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  • Coca Rapida

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    COCA RAPIDA

    1 iogurt natural
    3 mesures de iogurt de farina
    2 mesures de sucre
    mesura d'oli de girasol
    3 ous batuts
    llevat en pols (qumic) 1 o 2 culleardes de caf

    Per adornar :
    pinyons
    sucre
    Tot al forn (no molt fort) fins que estigui cuit (a ull) amb una safata amb mantega
    refregada.
    Per veure si est cuit, s 'introdueix una agulla de ganxet o similar, quan surti sec i net,
    senyal que est cuit.
    Bon profit!

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