SUMARIO

INTRODUCCIN

ENFOQUE DEL ESTUDIO ................................................................................. 7

PARTE I.
1.1.

PARTICIPACIN EN EL MERCADO Y COMPETIVIDAD......8

ENTENDIMIENTO DE LA EMPRESA.....................................................8

1.1.3.

ACTIVIDAD DE LA EMPRESA............................................................9

1.1.4.

PRODUCTOS DE LA EMPRESA........................................................9

1.1.5.

MISIN DE LA EMPRESA.................................................................. 9

1.1.6.

VISIN DE LA EMPRESA...................................................................9

1.1.7.

DIRECTORIO Y PRINCIPALES EJECUTIVOS.................................10

1.1.8.

ANLISIS FODA DE LA EMPRESA................................................. 11

1.1.9.

ANLISIS DE LA FUERZAS DE PORTER........................................12

1.2.

Proceso Productivo de la Caa de Azcar............................................17

PARTE II.

ANLISIS DEL ENTORNO Y DEL SECTOR................18

2.1.

Sector de la empresa............................................................................ 18

2.2.

Anlisis del macro entorno.................................................................... 18

2.3.

Consumo de caa de Azcar:............................................................... 20

2.4.

Evolucin Operativa...............................................................................22

2.5.

Anlisis de Sector Mercado de Azcar..................................................32

PARTE III.

Anlisis Financiero..................................................................33

3.1. Variables del Balance General.................................................................33

3.1.1. Anlisis Vertical..................................................................................... 33
3.1.2. Anlisis Horizontal.................................................................................36
3.1.4. Ingresos y Costo de Venta (Anlisis Horizontal)..................................42

3.2.1. ndices de Liquidez................................................................................45

3.2.3. ndice de Solvencia............................................................................... 47
3.3.3. ndice de Rentabilidad...........................................................................48
CONCLUSIONES............................................................................................... 49
RECOMENDACIONES.......................................................................................50
REFERENCIA BIBLIOGRAFA...........................................................................51
ANEXOS.............................................................................................................52

INTRODUCCIN
Actualmente la industria azucarera nacional ha venido experimentando varias
etapas de crecimiento y contraccin, por diversos factores, tales como: climticos,
productivos y en algunos casos modificaciones de la normatividad del sector; esto
influye bsicamente en la tenencia de las propiedades de dicha empresa.

Sabiendo que el azcar es un

Adems se analizara el ambiente

alimento sumamente importante de

interno de la empresa utilizando la

primera necesidad, y que la regin

cadena de valor propuesta por M.Porter

Lambayeque cuenta con uno de los

para luego establecer la matriz FODA

porcentajes

producto de dicho anlisis.

ms

representativos

despus de la regin La Libertad. Es

la

Asimismo, se analizara a la empresa

anlisis

financieramente mediante un anlisis

financiero de la empresa Agroindustrial

crtico de los periodos 2012 y 2013; as

Tumn

como anlisis verticales y

por

ello,

que

evaluacin

analizaremos

econmica
S.A.A,

abordando

los

horizontales

de sus estados financieros. Aplicaremos

siguientes temas.

tambin para esta evaluacin los ratios

En

primera

instancia,

daremos

financieros de la empresa.

conocer los datos generales de la

empresa para luego realizar
anlisis

sectorial

un

utilizando;

Por

ltimo,

conclusiones

se
del

establecer
anlisis

con

las
sus

indicadores econmicos, sociales y

respectivas sugerencias adems de los

polticos y legales, as como las cinco

anexos para un mayor detalle de los

fuerzas del micro entorno propuestas

anlisis expuestos en el contenido del

por M.Porter.

informe.

El objetivo general de este informe es determinar y analizar la situacin

econmica de la empresa teniendo en cuenta, su posicin, ingresos obtenidos
en los periodos de 2012 a 2013, sus competidores, entre otros.
La cual tendremos en cuenta los siguientes objetivos especficos:

Evaluar econmicamente a la empresa agroindustrial Tumn S.A.A.

Analizar su actividad econmica.

Aplicar las herramientas financieras de la empresa.

ENFOQUE DEL ESTUDIO

Este informe se hace con la finalidad de analizar la situacin financiera y
econmica de la Empresa Agroindustrial Tumn S.A.A. de los aos 2012 y
2013, bajo la base de ciertos conocimientos que fueron obtenidos a lo largo de
nuestra carrera profesional.
La Superintendencia del Mercado de Valores (SMV), para la bsqueda
de informacin.
Memorias Anuales de los aos 2012 y 2013
Instituto

Nacional

de Estadstica

(INEI) para la bsqueda de

informacin.
El Banco Central de Reserva del Per (BCRP), para la bsqueda de
informacin.
La Superintendencia Nacional de Aduanas y Administracin Tributaria
(SUNAT), para la bsqueda de informacin.

PARTE I.

PARTICIPACIN EN EL MERCADO Y COMPETIVIDAD.

1.1. ENTENDIMIENTO DE LA EMPRESA

1.1.1. NOMBRE DE LA EMPRESA.
Empresa Agroindustrial Tumn S.A.
1.1.2. INFORMACION GENERAL DE LA
EMPRESA

RUC: 20136009614

RAZN SOCIAL: EMPRESA

AGRONIDUSTRIA TUMN S.A.A.

NOMBRE COMERCIAL: EMP. AGROINDUST. TUMAN S.A.A.

TIPO EMPRESA: SOCIEDAD ANONIMA ABIERTA

CONDICION: ACTIVO

ACTIVIDAD COMERCIAL: ELABORACIN DE AZCAR

CASA MATRIZ: Av. El trabajo S/N. Coop. Tumn Chiclayo

Lambayeque

AUDITORES FINANCIEROS: Piscoya Bances Asociados

Sociedad Civil (2010).

FECHA DE INCORPORACIN: 24 de Junio de 1970

TOTAL EMPLEADOS: 2920

1.1.3. ACTIVIDAD
DE
LA
EMPRESA
La actividad principal de la
Empresa Agroindustrial Tumn S.A. es
la siembra, cultivo y procesamiento de la

consumo

del

mercado

interno,

tambin

extrae melaza para su comercializacin

1.1.4. PRODUCTOS
DE
LA
EMPRESA.
Con una cultura caera que data

caa de azcar, la cual procesa en su

aproximadamente

propia

azcar

azucarera Tumn llega con la mejor azcar

domstica rubia y refinada para el

a la mesa familiar peruana, brindando una

fbrica,

produciendo

desde

el

ao

1997,

fuente de energa saludable y pura.

Nuestros productos est elaborado con

1.1.5. MISIN DE LA EMPRESA

la mejor caa cosechada en las tierras

de Tumn, sembrada exclusivamente
por la azucarera Tumn para garantizar
la calidad y dulzura de su azcar,
azucarera

Tumn

tambin

produce

producto derivados de caa de azcar,

como melaza bagazo y alcohol.
Catlogos de productos.

Azcar Refinada Especial.

El

negocio

de

la

empresa

agroindustrial Tumn es el cultivo e

industrializacin de la caa de azcar y
la comercializacin de sus productos y
derivados

para

necesidades

satisfacer

de

sus

las

clientes,

asegurando una razonable rentabilidad a

sus

accionistas

el

desarrollo

de

Azcar Rubia 50 kg.

nuestros recursos humano y de la

Azcar blanca 50 kg,

comunidad regional y nacional, adems

que cuenta con la tecnologa de punta
para un adecuado proceso y cuidado del
medio ambiente.
1.1.6. VISIN DE LA EMPRESA
Para
el
2016
la
empresa
agroindustrial Tumn SAA ser una
organizacin de grandes fortalezas y
oportunidades de negocios azucareros y
derivados

de

productos

de

agro

exportacin de mayor valor agregado,

reconocida por su alta rentabilidad y
competitividad empresarial; as como por
la eficiencia, creatividad e innovacin de
sus recursos humanos.

1.1.7. DIRECTORIO Y PRINCIPALES EJECUTIVOS

A. Directorio.
Presidente:
Wigberto Cabrejos Flores.
Vicepresidente:
Robn Ricardo Lucumi Medina.
Secretario:
William Luis Gzalo Gonzales
Director:
Jess Moreno Esquives
B. Ejecutivos
Gerente de Recursos Humanos:
Cecilia del Rosario Lmo Rojas
Gerente de Campo:
Dyer de las Casas Percy
Gerente de Fabrica:
Justo Chacn Marroqun.
Gerente de Finanzas:
Pablo Roberto Arce Benites
1.1.8. ANLISIS FODA DE LA
EMPRESA:
Fortaleza:
Vasta
experiencia
en
produccin industrial de
azcar.
Incorporacin de
las
familias a las actividades
Grandes terrenos de caa
de azcar
Calidad en sus productos.
Oportunidades:
Comparacin de la empresa
con la competencia y el
sector.

Materia prima es
renovable.
Reduccin de tasa de
inters para financiamiento
agrcola.

Debilidades:
Falta de vigilancia para evitar el
robo por el consumo humano.
Inadecuado
control
de
ataque de roedores
El clima cambiante.

Amenazas:
La competencia
Nuevos competidores, los
endulcorantes.
Diabetes y dietas
Altos costos de fertilizantes
Fenmenos meteorolgicos

1.1.9. ANLISIS DE LA FUERZAS DE PORTER

Grfico N2

a. Barreras de entrada de nuevos competidores:

Nuevos competidores internacionales como son Brasil y la india, que estn

incursionando actualmente en el mercado de estados unidos; tendr facilidad de ingresar
al mercado nacional y competir con la industria peruana ya que la demanda interna del
territorio nacional se encuentra desabastecido frente al oferta azucarera actual.
Entre las actuales barreras de entrada para nuevos competidores se encuentra los altos
costos de produccin en el mercado local como son para el caso de india, el flete y el
seguro de mercadera adems del porcentaje asignado aduanas por concepto de
impuestos (Arancel). As tambin la campaa actual del ministerio de produccin
(cmprale al Per) para incentivar al consumo interno, promueve la fidelidad del mercado
interno por productos hecho a base de capitales peruanos.

c. Poder de Negociacin
proveedores.

b. Barreras de entrada de nuevos

competidores:

incursionando actualmente en el mercado

de estados unidos; tendr facilidad de
ingresar al mercado nacional y competir
con la industria peruana ya

que la

demanda interna del territorio nacional se

encuentra desabastecida frente a la oferta

los

El insumo que muestra demanda por

Nuevos competidores internacionales

como son Brasil y la india, que estn

de

parte de la empresa, aun cuando el alza

de sus precios en el mercado local es la
urea. As mismo la mano de obra directa,
los

cuales

se

traduce

en

obreros

permanentes y contratados asciende en

tanto en que la mano de obra indirecta,
como empleados permanente y contratado
desciende a 190 se determina que esta

azucarera actual.

mano de obra es representativa para la

Entre las actuales barreras de entrada

empresa ya que las cargas del personal

para nuevos competidores se encuentra

tuvieron un incremento en los gastos

los altos costos de produccin en el

administrativos.

mercado local como son para el caso de

india, el flete y el seguro de mercadera

d. Amenaza de productos sustitutos

adems del porcentaje asignado aduanas

Entre los productos sustitutos de la

por concepto de impuestos (Arancel). As

azcar se encuentra la miel de abeja y

tambin la campaa actual del ministerio

endulcorante.

de produccin (cmprale al Per) para

incentivar al consumo interno, promueve la
fidelidad

del

mercado

interno

por

productos hecho a base de capitales

peruanos.

e. Poder de
clientes.

negociacin

de

los

y otros de los principales mercados

del pas

Brokers:

son

trasnacionales

empresas

azcar

dedicadas

informacin

especializada

en

mercados y comercio internacional.

En el caso peruano las empresas
introducen la mayor parte del azcar

Comerciantes minoristas: adquiere

en la azcar en los mercados
mayoristas
ciudades del

empresa

mayoristas:

son

comercializadoras

de

azcar que en la mayora de los

casos realizan compra adelantados
de azcar financiando las empresas
azucareras para el pago de sus
compromisos de corto plazo.

Comerciantes
comerciantes
azcar

de

mayoristas:
que
los

adquieren

son
la

distribuidores

mayoristas o de los Brokers y

venden en los mercados mayoristas
del pas, como es el caso del
mercado Mochoqueque en Chiclayo

de

las

principales

pas y las venden

directamente al consumidor.

mayoristas.
Distribuidores

supermercados

azucareras o a travs de Brokers.

importado que vende a comerciantes

estos

adquiere le producto a las empresas

histricamente a la comercializacin
de azcar en el mundo. Maneja

Supermercados: en el caso de la

f. Rivalidad en la Competencia:
La produccin de caa de azcar viene creciendo a una tasa promedio de 1.8% en los
ltimos diez aos entre el periodo 2002-2011. La mayor produccin histrica de caa de
azcar se dio en el ao 2012 con 10, 368,866 toneladas producidas.

1.2.

Proceso Productivo de la Caa de Azcar.

PARTE II.

ANLISIS DEL ENTORNO Y DEL SECTOR

2.1. Sector de la empresa

La empresa Agroindustrial Tumn

2.2. Anlisis del macro entorno

2.2.1. Situacin del Sector Azucarero
del Per

S.A.A. se desenvuelve dentro del sector

azucarero, se dedica al cultivo de caa

El Per histricamente fue uno de

de azcar y a la elaboracin de azcar

los

rubia como producto principal y como

exportadores mundiales de azcar, con

productos derivados melaza y bagazo

nivel de excelencia en la produccin

tanto para el mercado interno y externo,

azucarera. Sin embargo, esta situacin

el

un

se revirti gramticamente luego de la

combustible para generar energa en los

implementacin de la reforma agraria a

requerimientos internos.

partir de los primeros aos de la dcada

bagazo

se

utiliza

como

Esta empresa solos dueos del 60% de

las tierras d donde se extrae las caas
de azcar, mientras el otro 40% son de
los proveedores de la zona.

principales

productores

de los 70, que trajo como consecuencia

eficiente

administracin,

escasa

inversin, atraso tecnolgico y otros

problemas, que convirtieron al Per en
un pas importador de azcar.
Si bien en la dcada de los 70 y aos
anteriores el Per era un exportador
neto de azcar, partir de la dcada de
los 80 el Per se convirti en un pas
deficitario en cuanto a su produccin
azucarero y paso a ser un importante
exportador. Como consecuencia de la
crisis azucareros, el Per llego exportar

hasta 499,793 toneladas en el ao 1998 que representaba el 52% del

consumo interno.
Sin embargo, con el inicio de proceso de privatizacin azucarero a partir del
ao 1996, se ha concretado a la fecha una inversin de 320 millones de
dlares orientaros a la mejor tecnolgica, gestin y administracin; permiten
que el Per pase de hacer un importador de azcar auto abastecerse en
inclusive de generar excedente exportables.
En el periodo de 1999-2003 el sector presento un crecimiento medio anual del
16.4% superior al de la agricultura y logrando duplicar la produccin de 449 mil
toneladas a 958 mil tonelada y pasando a cosechar 52600 hectreas a 77200
en el ao 2003.

2.3.

Consumo de caa de Azcar:

La produccin de azcar comercial del 2012 tiene un crecimiento del 2.8%

con respecto al ao anterior. Entre el periodo 2004 y 2012 se aprecia un

crecimiento sostenido de la produccin esto por el mayor consumo interno del
mismo.

Adems, la empresa agroindustrial Tumn produce 116,4 toneladas de la

produccin de caa de azcar distribuido a nivel nacional al 2013.

Grfico N 3

2.4.

Evolucin Operativa:

Superficie cosechada de caa:

Las principales empresas productoras de caa de azcar del pas en el
ao 2010, son Casagrande, Cartavio y Laredo, ubicadas en el departamento de
la libertad, solo este departamento produjo el 50.8% de la produccin nacional.
El departamento de Lambayeque produjo alrededor del 29.2% de la produccin
del pas en cuatro empresas.

Los departamentos que concentran la mayor parte de la superficie cosechada

al ao 2012, son la libertad con el 45.7% y Lambayeque con el 31.7%, ambos
concentran el 77.4% de la superficie cosechada nacional

En este caso la empresa Tumn abarca un total de superficie cosechada en

el Per destinada a la produccin de azcar es de 9458 hectreas con respecto
al 2012.
Para el ao 2012, la superficie cosechada total ascendi a 9548 hectreas, que
ha representado un incremento de 775 hectreas con respecto al ao 2011.

 Precios al por Mayor (S/. x Bolsa de 50 Kilogramos)

Los precios promedio anuales al por mayor de azcar blanca y rubia desde
el ao 2002 al 2012 han mostrado altibajos, producto de la mayor y menor
demanda en el mercado por este producto que trae consigo disminuciones y
apreciaciones en el precio final.
El precio promedio al por mayor de azcar blanca el ao 2002 fue de S/. 73.90,
llegando a diciembre del ao 2012 a cotizarse a un precio promedio de S/.
127.66 por saco de 50 kilogramos, indicando un incremento del 70.7% en este
periodo. La tasa de crecimiento promedio anual desde el ao 2002 al 2012, en
el precio promedio al por mayor de azcar blanca fue aproximadamente de
5.6%.
En el ao 2002, el precio promedio al por mayor de azcar rubia se cotiz en
S/. 63.41, cotizndose al finalizar el ao 2012 a un precio promedio de S/.
119.31 por saco de 50 kilogramos, con un incremento de 88.2% en este periodo de
anlisis. La tasa de crecimiento promedio anual desde el ao 2002 al 2012 de
la azcar rubia fue de 6.5%.

Precios al por mayor (Bolsa de 50 kg.)

 Precios al Consumidor de Azcar (S/. x Kg)

Un

indicador

importante

para

21 ciudades del pas), esto explica los

verificar si los precios al consumidor se

precios bajos que se mostraron en el

estn incrementando o disminuyendo,

ao 2012, tanto para el azcar blanca y

es el ndice general de precios al

rubia.

consumidor. A enero del ao 2013

registra un 0.12% y la variacin entre
febrero del ao 2012 a enero del ao
2013 indica el 2.81%. Dentro del ndice
general el rubro alimentos y bebidas
no

alcohlicas

present

una

disminucin en enero 2013 de -0.19% y

la variacin anual entre febrero el 2012
a enero del 2013 fue de 2.99%.
Por tanto en el rubro alimentos y
bebidas no alcohlicas la disminucin
en el mes de enero del ao 2013, fue a
raz de los menores precios del azcar
rubia que descendi en 2,6% (baj en

No obstante, el precio de la azcar

blanca

rubia

ha

mostrado

crecimientos constantes desde el ao

2002 al 2012, siendo su tasa promedio
de crecimiento de azcar blanca de
5.7% y de azcar rubia de 5.5%

en

este periodo.
El azcar blanca a diciembre del ao
2012 termin cotizndose a un precio
de S/. 3.09 por kilo y el azcar rubia a
S/. 2.74 por kilo, el crecimiento en el
precio desde el ao 2002 al 2012 para
el azcar blanca fue de 73.9% y azcar
rubia de 70.8% respectivamente.

 Consumo Per-cpita de Azcar.

Segn el INEI, en la Encuesta Nacional de Hogares 2007-2011 (ENAHO), el
consumo per-cpita de azcar en el Per se ha mantenido casi constante en
los ltimos cinco aos, siendo el consumo en el ao 2007 de 20.3 kg/persona,
llegando a consumirse en el ao 2011 unos 19.4 kg/persona. Esto representa
un incremento del 2.0% con respecto al ao 2010.
Segn la encuesta se determin el consumo a nivel nacional y departamental
en toneladas, obtenindose que el consumo nacional fue de 571,784 toneladas
al ao 2011, en comparacin con lo que se consumi en el ao 2007 que fue
de 598,071 toneladas. Esto represent una disminucin del -4.4% en este
periodo.

 Valor bruto de la produccin Agropecuaria- VBP 2013.

En el ao 2013 la produccin agropecuaria creci 2,2% con relacin a lo
obtenido en el 2012, sustentado por el crecimiento de la actividad pecuaria
(2,8%) y la produccin agrcola (1,8%).

La actividad agrcola del ao 2013 muestra incrementos significativos en la

produccin de mango, uva, caa de azcar, cacao y mandarina, sumados al
crecimiento moderado de cultivos importantes como la alfalfa, papa, yuca y
arroz, entre otros que contribuyeron al crecimiento del valor bruto de la
produccin agrcola.

 Importancia Agroeconmica de la Caa de Azcar en el Per.

La caa de azcar considerada uno de los principales cultivos
agroindustriales en el Per, genera un aporte importante al valor bruto de la
produccin agropecuaria y en especial en el subsector agrcola.
Es por esto que a diciembre del ao 2012 el VBP agropecuaria seala un
monto de 22,226 millones de nuevos soles, el subsector agrcola con 13,070
millones de nuevos y la caa de azcar aport aproximadamente 704.3
millones de nuevos soles, con un crecimiento del 4.9% con respecto al ao
2011.

 Produccin que aumento de enero a diciembre 2012 Y 2013

La produccin del ao 2013 fue 11,0 millones de toneladas, superior en 6,0%
(623,4 mil t ms) en comparacin a lo obtenido en el ao 2012. Este
crecimiento respondi a una mayor rea cosechada que super en 1,3% (1,1
mil ha ms) lo cosechado el ao pasado y al mayor rendimiento que aument
en 4,6%, al pasar de 127 812 kg/ha a 133 717 kg/ha.

2.5.

Anlisis de Sector Mercado de Azcar

PARTE III.

Anlisis Financiero

3.1. Variables del Balance General.

3.1.1. Anlisis Vertical.
100.00%

92.5932%.16%

GRFICA N8
CUENTAS DEL ACTIVO TOTAL 2013-2012

90.00%
80.00%
70.00%
60.00%
50.00%
40.00%

2013

30.00%

2012

20.00%
10.00%
0.00%

0.040%.
23%

1.060%.
70%

0.260%.
26%

0.410%.
39%

1.211%.
46%

Efectivo y
Equivalent
es de
efectivo

Cuentas
por
Cobrar
comercial
es

Cuentas
por
cobrar a
accionista
sy
personal

Cuentas
por
cobrar
diversas

Existencias

4.144%.
17%

Activos
Biolgic
os

0.300%.
53%

0.050%.10%

Activo
Biolgic
os

inversion
es
permanent
es

Activo
fijo
(Neto)

Elaboracin propia

GRFICO N9
PASIVO Y PATRIMONIO 2013 2012
50.00
%

47.32
%

41.464%
0.92%

38.21%
37.71%

38.29%

40.00
%
30.00%
20.00%
10.00
%

2.51%
0.55%

2.99%
0.83
%

0.09%

1.59%1.59%

0.00
%

10.00
%

0.94%

Tributos
por
pagar

Cuentas
por
pagar
Comercial
es

Cuentas
por
pagar
Diversas

201
3

7.44%
7.37
%

0.12%
0.96%0.07%

201
2

0.00%

Beneficios Provisione
sociales
s para
de los
contingenci
trabajador
as
es

Venta
s
diferid
as

Pasivo a
largo
plazo

Capital social
Excedente de
revaluaci
n

Reserva Legal
Resultados
Acumulados

20.00
%
-30.00%

40.00
%

Elaboracin propia

34.51
%

-36.45%

En los presentes grficos, se puede observar en el anlisis vertical en los

dos aos que la mayora de los activos se encuentran en el Activo no corriente,
siendo la cuenta ms relevante el activo fijo (neto) que en los aos 2013 y 2012
representan el 92.53% y 92.16% respectivamente , esto significa que la
empresa no cuenta con liquidez suficiente para cumplir con sus obligaciones
con terceros, porque como podemos observar la cuenta de los activos
corrientes representa un porcentaje mnimo de los activos, ms aun efectivo y
equivalentes de efectivo representa muy por debajo del 1%. incluyendo en esta
las detracciones realizadas por la venta de azcar. Por otro lado las inversiones
permanentes han disminuido en un 0.05% con respecto al ao 2012; estas
inversiones se encuentran en la compaa Telefnica del Per S.A.A., la
compaa Minera Milpo y las Participaciones Instituto del Azcar.
En el pasivo y patrimonio las cuentas ms relevantes dentro del pasivo se
encuentra el pasivo a largo plazo en ambos aos con un 38.29% y 47.32%, se
puede deducir que la empresa prefiere endeudarse por un tiempo mayor a un
ao. Tambin se puede observar que las prdidas para el ao 2013 han sido
menor que en el ao 2012.

3.1.2. Anlisis Horizontal.

GRFICO N 10
TOTAL ACTIVO (2013 -2012)

60.00%
40.00%
20.00%
0.00%
-20.00%
-40.00%

Efectivo y
Equivalent
es de
efectivo

-60.00%
-80.00%
-100.00%

Elaboracin Propia

Cuentas
por
Cobrar
comercial
es

Cuentas
por
cobrar a
accionista
sy
personal

Cuentas
por
cobrar
diversas

Existencias
Activos
Biolgic
os

Activo
Biolgic
os

inversion
es
permanen
tes

Activo
fijo
(Neto)

GRFICO N 11
PASIVO Y PATRIMONIO 2013- 2012
0.00%
0.00%

Ventas diferidas
de

Pasivo a largo plazo

0.00%

0.00%

Capital social

Excedente
revaluacin

Reserva Legal
0.42
%

Resultados
Acumulados

-5.00%
-6.55%
-10.00%

-15.00%

-20.00%

-25.00%

Elaboracin Propia

-20.13%

En el presente grfico, realizado de los Estados Financieros de la empresa

AGROINDUSTRIAL TUMAN S.A.A. se puede observar en el anlisis horizontal
en los aos 2013 y 2012 que las cuentas que sufrieron una variacin resaltante
dentro del activo son: efectivo y equivalentes de efectivo que ha disminuido en
un gran porcentaje y las cuentas por cobrar han aumentado en casi un 50%
esto podra deberse a que la empresa est dando mucho crdito o tambin
podra deberse a una mala gestin en las cobranzas. El activo biolgico y las
inversiones permanentes han disminuido en casi un 50% en el ao 2013.
En el pasivo y patrimonio las variaciones ms representativas son: provisiones
para contingencias con un 1313.80% esto se debe al aumento de procesos
judiciales por intereses a la AFP y por litigios. Las cuentas por pagar diversas,
tributos por pagar y las cuentas por pagar comerciales han aumentado en un
959.92%, 352.33% y 253.55% respectivamente, de esto se puede deducir que
la empresa ha dejado de pagar sus deudas y est arrastrando deudas de aos
pasados. En el patrimonio lo ms rescatable es que los resultados acumulados,
es decir las perdidas, han disminuido en un 6.55% con respecto al 2012.

3.1.3. resos y Costos de Ventas (Anlisis Vertical).

80.00%
70.00%

GRFICA N 12
Ingreso de Venta de Azcar en los aos 2013-2012

72.54
%
64.62%

60.00%
50.00%
40.00%

201
3

30.00%

201
2

22.67%
17.77
%

20.00%
10.00%

3.86%
0.00
%

0.00%
ventas de
azucar
rubia

ventas de
azucar
refinada

0.55%0.0
0%
ventas de
azucar
refinida
industrial

8.22%9.6
8%
0.00%0.0
0%
ventas de melaza
bagazo

0.09%0.0
0%
ventas de
ingresos por
servicio
de
moliend
a

ventas diversas

Elaboracin Propia

En el grfico presentado anteriormente, se puede observar en el anlisis vertical que las cuentas ms representativas
dentro de las ventas son: las ventas de azcar rubia con un 64.62% y 72.54% representando en los aos 2013 y 2012, seguido
del servicio molienda caa representando el 22.67% y 17.77% en el 2013 y 2012 respectivamente.

70.00%

GRFICO N13
COSTO DE VENTA

62.47%
59.57%

60.00%
50.00%
40.00%
30.00%

201
3

14.04%11.

20.00%

201
2

27%
10.00%
0.00%

4.47%

0.00
%

0.39
%

0.00
%

2.61
%

2.65
0.03%

0.16%

0.00%

costo de ventas
de azucar rubia

Elaboracin Propia

costo de
ventasrefinada
azucar
domestica

costo de
ventasrefinada
azucar
industrial

costos de
ventas
melaza

costo de
costos de
desvalorizacion de ventas
servicio de
existencia
molienda

costos de ventas
otros

Otras cuentas significativas podemos observar en los costos de ventas, las cuales son: el costo de ventas de azcar rubia
es de 62.47% en el 2013 y 59.57% en el ao 2012. La utilidad (perdida del ejercicio) podemos observar que en el 2013 la
perdida ha sido de 24.27% con respecto a las ventas y en el 2012 15.66% aunque la utilidad sea negativa, vemos en el ao
2013 reduce sus prdidas y aumenta su utilidad. Esto dicho se encuentra en el anexo 4.

GRFICO N14
RESULTADO DEL EJERCICIO
24.27%
25.00%
20.00%
15.00%
10.00%
5.00%
0.00%

Elaboracin Propia

15.66%
2013

2012

3.1.4. resos y Costo de Venta (Anlisis Horizontal).

Grfico N 15
Ventas de Azcar
5.89%

10.00%
0.00%
-10.00%
-20.00%

ventas
de
azucar
rubia

ventas
de
azucar
refinad
a

ventas
de
azucar
refinida
industri
al

ventas
de
melaz
a

ventas
de
bagaz
o

-25.00
%
-30.00%

-26.05%

Elaboracin Propia

-29.51%

ingresos
por
servicio
de
molienda

venta
s
divers
as

La grfica realizada del Estado de ganancias y prdidas de la empresa AGROINDUSTRIAL TUMAN S.A.A., se puede
observar en el anlisis horizontal que las variaciones ms relevantes se encuentran en ventas: la venta de melaza ha disminuido
en 29.51% con respecto al ao 2012, esto se debe a que ha habido un demanda baja en el mercado en el 2013, por lo que la
empresa produjo menos; otra variacin relevante se encuentra en la ventas de azcar rubia que disminuyeron en un 26.05% con
respecto al 2012.

20.00%
0.00%
-20.00%
-40.00%

3.45%

GRFICO N 16
COSTOS DE VENTA

costo de
ventas de
azucar rubia
12.93%

costo de
ventas
azucar
refinada
domestica

costo de
ventas
azucar
refinada
industrial

costos de
costo de
desvalorizaci
ventas
on de
melaza
existencia
18.03%

-60.00%
80.00
%
100.00
%

-100.00%

costos de
ventas
servicio de
molienda

costos
de ventas
otros

Elaboracin Propia

Los ingresos financieros han aumentado en un 33.33% debido a la diferencia de

cambio. Los gastos financieros han aumentado en ms del 100% con respecto al 2012
esto se debe en gran parte a los inters que generan las deudas que no han sido
pagas y estn siendo arrastradas de periodos pasados.

GRFICA N17
INGRESO Y
GASTOS
135.04%

150.00%
100.00%

33.33%

50.00%

0.00%

ingresos financieros

Elaboracin Propia

gastos financieros

3.2. Posiciones financieras

3.2.1. ndices de Liquidez
Cuadro N10: Ratio de Liquidez
RATIO
Liquidez general

2013
0.792

2012
2.306

Capital de trabajo

-16,281.000

36,100.000

Prueba defensiva

0.005

0.073

Prueba acida

0.658

1.839

Elaboracin Propia

Se observ que al cierre del ejercicio la Empresa Agroindustrial Tumn, para el

ao 2012 y 2013 se encuentra en condiciones deficientes para responder con sus
obligaciones a corto plazo. Con respecto a la liquidez general en el 2012 tuvo un
resultado de 2.31 y para el 2013 un 0.79.La memoria anual del 2013 hace mencin a
la liquidez de la empresa que est ligada directamente al precio de los azucares,
derivados y al volumen de produccin, muestra que en el ao 2013 debido a los bajos
precios del azcar, los ingresos netos por ventas cayeron en un 16.97% respecto al
ao 2012 es decir la liquidez se ve afectada. Sin embargo, si la empresa quisiera
pagar sus deudas en ese periodo, no cubrira con dichas obligaciones; puesto que
tiene un capital de trabajo negativo en el 2013; esto se debe a los rubros de tributos
por pagar, cuentas por pagar comerciales y beneficios sociales de los trabajadores.

3.2.2. ndices de Gestin.

Cuadro N11: Ratio de Gestin
RATIO
Rotacin de existencias
Periodo de inventario
Rotacin de cuentas por cobrar
Periodo promedio
Rotacin de cuentas por pagar
Periodo promedio
Rotacin de activo total
Rotacin de activo fijo neto

2013
8.7
41.94
11.83
30.86
3.71
98.34
0.13
0.14

2012
7.51
48.62
21.33
17.11
13.12
27.82
0.15
0.16

Elaboracin Propia

La empresa TUMAN SAA tiene ms ventas de los que tiene en stock, cada 49 das y
42 das se ha tenido que transformar la caa de azcar en productos terminados en
los aos 2012 y 2013 respectivamente. La empresa para el ao 2013 ha tenido una
mala gestin en cuanto a la cobranza a sus clientes, as mismo la empresa est
demorando en pagar sus deudas, esto se debera a que no cuenta con liquidez.
Por otro lado, el nivel de ventas que ha generado el activo fijo neto para el 2013
ha disminuido a 0.14; adems el ratio de rotacin de activos totales, el cual mide el
nivel de ventas que se generaron por la eficiencia de los activos totales, es para el
2013 de 0.13 habiendo registrado una ligera disminucin.

3.2.3. ndice de Solvencia

Cuadro N12: Ratio de Solvencia
RATIO
Grado de endeudamiento
Grado de propiedad o capitalizacin
Razn de endeudamiento patrimonial
Ratio de cobertura
Calidad de deuda

2013
47%
53%
90%
372%
19%

2012
50%
50%
102%
955%
6%

Elaboracin Propia

El ratio de endeudamiento muestra el grado de apalancamiento o la manera en

que se financia la empresa; la diferencia entre aos sobre este ratio es leve debido a la
disminucin de sus activos, ya sea por la depreciacin de estos o por la baja o venta
de alguno de estos, de igual manera se observa que sus pasivos aumentaron en
cuanto al rubro de cuentas por pagar y tributos. Y esto se ve reflejado en sus prdidas
la inversin mal hecha, por lo que cuenta con una calidad de deuda psima gracias al
aumento de sus obligaciones a corto plazo para el ao 2013; su ratio de cobertura
disminuyo por el incremento de sus gastos financieros del ao 2012 al ao 2013 en
ms de 135%.

3.3.3. ndice de Rentabilidad.

Cuadro N13: Ratio de Solvencia
RATIO DE RENTABILIDAD

2013

2012

ROA

-2.13%

-2.15%

ROE

-5.78%

-4.71%

MARGEN COMERCIAL

15.85%

26.55%

MERGEN OPERATIVO

-22.01%

-19.98%

MERGEN TOTAL

-24.27%

-15.66%

Elaboracin Propia

Se observa que la empresa agroindustrial TUMAN SAA Est pasando por un mal
desempeo con respecto a su rentabilidad econmica y financiera ya que no genera
rentas suficientes para poder cubrir sus costos y gastos. Dichos resultados se dieron
como consecuencia de una baja demanda. Respecto al ROA refleja -2.13% y -2.15%
para los aos 2013 y 2012 respectivamente, esto se origina por la disminucin de
activos y ventas. Asimismo el margen comercial registra porcentajes bajos en ambos
aos, dndonos a destacar que la venta del azcar de la empresa Tman SAA no
rinde con respecto a su costo de produccin. La empresa no es capaz de generar
ganancias luego de distribuir sus costos administrativos y de ventas. Por ltimo el
margen total indica un -24.27% en relacin a lo que ha logrado vender en el 2013.

CONCLUSIONES
En el sector azucarero est representado por los departamentos de Lambayeque, la
libertad, ncash, lima y Chucarapi, estas se encuentran representadas por un grupo
de influencia, esta Oviedo que representa un 17% y Huancaruna un 9% en
Lambayeque; el grupo gloria que representa el 42% en la libertad, manuelita que
representa un 13% en ncash, Wong representa en el mercado un 18% y por ultimo
Michel que representa un 1% al sector azucarero; es decir ms % en el Per tiene
la empresa gloria, superando as al grupo Oviedo en el cual se encuentra la
empresa analizada con un 10% que aporta al Per.
En los activos se puede observar que en los aos 2012 y 2013 la mayora de los
activos ms representativos en el activo no corriente del total de activo es decir de
toda la inversin en el 2013 fue de 92.88% y en el 2012 fue de 92.79%, lo que
significa que la empresa no cuenta con una liquidez para poder cumplir con sus
obligaciones ante terceros (proveedores, acreedores, etc.
la empresa en el ratio de liquidez podemos observar que no puede cubrir sus
obligaciones.
Observando tambin los ratios de rentabilidad decimos que la empresa no es nada
rentable, encontrndose mrgenes negativos teniendo asi un mal desempeo con
respecto a su rentabilidad econmica y financiera ya que no genera rentas
suficientes para poder cubrir sus costos y gastos. Dichos resultados se dieron como
consecuencia de un mal manejo del precio de sus productos.

RECOMENDACIONES

El problema de la empresa AGROINDUSTRIAL TUMAN S.A.A es que tienen una mala

direccin. Recomendamos elegir un directorio no corrupto que pueda sacar adelante la
empresa y no explotarla como lo vienen haciendo los diferentes inversionistas que se
han adueado de la empresa, y as poder aumentar el valor de la empresa ,ya que la
misin de un administrador es sacar adelante la empresa , y no pensar solamente en
su beneficio.

REFERENCIA BIBLIOGRAFA
Bolsa de Valores de Lima (2014). Recuperado de.
http://www.bvl.com.pe/inf_corporativa78140_TUMANC1.html

Bolsa de Valores de Lima (2014). Recuperado de.

http://www.bvl.com.pe/eeff/B11078/20140414232902/MEB110782013AIA01.PDF
http://www.bvl.com.pe/eeff/B11078/20120416171002/MEB110782011AIA01.PDF
Noticias econmicas de la empresa agroindustrial Tuman la Repblica (2014).
Recuperado de:
http://www.larepublica.pe/16-05-2014/leoncio-egusquiza-no-hay-futuro-para-la- empresaagroindustrial-tuman.

Diario gestin (2013). Recuperado de:

http://gestion.pe/noticia/694652/tuman-cayalti-pomalca-le-deben-sunat-357-millones

ANEXOS
ANEXO 1

Empresa Agroindustrial Tumn S.A.A.

Estado de situacin financiera al 31 de diciembre 2013 y 2012
(expresado en miles de nuevos soles)

ACTIVOS
Activos Corrientes
2013
Efectivo y Equivalentes de efectivo
360
Cuentas por Cobrar comerciales
9,253
Cuentas por cobrar a accionistas y personal
2,237
Cuentas por cobrar diversas
3,588
Existencias
10,580
Activos Biolgicos
36,131
TOTAL DE ACTIVOS CORRIENTES
62,149
Activos no Corrientes
Activo Biolgicos
inversiones permanentes
Activo fijo (Neto)
TOTAL DE ACTIVOS NO CORRIENTES
TOTAL ACTIVO

2012
2,012.00
6,179.00
2,319.00
3,473.00
12,896.00
36,871.00
63,750.00

2621
466
807642
810729
872,878

PASIVOS Y PATRIMONIO
Pasivo Corriente
2013
Tributos por pagar
21870
Cuentas por pagar Comerciales
26085
Cuentas por pagar Diversas
8172
Beneficios sociales de los trabajadores
13905
Provisiones para contingencias
8398
TOTAL PASIVO CORRIENTE
78430

4701
895
815056
820652
884,402
2012
4835
7378
771
14072
594
27650

Pasivo Corriente
Ventas diferidas
Pasivo a largo plazo
TOTAL PASIVO NO CORRIENTE
TOTAL PASIVO

1081
334264
335345
413775

418500
418500
446150

PATRIMONIO
Capital social
Excedente de revaluacin
Reserva Legal
Resultados Acumulados
TOTAL PATRIMONIO

361898
333496
64941
-301232
459103

361898
333496
65218
-322360
438252

872878

884402

TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO

Anexo 2
Anlisis
vertical
Empresa Agroindustrial Tumn
S.A.A.
Estado de situacin financiera al 31 de
diciembre 2013 y 2012 (expresado en miles
de nuevos soles)
Activos Corrientes
Efectivo y Equivalentes de efectivo
Cuentas por Cobrar comerciales
Cuentas por cobrar a accionistas y
personal por cobrar diversas
Cuentas
Existencias
Activos Biolgicos
TOTAL DE ACTIVOS
Activos no Corrientes
Activo Biolgicos
inversiones permanentes
Activo fijo (Neto)
TOTAL DE ACTIVOS NO
CORRIENTES
TOTAL ACTIVO

2013
360
9,253
2,237
3,588
10,580
36,131
62,14

0.04%
1.06%
0.26%
0.41%
1.21%
4.14%
7.12%

262
1466
80764
2
81072
9
872,87

0.30%
0.05%
92.53%
92.88
%
100.00

PASIVOS Y PATRIMONIO
Pasivo Corriente
2013
Tributos por pagar
2187
0
Cuentas por pagar Comerciales
2608
5817
Cuentas por pagar Diversas
2
Beneficios sociales de los trabajadores
1390
5839
Provisiones para contingencias
8
TOTAL PASIVO
7843

2.51%
2.99%
0.94%
1.59%
0.96%
8.99%

Pasivo Corriente
TOTAL PASIVO NO
Ventas diferidas
TOTAL PASIVO
Pasivo a largo plazo

PATRIMONIO
Capital social
Excedente de revaluacin
Reserva Legal
Resultados Acumulados
TOTAL PATRIMONIO
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO

33534 38.42%
0.12%
5 108 47.40%
41377
1
33426
38.29%
5
4

36189
8
33349
66494
- 1
301232
45910
3
87287

41.46%
38.21%
7.44%
-34.51%
52.60%
100.00

2012
2,012.00
6,179.00
2,319.00
3,473.00
12,896.0
0
36,871.0
063,750.

0.23%
0.70%
0.26%
0.39%
1.46%
4.17%
7.21%

4701 0.53%
895 0.10%
81505 92.16%
6
82065
92.79%
2
884,40 100.00
2012
4835
7378
771
1407
2 594
2765
41850
0
44615
41850
0
0

0.55%
0.83%
0.09%
1.59%
0.07%
3.13%
47.32%
0.00%
50.45%
47.32%

36189 40.92%
8
33349 37.71%
66521
7.37%
- 8
-36.45%
322360
43825 49.55%
2
88440 100.00

ANEXO 3 Anlisis Horizontal

ANEXO 4
Estado de ganancias y prdidas (Anlisis vertical)
Empresa Agroindustrial
Tuman S.A.A.
Estado de resultados 31 DE DICIEMBRE DEL 2013 Y 2012
(expresado en miles de nuevos soles)
2013
VENTAS NETAS
10943
770713
ventas de azcar rubia
4221
ventas de azcar refinada
600
ventas de azcar refinada industrial
8994
ventas de melaza
3
ventas de bagazo
24808
ingresos por servicio de molienda
ventas diversas
98
COSTOS DE VENTAS
-92087
-68365
costo de ventas de azcar rubia
-4891
costo de ventas azcar refinada
domestica
-427
costo
de ventas azcar refinada industrial
-2860
costos de ventas melaza
0
costo de desvalorizacin de existencia
-15367
costos de ventas servicio de molienda
-177
costos de ventas otros
RESULTADO BRUTO
17350
GASTOS DE OPERACIN
gastos de administracin
gastos de ventas
RESULTADO DE OPERACIN
OTROS INGRESOS
Ingresos excepcionales
ingresos diversos
ingresos de ejercicios anteriores
ingresos financieros
OTROS EGRESOS
gastos financieros
cargas de ejercicios anteriores
sanciones administrativas y fiscales
otras cargas exepcionales
RESULTADO ANTES DE PARTICIPACION E
IMPUESTOSImpuesto a la renta
RESULTADO DEL EJERCICIO

2012
13181
095618
64.62
%
3.86%
0
0.55%
0
8.22% 12759
0.00%
4
22.67
23429
0.09%
0
%
-84.15% -96817
-78515
62.47%
-4.47%
0
-0.39%
0
-2.61% -3489
-41
-14854
14.04%
-0.16%
0
15.85
34993
%
-41440 37.87
61330
-41270
-61156
37.71%
-170
-0.16% -174
-24090 22.01
4014
3.67% 26337
8985
1756
2206
0
52
-6480
-6480
0
0
0
26556
0
26556

1.60%
2.02%

7685
1261
0
0.05%
39
-5.92% -2757
-5.92% -2757
0
0
0
24.27
20109
-533
24.27
20642

72.54
%
0.00%
0.00%
9.68%
0.00%
17.77
0.00%
%
-73.45%
59.57
0.00
%
0.00
-%
-2.65%
-0.03%
11.27
0.00
%
26.55
-%
46.53
46.40
-0.13%
19.98
6.82%
5.83%
0.96%
0.03%
2.09%
-2.09%

15.26
-0.40%
15.66

Estado de ganancias y prdidas (Anlisis Horizontal)

Empresa Agroindustrial
Tuman S.A.A.
Estado de resultados 31 DE DICIEMBRE
DEL 2013 Y 2012 (expresado en miles de
nuevos soles)
2013 2012
VENTAS NETAS
ventas de azcar rubia
ventas de azcar refinada
ventas de azcar refinada industrial
ventas de melaza
ventas de bagazo
ingresos por servicio de molienda
ventas diversas
COSTOS DE VENTAS
costo de ventas de azcar rubia
costo de ventas azcar refinada domestica
costo de ventas azcar refinada industrial
costos de ventas melaza
costo de desvalorizacin de existencia
costos de ventas servicio de molienda
costos de ventas otros
RESULTADO BRUTO
GASTOS DE OPERACIN
gastos de administracin
gastos de ventas
RESULTADO DE OPERACIN
OTROS INGRESOS
Ingresos
ingresos
ingresos
ingresos

excepcionales
diversos
de ejercicios anteriores
financieros
OTROS EGRESOS
gastos financieros
RESULTADO ANTES DE PARTICIPACION E
IMPUESTOSImpuesto a la renta
RESULTADO DEL EJERCICIO

109437 131810
-16.97%
70713 95618 26.05
4221
0
600
0
8994
12759 29.51
3
4
24808 23429 25.00
5.89
%
98
0
-92087
-96817
-4.89%
68365
12.93
-4891 78515
0
-427
0
-2860 -3489 0
-41
-18.03
100.00
3.45%
15367
-177 14854
0
1735 3499 -0
-3
-50.42
4144 6133
32.43
-41270
61156
-170
-174 32.52
-24090-2.30%
26337
4014 8985 -8.53%
1756 7685 55.33
2206 1261 77.15%
74.94%
0
0
52
39
33.33%
135.04
6480
2757
-6480 -2757 %
135.04
%
32.06
2655
2010
0
-533 - %
2655

2064

100.00
28.65
%

Anexos 6
Notas a los Estados Financieros
1. EFECTIVO Y EQUIVALENTES DE EFECTIVO

Comprende:
2013

2012

Caja

102

1 826

Banco de la Nacin Detraccin

Bancos cuenta corriente

91
167

25
161

--------------

--------------

360
========

2 012
========

Comprende la disponibilidad de los recursos de caja, representados por

dinero en efectivo 4 Mil Nuevos Soles, cheques en cartera por 98 Mil
Nuevos Soles.
Comprende el 10% de las detracciones efectuadas por la venta de azcar y
que son depositadas en el Banco de la Nacin, las cuales son destinadas
para el pago de deudas tributarias en cumplimiento del Decreto Supremo
N 097-97-EF.

2. CUENTAS POR COBRAR COMERCIALES

Comprende:

2013
Clientes del pas - facturas varias
Clientes de cobranza dudosa
Habilitaciones agrcolas cobranza dudosa
Anticipos otorgados

7 335
37
14 472
3 081

--------------

2012
3 535
37
14 513
3 808

--------------

24 925

21 893

(15 672)

(15 714)

Menos:

Estimacin para cuentas de cobranza dudosa

--------------

-------------

9 253

6 179

========

========

El importe del rubro de anticipos corresponde a adelantos otorgados por la

empresa por compra de materiales, repuestos y suministros utilizados para la
produccin.

3. CUENTAS POR COBRAR A ACCIONISTAS Y PERSONAL

Comprende:

Prstamos al personal
Adelanto de gratificaciones
Adelanto de vacaciones
Entregas a rendir cuenta
Cuentas por cobrar personal diversas
Prstamos a directores

2013

389
3
304
915
622
4

2012

421
7
397
870
624
-.-

--------------

--------------

2 237

2 319

========

========

4. CUENTAS POR COBRAR DIVERSAS

Comprende:
2013
Prstamos por cobrar con garanta
Reclamos a terceros
Cuentas diversas - cobranza dudosa
847 Otras cuentas por cobrar

Menos :
Estimacin para cuentas de cobranza dudosa

140
1 226
2 869
-.-

2012
180
1 089
2
4

--------------

--------------

4 235
--------------

4 120
--------------

(647)

(647)

-------------3 588
========

-------------3 473
========

5. EXISTENCIAS

Comprende:
2013
Productos terminados azcar
Sub productos - melaza
Productos en proceso azcar
Suministros diversos
Ganado de consumo y cra
Existencias en trnsito

727
-.334
9 387
29
103
-------------10 580
========

2012
230
676
280
10 847
25
838
-------------12 896
========

 El inventario fsico valorizado de productos terminados comprende, 60,247

bolsas de azcar rubia que equivalen a 710 Mil Nuevos Soles y 215
bolsas de azcar refinada que equivale a 17 Mil Nuevos Soles.
El inventario fsico valorizado de suministros diversos en el almacn
comprende, envases y embalajes 150 Mil Nuevos Soles, materiales
repuestos y otros 9,237 Mil Nuevos Soles.
El importe del rubro existencias en trnsito al cierre del 2013, correspondi
a la entrega pendiente de 1,836 TM de bagazo por parte de la Empresa
Agroindustrial Pomalca S.A.A., y de 06 soportes por parte de la Empresa
Fundicin FUMASA.

6. TRIBUTOS POR PAGAR

Incluye partidas de corto plazo, de acuerdo al Cronograma presentado ante

INDECOPI, en cumplimiento a la Ley 29299, ms obligaciones generadas en el
ejercicio2013.

Contribuciones Instituciones Pblicas

Seguro Social del Per

Sistema Nacional de Pensiones D L 19990

452

186

1 946

329

Otras instituciones

24

-.-

--------------

--------------

2 422

515

--------------

--------------

Gobierno local
Impuesto patrimonio predial Ley 23552
Retenciones magisteriales
Retenciones AFP S

Total tributos por pagar

2 043
224
4 720

600
-.477

--------------

--------------

21 870

4 835

=========

=========

El saldo de la cuenta Retenciones AFP (Administradoras de Fondos

de Pensiones), est conformado por las retenciones relacionadas con
los aportes efectuados a los trabajadores respecto a sus remuneraciones,
que datan desde Febrero de 1997. La disminucin en el saldo de esta
cuenta corresponde a pagos efectuados durante el ao.

7. CUENTAS POR PAGAR COMERCIALES

Comprende:
2013
--------------------------------------------------

CUENTAS POR PAGAR

COMERCIALES

COR
TO
PLAZ
O

--------------------------------------------------------------

Proveedores varios

15 361

LARGO
PLAZO

TOTAL

2012

------------------------------------------------------

-.-

15 361

7 542

Proveedores del pas facturas por recibir

2 135
-.658

Letras por pagar

268

-.-

268

-.-

77

-.-

77

65

Honorarios por pagar

Anticipos (*)

Total cuentas por pagar comerciales

2 135

8 244

-.-

8 244

7 322

-----------

-----------

-----------

----------

26 085

-.-

26 085

15 587

======

======

======

======

El saldo comprende pagos efectuados a cuenta de ventas futuras

de

azcar y a obligaciones de vencimiento corriente, que ha contrado la

empresa por concepto de bienes y servicios adquiridos.

8. CUENTAS POR PAGAR DIVERSAS

Incluye partidas de corto plazo, de acuerdo al cronograma presentado ante

INDECOPI, en cumplimiento de la Ley 29299.

2013

Depsitos recibidos en garanta

Cuentas por pagar a sembradores(*)
Retenciones por pagar
Prstamos Interbank
Vacaciones por distribuir
Otras cuentas por pagar pas
Provisin cuentas por pagar

Total cuentas por pagar diversas

79
3 314
2 956
235
-.1 282
306
-------------8 172
========

2012

-.1
-.285
347
138
-.-------------771
========

(*) El importe del rubro cuentas por pagar a sembradores al cierre del
2013, corresponde a la entrega pendiente de 22,677 bolsas de
azcar a la Empresa Agroindustrial Pomalca S.A.A. y 234,323 bolsas
de azcar a sembradores.

9. BENEFICIOS SOCIALES DE LOS TRABAJADORES

Incluye partidas de corto plazo, de acuerdo al cronograma presentado ante

INDECOPI, en cumplimiento a la Ley 29299.

Provisin compensacin por tiempo de

servicios
Deuda C.T.S. D.L. 802 y 650
Indemnizacin jubilados
Indemnizacin por pagar contratados
Remuneraciones no cobradas

2013

2012

585

674

11 739
1 114
413
54

8 868
3 776
85
669

-------------13 905
========

-------------14 072
========

Total beneficios sociales

El saldo contable de la provisin de beneficios sociales, comprende los fondos

indemnizatorios de los trabajadores por los aos de servicios que laboran en la
Compaa, la misma que se ha convertido en depositaria, reconociendo los intereses
de acuerdo a la normativa laboral vigente hasta el 31 de diciembre de 2008. A
partir del ejercicio econmico de 2009, se han depositado estos beneficios a las
instituciones financieras elegidas por el trabajador. El saldo de la cuenta con relacin
al ao anterior ha disminuido en 167 Mil Nuevos Soles por los pagos efectuados
durante ao.

10. PROVISIN PARA CONTINGENCIAS

Las Provisiones por el importe de 8,122 Mil Nuevos Soles, estn conformadas por
un estimado de procesos judiciales que pueden ser adversos para la Empresa, y
que la Gerencia y los Asesores Legales consideran altamente improbables que sean
revertidos a su favor. Los procesos judiciales provisionadas son:
2013

Provisin intereses AFP

Provisiones para litigios

2012

276
8 122

-.594

--------------

--------------

8 398

594

========

========

11. PASIVOS A LARGO PLAZO

De acuerdo al Cronograma presentado ante INDECOPI, en cumplimiento a la

Ley

29299,

el

rubro

comprende

obligaciones

Largo

Plazo,

cuyos

vencimientos son mayores a un ao.

2013

Impuesto general a las ventas

Fraccionamiento tributario
Impuesto temporal a los activos neto
Impuesto a la renta quinta categora
Impuesto a la renta cuarta categora
SENATI
Pagos a cta. Impuesto de 3ra categora
Otros impuestos

29 866
-.2 738
991
1 059
358
(4 754)
24 082

2012

59 259
22 491
2 584
1 582
1 547
3 036
(6
-.-

--------------

--------------

54 340
--------------

84 255
--------------

34 513
-.3 878
55
-.254
-.5 392

34 513
7 462
13 473
-.225
359
1 226
9 403

--------------

--------------

44 092
--------------

66 661
--------------

4 123
50 813

4 211
52 096

-------------153 368
--------------

-------------207 223
--------------

Contribuciones Instituciones Pblicas

Fraccionamiento tributario Ley 27344
Fraccionamiento tributario EsSalud
Seguro Social del Per
Contribucin a Essalud - Profesionales
Retenciones magisteriales
Bolsa de valores
Seguro contra Accidentes D.L. 18846
Sistema Nacional de Pensiones D.L. 19990

Gobierno Local
Impuesto Patrimonio Predial Ley 23552
Aportaciones AFP
Total tributos por pagar
CUENTAS POR PAGAR COMERCIALES
Proveedores varios
486 Proveedores del pas facturas por recibir
Honorarios por pagar
Total cuentas por pagar

-.-.-.--------------.--------------

7
658
65
-------------8 209
--------------

CUENTAS POR PAGAR DIVERSAS

Depsitos recibidos en garanta
Retenciones Coop. de Ahorro y Crdito
Retenciones por pagar
Otras cuentas por pagar del pas
Cuentas por pagar sembradores
Provisin cuentas por pagar varias
Otras retenciones

Total cuentas por pagar diversas

1 176
-.-.-.-.-.215

-.1
1
3
904
994
2

-------------1 391
--------------

------------10
-------------

BENEFICIOS SOCIALES

Deuda C.T.S. DL 802 y 650

Indemnizaciones por pagar a jubilados

Total beneficios sociales

53 210
4 303
-------------57 513
--------------

61
-.------------61
-------------

PROVISIONES DIVERSAS

Provisiones varias
Provisiones Intereses AFP

17 879
75 001
-------------92 880
--------------

25
74
998
------------- 101
195

El saldo de Provisiones de Intereses AFPs, se forma como consecuencia de

no haber cumplido con pagar las retenciones de los aportes de los
trabajadores en forma oportuna, lo que tiene un costo de intereses moratorios.

PASIVOS POR IMPUESTOS A LAS GANANCIAS

Impuesto a la renta diferido Excedente de

Revaluacin

TOTAL GENERAL

29 112
29 112
-------------29 112
-------------334 264
========

------------29
------------418
=======

Chiclayo- Lambayeque- Per