AUTOEVALUACIN G.D.

P UD 1
1.
a. V
b. V
c. V
d. F
e. F
f. V
h. F
i. V
j. F
k. F
l. F
m. V
n. V
o. V
p. V
q. V
r. F
s. F
t. F
u. F
v. V
w. V
x. V
y. F
z. F

2.
a. Mara es la trabajadora que libra 1 da.
b. La camarera con fin de semana libre es Mariana.

c. La camarera que ha estado enferma es Sandra.

d. No, porque el parte es semanal y por lo tanto no se refleja si la semana siguiente tambin
tiene vacaciones.
e. Si, porque una camarera debera limpiar 15 habitaciones en 8 horas y hay dos para ese
trabajo, Mariana y Daniela.
f. Si, el viernes trabajan 4 camareras, estas cubren el trabajo correspondiente al viernes,
entre ellas podran limpiar unas 60 habitaciones.
g. No, porque la cifra de habitaciones ocupadas son 65 y superan en 5 las que podran limpiar
entre solo 4 camareras.

3.
a. Hay dos habitaciones libres.
b. Solo una habitacin bloqueada que es la 134.
c. La ltima habitacin que ha limpiado la camarera es la 108.
d. El cliente de la habitacin 106 ha pedido la limpieza a primera hora, su habitacin es triple.
e. Debe limpiar todava 3 individuales y 3 dobles.
f. En la habitacin 135 se tiene que montar una cama supletoria.

4.
HOTEL COSTAMAR ****
Parte de averas
Departamento

Pisos

Fecha

09/10/2014

Lugar de la avera

Bao habitacin 106

Hora

18:30

Detalle de la avera

Rotura de la tubera que

pasa bajo el lavabo. Se
notan sueltos los azulejos.

Recibido a las
Reparado a las

19:00 horas
20:00 horas

Del da
Del da

09/10/2014
10/10/2014

Firma jefe mantenimiento:

4.1 c) Original y dos copias

4.2 b) Desbloquear la habitacin una vez que el servicio tecnicole comunique que la
reparacin ha terminado.

5.
HOTEL COSTAMAR****
Cambios de habitacin
Sr/Sra.

Mara Mndez

Cambia a
habitacin
Firmado

108
Recepcin:

Que se aloja en
habitacin

Gobernanta:

106

Camarera:

Fecha: 10/9/2014

5.1 b) No, deber formular una queja a recepcin o a la gobernanta5.2 a) La camarera ayudada por el mozo.
5.3 b) La camarera
5.4 b) En las mismas perchas para que no se arrugue, y reponiendo las perchas vacas de la
habitacin que el cliente abandona.

6.
a. Pisos-cocina
b. Pisos-RRHH
c. Pisos-mantenimiento

d. Pisos recepcin
e. Pisos-economato
f. Pisos-conserjera
g. Pisos-RRHH
h. Pisos-economato
i. Pisos-restaurante
j. Pisos-mantenimiento/Pisos-recepcin
k. Pisos-RRHH
l. Pisos-recepcin