Autor: nina0205

Mramorni kola sa sirom

Recept je iz jednih tjednih novina...ja sam ga ve vie puta isprobala i sad ga
dijelim i s vama jer je jako finoooo....
6 osobe

Sastojci
Tijesto

100 grama maslaca

250 grama brana
75 grama eera
1 vanilija
1 lica kakaa
prstohvat soli
1 jaje

Punjenje
3 jaja

2h

Jednostavno

100 grama maslaca

150 grama eera
1 vanilija
750 grama svjeeg sira(posnog ili po elji)
1 puding vanilija
2 lice kakaa

Priprema
1. tijesto
2. Zamijesite tijesto od navedenih sastojaka i zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite u
friider na pola sata.
3. U meuvremenu pripremite smjesu za punjenje.
4. Odvojite umanjke od bjelanjaka.Bjelanjke istucite u vrsti snijeg.Posebno istucite
maslac,eer i vaniliju pa dodajte jedan po jedan umanjak, a potom sir i puding u
prahu.Dodajte snijeg od bjelanjaka i izmjeajte lopaticom.Zatim podijelite na dva
dijela i u jedan stavite kakao.
5. Sad izvadite tijesto iz friidera i razvaljajte ga na promjer 34 cm.
6. Stavite u okrugli kalup(26 cm),uokolo zadignite rub i pobockajte vilicom.
7. Po tijestu naizmjence, poput mrlja, razmaite svijetlu i tamnu smjesu.
8. Pecite u predhodno zagrijanoj penici na 180 stupnjeva oko 65 minuta.
9. Uivajte u okusu...
Posluivanje
Dobar tek!!!

www.coolinarika.com