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DEDICATORIA: Este trabajo va dedicado a Nuestros Padres que

con tanto esfuerzo hacen posible que podamos


seguir esta hermosa carrera y as en un futuro
formarnos como profesionales, Tambin a nuestra
Profesora quien nos motiva a seguir adelante con
nuestros estudios y superarnos cada da, y
Principalmente a Dios, porque sin el nada de lo que
hacemos sera Posible.

INTRODUCCION

FUERZAS INTERMOLECULARES
Las fuerzas intermoleculares son aquellas fuerzas de atraccin entre las molculas,
que las mantiene prximas o unidas entre s, es decir, son el conjunto de fuerzas
atractivas y repulsivas que se producen entre las molculas como consecuencia de la
presencia o ausencia de electrones.
Actan sobre distintas molculas o iones y hacen que stos se atraigan o se repelan,
Estas fuerzas son las que determinan las propiedades fsicas de las sustancias como,
por ejemplo, el estado de agregacin, el punto de fusin y de ebullicin, la solubilidad,
la tensin superficial, la densidad, etc. Por lo general son fuerzas dbiles pero, al ser
muy numerosas, su contribucin es importante.
Se Manifiestan:
Cuando las molculas estn ms cercas unas de otras, lo cual depende de su
temperatura.
Cuanta ms intensidad tienen las fuerzas ms energa se requiere y ms elevado es
su punto de fusin y ebullicin.

1.- FUERZAS ELECTROSTTICAS (IN-IN):


Son las que se establecen entre iones de igual o distinta carga:
- Los iones que poseen cargas opuestas (+) (-) son los que se atraen.
- los iones que poseen el mismo tipo de carga (+)(+) se repelen entre s.

La magnitud de la fuerza electrosttica viene definida por la ley de Coulomb y es


directamente proporcional a la magnitud de las cargas e inversamente proporcional al
cuadrado de la distancia que las separa.

Con frecuencia, este tipo de interaccin recibe el nombre de puente salino. Son
frecuentes entre una enzima y su sustrato, entre los aminocidos de una protena o
entre los cidos nucleicos y las protenas

En la imagen podemos observar que lo que est (coloreado en azul) son estas las
cargas positivas de protenas las cuales estn dispuestas en torno a la hlice del ADN,
el cual est cargado negativamente.

2.- FUERZAS IN-DIPOLO:


Son las que se establecen entre un ion y
una molcula polar, en una atraccin del
carcter ion-dipolo, los iones de una
sustancia pueden interactuar con los polos
de las molculas covalentes polares. As,
el polo negativo de una molcula atrae al
ion positivo y el polo positivo interacta
con el ion negativo: las partes de cada
molcula se unen por fuerzas de atraccin
de cargas opuestas.
Por ejemplo, el NaCl se disuelve en agua por la atraccin que existe entre los iones
Na+ y Cl- y los correspondientes polos con carga opuesta de la molcula de agua.
Esta solvatacin de los iones es capaz de vencer las fuerzas que los mantienen juntos
en el estado slido

La capa de agua de hidratacin que se forma en torno a ciertas protenas y que resulta
tan importante para su funcin tambin se forma gracias a estas interacciones.

3.-FUERZAS ION- DIPOLO INDUCIDO:


Tienen lugar entre un in y una molcula apolar. La proximidad del in provoca una
distorsin en la nube electrnica de la molcula apolar que convierte (de modo
transitorio) en una molcula polarizada. En este momento se produce una atraccin
entre el in y la molcula polarizada.
Un ejemplo de esta interaccin es la interaccin entre el in Fe++ de la hemoglobina y
la molcula de O2, que es apolar. Esta interaccin es la que permite la unin
reversible del O2 a la hemoglobina y el transporte de O2 desde los pulmones hacia los
tejidos.

4.- FUERZAS HIDROFOBICAS:


Comnmente se dice que una sustancia es hidrofbica cuando no es miscible con el
agua. Desde el punto de vista qumico, las molculas de la sustancia hidrofbica no
son capaces de interactuar con las molculas de agua, ni por puentes de hidrgeno ni
mediante interacciones ion-dipolo.

Uno de los ejemplos ms frecuentes de sustancias hidrofbicas son los hidrocarburos


saturados. Al hidratar solutos hidrofbicos las molculas de agua pasan a estar unidas
por enlaces de hidrgeno y sin estructura fija, formando pentgonos y hexgonos que
encierran en una especie de jaula los dominios y estructuras ms apolares.
Esta nueva conformacin que toman las molculas de agua se conoce como clatrato.
En la figura que sigue se representa esquemticamente un clatrato formado alrededor
de cadenas apolares de hidrocarburos.

Clatrato: Modelo de una molcula de ciclohexano (en amarillo; no se muestran sus


hidrgenos) rodeada de molculas de agua. En la imagen de la derecha se han eliminado las
molculas delanteras para poder apreciar la estructura de la "jaula" y la falta de enlaces entre
el ciclohexano y el agua. Compare con el modelo inositol-agua, en el que s que hay puentes
de hidrgeno. Observe adems que alguno de los hidrgenos del agua (en azul) no puede
formar puentes de hidrgeno en el clatrato.

Por otro lado, esta nueva disposicin de las molculas de agua disminuye la entropa
de la misma.
Suponiendo que tenemos dos molculas de hidrocarburo en agua, podran estar cada
una de esas molculas rodeadas con su clatrato, o las dos juntas con un solo clatrato,
como se ve en la siguiente figura:

Figura 1

Figura 2

Las dos molculas de hidrocarburo


estn separadas, y cada una tiene su
propia "jaula" de molculas de agua
ordenadas alrededor

Las dos molculas de hidrocarburo estn


juntas, compartiendo una "jaula" de
molculas de agua comn. El nmero total
de molculas de agua que forman el clatrato
es menor, por lo que parte de las molculas
que estaban fijas est libres en la
disolucin (cuente las molculas)

El estado ms estable de los dos ser el de menor energa libre DG:


El ms estable es el de mayor entropa, o sea, donde hay menor nmero de molculas
de agua dispuestas en clatratos, por lo tanto el sistema tiende espontneamente a
disponerse como en la figura nmero dos. Es por eso que cuando intentamos mezclar
ciclohexano con agua, por ejemplo, el agua expulsa al ciclohexano de su interior. A
pesar de que las molculas del hidrocarburo se unen entre s por fuerzas de
dispersin, la contribucin de estas interacciones a la energa del efecto hidrofbico es
muy poca.
Por ejemplo, si al mismo ciclohexano se lo mezcla con decano, las molculas no
muestran tendencia a unirse entre s. La interaccin hidrofbica depende casi
exclusivamente de la estructura molecular del agua, y aparece siempre que se mezcle
agua con otra sustancia incapaz de interaccionar con ella.
Sera importante resaltar que la energa de estas interacciones es mayor cuando
sube la temperatura. La entropa del agua aumenta con la temperatura, en
consecuencia la energa de la reaccin hidrofbica es mayor.
Un ejemplo de interaccin hidrofbica en la estructura celular es la membrana: las
molculas de agua se encuentran dentro y fuera de la bicapa lipdica, muy
desordenadas, pero no la atraviesan gracias a su hidrofobia, resultando una estructura
muy estable.

Simulacin de
una
bicapa
fosfatidilcolina en estado fludo.

lipdica

de

Las molculas de agua, muy desorganizadas


pero unidas entre s por puentes de hidrgeno, se
encuentran en las dos caras de la bicapa. No
atraviesan el interior de la membrana, altamente
hidrofbico. En este interior las cadenas de
cidos grasos estn estrechamente unidas. La
estructura es muy dinmica -el interior es
prcticamente un fluido bidimensional- pero
resulta muy estable debido al intenso efecto
hidrofbico.

Otro ejemplo de las interacciones hidrofbicas se encuentra en el plegamiento de las


protenas. Los aminocidos con cadenas laterales no polares tienden a localizarse en
el interior de la protena, en donde se asocian con otras cadenas no polares, mientras
que los aminocidos polares suelen localizarse en la superficie de la protena, para
que la estructura resultante sea lo ms estable posible.
Hay algunas excepciones a esta disposicin, por ejemplo en las protenas que
cumplen funciones de poro o de canal, en donde los aminocidos con cadenas no
polares estn en contacto con los lpidos de la membrana celular, y los aminocidos
polares se encuentran en el interior de la protena, realizando el trabajo de poro o
canal.

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5.- FUERZAS DE VAN DER WAALS:


Estas fuerzas fueron nombrados en honor al fsico neerlands Johannes Diderik van
der Waals (18371923), premio Nobel de Fsica en 1910, que en 1873 fue el primero
en introducir sus efectos en las ecuaciones de estado de un gas.
Las fuerzas de Van der Waals, es la fuerza atractiva o repulsiva entre molculas (o
entre partes de una misma molcula) distintas a aquellas debidas al enlace covalente
o a la interaccin electrosttica de iones con otros o con molculas neutras.
Definen la solubilidad de los alcoholes inferiores. Las propiedades del grupo polar
hidrxilo dominan a las dbiles fuerzas intermoleculares de Van der Waals. En los
alcoholes superiores, las propiedades del radical alqulico apolar (R) dominan y
definen la solubilidad. Las fuerzas de Van der Waals crecen con la longitud de la parte
no polar de la sustancia. Todas las fuerzas intermoleculares de Van der Waals
presentan anisotropa, excepto aquellas entre tomos de dos gases nobles, lo que
significa que dependen de la orientacin relativa de las molculas. Las interacciones
de induccin y dispersin son siempre atractivas, sin importar su orientacin, pero el
signo de la interaccin cambia con la rotacin de las molculas. Esto es, la fuerza
electrosttica puede ser atractiva o repulsiva, dependiendo de la orientacin mutua de
las molculas. Cuando las molculas tienen movimiento trmico, como cuando estn
en fase gaseosa o lquida, la fuerza electrosttica se reduce significativamente, debido
a que las molculas rotan trmicamente y experimentan las partes repulsiva y atractiva
de la fuerza electrosttica. Algunas veces, este efecto se expresa indicando que el
movimiento trmico aleatorio a temperatura ambiente puede imponerlo o anularlo,
refirindose al componente electrosttico de la fuerza de Van der Waals. Claramente,
el efecto trmico promedio es mucho menos pronunciado para las fuerzas atractivas
de induccin y dispersin.
Cuando se encuentran a una distancia moderada, las molculas se atraen entre s
pero, cuando sus nubes electrnicas empiezan a solaparse, las molculas se repelen
con fuerza (Figura de la derecha).

El trmino "fuerzas de van der Waals" engloba colectivamente a las fuerzas de


atraccin entre las molculas. Son fuerzas de atraccin dbiles que se establecen
entre molculas elctricamente neutras (tanto polares como no polares), pero son muy
numerosas y desempean un papel fundamental en multitud de procesos biolgicos.
Las fuerzas de van der Waals incluyen:

-Fuerzas dipolo-dipolo (tambin llamadas fuerzas de Keesom), entre las que se


incluyen los puentes de hidrgeno.
-Fuerzas dipolo-dipolo inducido (tambin llamadas fuerzas de Debye).

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-Fuerzas dipolo instantneo-dipolo inducido (tambin llamadas fuerzas de dispersin o


fuerzas de London).

5.1. FUERZAS DIPOLO - DIPOLO:


La interaccin dipolo-dipolo es la observada entre un dipolo positivo de una molcula
polar con el dipolo negativo de otra. En los enlaces covalentes polares, el tomo con
mayor electronegatividad atrae los electrones hacia s, formndose un dipolo negativo
en torno al mismo. En el tomo con menor electronegatividad, el dipolo formado es de
carga positiva, ya que cede parcialmente sus electrones. Las atracciones
electrostticas entre dipolos de carga contraria, de diferentes molculas son las
llamadas interacciones dipolo-dipolo.

En la siguiente figura observamos un ejemplo de este tipo de interaccin, entre


molculas de cido clorhdrico.
Otro ejemplo puede ser el de las molculas de cloruro de bromo. Las interacciones
dipolo-dipolo se representan con lneas punteadas.

La fuerza de este tipo de interaccin es bastante dbil, de un promedio de 4 kJ por


mol, en comparacin con la energa de enlaces covalentes o inicos.
Existen varios tipos de interaccin dipolo-dipolo:
Interaccin dipolo permanente. Es el que ocurre entre dos molculas cuyos enlaces
son covalentes polares, es decir, que forman dipolos por diferencia de
electronegatividad entre sus tomos.
Interaccin dipolo inducido. Se produce cuando en molculas no polares, el dipolo
es inducido, por ejemplo mediante un campo elctrico.
Tambin existen interacciones entre un dipolo permanente y un dipolo inducido. Los
iones tambin son capaces de interaccionar con dipolos de molculas, ya sean stos
permanentes o inducidos.
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La interaccin dipolo-dipolo tambin puede suceder entre dos partes de la misma


molcula, si sta es lo suficientemente grande.
En un lquido, por ejemplo, las molculas estn muy cercanas entre s, unidas por
fuerzas intermoleculares, por ejemplo interacciones dipolo-dipolo. Cuanto mayor es la
fuerza intermolecular que las une, mayor ser el punto de ebullicin del lquido, dado
que se necesitar ms energa para romper dichos enlaces.
Esto es lo que sucede con las molculas de agua, que estn unidas por un tipo
especial de interaccin dipolo, el puente de hidrgeno. En el puente de hidrgeno el
dipolo positivo de este tomo interacciona con el par libre de electrones del tomo de
oxgeno.
Estos enlaces dan mayor cohesin a las molculas y es la razn por la cual el punto
de ebullicin del agua es mucho ms alto del esperado para su peso molecular.
La interaccin dipolo-dipolo existe independientemente de otras fuerzas
intermoleculares, como las fuerzas de dispersin de London, donde los movimientos
de las molculas causan dipolos temporarios que ejercen fuerzas de atraccin
electrosttica temporarias tambin.

5.2 PUENTES DE HIDROGENO:


Los puentes de hidrgeno constituyen un caso especial de interaccin dipolo-dipolo
(Figura de la derecha). Se producen cuando un tomo de hidrgeno est unido
covalentemente a un elemento que sea:

muy electronegativo y con dobletes electrnicos sin compartir

de muy pequeo tamao y capaz, por tanto, de aproximarse al ncleo del


hidrgeno

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Estas condiciones se cumplen en el caso de los tomos de F, O y N.


El enlace que forman con el hidrgeno es muy polar y el tomo de hidrgeno es un
centro de cargas positivas que ser atrado hacia los pares de electrones sin compartir
de los tomos electronegativos de otras molculas (Figura de la izquierda). Se trata de
un enlace dbil (entre 2 y 10 Kcal/mol). Sin embargo, como son muy abundantes, su
contribucin a la cohesin entre biomolculas es grande.

La distancia entre los tomos electronegativos unidos mediante un puente de


hidrgeno suele ser de unos 3 . El hidrgeno se sita a 1 del tomo al que est
covalentemente unido y a 2 del que cede sus e- no apareados.

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Muchas de las propiedades fsicas y


qumicas del agua se deben a los
puentes de hidrgeno. Cada
molcula de agua es capaz de
dormar 4 puentes de hidrgeno, lo
que explica su elevado punto de
abullicin, ya que es necesario
romper gran cantidad de puentes de
hidrgeno para que una molcula de
agua pase al estado gaseoso.

Este enlace es fundamental en bioqumica, ya que:

condiciona en gran medida la estructura espacial de las protenas y de los


cidos nucleicos y

est presente en gran parte de las interacciones que tienen lugar entre distintos
tipos de biomolculas en multitud de procesos fundamentales para los seres
vivos

5.3. FUERZAS DIPOLO-DIPOLO INDUCIDO:


Tienen lugar entre una molcula polar y una
molcula apolar. En este caso, la carga de
una molcula polar provoca una distorsin
en la nube electrnica de la molcula apolar
y la convierte, de modo transitorio, en un
dipolo. En este momento se establece una
dbil fuerza de atraccin entre las molculas.
Gracias a esta interaccin, gases apolares
como el O2, el N2 o el CO2 se pueden
disolver en agua.
La fuerza de induccin-interaccin es mucho ms dbil que la interaccin dipolodipolo, pero ms fuerte que la fuerza de dispersin Londres.
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5.4. FUERZAS DIPOLO INSTANTNEO-DIPOLO


INDUCIDO (FUERZAS DE LONDON):
Tambin se llaman fuerzas de dispersin o fuerzas de London. En muchos textos,
se identifican con las fuerzas de van der Waals, lo que puede generar cierta confusin.
Las fuerzas de dispersin son fuerzas atractivas dbiles que se establecen
fundamentalmente entre sustancias no polares, aunque tambin estn presentes en
las sustancias polares. Se deben a las irregularidades que se producen en la nube
electrnica de los tomos de las molculas por efecto de la proximidad mutua.
La formacin de un dipolo instantneo en una molcula origina la formacin de
undipolo inducido en una molcula vecina de manera que se origina una dbil fuerza
de atraccin entre las dos

Estas fuerzas son mayores al aumentar el tamao y la asimetra de las molculas.


Son mnimas en los gases nobles (He, Ne), algo mayores en los gases diatmicos (H2,
N2, O2) y mayores an en los gases poliatmicos (O3, CO2).

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CONCLUSION

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BIBLIOGRAFIA:
ENLACES WEB:
-

www.monografias.com
www.ehu.es/biomoleculas/moleculas/fuerza
www.wikipedia.com
www.losadhesivos.com/fuerzas-intermoleculares.
http://sebbm.es/BioROM/contenido/JCorzo/temascompletos/Inter
accionesNC/agua/hidrofobicos.htm
http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/interaccioneshidrofobicas
http://www.agro.unlpam.edu.ar/catedras
es.slideshare.net/angiee93/fuerzas-intermoleculares
http://html.rincondelvago.com/fuerzas-intermoleculares.html

LIBROS:

- Raymond Chang (2007):


Qumica - novena Edicin.
- Severiano Herrera , Aura Barreto, Esperanza de Clavijo
(1984):
Qumica 1 tomos, Molculas y Reacciones.

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INDICE:
DEDICATORIA ........................................................................................................ 3
INTRODUCCION ...................................................................................................... 4
FUERZAS INTERMOLECULARES .............................................................................. 5
FUERZAS ELECTROSTTICAS (IN-IN) ................................................................ 6
FUERZAS IN-DIPOLO ........................................................................................... 7
FUERZAS ION- DIPOLO INDUCIDO ........................................................................ 8
FUERZAS HIDROFOBICAS ...................................................................................... 8
FUERZAS DE VAN DER WAALS ............................................................................ 11
FUERZAS DIPOLO - DIPOLO ................................................................................ 12
PUENTES DE HIDROGENO ................................................................................... 13
FUERZAS DIPOLO-DIPOLO INDUCIDO ................................................................ 15
FUERZAS DIPOLO INSTANTNEO-DIPOLO INDUCIDO ....................................... 16
CONCLUSION ........................................................................................................ 17
BIBLIOGRAFIA....................................................................................................... 18

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