20/3/2014

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EL CHEF, LA "AUTNTICA" RECETA DE LA FELICIDAD

Por Francesc Mar i Company
T.O.: Comme un chef. Produccin: Gaumont, TF1 Films Production, A Contracorriente Films,
uFilm (Francia, Espaa, 2012). Productores: Sidonie Dumas. Direccin: Daniel Cohen. Guin:
Daniel Cohen. Fotografa: Robert Fraisse. Msica: Nicola Piovani. Montaje: Graldine Rtif.
Intrpretes: Jean Reno (Alexandre Lagarde), Michal Youn (Jacky Bonnot), Raphalle Agogu
(Batrice), Julien Boisselier (Stanislas Matter), Salom Stvenin (Amandine), Pierre Vernier
(Paul Matter), Santiago Segura (Juan).
Color - 84 min. Estreno en Espaa: 5-XII-2012.

Una de

las ltimas pelculas que nos dej el 2012, fue la cinta dirigida por
Daniel
Cohen,
Comme
un
chef,
traducida,
como
siempre,
incomprensiblemente en espaol como El chef, la receta de la felicidad. O
no?
Por extrao que parezca, por una vez encuentro apropiada la traduccin del
ttulo, y no por tener algo que ver con el argumento de la pelcula -que no lo
tiene-, sino por la relacin que establece el pblico con la pelcula. Ya que si
tienes un mal da, o ests deprimido, El chefresulta ser el mejor remedio. Con un argumento sencillo que no
necesita grandes reflexiones y unos personajes agradables de los que querrs ser amigo, esta pelcula consigue
alegrarnos el da. Su humor, tpico de las comedias francesas, es rpido y sin freno, una tras otra las situaciones
cmicas se nos presentan ante nosotros, y a pesar de que puedan parecer algo estpido, nos hacen rer igual.
Jacky Bonnot es un joven cocinero con un talento increble, el problema que tiene es que sus trabajos no le
permiten demostrarlo. Cocinero en una brasera, en un restaurante de camioneros, etctera, etctera, y debido a
su perfeccionismo tras los fogones no hace ms que perder un trabajo tras otro. El problema es que su mujer,
Batrice, est embarazada y necesitan un trabajo estable con un contrato largo que les permita vivir hasta que ella
pueda volver a su trabajo tras el embarazo. Finalmente, aunque no se trate de cocina, Jacky consigue un pequeo
pero fiable trabajo de pintor, que promete a su mujer mantener, en una residencia para la tercera edad, en la que
hace amistad con los cocineros y a los que aconseja mientras todos disfrutan del programa de cocina de Alexandre
Lagarde.
Lagarde, el gran Alexandre, es un cocinero con numerosos restaurantes, muchas estrellas y una carrera envidiable,
pero ahora, presionado por el propietario de sus restaurantes, de sus estrellas e incluso de su nombre, Stanislas
Matter, se ha quedado sin inspiracin, y sus ayudantes desaparecen lo abandonan por trabajos mejores bajo la
direccin de Matter, que tan solo quiere que el viejo Lagarde se marche de "sus" restaurantes.
La vida de estos dos hombres no poda ser peor, uno con un talento desaprovechado y otro que ha perdido la
inspiracin. Todo cambia cuando Lagarde va a visitar a su viejo maestro, el padre de Stanislas Matter, a la
residencia de ancianos en la que trabaja un pintor que ha revolucionado la cocina. La propuesta es sencilla, un mes
de prueba sin sueldo con un posible contrato fijo si al final Jacky logra ayuda a Alexandre a crear la carta de
primavera. Pero, que pasa con Batrice? y con su promesa? y Alexandre conseguir domar a un loco de la
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primavera. Pero, que pasa con Batrice? y con su promesa? y Alexandre conseguir domar a un loco de la
cocina?
El reparto de esta pelcula esta encabezado por dos grandes figuras del cine francs. Por un lado tenemos al
siempre presente Jean Reno, del que ya conocamos su faceta cmica, pero que en este caso consigue que veamos
una nueva versin con un personaje natural sin exageraciones innecesarias para hacernos rer. A su lado, Michal
Youn, un joven estrella del cine cmico que, desde que se hiciera famoso por su humor corrosivo en la radio, ha
logrado convertirse en un referente del gnero en su pas.
Adems de estos dos brillantes actores, en los que recae todo el peso argumental, en la cinta podemos ver a
Raphalle Agogu, como Batrice, Julien Boisselier en el papel de Stanislas Matter, o Paul Vernier como Paul
Matter. Adems, para el pblico espaol esta pelcula tiene un gran aliciente, que es ver a Santiago Segura
interpretando a un irreverente cocinero moderno que se dedica a la cocina experimental, al ms puro estilo Ferran
Adri, convirtiendo la escena en la que participa en la ms absurda de todo el film, pero a pesar de ello es
inevitable rerse con la payasadas de este actor tan poco convencional.
Aunque no al mismo nivel cmico ni argumental, El chef se establece como compaero perfecto de estantera
de Bienvenidos al Norte o El juego de los idiotas, ya que la normalidad de sus historias y las situaciones absurdas
que se entremezclan en ellas, dan como resultado el cctel perfecto de humor que nos har sonrer cada vez que
la veamos.
No estamos ante una de esas obras que pasarn a la historia del sptimo arte, sino una pelcula de cine puro, es
decir, de cine de entretenimiento, con adornos y decoracin por todas partes para que la gente que entre a las
salas no se deprima, no se sienta vaco o se desmaye, como algunos crticos aseguran que debe hacer reaccionar
una pelcula de calibre. En pocas palabras, esta pelcula nos hace ser un poco ms felices.
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FILM HISTORIA Online - Centr e d'Investigacions Film-Histr ia. Gr up de Recer ca i Labor ator i d'Histr ia Contempor nia i Cinema, Depar tament d'Histr ia Contempor nia, Univer sitat de Bar celona.
ISSN 2014-668X | Latindex
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