Creveti gratinati

05 ianuarie, 2015 | Postat de ImparteRetete | In Fructe de mare

Ingrediente:
- 1 kg creveti;
- zeama de la 1-2 lamai;
- 3 cepe verzi;

- 3 linguri ulei de masline;

- 1 legatura marar;
- 4 rosii;
- 3 catei usturoi;
- 10 ml vin alb sec;
- 150 gr branza feta;
- sare si piper.

Rosiile le oparim, le decojim si le taiem cuburi mici.

Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se pun la calit in uleiul incins. Adaugam crevetii, mararul tocat fin,
stropim cu zeama de lamaie si condimentam dupa gust.
Adaugam rosiile si vinul alb si lasam la fiert 12-15 minute, la foc mic.
Intr-o tava unsa cu putin ulei se pun crevetii, apoi sosul din tigaie si branza. faramitata.
Dam la cuptorul incins, pentru 10 minute, pana cand se topeste branza.
Servim crevetii calzi, cu zeama de lamaie, dupa gust.
Pofta buna!