INSTRUO DE SEGURANA E HIGIENE NO TRABALHO

Rev. 00 - 20/11/09

VARINHA MGICA INDUSTRIAL

Ed. 01 - 20/11/09

Objectivo e mbito: Esta instruo de trabalho define as regras de segurana na utilizao da varinha mgica industrial. Pretende-se proteger pessoas e a Responsabilidades: Todos os colaboradores habilitados/com formao adequada para a utilizao
mquina; identificar riscos existentes no equipamento; normas de segurana a respeitar e componentes da mquina; identificar modos de actuao da varinha mgica industrial so responsveis por garantir o cumprimento do presente documento;
relativamente operao, limpeza e manuteno da mquina. A presente instruo aplicvel a todas as varinhas mgicas utilizadas no Grupo JM.
registar, reportar e corrigir as no conformidades. A leitura desta instruo de trabalho no exclui a
consulta do manual de instrues fornecido pelo fabricante/fornecedor.
Definies, siglas e abreviaturas: Entende-se por varinha mgica industrial o equipamento utilizado para triturar alimentos.
Regras de Segurana da Mquina

Descrio:

Referncias:

Regras de segurana na operao

O manpulo de comando dispe de trs botes para operar
com a mquina: (foto 1)
A - boto de emergncia;
B - colocao da mquina em funcionamento;
C - manter a mquina em funcionamento por um perodo de
tempo.

NAS OPERAES COM A VARINHA

MGICA INDUSTRIAL EXISTE
POSSIBILIDADE DE OCORRNCIA DE:

x ELECTIZAO / ELECTROCUSSO;
x CORTE DE DEDOS.

S deve colocar a mquina em funcionamento aps

introduo da varinha na marmita com o preparado que
pretende triturar;

B
Manual de instrues da varinha
mgica industrial
A

Nunca coloque a mquina em funcionamento fora da

marmita;

Desligue a varinha antes de retirar do interior do preparado;

No mergulhe mais do que 2/3 do comprimento do tubo no
interior do preparado;
Tenha ateno ao manuseamento das peas na fase de
montagem e desmontagem, pois podem provocar
entalamentos e cortes.

Lembre-se:

Em caso de imerso acidental do bloco do motor, desligue

imediatamente o equipamento da tomada elctrica.
2

Regras de segurana gerais:

Limpeza da Mquina

Antes de iniciar a limpeza da varinha, desligue-a da tomada elctrica;

Nas operaes de limpeza tenha extremo cuidado com as partes mveis e com a lmina;
Coloque as peas desmontadas em local seguro;
Nunca mergulhe o bloco do motor em gua, limpe o seu exterior com um pano hmido;
Utilize os equipamentos de proteco individual adequados para a aplicao de produtos de

No utilize o equipamento para outras finalidades;

Nunca coloque os dedos junto da lmina com a
mquina em funcionamento (foto 3)

higienizao.(foto 2)

Manuteno da Mquina

Qualquer aco de manuteno s poder ser efectuada por tcnico devidamente habilitado.
ZELE PELA SUA SEGURANA E PELA SEGURANA DOS OUTROS
Aprovao:

Comisso Executiva JMR

Direco Operaes

Direco Recursos Humanos

VARINHA MGICA INDUSTRIAL

Direco Ambiente e Segurana no Trabalho

AST-S-IT0048

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