GGUIA NATURALEZA DE LOS OBJETOS ‘Actividad idl. Trabajo individual 1. Idarttquey cracetce Is produces enrecaos. Cansei ‘repuedac nl porate ‘Actividad de aprendizaje. Trabajo individual age ure lecture eetica de suerte ta 1. Gaps iscoractaosn ate. 2 eQuenalames nao. Conse is Reuse i portrae [CARACTERISTICAS DE LA CARGA DEFINICION DE CARGA, Fun aon de macancs orcas pr un enbauje acropace quefaclta su pla modtacn varsore, mariposa y amarament, Tipos de carga [een dos tes pales deca: neal ya gran i | -— To URITARIZADA TARDE gaps souna sec | ‘CARGA GENERAL scare tho general compre una see de prods ques tnsmrtan encarta is pce que eoelas 9 yond. Dae capa ests congue de arias Invtiles aya peparecén determina tye, Saber sie ‘anvencona oo untaids)y utara Carga sueta (no uritarizada) ste tipo de args conse en Denes suds 0 nid, renipultos y vansorads cme writes sparta, ‘ards pants, Soca, tambo, las tag ‘corg uritarindsCARGA FRAIL, Tipos de peligro: quiebre y saqueos Carga frégl con pictogramas. Tigo de carga peredicoy | Generalyes | No untarzada PORCELANAS cartén___|carge fea fEmbaaje, [General y es | untarzada oMBILLOS ——|cartin carga frégi Enbaape, — [Generly e | Untarzads [¥AS05 DE VIDRIO| copor carga fsa fEmbaaje kopor| Gmeralyes | uniarzade [TERMOMETROS carga fri FEmbabje, con | General yes | No unfarizada ATERAS un apto carga frégh transporte CCARGA PELIGROSA: peligro, vibracin y provocarun incendio PETROLEO Acrael Olcoduetos ‘aRBON A gran Oleoductos INSECTICIDA A.gane! No uitarieado FOSFOROS General Untarizado nLowo Agrane No uitarieada GASOLINA A grane Contenedores‘CARGA DE ELECTRODOMESTICOS RADIOS Embala, espuma apts | No unitarizado pata electrodoméstins y cortin bv.p Embalab, iopor y cartin__| No uritarizado ‘CALCULADORAS Embala, carn No urtarizado TELEVISORES: Embala, amortiquador y | No uritarizado caton NEVERAS Embalae No unitarieado PRODUCTOS MARINOS PESCADO Caras cevecedero, necesita sfrigerecin pare su tanssorté PRODUCTIOS CARNICOS ‘CARNES CONIELADAS | Carga perecedero, necesita reftigeracn para su transporte CCARGAS PESADAS. MIAQUINA DE COSER Buta pesé , carga fréa 00 ntarizada generalFRUTAS Y VERDURAS MANDARINAS | Parecedero General, no AZ canastas cju con 50 unitarizade mandaricas AGUACATE | Perecedero ,frégil_| General, no AZ aquacates con uunitrizado empague NARANIAS | Parecedem a arena! Un camién de naranias Uuntarizady MaNGos Pasecedero fréai | General 50 auacales de mangos unitarizad UMONES Perecedero General 50 costaes de imones unitrizado BANANOS Perecedero réai_| General, 50 racimos de bananos unitarizado Pras Perecedero , frag | General 200 pifias en un costal unitarizado BERENIENA | perecedero General, 20 en un costal untarizad MANZANA Perecedero, trig | General, 500 oss con $ ou untrizads Tipos de carga Volqueta de Agranel unitarizada sementh Volaveta de Arena | A granel Unitarizade Paquetes Sova General No untarizada Paquetes Cale Genesal No untarizade amr en Convern ceretn Lewis ntarioatsfeigetrico peso 50 ities? yen ne Gnioriza ERapacaae juctes x°50 kilos evo 15 paquetes, tiene condiciones a Simacenamiento, [Cava so wataras a3] Interperie, y ne tiene fondlcions? de Simacenamionto. TIPOS DE EMBALAIE, RECOMENDACIONES PARA LA ESTIBA VEL ‘TRANSPORTE DE ALGUNOS PRODUCTOS DE CARGA GENERAL. Wroaaae Tipe de cmab]e | — Ete yamapate Tats, nas Ta meas —| Pas, anosoy ae revues ‘ile one SSSR TART Tease ne _ Someones | Pita vans a sear SE ta — = on (ee Vulnerable @ la humedad ‘Anan poesaaes Caps deca, wna De (el dao, en one en) ates oes Tea ann a | eee nae a TERT aaa o FER staan Frutas ( manzanas, naranjas) | Cajas de cartir/cajas/bokas | Requiere refrigeraciin; olor Cinnsima mance | MS cese terse Ta Tate is | saan ae sa a TTT Sense a humeaadyore ‘arenes Serle aor, ores ‘fase Giews Farts ‘Obs glfestacinde Faea] rs aoe Sena al caer vie eae Tie ae AS Taare io vaer Tine Taare Bap valor Tore ae se aaa gran Senabig a pombustion ‘Spon FRAGILIDAD DE PRODUCTOS SELECCIONADOS. SENSIBILIDAD FACTORTE FRAGILIDAD PRODUCTS geomet 0s = tos de Rig. cots TSE a Se rer Tears pas aT “cops regitraderay” nati cece, recepores ie teoaer aja SST 08 RECapISTES Ta Tay bal SoS TE POERIS TETAS, econ, eecrodo ‘ists, guinas Se TEAEHE TET Pag BATA ‘ectieaeTEMPERATURA, HUMEDAD RELATIVA ¥ TIEMPO DE CONSERVACION PREVISTOS DURANTE EL ALMACENAMIENTO DE FRUTAS. "V LEGUMBRES DE ORIGEN TROPICAL Proaicto Tenpeatra d= Trineced_—[Duracen = Jamarenamveres Resta) smacenamiento e oF Jorusta Rowse FB Goss) poss 4 snes — ste (83-58) foo-05 a. 3 seranas Mangas 1013 (5055) foo95 [2-3 semanas Pinas Bo (45-55) foo-05 [2-4 semanas Pacaras 10 45-50) fo0-95 fi 3 sananas bcos verdes 10 40-50) foo9s 7-10 as emer 8-10 (4550) Joo9s fois dias lowes +0 (40-55) foo-ss iors ais camcacnes e10 (45-55) 90-95 [5-14 dias berenjenas 813 45-55) foo-95 —|o-14 dias ones ow (@2-50) |as-90 [5-10 dias louirtumids | 8-10 45-50) fooos fe 7 ces rats maduros | S-10 45-50) foo-s |e 7 ee Hrs verses | 13-22 (95-70) 90-95 fi 3. semanas ‘SINTOMAS COMUNES DE DANO POR ENFRIAMIENTO PRODUCTO “SIRTOMASEames SPI RSS NNER PE eT RET ETT] [stile pads deankis ce @ madracen le came se cs [rotere, pecidedelscapaddad & madiracr ac ——_| Cor pit, came aos, escarecimiont dea parte cent, P fechas . rera:s _[sceloacdn da pel minds ori, aspect picado, [sda cspar Ge, mal dusrake cf sbor yale. Herons, |icpaco pica, envaiccmiento, manctas maranes, Sey ASEeS hy Sos reaes [Aspacto gycao y sca de lap a came s toma more jh [skaecn patel i “ Pacayas (Madurai cspnea,decleacin, aspect pao, ma abo. ica verdes JAspecto pica, dacderadén (tméndose rojo). casbacres fespecto pleado, coursaén amano, desccamieto, earerieras _[Oscobracin 0 bonceaso supefical, aspacto pend, aurbombés [Oscobracén superidal,aspecm picado, zones acunsas. rmentas |tspoco pica, dacderadin de a baya od cz, apalin de sees Ec rare deo ness arcana aye yok amas fata de carnal mast, ong tio ema rratas Poms arses, ablordomient, RECOMENDACIONES SOBRE TEMPERATURA ¥ MANIPULEO "PARA EL TRANSPORTE DE ALGUNOS PRODUCTOS. PERECEDEROS PRODUCT “TEMPERATURE DE —]—RECOPENDACTONES PAT ET TRANSPORTE*C/>E | MANIPULEO DELA CANA, TT ro) acres bas ae Gasp es] OE [as || — eatin i open cig trata ay en re a Tanna sco gene pista por ssp da 30 das aaa 2s Sebo soos Peso ES 1 |S cn ee er DYE BIH)|—carzanvacsn ae 02 avec Faas TOE) [Te aa ae aspera oh Se as TF THAT] —Requere vertianan ads Y ‘enon noir ier os TER SE) patie sees oseFisleos. Dabo por enfiameto, cambios mionbidégess causes por mérecrgmrianes (hopes, baci Farmers), radiadie y nef. Quimicos. eda de sustoto (alii, ances, gress), composcn potas, carbats ans, indo, crasyeeentos tes eens, eserciaesy eres) 5 coral de temperature 2 ol ugar de almacoamiento (toda o cated) pe haces de csttas armas enperaura bala (etrgracén par requir raciracin di barano o agus creos) y hued (prs Inortane i escra dlflae, par =p) 1 ecerumint en es uno de os steras més zs pare oreo products percneros, En nos (govtas, se recomenda marker una lenpaara ere °C y °C (SF y SR), no de ela das por ‘Sharito. Ls rae y verdaas qu se mavencn a ura tarparara meter ous eemendada Dusen a {ios por enfiarientoirtado bs pasblates de mscaleo, ws Shtaras ro neden hast vsbles dua Sdacanorens sin soma spuds ala pear enbkrt, lo cud pues casa’ fac pos pte Poti yvendeda po irae cad. Proaicteschmece a regain de a dss tps de care ypredctos zines eka acto pra radar 0 prevent dear <éemicorgonsnes que sistem ene pou, anecenamieto 3 ta teoeratr tye recament sree (roparién de combos quis que aftwan saber la cada La cane rigerds debe tnspotarse y Simacaursea trmpeatis por je de aC. Productos mains E tronsprtg anacoument y & dsubucén de pascatos y marcos paisa antares de una tempera decoda para qe al pratense carne @ dar. La procucas mares so anporun y almocean ah Saimuze, ilo} ap dlc Las lagastas Se trrsptan en cas de cn Impemeaies frais con asin hired, eyanzacas en canpurtmertes aun tarprauca que ea eure °C 10°C. Actas ves se rcen Teles cn get coogarte ees ce pra arene aaa Fores frescasyfolajes Etansorteyamaenarients dere fas su operacn muy deta cade tapas tua fen ance larga se nscora rnaatamere tengo en» nara, fore nas deen ec ses (Ge enbalse. Se racorienda qe Bs foes Heuer a sda en un apse de bampo no mayor de 36a 48 h Es ‘cent crtar conn amacensmata ene W°Cy IC ‘CARGANO PERECEDERA, Son eras que no s# dan tamer, pemancemn exis de ete por mucho tee, Emp de ees Sows hein pastas, aro, CCARGA FRAGIL fl trnepone y aimacrarie de oducts gs mauere de un mando epecal daa as cracerteas Tas psec dene ease con ete cae, ncuyend eleibaye eh marioue (gu, dear) ya tase, (Dra ya rented deer resoosa cus en sores tas odcos dvarte a rays desde Su cat (erp hasta usin fin. Teen dos ivees de inaenca e hyn deiveente=J fs de ‘bala. Eltanato, a forma yd epes dd enbaaleLs airaconsobodopa vet co rns soars do segura para atamentas de ron vo, has ‘an bog eigmadas pa os productos pereeateos. Cuando ts alnacenes caeen de sts isles [i'cage pu tar guata on fruenca a ob, ¢ saqueo y drove. Anas veo en cao Oo ‘iogestin de mrearcas, puede ser oacsariosmacenaa 2 literpere Por tat, slo cnenaderes © alas noe caren ex fra aces pden presse ds pe anaca, \rciin. Contin stats as formas de movniets, puede cession atojament des tars yl deajsteds os bitsy elas Incendlo. Se debe prindpatments ala enn causa por rein ocankustisn espntanea. Esta ura es teeverte cundo se Wonsport cabén, coc, smi y rues, pa, aca, ek. fe producios atamente ilamabes como actlew, gasolra, aadén, fesfuo, ec, regleen un menu culoey rzaucones eects. ‘Contaminacén, Se produ iodo quatan mati resales w les de cranes reves 0 fay cages nconpaiesaracanacas le ima de, Produdoe core me juga de fun maa, pass, de, goat ferentacdn. Alun come fos aliments (especblneats 1), © papal, el ‘archo, ls Geils ys pus, son susceples ce cantaricarse pr cla con oa cag Fralnonts produces Come hatha, qranos pis, mates, nos, ee, Pueden Maar a pret uses B objetivo rnp del ental y amacenamint es tage y preserva la clad de bs reduces ‘que contoe, Et protectin ase a Tega en Spb cendicones cae Ma. NOTA, Raver be cacos anon a a. ‘Actividad de elsboracién det ceonocimiento. Trabajo engrupo. 1. Babore un cu compact se as ios de cgay a natural dela cpa cones ters que ste conse 2. Identque os siguientes predicts, deel nate de! producto leo de cage y aeunas ‘ardcones de anacararianta san a actura, Rept a forradin el uate, NOTA. En lope do crgeesactque fea on spuds went ose pout Praca Cana Tea Tana Viet Ze es Pama Te ratios Gi Tears Tea Gane Tecate wos aes ‘Gre roe Nau ae cr Tekses ache tau Calas aan reste Coats ee Boros Si For cere ena‘ater pueden aumertar Sadar de reso. frp aue sea un prodcto, sere es paste care un piten ect 5 rden can un cnt sucete 68 mara de amoriquaon apopads fos metres prs te Pepisto sar os Gas Ge psc o & espe ce puta. Bayar ao que Se cae con pe de 0s fone ove pao ques rca ener oe lcd sobre on orl er ide las produces fol palin corsr esos debldo al aplarieno oesto en bs trmnds 0 bodans de inaeroment, El aptamer pide fear 9 hs eraies ce ct ie a be Gans de mara © 8s fanbase aso. algunos casos pose qu lx pares de iso sean ose quite. aparin de ‘topo do carga Gabe toner una alu 6045 ma 6m cada ce tat de eneajeshontginansy fra arb eteopénen nata no cee po 2 ‘CARGA PELIGROSA ‘tare nin nude cra comput de products pelgesos es dest, bs que pr sus coracersns exes, Orbs, oxartes venaose, acts carsNas pusden Cour aces © os a ote procs, ‘ble en que se moan, 9 ks psenas aired amber ‘Se hon etalcigo nares nteacones para at meninues, y tranpore, primer en lo que refer hihlj, mrcado y docartacen os podutres Go mae cages den sins une Cesc asta y ‘apis produce pasa protege la carga con un anbabl apopbds yeebanerte rave, no aC ab andes aac pare basta. Detncin ydasicactin de products pligrosos obj prince doa detrioin castcacin de products praises aguas de anv ca lp 90 (ge sspecenion, a dtr a asuaiosyvarsptasres dew avgots de pas pa el wanes adeno (Ss. a OW ha feels ia Suet sa ue sion un mm 2 se de sag que pst cals ape de Dees clr tinea con ego de fsgo queimpica Botstes (Geses:comp dos legless as peesanes audes intanabes ‘tlds irate ‘Susanc Oat, pro orca Sind Venere Suton Radoava Gnaties (tes sistance poss ‘CARGA DE DIMENSIONES ¥ PESOS ESPECIALES on farusca scars muy vourinoas pasate requ un mano teal Ep tubs, magus asada [RIESGOS QUE PUEDE SUFRIR UNA CARGA Los pres eign nue puee sur une reac die su smacenaments pede sr gece, es, vemos. exes ls comuns scan dels sues cuss