DOKUMEN 2

PRODUKSI

PEMBUATAN TABLET

: Vitamin C

TANGGAL MULAI

TANGGAL SELESAI:

BAGIAN PRODUKSI
No.

NAMA

NIM

1.

Inna Ashari

201110410311133

2.

Nurul Laila Pratika

201110410311161

3.

Mamik Dwi Shinta

2011104103111

TT

I.

KOMPOSISI
JUMLAH
No.

NAMA BAHAN

(mg/tablet) bobot
: 500mg

1.

Asam askorbat

2.

Spray Dry Lactose

3.

JUMLAH 500
TABLET

50 mg

25 g

qs

177,4 g

Avicel pH 102

20%

44,35 g

4.

Cab-o-sil

0,3%

0,75 g

5.

Mg Stearat

1%

2,5 g

Uji Kompaktibilitas Bahan : Avicel pH 102 + Mg stearat 0,1% bobot :

550mg sebanyak 10 tablet dengan hydrolic press
Tablet
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
II.
III.

Ton
1
1
1
1
2
2
2
0,5
0,5
0,5

Kekerasan (kg)
>20
>20
>20
>20
>20
>20
>20
>20
>20
>20

DIAGRAM ALIR PRODUKSI

PELAKSANAAN
1. PENIMBANGAN

No.

NAMA BAHAN

JUMLAH

1.

Asam askorbat

25.000 mg

2.

Spray dry lactose

177.400 mg

3.

Avicel pH 102

44.350 mg

4.

Cab-o-sil

750 mg
7

T.T.

T.T.

5.

Mg Stearat

2500 mg
Milling bahan

Mg stearat + cab-o-sil

Asam askorbat + SDL

Preblending

Preblending

Campur ad homogen 3-5menit

Campur ad homogen

Keluarkan

Keluarkan
+ avicel pH 102
Preblending
Campur ad homogen 10 menit
Keluarkan
campuran
Preblending
Campur ad homogen 3-5menit
+ campuran sisa
Campur ad homogen

2. PENCAMPURAN KERING
ALAT
:
Loyang (preblending), toples (pencampuran)
BAHAN
: Asam askorbat, SDL, avicel pH 101
LAMA PENCAMPURAN : 10 menit
PROSEDUR
:
1. Siapkan alat alat yang akan digunakan.
2. Asam askorbat yang telah di haluskan dimasukkan ke dalam loyang.
3. SDL dimasukkan ke no. (2). Campur ad hom
4. No (3) masukkan toples, campur ad hom, keluarkan
5. No (4) masukkan loyang
6. Avicel ph 101 dimasukkan ke no. (5), campur ad hom.
7. No (6) masukkan topless, campur ad hom

3. GRANULASI
3.1. PEMBUATAN LARUTAN PENGIKAT
3.2. PEMBUATAN MASA GRANUL
ALAT
:
LAMA GRANULASI :
PROSEDUR
:
3.3. PENGAYAKAN MASA GRANUL
ALAT
:
DIAMETER PENGAYAK :
PROSEDUR
:
4. PENGERINGAN
ALAT
:
SUHU
:
LAMA PENGERINGAN :
Awal proses

Akhir proses

pengeringan

pengeringan

TT

1.
2.
3.
5. PENGAYAKAN GRANUL KERING
ALAT
:
DIAMETER PENGAYAK :
6. EVALUASI GRANUL
6.1 DISTRIBUSI UKURAN GRANUL
HASIL PENGAMATAN:
1. Tabel Distribusi Ukuran.
2. Kurva Histogram Frekuensi/Frekuensi Ukuran.
3. Kurva Frekuensi Kumulatif.
6.2 BOBOT JENIS
1. BOBOT JENIS NYATA.
HASIL PENGAMATAN:
No. Rep1

W (g)

1.
2.
3.
Rata-rata
2. BOBOT JENIS MAMPAT
HASIL PENGAMATAN:
9

V (ml)

B (g/ml)

Interval

Volume (ml)

Pengetukan

100
200
300
400
500
(g/ml)
rata-ratag/ml :
Porositas
:
Kompresibilitas :

g/ml

6.3 KANDUNGAN LENGAS (MC)

6.4 KECEPATAN ALIR DAN SUDUT ISTIRAHAT
1. KECEPATAN ALIR
HASIL PENGAMATAN:

Sebelum Penambahan

Sesudah Penambahan

Lubrikan

Lubrikan
Kec.

No.
W (g)

Alir

(detik)

(g/detik

Kec.
W (g)

Alir

(detik)

(g/detik

)
1.
2.
3.

)
50
50
50

Rata-rata

4,86
4,53
4,85

Rata-rata

10,55

2. SUDUT ISTIRAHAT
HASIL PENGAMATAN:
Setelah penambahan glidan dan lubrikan

No
.
1.

h (cm)
2,7

r (cm)
6
10

10,29
11,04
10,31

()
24,23

2.
3.

2,7
3

6
6

24,23
26,57

Rata-rata

25,01

6.5 KESERAGAMAN KANDUNGAN (OLEH BAGIAN PENGUJIAN

MUTU)
7. PENCAMPURAN FASE EKSTERNAL
ALAT
:
Loyang
(pencampuran)
LAMA PENCAMPURAN

(preblending),

toples

: 3-5 menit

8. PENCETAKAN TABLET
ALAT
KECEPATAN TABLETASI

: Single punch
: jumlah : 264 tablet 10 menit. 0,8

DIAMETER TABLET
BOBOT TABLET
RENTANG BOBOT ( 5%)

dtk/ tablet 1 menit : 108 tablet

:
: 490 mg
: 427,5mg - 472,5mg (465,5mg

514,5mg)
KEKERASAN TABLET (> 4 Kg)

kg

Malang,
Bagian produksi,
No.

NAMA

1.

Inna Ashari

2.

Nurul Laila Pratika

3.

Mamik Dwi Shinta

11

T.T.