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INTRODUCCIN
MAQUINA LLENADORA
BLOQUE 1
Bloque:
INTRODUCCIN
A LA MAQUINA
LLENADORA
Documentacin
El Sistema TPMS
Sistema PLMS
Aspectos de higiene
Productos de larga vida
Envases aspticos
La lnea de llenado
Componentes de la mquina y su funcin
Sistema estril
Principios de operacin
Introduccin bsica
a la mquina
Se esteriliza el material
de envasado
Se llena el tubo de
producto
Se da forma y corta el
tubo en envases individuales
Carrete de
material de envasado
El envase
Hay toda una gama de envases de Tetra Pak, todos originados con la misma
tcnica de formacin.
TM-00486
Tetra Prisma
Tetra Fino
Tetra Wedge
2-1
Predoblados
Sellados
Aletas
Los flaps seran las esquinas del envase si ste de desdoblara y aplanara. Cuando se da forma al envase, los flaps se doblan hacia abajo y hacia dentro y se
sellan al cuerpo del envase.
Flaps
Flap
superior
Sellado transversal
superior (TS)
Aleta
superior
Flap superior
Flap
superior
Flap
superior
Predoblado
superior
Tira de LS
Predoblados longitudinales
Flap inferior
Solapamiento
longitudinal
(solapamiento L.S.)
Flap inferior
Flap inferior
Predoblado de
fondo
Sellado transversal de
fondo (TS)
Aleta inferior
Sellado longitudinal
Flap inferior
Introduccin a la mquina
Las mquinas de llenado Tetra Brik estn construidas a partir de los denominados mdulos o grupos principales con funciones similares en las diferentes
mquinas. Las mquinas tambin pueden tener diferentes equipos y accesorios
adicionales.
Para obtener ms informacin, consultar la pgina siguiente. El ejemplo
muestra una mquina de llenado Tetra Brik Aseptic TBA/19, equipada con
una Unidad de empalme automtico (ASU).
2-2
TM-00486
Aplicador de tira
Tira de LS
Bao de perxido
Sellado longitudinal
baos
profundos
Unidad PullTab
Cmara asptica
La unidad PullTab es un equipo adicional que proporciona una apertura para pulltab en el material de
envasado antes de su entrada en el bao de perxido.
Plstico
Aluminio
En las mquinas con baos profundos, tal como muestra el ejemplo, se mantiene un entorno estril alrededor del material de envasado esterilizado con una
sobrepresin de aire esterilizado trmicamente. Este proceso se produce en la
cmara asptica.
En las mquinas con baos poco profundos, que carecen de cmara asptica,
el aire esterilizado trmicamente se introduce en el tubo hermtico. De este
modo se mantiene un rea estril en la que va a llenarse el tubo con producto.
Sistema de mordazas 6
5
4
1.
sella
10
Plegadora final
8
7
Carrete de
material de envasado
11
3.
2.
corta
En la plegadora final el envase independiente obtiene su forma definitiva. Se doblan las aletas y se doblan y sellan los
flaps.
Para sellar los flaps se utiliza aire caliente. Se calienta el revestimiento exterior de plstico del material de envasado y
se presionan los flaps contra los laterales y el fondo del envase. Cuando se enfra el plstico se sella el flap.
Flap
Aleta
Aleta
Armario elctrico
En el armario elctrico se incluye una gran parte de los equipos elctricos tales como:
reguladores de temperatura
sistema de control (PLC)
contactores
unidad IH, etc.
TM-00486
Flap
Unidad de servicio 10
Sistema de accionamiento 11
2-3
Documentacin
Documentacin
Introduccin
Junto con cada mquina de llenado de Tetra Pak se entrega un cierto nmero
de manuales. Pueden ser especficos para la mquina, es decir, slo son vlidos
para una mquina especfica, o pueden ser aplicables a varios tipos de mquina. Si el manual no es especfico para una mquina, es necesario asegurarse de
que la informacin necesaria sea vlida para la variante correcta.
Cada manual comienza con una introduccin, que describe su contenido y el
modo de utilizar el manual. Los manuales incluidos en la entrega de una mquina estn marcados con los nmeros de serie y de mquina que deben corresponder a los nmeros de la mquina.
Esta seccin describe los tipos de manuales incluidos en la entrega de la mquina.
IM Manual de instalacin
El Manual de instalacin no es especfico para la mquina. Describe los aspectos importantes relacionados con la instalacin del tipo de mquina en
cuestin.
Describe reas tales como:
seguridad
datos tcnicos
preparativos antes de la instalacin
planos de instalacin
comprobaciones de la instalacin y preparacin para la puesta en servicio.
La puesta en servicio hace referencia al procedimiento mediante el cual
Tetra Pak entrega la mquina y la responsabilidad sobre ella al cliente
desmontaje y devolucin de la mquina a Tetra Pak
OM - Manual de servicio
El Manual de servicio describe los pasos que debe efectuar el operador y la
manera de utilizar la mquina. No es especfico para la mquina, puesto que
contiene, por ejemplo, informacin acerca de los equipos opcionales de las
mquinas.
MM Manual de mantenimiento
EL Manual de mantenimiento contiene informacin acerca del servicio y el
mantenimiento de la mquina. El manual se divide en secciones en funcin de
los grupos principales.
TM-00487
3-1
EM Manual elctrico
El Manual elctrico es especfico para la mquina. Esto significa que es necesario asegurarse de que el manual utilizado est registrado para la mquina en
cuestin. Incluso si dos mquinas tienen el mismo paso de desarrollo, el contenido de los manuales elctricos podra ser diferente. Todos los cambios en el
sistema elctrico de la mquina deben documentarse en el Manual elctrico.
El manual tambin contiene listas de piezas de recambio para dos grupos principales de la mquina: el armario elctrico y el panel del operador.
3-2
TM-00487
Pasteurizacin y UHT
Pasteurizacin
y UHT
Introduccin
UHT = Temperatura ultra alta
Tratamiento trmico
Todos los tipos de tratamiento trmico estn diseados para matar los microorganismos. Ejemplos de microorganismos son las bacterias, levaduras, mohos y virus. Cuando el producto sin tratar llega a la plata de produccin, con
la mayor probabilidad contiene microorganismos que antes o despus estropearn el producto. Para prolongar la vida de almacenaje, es necesario tratar el
producto con calor. El material sin tratar tambin podra haberse contaminado
con microorganismos capaces de causar enfermedades en las personas. El
tratamiento trmico mata todos los microorganismos de este tipo.
El tipo de tratamiento trmico que se utilice depende de producto y de la vida
de almacenaje deseada.
Pasteurizacin de la leche
Al pasteurizar la leche, el objetivo consiste en matar todos los microorganismos no deseados y todos los microorganismos capaces de causar enfermedades en las personas. El trmico pasteurizacin se instaur en honor de Louis
Pasteur, quien a mediados del siglo XIX llev a cabo sus estudios fundamentales acerca del efecto letal del tratamiento trmico sobre los microorganismos
y el uso de dicho tratamiento como tcnica de conservacin.
La pasteurizacin seguida por un enfriamiento rpido es uno de los procesos
ms importantes del tratamiento de la leche. Si se efecta correctamente, estos
procesos proporcionan una leche con una vida de almacenaje ms larga sin que
el producto resulte daado. La temperatura y el tiempo de la pasteurizacin
son muy importantes, lo cual debe especificarse con precisin con relacin a
la calidad de la leche y sus requisitos de vida de almacenaje, etc. Un ejemplo
de un tipo comn de pasteurizacin es a 75C durante 15 segundos.
TM-00488
4-1
Produccin de leche
Cuando la leche
sin tratar llega al
lugar de produccin, se separa la
crema de la leche
desnatada.
Leche sin
tratar
A continuacin se
estandariza la leche, es decir, se
ajusta el contenido
de grasa de la leche. Esto se hace
devolviendo parte
de la crema a la lecha desnatada.
Durante la pasteurizacin se
matan los microorganismos que
podran causar
enfermedades
en las personas.
Almacenamiento de la
leche
Separacin
Leche
desnatada
Estandarizacin
Homogeneizacin
Pasteurizacin
Mquina
de llenado
Crema
El tratamiento UHT es una tcnica para la conservacin de productos alimentarios lquidos exponindolos a un breve calentamiento intenso, normalmente
a temperaturas en el campo de 135-140C durante 4 segundos. De este modo
se matan los microorganismos que en caso contrario destruiran el producto.
UHT es un proceso continuo que se produce en un sistema cerrado que evita
la contaminacin por microorganismos transportados en el aire. El producto
pasa a travs de etapas de calentamiento y enfriamiento en rpida sucesin.
Antes del inicio de la produccin, es necesario preesterilizar la planta con el
fin de evitar la reinfeccin del producto tratado.
UHT
Leche sin
tratar
Separacin
A continuacin se
estandariza la leche, es decir, se
ajusta el contenido
de grasa de la leche. Esto se hace
devolviendo parte
de la crema a la lecha desnatada.
Leche
desnatada
Durante la pasteurizacin se
matan los microorganismos que
podran causar
enfermedades
en las personas.
El tratamiento
UHT mata todos
los microorganismos capaces
de destruir el
producto.
Almacenamiento de la
leche
Estandarizacin
Homogeneizacin
Pasteurizacin
UHT
Mquina
de llenado
Crema
4-2
TM-00488
Con el fin de ser considerado como producto de alta acidez, el valor del pH
debe ser inferior a 4,6. La mayor parte de los zumos de frutas son productos
de alta acidez. Los productos de alta acidez se tratan trmicamente con el fin
de matar los microorganismos capaces de multiplicarse en el producto a un
valor del pH inferior a 4,6. Entonces el producto se hace comercialmente estril y si se envase aspticamente se obtiene una vida de almacenaje ms larga.
Produccin de zumo
Se mezcla el
agua y el concentrado.
El zumo de fruta
final se envasa
inmediatamente
o se almacena
en depsitos de
almacenamiento
aspticos antes
del envasado.
Almacenamiento del
zumo
Concentrado
Mezcla
Agua
Pasteurizacin
Mquina
de llenado
Nota!
El ejemplo anterior muestra el principio para las variantes ms comunes de
la produccin de leche y zumo. No obstante, existen otras variantes distintas.
Producto comercialmente
estril
Los productos tratados con UHT o los productos de alta acidez pasteurizados
son comercialmente estriles. Los productos estriles comercialmente no contienen microorganismos capaces de multiplicarse. Esto significa que la vida de
almacenaje es muy larga si se envases aspticamente.
Envasado
El envase debe proteger el producto y conservar su valor alimentario y vitaminas hasta llegar al consumidor. El envase tambin debe proteger el producto
contra los daos mecnicos, la luz y el oxgeno.
Envasado de productos
refrigerados Lcteos
Los productos refrigerados tienden a ser perecederos, de modo que resulta esencial un envase absolutamente limpio. El producto tambin debe mantenerse
en fro todo el tiempo, desde la pasteurizacin hasta su consumo.
Envasado asptico
El envasado asptico se define como un procedimiento consistente en la esterilizacin del material de envasado, el llenado con un producto comercialmente
estril en un ambiente estril y la produccin de envases lo suficientemente
hermticos como para evitar la recontaminacin. Los envases se sellan hermticamente. Para los productos de larga vida de almacenaje no refrigerados,
el envase tambin debe ofrecer una proteccin completa contra la luz y el oxgeno de la atmsfera. De este modo, los envases sin abrir protegen al producto
frente el entorno no hay necesidad de almacenarlo en fro hasta el momento
de su apertura.
Los envases aspticos tambin requieren el transporte asptico del producto,
desde el tratamiento UHT o la pasteurizacin a la mquina de llenado. Esto
significa que todas las tuberas, depsitos de almacenamiento, etc. deben ser
estriles.
TM-00488
4-3
4-4
TM-00488
Sistema estril
Sistema estril
Introduccin
El sistema estril se ocupa de que el producto se envase con un material de envasado estril y en un entorno estril. El sistema estril forma parte de la mquina de llenado y se encuentra en todas las mquinas que producen envases
aspticos.
Para obtener el producto asptico debe cumplirse lo siguiente:
Un producto comercialmente estril, es decir, libre de microorganismos
que pudieran multiplicarse.
Transferencia asptica a la mquina de llenado.
Material de envasado esterilizado, es decir, libre de microorganismos.
Un entorno estril, en el que se llena el envase con producto.
Un envase asptico.
El Sistema estril
Material de
envasado
esterilizado
Entorno estril
Alimentos
comercialmente
estriles
Transferencia
asptica
Envases aspticos
Perxido = Perxido de
hidrgeno = H2O2
El sistema estril tiene tres funciones principales. Sus principios varan ligeramente dependiendo de si la mquina tiene una cmara asptica cerrada y un
bao profundo o una cmara abierta con un bao poco profundo.
Esterilizacin de la mquina Las mquinas con una cmara asptica
cerrada se esteriliza con perxido, mientras que las mquinas con una
cmara abierta se esterilizan mediante aire esterilizado trmicamente.
Esterilizacin del material de envasado El material de envasado se
esteriliza con perxido, antes de que entre en contacto con el producto.
En las mquinas con baos profundos, el material de envasado se cubre por
los dos lados con perxido caliente y con este procedimiento se pone fin a
la esterilizacin. En los baos poco profundos, el material de envasado slo
se cubre por el interior con perxido fro, pero la esterilizacin no finaliza
hasta el calentamiento del calentador de tubo.
Mantenimiento del entorno estril Despus de la esterilizacin, el aire
esterilizado trmicamente mantiene el entorno estril y se vaporiza el
perxido.
TM-00489
5-1
Baos profundos
Rodillos exprimidores
Cmara asptica
Intercambiador de calor
Calentador de aire
Producto
Compresor de anillo
de agua
Bao de
perxido
Separador de agua
Material de
envasado
Tubo
hermtico
Bao de
perxido
Aire
Perxido
Producto
Agua
Antes del inicio de la produccin es necesario esterilizar la mquina. A continuacin se describen los momentos ms importantes de la esterilizacin de la
mquina.
Durante el precalentamiento se calientan los elementos para permitir el
sellado del material de envasado.
Con el fin de hacer la mquina estril, la cmara asptica debe cerrarse.
Esto se hace creando un tubo hermtico con el material de envasado.
La esterilizacin comienza con el rociado de perxido en la cmara asptica. Una pelcula fina de perxido cubrir todas las superficies.
Cuando se ha iniciado la esterilizacin no es posible abrir la cmara asptica sin perder la sobrepresin y, por lo tanto, perder el entorno estril. As
pues, hay monitores de puerta en todas las puertas de la cmara asptica. Si
se abre una puerta despus de que se haya iniciado el rociado, deber
comenzarse de nuevo desde el principio con la esterilizacin de la mquina.
Si ha habido producto en la mquina tambin es necesario limpiarla.
El entorno asptico tambin se pierde si se abre el tubo de material de envasado. Esta situacin debe ser vigilada por el operador, ya que no hay ninguna otra vigilancia.
Durante el secado se introduce aire esterilizado trmicamente en la cmara
asptica con el fin de vaporizar el perxido. La sobrepresin del aire esterilizado trmicamente mantendr la cmara asptica estril.
Una vez finalizada la esterilizacin de la mquina aparece el mensaje de
que la mquina est preparada para la produccin.
5-2
TM-00489
Esterilizacin de la
mquina
Antes de que se llene el tubo con producto el material de envasado tiene que
ser estril. El material de envasado se esteriliza cuando pasa por un bao de
perxido caliente. Los rodillos exprimidores eliminan el perxido sobrante,
dejndolo volver de nuevo al bao.
El perxido se almacena en un depsito de perxido. El bao de perxido se
llena mediante sobrellenado, es decir, se sobrellena el bao y se deja que el perxido sobrante vuelva al depsito de perxido. Durante la produccin el sobrellenado se produce continuamente con el fin de mantener el nivel del bao
y retirar las partculas del perxido. Este procedimiento se denomina llenado
superior.
Para calentar el perxido se utilizan intercambiadores de calor con agua caliente. Puesto que el perxido es corrosivo no es posible utilizar calentadores
elctricos en el perxido.
El material de envasado no puede permanecer demasiado tiempo en el bao de
perxido, ya que sus bordes no estn protegidos y absorbern el perxido.
Por lo tanto, el bao se llena justo antes de que el material de envasado comience a moverse y se vaca cuando se para.
Factores crticos para la esterilizacin:
Concentracin del perxido El operador debe comprobar que la concentracin de perxido sea correcta.
Temperatura del perxido.
Tiempo Comprobando el nivel del bao de perxido y la velocidad del
material de envasado se asegura el tiempo de contacto suficiente entre el
material de envasado y el perxido.
TM-00489
5-3
Shallow baths
Compresor de anillo de agua
Rodillos de goma
Bao de
perxido
Separador de agua
Producto
Recipiente de perxido
Calentador
de aire
Enfriador
Tubo
hermtico
Tubo
hermtico
rea estril
Material de
envasado
Aire
Perxido
Producto
Agua
Antes del inicio de la produccin es necesario esterilizar la mquina. A continuacin se describen los momentos ms importantes de la esterilizacin de la
mquina.
Durante el precalentamiento se calientan los elementos para permitir el
sellado del material de envasado.
Puesto que la cmara est abierta no es posible hacerla asptica. No obstante, creando un tubo hermtico se forma un rea estril donde el tubo va
a llenarse con producto.
Las tuberas de la mquina se esterilizan con aire esterilizado trmicamente.
El aire y la mquina se enfran ligeramente antes de que la mquina est
preparada para produccin.
Esterilizacin de la
mquina
5-4
TM-00489
Parada de la mquina
TM-00489
5-5
5-6
TM-00489
Perxido
Perxido
Introduccin
Hidrgeno
Oxgeno
Oxgeno
Hidrgeno
Molcula de perxido
Descomposicin
En forma pura y a un valor de pH bajo, el perxido es un compuesto relativamente estable. La descomposicin en agua y gas oxgeno se produce cuando
el perxido se contamina, por ejemplo con metales.
El proceso se ve acelerado por:
el calor
un valor del pH alto
la luz
Algunos metales ejercen una influencia cataltica sobre el perxido. Esto significa que el metal acelera la descomposicin en agua y gas oxgeno. Los metales puros pasivizados a prueba de cidos, como el acero o el aluminio, no
ejercen ninguna influencia cataltica sobre el perxido y pueden utilizarse
como materiales de construccin. Durante el proceso de pasivizacin se retiran
los recubrimientos de, por ejemplo, el interior de las tuberas mediante aclarado con agua destilada y perxido.
Seguridad
El perxido es un producto qumico corrosivo en contacto con los ojos y la
piel, as como si se ingiere. Adems, la inhalacin de vapor o neblina de perxido es muy irritante para la nariz y la garganta.
Durante la manipulacin y almacenamiento del perxido:
debe haber fcilmente accesible una ducha de emergencia y un equipo para
el lavado ocular,
debe haber disponible una manguera de agua para diluir y limpiar los vertidos,
las personas que trabajen con el perxido deben utilizar gafas de seguridad
bien ajustadas, guantes de proteccin de goma, zapatos fabricados en caucho o plstico y un delantal de proteccin.
TM-00490
6-1
Las personas que trabajen con perxido deben ser conscientes de los riesgos,
as como de las normativas de seguridad locales y tambin deben seguir las instrucciones de seguridad acerca del perxido proporcionadas en los manuales
de Tetra Pak.
A continuacin se ofrece una breve descripcin de las lesiones que podran
producirse al trabajar con perxido:
Piel El perxido a una concentracin superior al 10% es corrosivo en contacto con la piel. La piel adquiere un color blanco debido a las pequeas
ampollas de gas oxgeno que se forman en la piel, fenmeno denominado
enfisema.
Ojos El perxido es muy irritante para los ojos y podra causar daos permanentes en la crnea.
Inhalacin La inhalacin de vapor o neblina de perxido podra caudar
dolor intenso en la nariz y la garganta, as como toses y estornudos. A altas
concentraciones existe el riesgo de bronquitis y de aparicin de fluido en
los pulmones, fenmeno denominado edema pulmonar.
Consumo El consumo de perxido causa dolor punzante, dolor de
estmago y lesiones por corrosin. El perxido se descompone rpidamente
en agua y gas oxgeno, lo que dilata el estmago e implica el riesgo de que
reviente.
Lesiones personales
El perxido es un producto qumico con relativamente pocos riesgos de manipulacin. No obstante, las personas que manipulen perxido deben conocer
los riesgos.
El perxido debe manipularse con cuidado con el fin de evitar vertidos.
Si se vierte perxido, eliminarlo con una gran cantidad de agua.
Mantener el perxido en su recipiente original el mayor tiempo posible.
El perxido vaciado nunca debe devolverse a su recipiente original.
Tetra Pak recomienda el uso de la estacin de llenado especial al vaciar el
embalaje original en el depsito.
Manipulacin
Almacenamiento
6-2
TM-00490
Rutinas de
mantenimiento
Rutinas de
mantenimiento
Mantenimiento del operador
El cuidado y el mantenimiento de la mquina son importantes con el fin de
producir un buen producto y evitar las paradas no programadas.
Tcnicas de mantenimiento
El mantenimiento incluye una amplia gama de actividades diferentes.
Podemos dividirlas en cinco categoras principales:
TM-00498
14-1
El TPMS est basado en la reevaluacin continua del sistema de mantenimiento basada en la realimentacin continuada de los clientes.
14-2
TM-00498
Listas de comprobacin
Las listas de comprobacin son listas con todos los trabajos que deben efectuarse cada vez que se ejecute el mantenimiento.
Las visiones generales de las comprobaciones acerca de la vida de servicio de los diferentes componentes se basan en la informacin aportada por
los distribuidores, as como el experiencias personales. El primer paso en la
creacin de las recomendaciones e mantenimiento para una mquina consiste en recopilar esta informacin.
Las listas de comprobacin personalizadas son listas de comprobacin
especficas para la mquina. En base a un acuerdo con el cliente, se incluye
una cantidad mayor o menor de trabajos de mantenimiento en la lista de
comprobacin del cliente. Las listas de comprobacin hacen referencia a
toda la documentacin tcnica, es decir, MM, Manual de mantenimiento y
SPC, Catlogo de piezas de recambio.
Las unidades de rotacin, piezas de recambio y herramientas son
importantes para un buen programa de mantenimiento. Adems de las listas
de comprobacin de mantenimiento, los clientes reciben informes de los
elementos necesarios para cada servicio. Esto asegura que todo est disponible en el emplazamiento cuando sea necesario.
El mantenimiento de lnea TPMS cubre todos los componentes que son
cruciales para la lnea de produccin. La mayor parte de los componentes,
desde la entrada de leche a los paletizadores, se fabrican de acuerdo con las
recomendaciones para el mantenimiento.
Ciclos de servicio
El TPMS se basa en dos ciclos de servicio diferentes.: El ciclo de servicio corto se efecta cada 250 horas y se utiliza para las mquinas de llenado y distribucin. Normalmente este servicio lo efecta el cliente. El ciclo de servicio
ampliado se efecta cada 1.000 horas y normalmente lo efecta Tetra Pak. No
obstante, esto tan slo es una recomendacin. Cada cliente decide junto con
Tetra Pak la cantidad de servicio que desean efectuar ellos mismos. El servicio
es diferente de una a otra vez, ya que hay puntos de comprobacin diferentes
en las listas.
Evaluacin
La evaluacin es una de las piedras angulares del concepto del TPMS. Cuando
se ha efectuado un servicio, bien por parte de Tetra Pak o del cliente, los resultados de ste se introducen en un software. Las notas y comentarios de los ingenieros constituyen una valiosa informacin para el prximo servicio.
TM-00498
14-3
El TPMS prepara un informe estadstico que Tetra Pak utiliza para las mejoras.
Recomendaciones para el mantenimiento Cuando se han efectuado
unos pocos servicios de mantenimiento se celebra una reunin de actualizacin local. Durante esta reunin, el personal del cliente y de Tetra Pak discuten el contenido de la lista de comprobacin y la manera de mejorarlo.
Los resultados de esta reunin se utilizan posteriormente en una reunin
internacional en la que los especialistas de servicio de Tetra Pak discuten
las experiencias vividas en sus mercados. De este modo, el usuario se beneficia de la experiencia obtenida en otros pases.
Diseo de la mquina Los resultados estadsticos del sistema TPMS juegan un papel crucial en el desarrollo de las nuevas mquinas. Es durante la
etapa de desarrollo que se determinan las necesidades de mantenimiento.
Concepto del TPMS El tercer aspecto que Tetra Pak mejora constantemente es, por supuesto, el concepto del TPMS en s. Esto se hace en estrecha colaboracin con los usuarios del sistema.
Realimentacin
Mejora
Con regularidad las empresas de producto organizan reuniones de actualizacin centrales en las que representantes de diversos pases se renen y discuten el rendimiento de la mquina y los resultados del servicio. Normalmente
estas reuniones producen recomendaciones para el mantenimiento actualizadas e influyen en el desarrollo de la mquina. El ciclo se completa cuando se
utilizan las nuevas recomendaciones en los servicios y, posteriormente, se evalan de nuevo durante una reunin de actualizacin.
Una unidad de produccin racionalizada requiere una elevada disponibilidad.
Esto es posible mediante el TPMS:
Reduccin de los tiempos muertos El TPMS est diseado para reducir
los tiempos muertos debidos al mantenimiento. El TPMS informa acerca
del momento aproximado para efectuar el servicio de modo que ste pueda
14-4
TM-00498
Disponibilidad
TM-00498
14-5
Lista de chequeo
Cliente:
Mquina:
No. de cliente:
221-0001
No. de lnea:
Nombre de planta:
J & M Plant A
648260
Identificacin de mq.:
12346/1234
Variante de lista:
Texto de lista:
Volumen:
Paso de desarrollo:
250
Sistema de mando
Variantes Instaladas::
Opciones Instaladas::
6
7
8
Modificaciones
Realizadas::
Entregado por:
Joe Hansson
Fecha de entrega:
2002/11/11
Controlado por:
Documentos de Referencia::
MM - 123456-0102
OM - 123456-0102
EM - 123456-0102
SPC - 123456-0102
Eric Andersson
Identificacin de mq.:
Responsable:
12346/1234
Interv:
Tetra Pak
5000
No. pgina:
1 / ...
Printed 2002/11/11 at13:58 por System Developer using Windows
10
14-6
11
TM-00498
ZP310900
12
13
14
Redactadas por
Mquina
Especificaciones de la mquina
Variantes instaladas
Opciones instaladas
Modificaciones instaladas
Notas
Fecha de inicio
Hora de inicio
10 Hora de
terminacin
11
12 Responsable
13 Intervalo
14 No. de pgina
Identidad de la
mquina
TM-00498
14-7
15
16 17 18
19 20 21 22 23
24
Seccin/Descripcin
Medida
R Doc. Ref.
Cd. C
Result
Notas
Chequear
7 MM-123456-0 [ 5]
102
1000
20
Chequear
7 MM-1.2.3-4
[ 5]
1000
40
Contar
7 MM-1.3.4-2
[ 5]
1000
60
Cambiar
7 MM-3.1.2-2
60
5000
30040
Chequear
7 MM-4.2-2
10
1000
40040
Cambiar
7 MM-4.2.3-4
20
5000
40060
Chequear
7 MM-5.1-3
10
1000
50020
Cambiar
7 MM-6.3-2
60
5000
60020
10
1000 950020
05. Plegadora
Cadena
25
26
27
Chequear
7 MM-7.1-1
3 Hor
5 Min
2 Hor 50 Min
Cdigo de resultados: A = Satisfactorio, B = Ajustado, C = Sustitudo, y D = Comentario S = nivel de capacitacin necesario para un punto de
chequeo. C = Insertar una marca en esta columna si ha escrito un comentario en la hoja anterior para un Cd. de Operacin.
Identificacin de mq.:
Responsable:
12346/1234
Interv:
Tetra Pak
5000
No. pgina:
2 / ...
Printed 2002/11/11 at13:58 por System Developer using Windows
14-8
TM-00498
ZP310900
15
Seleccin/descripcin
16
Accin
17
S (cdigo de seleccin)
Posibilidad de definir la cantidad de trabajos seleccionados para el cliente y para Tetra Pak. 3 = cliente y 7 =
Tetra Pak.
18
equivalente.
19
Tiempo
El tiempo estimado, en minutos, que necesitar un tcnico formado para efectuar el elemento de comprobacin. Este tiempo se utiliza durante la planificacin del
tiempo de trabajo y el tiempo muerto del mantenimiento.
20
Intervalo
21
No. de posicin
22
Cdigo de resultado
Aqu es donde el tcnico de servicio incluye el resultado del mantenimiento. A = Satisfactorio, B = Ajustado, C = Cambiado, D = Pendiente. Es obligatorio
asignar una C si el cdigo de accin va a ser Cambiar. Si se asigna una D, debe haber un comentario
relativo a la razn de ello en la ltima pgina.
23
C (notas de la ltima
pgina)
24
Notas
25
26
27
TM-00498
14-9
Comentarios:
Fecha de arranque:
Fecha de terminacin:
Cuentahoras:
Hora de arranque:
Tiempo de terminacin:
Identificacin de mq.:
Responsable:
12346/1234
Interv:
Tetra Pak
5000
No. pgina:
3
Printed 2002/11/11 at13:58 por System Developer using Windows
30 31 32
14-10
33 34
TM-00498
ZP310900
35 36
37 38
39 40
28
No. de posicin
29
Comentario
30
Fecha de inicio
31
Hora de inicio
32
33
Fecha de terminacin
34
Hora de terminacin
35
Tiempo de trabajo
total utilizado
36
37
Contador de horas
38
Contador de horas
ajustado
39
40
Orden de trabajo
No:
Orden de trabajo No
TM-00498
14-11
41
14-12
42
TM-00498
43
44
41
42
43
Identidad de
las piezas
44
Cantidad utilizada
TM-00498
14-13
14-14
TM-00498
Material de envasado
Material de
envasado
Introduccin
Adems de constituir un recipiente, proporcionando la firmeza necesaria para
dar forma al envase y mantenerla, el material de envasado protege al producto
contra los efectos del entorno.
Adems, el material de envasado proporciona informacin acerca del contenido del envase y facilita el transporte y la manipulacin.
Construccin
El material de envasado es un laminado, lo que significa que est formado por
varias capas. La estructura del material de envasado vara dependiendo del
producto que vaya a envasarse. La seccin Diferentes materiales para diferentes productos, pgina 15-5 proporciona ms informacin al respecto.
TBA = Tetra Brik Aseptic
Un material TBA tpico est construido, desde fuera hacia dentro, tal como se
muestra en la imagen y la descripcin siguientes.
1
2
3
5
6
7
8
Construccin del material de envasado.
1. Revestimiento
exterior
2. Impresin
3. Cartn
4. Cartn
5. Laminacin
6. Aluminio
7. Revestimiento
interno 1
8. Revestimiento
interno 2
TM-00499
15-1
Luz
Microorganismos
Oxgeno Olores
Revestimiento exterior
Impresin
Cartn, blanqueado o
con carga de arcilla
Cartn, no blanqueado
Laminacin
Aluminio
Revestimiento interno 1
Revestimiento
interno 2
Producto
Sabor
El proceso de conversin
El proceso de conversin es el que se produce cuando el cartn se transforma
en material de envasado, listo para ser utilizado. El proceso puede dividirse en
tres fases:
Impresin y predoblados.
Se imprime el diseo en el papel cartn, que contina a travs de las herramientas de predoblado. Las herramientas de predoblado crean los predoblados, que son las instrucciones de doblado del envase, as como
perforaciones de aperturas y agujeros para las pajitas.
Impresin
Predoblados
15-2
TM-00499
Laminacin
El rollo se transporta al laminador. En l se aaden diferentes capas al papel
cartn impreso. Primero el papel cartn pasa a travs de una unidad de
tratamiento a la llama con el fin de quemar el polvo y facilitar la adherencia
de la capa de plstico. Una vez se han aplicado todas las capas al papel
cartn, se comprueba el espesor de las diferentes capas de plstico y la
superficie del material de envasado de acuerdo con las especificaciones.
Laminacin
Cortado en tiras
Tras la laminacin, el rodillo se transfiere al cortador en tiras, donde se
corta en carretes. El proceso de corte en tiras es casi totalmente automtico.
Si se detecta algn defecto en el material de envasado, el carrete se enva a
rebobinado; la parte defectuosa se corta y se empalma el carrete. Los carretes aprobados se envuelven en pelcula retrctil y se apilan sobre un palet.
Cortado en tiras
Plstico
TM-00499
15-3
Plstico adhesivo
El papel cartn se utiliza como soporte principal, para permitir que el envase
se mantenga de pie, para mantener su forma tambin con producto en el interior y para resistir un cierto grado de exposicin fsica.
Papel cartn
El tipo de papel cartn utilizado vara en funcin del tipo y tamao del envase
y de la tcnica de impresin utilizada. Los tipos de papel cartn ms habituales
son dplex, no blanqueado y blanqueado.
Dplex
consiste en dos capas de papel cartn; una capa fina blanqueada (blanca), sobre la que imprimir, y una capa no blanqueada (marrn), que refuerza el material. Dplex es el tipo
de material ms normal y estndar para los envases TBA.
La imagen de la pgina 15-1 muestra un material dplex.
No
blanqueado el material simplemente consiste en papel cartn no
blanqueado (marrn) con el diseo impreso sobre la
superficie marrn.
Blanqueado material simplemente consistente en papel cartn blanqueado
(blanco).
Todos los tipos de papel cartn tambin pueden recibir carga de arcilla. Esto
significa que el papel cartn se recubre con una capa de arcilla blanca que ofrece una superficie uniforme y blanca con excelentes propiedades para la impresin.
Dplex
No blanqueado
Blanqueado
Carga de arcilla
Aluminio
Pelcula K
La pelcula K se fabrica mediante tcnicas de fabricacin de pelcula por soplado. Este mtodo significa que el plstico se estira y se orienta en las direcciones longitudinal y transversal. La pelcula K se aplica al material como una
pelcula ya fabricada, a diferencia de otros revestimientos de plstico que se
aplican extruyendo una capa fina de plstico fundido sobre el material de envasado.
La pelcula K reduce las posibilidades de que los sabores residuales afecten al
producto. Tambin es ms estanca que la pelcula extruida, lo que dificulta el
que los productos agresivos penetren el plstico y causen grietas microscpicas. Cuando se utiliza pelcula K no existe el riesgo de corrosin de la capa de
aluminio.
15-4
TM-00499
TBA/w
MF = se ha aadido una capa
de pelcula metalizada en el exterior
k = se ha aadido una capa de
pelcula k en el interior
Tiras
En los envases Tetra Brik se utilizan dos tipos de tira: tira de sellado longitudinal, normalmente denominada tira LS, y tira PullTab.
Tira de LS
TM-00499
15-5
Material de envasado
Tira de sellado
longitudinal
LDPE
LDPE
LDPE
HDPE
Primer
Primer
PET
EVOH
Primer
Primer
LDPE
LDPE
LDPE
LHL
PPP/PPPW
LHLSTRIPS
PPPSTRIPS
Sellado7,5/0,1
longitudinal y diferentes tipos
de tiras LS.
7,5/0,075
62125
LSE
LSESTRIPS
7,5/0,075
115382
409813
Tira PullTab
Apertura PullTab
Para poder hacerlo, el parche y la tira PullTab deben estar hechas en materiales
diferentes. El parche se fabrica con una pelcula fabricada por soplado multicapas, formada por un ncleo de EVOH, recubierto con capas imprimadas de
LDPE. Esto proporciona una densa barrera contra el oxgeno y un parche lo
bastante fino para hacer que resulte fcil romper el PullTab. El PullTab est
fabricado en papel metlico laminado, compuesto de aluminio impreso, que
proporciona resistencia mecnica y un aspecto esttico y el LDPE permite el
sellado al parche y el material de envasado.
LDPE
Al
Primer
EVOH
LDPE
Primer
LDPE
15-6
TM-00499
Flexo
Impresin por superficies en relieve = Mtodo de impresin en
el que las secciones del clich,
que transfieren el color, estn levantadas.
Rodillo de
contrapresin
Patrn de pantalla =
Pequeos puntos
Amarillo
Can
Las siguientes imgenes muestran ejemplos de un diseo lnea por lnea tpico
y un diseo de proceso tpico.
Color clave
Magenta
TM-00499
Diseo de proceso
15-7
Offset se utiliza para los diseos con imgenes fotogrficas. Comparado con
el proceso Flexo, Offset proporciona una calidad algo mejor de la imagen.
Rodillo de color
Offset
Rodillo de amortiguacin
Placa de
impresin
Material de envasado
Rodillo de goma
Rodillo de contrapresin
El principio de la impresin Offset es que ciertas partes de la placa de impresin son repelentes al agua, mientras que otras partes la absorben. Desde el
rodillo de amortiguacin se transfiere amortiguacin de manera continua a la
placa de impresin. Puesto que el color de impresin contiene una cierta cantidad de grasa, no se adhiere a las superficies hmedas. El color slo se adhiere
a las superficies repelentes al agua.
La impresin Offset se efecta con una placa de aluminio.
Offset, al igual que el proceso Flexo, es un mtodo de impresin de cuatro
colores. El diseo se efecta mediante patrones de pantalla. Utilizando los cuatro colores de proceso; amarillo, magenta, can y negro, aplicados uno
despus de otro en cantidades equilibradas, hace posible representar cualquier
tono.
El rotograbado es un mtodo de impresin ms bien inusual hoy en da.
Proporciona una calidad de impresin extremadamente alta y puede utilizarse
para diseos impresos exclusivos o series muy grandes.
Rotograbado
Rodillo de
contrapresin
Material de envasado
Clich
Rascador
Color
Principio de la funcin del rotograbado
15-8
TM-00499
Etiqueta de orden de
produccin
2
3
9
4
5
6
7
10
8
TM-00499
15-9
Etiqueta de palet
1
2
5
Etiqueta de palet
15-10
TM-00499
La Lista de cdigos de fallos est formada por siete grupos principales. Dentro
de estos grupos hay 10 subgrupos, cada uno de ellos consistente en diez denominaciones de fallos detalladas. El grupo principal, Mquina de llenado
900, est diseado para ser utilizado por el Servicio tcnico como una indicacin al productor del comportamiento del material de envasado en la mquina de llenado. Los cdigos 100-800 se utilizan para dar unas direcciones ms
precisas acerca de dnde se produce el fallo en el material de envasado. Esto
permite una tramitacin ms rpida de la reclamacin.
Recomendaciones
Almacenamiento
TM-00499
15-11
15-12
TM-00499
Manipulacin
Machine type
Issue
TBA/8
1/0011
OH 1016
090V
Water
Peroxide
Compressed air
TETRA
PAK
Machine type
TBA/8 090V
Issue
1/9302
OH 452:2
090V
Spraying
Water
Peroxide
Compressed air
TETRA
PAK
Machine type
TBA/8 090V
Issue
1/9302
OH 452:3
090V
Water
Peroxide
Compressed air
TETRA
PAK
Machine type
TBA/8 090V
Issue
1/9302
OH 452:4
090V
Top filling
Water
Peroxide
Compressed air
TETRA
PAK
Machine type
TBA/8 090V
Issue
1/9302
OH 452:5
090V
Water
Peroxide
Compressed air
TETRA
PAK
Machine type
TBA/8 090V
Issue
1/9302
OH 452:6
090V
Water
Peroxide
Compressed air
TETRA
PAK
Machine type
TBA/8 090V
Issue
1/9302
OH 452:7
C
A
APValve
440630020V
(Aseptic Product Valve)
TETRA
PAK
Machine type
Issue
1/9208
OH 453:1
TBA/8 090V
Machine type
1/9208
Issue
Peroxide
Compressed air
OH 454:1
Water
TBA/8 090V
Machine type
1/9208
Issue
Peroxide
Compressed air
OH 454:2
Water
TBA/8 090V
Machine type
1/9208
Issue
Peroxide
Compressed air
OH 454:3
Water
TBA/8 090V
Machine type
A l/min
B l/min
1/9208
Issue
OH 454:4
Water
Peroxide
Compressed air
TBA/8 100V
A4
A6
A5
TM-00207
MB18
A 12
MB 61
Training Document. For training purpose only.
A 10
A 13
Sterile system
A 11
1. Compresor
2. Separador de agua
3. Cambiador de calor
7. Inyector de aerosol
38. Depurador
Sistema esteril
TBA/8
24 A 13
100V
22
21
23
12
A4
33
18
11
26
13
25
17
10
31
27
20
32
A 11 35
34
A6
TBA/8 100V
Machine type
14
36
29
14
39
28
15
A5
40
13
13
37
41
19
30
42
16
5
38
MB18
68
6
43
69 A 12
46
1/9501
Issue
64
67
48
MB 61 44
65
56
45
3
66
49
63
47
62
70
61
58
57
50
52
OH 483:1
54
50
59
A 10
1 Compresor
2 Separador de agua
3 Sensor de nivel
4 Valvula de vacio
5 Presion aire esteril
6 Valvula intercambiadora
7 Intercambiador de calor
8 Temp supercalentador.
9 Supercalentador
55
10 Silenciador
11 Temp Presterilizacion .
12 Valvula presterilizacion
13 Voquilla rociado
14 Trampa vapor
15 Temp vapor
16 Valvula aire esteril
17 VAlvula barrera de vapor
18 Filtro de vapor
51
60
53
19 Valvula de producto
20 Camara aseptica
21 Driven bending roller
22 Cuchilla de aire
23 Rodillos escuridores
28 Tina esterilizacion
29 Temp. bao de agua
30 Valvula llenado sup.
Tina peroxido
31 Tornillo de ajuste
35 AT temp. elemento
36 AT elemento
37 Turbina AT
38 Filtro
39 Tanque rociado
Preheating (Precalentamiento)
TBA/8 100V
Machine type
1/9501
Issue
OH 483:2
Aire
Vapor
Aire caliente
Producto
Peroxido
Aire templado
Agua
Aire comprimido
100V
Sterilization 1 (Esterilizacion 1)
TBA/8 100V
Machine type
1/9501
Issue
OH 483:3
Aire
Vapor
Aire caliente
Producto
Peroxido
Aire templado
Agua
Aire comprimido
100V
Sterilization 2 (Esterilizacion 2)
TBA/8 100V
Machine type
1/9501
Issue
OH 483:4
Aire
Vapor
Aire caliente
Producto
Peroxido
Aire templado
Agua
Aire comprimido
100V
Production (Produccion)
TBA/8 100V
Machine type
1/9501
Issue
OH 483:5
Aire
Vapor
Aire caliente
Producto
Peroxido
Aire templado
Agua
Aire comprimido
100V
TBA/8 100V
Machine type
1/9501
Issue
OH 483:6
Aire
Vapor
Aire caliente
Producto
Peroxido
Aire templado
Agua
Aire comprimido
100V
Ventilation (Ventilacion)
TBA/8 100V
Machine type
1/9501
Issue
OH 483:7
Aire
Vapor
Aire caliente
Producto
Peroxido
Aire templado
Agua
Aire comprimido
100V
Vacuum (Vacio)
TBA/8 100V
Machine type
1/9501
Issue
OH 483:8
Aire
Vapor
Aire caliente
Producto
Peroxido
Aire templado
Agua
Aire comprimido
100V
100V
TBA/8 100V
Machine type
1/9501
Issue
OH 483:9
Vapor
Peroxido
Producto
Aire comprimido
Agua
Liquido de limpieza
TBA/8 100V
Machine type
1/9501
Issue
OH 483:10
Vapor
Aire comprimido
Agua
Liquido de limpieza
Peroxido
Liquido de limpieza
100V
Scrubber
Water
Air
Machine type
Issue
TBA/8, TBA/19
1/9501
OH 493
Machine type
Sterilized
packaging
material
Sterile
surrounding
1/9501
Issue
Commercially
sterile food
Aseptic
transfer
OH 525
Aseptic packages
Machine type
Issue
1/9609
OH 594
Air
Peroxide
Aseptic chamber
Product
Machine type
Water
TBA/8, 9, 19, 21
Packaging material
1/9610
Issue
Peroxide bath
OH 613
Compressor
Peroxide tank
Tight tube
Air superheater
TBA/8
OPERACIN MAQUINA
LLENADORA
BLOQUE 2
C
A
APValve
440630020V
(Aseptic Product Valve)
TETRA
PAK
Machine type
Issue
1/9208
OH 453:1
Limpieza sin
desmontar
Introduccin
La limpieza sin desmontar se denomina normalmente CIP. Se trata de un mtodo utilizado para la limpieza de las mquinas de llenado y los equipos de procesamiento sin tener que desmontarlos.
Los ciclos de produccin siempre se completan con una CIP. Es importante
efectuar la limpieza directamente despus del fin de la produccin con el fin
de evitar que el producto se seque y que se inicie el crecimiento microbiolgico.
En las mquinas Tetra Pak las piezas siguientes se limpian sin desmontar:
Vlvula AP
Vlvula de control
Tubera de llenado superior
Vlvula AP
Tubera de llenado
superior
Tubera de llenado
inferior
B A
Vlvula de control
Aire caliente
Dispositivo de
limpieza
TM-00491
7-1
lcali = NaOH
NaOH = Sosa custica
UA
C
ID
O
AG
Sales y
minerales
Azcar
Protena
Grasa
L C A LI
La figura muestra los compuestos qumicos aplicables que disuelven los restos de producto. El agua
se utiliza para disolver el azcar. Pero para disolver
la grasa y las protenas es necesario un lcali.
Cuando quedan depsitos de sales y minerales es
necesario utilizar cido.
7-2
TM-00491
Limpieza diaria
Limpieza semanal
Limpieza final
Vapor
Agua
B
Aire
Detergente
Detergente
TM-00491
7-3
La limpieza intermedia slo se utiliza si es necesario limpiar la mquina de llenado mientras sigue habiendo producto en la lnea de producto. La vlvula AP
tiene una barrera de vapor que evita que el detergente se introduzca en el producto. No obstante, esto tambin significa que el espacio de la barrera de vapor
no se limpia. Este espacio slo se limpia durante el procedimiento del aclarado
final.
Limpieza intermedia
Vapor
Producto
B
Agua
Aire
Detergente
7-4
TM-00491
TBA/8
MANUAL DE
OPERACION
OM
Manual de servicio
2.215310280502fro.fm
TBA/8 110V
Firma
OM
Manual de servicio
Tetra Brik Aseptic
TBA/8
648022-1100
Equipos incluidos:
Limpieza paralela sin desmontar
CIP paralela
576843-0200
Unidad de empalme de tira automtico
ASSU/8/9
1260536-0100
Sistema de vigilancia de lneas de
emvasado PLMS
1498723-0100
2.215310280502fro.fm
Indice
Introduccin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Informacin del equipo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Informacin del documento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Precauciones de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Informacin de riesgos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Seales obligatorias. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Seales de cumplimiento obligatorio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Requisitos para el personal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Precauciones de seguridad generales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Alto voltaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Armario elctrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Dispositivos de seguridad de la mquina. . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Productos qumicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Perxido de hidrgeno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
2.215310280502TOC.fm
Tinta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Equipos para el levantamiento y desplazamiento
de cargas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Descripcin general . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Abreviaturas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Lado izquierdo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Lado derecho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Smbolos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Smbolos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Smbolos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Banda de material de envasado - mquina de llenado . . . . . . . 33
Banda de material de envasado - unidad
PullTab PT8 (OE) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Panel de control. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Controles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Indicadores de tiempo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Pasos del programa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Alarmas (localizacin de fallos) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Indice
Pantalla del PLMS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Descripcin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Navegacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Configuracin del sistema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Ajuste de turno de produccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Sistema de alarma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Sistema de recopilacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Sistema de maniobra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
ii
2.215310280502TOC.fm
Indice
Cuidado diario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177
Cuidado semanal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 203
Lquido de esterilizacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223
Comprobacin de la concentracin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223
Concentracin de perxido de hidrgeno (por peso) . . . . . . . . 225
Cambio del perxido de hidrgeno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 226
Cambio de recipiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228
2.215310280502TOC.fm
iii
Indice
2.215310280502TOC.fm
iv
Introduccin
Con el fin de asegurar el mximo grado
de seguridad, siempre debe leerse la seccin Precauciones de seguridad antes de
llevar a cabo cualquier trabajo en el
equipo o de efectuar cualquier ajuste.
Introduccin
Identificacin
La figura muestra un ejemplo de la placa
del equipo. Esta placa contiene los datos
necesarios a la hora de contactar con Tetra
Pak por algn asunto relacionado con la
mquina en cuestin.
Marca de la CE
Este equipo cumple los requisitos esenciales relativos a la salud y la seguridad del
rea Econmica Europea (EEA).
2.215310280502int.fm
3
4
5
6
8
1
2
3
4
5
6
7
8
Tipo de mquina
Volumen
Especificaciones de plano
Nmero de serie de la mquina
Diseador
Fabricante
Marca de la CE
Ao de fabricacin
Introduccin
Informacin del
documento
Propsito del Manual de servicio
(OM)
El propsito del Manual de servicio consiste en proporcionar al operador la informacin necesaria acerca de la manipulacin y la operacin de la mquina antes,
durante y despus de produccin.
Es importante conservar el manual durante
la vida til del equipo y facilitrselo a cualquier usuario o propietario posterior del
mismo.
J
Ciclo de Preparacin
2.215310280502int.fm
G
E
D: Comprobaciones de produccin
E: Comprobaciones de los envases
F: Suministro de tira (cuando sea
necesario)
G: Suministro de material de envasado
(cuando sea necesario)
H: Parada
Ciclo de Cuidado
I: Cuidado diario (cuando no es necesario
efectuar el cuidado semanal - ir a B)
J: Cuidado semanal
Los captulos restantes proporcionan informacin adicional y deben consultarse
cuando sea necesario.
Introduccin
Modificaciones del diseo
La informacin contenida en este documento est de acuerdo con el diseo y la
construccin de la mquina en el momento
en que sta sali de las instalaciones de
produccin de Tetra Pak.
Convenciones estilsticas
En este manual, los nombres de todos los
botones pulsadores y pasos del programa
se muestran en negrita. En este manual
todas las referencias se indican en cursiva.
Publicaciones tcnicas
Las publicaciones tcnicas para este equipo
son:
Manual elctrico (EM)
Manual de instalacin (IM)
Manual de mantenimiento (MM)
2.215310280502int.fm
Precauciones de seguridad
Con el fin de asegurar el mximo grado de
seguridad, siempre debe leerse esta seccin antes de efectuar cualquier trabajo
en la mquina o de efectuar cualquier
ajuste.
Informacin de riesgos
La informacin de los riesgos contenida en
este documento tiene el siguiente significado:
2.215310280502sp.fm
PELIGRO!
Precaucin!
La no observancia de la informacin marcada con la palabra "Precaucin!" podra
provocar daos en el equipo.
Precauciones de seguridad
Seales obligatorias
Utilizar proteccin
ocular
Utilizar proteccin
acstica
Utilizar proteccin
para la cabeza
Utilizar guantes de
proteccin
2.215310280502sp.fm
Desinfectarse las
manos/guantes
D I SI N F E C
Precauciones de seguridad
Seales de cumplimiento obligatorio
Riesgo de corrosin y
quemaduras causadas por cido
Riesgo de
aplastamiento
Riesgo de corte/
amputacin
Riesgo de cada de
objetos
Riesgo de
intoxicacin
Riesgo de
electrocucin
Riesgo de cada
Riesgo de
quemaduras
Riesgo de lesiones
personales
(general)
2.215310280502sp.fm
Riesgo de enredo
Precauciones de seguridad
Requisitos para el
personal
PELIGRO!
2.215310280502sp.fm
Aspectos generales
Durante las tareas de mantenimiento o servicio, el tcnico de servicio y el electricista
son responsables no slo de la mquina,
sino tambin del personal que se encuentre
en las inmediaciones de la mquina.
Precauciones de seguridad
(Continuacin)
tcnicos contratados por el cliente.
Los tcnicos contratados por el cliente
deben contar con las siguientes capacidades:
capacidad para leer (en ingls o el
idioma local) la informacin tcnica
comprender los esquemas tcnicos
conocimientos bsicos de mecnica y
electrnica
conocimientos matemticos bsicos
capacidad para manejar herramientas (especiales)
Electricista
Los electricistas deben:
2.215310280502sp.fm
Precauciones de seguridad
(Continuacin)
De acuerdo con EN 60204-1:1997, clusula 3.28, una persona formada (elctricamente) es:
una persona adecuadamente asesorada o supervisada por una persona
capacitada en electricidad que
pueda percibir los riesgos y evitar
los peligros que la electricidad puede
crear
Operador de la mquina
Tan slo las personas capacitadas o supervisadas estn autorizadas para maniobrar la
mquina.
2.215310280502sp.fm
10
Precauciones de seguridad
Precauciones de seguridad
generales
Utilizar proteccin acstica mientras el
equipo est en funcionamiento.
Higiene
Con el fin de evitar la contaminacin
microbiolgica del material de envasado:
2.215310280502sp.fm
D I SI N FEC
11
Precauciones de seguridad
Alto voltaje
El trabajo con las piezas marcadas con este
smbolo debe ser efectuado nicamente por
personas capacitadas o supervisadas.
Comprobar que la alimentacin principal
est desconectada antes de comenzar cualquier trabajo en los equipos elctricos marcados con este smbolo.
En caso de accidente, solicitar atencin
mdica inmediatamente.
Armario elctrico
PELIGRO!
12
2.215310280502sp.fm
Los trabajos en el interior del armario elctrico tan slo deben ser efectuados por personal capacitado o supervisado.
Precauciones de seguridad
Dispositivos de seguridad
de la mquina
Botones de parada de emergencia
Aprender la posicin de los botones de
Parada de emergencia con el fin de detener la mquina inmediatamente en caso de
peligro para las personas o la mquina.
Los botones de Parada de emergencia no
desconectan la alimentacin de red en el
interruptor de alimentacin.
2.215310280502sp.fm
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Precauciones de seguridad
Puertas, tapas y guardas
Comprobar que todas las puertas, tapas y
guardas estn colocadas en su lugar y su funcionamiento sea correcto antes de operar el
ADVERTENCIA! ADVERTENCIA! equipo. El equipo podra efectuar un movimiento de vaivn durante los primeros
segundos tras una parada.
Es posible que algunas partes del equipo protegidas mediante puertas, tapas y guardas
alcancen temperaturas muy elevadas.
En caso de accidente, solicitar atencin
mdica.
14
2.215310280502sp.fm
Ciertas puertas estn equipadas con interruptores de seguridad. Estos interruptores forman parte del sistema de seguridad y nunca
deben ignorarse, pasarse por alto o hacer, por
cualquier otro medio, que no sean operativos.
Precauciones de seguridad
Productos qumicos
ADVERTENCIA!
2.215310280502sp.fm
15
Precauciones de seguridad
Procedimientos generales de
emergencia
En caso de ingerir accidentalmente cualquier producto qumico, beber una gran cantidad de agua templada.
En caso de sufrir salpicaduras de productos
qumicos o de sus vapores en los ojos, solicitar asistencia mdica y lavarlos exhaustivamente con agua templada durante 15 minutos (manteniendo los prpados bien abiertos).
En caso de que algn producto qumico
entrara en contacto con la piel o con las
ropas:
Aclarar inmediatamente el rea afectada
con una gran cantidad de agua.
Si aparecen quemaduras en la piel, solicitar inmediatamente atencin mdica.
16
2.215310280502sp.fm
Precauciones de seguridad
Perxido de hidrgeno
El lquido para la esterilizacin del material
de envasado consiste en una solucin de
perxido de hidrgeno (H2O2) al 35%.
El perxido de hidrgeno en forma lquida o
gaseosa puede causar irritacin y lesiones
si entra en contacto con la piel, membranas
mucosas, ojos o ropas. Seguir cuidadosamente las instrucciones contenidas en la etiADVERTENCIA!
queta del recipiente.
2.215310280502sp.fm
17
Precauciones de seguridad
Almacenamiento del perxido de
hidrgeno
Comprobar que el rea o sala utilizada para
el almacenamiento est:
fresca, limpia y bien ventilada
protegida de la luz solar directa
libre de materiales combustibles
El perxido de hidrgeno nicamente debe
almacenarse en su recipiente original tal y
como fue entregado por el proveedor.
Mantener el recipiente en posicin vertical
derecha con una tapa de ventilacin adecuada que permita la salida del oxgeno.
Las bombas y otros equipos utilizadas para
el perxido de hidrgeno nicamente deben
utilizarse para este propsito.
18
2.215310280502sp.fm
Precauciones de seguridad
Tinta
ADVERTENCIA!
BLACK MARKFLEX
MF 7011
INFLAMMABLE
2.215310280502sp.fm
Recipiente de tinta
INFLAMABLE
Evitar el contacto directo con el producto
Utilizar guantes y gafas
Proporcionar una ventilacin adecuada
Glicol proplico mono metil ter >30%
Etanol 1-5%
AGITAR ANTES DE USAR
19
Precauciones de seguridad
Equipos para el levantamiento y desplazamiento
de cargas
ADVERTENCIA!
Si es necesario unir aparejos de levantamiento para conseguir las longitudes necesarias, comprobar que las uniones sean
seguras y que tengan la misma capacidad
de levantamiento que el resto de los aparejos.
Aplicar siempre el clip de seguridad de los
ganchos de levantamiento con el fin de evitar que el aparejo se deslice y se desprenda.
Comprobar que tanto la ruta como el destino estn libres de obstculos antes de
mover una carga suspendida. Debe ser
posible bajar la carga al suelo de manera
rpida y segura en caso de emergencia.
Al depositar las cargas, mantener el equipo
de levantamiento en su lugar hasta comprobar la estabilidad de la carga.
20
2.215310280502sp.fm
Descripcin general
Precaucin!
Con el fin de asegurar el mximo grado de seguridad,
siempre debe leerse la seccin Precauciones de seguridad cuidadosamente antes de llevar a cabo cualquier trabajo en el equipo o de efectuar cualquier ajuste.
Abreviaturas
2.2TB040282es.fm
Descripcin
ASU
ASSU
CIP
EN
Normativa Europea
HVA
LH
Lado izquierdo
LS
Sellado(s) longitudinal(es)
MM
Manual de mantenimiento
OE
Equipo opcional
OM
Manual de servicio
PE
Polietileno
PLMS
PT
PullTab
ReCap
Tapa recerrable
RH
Lado derecho
SA
Aplicador de tira
Sq
TPMC
TPIH
TS
Sellado transversal
21
Descripcin general
Lado izquierdo
7
9 10 11 12
13
14
16
15
2.2TB040282es.fm
16
5 4
22
22222 1
Descripcin general
Mandos del lado izquierdo
1 Vlvula de agua de lavado de tubos
2 Mando de ajuste del peso de los
envases (para envases fabricados en
el par de mordazas del lado izquierdo)
2.2TB040282es.fm
23
Descripcin general
Armario elctrico
6 7
25
24
10
23
11
22
12
13
14
21
20
17
19
1 Control de capacidad, TPIH TS-IZQU.
2 Control de capacidad, TPIH TS-DER.
3 Control de capacidad TPIH Calentador de perforacin
(equipo extra)
4 Control de capacidad (equipo extra)
5 Control de capacidad, TPIH TS-IZQU. auxiliar para
tipo de envase Square (slo con unidad PullTab)
6 Regulador de temperatura, SA (ver la pgina
siguiente)
7 Control de capacidad, TPIH TS-DER. auxiliar para tipo
de envase Square (slo con unidad PullTab)
8 Regulador de temperatura, LS (ver la pgina siguiente)
9 Monitor de temperatra, cuchillo neumtico
10 Regulador de temperatura, empalme ASU
11 Regulador de temperatura, empalme ASSU (OE)
12 Monitor de temperatura, bao de perxido de
hidrgeno
13 Mando rotatorio de llenado de inicio (ver la pgina
siguiente)
24
18
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
2.2TB040282es.fm
15
16
Descripcin general
Armario elctrico - regulador de temperatura
Ajuste de la temperatura de LS y de SA
3
4
W2
2.2TB040282es.fm
2
1
2
3
4
5
6
En la pantalla pueden viaulizarse y ajustarse dos puntos de referencia diferentes (3) de los reguladores de
temperatura:
Temperatura de LS y SA, Produccin (SP1)
(el indicador de punto de referencia W2 (1) est
Apagado):
a) Ajustar la temperatura necesaria mediante los
botones de aumentar/reducir valor (2) y (6).
Temperatura de LS, Precalentamiento o Esterilizacin trmica (SP2) (el indicador de punto de
referencia W2 (1) est Encendido).
a) Pulsar el botn de men (5) hasta que se muestre
SP2 en la pantalla (3) (aproximadamente
5 segundos).
b) Ajustar la temperatura necesaria mediante los
botones (2) y (6).
Nota!
Consultar la seccin Datos tcnicos en lo relativo a los
valores de temperatura.
2
1
Efectuar este ajuste para retardar o adelantar el procedimiento de llenado del tubo, de acuerdo con las caractersticas
del producto (densidad, viscosidad):
a) Avanzar el programa de la mquina a Produccin y
contar el nmeros de envases llenos rechazados por la
mquina. Registrar el valor.
b) Ajustar la vlvula de inicio del llenado (1) mediante el
mando roratorio (2).
c) Avanzar el programa de la mquina a Produccin y
contar el nmeros de envases llenos rechazados por la
mquina. Registrar el nuevo valor.
d) Efectuar de nuevo los pasos b) y c) hasta tener todos los
registros para todos los valores de ajuste (de 0 a 3).
e) Ajustar el tiempo de llenado de inicio insertando el valor
que proporcione el menor nmero de envases rechazados.
25
Descripcin general
Lado derecho
10 11 12
18
9
8
7
6
5
4
3
2
13
2.2TB040282es.fm
14
17
1 Compresor
2 Colador para el aire que contiene perxido de
hidrgeno
3 Vlvula de aire estril (vlvula B)
4 Vlvula de producto (vlvula A)
5 Vlvula de barrera de vapor (vlvula C)
6 Mando para el ajuste del soporte de tubo mvil
7 Manmetros de aire, LS (Sellado longitudinal)
8 Nivel del bao de agua
9 Manivela para pasar la banda de material a travs
del bao de perxido
26
16
15
Descripcin general
Mandos de lado derecho
1
2
1 Vlvula de agua de lavado de tubos
2 Mando de ajuste del peso de los envases (para
envases fabricados en el par de mordazas del
lado derecho)
3 4 5
2.2TB040282es.fm
1 2
1 Manmetro de aire, LS
2 Manmetro de aire, parada breve
de LS
3 Parada de emergencia
4 Manmetro de aire, SA
5 Manmetro de aire, parada breve
del SA
6 Botn pulsador de Parada breve
7 Interruptor de alimentacin de red
27
Descripcin general
1
2
3
4
5
6
18
17
8
16
9
15
14
10
28
11
12
13
2.2TB040282es.fm
Panel de vlvulas
Descripcin general
Panel de vlvulas
2 1
12
13 14 15
5
6
7
8
2.2TB040282es.fm
9
10
11
29
Descripcin general
Smbolos
En el equipo
Presin de aire
a LS
b Parada breve de LS
Presin de aire
a SA
b Parada breve SA
Presin de corte
Interruptor principal de
alimentacin
1 On (con corriente)
0 Off (sin corriente)
2.2TB040282es.fm
Presin de mordazas
En el armario elctrico
Temperatura de vapor
Temperatura del
supercalentador
de aire
Temperatura del
bao de agua
Temperatura, vlvula
de preesterilizacin
Espacio de barrera
de vapor de limpieza
A
C
B
Temperatura del SA
30
Temperatura del LS
Descripcin general
Smbolos
2.2TB040282es.fm
En el armario elctrico
Interruptor de servicio
Temperatura del
cuchillo neumtico
Temperatura de
empalme de la ASU
Llenado de inicio
Interruptor
a Precalentamiento
b Preparacin
Calentador de
perforacin (OE)
31
Descripcin general
Smbolos
En el panel de vlvulas
c
Rodillos de tensin
Sobrepresin,
plegadora final
Presin de aire,
rociado
Sellado de flaps
Aire comprimido
Lubricacin
Presin de aire
multistorey
Sobrepresin,
fotoclulas correccin
de diseo
Nivel depsito de
aceite hidrulico
A
B
C
D
R
32
2.2TB040282es.fm
Descripcin general
Banda de material de envasado - mquina de llenado
13 14 15 17
18
12
19
20
11
10
21
7
22
23
6
16
2.2TB040282es.fm
24
25
26
34
28
27
30
29
31
33
32
1 Carrete de material de
envasado
2 Empalme de fbrica
3 ASU
4 Fechador
5 Freno de material
6 Fechador, molino de
predoblados
7 Rodillo de accionamiento
8 Rodillo flotante
9 Rodillos
10 Fotoclula para calentador de
perforacin (OE)
11 Calentador de perforacin (OE)
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
Tira de SA, LS
Boquilla de SA
SA, rodillo de presin
Boquilla de parada breve de SA
Bao de perxido de hidrgeno
Rodillos de tensin
Cuchillos neumticos
Rodillo accionado
Rodillos de soporte, tubo
Soporte de tubo mvil
Tubera de llenado
Anillo de formacin superior
Tobera de LS
33
Descripcin general
Banda de material de envasado - unidad PullTab PT8 (OE)
Para ms informacin acerca de la unidad PullTab PT8, consultar el Manual de servicio (OM) de la
unidad PullTab.
Produccin con PullTab:
- Modo operativo de PullTab = material de envasado enhebrado, punzn y aplicadores activados
- Modo de PullTab excluido = material de envasado enhebrado, pinzn y aplicadores desactivados
6
11
7
8
5
1
12
2
Modo de derivacin
de PullTab
11
7
10
10
10
10
10
10
10
10
10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
34
12
2.2TB040282es.fm
9
10
Panel de control
Est seccin describe las funciones de
comunicacin del panel de control de la
mquina:
Controles
Indicadores de tiempo
Pasos del programa
Alarmas (localizacin de fallos)
Controles
16
15
14
1
13
12
11
4
10
1 Interruptor Selector:
Posicin izquierda
En la posicin de Paso Cero, avanzar a
Preparada para limpieza externa y/o
Preparada para CIP
Avance a baja velocidad durante
Precalentamiento
(El botn de Avance lento parpadea
lentamente)
En Parada breve el par de mordazas del
lado izquierdo se para en posicin abierta
Despus de Produccin; Preparada
para limpieza externa
Posicin del lado derecho:
Pasos del programa hasta
Precalentamiento
Avance lento a gran velocidad durante
Precalentamiento
(El botn de Avance lento parpadea
rpidamente)
En Parada breve el par de mordazas del
lado derecho se para en posicin abierta
Despus de Produccin; Limpieza - CIP
2 Botn de Restaurar alarma
3 Botn de Prueba de lmparas
4 Botn de Lavado manual (plegadora final
y sistema de mordazas)
5 Botn Parada de emergencia
6 Mando de correccin de diseo
7 Pantalla tctil del PLMS, ver la seccin
Pantalla del PLMS
8 Botn de Expulsor de envases
9 Botn de Parada breve
10 Botn Retroceder programa
11 Botn Avanzar programa
12 Botn de Avance lento del sistema de
mordazas (parpadea cuando el avnace
lento es posible)
13 Botn de Avance lento de la plegadora
final (parpadea cuando el avnace lento es
posible)
14 Indicadores de tiempo
15 Panel indicador de alarmas
16 Panel indicador de Pasos del programa
35
Panel de control
Indicadores de tiempo
127
128
125
126
123
124
121
122
119
120
104
117
118
115
116
113
114
111
112
109
110
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
Precalentamiento
Precalentamiento finalizado
Tubo hermtico
Esterilizacin trmica
Rociado
Secado
Seal al esterilizador
Seal del esterilizador
Preparada para arranque del motor
Arranque del motor
Llenado conectado
Produccin
Parada breve
Produccin finalizada
Ventilacin
Puertas de la cmara asptica
Preparada para limpieza externa
Preparada para CIP
Limpieza externa
Limpieza - CIP
Luz fija
36
Luz parpadeante
Panel de control
Alarmas (localizacin de
fallos)
Si es necesario efectuar alguna accin, la
baliza de advertencia y una lmpara de
seal del panel de control comienzana parpadear.
La baliza de advertencia puede parpadear
con tres luces de diferentes colores:
Luz azul: la mquina opera pero es necesaria la intervencin del operador
Luz amarilla: mquina parada por
alguna razn distinta a la Parada de
emergencia
Luz roja: mquina parada en Parada de
emergencia
Proceder de la siguiente manera:
a) Ver qu alarma parpadea en el panel de
control.
b) Pulsar Restaurar alarmas
c) Emprender las acciones adecuadas.
Consultar las pginas siguientes.
d) Pulsar Restauracin de la alarma si
fuera necesario.
Una vez se haya emprendido la accin
correctiva, la lmpara(s) y la baliza de
advertencia se apagan.
37
Panel de control
27
26
28
68
36
37
75
73
74
29
35
38
34
76
39
40
30
41
33
31
42
44
72
43
47
45
46
78
48
52
32
24
69
53
63
51
50
49
77
23
55
56
21
70
57
65
22
54
64
58
66
59
82 83 84 85 86 87
60
88 89 90 91 92
61
80
67
81
62
10 11 12 13
38
14 15 16 17 18 19
20
2.2TB050282es.fm
71
25
2.2TB050282es.fm
Panel de control
Pos. Alarma
Causa
Instruccin
Suministro de
agua de
refrigeracin
Presin baja
Suministro de
aire
Presin baja
Interruptores de
seguridad
Puerta de seguridad
Parada de seguridad. El programa de la mquina
abierta o la manivela retrocede a Secado. Comprobar las puertas de segurien posicin de virado dad y la manivela. Avanzar lentamente para vaciar la
plegadora final.
Parada de
emergencia
Botn de Parada de
emergencia activado
No se utiliza
Interruptores de
puerta a la
cmara asptica
Interruptores de
puerta no activados
Velocidad de la
mquina
Velocidad de la
mquina demasiado
alta
Unidad IH
Temperatura
demasiado alta
No se utiliza
10
Proteccin de
sobrecarga,
motores
Motor sobrecargado
11
Posicin de
servicio
12
Sistema de
lubricacin
central
39
Pos. Alarma
Causa
Instruccin
13
Sistema de
lubricacin
central
14
Sistema
hidrulico
15
Sistema
hidrulico
16
Sistema de
mordazas
Sobrecarga
17
Voltaje bajo
18
Temperatura
de esterilizacin HVA
Demasiado baja
durante Secado
Temperatura
de barrera de
vapor HVA
(OE)
19
Sobrecarga HVA
(OE)
20
HVA
Desconectada
(OE)
21
ASU
22
ASU
Suministro de
material bajo
40
2.2TB050282es.fm
Panel de control
Panel de control
Causa
Instruccin
23
ASU
Empalme no
preparado
24
ASU
ASU defectuosa
(almacn vaco)
25
Monitor de
rotacin
Banda de material
rota
26
Cambio de
Suministro bajo
carrete de tira de
LS
ASSU (OE)
2.2TB050282es.fm
Pos. Alarma
Suministro bajo
Tapa de la ASSU
abierta
Fallo de empalme
de tira
27
Tira de LS
Tira rota
28
Elemento SA
Temperatura
incorrecta
29
Calentador de
perforacin
(equipo opcional)
Fallo TPIH
Slo alarma.
La mquina puede operar en Produccin, pero sin la
funcin del calentador de perforacin.
Llamar a un tcnico de servicio.
30
Bao de agua
estril
Nivel incorrecto
41
Panel de control
Causa
Instruccin
31
32
Bandeja inferior
de bao de
perxido de
hidrgeno
33
34
Bao de agua
estril
Temperatura baja
35
Rodillos de
tensin
Posicin incorrecta
36
Cuchillos
neumticos
Posicin incorrecta
37
Cuchillos
neumticos
Temperatura
incorrecta
38
Sistema de
rociado
Tiempo de rociado
incorrecto
39
CIP en curso
Limpieza a travs de
la vlvula A
Slo advertencia.
Se ilumina cuando Limpieza CIP est en curso.
42
Bandeja no en
posicin
2.2TB050282es.fm
Pos. Alarma
2.2TB050282es.fm
Panel de control
Pos. Alarma
Causa
Instruccin
40
Temperatura de
vapor
Temperatura
incorrecta
41
Vlvula A
42
Tubera de
producto
Posicin incorrecta
43
Posicin de
limpieza de la
tubera de
limpieza
Tubera en posicin
incorrecta.
44
No se utiliza
43
Pos. Alarma
Causa
Instruccin
45
Vlvula B
Posicin incorrecta
46
Sistema de
rociado
Depsito de
rociado no lleno
Tubera de
limpieza,
posicin de
limpieza
Tubera en posicin
incorrecta.
48
Elemento de LS
Temperatura
incorrecta
49
Preesterilizacin
Posicin de vlvula
incorrecta
44
2.2TB050282es.fm
Panel de control
2.2TB050282es.fm
Panel de control
Pos. Alarma
Causa
Instruccin
50
Preesterilizacin
Temperatura
incorrecta
51
Monitor de
puertas de la
ASU
Tapa abierta
52
Supercalentador
de aire estril
Temperatura baja
53
Presin de aire
estril
Presin baja
54
Separador de
agua
55
El Precalentamiento no es posible.
Limpieza - CIP no es posible. Comprobar la copa.
56
Posicin de
diseo impreso
Monitor de diseo
activado
57
Sellado
transversal
58
Monitor de
Monitor de
congestin en la congestin activado
plegadora final,
transportador de
entrada
Parada breve, mquina de llenado. Parada de seguridad, unidad de plegadora final. Retirar los envases
daados accesibles y restaurar los monitores. Avanzar lentamente la plegadora final. Retirar los envases
daados restantes.
59
Monitor de
sobrecarga y
rotacin de la
plegadora final
Sobrecarga
45
Panel de control
Pos. Alarma
Causa
60
Lubricacin,
plegadora final
61
Monitor de
congestin,
alimentador
Monitor de
congestin activado
62
63
Empalmador
ASU
64
46
Parada breve en el siguiente empalme en produccin. Comprobar el ajuste del regulador de temperatura. Llamar a un tcnico antes del prximo
empalme.
Alarma despus de 5 minutos si no se emprende ninguna accin. Parada breve despus de 15 minutos.
Comprobar que el recipiente no est vaco. Comprobar que el brazo del dispositivo de llenado est en la
posicin correcta. Emprender las acciones necesarias.
Si la alarma persiste, llamar a un tcnico.
2.2TB050282es.fm
Temperatura baja
Instruccin
Panel de control
Pos. Alarma
Causa
Instruccin
65
2.2TB050282es.fm
Perxido de hidrgeno
Seguir las Precauciones de
seguridad.
La concentracin de perxido de hidrgeno en el depADVERTENCIA! sito de dilucin es inferior al
1% slo cuando la mquina
ha estado de produccin durante ms de 20 horas.
Plegadora final,
entrada
Fallo de
sincronizacin
67
Supervisin,
transportador
externo (equipo
extra)
Guarda de atascos
activada
68
Elemento de
parada breve del
SA
El programa de la mquina pasa a Seal al esterilizador. La mquina puede estar en produccin, pero no
es posible el reinicio desde Parada breve. Retroceder al Paso Cero y llamar a un tcnico.
47
Pos. Alarma
Causa
Instruccin
69
Elemento de
parada breve del
LS
70
71
Tubera de
limpieza,
posicin del
desviador de
chorro
Tubera en posicin
incorrecta.
72
Posicin de la
vlvula B,
tubera de
limpieza
Tubera en posicin
incorrecta.
7377
No se utiliza
78
Monitor de
puertas de la
ASU
79
No se utiliza
80
Limpieza final,
Tecla de barrera de
barrera de vapor vapor activada
81
Filtro de
oscilaciones
PLC forzado
82
48
Interruptor de
Interruptor activado
Preparacin/
en Preparacin
precalentamiento
2.2TB050282es.fm
Panel de control
Panel de control
Pos. Alarma
Causa
Instruccin
83
Papel acabado
Casete fuera
Batera baja.
Registrador de
proceso
Unidad PullTab
85
ASSU (OE)
Tapa de la ASSU
abierta
86
ASSU (OE)
Temperatura baja,
Llamar a un tcnico de servicio.
elemento de la ASSU
87
Derivacin HVA
(OE)
Derivacin no
preparada
88
Empalme ASU El empalme ASU Slo indicador. No parar la mquina cuando se active
en la superesest pasando a tra- este indicador.
tructura
vs de la superestructura.
Cinta negra
La cinta negra
PullTab en la
situada encima del
superestrucagujero PullTab
tura (con Pullest pasando a traTab OE)
vs de la superestructura.
89
Fotoclulas de
contador de
envases del
PLMS
9092
No se utiliza
2.2TB050282es.fm
84
Fallo en la deteccin
de envases que salen
de la unidad de
plegadora final.
49
Panel de control
2.2TB050282es.fm
50
Precaucin!
Este captulo contiene instrucciones para el ajuste y la
manipulacin del PLMS. Estos ajustes deben ser efectuados por un operador formado en PLMS o por un tcnico
de servicio.
2
Seal del esterilizador
2.2TB220282es.fm
3
4
Descripcin
Navegacin
Configuracin del sistema
Ajuste de turno de produccin
Sistema de alarma
Sistema de recopilacin
Sistema de maniobra
Descripcin
La pantalla del PLMS es sensible al tacto.
Los botones permiten al operador comunicarse con el sistema.
1
2
3
4
5
6
Hora actual
Nombre del paso del programa
Ventana de dilogo de alarma
Botn de Sistema de recopilacin
Botn de Configuracin del sistema
Botn de Sistema de maniobra
51
Cancel
Clear
52
2.2TB220282es.fm
OK
PLANT
PROCESSING EQUIPMENT
FILLING MACHINE
TP DISTRIBUTION EQ
MACHINE IDLE TIME
PLANNED TIME
2.2TB220282es.fm
Detail
General
SAFETY
DRIVE UNIT
FINAL FOLDER
FILLING
SERVICE UNIT
STERILE SYSTEM
PEROXIDE SYSTEM
ASU UNIT
SUPERSTRUCTURE
CIP/EXTERNAL CLEANING
SA/MAGAZINE UNIT
Detail
General
53
2.2TB220282es.fm
Nota!
Tras tocar continuamente un botn de flecha simple durante 10 incrementos de 1, los
incrementos pasan a ser de 10. Tras tocar
continuamente un botn de flecha doble durante 10 incrementos de 10, los incrementos
pasan a ser de 100.
54
2.2TB220282es.fm
2
ENGLISH
NEDERLANDS
SVENSKA
FRANCAIS
ITALIANO
PORTUGUESA
ESPAOL
GREEK
DEUTSCH
3
Tocar el botn Salir.
55
1
Nota!
El ajuste de la hora slo puede efectuarse en
el Paso Cero y con la Fase de Preparacin
y la Fase de Produccin cerradas.
Tocar el botn Configuracin del sistema.
2.2TB220282es.fm
3
Tocar las flechas gruesas para ajustar las
horas y la flecha fina para los minutos.
Tocar el botn OK.
OK
4
Tocar el botn Salir.
56
2.2TB220282es.fm
Nota!
Si la mquina de llenado no est en el Paso
Cero el botn Shift (Turno) se muestra
como un icono.
1
Tocar el botn Sistema de recopilacin.
Tocar el botn Turno.
2 00:00-08:00
1
2
3
00:00
OK
00:00
08:00
Cancel
08:00
09:50
57
Cancel
3
Ajustar el tiempo segn sea necesario y
tocar el botn OK.
Repetir el procedimiento para los otros
turnos.
2.2TB220282es.fm
OK
Nota!
No solapar los tiempos, ya que se mostrara
un error.
58
2.2TB220282es.fm
59
Produccin
Restauracin de fallo de
comunicacin del sistema
Si se produce un fallo de comunicacin
aparece un cuadro de dilogo en la pantalla
del PLMS.
Nota!
Si se toca uno de los tres elementos de alarma en la pantalla tctil aparece un texto de
ayuda.
El botn Prueba de lmparas, en el panel
de control, tambin parpadea para indicar
que se ha producido un error.
Pulsar el botn Prueba de lmparas para
restaurar el PLMS.
2.2TB220282es.fm
Nota!
Si el fallo de comunicacin persiste es necesario llamar a un tcnico para comprobar
el cable de comunicacin entre el PLC y la
caja flexible.
60
2.2TB220282es.fm
61
1 2
Fase de
produccin
Fase de
mantenimiento
programado
Fase tras la
produccin
1
2
3
4
5
Tubo hermtico
Salto a cero durante la preparacin (slo si se produce)
Arranque del motor
Parada breve (slo si se produce)
Salto a cero durante la produccin (slo si se produce,
seguido por la limpieza y preparacin)
6 Ventilacin
7 Limpieza - CIP
8 Limpieza externa
Fase de preparacin
Esta fase comienza con el primer intento de
preparar el equipo para la produccin planificada y finaliza cuando comienza la
Fase de produccin.
Fase de produccin
Esta fase se inicia con el primer intento de
producir envases y finaliza cuando se completa la produccin planificada o se interrumpe la produccin.
Fase tras la produccin
Esta fase se inicia con el primer intento de
ejecutar el programa posterior a la produccin y finaliza cuando se han completado
las tareas previstas de la Fase Tras la Produccin.
Fase de mantenimiento programado
Esta fase se inicia al comienzo de la primera accin preventiva y finaliza cuando
se ha efectuado el mantenimiento programado.
62
2.2TB220282es.fm
Tiempo
1
Si la Fase de Preparacin es demasiado
larga (ms de 40 minutos), el botn Sistema de recopilacin comienza a parpadear.
Tocar el botn Sistema de recopilacin
para introducir el sistema.
2
El PLMS formula la siguiente pregunta:
Por qu se ha producido un retraso previo a
la produccin tan largo?
2.2TB220282es.fm
00:25:00
El botn Reloj muestra el tiempo sobrepasado de la Fase de Preparacin. El sistema permite dividir el tiempo sobrepasado
de la Fase de Preparacin y asignarlo a
varias causas.
Tocar el botn Reloj.
63
00:20:00
00:00:00
23:59:59
OK
OK
5
El botn Reloj indica el tiempo de parada
restante que no ha sido asignado.
Tocar el botn OK para registrar la causa y
volver a la ventana principal.
2.2TB220282es.fm
00:25:00
6
Si el tiempo de parada no se ha asignado
completamente, el botn Sistema de
recopilacin sigue parpadeando.
Tocar el botn Sistema de recopilacin y
repetir el procedimiento completo hasta
asignar todo el tiempo de parada restante.
64
YES
NO
2.2TB220282es.fm
65
1
Cuando, durante la Fase de Produccin, la
mquina se para debido a:
Congestin del transportador
Interrupcin manual del Arranque del
motor
Parada breve manual
Parada de emergencia manual
Salida de Produccin (avance o
retroceso)
Apertura de una puerta
El botn Sistema de recopilacin
comienza a parpadear.
2.2TB220282es.fm
2
El PLMS formula una de las siguientes
preguntas:
- Razn de la congestin del transportador?
- Por qu ha interrumpido el Arranque del
motor?
- Por qu ha pulsado Parada breve?
- Por qu ha pulsado Parada de emergencia?
- Por qu ha salido de Produccin?
- Por qu ha abierto la puerta?
Nota!
El PLMS formula la pregunta: Por qu ha
interrumpido el Arranque del motor? Slo
despus de la primera interrupcin manual
de Arranque del motor despus de la Fase
de Preparacin.
66
NO WORKFORCE
MISSING OPERATOR INPUT
MANAGEMENT
MEALTIMES
NO PACKAGING MATERIAL
NO PRODUCT
OPERATOR ERROR
ALARMS FILLING MACHINE
ALARMS DE
2.2TB220282es.fm
Nota!
Si la parada se debe a una congestin del
transportador y no se selecciona manualmente una causa antes de 10 minutos, se
asigna automticamente una congestin
del transportador genrica como razn de
la parada.
00:00:27
4
El smbolo Reloj muestra el tiempo total
de la parada.
5
0
67
2.2TB220282es.fm
OK
68
1
Durante una parada de Produccin es posible comprobar o cambiar las causas de
parada de Produccin que el sistema ha
asignado automticamente.
Tocar el botn Sistema de recopilacin.
2.2TB220282es.fm
Nota!
Este botn slo est disponible durante la
parada y durante los diez primeros minutos
despus del reinicio.
2
SeeStop
PLANT
PROCESSING EQUIPMENT
FILLING MACHINE
TP DISTRIBUTION EQ
MACHINE IDLE TIME
PLANNED TIME
3
Si la causa no es correcta, seleccionar la
causa correcta en las listas, consultar Seleccin de una causa de acontecimiento en la
pgina 53 para una informacin ms detallada.
69
5
Utilizar los botones de Flecha o el teclado
numrico para introducir el nmero de
envases retirados.
2.2TB220282es.fm
OK
6
OK
70
YES
NO
2.2TB220282es.fm
71
YES
NO
Se trata del fin de la Produccin?
2.2TB220282es.fm
72
1
Es necesario acordarse de registrar el nmero de envases retirados cada vez que se recojan envases para las pruebas de calidad.
Tocar el botn Sistema de recopilacin.
2.2TB220282es.fm
Waste
PLANT
PROCESSING EQUIPMENT
FILLING MACHINE
TP DISTRIBUTION EQUIPMENT
NO TPDE
MACHINE IDLE TIME
PLANNED TIME
Detail
4
Utilizar los botones de Flecha para seleccionar las Comprobaciones de calidad de
los envases.
Tocar el botn Nmero de envases descartados.
73
6
Tocar el botn OK para registrar los datos
introducidos y volver a la ventana principal.
2.2TB220282es.fm
OK
74
1
Es necesario acordarse de registrar el
tiempo empleado en el Mantenimiento programado, Preparacin tras el cuidado diario y Preparacin tras el cuidado semanal.
2.2TB220282es.fm
2
Plann. Maint.
Nota!
El botn Tiempo de mantenimiento programado slo est disponible en el Paso
Cero y con la Fase de Preparacin y la
Fase de Produccin cerradas.
Tocar el botn Mantenimiento programado.
3
Seleccionar el elemento correcto en la lista
mediante los botones de Flecha.
75
5
Utilizar los botones de Flecha o el teclado
numrico para introducir el tiempo
empleado para el mantenimiento.
00:20:00
00:00:00
23:59:59
OK
76
2.2TB220282es.fm
OK
6
Tocar el botn OK para registrar los datos
introducidos y volver a la ventana principal.
2.2TB220282es.fm
Nota!
Para analizar los datos recopilados por el
sistema los datos deben copiarse en un PC
de oficina equipado con el programa de
Anlisis fuera de lnea del PLMS.
77
1
1090
2
9
15
9
744
3
8
4
5
6
7
1
2
3
4
5
6
7
8
78
Prdidas totales
Prdidas, sistema de correccin de diseo
Prdidas, empalme SA
Prdidas, empalme de papel
Prdidas PullTab
Prdidas manuales
Indicador, prdida ms reciente
Botn de Puesta a cero
2.2TB220282es.fm
13
14
2.2TB220282es.fm
9
10
11
12
Contadores de envases
El contador (9) muestra los envases no formados entrantes a la mquina de llenado.
79
2.2TB220282es.fm
80
1
Conectar el interruptor de alimentacin.
2.2TB060282es.fm
2
Girar el interruptor selector de Precalentamiento/Preparacin del armario elctrico
de la mquina de llenado a la posicin de
Preparacin.
3
Insertar el carrete de material de envasado
en el casete de carrete, consultar la seccin
Suministro de material de envasado.
81
Puerta de motor
posterior
82
2.2TB060282es.fm
ADVERTENCIA!
2.2TB060282es.fm
8a
PullTab
derivada
ADVERTENCIA!
1
Produccin
con PullTab
83
9
Enhebrar la banda por encima del(los)
rodillo(s).
84
2.2TB060282es.fm
Mquina sin
unidad PullTab
11
Perxido de hidrgeno
Seguir las Precauciones de seguridad.
ADVERTENCIA!
2.2TB060282es.fm
1
4
85
2.2TB060282es.fm
13
Perxido de hidrgeno
Seguir las Precauciones de seguridad.
ADVERTENCIA!
86
2.2TB060282es.fm
SA estndar
ASSU (OE)
15
Continuar con la seccin Preparacin tras
el cuidado diario.
87
2.2TB060282es.fm
88
Esta seccin describe la manera de preparar la mquina una vez se han efectuado el
cuidado diario o la preparacin tras el
cuidado semanal.
2.2TB070282es.fm
2
Prueba de lmparas del panel de
control
Pulsar Prueba de lmparas en el panel de
control.
Todas las lmparas del panel deben iluminarse (el botn de Prueba de lmparas,
Salida de envases y Lavado manual no
estn equipados con lmparas).
Lmparas, indicacin de nivel del
sistema de aceite hidrulico
Si un botn est iluminado, pulsarlo.
Los otros dos botones deben iluminarse.
Si ningn botn se ilumina, pulsar uno de
los tres botones hasta que dos de ellos se
iluminen.
La lmpara de botn no iluminada es
defectuosa.
Llamar a un tcnico para cambiar las lmparas defectuosas.
Doc. No. OM-1531028-0502
89
4a
Slo despus de Cuidado diario sin
CIP paralela
Abrir la vlvula de drenaje y drenar el circuito CIP.
2.2TB070282es.fm
diseo
alternativo
de copa de
limpieza
4b
D I SI N FEC
90
4c
Desinfectante
Productos qumicos. Seguir las Precauciones de seguridad.
ADVERTENCIA!
4d
2.2TB070282es.fm
diseo
alternativo
de copa de
limpieza
5a
Slo despus del Cuidado diario
con CIP paralela
Abrir la vlvula de drenaje (1) y drenar el
circuito CIP.
5b
D I SI N FEC
2
3
Doc. No. OM-1531028-0502
91
5d
Desinfectante
Productos qumicos. Seguir las Precauciones de seguridad.
6
Comprobar que la vlvula de la lnea de
vapor est abierta.
92
2.2TB070282es.fm
ADVERTENCIA!
8
Eliminar la presin de aire principal
girando el regulador de la presin de aire
principal hasta que el manmetro de aire
principal indique cero.
Comprobar que los manmetros del panel
de vlvulas y la superestructura indiquen
cero.
2.2TB070282es.fm
93
D I SI N FEC
3
4
Precaucin!
A 10
B
94
2.2TB070282es.fm
Nota!
El pasador de bloqueo (2) puede tener diferentes diseos - (A) o (B) - dependiendo del
tipo de envase.
Carril de gua
para Normal Fin
2.2TB070282es.fm
Carril de gua
para Reverse Fin
12
Abrir las fotoclulas de correccin de
diseo.
Limpiar las lentes con un trapo seco.
Poner de nuevo las fotoclulas en la posicin de produccin.
Cerrar la tapa de la plegadora final y, a
continuacin, las puertas laterales de la
mquina de llenado.
13
Comprobar que el interruptor selector de
Precalentamiento/Preparacin de la
mquina de llenado est en la posicin de
Preparacin.
95
15
Perxido de hidrgeno
Seguir las Precauciones de seguridad.
ADVERTENCIA!
2.2TB070282es.fm
D I SI N FEC
16
Comprobar que el almacn de la ASU est
lleno de banda de material de envasado
pulsando Alimentacin manual de la
banda.
Bajar la banda hacia el interior de las mordazas.
Comprobar que la banda est posicionada
correctamente en los rodillos de soporte de
tubo y que el borde izquierdo de la banda
est en el exterior del tubo, es decir, solape
el lado derecho en el exterior.
96
18
Girar el interruptor Selector del panel de
control de la mquina de llenado a la posicin derecha.
2.2TB070282es.fm
19
Pulsar Avanzar programa hasta que la luz
del smbolo de Precalentamiento pase a
ser fija.
El precalentamiento de los elementos tarda
5 - 10 minutos. La alarma del elemento de
SA se ilumina.
Nota!
No es posible efectuar el avance lento de la
mquina hasta que se alcance la
temperatura del elemento y la alarma se
apague.
Cuando Precalentamiento est preparado,
los indicadores de tiempo del panel de control efectan una cuenta atrs de cinco
minutos.
97
2.2TB070282es.fm
21
Pulsar Avance lento hasta que la mordaza
agarre la banda.
98
Comprobar que haya el suficiente suministro de tira con el fin de evitar empalmes
durante la puesta en marcha.
Comprobar que la tira de LS levante el
brazo para la alarma de Tira de LS (rota).
2.2TB070282es.fm
Nota!
En el SA estndar, comprobar que el monitor de suministro est en la posicin de produccin.
ASSU (OE)
99
24
Aplicar el rodillo de presin del SA levantando el rodillo y soltando su gancho.
2.2TB070282es.fm
Nota!
Bajar el rodillo cuidadosamente.
25
Comprobar que los indicadores de los
manmetros muestren los valores proporcionados en la seccin Datos tcnicos.
Si no fuera as, llamar a un tcnico.
100
2.2TB070282es.fm
27
Perxido de hidrgeno
Seguir las Precauciones de seguridad.
ADVERTENCIA!
101
2.2TB070282es.fm
D I SI N FEC
29
Tinta
Seguir las Precauciones de seguridad.
ADVERTENCIA!
102
000000
0 0 0 0 9 2 16
2.2TB070282es.fm
0 0 0153 6
31
Registrador de proceso Honeywell
Comprobar que haya el suficiente papel de
grficos en el registrador de proceso para al
menos una da de produccin. Si no lo hay,
cargar papel de acuerdo con el punto 32a.
Comprobar que el regitrador de proceso
imprima correctamente. Si fuera necesario,
cambiar la rueda de tinta, consultar el
punto 33a.
Cada vez que se inicie la Produccin, se
sugiere introducir la siguiente informacin
en las lneas punteadas proporcionadas en
el papel:
Nmero de serie de la mquina
Tipo de mquina
Consultar el manual de Honeywell para
una informacin ms detallada.
103
32b
2.2TB070282es.fm
32c
Abrir el casete de grficos y retirar el grfico viejo.
Si fuera necesario, limpiar el casete con un
trapo de algodn hmedo.
Nota!
Consultar la seccin Datos tcnicos en lo
relativo al tipo de papel de abanico correcto.
32d
Despegar las hojas de papel de abanico en
los dos extremos.
104
Introducir cuatro pliegues en el compartimento (2) y cerrar las tapas del casete de
grficos.
32f
2.2TB070282es.fm
32g
Para restaurar la longitud de papel, efectuar
los pasos siguientes inmediatamente despus de cargar un nuevo papel de grficos:
SET UP
ENTER
105
33b
2.2TB070282es.fm
Abrir la pantalla.
33c
Extraer la rueda de tinta vieja.
33d
Instalar la rueda de tinta nueva. Girarla en
el sentido contrario a las agujas del reloj
hasta que la rueda de trinquete se enganche.
Nota!
Consultar la seccin Datos tcnicos en lo
relativo al tipo de rueda de tinta correcto.
Cerrar la pantalla, insertar el casete de grficos y cerrar la tapa delantera.
106
35
Ir a la parte posterior de la mquina y comprobar que el interruptor selector de
Bobina y empalme se haya girado a la
alternativa necesaria:
2.2TB070282es.fm
36
Comprobar que haya el suficiente material
de envasado disponible en el casete para
evitar los empalmes durante el procedimiento de puesta en marcha.
Preparar un nuevo carrete para el empalme,
consultar la seccin Suministro de material
de envasado.
37
Despus de unos 10 minutos de precalentamiento, el smbolo de Tubo hermtico
comienza a parpadear.
Pulsar Avanzar programa.
107
39
En el ltimo envase expulsado por la
mquina, comprobar que la tira de LS est
posicionada y sellada debidamente de
acuerdo con la seccin Comprobaciones de
los envases.
2.2TB070282es.fm
90
40
Comprobar que lavado de tubo est ON.
Nota!
Tener cuidado de no abrir mucho.
108
2.2TB070282es.fm
109
2.2TB070282es.fm
Mquina sin
unidad PullTab
Mquina con
unidad PullTab
110
3
3
2.2TB070282es.fm
3
Mquina sin
unidad PullTab
Mquina con
unidad PullTab
111
2.2TB070282es.fm
45
Pulsar Avanzar programa.
La luz del smbolo de Rociado pasa a ser
fija.
Se produce el rociado durante dos minutos.
Precaucin!
No abrir las puertas de la cmara asptica
ni ninguna de las tapas y puertas de seguridad y no poner la manivela en posicin de
virado durante el rociado.
Ventilacin
Si se pasa el programa de la mquina al
Paso Cero despus de que la vlvula de
rociado se haya activado, pero antes de que
finalice el perodo de secado, se activan
15 minutos de Ventilacin.
Si se trata de produccin con PullTab, la
unidad PullTab pasa al Paso Cero.
112
47
El smbolo de Seal al esterilizador
comienza a parpadear.
2.2TB070282es.fm
Perxido de hidrgeno
Seguir las Precauciones de seguridad.
Despus del rociado de perxido de hidrgeno, no abrir ninguna puerta de la
cmara asptica antes del fin de la proADVERTENCIA! duccin y antes de que haya transcurrido
el tiempo de ventilacin.
Precaucin!
El virado manual de la mquina, cuando
est esterilizada, no est permitido.
Si el tubo se abre o revienta es necesario
limpiar y reesterilizar la mquina.
Nota!
Si el programa de la mquina pasa a Paso
Cero despus de haber finalizado el perodo de Secado, se activa la Ventilacin de
5 minutos.
Si se trata de produccin con PullTab, la
unidad PullTab pasa al Paso Cero.
113
2.2TB070282es.fm
114
Inicio
Esta seccin describe la manera de arrancar la mquina para produccin.
Contenido:
2.2TB080282es.fm
2
Cuando se recibe una seal desde el esterilizador, la luz del smbolo de Seal del
esterilizador pasa a ser fija y el smbolo de
Preparada para arranque del motor
comienza a parpadear.
Precaucin!
Si pasan ms de 20 minutos antes de que
pueda pulsarse Avanzar programa, renovar la banda de material de envasado del
aplicador de tira hasta las mordazas (para
minimizar el riego de rotura de la banda de
material).
Riesgo de fallo de produccin grave
La cinta no debe renoverse ms de una
vez.
ADVERTENCIA!
115
Inicio
3
Pulsar Avanzar programa hasta que la luz
del smbolo de Preparada para arranque
del motor pase a ser fija.
En cuanto la luz del smbolo de Preparada
para arranque del motor pase a ser fija
(aproximadamente 10 segundos), soltar
Avanzar programa.
2.2TB080282es.fm
5
Cuando la mquina opera en sincronizacin con el diseo impreso del material de
envasado, el smbolo de Produccin se ilumina.
Waste
6
Retirar dos envases (cuatro si se efecta la
comprobacin con alicates de estiramiento)
salidos de la plegadora final. Numerar y
comprobar los envases, consultar la seccin Comprobaciones de los envases.
Registrar el nmero de envases retirados
para las comprobaciones destructivas.
Consultar Registro del nmero de envases
descartados para la comprobacin de la
calidad en la pgina 73.
116
Inicio
Inicio tras fallos de la
ASSU
1a
Inicio tras suministro de tira bajo
ADVERTENCIA! (dos carretes acabados)
La alarma de ASSU se ilumina y la
mquina de llenado se para en Parada
breve.
Aadir carretes de tira de LS nuevos y
enhebrar las tiras de acuerdo con la seccin
Suministro de tira.
2.2TB080282es.fm
1b
Inicio tras tapa de la ASSU abierta
Despus de tres minutos la alarma ASSU
se ilumina.
ADVERTENCIA! La mquina no efectuar, si se le pide, el
117
Inicio
1c
Inicio tras fallo de empalme de tira
de la ASSU
La luz de alarma de la ASSU se ilumina.
ADVERTENCIA! La mquina de llenado se para en Parada
2.2TB080282es.fm
Nota!
Si la accin apropiada tarda ms de 15 minutos, la mquina de llenado se para en Parada normal, consultar la seccin Parada.
2
Pulsar el botn Restaurar alarma de la
mquina de llenado.
Reiniciar la mquina de llenado pulsando
Avanzar programa hasta que el motor de
accionamiento arranque.
La luz del smbolo de Produccin pasa a
ser fija.
Waste
3
Retirar dos envases (cuatro si se efecta la
comprobacin con alicates de estiramiento)
salidos de la plegadora final. Numerar y
comprobar los envases, consultar la seccin Comprobaciones de los envases.
Registrar el nmero de envases retirados
para las comprobaciones destructivas.
Consultar Registro del nmero de envases
descartados para la comprobacin de la
calidad en la pgina 73.
118
Inicio
Inicio tras tira de LS rota
1
La alarma de Tira de LS se ilumina y la
mquina de llenado se para en Parada
breve.
Enhebrar la tira de acuerdo con la seccin
Suministro de tira.
2
Pulsar el botn Restaurar alarma de la
mquina de llenado.
Reiniciar la mquina de llenado pulsando
Avanzar programa hasta que el motor de
accionamiento arranque.
2.2TB080282es.fm
Waste
3
Retirar dos envases (cuatro si se efecta la
comprobacin con alicates de estiramiento)
salidos de la plegadora final. Numerar y
comprobar los envases, consultar la seccin Comprobaciones de los envases.
Registrar el nmero de envases retirados
para las comprobaciones destructivas.
Consultar Registro del nmero de envases
descartados para la comprobacin de la
calidad en la pgina 73.
119
Inicio
2.2TB080282es.fm
120
Comprobaciones de produccin
Precaucin!
El operador debe permanecer cerca de la mquina durante la Produccin.
1
Comprobar:
los manmetros, consultar la seccin
Datos tcnicos
la baliza de advertencia
2.2TB090282es.fm
2
Comprobar que los predoblados inferiores
de los envases estn posicionados correctamente.
Ajustar la posicin de los predoblados,
consultar la seccin Comprobaciones de
los envases.
121
Comprobaciones de produccin
3
Comprobar que la vlvula de agua de
lavado de tubo est abierta.
2.2TB090282es.fm
4
Comprobar que:
la banda de material de envasado se
desplace correctamente a travs de la
mquina
todas las puertas estn cerradas y las
tapas de seguridad instaladas
el rea situada alrededor de la mquina
estn limpias y libres de objetos sueltos
Si fuera necesario, efectuar una Parada
breve y ajustar el enhebrado, consultar las
secciones Preparacin tras el cuidado
semanal y/o Preparacin tras el cuidado
diario.
Tras restaurar las condiciones operativas el
botn Sistema de recopilacin parpadea.
Emprender las acciones adecuadas, consultar el captulo Pantalla del PLMS.
122
Comprobaciones de produccin
5
Registrador de proceso
Comprobar que el regitrador de proceso
imprima correctamente.
2.2TB090282es.fm
6
Perxido de hidrgeno
Seguir las Precauciones de seguridad.
cin.
7
Comprobar que todas las puertas estn
cerradas y todas las tapas de seguridad
instaladas.
123
Comprobaciones de produccin
2.2TB090282es.fm
124
Esta seccin describe la manera de efectuar las comprobaciones relativas a la calidad. La seccin se divide en los siguientes
temas:
Salida derecha:
Cuando la mquina opera en produccin:
el envase 1 se forma en
el par de mordazas izquierdo
2.2TB100282es.fm
LH
RH
LH
RH
Salida derecha
Salida izquierda
el envase 1 se forma en
el par de mordazas derecho
la rueda de estacin de la pleadora final
del lado izquierdo
Waste
el envase 2 se forma en
el par de mordazas izquierdo
la rueda de estacin de la pleadora final
del lado derecho
Registrar el nmero de envases retirados
para las comprobaciones destructivas.
Consultar Registro del nmero de envases
descartados para la comprobacin de la
calidad en la pgina 73.
125
11
12
7
6
13
25
27
28
29
30
31
26
32
25
33
14
34
5
4
15
24
35
16
23
36
37 38
17
22
40
39
18
19
21
41
20
45 44
1 Esquina de aleta inferior
izquierda
2 Esquina izquierda frontal
inferior
3 Doblado inferior
4 Lado frontal de envase/panel 3
5 Lateral izquierdo de envase/
panel 2
6 Esquina izquierda frontal
superior
7 Doblados de flan superiores
8 Esquina de aleta superior
izquierda
9 Doblado de la canaleta
10 Esquina de aleta superior
derecha
11 Doblado de aleta superior
12 Doblado longitudinal
13 Esquina derecha frontal
superior
14 Doblado superior
126
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
43
42
2.2TB100282es.fm
Comprobaciones
no destructivas
1 Forma y doblados
superiores
2 Impresin
3 Peso
1 Flaps
2 Lneas de doblado
Comprobaciones destructivas
2.2TB100282es.fm
Inicio
Empalme de
material de
envasado
Empalme
de tira LS
Empalme
de tira de
parche
Empalme
de tira de
tab
3 Solapamiento
1
4 TS (aproximado)
5 Superficies
7 TS
10 TS alternativo
(alicates de
estiramiento)
9 LS
11 rea calentada
(Calentador de
perforacin)
+1
+1
127
Waste
128
2.2TB100282es.fm
Impresin
Comprobar la impresin de la fecha y la
codificacin.
Riesgo de corte y/o enredo
Tener cuidado con los dedos al trabajar en
el interior de la ASU.
ADVERTENCIA! ADVERTENCIA!
2.2TB100282es.fm
Nota!
Si la puerta no est cerrada la mquina se
para en Parada breve despus de 2 minutos.
Para reiniciar la mquina, consultar la seccin Parada.
XXXX
129
Peso
Pesar los envases.
Registrar sus pesos y sus desviaciones del
peso.
Para ajustar el peso de los envases, girar los
mandos en los dos lados de la mquina de
llenado.
El mando del lado izquierdo ajusta el peso
de los envases fabricados en el par de mordazas izquierdo.
ms, aumenta el peso de los envases
menos, reduce el peso de envase
Este procedimiento puede efectuarse
durante la produccin.
2.2TB100282es.fm
130
Comprobaciones
destructivas
2.2TB100282es.fm
1
1
Flaps
Desdoblar los flaps y comprobar que estn
debidamente sellados.
Nota!
Si la mquina est equipada con un Calentador de perforacin, comprobar que el
rea de sellado para los flaps no est posicionada encima de la perforacin.
131
Lneas de doblado
Comprobar que las lneas de doblado marcadas con flechas estn situadas una frente
a otra o desplazadas simtricamente.
Si fuera necesario, ajustar la posicin de
los doblados girando el mando que puede
encontrarse en la cmara asptica.
El giro del mando en el sentido de las agujas del reloj desplaza las lneas de doblados
hacia la derecha y viceversa.
La imagen muestra el envase visto desde
abajo.
2.2TB100282es.fm
132
Solapamiento
Comprobar la anchura del solapamiento,
distancia A.
Si la distancia A no est dentro de tolerancia, llamar a un tcnico.
2.2TB100282es.fm
Envase
A (mm)
TBA 1000 B
71
71
TBA 1000 S
81
TBA 1000 Sq
61
TBA 750 B
71
TBA 750 S
71
TBA 500 B
71
TBA 500 S
71
TBA 375 S
91
TBA 355 B
71
4
TS (aproximado)
Comprobar los sellados transversales superior y de fondo apretando suavemente el
envase con las manos.
Los puntos crticos son:
la interseccin entre los doblados del LS
y el TS
las cruces donde se encuentran el TS y
el LS
Si se observan fugas de producto, llamar a
un tcnico.
133
5
Superficies
Cortar los envases para abrirlos tal y como
se muestra en la ilustracin.
Aclarar y secar los envases.
2.2TB100282es.fm
6
Produccin con PullTab (OE):
Agujeros, parches y tabs
Efectuar todas las comprobaciones descritas en la seccin Comprobaciones de los
envases del OM de la unidad PullTab.
134
TS (preciso)
Cortar no ms de 1 mm a cada lado del
envase a un ngulo recto con respecto
al TS.
2.2TB100282es.fm
135
Donde el TS y el LS se encuentran
(cruz superior e inferior) (1)
los bordes del TS (2)
2.2TB100282es.fm
Ruptura del TS
Manualmente, consultar el Procedimiento mediante rotura manual
Con alicates, consultar Procedimiento
mediante los alicates de estiramiento en
la pgina 142
8a
Procedimiento mediante rotura
manual
Cuidadosamente, con un movimiento de
giro, abrir un poco del TS desde un
extremo.
8b
Abrir el TS hasta llegar cerca de la cruz.
136
8d
2.2TB100282es.fm
8e
Comprobacin del TS
El TS es aceptable si:
El sellado (1) permanece intacto, pero se
produce una deslaminacin entre las dos
capas internas de polietileno (2).
8f
El TS es aceptable si:
El sellado (1) permanece intacto cuando se
abre la junta, pero el papel de aluminio (2)
se despega en uno de los lados dejando una
superficie metlica brillante.
137
El TS es aceptable si:
El sellado (1) permanece intacto, pero la
capa de papel cartn (2) se rompe.
8h
El TS es defectuoso si:
El sellado es tan dbil que las dos capas de
PE (1) se separan sin romperse.
2.2TB100282es.fm
8i
El TS es defectuoso si:
el sellado est tan sobrecalentado que las
dos capas de PE (1) desaparecen del rea
de sellado debido a que se han fundido y el
papel de aluminio (2) presenta microgrietas
y cortes.
En este caso, los ajustes especficos del
inductor de calentamiento deben ser efectuados por un tcnico.
138
8j
Comprobar el sellado TS donde el TS y el
LS se encuentran (cruz TS/LS).
Nota!
La evaluacin del TS tambin es aplicable a
la evaluacin de la cruz.
La tira (1) puede considerarse como capas
de revestimiento adicionales sobre el papel
de aluminio.
El sellado es aceptable si:
se produce una ruptura en cualquiera de las
capas.
2.2TB100282es.fm
8k
Evaluacin ampliada del TS
Para una mejor evaluacin se recomienda
disolver algunos envases y medir el patrn
trmico.
No obstante, este procedimiento es exclusivamente una evaluacin de laboratorio.
139
9a
LS
Comprobar que el LS est colocado simtricamente en un envase.
Slo despus del empalme de tira LS, comprobar dos envases.
Precaucin!
Parar la mquina en Parada breve antes
de ajustar la posicin de la tira.
2.2TB100282es.fm
= =
9b
Comprobar que no haya ampollas en el
papel de aluminio.
Cortar a travs de la mitad de la tira LS a lo
largo del borde interno del material de
envasado.
Tirar de la capa de material de envasado
solapada a lo largo del exterior del envase
para separarla.
9c
90
140
fig. 1
fig. 2
2.2TB100282es.fm
fig. 3
9d
Comprobar el sellado LS.
El sellado es aceptable si:
Los dos revestimientos internos se
despegan con la tira (1), dejando el
papel de aluminio desnudo (figura 1).
Uno de los dos revestimientos internos
se despega con la tira (1), dejando un
borde roto (2) a lo largo del sellado
(figura 2).
Todas las capas internas incluyendo el
papel de aluminio se despegan con la
tira (1), aunque es posible que queden
fibras de cartn (3) (figura 3).
La tira se separa (deslamina) cuando se
tira de ella (figura 4).
3
1
fig. 4
fig. 5
141
10a
Procedimiento mediante los alicates
de estiramiento
Desdoblar los flaps superior y de fondo (1)
y (2).
10b
Cortar una tira de muestra (1) de unos
25 mm de anchura desde los sellados transversales superior y de fondo.
2.2TB100282es.fm
1
1
10c
1
T4
142
10e
2.2TB100282es.fm
Nota!
Si se estira lentamente la evaluacin es ms
fcil.
10f
Observar que el rea de sellado se estire y
se rompa.
Continuar estirando a lo largo de la muestra hasta que est totalmente abierta.
143
11b
E = mn. 1 mm
Nota!
El zonoscopio est marcado en ambos lados. Al comprobar el material de envasado
TBA/...K, girar el lado con los dos crculos
hacia arriba. Al comprobar otros tipos de
material de envasado, girar el lado con dos
lneas hacia arriba.
144
2.2TB100282es.fm
Suministro de tira
Precaucin!
Antes de tocar la(s) tira(s), desinfectar los guantes/
manos.
Nota!
Con el fin de evitar paradas de produccin innecesarias,
comprobar siempre que haya carretes de tira preparados y
las tiras estn enhebradas.
Contenido:
SA estndar
Empalme ASSU
Empalme manual ASSU
Para el empalme PullTab, consultar la seccin Suministro de tira del OM de la unidad PullTab.
D I SI N FEC
SA estndar
1
Enhebrar la tira de acuerdo con el diagrama
del interior de la tapa.
2.2TB110282es.fm
2
Colocar el extremo de la tira en la
ranura (1).
Inmediatamente antes de que se agote la
tira vieja, aplicar el rodillo de presin de
empalme levantando el gancho (2).
3
Empujar la tira hacia abajo entre los rodillos hasta que la cinta se pegue a la tira
vieja.
En cuanto la cinta adhesiva sujete la tira
nueva, cortar la tira vieja.
Desaplicar el rodillo de presin de
empalme.
145
Suministro de tira
1
4
Cuando la cinta adhesiva pase el ojal (1),
pulsar Empalme de tira de LS (2).
5
Cambiar el monitor de suministro al nuevo
carrete.
2.2TB110282es.fm
6
Colocar un nuevo carrete en el soporte de
carrete vaco. Comprobar que el carrete
est posicionado correctamente en el cubo
(ilustrado en el diagrama del interior de la
tapa).
No retirar la envoltura de proteccin del
carrete hasta que sea el momento de efectuar el prximo empalme.
146
Suministro de tira
7
El monitor de empalmes desecha los cuatro
envases ms cercanos, e incluyendo, el
empalme.
1
2.2TB110282es.fm
Waste
D I SI N FEC
147
Suministro de tira
2
Colocar el extremo de la tira (2) en la
ranura del bloque de empalmes (3) y aplicar el gancho (1).
Nota!
Comprobar que el nuevo carrete de tira de
LS est posicionado correctamente en el
cubo (tener en cuenta las diferentes direcciones de rotacin) y que, al instalar un carrete en el cubo trasero, la tira se coloca en
la parte plana exterior del rodillo (4) al lado
de la ranura.
2.2TB110282es.fm
148
Suministro de tira
3
1
Nota!
Si la tapa est abierta, la mquina se parar
en Parada breve en el primer empalme de
la ASSU.
2.2TB110282es.fm
Nota!
El botn de Empalme manual parpadea
durante la duracin de la secuencia de empalme (hasta que los envases son expulsados). Durante este tiempo, si se abre la
guarda de puerta, la mquina se para.
Cuando finaliza la secuencia, la lmpara del
botn de Empalme manual se apaga.
Mientras se efecta el empalme, abrir la
tapa de la ASSU y colocar un nuevo carrete
de tira de LS en el cubo vaco.
149
Suministro de tira
4
La mquina desecha los tres envases ms
cerca de, e incluyendo, el empalme.
1
Nota!
El envase con el empalme debe ser el segundo envase.
Waste
D I SI N FEC
150
2.2TB110282es.fm
Suministro de tira
2
Colocar el extremo de la tira (2) en la
ranura del bloque de empalmes (3) y aplicar el gancho (1).
Nota!
Comprobar que el nuevo carrete de tira de
LS est posicionado correctamente en el
cubo (tener en cuenta las diferentes direcciones de rotacin) y que, al instalar un
carrete en el cubo trasero, la tira se coloca
en la parte plana exterior del rodillo (4) al
lado de la ranura.
2.2TB110282es.fm
151
Suministro de tira
3
Pulsar el botn de restaurar (1) del rodillo
para desplazar la tira empalmada (2) de la
posicin (3) a la posicin (4).
Nota!
Si no se pulsa el botn de restaurar, la
ASSU no efectuar el empalme de la tira.
Cerrar la tapa de la ASSU.
Pulsar el botn de Empalme manual.
Nota!
Durante el empalme, la luz del botn de
Empalme manual parpadea. Una vez
completado el empalme, la luz del botn
de Empalme manual se apaga.
Mientras se efecta el empalme, abrir la
tapa de la ASSU y colocar un nuevo carrete
de tira de LS en el cubo vaco.
2.2TB110282es.fm
152
Suministro de tira
4
La mquina desecha los tres envases ms
cerca de, e incluyendo, el empalme.
Nota!
El envase con el empalme debe ser el segundo envase.
2.2TB110282es.fm
Waste
5
Si fuera necesario, preparar el otro carrete
para un nuevo empalme.
153
Suministro de tira
2.2TB110282es.fm
154
1
D I SI N FEC
2.2TB120282es.fm
2
Insertar el soporte de carrete en el ncleo.
3
Retirar el gancho del soporte de carrete
para bloquear el carrete.
155
4
Colocar el carrete de material de envasado
en el carro.
Nota!
Comprobar que se haya colocado el carrete
en la direccin de rotacin correcta.
Levantar el carrete presionando la palanca
hacia abajo (1) y bombeando el asa (2).
Tirar hacia arriba de la palanca (1) para
bajar el carrete.
2.2TB120282es.fm
5
Retirar la envoltura plstica del carrete.
Retirar y conservar la etiqueta de pedido P.
Nota!
Las marcas de flecha de los lados de los carretes indican los lugares en los que hay empalmes de fbrica. Los envases que tengan
un empalme de fbrica se desecharn automticamente. Comprobar siempre los envases despus de un empalme de fbrica,
consultar la seccin Comprobaciones de los
envases. Registrar el nmero de envases retirados para las comprobaciones destructivas.
Consultar Registro del nmero de envases
descartados para la comprobacin de la
calidad en la pgina 73.
Waste
156
ADVERTENCIA!
Nota!
La tapa inferior y las dos puertas laterales
posteriores de la ASU estn equipadas con
monitores de control. Permiten abrir la tapa
y las puertas durante dos minutos mientras
la mquina sigue en Produccin. Despus
de dos minutos la mquina se para en Parada breve.
Limpiar la mesa de corte con una esponja
hmeda y secar con aire.
Compuesto de limpieza
Producto qumico. Seguir las Precauciones de seguridad.
2.2TB120282es.fm
7
Alinear el carro de levantamiento con la
ASU. Utilizar las marcas del suelo (si las
hay).
Mover el carro cerca de la tapa de seguridad.
157
2.2TB120282es.fm
ADVERTENCIA!
9
Doblar la banda hacia abajo y comprobar
que el predoblado inferior se mantenga en
su posicin en la parte superior de la regla.
Comprobar que la banda descanse contra la
gua lateral (flecha). Asegurarla en esta
posicin con las dos asas de bloqueo.
10
Cortar la banda con el asa de corte.
ADVERTENCIA!
158
2.2TB120282es.fm
12
Presionar el soporte de banda contra las
guas, abrir los bloqueos y desplazarlo a la
posicin bloqueada.
Cerrar la tapa inferior.
Cerrar tambin las puertas laterales de la
ASU, si se han abierto.
Ahora la lmpara de la seal de Empalme
no preparado se apaga y el carrete est
preparado para el empalme automtico.
Nota!
Si la tapa no est cerrada, la mquina se
para en Parada breve despus de dos minutos.
Para el reinicio, consultar la seccin Parada.
159
ADVERTENCIA!
2.2TB120282es.fm
Nota!
El empalme tambin podra iniciarse antes
de que se agote el carrete pulsando Inicio
manual del empalme automtico.
14
Retirar los dos primeros envases despus
del empalme.
Comprobar los envases, consultar la seccin Comprobaciones de los envases.
1
Waste
160
16
Abrir la tapa inferior.
Abrir los bloqueos, uno a cada lado, y mover
el soporte de la banda de material desde el
dispositivo de empalmes a la mesa de corte
sin bloquear las asas.
Cerrar la tapa.
2.2TB120282es.fm
Nota!
Si la tapa no est cerrada, la mquina se
parar en Parada breve despus de dos
minutos.
Para el reinicio, consultar la seccin
Parada.
17
Transferir el carrete del carro al interior del
casete.
Levantar la tapa de seguridad.
161
19a
Falta de empalme de la ASU
Si la ASU se deja un empalme, lo cual hace
que la mquina se pare automticamente en
Parada breve, proceder de la siguiente
manera:
2.2TB120282es.fm
19b
Tirar hacia abajo del extremo del material
de envasado viejo y comprobar si hay el
material de envasado suficiente en el almacn para permitir que se haga un empalme
manual a diseo.
Pueden producirse las siguientes situaciones:
hay suficiente material de envasado en
el almacn de la ASU para permitir que
se haga un empalme manual a diseo.
En este caso, seguir el procedimiento
descrito en el punto 20.
no hay suficiente material de envasado
en el almacn de la ASU para permitir
que se haga un empalme manual a
diseo. En este caso, seguir el procedimiento descrito en el punto 21.
162
2.2TB120282es.fm
21
Material de envasado insuficiente
Girar el interruptor selector de Bobina y
empalme a la posicin izquierda o central.
Efectuar un empalme manualmente
mediante el botn de Empalme manual de
la ASU.
Comprobar que el material de envasado
permanezca posicionado correctamente en
el molino de predoblados.
Girar de nuevo el interruptor selector de
Bobina y empalme a la posicin derecha.
Continuar desde el punto 22.
163
2.2TB120282es.fm
Avanzar a Produccin.
23
Preparar un nuevo carrete para el empalme.
164
Parada
Normalmente la mquina debe pararse en Parada
breve o Parada normal.
Nota!
Cuando se para la mquina manualmente el PLMS formula una pregunta. Consultar Registro manual de las causas
de la parada de Produccin en la pgina 66.
Parada de emergencia
Parada de seguridad
Parada breve
Parada normal
Parada de fin de produccin
Parada de emergencia
1
En caso de peligro para las personas o la
mquina, efectuar una Parada de emergencia.
Pulsar uno de los botones de Parada de
emergencia.
2.2TB130282es.fm
165
Parada
2
Antes de reiniciar la mquina:
Restaurar el botn de Parada de emergencia que se ha pulsado.
Pulsar Restaurar alarma en la mquina de llenado y en la unidad PullTab.
El programa de la mquina pasa a Ventilacin.
Continuar con la seccin Cuidado diario.
Parada de seguridad
1a
Cerrar la puerta/tapa
Pulsar Restaurar alarmas
Reiniciar la mquina pulsando Avanzar
programa hasta que arranque el motor
de accionamiento.
La unidad PullTab permanecer en el
Paso 2; Preparada para produccin.
166
2.2TB130282es.fm
Parada
1b
Produccin con PullTab (OE)
Si alguna de las puertas de la unidad PullTab se abre durante la produccin, la
mquina de llenado y la unidad PullTab se
paran como medida de seguridad.
2.2TB130282es.fm
(Contina)
167
Parada
(Continuacin)
Si la alarma de Fallo de bucle de entrada/
salida se ilumina, reiniciar el equipo, consultar la seccin Panel de control del OM
de la unidad PullTab.
Precaucin!
Si no es posible volver a poner la mquina
en produccin antes de 20 minutos, avanzar lentamente durante unos 20 segundos
con el fin de renovar la banda de material
de envasado desde el aplicador de tira a
las mordazas (para minimizar el riego de
rotura de la banda).
ADVERTENCIA!
168
2.2TB130282es.fm
Precaucin!
Parada
Parada breve
(mximo 15 minutos)
1
Seleccionar si parar el par de mordazas del
lado derecho o izquierdo en la posicin
abierta girando el interruptor Selector.
2
Pulsar Parada breve hasta que la mquina
se pare.
Entonces la mquina se para con el tubo
lleno y en diseo.
La plegadora final se para cuando se expulsan los envases.
2.2TB130282es.fm
3
Reiniciar la mquina pulsando Avanzar
programa hasta que arranque el motor de
accionamiento. La luz de Produccin pasa
a ser fija.
169
Parada
4
Despus de la primera parada de
cada da
Tras el reinicio, retirar los envases que han
estado frente a la boquilla de parada breve
del LS.
Cortarlos para abrirlos y comprobarlos,
consultar la seccin Comprobaciones de
los envases.
2.2TB130282es.fm
Waste
Waste
170
Parada
6
Si ha transcurrido una parada breve de
14 minutos, el smbolo y el botn pulsador
de Parada breve comienzan a parpadear.
Precaucin!
2.2TB130282es.fm
Despus de un tiempo de parada de 15 minutos, el programa de la mquina retrocede a Seal al esterilizador (el smbolo y el
botn de Avance lento del sistema de
mordazas parpadean).
7
Avanzar lentamente (unos 20 segundos)
para vaciar el tubo de producto y renovar la
banda de material de envasado desde el
aplicador de tira a las mordazas (para minimizar el riesgo de rotura de la banda).
Nota!
El primer avance lento contina durante
8 segundos despus de soltar el botn de
Avance lento del sistema de mordazas.
Reiniciar, consultar la seccin Inicio.
Riesgo de fallo de produccin grave
El tubo no debe renovarse ms de una vez
durante cada parada.
ADVERTENCIA!
171
Parada
Retirada de los residuos de
producto
Para retirar los residuos de producto de la
tubera de llenado, proceder de la siguiente
manera:
A
C
B
Parada normal
(mximo 40 minutos)
1
Parar la mquina pulsando dos veces
Retroceder programa.
El programa de la mquina se para en
Seal del esterilizador.
Pulsando Retroceder programa una vez
slo se para el llenado.
Precaucin!
Si el tiempo de parada va a ser superior a
20 minutos, avanzar lentamente con el fin
de renovar la banda de material de envasado desde el aplicador de tira a las mordazas (para minimizar el riego de rotura de la
banda).
ADVERTENCIA!
172
2.2TB130282es.fm
Nota!
Este procedimiento no reemplaza al procedimiento de limpieza de la tubera de llenado. Al cambiar el producto es necesario
efectuar el procedimiento de limpieza normal.
Parada
2
Reiniciar, consultar la seccin Inicio.
Precaucin!
Si no es posible volver a poner la mquina
en produccin antes de 40 minutos, pulsar
el botn Retroceder programa (for approximately four seconds) durante aproximadamente 4 segundos) hasta que el programa de la mquina pase al Paso Cero y
a Ventilacin (durante 5 minutos).
2.2TB130282es.fm
A
C
B
173
Parada
Parada de fin de
produccin
1
Pulsar Avanzar programa hasta que el
smbolo Fin de produccin se ilumine.
Leer tambin la ventana de dilogo en la
pantalla del PLMS. Emprender las acciones adecuadas, consultar la Panel de control y la seccin Pantalla del PLMS seccin
(Registro manual de las causas de la
parada de Produccin en la pgina 66).
2.2TB130282es.fm
Si va a reiniciarse la mquina
durante los primeros 90 segundos
Pulsar Retroceder programa.
El smbolo de Seal al esterilizador parpadea y es posible reiniciar la mquina.
3
Despus de 90 segundos
el smbolo de Ventilacin se ilumina.
Ahora se ventila la cmara asptica durante
5 minutos. Los indicadores de tiempo, en
el panel de control, efectan la cuenta
atrs. La mquina no ser estril.
Mientras tanto puede continuarse con la
seccin Cuidado diario.
Antes de un nuevo inicio es necesario efectuar el Cuidado diario.
174
Parada
4
Produccin con PullTab (OE)
Pulsar Retroceder programa en la unidad
PullTab.
Mientras tanto puede continuarse con la
seccin Cuidado diario.
2.2TB130282es.fm
175
Parada
2.2TB130282es.fm
176
Cuidado diario
Precaucin!
No utilizar compuestos de limpieza basados en yodo o en
cloro a la hora de limpiar partes que puedan entrar en
contacto con perxido de hidrgeno.
2.2TB160282es.fm
2
Desaplicar el rodillo de presin del aplicador de tira.
Cortar la tira de LS.
3
Produccin con ASSU (OE)
Comprobar que los brazos de freno se muevan libremente.
Comprobar que todos los rodillos giren
libremente. Si fuera necesario, retirar los
rodillos y limpiar los ejes con un material
no abrasivo.
Inspeccionar el bloque de empalmes en
busca de residuos de producto. Limpiarlo
si fuera necesario.
Doc. No. OM-1531028-0502
177
Cuidado diario
4
Cerrar la vlvula de agua de lavado de
tubo.
5
Abrir la tapa inferior de la ASU y, a continuacin, la puerta lateral izquierda.
Bajar la botella de tinta.
2.2TB160282es.fm
6
Cuando la luz del smbolo de Ventilacin
sea fija y la luz del smbolo de Puerta
cmara asptica comience a parpadear se
ventila el perxido de hidrgeno restante
de la cmara asptica.
7
Perxido de hidrgeno
Seguir las Precauciones de seguridad.
ADVERTENCIA!
178
Cuidado diario
8
Las luces de los smbolos Ventilacin y
Puerta cmara asptica pasan a ser fijas.
9
Perxido de hidrgeno
Seguir las Precauciones de seguridad.
2.2TB160282es.fm
10
Girar el interruptor Selector a la posicin
derecha.
11
Pulsar Restaurar alarmas.
La luz del smbolo Preparada para CIP
comienza a parpadear.
179
Cuidado diario
12
Pulsar Retroceder programa.
La mquina pasa al Paso Cero.
13
Girar el interruptor Selector a la posicin
izquierda.
2.2TB160282es.fm
Limpieza - CIP
14a
Pulsar Avanzar programa.
Girar el interruptor Selector a la posicin
derecha.
La luz del smbolo Preparada para limpieza externa pasa a ser fija.
180
Cuidado diario
14b
Pulsar Avance lento hasta que todo el
material de envasado cortado haya salido
del sistema de mordazas.
14c
Nota!
Para las mquinas equipadas con CIP
Paralela (OE), consultar el punto 14e.
Aflojar las tuberas de aire estril (1) y (2).
2.2TB160282es.fm
14d
Conectar las tuberas de aire estril a las
tuberas de limpieza (3) y (4).
Apretar cuidadosamente las conexiones de
las tuberas.
14e
Con CIP Paralela
Aflojar las tuberas de aire estril (1) y (2).
Bajar los extremos libres de las tuberas.
Retirar la tubera de producto (3).
Comprobar que las guarniciones estn
intactas.
1
Doc. No. OM-1531028-0502
181
Cuidado diario
14f
Con CIP Paralela
Conectar la tubera de limpieza tal como se
muestra en la ilustracin.
14g
Con CIP Paralela
Conectar la tubera (4) a la tubera de limpieza de entrada (5).
2.2TB160282es.fm
14h
Retirar la tubera de llenado inferior de la
mquina.
Comprobar que los rodillos de soporte
giren libremente. Si no fuera as, llamar a
un tcnico.
182
Cuidado diario
14i
Examinar cuidadosamente la tubera de llenado superior.
ADVERTENCIA!
Compuesto de limpieza
Productos qumicos. Seguir las Precauciones de seguridad.
183
Cuidado diario
14j
Nota!
Para las mquinas equipadas con CIP
Paralela (OE), consultar el punto 14e.
1
2
3
2
diseo
alternativo de
copa de
Lubricante
Productos qumicos. Seguir las Precauciones de seguridad.
184
2.2TB160282es.fm
ADVERTENCIA!
Cuidado diario
14k
Con CIP Paralela
Lubricante
Productos qumicos. Seguir las Precauciones de seguridad.
ADVERTENCIA!
2.2TB160282es.fm
14l
Ahora la mquina est preparada para la
Limpieza - CIP.
Seleccionar Limpieza intermedia 14m o
Limpieza final 14n, ver los puntos
siguientes.
185
Cuidado diario
14m
Vlvula C
Limpieza intermedia
Si queda producto en la lnea de producto,
efectuar la limpeza con la vlvula de producto en la posicin que muestra la ilustracin.
Vlvula C
2.2TB160282es.fm
Vlvula B
14n
Limpieza final
ADVERTENCIA!
Vlvula A
A
C
B
Vlvula B
186
Cuidado diario
14o
Comprobar que el interruptor Selector est
en la posicin DERECHA.
La luz del smbolo Preparada para limpieza - CIP pasa a ser fija y la luz del smbolo Limpieza - CIP comienza a
parpadear.
14p
Pulsar Avanzar programa.
La luz del smbolo de Limpieza - CIP
pasa a ser fija.
Ahora la Limpieza - CIP est en curso.
2.2TB160282es.fm
Nota!
No abrir las puertas, tapas y tapa de la plegadora final durante la Limpieza - CIP.
14q
Sin abrir las puertas, comprobar que la
copa de limpieza no presente fugas durante
la Limpieza - CIP.
Mientras la Limpieza-CIP est en curso es
posible efectuar la limpieza externa de la
mquina de acuerdo con los puntos
siguientes.
diseo alternativo de
copa de limpieza
187
Cuidado diario
15
Limpiar las seis boquillas de aire caliente
de la plegadora final.
ADVERTENCIA! ADVERTENCIA!
2.2TB160282es.fm
16
Retirar los restos de material de envasado
de las superficies situadas debajo del sistema de mordazas y debajo de la plegadora
final.
188
Cuidado diario
17
Levantar y retirar la bandeja de recogida y
limpiar su colador.
2.2TB160282es.fm
18
Virar las mordazas a la posicin abierta y
limpiar los inductores con un cepillo de
hilo de latn.
189
Cuidado diario
19
Comprobar las sufrideras (2).
Cambiar si fuera necesario.
Para retirar las sufrideras, utilizar un destornillador.
Instalar los extremos de las sufrideras nuevas (2) en el carril de corte (1) y empujarlas
a su lugar.
Nota!
No mezclar nunca tipos de sufrideras
diferentes.
2.2TB160282es.fm
Lado de producto
Sufridera para la
mayor parte de los
volmenes
Lado de corte
190
Cuidado diario
20
2.2TB160282es.fm
Limpieza externa
21a
Compuesto de limpieza
Productos qumicos. Seguir las Precauciones de seguridad.
ADVERTENCIA! Comprobar que el nivel de lquido del
191
Cuidado diario
21b
Abrir la vlvula de agua caliente para la
limpieza.
2.2TB160282es.fm
21c
Girar el interruptor Selector izquierda para
limpieza externa.
La luz del smbolo Preparada para limpieza externa pasa a ser fija y la luz del
smbolo de Limpieza externa comienza a
parpadear.
21d
Pulsar Avanzar programa.
Se inicia la limpieza externa y la luz del
smbolo de Limpieza externa pasa a ser
fija.
Los indicadores de tiempo del panel de
control efectan la cuenta atrs.
Nota!
No desconectar el suministro de aire
comprimido.
192
Cuidado diario
21e
Comprobar que todas las boquillas para la
limpieza externa funcionen y giren.
Si una unidad de boquillas no gira, llamar a
un tcnico.
2.2TB160282es.fm
22
Comprobar que el colador del lado derecho
de la superestructura est limpio.
Destornillar la tuerca (flecha).
Retirar el colador y limpiarlo.
Comprobar la guarnicin. Cambiar si fuera
necesario.
193
Cuidado diario
23
Compuesto de limpieza
Productos qumicos. Seguir las Precauciones de seguridad.
ADVERTENCIA!
ADVERTENCIA!
A
B
A
B
194
2.2TB160282es.fm
Cuidado diario
A
24
Montar de nuevo y lavar la tubera de llenado con agua potable, consultar la seccin
Datos tcnicos.
Nota!
Los pasadores de bloqueo pueden tener diferentes diseos - (A) o (B) - dependiendo
del tipo de envase.
Precaucin!
2.2TB160282es.fm
A
B
1
2
3
25
Compuesto de limpieza
Productos qumicos. Seguir las Precauciones de seguridad.
195
Cuidado diario
26
Limpiar la mesa de corte con una esponja
hmeda y secar con aire.
ADVERTENCIA!
ADVERTENCIA!
Compuesto de limpieza
Productos qumicos. Seguir las Precauciones de seguridad.
2.2TB160282es.fm
D I SI N FEC
27a
Fechador
Tinta/disolvente
Productos qumicos. Seguir las Precauciones de seguridad.
ADVERTENCIA! Precaucin!
No utilizar nunca agua durante la limpieza
de la unidad de tinta/fechador.
1
2
196
Cuidado diario
27b
Retirar la tapa del rodillo de tinta (4) y el
rodillo de transferencia de tinta (5).
Disolvente
Productos qumicos. Seguir las Precauciones de seguridad.
ADVERTENCIA!
2.2TB160282es.fm
5
4
28
Comprobar que todas las piezas mviles
estn limpias y se muevan libremente:
ASU
guas de papel, dedos de gua
presin y contrarrodillos del aplicador
de tira
soportes de tubo y anillos de formacin
Mquina sin
unidad PullTab
Mquina con
unidad PullTab
197
Cuidado diario
29
Una vez completada la Limpieza externa,
cerrar la vlvula de agua caliente.
Precaucin!
La vlvula de aire principal no debe cerrarse hasta que acabe la Limpieza - CIP.
31
Abrir la tapa para permitir la evaporacin
del agua remanente tras la limpieza
externa.
198
2.2TB160282es.fm
30
Cuidado diario
32
Agente descalcificador
Productos qumicos. Seguir las Precauciones de seguridad.
ADVERTENCIA!
2.2TB160282es.fm
33
Retirar la tapa de seguridad y limpiar la
boquilla de SA y la boquilla de parada
breve. Comprobar que todos los agujeros
ADVERTENCIA! de aire estn abiertos.
Instalar la tapa de seguridad.
199
Cuidado diario
34
Limpiar la boquilla de LS y los cuatro rodillos (dos en el lado frontal, dos en el lado
posterior).
ADVERTENCIA!
Retirar los depsitos quemados. Comprobar que todos los agujeros de aire estn
abiertos.
2.2TB160282es.fm
35
Comprobar que el rodillo de presin de LS
y el contrarrodillo de la tubera de llenado
giren con facilidad y que sus superficies no
estn daadas.
200
Cuidado diario
36
1
2
2.2TB160282es.fm
Lubricantes
Productos qumicos. Seguir las Precauciones de seguridad.
ADVERTENCIA!
Comprobar el nivel de aceite (4) en el sistema de lubricacin central. Si fuera necesario, rellenar a travs del niple (3) con
ayuda de un carro con bomba (disponible a
travs de Tetra Pak). Utilizar lubricante de
cdigo H, consultar la seccin Datos tcnicos.
Cuando la lmpara amarilla (1) est encendida, llenar el sistema hidrulico con
aceite a travs del acoplamiento de desconexin rpida (2), hasta que la lmpara
amarilla se apague y la lmpara verde se
ilumine.
Llenar con ayuda de un llenador de aceite
porttil (disponible a travs de Tetra Pak).
Utilizar lubricante de cdigo C, consultar
la seccin Datos tcnicos.
37
Registrador de proceso
Retirar el informe de produccin y entregrselo a la persona responsable de su evaluacin.
Comprobar que el nmero de serie de la
mquina y el tipo de mquina estn anotados en el informe.
38
Se ha completado el Cuidado diario.
Al reiniciar la Produccin, comenzar
desde la seccin Preparacin tras el cuidado diario.
201
Cuidado diario
2.2TB160282es.fm
202
Cuidado semanal
Precaucin!
No utilizar compuestos de limpieza basados en yodo o en
cloro a la hora de limpiar partes que puedan entrar en
contacto con perxido de hidrgeno.
Nota!
No efectuar el cuidado semanal a menso que se haya
efectuado primero el cuidado diario.
1
Retirar el carrete de material de envasado
de la mquina.
Perxido de hidrgeno
Seguir las Precauciones de seguridad.
2.2TB170282es.fm
ADVERTENCIA!
2
Rebobinar la tira. Retirar los carretes de
tira de LS y la tira de LS del aplicador de
tira.
3
Mquina con unidad PullTab (OE)
Efectuar todos los puntos descritos en la
seccin Cuidado semanal del OM de la
unidad PullTab.
203
Cuidado semanal
4
Compuesto de limpieza
Productos qumicos. Seguir las Precauciones de seguridad.
ADVERTENCIA! Limpiar el bastidor de la mquina, plata-
5a
Slo sin CIP Paralela
Abrir la vlvula de drenaje y drenar el circuito CIP.
diseo
alternativo
de copa de
limpieza
204
2.2TB170282es.fm
Cuidado semanal
5b
D I SI N FEC
5c
Desinfectante
Productos qumicos. Seguir las Precauciones de seguridad.
ADVERTENCIA! Limpiar las guarniciones y las ranuras de
2.2TB170282es.fm
5d
Retirar la copa de limpieza.
diseo
alternativo
de copa de
limpieza
205
Cuidado semanal
6a
Slo con CIP Paralela
Abrir la vlvula de drenaje (1) y drenar la
vlvula CIP.
6b
D I SI N FEC
2.2TB170282es.fm
2
3
6c
Desconectar la tubera de limpieza (4).
Comprobar las guarniciones de la unin de
lcteos.
4
2
6d
Desinfectante
Productos qumicos. Seguir las Precauciones de seguridad.
ADVERTENCIA! Conectar la tubera de producto (2) (reti-
206
Cuidado semanal
7
Cerrar la vlvula de suministro de aire
principal y la lnea de agua de refrigeracin
superior/inferior.
2.2TB170282es.fm
Nota!
Si la mquina est conectada para la Recirculacin del agua de enfriamiento, cerrar
la vlvula de agua.
207
Cuidado semanal
8
D I SI N FEC
Perxido de hidrgeno
Seguir las Precauciones de seguridad.
Retirar la tubera de llenado superior afloADVERTENCIA! jando el tornillo central. Retirarla cuidadosamente de la mquina.
Retirar las dos guarniciones de unin de
lcteos del interior de la cmara asptica.
Retirar el rodillo de presin del lado
izquierdo y la junta trica de la tubera de
llenado.
Compuesto de limpieza
ADVERTENCIA! Productos qumicos. Seguir las Precauciones de seguridad.
Riesgo de explosin
No utilizar ningn detergente que contenga solucin alcohlica durante la limADVERTENCIA! pieza de la tubera de llenado.
208
2.2TB170282es.fm
Cuidado semanal
9
Comprobar que no haya presin en la lnea
de producto (ver el manmetro de la lnea
de producto a la mquina).
Comprobar las guarniciones de todas las
uniones de las tuberas.
Cambiarlo si fuera necesario.
2.2TB170282es.fm
10
Perxido de hidrgeno
Seguir las Precauciones de seguridad.
las.
Limpiar los rodillos de tensin (podra
haberse formado una pelcula blanca en los
rodillos de tensin por el borde del material).
Comprobar tambin que las superficies de
los rodillos sean lisas e intactas.
Si no fuera as, llamar a un tcnico.
209
Cuidado semanal
11
Perxido de hidrgeno
Seguir las Precauciones de seguridad.
ADVERTENCIA!
2.2TB170282es.fm
12
Perxido de hidrgeno
Seguir las Precauciones de seguridad.
ADVERTENCIA! ADVERTENCIA!
Compuesto de limpieza
Productos qumicos. Seguir las Precauciones de seguridad.
Riesgo de explosin
No utilizar ningn detergente que contenga solucin alcohlica durante la limpieza de la cmara asptica.
ADVERTENCIA!
Precaucin!
Asegurarse de que la solucin de limpieza
o el agua no caigan al bao de perxido de
hidrgeno.
210
Cuidado semanal
13
Instalar guarniciones nuevas en la tubera
de llenado superior.
2.2TB170282es.fm
14
Unidad hidrulica
Perxido de hidrgeno
ADVERTENCIA! Seguir las Precauciones de seguridad.
211
Cuidado semanal
15
Tinta
Seguir las Precauciones de seguridad.
9
ADVERTENCIA!
Precaucin!
No utilizar nunca agua durante la limpieza
de la unidad de tinta/fechador.
1
Disolvente
Productos qumicos. Seguir las Precauciones de seguridad.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
212
Botella de tinta
Tornillo
Botella de vertido
Bandeja
Tornillo espaciador
Tornillo
Abrazadera
Mando
Tapa
2.2TB170282es.fm
Unidad de tinta
Retirar la botella de tinta (1) y la botella de
vertido (3).
Cuidado semanal
16
Limpiar la unidad de empalme automtico
y el molino de predoblados del fechador con
un trapo hmedo.
2.2TB170282es.fm
ADVERTENCIA!
ADVERTENCIA!
17
Retirar y limpiar con aire el filtro del sistema de limpieza externa.
Instalar de nuevo el filtro.
213
Cuidado semanal
18a
Cuchillo y soporte de cuchillo
Aflojar los dos tornillos del lado inferior de
la mordaza de corte.
2.2TB170282es.fm
Aflojar los dos tornillos del frente del alojamiento de chapaleta plegadora.
18b
Retirar la mordaza de corte. Tener cuidado
de no aflojar las dos juntas tricas.
ADVERTENCIA!
18c
1
1
214
Cuidado semanal
1
18d
3
Tuerca
Resorte
Tornillo
Manguito
Cuchillo
2.2TB170282es.fm
1
2
3
4
5
18e
Limpiar las piezas con un cepillo de alambre de latn y raspar las dos caras del borde
del cuchillo con una herramienta adecuada.
Limpiar el resorte y la mordaza de corte
con aire comprimido.
Grasa
Productos qumicos. Seguir las Precauciones de seguridad.
ADVERTENCIA! Engrasar todas las piezas con lubricante de
215
Cuidado semanal
18f
Cambiar las sufrideras.
Para retirar las sufrideras, utilizar un destornillador.
Instalar los extremos de las sufrideras nuevas (2) en el carril de corte (1) y empujarlas
a su lugar.
Nota!
La sufridera siempre debe instalarse con el
lado que tiene impreso el nmero de pieza
(3) hacia el cuchillo.
Nota!
Las sufrideras para TBA 1000 Sq SpinCap
tienen una forma diferente.
2.2TB170282es.fm
Nota!
No mezclar nunca tipos de sufrideras
diferentes.
Lado de producto
Sufridera para la
mayor parte de los
volmenes
Lado de corte
216
Cuidado semanal
18g
2.2TB170282es.fm
18h
Apretar los tornillos (1).
Apretar los tornillos en el lado inferior.
Comprobar que las chapaletas plegadoras
ADVERTENCIA! se muevan con facilidad.
Si no fuera as, llamar a un tcnico.
2
1
3
1
Lubricante
Productos qumicos. Seguir las Precauciones de seguridad.
217
Cuidado semanal
19a
2.2TB170282es.fm
Plegadora final
Retirar la tapa del transportador.
19b
Limpiar los residuos de producto de la
cadena.
19c
Limpiar las caras internas de las tapas de
proteccin.
Instalar las tapas.
Al instalar la tapa (1), tener en cuenta que
el tab (2) debe estar situado en la
ranura (3).
218
Cuidado semanal
19d
Lubricante
Productos qumicos. Seguir las Precauciones de seguridad.
ADVERTENCIA!
2.2TB170282es.fm
19e
219
Cuidado semanal
19f
Comprobar el nivel de engranaje de
indexado a travs del indicador de
nivel (1).
ADVERTENCIA!
Lubricante
Productos qumicos. Seguir las Precauciones de seguridad.
2.2TB170282es.fm
20
Desmontar los filtros de agua y limpiarlos
con aire comprimido.
Limpiar el filtro descalcificador con aire
comprimido.
Instalar de nuevo los filtros.
220
Cuidado semanal
21
Perxido de hidrgeno
Seguir las Precauciones de seguridad.
ADVERTENCIA!
2.2TB170282es.fm
Nota!
Tras cambiar el perxido de hidrgeno,
comprobar la concentracin, consultar la
seccin Lquido de esterilizacin.
22
Comprobar que las puertas, bastidores de
las puertas y plataforma estn limpios.
Cuando se haya secado el revestimiento de
acero inoxidable, pulirlo con aceite de
parafina.
221
Cuidado semanal
2.2TB170282es.fm
222
Lquido de esterilizacin
Esta seccin contiene informacin acerca
de cmo manipular el perxido de hidrgeno:
Perxido de hidrgeno
Seguir las Precauciones de seguridad.
ADVERTENCIA!
Comprobacin de la concentracin
Cambio del perxido de hidrgeno
Cambio de recipiente
Comprobacin de la
concentracin
1
Es necesario contar con los siguientes equipos:
aermetro con termmetro
cilindro de plstico graduado con un
dimetro interno de 35 - 50 mm.
2.2TB190282es.fm
Precaucin!
Es necesario limpiar cuidadosamente el
equipo.
223
Lquido de esterilizacin
2
Evaluar la concentracin de perxido de
hidrgeno (en trminos de porcentaje por
peso) a partir del nomograma.
kg/l
1.200
80
1.190
1.180
1.170
Nota!
El fotocopiado y/o la modificacin del tamao del nomograma pueden distorsionar
su exactitud. Esta situacin podra hacer
que la evaluacin de la concentracin de
perxido de hidrgeno fuera incorrecta.
H2O2 w/w
1.160
50 %
1.150
45 %
1.140
1.130
40 %
1.120
35 %
1.110
1.100
30 %
1.090
1.080
1.070
25 %
20 %
15 %
kg/l
% p/p
20
1,056
15
5%
20
1,075
20
0%
20
1,094
25
20
1,113
30
20
1,132
35
20
1,153
40
20
1,174
45
20
1,195
50
1.050
1.040
1.030
20
10 %
1.020
1.010
1.000
Nomograma de muestra
224
2.2TB190282es.fm
1.060
Lquido de esterilizacin
Concentracin de perxido de hidrgeno (por peso)
kg/l
1.200
80
1.190
1.180
70
1.170
H2O2 w/w
1.160
50 %
60
1.150
45 %
1.140
1.130
40 %
50
2.2TB190282es.fm
1.120
35 %
1.110
1.100
40
30 %
1.090
1.080
25 %
30
1.070
20 %
1.060
15 %
1.050
1.040
1.030
20
10 %
5%
10
1.020
1.010
0%
1.000
0
970630
225
Lquido de esterilizacin
Cambio del perxido de
hidrgeno
1
La mquina debe estar en la posicin Cero.
Levantar el dispositivo de llenado para soltar el recipiente de perxido de hidrgeno.
2
Abrir la vlvula (flecha) para drenar el
depsito de dilucin.
Nota!
La concentracin de perxido de hidrgeno
del depsito de dilucin es inferior al 1%
cuando la mquina ha estado en produccin
durante ms de 20 horas.
Cuando el depsito de dilucin est vaco,
cerrar la vlvula.
226
2.2TB190282es.fm
Perxido de hidrgeno
ADVERTENCIA! Seguir las Precauciones de seguridad.
Lquido de esterilizacin
1
3
Abrir la vlvula (flecha) para vaciar el
perxido de hidrgeno del depsito al
depsito de dilucin.
Cuando el depsito est vaco, cerrar la
vlvula.
Retirar la tapa (1) y extraer el filtro.
Aclararlo con agua.
2.2TB190282es.fm
4
Instalar de nuevo el dispositivo de llenado
para sujetar el recipiente de perxido de
hidrgeno.
5
Pulsar Restaurar alarmas.
Se inicia el llenado de perxido de hidrgeno del recipiente al depsito.
Cambiar el recipiente de perxido de
hidrgeno. Consultar la seccin Cambio de
recipiente.
227
Lquido de esterilizacin
6
Cuando se ilumine la alarma de Nivel de
perxido incorrecto, repetir el punto 5.
Se necesitan aproximadamente 3 recipientes completos para llenar el depsito de
perxido de hidrgeno.
Cambio de recipiente
1
Levantar el dispositivo de llenado para soltar el recipiente de perxido de hidrgeno.
Retirar el recipiente de la mquina.
Colocar la tapa (1) sobre la conexin y
apretarla.
228
2.2TB190282es.fm
Lquido de esterilizacin
2
Coger un recipiente lleno de perxido de
hidrgeno al 35%.
Retirar la tapa y dejarla a un lado.
Colocar el recipiente en la mquina y
empujar el gancho (flecha) para soltar el
dispositivo de llenado.
Instalar de nuevo el dispositivo de llenado
para sujetar el recipiente de perxido de
hidrgeno.
Precaucin!
2.2TB190282es.fm
229
Lquido de esterilizacin
2.2TB190282es.fm
230
Datos tcnicos
Para los valores de ajuste bsicos de la unidad PullTab,
consultar la seccin Datos tcnicos del OM de la unidad
PullTab.
2.2TB200282es.fm
Unidad
Valor
Aire de entrada
MPa
0,6 - 0,7
MPa
0,30 - 0,45
kPa
170 30
kPa
50 - 250
kPa
10
Rodillos de tensin
MPa
0,17
LS
kPa
2,5
Parada breve LS
kPa
2,0
SA
kPa
2,8
Parada breve SA
kPa
2,0
kPa
40
Presin de mordazas
MPa
9,0
Presin de corte
MPa
8,5
Correccin de diseo
MPa
0,3
Sellado de flaps
MPa
0,3 - 0,35
kPa
20
MPa
0,4
kPa
5,0
231
Datos tcnicos
Temperaturas
Unidad
Valor
290
250 - 300
Agua de enfriamiento
mx. 20
Agua de red
mx. 20
Agua caliente
mx 50 - 70
Reguladores de temperatura
Unidad
Valor
l/min
0,4
l/min
0,4
l/min
1,1
0,2
Diversos
Unidad
Valor
Consumo de detergente
l/h
1,5 - 2,0
% p/p
35
Declaracin de ruido
Agua potable
2.2TB200282es.fm
No. de TP
90337-7
Tinta roja
No. de TP
90298-28
Zonoscopio
No. de TP
90243-203
No. de TP
90332-324
No. de TP
90332-325
232
Datos tcnicos
Recomendaciones para los lubricantes
La tabla que se ofrece a continuacin contiene tan slo una seleccin de lubricantes con sus designaciones respectivas.
Pueden seleccionarse otros lubricantes comparables de otros proveedores con ayuda de las especificaciones de los lubricantes (nmeros de documento en la tabla).
La Normativa corporativa de Tetra Pak que incluye todas las especificaciones de los lubricantes puede
solicitarse a Product Information Management, Tetra Pak Global Technical Support AB, Ruben Rausings
gata, S-221 86 LUND, Suecia.
La Normativa corporativa tambin puede verse en Orbis, la intranet de Tetra Pak. La ULR es:
http://www.gts.tetrapak.com/products/corporatestandard/index/Lindex.htm
Cdigo de
lubricante
2.2TB200282es.fm
A
Aceite de
motor
B
Aceite de
alta
presin
No. de
documento
M 1251.122
M 1254.322
B
Aceite de
alta
presin
No. de
material
(designacin
interna de TP
para el tipo
de material)
No. de pieza
(utilizado al
hacer el
pedido a TP)
Ejemplo
51122-85
90 296-28
BP
Esso
Statoil
Mobil
Shell
Caltex/
Texaco
Optimol
Vanellus FE 10W-30
Essolube XD-3 10W-30
PowerWay D2 10W-30
Delwac 1400 Super 10W-30
Myrina TX 10W-30
Ursa LA 10W-30
BP
Esso
Statoil
Mobil
Shell
Caltex/
Texaco
Imperial
Kluber
Optimol
BP
Esso
Statoil
Mobil
Shell
Caltex/
Texaco
Imperial
Kluber
Optimol
BP
Esso
Statoil
Mobil
Shell
Bartran HV 32
Univis N 32
HydraWay HV 32
DTE Oil 13
Tellus T 32
54322-220
54322-150
90 296-73
90 296-78
90 296-72
C
Aceite
hidrulico
M 1252.122
52122-32
90 296-53
Proveedor
Designacin de producto
9510
Tribol ET 280-220
Lamora 220
Optigear 5150 VG 220
Tribol ET 280-150
Lamora 150
Optigear 5120 VG 150
(Contina)
Doc. No. OM-1531028-0502
233
Datos tcnicos
(Continuacin)
No. de
documento
No. de
material
(designacin
interna de TP
para el tipo
de material)
No. de pieza
(utilizado al
hacer el
pedido a TP)
Ejemplo
Proveedor
Designacin de
producto
9510
D
Aceite para
lubricacin
de neblina
M 1251-822
51822-37
90 296-80
BP
Esso
Statoil
Mobil
Shell
Caltex/
Texaco
Autran GM-MP
ATF Dextron
TransWay DX II
ATF 220
ATF Dextron II
Texamatic fluid
(DEXTRON II)
E
Aceite de
cilindros
compuesto
M 1254.922
54922-460
90 296-77
90 296-2
BP
Esso
Statoil
Mobil
Energol AC-C460
Cylesso TK 460
CylWay FZ 460
600W Super Cylinder Oil
Valvata Oil J460
Vanguard Cylinder Oil
Shell
Caltex/
Texaco
F
Grasa de
litio, tipo
EP
M 1255.115
H
Aceite de
alta presin
M 1254.322
H
Aceite de
alta presin
55115-20
90 296-68
BP
Esso
Statoil
Mobil
Shell
Kluber
Optimol
M 1254.322
54322-320
54322-220
90 296-75
90 296-76
90 296-73
90 296-78
Energrease LS EP 2
Esso MP Grease/
Beacon EP 2
UniWay EP 2 N
Mobillux EP 2
Grease 1344 LiEP 2
Centoplex 2 EP
Longtime PD 2
BP
Esso
Statoil
Mobil
Shell
Caltex/
Texaco
Imperial
Kluber
Optimol
BP
Esso
Statoil
Mobil
Shell
Caltex/
Texaco
Imperial
Kluber
Optimol
Tribol ET 280-320
Lamora 320
Optigear 5180 VG 320
Tribol ET 280-220
Lamora 220
Optigear 5150 VG 220
(Contina)
234
2.2TB200282es.fm
Cdigo de
lubricante
Datos tcnicos
(Continuacin)
Cdigo de
lubricante
2.2TB200282es.fm
K
Aceite de
circulacin
No. de
documento
M 1254.942
No. de
material
(designacin
interna de TP
para el tipo
de material)
No. de pieza
(utilizado al
hacer el
pedido a TP)
Ejemplo
54942-100
90 296-15
BP
Esso
Statoil
Mobil
Shell
Caltex/
Texaco
Imperial
Kluber
Energol CS 100
Turbesso 100
TurbWay 100
DTE Oil Heavy
Tellu Oil 100
Regal Oil R & O 100
Dow
Kluber
Dow Corning 7
Compound
Unisilikon L 250L
Proveedor
Designacin de producto
9510
Tribol 775
Crucolan 100
L
Grasa
silicnica
M 1255.322
M
Grasa de
litio, tipo
EP
M 1255.112
55112-10
90 296-70
BP
Esso
Statoil
Mobil
Kluber
Optimol
Energrease LS EP 1
Beacon EP 1
UniWay EP 1
Mobillux EP 1
Centoplex 1 EP
Longtime PD 1
N
Grasa
PTFE
M 1255.622
55622-20
90 296-91
Sikema
Fluolub 175
O
Grasa de
litio
compleja
M 1255.122
55122-30
90 296-61
BP
Esso
Statoil
Imperial
Energrease LS 3
Unirex N3
UniWay HT-63
Molub-Alloy ET 860-220
P
Aceite
sinttico
para
compresor
M 1254.632
54632-68
90 296-54
BP
Esso
Statoil
Mobil
Shell
Caltex
Texaco
Energol RC-R68
Compressor oil 68
CompWay 68
Rarus 427
Corena Oil H68
Compressor oil VDL 68
55322-30
90 296-9
235
Datos tcnicos
Compuestos de limpieza
Precaucin!
No utilizar compuestos de limpieza basados en yodo o en cloro a la hora de limpiar partes que puedan
entrar en contacto con perxido de hidrgeno.
Pueden seleccionarse otras calidades comparables de otros fabricantes siempre que cumplan los requisitos tcnicos indicados en la tabla.
Todos los compuestos de limpieza deben cumplir las normativas locales.
Deben seguirse las recomendaciones del fabricante en lo relativo a la concentracin y la temperatura.
Cuando a dosificacin del producto se realice de manera automtica, es necesario comprobar las concentraciones.
Agua dura > 5 f (grados franceses de dureza).
Cdigo
Ejemplo
Tipo de producto
Limpieza
CIP
A
B
Limpieza
externa
(automtica)
Alcali
Productos
qumicos puros
NaOH 1,5%
Desinfeccin
manual
(rociado)
Desinfeccin
de manos
DiverseyLever
P3-mip RC
P3-N 421
Acido
HNO3 1%
P3-Horolith L31
VA5
Acido
H3PO4 1%
P3-Horolith FPC
P3-Horolith MSW
VA3
Acido
HNO3 + H3PO4
Espuma alcalina
VA4
P3-Topax 12
VF9
P3-mip FPC
P3-FPC
VK12
P3-mip FPC
P3-FPC
VK12
TBA/21, 22
Solucin alcalina
TBA/8, 19
Desinfeccin
manual
(inmersin)
Henkel
Limpieza
manual (con
un trapo)
Productos formulados
2.2TB200282es.fm
Limpieza
D
E
Solucin alcalina
Solucin cida
HNO3 0.5%
VA5 (1%)
Solucin cida
H3PO4 0.5%
VA3 (1%)
Solucin cida
VF12
P3-Topax 99
VS1
P3-Steril BG
KL-HC 34 UKES
VT1
Solucin cida
Oxonia Aktiv 30
VT6
Solucin alcohlica
Isopropanol 70%
Al-des
VT10
Alcodes
Solucin alcohlica
Ethanol 70%
Solucin cida
Perxido de hidrgeno
cido peractico
Oxonia Aktiv 30
VT6
Spitacid
H4
H5
2002-01
236