos, que favorezcan la
competitividad dentro de las organizaciones, continuando con la creacin del valor
agregado y de sus ganancias, adems de coadyuvar a generar una poltica que ayude
al cuidado del medio ambiente.
Por lo anterior este trabajo considera como el objetivo central determinar los
beneficios de la logstica inversa como un mecanismo para la competitividad.
Los tericos acadmicos consideraron trascendental el papel que jugaba el
transporte en el esquema de operaciones de la corporacin, como cadena abastecedora
que consiste en una serie de acciones interconectadas que comenzaban con el
propsito

de

ventas

iniciaban

con

las

rdenes,

fabricacin,

transporte,

almacenamiento y distribucin, hasta terminar con la venta final al cliente.

303

A principios de la dcada de 1990 y bajo la influencia de tendencias como el

Justo a Tiempo las organizaciones iniciaron a especializarse en varios segmentos del
proceso logstico como el envo de carga, agentes aduanales, transporte martimo,
carga area, transporte de camiones o tecnologas de la informacin.
De acuerdo con el CLM, logstica invertida es un trmino amplio que se refiere
a las habilidades administrativas de la logstica y actividades que participan para reducir,
manejar y deshacerse de desechos peligrosos y no peligrosos provenientes de los
empaques o de los productos mnimos. Esto incluye la distribucin inversa, lo que causa
que los bienes y la informacin fluyan en direccin opuesta a las actividades logsticas
normales 11
Las estrategias de la logstica inversa de acuerdo a RevLog es que el proceso
de planeacin, implementacin y control del flujo de materias primas, inventario en
proceso y bienes terminados, desde un punto de uso, manufactura o distribucin a un
punto de recuperacin o disposicin adecuada12

Desecho
apropiado de
residuos
Reduccin en
el uso de
recursos a
travs del
rediseo del
producto

Desecho con
recuperacin
de energa

Actividades

re-utilizacin

reciclaje

Reuse and Recycling-Reverse Logistic Opportunities, Council of logistic Management, Oak Brook,
IL,1993, p.3.
12 Logistica Inversa RevLog, 1998
11

304

Figura 1. Jerarqua de actividades para el rea de logstica inversa (Carter y Ellram,

1998)

En conclusin, actualmente podemos observar como el manejo de los residuos

se ha vuelto una industria sumamente grande y beneficiosa, sin embargo tambin
observamos que los rellenos sanitarios, donde se entierran los residuos se estn
llenando rpidamente, corriendo el riesgo de no cubrir la vida til programada, debemos
hacer hincapi en el manejo del lixiviado para que no contamine el agua del subsuelo y
que el biogs no afecte e incomode a las comunidades cercanas y por ltimo control
adecuado para que el polvo no contamine el aire, estos inconvenientes dan mayor
fuerza a ideas como la reutilizacin y reus como es la logstica inversa.

Palabras Claves: Logstica, Logstica Inversa, Valor agregado, Cadena de suministro

y Sustentable.

305

PROYECTO DE MANEJO DE RESIDUOS SLIDOS

EN UNA LOCALIDAD DEL ESTADO DE MXICO.
*1Elizabeth Daz Cuenca, 2Emma Gonzlez Carmona
y 3Norma Hernndez Ramrez.
*1, 2 y 3Profesor de la Facultad de Planeacin Urbana y Regional de la Universidad
Autnoma del Estado de Mxico, ediazc@uaemex,mx

Resumen
El impacto de la basura en el medio ambiente en Mxico ha generado costos
sociales, econmicos y naturales que dificultan el desarrollo sustentable, como la
contaminacin de ros, aire, suelo, as como los costos de transporte y tratamiento de
los mismos. Adems, se experimenta un crecimiento significativo en el volumen de
los residuos, del 2003 al 2011 aument en 25% (SEMARNAT, 2012:320). Tambin, la
composicin de los mismos muestra un uso masivo de productos nocivos que atentan
con el equilibrio del medio ambiente. Cabe destacar que el Estado de Mxico es la
entidad que ms residuos produce, 1.046 kg/habxda (GEM, 2009:12) arriba del
promedio nacional, .847 kg/habitantexda.
Este escenario muestra la necesidad de buscar propuestas para el manejo de
los residuos slidos, desde diversas instancias pero principalmente en el mbito del
gobierno local, debido a que es en donde se encuentran los agentes protagonista
quienes generan los residuos y quienes promovern su manejo de manera ms
adecuada con relacin a los otras instancias de gobierno, adems la legislacin es
recomendada.
En ese sentido, el captulo se trata una propuesta para el manejo de los
residuos slidos en una localidad del Estado de Mxico, San Pedro Atlapulco, la cual
se localiza entre las dos principales zonas metropolitanas del Estado, en un rea de
recarga acufera y cuenta con una superficie forestal que la hacen atractiva para el
turismo que fluye cada fin de semana, se estima alrededor de 5000 turistas que visitan
los valles de la localidad. De ah que el objetivo, es la formulacin de un proyecto para
tratar los residuos orgnicos e inorgnicos de dicha localidad, a partir de los principios
306

del enfoque terico del Desarrollo Local Sustentable y la metodologa de proyectos de

inversin.
El contenido del documento se compone de tres apartados: uno trata sobre los
fundamentos terico metodolgico en que se basa el proyecto; el segundo, el
diagnstico del caso de estudios sobre los residuos slidos, y en el ltimo, se presenta
el proyecto sobre el tratamiento de los residuos orgnicos e inorgnicos.
Finalmente, se muestra la factibilidad del proyecto desde los estudios de
mercado, tcnico, ambiental, social y financiero, considerando el carcter social del
proyecto. Cabe destacar los aspectos favorables como

la participacin de la

poblacin, sobre todo de las autoridades locales, la disposicin a la educacin

ambiental, y su organizacin social, aspectos esenciales para contribuir en la
construccin del desarrollo local sustentable.

Palabras clave: proyectos de inversin, residuos slidos, desarrollo local sustentable.

307

GENERACIN DE BIOGS A PARTIR DE RESIDUOS ORGNICOS

MUNICIPALES: MICROORGANISMOS CLAVE EN EL PROCESO.
*1Rocio J Alcntara-Hernndez, 2Edith E Gutirrez-Segura
y 3Thelma B. Pavn-Silva.
*1, 2 y 3 Facultad de Qumica. Universidad Autnoma del Estado de Mxico. Paseo
Coln y Paseo Tollocan S/N. rjalcantarah@uaemex.mx.

Resumen
La gestin y disposicin de los residuos slidos es un aspecto crtico para
cualquier administracin local o regional; en especial, para aquellas con altas
densidades poblacionales. En el 2011, el Estado de Mxico produjo 6.6 millones de
toneladas de residuos, siendo uno mayores generadores del pas con una
representacin de aproximadamente el 16% (SEMARNAT, 2013); de los cuales, casi
la mitad fueron materiales orgnicos. La disposicin de estos residuos en rellenos
sanitarios puede representar problemas como la contaminacin de cuerpos acuferos
por lixiviaciones y emisiones descontroladas de gases con efecto invernadero, entre
otros. Por ello, las tendencias de crecimiento urbano sustentable, apoyan el uso de
bioprocesos para la digestin regulada de la materia orgnica residual.
La digestin anaerobia de los residuos orgnicos urbanos es un proceso
mediado por microorganismos con ventajas sobre el composteo como la obtencin de
biogs (fuente renovable de energa con un contenido de aproximadamente 60% de
metano), el uso de menores extensiones de suelo por la instalacin de biorreactores
y la generacin de un residuo slido con capacidad de mejorador/fertilizante de suelo.
Al tratarse de un proceso biolgico, el xito de su instauracin depende en gran parte
de los organismos encargados de degradar la materia orgnica. Anteriormente, los
bioprocesos era tratados como cajas negras donde no se conoca la identidad de los
organismos efectores, pero actualmente existen tcnicas que nos permiten identificar
a todos los organismos que participan sinrgicamente. Por lo que, el presente trabajo
tuvo como objetivo identificar a los organismos clave en la degradacin de la materia

308

orgnica en biodigestores alimentados con residuos orgnicos obtenidos de la regin

central de Mxico (Estado de Mxico, Morelos y Distrito Federal).
Se obtuvieron 24 muestras de residuos orgnicos de los diferentes sitios de
coleccin de las entidades mencionadas, y se montaron dos reactores anaerobios
idnticos a escala laboratorio. De las muestras analizadas en diferentes estadios del
reactor, se detect un promedio de 181 especies bacterianas (mnimo 94, mximo
275). De las cuales, slo 14 representan entre el 39-60% de la comunidad funcional
para la produccin de biogs. Adems, trece de las especies detectadas, son las
encargadas de degradar la materia orgnica, mientras que slo una, es la encargada
de convertir las molculas pequeas en metano. Esto habla de lo acoplada que debe
ser la digestin de las diferentes macromolculas para la generacin de biogs y el
papel que juega cada especie clave en el proceso. Paralelamente, se obtuvieron los
datos de caracterizacin de los reactores y de los residuos slidos.
La instauracin de los procesos de digestin anaerobia para el tratamiento de
residuos slidos tiene un gran futuro. Existen una serie de estudios para el manejo de
residuos de granjas, pero pocos para el tratamiento de residuos orgnicos slidos
urbanos, especialmente a este nivel de profundidad. Conocer las especies clave en
los procesos nos permite mejorar y perfeccionar los bioprocesos con conocimiento de
los motores metablicos de los mismos, los microorganismos.

Palabras clave: residuos slidos orgnicos urbanos, biogs, microorganismos

309

PLAN DE MANEJO INTEGRAL DE RESIDUOS PELIGROSOS

DE UNA EMPRESA FARMOQUIMICA
*1Martha Urrutia Guerrero, 2Oscar Mata Linas.
y 3Armando Abrego Tista.

*1 Facultad

de qumica, Universidad Autnoma del Estado de Mxico.

2 y 3 Industria

Farmoqumica. murrutiag2000@yahoo.com.mx

Resumen
Derivado de las diferentes actividades productivas en la industria, se generan
gran cantidad de residuos slidos, lquidos o gaseosos. El volumen y tipo de residuos
que se generan depender de las caractersticas de las materias primas, as como de
los procesos. Los desechos pueden afectar considerablemente al ambiente y la salud
humana, si el manejo se hace sin seguir los lineamientos establecidos por las
regulaciones mexicanas. Por tal motivo las empresas catalogadas como Grandes
Generadoras de Residuos Peligrosos estn obligadas a presentar y registrar el
instrumento denominado Plan de Manejo de Residuos Peligrosos, el cual tiene como
objetivo minimizar la generacin de residuos y maximizar la valorizacin de los que
se generan, bajo criterios de eficiencia ambiental, tecnolgica, econmica y social.
De aqu que la empresa comprometida tanto con el cumplimiento normativo,
como voluntario en el tema de Medio Ambiente, determin establecer todas y cada
una de las acciones requeridas para manejar y reducir los residuos generados durante
el proceso, mediante un Plan de Manejo Integral de Residuos Peligrosos.
Para lograr lo anterior, primeramente se inici con la revisin normativa
aplicable al manejo de residuos, desde el punto de generacin hasta el destino final;
posteriormente se elabor un diagnstico bsico de la situacin del manejo de
residuos peligrosos, en el que se revis el cumplimiento normativo, operativo y
administrativo. Se elabor un inventario de residuos generados en el ao 2013, en
ste se consideraron parmetros como: Naturaleza del residuo, composicin y pureza,
factibilidad tcnica-econmica de re-incorporacin al proceso, volumen generado,

310

costo del material, uso en el sector educativo, factibilidad de recuperacin y

segregacin en la fuente de origen. En base a esta revisin se determin si el residuo
es factible de minimizar, reducir, aprovechar o valorizar. Con estos datos se
seleccionaron los tipos de residuos que tenan un potencial de minimizacin,
valorizacin y aprovechamiento; posteriormente se establecieron los criterios a aplicar
en cada uno de los residuos seleccionados, las acciones requeridas y las metas a
alcanzar en base a las propuestas de manejo. Por otra parte se indic la asignacin
de recursos tanto econmicos, humanos y de instalaciones.
Con el fin de dar seguimiento a las actividades establecidas y verificar el avance
de stas, se estableci el indicador: Generacin de residuos por producto terminado.
El Plan Integral de Manejo de Residuos Peligrosos, se ingres a SEMARNAT y se
est en espera de la resolucin correspondiente.

Palabras clave: Residuos peligrosos, Manejo integral.

311

RESPONSABILIDAD AMBIENTAL EN LOS FLORICULTORES DE SAN LORENZO

TLACOTEPEC, ESTADO DE MXICO. ANLISIS DE CASO.
*1Antonio Smano ngeles, 2Mara de Jess Hernndez Garnica
y 3Manuel Carlos Cano Salgado.
*1, 2 y 3 Centro Universitario UAEM Atlacomulco. antonio.samano3@gmail.com

Resumen
En la actualidad han cobrado relevancia diversas acciones que buscan proteger
nuestro entorno. Es una preocupacin latente de todo gobierno el contar con un medio
ambiente sano que brinde las condiciones de existencia y desarrollo de la vida.
En virtud de ello, surge el trmino de sustentabilidad ambiental el cual se refiere
a la administracin eficiente y racional de los bienes y servicios ambientales, de manera
que sea posible el bienestar de la poblacin actual sin comprometer a las generaciones
futuras.
Por otro lado, la responsabilidad ambiental es la imputabilidad de una
valoracin positiva o negativa por el impacto ecolgico de una decisin. Se refiere
generalmente al dao causado a otras especies, a la naturaleza en su conjunto o a las
futuras generaciones, por las acciones o las no-acciones de otro individuo o grupo.
Lo anterior necesariamente se permea a diferentes sectores de la actividad
econmica, dando vida a la Responsabilidad Social Empresarial, mediante la cual la
empresa se ocupa de que sus operaciones sean sustentables en lo econmico, lo social
y lo ambiental, reconociendo los intereses de los distintos grupos con los que se
relaciona buscando la preservacin del medio ambiente presente y futuro.
Los presente resultados derivan de una investigacin de campo que se realiz
sobre la floricultura en la zona norte del Estado de Mxico, especficamente en el
poblado de San Lorenzo Tlacotepec, en donde esta actividad econmica representa
una de las mayores fuentes de ingreso de los habitantes, y lo que se pretende
determinar es si los floricultores conocen y procuran observar el marco regulatorio que
protege el impacto ambiental.

312

Con base en esto, se plante como objetivo del trabajo de investigacin, saber
cules son las razones por las que, los floricultores de San Lorenzo Tlacotepec no
respetan las leyes en materia ambiental, saber si esas leyes cubren en totalidad las
actividades que los floricultores pueden realizar, y, saber qu tanto influye las instancias
gubernamentales para que las actividades vayan encaminadas como la ley lo obliga.
Lo anterior se logr realizar a travs de un anlisis de la materia jurdica ambiental y de
la responsabilidad social, as como de la aplicacin de un cuestionario dirigido a los
floricultores de esta zona.
Al final de la investigacin se concluye que un nmero considerable de
floricultores desconoce el marco regulativo en materia ambiental y desconoce adems
si el gobierno federal o estatal brinda algn apoyo en materia de capacitacin. Por lo
que a juicio de los autores, existe un riesgo latente de daarse el entorno, pues el uso
de sustancias no permitidas por las leyes ambientales as como de aguas residuales
tiene un impacto negativo.

Palabras clave: Responsabilidad Ambiental. Sustentabilidad. Responsabilidad social

empresarial. Floricultura.

313

PANORAMA DEL MANEJO DE LOS RESIDUOS ELECTRNICOS, DESDE

UNA PERSPECTIVA INTERNACIONAL
*1Ana

Isabel Morales-Rangel, 2Mara Yolanda Leonor Ordaz-Guilln y 2Luz A. Garca

Serrano.

*1, 2 y 3 Instituto

Politcnico Nacional (Mxico), Centro Interdisciplinario de

Investigaciones y Estudios sobre Medio ambiente y Desarrollo. CIIEMAD-IPN. Calle

30 de Junio de 1520 s/n, Barrio la Laguna Ticomn C.P. 07340. D.F. Mxico. E-mail:
anaimr67@gmail.com

Resumen
La innovacin tecnolgica y estrategias de mercado han generado un aumento
en la demanda de consumo de los aparatos elctricos-electrnicos (AEE) a nivel
mundial lo cual provoca que tengan una vida til relativamente corta con una rpida
rotacin. Esto ha favorecido la generacin de una gran cantidad de aparatos elctricos
y electrnicos en todo el mundo. Al final de su vida til estos productos se convierten
en residuos potencialmente peligrosos y de alto impacto al medio ambiente y la salud
humana debido a la presencia de una amplia variedad de materiales txicos en su
estructura, como son metales valiosos (Cu), as como posibles contaminantes
ambientales, especialmente plomo (Pb), antimonio (Sb), mercurio (Hg), cadmio (Cd),
nquel (Ni), difenil teres polibromados (PBDE) y bifenilos policlorados (PCB), por lo
que el tratamiento y la disposicin final de los residuos electrnicos, se vuelve an
ms complejo y representa un gran reto. Por ello, el objetivo del presente trabajo es
analizar la situacin internacional actual de la gestin integral de los residuos
electrnicos, a travs de una bsqueda sistemtica en la literatura. En el 2012 la
produccin mundial de residuos electrnicos se estim en casi 49 millones de
toneladas mtricas, equivalente a siete kilogramos por cada habitante del planeta,
para ese ao los pases de mayor produccin de equipos electrnicos y elctricos
fueron China y Estados Unidos con 11.1 y 10 millones de toneladas respectivamente,
314

sin embargo en lo que respecta a la generacin de residuos electrnicos Estados

Unidos gener 9.4 millones de toneladas y China 7.3 millones de toneladas. China se
enfrenta a graves problemas de residuos electrnicos consecuencia de la creciente
generacin interna y las importaciones extranjeras. Aunado a las tasas crecientes de
generacin se suman la exportacin de una cantidad desconocida de residuos
electrnicos de pases desarrollados a los pases pobres faltando a lo establecido en
el Convenio de Basilea, as como las malas prcticas en el reciclaje como es la quema
de desechos electrnicos que puede generar dioxinas, furanos, hidrocarburos
aromticos policclicos (HAP), hidrocarburos aromticos polihalogenados (PHAHs), y
cloruro de hidrgeno, lo que ocasiona una contaminacin localizada y posteriormente
la migracin de los contaminantes al agua, suelo, aire y alimentos. Otro problema
considerable son los daos severos a la salud, principalmente produce trastornos
neurolgicos y/o fisiolgicos graves.
Algunas de las tecnologas comnmente utilizadas en el reciclado de los
residuos para la retencin de materiales valorizables son: trituracin directa,
separacin magntica, disolucin cida, calcinado, entre otros. En los residuos
electrnicos continuarn presentes metales pesados, por lo que se hace necesario
atender el problema bajo los principios de prevencin, valorizacin y disposicin
segura de los residuos. Por ello, la gestin integral permitir minimizar los riesgos a la
salud y al ambiente, al mismo tiempo que favorezca la conservacin de los recursos
naturales, esta situacin es lo que da lugar al presente trabajo.
Palabras clave: residuos elctricos y electrnicos, gestin integral, reciclaje y
valorizacin.

315

ETNOARQUITECTURA MEXICANA Y COLOMBIANA.

Para el insumo y apoyo a construcciones rurales
en el Departamento de Santander, Colombia.
*1 Dr. Ramn Rivera Espinosa y 2 Dr. Julio Alfonso Martnez Molina.

*1 Universidad Autnoma Chapingo. E-mail. ramonccho@yahoo.com.mx.

2 Universidad

Industrial de Santander. Sede Socorro. E-mail. martine@uis.edu.co

Resumen
Es necesaria la autosuficiencia ecolgica de las comunidades locales, con un
cambio de mentalidad, en el recuperar las experiencias localmente exitosas, en
comunidades con integracin horizontal en produccin, proteccin y distribucin. La
relacin entre la construccin y su entorno debe ser de manera que los procesos
ecolgicos del entorno sigan su curso natural.
En el continente americano en el pasado, se expres, continuando an, la
enorme variedad de climas y materiales naturales, sobre todo se prioriz el uso de
madera. As como el acceso de los altares. En la cultura Maya fue manifestado en
discretos promontorios, entre los campos de maz, donde los que sacerdotes mayas
celebran sus ritos.
En el caso de Colombia veamos la relacin de cosmovisin y arquitectura en
los indgenas del Cauca colombiano en la construccin de la casa que es
consecuencia de las relaciones el hombre con lo sobrenatural. Esta presenta la
dualidad entre lo caliente y lo fro, en donde interviene el chamanismo en situaciones
que son o no son controlables, sabidura autctona que media en cmo se elige e
lugar para edificar y cultivar. En las viviendas llamadas, malocas, edificaciones
humildes que albergan una familia. Quienes en la seleccin del sitio y la seleccin de
los materiales para construccin de la casa, y aun en el estilo de la edificacin misma
est reflejado el orden que los indgenas coconucos y yanaconas, dan al mundo. En
la seleccin del sitio distinguen el terreno que pertenece a un poder ancestral, Jucas,
reinante del mundo subterrneo y domina el agua del terreno que pertenece al
316

hombre; del hombre son los cultivos, los potreros, las huertas, las casas, las huertas,
las casas, los pueblos, los caminos: De Jucas es la tierra virgen, el aguay todo sitio
rico en agua como las lagunas, ros, pantanos, bosques primario, cerros y peas que
brotan agua y los volcanes que, segn los indgenas del Macizo Colombiano, cuando
estn nevados botan hielo (granizo). De Jucas son tambin todas las plantas y
animales silvestre. Los espritus e la naturaleza. Adems, existe una amenaza a los
humanos; el mal viento, lo que le causa fro y las consecuencia de una flojera general
que se acompaa de diarrea y vmito y si es hielo, fuerte se puede acompaar de
parlisis parcial y ataques epileptiformes, siendo los nios los ms expuestos son las
embarazadas, las mujeres menstruantes y las que dan a luz; de aqu que el criterio
fundamental para construir la vivienda sea el evitar a toda costa el lugar que sea
potencial peligro de sufrir el mal viento.
Para el caso de vivienda que se genera a principios del siglo XVII vinculado a
la minera de aluvin y asociada a las elites de la ciudad de Santa Fe de Antioquia. Y
ocupadas estas viviendas para mediados del siglo XIX por mineros laborando en la
explotacin de yacimientos aurferos de veta. El hallazgo de una construccin rural en
tapia con techo de teja, una amplia plataforma con muro de contencin en piedra y
corredores empedrados en cuarzo blanco, es lo que marca el estatus social de sus
propietarios. Debido a la escasez en los inventarios y censos que muestran las
evidencias documentales, apoyan la interpretacin de smbolos de prestigio.
De all que un conocimiento etnoarquitectnico de la regin del departamento
de Santander posibilita saber de insumos y materiales propicios para construir
vivienda campesina regional sustentable: amigable entre Natura y el ser social.

Palabras clave: vivienda, etnoarquitectura y construcciones rurales.

317

PERSPECTIVAS DE LAS LMPARAS FLUORESCENTES

EN MXICO AL FINAL DE SU VIDA TIL
*1Sandra Yesell Torres Ocampo, 2Mara Yolanda Leonor Ordaz Guilln y 3Luz A.
Garca Serrano.
*1Centro

Interdisciplinario de Investigaciones y Estudios Sobre Medio Ambiente y

Desarrollo (CIIEMAD). Calle 30 de junio de 1520 S/N, Barrio la Laguna de Ticomn,

C. P. 07340. Mxico, D. F. Correo electrnico: yeselltoc@gmail.com

Resumen
En la actualidad se ha demostrado que el uso del mercurio en productos como
las lmparas fluorescentes, se ha convertido en un riesgo para el ambiente, la salud
de la poblacin y dems organismos vulnerables de los ecosistemas, debido a que las
emisiones del mercurio son altamente txicas cuando los productos que lo contienen
no son debidamente manejados al final de su vida til, cabe mencionar que existe una
deficiencia en el planteamiento de las estrategias para la disposicin final de estos
productos que contienen mercurio, principalmente las lmparas fluorescentes.
Adems, existen acuerdos y convenios tanto nacionales como internacionales para la
regulacin de actividades que utilicen mercurio y as reducir sus emisiones a nivel
mundial. El ms importante de estos acuerdos internacionales es el Convenio de
Minamata, del que Mxico es signatario y que dentro de las acciones que ha llevado
a cabo para iniciar su cumplimiento es un proyecto en la Regin de Amrica Latina y
El Caribe sobre el almacenamiento y disposicin de Mercurio elaborado en 2013, en
el que se encontr un aumento significativo con respecto al inventario base 2004 de
residuos como las lmparas fluorescentes, interruptores, termmetros, amalgamas
entre otros. Estos productos tienen un manejo inadecuado ya que podran ser
reciclados y valorizados antes de llegar a un confinamiento controlado de residuos
peligrosos, sumado a lo anterior, 7.4% del mercurio contenido en ellos, se sigue
disponiendo en rellenos sanitarios y vertederos informales. Entre los principales daos
al ambiente estn los relacionados a sus emisiones, ya que puede liberarse al aire
318

hasta 90% del mercurio en las lmparas fluorescentes a travs de su ruptura, y se ha

encontrado que el vapor de mercurio tiene efectos adversos a la salud porque se
adsorbe a travs de la piel y afecta principalmente al sistema respiratorio, el sistema
inmune, riones, provoca toxicidad cardiovascular, carcinogenicidad, daos a la
glndula tiroidea, sistema nervioso y posiblemente al sistema reproductor.
El almacenamiento temporal del mercurio se indica en una recomendacin
internacional para Latinoamrica as como que se debe enterrar en las minas de
metales o vertederos especiales despus de la estabilizacin por solidificacin. En el
caso de Mxico, para las lmparas fluorescentes que no cuentan con grandes
cantidades de mercurio, se propone la implementacin de dispositivos de seguridad
para su empaque desde la fuente, ya que esto evitara que se rompan y puedan
quedar expuestos durante el transporte para la recuperacin del mercurio y/o
disposicin final de los residuos. Por otro lado, se sugiere que se desarrollen polticas
para fomentar la innovacin continua por los fabricantes y as reducir el contenido de
mercurio en lmparas fluorescentes, brindar alternativas de lmparas de bajo
consumo y plantear la necesidad de una norma que regule el manejo integral del
mercurio en Mxico conforme a la experiencia internacional.

Palabras clave: disposicin final, manejo integral, lmparas fluorescentes, daos

medio ambientales.

319

EJE 7
EL PAPEL DE LAS UNIVERSIDADES, EDUCACIN AMBIENTAL Y
SUSTENTABILIDAD.

320

ESTRATEGIAS ACADMICAS PARA EL CUIDADO AMBIENTAL DEL CU UAEM

VALLE DE CHALCO
Cristina Jurez Landn*, Jos Luis Snchez Ramrez, Anabelem Soberanes Martn

Centro Universitario UAEM Valle de Chalco

cjuarezl@uaemex.mx
Resumen
Actualmente los daos al medio ambiente como son la contaminacin de ros,
lagos, mares, la tala inmoderada, la contaminacin del suelo y aire, entre otros,
pueden afectar de manera irremediable nuestro entorno. As mismo hay leyes que
establecen que el dao que se ocasione directa o indirectamente al medio ambiente
ser sancionado por las multas correspondientes; sin embargo la aplicacin de dichas
leyes an es limitada. La zona del Estado de Mxico es una regin muy amplia
geogrficamente y con diversos recursos naturales, adems de poseer habitantes con
multiculturalidad. El municipio Valle de Chalco se caracteriza por ser una regin que
ha alojado habitantes de diferentes estados de la repblica; considerando que es una
zona con antecedentes de lagos y lagunas, que dificultan la accesibilidad y riesgos
para la poblacin cuando acontecen eventos naturales. Por lo anterior, en esta
propuesta se consideran estrategias que permitan mantener, mejorar y promover el
cuidado del ambiente en el Centro Universitario UAEM Valle de Chalco. El plan
estratgico considera el desarrollo de proyectos acadmicos para la titulacin de
estudiantes

de

Informtica

Administrativa

Ingeniera

en

Computacin,

aparentemente se considera que son licenciaturas que tendran una relacin estrecha
o mnima con el medio ambiente. Sin embargo las estrategias propuestas han tenido
buen impacto acerca de los proyectos a desarrollar considerando las siguientes
etapas: (a) Los alumnos del ltimo semestre 7. LIA y 9. ICO, cursan unidades de
aprendizaje de metodologa de la investigacin, (b) La UA tiene por objetivo que el
alumno desarrolle su protocolo de proyecto de titulacin y avance en el trabajo final.
(c) Los proyectos de investigacin que llevan a cabo los profesores del CU se han
321

enfocado a la atencin especfica del ambiente, los cuales se presentan en los grupos
correspondientes adems del beneficio de obtener una beca por parte de los
proyectos registrados en la UAEM o en su caso por otro tipo de becas. Los resultados
obtenidos a la fecha se basan: Proyecto No. 1, diseo de un prototipo de reactor
biolgico para la descontaminacin de suelo y agua, Proyecto No. 2, Estacin
meteorolgica para el registro de informacin del ambiente, Proyecto No. 3, Reciclado
automatizado de PET y Proyecto No. 4, Sistema de riego automatizado para reas
verdes.
Palabras clave: Estrategias, cuidado del ambiente, proyectos de titulacin.

322

LOS UNIVERSITARIOS: SU INTERS Y CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE

1Ma.

Luisa Quintero Soto, 1Silvia Padilla Loredo, 1Elisa B. Velzquez Rodrguez

1Profesoras

de la Universidad Autnoma del Estado de Mxico.

Resumen
El objetivo general del trabajo es analizar la opinin que tienen los universitarios
sobre el cuidado del medio ambiente tanto del aire, agua y suelo, y ver el papel que
tiene la poblacin en el cuidado del mismo. Este trabajo se divide en cuatro grandes
captulos; el primero contiene una breve explicacin del desarrollo sustentable y el
medio ambiente. En el segundo captulo se pueden apreciar los problemas del medio
ambiente, as como la contaminacin de los principales recursos. En el captulo tres
hablaremos de algunas instituciones y programas los cuales se dedican al cuidado del
medio ambiente como es el Programa de las Naciones Unidas para el Medio ambiente
(PNUMA). El cuarto captulo aborda la importancia de la educacin ambiental y en el
quinto captulo presentaremos los resultados de la encuesta que se aplic a los
estudiantes universitarios para conocer su percepcin sobre el cuidado del medio
ambiente. Los resultados generados en este artculo muestra que en Mxico uno de
los mayores problemas que existe es la contaminacin de los recursos como agua,
suelo y aire por la accin humana, sin embargo muy pocas son las organizaciones y
grupos que apoyan a conservar y dar mantenimiento a estos recursos. Por otra parte
podemos observar que el mismo hombre puede cambiar su actitud, a travs de la
educacin ambiental. Hemos visto que para que tengamos un desarrollo sustentable
tenemos que trabajar en varias vertientes: institucional, social, cultural y econmico.
Con base a la informacin establecida concluimos que la contaminacin de los
recursos ya mencionados, es un tema de conciencia y responsabilidad humana y que
nos afecta a todos. Aunque algunas de las organizaciones trabajan para la limpieza
y conservacin de estos recursos, la poblacin tambin tiene que participar
activamente en el cuidado de los mismos y no contaminar ms las aguas y recursos
con basura u otro tipo de desecho.
Palabras claves: educacin ambiental, medio ambiente, sutentabilidad, universitarios
323

EDUCACIN Y DESARROLLO DE COMPETENCIAS PARA LA

SUSTENTABILIDAD EN EL DISEO INDUSTRIAL
MDI. Omar Eduardo Snchez Estrada (1)
1Centro

Universitario UAEM Valle de Chalco (*) omarseuaem@yahoo.com.mx

Resumen
El presente trabajo tiene como propsito proponer estrategias docentes,
didcticas y de aprendizaje para el desarrollo de competencias en el Diseo Industrial
y hacer frente a los retos que supone la Sustentabilidad. En la actualidad es necesario
habilitar e instrumentar las competencias generales y especficas, relacionadas con el
desarrollo sustentable. En ese sentido, el Informe del Grupo de

alto nivel del

Secretario General de las Naciones Unidas sobre la Sustentabilidad Mundial,

manifiesta que se requiere poner especial atencin en la educacin y las
competencias para el desarrollo humano sustentable. (Grupo Alto nivel, 2012,
introduccin), para el Diseo Industrial no es la excepcin ya que la disciplina
promueve el autoempleo, la innovacin y la implementacin de teoras de
sustentabilidad para facilitar

el desarrollo integral

de productos socialmente

responsables y garantizar que a las personas independientemente de su grupo tnico,

genero, geografa, discapacidad, raza u otra condicin se le nieguen derechos
humanos universales y oportunidades econmicas bsicas. Por otro lado la formacin
profesional con un enfoque hacia la sustentabilidad, acelera el crecimiento para
satisfacer las demandas del mercado laboral especficamente en el rea de desarrollo
de producto, en la cual los diseadores pueden incidir directamente para generar un
ambiente

inclusivo

integrando

las

dimensiones

sociales,

econmicas

medioambientales. Cabe mencionar que existen diferentes metodologas en el Diseo

industrial que favorecen el desarrollo sustentable, por ejemplo; el diseo universal el
cual en su procedimiento es incluyente, el diseo emocional que considera aspectos
de cultura, religin o dogmas, asimismo el ecodiseo que en su propuesta prioriza la

324

seleccin de materiales de bajo impacto ambiental, procesos que disminuyen el gasto

energtico y el ciclo de vida de los productos.
Palabras clave: Educacin, competencias, diseo y sustentabilidad

325

EDUCACIN AMBIENTAL PARA MITIGAR LA QUEMA DE ESQUILMOS

AGROPECUARIOS EN LA REGIN DE SALVATIERRA, GUANAJUATO.
Elsa Ros Campos1, *Benito Rodrguez Haros2, Sergio Orozco Cirilo2
1Universidad

de Guanajuato, Campus Celaya Salvatierra. E-mail erzzz123@hotmail.com, benus27@yahoo.com

2Universidad

de Guanajuato, Campus Celaya Salvatierra, Departamento de Estudios

Sociales. E-mail benus27@yahoo.com

Resumen

La contaminacin del aire frecuentemente se atribuye a las emisiones del sector fabril
ubicado mayormente en las ciudades y las zonas aledaas, poca atencin se haba
puesto a la contaminacin directa y difusa de las actividades agropecuarias. La FAO
(2002:75) hace referencia a que es la agricultura la mayor fuente antropognica de
gases responsables del efecto invernadero, metano y xido nitroso, y contribuye en
gran medida a otros tipos de contaminacin del aire y el agua; se estima que el 18%
de las emisiones de amonaco provienen de la quema de esquilmos agrcolas y es
muy importante su aporte en dixido de carbono, xido nitroso y partculas de humo.
Se estima que los seres humanos son responsables del 90% aproximadamente de la
combustin de biomasa (FAO 2002: 76). En el Estado de Guanajuato las emisiones
totales de gases efecto invernadero (GEI) en el ao 2005, se estimaron en 24,295.660
toneladas, destacando la generacin de energa con el 68.61%, la agricultura con el
10.40%, la quema de residuos 16.36% y el cambio en el uso del suelo y silvicultura
3.40% y 1.23% procesos industriales y solventes (Programa de Cambio Climtico del
estado de Guanajuato 2011:50). En el ao 2007 se aprob la Norma Tcnica
Ambiental del Estado de Guanajuato NTA-IEE-005/2007, que responde a los
compromisos internacionales y es el instrumento a nivel estatal en el cual, se
establecen las especificaciones para la gestin integral de los residuos agrcolas
(esquilmos), as como, para la prevencin y control de la contaminacin generada por
su manejo inadecuado. La Norma se sustent en la Ley para la Proteccin y
326

Preservacin del Ambiente del Estado de Guanajuato publicada en el ao 2000 que

en el artculo 171, prohbe bajo pena de sancin econmica a los productores
agropecuarios que incurran en la prctica de la quema de esquilmos. En la presente
investigacin se asume que la quema de esquilmos agropecuarios est asociada al
desconocimiento

de

tcnicas

procedimientos

para

su

aprovechamiento; as pues, presentamos los resultados de un

reutilizacin

esfuerzo de

capacitacin para reducir la incidencia de la quema de esquilmos, tomando como

estudio de caso el ejido de Cporo, Salvatierra, Guanajuato.
La estrategia de capacitacin consisti en la visita a una finca de produccin orgnica
en el Municipio de Cortazar y se impartieron dos curso-taller: el primero consisti en
la capacitacin en compostaje y el segundo en preparacin de lombricomposta,
utilizando como materias primas los residuos agropecuarios disponibles en la
comunidad.
La comunidad se eligi en funcin de la tradicin como productores sobresalientes y
rasgos de organizacin y participacin comunitaria. Los resultados demuestran que
en la regin la quema de esquilmos se practica desde tiempos inmemorables y los
asistentes a los talleres de capacitacin manifestaron haber odo hablar de las
compostas y lombricompostas, sin embargo, desconocan como se elaboran.

Palabras clave: Contaminacin del aire, emisiones atmosfricas, mitigacin, dixido

de carbono

327

CUANDO CALIENTA EL SOL, AQU EN TOLUCA.

Aguilar Valencia Ana Patricia1*, Vilchis Peralta Maribel1 y Martn Quintero Mayo2
1Universidad

Autnoma del Estado de Mxico. Facultad de Qumica y 2Universidad

Politcnica del Valle de Toluca.
*ana.patt@hotmail.com

Resumen
Los altos ndices de cnceres de piel reportados en los ltimos aos,
estrechamente relacionados a costumbres de la poblacin de exponerse a los rayos
del sol y por ende a los rayos ultravioleta sin proteccin y an ms recientemente al
adoptar una moda en la que la piel bronceada es observada por la sociedad como un
estado estticamente saludable.
Es de vital importancia implementar programas educativos en la ciudad de
Toluca que aumenten la profundidad y difusin de la informacin sobre los efectos
nocivos de la radiacin UV, generando en la sociedad la necesidad de crear cambios
en su estilo de vida.
El ndice UV solar mundial (IUV) es una medida sencilla de la intensidad de la
radiacin UV en la superficie terrestre y adems acta como un indicador de la
capacidad que tiene de producir lesiones cutneas, sirviendo como vehculo
importante para hacer conciencia en la poblacin y advertir a las personas de la
necesidad de adoptar medidas de proteccin y prevencin cuando se exponen a la
radiacin UV. A su vez puede servir de punto de partida para el desarrollo y aplicacin
de un enfoque sanitario integrado de proteccin solar y de prevencin del cncer de
piel.
Todos estamos expuestos a la radiacin UV procedente del sol y de numerosas
fuentes artificiales utilizadas en la industria, el comercio y durante nuestro tiempo libre.
Las mediciones efectuadas durante el ao 2013 muestran que el IUV en la ciudad de
Toluca, va desde la categora de exposicin alta hasta la extremadamente alta sin
encontrar excepcin en ningn mes del ao. Por ejemplo de abril a noviembre se
obtuvieron valores mximos superiores a 10, siendo este valor considerado como
328

extremadamente alto. Por ello este instrumento educativo debe utilizarse como parte
integral de un programa para informar a la poblacin sobre la proteccin solar y los
riesgos de la radiacin UV para la salud, teniendo en cuenta que la exposicin diaria
tambin representa un factor importante en los efectos adversos ya que presenta un
factor acumulativo y debe ser igualmente importante.
Este estudio de investigacin debe dirigirse especialmente a los grupos de
poblacin vulnerables y con exposicin alta y debe servir para informar a la poblacin
sobre los diversos efectos como las quemaduras solares, el cncer de piel y el
envejecimiento de la piel, o las alteraciones oculares y del sistema inmunitario.

Palabras clave: ndices de Radiacin, Radiacin UV, Proteccin Solar y Riesgo a la

Salud.

329

SOLUCIN VERDE COMO PARTE DE LA CULTURA AMBIENTAL DEL CENTRO

UNIVERSITARIO UAEM VALLE DE CHALCO
Anabelem Soberanes Martn13, Jos Luis Castillo Mendoza14, Aide Pea Martn15
Resumen
Hoy en da existe un creciente movimiento entre las organizaciones e individuos
para encontrar maneras de reducir la demanda de energa. La demanda mundial de
energa aumenta y los efectos de las emisiones de Co2 siguen en aumento. De ah,
que surjan programas de gestin de la energa y la sostenibilidad, sin embargo, hasta
ahoran son pocas las organizaciones que tienen soluciones viables para gestionar el
consumo de energa de forma automatizada con un control centralizado, las
soluciones verdes (Green IT) permiten a las organizaciones establecer estrategias que
apoyen dicha situacin.
Si se considera que en el Centro Universitario UAEM Valle de Chalco a inicios
del 2014 se contaba con 110 equipos de cmputo para personal administrativo y de
tiempo completo de las cuales el 50% estaban encendidas en algunos casos ms de
3 horas en promedio al dia sin usarse y de los 300 equipos para los alumnos en
promedio el 50% se deja encendido entre clases, as como toda las jornadas de
trabajo de las impresoras, scanner y multifuncionales, de ah que surja la preocupacin
por disminuir dicha situacin, y surge el presente proyecto con el objetivo de
establecer un plan con soluciones verdes en un primer momento, que contribuyan a
disminuir el consumo energtico, se parti de un anlisis Foda enfocandose
primordialmente a los equipos de Tecnologas de la Informacin (TI), la propuesta
considera el uso de la gestin energtica de todos los dispositivos y sistemas
conectados a la red. Para solucionar algunas de las reas de oportunidad que se
identificaron con el anlisis mencionado, se adquiri un software que permite el
monitoreo remoto de todos los equipos e identificar aquellos que no se han apagado
13

Universidad Autnoma del Estado de Mxico, Centro Universitario UAEM Valle de Chalco,
asoberanesm@uaemex.mx,
14
Universidad Autnoma del Estado de Mxico, Centro Universitario UAEM Valle de Chalco,
jlcastillom@uaemex.mx
15
Universidad Autnoma del Estado de Mxico, Centro Universitario UAEM Valle de Chalco,
apenam@uaemex.mx
330

por omisin o se han dejado de utilizar en cierto tiempo se puede apagar de manera
remota, entre otras funciones del software. Adems, hay que considerar a cualquier
recurso TI porque an apagado, al estar conectado a la red elctrica produce un
consumo/coste, de ah que se estn cotizando regletas inteligentes que permita
eliminar dicho consumo fantasma.
A partir de todo lo implementado y lo que se est planteado se est
desarrollando una serie de polticas para la gestin energtica en el Centro
Universitario, y adoptar otras prcticas verdes a travs del empleo de tecnologas
sostenibles.
Dentro de las conclusiones se puede considerar como una primer estrategia
simple que proporciona un ahorro inmediato, con una reduccin del 20% mensual de
los costes relacionado con las TIC, y en otro aspecto cambiar algunos procesos
empieza a pintar de verde el Centro Universitario y sobretodo se contribuye a la cultura
ambiental de la comunidad universitaria como parte de un proceso evolutivo que
comparta retos tanto procedimentales como econmicos.

Palabras clave: consumo energtico, ambiental, cultura, estrategia

331

LOS VERDADEROS ISLEOS, ESPECIES Y SUBESPECIES ENDMICAS DE LA

ISLA COZUMEL
Annie Eunice Chimal Vzquez1(*), Carlos Hu Moo2 y David k Prez
Universidad de Quintana Roo1, Consultores en Ecosistemas SCP2 y Grupo Manejo
de Recursos Naturales3
aecv.4321@gmail.com

Problema planteado: En Cozumel, los habitantes cuentan con una carencia

de informacin para la intervencin en los procesos naturales de las especies y
subespecies endmicas de la isla (quienes son de vital importancia dentro de la
biodiversidad), pues

algunos de estos organismos son considerados como

ejemplares en peligro de extincin. Motivo por el cual es necesario dar a conocer la

existencia e importancia para la preservacin de estas especies y subespecies.
Objetivos
Dar a conocer la importancia, caractersticas y distribucin de las especies y
subespecies endmicas de la isla de Cozumel a travs de talleres y
conferencias.
Dar medidas para mantener lo ms cercano posible sus hbitos alimenticios.
Contenido
En Cozumel se tienen registradas un total de 692 especies terrestres. Existen 31
especies y subespecies endmicos en la Isla Cozumel de los cuales, 4 taxa de
invertebrados, 1 reptil, 19 de aves y 7 de mamferos; sumando un total del 3.93% de
las especies de Cozumel, de las anteriores la NOM 059 SEMARNAT 2010 considera
a cuatro como amenazadas. Hay 13 especies de mamferos no voladores, al menos
4 especies de mamferos voladores y 1 especie de mamfero marino, de los cuales
siete son taxaendmicos (3 especies y 4 subespecies), lo que la hace una de las islas
con ms taxa endmicos en Mxico.
Razn por la cual surge la campaa denominada Los verdaderos isleos, especies y
subespecies endmicas de la isla de Cozumel.La cual fomenta la conservacin,
restauracin y uso de los recursos naturales de forma sustentable, proponiendo
332

alternativas y soluciones para el cuidado ambiental con bases cientficas a travs de

talleres o conferencias en conjunto con la colocacin de letreros con leyendas sobre
el cuidado de la fauna.
Discusin: El realizar talleres o conferencias al respecto nos permite tener un
acercamiento cercano a la poblacin de clase media y baja lo cual permite abarcar un
gran campo. Siendo esto un poco difcil pues el lenguaje tcnico se debe adecuar el
lenguaje de informacin a palabras ms simples de modo que la informacin pueda
ser comprendida por todos.
La carencia de apoyo de instituciones o empresas privadas en la generacin de
ingresos econmicos para la elaboracin de letreros con leyendas sobre el cuidado
de la fauna ha sido difcil o en algunos casos nula.
Conclusiones: A travs de los talleres y conferencias fuera de la institucin
educativa se logr concientizar a los habitantes de la isla principalmente de
escolaridades: primaria y secundaria. As como tambin a gente adulta, quienes
dejaron la prctica de alimentar a la fauna para tratar de acercarse a ella.
Se requiere realizar ms campaas de concientizacin para que llegue a toda la
poblacin de la Isla de Cozumel Quintana Roo.

Palabras Claves: Endmicas, Especies, Subespecies y Cozumel.

333

ECOLOGA ARTIFICIAL: UNA PROPUESTA CONCEPTUAL EN LA ENSEANZA

DEL DISEO INDUSTRIAL
Mtra. Lucila Herrera Reyes16
Mtro. Hctor Adran Luevano Torres1

hectorr_007@yahoo.com.mx
Resumen
El presente documento expone la importancia de integrar variables
conceptuales para la enseanza del diseo industrial en el CU-UAEM Valle de Chalco
a partir de un modelo basado en competencias. El diseo es una actividad proyectual
que se entiende como una accin o resultado, entonces es el proceso de crear
(disear) y as tambin es el producto del proceso (el diseo), por lo tanto el diseo
produce bienes materiales, servicios y conductas, en este sentido es un mecanismo
en el consumo de los productos. De esta manera tiene sus antecedentes en la
revolucin industrial, debido a la innovacin tecnolgica la produccin de objetos
gener un sobre consumo de recurso naturales que hicieron evidente la degradacin
del medio ambiente.
El diseo es un acto creativo que trabaja con lo intangible para significar en
distintos niveles culturales. Es por ello que requiere de fundamentos tericos que la
prctica va a significar; estableciendo as el lenguaje-objeto. adems es un proceso
donde la definicin de los fenmenos se establece por aproximaciones, ms o menos
sucesivas. Durante la concepcin del diseo se cae en el riesgo de la estandarizacin,
concepto que permite al diseador operar sin comprometer su sensibilidad y
creatividad, la prctica del diseo est por encima de teora o el sustento filosfico de
los objetos de diseo.
Lo diseado es un objeto de comunicacin que siempre porta un mensaje
integrado por diversos cdigos, el usuario lo interrelaciona con el medio y con
experiencias anteriores adems sugiere niveles de acercamiento a los objetos de

16

CU-UAEM Valle de Chalco

334

diseo tales como: comprensin sensorial, comprensin histrica, comprensin

simblica, comprensin conceptual, comprensin valorativa y comprensin tcnica. El
acto creativo de diseo implica distintos estratos; en donde disear implica aprender
a conocer, la parte filosfica debe ser el sustento del diseo, no la justificacin.
Adems el diseo es una prctica relacionada con otros campos del saber y tiene el
papel transformador en mltiples dimensiones.
En este sentido los modelos educativos basados en competencias permiten
establecer herramientas conceptuales, es decir movilizar los saberes en el proceso de
enseanza-aprendizaje para lograr un diseo sustentable como parte integral del
estudiante.
Palabras Clave: Enseanza, diseo industrial, sustentabilidad, competencias

335

LA DESERCIN ESTUDIANTIL EN LA PREPARATORIA ABIERTA, CAUSANTE

DE FALTA DE DESARROLLO DE LA
SUSTENTABILIDAD SOCIAL.
Dra. en Ed. Felisa Yaerim Lpez Botello (fely_yaerim@hotmail.com)
Dra. en C. Ed. Araceli Romero Romero (chelitos_2@hotmail.com)
Dra. en Fil. Mara de Lourdes Hernndez Prieto (luluhp2003@yahoo.com.mx)
Lic. Mayela Anita Garca Palmas (makis822@hotmail.com)

Resumen
Para elaborar la presente investigacin, ha sido preciso recurrir a diversas
fuentes de informacin, utilizando tcnicas de investigacin comnmente aceptadas
para este tipo de trabajos.
En el S.E.A. se respeta el ritmo individual de estudio ya que el avance
acadmico depende de cada persona, de su capacidad de aprendizaje y del tiempo
que se dedique a su formacin. Desafortunadamente la estructura social, las
condiciones polticas y econmicas de nuestro pas obstaculizaron gran parte del
sistema educativo que se realiza en la modalidad abierta.
La mayora de los proyectos y programas que se encuentran para esta
modalidad pertenecen al tipo de educacin compensatoria cuyo objetivo solamente
radica en atender la demanda estudiantil sin realizar cambios en la planificacin,
organizacin e instrumentacin de los sistemas abiertos; as, los resultados obtenidos
son pocos satisfactorios y los programas implementados son considerados como
fracasos.
El S.E.A. enfrenta algunas limitaciones y problemas, entre stos se encuentran
la falta de material didctico, la escasez de recursos humanos y econmicos y adems
la necesidad de difundir y promover las ventajas de estudiar en este sistema. Los
problemas econmicos son los que influyen ms para que un alumno deserte y
tambin repercuten en forma negativa en la calidad de los recursos necesarios para
la educacin abierta.

336

Por lo que la desercin estudiantil en la preparatoria abierta, ocasiona falta de

un desarrollo pleno de Sustentabilidad Social, al no perseguir la igualdad de
oportunidades de los alumnos pertenecientes a una educacin compensatoria y de la
educacin abierta a nivel medio superior. De ah la necesidad de mejorar la
distribucin y eficacia de los recursos disponibles como becas a los alumnos del
sistema abierto, mejorar el material didctico, capacitacin al docente en cada centro
educativo del sistema abierto con el fin de combatir la desercin.

Palabras Clave: Desercin Estudiantil, Preparatoria Abierta, Sustentabilidad Social,

Valores

337

LLUVIA CIDA COMO ESTRATEGIA DIDCTICA PARA

LA EDUCACIN AMBIENTAL
*I.Q. Orlando Hctor Rosas Luarca17
orl_clanero@yahoo.com.mx
L. en Ed. Ftima Yareli Garca Montoya18
M. en D.A.E.S. Carmina Clemente Lechuga 19

Resumen
En la transformacin educativa del bachillerato, la participacin activa del
estudiante en su propio proceso de aprendizaje y en la adquisicin de conocimientos,
es relevante; ya que su desempeo en las actividades ulicas y extra clase, sobre
todo en la elaboracin de actividades integradoras que conjuntan un sinnmero de
caractersticas, debe ser enfocado al desarrollo de competencias, tanto genricas
como disciplinares, que le permitan ser un ente analtico, crtico y creativo que
investiga, descubre, se interroga a s mismo, aporta ideas, es tolerante, responsable
y comprometido al realizar trabajo en colaboracin con sus compaeros.
Perrenoud (1999) define competencia como la facultad de movilizar un conjunto
de recursos cognoscitivos (conocimientos, capacidades, informacin, etc.) para
enfrentar con pertinencia y eficacia a una familia de situaciones. Adems nos comenta
que los docentes deben experimentar un cambio para desarrollar las competencias:
Es necesario trabajar sobre todo por problemas y proyectos, por lo tanto, el profesor
debe proponer tareas complejas y retos que inciten a los alumnos a movilizar sus
acervos de conocimientos y habilidades y hasta cierto punto a completarlos. Por su
parte Daz Barriga (2007), seala que los instrumentos que emplea el alumno para la
construccin de su conocimiento son los esquemas que ya posee, es decir, con lo que
ya construy en su relacin con el medio que ya lo rodea.

17

Profesor de Asignatura adscrito al Plantel Dr. ngel Ma. Garibay Kintana de la Escuela Preparatoria
Profesora de Asignatura adscrita al Plantel Dr. ngel Ma. Garibay Kintana de la Escuela Preparatoria
19 Profesora de Tiempo Completo adscrito al Plantel Dr. ngel Ma. Garibay Kintana de la Escuela Preparatoria
18

338

Considerando lo anterior, en el presente trabajo se muestra una estrategia en

la que el docente hace uso del trabajo en el aula, lo retroalimenta con investigaciones
individuales de los alumnos acerca de la lluvia cida y plasma los conocimientos en
un proyecto que da a conocer de manera estructurada, qu es la lluvia acida?, cmo
se origina?, cules son sus efectos?, qu estrategias se pueden plantear para
disminuir este fenmeno?, orientado a una educacin ambiental y al desarrollo de
competencias, apoyado por los temas vistos en clase, como nomenclatura de
compuestos inorgnicos as como resolucin y prediccin de reacciones qumicas.
Por ende, denota la importancia del estudio de fenmenos qumicos que ocurren en
la naturaleza a diario, que por ser cotidianos no les prestamos atencin, y sin embargo,
representan un rea de oportunidad para mejorar nuestro ambiente.
Palabras clave: actividad integradora, trabajo colaborativo, competencias

339

EDUCACIN SUSTENTABLE
Doctorante Norma Gonzlez Paredes, Ing. Gerardo Osmany Olgun Gonzlez

Universidad Autnoma del Estado de Mxico, Centro Universitario Texcoco

Av. Jardn Zumpango S/N Fraccionamiento El Tejocote, Texcoco Mxico
nogopa@yahoo.com.mx, nogopa12@gmail

Resumen
Esta ponencia no pretende agotar la temtica de la problemtica ambiental que
se ha incrementado en el ltimo siglo, principalmente por los daos que producen las
diversas actividades del hombre, pero si despertar el inters para incursionar en el
mbito educativo en los planes y programas de estudio el fomento de una cultura
sustentable a partir del manejo adecuado de residuos generados en cada institucin,
que conlleve a la reeducacin, reciclaje, reduccin y reso, en el marco de un
desarrollo sustentable con la finalidad que en las unidades de aprendizaje se genere
el

intereses para promover una educacin sustentable, en el sentido de lograr

justamente armona entre el ser humano y su propio entorno natural.

Las universidades deben contribuir con el objetivo de reeducar, construir y
transmitir una cultura ambiental enfocada a la sustentabilidad para promover una
actitud distinta con respecto a nuestros patrones de produccin y consumo, los cuales
orienten a una relacin armnica con el ambiente e insten a los jvenes a ejercer su
profesin bajo dicho enfoque.
En la actualidad, se puede percibir un deterioro generalizado en el ambiente,
indistintamente; agua, tierra, aire, han sido afectados por acciones inconscientes del
ser humano, quien en vas de progreso y una mejor calidad de vida, produce y
consume de manera exacerbada, provocando impactos negativos al ambiente.
El estilo de vida capitalista influenciado ahora con el proceso globalizador, en
el que la tecnologa y consumo son factores primordiales y significantes de un modo
de vida adecuado o deseado, ha enseado al ser humano a producir y consumir sin
control, sin ser consciente de los riesgos y daos que provocan al medio.
340

En consecuencia, la educacin ambiental es una forma de re-educar al sujeto

en pro del ambiente y su propio desarrollo de manera consciente y analtica,
considerada un nuevo paradigma globalizador del que difcilmente el mundo y los
pases en desarrollo pueden mantenerse al margen, sin embargo pueden contribuir
para mejorar las condiciones humanas por medio de la educacin; tanto formal como
informal, de este modo surge un nuevo concepto, el de educacin ambiental, que
abordar con la intencin de especificar la participacin que este nuevo paradigma
tiene en la construccin de un sentido y conciencia social que promueva la reduccin
de impactos negativos a partir del cuidado al ambiente, encaminando a la humanidad
con acciones responsables que repercutan en el bien comn.
Una revisin de campo nos permite identificar las grandes problemticas
ambientales, dando cuenta que la falta de conciencia y educacin son los principales
factores o actores de la problemtica ambiental, es importante resaltar que la reeducacin del sujeto hacia una conciencia sustentable, puede ser la va de solucin a
la problemtica ambiental.

Palabras clave: educacin, sustentabilidad, ambiente, re-educacin

341

1M.

POR UNA UNIVERSIDAD SUSTENTABLE

en A. Mitzi Nazareth Arrazola Vega, 2M. en C. y T. E. Belem Vega Mondragon,
3LIC. en ED. Mayela Anita Garca Palmas

1Plantel

Dr. Angel Maria Garibay Kintana de la Escuela Preparatoria de la UAEM

mitzaam@yahoo.com.mx
2Plantel Dr. Angel Maria Garibay Kintana de la Escuela Preparatoria de la UAEM
belem_vega@yahoo.com.mx
3Plantel Dr. ngel Maria Garibay Kintana de la Escuela Preparatoria de la UAEM
amemay53@gmail.com

Resumen
La educacin y la formacin afrontan nuevos retos en un mundo cada vez ms
globalizado y desigual. Ambas son, factores clave para avanzar en la mejora del
desarrollo econmico, proteccin ambiental y la cohesin social. La educacin es
factor fundamental para el progreso de las sociedades. Las universidades tienen un
rol relevante en el impulso de acciones y actividades que permiten contribuir en el
buen desarrollo y manejo del medio ambiente, porque forman actores y generan
tendencias que influyen en las grandes decisiones del pas en este tema. Muchos de
los cambios que se dan para alcanzar resultados estn relacionados con pequeas
acciones cotidianas. Cuando esto se traslada a nivel de Universidad, surge la
necesidad de destacar su tarea como generadora de cambios que van desde la
calidad y eficiencia de sus edificaciones, hasta la inclusin de contenidos curriculares
que apoyen la formacin de sus estudiantes en aspectos tcnicos y polticos de temas
medioambientales. Vivir un proyecto de sustentabilidad universitaria requiere un
compromiso institucional, que permita plasmar las intenciones en acciones concretas.
As, la universidad se legitima socialmente en la medida que, desde la adecuada
capacidad de anlisis del contexto y la relacin fluida con los grupos sociales,
responde a la promocin y calidad de vida del entorno del que forma parte. Ello
requiere una adecuada sensibilidad hacia las demandas y necesidades sociales,
prevaleciendo siempre dicha dimensin (en la docencia, en la investigacin, en la
gestin y en las relaciones con la sociedad) sobre los intereses o las luchas de poder
interno de la propia universidad. Por consiguiente, es un reto fundamental para las
342

universidades la necesidad de intervenir en el anlisis y la deteccin de las exigencias

reales de su entorno y las peculiaridades del mismo (OCDE, 2009).
Palabras clave: Educacin, Sociedad, Universidad

343

ENSEANZA DE LA SUSTENTABILIDAD BASADA EN JUEGOS DE MESA:

GENERALIDADES Y CASO COLONOS DE CATAN.
Dr. Ricardo Victoria Uribe1*, Dr. Miguel ngel Rubio Toledo1, Dra. Sandra Alicia
Utrilla Cobos1
1Centro

de Investigacin de Arquitectura y Diseo, Facultad de Arquitectura y

Diseo, UAEMex. Correo electrnico: sustentabledi@gmail.com

Resumen:
Un aspecto de la sustentabilidad que suele dificultarse para los estudiantes de
diseo, tanto en licenciatura como en posgrado es el entender e incorporar en sus
conceptos como las tres esferas de la sustentabilidad (ambiente, economa y
sociedad) con el ciclo de vida de los productos. En particular, el hecho de entender
como todo acta como un sistema, como estas tres esferas se interrelacionan causa
confusin.
En parte, se debe a que la teora est en ocasiones alejada de las experiencias
de vida diarias de los alumnos, lo cual se refleja en una falta de absorcin integracin
del conocimiento. Esto refleja un problema an ms grave, ya que si los alumnos no
se sienten identificados con esta informacin, el pblico en general menos lo estar.
Una propuesta para remediar esta barrera y fomentar mayor entendimiento es
el uso de juegos de mesa como herramienta de enseanza. Existe investigacin sobre
el aprendizaje basado en juegos, pues estos han demostrado ser herramientas tiles
en la enseanza de resolucin de conflictos, desarrollo de estrategias, pensamiento
lateral y prospectivo; ya sea a travs de cooperacin o competicin.
Por lo tanto pueden ser usados para ensear conceptos bsicos de
sustentabilidad (por ejemplo las mencionadas tres esferas, la tragedia de los
comunes, la bomba poblacional, entre otros). Juegos de mesa como Colonos de
Catan, Munchkin, y Carcassone, entre otros son juegos donde las condiciones para
alcanzar la victoria son realizadas a travs del balance de diversos aspectos.
Este artculo tiene dos objetivos. El primero es presentar las generalidades del
uso de juegos de mesa en el aprendizaje de la sustentabilidad. El segundo es discutir
344

algunos de las conclusiones obtenidas del anlisis de uno de los juegos ya

mencionados (Los Colonos de Catan) y cuyo anlisis conforma parte del proyecto de
investigacin; presentando su ficha tcnica, sus caractersticas y como este juego
logra balance diversos aspectos (manejo de recursos, planeacin estratgica,
escasez, comercio, etc). De estas conclusiones se podrn generar lineamientos y
estrategias para el desarrollo de juegos de mesa con temtica sustentable que sirvan
para la enseanza del tema de una manera efectiva y entretenida.
El objetivo de este proyecto es realizar una investigacin sobre el tipo de
conocimientos de sustentabilidad que son susceptibles a ser traducidos a un juego de
mesa, cules son las caractersticas deseables de dichos juegos y as desarrollar un
marco terico que coadyuve al diseo de dichos juegos para posteriormente en
proyectos subsecuentes desarrollar dichos juegos de mesa.

Palabras clave: juegos de mesa, sustentabilidad, enseanza, Colonos de Catan.

345

ESPACIO RECREATIVO SOSTENIBLE-PEDAGGICO.

PROPUESTA DE ACCIN EDUCATIVA HACIA UNA CONCIENCIA HOLISTA.
J. Loreto Salvador Bentez1* y Olivia vila Mrida2
1Profesor

investigador Instituto de estudios sobre la Universidad.

jlsalvadorb@uaemex.mx

2Estudiante

de la Maestra en Estudios Sustentables Regionales y Metropolitanos,

UAEMex. merida_986@hotmail.com

Resumen
Se reconoce una insostenibilidad como causa de un modelo econmico
mundial, que ha generado un alto grado de deterioro ambiental, desigualdades
sociales y de ingresos que han polarizado a la poblacin; ante ello han surgido
polticas mundiales encaminadas a mejorar las condiciones de vida de la poblacin
mediante un desarrollo sostenible, que puede ser basado en ciertos principios,
discutibles, pero pertinentes y viables; uno de ellos es el fomento de una conciencia
holista como posibilidad de revaloracin de la naturaleza y la vida. Hay una necesidad
por derivar instrucciones respecto a cmo llevar una vida sana y sustentable en la
Tierra. En este tenor, la biommesis

es una propuesta cientfica de emulacin

consciente del ingenio de la vida, o la innovacin inspirada en la naturaleza

(Benyus,2012:16); se trata de estudiar los modelos de la naturaleza para imitar u
orientarse en diseos y procesos biolgicos para la atencin y resolucin de
problemas humanos.
Sobre lo anterior se proponen principios bsicos de la sustentabilidad
biomimtica para la reconstruccin ecolgica de la economa, como un Estado
estacionario en trminos biofsicos; vivir del sol como fuente energtica; cerrar los
ciclos de materiales; no transportar demasiado lejos los materiales; y respetar la
biodiversidad, entre otros (Riechman en Tamayo, 2014:63). En este orden el principio
de Precaucin es la accin de prevenir riesgos antes de que estos se manifiesten;
exige un estudio intensivo de un problema, implementar mtodos preventivos, []
plantea explcitamente la cuestin de los criterios en la toma de decisiones polticas
346

cuando la ciencia no ofrece una respuesta unvoca o hay conflicto entre diferentes
expertos (Godina en Tamayo, 2014:65).
El principio de una Conciencia holista sugiere la unidad con el Otro y el mundo,
la naturaleza, porque se ha llegado a niveles crticos, por lo que la humanidad precisa
de adoptar una actitud de desasimiento frente a la avidez del consumo y una
revalorizacin de la vida sencilla (Santander en Tamayo, 2014: 85). Slo el
reconocimiento de la unidad con el otro, el ser humano puede asumir un cuidado y
respeto por la Madre tierra; asumiendo el valor de los recursos finitos. Para ello, no
son suficientes las buenas intenciones si no van reforzadas con acciones educativas
de alto alcance e impacto a grandes capas de la sociedad mundial. Por tanto
planteamos la creacin de espacios recreativos sostenible-pedaggicos, entendidos
como: una entidad pblica abierta, suficiente y natural que se adapta minuciosa y
estratgicamente para el uso recreativo, a travs del aprovechamiento de sus
accidentes geogrficos y de sus recursos biticos; el cual se adecua superficialmente
para reas deportivas y culturales; contribuye a los procesos de aprendizaje
medioambiental.

Palabras clave: sostenible, recreacin, pedaggico, principios.

347

EL USO DEL INTERNET EN LA UAEM COMO HERRAMIENTA DE DIFUSIN

PARA UNA NUEVA CULTURA AMBIENTAL
MDI. Omar Eduardo Snchez Estrada. (1*) MDI. Mario Gerson Urbina Prez. (2)
M en E. Aide Pea Mart. (3)
1omarseuaem@yahoo.com.mx, 2gerson_u@hotmail.com, 3adpm31@yahoo.com.mx

Centro Universitario UAEM Valle de Chalco omarseuaem@yahoo.com.mx

Resumen
En la actualidad existen numerosos estudios acerca del efecto de las
tecnologas de la informacin y la comunicacin (TIC) la difusin progresiva de estas
tecnologas su disponibilidad en el mbito, educativo, laboral y domstico as como el
desarrollo del internet han permitido y facilitado, si bien de manera desigual entre las
diferentes estructuras sociales y regiones en el mundo, el acceso a fuentes de
informacin de manera rpida, fcil y de bajo costo hasta el momento. El uso del
Internet en la Universidad Autnoma del Estado de Mxico (UAEM) supone, sobre
todo, ms all del acceso rpido a la informacin, la posibilidad de intercambio y
comunicacin de manera transversal en cualquiera de las reas de estudio. El
presente trabajo tiene como propsito determinar estrategias de difusin de las bases
tericas, conceptos, particularidades y acciones para el desarrollo de una nueva
cultura ambiental, especficamente para la toma de decisiones que se presentan cada
da en las reas acadmicas y administrativas de la UAEM; uso eficiente de los
materiales, desarrollo de propuestas de diseo estratgico, promocin de la utilizacin
de

energas renovables en los procesos en cada rea, logstica, etctera. La

pedagoga audiovisual basada en materiales, la gestacin de espacios para la

formacin de grupos de actividad con base en una cultura ambiental, el desarrollo de
equipos interdisciplinarios que trabajen en herramientas de sensibilidad colectiva
tomando como referencia un lenguaje audiovisual novedoso, son necesarios para una
sociedad crecientemente fragmentada de la cual cada integrante de la universidad
forma parte. Por lo tanto se requiere intervenir sobre la formacin tica para contribuir
en la generacin de identidades sociales, prcticas polticas y culturales inclusivas
348

promoviendo una alfabetizacin meditica o audiovisual por medio del uso de internet
en los profesionales encargados de promover diferentes productos, bienes o servicios
en la UAEM. Todo ello constituye un aspecto fundamental para considerar nuevos
lenguajes que vienen de la mano de visiones ambientalistas de mercado, produccin
y distribucin.

Cabe sealar que a pesar de las caractersticas propias de la

universidad con una visin de cuidado al medio ambiente, an no se consolidan las

acciones que pueden dar forma a una nueva cultura ambiental.

Palabras clave: internet, difusin y cultura ambiental

349

HUERTO ESCOLAR: ESTRATEGIA DIDCTICA PARA

LA EDUCACIN AMBIENTAL
*Enriqueta Tello Garca1, Benito Rodrguez Haros2
1Dra.

Por la Universidad de Crdoba, Espaa y Coordinadora del Proyecto

Agroecolgico Un pasito en grande. e-mail gollet@yahoo.com
2Profesor de la Universidad de Guanajuato Campus Celaya-Salvatierra, e- mail
benus27@yahoo.com

Resumen
La estrategia didctica dominante est caracterizada por la homogenizacin y
prediccin del comportamiento, as como, la reproduccin de recetas tecnolgicas de
produccin, limitando la creatividad e innovacin de los estudiantes. La llegada del
siglo XXI y sus aparejadas contingencias ambiental y energtica representa nuevos
desafos para la educacin, se requiere formar personas con espritu crtico,
innovador, creativo, con capacidad de analizar, sintetizar y de inferir, as como,
adaptarse a la velocidad de los cambios de este mundo globalizado; vivimos en una
poca de transicin y contradiccin, en la cual el desenlace contiene altos niveles de
incertidumbre y complejidad. Los actuales modelos de produccin transforman, no
solo, el modo de produccin, tambin las relaciones de produccin, los patrones
socioculturales e incluso nuestra vida cotidiana. En este sentido se propone una
educacin que forme hombres y mujeres con las destrezas y habilidades que la
sociedad moderna requiere y que lleve a la mejora o sustitucin del actual patrn de
produccin que ha demostrado grandes debilidades al poner en riesgo no solo la vida
de la humanidad, sino de toda la vida que habita en el planeta. El huerto escolar
representa un espacio donde se pone en prctica el aprendizaje en la accin; un
espacio de comunicacin que trasciende, de los aspectos formales de la comunicacin
oral y escrita, a un intercambio natural-cultural que vincula espacio y tiempo en las
relaciones entre la humanidad y la naturaleza (Tello, Rodrguez y Aguilar, 20011:51),
adems nos induce a implementar pequeos cambios

en nuestras vidas, pero

hacindolo de manera consciente y constante, logra transformar no solo nuestra

mente, sino la salud fsica, espiritual y emocional, que se ve reflejado en el bienestar
350

y por supuesto en el entorno donde vivimos; a la vez que se generan una serie de
valores sobre la vida, la salud, el trabajo, la participacin social, la responsabilidad, la
autorrealizacin y la concertacin.
Por ello, es que en nuestra experiencia alcanzada a poco ms de ocho aos de
impulsar el establecimiento de huertos escolares en diferentes niveles educativos en
educacin bsica, nos hemos convencido que los huertos escolares son una
alternativa didctica que fortalece los procesos de enseanza-aprendizaje de
cualquier asignatura y que funcionan como un eje transversal en donde se combinan
cuestiones medioambientales, culturales, de sostenibilidad y gnero. Adems de que
los huertos escolares pueden ser una estrategia de poltica pblica en donde la
educacin, la salud y la alimentacin sean parte sustantiva en la generacin de
procesos y transitar hacia una sociedad ms saludable y sostenible.

Palabras clave: Estrategia educativa, Huerto escolar, educacin ambiental,

sustentabilidad y alimentacin sana e inocua

351

MODELO PARA IMPULSAR LA SUSTENTABILIDAD EN LAS IES

(CASO UNICACH).
1Magnolia

Sols Lpez (*), Mara Adelina Schlie Guzmn, Joel Pantoja Moreira

1 Universidad

de Ciencias y Artes de Chiapas; libramiento Norte Poniente S/N.

Colonia Lajas Maciel, Tuxtla Gutirrez Chiapas, Mxico

solis_lopez_m@yahoo.com.mx

Resumen
La declaracin de Estocolmo de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre
el medio humano de 1972, reconoci como inseparable la relacin entre el hombre y
su ambiente y dentro de sus principios estableci como indispensable la labor de
educar a la sociedad en cuestiones ambientales as como de fomentar la generacin
e innovacin de conocimientos multi e interdisciplinariamente, con el fin de que
gobiernos y pueblos conjunten esfuerzos para preservar y mejorar el ambiente en
beneficio del hombre y de su posteridad (UNESCO, 1972).
Durante los ltimos aos, las Instituciones de Educacin Superior han
implementado diversos modelos de gestin ambiental con el fin de disminuir su
impacto en el ambiente, as como de contribuir al desarrollo de una ciudadana
ambientalmente responsable. Su implementacin exitosa puedes ser favorecida si con
antelacin existe una declaracin del compromiso de la Institucin con la
sustentabilidad plasmada en su marco legal.
En el caso de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (UNICACH), dicha
declaracin esta manifiesta en su misin y en las polticas y estrategias del desarrollo
institucional y se ha trabajado en la construccin de indicadores que lleven a un
diagnstico que incluye las tres dimensiones de la sustentabilidad (social, econmica
y ambiental) a fin de conocer como la comunidad universitaria percibe y acta en las
diferentes reas de la sustentabilidad. Este diagnstico tambin contempla los
consumos mensuales generados por las actividades sustantivas y adjetivas del
quehacer universitario como el agua, la energa elctrica, el manejo de las reas
verdes, residuos slidos, residuos peligrosos, salud, entre otras. A partir de los
352

resultados del diagnstico es posible conocer los impactos ambientales ms

significativos y desarrollar programas de intervencin institucional apoyados con la
Normativa Ambiental ISO 1400 o la inclusin de actividades y/o asignaturas sobre los
principios de la sustentabilidad. El resultado final es la construccin de un Plan de
Gestin Ambiental Universitario con metas bien definidas y en donde se establezca la
evaluacin constante.
Sin embargo para que dicho plan pueda ser implementado y tenga una buena
operacin, adems del compromiso institucional, se debe contar con recursos
humanos y materiales necesarios para su correcta ejecucin, seguimiento y
evaluacin as como para la implementacin de las acciones correctivas y/o
preventivas en el momento que sea necesario.
Este modelo con una ideologa universitaria, que parte de su misin y que
involucra a los directivos y a toda la comunidad universitaria puede ser el camino para
impulsar la sustentabilidad en la Universidad y la formacin de mejores ciudadanos
comprometidos con su ambiente.

Palabras clave: Educacin Superior, Sustentabilidad, UNICACH

353

PROYECTO COSECHA DE AGUA: UAEMEX SUSTENTABLE

*1Mara Del Carmen Magallanes Mndez, 2Jos Luis Olvera Garca, *3Ral Jurez
Toledo
1Dra.

En Educacin: Diagnstico, Medida y Evaluacin de la Intervencin Educativa

(Mtra. Tiempo completo UAEM). Plantel Dr. ngel Mara Garibay Kintana de la
escuela preparatoria de la UAEM. Heriberto Enrquez nm. 1039, col. Azteca,
Toluca, Mxico C.P. 50100. magallanescar@yahoo.com.mx.
2Mtro.

En Derecho (Mtro. Tiempo Completo UAEM). Plantel Dr. ngel Mara Garibay

Kintana de la Escuela Preparatoria de la UAEM. Heriberto Enriquez nm. 1039, Col.

Azteca, Toluca, Mxico C.P. 50100. olveragarcia58@yahoo.com.mx
3Mtro.

En A.P.YG. (Asignatura, UAEM). Plantel Cuauhtmoc de la Escuela

Preparatoria de la UAEM. Heroico Colegio Militar S/N, Col. Los ngeles, Toluca,
Mxico. raultoledo85@hotmail.com

Resumen
La Organizacin de las Naciones Unidas (ONU) mediante la Resolucin
aprobada por la Asamblea General el 23 de diciembre de 2003 [sobre la base del
informe de la Segunda Comisin (A/58/485)] 58/217, proclama el Decenio
Internacional para la Accin, El agua, fuente de vida, 2005-2015.
Bajo esta tnica Mxico

tiene la

responsabilidad

de

generar una

concientizacin, sensibilizacin y formacin de la poblacin estudiantil de nivel

preescolar, primaria, secundaria, preparatorias, as como de lderes comunitarios, del
sector industrial y de la sociedad civil en general.
Basndonos en lo anterior, se propone el Proyecto Cosecha de Agua:
Uaemex Sustentable, en el Marco del Nuevo Pacto Verde Mundial para revivir la
economa global, elevar el empleo, contrarrestar el cambio climtico, la degradacin
del medio ambiente y la pobreza, etc. (Programa de las Naciones Unidas para el Medio
Ambiente (PNUMA- 2009).

354

As se ha desarrollado el presente proyecto social, que lleva como objetivo

general; crear conciencia entre la poblacin universitaria y en general, de la
importancia del cuidado de los recursos hdricos, mediante la implementacin
de un sistema de recoleccin de agua pluvial, en las instalaciones de los
Planteles de la Escuela Preparatoria de la Universidad Autnoma del Estado de
Mxico, lo que beneficiar de manera directa a ms de 10,000 jvenes
mexiquenses.

Palabras clave: Agua, sustentabilidad, cosecha de agua.

355

COMPONENTES DE LA SUSTENTABILIDAD ORGANIZACIONAL EN IPES.

APROXIMACIN TERICO EMPRICA
*1Patricia Garca Hernndez, 2Patricia Mercado Salgado
1Doctora

en Ciencias Econmico administrativas. Profesor de tiempo completo del

Centro Universitario Temascaltepec, Universidad Autnoma del Estado de Mxico.

e-mail: garciahernandezp@yahoo.com.mx.
2Doctora

en Administracin. Profesora de tiempo completo de la Facultad de

Contadura y Administracin, Universidad Autnoma del Estado de Mxico.

RESUMEN
Esta investigacin tiene los objetivos de (1) identificar los componentes que
integran el constructo sustentabilidad organizacional (SO) en una institucin pblica
de educacin superior (IPES); y (2) construir un instrumento para la recoleccin de los
datos necesarios para validar dichos componentes. Se parte de dos enfoques: la triple
lnea base (TLB) y la cudruple lnea base (CLB) para disear el cuestionario
Diagnstico de Sustentabilidad Organizacional (DiSO) como instrumento de
recoleccin de datos. El DiSO se aplic a una muestra de sujetos voluntarios de 239
acadmicos y administrativos de una IPES. El anlisis de datos incluy pruebas
cualitativas y cuantitativas de validez de contenido y de constructo para el DiSO, as
como el anlisis factorial exploratorio para extraer los componentes subyacentes al
constructo SO. Como resultado se obtuvo que: (1) el constructo SO es consistente
con las variables de la CLB (sustentabilidad ambiental, sustentabilidad social,
sustentabilidad financiera y sustentabilidad institucional) y (2) el DiSO es un
instrumento vlido y confiable para diagnosticar la SO en una IPES. Estos resultados
requieren mayor evidencia emprica. Se propone una agenda de investigacin para
extender el estudio a otras IPES y generar instrumentos para evaluar el constructo
SO a partir de datos histricos.

Palabras clave: Sustentabilidad organizacional, institucin pblica de educacin

superior, triple lnea base.
356

CIENCIAS AMBIENTALES Y LA AMENAZA DE LA NUEVA TECNOLOGA.

UN ENFOQUE DESDE LA UNIVERSIDAD
Dr. Gabriel Saavedra Ramrez

UAEMex. gabsav@hotmail.com. Tel. (0155) 62770381.

Resumen
Introduccin. Las ciencias ambientales admiten cuatro acepciones (Bueno,
1995: 12-17), en la diversidad de enfoques que el problema de contaminacin
ambiental presenta. Sin embargo, esta diversidad no permite ver con claridad la
necesidad de uno que mire hacia el futuro y que fundamente una nueva tica, acorde
con la seria amenaza que representa el poder tan grande que el ser humano ha
alcanzado en la ciencia y en la tecnologa.
El hombre ha sometido la Naturaleza a tal magnitud que se ha puesto en riesgo
la continuidad de la humanidad sobre la Tierra. Este es el mayor reto que enfrenta en
la actualidad, sin una sabidura o experiencia tica (vaco tico) que le ayude a evadir
dicho riesgo. Tambin es capaz de hacer uso de biotecnologa, nanociencia y
nanotecnologa para estudiar, disear y modificar estructuras moleculares a travs del
control de la materia, construir mquinas a escala atmica de gran precisin, sabiendo
que las molculas son determinantes en los procesos de la vida para solucionar
muchos problemas de la humanidad, aunque tambin pueden generar armas muy
potentes como las qumicas y biolgicas. Esto abre la posibilidad real de la
modificacin del ser humano y de su entorno tal como lo conocemos. Es cierto que la
produccin de armas y la posibilidad de la guerra puede ser unnimemente rechazado
por el dao que prev su uso, mas no as el control, creacin y diseo de
ensambladores moleculares universales, que lo mismo pueden ser utilizados para
evitar enfermedades, que para desarrollar aberraciones genticas. Pero quin tiene
derecho o est cualificado para establecer el modelo a seguir o sobre la base de qu
conocimiento?
Objetivo: Discutir la influencia de la ciencia y la tecnologa como apoyo y
amenaza al medioambiente.
357

Metodologa.

Esta

reflexin

intenta

fundamentar

el

principio

de

responsabilidad en el marco de las ciencias ambientales y analizar la

interdisciplinariedad ambiental, siguiendo las lneas generales del pensamiento
jonasiano.
Discusin. La biotecnologa es una herramienta diseada para alterar la
gentica de la vida en general. Las alteraciones producidas se incorporan al
medioambiente tan rpido que ste ya no se explica sin la tecnologa. Y tanto el
medioambiente como el ser humano, creador de la ciencia y la tecnologa, estn
inmersos en ellas, condicionados, alterados y manipulados por ellas. La amenaza es
real.
Conclusiones. El poder tecno-cientfico que el ser humano ha alcanzado y con
el que domina la cada vez ms vulnerable Naturaleza ha crecido sin medida, ni
contrapeso tico que evale y, en el mejor de los escenarios, limite el uso y produccin
de ciencia y tecnologa que ponga en riesgo la vida en su conjunto, tanto en el
presente como en el futuro, porque no le es lcito al hombre arriesgar los intereses de
otros para alcanzar un logro que, ms por vanidad que por necesidad, significara un
mal supremo.

Palabras clave: Ciencias ambientales, tecnologa, universidad, responsabilidad.

358

EL PAPEL DE LA UNIVERSIDAD MEXICANA EN EL SIGLO XXI:

TRANSCULTURACIN HACIA UN DESARROLLO SUSTENTABLE
*Lic. Ana Laura Uribe Ramrez
1Facultad

de Arquitectura y Diseo, Universidad Autnoma del Estado de Mxico

Resumen
Es sabido que las Universidades son instituciones encargadas de la transmisin
de conocimientos; sin embargo, no es la nica funcin que desempea, ya que con el
devenir histrico ha adquirido tambin la funcin de investigacin, debido a los
cambios que demandaba la sociedad en busca de progreso cientfico, tecnolgico y
social. No obstante, ante un mundo cambiante, donde el papel de las instituciones
tiene cada vez ms injerencia en la vida pblica y el bienestar social, resulta
imprescindible que las Universidades asuman una responsabilidad social sobre los
efectos reales e intangibles que producen sus acciones.
Por un lado las universidades producen mltiples investigaciones que han sido
generadas por los propios profesores, investigadores y alumnos; gran parte de estos
trabajos ms all de ser una crtica o un anlisis sobre el sistema, logran ser
investigaciones factibles que podran convertirse en empresas, las cuales disminuiran
los ndices de desempleo y mejoraran la calidad de vida, no solo por las retribuciones
econmicas; sino tambin, por la reduccin del impacto nocivo al ambiente.
Investigaciones como el aprovechamiento de metano en tiraderos a cielo
abierto en municipios o localidades, la creacin de composta con residuos orgnicos
de jardines y restaurantes del centro histrico, o los muros verdes y hortalizas en
azoteas; son algunas de las ideas e investigaciones que han sido calificadas como
realizables e incluso de bajo costo. El propsito de este documento radica en exponer
los actuales deberes y funciones de la Universidad, en un mundo que pese al gran
avance tecnolgico, sigue sin solventar la problemtica ambiental y la inconformidad
social, ambos se podran solucionar con la aplicacin de extensin en las
universidades nacionales.

359

Algunos autores como Piga, enuncian a la extensin como aquella que

interrelaciona activa y creadoramente la Universidad con la comunidad nacional,
aqulla que contribuye por medio de la cultura universitaria (ciencia, arte, tcnica) a
transformar el mundo para crear otro mundo cuyos sistemas y estructuras
socioeconmicas sean ms justos, ms dignos, y ms ticos. (Piga citado por Fresan,
2004; 49-50) Por lo que el cuestionarse sobre la eficiencia del actual paradigma nos
permite mejorarlo, modificarlo e incluso cambiarlo por un modelo ms lgico que
obedezca a las leyes naturales.
Conforme a la Ley de Lavoisier la materia no se crea ni se destruye [] si
tomamos esto como referente y hacemos una analoga del Planeta Tierra como una
isla con recursos limitados, nos daremos cuenta que la transformacin de los recursos
fue realizada por el hombre; pero que en vez de ocuparse por una segunda conversin
que permita regresar esta materia al ciclo de produccin de la manera ms eficiente
posible, como lo propone el desarrollo sustentable; se abandona el objeto despus de
su uso, adquiriendo la categora de basura .
Esto no se ha llevado a cabo por diversas justificaciones que se podrn
argumentar; sin embargo, lo cierto es que la universidad puede y debe generar
estudios y productos que resuelvan estas demandas. A partir de la interaccin
constante con la poblacin general; ya que la educacin no debe ser excluyente; por
el contrario, la apertura de los campus permitir la conversin hacia una sociedad
cvica: incluyente y participe del rescate ambiental, tecnolgico y humano.

Palabras clave: universidad, sustentabilidad, extensin y transculturacin

360

PERCEPCIONES UNIVERSITARIAS: UNA EDUCACIN PARA EL DESARROLLO

SUSTENTABLE
Lucila Herrera Reyes1, Nidia Ivonne Ortiz Lpez2 (*), Roberto Amauri Garca3,
Claudio Lpez Garca4,

1. Maestra en Desarrollo Educativo, Centro Universitario UAEM Valle de Chalco.

Correo electrnico herl04@hotmail.com
2. Licenciada en Diseo Industrial, Centro Universitario UAEM Valle de Chalco,
Correo electrnico nidia087_30@hotmail.com
3. Ingeniero en Energa, Centro Universitario UAEM Valle de Chalco. Correo
electrnico rag070667@yahoo.com.mx
4. Ingeniero en Materiales, Centro Universitario UAEM Valle de Chalco. Correo
electrnico clau_diooo@hotmail.com
Resumen
En este estudio se analizan las implicaciones entre las percepciones
ambientales que observan los universitarios, hacia una educacin ambiental para la
sustentabilidad en el centro universitario UAEM valle de Chalco, comprendiendo el
origen de los distintos comportamientos favorables o desfavorables hacia el ambiente.
Y es a travs de las percepciones donde se forma un marco de referencia
organizado que se va edificando de manera constante por medio de las experiencias
de vida, las opiniones como expresiones verbales y la forma en que los seres humanos
perciben y abordan los problemas ambientales, no se representan de manera aislada
en la forma de contemplar el mundo.
Estas perspectivas aportan la informacin esencial para determinar las ideas
que el sujeto se forma del entorno, as como sus actitudes hacia l, a partir de la
identificacin de los conceptos sobre educacin ambiental y sustentabilidad es factible
disear una propuesta estratgica educativa, que generen en los estudiantes la
posibilidad de tomar decisiones para el desarrollo de acciones en el contexto real
361

universitario, que representa una nueva visin de la educacin que coadyuven a

comprender mejor el espacio en el cual se desenvuelven siendo conscientes de la
complejidad y de la interdependencia de las problemticas que conllevan al deterioro
o ponen en riego el equilibrio del entorno tales como el crecimiento poblacional, el
consumismo, la pobreza y que sean detonantes que vulneren nuestro futuro. La
educacin ambiental para la sustentabilidad surge como una propuesta para frenar el
deterioro causado por las actividades antrpicas.
La finalidad de la educacin ambiental para la sustentabilidad desde la
complejidad es evitar la reproduccin de esquemas culturalmente sociales y que se
transformen en procesos integrales y formativos que comprendan la construccin de
conocimientos y habilidades, la adquisicin de elementos tericos-metodolgicos y el
desarrollo de una conciencia crtica, reflexiva y analtica que posibilite la toma de
decisiones y acciones que sean bsicas en la relacin ser humano-sociedadnaturaleza.

Palabras clave: Educacin ambiental, sustentabilidad, percepciones ambientales y

estrategia educativa.

362

LA RESPONSABILIDAD SOCIAL DEL AGUA EN LA EDUCACIN SUPERIOR.

CASO: UAEM
Francisco Jos Argello Zepeda*, Jacqueline Flores Gonzlez **,
Elia Mndez Montes de Oca**

*Profesor Investigador UAEM. Email: farguello2010@hotmail.com

** Alumna UAEM
***Alumna UAEM

Resumen:
El progreso econmico ha ocasionado tambin un deterioro ambiental a nivel
mundial, siendo el agua un recurso bsico para la sociedad que enfrenta numerosos
problemas. En la medida en que tiene diversos usos (consumo humano, industrial,
agrcola, energtico) est expuesto su mal uso y manejo, observndose diversas
situaciones problemticas: la contaminacin del agua, siendo insuficiente las plantas
tratadoras existentes; el alto costo de la potabilizacin pues implica un uso enorme de
energa; la deficiente distribucin o bien su desvo de diversas regiones a la capital;
problemas de escasez y desperdicio del recurso, as como una sobreexplotacin del
subsuelo. El estado de Mxico no es la excepcin, donde adems el Ro Lerma ha
perdido su potencial acufero que tuvo anteriormente.
El objetivo del presente trabajo es analizar, el papel de la Universidad (UAEM)
en el impulso de la educacin ambiental a nivel del curriculum formal (licenciatura y
posgrado) y en otros espacios de investigacin (Centros de investigacin) y de
extensin y vinculacin, a travs del Programa de Medio Ambiente, con el fin de ver
cmo impacta ello en las actitudes de los estudiantes hacia el medio ambiente
La ponencia aborda en primer trmino la problemtica ambiental del Valle de
Toluca, en un segundo momento describe el curriculum ambiental formal e informal
de la UAEM, y los espacios de investigacin, extensin y vinculacin, y finalmente
hace referencia a las actitudes que tienen los estudiantes hacia el cuidado del agua.
Si bien es cierto que en la UAEM se ha venido construyendo un curriculum
ambiental y en particular en relacin al recurso hdrico se cuenta con una maestra y
363

doctorado en Ciencias del Agua y se ha realizado trabajo de investigacin en diversos

centros de investigacin, tales como el CIRA y el CEDES, an falta mucho por hacer,
tanto al interior de la universidad (pues existen carreras que adolecen del curriculum
ambiental), como al exterior, pues hace falta ampliar la redes acadmicas con otras
instituciones educativas y el propio gobierno del Estado.
En suma, para la construccin de una responsabilidad social ambiental se
requiere la participacin conjunta de los diversos actores de la comunidad universitaria
y de una mayor coordinacin entre ellos.

364

SIGNIFICACIN Y APRENDIZAJE ENTORNO A UNA PEDAGOGA

CONSTRUCTIVISTA DEL MEDIO AMBIENTE
1L.

Fil. Ernesto Medina Meja*, 2M en P.D. Diana Guadalupe Flores Milln,

3L.

1,2Docentes

en G. y O.T. Ismael De la Cruz Orozco

del Plantel Isidro Fabela Alfaro de la Escuela Preparatoria, Universidad

Autnoma del Estado de Mxico

3Profesor

de Tiempo Completo del Plantel Isidro Fabela Alfaro de la Escuela

Preparatoria, Universidad Autnoma del Estado de Mxico islacruz@yahoo.com.mx

Resumen
Una de las cuestiones que se debaten en torno a la teora del aprendizaje es el
constructivismo que tiene que ver con la idea de poder definir qu es el aprendizaje
desde un punto receptivo como desde la necesidad significativa para solucionar
problemas, no debe surgir por una va sociolgica, todo aprendizaje como acto
reflexivo quede reducido como es en la actualidad a una mera explicacin de carcter
cultural.
Es a partir de una crtica al presupuesto de que toda vida humana es una vida
dada a lo social, que la nocin de aprendizaje significativo puede sentar las bases de
una interaccin con el medio ambiente mucho ms consiente en los individuos. Es
decir, de lo que se trata, es de hacer posible una concepcin del proceso de
aprendizaje educativo que parta de lo individual hacia lo social, desde un punto de
vista ms vital hacia el bien comn, que podra entenderse como el mantenimiento del
medio ambiente.
A la luz de las ideas sobre el medio ambiente de Jacob Von Huexkll en su libro
titulado: Teora de la significacin, el joven ser capaz de tener presente que el medio
ambiente en el que vive siempre cobra sentido y valor a partir de lo que cree
conveniente o no para su propia vida desde la nocin portadores de significado. De
ah, que el constructivismo como corriente pedaggica pueda apoyar la tesis de
Huexkll en lo que respecta a la teora del aprendizaje significativo, es decir que en la
toma de decisiones por parte de los jvenes, el constructivismo los orientara ha de
365

valorar su medio ambiente desde una perspectiva no antropocntrica la cual sea

capaz de pensar lo de mayor inters.
Por un lado; se enfatizar sobre las bases de la teora del aprendizaje
significativo en las corrientes pedaggicas ms sobresalientes en el rea del
constructivismo. Por otro, se analizar lo que en la caso particular de la filosofa
biolgica de Huexkll es entendido como significacin. En un tercer momento ser
posible plantear una posible combinacin entre ambas posturas para poder repensar
cul es la verdadera relacin que se ha establecido entre el hombre y su medio
ambiente en la actualidad, a partir de una nueva teora pedaggica del medio ambiente
que enfatice en una mejor toma de decisiones en los jvenes.

Palabras clave. Significacin, educacin, medio ambiente, constructivismo.

366

IMPACTO DE LA GASOLINA EN EL CALENTAMIENTO GLOBAL, COMO

PROYECTO PARA LA EDUCACIN AMBIENTAL

* M. en D.A.E.S. Carmina Clemente Lechuga20

carminaclemente@yahoo.com.mx
L. en Ed. Ftima Yareli Garca Montoya21
I.Q. Orlando Hctor Rosas Luarca 22
Resumen
El aprendizaje debe ser una actividad significativa para la persona que aprende
y dicha significatividad est directamente vinculada con la existencia de relaciones
entre el conocimiento nuevo y el que ya posee (Ausubel, 1972). Aprender
significativamente supone la posibilidad de atribuir significado a lo que se va
aprendiendo a partir de lo que ya se conoca estableciendo vnculos sustantivos y no
arbitrarios entre el nuevo contenido y lo que ya se saba, es decir, los conocimientos
previos.
Desde la perspectiva constructivista, el estudiante es un ser activo que recibe
y procesa informacin en el aula para construir su propio conocimiento sobre la
realidad. En consecuencia, el conocimiento que logra no es una copia fiel de la misma,
sino una construccin interna, activa y personal. Los instrumentos que utiliza para
realizar esa construccin son fundamentalmente los esquemas que ya posee, es
decir, con los que ya previamente construy una relacin con el medio que le rodea.
Si se habla del desarrollo cognitivo, ste se origina por la actividad del sujeto y su
interaccin con el medio que le rodea (Piaget, 1979).
El presente trabajo se orienta a una actividad integradora basada en
competencias, en la que, el alumno construye su trabajo con los conocimientos
adquiridos en clase, investigacin personal y el trabajo colaborativo para resolver una
20

Profesora de Tiempo Completo adscrito al Plantel Dr. ngel Ma. Garibay Kintana de la Escuela Preparatoria
Profesora de Asignatura adscrita al Plantel Dr. ngel Ma. Garibay Kintana de la Escuela Preparatoria
22 Profesor de Asignatura adscrito al Plantel Dr. ngel Ma. Garibay Kintana de la Escuela Preparatoria
21

367

problemtica planteada, en este caso, un anlisis de generacin de dixido de

carbono a partir de la oxidacin de un hidrocarburo, (gasolina) basndose en datos
reales del consumo de gasolina utilizada en el auto de la familia o bien del vecino
durante un mes, dicha actividad permite a los alumnos ejercitar los temas vistos en
clase y ponerlos en prctica en un tema de la vida cotidiana y permite analizar los
efectos ambientales con cantidades medibles y comparables, que ejerce un nico
automvil, esto permite establecer una relacin entre un automvil y el efecto
invernadero, causas, consecuencias, establecer un anlisis de la contaminacin en el
aire y poder establecer actividades para disminuir este problema ambiental.

Palabras clave: Actividad integradora, trabajo colaborativo, anlisis ambiental

368

HACIA UNA EDUCACIN AMBIENTAL DECRECENTISTA Y

TRANSDISCIPLINARIA
Dra. Hilda Carmen Vargas Cancino*23
Lic. Ana Laura Pichardo Morales24

Resumen
Se aborda la necesidad de una educacin ambiental basada en las propuestas
decrecentistas de Serge Latouche, Carlos Taibo y Miguel Valencia, entre otros.
Asimismo, se fundamenta en la metodologa transdisciplinaria, donde la participacin
de la comunidad y los otros saberes se hace prioritaria a la par con la visin acadmica
cientfica para el diseo y construccin de los planes de estudio. Particularmente se
considera al dilogo de saberes como una herramienta transdisciplinaria para poder
escuchar a las comunidades indgenas y locales a la par con los investigadores,
profesores y alumnos, con base a las propuestas de Basarab Nicolescu, Enrique Leff
y Boaventura de Sousa Santos, principalmente.
Es en el sentido anterior el propsito principal de la presente investigacin es
la fundamentacin de la construccin de una educacin ambiental ms sensata,
integral y realista, ms all de la academia y de la ciencia, con la inclusin de las
aportaciones de aquellos saberes que de Sousa llama la Epistemologa del Sur como
respuesta a la impuesta epistemologa occidental. Se hace un breve anlisis de la
filosofa de la no-violencia, de la cual se desprende el decrecimiento y se contina con
el anlisis de diferentes aportaciones sobre educacin ambiental.
Parte de la discusin es la idea de que todos los posgrados y en todas sus
Unidades de aprendizaje debern contar con temas relacionados a la educacin
ambiental, para la conservacin, concientizacin, sensibilizacin y mejoramiento de la
sociedad, no slo como un elemento aislado dentro de su currculo, sino como una
estructura transversal que permita reflexiones, anlisis y toma de decisiones en cada
disciplina o posgrado que le permita al estudiante observar los posibles impactos de
sus acciones y decisiones u omisiones. Finalmente se capitalizan y enlazan todas las

23
24

Instituto de Estudios sobre a Universidad. UAEMex, , procesdco@yahoo.com.mx

Facultad de Lenguas. UAEMex

369

aportaciones que otros autores universitarios han realizado en torno al tema, las
cuales fundamentan la necesidad de cubrir ese hueco en materia de educacin
ambiental, no slo a nivel posgrado, sino a todos los niveles educativos de nuestra
sociedad.

Palabras clave: Educacin ambiental, Decrecimiento, Transdisciplinariedad, Noviolencia.

370

DISEO CULTURAL COMO MARCO CORRECTIVO DE CONDUCTAS

GENRADORAS DE BASURA EN SOCIEDADES CONTAMINATES.
Jess Adn Aquino Luna* (Instituto Politcnico Nacional/ Escuela Superior
de Economa) y Javier Godoy Bolaos (Universidad Nacional Autnoma de
Mxico / FES Iztacala)

Resumen
A fines del siglo XX y principios del siglo XXI ha sido cada vez ms
grande la preocupacin sobre la crisis ambiental planetaria. Pero en gran
medida las capacidades humanas se encaminan mayoritariamente al combate
de las consecuencias del problema y se deja de lado a las variables sociales
que se correlacionan de forma histrica con al cambio climtico en todas sus
dimisiones. Es as la importancia de una amplia descripcin del problema, no
solo para entenderlo, ya que as una vez identificadas las variables primarias,
se agrupan por caractersticas y disean mtodos que posibiliten la evitacin
de las mismas.
La prctica repetida y reforzada de patrones de conductas funcionales
en un contexto sociocultural y separas geogrficamente son prcticas
arraigadas que forman parte de un sistema de creencias al que
denominaremos cultura.
Y es esta interaccin regulada por el sistema de creencias la que por
medio de micro atmosferas sociales, las que deben cumplir el fin de la
modificacin de las conductas humanas relacionadas con un marco cultural
en un contexto y por medio de entrenamiento conductual pre-contingente
aumentan la posibilidad de respuestas efectivas en la interaccin humano medio ambiente , y medida por medio de un pretest postets avaluar la
efectividad de la intervencin y medir en trminos longitudinales el
mantenimiento y evolucin de las fuentes de reforzamiento social ms
efectivas. Sustentables reforzadas por ciclos autorregulados de reforzamiento

371

en el marco cultural que rija el contexto y motivada para generar organismos

autnomos y autosuficientes de combate al problema de forma cultural.
La basura resultado del desecho funcional de los productos de uso
humano, contamina de diversas formas el medio ambiente regional y global,
es un problema pocas veces atendido con alternativas psico-sociales para
afrontarlo desde su origen.
Somos los hombres interactuando con el mundo de forma nociva el
motor de este y la mayora de los problemas medio ambientales, es en gran
medida un problema de comportamiento humano que tratado desde la
generacin de Micro atmosferas sociales, que promueven el desarrollo de
conductas pro ambientales que le permitan sensibilizarse con el medio en que
se relacionan, con el fin de desarrollar conocimiento efectivo para regular la
generacin de basura y su reciclaje ptimo.
El fin es la modificacin de las conductas humanas relacionadas con
un marco cultural en un contexto disfuncional que genera contaminante que
por medio de la intervencin con micro atmosferas, se prev la sustentabilidad
y reduccin de produccin y tratamiento que se le da a la basura.

372

CULTURA DEL AGUA EN ESPACIOS EDUCATIVOS

Jos Luis Miranda Jimnez1*, Marivel Hernndez Tllez1, Miguel ngel Gmez
Albores1
Alejandro Tonatiuh Romero Contreras1, Denise Freitas Soares de Moraes2, Martha
Carolina Serrano Barqun3
Centro Interamericano de Recursos del Agua1, Facultad de Ingeniera, Universidad
Autnoma del Estado de Mxico.
Instituto Mexicano de Tecnologas del Agua2.
Facultad de Ciencias de la Conducta3, Universidad Autnoma del Estado de Mxico.
E-mail: pepemiranda.jlmj@gmail.com

Resumen:
El agua es, despus del aire, el elemento ms indispensable para la vida en
este planeta; ha sido, es y ser un tema intemporal, de perenne actualidad que ocupa
y preocupa en distinto grado y manera a buena parte de la sociedad, pero que no es
un hecho aislado si no que forma parte de la problemtica ambiental que vivimos; y
de los problemas ambientales, el agua, es y ser una de las grandes preocupaciones
de la sociedad actual porque nos afecta de manera directa a todos (Mrquez, 2003:
11-21).
El tema del agua y el despertar de la poblacin mundial en cuanto a la
problemtica por la escasez del lquido que en algunas regiones del mundo, da a da
se agrava, ha tomado un lugar de importancia y merecido de atender (Manzanares,
2010: 1), tanto que se celebra en marzo 22 de cada ao el da mundial del agua
(UNESCO, 2012).
La Cultura del Agua es definida, como el conjunto de creencias, conductas y
estrategias comunitarias para el uso del agua que puede ser ledo en las normas,
formas organizativas, conocimientos, prcticas y objetos materiales que la comunidad
se da o acepta tener; en el tipo de relacin entre las organizaciones sociales que
tienen el poder y en los procesos polticos que se concretan en relacin con el
aprovechamiento, uso y proteccin del agua (Vargas y Pieyro, 2005:65).
373

El tema es prioritario y en los prximos aos lo ser an ms, al agudizarse los

problemas relacionados con el mismo: escasez, contaminacin, suministros, costo,
etc., se requerirn estrategias diversas relacionadas con lo tcnico, econmicas y
poltico; pero aqu interesa destacar la necesidad de estrategias educativas y de
comunicacin (Gonzlez, 2003:15).
El objetivo de la presente es mostrar una resea de las acciones institucionales
referentes a la educacin del agua en el mbito global, nacional y local, as como de
mostrar la importancia de la educacin del agua en espacios educativos, cuya
finalidad es fomentar en las nuevas generaciones los hbitos de cuidar, ahorrar y usar
adecuadamente el agua.

Palabras clave: agua, educacin y cultura.

374

FORMACIN DE ESPECIALISTAS EN TRANSPORTE SUSTENTABLE

Lilia Ojeda Toche1*, Luis Ignacio Snchez Arellano1,
Mara de los ngeles Contreras Flores1

Facultad de Ingeniera, Universidad Autnoma del Estado de Mxico

lot@uaemex.mx

Resumen
La formacin de recursos humanos que respondan a las necesidades del
entorno, es un compromiso social al que las instituciones de educacin superior deben
responder de manera adecuada. Da a da surgen nuevos conceptos que deben ser
incorporados en los planes de estudio para asegurar que los profesionistas en cada
una de las reas del conocimiento cuenten con las competencias necesarias para
realizar las actividades propias de su campo de accin. En el caso especfico de la
Ingeniera del Transporte, encargada de la planeacin, diseo y operacin de los
sistemas de transporte en sus diferentes medios, modos y modalidades, se ha
detectado que existen conceptos y/o enfoques como la sustentabilidad y la movilidad
que requieren ser integrados en los planes de estudios de los programas de Ingeniera
del transporte para formar

especialistas no solo en transporte como en aos

anteriores, sino en transporte sustentable, que incluya las competencias necesarias

para dar respuesta a la problemtica actual y a la que se vislumbra en el corto plazo
en la materia.
El objetivo de este documento es presentar un ejercicio de reestructuracin del
Programa de Maestra en Ingeniera del Transporte, de la Facultad de Ingeniera de
la Universidad Autnoma del Estado de Mxico (UAEM), mediante la incorporacin de
nuevos enfoques, conocimientos y conceptos relacionados con la sustentabilidad
identificados a travs de la aplicacin de entre otras tcnicas, del mtodo Delphi y del
Panel de Expertos.
Palabras clave: formacin, especialistas, transporte, sustentable

375

EDUCACIN AMBIENTAL Y NO-VIOLENCIA ACTIVA EN LA FORMACIN

PROFESIONAL DEL CIRUJANO DENTISTA
Dr. En E.P. David Eduardo Velzquez Muoz* Facultad de Odontologa UAEM
M. En E. Patricia Elizabeth Hernndez Rojas Universidad Isidro Fabela de Toluca
S.C.
educamb3@hotmail.com
RESUMEN
En respuesta a la exigencia social hacia las instituciones de educacin superior
de ocuparse en formar profesionistas que atiendan la problemtica ecolgica,
resultado del modo de produccin y el estilo de vida de la civilizacin actual, la
dimensin ambiental se ha incorporado desde hace varios lustros de diversas formas
en los programas de estudio universitarios.
El caso de la Licenciatura de Cirujano Dentista no es la excepcin, el cual desde
su versin 2000 incluyo la unidad de aprendizaje de Educacin Ambiental como
materia obligatoria en su plan de estudios. Desde ese entonces, el saber ambiental
ha transitado en su devenir terico didctico desde distintas perspectivas, todas
tendientes a motivar al estudiante de odontologa a encontrar formas de convivencia
ms justas y sustentables con su entorno y su sociedad al ejercer su profesin.
Desde la actividad acadmica de la unidad de aprendizaje se ha logrado
impactar de forma importante en la formacin del estudiante en relacin con el
ambiente y su trato a los pacientes, como se describe en un estudio de percepciones
y prcticas ambientales, de la misma manera se han logrado un gran nmero de
acciones ambientales concretas, donde la ms destacada es la firma del aval
universitario de la Carta de la Tierra, siendo la UAEMex la primera universidad a nivel
nacional en comprometerse en difundir los principios y valores para la sustentabilidad.
A partir de este documento se origin un proceso participativo del que resulto un
Declogo del Odontlogo.

Actualmente la unidad de aprendizaje considera la

perspectiva de la No-Violencia Activa y el decrecimiento como filosofa y estrategia de

accin para generar relaciones armnicas en los mundos de vida del estudiante de
odontologa.
Esta ponencia tiene como objetivo describir esta trayectoria de la educacin
ambiental en la perspectiva odontolgica, sus mtodos, programas extracurriculares
376

y tendencias conceptuales, as como prospectar el futuro inmediato de esta

transdisciplina en el cierre del decenio de la educacin para el desarrollo sustentable
y en el marco del aval universitario de la Carta de la Tierra. Se plantean conclusiones
y propuestas para el abordaje de la educacin ambiental en otras ciencias de la salud
y otras disciplinas del saber humano.
Palabras clave: Educacin, Ambiental, No-Violencia, Sustentabilidad

377

EDUCACIN Y PARTICIPACIN DE LA CIUDADANA

EN EL DESARROLLO SUSTENTABLE
Dra. Martha Guerrero Ortiz*
marthaguerrero_5@hotmail.com
Dr. Francisco Muro Gonzlez
Unidad Acadmica de Ciencias Sociales
Universidad Autnoma de Zacatecas
Resumen
De vital importancia reviste la participacin de la ciudadana en temas de
atencin prioritaria como es desarrollo sustentable en lo que atae al fomento de
educacin ambiental y ciudadana, empleo, salud, viviendas con servicios, acceso a
una vida libre de violencia, medio ambiente y garanta de seguridad humana, entre
otros temas de no menor trascendencia.
En este sentido, el presente trabajo se plantea como objetivo analizar el vnculo
entre educacin y participacin de la ciudadana en el desarrollo sustentable. Para tal
efecto se incluyen cuatro partes: La primera considera las perspectivas tericas sobre
la participacin de la ciudadana en el desarrollo sustentable de presentes y futuras
generaciones, con una decidida toma de conciencia de la ciudadana en general, para
que sea cada vez ms capaz de exigir, proponer y vigilar a los actores polticos
encargados de disear y aplicar leyes, polticas pblicas, programas, presupuestos
dirigidos a disminuir la desigualdad en las oportunidades que tiene la ciudadana en
los distintos mbitos de la vida social. La segunda parte analiza la educacin y la
participacin de la ciudadana para el fomento de una educacin ambiental y
ciudadana, misma que parte de la experiencia que desarrolle la capacidad de convivir
y resolver problemas pblicos, haciendo valer la igualdad de derechos y la inclusin
de todas las personas en la deliberacin y toma de decisiones, o sea, debe ser una
educacin en la participacin equitativa, para que la diversidad social no se convierta
en una causa de desigualdad y exclusin. En la ltima parte, en la tercera se
establecen los principales hallazgos del presente estudio en la parte de las
conclusiones.

Palabras clave: Educacin, participacin ciudadana y desarrollo sustentable

378

LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL (RSE) EN LA FORMACIN DE

LOS PROFESIONALES DE LA ADMINISTRACIN DE EMPRESAS
Esperanza Palma Salgado

Es sabido que la destruccin indiscriminada es ms rentable que la

sostenibilidad, lograr este cambio suele ser lento y difcil. Se requiere la
implementacin de nuevos valores organizacionales y nuevas estructuras de procesos
que sean consecuentes con la filosofa institucional sustentable. Es de vital
importancia los programas educativos y divulgativos orientados a la Responsabilidad
Social Empresarial (RSE) que promuevan esta nueva forma de pensamiento entre los
empleados, clientes y comunidad en general. Sus acciones deben ir en orden a incluir
principios, cdigos de conducta y prcticas de gestin econmica, social, ambiental,
poltica, educativa y territorial, en donde se involucre de forma directa a todos los
grupos de inters, haciendo especial nfasis en los administradores en formacin. En
esto ltimo, las escuelas y universidades cumplen un papel fundamental, mismo que
deben asumir con dedicado empeo, consientes del impacto que al respecto pueden
ejercer en sus egresados.
Si se piensa en el papel que tienen las empresas que se reconocen como socialmente
responsables en aspectos como el mejoramiento y conservacin del ambiente o uso
de recursos naturales al tiempo que se busca garantizar el xito en rubro econmico
y social de la organizacin, es claro ver que cuando la RSE es asumida por las
instituciones con un carcter de compromiso social autntico se constituye un factor
de impulso para el desarrollo de las comunidades en las que stas se insertan, sin
embargo cuando su orientacin es marcadamente estratgica o de mercadotecnia los
resultados no apuntan a contribuir al cambio pese a que autodenominen socialmente
responsables, ms an, muchas de esta entidades son probadamente responsables
de acciones que van en contra de la preservacin de medio ambiente, la equidad
laboral, discriminacin de gnero, entre otras.
Se debe recordar tambin que la gestin de las organizaciones es realizada por los
tomadores de decisiones que en muchos de los casos recibieron formacin
379

profesional en las instituciones educativas pblicas y privadas cuyos programas de

estudio atienden puntualmente aspectos disciplinarios como de la Administracin,
Contabilidad, Finanzas, Administracin de Recursos Humanos, entre otros, de
evidente importancia, pero difcilmente estos programas consideran la revisin de los
tpicos que acerquen a los estudiantes a los temas de Responsabilidad Social
Empresarial, tica empresarial y Sustentabilidad. Incluso aquellas licenciaturas que
por su naturaleza tienen en su mapa curricular Unidades de Aprendizaje relacionadas
con temas de Gestin de proyectos, Administracin Estratgica, etc, no atienden tales
temticas, cosa que resulta reveladora para la presente investigacin.
Del anterior planteamiento se justifica la necesidad de analizar e intercambiar
experiencias, evidencias y hallazgos sobre los enfoques, aplicaciones y perspectivas
del desarrollo sustentable, desde el mbito educativo de formacin a nivel licenciatura.
Palabras clave: Responsabilidad social empresarial y planes de estudio.

380

LA VINCULACIN ENTRE INSTITUCIONES DE EDUCACIN SUPERIOR

LOCALES PARA LA APROPIACIN DE UNA CULTURA AMBIENTAL
Cruz Elena Rojas Chincoya1
1 Universidad

Autnoma Chapingo- Estudiante del Doctorado en Ciencias en

Educacin Agrcola Superior
Escuela Normal de Texcoco- Profesora.

Correo electrnico cerch2010@gmail.com

elenarch03@yahoo.com.mx

Resumen
La vida acadmica de las IES (Instituciones de Educacin Superior) parece
marchar en paralelo a los problemas ambientales de su contexto social ms inmediato,
la comunidad en la que se encuentran insertas. El conocimiento acadmico
(asignaturas como Ecologa, Educacin Ambiental, Territorio, Poblacin y Cultura,
Naturaleza, sociedad e Impacto Ambiental) se recrea en su propio academicismo
endgeno. En este contexto las IES se constituyen en entes re-productores de una
sociedad pero no en agentes educadores y transformadores de su cotidianidad.
La formacin en la educacin superior est ligada predominantemente al sector
productivo, en el marco de la globalizacin y el neoliberalismo, por lo que se puede
reconocer que actualmente prevalece una visin tcnica y funcionalista. Ciencia y
tcnica al servicio de la racionalidad econmica en detrimento de una postura crtica,
reflexiva y propositiva ante los problemas socioambientales.
Se hace urgente la necesidad de desarrollar y apropiar una cultura ambiental
de orientacin ms compleja que permita interacciones interdisciplinarias y acciones
ecolgicas de intervencin.
Se presenta una experiencia educativa que implic la vinculacin de dos
instituciones de educacin superior locales. De esta manera se vincul a alumnos de
segundo grado de la Licenciatura en Educacin Secundaria con especialidad en
Geografa, pertenecientes a la Escuela Normal de Texcoco, y alumnos de 6 de la
carrera de Ingeniero Agrnomo Especialista en Fitotecnia, de la Universidad
381

Autnoma Chapingo. Esta experiencia busc la asuncin del compromiso social de

los estudiantes como parte de una cultura ambiental que permitiera el desarrollo no
slo de conocimientos, habilidades y destrezas sino sobre todo de valores y actitudes,
de la toma de decisiones y acciones como resultado de su participacin en ambientes
educativos experienciales.
La experiencia implic el desarrollo de temas generadores (Freire, 1984) que
se abordaron a travs de mesas de discusin y el desarrollo de un coloquio
interinstitucional que desemboc en acciones concretas surgidas desde las diferentes
especialidades pero en trabajo colaborativo (por ejemplo la implementacin de
ecotecnias en las escuelas de prcticas de los alumnos normalistas monitoreado por
los alumnos de la UACh o el mdulo de composta trabajado por alumnos de ambas
instituciones).
Se reconoce que la propuesta necesita reajustar actividades y sistematizar el
dilogo y la reflexin entre todos los involucrados as mismo se distingue que un reto
a vencer para la continuidad de la experiencia es el alto de grado de burocracia en
ambas IES.

Palabras clave: Ambiente educativo experencial, compromiso social, ecotecnias,

enfoque interdisciplinario.

382

PROYECTOS SUSTENTABLES COMO ESTRATEGIA DIDCTICA EN LA

ASIGNATURA DE CULTURA Y RESPONSABILIDAD AMBIENTAL DEL CBU.
*M en C y TE. Belem Vega Mondragn25
belem_vega@yahoo.com.mx

L en D. Stalina Vega Velazco26

stalina_vega@hotmail.com

M en A. N. Mitzi Nazareth Arrazola Vega27

mitzaam@yahoo.com.mx

Resumen
Hoy por hoy el mundo transita hacia nuevos desafos no solo sociales,
culturales, polticos y econmicos, el gran reto estriba en el compromiso de todos y
todas, para conformar medidas emergentes que se perfilen a acciones inmediatas
hacia la subsistencia humana en el planeta.
Los espacios donde deben emanar propuestas reguladas por estrategias
didcticas slidas, es la escuela, es aqu donde se acompaa a los estudiantes para
entender y atender el impacto que han tenido el desarrollo cientfico-tecnolgico y el
progreso econmico en la naturaleza.
De acuerdo con lo establecido en el informe de la UNESCO 2007, educar para
el futuro sugiere inexorablemente considerar dimensiones de sustentabilidad en los
mbitos: social, ecolgico, econmico y poltico, necesarios para comprender valores
de responsabilidad social, recuperar el principio de la conservacin de las especies
que habitan en el planeta, a fin de tener un desarrollo armnico con base en principios
ticos y de cuidado con la naturaleza, para privilegiar la formacin de ciudadanos
comprometidos con la preservacin de la vida.
El objetivo de este trabajo es intercambiar la experiencia en la praxis educativa
de la asignatura: Cultura y Responsabilidad Ambiental, contemplada en el plan de
estudios del Currculo del Bachillerato Universitario (CBU) de la UAEM, cuando los
estudiantes proponen alternativas que fertilizan la sustentabilidad, a travs del

25

Docente del Plantel ngel Ma. Garibay Kintana de la Escuela Preparatoria de la Universidad Autnoma del
Estado de Mxico.
26 Docente del Plantel Nezahualcyotl de la Escuela Preparatoria de la Universidad Autnoma del Estado de
Mxico.
27 Docente del Plantel ngel Ma. Garibay Kintana de la Escuela Preparatoria de la Universidad Autnoma del
Estado de Mxico.

383

desarrollo de proyectos sustentables con base en la problemtica ambiental

observada en su comunidad.
En este contexto los estudiantes del Nivel Medio Superior de la Universidad
Autnoma del Estado de Mxico encuentran un abanico de oportunidades coherentes
con las condiciones histricas que les ha tocado vivir, para desarrollar sus
capacidades y potencialidades desde una formacin holstica, que les permita
manifestar su conciencia ciudadana, humana y ecolgica a travs de su propia
creatividad y sensibilidad para desarrollar proyectos sustentables.
Es una situacin indiscutible que la sociedad actual, requiere del estudiante
nuevas respuestas para entender, percibir, utilizar y transformar el mundo que le
rodea, no solo repetir los conocimientos recibidos en las aulas, sino llevarlos a
situaciones reales que ameritan acciones precisas, esto le da significado a lo que
aprenden, en consecuencia, tienen la oportunidad de transformarlos para participar
en la solucin de la problemtica de su contexto.
Palabras clave: sustentable, estrategia, cultura, responsabilidad

384

LA TICA EN LA EDUCACIN: UNA APROXIMACIN PARA CONTRIBUIR AL

DESARROLLO SUSTENTABLE
*1L en D. Stalina Vega Velazco, 2M en D. Miguel ngel Vega Mondragn,
3M

1Docente

en C y TE. Belem Vega Mondragn

del Plantel Nezahualcyotl de la Escuela Preparatoria de la Universidad

Autnoma del Estado de Mxico, stalina_vega@hotmail.com

2Docente

de la Facultad de Derecho de la Universidad Autnoma del Estado de

Mxico, miguel.vega@live.com.mx

3Docente

del Plantel ngel Ma. Garibay Kintana de la Escuela Preparatoria de la

Universidad Autnoma del Estado de Mxico, belem_vega@yahoo.com.mx

Resumen
El hombre existe personal y colectivamente como parte de un sistema que a la
vez es un subsistema en un planeta. Este planeta lo compartimos millones de
personas y el equilibrio entre los sistemas biolgicos y sociales tiene rasgos que nos
afectan da a da.
Durante millones de aos la humanidad no fue consciente de las consecuencias
de su comportamiento a nivel planetario y fue hasta el siglo XIX, finales 1860, cuando
algunos cientficos se dieron a la tarea de estudiar el medio o entorno natural en el
que vivan los conjuntos biolgicos y en 1992, cuando se elabor el principio 15 de la
Declaracin de Ro sobre Medio Ambiente y Desarrollo, el cual establece: Con el fin
de proteger el medioambiente, los Estados deben aplicar ampliamente el criterio de
precaucin conforme a sus capacidades. Cuando haya peligro de dao grave o
irreversible, la falta de certeza cientfica absoluta no deber utilizarse como razn para
postergar la adopcin de medidas eficaces en funcin de los costos para impedir la
degradacin del medioambiente.
Derivado de lo anterior, se considera pensar en el desarrollo sustentable desde
la tica, es decir, incluir la sustentabilidad dentro de las responsabilidades humanas,
del mismo modo que se incluye al gnero humano como responsabilidad del mismo,
385

es en realidad un imperativo. No un imperativo ecolgico, sino ante todo tico. El

cosmos como tal es un valor; valor por lo que representa en s mismo y por lo que
representa para el ser humano, para su propia supervivencia y tambin, aunque de
modo secundario en su beneficio de utilidad. El cosmos puede ser aprovechable y su
utilidad derivada puede ser administrada con responsabilidad y sentido tico. Esta
capacidad de aprovechamiento, as como de asumir con responsabilidad tica los
beneficios de su utilidad, es exclusiva del gnero humano.
De ah la necesidad de que frente al desarrollo sustentable se construya una
biotica ambiental que, como tal, no existe, sino que debe ser construida. Y su
construccin no antropocntrica, en sentido peyorativo, sino centrada en lo humano
desde esta perspectiva personal, entendiendo por esto a la persona como la nica
capaz de una conciencia tica sobre sus acciones en relacin con el ambiente, es el
nico camino de apropiacin de la problemtica humana y ecolgica.
El objetivo de la presente investigacin es actuar de tal manera que las
consecuencias de nuestras acciones sean compatibles con la permanencia de una
vida genuina en la Tierra, preservando la sobrevivencia hoy y de las generaciones
futuras.
Esta visin, como otras, requiere sin duda de un esfuerzo educativo
permanente, que permita el reconocimiento de estos valores y, en consecuencia,
puedan asumirse conductas conscientes y coherentes con nuestra condicin. La
educacin ambiental implica un proceso de concienciacin sobre los procesos
socioambientales emergentes, que movilizan la participacin ciudadana en la toma de
decisiones, junto con la transformacin de los mtodos de investigacin y formacin
desde una mirada holstica y enfoques interdisciplinarios.

Palabras Clave: tica, educacin, sustentable.

386

LA URGENCIA DE UNA EDUCACION AMBIENTAL EN LAS UNIVERSIDADES

PARA DESCOLONIZAR EL PARADIGMA DE LA SUSTENTABILIDAD
1Laura
1Profesora-Investigadora,

Mota Daz

Facultad de Ciencias Polticas y Sociales, Universidad

Autnoma del Estado de Mxico. Lder del Cuerpo Acadmico: Actores Sociales,
Participacin y Desarrollo Alternativo.
Resumen
La colonizacin del saber, es uno de los elementos que dio forma a los contenidos
educativos de nuestros pases donde prevalecen las visiones eurocentristas que
consideran como vlido e incuestionable el conocimiento producido en los pases del
llamado primer mundo. Prueba de eso, es la gran cantidad de teoras y conceptos que
permean gran parte de nuestra formacin, especficamente en el nivel de los estudios
de licenciatura y posgrado.
Las Universidades, especficamente las de carcter pblico, deben ser espacios de
formacin crtica y propositiva, por lo cual en teora deberan contribuir a la formacin
de conocimientos propios, a partir del cuestionamiento de esas grandes teoras que
nos han sido impuestas desde el exterior y que muchas veces se repiten sin ser
comprendidas en su totalidad. Peor an, es cuando en el ejercicio profesional, se
pretende meter a la realidad dentro de esas categoras y conceptos que son ajenos a
nuestros contextos.
Esto es lo que ocurre justo con el trmino compuesto de Desarrollo Sustentable, que
ha logrado penetrar en el pensamiento de una gran mayora y que incluso forma parte
de la malla curricular de algunas Universidades.
Con esas consideraciones anteriores, la ponencia se orienta a argumentar la
importancia de que las Universidades recuperen su papel humanista y formador de
conciencia crtica, para hacer frente a la actual crisis civilizatoria que estamos viviendo,
donde la cuestin ambiental necesita desprenderse de ese paradigma dominante de

387

desarrollo sustentable que, contrario a su discurso de la preservacin del medio

ambiente, est siendo depredador.
En ese sentido sostengo que es necesario acercar a los estudiantes universitarios al
conocimiento de prcticas locales relacionadas con la sustentabilidad que promueven
las comunidades rurales e indgenas, con el fin de que comprendan las
particularidades de nuestro entorno y sean capaces de cuestionar los paradigmas
dominantes.
Palabras Clave: Colonialidad del Saber, Educacin Ambiental Universitaria,
Formacin Crtica.

388

PENSAMIENTO UNIVERSITARIO SOBRE EL DESARROLLO SUSTENTABLE

COMO ESTRATEGIA DE DIFERENCIACIN EN PYMES EDUCATIVAS DE

TOLUCA, 2014

Rosa Mara Nava Rogel28(*)

Osvaldo Urbano Becerril Torres1
Karla Emilia Cervantes Collado29

Resumen
El desarrollo sustentable es un paradigma que ha cobrado fuerza en los ltimos
aos como respuesta del urgente cuidado que debemos tener para con los recursos
extrados de nuestro entorno. Sin embargo, para las pequeas y medianas empresas
(PYMES) del sector educativo no es un tema prioritario, pues ellas se ocupan en
mayor medida a la realizacin de actividades que les permitan mejorar su operacin
y/o sobrevivencia ante los constantes cambios en el entorno poltico, social y
econmico, a pesar de que tienen un papel fundamental en la educacin hacia una
cultura de sustentabilidad (UNESCO, 2011) para proteger, prevenir, revertir y detener
los procesos de deterioro de nuestro planeta (Mogensen et. al, 2009).
El objetivo de este trabajo fue conocer la influencia de los empleados con
carrera universitaria sobre el desarrollo sustentable como estrategia de diferenciacin
en las PYMES educativas de Toluca en 2014.
Para ello, se entrevistaron a 85 dueos de PYMES de educacin bsica,
encontrando que hay una dbil correlacin del pensamiento de los universitarios
contratados sobre la generacin de estrategias de diferenciacin con base a la
promocin de una cultura sustentable dentro de la organizaciones. Se genera
evidencia para afirmar que la mayora de las PyMES de educacin bsica desarrollan

* Expositora. Correo electrnico: rosanr02@hotmail.com

28 Universidad Autnoma del Estado de Mxico.
29 Universidad Autnoma de Baja California

389

estrategias para sobrevivir en el corto y mediano plazo, poniendo en segundo plano

aquellas estrategias que favorecen una cultura sustentable, que pueden ayudarles a
diferenciarse de sus competidores.
Por otro lado, la mayora de los universitarios contratados que tienen contacto
con padres y alumnos, no mostraron un pensamiento que integre la sustentabilidad
como un tema prioritario. Una de las razones es que los programas curriculares de
sus carreras (pedagogos, psiclogos, licenciados en lenguas, informticos,
contadores y administradores), comprenden poco o nulo contenido sobre desarrollo
sustentable.
Se proponen una serie de actividades para que las universidades realicen en
pro del desarrollo de un pensamiento integral-sustentable de los egresados, para que
influyan directamente en la adaptacin de una la cultura sustentable en este tipo de
organizaciones.
Palabras clave: PYMES educativas, desarrollo sustentable, universidad, estrategia
de diferenciacin.

390

ENSEANZA DEL DESARROLLO AUTOSUSTENTABLE

EN EL MBITO UNIVERSITARIO
Alcala-Ledezma, E.a, Kleriga-Blanco, J. D. I.a, Pia-Diaz, A. J.a
aInstituto

Politnico Nacional, Escuela Superior de Ingeniera Mecnica y Elctrica,

Seccin de Estudios de Posgrados e Investigacin, Unidad Profesional Adolfo Lpez

Mateos Zacatenco Edificio 5, 2do. Piso, Colonia Lindavista C.P. 07738, Mxico
D.F.
enriqueaw@gmail.com, ivan.klerblan@gmail.com, armpi07@hotmail.com

Resumen
En la enseanza de la Educacin del Desarrollo Autosustentable, es de suma
importancia, la participacin de las concientizaciones sociales, de orden naturalista,
que desde una perspectiva inicialmente ecolgica, hicieron posible la aparicin de los
primeros programas cargados de un alto contenido cientfico-biolgico, dirigidos
tradicionalmente a conceptuar la dinmica de los ecosistemas. La gran unificacin
inicia con la adopcin de tres modelos bsicos de diseo curricular y se hizo posible
su modernizacin a partir del anlisis ms fino de los aspectos pedaggicos,
involucrados en el aprendizaje y que comienzan a definir claramente los criterios de
Educacin escolar y no escolar; en ambos casos, se comenz a entender que lo
importante no era la conceptualizacin, sino ms bien el aprendizaje significativo,
configuracin de procesos relativos y la participacin en la solucin de problemas,
todo ello combinado dentro de las tendencias actuales. Esto es importante porque los
profesionales de la educacin nos vemos cada vez ms obligados a incursionar en
campos del conocimiento que no han formado parte del quehacer del pedagogo. De
esta forma, en educacin ambiental un profesional de la educacin necesita del aporte
de disciplinas que no forman parte de su curriculum regular, tales como: ecologa,
desarrollo y economa y campos en particular complejos, como el de la educacin
indgena. Los fenmenos de globalizacin que repercuten ms en el mundo de los
procesos educativos, en el medio autosustentable, se estn expresando tambin en
el cuerpo del profesional y docentes. El concepto de desarrollo sustentable remite,
ms all de su vaguedad y diversas definiciones, a una preocupacin sobre el estado
391

del medio autosustentable. En conclusin los ltimos aos se han desarrollado una
serie de metodologas pedaggicas para la sustentabilidad, lo que ha convertido al
concepto en algo ms operativo. Se busca mostrar cmo ciertos conceptos, en este
caso los de productividad social y excedente potencial, pueden ser de utilidad para
medir aspectos sociales de la sustentabilidad ambiental.

Palabras clave: enseanza, pedagoga, ambiente, currculo, educacin y naturaleza.

392

COSECHA DE AGUA: CUAUHTMOC PLANTEL SUSTENTABLE

M. en D. Werther Jurez Toledo (*)
PTC del Centro Universitario UAEM Atlacomulco
wjuarez12@yahoo.com.mx
Dra. En Ed. Mara del Carmen Magallanes Mndez
PTC del Plantel Angel Mara Garibay Kintana de la Escuela Preparatoria
M. en A. P. y G. Ral Jurez Toledo
Profesor de asignatura del Plantel Cuauhtmoc de la Escuela Preparatoria

RESUMEN
El mundo atraviesa por una etapa caracterizada por el desequilibrio ecolgico
donde se manifiesta una degradacin progresiva del medio ambiente con acelerados
cambios, que de manera global, afectan la calidad de vida de los seres humanos y
que de no atenderse pudieran ser un riesgo para la propia supervivencia. La
contaminacin de los recursos naturales, el deterioro de la capa de ozono, la extincin
de las especies, el cambio climtico, la escasez de agua potable (Mxico se encuentra
entre los pases con problemas de estrs hdrico 30), la explosin demogrfica, son
algunos efectos negativos que deben de ser atendidos por todos los seres humanos
con acciones que nos lleven a ser parte de la solucin y no del problema.
Interesados por tal problemtica un grupo de docentes y alumnos, preocupados
por nuestro medio ambiente y en pro de la sustentabilidad del Plantel Cuauhtmoc de
la Escuela Preparatoria de la UAEM, propuso el Proyecto Cosecha de Agua:
Cuauhtmoc Plantel Sustentable, en el Marco del Nuevo Pacto Verde Mundial

30

Considerando a la Organizacin de las Naciones Unidas, un pas con escasez de agua es aquel que cuenta con
menos de 1.000 metros cbicos disponibles por habitante por ao, lo que no es suficiente para proporcionar
adecuada alimentacin o para respaldar el progreso econmico, y es adems una causa potencial de severos
daos ambientales. http://www.fusda.org/revista11pdf/Revista11%20-5ELAGUAENMEXICO%20.pdf

393

para revivir la economa global, elevar el empleo, contrarrestar el cambio climtico, la

degradacin del medio ambiente y la pobreza.
El mismo se desarroll con el objetivo de fomentar la conciencia entre la poblacin
universitaria, de la importancia del cuidado de los recursos hdricos, mediante
la implementacin de un sistema de recoleccin de agua pluvial, en las
instalaciones del Plantel Cuauhtmoc de la Escuela Preparatoria de la
Universidad Autnoma del Estado de Mxico, lo que beneficiar de manera directa
a un aproximado de 2300 jvenes estudiantes mexiquenses y a una poblacin
compartida de aproximadamente 3,000 personas, contando a profesores y
administrativos y visitantes en general.
Estas medidas pretender disminuir el impacto de la degradacin ambiental,
contribuyendo de manera responsable con las acciones que se promueven en un
marco apegado a la tica como eje central de las acciones del presente proyecto, en
un marco de compromiso y apego a los valores democrticos para proteger los
recursos naturales y con ello respetar la vida.
Palabras clave: Escasez de agua; Cosecha de agua; Degradacin ambiental.

394

IMPLICACIONES DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EN LA GESTIN

AMBIENTAL DE RESIDUOS PELIGROSOS: CASO UAEMEX
Miguel Gonzlez Plata1, Juan Carlos Snchez Meza2*, Lidia Sandoval Flores2,
Vctor Pacheco Salazar2,
Programa Universitario de Medio Ambiente, UAEMex
Facultad de Qumica, Universidad Autnoma del Estado de Mxico.
juancsm58@gmail.com

RESUMEN
La responsabilidad social es un rea en construccin, la cual goza de un
protagonismo notable entre las empresas y organizaciones. La responsabilidad social,
amerita ser entendida como un compromiso social integral, un trabajo participativo con
su personal y la sociedad en general para mejorar la calidad de vida, acorde con el
desarrollo econmico sostenible, con base en el crecimiento econmico, la equidad
social y la preservacin del medio ambiente, incorporando en su actuar el componente
tico y la observancia de los aspectos legales. Poco a poco esta tendencia ha llegado
a las universidades con la connotacin de Responsabilidad Social Universitaria (RSU)
La responsabilidad social constituye un modelo de gestin de los impactos
ambientales y sociales y coadyuva a que el funcionamiento normal de la organizacin
no genere impactos negativos, y si lo hace, debe garantizar que puedan mitigarse para
llevarlos a niveles legales y socialmente aceptables. El proyecto manejo de residuos
peligrosos tiene, como una de sus principales funciones, establecer polticas que al
interior de la institucin permitan llevar a cabo la gestin ambientalmente adecuada
de los residuos peligrosos en apego a las leyes, reglamentos y normas federales en
la materia, y definir las acciones que al interior de la universidad, deben realizar y
cumplir 36 dependencias universitarias generadoras. Esta investigacin parte de un
diagnstico sobre la situacin que guarda el manejo de residuos peligrosos en la
UAEM en su campus universitario rea de la Salud, para posteriormente identificar
y trazar la ruta crtica de cmo adecuar el sistema de gestin ambiental para el
manejo de residuos peligrosos que actualmente opera en la UAEMex, en apego a la
normatividad federal ambiental vigente, estndares internacionales (norma ISO
14000) y criterios de Responsabilidad Social. Para ello se desarroll un instrumento
395

orientado a identificar el desempeo ambiental en materia de residuos peligrosos, de

cada una de las Unidades Acadmicas que integran el rea de Salud. En este estudio
se confronta la situacin actual del manejo de RP, con las expectativas a futuro
mismas que vislumbren el horizonte y la proyeccin en sta materia, en la vida
institucional.
Los resultados indican que, actualmente ninguna dependencia universitaria
generadora de residuos peligrosos en el rea de estudio, asume totalmente la
gobernabilidad de los indicadores de gestin evaluados, al obtenerse para las nueve
dependencias universitarias generadoras de residuos peligrosos del rea en estudio
un resultado global del 65.3 % de cumplimiento normativo en el manejo de los RP y
77.8 % de cumplimiento normativo en el manejo de los RPBI. Lo anterior sugiri el
desarrollo de una propuesta orientada a fortalecer la organizacin del sistema de
gestin ambiental de la UAEMex en las diferentes acciones relacionadas con el
manejo de residuos peligrosos.
Palabras clave: Responsabilidad Social Universitaria, Sistema de Gestin Ambiental,
Manejo de Residuos Peligrosos, Desempeo ambiental.

396

CARTELES

397

PROYECTO DE AZOTEAS VERDES. CASO DE ESTUDIO: ZONA

METROPOLITANA DEL VALLE DE TOLUCA
*1Hernndez Len, Rodolfo *2Vera Mercado Gustavo, Alfredo

1Alumno

de la Facultad de Planeacin Urbana y Regional de la Universidad

Autnoma del Estado de Mxico. Correo electrnico: rhleon47@gmail.com

2Alumno

de la Facultad de Planeacin Urbana y Regional de la Universidad

Autnoma del Estado de Mxico. Correo electrnico: gamv1606@gmail.com

RESUMEN
El acelerado crecimiento urbano genera una serie de problemas, no slo
sociales y econmicos, sino tambin ambientales, especialmente visibles en las
ciudades de los pases en va de desarrollo, las cuales carecen generalmente de la
infraestructura adecuada para mitigar los efectos de la desordenada expansin
urbana, as como tambin enfrentan la contaminacin del aire y el efecto de la isla de
calor.
Una respuesta a estas problemticas ha sido proporcionada por la ciencia y las
nuevas tecnologas; desde soluciones relativamente simples como el incremento de
la cobertura de reas verdes, hasta las tecnologas sostenibles relativamente nuevas
como la energa solar, los materiales de construccin que reflejan los rayos solares y
la captacin de aguas pluviales. Entre estas tecnologas ecolgicas recientes, estn
los techos verdes que nacieron como respuesta a la dificultad de expansin de reas
destinadas a la vegetacin en los ncleos urbanos. Los techos verdes, conocidos
tambin como techos ecolgicos, cubiertas verdes, sistemas de naturacin y azoteas
verdes, son una nueva forma de incorporacin de masa vegetal a la vida urbana, en
aquellos espacios que han sido poco valorados como los envolventes de las
edificaciones (Garca, 2010).
En los ltimos aos, ha aumentado la utilizacin de los techos para cultivar
plantas, no slo por razones estticas, sino tambin para mejorar la calidad ambiental
del entorno (Li et al., 2010). Las plantas pueden reducir el calor por medio de la
reflexin de la radiacin solar y la generacin de sombra. Tambin pueden disminuir
398

el calor a travs del proceso de transpiracin, el cual reduce la temperatura dentro y

fuera del edificio. Finalmente, las plantas pueden mejorar la calidad del aire,
removiendo sus contaminantes y atrapando las partculas en sus hojas. De esta
manera, los techos verdes logran cada vez ms reconocimiento como una tecnologa
moderna y ecolgica para enfrentar el cambio climtico y los problemas ambientales
ms comunes en el medio urbano.

399

RECUPERACION DE CUENCAS HDRICAS POR REMOCIN MICROBIOLGICA

DE PLAGUICIDAS
Jazmn A. Aguilar-Torrejn1, Carlos J. Aguilar-Ortigoza2* y Laura C. Aguilar-Torrejn3
1.- Facultad de Qumica, UAEM, jazaguitt@gmail.com, 2.- Facultad de Ciencias,
UAEM, 3.- EDAYO Zinacantepec
Resumen
El uso de diversos agroqumicos para favorecer el crecimiento de las plantas
cultivadas se ha incrementado con la finalidad de obtener mayores ganancias, entre
ellos los plaguicidas organofosforados y carbamatos, por su bajo costo y amplio
espectro de inhibicin biolgica; sin embargo, los ecosistemas estn sufriendo
alteraciones ocasionadas por los residuos que se generan al utilizarlos.
Afortunadamente ahora contamos con procesos de biorremediacin que permiten la
degradacin de mezclas de estos productos acelerando el tiempo de recuperacin del
entorno, mediante consorcios microbianos. Los microorganismos que sobreviven a la
descarga de plaguicidas en cuerpos de agua, son capaces de metabolizar o resistir a
esos compuestos, lo que permite aislarlos y cultivarlos para posteriormente disminuir
las concentraciones de los xenobiticos in situ.
Por lo anterior, se propuso el estudio de la degradacin de mezclas de los
plaguicidas organofosforados y carbamatos, en la zona del municipio de Villa Guerrero
correspondiente a la cuenca hidrogrfica del Ro Caldern porque sus caractersticas
geogrficas ocasionan la acumulacin de estos componentes utilizados en

los

invernaderos cercanos a cuerpos de agua, como la Presa Tecualoyan. De este lugar

se aislaron diecisis cepas bacterianas de los gneros Bacillus, Corynebacterium,
Pseudomonas, Aeromonas y Deinococcus que conformaron un consorcio capaz de
utilizar una mezcla de dimetoato y metomilo (plaguicidas organofosforado y carbmico
respectivamente) en concentracin de 1 mg/mL en un reactor con sistema tipo batch.
El porcentaje de remocin obtenido de la mezcla de dimetoato con metomilo fue de
70 % en un periodo de 120 horas; de las diecisis cepas bacterianas nicamente siete
se recuperaron de manera constante durante el monitoreo. Cabe hacer notar que
400

adems de microorganismos bacterianos se observ abundancia de algas

euglenoides como Euglena viridis indicadoras de polisaprobiedad las cuales son
interesantes para estudios futuros.
Palabras clave: Biorremediacin, Consorcio microbiano, Plaguicidas

401

CULTURA INTEGRAL DISESTICA PARA EL RECICLAJE, REUSO Y

REUTILIZACIN DE BOTELLAS DE PET
1. Mario Gerson Urbina Prez Centro Universitario UAEM Valle de Chalco(*)
gerson_u@hotmail.com
2. Omar Eduardo Snchez Estrada- Centro Universitario UAEM Valle de Chalco.
3. Aide Pea Martn- Centro Universitario UAEM Valle de Chalco.

Resumen
Definitivamente el futuro del diseo se encuentra en la sustentabilidad y sus
diversos campos y aplicaciones, es por eso que se proponen acciones prcticas y
sencillas que fomenten la colaboracin y participacin de la comunidad en el manejo
adecuado de residuos slidos. Como es una tradicin en la UAEMx, la reutilizacin
de los residuos es una prioridad, De aqu la continuidad de seguir trabajando en el
desarrollo de propuestas de diseo en Pro del reciclaje y la reutilizacin de estos
materiales de desecho que sumados a la creatividad del diseador y herramientas
tecnolgicas definitivamente se transforman en una fuente potencial de materia prima
para el Diseo Industrial.
Pero para ello, el reciclado y reutilizacin de materiales plsticos que se
encuentran en la zona oriente del Estado de Mxico, en especial el H. Ayuntamiento
de Valle de Chalco y sus alrededores. De esta forma se aprovecharn al mximo los
recursos de la zona en una cadena de valor (materia prima-diseador-aplicacin) que
se ver reflejado en el cuidado del medio ambiente, en el desarrollo de las
competencias disesticas de los estudiantes, se aprovecharn al mximo los
recursos materiales de las empresas, instituciones y escuelas de la zona, en general
se contribuir en la formacin de sociedades consientes y respetuosas con el medio
ambiente.
Palabras Clave: reutilizacin, disestico, Herramientas tecnolgicas.

402

ALTERNATIVAS DE RESTAURACIN AMBIENTAL PARA EL BOSQUE DE PINO

EN LA LOCALIDAD SAN MIGUEL ALMOLOYN
Marco Antonio Sols Correo31* Isis Daniela Salazar Gmez32

Resumen
El proyecto Alternativas de restauracin ambiental para el bosque templado de
pino en la localidad San Miguel Almoloyn localizado en el Municipio de Almoloya de
Jurez se llev a cabo con el objetivo general de proponer alternativas de restauracin
ambiental en el bosque templado de pino (Pinus sp) con la finalidad de mitigar el
deterioro y favorecer la restauracin de los recursos forestales.
El presente trabajo aborda un diagnstico ambiental del Calvario de San Miguel
Almoloyn; lo importante del trabajo es el recurso forestal, est conformado por cuatro
apartados en el cual el primero son datos relacionados a la caracterizacin y
localizacin del lugar de inters describiendo el medio natural,

en el siguiente

apartado se encuentran datos sociodemogrficos.

La problemtica del recurso forestal se abarca en la tercera parte del trabajo
donde se emprende la problemtica en tres niveles que son; el global, nacional y
estatal; para despus aterrizarlo al lugar de inters y por ltimo se maneja las
alternativas de restauracin ambiental para las diferentes problemticas involucradas
en la investigacin.
Las alternativas que se desarrollaron estn dirigidas hacia: la deforestacin del
bosque templado de pino (pinus sp), erosin de suelo en pendientes mayores a 7,
prdida de la biodiversidad del rea de estudio, compactacin del suelo por el paso
de vehculos en suelos frgiles y el tiradero de residuos slidos a cielo abierto.
De manera general la problemtica ambiental que se presenta en la zona de
estudio denominado el Calvario, ubicado en San Miguel Almoloyn, es que a travs
Alumno de noveno semestre de la Lic. En Ciencias Ambientales, Facultad de Planeacin Urbana y
Regional
Contacto de expositor: marcomon@hotmail.es
32 Alumna de noveno semestre de la Lic. En Planeacin Territorial, Facultad de Planeacin Urbana y
Regional
31

403

del incremento de la poblacin, se intensifican los asentamientos humanos

ubicndose en esta zona de forma irregular; sin embargo algunos habitantes de la
localidad se instalan sin conocer que es una zona de riesgo debido a que en tiempos
de lluvia se generan deslizamientos de laderas existiendo un riesgo latente para los
habitantes adems de vulnerar los recursos naturales en este caso el bosque. A
manera de conclusin general es por lo anterior que surgi el inters de desarrollar
las alternativas de solucin para la localidad de San Miguel Almoloyn, resaltando que
estas son econmicamente viables y socialmente aceptables.
Palabras clave: degradacin, ecosistema forestal, acciones y estrategias.

404

BIOENSAYOS DE CULTIVO DE HONGOS COMESTIBLES SILVESTRES DEL

PARQUE ECOLGICO EJIDAL DE CACALOMACAN
Csar Daz Talamantes1,*, Cristina Burrola Aguilar1, Xchitl Aguilar Miguel1.
1Centro de Investigacin en Recursos Biticos (CIRB), UAEMx.
c35ardt@hotmail.com*
Resumen
El cultivo de hongos comestibles silvestres ha generado grandes avances
biotecnolgicos en su produccin, considerado como una estrategia sustentable para
el desarrollo socioeconmico en el sector agropecuario. Dicha estrategia ha sido
integrada al manejo y aprovechamiento de reas de inters ecolgico como el Parque
Ecolgico Ejidal de Cacalomacan (PEEC).
El objetivo principal de este trabajo es realizar bioensayos de fructificacin con
hongos comestibles silvestres de bosques de alta montaa del Estado de Mxico.
Evaluando las condiciones ambientales y nutricionales de las tres fases principales
del cultivo: aislamiento y mantenimiento de cepas, elaboracin del inculo y seleccin
de substratos para fructificacin. Haciendo nfasis en la primera fase del cultivo.
Para ello se recolectaron especies con potencial de cultivo y comercializacin
del PEEC y se caracterizaron macro y microscpicamente. Se obtuvieron ocho cepas
de Basidiomicetos saprobios: Lycoperdon perlatum, Bovista plumbea, Clitocybe gibba,
Clitocybe squamulosa, Collybia dryophila, Floccularia luteovirens y dos especies de
Agaricus. Posteriormente fueron aisladas vegetativamente en diferentes medios de
cultivo enriquecidos, slidos y lquidos. Los medios de cultivos en que crecen son
generalistas como PDA y EMA.
A la fecha se tienen en crecimiento las 8 cepas de las cuales se obtendr el
germoplasma. Dichas especies pueden ser llevadas a sistemas de produccin
sustentables a partir de su cultivo in vitro, estas pueden ser competitivas con especies
comercializadas internacionalmente. Adems de que son una actividad viable para el
desarrollo socioeconmico y manejo de recursos forestales no maderables de
comunidades con escasas fuentes de ingresos, debido al fcil manejo de sus
procesos, poco requerimiento de espacio, bajo costo de produccin e inversin y
amplias lneas de comercializacin. Por otro lado cabe resaltar que por su alto
contenido energtico, sabor, y beneficios a la salud humana, ha sido aceptado dentro
de la dieta de la poblacin mexicana, aumentando as la demanda y produccin de
este producto.
Palabras clave: germoplasma, cepas, aislamiento

405

DERIVADOS DE AGAVE: UNA ALTERNATIVA DE AGROTURISMO EN EL

DISTRITO MINERO EL ORO-TLALPUJAHUA.
M. en C. Ramiro Angelina-Baos1, *Ing. Edith Moreno-Snchez1.
Universidad Mexiquense del Bicentenario. Campus El Oro
joserangelina@gmail.com

Resumen
El agroturismo es una actividad que ofrece un espacio para poner en prctica las
reflexiones tericas y acadmicas sobre los beneficios de visualizar el desarrollo rural
dentro de un enfoque de territorio. En este sentido, el agroturismo se convierte en un
rea de oportunidad para explorar y explotar el desarrollo econmico de los pueblos
mgicos El Oro, Estado de Mxico y Tlalpujahua, Estado de Michoacn. El agave es
una planta noble que nos refiere identidad. De ella se extrae: mezcal, tequila, sotol,
bacanora, raicilla, pulque, aguamiel, miel, inulina, fibras, mecate, pita, papel, adems
de diferentes usos medicinales y alimenticios. Durante miles de aos, el hombre y el
agave han vivido juntos, el agave ha sido una fuente renovable de comida, bebida y
fabricacin de artefactos, ya que ha servido como cerco para marcar territorios, ofrecer
seguridad, proteger los cultivos y como planta ornamental. Sin embargo, su significado
religioso para los antiguos mexicanos y su transformacin como smbolo de toda una
civilizacin ha hecho que el agave juegue un papel muy importante como especie
cultivada. El objetivo de este trabajo fue identificar, procesar y comercializar los
derivados de agave en el distrito minero El Oro-Tlalpujahua como una alternativa para
el agroturismo. Se realiz un recorrido por distintos puntos de la regin para
seleccionar y catar los productos de agave que se encuentran en las dos localidades.
Se aadi un producto gourmet como el mezcal seleccionado y envasado en El Oro.
Como resultado de la bsqueda en los dos sitios, se encontraron productos derivados
de agave, tales como: Pulque, miel de agave, inulina, pan, fibras para artesanas y
mezcal.
Palabras clave: Agroturismo, Agave, Oro, Tlalpujahua.
406

EL CAMBIO INSTITUCIONAL DE LA GESTIN DEL AGUA POTABLE EN EL

ESTADO DE MXICO.
Ricardo Sandoval Martnez* 33
rsandovalm@uaemex.mx

Resumen
A partir de la adopcin del modelo neoliberal, en nuestro pas comienza una serie
cambios en las estructuras de la administracin pblica tendientes a modificar la
administracin centralizada por lo que se otorga mayores atribuciones a los
municipios. El arreglo institucional ms visible es la gestin descentralizada, que se
implement a partir del programa de Modernizacin Administrativa y la reforma al
artculo 115 en el que se atribuye al municipio la administracin de los servicios de
agua y saneamiento.
La creacin de la Comisin Nacional del Agua (1989), cuya funcin es regular y
administrar los recursos hdricos en los estados y municipios, propuso la creacin de
delegaciones regionales y estatales que a su vez los gobiernos locales comenzaron a
promulgar leyes en materia de agua, acordes a las demandas de la Comisin. En el
Estado de Mxico se cre la Ley de Aguas y la Comisin de Agua y Saneamiento en
1998, donde se establecen las competencias del gobierno estatal, los municipios y
sus organismos descentralizados, posteriormente se ampli hacia los municipios con
la creacin de estructuras descentralizadas con la atribucin directa de administrar el
servicio de agua potable, alcantarillado y saneamiento conocidas como Organismos
Operadores de Agua Potable, Alcantarillado y Saneamiento (OOAPAS).
En este contexto, la administracin del servicio es competencia de los municipios y
las recomendaciones de las comisiones antes mencionadas van encaminadas a la
creacin de OOAPAS. Algunos municipios avanzaron significativamente en la
institucionalizacin del servicio de agua potable, su principal indicador es un OOAPAS
consolidado, con reglas formales establecidas y con estructura organizacional fuerte

Estudiante de la Maestra en Administracin Pblica y Gobierno de la Facultad de Ciencias Polticas

y Sociales. Universidad Autnoma del Estado de Mxico.
33

407

que busca la solucin a problemas de gestin y la gobernabilidad, adems logran

ofrecer buen servicio, buscan innovacin y participacin ciudadana. Otros lentamente
se institucionalizaron, pues han creado OOAPAS como copia de otros municipios
(Benchmarking) o como requisito para acceder a otros programas de financiamiento,
sin embargo esta estructura organizacional no da resultados o no se ha puesto en
funcionamiento para cumplir su objetivo. El resto de los municipios, que son mayora,
no presentan ningn avance de institucionalizacin formal pues no existen OOAPAS
y la administracin del agua es mediante organizaciones informales, que en varios
municipios son denominados comits independientes, que pueden o no dar solucin
a los problemas de gestin del agua.
La presente investigacin se plantea para conocer el grado de avance de esa
institucionalizacin y las causas de los diferentes niveles de avance que presenta,
pues despus de casi 20 aos de la administracin por OOAPAS, surgen las
siguientes interrogantes:
Qu tan exitosa ha sido la institucionalizacin del servicio de agua potable a travs
de los OOAPAS en los municipios del Estado de Mxico? y en qu medida la
descentralizacin de los servicios de agua potable ha sido un buen arreglo
institucional?
Es necesario que el servicio de agua potable para los municipios del Estado de
Mxico, sea exclusivamente institucionalizado a travs de un OOAPAS e ignorar a las
organizaciones comunitarias?

Palabras clave: Agua Potable, Instituciones, Cambio institucional,

Descentralizacin.

408

EL PARQUE ECOLGICO EJIDAL DE CACALOMACAN: UNA ZONA

POTENCIAL PARA EL APROVECHAMIENTO DE HONGOS COMESTIBLES

Lazaro Becerra Prez*1 Cristina Burrola Aguilar1

1Centro de Investigacin en Recursos Biticos (CIRB). Facultad de Ciencias,

Universidad Autnoma del Estado de Mxico. Kilmetro 14.5 carretera TolucaAtlacomulco, 50200. Toluca, Estado de Mxico.
*lazarobp90@hotmail.com

Resumen
Los bosques templados se caracterizan por tener una alta riqueza especfica y
diversidad de hongos, debido a las interacciones ecolgicas que existen en el sistema,
por ejemplo, las micorrizas entre conferas y basidiomicetes, o los saprobios que
degradan la materia orgnica que se encuentra en el suelo.
Dentro de la diversidad que albergan los bosques templados encontramos a los
hongos silvestres comestibles (HSC); los cuales son aprovechados por las personas
que tienen conocimiento tradicional de su uso, lo cual hace que sean considerados
como un recurso forestal no maderable.
El Parque Ecolgico Ejidal de Cacalomacn (PEEC) es una zona de bosque
templado, se encuentra en la localidad de Cacalomacn municipio Toluca en el
Estado de Mxico, dentro del rea de Proteccin de Flora y Fauna Nevado de Toluca
(APFFNT), cuenta con una superficie de 244 hectreas, correspondiente al 0.42% de
la superficie total del APFFNT.
La vegetacin que tiene el PEEC actualmente, es resultado de cambios en el uso
de suelo, en 1924 fue retirada gran parte de la cobertura forestal, para llevar a cabo
actividades agropecuarias; a partir de 1980 el comit ejidal decidi restaurar la zona
por medio de reforestaciones. Por ello se pueden encontrar zonas con Pinus
montezumae, P. patula, P. ayacahuite, Cupressus lindleyi, Eucaliptus camaldulensis
y E. globulus adems de zacatonales, vegetacin secundaria y vegetacin riparia. A
pesar de estos cambios el PEEC posee un importante inters ecolgico debido pues
409

a pesar de los cambios que ha sufrido el uso de suelo, conserva una gran riqueza
biolgica de vertebrados y plantas; sin embargo, los estudios acerca de su micobiota
son escasos.
Las caractersticas de la vegetacin y fisiografa que tiene el PEEC, le permiten
albergar especies fngicas importantes desde el punto de vista ecolgico, culinario y
econmico tales como Flammulina mexicana, reportada como endmica de alta
montaa en Mxico; Helvella lacunosa, Morchella sp., Boletus edulis, y Suillus bovinus
que forman micorrizas con las especies vegetales del lugar; Clitocybe gibba, C.
squamulosa, Agaricus sp, Lycoperdon perlatum y Melanoleuca melaleuca especies
encargadas de degradar la materia orgnica.
A pesar de que los habitantes de la comunidad de Cacalomacn no han
aprovechado en su totalidad el recurso, es sobresaliente el inters que muestran por
conocer sobre su adecuada explotacin y tienen la inquietud de poner en marcha
planes de aprovechamiento micolgico.
Algunos de los factores biolgico-ambientales y sociales que posee el PEEC,
destaca el hecho de que la zona se encuentra dentro de un rea natural protegida;
tiene una riqueza y diversidad de especies animales y vegetales importantes en
relacin con su tamao e historia; mantiene especies fngicas de valor culinario,
econmico y cultural, adems de que existe el apoyo, inters y participacin de los
ejidatarios. Dichos factores hacen del PEEC, un lugar ideal para realizar un modelo
de aprovechamiento y desarrollo sustentable sobre los HSC, el cual permita fundar la
base para proyectos sean administrados por los pobladores del lugar.

Palabras clave: bosque templado reforestado, participacin ciudadana, proyectos

sustentables.

410

ESTUDIO DIAGNSTICO SOBRE EL APROVECHAMIENTO DE LOS HONGOS

SILVESTRES EN LA COMUNIDAD DE TLAQUILPA VERACRUZ
1Jess

Miguel Barrales Palacios 2Francisco Hernndez Rosas

1Universidad

Veracruzana Intercultural

miguelbarrales.bio@hotmail.com
2Colegio

de Postgraduados campus Crdoba

fhrosas@colpos.mx

Resumen
La comunidad de Tlaquilpa se ubica en la zona fra de la sierra de Zongolica a
2342 m de elevacin, la ubicacin geogrfica permite que proliferen los bosques de
Quercus y Pinus-Quercus principalmente, esta riqueza biolgica genera una gran
memoria biocultural que es resguardada por los descendientes de la cultura nahua.
Sin embargo la modernidad y todos sus fenmenos amenazan este patrimonio. Los
hongos silvestres tienen una funcin muy importante dentro de los nahuas, pues son
utilizados como alimento durante las temporadas hmedas del ao o medicina para
aliviar diferentes males, cada hongo es identificado con un nombre especfico y su
ecologa es conocida ampliamente. Esto ya ha sido observado en muchas regiones
del territorio, donde an proliferan los pueblos originarios, y ubica a Mxico entre los
pases con mayor conocimiento sobre el aprovechamiento de este recurso. Estos
saberes ancestrales generan las bases para el aprovechamiento sustentable y el
desarrollo, adems muestran la identidad de cada cultura. Con el propsito de
gestionar futuros programas de manejo, donde se involucren los hongos silvestres, el
objetivo fue comprender como se conceptualizan los hongos, que sistema se ocupa
para su clasificacin e inventariar las especies aprovechadas. Se realizaron
exploraciones en campo y la comunidad, ocupando diferentes herramientas, como los
recorridos etnomicologicos y las entrevistas informales, en estas se presentaron
hongos frescos a las personas y tambin fotografas, se cuid que los entrevistados
fueran personas de 50 aos en adelante, cuerdos y reconocidos entre la poblacin
como conocedores de los hongos. Hasta el momento se han registrado nueve gneros
411

de macromicetos y un liquen que son utilizados entre la comunidad. Dentro de los

hongos comestibles se encuentran Agaricus sp, Amanita spp, Armillaria spp,
Boletellus sp, Cantharellus sp, Ramaria spp, Pleurotus spp y Lactarius sp. Solo se
tiene un registro del aprovechamiento de una especie de Ganoderma sp a la que se
le atribuyen propiedades cicatrizantes cuando el esporoma es joven. Dentro de estos
resultados preliminares se incluye un anlisis de campos culturales donde se muestra
que los hongos no solo estn involucrados en la gastronoma y la medicina sino
tambin en la artesana, pues se encontr un liquen del genero Usnea que los
artesanos utilizan para teir los textiles de lana. Tambin se realiz un rbol de
jerarquizacin donde se describe que los hongos con uso culinario se clasifican en
comestibles y venenosos, estos pueden crecer en madera, suelo o maz y a su vez se
dividen en buenos y sencillos. Se esperan nuevos registros sobre la utilidad de los
hongos silvestres, pues se tienen programadas ms exploraciones el resto del ao. El
presente estudio es una herramienta ms para el aprovechamiento de los recursos no
maderables y la conservacin de los bosques que en Mxico est en proceso de
desarrollo, adems es una introduccin al conocimiento micolgico tradicional dentro
de la cultura nahua de la sierra de Zongolica.
Palabras clave: Tlaquilpa, nahua, aprovechamiento, hongos

412

EVALUACIN DE LA RECATEGORIZACIN DEL NEVADO DE TOLUCA

Duran Garca Nitza Flores Rojas Jess*, Gonzlez Beltrn Erwin Alejandro*,
Gonzlez Trejo Jessica Itzel, Man Rodrguez Yanely*, Victoria Flores
Michael, Erwin Alejandro Gonzlez Beltrn.

Universidad Autnoma Del Estado De Mxico (Facultad de Ingeniera) Correo

electrnico: alejandroises01@gmail.com

Resumen
El rea montaosa ubicada en el estado de Mxico fue decretada en 1936 por
Lzaro crdenas como Parque Nacional, con el objetivo fundamental de proteger la
belleza escnica, su importancia hidrolgica y biodiversidad, aunque dicho Decreto
fue modificado en 1937. Excluy expresamente a los terrenos agrcolas en cultivo y
poblados. Actualmente la categora ha cambiado a rea de proteccin de flora y fauna,
con la finalidad de satisfacer de manera eficiente las necesidades de la poblacin, sin
afectar la biodiversidad existente en el rea. Para adaptarse con el texto ecolgico,
social y econmico actual de la regin.
De ahora en adelante, en el 96% de su superficie ser legal realizar actividades
como la remocin de espacios forestales, el aprovechamiento extractivo de vida
silvestre, la ganadera, la agricultura, el turismo, as como la construccin y
mantenimiento de infraestructura pblica o privada. Por lo que la zona de estricta
proteccin de los recursos naturales se reduce a slo 4% de su deterioro original.
El cambio puedo resultar favorable para la conservacin del ecosistema, sin
embargo la falta de prevencin y control puede derivar en una extraccin
desmesurada de recursos, que sin su debida y oportuna restauracin conllevara a un
ecocidio. Por lo cual nuestro objetivo principal es difundir de manera clara y precisa
la re categorizacin y el manejo adecuado del parque nacional del nevado de Toluca.
Un ejemplo de la urgencia de nuestra intervencin en el -nevado de Toluca, es
el deterioro de las zonas forestales de esta montaa en los ltimos aos, mismo que
413

est vinculado con causas antropognicas que se suceden en los municipios

aledaos, junto con el acelerado crecimiento poblacional y la existencia de factores
exgenos que fomentan el desarrollo de actividades ilegales dentro del rea. Lo
anterior deriva en procesos, como el cambio de uso del suelo; para tierras de cultivo
o urbanizacin. Sin olvidar la situacin poltico-administrativa de la regin aunado a la
falta de mecanismos de vigilancia y control teniendo como resultado la aparicin de
individuos o grupos organizados dedicados a la tala clandestina, la crianza de ganado
a gran escala y la extraccin ilegal de productos forestales no maderables, sin olvidar
la manifestacin de desmontes, plagas forestales e incendios.
En conclusin si queremos preservar los diversos servicios ambientales, entre
los que destacan la captura de gases de efecto invernadero, regulacin del
microclima, captacin de agua y ser hbitat para las especies de flora y fauna, no
podemos seguir enfocndonos solamente en el aprovechamiento sino tambin en la
conservacin de ecosistemas, a partir de su valoracin, como productores de servicios
necesarios para la subsistencia del ser humano.

414

GESTIN AMBIENTAL EN LA PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS

RESIDUALES CUITZEO
Ing. Carla Yunun Alejo Gutirrez* UAEMEX
Dra. Elva Esther Vargas Martnez UAEMEX
M. en C. Vctor F. Pacheco Salazar UAEMEX
Dra. Graciela Cruz Jimnez UAEMEX

Correo electrnico autor principal: cyag_23@hotmail.com

Resumen
A nivel nacional existe un gran nmero de plantas de tratamiento que estn
operando incorrectamente, las causas son diversas, pero una de ellas es que hace
falta incrementar el conocimiento sobre la gestin en la operacin de estos sistemas
de tratamiento para lograr obtener la calidad adecuada. En esta investigacin se
pretende mostrar los retos actuales para alcanzar dicha premisa mediante el estudio
de una PTAR del municipio de Cuitzeo que se encuentra en condiciones ineficientes;
analizar la situacin mostrar un panorama con el cual se podrn plantear

las

acciones necesarias relacionadas con la gestin ambiental pblica que se ha venido

trabajando, para que la planta ms importante de Cuitzeo pueda trabajar
adecuadamente, pues est podra tratar el cien por ciento de las aguas que la
cabecera y otros poblados. Por lo que esta investigacin tiene como objetivo analizar
la situacin actual de la planta de aguas residuales respecto al manejo, de tal manera
que su estudio permita conocer los retos en los procesos de gestin ambiental, para
poder cumplir este objetivo es necesario recopilar informacin, analizar las polticas
ambientales y las normatividad vigente que permita tener un panorama amplio para
un diagnstico lo ms completo y consistente que se pueda fundamentado en la
realidad que aqueja al objeto de estudio con la ayuda de un enfoque sistmico en la
gestin ambiental, y as se puedan describir los conflictos entre los diferentes actores
involucrados en el proceso actual de gestin.

415

Se ha podido detectar que un reto ser establecer un balance ptimo entre

las polticas orientadas a promover el crecimiento econmico necesario para
elevar las condiciones de vida de los mexicanos en un marco de mayor equidad y
proteccin ambiental mediante la integracin de los tres niveles de gobierno y la
sociedad; donde uno de los principales factores integradores es la comunicacin
y es este el que est fallando en el proceso de unidad, dado que no existe una
muy buena comunicacin entre ellos. Es bueno que dentro de esta comunicacin
exista transparencia y evaluacin hacia los diferentes actores en una planta de
tratamiento de aguas residuales, ya que la transparencia da confianza en las
instituciones y la evaluacin lleva a la mejora.

Palabras clave: Gestin ambiental, Cuitzeo, Planta de tratamiento de aguas

residuales.

416

HONGOS COMESTIBLES SILVESTRES Y SU USO POTENCIAL

EN LA MEDICINA
David Snchez Garca1*, Cristina Burrola-Aguilar1, Gustavo Valencia del Toro2
1Centro

de Investigacin en Recursos Biticos. UAEMx. Km. 14.5 Carr. Toluca-

Atlacomulco, Toluca, Estado de Mxico, Mxico. 2 Seccin de Estudios de Posgrado

e Investigacin, UPIBI, Instituto Politcnico Nacional. Barrio la Laguna Ticomn, D.
F., CP 07340, Mxico. *dsag_14@hotmail.com

Resumen
Los hongos comestibles silvestres son considerados productos forestales no
maderables con importancia ecolgica, econmica y alimenticia. En Mxico se conoce
que se consumen ms de 350 especies; de las cuales 55% se comercializan
principalmente en los mercados del centro de Mxico. Los hongos comestibles
silvestres son apreciados por su sabor y por tener una composicin qumica
nutricionalmente importante. Adems de que forman parte de la diversidad
alimentaria, ya que constituyen un recurso que ha formado parte de un patrn
tradicional de subsistencia. Estos organismos son una de las mayores fuentes de
productos naturales biolgicamente activos y con el transcurso de los aos se ha
evidenciado que existe una relacin entre el consumo de hongos con la salud, lo que
llev a definirlos como alimentos funcionales. Actualmente diversas investigaciones
han descubierto que molculas obtenidas a partir del cuerpo fructfero o micelio, tienen
actividad citotxica, mutagnica, carcinoma gnica, teratognica, inmunosupresora,
inhibidoras de enzimas, alelopticas y algunos otros efectos biolgicos; por esta
razn, el trmino hongos medicinales ha venido ganando reconocimiento a nivel
mundial. El objetivo de este trabajo fue evaluar las propiedades antibacterianas de los
hongos comestibles silvestres Russula brevipes, Boletus edulis y Helvella lacunosa,
contra

las

bacterias

Staphylococcus

aureus,

Salmonella

typhi,

Klebsiella

rhinoescleromatis y Escherichia coli. Dicha actividad se determin por triplicado por

417

medio de la tcnica de difusin en disco de Kirby Bauer, con una concentracin de

bacterias 1.5 10 UFC/mL.
Despus 24 h de incubacin Boletus edulis y Helvella lacunosa presentaron
actividad antibacteriana. Adems, se realiz el anlisis preliminar fitoqumico por cada
extracto y la cromatografa en capa fina.
Estos resultados colocan a las especies Boletus edulis y Helvella lacunosa como
fuentes potenciales de compuestos bioactivos, el preliminar fitoqumico, mostr la
presencia de azucares, glucsidos cianognicos, cuamarinas y sesquiterpenlactonas
en los extractos de hexano, acetato de etilo y metanol de las especies trabajadas. Los
sesquiterpenoides han sido reconocidos como metabolitos secundarios responsables
de la actividad antibacteriana de extractos en basidiomicetos comestibles como
Lactarius deliciosus, Sarcodon imbricatus y Tricholoma portentosum.

418

PATRIMONIO CULTURAL INTANGIBLE Y TURISMO RELIGIOSO: UNA

REFLEXIN DESDE LA DIMENSIN CULTURAL DE LA SUSTENTABILIDAD
Vctor Manuel Mora Torres1*
Roco del Carmen Serrano Barqun2
Juan Carlos Monterrubio Cordero3
Hctor Javier Favila Cisneros4

Resumen
Desde sus inicios, el concepto de sustentabilidad propone el anlisis de tres
dimensiones para la consecucin del desarrollo: la ecolgica, la econmica y la social.
Sin embargo, se observa que la primera de ellas es aquella con mayor abordaje terico
y tcnico, supeditando las dos restantes a postulados relacionados con la
regeneracin de recursos. Particularmente, sobre la dimensin social de la
sustentabilidad existe poco consenso sobre sus ejes fundamentales, los cuales van
desde la mitigacin de la pobreza hasta el empoderamiento. Un sector ms especfico,
enfocado al estudio de la identidad cultural, emerge dentro de la sustentabilidad social;
el cual se relaciona directamente con el aprovechamiento y conservacin del
patrimonio cultural, y por tanto con el turismo.
En lo que a la investigacin turstica se refiere, solo algunas modalidades han sido
estudiadas bajo el paradigma de la sustentabilidad, principalmente con postulados de
la sustentabilidad ecolgica y econmica. Si bien existen estudios sobre la importancia
del patrimonio cultural en la actividad turstica, es necesario sealar dos limitantes:
primeramente, que se prioriza el uso y conservacin del patrimonio cultural tangible y,
en segundo lugar, que dichos acercamientos no se inscriben dentro de la dimensin
cultural de la sustentabilidad. Por ello, el objetivo de esta ponencia es reflexionar sobre
el uso y conservacin del patrimonio cultural intangible, particularmente en el turismo
religioso, como parte de la dimensin cultural de la sustentabilidad en la actividad.
El turismo religioso es una modalidad que engloba una serie de prcticas de
significado cultural importante para peregrinos, turistas y miembros de la comunidad
419

local; las cuales constituyen elementos de patrimonio cultural intangible. Al respecto,

diversas son las posturas sobre el turismo religioso, siendo preponderante una serie
de estudios que tienden a diferenciar al turista del peregrino en razn de sus
motivaciones y prcticas de viaje. Esto evidentemente se vincula con la percepcin
del patrimonio cultural, el cual puede ser considerado

tanto como producto

postfordista hasta como elemento de contacto con lo sagrado. No obstante, las

propuestas tericas ms recientes tienden a difuminar la dicotoma turista-peregrino,
estableciendo al turismo religioso como un punto de encuentro entre los dos
segmentos, entre lo sagrado y lo profano.
Lo anterior dentro del marco del posmodernismo, prioriza la bsqueda de nuevas
experiencias y el anlisis de los fenmenos desde una perspectiva compleja,
considerando al ambiente como sociedad y territorio. As, el uso y conservacin del
patrimonio cultural intangible en el turismo religioso se torna un elemento de cardinal
importancia susceptible de ser estudiado desde un enfoque interpretativo para cada
actor implicado en la dinmica social (peregrino, turista, miembro de la comunidad
local), en detrimento de un acercamiento positivista-cuantitativo. Es aqu donde se
inserta la dimensin cultural de la sustentabilidad en el turismo religioso, vinculando
la espiritualidad y/o sacralidad con el uso conservacin del patrimonio religioso;
cuestin que se analizar a profundidad en un trabajo de investigacin dentro de la
Maestra en Estudios Tursticos de la UAEMex.
Palabras clave: turismo religioso, patrimonio cultural intangible, sustentabilidad.

420

RECUPERACIN DE FLORA Y FAUNA EN EL MUNICIPIO DE TLAQUILPA

Maribel Salas Tentzohua,
Universidad Veracruzana Intercultural Sede Grandes Montaas,
maria.marribel@gmail.com
Resumen
En el municipio de Tlaquilpa se ha presentado un problema de deforestacin y
extincin de flora y fauna que engloba un deterioro biolgico, es muy importante
mencionar que la extincin o prdida definitiva de una especie es un fenmeno natural
que ocurre y ha ocurrido con frecuencia en el proceso de la evolucin, pero
ltimamente el ser humano est contribuyendo a que esto sea cada vez ms rpido.
En el municipio hay varias especies de plantas que desafortunadamente estn a punto
de desaparecer, por ejemplo la orqudea y bromelias, adems de algunos animales
terrestres y aves.
Objetivos: Reflexionar acerca de la prdida de la biodiversidad, las causas que la
provocan, sus consecuencias y las posibles medidas a tomar para atenuarla.
Inculcar entre la juventud la importancia del medio ambiente y su preservacin.
Realizar un vivero ecolgico en la punta de la montaa sembrando arboles nativas de
las regin, recolectando agua pluvial, y reproduciendo orqudeas y bromelias.
Metodologa: este trabajo se pretende realizar con algunos sabios locales de la
comunidad adems de involucrar jvenes y nios, dando talleres sobre cmo cuidar
el medio ecolgico y trabajando directamente en el bosque, germinando semillas
nativas, trasplantando orqudeas y bromelias, fomentando la educacin ambiental,
adems de realizar entrevistas, Investigacin documental y la proyeccin de videos.
Resultados: hasta el momento se han realizado varias entrevistas a sabios locales
acerca de la historia del bosque, es decir ver que animales y plantas existan antes y
como han ido despareciendo, se han dado clases de educacin ambiental a los nios
de la primaria de la comunidad antes mencionada, ellos hasta el momento han
aceptado trabajar con este tema y saben que la degradacin ecolgica nos afecta
directamente a todos los seres vivos, por el calentamiento global y la extincin de
especies nativas,

entre la gente de la localidad se ha iniciado un proceso de

concientizacin que pretende llevar a cabo la recuperacin del ecosistema, se est

421

haciendo un trabajo conjunto, con dedicacin y empeo entre todos los integrantes de
la comunidad.

422

USO DE TRES INSECTOS DEL ESTADO DE CHIAPAS EN RECETAS

TRADICIONALES
Tlayuhua Rodrguez Garca1, Karla Aguilar Espinosa1, Vicente Ramos Cruz1
1Facultad de Ciencias de la Nutricin y Alimentos. Universidad de Ciencias y Artes
de Chiapas. Edificio 12. Ciudad Universitaria. tlayuhua.rodriguez@unicach.mx

Resumen
Antes de la llegada de los conquistadores, los mexicas, mayas, mixtecos,
zapotecos, etc. tenan una alimentacin equilibrada y muy diversa. Combinaban el
maz, frijol y amaranto con protenas de origen animal de diversas especies con una
importante ingesta de insectos variados. Preparaban sus alimentos de distintas
formas; diversos antecedentes ilustran la rica y variada ingesta de insectos entre los
antiguos mexicanos desde hace miles de aos, aunque en diferentes pocas y en
distintos grupos tnicos los insectos han formado y forman parte de los patrones
alimenticios tradicionales.(Idolina, 2001).
En Mxico se ha registrado que el consumo de insectos empez desde la llegada
de los conquistadores, con el aprovechamiento que los nativos hacan de estas
especies tanto terrestres como acuticas, a su llegada, los espaoles se
sorprendieron de la vasta cocina prehispnica y particularmente del uso de insectos
con fines comestibles. (Hernan, 2004). En la actualidad sobre todo en algunas zonas
del pas y en algunas culturas indgenas del centro y del sur y se consumen aunque
hoy es considerado como comida extica y de lujo sobre todo los insectos comestibles.
(La Entomofagia en Mexico, 2009).
El objetivo de este trabajo es la conservacin de las costumbre y tradiciones que
se encuentran al consumir platillos con insectos, que forman parte del patrimonio
cultural de los pueblos del estado de Chiapas, este trabajo se realiz a travs de
documentar las tcnicas ya establecidas en la gastronoma chiapaneca, se retomaron
las tcnicas de preparacin ms sencillas, para la creacin de nuevas recetas a base
de los insectos comestibles, como Satz(Arsenura armida), Nuc(Atta spp),
chapulines(Sphenarium purpurascens).
423

Al crear nuevas recetas se busc darles un nuevo giro a los insectos comestibles
de Chiapas, ya que se utilizaron diferentes tcnicas de coccin a la hora de cocinarlos
dndoles as un uso distinto al que comnmente se les da. Para la prueba de
aceptacin de las recetas se realiz una evaluacin sensorial, la cual estuvo dirigida
hacia 10 personas que se dedican a comercializar los insectos en el mercado Jaime
Sabines, se utilizaron hormigas, gusanos y chapulines de manera que al ser
degustados, puedan percibirse y al mismo tiempo tengan un color agradable y
atractivo a los sentidos.
Estos platillos fueron de gran aceptacin por que no conocan otra manera de
prepararlos y por lo mismo no se consuman con tanta frecuencia, esta propuesta
pretende usar de manera sustentable los recursos que se tienen y que forman parte
del patrimonio gastronomito.
Palabras clave: alimentacin, insectos comestibles, evaluacin sensorial.

424

AOS CON DISCAPACIDAD DEBIDO A LAS INUNDACIONES

Mtra. Nancy Njera Mota (1), Dr. Miguel ngel Gmez Albores (2)
, (1)*Estudiante
(2) Prof.

del doctorado en ciencias del agua, nancy_namo@hotmail.com

Investigador. Centro Interamericano de Recursos del Agua.

Resumen
Dentro de los efectos del cambio climtico se encuentran los fenmenos
hidrometeorolgicos, siendo las inundaciones las ms comunes en el pas, causando
muertes, enfermedades, destruccin de zonas de cultivo y dao en la infraestructura.
Las principales enfermedades ocasionadas por las inundaciones son, enfermedades
diarreicas, enfermedades respiratorias, enfermedades transmitidas por vectores,
hepatitis A, leptospirosis, escabiosis y ahogamiento. Las enfermedades respiratorias
agudas son uno de los principales problemas de salud pblica en Mxico; se
transmiten por el contacto con secreciones, al estar en hacinamiento y en condiciones
con poca higiene.
El objetivo es identificar las zonas con mayor frecuencia de inundaciones a nivel
espacio-temporal del 2000 al 2011 y relacionarlas con los aos con discapacidad para
conocer el factor atribuible a las inundaciones en el Estado de Mxico.
Las enfermedades respiratorias agudas es la principal causa de enfermedad tanto
a nivel nacional como estatal, en el ao 2000 en Mxico se presentaron 29,318,354
casos nuevos (29,427.32 casos por 100,000 habitantes) y 25,855,459 casos
(23,672.84 casos por 100,000 habitantes) para el 2011. En el Estado de Mxico se
registraron 3,308,742 casos con una tasa de 25,243.60 por 100,000 habitantes en el
ao 2000, para el 2011 disminuyeron los casos a 3,096,133 (tasa de 20,339.78 por
100,000 habitantes).
El desarrollo del presente trabajo se realiz en tres etapas, la primera consisti en
estructurar las bases de datos de morbilidad para las enfermedades respiratorias

425

(sinusitis, resfriado comn, influenza y neumonas), a nivel municipal por mes del 2000
al 2011.
Posteriormente se calcularon los aos de vida con discapacidad (AVD) en el
mdulo de ndices sintticos en salud, por ltimo se realiz la correlacin con las
imgenes de AVD por mes y los tirantes de inundacin. Los AVD el componente de
morbilidad del indicador epidemiolgico que mide la prdida de salud que se produce
a raz de la enfermedad.
De los resultados obtenidos se obtuvo un perfil del Estado de Mxico que mostr
en el 2009 y 2010 que las inundaciones aumentaron al igual que el tirante de
inundacin, como resultado ms de 100 aos vividos con discapacidad por
enfermedades respiratorias y llagando a un tirante de 2 metros en los municipios de
Cuautitln Izcalli, Mexicalzingo, Tlalnepantla de Baz y Temoaya.
Del anlisis de correlacin la regin del valle de Mxico es la que present los
valores ms altos, principalmente el municipio de Ecatepec fue el que mostr el valor
de 0.67, durante el periodo estudiado el evento que provoco ms aos de vida con
discapacidad fue en el mes de julio del 2005 con 44.7 aos con discapacidad.
Las enfermedades respiratorias continan siendo la principal causa de morbilidad,
y estn estrechamente relacionadas con las inundaciones debido a la mala calidad de
higiene y el hacinamiento en los albergues.
Palabras clave: enfermedades respiratorias agudas, aos vividos perdidos por
discapacidad e inundaciones.

426

CAMBIOS DE COBERTURA/USO DEL SUELO EN LA REGIN

MESOAMERICANA DE MONTAA DEL ESTADO DE MXICO
Aranely Wendolyne Estrada Porcayo*34, Gerardo Guizar Iturbide35,
Toms Rosales Lpez36

Resumen
En el territorio del Estado de Mxico existe una zona de transicin o ecotono
denominada Regin Mesoamericana de Montaa (RMM), la cual se caracteriza por
una amplia diversidad biolgica de especies forestales que comprenden, tanto al
Reino Nertico como al Reino Neotropical: bosques de Quercus, Pinus, Alnus, Abies,
Liquidambar, entre otros. Tenancingo de Degollado, municipio del Estado de Mxico,
se ubica geogrficamente en esta regin florstica, por tal razn, es comn encontrar
especies vegetales tpicas de los ecosistemas de bosque que describen a la RMM. En
las ltimas dcadas, el crecimiento demogrfico acelerado en este municipio, aunado
a la apertura de nuevos espacios para el establecimiento y la prctica de una
agricultura tecnificada controlada (invernaderos), esta ltima, enfocada a satisfacer
las necesidades que demandan los mercados locales y regionales, han ocasionado
cambios en las coberturas y uso del suelo que caracterizan a este territorio. Ante este
escenario, la presente investigacin tiene como propsito describir los cambios de
cobertura y uso del suelo en el municipio de Tenancingo de Degollado, para el perodo
que comprende los aos 1998, 2004 y 2014, esto a travs de la elaboracin de mapas
de uso de suelo y vegetacin, producto de la aplicacin del mtodo supervisado
(mxima verosimilitud) y el mtodo de clasificacin interdependiente. Para la
construccin de estos insumos cartogrficos, se utilizarn imgenes de satlite de la
plataforma Landsat TM, ETM y OLI, las cuales se sometern a procesos
automatizados relacionados con la correccin radiomtrica, correccin atmosfrica y

34, 2 y 3

Programa de Maestra Anlisis en Espacial y Geoinformtica. Facultad de Geografa. Universidad

Autnoma del Estado de Mxico, Cerro de Coatepec s/n Ciudad Universitaria, C.P. 50110, Toluca,
Mxico. Direccin electrnica: a.wendolyne.9201@gmail.com

427

correccin geomtrica. Estos procesos, as como la clasificacin de las imgenes de

satlite se implementarn en las herramientas geotecnolgicas IDRISI Selva y ArcGIS
(ArcMap). Los mapas resultantes de la clasificacin sern sometidos al proceso de
evaluacin temtica para conocer su confiabilidad. Por otra parte, la caracterizacin
de los cambios se realizar mediante la elaboracin de matrices de cambio para los
perodos 1998-2004 y 2004-2014.
Palabras clave: Cambios de cobertura y uso del suelo, mtodo supervisado, mtodo
de clasificacin interdependiente.

428

DETERMINACIN DE NIVELES DE PLOMO EN EL AMBIENTE EN AVENIDAS DE

ENCARNACIN, PARAGUAY Y PERCEPCIN DE LA POBLACIN
Alicia Beatriz Albrecht Encina*
*Universidad Nacional de Itapa. Facultad de Ciencia y Tecnologa.
beatriz.belgica@hotmail.com

Resumen
La presencia de plomo en el ambiente principalmente en las avenidas donde el
trnsito vehicular es contina y la cantidad de gases emanados por los escapes de
los mismos contiene este metal, hace que la contaminacin de la atmsfera aumente,
por lo que es importante determinar el dao que puede ocasionar a la misma y a la
salud. El objetivo de este trabajo fue Determinar el nivel de contaminacin por plomo
en el ambiente utilizando Tillandsia recurvata como bioindicador. Para ello el rea de
estudio estuvo comprendiendo en las tres avenidas principales y la calle 14 de Mayo
de la cuidad de Encarnacin (Paraguay), formando de esta manera un cuadrante
donde se determinaron los rboles test que reunieran las condiciones necesarias para
la toma de muestra correspondiente, como ser el DAP (Dimetro altura de pecho), y
la cantidad del bioindicador presente en las mismas. Para la determinacin del plomo
se utiliz el Mtodo de Espectrofotometra Absorcin Atmica, los resultados
obtenidos indican niveles de 0,01 mg/kg, circulacin vehicular de nico sentido
(Intensidad bajo), 31 mg/kg trnsito vehicular de doble avenida (Intensidad Media),
189,40 mg/kg(Intensidad Alta), los cuales representan valores altos segn los
mximos permisibles, como ser en la avenida Caballero donde el trnsito vehicular es
mayor ya que es el acceso principal de la cuidad. Los datos obtenidos en la encuesta
reflejan el conocimiento de lo que implica la contaminacin atmosfrica, notndose la
preocupacin de los habitantes ante la situacin planteada en cuanto al aumento del
parque automotor y las malas condiciones en las cuales se encuentran las mismas,
provocando de esa manera un alto ndice de contaminantes por la combustin de la
gasolina. Por lo tanto es una alternativa viable en la gestin ambiental la utilizacin de
la Tillandsia recurvata como bioindicador que facilita la identificacin de sitios con

429

presencia de plomo en el aire y las consecuencias que puedan ocasionar a la salud y

el ambiente.
Palabras clave: Tillandsia recurvata, Plomo, contaminacin, bioindicador.

430

EL CONOCIMIENTO TRADICIONAL CAMPESINO: DE LA ETNOCIENCIA AL

PATRIMONIO CULTURAL
Cristina Chvez Meja37

Resumen
La conservacin de la diversidad biolgica y cultural es base para que ambas persistan
en tanto su valor intrnseco y como alternativa para el desarrollo sustentable. En el mbito
del uso y manejo de los recursos naturales, en general y en especfico de la produccin de
alimentos, el conocimiento tradicional, indgena o campesino, se propone como alternativa
viable tanto para alcanzar la autosuficiencia alimentaria como para conservar la diversidad
biolgica. Esta propuesta de conservacin, se relaciona con los objetivos del Convenio
internacional sobre la Diversidad Biolgica que son conservar, usar y manejar de manera
sustentable la diversidad biolgica y compartir de manera equitativa y justa tanto la
biodiversidad como el conocimiento relacionado a ella. Esto ltimo implica que el
conocimiento tradicional, resultado de miles de aos de experiencia, debe de protegerse,
y una propuesta para esto es entenderlo como patrimonio cultural. De esta manera, se
presenta el cmo se ha abordado el conocimiento campesino desde la etnociencia hasta
el debate sobre su proteccin y salvaguarda como patrimonio cultural y biocultural. La
propuesta de patrimonio biocultural implica el reconocimiento de los pueblos originarios a
su territorio, incluyendo el reconocimiento de su conocimiento ambiental, siendo este el
caso, no habr que patrimonializar oficialmente su cultura, sino establecer las condiciones
propicias para que sus modos de vida continen para que tanto la diversidad cultural y
biolgica se sostengan una a otra y asegurar su evolucin, su conservacin.

Palabras clave: conocimiento tradicional, etnociencia, patrimonio biocultural,

conservacin.

Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales. Universidad Autnoma del Estado de Mxico.

cchavezm@uaemex.mx.
37

431

EL PATRIMONIO CULTURAL Y EL CAMBIO CLIMTICO

ESTAMOS PREPARADOS?
Ricardo Victoria Len*

rvgreenfire@gmail.com

Resumen
Planteamiento del Problema: El Estado de Mxico cuenta con un inventario muy
diverso y extenso en cuanto a lo que se refiere al Patrimonio Cultural Inmueble
Arquitectnico de Inters Histrico y Social, sin embargo son escasamente tutelados
aquellos inmuebles reconocidos por el INAH, ya que por sus propias limitaciones
tcnicas y presupuestales solamente se atender un porcentaje muy reducido; sin
embargo existe patrimonio que se est deteriorando irreversiblemente por falta de
atencin y por la aplicacin de polticas poco asertivas, concretndose a colocar sellos
de clausura.
No estamos preparados tcnicamente para enfrentar el cambio climtico para
proteger nuestro Patrimonio Cultural, por lo menos en el Valle de Toluca.
Objetivo: Disear un sistema de gestin para enfrentar el cambio climtico desde
el punto de vista de la UNESCO al respecto de la preservacin del Patrimonio Cultural
Discusin: Es una obligacin moral de las Instituciones de Educacin Superior
establecer el desarrollo de la investigacin tendiente a la conservacin del Patrimonio
Cultural Inmueble Arquitectnico, como forma de proteger nuestro legado histrico tal
como se establece en las normas mexicanas, as como lo establecido en la Carta de
Venecia al respecto del Restauro y del ICROM.
Desafortunadamente las instituciones especializadas como el ENCRYM, ECRO y
dems relacionadas con el INAH se encuentran muy centralizadas, perdindose el
sentido de un federalismo cultural.

432

Como elementos de anlisis se establece lo que sucede en la Ciudad de Toluca,

su Centro Histrico, en donde existen problemas para determinar los inmuebles que
estn dentro del inventario y que deben ser protegidos.
Se tiene la atencin por ejemplo, del Museo Nacional del Virreinato en Tepozotln,
el Centro Ceremonial de Teotihuacan, el Convento de Acolman; se cuida el patrimonio
del arte sacro, refirindonos a obras pictricas y escultricas, sin embargo en el
Estado de Mxico, especficamente en el Valle de Toluca no existe un organismo
especializado en estudiar y mitigar las patologas alterantes de la superficie de los
materiales ptreos de construccin y ornamentacin. Tampoco se estudia la corrosin
en medio anhidro de estos materiales.
En el Per ya se est trabajando para proteger a Machu Pichu al respecto del
cambio climtico, en Europa son mltiples ejemplos que se pueden citar, como
Dresden en Alemania.
Propuesta: Establecer un organismo multidisciplinario especializado en la
Preservacin del Patrimonio Cultural Inmueble Arquitectnico de Inters Histrico y
Social en donde se diseen las directrices tcnicas necesarias as como las legales
para enfrentar el cambio climtico del cual hay muchas declaraciones pero pocas
acciones.
(*) Facultad de Qumica y Facultad de Arquitectura. Universidad Autnoma del Estado
de Mxico.
Palabras clave: patrimonio arquitectnico cambio climtico restauracin

433

GENERACIN DE ESCENARIOS DE CAMBIO CLIMTICO EN MAZ DE

TEMPORAL PARA UN DDR DEL ESTADO DE GUERRERO
Parada Meja Rosa Mara*, estudiante de la Maestra en Anlisis Espacial y
Geoinformtica de la Facultad de Geografa (UAEM).
mail: rosy.parada.mejia@gmail.com
Dr. Soria Ruiz Jess, Director del Instituto Nacional de Investigaciones
Forestales Agrcolas y Pecuarias (INIFAP).

Resumen
El cambio climtico es irreversible, con el paso del tiempo sern evidentes los
cambios en el ambiente los cuales se vern reflejado en sequias, inundaciones,
aumento del efecto invernadero, entre otros. Sin embargo se pueden emplear tcnicas
geoespaciales que ayudan a prevenir que los componentes del espacio geogrfico se
vean severamente afectados. En el tema de la agricultura es de suma importancia
determinar los posibles cambios; la importancia radica en que la agricultura es la base
de la economa en Mxico; y el cultivo del maz es el que predomina en la mayor parte
de los estados que tienen las condiciones ptimas para el desarrollo de este; para ello
es importante generar escenarios que permitan ver el comportamiento (prdida o
ganancia) del cultivo en la zona de estudio.
El uso de las Geotecnolgicas, en este caso de la percepcin Remota ayuda a
entender dicho comportamiento y as proponer soluciones a las zonas afectadas en
un futuro por el cambio climtico. Se pretende generar escenarios climticos a cada
10 aos, considerando hasta el ao 2050. Esta investigacin aporta al campo agrcola
porque se podr tener estimaciones del rendimiento del maz.
La metodologa para llegar al resultado mencionado consiste en elaborar el mapa
de uso actual del maz de un DDR del Estado de Guerrero, posteriormente generar el
potencial productivo del maz; mejor conocido como el escenario actual. Una vez
teniendo el escenario actual se geran los escenarios climticos a cada 10 aos, con
esto se crear una modelacin Dinmica. Los insumos requeridos para esta

434

investigacin son imgenes satelitales Spot 6, lmite de la frontera agrcola, datos de

clima.
La aportacin de esta investigacin es dar a conocer a los productores a conocer
que zonas son las que en un futuro perdern las condiciones ptimas para el cultivo
de maz de temporal y en su caso proponer que tipo de cultivo ser el adecuado.

435

GESTIN Y USO DEL AGUA EN ZONAS RURALES

Mara de los ngeles Gil Antonio38*

Resumen
Las sociedades urbanas y rurales tienen una gama de diferencias y la forma de
administrar sus recursos as como de aprovecharlos es diferente y el recurso hdrico
no es la excepcin. En la mayor parte de las zonas urbanas ste es administrado por
organismos operadores y el uso que hacen del agua que llega a los hogares es
exclusivo para uso domstico. En el caso de las zonas rurales suelen gestionar el
recurso de manera diferente, la mayora de las veces la organizacin se hace de
manera interna y el manejo del agua est a cargo de los mismos pobladores, los
cuales se organizan para resolver los problemas a los que se puedan enfrentar con
respecto a este recurso, asimismo esta organizacin depende de la disponibilidad de
agua que exista; por otra parte el uso que hacen del agua que tienen en sus hogares
no es exclusivo para el uso domstico, sta se utiliza para otras actividades como el
cultivo de hortalizas, as como para los animales de traspatio que existan en el hogar.
Se hablar del caso especfico de dos comunidades rurales de San Luis Potos, las
cuales tienen diferentes caractersticas, una ubicada en el altiplano potosino en la
zona norte del estado con un clima semidesrtico y la otra en la huasteca en la parte
sur que tiene un clima templado hmedo; a pesar de ser rurales ambas las condiciones
a las que se enfrentan son diferentes. La forma de organizarse para gestionar el agua
es diferente en cada una de ellas; asimismo la forma de utilizar el agua en ambas
comunidades es diferente, la cual est relacionada con la disponibilidad que tienen del
recurso hdrico, por lo que la forma de utilizarla en cada una de ellas tiene rasgos
distintivos de la regin en la que se ubica cada una de ellas.

Universidad Autnoma de San Luis Potos, estudiante de los Programas Multidisciplinarios de

Posgrado en Ciencias Ambientales.
38

436

MANEJO SUSTENTABLE DEL PARQUE SAN RAFAEL:

ENFOQUE SOCIAL Y LEGAL.
Liliana Mabel Talavera Roa, Magster
liliana1talaveraroa@hotmail.com
Universidad Nacional de Itapa Encarnacin Paraguay.
Resumen
El estudio de las reservas naturales en el Paraguay es y debe ser un norte para
la conservacin de su biodiversidad. El anlisis sobre el marco normativo debe
fundamentarse en el principio de precaucin; y de ello concluir que el manejo y
proteccin de los remanentes de bosques es una necesidad que debe iniciarse por la
correcta interpretacin y aplicacin de la legislacin con armona de sus ocupantes.
Existen leyes definitorias como sancionatorias sobre la proteccin de los parques
en el territorio, armonizando lo ambiental-social con el legal, y delineados bajo los
principios internacionales; del primero se puede verificar el fundamento de la
declaracin de Reserva para Parque San Rafael, por sus caractersticas como
patrimonio ambiental, su importancia dentro de la geografa paraguaya, sus
caracterscas de los montes del BAAPA, y su incidencia en la conservacin de la
biodiversidad y el Acufero guaran.
Desde el punto de vista normativo, se constata la existencia de legislaciones
contrapuestas y la no aplicabilidad de la ley en la zona, interferido por la realidad social
de esta reserva.
Una vez reunido ambos conocimientos, y con la constatacin fsica del permetro
de estudio, se confirma que se ha degradado al punto de existir solamente lunares de
bosque, y que la caracterstica de derecho blando en el proceso ambiental paraguayo
ha sido fundamental para llegar al estado de degradacin en el cual se encuentra.
Palabras clave: reserva natural legislacin preservacin - parque.

437

PRIORIZACIN DE REAS NATURALES PROTEGIDAS DEL ESTADO DE

MXICO
Martnez-Reynoso, Mayra1*; Rodrguez-Soto, Clarita2
1Maestra en Ciencias Ambientales, Universidad Autnoma del Estado de Mxico.
E-mail: dmaruk_8@msn.com
2Centro de Estudios e Investigacin en Desarrollo Sustentable (CEDeS),
Universidad Autnoma del Estado de Mxico.
E-mail: claritarodriguezsoto@gmail.com

Resumen
El establecimiento de reas Naturales Protegidas (ANP) permite la conservacin
de ecosistemas y su priorizacin exige incorporar componentes interdisciplinarios
pues su operatividad depende de causas como la situacin socioeconmica y poltica
del pas, de sus condiciones demogrficas y del grado de dependencia de la poblacin
hacia los recursos o determinadas actividades productivas. Algunos trabajos plantean
que el funcionamiento eficiente de las ANP sigue un proceso impredecible, no
necesariamente relacionado con su categora de proteccin. Este trabajo tiene como
objetivo exponer la necesidad de una priorizacin de las ANP del Estado de Mxico
a partir de factores biolgicos y socioeconmicos con la finalidad de dirigir recursos
para su conservacin y sustentabilidad; la entidad comprende el 1% de la superficie
nacional y tiene decretadas como ANP el 43.5% de la superficie estatal, sin embargo,
su proteccin no es uniforme y a pesar del fortalecimiento y la imposicin de ANP en
las

ltimas dcadas (como modelos rectores), la poltica de conservacin de la

biodiversidad es insuficiente respecto a las iniciativas . Es significativo que las

acciones gubernamentales del Estado de Mxico ya no tiendan a restringir o regular
de manera estricta las actividades antrpicas en la ANP, pues la actividad humana, si
bien es una de las causas de impacto sobre estas, no limitan por completo las metas
de la conservacin, contrariamente se deberan proponer ms acciones en pro de un
mejor manejo, incorporando a la sociedad que directamente est en contacto con las
ANP o que se abastece de los servicios que estas pueden brindarles. Esta tendencia
podr tener una mejor respuesta as en el sector socioeconmico como en los
438

ecosistemas, considerndose ms sustentables las actividades antropognicas e

infundiendo la conciencia ambiental en siguientes generaciones.
Palabras clave: ANP, biodiversidad, conservacin, planeacin sistemtica

439

RESILIENCIA DE REAS NATURALES EN LOS ESTADOS DE CHIHUAHUA Y

MXICO BAJO LA INFLUENCIA DEL CAMBIO CLIMTICO
Chacn Prieto, Jos Fernando; Rodrguez Soto, Clarita.
Resumen
El cambio climtico si bien es un proceso natural, ha registrando variaciones en el
ambiente que sugieren una aceleracin en el proceso, pudiendo impactar
negativamente a ecosistemas y ocasionando prdida de funcionalidad, eso quiere
decir disfuncin en la entrega de servicios ecosistmicos y prdida de biodiversidad.
Sin embargo no slo es de importancia ecolgica, tambin un atentado al estilo de
vida del humano; por eso los gobiernos prestan atencin a esta problemtica, en
Mxico la ley general del equilibrio ecolgico y proteccin al ambiente establece su
compromiso por garantizar la calidad de vida del ser humano brindando un ambiente
saludable, algunas medidas estn enfocadas a reducir emisin de contaminantes y
conservacin de reas naturales. El trabajo se enfoca en buscar escenarios de reas
naturales con la capacidad para recibir un impacto y recuperarse hasta su estado
original o lo ms cercano, caracterstica se conocida como resiliencia, esto para los
estados de Chihuahua y Mxico, utilizando dos herramientas geoinformticas; una
para obtener modelos de distribucin potencial usando un algoritmo de mxima
entropa (MaxEnt) y otro para un anlisis de diferencias entre modelos, posteriormente
generando escenarios de resiliencia (Zonation).
Para obtener las distribuciones potenciales hacemos un cruzamiento de registros
de especies (dentro de los estados de Chihuahua y Mxico) y variables abiticas
(actuales y futuras), que en este caso corresponden a 19 climticas y una topografica,
las especies de vertebrados corresponden a anfibios, reptiles, aves y mamferos, su
priorizacin fue basada en: susceptibilidad al cambio climtico, estatus ante CITES,
lista roja de la UICN y NOM 059 SEMARNAT y la importancia ecolgica. En la segunda
etapa, se realizar un anlisis de discrepancia en Zonation para sintetizar la
informacin y analizar si existen diferencias significativas entre modelos actuales y
futuros, que nos permitan estimar reas naturales con capacidad de resiliencia.

440

VISUALIZADOR DE APTITUD FORESTAL PARA PLANTACIONES

COMERCIALES DE LA REGIN XV (VALLE DE BRAVO), ESTADO DE MXICO

Parada Meja Rosa Mara*, estudiante de la Maestra en Anlisis Espacial y

Geoinformtica de la Facultad de Geografa (UAEM).mail:
rosy.parada.mejia@gmail.com
Resumen
En la actualidad ha tomado auge los temas ambientales, la importancia de
mantener en buen estado los bosques es cada vez mayor; debido a que los recursos
naturales cada vez se ven afectados por el crecimiento urbano. Por tal motivo las
autoridades han implementado diversos programas de restauracin de zonas con
degradacin ambiental que optimicen la manera de obtenerlos, utilizarlos y
regenerarlos.
Los bosques ofrecen una enorme variedad de bienes y servicios como sustento
para todos los seres vivos; de ellos obtenemos aire puro, agua, alimentos, medicinas,
refugio, combustibles, muebles, materias primas para la elaboracin de otros
productos, as como fuente de trabajo para miles de personas. No obstante, las
plantaciones forestales tienen un importante papel en el manejo forestal; ya que
adoptan principios ecolgicos; juegan un papel importante en la generacin de
servicios ambientales como control de la erosin, proteccin de cuencas hidrogrficas,
captura de carbono, mejoramiento del paisaje, etc.
El presente trabajo determina zonas de aptitud forestal con la intencin de tener
un panorama y prestar mayor atencin a las zonas que requieren atencin inmediata
para ser reforestadas.
Para cumplir con el objetivo, el proyecto se fundament en el mtodo de suma
lineal ponderada que entre algunas ventajas ofrece de una manera coherente la toma
de decisiones basndose en criterios establecidos; cabe mencionar que estos criterios
se consideraron de las fichas tcnicas de CONAFOR.
La suma lineal ponderada (mtodo ms empleados debido a que es sencillo y fcil
de implementar, para ello la obtencin del nivel de adecuacin de cada alternativa se
halla sumando el resultado de multiplicar el valor de cada criterio por su peso); se
441

realiz con ayuda del Macromodelador de ArcGIS, en donde se definieron los

parmetros de cada una de las especies. Como resultado final del presente trabajo se
realiz un visualizador de las zonas de aptitud forestal de la regin XV del Estado de
Mxico.

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