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Comit Scientifique
D. BOUSTA, A. DAHCHOUR, A. EL MESKAOUI, A. ENNABILI, A. FARAH, H.
GRECHE, E. HARKI
INPMA, Universit Sidi Mohamed Ben Abdellah, Mezraoua (Taounate).
J. ABRINI, H. BOUZIANE, A. ELAMARTI, M. IDAOMAR, M. KADIRI, M. KAZZAZ
FS, Universit Abdelmalek Essadi, Ttouan.
L. AARAB, R. BENCHEIKH, A. BOUKIR, E. EL HADRAMI, M. IRAQUI
FST, Universit Sidi Mohamed Ben Abdellah, Fs.
A. AARAB, M. NHIRI, F. SAYAH
FST, Universit Abdelmalek Essadi, Tanger.
R. EL ALAMI, K. Essafi, M. LACHKAR
FS, Universit Sidi Mohamed Ben Abdellah, Fs.
A. AAFI, B. SATRANI
Centre de Recherche Forestire, Rabat.
A. BENJOUAD
FS, Universit Mohamed V, Rabat.
A. CHAHLAOUI
FS, Universit Moulay Ismail, Mekns.
G. ECHCHGADDA
Ecole Nationale dAgriculture, Mekns.
L. EL RHAFFARI
FST, Universit Moulay Ismail, Errachidia.
N. GHARNIT
Association ADEMN, Chefchaouen.
F. MSANDA
FS, Universit Ibnou Zohr, Agadir.
L. NABIL
FLSH, Universit Abdelmalek Essadi, Martil.
Sommaire
Editorial 3
Sommaire 9
Un vritable dilemme pour les diabtiques marocains : le recours aux plantes mdicinales
M. Ababou 246
10
Phytothrapie et diabte : plantes hypoglycmiantes les plus consommes par des sujets
diabtiques
N. Hamza, B. Berk, C. Chze, A. Abdel-Nacer, H. Gin, N. Moore 255
Place de l'aromathrapie dans la mdecine traditionnelle dans l'Est algrien
S. Bennadja, A. Chefrour, Y. Ait Kaki, H. Laredj 259
Place et importance des plantes mdicinales spontanes dans lethnopharmacologie de la
rgion de Ouargla, Sahara nord-est de lAlgrie
MD. Ould El Hadj, H. Zabeirou, M. Hadj-Mahammed 266
Valorisation des rsidus de plantes mdicinales par fermentation mthanique
ME. Afilal, A. El Rhammad 276
Activit antibactrienne de lhuile essentielle de Pistacia lentiscus L. de deux stations de la
rgion de Tlemcen (Algrie)
N. Benhammou, F. Atik Bekkara 281
Antiseptic effect of Eucalyptus globulus Labill. and E. camaldulensis Dehnh. essential oil
on Escherichia coli and Staphylococcus aureus
B. Raho Ghalem 286
Effet antimicrobien de lalgue brune marine Cystoseira tamariscifolia (Hudson) Papenfuss
Z. Souhaili, M. Faid, M. Lagzouli 294
tude in vitro de la sensibilit des bactries hospitalires aux huiles essentielles de plantes
aromatiques locales
M. Senouci Bereksi, DE. Abdelouahid 298
Pouvoir antimicrobien des huiles essentielles de plantes aromatiques locales vis--vis de
bactries multirsistantes aux antibiotiques
M. Senouci Bereksi, DE. Abdelouahid 300
Activits antimicrobiennes de quelques huiles essentielles de plantes aromatiques
algriennes
A. Hellal, N. Sahraoui, C. Boutekedjiret, F. Bentahar 303
Rle des polyphnols dans la rsistance de lolivier la fumagine
F. Bensalah, C. Beghdad, N. Gaouar 311
Screening for antifungal activity of some medicinal plants against citrus fruit pathogens
N. Ameziane, H. Boubaker, H. Boudyach, F. Msanda, B.Saadi, A. Ait Ben Aoumar 314
Anti-diarrhoeal activity of aqueous extract of Anthemis mauritiana Maire & Sennen flowers
A. Karim, N. Tab, Z. Lamzira, A. Ashehraou, S. Amrani, H. Mekhfi, M. Bnouham, A. Ziyyat, A.
Legssyer, A. Melhaoui, M. Aziz 318
Contribution ltude de lactivit hypoglycmiante de lextrait aqueux de Carum carvi L.
chez la souris
F. El Amrani, A. Rahallab, T. Alaoui 323
Contribution ltude de lactivit de lextrait aqueux de Marrubium vulgare L. chez les
souris surcharges en glucose et les souris diabtiques alloxanes
A. Rhallab, F. Elamrani, T. Alaoui 326
11
Effect of pure simmondsin and its synthesised derivatives on the food intake in rats
A. Bouali, B. Bouammali, N. Boukhatem, R. Touzani, A. Bellirou 331
Effet myorelaxant de Globularia alypum L. sur le muscle lisse intestinal
R. Doukali, A. Chokri, R. Bencheikh 337
Effet cytotoxique de lalgue brune marine Cystoseira tamariscifolia (Hudson) Papenfuss
Z. Souhaili, M. Faid, H. Mohammadi, N. Habti 341
Effets sdatif et myorelaxant de lextrait aqueux de Verbena officinalis L.
A. Rahaoui, A. Zellou, MyA. Faouzi, EM. Essassi, Y. Cherrah 345
Investigation into the modifications of simmondsin and search for possible biological
activities
A. Bouali, A. Bellirou, N. Boukhatem, A. Hamal, B. Bouammali 349
Evaluation dactivits biologiques de la propolis
N. Segueni, S. Rhouati, M. Lahouel, K. Benlabed, H. Bousseboua 359
valuation de lactivit insecticide de lhuile essentielle darmoise blanche (Artemisia
herba-alba Asso 1779)
C. Boutekedjiret, O. Khalfi, H. Hacib 366
tude thermodynamique de la conservation des feuilles de romarin (Rosmarinus
officinalis L.) par schage solaire
M. Aghfir, M. Kouhila, A. Jamali, L. Ait Mohamed 371
Faisabilit de conservation des feuilles de la verveine officinale [Lippia citriodora (Lam.)
Kunth] par schage convectif
CSE. Kane, A. Idlimam, M. Kouhila 376
Evaluation qualitative des huiles alimentaires en friture profonde. Restaurations collectives
N. Badid 381
Extraction des galactomannanes partir des graines de Gleditsia triacanthos L. : estimation
de leur ractivit biologique
M. Leboukh, S. Aouadi 392
Extraction et caractrisation des antioxydants du th vert consomm au Maroc
Ez. Nkhili, H. El Hajji, V. Tomao, O. Dangles, E. El Boustani, F. Chemat 397
Position de Thymus ciliatus (Desf.) Benth. Eucalyptus bombisinus et Lavandula dentata L.
dans le rgime alimentaire des Orthoptres dans la rgion Ghazaouet-Tlemcen (Ouest
dAlgrie)
L. Mesli, SE. Doumandji, MA. Khelil, C. Baghdade, F. Hassani, M. Bouarouaha 405
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