Si le repas du rveillon est plein de promesses, la digestion des plats riches

qui le composent peut tre redoute. Et avec l'interruption de l'activit

physique, assez rpandue en hiver, ce dner devient facilement lourd (au
sens propre) de consquences. En effet, combiner excs alimentaires et
sdentarit peut avoir des effets ngatifs sur le fonctionnement de
l'organisme, particulirement au niveau de l'assimilation du sucre. Quelques
ficelles permettent cependant de ne pas trop malmener son mtabolisme
tout en profitant des ftes.