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INTRODUCCION
FUERZAS INTERMOLECULARES
Las fuerzas intermoleculares son aquellas fuerzas de atraccin entre las molculas,
que las mantiene prximas o unidas entre s, es decir, son el conjunto de fuerzas
atractivas y repulsivas que se producen entre las molculas como consecuencia de la
presencia o ausencia de electrones.
Actan sobre distintas molculas o iones y hacen que stos se atraigan o se repelan,
Estas fuerzas son las que determinan las propiedades fsicas de las sustancias como,
por ejemplo, el estado de agregacin, el punto de fusin y de ebullicin, la solubilidad,
la tensin superficial, la densidad, etc. Por lo general son fuerzas dbiles pero, al ser
muy numerosas, su contribucin es importante.
Se Manifiestan:
Cuando las molculas estn ms cercas unas de otras, lo cual depende de su
temperatura.
Cuanta ms intensidad tienen las fuerzas ms energa se requiere y ms elevado es
su punto de fusin y ebullicin.
Con frecuencia, este tipo de interaccin recibe el nombre de puente salino. Son
frecuentes entre una enzima y su sustrato, entre los aminocidos de una protena o
entre los cidos nucleicos y las protenas
En la imagen podemos observar que lo que est (coloreado en azul) son estas las
cargas positivas de protenas las cuales estn dispuestas en torno a la hlice del ADN,
el cual est cargado negativamente.
La capa de agua de hidratacin que se forma en torno a ciertas protenas y que resulta
tan importante para su funcin tambin se forma gracias a estas interacciones.
Por otro lado, esta nueva disposicin de las molculas de agua disminuye la entropa
de la misma.
Suponiendo que tenemos dos molculas de hidrocarburo en agua, podran estar cada
una de esas molculas rodeadas con su clatrato, o las dos juntas con un solo clatrato,
como se ve en la siguiente figura:
Figura 1
Figura 2
Simulacin de
una
bicapa
fosfatidilcolina en estado fludo.
lipdica
de
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est presente en gran parte de las interacciones que tienen lugar entre distintos
tipos de biomolculas en multitud de procesos fundamentales para los seres
vivos
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CONCLUSION
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BIBLIOGRAFIA:
ENLACES WEB:
-
www.monografias.com
www.ehu.es/biomoleculas/moleculas/fuerza
www.wikipedia.com
www.losadhesivos.com/fuerzas-intermoleculares.
http://sebbm.es/BioROM/contenido/JCorzo/temascompletos/Inter
accionesNC/agua/hidrofobicos.htm
http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/interaccioneshidrofobicas
http://www.agro.unlpam.edu.ar/catedras
es.slideshare.net/angiee93/fuerzas-intermoleculares
http://html.rincondelvago.com/fuerzas-intermoleculares.html
LIBROS:
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INDICE:
DEDICATORIA ........................................................................................................ 3
INTRODUCCION ...................................................................................................... 4
FUERZAS INTERMOLECULARES .............................................................................. 5
FUERZAS ELECTROSTTICAS (IN-IN) ................................................................ 6
FUERZAS IN-DIPOLO ........................................................................................... 7
FUERZAS ION- DIPOLO INDUCIDO ........................................................................ 8
FUERZAS HIDROFOBICAS ...................................................................................... 8
FUERZAS DE VAN DER WAALS ............................................................................ 11
FUERZAS DIPOLO - DIPOLO ................................................................................ 12
PUENTES DE HIDROGENO ................................................................................... 13
FUERZAS DIPOLO-DIPOLO INDUCIDO ................................................................ 15
FUERZAS DIPOLO INSTANTNEO-DIPOLO INDUCIDO ....................................... 16
CONCLUSION ........................................................................................................ 17
BIBLIOGRAFIA....................................................................................................... 18
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