Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
n hotelurile pentru oamenii de afaceri, care organizeaz evenimente, animaia se organizeaz n 2 etape,
care presupun msuri specifice:
1. Animaia specific etapei de contactare, ce este realizat, de personalul din departamentul vnzri (prin
diferite aciuni de marketing).
2. Animaia specific ca parte component a pachetului de servicii oferit.
1. Se realizeaz de lucrtorii din cadrul departamentului vnzri care realizeaz o ofert adaptat i o
prezint beneficiarului ntr-un mod atractiv. Aceast etap include: vizionarea tuturor spaiilor care
urmeaz s fie puse la dispoziia clienilor, deasemenea se prezint cataloage cu variante de aranjamente
i meniuri. Se pot folosi imagini video a altor evenimente desfurate anterior sub aspectul
decoraiunilor, dispunerii spaiale i a altor detalii preioase. Se stabilesc detaliile privind serviciile de
primire, cazare i serviciile suplimentare.
2. n acest cadru de animaie, tot personalul intr n contact cu participanii, acordnd atenie deosebit
aspectelor de comunicare, informare, astfel nct socializarea s fie una normal. Personalul hotelier care
este antrenat direct n realizarea evenimentului trebuie s cunoasc regulile de protocol i regalele
specififce, mai ales cnd manifestrile se realizeaz la nivel nalt i are participare internaional. Pentru
animaia n cadrul evenimentului se folosesc elemente de animaie specific cum sunt:
- afiarea evenimentului i alte materiale informative;
- steaguri i alte semne naionale;
- aranajamente florale (discrete);
- sonorizarea (imnul statelor participante sau fundal sonor de ambient);
- conducerea clienilor la mas i oferirea scaunului;
- program de animaie cultural n cadrul meselor festive;
Evenimentele sunt o surs important de ctig pentru hotel, fapt care pentru reuita lor depinde de
modalitatea de adaptare a ofertei hotelului la cele mai diverse solicitri. Personalul din departamentul
vnzri trebuie s utilizeze cele mai diverse mijloace pentru atragerea i realizarea evenimentelor n
hotel.
3. Animaia pentru evenimente speciale. Hotelul a fost i va rmne un loc minunat de petrecere a timpului
indiferent de motivaia de baz a clienilor. Unii se afl n hotel pentru activiti profesionale, alii
pentru cumprturi, iar alii pentru vacan. Indiferent de natura lor, toi trebuie s fie impresionai de
ambientul hotelului. Astfel pe parcursul unui an calendaristic, hotelul este marcat de diferite evenimente
pe care la rndu-i le aniverseaz cum se cuvine. Urmtoarele evenimente sunt obligatorii pentru un hotel
ca organizare i desfurare, Crciunul, Anul Nou, Sfintele Pati, Srbtorile Naionale, Zilele
Naionale, Zilele Onomastice i de natere ale clienilor, celebrarea cstoriei i diverse aniversri.
Animaia presupune utilizarea elementelor de decor specifice evenimentului, deasemenea prezentri i
expoziii gastronomice specifice, oferirea de cadouri specifice din partea hotelului i sonorizarea
adecvat.
4. Animaia de cazinou a fost i va rmne un miraj pentru toi, mai ales c nu exist client care nu viseaz
s ctige sau s cheltuie bani (ex. Las Vegas), n prezent n Las Vegas exist peste 20 hoteluri cu peste
20 cazinouri care ofer o gam foarte larg de animaie. Aici agrementul i animaia se realizeaz la
nivel de industrie, astfel analiznd nivelul i structura cheltuielilor fcute de clieni n ultimii ani se
constat:
- creterea cu 10% anual a cheltuielilor;
- ponderea cea mai mare a cheltuielilor este pentru cumprturi i constituie 40%, pe al doilea loc sunt
cheltuielile de cazare 32%, pe locul III sunt cheltuielile pentru mncare i butur 13%; pentru
spectacole se constituie 15%;
n prezent mncarea i butura sunt foarte fluctuante. n ceea ce privete jocurile de noroc, se constat ca
90% din cei care vin aici, au dorina de a juca, dei n ultimii ani acest procent este n scdere de 1, 2 %,
n schimb bugetul alocat este n cretere. Tot n ultima perioad se obsev c tot mai muli clieni vin n
Las Vegas pentru grandoarea programelor de animaie i tematica fiecrui hotel. Animaia aici atrage i
prin libertate mbinat i cu expunerea luxului.
evaluare a clienilor este analiza fizionomiei acestora i modul de comunicare i elementele de metalimbaj.
Analiza expresiei feei ne arat starea de spirit a clientului, i permite luarea de decizii rapide n scopul de a
interveni i a anima corespunztor.
ANIMAIA PENTRU COPII
Organizarea de activiti pentru copii constituie o preocupare intern a ntregului hotel, att n cadrul
hotelelor de vacan ct i n cadrul hotelelor de tratament. Existena minicluburilor de copii n hotel constituie
un real avantaj, att pentru hotel ct i pentru copii. n aceste cluburi sunt primii copii de la 4 ani n sus, gratuit,
pn la 4 ani cu babysitter. De obicei miniclubul este amplasat la parter, ntr-o ncpere mare cu acces din
exterior, protejat de soare i curent sau piscine special amenajate pentru copii. Activitile se desfoar pe
urmtoarele grupuri de vrst:
- 4 - 6 ani unde se organizeaz activiti destinate devoltrii abilitilor sociale i lucru n echip
pentru stabilirea relaiilor de prietenie;
- 7 8 ani activiti bazate pe jocuri de memorie i dezvoltarea reflexelor;
- 9 12 ani activiti de grup, jocuri de echip, discoteci;
Pentru copii se pot organiza activiti, n timpul zilei sau seara nainte de nceperea activitilor pentru aduli,
concursuri de dans, discoteci, carnavale, concursuri de pictur, castele n nisip, prezentri de mod, concursuri
de interpretare i concursuri sportive;
Animaie organizat n timpul dimineii ncep la ora 10.00 dup servirea micului de dejun, i cuprinde
urmtoarele activiti care se organizeaz zilnic: alegarea uoar, gimnastica de nviorare la piscin i exerciii
de gimnastic n perechi, gimnastica aerobic, exerciii de yoga, cikong, jocuri sportive i pe plaj, fotbal, volei,
polo, minigolf, biliard, jocuri distractive pe plaj i n ap inclusiv dans. Programul de animaie de diminea
are rolul de a pregti treptat organismul pentru micare. Prin jocurile de inspiraie, prin zmbet i cu o uoar
gimnastic pe grupe, la care pot participa, toate categoriile de persoane indiferent de vrst i sex, toate
activitile se desfoar n ritm de dans inpus de animator, excepie sunt jocurile sau concursurile sportive,
unde animatorul trebuie s fie arbitru, programul de diminea se ncheie la ora 13, pentru a oferi timp de
odihn i pentru servirea mesei, att pentru clieni ct i pentru echipa de animaie. n hotele de categorie
superioar care practic un turism constant pe toat durata anului, se ine cont de animaia pentru fiecare sezon.
Cele mai atractive sunt cele organizate n timpul iernii cnd sunt utilizate elemente de decor specific srbtorilor
de iarn i programele de animaie sunt corespunztoare srbtorilor, att n interior ct i n exterior, un rol
deosebit l au personajele implicate.
Animaia de dup amiaz ncepe la ora 16.00 i cuprinde urmtoarele activiti:
- jocuri sportive, fotbal, volei, tenis;
- gimnastic pe plaj;
- concursuri pe perechi i echipe;
- tir cu arcul sau cu pistolul;
- lecii de dans;
- pantomim;
- concurs de pictat pe corp;
- concursuri de cosmetic;
Pentru programul organizat dup amiaz, participanilor li se ofer premii n produse: un cocktail, care are
drept scop promovarea vnzrii acestui produs;
Animaia de noapte Programul ei ncepe dup servirea mesei la ora 22.00, i spre deosebire de animaia
din cursul zilei, n fiecare sear este deosebit, pe parcursul sptmnii nu exist nici un program ce se repet
dect cu o frecven de 2, 3 sptmni, programele sunt variate, corespund tuturor gusturilor i vrstelor i
cuprind activiti cum ar fi: activiti cultural-distractive, discotec, spectacol, casino. Activitile culturalartistice i cele cultural-distractive cuprind spectacole de folclor, dansuri specifice orientale, cabaret, seri de
muzic i dans, balet, carnival, horror, deasemenea spectacole de circ, concursuri de miss i mister, concurs de
karaoke, de frumusee, diferite programe de casino, programe de bingo, petreceri pe plaj, sear lambad,
petreceri alb&negru sau petreceri n pajama. Spectacolele oferite sunt parte integrant a pachetului de servicii
ns produsele consumate n timpul acestora sunt cu plat. Obiectivul hotelului este de a organiza ct mai multe
activiti de animaie pentru a da posibilitate clienilor de a alege programul dorit i de a avea n fiecare sear
cite o nou alternativ pn la sfritul sejurului.
Animaia specific pentru tratament i punere n form pentru clienii care apeleaz la serviciile
hotelurilor de tratament se pot realiza activiti de animaie specifice n afara celor menionate, acestea au rol de
educare i de corectare a unor deprinderi necorespunztoare (alcool, droguri, fumat). Activitatea poate consta
din desfurarea unor programe de gimnastic medical ntr-un ambient special n combinaie cu meloterapie
(tratament prin muzic) i aromoterapie. n cadrul acestor activiti, clienii sunt ndrumai s:
- menin coloana sntoas;
- s aplice principiile alimentaiei sntoase;
- s practice exerciii de diminuare i eliminare a stresului;
- s previn apariia unor boli;
- s aplice tehnici de reflexo-terapie;
tiind faptul c este mult mai uor s previi dect s tratezi, acest principiu trebuie s devin dinamizator al
activitilor de animaie pentru cei ce apeleaz la servicii de tratament i punere n form.
Competene i reguli de comportament pentru animatori Animatorul este o persoan pregtit pentru a
practica activiti specifice n hotel i staiune. n Europa exist coli speciale consacrate care pregtesc
animatori n turism cum sunt cele din Louisiane Elevetia, i Lyon Frana, astfel de coli sau nfiinat n
multe ri care sunt astzi i emitoare de turiti i receptoare. Animatorul din hotel are statut de liber
profesionist la fel ca i ghidul de turist. Foarte rar hotelul angajeaz animatori permaneni (cu excepia
babysiterilor), datorit caracterului sezonier al majoritii activitilor de animaie. OMT a emis cerinele pe
care trebuie s le ndeplineasc candidaii care urmeaz s fie pregtii pentru activitatea de animaie,
deasemenea tot ei au emis competenele ce trebuie dobndite prin pregtire, precum i atribuiile animatorului,
care sunt prevzute n standardele profesionale.
Competene dobndite n urma pregtirii de specialitate.
- Cunoate i aplic legislaia i normele specifice;
- Cunoate i respect regulamentul de ordine interioar;
- Cunoate i respect normele de protecie a regulilor muncii;
- Cunoate i respect regulamentele privind protecia mediului;
- Cunoate i respect regulamentul privind securitatea clientului;
- Cunoate si respect reglementrile privind acordarea prmului ajutor medical;
- Acord atenie prioritar turistului;
- Percepe corect strile emoionale ale participanilor la program;
- Perfecioneaz permanent tehnicile de comunicare cu participanii la program;
- Transmite mesaje cu impact puternic turitilor;
- Menine un nivel profesional corespunztor;
- Dezvolt relaii de munc eficiente cu toi colaboratorii (pentru srbtorile de Pati comand
brutarilor epurai).
- Manifest preocupare pentru formarea continu i dezvoltarea sa n carier;
Cerine specifice:
- Cunoaterea activitilor specifice,
- Respect i aplic un program complet de animaie,
- Cunoate tehnicile specifice aciunilor de animaie,
- Cunoate si evaluiaz factorii de risc poteniali,
- Cunoate i aplic cunotine specifice despre cultur, obiceiuri, tradiii ale popoarelor, statelor,
inclusiv cui aparine hotelul,
- Cunoate i aplic regulile de protocol, principiile de etic i moral n realizarea programelor,
- Cunoate i aplic tehnicile i principiile de antrenare interactiv a participanilor,
- Cunoate i aplic msurile specifice de stimulare a vnzrii, serviciilor hoteliere prin nelegerea
nevoii de consum i de satisfacere a ei,
Atribuiile personalului de animaie.
Sunt complexe i rezult din natura activitilor de animaie. De obicei, atributele sunt stabilite de ctre
managerii de hotel sau n cazul hotelului de capacitate mare, de ctre managerul de animaie, n funcie de tipul
de hotel, de structura clienilor. Natura activitilor de animaie const n urmtoarele:
- Planificarea activitilor cu specific de animaie, se documenteaz asupra caracteristicilor serviciilor
turistice i hoteliere care fac parte din produsul oferit turitilor, se documenteaz cu privire la
specificul turitilor (naiune, vrst, preferine), stabilete natura obiectivelor de animaie i
modalitile de realizare a programelor de animaie, stabilete necesarul de materiale, decoruri
pentru realizarea prgramelor, identific colaboratorii interni i externi necesari pentru program, se
preocup de procurarea costumelor, premiilor i a altor obiecte necesare, se ocup de realizarea
afielor, programelor i a altor materiale informative.