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UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSE DE CALDAS

FAMARENA
YEIVER FABIAN VEGA BELLO 20132180281-BIOQUIMICA- PRUEBA DE LIPIDOS

Prueba 1.

Prueba 2

Prueba de
solubilidad

DESHIDRATACION

Parte a

5ml de glicerina

Parte b

AGUA (5ml)

ETER (5ml)

CLOROFORMO (5ml)

Agregar pocos cristales


de bisulfato de potasio

5ml de aceite

Agregar 5ml de
aceite

Calentar
calentar

Anotar
resultados
Repetir
procedimiento con
mantequilla
Anotar
resultados

Propiedades del jabn SLN de Jabn


Prueba 3.

Tubo 2

Tubo 1

Tubo 3

Tubo 4

Formacin de precipitado

Cloruro clcico; agregar


1ml SLN

Sulfato de magnesio 1ml


de SLN

* realizar mismo procedimiento utilizando SLN de


detergente

1ml de cloruro de sodio

Agregar gota a gota de


acido clorhdrico