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Pg. 1
Resumen
Este proyecto se bas en la cualificacin de los equipos auxiliares de produccin de la
planta qumico-farmacutica que Boehringer Ingelheim tiene en Malgrat de Mar
(Barcelona) con el fin de establecer una evidencia documental, mediante la ejecucin de
pruebas, de que los equipos y sus componentes poseen los atributos requeridos para
obtener un producto con una calidad determinada de forma consistente y continuada.
Para ello se elabor toda la documentacin necesaria para la correcta cualificacin
revisando la documentacin existente, se definieron las especificaciones tcnicas y
funcionales que los equipos tenan que cumplir, y se realizaron los protocolos de
cualificacin (de la instalacin y operacional) para definir el conjunto de pruebas que
otorgaran la evidencia documental.
En la cualificacin de la instalacin (IQ) se revisaron todos los aspectos clave de la
instalacin verificando las caractersticas, su idoneidad con las especificaciones y
requerimientos, su correcta instalacin y la existencia de la documentacin tcnica
relacionada. La cualificacin de diseo (DQ) qued integrada dentro de la IQ.
En la cualificacin operacional (OQ) se realizaron un conjunto de pruebas para verificar
que el equipo funcionaba de la forma esperada y era capaz de operar satisfactoriamente
sobre todo el rango de los parmetros operacionales para los que ha sido diseado. La
cualificacin de proceso (PQ) qued integrada en la OQ.
Adems se realiz un estudio econmico valorando el coste de la cualificacin por parte
de la empresa (tanto del diseo de las pruebas como de la ejecucin de las mismas) y un
estudio de impacto medioambiental de las actividades propias de los equipos auxiliares de
produccin y de la misma cualificacin de los equipos.
La cualificacin se realiz sin detectarse desviaciones, as pues los equipos objeto de
este estudio son aptos para la fabricacin de APIs para frmacos destinados al consumo
humano.
Pg. 2
Memoria
Pg. 3
Sumario
RESUMEN ______________________________________________________1
SUMARIO _______________________________________________________3
1.
GLOSARIO__________________________________________________7
2.
INTRODUCCIN _____________________________________________9
2.1. Objetivos del proyecto ........................................................................................10
2.2. Alcance del proyecto...........................................................................................10
3.
4.
4.3. Referencias..........................................................................................................18
4.4. Fases y documentacin......................................................................................19
4.4.1.
4.4.2.
4.4.3.
4.4.4.
4.4.5.
4.4.6.
4.4.7.
4.4.8.
Pg. 4
Memoria
5.
6.
Objetivo............................................................................................................38
Caractersticas tcnicas de la instalacin ......................................................39
Funciones de los equipos que componen la instalacin ................................40
Funcionamiento y operativa de la instalacin .................................................40
Seguridad ........................................................................................................40
Elementos de conexin y geometria...............................................................41
Objetivo............................................................................................................42
Alcance............................................................................................................43
Responsabilidades ..........................................................................................43
Documentos complementarios.......................................................................43
Informe final de la cualificacin de la instalacin ............................................43
Test de pre-requisitos de la IQ ........................................................................44
Test de verificacin de los planos de la instalacin........................................45
Test de verificacin de la documentacin tcnica y de la instalacin ............47
Test de verificacin de los instrumentos y equipos de medida......................48
Test de verificacin de los materiales.............................................................49
Test de verificacin de los servicios ...............................................................50
Test de comprobacin de los procedimientos de Operacin, Limpieza,
Mantenimiento y Formacin ............................................................................51
6.2.13. Desviaciones ...................................................................................................52
Pg. 5
7.
Objetivo............................................................................................................54
Alcance............................................................................................................54
Responsabilidades ..........................................................................................54
Documentos complementarios.......................................................................55
Informe final de la cualificacin operacional....................................................55
Test de pre-requisitos de la OQ......................................................................55
Test de verificacin del funcionamiento..........................................................57
Test de verificacin de la documentacin funcional y de operacin ..............59
Desviaciones ...................................................................................................60
Objetivo............................................................................................................61
Caractersticas tcnicas de la instalacin ......................................................62
Funciones de los equipos que componen la instalacin ................................63
Funcionamiento y operativa de la instalacin .................................................63
Seguridad ........................................................................................................63
Elementos de conexin y geometria...............................................................64
8.
Objetivo............................................................................................................65
Alcance............................................................................................................65
Responsabilidades ..........................................................................................66
Documentos complementarios.......................................................................66
Informe final de la cualificacin operacional....................................................66
Test de pre-requisitos de la OQ......................................................................67
Test de verificacin del funcionamiento..........................................................68
Test de verificacin de la documentacin funcional y de operacin ..............69
Desviaciones ...................................................................................................70
9.
CONCLUSIONES________________________________________________78
AGRADECIMIENTOS_____________________________________________79
Pg. 6
Memoria
BIBLIOGRAFA _________________________________________________ 80
Referencias bibliogrficas............................................................................................80
Bibliografa complementaria ........................................................................................80
ANEXO A
ANEXO B
ANEXO C
ANEXO D
ANEXO E
Pg. 7
1. Glosario
A continuacin se indican las abreviaturas y acrnimos que aparecen durante este
documento y que es conveniente definir para facilitar un mejor seguimiento del mismo.
API
Active
Pharmaceutical
Ingredient
(Sustancia
Activa
Farmacutica)
FDA
CFR
Code
of
Federal
Regulations
(Cdigo
Federal
de
Regulaciones)
GMP
GHTF
ICH
WHO
ISO
PNT
FAT y SAT
AR
Anlisis de Riesgos
PPV
RE
Requerimientos de Usuario
ET y EF
DQ, IQ, OQ y PQ
VAP y VAI
CCT
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2. Introduccin
Este proyecto de cualificacin se realiza en el Centro de Produccin Qumica que
Boehringer Ingelheim Espaa tiene ubicado en la fbrica de Malgrat de Mar (Barcelona).
Aqu se producen principalmente sustancias activas farmacuticas, entre las que
destacan las destinadas a las especialidades farmacuticas del Grupo. Por otra parte,
desde la fbrica de Malgrat de Mar, se exportan productos qumicos a ms de 40 pases.
Tambin se desarrollan procesos y se fabrican sustancias en colaboracin con otros
laboratorios.
Una Sustancia Activa Farmacutica (API) es una sustancia que va a utilizarse en la
fabricacin de un preparado farmacutico (comprimido, inyectable, etc.) y que, como su
nombre indica, acta como ingrediente activo de dicho preparado.
En 1994, la fbrica de Malgrat de Mar consigui la certificacin ISO-9002. La certificacin
garantiza a los clientes que la produccin, la distribucin y sus destacados sistemas de
control cumplen con normativas de prestigio internacional. En 1999, en el 2002 y de nuevo
en el 2004 super con xito la inspeccin de la FDA (Food & Drug Administration) de
Estados Unidos. Esta aprobacin permite que la planta de Malgrat pueda exportar
Dipyridamole (Persantin), Telmisartan, Mexitil y Camptotecina a todos los pases del
mundo.
Las inspecciones de la FDA estn basadas en la verificacin del cumplimiento de las
normas GMP (Good Manufacturing Practices) dichas normas exigen producir productos
de calidad disponiendo de toda la informacin relevante sobre que, quin, cuando, donde y
como se ha fabricado nuestro producto.
El nico mtodo para demostrar el cumplimiento de las GMP es disponer de un buen
sistema de gestin de la calidad con un buen sistema documental y una buena gestin del
mismo.
Los equipos auxiliares de produccin de la planta participan en la obtencin de casi todos
los productos, estando en contacto con ellos y siendo en la mayora de los casos el ltimo
equipo en la cadena de produccin antes del envasado. As pues, su operacin tiene una
gran influencia en la calidad final del producto siendo clave su correcto funcionamiento, ya
que un rechazo en la ltima fase implica mayores prdidas.
El procedimiento que garantiza el cumplimiento de las GMP por parte de los equipos de
produccin es la cualificacin de los mismos. Dicho estudio, garantiza que el equipo
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Memoria
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Para entender mejor todo este proceso, al principio del estudio se explicar en que se
basa esta metodologa, en que consisten sus etapas y que beneficios obtendremos al
aplicarla.
Queda fuera del alcance de este proyecto el estudio de diseo del equipo y sus
componentes, la instalacin y puesta en marcha en planta y la elaboracin de un plan de
mantenimiento preventivo para el equipo, as como la elaboracin de los requerimientos
de usuario, el PPV y los PNTs de limpieza y operacin ya que son competencia del
departamento de produccin y dotaran al estudio de una extensin que dificultara su
seguimiento. En cuanto al estudio de cualificacin de proceso (PQ), ste ha quedado
incluido en la cualificacin operacional (OQ) al tratarse de un equipo y no un proceso, y
ser esta una prctica habitual en estos casos.
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Current
Good
Manufacturing
Practice
for
Finished
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Memoria
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Documentacin
Cuidadosamente diseada, revisada y distribuida. Aprobada, firmada y fechada por
personal autorizado. Ordenada, legible y de fcil lectura. Revisada peridicamente.
Control de cambios
Cualquier cambio debe quedar documentado. Debe existir un procedimiento que explique
las etapas a seguir cuando hay que efectuar un cambio. Los cambios deben estar
aprobados por Aseguramiento de Calidad.
Desviaciones / No conformidades
Debe existir un procedimiento escrito que indique la actuacin en caso de desviaciones /
no conformidades. Deben llevarse todas las investigaciones necesarias y tomar las
acciones necesarias para evitar que vuelva a ocurrir. Debe existir una identificacin clara
del producto fsicamente y deben almacenarse en un lugar definido.
Validacin
Los procesos, especialmente sus fases crticas, deben estar validadas. La validacin
debe demostrar documentalmente que el proceso est bajo control, que se realiza de
forma consistente y que se puede reproducir, asegurando que el producto tiene la calidad
preestablecida.
Reclamaciones
Debe existir un procedimiento escrito que indique la actuacin en caso de reclamaciones.
Deben llevarse todas las investigaciones necesarias y tomar las acciones necesarias
para evitar que vuelva a ocurrir, en caso de reclamaciones justificadas.
Auditorias internas
Peridicamente debern examinarse y verificar su conformidad con las normas GMP de
todas las reas involucradas. Debe llevarse un seguimiento de las deficiencias
encontradas y de las acciones correctoras necesarias para corregir dichas deficiencias.
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Memoria
Definicin y objetivos
4.1.2.
Tipos de validacin
Validacin prospectiva
En este tipo de validacin los parmetros de produccin y analticos a estudiar son
establecidos previamente a la realizacin del trabajo de validacin. Se requiere la
cualificacin / validacin previa de los equipos y mtodos analticos antes de ser utilizados
en la realizacin del proceso productivo.
El nmero de lotes de validacin puede depender del proceso y del nmero de parmetros
crticos pero en general sern tres lotes consecutivos y conformes, obtenidos a escala de
produccin con muestreos extensivos, anlisis y monitorizaciones adicionales a las
habituales, de acuerdo al plan de validacin.
La validacin prospectiva debera estar finalizada antes de la distribucin comercial del
producto farmacutico elaborado con el API.
Validacin concurrente
En este tipo de validacin los parmetros de produccin y analticos a estudiar tambin
son determinados previamente con anterioridad a la realizacin de la validacin.
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Este tipo de validacin se realizar en las mismas condiciones adicionales que las
validaciones prospectivas (muestreo extensivo, monitorizaciones, etc,). Cuando al menos
tres lotes consecutivos se hayan realizado correctamente bajo las condiciones del plan de
validacin, el proceso se considerar validado.
Es una forma particular de validacin prospectiva con la diferenta que los lotes producidos
pueden ser liberados y distribuidos antes de finalizar la validacin.
Validacin retrospectiva
Este tipo de validacin requiere del anlisis de los datos histricos generados por un
proceso bien definido y conocido, donde los parmetros crticos estn identificados y los
controles en proceso y los criterios de aceptacin estn establecidos previamente.
Este tipo de validacin requiere de un racional documentado y aprobado por la Unidad de
Calidad.
4.2. Cualificacin
4.2.1.
Definicin y objetivos
4.2.2.
Tipos de cualificacin
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4.3. Referencias
Para la cualificacin de los equipos de produccin existe normativa GMP donde se definen
los principios generales que la FDA considera como elementos aceptables de validacin.
Estos son los principales documentos donde se recoge dicha normativa:
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US FDA
Guideline for general principles of process validation, May, 1987
Guideline on sterile drug products produced by aseptic processing, June, 1987
WHO
A WHO Guide to GMP, Requirements, Part 2: Validation, January, 1997
European Commission
Final Version of Annex 15 to the EU Guide to GMP. Title: Qualificaiton and Validation,
September, 2001
GHTF
Orientacin de Validacin de Proceso (GHTF, Junio 29, 1999)
FAT y SAT
El objetivo del FAT (Factory Aceptane Test) es documentar las acciones que la empresa
considera necesarias para la aceptacin formal del objeto adquirido, previas a su
instalacin.
El SAT (Site Aceptane Test) consiste en comprobar que las desviaciones detectadas en
el FAT se han corregido, de acuerdo a los requerimientos de la empresa y que la
instalacin del equipo se ha realizado con xito.
4.4.2.
Equipo de trabajo
Formar equipo multi-funcional que participe en cada una de las etapas de la cualificacin y
en el que recaigan todas las responsabilidades. El equipo deber estar formado por
personal de distintos departamentos (Aseguramiento de calidad, Departamento Tcnico y
Produccin) y deber disponer de conocimientos en materia de cualificacin. Sobre cada
departamento recaern distintas responsabilidades y tendrn que aprobar todas las fases
de la cualificacin as como toda la documentacin que se genere en ella.
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4.4.3.
Memoria
En base a un Anlisis de Riesgo (AR) del proceso productivo se deducirn los parmetros
crticos que debern tenerse en cuenta durante las actividades de validacin y que
servirn de base para la redaccin de los Requerimientos de Usuario (RE).
4.4.4.
4.4.5.
Es el documento donde se define de forma clara lo que el usuario quiere del equipo,
instalacin o sistema. Describe las necesidades del usuario. Deben ser redactados por
Produccin.
4.4.6.
4.4.7.
4.4.8.
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4.4.9.
Memoria
Cambios
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Re-validacin
Una re-validacin puede ser solicitada peridicamente, cuando los cambios en equipos /
procesos as lo requiera; o bien, cuando una revisin peridica del estado de la validacin
as lo determine. La extensin y profundidad de la revalidacin vendr determinada por la
naturaleza del cambio y por el impacto de los diferentes aspectos de la validacin
previamente realizada. La evaluacin y las decisiones sobre la necesidad de re-validacin
sern documentadas.
Se puede evaluar a travs de datos histricos adecuados el correcto mantenimiento del
status de validacin de un proceso, sistema o equipo, sin necesidad de ejecutar de nuevo
pruebas de validacin. En caso de que el resultado de dicho anlisis muestre un resultado
no esperado, se procedera de nuevo a una re-planificacin de actividades.
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Permite una mejor comunicacin entre departamentos que permite trabajar juntos
y mejor.
Permite que los usuarios dispongan de aquello que necesitan y entiendan mejor el
funcionamiento del equipo / proceso.
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Memoria
5.1. Tamizadoras
5.1.1.
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mediante varias etapas de cribado mientras que la segunda slo permite separar en dos
fases (gruesos y finos).
5.1.2.
Circular vibratoria
Fig. 5.1. Patrn de movimiento de las partculas en funcin del ngulo de los
contrapesos
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Memoria
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El sistema Vibrasonic consiste en aplicar una frecuencia ultrasnica al tamiz que evita
que las partculas colmaten o bloqueen la malla del tamiz garantizando la apertura
(taladro) del mismo.
La eliminacin del colmatado de la malla mejora la calidad del producto permitiendo el
filtrado en mallas ms finas. Adems aumenta las capacidades de tamizado y alarga la
vida media de las mallas.
5.1.3.
Rotativa centrfuga
Se dispone de seis unidades de dos marcas distintas (tres Werner&Pfleiderer y tres SARLaborTecnic) pero se basan en el mismo principio de funcionamiento. Estas son la TM101, la TM-103 y la TM-207 para las Werner&Pfleiderer y la TM-222, la TM-223 y la TM402 para las SAR-LaborTecnic.
Funcin
Homogenizar y reducir las partculas de todo tipo de productos cristalinos y polvorientos a
un determinado tamao limpia y rpidamente.
Dispone de un rotor en el cual se pueden acoplar los diferentes tipos de tamices. Mediante
la eleccin adecuada de los tamices se obtienen los resultados deseados.
El cambio de estos tamices es sumamente sencillo, y la limpieza total de la tamizadora
se realiza en pocos minutos.
Se puede utilizar tanto en procesos de produccin continua como en los de fuera de la
lnea de produccin.
La TM-222 (SAR-LaborTecnic) dispone de un dosificador de husillo incorporado que
permite realizar la descara hermtica de producto desde el proceso hasta la tamizadora.
Este dosificador dispone de un variador de velocidad con objeto de modificar la velocidad
de descarga en funcin de los requerimientos del proceso.
La TM-402 (SAR-LaborTecnic) tambin dispone de un variador de velocidad, propio de la
tamizadora, con objeto de modificar la velocidad de descarga en funcin de los
requerimientos del proceso.
Funcionamiento
Un conjunto de paletas rota a alta velocidad en el interior del tamiz cilndrico inmvil
haciendo que el material a ser filtrado pase a travs del tamiz esttico mediante accin
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centrfuga. Todas las partculas mayores permanecen en el tamiz hasta ser reducidas.
Ver figura 5.3. [2]
Con objeto de obligar a pasar con mayor rapidez al producto y tambin para romper los
grumos que pueda llevar ste, la tamizadora incorpora un rompedor de carcasa fija entre
la tolva y el tamiz.
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velocidad elevada; por el contrario para la tamizacin con gruesos es necesario trabajar a
velocidades inferiores. Esta funcin est disponible en la TM-222 (SAR-LaborTecnic) ya
que dispone de dosificador con velocidad variable y en la TM-402 (SAR-LaborTecnic) que
la propia tamizadora permite variar su velocidad de giro.
La planta de produccin dispone de dos tipos de filtro porttil; los monoplaca y los
multiplaca. Ambos comparten funcin y principio de funcionamiento con la nica diferencia
que los primeros estn compuestos de un solo filtro para realizar la filtracin y los
segundos pueden disponer de varios de ellos.
De los monoplaca instalados en planta encontramos dos fabricantes; Seitz con el modelo
EF-60/120 y Mavag con el modelo FRO. Estos son el FP-102, el FP-103, el FP-104, el FP105 y el FP-204 para los Seitz, y el FP-107 y FP-108 para los Mavag.
Por otro lado los multiplaca son todos del modelo HP-600 de Mavag. Se trata del FP-101,
el FP-109, el FP-220, el FP-221 y el FP-303.
5.2.2.
Multiplaca y monoplaca
Funcin
Separar el slido del lquido de una disolucin mediante placas filtrantes. As pues, se
puede obtener las partculas slidas contenidas en una disolucin o bien la disolucin libre
de partculas, segn interese.
Funcionamiento
Este sistema permite disponer del lquido libre de partculas slidas para utilizarlo en
posteriores reacciones, volver a filtrar la disolucin en otro filtro o disponer del slido
retenido en el elemento filtrante como producto para fases posteriores de secado.
La instalacin consta de una base de soporte, una carcasa en forma de campana un
mecanismo compuesto por una unidad hidrulica y un cilindro hidrulico.
La base incluye un soporte de rejilla que aguanta el medio filtrante. El filtro est diseado
para usarse con un medio filtrante abrazado bajo presin entre bandejas individuales para
cada medio.
Pg. 32
Memoria
Pg. 33
5.3.1.
De la primera toma de contacto entre todos los departamentos, sale un borrador del
Project Plan Validation (PPV), que con el tiempo se va puliendo hasta ser redactado,
revisado y finalmente aprobado por todos los departamentos implicados.
El Project Plan Validation (PPV) tiene como estructura; objetivo, mbito de aplicacin,
descripcin y alcance de las actividades y responsabilidades.
Objetivo
El objetivo de este documento es recoger de forma ordenada la relacin de cualificaciones
de los equipos auxiliares de produccin y el programa de cualificacin de dichos equipos.
mbito de aplicacin
Los equipos a los que afecta este Project Plan son todos los equipos sujetos a
cualificacin que se utilizan en las plantas de Produccin que afectan directa o
indirectamente a la calidad del producto (APIs e intermedios).
Descripcin y alcance de las actividades
Se establece la previsin de los equipos auxiliares de produccin a cualificar (ver tabla 5.1
para las tamizadoras y tabla 5.2. para los filtros porttiles), as como las actividades de la
cualificacin. Las actividades que compondrn la cualificacin se decide que sern una
cualificacion de la instalacin (IQ) y una cualificacin de operacin (OQ) para cada equipo.
Queda incluida en la IQ la cualificacin del diseo (PQ) y en la OQ la cualificacin de
proceso (PQ).
EQUIPO
SECCIN CDIGO
TIPO
MARCA
MODELO
Express 315/200
Express 315/200
Circular vibratoria
Lleal
LS-1200-2S
Pg. 34
EQUIPO
Memoria
SECCIN CDIGO
TIPO
MARCA
MODELO
Circular vibratoria
Russell Finnex
30520/LDE/SB/E3446
Express 315/200
TR-200
TR-200
TR-80
EQUIPO
SECCIN CDIGO
TIPO
MARCA
MODELO
Multiplaca
Mavag
HP-600
Monoplaca
Seitz
EF-60/120
Monoplaca
Seitz
EF-60/120
Monoplaca
Seitz
EF-60/120
Monoplaca
Seitz
EF-60/120
Monoplaca
Mavag
FRO
Monoplaca
Mavag
FRO
Multiplaca
Mavag
HP-600
Monoplaca
Seitz
EF-60/120
Multiplaca
Mavag
HP-600
Multiplaca
Mavag
HP-600
Multiplaca
Mavag
HP-600
Pg. 35
Responsabilidades
Departamento Tcnico:
Aseguramiento de la Calidad:
5.3.2.
Pg. 36
Memoria
Pre-requisitos
La estrategia utilizada para la definicin de los requerimientos de usuario de los equipos
se basa en su agrupacin por categoras (reactores, centrfugas, filtros secadores) y el
establecimiento de requerimientos operativos y GMP genricos para cada categora. De
todos los equipos pueden definirse los siguientes requerimientos:
Equipos que sean adecuados para las operaciones incluidas en cada proceso,
con facilidad para limpieza y mantenimiento y que permitan una operativa fcil y
segura.
Requisitos funcionales
A continuacin se indican los diferentes tipos de equipos a los que son aplicables dichos
requerimientos de usuario (solo se va a exponer los requisitos para los equipos auxiliares
de produccin). Para cada uno de los tipos se encuentra la siguiente informacin:
Pg. 37
Servicios:
Tamizadora
Componentes:
Servicios:
Pg. 38
Memoria
6. Cualificacin Tamizadoras
En este apartado se describir la documentacin generada para realizar la correcta
cualificacin de las tamizadoras. La edicin de los requerimientos de usuario (RE) ha sido
responsabilidad del Departamento de Produccin y las especificaciones funcionales y
tcnicas del Departamento Tcnico as como la edicin de los protocolos de cualificacin.
6.1.1.
Objetivo
6.1.2.
Pg. 39
Tamizadora
Como posibles caractersticas de la tamizadora:
Tipo de tamizadora (rotativa centrfuga o circular rotatoria), material de construccin (AISI316), caractersticas del tamiz (desmontable e intercambiable), velocidad de tamizado (fija
o variable en r.p.m.), tipo de carga (gravedad o hermtica desde husillo), tipo de descarga
(gravedad o hermtica), dimetro del tamiz (en mm) y otras caractersticas para hacer
referencias relevantes (sistema de vibracin, distintos patrones de movimiento, intensidad
de vibracin graduable, sistema de descolmatado de malla, variador de velocidad, sistema
de fijacin de bolsas actuado neumticamente,...).
Dosificador
En caso de que la tamizadora disponga de uno, indicar las caractersticas relevantes,
como:
Tipo de dosificador (de husillo,...), material de construccin (AISI-316) y velocidad de
tamizado (fija o variable en r.p.m.).
Tuberas, juntas, vlvulas e instrumentos (en contacto con producto)
En este apartado se listan los materiales adecuados para cada uno de los elementos de
la instalacin que no forman parte del propio equipo a validar, estos pueden ser:
Tuberas:
Juntas:
Tefln (PTFE)
Vlvulas:
Instrumentos:
Servicios
La instalacin puede poseer los servicios que se citan a continuacin y con estos rangos
considerados como adecuados:
Electricidad:
tensin 230/400V
Aire comprimido:
presin = 6 bar
Pg. 40
6.1.3.
Memoria
Tamizadora
Se describe la funcin principal del equipo (tamizar) detallando las caractersticas
principales de la instalacin y sus funciones respecto el conjunto. Tiene que ser claro y
conciso.
Dosificador
En caso de disponer de el, se describe su funcin y principales caractersticas:
Realizar la descara hermtica de producto desde el proceso hasta la tamizadora. Incluye
un variador de velocidad con objeto de modificar la velocidad de descarga en funcin de
los requerimientos del proceso.
6.1.4.
Funcionamiento
Se describe brevemente el mecanismo que permite realizar la funcin objetivo (tamizar)
para entender mejor los parmetros crticos de la instalacin. As como la interaccin con
los distintos componentes o elementos del sistema o instalacin.
Operativa
En este apartado se enumera la secuencia de etapas que componen el procedimiento de
operacin.
De esta forma se dispone de las instrucciones que permitan al usuario utilizar la
instalacin y entenderla mejor.
6.1.5.
Seguridad
Aqu deben detallarse las seguridades de que dispone la instalacin. En nuestro caso
todas las tamizadoras disponen de paro de emergencia y de motorprotector. Es un
apartado clave no solo en cuanto a la seguridad del operario sino en cuanto a la calidad
del producto, ya que permite detener el proceso en caso de detectarse alguna anomala.
Pg. 41
Paro de emergencia
Se activa mediante un pulsador tipo seta situado en el cuadro de mandos del equipo. Al
pulsarlo se desactivan instantneamente todos los motores elctricos de la instalacin,
permitiendo as un control del proceso.
Motorprotector
En caso de producirse un aumento fuera de lo normal en el consumo del motor, el
motorprotector se disparara y cortara instantneamente el suministro elctrico
provocando la parada del motor. Te permite detectar un mal funcionamiento del equipo o
que este trabaja fuera de su rango operativo.
6.1.6.
Cuerpo Dosificador
Vlvula anticontaminacin
Husillo
Tolva de carga
Cuerpo tamizadora
Tamiz
Rompedor
Boca de salida
Pg. 42
Memoria
Test: cuerpo del test, es donde se escribirn los resultados de cada etapa.
En este apartado solo se describirn los primeros apartados de cada test (objetivo,
criterios, procedimiento y test) ya que el apartado de verificacin es corresponde a
contrastar los criterios de aceptacin con lo encontrado en planta y el apartado de
observaciones va a depender de lo que se desee documentar en consonancia con lo
chequeado. Estos dos ltimos apartados slo tiene sentido analizarlos una vez
implementado el test y son los que nos darn el resultado de la verificacin.
En el Anexo A se encuentra un protocolo de IQ implementado a mano de una de las
tamizadoras a modo de ejemplo.
6.2.1.
Objetivo
Pg. 43
6.2.2.
Alcance
6.2.3.
Responsabilidades
Ingeniera
Aseguramiento de
Calidad
Responsabilidades
6.2.4.
Documentos complementarios
Este apartado sirve para citar los documentos sobre los que est basado el presente
protocolo para permitir un mejor seguimiento:
6.2.5.
El informe final se completar una vez finalizadas todas las comprobaciones indicadas en
los diferentes tests del protocolo.
Pg. 44
Memoria
6.2.6.
Test de pre-requisitos de la IQ
Objetivo
El objetivo de este test es el de establecer las bases para el comienzo de la
cualificacin.
Criterios de aceptacin
1. Toda la documentacin implicada existe y est aprobada.
2. Los participantes en la cualificacin de la instalacin disponen de la formacin
adecuada.
Procedimiento
El test se ejecutar en dos partes:
Revisar cada uno de los puntos descritos en el test anotando la identificacin o
referencia del documento implicado en la presente cualificacin.
Anotar el personal que tomar parte en la ejecucin de las pruebas de cualificacin.
Obtener los registros de formacin que acrediten que dichos usuarios disponen de
la formacin adecuada. Anotar la referencia de dichos registros de formacin.
Pg. 45
6.2.7.
Objetivo
Proporcionar evidencia documental que confirme que los diagramas de la instalacin
detallan exactamente el equipo instalado, incluyendo el equipo principal y los equipos
auxiliares, instrumentacin, tuberas, vlvulas, dispositivos de seguridad y accesorios, y
que cada uno de estos elementos est correctamente identificado.
Criterios de aceptacin
1. La instalacin del equipo se corresponde a la ltima versin de los esquemas
existentes. Todos los componentes principales y auxiliares, conducciones, vlvulas,
instrumentacin y accesorios presentes en los planos, se encuentran presentes en
la instalacin, y viceversa.
2. Los componentes de la instalacin (equipos principales, vlvulas actuadas y
transmisores) se encuentran correctamente identificados.
3. Todos los elementos de control (manmetros, sondas de temperatura, etc.) son
fcilmente accesibles para su lectura y manipulacin, y estn ubicados
correctamente para obtener un valor significativo de las condiciones de proceso.
4. Todas las lneas de servicios estn correctamente identificadas y la direccin del
flujo indicada.
Pg. 46
Memoria
Procedimiento
Se verificar y documentar formalmente que los planos y la instalacin coinciden,
utilizando copias de la ltima versin del PID aprobado extrado de la informacin de
ingeniera.
1. Anotar la identificacin del plano y nmero de revisin en la hoja de registros de este
Anexo.
2. Anotar en el plano Copia editada para la Validacin y escribir el nmero de
protocolo (incluyendo la versin) y anexo, firma y fecha.
3. Revisar la instalacin para confirmar que la secuencia de equipos, instrumentacin,
tuberas, vlvulas y accesorios estn de acuerdo con los planos. Marcarlos como
sigue:
Amarillo:
Rojo:
Azul:
Verde:
Pg. 47
Test
Para cada plano se debe anotar:
El nmero de plano, la revisin, la fecha de revisin, el ttulo y la localizacin del mismo.
6.2.8.
Objetivo
Comprobar la disponibilidad de la documentacin tcnica de todos los componentes
instalados, y que la documentacin se encuentre completa, actualizada y
correctamente archivada.
Verificar los requerimientos de usuario (RE) para este equipo.
Verificar la correspondencia entre la documentacin tcnica, lo instalado y las
especificaciones tcnicas (ET/EF).
Criterios de aceptacin
1. Existe suficiente documentacin tcnica para caracterizar la instalacin, y sta se
encuentra completa, actualizada y correctamente archivada.
2. Todos los requerimientos de usuario (RE) para este equipo se corresponden con la
documentacin tcnica disponible.
3. La documentacin tcnica de los componentes instalados est de acuerdo con las
especificaciones tcnicas (ET/EF) y se corresponde con lo instalado.
Procedimiento
Revisar cada uno de los puntos descritos en la tabla adjunta; marcando con una X
para indicar la conformidad o no-conformidad con los criterios de aceptacin. En caso
de conformidad, anotar la identificacin o referencia del documento.
Se chequean los documentos de Especificaciones Tcnicas (ET/EF) y las pginas de
los requerimientos de usuario que afectan a este equipo, donde se anota Copia para
Validacin, n de protocolo (incluyendo versin), anexo del protocolo, firma y fecha.
En los requerimientos de usuario, indicar al lado de cada requerimiento el documento o
documentos en el que se cumplen.
Pg. 48
Memoria
En el caso de la ET, se realiza una inspeccin visual para cada equipo principal y
auxiliar, verificando la conformidad de lo instalado con lo descrito en la documentacin
tcnica o en la Especificacin Tcnica.
Los documentos chequeados se adjuntan al protocolo.
Cualquier desviacin o discrepancia debe ser documentada en el apartado de
desviaciones.
Test verificacin de la documentacin
1. Descripcin de los componentes de la instalacin: manual de instrucciones,
funcionamiento y caractersticas tcnicas de los componentes de la instalacin.
2. Descripcin de los instrumentos de medicin: listado y caractersticas tcnicas.
3. Descripcin de los servicios y rangos requeridos.
4. Descripcin de los materiales en contacto con producto.
5. Mantenimiento preventivo: lista de periodicidad del mantenimiento del equipo,
instrucciones de mantenimiento y lista de recambios.
Test verificacin de los requerimientos de usuario
1. Descripcin de los componentes de la instalacin: manual de instrucciones,
funcionamiento y caractersticas tcnicas de los componentes de la instalacin.
Test verificacin de las especificaciones tcnicas
1. Descripcin de los componentes de la instalacin: manual de instrucciones,
funcionamiento y caractersticas tcnicas de los componentes de la instalacin.
6.2.9.
Slo en caso de que se disponga de instrumentos y/o equipos de medida que requieran
estar dentro del plan de calibracin.
Objetivo
Comprobar:
La correcta calibracin o verificacin de todos los instrumentos incluidos en el plan
de calibracin.
Pg. 49
Criterios de aceptacin
1. Los instrumentos incluidos en el plan de calibraciones estn calibrados, y su
calibracin es adecuada al error mximo admitido y rango de trabajo definidos.
2. Existen procedimientos de calibracin especficos para cada tipo de instrumento
diferente.
3. Existen los certificados de calibracin de los instrumentos incluidos en el plan de
calibraciones y tienen trazabilidad con patrones certificados por organismos
oficiales.
4. Las caractersticas de los instrumentos calibrados instalados corresponden a lo
descrito en la documentacin tcnica y cumplen con las especificaciones tcnicas
(ET/EF).
Procedimiento
Para cada instrumento incluido en el plan de calibraciones se debe verificar mediante
inspeccin visual y revisin de la documentacin tcnica: cdigo del instrumento,
fabricante, rango, error, registro del certificado y del procedimiento de calibracin, as
como la persona que lo comprueba, fecha de la comprobacin y conformidad con los
criterios de aceptacin.
Cualquier desviacin o discrepancia debe ser documentada en el apartado de
desviacines.
Test
Para cada instrumento se debe anotar:
El cdigo del instrumento, fabricante, rango, error, registro del certificado y registro del
procedimiento de calibracin.
Pg. 50
Memoria
Criterios de aceptacin
1. Todos los materiales en contacto con el producto coinciden con los descritos en las
especificaciones tcnicas (ET/EF) y son adecuados.
Procedimiento
Se comprobar el material del equipo principal y de los elementos auxiliares de la
instalacin. Tambin se verificar el material de las diferentes lneas en contacto con
producto o disolventes de cada uno de los elementos (equipos, vlvulas, tuberas,
filtros, instrumentos, etc.).
Esta informacin puede proceder de dos fuentes distintas:
De los certificados de materiales o documentacin del proyecto contenida en la
documentacin de ingeniera.
De una verificacin por inspeccin visual.
Anotar en la hoja de registro del anexo la descripcin de la lnea a verificar as como la
procedencia de la informacin.
Se consideran materiales adecuados el acero inoxidable AISI 316 o superior, vidrio
borosilicato y polmeros aceptados por la FDA (CFR Title 21 part. 177).
Cualquier desviacin o discrepancia debe ser documentada en el apartado de
desviaciones.
Test
Se debe anotar tanto para el equipo principal como para los elementos auxiliares:
El material adecuado, el material encontrado y lugar donde se ha encontrado
(documentacin tcnica o inspeccin visual).
Pg. 51
Criterios de aceptacin
1. Todos los servicios definidos en las especificaciones tcnicas (ET/EF) estn
correctamente instalados y poseen los elementos auxiliares necesarios para su
correcto funcionamiento (filtros, vlvulas de seguridad, manorreductores,
purgadores, etc.).
2. Los rangos operativos de los servicios coinciden con los descritos en las
especificaciones tcnicas (ET/EF).
Procedimiento
Verificar visualmente la conexin de los servicios, tanto de los servicios que entran en
contacto con el producto como del resto de servicios, y registrar los elementos
auxiliares presentes (filtros, vlvulas de seguridad, manorreductores, purgadores, etc.).
Verificar la conformidad respecto al rango operativo requerido mediante la realizacin
de lecturas en planta.
Cualquier desviacin o discrepancia debe ser documentada en el apartado de
desviaciones.
Test
Se debe anotar para cada uno de los servicios:
Si se encuentra conectado al equipo, si est en contacto con producto, el rango
esperado, el rango encontrado y si dispone de elementos auxiliares (en caso afirmativo
indicar de cuales se trata).
Pg. 52
Memoria
Criterios de aceptacin
1. Todos los procedimientos asociados a produccin: operacin, limpieza y
mantenimiento de los equipos existen y estn aprobados.
2. Existe un procedimiento de formacin de los usuarios del equipo.
3. Existe un logbook para el registro de operaciones.
Procedimiento
Listar en la hoja de registros adjunta detalle de la ltima versin de todos los
documentos, procedimientos y manuales operativos relativos a la instalacin, as como
el logbook de registro de operaciones.
Cualquier desviacin o discrepancia debe ser documentada en el apartado de
desviaciones.
Test
Se deben identificar la ltima versin de los procedimientos de: operacin, limpieza,
mantenimiento, formacin y logbook.
6.2.13. Desviaciones
En este apartado de la cualificacin se deben registrar todas las desviaciones
encontradas a lo largo de la cualificacin, detallando para cada una de ellas:
El nmero de desviacin y el/los test(s) donde aparece.
La descripcin de la desviacin.
Un apartado de investigacin con la justificacin y las consecuencias de la
desviacin, y una evaluacin de la misma (crtica o no crtica).
Las acciones correctoras a realizar para solucionarla, y definir un responsable y un
plazo parar cerrarla.
Un apartado donde se describa si se ha solucionado satisfactoriamente, y donde se
detallen los resultados obtenidos.
Pg. 53
Test: cuerpo del test, es donde se escribirn los resultados de cada etapa.
En este apartado solo se describirn los primeros apartados de cada test (objetivo,
criterios, procedimiento y test) ya que el apartado de verificacin corresponde a contrastar
los criterios de aceptacin con lo encontrado en planta y el apartado de observaciones va
a depender de lo que se desee documentar en consonancia con lo chequeado. Estos dos
ltimos apartados slo tiene sentido analizarlos una vez implementado el test y son los
que nos darn el resultado de la verificacin.
Por otro lado, en este apartado se describe un protocolo de OQ genrico que recoge
todas las posibilidades en cuanto a configuracin de la instalacin se refiere. Por tanto
recoge todos los test posibles en cuanto a tamizadoras, pero en el documento de cada
una de ellas solo encontraremos aquellos tests que apliquen para aquella instalacin. Por
ejemplo, si una tamizadora no dispone de husillo, en su protocolo de OQ no aparecer el
test de velocidad del husillo.
Pg. 54
Memoria
6.3.1.
Objetivo
6.3.2.
Alcance
6.3.3.
Responsabilidades
Produccin
Ingeniera
Responsabilidades
Aseguramiento de
Calidad
6.3.4.
Pg. 55
Documentos complementarios
Este apartado sirve para citar los documentos sobre los que est basado el presente
protocolo para permitir un mejor seguimiento:
6.3.5.
El informe final se completar una vez finalizadas todas las comprobaciones indicadas en
los diferentes tests.
Las no-conformidades o desviaciones de la presente cualificacin, quedarn reflejadas en
el apartado de desviaciones. El listado de las no-conformidades detectadas en la
validacin se incluir en el informe.
Todas aquellas desviaciones calificadas como no crticas debern corregirse en el plazo
previsto en el apartado de desviaciones, pudindose aprobar el informe final de
cualificacin con una o ms desviaciones no crticas pendientes de cierre. En este caso,
se identificar en el apartado de desviaciones el responsable de cerrar la desviacin
dentro del plazo previsto.
Todas aquellas desviaciones calificadas como crticas estarn sujetas a medidas
correctoras en el plazo indicado en el apartado de desviaciones y no permitirn liberar el
equipo para produccin sin antes haber cerrado dichas desviaciones.
En el caso de que no aparezcan desviaciones o las desviaciones sean no crticas, la firma
del informe final implicar la aceptacin y finalizacin de la Cualificacin Operacional (OQ)
y por consiguiente el equipo quedar cualificado.
6.3.6.
Test de pre-requisitos de la OQ
Objetivo
El objetivo de este test es el de establecer las bases para el comienzo de la
cualificacin operacional.
Criterios de aceptacin
1. El protocolo previo de Cualificacin de la Instalacin, ha sido ejecutado
satisfactoriamente y no hay desviaciones crticas abiertas.
Pg. 56
Memoria
Pg. 57
6.3.7.
Objetivo
Proporcionar evidencia documental que demuestre la operabilidad de la maquinaria,
comprobando que su funcionamiento se ajusta a los requerimientos y especificaciones
preestablecidas.
Criterios de aceptacin
1. Cuando se selecciona Marcha / Paro los motores de la instalacin se activan /
desactivan.
2. El tamiz ajusta perfectamente no producindose ningn roce.
3. La velocidad de dosificado se mantiene con una desviacin mxima de 1 rpm (en
caso de disponer de dosificador).
4. La velocidad de tamizado se mantiene con una desviacin mxima de 50 rpm.
5. El cilindro neumtico baja y la junta se hincha encendindose el piloto y, la junta se
deshincha y el cilindro sube apagndose el piloto (en caso de disponer de sistema
de sujecin de bolsas).
6. Cuando se pulsa el paro de emergencia la instalacin se detiene inmediatamente y
hasta que no se rearma el paro de emergencia la instalacin no responde a ninguna
orden. Rearmado el paro de emergencia la instalacin reinicia donde haba quedado.
7. No hay fugas de producto.
Procedimiento
Realizar la prueba siguiendo y completando el check-list del test. Identificar a las
personas que han participado en su ejecucin.
Cualquier desviacin o discrepancia debe ser documentada en el apartado de
desviaciones.
Pg. 58
Memoria
2.
3.
Test verificacin del sistema de fijacin de bolsas neumtico (en caso de disponer de el)
1.
2.
3.
2.
3.
4.
Pg. 59
6.3.8.
Objetivo
Verificar que todos los puntos descritos en las especificaciones funcionales y tcnicas
(ET/EF) se encuentran incorporados a la instalacin y que funcionan segn lo
especificado.
Criterios de aceptacin
1. Todos los puntos descritos en las especificaciones funcionales y tcnicas (ET/EF)
se encuentran incorporados a la instalacin.
Procedimiento
Verificacin Especificaciones Funcionales y Tcnicas: De todos los puntos descritos
en las especificaciones funcionales y tcnicas (ET/EF) se comprueba su correcta
ejecucin. Queda incluida la verificacin de seguridades.
Los documentos chequeados se adjuntan al protocolo.
Cualquier desviacin o discrepancia debe ser documentada en el apartado de
desviaciones.
Pg. 60
Memoria
Test
Deben chequearse todos los puntos referentes al funcionamiento, operacin y
seguridad de las especificaciones funcionales y tcnicas (ET/EF) del equipo.
6.3.9.
Desviaciones
Pg. 61
7.1.1.
Objetivo
Pg. 62
7.1.2.
Memoria
Filtro de placas
Como posibles caractersticas del filtro porttil:
Tipo de filtro (monoplaca o multiplaca), material de construccin (AISI-316 o Hastelloy),
area filtrante (total y por cada placa), volumen (capacidad en litros), temperatura de diseo
(mnima y mxima en C), presin de diseo (mnima y mxima en bar) y otras
caractersticas para hacer referencias relevantes (elevacin de la campana mediante
mecanismo hidrulico, mecanismo neumtico,...).
Tuberas, juntas, vlvulas e instrumentos (en contacto con producto)
En este apartado se listan los materiales adecuados para cada uno de los elementos de
la instalacin que no forman parte del propio equipo a validar, estos pueden ser:
Tuberas:
Juntas:
Tefln (PTFE)
Vlvulas:
Instrumentos:
Servicios
La instalacin puede poseer los servicios que se citan a continuacin y con estos rangos
considerados como adecuados:
Agua de refrigeracin
temperatura 5 a 30 C
Vapor de baja
Nitrgeno
Aire comprimido:
presin = 6 bar
7.1.3.
Pg. 63
Filtro de placas
Se describe la funcin principal del equipo (realizar la operacin de filtrado de diferentes
soluciones) detallando las caractersticas principales de la instalacin y sus funciones
respecto el conjunto (calentar, enfriar, escurrir, ...). Tiene que ser claro y conciso.
7.1.4.
Funcionamiento
Se describe brevemente el mecanismo que permite realizar la funcin objetivo (filtrar) para
entender mejor los parmetros crticos de la instalacin. As como la interaccin con los
distintos componentes o elementos del sistema o instalacin.
Operativa
En este apartado se enumera la secuencia de etapas que componen el procedimiento de
operacin.
De esta forma se dispone de las instrucciones que permitan al usuario utilizar la
instalacin y entenderla mejor.
7.1.5.
Seguridad
Aqu deben detallarse las seguridades de que dispone la instalacin. En nuestro caso
todos los filtros disponen de vlvula de seguridad. Es un apartado clave no solo en cuanto
a la seguridad del operario sino en cuanto a la calidad del producto, ya que detiene el
proceso en caso de detectarse alguna anomalia de proceso.
Vlvula de seguridad
En caso de producirse un aumento fuera de lo normal en la presin interior del filtro, la
vlvula de seguridad se abrira dejando escapar toda la presin interior hasta que esta se
igualase con la exterior. Te permite salvar la situacin de peligro que representa tener un
recinto a presin superior a la de diseo, se evita un mal funcionamiento del equipo o que
este trabaja fuera de su rango operativo.
Pg. 64
7.1.6.
Memoria
Camisa.
Vlvula de seguridad.
Vlvula de vaciado.
Pg. 65
Test: cuerpo del test, es donde se escribirn los resultados de cada etapa.
En este apartado solo se describirn los primeros apartados de cada test (objetivo,
criterios, procedimiento y test) ya que el apartado de verificacin corresponde a contrastar
los criterios de aceptacin con lo encontrado en planta y el apartado de observaciones va
a depender de lo que se desee documentar en consonancia con lo chequeado. Estos dos
ltimos apartados slo tiene sentido analizarlos una vez implementado el test y son los
que nos darn el resultado de la verificacin.
Finalmente resear que el protocolo de cualificacin operacional (OQ) de los filtros
porttiles es exactamente el mismo para todos ya que el funcionamiento y la composicin
bsica de la instalacin es la misma para todos los filtros.
En el Anexo E se encuentra un protocolo de OQ implementado a mano de uno de los
filtros porttiles a modo de ejemplo.
7.3.1.
Objetivo
7.3.2.
Alcance
Pg. 66
7.3.3.
Memoria
Responsabilidades
Departamento
Produccin
Ingeniera
Responsabilidades
Aseguramiento de
Calidad
7.3.4.
Documentos complementarios
Este apartado sirve para citar los documentos sobre los que est basado el presente
protocolo para permitir un mejor seguimiento:
7.3.5.
El informe final se completar una vez finalizadas todas las comprobaciones indicadas en
los diferentes tests.
Las no-conformidades o desviaciones de la presente cualificacin, quedarn reflejadas en
el apartado de desviaciones. El listado de las no-conformidades detectadas en la
validacin se incluir en el informe.
Todas aquellas desviaciones calificadas como no crticas debern corregirse en el plazo
previsto en el apartado de desviaciones, pudindose aprobar el informe final de
Pg. 67
7.3.6.
Test de pre-requisitos de la OQ
Objetivo
El objetivo de este test es el de establecer las bases para el comienzo de la
cualificacin operacional.
Criterios de aceptacin
1. El protocolo previo de Cualificacin de la Instalacin, ha sido ejecutado
satisfactoriamente y no hay desviaciones crticas abiertas.
2. Especificaciones funcionales existen y estn aprobadas.
3. El protocolo de OQ est aprobado.
4. Todo el personal que participar en la ejecucin del presente protocolo dispone de la
formacin adecuada.
5. Los instrumentos empleados en la aceptacin de pruebas operacionales estn en
correcto estado de calibracin.
Procedimiento
El test se ejecutar en tres partes:
Revisar cada uno de los puntos descritos en el test anotando la identificacin o
referencia del documento implicado en la presente cualificacin.
Anotar el personal que tomar parte en la ejecucin de las pruebas de cualificacin.
Obtener los registros de formacin que acrediten que dichos usuarios disponen de
la formacin adecuada. Anotar la referencia de dichos registros de formacin.
Pg. 68
Memoria
Revisar que cada uno de los instrumentos empleados en las pruebas operacionales
para la aceptacin de criterios de aceptacin estn en correcto estado de
calibracin.
Cualquier desviacin o discrepancia debe ser documentada en el apartado de
desviaciones.
Test
Deben comprobarse y documentarse los siguientes puntos:
1. El protocolo previo de Cualificacin de la Instalacin, ha sido ejecutado
satisfactoriamente y no hay desviaciones crticas abiertas (hacer referencia al
protocolo de IQ).
2. Especificaciones funcionales existen y estn aprobadas (hacer referencia a las
ET/EF).
3. El protocolo de OQ est aprobado (hacer referencia al protocolo de OQ).
4. Todo el personal que participar en la ejecucin del presente protocolo de
cualificacin operacional dispone de la formacin adecuada (hacer referencia a los
registros de formacin).
5. Los instrumentos empleados en la realizacin de las pruebas operacionales estn
en correcto estado de calibracin (listar los instrumentos que participan en la
cualificacin).
7.3.7.
Objetivo
Proporcionar evidencia documental que demuestre la operabilidad de la maquinaria,
comprobando que su funcionamiento se ajusta a los requerimientos y especificaciones
preestablecidas.
Proporcionar evidencia documental que demuestre la capacidad de filtracin de la
instalacin
Criterios de aceptacin
1. El equipo se calienta y alcanza una presin entre 1 y 2bar.
Pg. 69
7.3.8.
Objetivo
Pg. 70
Memoria
Verificar que todos los puntos descritos en las especificaciones funcionales y tcnicas
(ET/EF) se encuentran incorporados a la instalacin y que funcionan segn lo
especificado.
Criterios de aceptacin
1. Todos los puntos descritos en las especificaciones funcionales y tcnicas (ET/EF)
se encuentran incorporados a la instalacin.
Procedimiento
Verificacin Especificaciones Funcionales y Tcnicas: De todos los puntos descritos
en las especificaciones funcionales y tcnicas (ET/EF) se comprueba su correcta
ejecucin. Queda incluida la verificacin de seguridades.
Los documentos chequeados se adjuntan al protocolo.
Cualquier desviacin o discrepancia debe ser documentada en el apartado de
desviaciones.
Test
Deben chequearse todos los puntos referentes al funcionamiento, operacin y
seguridad de las especificaciones funcionales y tcnicas (ET/EF) del equipo.
7.3.9.
Desviaciones
Pg. 71
8. Estudio ambiental
8.1. Impacto ambiental de las Tamizadoras
El impacto ambiental de las tamizadoras de la planta consta, principalmente, de los polvos
generados durante su operacin y/o manipulacin. Cuando la mquina est funcionando
fuera de su rango operativo, cuando no est bien montada, cuando se limpia despus de
su utilizacin o cuando se sustituye o se desmonta el tamiz son las situaciones habituales
que provocan una generacin de polvo. Este polvo generado es aspirado por unas tomas
de aspiracin de polvo que estn instaladas en las salas de manipulacin de producto
acabado. Estas aspiraciones conducen el polvo aspirado a unos captadores de polvo.
Los captadores de polvo, recogen el polvo y las partculas contenidos en el aire de las
distintas salas de manipulacin de producto acabado y expulsan el aire limpio al exterior
una vez filtrado.
El aire es absorbido por las aspiraciones localizadas de las salas y entra en el colector de
polvo por la entrada de aire sucio y desciende a travs de los filtros de equipo. Se recoge
el polvo sobre la superficie exterior de los filtros. El aire, una vez filtrado, fluye por el centro
de los elementos de filtro hacia la cmara de aire limpio, de donde sale al exterior a travs
de la salida de aire limpio. El polvo depositado en la superficie filtrante cae por medio del
sistema de eliminacin de polvo a los contenedores del equipo. Dicho sistema puede
consistir o bien en proyectar impulsos secuenciados de aire comprimido multipunto en
toda la superficie del filtro o bien en transmitir una vibracin a la base del filtro que
provoque el desprendimiento de las partculas depositadas en la superficie, quedando la
superficie limpia. Los recipientes que recogen el polvo, una vez llenos, son vaciados por el
personal de la seccin y se almacenan en contenedores o bidones (correctamente
identificados) para su posterior gestin y tratamiento.
Pg. 72
Memoria
Pg. 73
tratamientos de los residuos que realizan los agentes externos son la valorizacin y la
destruccin segn sea necesario. Los residuos que tienen posible reutilizacin son
valorizados, mientras que aquellos residuos que dada su composicin o naturaleza no
pueden ser valorizados, su destino final es la incineracin o la deposicin en vertedero
(destruccin) despus de su previa estabilizacin.
En cuanto a las aguas residuales recogidas en toda la planta de produccin, estas son
enviadas a una depuradora. Se consideran aguas residuales todas aquellas generadas en
los diferentes procesos de fabricacin que por sus caractersticas deben someterse a un
tratamiento antes de ser vertidas al exterior. Dicho tratamiento tiene lugar en la estacin
depuradora de aguas residuales.
La estacin depuradora de aguas residuales (EDAR) de la planta consiste en un
conjunto de instalaciones, con procesos fsico-qumicos y biolgicos destinados a reducir
los diferentes parmetros de contaminacin de las aguas residuales. Las etapas del
proceso de tratamiento de la depuradora son la homogenizacin de las aguas,
decantacin biolgica primaria, depuracin biolgica, decantacin biolgica secundaria,
tratamiento de fosfatos, decantacin de fosfatos, filtrado y prensado. Todas estas etapas,
se basan en procesos de oxidacin qumica y biolgica, precipitacin, decantacin y
filtracin, as pues, permiten la reduccin de la carga contaminante que est presente en
las aguas residuales, y por consiguiente, permiten su posterior vertido al exterior. Como
productos finales de la depuradora se encuentran el agua tratada (lista para verter al
exterior) y los fangos recogidos en las distintas etapas o estaciones. Estos fangos se
almacenan y se tratan por un Gestor de Residuos (externo). Se consideran residuos que
no pueden ser valorizados, y su destino final es la incineracin o la deposicin en
vertedero despus de su previa estabilizacin.
Pg. 74
Memoria
9. Estudio econmico
En este apartado se realizar un estudio econmico con el objetivo de cuantificar el coste
que ha representado la cualificacin de los equipos auxiliares de produccin por parte de
la empresa.
Para una mejor comprensin, se ha separado el anlisis en distintas etapas del proceso
para calcular el total ms adelante. A continuacin se listan estas etapas, detallando las
tareas que componen cada una de estas actividades:
Para cada una de estas etapas se ha calculado el coste que ha representado desde el
punto de vista de la empresa, teniendo en cuenta que en ella han participado cinco
personas; un tcnico de cualificaciones, un operario de produccin, un mecnico, un
elctrico y el responsable de cualificaciones.
Pg. 75
Primero de todo se ha calculado el coste horario para cada empleado teniendo en cuenta
que los costes de seguridad social representaban un 25% del salario base, que cada
empleado trabajaba 221 das al ao y 8 horas al da.
Para el mecnico y el elctrico se ha considerado un salario base de 27.000/ao, lo que
representa un coste horario para la empresa de 19.1/h.
Para el operario de produccin se ha considerado un salario base de 21.000/ao, lo que
representa un coste horario para la empresa de 14.8/h.
Para el responsable de cualificaciones se ha considerado un salario base de 40.000/ao,
lo que representa un coste horario para la empresa de 28.3/h.
Para el tcnico de cualificaciones se ha considerado un coste de 6/h, debido a que este
trabaja en la empresa por medio de un convenio de cooperacin educativa con la
universidad (convenio de prcticas) y este es el coste que representa su trabajo.
Con estos costes horarios y teniendo en cuenta las tareas propias de cada etapa y las
horas empleadas por cada persona en cada una de las tareas, se obtienen los costes
para cada una de las etapas.
Tareas previas a la cualificacin
En esta etapa se han incluido todas las tareas que permitieron disponer de toda la
documentacin tcnica necesaria para empezar el trabajo de cualificacin, tanto a nivel de
documentacin en papel como a nivel de documentacin informtica (sistema de gestin
de los equipos de planta) y aquellas tareas de adecuacin de los equipos y sus
instalaciones.
El mecnico y el elctrico solo han participado en la adecuacin de las instalaciones y han
realizado comprobaciones varias, con todo ello han trabajado 10 horas cada uno en esta
etapa.
El operario de produccin solo ha ayudado a localizar los equipos, y ha destinado 1 hora
en esta etapa.
El responsable de cualificaciones simplemente ha dado consignas de plan de trabajo
puntualmente y ha revisado el trabajo, en total ha destinado 3 horas en esta etapa.
El tcnico de cualificaciones ha participado en todas las tareas de forma intensiva,
dirigindolas personalmente. Ha invertido un total de 65 horas en esta etapa.
Pg. 76
Memoria
Con todas las horas de cada empleado y los costes horarios del personal detallados
arriba, se obtienen 871.5 de coste total para la empresa para esta etapa.
Preparacin de la documentacin relacionada
En esta etapa se han incluido todas las tareas de diseo y redaccin de las
especificaciones funcionales y tncicas (ET/EF) para la posterior cualificacin de los
equipos.
El mecnico y el elctrico no han participado.
El operario de produccin solo ha ayudado a comprender las operaciones que se realizan
en el equipo, destinando un total de 1 hora.
El responsable de cualificaciones simplemente ha dado consignas de plan de trabajo
puntualmente y ha revisado el trabajo, en total ha destinado 2 horas en esta etapa.
El tcnico de cualificaciones ha participado en todas las tareas de forma intensiva,
dirigindolas personalmente y realizando toda la documentacin. Ha invertido un total de
49 horas en esta etapa.
Con todas las horas de cada empleado y los costes horarios del personal detallados
arriba, se obtienen 365.4 de coste total para la empresa para esta etapa.
Diseo y redaccin de los tests de cualificacin
En esta etapa se han incluido todas las tareas de diseo y redaccin de los protocolos de
IQ y OQ para la posterior cualificacin de los equipos.
El mecnico y el elctrico no han participado.
El operario de produccin solo ha ayudado a comprender la forma de operar sobre el
equipo, destinando un total de 1 hora.
El responsable de cualificaciones simplemente ha dado consignas de plan de trabajo
puntualmente y ha revisado el trabajo, en total ha destinado 4.5 horas en esta etapa.
El tcnico de cualificaciones ha participado en todas las tareas de forma intensiva,
dirigindolas personalmente y realizando toda la documentacin. Ha invertido un total de
116 horas en esta etapa.
Con todas las horas de cada empleado y los costes horarios del personal detallados
arriba, se obtienen 838.1 de coste total para la empresa para esta etapa.
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Si se suman todos los subtotales de coste de cada una de las etapas se obtiene el coste
total de la cualificacin de los equipos auxiliares de produccin desde el punto de vista de
la empresa; 3568.2, empleando cinco personas y destinando un total de 446 horas de
personal distribuidas entre 40 horas de operario de produccin, 20 horas de mecnico, 20
horas de elctrico, 16 horas de responsable de cualificacines y 350 horas de tcnico de
cualificaciones.
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Memoria
Conclusiones
Se ha demostrado que el proceso de validacin nos ofrece un alto grado de seguridad de
que los equipos auxiliares de produccin cumplen con las especificaciones,
requerimientos y atributos de calidad predeterminados. As pues, es la mejor frmula para
conseguir demostrar que un equipo produca, produce y producir segn lo requerido de
forma continuada.
En cuanto a la cualificacin de los equipos auxiliares objeto de estudio, estos han sido
cualificados con xito, habindose realizado satisfactoriamente todas las pruebas de la
cualificacin de la instalacin y de la cualificacin operacional sin haberse encontrado
ninguna desviacin. Por tanto, se consideran, tanto las Tamizadoras como los Filtros
Porttiles, aptos para la produccin.
El coste de la cualificacin de los equipos auxiliares ha sido muy inferior a lo esperado por
la empresa, y a lo que suele ser habitual en estos proyectos. Esto es debido a que la
mayor parte del trabajo lo ha realizado el Tcnico de Cualificaciones, que adems era el
que representaba un menor coste a la empresa ya que este trabaja por medio de un
convenio de cooperacin educativa (prcticas). Este hecho ha significado una
disminucin considerable en los costes, ya que estos proyectos lo suele realizar personal
altamente cualificado.
Se ha visto como la planta de produccin de Malgrat de Mar tiene instalaciones
preparadas para disminuir el impacto ambiental de sus actividades y dispone de un
sistema de gestin y tratamiento de residuos muy optimizado que demuestra su
compromiso con el medio ambiente.
Finalmente, comentar que las principales dificultades del proyecto han sido encontrar
suficiente documentacin tcnica sobre los equipos debido a la antigedad de estos,
habiendo de contactar con fabricantes y suministradores, la antigedad de los equipos, ya
que algunos tenan deteriorada parte de su instalacin y se tuvieron que realizar pequeas
intervenciones mecnicas y elctricas.
Como recomendacin, en un futuro sera interesante pedir toda la informacin y
documentacin tcnica necesaria en el momento de realizar un pedido o una orden de
compra y asegurarse de que se ha entregado antes de la instalacin del equipo en planta.
De este modo se facilita mucho el trabajo del equipo de cualificaciones.
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Agradecimientos
En primer lugar, quiero agradecer a la planta de produccin de Boehringer Ingelheim de
Malgrat de Mar el que me haya permitido utilizar sus instalaciones y equipos para poder
realizar este proyecto.
Tambin quiero agradecer al responsable de proyectos Jos Luis Conchello y al
responsable de cualificaciones Joan Ruiz la confianza y apoyo depositados en mi, ya que
ambos han sido clave para el xito del presente proyecto tanto a nivel acadmico como a
nivel industrial.
Finalmente, quiero agradecer a Xavier Tort-Martorell el tiempo y consejos prestados para
una correcta realizacin del proyecto, permitiendo alcanzar los objetivos acadmicos
planteados inicialmente.
Pg. 80
Memoria
Bibliografa
Referencias bibliogrficas
[1] LLEAL PROCES, Farmacia. Catlogo 2006.
[2] SAR-LABORTECNIC, Sieve. Catlogo 2007.
Bibliografa complementaria
FDA Guideline for general principles of process validation, USA, Mayo 1987
FDA Guideline on sterile drug products produced by aseptic processing, Junio 1987
WHO Guide to GMP, Requirements, Part 2: Validation, Enero 1997
EUROPEAN COMISIN Final Version of Annex 15 to the EU Guide to GMP. Title:
Qualificaiton and Validation, Setiembre 2001
GHTF Orientacin de Validacin de Proceso, 29 de Junio 1999
ICH Guidance for Industry Q7A Good Manufacturing Practice Guidance for Active
Pharmaceutical Ingredients, Agosto 2001