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Innovacin en la deteccin de Patgenos en Alimentos por

Amplificacin Isotrmica y Bioluminiscencia
.

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Seguridad de los alimentos Un problema mundial

Cada ao, los patgenos
transmitidos por los alimentos
resultan en un estimado de:

2 billones de casos de
enfermedades.

1.8 millones de muertes

innecesarias.

Prdidas econmicas entre

USD 10-83 billones.

~WHO, 1999

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Tendencias Globales & Preocupacin creciente

Legislacin mejorada al rededor del mundo

Cambio de dietas de consumo

Globalizacin del comercio alimentario

Mayor sensibilizacin del pblico

Creciente consumo de lcteos y

Crnicos en economas en desarrollo

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Cliente
Salidas
Produccin
Entradas
Proveedor

Proteger su Salud,
su Marca e
Incrementar su
Productividad

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Que es lo que el mercado necesita en un sistema de

patgenos?

Facilidad para usar

Menor transferencias (pasos de
pipeteo)

Resultados ms rpidos

Menos Falso positivos

Mtodos aprobados

Software intuitivo

Hardware robusto
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Una mejor Tecnologa

Amplificacin
Isotrmica de ADN

Deteccin por
Bioluminiscencia

Desarrollado por una innovadora combinacin de tecnologas nicas

para dar la precisin a nivel molecular que desean los clientes
sin sacrificar la productividad
.
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Cmo funciona?
Amplificacin Isotrmica de AND
Iniciadores mltiples reconocen
distintas regiones del genoma y la
polimerasa del ADN proporcionar
una amplificacin eficiente, rpida y
continua de ADN buscado

Deteccin por Bioluminscencia

Luciferasa termoestable utiliza Adenosin
trifosfato (ATP) para generar luz que se
detecta, indicando el ADN buscado

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Deteccin en Tiempo Real

Amplificacin exponencial
de plantilla

Cada de
Bioluminiscencia
Produce salidas
de luz que dan
tanto un rpido
aumento y
disminucin de la
luz cuando una
secuencia
objetivo se
amplifica
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Sistema 3M de Deteccin Molecular

Salmonella

Listeria E.coli O157

Sensibilidad (%)

> 99

100

100

Especificidad (%)

100

100

100

Precisin molecular con excelente especificidad y sensibilidad.

Flujo de trabajo desarrollado para incrementar la eficiencia en el laboratorio y la productividad
de los tcnicos.
Resultados en tiempo real que ayudan a tomar decisiones crticas ms rpidamente.
Instrumento robusto con requerimientos mnimos de mantenimiento y menor consumo de
tiempo en el laboratorio.
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Introducing 3M Molecular Detection System

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Sistema 3M de Deteccin Molecular

Dimensiones del
instrumento
Peso
Mtodo de Deteccin
Sensibilidad

4.3 Kg (9.5 lb)

Amplificacin isotrmica de
DNA + Bioluminiscencia

~ 103-104 UFC/mL

No. De Transferencias

Tiempo total de prueba

10 26 h

Tiempo de manipulacin por

el operador
Capacidad del equipo
(pruebas)
Tiempo de corrida en el
equipo
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Alto 9.6 cm(3.8 in)

Frente 21.3 cm (8.4 in)
Fondo 29.2 cm (11.5 in)

0.5 h
96
75 min

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Sistema 3M de Deteccin Molecular

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Equipo 3M de Deteccin Molecular

Equipo Robusto
Portable, sin necesidad de re-calibracin
Diagnstico automtico al iniciar el equipo
Sin piezas mviles o ventiladores de
enfriamiento
Sin componentes costosos (termociclador,
detectores de fluorescencia o filtros)
Calentador removible para fcil limpieza y
descontaminacin
Mantenimiento mnimo requerido

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Software 3M de Deteccin Molecular

Programa Poderoso
Corre tareas mltiples dentro de la
aplicacin mientras las pruebas se
encuentran en progreso.
Opera hasta cuatro instrumentos de
manera simultnea
Interpretacin automtica de resultados

Amplificacin Exponencial
del ADN

Cada de
Bioluminiscencia

Sistema de seguridad con proteccin por

password y registro de auditora

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Ensayos 3M de Deteccin Molecular

Flexibilidad para correr de 1 a 96 pruebas a la vez
Capacidad de probar varios organismos en una
corrida
Solo dos pasos de transferencia despus de un
solo enriquecimiento
Tubos de prueba con cdigo de color por organismo
Reactivos listos para usar
Sistema de tubo cerrado que reduce el riesgo de
contaminacin por amplicn
Proceso simultneo de amplificacin y deteccin de
75 min

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Diseado para trabajar con medios de

enriquecimiento 3M
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Programa 3M de Deteccin Molecular

Fcil de usar / Intuitivo
- Interfase de usuario por pestaas
-conos de ensayo por color que coinciden con los tubos
de reaccin

Capacidad de correr tareas mltiples dentro de la

aplicacin
-Permite ingresar a otras funciones del programa
mientras se corre la prueba
-- Opera hasta 4 instrumentos simultneamente

Resultados en tiempo real

- Pueden obtenerse resultados positivos desde los 15
minutos de la corrida

Generacin de reportes
- Exporta a PDF, Microsoft Excel and Word
Compatibilidad con LIMS
-Importa y exporta datos usando formatos comunes

Sistema de seguridad
- Proteccin por password
- Registro de auditora para rastrear eventos y cambios

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Sistema 3M de Deteccin Molecular Flujo de Trabajo

20 uL
1
2
3

Encender el equipo y la
computadora, inicializar
el software

Clic en el botn
Inicio de software
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Identificar la corrida en
el software

Colocar la bandeja de carga

rpida en el instrumento y cerrar
la tapa para empezar la corrida

Preparar las
muestras

Monitorear los
resultados y ver el
informe

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Simplificado para Incrementar la Productividad

Mtodo 3M
para
Salmonella

Mtodo 3M para
E.coli O157
(incluyendo H7)

Mtodo 3M
para
Listeria

Enriquecimiento de la muestra
Incubacin (18-24 hr)

Enriquecimiento de la muestra
Incubacin (8-24 hr)

Enriquecimiento de la muestra
Incubacin (24-28 hr)

Transferir 20 L de muestra enriquecida al tubo de lisis.

Calentar 15 min - 100C 1C.

Enfriar 10 min en el bloque de enfriamiento
Dejar reposar 5 min

Transferir 20 L del lisado a los tubos

de reaccin con los reactivos liofilizados

Un Protocolo
Para Todos
Los
Patgenos

Colocar los tubos en el instrumento

Iniciar la corrida
Amplificacin en 75 min
Resultados automatizados en tiempo
real y con cdigo de color
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TTR: 10-26 hr

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3M Innovacin Tubos de Reactivos de Colores

Salmonella: Verde
Listeria: Azul
E. coli O157 (incluye H7): Rojo
Control de Matriz: Incoloro

Caracterstica nica permitida por la

qumica de 3M
Facilita montaje
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Medios de Enriquecimiento 3M
Medios de enriquecimiento diseados para mejorar el crecimiento y la recuperacin de los
organismos con slo un paso de enriquecimiento. 3M Caldo de Agua Peptonada
Tamponada (ISO) y 3M Caldo Modificado para recuperacin de Listeria estn optimizados
para su uso con el Sistema 3M de Deteccin Molecular

3M Caldo de Agua Peptonada Tamponada (ISO)

Salmonella (37C 1 C)
E.coli O157 (41.5C 1 C)

3M Suplemento y Caldo Modificado para

recuperacin de Listeria
Listeria spp. (37C 1 C)
Listeria monocytogenes (37C 1 C)

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Especificaciones del equipo

Capacidad: 96 pruebas

Temperatura de Reaccin: 60 C

Tiempo de Calentamiento: <20 min.

Tiempo de Resultados: 75 min.

Interfaz del equipo: USB 2.0

Dimensiones: 11.5 x 3.8 x 8.4
(29.2 cm x 9.6 cm x 21.3 cm)

Peso: 9.5 lbs (4.3 kg)

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Status del Instrumento

LED Multicolor: Barra de luces que indica el estado

Naranja: Calentamiento

Verde: Listo

Rojo fijo: Ensayo Cmpletado

Rojo Parpadeante: Falla

Sin Color: Standby

Azul: Ensayo en Progreso

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Kit de Control de Matriz para Deteccin Molecular 3M

Verifica que la matriz no inhibe la amplificacin

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Ensayo de Salmonella Matrices aprobadas

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Ensayo de Salmonella Matrices aprobadas

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Ensayo de E. coli O157 Assay Matrices aprobadas

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Ensayo Listeria Matrices ambientales

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Salmonella Sensibilidad

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Salmonella Sensibilidad
120 cepas de diferentes
procedencias

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Salmonella Especificidad

50 cepas de diferentes
procedencias

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Listeria Sensibilidad

50 cepas de diferentes
procedencias

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Listeria Especificidad

50 cepas de diferentes
procedencias

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E. coli O157 Sensibilidad

52 cepas de diferentes
procedencias

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E. coli O157 Especificidad

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50 cepas de diferentes
procedencias

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Vctor Campos Regin Andina

vcampos1@mmm.com
087221521
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Muchas Gracias!!