Le 2 février c'est la Chandeleur, c'est aussi le jour des crêpes: ces crêpes qui portent

bonheur. Mais pourquoi portent-elles bonheur? D'anciennes croyances nous disent

que faire sauter ou faire tourner des crêpes avec de l'argent dans la main va nous
apporter prospérité et richesse, et va aussi nous éloigner des maladies durant toute
l'année.
D'où vient cette vieille tradition ?
L'origine de la Chandeleur est païenne. Au Moyen Âge, durant la messe, se
bénissaient de nombreux cierges qui avait ensuite le pouvoir ( une fois rallumés ) de
nous donner richesse en argent ou en récolte. Les familles et les voisins se
réunissaient après cette messe pour faire les fameuses crêpes. Les faire sauter avec
une monnaie d'or dans la main ou les conserver dans un endroit ( si possible en haut
de l'armoire )les préservera des mauvais esprits, de la foudre et des intempéries .
Cette tradition se conserve de nos jours à travers les crêpes. De nombreuses crêperies
ont vu le jour et ont fait connaître cette spécialité dans le monde entier.

Voici les secrets de la pâte à crêpes !

Avant de commencer ta préparation, enfile un grand tablier qui protégera tes vêtements
des taches !

LA CHANDELEUR POUR LES ENFANTS

Quiz
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Question 1
La chandeleur, c'est la fête :

des crêpes

des gaufres
 des cacahuètes

Question 2
De quel mot vient le mot "chandeleur" ?

chandelle

chanson

bougie

Question 3
Comment se termine le proverbe : Rosée à la chandeleur... ?

hiver, pourquoi as-tu peur ?

hiver à sa dernière heure.

hiver, c'est ton heure.

Question 4
Faire sauter les crêpes avec un objet en or dans la main

porte bonheur

l'empêche de tomber à terre

évite qu'elles attachent à la poêle

Question 5
La chandeleur est une période de transition entre

l'hiver et le printemps

le mois de janvier et le mois de février

la pleine lune et la demi-lune

Question 6
La chandeleur est une fête chrétienne :

oui

non

je ne sais pas

Question 7
Comment appelle-t-on un restaurant où on mange des crêpes ?

une crêpière

une crêperie

un Mac-Crep
Question 8
Dans la pâte à crêpes, il y a :

farine, oeufs, sel, eau, huile, lait

la même chose sans la farine

la même chose sans les oeufs

Question 9
Lorsque la crêpe est salée, porte-t-elle un autre nom ?

oui mais ça se prononce pareil

non

parfois, dans certaines régions

Question 10
Comment s'appelle le groupe de personnes qui fait la promotion de la
crêpe, en France, à l'occasion de la chandeleur ?

le comité chandeleur

la société chandeleur

la compagnie chandeleur

Rejouer
1,1,2,1,1,1,2,1,3,1

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 Accueil chandeleu

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Question 1
La chandeleur, c'est la fête :

des crêpes

des gaufres

des cacahuètes

Question 2
De quel mot vient le mot "chandeleur" ?
 chandelle

chanson

bougie

Question 3
Comment se termine le proverbe : Rosée à la chandeleur... ?

hiver, pourquoi as-tu peur ?

hiver à sa dernière heure.

hiver, c'est ton heure.

Question 4
Faire sauter les crêpes avec un objet en or dans la main

porte bonheur

l'empêche de tomber à terre

évite qu'elles attachent à la poêle

Question 5
La chandeleur est une période de transition entre

l'hiver et le printemps
 le mois de janvier et le mois de février

la pleine lune et la demi-lune

Question 6
La chandeleur est une fête chrétienne :

oui

non

je ne sais pas

Question 7
Comment appelle-t-on un restaurant où on mange des crêpes ?

une crêpière

une crêperie

un Mac-Crep

Question 8
Dans la pâte à crêpes, il y a :

farine, oeufs, sel, eau, huile, lait

la même chose sans la farine

la même chose sans les oeufs

 Question 9
Lorsque la crêpe est salée, porte-t-elle un autre nom ?

oui mais ça se prononce pareil

non

parfois, dans certaines régions

Question 10
Comment s'appelle le groupe de personnes qui fait la promotion de la
crêpe, en France, à l'occasion de la chandeleur ?

le comité chandeleur

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........................................... Les mini-dossiers

La chandeleur
- Mardi 2 fevrier 2010 -
 Le 2

février, c’est la Chandeleur, appelée aussi la Fête des Chandelles. Tous les ans, la
tradition veut que l’on cuisine plein de délicieuses crêpes à déguster avec famille et
copains. Mais d’où vient cette bonne tradition ? Pour le découvrir, voici plein
d’infos dans notre mini-dossier spécial. Et n’oublie pas de faire sauter tes crêpes !

JESAISTOUT : Sur la Chandeleur

Que sais-tu sur la Chandeleur ?
La Chandeleur, autrefois "Chandeleuse", se fête le 2 février, soit 40 jours
après Noël. Son nom vient du mot "chandelle". A l’origine, à l’époque des
Romains, il s’agissait d’une fête en l’honneur du dieu Pan. Découvre l'origine
de la Chandeleur.
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