26/01/2015

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SaladadeSashimi

Avaliaodareceita
TipodeCozinha:Japonesa
Categoria:Saladas
Rendimento:8pores

Ingredientes:
800grdesalmo
quantobastedeagrio
quantobastedealfaceroxa
quantobastedercula
Molho
70mldeshoyu
60grdenabobatido(s)
1colher(es)(sopa)depimentadedodemoapicada(s)
1/2xcara(s)(ch)decebolinhaverdepicada(s)
3/4xcara(s)(ch)desucodelimo
Mododepreparo:
Lavebemasfolhas.Corteosalmoemfatiasfinas(sempeleeespinhas),como
ladodapelevoltadoparacima.
Distribuaasfolhasemumpratoedisponhaasfatiasdesalmoporcima.Coloqueo
molhoesirva.
Molho
Bataonabonoliqidificadorcomumpoucodegua.
Misturetodososingredientes.Reserve.
Dicas
Vocpoderusaroutrospeixescomoatum,serra,robalo,linguado,carapau,olho
deboi,olhete,sororoca,pargoentreoutros.
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