Conclusiones

Como fue reportado en los resultados, obtuvimos el ster deseado el cual

en un principio provena de la reaccin de esterificacin de Fischer entre un cido
y un alcohol, esto se pudo presenciar al obtener un olor ms puro proveniente del
ultimo liquido obtenido del proceso de destilacin, ya no se encontraba tanto olor
ni a cido actico ni a alcohol
En los steres ms comunes el cido en cuestin es un cido carboxlico.
Por ejemplo, si el cido es el cido actico, el ster es denominado como acetato,
que fue el proceso de obtencin en el que hace nfasis esta prctica.
Para que una destilacin simple, que es el equivalente a un proceso de
evaporacin nica, sea eficaz, los puntos de ebullicin de los componentes deben
diferir un mnimo de 80 grados centgrados. En la prctica esto significa que la
destilacin simple se debe utilizar nicamente para separar una sustancia voltil
ya bastante pura, de impurezas que tengan un punto de ebullicin elevado. De la
misma manera, puede utilizarse para separar todo el disolvente de ciertos
productos de la reaccin que se encuentra en estado lquido. Lo expuesto
anteriormente no necesariamente ocurri as ya que si nos fijamos en los puntos
de ebullicin de ambos compuestos que convivan en la mezcla no diferan por al
menos 80 grados centgrados, y esto se explica ya que el ester estaba una mucho
mayor proporcin que el cido y el alcohol y por lo tanto se poda realizar la
destilacin simple.
Tambin con esto vemos la importancia de destilar las sustancias de una
mezcla de la manera ms adecuada ya que por los medios del punto de ebullicin
no solo es posible destilar varias sustancias adecuadamente sino podemos
averiguar de qu sustancias se tratan y as obtener mejor resultados en el manejo
de estas tcnicas. La destilacin simple es una manera de determinar el punto de
ebullicin de unas sustancias, la cual es ms eficiente que otros tipos de
destilacin.